fisch woche Großes Fisch-Kulinarium
vom 30.6. bis 6.7.2013
Hotel Alte Post
Familie Palle, Kirchenplatz 1 Tel.: + 43 (0) 4246 2495, hotel@brennseehof.com · www.altepost.at
Landhotel Lindenhof
Familie Nindler, Kirchenplatz 2 Tel.: + 43 (0) 4246 2274 urlaub@landhotel-lindenhof.at www.landhotel-lindenhof.at
fisch genuss woche
Familienhotel Burgstallerhof Familie Burgstaller, Dorfstraße 10 Tel.: + 43 (0) 4246 2297, hotel@burgstallerhof.at · www.burgstallerhof.at
Gasthof Thurnerhof
Familie Scherzer, Thurnerweg 14 Tel.: + 43 (0) 4246 2790, thurnerhof@aon.at · www.thurnerhof.at
Gasthaus Wasserfall
Familie Oberlassnig, Wasserfallstraße 12 Tel.: + 43 (0) 664 91 28 939, gh-wasserfall.michi@gmx.at · www.gasthaus-wasserfall.at
Gasthaus Wacker
Feld am See
Familie Wacker, Dorfstraße 34, Radenthein Tel.: + 43 (0) 4246 27 60, gasthof-wacker@aon.at · www.gasthof-wacker.at
Familienhotel Kärntnerhof Familie Krenn, Maibrunnenweg 15, Bad Kleinkirchheim, Tel.: + 43 (0) 4240 2930, kaho@bkkmail.at · www.family-kaernten.com
30. Juni bis 6. Juli 2013
TISCHRESERVIERUNG ERBETEN!
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fisch woche
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Programm
Sonntag, 30. Juni: Eröffnung und Weintaufe
Donnerstag, 4. Juli: Genuss-Spaziergang am Fuße des Mirnocks
18 bis 24 Uhr:
Degustation am Kirchenplatz
ganztags:
Hobbyfischen am Brennsee
20.00 Uhr:
Eröffnung der Fisch-Genusswoche im Seepark Predigt und Fischwein-Taufe durch Bischof Dr. Bünker und Pfarrer Guttner am See (bei Schlechtwetter in der Evangelischen Kirche) mit musikalischer Umrahmung Verkostung des Fischweines „Cuvée Feld“ 2012 vom Weingut Walter Skoff/Gamlitz am Kirchenplatz
14.00 Uhr:
Fischer-Treffpunkt in der Fischzuchtanlage: Führung mit Fischermeister Andreas Hofer durch die gesamte Anlage mit Tipps und Infos rund ums Fischen. Teilnahme kostenlos
16.00 Uhr:
Wanderführer Lorenz Scherzer sen. lädt Sie zu einem Genuss-Spaziergang von der Fischzucht über den Alpen-Wildpark zum Gasthof Thurnerhof ein
18.00 Uhr:
Fisch-Genussabend mit Live-Musik im Thurnerhof – Anmeldung bis 3. Juli unter + 43 (0) 4246 2790
18-19 Uhr:
Fischabwaage am Kirchenplatz
18-22 Uhr:
Degustation und Live-Musik am Kirchenplatz
Montag, 1. Juli: Hobbyfischen ganztags:
Hobbyfischen am Brennsee: Anmeldung bis 25. Juni unter + 43 (0) 4246 2345. Nenngeld: € 65,– pro Person inkl. Fischerkarte für 5 Tage und Getränkegutschein
18 bis 19 Uhr:
Fischabwaage am Kirchenplatz
18 bis 22 Uhr:
Degustation und Live-Musik am Kirchenplatz
Dienstag, 2. Juli: Der Natur auf der Spur ganztags:
Hobbyfischen am Brennsee
15.30 Uhr:
„Der Natur auf der Spur“ – naturkundliche Führung mit „Waldfee“ Martina. Für Kinder von 4-12 Jahre. Anmeldung bis 12.00 Uhr unter + 43 (0) 4246 2273. Teilnahme kostenlos, Treffpunkt: Tourismusinfo
18 bis 19 Uhr:
Fischabwaage am Kirchenplatz
18 bis 22 Uhr:
Degustation und Live-Musik im Hotel Alte Post
Mittwoch, 3. Juli: Fisch & Jazz ganztags:
Hobbyfischen am Brennsee
15.00 Uhr:
„Filetieren und Marinieren“ – Kochkurs mit 2-Haubenkoch Christian Regittnig in der Lindenhof-Küche Unkostenbeitrag: € 15,– pro Person, max. 10 Personen Anmeldung bis 1.7. unter + 43 (0) 4246 2274
18-19 Uhr:
Fischabwaage am Kirchenplatz
18 bis 24 Uhr:
Degustation und Jazzmusik am Kirchenplatz
www.fis chf est . at
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Freitag, 5. Juli: Slow Food ganztags:
Hobbyfischen am Brennsee
18-19 Uhr:
Fischabwaage in der Dorfstraße
19-22 Uhr:
Degustation und Live Musik im Hotel Burgstallerhof in der Dorfstraße
19.00 Uhr:
Slow Food Tafelrunde „Fisch, Fotografie & Wein“ im Landhotel Lindenhof – eine nicht alltägliche Fisch-Geschmacksreise von 2-Haubenkoch Christian Regittnig Fotografien „Fisch und Wein“ von Dr. Markus Taurer und Leopold Kiefer, Weinbegleitung von DAC Weingut Taubenschuß/Poysdorf. Menüpreis: € 50,–; inkl. Weinbegleitung € 65,– pro Person Anmeldung bis 4.7. unter + 43 (0) 4246 2274
Samstag, 6. Juli: Fischfest 10.00 Uhr:
Eröffnung des 11. Kulinarischen Fischfestes am Kirchenplatz
11.00 Uhr:
Siegerehrung/Hobbyfischen
11 bis 18 Uhr:
Kinderprogramm
bis 13 Uhr:
Konzert der Trachtenkapelle Feld am See
ab 13.00 Uhr:
Musikalische Unterhaltung mit DJ Dany PROGRAMMÄNDERUNGEN VORBEHALTEN!
w w w. fis chfest. at
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