Ow613 nuts dispenser recipe book by igor bagaviev

Bread of the world

Bread of the world Рецепты Рецепти Рецептілер

RU UK KK

p.2 p.20 p.38

Вступление

Содержание Классический хлеб Специальный хлеб Французский хлеб Выпечка из Южной Европы Выпечка из Северной Европы Американская выпечка Разное

P4 P6 P10 P12 P14 P16 P18

Просим вас внимательно ознакомиться с этим небольшим вступлением. В нем содержится информация, которая может быть полезной при использовании наших рецептов. Мука. Мука для выпечки хлеба (кроме других указаний, содержащихся в рецептах) имеет различные названия: Мука первого сорта, Мука высшего сорта. Пекарские дрожжи. Существует несколько видов: свежие в кубиках, сухие, которые нужно заливать водой, в виде порошка, а также жидкие дрожжи. Их можно приобрести в гипермаркетах (отдел «хлебобулочные изделия» или «свежие продукты») либо непосредственно в пекарне. При использовании свежих дрожжей предварительно раскрошите их пальцами для облегчения смешивания.

ПРОПОРЦИЯ КОЛИЧЕСТВО/ВЕС ДЛЯ СУХИХ, СВЕЖИХ И ЖИДКИХ ДРОЖЖЕЙ: Дрожжи сухие (л) Дрожжи сухие (г) Дрожжи свежие (г) Дрожжи жидкие (мл)

1 3 9 13

1½ 4½ 13 20

2 6 18 27

2½ 7½ 22 33

Дрожжи сухие (л) Дрожжи сухие (г) Дрожжи свежие (г) Дрожжи жидкие (мл)

3½ 10½ 31 47

4 12 36 54

4½ 13½ 40 60

5 15 45 67

3 9 25 38

При использовании свежих дрожжей массу сухих дрожжей следует умножить на три. 2

Советы и маленькие хитрости ХЛЕБ Хлеб не поднялся как следует: строго соблюдайте количество каждого ингредиента, указанного в рецепте: в тесте слишком много муки или слишком мало дрожжей, воды или сахара. В процессе приготовления теста все ингредиенты необходимо обязательно взвешивать.

Хлеб опал: возможно, в тесте слишком много воды или дрожжей – уменьшите их количество и обратите внимание на температуру воды, она не должна быть слишком теплой. Хлеб имеет темный цвет, но видно, что он недопечен: в тесте слишком много воды. Старайтесь не превышать указанное количество.

БАГЕТЫ И БУЛОЧКИ На картинках в конце книги рецептов показан способ их приготовления. Тесто с трудом приобретает правильную форму: скорее всего, из-за слишком малого количества воды и слишком долгого замешивания теста. В таком случае слепите из теста шар, оставьте его на 10 минут и попробуйте еще раз.

Тесто клеится, из него трудно вылепить багеты: слишком много воды. Перед тем как замешивать тесто, посыпьте ладони мукой.

Тесто рвется: из-за слишком долгого замешивания теста. Слепите из него шар, оставьте на 10 минут и попробуйте еще раз. Тесто слишком плотное: возможно, из-за слишком большого количества муки или слишком долгого замешивания теста. Добавьте немного воды в начале замешивания. Перед тем как переложить в форму, оставьте на 10 минут и поместите в форму, больше не замешивая тесто.

Булочки склеиваются друг с другом, плохо пропечены: тесто слишком жидкое или же булочки плохо уложены на противне. Переложите булочки на противне и не забывайте о правильном количестве жидкости.

Булочки приклеиваются к противню и подгорают снизу: выберите более низкую степень румяности корочки и не добавляйте слишком много жидкости.

Испеченные булочки имеют бледный цвет: скорее всего булочки не получили достаточного количества жидкости перед выпечкой. С помощью кисточки перед выпечкой смажьте булочки смесью из воды и яйца.

Булочки слабо поднялись: изза слишком малого количества дрожжей или слишком долгого замешивания теста. Попробуйте еще раз, добавляя больше дрожжей. Перед тем как поместить тесто в форму, оставьте его на 10 минут и замешивайте как можно меньше. Булочки слишком сильно поднялись: вероятно, слишком много дрожжей. Добавьте меньше дрожжей и слегка приплюсните булочки перед тем, как поставить их на противень.

Надрезы на булках закрылись: багеты были надрезаны слабо. Сделайте это еще раз, резким движением.

Белый хлеб

Классический хлеб

750 г 1000 г 3 ч. 01 мин. 3 ч. 06 мин. Вода 315 мл 420 мл Соль 1½ ч. л. 2 ч. л. Сахар ½ ст. л. 1 ст. л. Мука высшего сорта 520 г 700 г Сухие пекарские дрожжи 1 ч. л. 1½ ч. л. На выбор: Чеснок рубленный 1 зубчик 2 зубчика Порезанная кубиками сырокопченная 75 г 100 г грудинка

ПРОГ.

Вес Время

1500 г 3 ч. 11 мин. 540 мл 3 ч. л. 1½ ст. л. 900 г 2 ч. л. 3 зубчика 130 г

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, соль и сахар. Затем добавьте муку и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 9, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Дополнительные ингредиенты (чеснок или грудинка) засыпьте в контейнер. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Деревенский хлеб 9

750 г 1000 г 1500 г 3 ч. 01 мин. 3 ч. 06 мин. 3 ч. 11 мин. Вода 305 мл 405 мл 525 мл Соль 1½ ч. л. 2 ч. л. 3 ч. л. Сахар ½ ст. л. 1 ст. л. 1½ ст. л. Мука высшего сорта 415 г 560 г 725 г Мука грубого помола 95 г 130 г 170 г Сухие пекарские дрожжи 1½ ч. л. 2 ч. л. 2½ ч. л. Можно добавить дополнительно один из следующих ингредиентов: Грецкий орех (молотый) 75 г 100 г 135 г Лесной орех (молотый) 75 г 100 г 135 г

ПРОГ.

Вес Время

Чтобы определить количество ингредиентов, выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, соль и сахар. Затем добавьте муку двух видов и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 9, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Дополнительные ингредиенты (грецкий орех или лесной орех) засыпьте в контейнер. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Быстрый хлеб ПРОГ.

Вес Время

750 г 1000 г 1500 г 1 ч. 28 мин. 1 ч. 33 мин. 1 ч. 38 мин.

Теплая вода 300 мл Оливковое масло 1½ ст. л. Соль 1½ ч. л. Сахар 1 ст. л. Сухое молоко 1½ ст. л. Мука высшего сорта 480 г Сухие пекарские дрожжи 3 ч. л.

400 мл 2 ст. л. 2 ч. л. 1½ ст. л. 2½ ст. л. 640 г 4 ч. л.

600 мл 3 ст. л. 3 ч. л. 2 ст. л. 3 ст. л. 960 г 6 ч. л.

Выберите желаемый вес хлеба и ознакомьтесь с данными из таблицы. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, оливковое масло, соль, сахар и сухое молоко. Затем добавьте муку и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 12, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Тостовый хлеб ПРОГ.

Вес Время

Цельнозерновой хлеб

750 г 1000 г 1500 г 2 ч. 53 мин. 2 ч. 58 мин. 3 ч. 03 мин.

Вода 270 мл Сливочное масло (мягкое) 1½ ст. л. Соль 1½ ч. л. Сахар 1½ ст. л. Сухое молоко 2 ст. л. Мука высшего сорта 500 г Сухие пекарские дрожжи 1½ ч. л.

325 мл 2 ст. л. 2 ч. л. 2 ст. л. 2½ ст. л. 600 г 1½ ч. л.

405 мл 2½ ст. л. 2½ ч. л. 2½ ст. л. 3 ст. л. 750 г 2 ч. л.

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, масло, соль, сахар и сухое молоко. Затем добавьте муку и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 8, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

ПРОГ.

Вес Время

Вода Подсолнечное масло Соль Сахар Сухое молоко Мука высшего сорта Мука грубого помола Сухие пекарские дрожжи

750 г 3 ч. 06 мин. 370 мл ½ ст. л. 1½ ч. л. 1 ст. л. 1½ ст. л. 180 г 340 г 1 ч. л.

1000 г 3 ч. 11 мин. 490 мл 1 ст. л. 2 ч. л. 1½ ст. л. 2 ст. л. 240 г 460 г 1½ ч. л.

1500 г 3 ч. 16 мин. 635 мл 1½ ст. л. 3 ч. л. 2 ст. л. 2½ ст. л. 310 г 590 г 2 ч. л.

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, подсолнечное масло, соль, сахар и сухое молоко. Затем добавьте муку двух видов и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 10, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Хлеб зерновой

Специальный хлеб

ПРОГ.

Вес Время

Вода Ароматное подсолнечное масло Мед Соль Мука высшего сорта Ржаная мука Мука грубого помола Сухие пекарские дрожжи Семечки подсолнечника Мак Семена льна

750 г 1000 г 1500 г 3 ч. 01 мин. 3 ч. 06 мин. 3 ч. 11 мин. 360 мл 480 мл 620 мл 2 ст. л.

2½ ст. л.

3½ ст. л.

2 ст. л. 1½ ч. л. 150 г 170 г 170 г

2½ ст. л. 2 ч. л. 200 г 230 г 230 г

3½ ст. л. 2½ ч. л. 260 г 300 г 300 г

2 ч. л.

2½ ч. л.

25 г

30 г

40 г

15 г 75 г

20 г 100 г

25 г 135 г

Чтобы определить количество ингредиентов, выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, масло, мед и соль. Затем добавьте муку, мак, семена подсолнечника и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 9, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Дополнительный ингредиент (семена льна) засыпьте в контейнер. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Хлеб с клетчаткой ПРОГ.

Вес Время

Вода Подсолнечное масло Соль Сухое молоко Мука высшего сорта Отруби Сухие пекарские дрожжи

750 г 3 ч. 06 мин. 350 мл ½ ст. л. 1 ч. л. 1 ст. л. 320 г 160 г 2 ч. л.

1000 г 1500 г 3 ч. 11 мин. 3 ч. 16 мин. 460 мл 700 мл ½ ст. л. 1 ст. л. 1½ ч. л. 2 ч. л. 1½ ст. л. 2 ст. л. 420 г 550 г 210 г 275 г 2½ ч. л.

3½ ч. л.

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, подсолнечное масло, соль и сухое молоко. Затем добавьте муку, отруби и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 10, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Гречневый хлеб ПРОГ.

Вес Время

Вода Яйцо Растительное масло Тростиниковый сахар Соль Гречневая мука Сухое молоко Мелко нарезанный лук во фритюре Мак Семена сельдерея Сушеный укроп Сыр Эмменталь (кубиками) Сухие пекарские дрожжи

1000 г 2 ч. 11 мин. 425 мл 3 3 ст. л. 2 ст. л. 1 ч. л. 420 г 3½ ст. л. 1 ст. л. 1 ч. л. 1½ ч. л. 1½ ч. л. 170 г 1 ст. л.

Добавьте в форму ингредиенты. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 13 и желаемый цвет корочки (Совет: выбирайте не слишком темную корочку). Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Хлеб с омега-3 кислотами 750 г 1000 г 1500 г 3 ч. 01 мин. 3 ч. 06 мин. 3 ч. 11 мин. Вода 210 мл 280 мл 400 мл Натуральный йогурт 125 г 185 г 250 г Растительное масло 1 ст. л. 1½ ст. л. 2 ст. л. Патока (или мед) 2 ст. л. 3 ст. л. 4 ст. л. Соль 1½ ч. л. 2 ч. л. 2½ ч. л. Сухое молоко ½ ст. л. 1 ст. л. 2 ст. л. Мука высшего сорта 155 г 200 г 255 г Ржаная мука 210 г 270 г 345 г Мука грубого помола 110 г 140 г 180 г Сушеные ростки пшеницы 20 г 30 г 40 г Сухие пекарские дрожжи 3 ч. л. 4 ч. л. 5 ч. л. Льняное семя 35 г 45 г 70 г Семена подсолнечника 30 г 45 г 60 г

ПРОГ.

Вес Время

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, натуральный йогурт, растительное масло, мед, соль и сухое молоко. Затем добавьте муку трех видов, ростки пшеницы и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 9, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Дополнительные ингредиенты (льняное семя и зерна подсолнечника) засыпьте в контейнер. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Хлеб без содержания соли 14

750 г 1000 г 1500 г 3 ч. 01 мин. 3 ч. 06 мин. 3 ч. 11 мин. Вода 320 мл 430 мл 600 мл Подсолнечное масло ½ ст. л. ½ ст. л. 1 ст. л. Лимонный сок 1½ ч. л. 2 ч. л. 2 ч. л. Мука высшего сорта 520 г 700 г 840 г Сухие пекарские дрожжи 1 ч. л. 1½ ч. л. 2 ч. л. Кунжут 75 г 100 г 120 г

ПРОГ.

Вес Время

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, подсолнечное масло, лимонный сок. Затем добавьте муку, сухие дрожжи и кунжут. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 14, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Крестьянский хлеб ПРОГ.

Вес Время

Вода Подсолнечное масло Соль Сахар Порошковое молоко Пшеничная мука Ржаная мука (тип 170) Сухие пекарские дрожжи Белая опара

750 г 3 ч. 06 мин. 305 мл ½ ст. л. 1½ ч. л. 1 ст. л. 2 ст.л. 360 г 120 г

1000 г 3 ч. 11 мин. 405 мл 1 ст. л. 2 ч. л. 1 ½ ст. л. 2 ½ ст.л. 495 г 165 г

1500 г 3 ч. 16 мин. 520 мл 1 ½ ст. л. 3 ч. л. 2 ст. л. 3 ½ ст.л. 630 г 210 г

1 ½ ч. л.

2 ч. л.

2 ½ ч. л.

100 г

120 г

150 г

Белая опара - (100 г) - 3 г дрожжей, 50г воды комнатной температуры, 50 г муки Замесить и убрать в холодильник на ночь. Выберите нужный вес хлеба и сверьтесь с приведенной выше таблицей для определения количества ингредиентов. Поместите ингредиенты в контейнер в следующем порядке: вода, подсолнечное масло, соль, сахар и порошковое молоко. Затем добавьте опару, 2 вида муки и сухие дрожжи. Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 10, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите на кнопку «пуск-остановка». По завершении программы выключите прибор, достаньте контейнер и выложите хлеб из контейнера.

Лимонный пирог ПРОГ.

Вес Время

Яйца Сахар Соль Сливочное масло Пшеничная мука Высшего качества Пекарский порошок (разрыхлитель) Лимон Сахарная пудра

1000 r 3 ч. 11 мин. 5 шт. 300 г 1 щеп. 180 г 450 г 3 ½ ч. л. 2 50 г

Выложите в глубокую посуду яйца, сахар и соль. Взбивайте все продукты в течение 5 минут. Выложите приготовленную смесь в контейнер. Добавьте размягченное масло, пшеничную муку тонкого помола, пекарский порошок, сок и цедру одного лимона. Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 18, вес пирога и желаемый цвет корочки. Нажмите на кнопку «Пуск-остановка». По завершении конце программы выключите прибор, достаньте контейнер и выложите пирог из контейнера. Снимаем цедру с другого лимона и трем ее на терке, выжимаем сок. Выкладываем цедру одного лимона в миску, смешиваем с соком и добавляем 50 г сахарной пудры. Горяций кекс достаем из формы и смазываем полученной массой верхушку пирога.

Пирог с миндалем ПРОГ.

Вес Время

Яйца Сахар Соль Kоньяк Сливочное масло Mиндаль дробленный и слегка обжаренный Пшеничная мука высшего качества Пекарский порошок (разрыхлитель)

1000 r 3 ч. 11 мин. 4 шт. 160 г 1 щеп. 4 ст. л. 200 г 160 г 190 г 2 ½ ч. л.

Выложите в глубокую посуду яйца, сахар и соль. Взбивайте все продукты в течение 5 минут. Вылейте приготовленную смесь в контейнер хлебопечки. Добавьте коньяк, размягченное сливочное масло, миндаль, пшеничную муку тонкого помола и пекарский порошок. Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 18, вес пирога и желаемый цвет корочки (кроме темной). Нажмите на кнопку «Пуск-остановка». По завершении программы выключите хлебопечку, достаньте контейнер и выложите пирог из контейнера.

Бородинский хлеб 13

Вес

1000 r

Мука ржанная Мука первый сорт Сахар Кориандр молотый Масло растительное Солод (150 г солодовой муки и 100 г кипятка) Экстракт кваса (квасное сусло) Мед

350 г 150 г 75 г 10 г 60 г

ПРОГ.

Опара Дрожжи сухие Соль Вода Семяна кориандара на посыпку

250 г 10 г 20 г 100 г (50 г ржанная мука, 50 г теплая вода и 3 г дрожжей) 2 ч.л. 1 ч.л. 310 г

Опара: за сутки до выпекания хлеба смешиваем ржаную муку, теплую воду и дрожжи. Через 3 часа убрать в холодильник. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности:вода, масло, мед, опара. Затем добавьте дрожжи, соль, экстракт кваса, солод, кориандр молотый, сахар, мука . Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 13, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск». После замеса теста, посыпать кориандором. По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Бриошь

Французский хлеб

ПРОГ.

Вес Время

Молоко Яйцо Мягкое сливочное масло, порезанное на мелкие кусочки Соль Сахар Мука высшего сорта Сухие пекарские дрожжи Кусочки шоколада (по желанию) (или изюм с орехами)

750 г 1000 г 1500 г 3 ч. 15 мин. 3 ч. 20 мин. 3 ч. 25 мин. 60 мл 80 мл 120 мл 3 5 6 140 г

200 г

230 г

1½ ч. л. 50 г 430 г

2 ч. л. 70 г 575 г

2 ч. л. 80 г 670 г

1 ч. л.

1½ ч. л.

2½ ч. л.

35 г

75 г

135 г

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: молоко, яйца, мягкое масло, соль и сахар. Затем добавьте муку и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 11, вес изделия и желаемый цвет корочки. Дополнительные ингредиенты (кусочки шоколада или изюм с орехами) засыпьте в контейнер. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Хлеб по-савойски ПРОГ.

Вес Время

Вода Соль Мука высшего сорта Ржаная мука Сухие пекарские дрожжи Лук свежий порезанный Грибы (несколько свежих ломтиков) Сыр Гауда в кубиках

750 г 1000 г 3 ч. 01 мин. 3 ч. 06 мин. 375 мл 500 мл 1½ ч. л. 2 ч. л. 375 г 500 г 150 г 200 г ¾ ч. л. 1 ч. л. 25 г 30 г 30 г 40 г 60 г 80 г

1500 г 3 ч. 11 мин. 650 мл 2½ ч. л. 650 г 260 г 1½ ч. л. 40 г 50 г 100 г

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, порезанные на ломтики грибы и лук, кубики сыра бофор, соль. Затем добавьте муку двух видов и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 9, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». За 30-45 минут до окончания программы откройте хлебопечку и проверьте, хорошо ли пропеклось тесто: если хлеб достаточно плотный, украсьте его ломтиками лука. По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Багет с черносливом и орехами ПРОГ.

4 багета 2 ч. 02 мин. 160 мл 1 ст. л. ¾ ч. л. 25 г 200 г 25 г ¾ ч. л. 45 г 45 г

Время

Вода Сахар Соль Кукурузная мука Мука высшего сорта Ржаная мука Сухие пекарские дрожжи Чернослив Грецкий орех

8 багета 2 ч. 59 мин. 320 мл 1½ ст. л. 1½ ч. л. 45 г 400 г 45 г 1½ ч. л. 80 г 80 г

Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, сахар и соль. Затем добавьте муку двух видов и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Дополнительные ингредиенты (орехи) засыпьте в контейнер. Выберите программу 1, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск». После звукового сигнала (через 1 час 05 минут) откройте хлебопечку и выньте тесто. При выпечке 8 багетов разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте в прохладном месте на второй цикл выпечки. Разделите первую часть на 4 равные порции, из которых сформируйте багеты. Спрысните багеты водой и обваляйте их в кукурузной муке. Затем положите их на стойку для багетов. Надрежьте тесто по всей длине. В каждый надрез положите по 3 штуки чернослива. Затем снова нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 57 минут) выньте багеты и повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки оставляйте багеты остывать на решетке.

Багет с отрубями ПРОГ.

Время

Вода Сахар Соль Подсолнечное масло Мука высшего сорта Мука грубого помола Отруби Сухие пекарские дрожжи

4 багета 2 ч. 02 мин. 175 мл 1 ч. л. ¾ ч. л. 20 г 150 г 100 г 8 ч. л. ¾ ч. л.

Булочки с изюмом 8 багета 2 ч. 59 мин. 315 мл 1½ ч. л. 1½ ч. л. 35 г 270 г 180 г 14 ч. л. 1½ ч. л.

Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, масло, сахар и соль. Затем добавьте муку двух видов и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 1, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск». При выпечке 8 багетов разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте на второй цикл выпечки, оставив в прохладном месте. Разделите первую часть на 4 равные порции, из которых сформируйте багеты. Перед тем как обвалять их в отрубях, багеты необходимо спрыснуть водой. Затем положите их на стойку для багетов. Надрежьте багеты по всей длине. Затем снова нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 57 минут) выньте багеты и повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки оставляйте багеты остывать на металлической решетке.

4 boc ч. ánků 2 ч. 02 мин. Вода 165 мл Сахар 1 ст. л. Соль ¾ ч. л. Мука высшего сорта 125 г Ржаная мука 125 г Сухие пекарские дрожжи 1 ч. л. Изюм 75 г

ПРОГ.

Время

8 boc ч. ánků 2 ч. 59 мин. 300 мл 1½ ст. л. 1½ ч. л. 225 г 225 г 1½ ч. л. 135 г

Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, сахар и соль. Затем добавьте муку двух видов и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Дополнительные ингредиенты (изюм) засыпьте в контейнер. Выберите программу 1, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск». После первого звукового сигнала (через 1 час 05 минут) откройте хлебопечку и выньте тесто. При выпечке 8 булочек разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте ее на второй цикл выпечки, оставив в прохладном месте. Разделите первую часть на 4 равные порции, из которых сформируйте булочки, а затем обваляйте их в муке. Затем положите их на стойку для багетов. Надрежьте булочки по всей длине. Затем снова нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 57 минут) выньте булочки и повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки оставляйте булочки остывать на решетке.

Чиабатта с сыром и медом 2 чиабатты 4 чиабатты 1 ч. 50 мин. 2 ч. 25 мин. Вода 120 мл 240 мл Оливковое масло 1 ст. л. 2 ст. л. Соль 1 ч. л. 1½ ч. л. Мед 1½ ст. л. 3 ст. л. Мука высшего сорта 150 г 300 г Ржаная мука 50 г 100 г Сухие пекарские дрожжи 1 ч. л. 2 ч. л. Тимьян лимонный ½ ч. л. 1 ч. л. Полужирный сыр брынза 50 г 100 г

ПРОГ.

Выпечка из Южной

Европы ИСПАНИЯ • ИТАЛИЯ

Время

Для придания блеска: смесь оливкового масла с тмином и чесноком

Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, оливковое масло, соль и мед. Затем добавьте муку двух видов и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Дополнительные ингредиенты (лимонный тимьян и брынза порезаная кубиками) засыпьте в контейнер. Выберите программу 2, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск».. После звукового сигнала (через 1 час 15 минут) откройте хлебопечку и выньте тесто. При выпечке 4 чиабатт разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте на второй цикл выпечки. Разделите первую часть на 2 равные порции и придайте им овальную форму. Выложите чиабатты на противень. Смажьте их смесью из оливкового масла и повторно нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 35 минут) выньте чиабатты и повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки оставляйте чиабатты остывать на металлической решетке.

Гриссини с кунжутом ПРОГ.

Время

Вода Пиво Соль Мука высшего сорта Сухие пекарские дрожжи Оливковое масло Кунжут Сыр Гауда

20 штук гриссини 2 ч. 29 мин. 70 мл 70 мл 1 ч. л. 240 г 1 ч. л. 1 ст.л. 50 г 50 г

Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, пиво, оливковое масло и соль. Затем добавьте муку и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 3, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск». После второго звукового сигнала (через 1 час 15 минут) откройте хлебопечку и выньте тесто. Разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте на второй цикл выпечки. Разделите первую часть на 10 равных порций. Раскатайте на очень тонкие трубочки на посыпанной мукой столешнице. С помощью кисточки смажьте их водой, обваляйте в кунжуте. Выложите гриссини на противень, чтобы они остыли. Снова нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 37 минут) выньте гриссини и повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки оставляйте гриссини остывать на металлической решетке.

Багет с салом, пармезаном и кориандром ПРОГ.

Время

Вода Соль Оливковое масло Сахар Мука высшего сорта Сухие пекарские дрожжи Свежая нарезанная кинза Кусочки копченого сала (шпик) Тертый пармезан

4 багета 2 ч. 02 мин. 135 мл ¾ ч. л. ½ ст. л. ½ ст. л. 205 г ¾ ч. л. ½ ст л 35 г 30 г

8 багета 2 ч. 59 мин. 245 мл 1½ ч. л. 1 ст. л. 1 ст. л. 370 г 1½ ч. л. 1 ст л 65 г 55 г

Поджарьте кусочки сала на горячей сковороде с антипригарным покрытием, отцедите и остудите. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, соль, оливковое масло, сахар. Затем добавьте муку, кинзу и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Дополнительные ингредиенты (сало, пармезан) засыпьте в контейнер. Выберите программу 1. Нажмите кнопку «Пуск». После звукового сигнала (через 1 час 05 мин.) откройте хлебопечку и выньте тесто. При выпечке 8 багетов разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте в прохладном месте на второй цикл выпечки. Разделите первую часть на 4 равные порции, из которых сформируйте багеты. Положите их на стойку для багетов и надрежьте по всей длине. Затем снова нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 57 мин.) выньте багеты и повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки оставляйте багеты остывать на решетке.

Булочки Энсаймадас с цедрой апельсина и корицей ПРОГ.

Время Молоко Яйцо Соль Масло растительное Масло сливочное Сахар Молотая корица Цедра апельсина Мука высшего сорта Сухие пекарские дрожжи

4 булочки Энсаймадас 2 ч. 02 мин. 40 мл 1 ½ ч. л. 1,5 ст. л. 35 г 2½ ст. л. ½ ч. л. ½ ч. л. 190 г 1 ½ ч. л.

8 булочки Энсаймадас 2 ч. 59 мин. 120 мл 1 1 ч. л. 3 ст. л. 70 г 4½ ст. л. 1 ч. л. 1 ч. л. 350 г 2 ч. л.

Сахарная пудра для посыпки

Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: молоко, соль, растительное масло, растопленное сливочное масло и сахар. Затем добавьте муку, корицу, цедра апельсина и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 6, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск». После звукового сигнала (через 1 час 05 мин.) откройте хлебопечку и выньте тесто. При выпечке 8 булочек разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте на второй цикл выпечки. Разделите первую часть на 4 равные порции, а затем скатайте из них трубочки длиной от 15 до 20 см. Слегка расплющивая трубочки, вылепите из них улиток. Выложите булочки на противень и с помощью кисточки смажьте их водой. Затем снова нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 57 мин.) выньте булочки и повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки посыпьте булочки сахарной пудрой и оставьте остывать на металлической решетке. Совет: выбирайте не слишком темную корочку.

Хлеб с маслинами ПРОГ.

Вес Время

Вода Подсолнечное масло Сахар Соль Мука высшего сорта Сухие пекарские дрожжи Маслины порезанные пополам

750 г 1000 г 1500 г 2 ч. 53 мин. 2 ч. 58 мин. 3 ч. 03 мин. 255 мл 340 мл 2½ ст. л. 3½ ст. л. 3 ч. л. 4 ч. л. 2 ч. л. 2½ ч. л. 480 г 640 г 1 ч. л. 1½ ч. л. 65 г

100 г

510 мл 5 ст. л. 5 ч. л. 4 ч. л. 960 г 2 ч. л. 130 г

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, растительное масло, сахар, соль, мука и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Дополнительные ингредиенты (маслины) засыпьте в контейнер. Выберите программу 8, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее хлеб.

Кугельхопф Выпечка из Северной Вы

Европы ГЕРМАНИЯ • БЕЛЬГИЯ

750 г 1000 г 1500 г 3 ч. 15 мин. 3 ч. 20 мин. 3 ч. 25 мин. Молоко 100 мл 120 мл 205 мл Яйцо 2 3 4 Сливочное мягкое масло 160 г 210 г 250 г Соль 1 ч. л. 1 ч. л. 1½ ч. л. Сахар 70 г 90 г 135 г Мука высшего сорта 390 г 530 г 795 г Сухие пекарские дрожжи 2½ ч. л. 3½ ч. л. 4 ч. л. Цельный миндаль 40 г 50 г 60 г Изюм 100 г 130 г 155 г

ПРОГ.

Вес Время

Изюм замочите в воде или в коньяке. Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: молоко, яйца, мягкое масло, соль и сахар, цельный миндаль. Затем добавьте муку и сушеные дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Дополнительные ингредиенты (изюм) засыпьте в контейнер. Выберите программу 11, вес сладкой булочки и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Фламандский хлеб с малиной 9

750 г 1000 г 1500 г 3 ч. 01 мин. 3 ч. 06 мин. 3 ч. 11 мин. Молоко 75 мл 100 мл 150 мл 1½ ч. л. 2 ч. л. Соль 1 ч. л. Масло мягкое 50 г 65 г 100 г Сахар 1½ ч. л. 2 ст. л. 3 ст. л. Тростниковый сахар 25 г 35 г 50 г Яйца 2 3 4 Мука высшего сорта 350 г 465 г 700 г Сухие пекарские дрожжи 1 ч. л. 1 ч. л. 1½ ч. л. Свежая малина 40 г 55 г 80 г

ПРОГ.

Вес Время

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: молоко, яйца, малина, масло, сахар и соль. Затем добавьте муку и сушеные дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 9, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Дополнительные ингредиенты (тростниковый сахар) засыпьте в контейнер. Нажмите кнопку «Пуск». За 30-45 минут до окончания программы откройте хлебопечку и проверьте, хорошо ли пропеклось тесто: если хлеб достаточно плотный, украсьте его малиной. По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Крамик (сдобный хлеб с изюмом) 11

750 г 1000 г 1500 г 3 ч. 15 мин. 3 ч. 20 мин. 3 ч. 25 мин. Молоко 2½ ст. л. 3 ст. л. 3½ ст. л. Яйцо 3 5 6 Сливочное масло 160 г 210 г 250 г Соль 1½ ч. л. 2 ч. л. 2½ ч. л. Сахар 5 ст. л. 6 ст. л. 7 ст. л. Мука высшего сорта 390 г 530 г 620 г Сухие пекарские дрожжи 2 ч. л. 2½ ч. л. 3 ч. л. Изюм 80 г 120 г 155 г

ПРОГ.

Вес Время

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: молоко, яйца, мягкое масло, соль и сахар. Затем добавьте муку и сухие дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 11, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Дополнительные ингредиенты (изюм) засыпьте в контейнер. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Рождественский пирог ПРОГ.

Время Холодное молоко Соль Растопленное масло Сахар Мука высшего сорта Сухие пекарские дрожжи Изюм Цельный миндаль Цукаты Ром (коньяк) Миндальное тесто (миндальная мука 50% и сливочное масло 50%)

4 stollens 2 ч. 02 мин. 125 мл 1 ч. л. 60 г 75 г 250 г 15 г 40 г 40 г 25 г 15 мл 75 г

8 stollens 2 ч. 59 мин. 225 мл 1½ ч. л. 110 г 135 г 450 г 25 г 80 г 70 г 45 г 25 мл 135 г

Сахарная пудра для посыпки

Замочите изюм, цельный миндаль и цукаты в роме. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: прохладное молоко, соль, растопленное масло, миндаль и сахар. Затем добавьте муку миндальное тесто и дрожжи. Дополнительные ингредиенты (изюм и тщательно отжатые цукаты) засыпьте в контейнер. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 6, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск». После первого звукового сигнала (через 1 час 05 мин.) откройте хлебопечку и выньте тесто. При выпечке 8 рождественских пирогов разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте ее на второй цикл выпечки. Разделите первую часть на 4 равные порции и сделайте из них лепешки. Разделите миндальное тесто на 4 трубочки и положите их в середине каждой лепешки. Соедините концы лепешки, а затем скатайте шар, чтобы получить пирог круглой формы. Смажьте его маслом с помощью кисточки. Выложите пироги на противень для выпечки. Затем снова нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 57 мин.) выньте выпечку. Смажьте их растопленным маслом с помощью кисточки и посыпьте сахарной пудрой. Повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки оставляйте пироги остывать на металлической решетке.

Хлеб с сыром эмменталь ПРОГ.

Вес Время

Вода Ароматизированная соль с травами Мука высшего сорта Сухие пекарские дрожжи Сахар Кубики сыра эмменталь Болгарский перец порезанный кубиками

750 г 1000 г 1500 г 2 ч. 53 мин. 2 ч. 58 мин. 3 ч. 03 мин. 240 мл

320 мл

480 мл

1 ч. л.

1½ ч. л.

340 г

450 г

675 г

2 ч. л.

2½ ч. л.

3½ ч. л.

1 ч. л. 45 г

1 ч. л. 75 г

1½ ч. л. 90 г

20 г

30 г

40 г

Выберите в таблице колонку, которая соответствует желаемому весу хлеба. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, соль, мука, сушеные дрожжи и сахар. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 8, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Дополнительные ингредиенты (сыр и перец) засыпьте в контейнер. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Классические булочки ПРОГ.

Американская выпечка США • КАНАДА

Время

Вода Молоко Соль Яйцо Масло сливочное Сахар Мука высшего сорта Сухие пекарские дрожжи Кунжут

4 булочки 2 ч. 04 мин. 75 мл 25 мл 1 ч. л. 1 15 г 1 ст. л. 225 г 1½ ч. л. 1½ ст. л.

8 булочки 2 ч. 43 мин. 130 мл 50 мл 1½ ч. л. 1 25 г 1½ ст. л. 385 г 2 ч. л. 2 ст. л.

Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, молоко, соль, яйцо, масло и сахар. Затем добавьте муку и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 5, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск». После звукового сигнала (через 1 час 25 мин.) откройте хлебопечку и выньте тесто. При выпечке 8 булочек разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте в прохладном месте на второй цикл выпечки. Разделите первую часть на 4 равные порции, из которых сформируйте круглые булочки. Смажьте их молоком с помощью кисточки и посыпьте кунжута. Выложите булочки на противень для выпечки. Затем снова нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 39 мин.) выньте булочки и повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки оставляйте булочки остывать на решетке.

Булочки с сыром Гауда и тмином ПРОГ.

Время

Вода Молоко Соль Яйцо Растопленное масло Сахар Мука высшего сорта Тертый сыр Гауда Тминные зерна Сухие пекарские дрожжи

4 булочки 2 ч. 04 мин. 75 мл 25 мл 1 ч. л. 1 15 г 1 ст. л. 225 г 50 г 1 ст. л. 1½ ч. л.

8 булочки 2 ч. 43 мин. 130 мл 50 мл 1½ ч. л. 1 25 г 1½ ст. л. 385 г 85 г 1½ ст. л. 2 ч. л.

Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: вода, молоко, соль, яйцо, растопленное масло и сахар. Затем добавьте муку, сыр, тмин и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 5, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск». После звукового сигнала (через 1 час 25 мин.) откройте хлебопечку и выньте тесто. При выпечке 8 булочек разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте в прохладном месте на второй цикл выпечки. Разделите первую часть на 4 равные порции, из которых сформируйте круглые булочки. Смажьте их молоком с помощью кисточки и посыпьте тмином. Выложите булочки на противень для выпечки. Затем снова нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 39 мин.) выньте булочки и повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки оставляйте булочки остывать на металлической решетке.

Булочки с изюмом и имбирем ПРОГ.

Время

Молоко Вода Соль Яйцо Сахар Молотый сушенный имбирь Апельсиновая цедра Мука высшего сорта Растопленное масло Сухие пекарские дрожжи Изюм

4 булочки 2 ч. 04 мин. 25 мл 75 мл 1 ч. л. 1 1 ст. л.

8 булочки 2 ч. 43 мин. 50 мл 130 мл 1½ ч. л. 1 1½ ст. л.

¾ ч. л.

1 ч. л.

1 225 г 20 г 1½ ч. л. 50 г

1 385 г 35 г 2 ч. л. 100 г

Глазурь: 1 ч. л. молока и 20 г сахара

Замочите изюм в молоке комнатной температуры. Добавьте в форму ингредиенты в указанной последовательности: молоко, соль, яйцо, сахар, молотый имбирь, а также апельсиновую цедру, порезанную на тонкие полоски. Затем добавьте муку, растопленное масло и дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. . Дополнительные ингредиенты (изюм) засыпьте в контейнер.Выберите программу 5, а также желаемый цвет корочки и нажмите кнопку «Пуск. После звукового сигнала (через 1 час 25 мин.) откройте хлебопечку и выньте тесто. При выпечке 8 булочек разделите тесто на 2 части, накройте одну из них полотенцем и оставьте на второй цикл выпечкив прохладное место. Разделите первую часть на 4 равные порции, из которых сформируйте круглые булочки. Смажьте их сверху с помощью кисточки смесью молока с сахаром. Выложите булочки на противень для выпечки. Затем снова нажмите кнопку «Пуск». После следующего звукового сигнала (через 39 мин.) выньте булочки и повторите описанную выше операцию, чтобы начать второй цикл выпечки. По окончании каждого цикла выпечки оставляйте булочки остывать на металлической решетке.

Канадский хлеб с яблочным пюре и кленовым сиропом 18

Вес Время Яблочный мусс без сахара Растительное масло Взболтанные яйца Сахарная пудра Кленовый сироп Мука высшего сорта Пука первого сорта Сухое молоко Пекарский порошок (разрыхлитель теста) Соль Пищевая сода Корица молотая Измельченные орехи пекан Дополнительно: половинки орехов пекан

ПРОГ.

Хлеб с морковью и имбирем ПРОГ.

1000 г 2 ч. 08 мин. 230 мл 125 мл 3 95 г 110 г 175 г 175 г 4 ст. л. 1 ч. л. ¾ ч. л. ½ ч. л. 1½ ч. л. 40 г 6

Добавьте в форму ингредиенты в нужной последовательности. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 18, а также желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». Когда начнется процесс выпечки хлеба, разложите посередине половинки орехов. По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее хлеб.

Вес Время

Яйцо Тертая морковь Сахарная пудра Очищенный и измельченный ананас Патока (мед) Растительное масло Соль Мука высшего сорта Отруби Свежий молотый имбирь Молотая корица Сухие пекарские дрожжи Пищевая сода

1000 г 2 ч. 08 мин. 2 225 г 125 г 75 г 75 г 150 г ¾ ч. л. 315 г 100 г 1 ч. л. ¾ ч. л. 2 ч. л. ¾ ч. л.

Добавьте в форму ингредиенты в нужной последовательности. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 18, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее готовое изделие.

Пряник 18

Вес 1000 г Время 2 ч. 08 мин. Холодное молоко 200 мл Яйцо 2 Тростниковый сахар 100 г Соль ½ ч. л. Смесь 4 приправ (смесь для пряников) 1 ч. л. Пищевая сода ½ ч. л. Корица 1 ч. л. Мед 500 г Растопленное масло 200 г Мука высшего сорта 400 г Пекарский порошок 1 пакетик (разрыхлитель теста)

ПРОГ.

Разное

Разбейте в миску яйца, всыпьте коричневый сахар и пищевую соду. Растирайте в течение 5 минут. Добавьте приправы, молоко, мед и растопленное масло. Залейте смесь в форму хлебопечки. Затем добавьте муку и пекарский порошок. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 18 и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее хлеб. Совет: не выбирайте слишком темную корочку.

Кекс ПРОГ.

Вес Время

Яйцо Сахар Ванилин Соль Темный ром (коньяк) Мягкое масло Мука высшего сорта Пекарский порошок (разрыхлитель теста) Изюм Цукаты

1000 г 2 ч. 08 мин. 5 165 г 1 пакетик 1 щепотка 1 ½ ст. л. 230 г 330 г 2 ½ ч. л. 75 г 75 г

Разбейте в миску яйца, всыпьте сахар, ванилин и соль. Взбивайте в течение 5 минут, затем залейте смесь в форму хлебопечки. Добавьте темный ром, мягкое масло, муку мелкого помола и пекарский порошок. Поставьте форму в хлебопечку. Дополнительные ингредиенты (изюм и цукаты) засыпьте в контейнер. Выберите программу 18, вес хлеба и желаемый цвет корочки. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку, достаньте форму и выньте из нее кекс. Совет: если вы предпочитаете хорошо пропеченное тесто оставьте кекс еще на 10 минут в хлебопечке и лишь по прошествии этого времени выньте его из формы.

Тесто для пиццы ПРОГ.

Вес Время

Вода Оливковое масло Соль Мука высшего сорта Сухие пекарские дрожжи

1250 г 1 ч. 15 мин. 450 мл 2½ ст. л. 2½ ч. л. 800 г 2½ ч. л.

Добавляйте ингредиенты в форму в указанной последовательности: вода, оливковое масло и соль. Затем добавьте муку и сушеные дрожжи. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 16. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку и достаньте форму. Тесто готово.

Тесто для домашних макаронных изделий 17

Вес Время Мука высшего сорта Мука грубого помола Оливковое масло Яйцо Соль

ПРОГ.

1250 г 15 мин. 415 г 415 г 20 г 8 1 ½ ч. л.

Добавляйте ингредиенты в форму в указанной последовательности: мука, яйца, масло и соль. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 17. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку и достаньте форму. Тесто готово. Дать отдохнуть тесту один час в холодильнике.

Мусс из яблок и ревеня ПРОГ. Яблоки Ревень Сахар

Вес Время

1200 г 1 ч. 30 мин. 600 г 600 г 250 г

Очистите яблоки и ревень и порежьте их на кусочки. Поместите фрукты в форму хлебопечки. Добавьте сахар. Поставьте форму в хлебопечку. Выберите программу 19. Нажмите кнопку «Пуск». По окончании программы выключите хлебопечку и достаньте форму. Советы: измельчайте фрукты в зависимости от того, хотите Вы получить мусс с кусочками фруктов или без. Если Вы порежете фрукты на средние кусочки, они будут чувствоваться в муссе. Для приготовления мусса можно использовать сезонные фрукты.

Вступ Уважно ознайомтеся з цим коротким вступом. Він містить всю інформацію, яка може бути корисною під час використання наших рецептів.

Зміст Класичний хліб Спеціальний хліб Французький хліб Випічка з Південної Європи Випічка з Північної Європи Американська випічка Різне

P22

Борошно. Борошно для випікання хліба (окрім інших

P24

вказівок, що містяться в рецептах) має різні назви: Борошно першого ґатунку, Борошно вищого ґатунку.

P28

Пекарські дріжджі. Є декілька видів: свіжі в

P30

кубиках, сухі, які потрібно заливати водою, у вигляді порошку, а також рідкі дріжджі. Їх можна придбати в гіпермаркетах (відділ «хлібобулочні вироби» або «свіжі продукти») або просто в пекарні. Під час використання свіжих дріжджів попередньо розкришіть їх пальцями, щоб полегшити змішування.

P32 P34 P36

ПРОПОРЦІЯ ЯКІСТЬ/ВАГА ДЛЯ СУХИХ, СВІЖИХ І РІДКИХ ДРІЖДЖІВ: Дріжджі сухі (л) Дріжджі сухі (г) Дріжджі свіжі (г) Дріжджі рідкі (мл)

1 3 9 13

1½ 4½ 13 20

2 6 18 27

2½ 7½ 22 33

Дріжджі сухі (л) Дріжджі сухі (г) Дріжджі свіжі (г) Дріжджі рідкі (мл)

3½ 10½ 31 47

4 12 36 54

4½ 13½ 40 60

5 15 45 67

3 9 25 38

У разі використання свіжих дріжджів масу сухих дріжджів слід помножити на три. 20

Поради та маленькі хитрощі ХЛІБ Хліб не піднявся належним чином: строго дотримуйтеся кількості кожного інгредієнта, що вказаний в рецепті: у тісті забагато борошна або замало дріжджів, води чи цукру. У процесі приготування тіста всі інгредієнти слід обов’язково зважувати.

Хліб опав: можливо, в тісті

БАГЕТИ Й БУЛКИ На картинках в кінці книги рецептів показаний спосіб їх приготування. Тісто насилу набуває правильної форми:

Булки приклеюються до листа й підгорають знизу: оберіть

найімовірніше, через замалу кількість води та надто довге замішування тіста. У цьому разі зліпіть з тіста кульку, залиште її на 10 хвилин і повторіть спробу.

нижчий ступінь рум’яності скоринки й не додавайте забагато рідини.

забагато води або дріжджів — зменште їх кількість й зверніть увагу на температуру води, вона не повинна бути занадто теплою.

Тісто є клейким, з нього важко виліпити багети: забагато

Хліб має темний колір, але

Тісто рветься: через занадто

видно, що він не є допеченим: в тісті забагато води. Намагайтеся не перевищувати зазначену кількість.

води. Перш ніж замішувати тісто, посипте долоні борошном.

тривале замішування тіста. Зліпіть з нього кульку, залиште на 10 хвилин і повторіть спробу.

Тісто занадто грубе: можливо, через завелику кількість борошна або занадто тривале замішування тіста. Додайте трохи води на початку замішування. Перш ніж перекласти до форми, залиште на 10 хвилин і покладіть до форми, й більше не замішуйте тісто. Булки склеюються одна з одною, погано пропечені: тісто занадто рідке або ж булки погано вкладені на лист. Перекладіть булки на лист і пам’ятайте про правильну кількість рідини.

Випечені булки мають блідий колір: найімовірніше, булки не отримали достатньої кількості рідини перед випіканням. Перед випіканням змастіть булки сумішшю з води й яйця за допомогою пензлика.

Булки слабко піднялися: через замалу кількість дріжджів або занадто тривале замішування тіста. Додайте більше дріжджів і повторіть спробу. Перш ніж покласти тісто до форми, залиште його на 10 хвилин і замішуйте якнайменше.

Булки піднялися занадто сильно: можливо, забагато дріжджів. Додайте менше дріжджів і злегка приплюскніть булки, перш ніж покласти їх на лист.

Надрізи на булках закрилися: багети були надрізані занадто слабко. Зробіть це ще раз різким рухом.

Білий хліб ПРОГ.

Класичний хліб

Вага Час

Вода Сіль Цукор Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі На вибір: Часник рублений Нарізана кубиками сирокопчена грудка

750 г 3г.01хв. 315 мл 1½ ч. л. ½ ст. л. 520 г 1 ч. л.

1000 г 3г.06хв. 420 мл 2 ч. л. 1 ст. л. 700 г 1½ ч. л.

1500 г 3г.11хв. 540 мл 3 ч. л. 1½ ст. л. 900 г 2 ч. л.

1 зубчик 2 зубчика 3 зубчика 75 г

100 г

130 г

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, сіль й цукор. Потім додайте борошно й сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 9, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (часник або грудка). Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Сільський хліб 9

750 г 1000 г 3г.01хв. 3г.06хв. Вода 305 мл 405 мл Сіль 1½ ч. л. 2 ч. л. Цукор ½ ст. л. 1 ст. л. Борошно вищого ґатунку 415 г 560 г Борошно грубого помелу 95 г 130 г Сухі пекарські дріжджі 1½ ч. л. 2 ч. л. Можна додати ще один з таких інгредієнтів: Волоський горіх 75 г 100 г (мелений) Лісовий горіх (мелений) 75 г 100 г

ПРОГ.

Вага Час

1500 г 3г.11хв. 525 мл 3 ч. л. 1½ ст. л. 725 г 170 г 2½ ч. л. 135 г 135 г

Щоб визначити кількість інгредієнтів, оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, сіль й цукор. Потім додайте борошно двох видів і сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 9, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (волоський або лісовий горіх). Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Швидкий хліб ПРОГ.

750 г 1г.28хв.

Вага Час

Тепла вода Оливкова олія Сіль Цукор Сухе молоко Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі

1000 г 1г.33хв.

1500 г 1г.38хв.

300 мл 400 мл 1 ½ ст. л. 2 ст. л. 1 ½ ч. л. 2 ч. л. 1 ст. л. 1 ½ ст. л. 1 ½ ст. л. 2 ½ ст. л. 480 г 640 г 3 ч. л. 4 ч. л.

600 мл 3 ст. л. 3 ч. л. 2 ст. л. 3 ст. л. 960 г 6 ч. л.

Оберіть бажану вагу хліба й ознайомтеся з даними в таблиці. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, оливкова олія, сіль, цукор і сухе молоко. Потім додайте борошно й сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 12, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Тостовиŭ хліб ПРОГ.

Вага Час

750 г 2г.53хв.

Цільнозерновий хліб 1000 г 2г.58хв.

1500 г 3г.03хв.

Вода 270 мл 325 мл 405 мл Вершкове масло (м’яке) 1 ½ ст. л. 2 ст. л. 2 ½ ст. л. Сіль 1 ½ ч. л. 2 ч. л. 2 ½ ч. л. Цукор 1 ½ ст. л. 2 ст. л. 2 ½ ст. л. Сухе молоко 2 ст. л. 2 ½ ст. л. 3 ст. л. Борошно вищого 500 г 600 г 750 г ґатунку Сухі пекарські дріжджі 1½ ч. л. 1½ ч. л. 2 ч. л. Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, масло, сіль, цукор і сухе молоко. Потім додайте борошно й сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 8, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

ПРОГ.

Вага Час

Вода Соняшникова олія Сіль Цукор Сухе молоко Борошно вищого ґатунку Борошно грубого помелу Сухі пекарські дріжджі

750 г 1000 г 1500 г 3г.06хв. 3г.11хв. 3г.16хв. 370 мл 490 мл 635 мл ½ ст. л. 1 ст. л. 1½ ст. л. 1 ½ ч. л. 2 ч. л. 3 ч. л. 1 ст. л. 1 ½ ст. л. 2 ст. л. 1 ½ ст. л. 2 ст. л. 2½ ст. л. 180 г 240 г 310 г 340 г 460 г 590 г 1 ч. л. 1½ ч. л. 2 ч. л.

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, соняшникова олія, сіль, цукор і сухе молоко. Потім додайте борошно двох видів і сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 10, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Хліб зерновий

Спеціальний хліб

ПРОГ.

Вага Час

Вода Ароматна соняшникова олія Мед Сіль Борошно вищого ґатунку Житнє борошно Борошно грубого помелу Сухі пекарські дріжджі Насіння соняшника Мак Насіння льону

750 г 3г.01хв. 360 мл

1000 г 3г.06хв. 480 мл

1500 г 3г.11хв. 620 мл

2 ст. л.

2 ½ ст. л. 3 ½ ст. л.

2 ст. л. 1½ ч. л. 150 г 170 г 170 г 2 ч. л. 2 ч. л. 25 г 15 г 75 г

2 ½ ст. л. 3 ½ ст. л. 2 ч. л. 2 ½ ч. л. 200 г 260 г 230 г 300 г 230 г 300 г 2½ ч. л. 2½ ч. л. 2 ½ ч. л. 2 ½ ч. л. 30 г 40 г 20 г 25 г 100 г 135 г

Щоб визначити кількість інгредієнтів, оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, олія, мед і сіль. Потім додайте борошн, мак, насіння соняшника й сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 9, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Додатковий інгредієнт (насіння льону) засипте до ємності. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Хліб із клітковиною ПРОГ.

Вага Час

Вода Соняшникова олія Сіль Сухе молоко Борошно вищого ґатунку Висівки Сухі пекарські дріжджі

750 г 1000 г 1500 г 3г.06хв. 3г.11хв. 3г.16хв. 350 мл 460 мл 700 мл ½ ст. л. ½ ст. л. 1 ст. л. 1 ч. л. 1 ½ ч. л. 2 ч. л. 1 ст. л. 1 ½ ст. л. 2 ст. л. 320 г

420 г

550 г

160 г 2 ч. л.

210 г 2 ½ ч. л.

275 г 3 ½ ч. л.

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, соняшникова олія, сіль й сухе молоко. Потім додайте борошно, висівки й сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 10, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Гречаний хліб ПРОГ.

Вага Час

Вода Яйце Рослинна олія Цукор з цукрової тростини Сіль Гречане борошно Сухе молоко Дрібно нарізана цибуля у фритюрі Мак Насіння селери Сушений кріп Сир Елементаль (кубиками) Сухі пекарські дріжджі Strouhaný cheddar Sušené droždí

1000 г 2г.11хв. 425 мл 3 3 ст. л. 2 ст. л. 1 ч. л. 420 г 3 ½ ст. л. 1 ст. л. 1 ч. л. 1 ½ ч. л. 1 ½ ч. л. 170 г 1 ст. л. 170 г 1 ст. л.

Додайте до форми інгредієнти. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 13 і бажаний колір скоринки (Порада: обирайте не занадто темну скоринку). Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Хліб із омега-3 кислотами 750 г 3г.01хв. Вода 210 мл Натуральний йогурт 125 г Рослинна олія 1 ст. л. Нуга (або мед) 2 ст. л. Сіль 1½ ч. л. Сухе молоко ½ ст. л. Борошно вищого ґатунку 155 г Житнє борошно 210 г Борошно грубого помелу 110 г Сушені паростки пшениці 20 г Сухі пекарські дріжджі 3 ч. л. Насіння льону 35 г Соняшникове насіння 30 г

ПРОГ.

Вага Час

Хліб без вмісту солі 1000 г 3г.06хв. 280 мл 185 г 1½ ст. л. 3 ст. л. 2 ч. л. 1 ст. л. 200 г 270 г 140 г 30 г 4 ч. л. 45 г 45 г

1500 г 3г.11хв. 400 мл 250 г 2 ст. л. 4 ст. л. 2½ ч. л. 2 ст. л. 255 г 345 г 180 г 40 г 5 ч. л. 70 г 60 г

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, натуральний йогурт, соняшникова олія, мед, сіль й сухе молоко. Потім додайте борошно трьох видів, паростки пшениці й сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 9, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (насіння льону й соняшника). Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

ПРОГ.

Вага Час

Вода Соняшникова олія Лимонний сік Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Кунжут

750 г 3г.01хв. 320 мл ½ ст. л. 1 ½ ч. л. 520 г 1 ч. л. 75 г

1000 г 3г.06хв. 430 мл ½ ст. л. 2 ч. л. 700 г 1 ½ ч. л. 100 г

1500 г 3г.11хв. 600 мл 1 ст. л. 2 ч. л. 840 г 2 ч. л. 120 г

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, соняшникова олія, лимонний сік. Потім додайте борошно, сухі дріжджі й кунжут. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 14, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Селянський хліб ПРОГ.

Вага Час

Вода Соняшникова олія Сіль Цукор Порошкове молоко Пшеничне борошно Житнє борошно (тип 170) Сухі пекарські дріжджі Біла опара

750 г 3 ч.06хв. 305 мл ½ ст. л. 1½ ч. л. 1 ст. л. 2 ст. л. 360 г 120 г 1 ½ ч. л. 100 г

1000 г 1500 г 3 ч.11хв. 3 ч.16 мин. 405 мл 520 мл 1 ст. л. 1 ½ ст. л. 2 ч. л. 3 ч. л. 1 ½ ст. л. 2 ст. л. 2 ½ ст.л. 3 ½ ст.л. 495 г 630 г 165 г 210 г 2 ч. л. 2 ½ ч. л. 120 г 150 г

Біла опара – (100 г) – 3 г дріжджів, 50г води кімнатної температури, 50 г борошна Замісити й прибрати до холодильника на ніч. Оберіть потрібну вагу хліба й звірте її з наведеною вище таблицею для визначення кількості інгредієнтів. Покладіть інгредієнти до ємності в такому порядку: вода, соняшникова олія, сіль, цукор і порошкове молоко. Потім додайте опару, 2 види борошна й сухі дріжджі. Покладіть ємність до хлібопічки. Оберіть програму 10, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «пуск-зупинка». Після завершення програми вимкніть пристрій, дістаньте ємність й викладіть з неї хліб.

Лимонний пиріг ПРОГ.

Вага Час

Яйця Цукор Сіль Вершкове масло Пшеничне борошно Вищого ґатунку Пекарський порошок (розпушувач) Лимон Цукрова пудра

1000 r 3 ч.11хв. 5 шт. 300 г 1 щіп. 180 г 450 г 3 ½ ч. л. 2 50 г

Викладіть до глибокої посудини яйця, цукор і сіль. Збивайте всі продукти впродовж 5 хвилин. Викладіть приготовану суміш до ємності. Додайте розм’якшене масло, пшеничне борошно тонкого помелу, пекарський порошок, сік і цедру одного лимона. Покладіть ємність до хлібопічки. Оберіть програму 18, вагу пирога й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск-зупинка». Після завершення програми вимкніть пристрій, дістаньте ємність й викладіть з неї пиріг. Знімаємо цедру з іншого лимона й натираємо її на терці, вичавлюємо сік. Викладаємо цедру одного лимона до миски, змішуємо з соком і додаємо 50 г цукрової пудри. Гарячий кекс дістаємо з форми й змащуємо отриманою масою верхню частину пирога.

Пиріг із мигдалем ПРОГ.

Вага Час

Яйця Цукор Сіль Коньяк Вершкове масло Мигдаль дроблений та злегка обсмажений Пшеничне борошно вищого ґатунку Пекарський порошок (розпушувач)

1000 r 3ч.11хв. 4 шт. 160 г 1 щіп. 4 ст. л. 200 г 160 г 190 г 2 ½ ч. л.

Викладіть до глибокої посудини яйця, цукор і сіль. Збивайте всі продукти впродовж 5 хвилин. Викладіть приготовану суміш до ємності хлібопічки. Додайте коньяк, розм’якшене вершкове масло, пшеничне борошно тонкого помелу й пекарський порошок. Покладіть ємність до хлібопічки. Оберіть програму 18, вагу хліба й бажаний колір скоринки (крім темної). Натисніть кнопку «Пуск-зупинка». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте ємність й викладіть з неї пиріг.

Бородинський хліб ПРОГ.

Вага

Борошно житнє Борошно першого ґатунку Цукор Коріандр мелений Рослинна олія Солод (150 г солодового борошна й 100 г окропу) Екстракт квасу (квасне сусло) Мед Опара Дріжджі сухі Сіль Вода

1000 r 350 г 150 г 75 г 10 г 60 г 250 г 10 г 20 г 100 г ( 50 г житнє борошно, 50 г теплої води и 3 г дріжджів) 2 ч. л. 1 ч. л. 310 г

Насіння коріандру для посипання Опара: за добу до випікання хлібу змішуємо житнє борошно, теплу воду й дріжджі. За 3 години прибрати до холодильника. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, масло, мед, опара. Потім додайте дріжджі, сіль, екстракт квасу, солод, коріандр мелений, цукор, борошно. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 13, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Після замішування тіста посипати коріандром. Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Бріош

Французький хліб

ПРОГ.

Вага Час

Молоко Яйце М'яке вершкове масло, порізане на маленькі шматочки Сіль Цукор Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Шматочки шоколаду (за бажанням) (або родзинки з горіхами)

750 г 3г.15хв. 60 мл 3 3

1000 г 3г.20хв. 80 мл 5 5

1500 г 3г.25хв. 120 мл 6 6

140 г

200 г

230 г

1 ½ ч. л. 50 г

2 ч. л. 70 г

2 ч. л. 80 г

430 г

575 г

670 г

1 ч. л.

1 ½ ч. л.

2 ½ ч. л.

35 г

75 г

135 г

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: молоко, яйця, м’яке масло, сіль й цукор. Потім додайте борошно й сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 11, вагу виробу й бажаний колір скоринки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (шматочки шоколаду або родзинки з горіхами). Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Хліб по-савойськи 1

750g 3г.01хв. Вода 375 мл Сіль 1 ½ ч. л. Борошно вищого ґатунку 375 г Житнє борошно 150 г Сухі пекарські дріжджі ¾ ч. л. Цибуля свіжа нарізана 25 г Гриби (декілька свіжих скибок) 30 г Сир Гауда в кубиках 60 г

ПРОГ.

Вага Час

1000g 3г.06хв. 500 мл 2 ч. л. 500 г 200 г 1 ч. л. 30 г 40 г 80 г

1500g 3г.11хв. 650 мл 2 ½ ч. л. 650 г 260 г 1 ½ ч. л. 40 г 50 г 100 г

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, порізані скибками гриби й цибуля, кубики сиру бофор, сіль. Потім додайте борошно двох видів і сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 9, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». За 30-45 хвилин до завершення програми відкрийте хлібопічку й перевірте, чи добре пропеклося тісто: якщо хліб досить грубий, прикрасьте його скибками цибулі. Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Багет з чорносливом й горіхами ПРОГ.

4 багета 2г.02хв. 160 мл 1 ст. л. ¾ ч. л. 25 г 200 г 25 г ¾ ч. л. 45 г 45 г

Час

Вода Цукор Сіль Кукурудзяне борошно Борошно вищого ґатунку Житнє борошно Сухі пекарські дріжджі Чорнослив Волоський горіх

8 багета 2г.59хв. 320 мл 1 ½ ст. л. 1 ½ ч. л. 45 г 400 г 45 г 1 ½ ч. л. 80 г 80 г

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, цукор і сіль. Потім додайте борошно двох видів і дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (горіхи). Оберіть програму 1, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Після звукового сигналу (за 1 г. 05 хвилин) відкрийте хлібопічку й вийміть тісто. Під час випікання 8 багетів розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште в прохолодному місці на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 4 рівні порції, з яких сформуйте багети. Сприсніть багети водою й обкатайте їх в кукурудзяному борошні. Потім покладіть їх на стойку для багетів. Надріжте тісто по всій довжині. В кожний надріз покладіть по 3 штуки чорносливу. Потім знову натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 57 хвилин) вийміть багети й повторіть описану вище операцію, щоб розпочати другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання залишайте багети остигати на решітці.

Багет із висівками ПРОГ.

Час

Вода Цукор Сіль Соняшникова олія Борошно вищого ґатунку Борошно грубого помелу Висівки Сухі пекарські дріжджі

4 багета 2г.02хв. 175 мл 1 ч. л. ½ ч. л. 20 г 150 г

Булки з родзинками 8 багета 2г.59хв. 315 мл 1 ½ ч. л. 1 ½ ч. л. 35 г 270 г

100 г

180 г

8 ч. л. ¾ ч. л.

14 ч. л. 1½ ч. л.

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, олія, цукор і сіль. Потім додайте борошно двох видів і дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 1, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Під час випікання 8 багетів розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште в прохолодному місці на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 4 рівні порції, з яких сформуйте багети. Перш ніж обкатати їх у висівках, багети потрібно сприснути водою. Потім покладіть їх на стойку для багетів. Надріжте багети по всій довжині. Потім знову натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 57 хвилин) вийміть багети й повторіть описану вище операцію, щоб розпочати другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання залишайте багети остигати на металевій решітці.

4 Ьос ч. ánků 8 Ьос ч. ánků 2г.02хв. 2г.59хв. Вода 165 мл 300 мл Цукор 1 ст. л. 1 ½ ст. л. Сіль ¾ ч. л. 1 ½ ч. л. Борошно вищого ґатунку 125 г 225 г Житнє борошно 125 г 225 г Сухі пекарські дріжджі 1 ч. л. 1 ½ ч. л. Родзинки 75 г 135 г

ПРОГ.

Час

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, цукор і сіль. Потім додайте борошно двох видів і дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (родзинки). Оберіть програму 1, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Після першого звукового сигналу (за 1 г. 05 хвилин) відкрийте хлібопічку й вийміть тісто. Під час випікання 8 булок розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште в прохолодному місці на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 4 однакові порції, з яких сформуйте булки, а потім обкатайте їх у борошні. Потім покладіть їх на стойку для багетів. Надріжте булки по всій довжині. Потім знову натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 57 хвилин) вийміть булки й повторіть описану вище операцію, щоб розпочати другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання залишайте булки остигати на решітці.

Чіабата з сиром і медом ПРОГ.

Випічка з Південної

Європи ІСПАНІЯ • ІТАЛІЯ

Час

Вода Оливкова олія Сіль Мед Борошно вищого ґатунку Житнє борошно Сухі пекарські дріжджі Чебрець лимонний Напівжирний сир бринза

2 чіабати 1г.50хв. 120 мл 1 ст. л. 1 ч. л. 1 ½ ст. л. 150 г 50 г 1 ч. л. ½ ч. л. 50 г

4 чіабати 2г.25хв. 240 мл 2 ст. л. 1 ½ ч. л. 3 ст. л. 300 г 100 г 2 ч. л. 1 ч. л. 100 г

часником

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, оливкова олія, сіль й мед. Потім додайте борошно двох видів і дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (лимонний чебрець й бринза, порізана кубиками). Оберіть програму 2, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Після звукового сигналу (за 1 г. 15 хв.) відкрийте хлібопічку й вийміть тісто. Під час випікання 4 чіабат розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 2 однакові порції й надайте їх овальної форми. Викладіть чіабати на лист. Змастіть їх сумішшю з оливкової олії й ще раз натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 35 хвилин) вийміть чіабати й повторіть описану вище операцію, щоб розпочати другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання залишайте чіабати остигати на металевій решітці.

Грісіні з кунжутом ПРОГ.

Час

Вода Пиво Сіль Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Оливкова олія Кунжут Сир Гауда

20 штук грісіні 2г.29хв. 70 мл 70 мл 1 ч. л. 240 г 1 ч. л. 1 ст. л. 50 г 50 г

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, пиво, оливкова олія й сіль. Потім додайте борошно й дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 3, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Після другого звукового сигналу (за 1 г. 15 хвилин) відкрийте хлібопічку й вийміть тісто. Розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 10 однакових порцій. Розкачайте на дуже тонкі трубочки на всипаній борошном столішні. Замість їх водою за допомогою пензлика, обкатайте в кунжуті. Викладіть грісіні на лист, щоб вони остигли. Знову натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 37 хвилин) вийміть грісіні й повторіть описану вище операцію, щоб розпочати другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання залишайте грісіні остигати на металевій решітці.

Багет із салом, пармезаном і коріандром ПРОГ.

4 багета 2г.02хв. 135 мл ¾ ч. л. ½ ст. л. ½ ст. л. 205 г ¾ ч. л. ½ ст. л. 35 г 30 г

Час

Вода Сіль Оливкова олія Цукор Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Свіжа нарізана кінза Шматочки копченого сала (шпик) Натертий пармезан

8 багета 2г.59хв. 245 мл 1 ½ ч. л. 1 ст. л. 1 ст. л. 370 г 1 ½ ч. л. 1 ст. л. 65 г 55 г

Підсмажте шматочки сала на гарячій пательні з антипригарним покриттям, зцідіть й остудіть. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, сіль, оливкова олія, цукор. Потім додайте борошно, кінзу й дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (сало, пармезан). Оберіть програму 1. Натисніть кнопку «Пуск». Після звукового сигналу (за 1 г. 05 хв.) відкрийте хлібопічку й вийміть тісто. Під час випікання 8 багетів розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште в прохолодному місці на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 4 рівні порції, з яких сформуйте багети. Покладіть їх на стойку для багетів і надріжте по всій довжині. Потім знову натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 57 хв.) вийміть багети й повторіть описану вище операцію, щоб розпочати другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання залишайте багети остигати на решітці.

Булки Енсаймадас із цедрою апельсина й корицею 4 булки Енсаймадас 2г.02хв. Молоко 40 мл Яйце 1 Сіль ½ ч. л. Рослинна олія 1,5 ст. л. Вершкове масло 35 г Цукор 2 ½ ст. л. Мелена кориця ½ ч. л. Цедра апельсина ½ ч. л. Борошно вищого ґатунку 190 г Сухі пекарські дріжджі 1 ½ ч. л.

ПРОГ.

Час

8 булки Енсаймадас 2г.59хв. 120 мл 1 1 ч. л. 3 ст. л. 70 г 4 ½ ст. л. 1 ч. л. 1 ч. л. 350 г 2 ч. л.

Цукрова пудра для посипання

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: молоко, сіль, рослинну олію, розтоплене вершкове масло й цукор. Потім додайте борошно, корицю, цедру апельсина й дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 6, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Після звукового сигналу (за 1 г. 05 хв.) відкрийте хлібопічку й вийміть тісто. Під час випікання 8 булок розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 4 однакових порції, а потім зробіть з них трубочки завдовжки від 15 до 20 см. Злегка розплющуйте трубочки під час ліплення з них равликів. Викладіть булки на лист і за допомогою пензлика змастіть їх водою. Потім знову натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 57 хв.) вийміть булки й повторіть описану вище операцію, щоб розпочати другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання посипте булки цукровою пудрою й залиште остигати на металевій решітці. Порада: обирайте не занадто темну скоринку.

Хліб з маслинами ПРОГ.

Вага Час

Вода Соняшникова олія Цукор Сіль Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Маслини порізані навпіл

750 г 1000 г 1500 г 2г.53хв. 2г.58хв. 3г.03хв. 255 мл 340 мл 2½ ст. л. 3½ ст. л. 3 ч. л. 4 ч. л. 2 ч. л. 2½ ч. л. 480 г 640 г

510 мл 5 ст. л. 5 ч. л. 4 ч. л. 960 г

1 ч. л.

1½ ч. л.

2 ч. л.

65 г

100 г

130 г

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, рослинна олія, цукор, сіль, борошно й дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (маслини). Оберіть програму 8, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї хліб.

Кугельхопф ПРОГ.

Випічка з Північної Ви

Європи НІМЕЧЧИНА • БЕЛЬГІЯ

Вага Час

Молоко Яйце М'яке вершкове масло Сіль Цукор Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Цільний мигдаль Родзинки

750 г 3г.15хв. 100 мл 2 160 г 1 ч. л. 70 г 390 г 2 ½ ч. л. 40 г 100 г

1000 г 3г.20хв. 120 мл 3 210 г 1 ч. л. 90 г 530 г 3 ½ ч. л. 50 г 130 г

1500 г 3г.25хв. 205 мл 4 250 г 1 ½ ч. л. 135 г 795 г 4 ч. л. 60 г 155 г

Родзинки замочіть в воді або коньяку. Виберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: молоко, яйця, м’яке масло, сіль й цукор, цільний мигдаль. Потім додайте борошно й сушені дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (родзинки). Оберіть програму 11, вагу солодкої булки й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Фламандський хліб із малиною ПРОГ.

Вага Час

Молоко Сіль Масло м'яке Цукор Цукор із цукрової тростини Яйця Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Свіжа малина

750 г 3г.01хв. 75 мл 1 ч. л. 50 г 1 ½ ч. л.

1000 г 3г.06хв. 100 мл 1 ½ ч. л. 65 г 2 ст. л.

1500 г 3г.11хв. 150 мл 2 ч. л. 100 г 3 ст. л.

25 г

35 г

50 г

2 350 г 1 ч. л. 40 г

3 465 г 1 ч. л. 55 г

4 700 г 1 ½ ч. л. 80 г

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: молоко, яйця, малина, масло, цукор і сіль. Потім додайте борошно й сушені дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 9, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (цукор із цукрової тростини). Натисніть кнопку «Пуск». За 30-45 хвилин до завершення програми відкрийте хлібопічку й перевірте, чи добре пропеклося тісто: якщо хліб досить грубий, прикрасьте його малиною. Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Крамік (здобний хліб із родзинками) ПРОГ.

Вага Час

Молоко Яйце Вершкове масло Сіль Цукор Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Родзинки

750 г 1000 г 1500 г 3г.15хв. 3г.20хв. 3г.25хв. 2 ½ ст. л. 3 ст. л. 3 ½ ст. л. 3 5 6 160 г 210 г 250 г 1 ½ ч. л. 2 ч. л. 2 ½ ч. л. 5 ст. л. 6 ст. л. 7 ст. л. 390 г 530 г 620 г 2 ч. л. 2 ½ ч. л. 3 ч. л. 80 г 120 г 155 г

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: молоко, яйця, м’яке масло, сіль й цукор. Потім додайте борошно й сухі дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 11, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (родзинки). Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Різдвяний пиріг ПРОГ.

Час Холодне молоко Сіль Розтоплене масло Цукор Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Родзинки Цільний мигдаль Цукати Ром (коньяк) Мигдальне тісто (мигдальне борошно 50 % і вершкове масло 50 %)

4 stollens 2г.02хв. 125 мл 1 ч. л. 60 г 75 г 250 г 15 г 40 г 40 г 25 г 15 мл

8 stollens 2г.59хв. 225 мл 1 ½ ч. л. 110 г 135 г 450 г 25 г 80 г 70 г 45 г 25 мл

75 г

135 г

Цукрова пудра для посипання

Замочіть родзинки, цільний мигдаль й цукати в ромі. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: прохолодне молоко, сіль, розтоплене масло, мигдаль й цукор. Потім додайте борошно, мигдальне тісто й дріжджі. Засипте до ємності додаткові інгредієнти (родзинки й ретельно віджиті цукати). Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 6, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Після першого звукового сигналу (за 1 г. 05 хв.) відкрийте хлібопічку й вийміть тісто. Під час випікання 8 різдвяних пирогів розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште в прохолодному місці на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 4 однакові порції й зробіть з них коржики. Розділіть мигдальне тісто на 4 трубочки й покладіть їх в центрі кожного коржика. З’єднайте кінці коржиків, а потім скатайте кульку, щоб отримати пиріг круглої форми. Змастіть його маслом за допомогою пензлика. Викладіть пироги на лист для випікання. Потім знову натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 57 хв.) вийміть випічку. Змастіть їх розтоплений маслом за допомогою пензлика й посипте цукровою пудрою. Повторіть описану вище операцію, щоб розпочати другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання залишайте пироги остигати на металевій решітці.

Хліб із сиром ементаль ПРОГ.

Вага Час

Вода Ароматизована сіль з травами Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Цукор Кубики сиру ементаль Паприка, порізана кубиками

750 г 2г.53хв.

1000 г 2г.58хв.

1500 г 3г.03хв.

240 мл

320 мл

480 мл

1 ч. л.

1 ½ ч. л.

340 г 2 ч. л. 1 ч. л. 45 г

450 г 2 ½ ч. л. 1 ч. л. 75 г

675 г 3 ½ ч. л. 1 ½ ч. л. 90 г

20 г

30 г

40 г

Оберіть в таблиці колонку, яка відповідає бажаній вазі хліба. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, сіль, борошно, сушені дріжджі й цукор. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 8, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Додаткові інгредієнти (сир і паприка) засипте до ємності. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Класичні булки ПРОГ.

Американська випічка

США•КАНАДА

Час

Вода Молоко Сіль Яйце Вершкове масло Цукор Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі Кунжут

4 булки 2г.04хв. 75 мл 25 мл 1 ч. л. 1 15 г 1 ст. л.

8 булки 2г.43хв. 130 мл 50 мл 1 ½ ч. л. 1 25 г 1 ½ ст. л.

225 г

385 г

1 ½ ч. л. 1½ ст. л.

2 ч. л. 2 ст. л.

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, молоко, сіль, яйце, масло й цукор. Потім додайте борошно й дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 5, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Після звукового сигналу (за 1 г. 25 хв.) відкрийте хлібопічку й вийміть тісто. Під час випікання 8 булок розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште в прохолодному місці на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 4 однакові порції, з яких сформуйте круглі булки. Змастіть їх молоком за допомогою пензлика й посипте кунжутом Викладіть булки на лист для випікання. Потім знову натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 39 хв.) вийміть булки й повторіть описану вище операцію, щоб розпочати новий другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання залишайте булки остигати на решітці.

Булки з сиром Гауда й кмином ПРОГ.

Час

Вода Молоко Сіль Яйце Розтоплене масло Цукор Борошно вищого ґатунку Натертий сир Гауда Насіння кмину Сухі пекарські дріжджі

4 булки 2г.04хв. 75 мл 25 мл 1 ч. л. 1 15 г 1 ст. л. 225 г 50 г 1 ст. л. 1½ ч. л.

8 булки 2г.43хв. 130 мл 50 мл 1 ½ ч. л. 1 25 г 1 ½ ст. л. 385 г 85 г 1 ½ ст. л. 2 ч. л.

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, молоко, сіль, яйце, розтоплене масло й цукор. Потім додайте борошно, сир, кмин і дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 5, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Після звукового сигналу (за 1 г. 25 хв.) відкрийте хлібопічку й вийміть тісто. Під час випікання 8 булок розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште в прохолодному місці на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 4 однакові порції, з яких сформуйте круглі булки. Змастіть їх молоком за допомогою пензлика й посипте кмином. Викладіть булки на лист для випікання. Потім знову натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 39 хв.) вийміть булки й повторіть описану вище операцію, щоб розпочати новий другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання залишайте булки остигати на металевій решітці.

Булки з родзинками й імбиром ПРОГ.

Час

Молоко Вода Сіль Яйце Цукор Мелений сушений імбир Апельсинова цедра Борошно вищого ґатунку Розтоплене масло Сухі пекарські дріжджі Родзинки

4 булки 2г.04хв. 25 мл 75 мл 1 ч. л. 1 1 ст. л. ¾ ч. л. 1 225 г 20 г 1 ½ ч. л. 50 г

8 булки 2г.43хв. 50 мл 130 мл 1 ½ ч. л. 1 1 ½ ст. л. 1 ч. л. 1 385 г 35 г 2 ч. л. 100 г

Глазур: 1 ч. л. молока й 20 г цукру

Замочіть родзинки в молоці кімнатної температури. Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: молоко, сіль, яйце, цукор, мелений імбир, а також апельсинову цедру, порізану на тонкі смужки. Потім додайте борошно, розтоплене масло й дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Додаткові інгредієнти (родзинки) засипте до ємності. Оберіть програму 5, а також бажаний колір скоринки і натисніть кнопку «Пуск». Після звукового сигналу (за 1 г. 25 хв.) відкрийте хлібопічку й вийміть тісто. Під час випікання 8 булок розділіть тісто на 2 частини, накрийте одну з них рушником і залиште в прохолодному місці на другий цикл випікання. Розділіть першу частину на 4 однакові порції, з яких сформуйте круглі булки. Змастіть їх зверху за допомогою пензлика сумішшю молока з цукром. Викладіть булки на лист для випікання. Потім знову натисніть кнопку «Пуск». Після наступного звукового сигналу (за 39 хв.) вийміть булки й повторіть описану вище операцію, щоб розпочати другий цикл випікання. Після завершення кожного циклу випікання залишайте булки остигати на металевій решітці.

Канадський хліб із яблучним пюре й журавлиновим сиропом 18

Вага Час Яблучний мус без цукру Рослинна олія Збиті яйця Цукрова пудра Кленовий сироп Борошно вищого ґатунку Борошно першого ґатунку Сухе молоко Пекарський порошок (розпушувач тіста) Сіль Харчова сода Кориця мелена Подрібнені горіхи пекан Додатково: половинки горіхів пекан

ПРОГ.

1000 г 2г.08хв. 230 мл 125 мл 3 95 г 110 г 175 г 175 г 4 ст. л. 1 ч. л. ¾ ч. л. ½ ч. л. 1 ½ ч. л. 40 г 6

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 18, а також бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Коли розпочнеться процес випікання хліба, розкладіть посередині половинки горіхів. Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї хліб.

Хліб із морквою й імбиром ПРОГ.

Вага Час

Яйце Натерта морква Цукрова пудра Очищений та подрібнений ананас Нуга (мед) Рослинна олія Сіль Борошно вищого ґатунку Висівки Свіжий мелений імбир Мелена кориця Сухі пекарські дріжджі Харчова сода Jedlá soda

1000 г 2г.08хв. 2 225 г 125 г 75 г 75 г 150 г ¾ ч. л. 315 г 100 г 1 ч. л. ¾ ч. л. 2 ч. л. ¾ ч. л. ¾ ч. л.

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 18, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї готовий виріб.

Пряник 18

Вага Час Холодне молоко Яйце Цукор із цукрової тростини Сіль Суміш 4 приправ (суміш для пряників) Харчова сода Кориця Мед Розтоплене масло Борошно вищого ґатунку Пекарський порошок (розпушувач тіста)

ПРОГ.

Різне

1000 г 2г.08хв. 200 мл 2 100 г ½ ч. л. 1 ч. л. ½ ч. л. 1 ч. л. 500 г 200 г 400 г 1 пакетик

Розбийте в миску яйця, всипте коричневий цукор і харчову соду. Розтирайте впродовж 5 хвилин. Додайте приправи, молоко, мед і розтоплене масло. Залийте суміш до форми хлібопічки. Потім додайте борошно й пекарський порошок. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 18 і бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї хліб. Порада: не обирайте не занадто темну скоринку.

Кекс ПРОГ.

Вага Час

Яйце Цукор Ванілін Сіль Темний ром (коньяк) М'яке масло Борошно вищого ґатунку Пекарський порошок (розпушувач тіста) Родзинки Цукати

1000 г 2г.08хв. 5 165 г 1 пакетик 1 щіпок 1 ½ ст. л. 230 г 330 г 2 ½ ч. л. 75 г 75 г

Розбийте в миску яйця, всипте цукор, ванілін і сіль. Збивайте впродовж 5 хвилин, потім залийте суміш до форми хлібопічки. Додайте темний ром, м’яке масло, борошно дрібного помелу й пекарський порошок. Покладіть форму до хлібопічки. Додаткові інгредієнти (родзинки й цукати) засипте до ємності. Оберіть програму 18, вагу хліба й бажаний колір скоринки. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку, дістаньте форму й вийміть з неї кекс. Порада: якщо ви надаєте перевагу добре пропеченому тісту, залиште кекс ще на 10 хвилин у хлібопічці, й лише після завершення цього часу вийміть його з форми.

Тісто для піци ПРОГ.

Вага Час

Вода Оливкова олія Сіль Борошно вищого ґатунку Сухі пекарські дріжджі

1250 g 1г.15хв. 450 мл 2 ½ ст. л. 2 ½ ч. л. 800 г 2 ½ ч. л.

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: вода, оливкова олія й сіль. Потім додайте борошно й сушені дріжджі. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 16. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку й дістаньте форму. Тісто готове.

Тісто для домашніх макаронних виробів 17

Вага Час Борошно вищого ґатунку Борошно грубого помелу Оливкова олія Яйце Сіль

ПРОГ.

1250 г 15хв. 415 г 415 г 20 г 8 1 ½ ч. л.

Додайте до форми інгредієнти в зазначеній послідовності: борошно, яйця, масло й сіль. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 17. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку й дістаньте форму. Тісто готове. Дати відпочити тісту впродовж одної години в холодильнику.

Мус з яблук і ревеню ПРОГ. Яблука Ревінь Цукор

Вага Час

1200 g 1г.30хв. 600 г 600 г 250 г

Очистіть яблука й ревінь та поріжте їх на шматочки. Покладіть фрукти до форми хлібопічки. Додайте цукор. Покладіть форму до хлібопічки. Оберіть програму 19. Натисніть кнопку «Пуск». Після завершення програми вимкніть хлібопічку й дістаньте форму. Поради: подрібнюйте фрукти залежно від того, чи бажаєте отримати мус зі шматочками фруктів, чи без. Якщо ви поріжете фрукти на середні шматочки, вони будуть відчуватися в мусі. Для приготування мусу можна використовувати сезонні фрукти.

ǲСȘСșȗȍ Ƕșȣ ȠȈФȣȕ ȒСȘСșȗȍȔȍȕ ȔаШȐȧȚ ȚȈȕȣșțȣЬȣȏȌȣ șаȘȈȑȔȣȏ. ǴаȕȌȈ ȉСȏȌСЬ ȘȍȞȍȗȚСȓȍȘȌС ШȖȓȌȈȕț ȒȍȏСȕȌȍ ȗȈȑȌȈȓȣ ȉȖȓȈȚȣȕ ȈШȗȈȘȈȚ ȉȈȘ.

ǴȈȏȔаȕȣ ǬиșȚЮȘȓС ȕȈȕ ǭȘȍȒȠȍ ȕȈȕ ǼȘȈȕȞțȏ ȕȈȕȣ ǶЬȚЮșȚСȒ ǭțȘȖȗȈȓȣШ ȗСșСȘȔȍ ǹȖȓȚЮșȚСȒ ǭțȘȖȗȈȓȣШ ȗСșСȘȔȍ ǨȔȍȘȐȒȈȓȣШ ȗСșСȘȔȍ зȘȚЮȘȓС

P42

Яȕ. ǵȈȕФȈ ȈȘȕȈȓФȈȕ аȕȕȣЬ (ȘȍȞȍȗȚСȓȍȘȌȍȋС ȕаșШȈțȓȈȘȌȈȕ ȉȈșШȈ) ȈȚȈțȣ иȘȚЮȘȓС ȉȖȓȈȌȣ: ǩСȘСȕȠС șаȘȣȗȚȣ аȕ, ȎȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ.

P46

ǵȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ. ǩСȘȕȍȠȍ ȚЮȘС ȉȈȘ: șț

P40

P48 P50 P52 P54

ШаȑȣȓȈȚȣȕ ȉȈȓФȣȕ ȠȈȘȠȣȓȣ, аȕȚȈШ ȚЮȘСȕȌȍȋС, șȖȕȌȈȑ-ȈШ șаȑȣШ ȈȠȣȚШȣȓȈȘ. ǶȓȈȘȌȣ ȋȐȗȍȘȔȈȘȒȍȚȚȍȘȌȍ («ȕȈȕ –ȚȖШȈȠ кȕСȔȌȍȘС» ȕȍȔȍșȍ «ȉȈȓФȣȕ кȕСȔȌȍȘ» ȉкȓСȔСȕȌȍ) ȕȍȔȍșȍ ȚСȒȍȓȍȑ ȕȈțȉȈȑȝȈȕȈȌȈȕ șȈȚȣȗ ȈȓțФȈ ȉȖȓȈȌȣ. ǩȈȓФȣȕ ȈȠȣȚШȣȓȈȘȌȣ ШȖȓȌȈȕț ȒȍȏСȕȌȍ ȈȘȈȓȈșȚȣȘțȌȣ ȖЬȈȑȓȈȚț ЮȠСȕ ȈȓȌȣȕ ȈȓȈ аșȈШȚȈЬȣȏ.

ЧЯǸУǨЧ, ǩǨǳУȃǵ Ǯзǵǭ ǹЯǱȃЧ ǨȀȃǺЧȃǳǨǸУǨ ǨǸǵǨǳУǨǵ ЭǱǳǭǹПǴ/ǴйǳȀǭǸ/ǹǨǳǴǨЧ ЧаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ(ȓ) ЧаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ (ȋ) ǩȈȓФȣȕ ȈȠȣȚШȣ (ȋ) ǹаȑȣШ ȈȠȣȚШȣ (Ȕȓ)

1 3 9 13

1½ 4½ 13 20

2 6 18 27

2½ 7½ 22 33

ЧаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ(ȓ) ЧаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ (ȋ) ǩȈȓФȣȕ ȈȠȣȚШȣ (ȋ) ǹаȑȣШ ȈȠȣȚШȣ (Ȕȓ)

3½ 10½ 31 47

4 12 36 54

4½ 13½ 40 60

5 15 45 67

3 9 25 38

ǩȈȓФȣȕ ȈȠȣȚШȣȓȈȘȌȣ ШȖȓȌȈȕț ȒȍȏСȕȌȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ ȔȈșșȈșȣȕ ЮȠȒȍ ȒкȉȍȑȚȒȍȕ Ȏкȕ. 38

ǲȍЬȍșȚȍȘ Ȕȍȕ ȒСȠȒȍȕȍ ȈȔȈȓ-ȈȑȓȈȓȈȘ ǵǨǵ ǵȈȕ ȎкȕȌС ȒкȚȍȘСȓȔȍȌС: ȘȍȞȍȗȚСȌȍ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ иȘȉСȘ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚСЬ ȔкȓȠȍȘСȕ șȈШȚȈЬȣȏ: ШȈȔȣȘȌȈ аȕȣ ȚȣȔ Ȓкȗ ȕȍȔȍșȍ ȈȠȣȚШȣșȣ, șțȣ ȕȍȔȍșȍ ШȈȕȚȣ ȚȣȔ Ȉȏ. зȏСȘȓȍț ȉȈȘȣșȣȕȌȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ȔСȕȌȍȚȚС ȚЮȘȌȍ кȓȠȍЬСȏ.

ǩǨǫǭǺǺǭǸ Ǵǭǵ ǺǶЧǨȀǺǨǸ ǲСȚȈȗ șȖЬȣȕȌȈФȣ șțȘȍȚȚȍȘȌȍ ȖȓȈȌȣ иȏСȘȓȍț иȌСșȚȍȘС ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ. ЧȈȔȣȘ ȌаȘȣș ȗСȠСȕȋȍ иȏȍȘ Ȑȍ ȉȖȓȈȌȣ: ȉаȓ șțȌȣЬ ȚȣȔ Ȉȏ

ǺȖШȈȠȚȈȘ ȚȈȉȈФȈ ȎȈȉȣșȣȗ, ȚкȔȍȕ ȎȈФȣ ȒЮȑСȗ ȒȍȚȍȌС: ШȈȉȣШȠȈșȣȕ ШȣȏȈȘȚțȌȣЬ ȚкȔȍȕȋС ȌȍЬȋȍȑСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ Ȏиȕȍ Ȓкȗ șаȑȣШȚȣШ ШȖșȗȈЬȣȏ.

ǵȈȕ ȒСȠСȘȍȑСȗ ȒȈȓȌȣ: ШȈȔȣȘȌȈ șț ȕȍȔȍșȍ ȈȠȣȚШȣ ȚȣȔ Ȓкȗ – ȖȓȈȘȌȣЬ ȔкȓȠȍȘСȕ ȈȏȈȑȚȣЬȣȏ Ȏиȕȍ șțȌȣЬ ȚȍȔȗȍȘȈȚțȘȈșȣȕȈ ȕȈȏȈȘ ȈțȌȈȘȣЬȣȏ, Ȗȓ кȚȍ Ȏȣȓȣ ȉȖȓȔȈțȣ ȒȍȘȍȒ.

ȔкȓȠȍȘСȕȍȕ Ȏиȕȍ ШȈȔȣȘȌȣ аȏȈШ ȐȓȍțȌȍȕ ȉȖȓȈȌȣ. ǴаȕȌȈȑ ȎȈФȌȈȑȌȈ ШȈȔȣȘȌȈȕ ȌкЬȋȍȓȍȒ ȎȈșȈȗ, 10 ȔȐȕțȚ țȈШȣȚШȈ ШȈȓȌȣȘȣȗ, ȚȈȋȣ ȌȈ ȒкȘСЬСȏ.

ЧȈȔȣȘ ȎȈȉȣșШȈШ, ȖȌȈȕ ȉȈȋȍȚ ȎȈșȈț ШȐȣȕ: șț ȚȣȔ

ǵȈȕ ȎȈȉȣШ ȚЮșȚС, ȉСȘȈШ ȚȖȓȣШ ȗСșȗȍȋȍȕС ȒкȘСȕСȗ ȚаȘ: ШȈȔȣȘȌȈ

ЧȈȔȣȘ ȎȣȘȚȣȓȈȌȣ: ȉаȓ

ȈȓȌȣȕȌȈ ȎȍȚȒСȓСȒȚС ȒкȓȍȔȌȍ șаȑȣШȚȣШ ȈȓȔȈФȈȕȣȕȈȕ ȉȖȓțȣ ȔЮȔȒСȕ. ǷСșСȘț ȈȓȌȣȕȌȈ ȚȖШȈȠШȈ ШȣȓШȈȓȈȔȔȍȕ șț Ȕȍȕ ȎаȔȣȘȚШȈȕȣЬ ШȖșȗȈșȣȕ ȎȈФȣЬȣȏ.

șț ȚȣȔ Ȓкȗ. ǲкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȔкȓȠȍȘȌȍȕ ȈșȣȘȔȈțФȈ ȚȣȘȣșȣЬȣȏ.

Ȓкȗ. ЧȈȔȣȘȌȣ Ȑȓȍț ȈȓȌȣȕȌȈ ȈȓȈШȈȕȣЬȣȏФȈ аȕ șȍȉСЬСȏ. ȕȈȕȌȣ аȏȈШ ȐȓȍțȌȍȕ. ǶȌȈȕ ȌкЬȋȍȓȍȒ ȎȈșȈȗ, 10 ȔȐȕțȚ țȈШȣȚШȈ ШȈȓȌȣȘȣȗ, ШȈȑȚȈ ȒкȘСЬСȏ.

ЧȈȔȣȘ кȚȍ ȚȣФȣȏ: аȕȕȣЬ ȚȣȔ Ȓкȗ ȔкȓȠȍȘСȕȍȕ ȕȍȔȍșȍ ШȈȔȣȘȌȣ ȚȣȔ аȏȈШ ȈȘȈȓȈșȚȣȘФȈȕȕȈȕ ȉȖȓțȣ ȔЮȔȒСȕ. ǰȓȍț ȈȓȌȣȕȌȈ ȒСȠȒȍȕȍ șț ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ șȈȓȈȘ ȈȓȌȣȕȌȈ 10 ȔȐȕțȚШȈ ШȈȓȌȣȘȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣ ȉȈșШȈ ȈȘȈȓȈșȚȣȘȔȈȑ ШȈȓȣȗШȈ șȈȓȣЬȣȏ. ǺȖШȈȠȚȈȘ ȉСȘ-ȉСȘСȕȍ ȎȈȉȣșȣȗ, ȎȈШșȣ ȗСșȗȍȋȍȕ: ШȈȔȣȘȣ ȚȣȔ șаȑȣШ ȕȍȔȍșȍ ȚȖШȈȠȚȈȘ ȚȈȉȈФȈ ȌаȘȣș șȈȓȣȕȉȈФȈȕ. ǺȈȉȈȌȈФȣ ȚȖШȈȠȚȈȘȌȣ ШȈȑȚȈ șȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ șаȑȣШȚȣШȚȣЬ ȌаȘȣș ȒкȓȍȔС ȚțȘȈȓȣ аȔȣȚȗȈЬȣȏ.

ǷСșСȘСȓȋȍȕ ȚȖШȈȠȚȣЬ ȚЮșС ȈФȈȘȣЬШȣ: ȉаȓ ȚȖШȈȠȚȣЬ ȗСșСȘț

ǺȖШȈȠ ȎкȕȌС ȒкȚȍȘСȓȔȍȋȍȕ: ȈȠȣȚШȈȕȈЬ ȚȣȔ Ȉȏ ȔкȓȠȍȘСȕȍȕ ȕȍȔȍșȍ ШȈȔȣȘȌȣ аȏȈШ Ȑȓȍȋȍȕȕȍȕ ȉȖȓȈȌȣ. ǲкȉСȘȍȒ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȈ ȖȚȣȘȣȗ, ȚȈФȣ ȒкȘСЬСȏ. ЧȈȔȣȘȌȣ ШȈȓȣȗШȈ șȈȓȈȘ ȈȓȌȣȕȌȈ Ȗȕȣ 10 ȔȐȕțȚШȈ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȔЮȔȒСȕȌСȋСȕȠȍ ȈȏȣȘȈШ ȐȓȍЬСȏ.

ǺȖШȈȠȚȈȘ ШȈȚȚȣ ȒкȚȍȘСȓȌС: ȈȠȣȚШȣșȣ ȚȣȔ Ȓкȗ. ǨȠȣȚШȣșȣȕ ȈȏȣȘȈШ ШȖșȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȚȈȉȈФȈ șȈȓț ȈȓȌȣȕȌȈ ȈȏȌȈȗ ȎȈȓȗȈȑȚȣЬȣȏ.

ǩкȓȒȍȌȍȋС ȚСȓСȒȚȍȘС ȎȈȉȣȓȣȗ ШȈȓȌȣ: ȉȈȋȍȚȚȍȘ иȓșСȏ ȚСȓСȕȋȍȕ. ЧȈȚȚȣ ШȖȏФȈȓȣșȗȍȕ ȚȈФȣ ȌȈ ȎȈșȈȗ ȒкȘСЬСȏ.

ǨЧ ǵǨǵ 9-ȉȈФȌ.

750 ȋ

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț

ǬиșȚЮȘȓС ȕȈȕ

1000 ȋ

1500 ȋ

3 șȈФ 01 ȔȐȕ 3 șȈФ 06 ȔȐȕ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ

Ǻаȏ ЧȈȕȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

315 Ȕȓ

420 Ȕȓ

540 Ȕȓ

1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ½ Ȉș ШȈșȣШ 520 ȋ

2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ 700 ȋ

3 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 900 ȋ

1 ȠȈȑ ШȈșȣШ

1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

1 ȉкȓСȒ

2 ȉкȓСȒ

3 ȉкȓСȒ

75 ȋ

100 ȋ

130 ȋ

ǺȈЬȌȈțȔȍȕ ǺțȘȈȓФȈȕ șȈȘȣȔșȈШ ȀȐȒСȓȍȑ șЮȘȓȍȕȋȍȕ ȠȈȘȠȣȓȈȗ ȚțȘȈȓФȈȕ Țкș

ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, Țаȏ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ șȈȓȣЬȣȏ. 9 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕ Ȏиȕȍ ШȈȉȣШȠȈșȣȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (șȈȘȣȔșȈШ ȕȍȔȍșȍ Țкș) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȈȓȣЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǨǻȃǳǬȃЧ ǵǨǵ 9-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 01 ȔȐȕ 3 șȈФ 06 ȔȐȕ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ

305 Ȕȓ 405 Ȕȓ 525 Ȕȓ 1½ ȠȈȑ 2 ȠȈȑ 3 ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ½ Ȉș 1 Ȉș 1½ Ȉș ЧȈȕȚ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ 415 ȋ 560 ȋ 725 ȋ ПȘСȓȍȗ ȚȈȘȚȣȓФȈȕ аȕ 95 ȋ 130 ȋ 170 ȋ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ 1½ ȠȈȑ 2 ȠȈȑ 2½ ȠȈȑ ȈȠȣȚШȣ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ǲȍȓȍșС ШȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌСЬ ȉСȘСȕ ШȖșȣȔȠȈ ȘȍȚСȕȌȍ ШȖșțФȈ ȉȖȓȈȌȣ: ǫȘȍȒ ȎȈЬФȈФȣ (аȕȚȈШȚȈȓФȈȕ) 75 ȋ 100 ȋ 135 ȋ ǹț

Ǻаȏ

ǶȘȔȈȕ ȎȈЬФȈФȣ (аȕȚȈаȚȈȓФȈȕ)

75 ȋ

100 ȋ

135 ȋ

ЧаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌСЬ ȔкȓȠȍȘСȕ ȈȕȣШȚȈț ЮȠСȕ ȒȍșȚȍȌȍȋС ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ șȈȓȣЬȣȏ: șț, Țаȏ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȍȒС ȚЮȘȓС аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ șȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 9 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣ Ȕȍȕ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȋȘȍȒ ȎȈЬФȈШ ȕȍȔȍșȍ ȖȘȔȈȕ ȎȈЬФȈФȣ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȈȓȣЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ ȒȍȏȌȍ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǮȃǳǬǨǴ ǵǨǵ 12-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 1 șȈФ 28 ȔȐȕ 1 șȈФ 33 ȔȐȕ 1 șȈФ 38 ȔȐȕ 300 Ȕȓ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 480 ȋ 3 ȠȈȑ ШȈșȣШ

Ǯȣȓȣ șț ǯиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ Ǻаȏ ЧȈȕȚ ЧаȘФȈШ șЮȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

400 Ȕȓ 2 Ȉș ШȈșȣШ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 2½ Ȉș ШȈșȣШ 640 ȋ 4 ȠȈȑ ШȈșȣШ

600 Ȕȓ 3 Ȉș ШȈșȣШ 3 ȠȈȑ ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 3 Ȉș ШȈșȣШ 960 ȋ 6 ȠȈȑ ШȈșȣШ

ЧȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕ ȚȈЬȌȈȗ, ȒȍșȚȍȌȍȋС ȔиȓСȔȍȚȚȍȘȔȍȕ ȚȈȕȣșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȏиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ, Țаȏ, ШȈȕȚ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ șЮȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣȓȈȘȌȣ ШȖșȣЬȣȏ. ǵȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȈȓȣȗȚȣ șȈȓȣЬȣȏ. 12 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕ Ȏиȕȍ ШȈȉȣШȠȈșȣȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǺǶǹǺ ǵǨǵȃ 8-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǹȈȘȣ ȔȈȑ (ȎаȔșȈШ) Ǻаȏ ЧȈȕȚ ЧаȘФȈШ șЮȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

ǺЯǺǨǹ ǬзǵǬП ǵǨǵ 750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 2 șȈФ 53 ȔȐȕ 2 șȈФ 58 ȔȐȕ 3 șȈФ 03 ȔȐȕ 270 Ȕȓ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 500 ȋ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

325 Ȕȓ 2 Ȉș ШȈșȣШ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 2½ Ȉș ШȈșȣШ 600 ȋ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

405 Ȕȓ 2½ Ȉș ШȈșȣШ 2½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 2½ Ȉș ШȈșȣШ 3 Ȉș ШȈșȣШ 750 ȋ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȔȈȑ, Țаȏ, ШȈȕȚ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ șЮȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 8 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȈȓȔȈФȣ Ȕȍȕ ШȈȉȣШȠȈșȣȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǲЮȕȉȈФȣș ȔȈȑȣ Ǻаȏ ЧȈȕȚ ЧаȘФȈШ șЮȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ПȘСȓȍȗ ȚȈȘȚȣȓФȈȕ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 06 ȔȐȕ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ 3 șȈФ 16 ȔȐȕ 370 Ȕȓ ½ Ȉș ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 180 ȋ 340 ȋ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ

490 Ȕȓ 1 Ȉș ШȈșȣШ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 240 ȋ 460 ȋ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

635 Ȕȓ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 3 ȠȈȑ ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 2½ Ȉș ШȈșȣШ 310 ȋ 590 ȋ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȒЮȕȉȈФȣș ȔȈȑȣ, Țаȏ, ШȈȕȚ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ șЮȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 10 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣ Ȕȍȕ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǩǰǬǨǱ ǵǨǵȃ 9-ȉȈФȌ.

ǭȘȍȒȠȍ ȕȈȕ

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 01 ȔȐȕ 3 șȈФ 06 ȔȐȕ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ 360 Ȕȓ 2 Ȉș ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 150 ȋ 170 ȋ 170 ȋ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

480 Ȕȓ 2½ Ȉș ШȈșȣШ 2½ Ȉș ШȈșȣШ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 200 ȋ 230 ȋ 230 ȋ 2½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

620 Ȕȓ 3½ Ȉș ШȈșȣШ 3½ Ȉș ШȈșȣШ 2½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 260 ȋ 300 ȋ 300 ȋ 2½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

ǲкȒȕиȘ

25 ȋ

30 ȋ

40 ȋ

ǯȣФȣȘ ȌиȕȌȍȘС

15 ȋ

20 ȋ

25 ȋ

Semínka máku

75 ȋ

100 ȋ

135 ȋ

ǹț ǽȖȠ ȐСșȚС ȒЮȕȉȈФȣș ȔȈȑȣ ǩȈȓ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧȈȘȈ аȕ ПȘСȓȍȗ ȚȈȘȚȣȓФȈȕ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ǲЮȕȉȈФȣș ȌиȕȍȋС

ЧаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌСЬ ȔкȓȠȍȘСȕ ȈȕȣШȚȈț ЮȠСȕ ȒȍșȚȍȌȍȋС ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȔȈȑ, ȉȈȓ Ȏиȕȍ Țаȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ, ȒкȒȕиȘ, ȒЮȕȉȈФȣș ȌиȕȍȋС Ȕȍȕ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣȕȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 9 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣ Ȕȍȕ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚС (ȏȣФȣȘ ȌиȕСȕ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȈȓȣЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

йǯǭǲ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǵǨǵ 10-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǲЮȕȉȈФȣș ȔȈȑȣ Ǻаȏ ЧаȘФȈШ șЮȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ǲȍȉȍȒ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 06 ȔȐȕ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ 3 șȈФ 16 ȔȐȕ 350 Ȕȓ ½ Ȉș ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ 320 ȋ 160 ȋ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

460 Ȕȓ ½ Ȉș ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 420 ȋ 210 ȋ 2½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

600 Ȕȓ 1 Ȉș ШȈșȣШ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 550 ȋ 275 ȋ 3½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

ǲȍșȚȍȌȍȕ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ șȈȓȣЬȣȏ: șț, кșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ, Țаȏ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ șЮȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ, ȒȍȉȍȒ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ șȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 10 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣ Ȕȍȕ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ ȒȍȏȌȍ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ЧǨǸǨЧЯǴȃЧ ǵǨǵȃ 13-ȉȈФȌ.

1000 ȋ 2 șȈФ 11 ȔȐȕ

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǮаȔȣȘȚШȈ йșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ ǩȈȓШțȘȈȑ ШȈȕȚȣ Ǻаȏ ЧȈȘȈШаȔȣШ аȕȣ ЧаȘФȈШ șЮȚ ǼȘȐȚȦȘȌȍ аșȈШȚȈȗ ȚțȘȈȓФȈȕ ȗȐȧȏ ǲкȒȕиȘ ǩȈȓȌȣȘȒкȒ ȌиȕС ǲȍȗȚСȘСȓȋȍȕ ȈșȒкȒ ȅȔȔȍȕȚȈȓȤ СȘСȔȠСȋС (ȠȈȘȠȣȔȍȕ) ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ Strouhaný cheddar Sušené droždí

425 Ȕȓ 3 3 Ȉș ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 280 ȋ 140 ȋ 3½ Ȉș ШȈșȣШ 3½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 170 ȋ 1 Ȉș ШȈșȣШ

ЧȈȓȣȗШȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 13 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣ Ȕȍȕ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ (ȒȍЬȍș: ШȈȉȣШȠȈȕȣЬ ȚȣȔ ȎȈȉȣШ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȔȈЬȣȏ). «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǶǴǭǫǨ-3 ЧȃȀЧȃǳȃ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǵǨǵ 9-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǺȈȉȐФȐ ȐȖȋțȘȚ йșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ ǹСȘȕȍ (ȕȍȔȍșȍ ȉȈȓ) Ǻаȏ ЧаȘФȈШ șЮȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧȈȘȈ аȕ ПȘСȓȍȗ ȚȈȘȚȣȓФȈȕ аȕ ǲȍȗȚСȘСȓȋȍȕ ȉȐȌȈȑ кșСȕȌСȓȍȘС ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ǯȣФȣȘ ȌиȕС ǲЮȕȉȈФȣș ȌиȕȍȋС

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 01 ȔȐȕ 3 șȈФ 06 ȔȐȕ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ

ЧЯǸǨǴȃ ǺЯǯǹȃǯ ǵǨǵ -ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 01 ȔȐȕ 3 șȈФ 06 ȔȐȕ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ

210 Ȕȓ 280 Ȕȓ 365 Ȕȓ 125 ȋ 185 ȋ 250 ȋ 1 Ȉș ШȈșȣШ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 3 Ȉș ШȈșȣШ 4 Ȉș ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ 2 ȠȈȑ 2½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ШȈșȣШ

ǹț

ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ

520 ȋ

700 ȋ

840 ȋ

½ Ȉș ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ

ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

1 ȠȈȑ ШȈșȣШ

1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

75 ȋ

100 ȋ

120 ȋ

155 ȋ 210 ȋ 110 ȋ 20 ȋ 3 ȠȈȑ ШȈșȣШ 35 ȋ 30ȋ

200 ȋ 270 ȋ 140 ȋ 30 ȋ 4 ȠȈȑ ШȈșȣШ 45ȋ 45 ȋ

255 ȋ 345 ȋ 180 ȋ 40 ȋ 5 ȠȈȑ ШȈșȣШ 70 ȋ 60 ȋ

ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț,ȚȈȉȐФȐ ȐȖȋțȘȚ, кșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ, ȉȈȓ, Țаȏ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ șЮȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ЮȠ ȚЮȘȓС аȕ, ȉȐȌȈȑ кșСȕȌСșСȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 9 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȈȓȔȈФȣ Ȕȍȕ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȏȣФȣȘ ȌиȕС Ȕȍȕ ȒЮȕȉȈФȣș ȌиȕȍȒȚȍȘСȕ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

йșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ ǳȐȔȖȕ ȠȣȘȣȕȣ

ǲЮȕȎСȚ

320 Ȕȓ ½ Ȉș ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

430 Ȕȓ ½ Ȉș ШȈșȣШ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

500 Ȕȓ 1 Ȉș ШȈșȣШ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

ǲȍșȚȍȌȍȕ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȒЮȕȉȈФȣș ȔȈȑȣ, ȓȐȔȖȕ ȠȣȘȣȕȣ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ, ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ Ȏиȕȍ ȒЮȕȎСȚ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 14 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣ Ȕȍȕ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ ȒȍȏȌȍ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ȀǨǸǻǨǳȃЧ ǵǨǵ 10-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǲЮȕȉȈФȣș ȔȈȑȣ Ǻаȏ ШȈȕȚ ЯȕȚȈШȚȣ șЮȚ ǩȐȌȈȑ аȕȣ ЧȈȘȈ аȕ (170 ȚȐȗȚС) ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑ ȈȠȣȚШȣșȣ ǨШ ȈȠȣȚШȣ ȕȈȕ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 06 ȔȐȕ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ 3 șȈФ 16 ȔȐȕ 305 Ȕȓ ½ Ȉș ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 360 ȋ 120 ȋ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 100 ȋ

405 Ȕȓ 1 Ȉș ШȈșȣШ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 ½ Ȉș ШȈșȣШ 1 ½ Ȉș ШȈșȣШ 495 ȋ 165 ȋ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 120 ȋ

520 Ȕȓ 1 ½ Ȉș ШȈșȣШ 3 ȠȈȑ ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 3 ½ Ȉș ШȈșȣШ 630 ȋ 210 ȋ 2 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 150 ȋ

ǨШ ȈȠȣȚШȣ – (100 ȋ) – 3 ȋ ȈȠȣȚШȣ, 50 ȋ ȉкȓȔȍ ȚȍȔȗȍȘȈȚțȘȈșȣȕȌȈФȣ șț, 50 ȋ аȕ. ǰȓȍȗ, ȚЮȕȋȍ ȚȖЬȈȏȣȚШȣȠШȈ ШȖȑȣЬȣȏ. ЧȈȎȍȚȚС ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕ ȚȈЬȌȈȗ, ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌСЬ ȔкȓȠȍȘСȕ ȈȕȣШȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ ȒȍȓȚСȘСȓȋȍȕ ȒȍșȚȍȔȍȕ șȈȓȣșȚȣȘȣЬȣȏ. ǲȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ȒȍȓȍșС ȘȍȚȗȍȕ șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȒЮȕȉȈФȣș ȔȈȑȣ, Țаȏ, ШȈȕȚ Ȏиȕȍ аȕȚȈШȚȣ șЮȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȈȠȣȚШȣ ШȈȔȣȘȌȣ, 2 ȚЮȘȓС аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ǲȖȕȚȍȑȕȍȘȌС ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 10 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣ Ȕȍȕ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ-ȚȖШȚȈȚț» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ШаȘȈȓȌȣ кȠСȘСȗ, ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȌС Ȉȓȣȗ Ȏиȕȍ ȕȈȕȌȣ ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȌȍȕ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǳǰǴǶǵ ǩзǳПȀП 18-ȉȈФȌ.

Вес Время

ǮаȔȣȘȚШȈ ЧȈȕȚ Ǻаȏ ǹȈȘȣ ȔȈȑ ǮȖФȈȘȣ șȈȗȈȓȣ ȉȐȌȈȑ аȕȣ ǵȈțȉȈȑ аȕȚȈФȣ (ШȖȗșȣȚШȣȠ) ǳȐȔȖȕ ЧȈȕȚ аȕȚȈФȣ

1000 ȋ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ 5 ȌȈȕȈ 300 ȋ 1 șȈȓȣȔ 180 ȋ 450 ȋ 3 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 2 50 ȋ

ǺȍȘȍЬ ȣȌȣșШȈ ȎаȔȣȘȚШȈ, ШȈȕȚ Ȏиȕȍ ȚаȏȌȣ șȈȓȣЬȣȏ. 5 ȔȐȕțȚ ȉȖȑȣ ȉȈȘȓȣШ кȕСȔȌС ȉаȓФȈЬȣȏ. ǬȈȑȣȕȌȈȓФȈȕ ШȖșȗȈȕȣ ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ ШаȑȣЬȣȏ. ǮаȔșȈȘȚȣȓФȈȕ ȔȈȑ, аșȈШȚȈȗ ȚȈȘȚȣȓФȈȕ ȉȐȌȈȑ аȕȣȕ, ȕȈțȉȈȑȓȣШ аȕȚȈФȣȕ Ȏиȕȍ ȉСȘ ȓȐȔȖȕ ȠȣȘȣȕȣȕ Ȕȍȕ ШȈȉȣФȣȕȣЬ ЮȋСȕȌСșСȕ ШȖșȣЬȣȏ. ǲȖȕȚȍȑȕȍȘȌС ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ șȈȓȣЬȣȏ. 18 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȉиȓСȠ șȈȓȔȈФȣȕ Ȏиȕȍ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ-ȚȖШȚȈȚț» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕȕȈȕ ȒȍȑСȕ ШаȘȈȓȌȣ кȠСȘСȗ, ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȌС ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȉиȓСȠȚС ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȌȍȕ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. ǩȈșШȈ ȓȐȔȖȕȕȈȕ ШȈȉȣШȠȈșȣȕ ȈȘȠȣȗ Ȗȕȣ ЮȒȒСȠȚȍ ЮȋСЬСȏ, ȠȣȘȣȕȣȕ șȣФȣЬȣȏ. ǩСȘ ȓȐȔȖȕ ШȈȉȣФȣȕȣЬ ЮȋСȕȌСșСȕ ȣȌȣșШȈ șȈȓȣȗ, ȠȣȘȣȕȣȔȍȕ ȈȘȈȓȈșȚȣȘȣȗ 50 ȋ ШȈȕȚ аȕȚȈФȣȕ ШȖșȣЬȣȏ. ȃșȚȣШ ȒȍȒșȚС ШȈȓȣȗȚȈȕ ȠȣФȈȘȣȗ, ȈȓȣȕФȈȕ ȔȈșșȈȕȣ ȉиȓСȠȚСЬ ЮșȚСȕȍ ȎȈФȣЬȣȏ.

ǩǨǬǨǴ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǩзǳПȀ 18-ȉȈФȌ.

Вес Время

1000 ȋ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ

ǮаȔȣȘȚШȈ 4 ȌȈȕȈ ЧȈȕȚ 160 ȋ Ǻаȏ 1 ȠȣȔȠȣȔ ǲȖȕȤȧȒ 4 Ȉș ШȈșȣШ ǹȈȘȣ ȔȈȑ 200 ȋ ЯȕȚȈШȚȈȓФȈȕ Ȏиȕȍ ȈȏȌȈȗ 160 ȋ ШțȣȘȣȓФȈȕ ȉȈȌȈȕ ǮȖФȈȘȣ șȈȗȈȓȣ ȉȐȌȈȑ аȕȣ 190 ȋ ǵȈțȉȈȑ аȕȚȈФȣ (ШȖȗșȣȚШȣȠ) 2 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ǺȍȘȍЬ ȣȌȣșШȈ ȎаȔȣȘȚШȈ, ШȈȕȚ Ȏиȕȍ Țаȏ șȈȓȣЬȣȏ. 5 ȔȐȕțȚ ȉȖȑȣ ȉȈȘȓȣШ кȕСȔȌС ȉаȓФȈЬȣȏ. ǬȈȑȣȕ ȉȖȓФȈȕ ШȖșȗȈȕȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕСЬ ȒȖȕȚȍȑȕȍȘСȕȍ ШаȑȣЬȣȏ. ǲȖȕȤȧȒ, ȎаȔșȈȘȚȣȓФȈȕ șȈȘȣ ȔȈȑ, ȉȈȌȈȔ, аșȈШȚȈȗ ȚȈȘȚȣȓФȈȕ ȉȐȌȈȑ аȕȣȕ Ȏиȕȍ ȕȈțȉȈȑ аȕȚȈФȣȕ ШȖșȣЬȣȏ. ǲȖȕȚȍȑȕȍȘȌС ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 18 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈȕȣ Ȏиȕȍ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ (ȎȈȉȣШ ȚЮșСȕȍȕ ȉȈșШȈ). «ǷțșȒ-ȚȖШȚȈȚț» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȌС ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȉиȓСȠȚС ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȌȍȕ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǩǶǸǶǬǰǵǹǲǰǱ ǽǳǭǩ 13-ȉȈФȌ.

Вес

ЧȈȘȈ аȕ ǩСȘСȕȠС șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧȈȕȚ ЯȕȚȈШȚȈȓФȈȕ ȒЮȕȏȍ йșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ ǻȣȚ (150 ȋ țȣȚ аȕȣ 100 ШȈȑȕȈФȈȕ șț ǲȊȈș ȥȒșȚȘȈȒȚȣ (șȣȘȈ ȈȠȣȚШȣșȣ) ǩȈȓ ǨȠȣȚШȣ ШȈȔȣȘ ЧаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ Ǻаȏ ǹț ǹȍȉț ЮȠСȕ ȒЮȕȏȍ ȌиȕȌȍȘС

1000 ȋ 350 ȋ 150 ȋ 75 ȋ 10 ȋ 60 ȋ 250 ȋ 10 ȋ 20 ȋ 100 ȋ (50 ȋ ШȈȘȈ аȕ, 50 ȋ Ȏȣȓȣ șț Ȏиȕȍ 3 ȋ ȈȠȣȚШȣ) 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 310 ȋ

ǨȠȣȚШȣ ШȈȔȣȘ: ȕȈȕȌȣ ȗСșСȘȋȍȕȋȍ ȌȍȑСȕ ȉСȘ ȚиțȓСȒ ȉаȘȣȕ аȕ, Ȏȣȓȣ șț Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ȈȘȈȓȈșȚȣȘȣЬȣȏ. 3 șȈФȈȚȚȈȕ șȖЬ ȚȖЬȈȏȣȚШȣȠШȈ șȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȔȈȑ, ȉȈȓ, ȈȠȣȚШȣ ШȈȔȣȘ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȈȠȣȚШȣ, Țаȏ, ȒȊȈș ȥȒșȚȘȈȒȚȣȕ, țȣȚ, аȕȚȈШȚȈȓФȈȕ ȒЮȕȏȍ, ШȈȕȚ, аȕ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ șȈȓȣЬȣȏ. 13 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ , șȖȕȌȈȑ –ȈШ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ЧȈȔȣȘ Ȑȓȍȕȋȍȕȕȍȕ ȒȍȑСȕ ȒЮȕȏȍ șȍȉСЬСȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǼǸǨǵǾǻǯ ǵǨǵȃ 11-ȉȈФȌ.

ǼȘȈȕȞțȏ ȕȈȕȣ

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 15 ȔȐȕ 3 șȈФ 20 ȔȐȕ 3 șȈФ 25 ȔȐȕ 60 Ȕȓ 3

ǹЮȚ ǮаȔȣȘȚШȈ ЯșȈШ ȉкȓСȒȚȍȘȔȍȕ ȚțȘȈȓФȈȕ ȎаȔșȈШ șȈȘȣ ȔȈȑ Ǻаȏ ЧȈȕȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ȀȖȒȖȓȈȌ ȒȍșȍȒȚȍȘС (ȚȈЬȌȈț ȉȖȑȣȕȠȈ) (ȕȍȔȍșȍ ȔȍȑСȏ ȉȍȕ ȎȈЬФȈШ)

80 Ȕȓ 5

120 Ȕȓ 6

140 ȋ

200 ȋ

230 ȋ

1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 50 ȋ 430 ȋ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ

2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 70 ȋ 575 ȋ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 80 ȋ 670 ȋ 2½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

35 ȋ

75 ȋ

135 ȋ

ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ШȖșȣЬȣȏ: șЮȚ, ȎаȔȣȘȚШȈ, ȎаȔșȈШ ȔȈȑ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣȕȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. 11 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, кȕСȔ șȈȓȔȈФȣ Ȕȍȕ ШȈȉȣШȠȈȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȠȖȒȖȓȈȌ ȒȍșȍȒȚȍȘС ȕȍȔȍșȍ ȔȍȑСȏ ȉȍȕ ȎȈЬФȈШ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǹǨǪǶǱ ǵǨǵȃ 9-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț Ǻаȏ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧȈȘȈ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ǺțȘȈȓФȈȕ ȗȐȧȏ ǹȈЬȣȘȈțШаȓȈШ (ȉСȘȕȍȠȍ ȒȍșȍȒ) ȀȈȘȠȣȓȣ ǫȈțȌȈ СȘСȔȠСȋС

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 01 ȔȐȕ 3 șȈФ 06 ȔȐȕ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ 375 Ȕȓ 500 Ȕȓ 650 Ȕȓ 1½ ȠȈȑ 2 ȠȈȑ 2½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ШȈșȣШ 375 ȋ 500 ȋ 650 ȋ 150 ȋ 200 ȋ 260 ȋ ¾ ȠȈȑ 1 ȠȈȑ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ШȈșȣШ 25 ȋ 30 ȋ 40 ȋ 30 ȋ 40 ȋ 50 ȋ 60 ȋ 80 ȋ 100 ȋ

ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ШȖșȣЬȣȏ: șț, ȚțȘȈȓФȈȕ șȈЬȣȘȈțШаȓȈШȚȈȘ Ȕȍȕ ȗȐȧȏ, ȉȖȜȖȘ СȘСȔȠСȋСȕСЬ ȠȈȘȠȣșȣ, Țаȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȍȒС ȚЮȘȓС аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. 9 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ Ȏиȕȍ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕФȈ ȌȍȑСȕ 30-45 ȔȐȕțȚ ȉаȘȣȕ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ ȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣЬ ȎȈШșȣ ȗСșȒȍȕСȕ ȚȍȒșȍȘСЬСȏ: ȍȋȍȘ ȕȈȕ ȚȣФȣȏ ȉȖȓșȈ, Ȗȕȣ ȗȐȧȏ ȚСȓСȔȌȍȘСȔȍȕ иșȍȔȌȍЬСȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ЧǨǸǨ йǸПǲ Ǯзǵǭ ǮǨЫУǨЧ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǩǨǫǭǺ 1-ȉȈФȌ.

ǻȈШȣȚȣ

ǹț ЧȈȕȚ Ǻаȏ ǮЮȋȍȘС аȕȣ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧȈȘȈ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑ аȕȣ ЧȈȘȈ кȘСȒ ǫȘȍȒ ȎȈЬФȈФȣ

4 ȉȈȋȍȚ 2 șȈФ 02 ȔȐȕ

8 ȉȈȋȍȚ 2 șȈФ 59 ȔȐȕ

160 Ȕȓ 1 Ȉș ШȈșȣШ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ 25 ȋ 200 ȋ 25 ȋ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ 45 ȋ 45 ȋ

290 Ȕȓ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 45 ȋ 360 ȋ 45 ȋ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 80 ȋ 80 ȋ

ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, ШȈȕȚ Ȏиȕȍ Țаȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȍȒС ȚЮȘȓС аȕ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȎȈЬФȈШȚȈȘȌȣ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȈȓȣЬȣȏ. 1 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈȕȣ, șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. Ǭȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (1 șȈФ 05 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȕȈȕ ȗȍȠСȕ ȈȠȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ШȈȔȣȘȌȣ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. 8 ȉȈȋȍȚ ȗСșСȘț ȒȍȏСȕȌȍ ШȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСЬСȏ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, șȈȓШȣȕ ȎȍȘȋȍ ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 4 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ ȉȈȋȍȚ ȎȈșȈЬȣȏ. ǩȈȋȍȚȚȍȘȋȍ șț ȉЮȘȒСȗ, ȎЮȋȍȘС аȕȣȕȈ ȈțȕȈȚȣЬȣȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȖȓȈȘȌȣ ȉȈȋȍȚȚȍȘȋȍ ȈȘȕȈȓФȈȕ ȉȈФȈȕФȈ ШȖȑȣЬȣȏ. ЧȈȔȣȘȌȣ ȚȖȓȣШ аȏȣȕȌȣФȣ ȉȖȑȣȔȍȕ ȚСȓСЬСȏ. зȘ ȚСȓСȋСȕȍ 3 ШȈȘȈ кȘСȒȚȍȕ ШȖȑȣЬȣȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ШȈȑȚȈ «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (57 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȉȈȋȍȚȚȍȘȌС ȠȣФȈȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘ ȞȐȒȓȌСЬ ȈȧФȣȕȌȈ ȉȈȋȍȚȚȍȘȌС șȈȓШȣȕȌȈȚț ЮȠСȕ ȚȖȘȌȈ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ.

ǲǭǩǭǲ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǩǨǫǭǺ 1-ȉȈФȌ.

ǻȈШȣȚȣ

ǹț ЧȈȕȚ Ǻаȏ ǲЮȕȉȈФȣș ȔȈȑȣ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ПȘСȓȍȗ ȚȈȘȚȣȓФȈȕ аȕ ǲȍȉȍȒ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

4 ȉȈȋȍȚ 2 șȈФ 02 ȔȐȕ

ǴǭǱПǯ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǺǶЧǨȀ 8 ȉȈȋȍȚ 2 șȈФ 59 ȔȐȕ

175 Ȕȓ 315 Ȕȓ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 20 ȋ 35 ȋ 150 ȋ 270 ȋ 100 ȋ 180 ȋ 8 Ȉș ШȈșȣШ 14 Ȉș ШȈșȣШ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȔȈȑ, ШȈȕȚ Ȏиȕȍ Țаȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȍȒС ȚЮȘȓС аȕ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 1 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. 8 ȉȈȋȍȚ ȗСșСȘț ȒȍȏСȕȌȍ ШȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСЬСȏ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, șȈȓШȣȕ ȎȍȘȋȍ ШȈȓȌȣȘȈ ȖȚȣȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 4 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ ȉȈȋȍȚ ȎȈșȈЬȣȏ. ǶȓȈȘȌȣ ȒȍȉȍȒȒȍ ȈțȕȈȚȈȘ ȈȓȌȣȕȌȈ șț ȉЮȘȒСȗ ȎСȉȍȘСЬСȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȖȓȈȘȌȣ ȉȈȋȍȚȚȍȘȋȍ ȈȘȕȈȓФȈȕ ȉȈФȈȕФȈ ШȖȑȣЬȣȏ. ǩȈȋȍȚȚȍȘȌС аȏȣȕȌȣФȣ ȉȖȑȣȔȍȕ ȚСȓСЬСȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ШȈȑȚȈ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (57 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȉȈȋȍȚȚȍȘȌС ȠȣФȈȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘ ȞȐȒȓȌСЬ ȈȧФȣȕȌȈ ȉȈȋȍȚȚȍȘȌС ȔȍȚȈȓȓ ȚȖȘȌȈ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ.

1-ȉȈФȌ.

ǻȈШȣȚȣ

ǹț ЧȈȕȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧȈȘȈ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑ аȕȣ ǴȍȑСȏ Rozinky

4 ȚȖШȈȠ 2 șȈФ 02 ȔȐȕ

8 ȚȖШȈȠ 2 șȈФ 59 ȔȐȕ

165 Ȕȓ 1 Ȉș ШȈșȣШ

300 Ȕȓ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ 125 ȋ 225 ȋ 125 ȋ 225 ȋ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 75 ȋ 135 ȋ

ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, ШȈȕȚ Ȏиȕȍ Țаȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȍȒС ȚЮȘȓС аȕ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȔȍȑСȏ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. 1 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (1 șȈФȈȚ 05 ȔȐȕțȚ) ȕȈȕ ȗȍȠСȕ ȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. 8 ȚȖШȈȠ ȗСșСȘț ȒȍȏСȕȌȍ ШȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСЬСȏ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, șȈȓШȣȕ ȎȍȘȋȍ ШȖȑȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 4 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ ȚȖШȈȠ ȎȈșȈЬȣȏ Ȏиȕȍ аȕФȈ ȈțȕȈȚȣЬȣȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȖȓȈȘȌȣ ȉȈȋȍȚȚȍȘȋȍ ȈȘȕȈȓФȈȕ ȉȈФȈȕФȈ ШȖȑȣЬȣȏ. ǺȖШȈȠȚȈȘȌȣ аȏȣȕȌȣФȣ ȉȖȑȣȔȍȕ ȚСȓСЬСȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ШȈȑȚȈ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (57 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȚȖШȈȠȚȈȘȌȣ ȠȣФȈȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘ ȞȐȒȓȌСЬ ȈȧФȣȕȌȈ ȚȖШȈȠȚȈȘȌȣ ȚȖȘȌȈ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ.

ПǸПǴȀПǲ Ǯзǵǭ ǩǨǳ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǿǰǨǩǨǺǺǨ 2-ȉȈФȌ.

ǻȈШȣȚȣ

120 Ȕȓ

ǹț

ǶЫǺЭǹǺПǲ ǭǻǸǶǷǨǳȃЧ

ПІСІРМЕЛЕР ИСПАНИЯ – ИТАЛИЯ

2 ȟȐȈȉȈȚȚȈ 4 ȟȐȈȉȈȚȚȈ 1 șȈФ 50 ȔȐȕ 2 șȈФ 25 ȔȐȕ

ǯиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ Ǻаȏ ǩȈȓ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧȈȘȈ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ǳȐȔȖȕȌȣ ȎȍȉСȘ ǮȈȘȚȣȓȈȑ ȔȈȑȓȣ șЮȏȉȍ СȘСȔȠСȒ

240 Ȕȓ

1 Ȉș ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ 1½ Ȉș ШȈșȣШ 3 Ȉș ШȈșȣШ 150 ȋ 300 ȋ 50 ȋ 100 ȋ 1 ȠȈȑ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 50 ȋ

100 ȋ

ǮȣȓȚȣȘȈȚț ЮȠСȕ : ȏȐȘȍ Ȏиȕȍ șȈȘȣȔșȈШ ШȖșȣȓФȈȕ ȏиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ

ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȏиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ, Țаȏ Ȏиȕȍ ȉȈȓ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ ȍȒС ȚЮȘȓС аȕ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȓȐȔȖȕȌȣ ȎȍȉСȘ Ȏиȕȍ ȠȈȘȠȣȓȈȗ ȚțȘȈȓФȈȕ șЮȏȉȍ СȘСȔȠСȋСȕ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. 2 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. Ǭȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ ( 1 șȈФȈȚ 15 ȔȐȕțȚ) ȕȈȕ ȗȍȠСȕ ȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. ȟȐȈȉȈȚȚȣ ȗСșСȘț ȒȍȏСȕȌȍ ШȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 2 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ ȎаȔȣȘ ȗСȠСȕ ȎȈșȈЬȣȏ. ǿȐȈȉȈȚȚȈȘȌȣ ȚȈȉȈФȈ șȈȓȣЬȣȏ. ǶȓȈȘФȈ ȏиȑȚЮȕ ȔȈȑȣȕȣЬ ШȖșȗȈșȣȕ ȎȈФȣȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ШȈȑȚȈ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (35 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȟȐȈȉȈȚȚȈȘȌȣ ȠȣФȈȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘ ȞȐȒȓȌСЬ ȈȧФȣȕȌȈ ȟȐȈȉȈȚȚȈȘȌȣ ȔȍȚȈȓȓ ȚȖȘȌȈ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ.

ǲЭǵǮПǺ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǫǸǰǹǹǰǵǰ 3-ȉȈФȌ.

ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǹȣȘȈ Ǻаȏ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ǯиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ ǲЮȕȎСȚ ǫȈțȌȈ СȘСȔȠСȋС

20 gressini 2 șȈФ 29 ȔȐȕ 70 Ȕȓ 70 Ȕȓ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 240 ȋ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ 50 ȋ 50 ȋ

ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, șȣȘȈ, ȏиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ Ȏиȕȍ Țаȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. 3 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈȕȣЬ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǭȒСȕȠС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (1 șȈФ 15 ȔȐȕ) ȕȈȕ ȗȍȠСȕ ȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣ ȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСЬСȏ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, șȈȓШȣȕ ȎȍȘȋȍ ШȖȑȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 10 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСЬСȏ. Яȕ șȍȉСȓȋȍȕ ЮșȚȍȓȌСЬ ЮșȚСЬȋС ȚȈШȚȈȑȣȕȌȈ ȎСЬСȠȒȍ ȚЮȚСȒȠȍȓȍȘȋȍ ȎȈȑȣЬȣȏ.ЧȣȓШȈȓȈȔȕȣЬ ȒкȔȍȋСȔȍȕ ȖȓȈȘȌȣ șțȓȈȗ, ȒЮȕȎСȚȚȍ ȈțȕȈȚȣЬȣȏ. ǫȘȐșșȐȕȐȌС șȈȓШȣȕȌȈȚț ЮȠСȕ ȚȈȉȈФȈ șȈȓȣЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ШȈȑȚȈ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (37 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȋȘȐșșȐȕȐȓȍȘȌС ȠȣФȈȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘ ȞȐȒȓȌСЬ ȈȧФȣȕȌȈ ȋȘȐșșȐȕȐȓȍȘȌС ȔȍȚȈȓȓ ȚȖȘȌȈ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ.

ǴǨǱ, ǷǨǸǴǭǯǨǵ Ǯзǵǭ ǲЭǵǯǭ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǩǨǫǭǺ 1-ȉȈФȌ.

4 ȉȈȋȍȚ 2 șȈФ 02 ȔȐȕ

ǻȈШȣȚȣ

ǹț Ǻаȏ ǯиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ ЧȈȕȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ǺțȘȈȓФȈȕ ȉȈȓФȣȕ ȒЮȕȏȍ ǹЮȘȓȍȕȋȍȕ ȔȈȑ ȚСȓСȔȌȍȘС (ȠȗȐȒ) ЭȋСȓȋȍȕ ȗȈȘȔȍȏȈȕ

8 ȉȈȋȍȚ 2 șȈФ 59 ȔȐȕ

135 Ȕȓ 245 Ȕȓ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ½ Ȉș ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ ½ Ȉș ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ 205 ȋ 370 ȋ ¾ Ȉș ШȈșȣШ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ½ Ȉș ШȈșȣШ 1 Ȉș ШȈșȣШ 35 ȋ 65 ȋ 30 ȋ 55 ȋ

ǲЮȦȋȍ ШȈȘșȣ ȎȈȉȣȕȣ ȉȈȘ ȚȈȉȈȌȈ ȔȈȑ ȠȈȘȠȣȓȈȘȣȕ ШțȣȘȣȗ, șЮȏСЬСȏ Ȏиȕȍ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȏиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ, ШȈȕȚ. ǹȖȕȈȕ аȕ, ȒЮȕȏȍ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 1 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. Ǭȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (1 șȈФ 05 ȔȐȕ) ȕȈȕ ȗȍȠСȕ ȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣ ȈȓȣЬȣȏ. 8 ȉȈȋȍȚ ȗСșСȘț ȒȍȏСȕȌȍ ШȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСЬСȏ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, șȈȓШȣȕ ȎȍȘȋȍ ШȖȑȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 4 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ ȉȈȋȍȚ ȎȈșȈЬȣȏ. ǶȓȈȘȌȣ ȉȈȋȍȚȚȍȘȋȍ ȈȘȕȈȓФȈȕ ȉȈФȈȕФȈ ШȖȑȣȗ, ȚȖȓȣШ аȏȣȕȌȣФȣ ȉȖȑȣȔȍȕ ȚСȓСЬСȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ШȈȑȚȈ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (57 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȉȈȋȍȚȚȍȘȌС ȠȣФȈȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘ ȞȐȒȓȌСЬ ȈȧФȣȕȌȈ ȉȈȋȍȚȚȍȘȌС ȔȍȚȈȓȓ ȚȖȘȌȈ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ.

ǨǷǭǳȄǹǰǵ ЧǨǩȃЧȀǨǹȃǵȃЫ ЭǫПǵǬПǹП Ǵǭǵ ǬǨǸȀȃǵ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǯзǱǺЭǵ ȅǵǹǨǱǴǨǬǨǹ ǺǶЧǨȀȃ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǵǨǵ 6-ȉȈФȌ.

ǻȈШȣȚȣ

ǹЮȚ ǮаȔȣȘȚШȈ Ǻаȏ йșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ ǹȈȘȣ ȔȈȑ ЧȈȕȚ ǮȈș ȌȈȘȠȣȕ ǨȗȍȓȤșȐȕ ШȈȉȣШȠȈșȣȕȣЬ ЮȋСȕȌСșС ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

4 ensaimadas 8 ensaimadas 2 șȈФ 02 ȔȐȕ 2 șȈФ 59 ȔȐȕ 40 Ȕȓ

120 Ȕȓ

1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1,5 Ȉș ШȈșȣШ 35 ȋ 2½ Ȉș ШȈșȣШ ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 190 ȋ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

1 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 3 Ȉș ШȈșȣШ 70 ȋ 4½ Ȉș ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 350 ȋ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

ǹȍȉțȋȍ ȈȘȕȈȓФȈȕ ШȈȕȚ аȕȚȈФȣ

ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șЮȚ, Țаȏ, кșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ, ȍȘСȚСȓȋȍȕ ȔȈȑ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ, ȌȈȘȠȣȕ, ȈȗȍȓȤșȐȕ ШȈȉȣШȠȈșȣȕȣЬ ЮȋСȕȌСșСȕ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȔȍȑСȏ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. 6 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. Ǭȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ ( 1 șȈФȈȚ 05 ȔȐȕțȚ) ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. 8 ȚȖШȈȠ ȗСșСȘț ȒȍȏСȕȌȍ ШȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСЬСȏ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, șȈȓШȣȕ ȎȍȘȋȍ ШȈȓȌȣȘȈ ȖȚȣȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 4 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ аȏȣȕȌȣФȣ 15-Țȍȕ 20 șȔ-ȋȍ ȌȍȑСȕ ȚЮȚСȒȠȍ ȎȈșȈЬȣȏ. ǺЮȚСȒȠȍȓȍȘȌС ȎȈȓȗȈȑȚȈ ȖȚȣȘȣȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ аȓț ȎȈșȈЬȣȏ. ǺȖШȈȠȚȈȘȌȣ ȚȈȉȈФȈ șȈȓȣȗ, ШȣȓШȈȓȈȔȕȣЬ ȒкȔȍȋСȔȍȕ șțȓȈЬȣȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ШȈȑȚȈ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (57 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȚȖШȈȠȚȈȘȌȣ ȠȣФȈȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘȉСȘ ȗСșСȘț ȞȐȒȓСȕȍȕ ȒȍȑСȕ ȚȖШȈȠШȈ ШȈȕȚ аȕȚȈФȣȕ șȍțСȗ, ȔȍȚȈȓȓ ȚȖȘȌȈ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ. ǲȍЬȍș: ШȈȉȣШȠȈȕȣЬ ȚȣȔ ȎȈȉȣШ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȔȈЬȣȏ.

8-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǲЮȕȉȈФȣș ȔȈȑȣ ЧȈȕȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ǭȒСȋȍ ȉкȓȍȕȋȍȕ ȏиȑȚЮȕ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 2 șȈФ 53 ȔȐȕ 2 șȈФ 58 ȔȐȕ 3 șȈФ 03 ȔȐȕ 255 Ȕȓ 2 ½ Ȉș 3 ȠȈȑ ШȈșȣШ 480 ȋ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 65 ȋ

340 Ȕȓ 3 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 4 ȠȈȑ ШȈșȣШ 640 ȋ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 100 ȋ

510 Ȕȓ 5 Ȉș ШȈșȣШ 5 ȠȈȑ ШȈșȣШ 960 ȋ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 130 ȋ

ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, кșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ, ШȈȕȚ, Țаȏ, аȕ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍșȈȓȣЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȏиȑȚЮȕȌС) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. 8 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈȕȣ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕ Ȏиȕȍ ШȈȉȣШȠȈșȣȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǲǻǫǭǳȄǽǶǷǼ 11-ȉȈФȌ.

ǹǶǳǺЭǹǺПǲ ǭǻǸǶǷǨǳȃЧ

ПІСІРМЕЛЕР

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹЮȚ ǮаȔȣȘȚШȈ Ǻаȏ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 15 ȔȐȕ 3 șȈФ 20 ȔȐȕ 3 șȈФ 25 ȔȐȕ 100 Ȕȓ 120 Ȕȓ 205 Ȕȓ 2 3 4 1 ȠȈȑ 1 ȠȈȑ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ШȈșȣШ 390 ȋ 530 ȋ 795 ȋ 2 ½ ȠȈȑ 3 ½ ȠȈȑ 4 ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ ШȈșȣШ

ǺаȚȈș ȉȈȌȈȔ

40 ȋ

50 ȋ

60 ȋ

ǴȍȑСȏ

100 ȋ

130 ȋ

155 ȋ

ǹțȌȈ ȕȍȔȍșȍ ȒȖȕȤȧȒȚȈ ȔȍȑСȏȌС ȎСȉСȚСЬСȏ. ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șЮȚ, ȎаȔȣȘȚШȈ, ȎаȔșȈШ ȔȈȑ, Țаȏ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ, ȚаȚȈș ȉȈȌȈȔ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ șȈȓȣЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȔȍȑСȏȌС) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. 11 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȚиȚȚС ȚȖШȈȠȚȣЬ șȈȓȔȈФȣȕ Ȏиȕȍ ШȈȉȣФȣȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǺǨЫЧǻǸǨǱ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǼǳǨǴǨǵǬ ǵǨǵȃ 9-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹЮȚ Ǻаȏ ǮаȔșȈШ ȔȈȑ ЧȈȕȚ ǩȈȓШțȘȈȑ ШȈȕȚȣ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 3 șȈФ 01 ȔȐȕ 3 șȈФ06 ȔȐȕ 3 șȈФ 11 ȔȐȕ 75 Ȕȓ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 50 ȋ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 25 ȋ

100 Ȕȓ 1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 65 ȋ 2 Ȉș ШȈșȣШ 35 ȋ

150 Ȕȓ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 100 ȋ 3 Ȉș ШȈșȣШ 50 ȋ

ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ

350 ȋ

465 ȋ

700 ȋ

ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

1 ȠȈȑ ШȈșȣШ

1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

40 ȋ

55 ȋ

80 ȋ

ǮаȔȣȘȚШȈ

ǩȈȓФȣȕ ȚȈЬШțȘȈȑ

ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șЮȚ, ȎаȔȣȘȚШȈ, ȚȈЬШțȘȈȑ, ȔȈȑ, ШȈȕȚ, Ȏиȕȍ Țаȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ȒȍȗȚСȘСȓȋȍȕ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍșȈȓȣЬȣȏ. 9-ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈȕȣ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕ Ȏиȕȍ ШȈȉȣФȣȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȉȈȓШțȘȈȑ ШȈȕȚȣȕ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǷȘȖȋȘȈȔȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕФȈ ȌȍȑСȕ 30-45 ȔȐȕțȚ ȉаȘȣȕ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣЬ ȎȈШșȣ ȗСșȒȍȕСȕ ȚȍȒșȍȘСЬСȏ: ȍȋȍȘ ȕȈȕ ȚȣФȣȏ ȉȖȓșȈ Ȗȕȣ ȚȈЬШțȘȈȑȔȍȕ иșȍȔȌȍЬСȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǲǸǨǴǰǲ (ȔȍȑСȏ ШȖșȣȓФȈȕ ȕȈȕ) 11-ȉȈФȌ.

750 ȋ 3 șȈФ 15 ȔȐȕ

1000 ȋ 3 șȈФ 20 ȔȐȕ

1500 ȋ 3 șȈФ 25 ȔȐȕ

2½ Ȉș ШȈșȣШ 3 160 ȋ

3 Ȉș ШȈșȣШ 5 210 ȋ

3½ Ȉș ШȈșȣШ 6 250 ȋ

1½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

2½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

5 Ȉș ШȈșȣШ

6 Ȉș ШȈșȣШ

7 Ȉș ШȈșȣШ

ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ

390 ȋ

530 ȋ

620 ȋ

ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ

2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

2½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

3 ȠȈȑ ШȈșȣШ

80 ȋ

120 ȋ

155 ȋ

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹЮȚ ǮаȔȣȘȚШȈ ǹȈȘȣ ȔȈȑ Ǻаȏ ЧȈȕȚ

ǴȍȑСȏ

ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șЮȚ, ȎаȔȣȘȚШȈ, ȎаȔșȈШ ȔȈȑ, Țаȏ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ, ȚаȚȈș ȉȈȌȈȔ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ șȈȓȣЬȣȏ. 11-ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈȕȣ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕ Ȏиȕȍ ШȈȉȣШȠȈșȣȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕșȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǸǶǮǬǭǹǺǪǶǳȃЧ ǩзǳПȀ 6-ȉȈФȌ.

ǻȈШȣȚȣ

ǹțȣШ șЮȚ Ǻаȏ ǭȘСȚСȓȋȍȕ ȔȈȑ ЧȈȕȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ǴȍȑСȏ ǺаȚȈș ȉȈȌȈȔ ǾțȒȈȚȚȈȘ ǸȖȔ (ȒȖȕȤȧȒ) ǩȈȌȈȔȌȣ ШȈȔȣȘ (ȉȈȌȈȔ аȕȣ 50% Ȏиȕȍ șȈȘȣ ȔȈȑ 50%)

4 ǸǶǮǬǭǹǺǪǶǳȃЧ 8 ǸǶǮǬǭǹǺǪǶǳȃЧ ǩзǳПȀ ǩзǳПȀ 2 șȈФ 02 ȔȐȕ 2 șȈФ 59 ȔȐȕ 125 Ȕȓ

225 Ȕȓ

1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 60 ȋ 75 ȋ 250 ȋ 15 ȋ 40 ȋ 40 ȋ 25 ȋ 15 Ȕȓ

1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 110 ȋ 135 ȋ 450 ȋ 25 ȋ 70 ȋ 70 ȋ 45 ȋ 25 Ȕȓ

75 ȋ

135 ȋ

ǹȍȉț ЮȠСȕ ШȈȕȚ аȕȚȈФȣ

ǺаȚȈș ȉȈȌȈȔ, ȔȍȑСȏ Ȏиȕȍ ȞțȒȈȚȚȈȘȌȣ ȘȖȔФȈ șȈȓȣȗ ШȖȑȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șȈȓШȣȕ șЮȚ, Țаȏ, ȍȘСȚСȓȋȍȕ ȔȈȑ, ȉȈȌȈȔ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ, ȉȈȌȈȔ ШȈȔȣȘȣ Ȕȍȕ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȔȍȑСȏ Ȏиȕȍ ȔаШȐȧȚ șȣФȣȓФȈȕ ȞțȒȈȚȚȈȘ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. 6 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (1 șȈФ 05 ȔȐȕ) ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣ ȈȓȣЬȣȏ. 8 ȘȖȎȌȍșȚȊȖȓȣШ ȉиȓСȠ ȗСșСȘț ȒȍȏСȕȌȍ ШȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСЬСȏ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, șȈȓШȣȕ ȎȍȘȋȍ ШȖȑȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 4 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ ȒЮȓȠȍ ȎȈșȈЬȣȏ. ǩȈȌȈȔ ШȈȔȣȘȣȕ 4 ȚЮȚСȒȠȍȋȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȣ иȘ ȒЮȓȠȍȕСЬ ȖȘȚȈșȣȕȈ ШȖȑȣЬȣȏ. ǲЮȓȠȍȓȍȘȌСЬ ȈȧШ ȎȈФȣȕ ШȖșȣЬȣȏ, șȖȕȈȕ șȖЬ ȌкЬȋȍȓȍȒ ȗСȠСȕȌС ȉиȓСȠ Ȉȓț ЮȠСȕ ȠȈȘ ȚиȘСȏȌС ȎȈȑȣЬȣȏ. ЧȣȓШȈȓȈȔȕȣЬ ȒкȔȍȋСȔȍȕ ȖФȈȕ ȔȈȑ ȎȈФȣЬȣȏ. ǷСșСȘț ЮȠСȕ ȉиȓСȠȚȍȘȌС ȚȈȉȈФȈ șȈȓȣЬȣȏ. ǶȌȈȕ ȒȍȑСȕ «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ШȈȑȚȈ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (57 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȗСșСȘȔȍȕС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. ЧȣШȈȓȈȔȕȣЬ ȒкȔȍȋСȔȍȕ ȍȘСȚСȓȋȍȕ ȔȈȑȌȣ ȎȈФȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ аȕȚȈФȣȕ șȍȉСЬСȏ. ǷСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘ ȞȐȒȓȌСЬ ȈȧФȣȕȌȈ ȉиȓСȠȚȍȘȌС ȔȍȚȈȓȓ ȚȖȘȌȈ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ.

ȅǴǴǭǵǺǨǳȄ ПǸПǴȀПǫП ЧǶǹȃǳУǨǵ ǵǨǵ 8-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț Ȁкȗ ШȖșȣȓФȈȕ ȝȖȠ ȐСșȚС Țаȏ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ЧȈȕȚ ȅȔȔȍȕȚȈȓȤ СȘСȔȠСȋСȕСЬ ȚȍȒȠȍȓȍȘС ȀȈȘȠȣȓȈȗ ȚțȘȈȓФȈȕ ȉȖȓȋȈȘ ȉаȘȣȠȣ

750 ȋ 1000 ȋ 1500 ȋ 2 șȈФ 53 ȔȐȕ 2 șȈФ 58 ȔȐȕ 3 șȈФ 03 ȔȐȕ 240 Ȕȓ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 340 ȋ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ

320 Ȕȓ 480 Ȕȓ 1 ȠȈȑ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ 450 ȋ 675 ȋ 2 ½ ȠȈȑ 3 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ШȈșȣШ

45 ȋ

75 ȋ

90 ȋ

20 ȋ

30 ȋ

40 ȋ

ǲȍșȚȍȌȍ ШȈȓȈФȈȕ ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕȈ șиȑȒȍș ȒȍȓȍȚСȕ ȉȈФȈȕȌȣ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, Țаȏ, аȕ, ȒȍȗȚСȘСȓȋȍȕ ȈȠȣȚШȣ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ șȈȓȣЬȣȏ. 8 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣȕ Ȏиȕȍ ШȈȉȣФȣȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (СȘСȔȠСȒ Ȏиȕȍ ȉаȘȣȠ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǬзǹǺЭǸǳП ǺǶЧǨȀǺǨǸ 5-ȉȈФȌ.

ǨȔȍȘȐȒȈȓȣШ ȗСșСȘȔȍ

ǨЧȀ - ǲǨǵǨǬǨ

ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǹЮȚ ǮаȔȣȘȚШȈ ǹȈȘȣ ȔȈȑ ЧȈȕȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ǲЮȕȎСȚ

4 ȚȖШȈȠ 2 șȈФ 04 ȔȐȕ

8 ȚȖШȈȠ 2 șȈФ 43 ȔȐȕ

75 Ȕȓ

130 Ȕȓ

25 Ȕȓ 1 15 ȋ 1 Ȉș ШȈșȣШ 225 ȋ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 ½ Ȉș ШȈșȣШ

50 Ȕȓ 1 25 ȋ 1 ½ Ȉș ШȈșȣШ 385 ȋ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 2 Ȉș ШȈșȣШ

ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, șЮȚ, Țаȏ, ȎаȔȣȘȚШȈ, ȔȈȑ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. 5 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. Ǭȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (1 șȈФȈȚ 25 ȔȐȕțȚ) ȕȈȕ ȗȍȠСȕ ȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. 8 ȚȖШȈȠ ȗСșСȘț ȒȍȏСȕȌȍ ШȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСЬСȏ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, șȈȓШȣȕ ȎȍȘȋȍ ШȈȓȌȣȘȈ ȖȚȣȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 4 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ ȌкЬȋȍȓȍȒ ȚȖШȈȠ ȎȈșȈЬȣȏ. ЧȣȓШȈȓȈȔȕȣЬ ȒкȔȍȋСȔȍȕ șЮȚ ȎȈФȣȗ, ȒЮȕȎСȚ șȍȉСЬСȏ. ǷСșСȘț ЮȠСȕ ȚȖШȈȠȚȈȘȌȣ ȚȈȉȈФȈ șȈȓȣЬȣȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ШȈȑȚȈ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (39 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȚȖШȈȠȚȈȘȌȣ ȠȣФȈȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘȉСȘ ȗСșСȘț ȞȐȒȓСȕȍȕ ȒȍȑСȕ ȚȖШȈȠȚȣ ȔȍȚȈȓȓ ȚȖȘȌȈ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ.

ǫǨǻǬǨ ПǸПǴȀПǫП Ǯзǵǭ ǯǰǸǭ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǺǶЧǨȀ 5-ȉȈФȌ.

ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǹЮȚ Ǻаȏ ǮаȔȣȘȚШȈ ǭȘСȚСȓȋȍȕ ȔȈȑ ЧȈȕȚ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЭȋСȓȋȍȕ ǫȈțȌȈ СȘСȔȠСȋС ǯȐȘȍ ȌиȕȌȍȘС ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑ ȈȠȣȚШșȣ

4 ȚȖШȈȠ 2 șȈФ 04 ȔȐȕ

8 ȚȖШȈȠ 2 șȈФ 43 ȔȐȕ

75 Ȕȓ

130 Ȕȓ

25 Ȕȓ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 15 ȋ 1 Ȉș ШȈșȣШ 225 ȋ 50 ȋ 1 Ȉș ШȈșȣШ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

50 Ȕȓ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 25 ȋ 1 ½ Ȉș ШȈșȣШ 385 ȋ 85 ȋ 1 ½ Ȉș ШȈșȣШ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ

ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șț, șЮȚ, Țаȏ, ȎаȔȣȘȚШȈ, ȍȘСȚСȓȋȍȕ ȔȈȑ Ȏиȕȍ ШȈȕȚ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ, СȘСȔȠСȒ ȏȐȘȍ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. 5 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. Ǭȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ ( 1 șȈФȈȚ 25 ȔȐȕțȚ) ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. 8 ȚȖШȈȠ ȗСșСȘț ȒȍȏСȕȌȍ ШȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСЬСȏ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, șȈȓШȣȕ ȎȍȘȋȍ ШȈȓȌȣȘȈ ȖȚȣȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 4 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ ȌкЬȋȍȓȍȒ ȚȖШȈȠ ȎȈșȈЬȣȏ. ЧȣȓШȈȓȈȔȕȣЬ ȒкȔȍȋСȔȍȕ ЮșȚСȕȍ șЮȚ ȎȈФȣȗ, ȏȐȘȍ șȍȉСЬСȏ. ǷСșСȘț ЮȠСȕ ȚȖШȈȠȚȈȘȌȣ ȚȈȉȈФȈ șȈȓȣЬȣȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ШȈȑȚȈ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (39 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȚȖШȈȠȚȈȘȌȣ ȠȣФȈȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘȉСȘ ȗСșСȘț ȞȐȒȓСȕȍȕ ȒȍȑСȕ ȚȖШȈȠȚȣ ȔȍȚȈȓȓ ȚȖȘȌȈ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ.

ǴǭǱПǯ Ǯзǵǭ ǯПǴǩПǸ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǺǶЧǨȀ 5-ȉȈФȌ. ǹЮȚ

ǻȈШȣȚȣ

4 ȚȖШȈȠ 2 șȈФ 04 ȔȐȕ 25 Ȕȓ

ǹț 75 Ȕȓ ǮаȔȣȘȚШȈ 1 ЧȈȕȚ 1 Ȉș ШȈșȣШ ǲȍȗȚСȘСȓȋȍȕ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ аȕȚȈШȚȈȓФȈȕ ȏСȔȉСȘ ǨȗȍȓȤșȐȕ 1 ШȈȉȣШȠȈșȣȕȣЬ аȕȚȈФȣ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ 225 ȋ ǭȘСȚСȓȋȍȕ ȔȈȑ 20 ȋ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ȈȠȣȚШșȣ ǴȍȑСȏ 50 ȋ

8 ȚȖШȈȠ 2 șȈФ 43 ȔȐȕ 50 Ȕȓ 130 Ȕȓ 1 1 ½ Ȉș ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 385 ȋ 35 ȋ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ 100 ȋ

ǩкȓȔȍ ȚȍȔȗȍȘȈȚțȘȈșȣȕȌȈФȣ șЮȚȒȍ ȔȍȑСȏȌС șȈȓȣȗ ШȖȑȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗШȈ ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ: șЮȚ, Țаȏ, ȎаȔȣȘȚШȈ, аȕȚȈШȚȈȓФȈȕ ȏСȔȉСȘ, șȖȕȣȔȍȕ ȎСЬСȠȒȍȓȍȗ ȚțȘȈȓФȈȕ ȈȗȍȓȤșȐȕ ШȈȉȣШȠȈșȣ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ, ȍȘСȚСȓȋȍȕ ȔȈȑ Ȏиȕȍ ȈȠȣȚШȣ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȔȍȑСȏ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. 5 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. Ǭȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ ( 1 șȈФȈȚ 25 ȔȐȕțȚ) ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍȈȠȣȗ, ШȈȔȣȘȌȣ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. 8 ȚȖШȈȠ ȗСșСȘț ȒȍȏСȕȌȍ ШȈȔȣȘȌȣ 2 ȉкȓСȒȒȍ ȉкȓСЬСȏ, ȖȓȈȘȌȣЬ ȉСȘСȕ ȖȘȈȔȈȓȔȍȕ ȎȈțȣȗ, șȈȓШȣȕ ȎȍȘȋȍ ШȈȓȌȣȘȈ ȖȚȣȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕȍ ШȈȓȌȣȘȣЬȣȏ. ǩСȘСȕȠС ȉкȓСȋСȕ 4 ȉСȘȌȍȑ ЮȓȍșȒȍ ȉкȓСȗ, ȖȓȈȘȌȈȕ ȌкЬȋȍȓȍȒ ȚȖШȈȠ ȎȈșȈЬȣȏ. ЧȣȓШȈȓȈȔȕȣЬ ȒкȔȍȋСȔȍȕ ЮșȚСȕȍ ШȈȕȚ ШȖșȣȓФȈȕ șЮȚ ȎȈФȣЬȣȏ. ǷСșСȘț ЮȠСȕ ȚȖШȈȠȚȈȘȌȣ ȚȈȉȈФȈ șȈȓȣЬȣȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ШȈȑȚȈ ȉȈșȣЬȣȏ. ǲȍȓȍșС Ȍȣȉȣș șȐȋȕȈȓȣȕȈȕ ȒȍȑСȕ (39 ȔȐȕțȚȚȈȕ ȒȍȑСȕ) ȚȖШȈȠȚȈȘȌȣ ȠȣФȈȘȣȗ, ȗСșСȘțȌСЬ ȍȒСȕȠС ȞȐȒȓСȕ ȉȈșȚȈț ЮȠСȕ ȎȖФȈȘȣȌȈ șȐȗȈȚȚȈȓФȈȕ ȖȗȍȘȈȞȐȧȕȣ ШȈȑȚȈȓȈЬȣȏ. зȘȉСȘ ȗСșСȘț ȞȐȒȓСȕȍȕ ȒȍȑСȕ ȚȖШȈȠȚȣ ȔȍȚȈȓȓ ȚȖȘȌȈ șȈȓШȣȕȌȈȚȣЬȣȏ.

ǨǳǴǨ ǷȆǸǭǹП Ǯзǵǭ ЭǱǭЫǲП ȀзǸǩзǺП ЧǶǹȃǳУǨǵ ǲǨǵǨǬǨǳȃЧ ǵǨǵ 18-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

1000 ȋ 2 șȈФ 08 ȔȐȕ

ЧȈȕȚșȣȏ ȈȓȔȈ Ȕțșșȣ 230 Ȕȓ йșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ 125 Ȕȓ ǩаȓФȈȕФȈȕ ȎаȔȣȘȚШȈ 3 ЧȈȕȚ аȕȚȈФȣ 95 ȋ ЭȑȍЬȒС ȠиȘȉиȚС 110 ȋ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ 175 ȋ ǩСȘСȕȠС șаȘȣȗȚȣ аȕ 175 ȋ ЧаȘФȈШ șЮȚ 4 Ȉș ШȈșȣШ ǵȈțȉȈȑ аȕȚȈФȣ (ШȈȔȣȘ ШȖȗșȣȚШȣȠȣ) 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ Ǻаȏ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ Ǩș șȖȌȈșȣ ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ЯȕȚȈШȚȈȓФȈȕ ȌȈȘȠȣȕ 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ ЯȕȚȈШȚȈȓФȈȕ ȗȍȒȈȕ ȎȈЬФȈФȣ 40 ȋ ЧȖșȣȔȠȈ: ȗȍȒȈȕ ȎȈЬФȈФȣȕȣЬ ȎȈȘȚȣșȣ 6 ЧȈȓȣȗШȈ ШȈȎȍȚȚС ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 18 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, șȖȕȣȔȍȕ ШȈȚȈȘ ШȈȉȣФȣȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǵȈȕȌȣ ȗСșСȘț ȗȘȖȞȍșС ȉȈșȚȈȓФȈȕȌȈ ȖȘȚȈșȣȕȈ ȎȈЬФȈШ ȉкȓСȒȚȍȘСȕ șȈȓȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȖȌȈȕ ȕȈȕȌȣ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǹзǩПǯ Ǯзǵǭ ǯПǴǩПǸ ЧǶǹȃǳУǨǵ ǵǨǵ 18-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǮаȔȣȘȚШȈ ЭȋСȓȋȍȕ șиȉСȏ ЧȈȕȚ аȕȚȈФȣ ǨȘȠȣȓФȈȕ аȕȚȈШȚȈȓФȈȕ ȈȕȈȕȈș ǹСȘȕȍ (ȉȈȓ) йșСȔȌСȒ ȔȈȑȣ Ǻаȏ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ǲȍȉȍȒ ЯȕȚȈШȚȈȓФȈȕ ȏСȔȉСȘ ЯȕȚȈШȚȈȓФȈȕ ȌȈȘȠȣȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ Ǩș șȖȌȈșȣ

1000 ȋ 2 șȈФ 08 ȔȐȕ 2 225 ȋ 125 ȋ 75 ȋ 75 ȋ 150 ȋ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ 315 ȋ 100 ȋ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ 2 ȠȈȑ ШȈșȣШ ¾ ȠȈȑ ШȈșȣШ

ЧȈȓȣȗШȈ ШȈȎȍȚȚС ȘȍȚȗȍȕ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС șȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ ШȖȑȣЬȣȏ. 18 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ, ȕȈȕ șȈȓȔȈФȣ Ȕȍȕ ШȈȉȣШȠȈșȣȕȣЬ ШȈȓȈФȈȕ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ Ȏиȕȍ ȖȌȈȕ ȌȈȑȣȕ кȕСȔȌС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ.

ǷПǸзǵǬПǲ 18-ȉȈФȌ.

1000 ȋ 2 șȈФ 08 ȔȐȕ

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹțȣШ șЮȚ ǮаȔȣȘȚШȈ ǩȈȓШțȘȈȑ ШȈȕȚȣ Ǻаȏ 4 ȌиȔȌȍțСȠȚȍȘ ШȖșȗȈșȣ (ȗСȘиȕȌСȒȚȍȘȋȍ ȈȘȕȈȓФȈȕ ШȖșȗȈ) Ǩș șȖȌȈșȣ ǬȈȘȠȣȕ ǩȈȓ ǭȘСȚȓȋȍȕ ȔȈȑ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ǵȈțȉȈȑȓȣШ аȕȚȈШ (ШȈȔȣȘ ШȖȗșȣȚШȣȠȣ)

зȘȚЮȘȓС

200 Ȕȓ 2 100 ȋ ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 ȠȈȑ ШȈșȣШ 500 ȋ 200 ȋ 400 ȋ 1 ШȈȓȚȈ

ǺȈȉȈШШȈ ȎаȔȣȘȚШȈȕȣ ȎȈȘȣȗ, ШȖЬȣȘ ШȈȕȚ Ȏиȕȍ Ȉș șȖȌȈșȣȕ șȍȉСЬСȏ. 5 ȔȐȕțȚ ȉȖȑȣ ȈȘȈȓȈșȚȣȘȣЬȣȏ. ǬиȔȌȍțСȠȚȍȘ, șЮȚ, ȉȈȓ Ȏиȕȍ ȍȘСȚСȓȋȍȕ ȔȈȑ ШȖșȣЬȣȏ. ǵȈȕ ȗСșСȘȋСȠ ШȈȓȣȉȣȕȈ ШȖșȗȈȕȣ ШаȑȣЬȣȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ȕȈțȉȈȑȓȣШ аȕȚȈШ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. 18 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ Ȏиȕȍ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȕȈȕȌȣ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. ǲȍЬȍș: ȎȈȉȣШ ȚЮșȚС ШȈȉȣШȠȈȕȣ ȚȈЬȌȈȔȈЬȣȏ.

ǲǭǲǹ 18-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǮаȔȣȘȚШȈ ЧȈȕȚ ǪȈȕȐȓȐȕ Ǻаȏ ǮȈȉȣШ ȚЮșȚС ȘȖȔ (ȒȖȕȤȧȒ) ǮаȔșȈШ ȔȈȑ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ǵȈțȉȈȑȓȣШ аȕȚȈШ (ШȈȔȣȘ ШȖȗșȣȚШȣȠȣ) ǴȍȑСȏ ǾțȒȈȚȚȈȘ

1000 ȋ 2 șȈФ 08 ȔȐȕ 5 165 ȋ 1 ШȈȓȚȈ 1 șȈȓȣȔ 1 ½ Ȉș ШȈșȣШ 230 ȋ 330 ȋ 1 ШȈȓȚȈ 75 ȋ 75 ȋ

ǺȈȉȈШШȈ ȎаȔȣȘȚШȈȕȣ ȎȈȘȣȗ, ШȈȕȚ, ȊȈȕȐȓȐȕ Ȏиȕȍ Țаȏ șȍȉСЬСȏ. 5 ȔȐȕțȚ ȉȖȑȣ ȈȘȈȓȈșȚȣȘȣȗ, șȖȕȈȕ șȖЬ ШȖșȗȈȕȣ ȕȈȕ ȗСșСȘȋСȠ ШȈȓȣȉȣȕȈ ШаȑȣЬȣȏ. ǮȈȉȣШ ȚЮșȚС ȘȖȔ, ȎаȔșȈШ ȔȈȑ, аșȈШȚȈȗ ȚȈȘȚȣȓФȈȕ аȕ Ȏиȕȍ ȕȈțȉȈȑȓȣШ аȕȚȈШȚȣ șȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍШȖȑȣЬȣȏ. ЧȖșȣȔȠȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС (ȔȍȑСȏ Ȏиȕȍ ȞțȒȈȚȚȈȘ) ȒȖȕȚȍȑȕȍȘȋȍ șȍȉСЬСȏ. 18 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ Ȏиȕȍ ШȈȓȈФȈȕ ШȈȉȣШȠȈ ȚЮșСȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ Ȉȓȣȗ, ȖȌȈȕ ȒȍȒșȚС ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. ǲȍЬȍș: ȍȋȍȘ șСȏ ȎȈШșȣ ȗСșСȘСȓȋȍȕ ШȈȔȣȘȌȣ ШȈȓȈșȈЬȣȏ ȒȍȒșȚС ȚȈФȣ 10 ȔȐȕțȚШȈ ȕȈȕ ȗСșСȘȋСȠȚȍ ШȈȓȌȣȘȣȗ, Ȗșȣ țȈШȣȚ кȚȒȍȕ șȖЬ ФȈȕȈ ШȈȓȣȗȚȈȕ ȈȓȣЬȣȏ.

ǷǰǾǾǨУǨ ǨǸǵǨǳУǨǵ ЧǨǴȃǸ 16-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǹț ǯиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ Ǻаȏ ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ЧаȘФȈШ ȕȈțȉȈȑȓȣШ ȈȠȣȚШȣ ǵȈțȉȈȑȓȣШ аȕȚȈШ (ШȈȔȣȘ ШȖȗșȣȚШȣȠȣ)

1250 ȋ 1 șȈФ 15 ȔȐȕ 450 Ȕȓ 2 ½ Ȉș ШȈșȣШ 2 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 800 ȋ 2 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ 1 ШȈȓȚȈ

ЧȈȓȣȗШȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ȒкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ șȈȓȣЬȣȏ: șț, ȏиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ Ȏиȕȍ Țаȏ. ǹȖȕȈȕ șȖЬ аȕ Ȏиȕȍ ШаȘФȈШ ȈȠȣȚШȣ șȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍșȈȓȣЬȣȏ. 16 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ ȚȈЬȌȈȗ, «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕșȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȠȣФȈȘȣЬȣȏ. ЧȈȔȣȘ ȌȈȑȣȕ.

ǻǱǬǭ зǯПǸǳǭǵǫǭǵ ǴǨǲǨǸǶǵ йǵПǴǬǭǸПǵǭ ǨǸǵǨǳУǨǵ ЧǨǴȃǸ 17-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

ǮȖФȈȘȣ șаȘȣȗȚȣ аȕ ПȘСȓȍȗ ȚȈȘȚȣȓФȈȕ аȕ ǯиȑȚЮȕ ȔȈȑȣ ǮаȔȣȘȚШȈ Ǻаȏ

1250 ȋ 15 ȔȐȕ 415 ȋ 415 ȋ 20 ȋ 8 1 ½ ȠȈȑ ШȈșȣШ

ǲкȘșȍȚСȓȋȍȕ ȘȍȚȗȍȕ ШȈȓȣȗШȈ ШаȘȈȔ ȉкȓСȒȚȍȘȌС ШȖșȣЬȣȏ: аȕ, ȎаȔȣȘȚШȈ, ȔȈȑ Ȏиȕȍ Țаȏ. 17 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȔȣȘȌȣ 1 șȈФȈȚШȈ ȚȖЬȈȏȣȚШȣȠȚȣ ШȖȑȣЬȣȏ.

ǨǳǴǨǬǨǵ Ǯзǵǭ ǸǨǻУǨȀǺǨǵ ǮǨǹǨǳУǨǵ Ǵǻǹǹ 19-ȉȈФȌ.

ǹȈȓȔȈФȣ ǻȈШȣȚȣ

1200 ȋ 1 șȈФ 30 ȔȐȕ

ǨȓȔȈ ǸȈțФȈȠ

600 ȋ 600 ȋ

ЧȈȕȚ

250 ȋ

ǨȓȔȈ, ȘȈțФȈȠȚȣ ȈȘȠȣȗ, ȖȓȈȘȌȣ ȚțȘȈЬȣȏ. ǮȍȔСșȚȍȘȌС ȕȈȕ ȗȍȠСȕСЬ ШȈȓȣȉȣȕȈ șȈȓȣЬȣȏ. ЧȈȕȚ ШȖșȣЬȣȏ. ЧȈȓȣȗȚȣ ȕȈȕ ȗȍȠСȕȍ șȈȓȣЬȣȏ. 19 ȉȈФȌȈȘȓȈȔȈșȣȕ ȚȈЬȌȈЬȣȏ. «ǷțșȒ» ȉȈȚȣȘȔȈșȣȕ ȉȈșȣЬȣȏ. ǩȈФȌȈȘȓȈȔȈ ȈȧШȚȈȓФȈȕ șȖЬ ȕȈȕ ȗȍȠСȕ кȠСȘСȗ, ШȈȓȣȗȚȣ ȈȓȣЬȣȏ. ǲȍЬȍșȚȍȘ: ȎȍȔСșȚȍȘȌС ǹСȏ ШȈȕȌȈȑ Ȕțșș ȈȓФȣЬȣȏ ȒȍȓȍȚСȕСȕȍ ȉȈȑȓȈȕȣșȚȣ аșȈШȚȈЬȣȏ ȒȍșȍȒȚȍȘС ȉȈȘ ȕȍȔȍșȍ Ȗȕșȣȏ. ǭȋȍȘ șСȏ ȎȍȔСșȚȍȘȌС ȖȘȚȈȠȈ ȒȍșȍȒȚȍȘȔȍȕ ȚțȘȈșȈЬȣȏ, ȖȓȈȘ ȔțșșȚȈ ȉСȓСȕȍȌС. Ǵțșș иȏСȘȓȍț ЮȠСȕ ȔȍȏȋСȓȌСȒ ȎȍȔСșȚȍȘȌС ШȖȓȌȈȕțФȈ ȉȖȓȈȌȣ.

JPM & Associés • marketing-design-communication • 05/2013 • NC00118513

Graphic design and production: JPM & Associés