Über uns Wir stellen unseren Kunden Expertenwissen in allen Bereichen der Lebensmittelhygiene und des Qualitätsmanagements zur Verfügung. Wählen Sie aus dem umfangreichen Leistungsportfolio. Die einzigartige Stärke liegt in der mehr als 20-jährigen Erfahrung in Systemen des Qualitätsmanagements. Auf Motivation und Einbindung der Mitarbeiter legen wir größten Wert. Die Nutzung bestehender Kapazitäten und Ressourcen personeller und materieller Art sind für uns eine Selbstverständlichkeit. Und das zu Ihrem Kostenvorteil!
Thomas Schmid
Geschäftsführer Diplom-Oecotrophologe
Absolute Priorität haben bei uns Qualität und Kundenzufriedenheit. Entscheidende Grundlage für eine erfolgreiche Zusammenarbeit ist eine genaue Ist-Analyse, um daraus das Wesentliche für kommende Aufgaben und Problemstellungen herauszuarbeiten. Sie bekommen von uns nur das, was Sie brauchen und das was Sie nach vorne bringt! Wir kümmern uns um einen ganzheitlichen Ansatz, aber auch um Details.
Unser Beratungsansatz Neben Service zählt Wissen in unserer Gesellschaft zu einem wertvollen Gut. Wir möchten dieses Gut in Form von unserem Know-how professionell weitergeben, Wissenslücken bei potenziellen Kunden füllen und damit maßgeblich an Ihrem wirtschaftlichen Erfolg teilhaben.
Wir übernehmen für Sie Beratung In der Beratung fungieren wir als Dienstleister, indem wir Kunden konkrete Lösungen und Handlungsempfehlungen in Bezug auf Qualitätsmanagement und deren Problembereiche geben. Diese können dann von Ihnen zur Entscheidungsfindung herangezogen werden. Eine Beratung kann dabei einmalig als Analyse und Konzeption stattfinden, aber auch langfristig und begleitend als Realisierung und Kontrolle.
Schulung Unser Schulungsspektrum umfasst die gesamte Bandbreite der Lebensmittelhygiene und deren Rechtsvorschriften. Wir stellen unseren Kunden Expertenwissen in allen Bereichen der Lebensmittelhygiene und des Qualitätsmanagements zur Verfügung. Dabei bieten wir Ihnen Workshops und Seminare zur Schulung Ihrer Mitarbeiter und Zertifizierungsvorbereitungen an.
Lösungen Zusammen mit unseren Kooperationspartnern können wir jedem Unternehmen komplette Lösungen anbieten. Dazu zählen unter anderem Bereiche wie: Dienstleister in der Schädlingsbekämpfung, Hygiene-Gutachter, Unternehmen für Zertifizierungen, Spezialisten für Analytik und Kennzeichnung, Reinigungsmittelanbieter, Softwareanbieter für elektronische Qualitätssicherungssysteme u.v.m.
Ihr Nutzen - unsere Mission
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Rechtssicherheit gegenüber Lieferanten, Kunden und Behörden
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Höhere Produktqualität
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Verbesserte Arbeitsprozesse
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Klare Verantwortlichkeiten
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Optimale Betriebshygiene (Arbeits-, Produkt- und Personalhygiene)
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Ökonomisches Reinigungsmanagement (intern und extern)
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Wirksame und umweltgerechte Schädlingsbekämpfung
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Fachgerechte Abfallbeseitigung
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Professionelles Reklamationsmanagement
Ihr Nutzen - unsere Mission
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Sachgemäße Wartung und Instandhaltung von Anlagen, Geräten, Maschinen und Fuhrpark
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Detaillierte Prüfung und Kontrollen auf allen Stufen der Prozesskette (Wareneingang, Produktion, Warenausgang)
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Differenzierte Produktspezifikationen (Rohstoffe, Zukaufwaren, Endprodukte)
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Einführung professioneller Qualitätskontrollen für Roh-, Hilfs-, Betriebsstoffe und Produkte
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Kompetente Schulungen, Workshops und Seminare rund um das Qualitätsmanagement
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Transparente Rückverfolgbarkeit der Warenkette
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Fachkundige Vorbereitung zur Zertifizierung und Auditierung
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Präventives Risiko- und Krisenmanagement
Unser Netzwerk - fachübergreifendes Know-how Wir können auf ein umfassendes Netzwerk an Spezialisten zurückgreifen, die uns und unsere Kunden unterstützen. Zusammen mit unseren Kooperationspartnern können wir jedem Unternehmen komplette Lösungen anbieten.
Aktuelle Referenzen Nachfolgend präsentieren wir eine Auflistung von ausgewählten Projekten, die Ihnen einen Eindruck unserer Leistungsfähigkeit geben soll:
Unternehmen: Konditorei Heinz KG Altdorf bei Landshut
Branche: Bäckerei / Konditorei
Durchführung: » Verbesserungen im Hygiene Qualitätsstatus » Vorbereitung zur IFS-Zertifizierung
Unternehmen: Bäckerei Wimmer Fürstenfeldbruck
Branche: Bäckerei
Durchführung: » Verbesserung des Qualitätsmanagements
Unternehmen: Landbäckerei Sommer Eslohe
Branche: Bäckerei
Durchführung: » Hygienestatus verbessert » Modernisierung
Unternehmen: YAZ GmbH & Co.KG Stuttgart
Branche: Systemgastronomie
Durchführung: » EU-Zulassung für Genehmigung
Unternehmen: I.H.D. Dienstleist.-Gruppe GmbH Ingolstadt
Branche: Durchführung: Betriebshygiene und » Sensibilisierung der Mitarbeiter im Schädlingsfreihaltung Schädlingsmanagement (LEH - EDEKA)
Ihre Vorteile - professionelle Lebensmittelhygiene »
Hohe Transparenz und direkte Kommunikation in allen Bereichen
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Langjährige Erfahrung in der Lebensmittelbranche
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Keine langfristigen Bindungen und langen Vertragslaufzeiten
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Garantierte Qualitätsrichtlinien unserer Beratungsprozesse
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Umfassendes Leistungsportfolio für jede Phase eines Unternehmens
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Kompetentes Partnernetzwerk aus fachübergreifenden Branchen
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Für alle Fragen steht ein direkter Ansprechpartner zur Verfügung
Institut für Lebensmittelhygiene Schmid GmbH Burgstraße 5 86447 Todtenweis
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