Afscheid Paul van Pelt

Heb je hem herkend? Onze eigen echte Paul als Sint

Afscheid Paul

En dan is het zover!

Na 46 jaar werkzaam geweest te zijn in de bakkersbranche ga ik nu met pensioen.

Op mijn 15e begon ik mijn loopbaan in de bakkerij en had als zaterdagbaantje een bakkerswijk, dat is uitgegroeid tot verschillende functies die ik met veel plezier heb bekleed.

Ik begon dus met de verkoopkant en naderhand kreeg ik belangstelling voor het maken van bakkerijproducten en zo heb ik mijn hele werkzame leven doorgebracht in de bakkerij sector.

Wat is er in die periode veel voorbij gekomen en wat is nu de logica tussen mijn portret op de voorpagina als goedheilig man en deze column? Toen we bijna 18 jaar geleden plannen maakten voor het najaar en naar de Feestdagen periode keken, lagen eind augustus alle Sinterklaas lekkernijen al in de warenhuizen en storten de tuincentra volop Kerstversieringen over ons uit. Er leek geen plaats meer voor Sinterklaas en de bakkerijproducten die daar o zo belangrijk bij zijn voor de bakker en banketbakker. Zo is het idee ontstaan om met een paar enthousiaste mensen de bakker, en zijn producten en het bijbehorende verhaal met symboliek te helpen vertellen aan consumenten. Zo werd; “Uw bakker, Hofleverancier van de Sint” geboren. En zo heeft de bakkerswinkel en het najaar een lange tijd van mijn loopbaan mijn aandacht gevraagd. Het leek Bakeplus symbolisch mooi, om mijn vertrek te koppelen aan Sinterklaas, de Sinterklaascampagne en de najaarscatalogus die u nu bekijkt. Na 46 jaar bakkerijsector en 26 jaar Bakeplus “Hartelijk Bedankt!” aan iedereen die ik in die tijd ben tegen gekomen, en vooral voor de periode waar we samen zijn opgelopen. Komt u nog naar het Bakeplus Event op 19 of 20 september in Zoelen? Dan hoop ik u daar nog de hand te drukken en persoonlijk afscheid van u te nemen. Bedankt allemaal en wellicht tot op ons Event.