SEPTIEMBRE - OCTUBRE 2015 / NÚMERO 41 / AÑO VIII / BOGOTÁ, D.C. - COLOMBIA
"Dar de comer a los hambrientos para salvar la vida en el planeta"
S.S Francisco
Día Mundial de la Alimentación “JUNTOS alimentamos sueños”
Editorial Apreciados amigos: Paz y Bien en el Señor Jesús. "El alimento que se desecha, se le quita a la mesa de los pobres" nos ha vuelto a decir el Papa Francisco en la Encíclica "Laudato Si" (50), documento pontificio en el que hace un especial llamado para que tomemos conciencia del cuidado de la casa común. Se nos juntan varios acontecimientos que son especiales: la Jornada de Oración por la Paz, el Día del Migrante, el Día de los Habitantes de la Cárcel, el Día del Agua, el Día Mundial de la Alimentación, el Día de las Misiones... Todas estas celebraciones son claves para hacer de la población a la que socorremos y
de los que cuentan con nosotros -donantes, voluntarios y estudiantes-, la gran familia del Banco de Alimentos. Ser un puente para unir a los que quieren servir, es nuestra gran tarea. Nos alegra anunciar, que la Red Global de los Bancos de Alimentos, con sede en Chicago y de la que participamos desde 2007, acoge ahora a todos los Bancos de Alimentos de Colombia. 39 países y cerca de 1200 Bancos de Alimentos, nos sumamos en el mundo, para luchar contra el desperdicio de alimentos y productos. La Asociación de Bancos de Alimentos -ABACO-, integra a 19 Bancos de Alimentos y varias
empresas que nos han ayudado desde los inicios, obteniendo apoyar el fortalecimiento de los propios Bancos de Alimentos y logrando sinergias, para que las Empresas se sumen con voluntariados en mejores intervenciones, para hacer la tarea cada día mejor. Ofreciendo oración por ustedes, se suscribe como servidor. Pbro. Daniel Saldarriaga Molina
Desperdicio de Alimentos, el Principal Causante del Hambre verduras que son tiradas al piso por los comerciantes del lugar, productos que no se pueden vender por pequeños golpes, magulladuras o estado de maduración específico.
Antes de las siete de la mañana en la Plaza de Mercado de Corabastos, con el frío característico y bajo el cielo capitalino, día a día, cientos de ciudadanos de escasos recursos caminan por los pasillos y esperan a las afueras de la Central de Abastos, para recoger aquellas frutas y Miembros de:
Esta situación de desperdicio de alimentos es aún más preocupante ya que en Bogotá el 58,8% de los alimentos, equivalentes aproximadamente a 1.381 toneladas, se desperdicia y son enviados directamente a la basura, según estudios de la Unidad Administrativa Especial de Servicios Públicos (Uaesp). Las cifras nos invitan, en este Mes
de la Alimentación, a reflexionar que estos alimentos que se desperdiccian podrían alimentar a esas 4 de cada 10 personas que en Colombia no tienen acceso a los alimentos necesarios para llevar una vida saludable y activa. Por eso nuestro objetivo es salvar alimentos que aún están en condiciones aptas para el consumo humano, para ser entregado a las personas menos favorecidas, gracias a las alianzas que logramos con el apoyo de nuestros principales ángeles y arcángeles.
JUNTOS CONTRA EL HAMBRE
Fundadores
s e n e s. e e, a
LA VIDA DE UN NIÑO GRACIAS AL BANCO DE ALIMENTOS Ésta es la historia de miles de niños, cuando se convierten en beneficiarios de un Banco de Alimentos, “los niños que si reciben afecto y alimento, son capaces de aprender, de competir, de socializar, de llevar una vida saludable y se mantienen en el sistema educativo”.
ALIMENTACIÓN
EDUCACIÓ
Fortalecimiento Instit Gestores
Beatriz Londoño, Exdirectora del ICBF
1.Alimentario
2. Seguimiento Nutricional
3. Educativo
4. Preventivo
5.Comunitario
Nuestros Componentes
niños
niñas
0 a 18 años
2.475
niños
0 a 11 años
60 horas
Adultos Mayores 133
32 docentes
2
En o
3
Se p capacida e int
Voluntariado
Desayunos Saludables
El próximo 19 de octubre, se llevará acabo el Foro “Unidos por el cuidado de la casa común, organizado por la Arquidiócesis de Bogotá, la Fundación Atención al Migrante, la Pastoral de Vida Económica y el Banco de Alimentos de Bogotá. El tema central del encuentro será la economía integral, adicionalmente, contaremos con testimonios del trabajo que se realiza con campesinos y el Programa de Recuperación de Excedentes Agrícolas (PREA).
Adultos 342
1.576
Nutrición Integral
Un Foro por la Calidad de Vida
20 clases
Aco
Focaliz nutriciona
Familias 1.040
niños beneficiados
Gracias a la alianza y al apoyo que nos brinda la Universidad de La Salle, en esta oportunidad, 170 de nuestros beneficiarios se graduaron del programa de Formación Empresarial con Énfasis en Emprendimiento, realizado por estudiantes y docentes de la Facultad de Ciencias Administrativas y Contables. Agradecemos a los aliados por aportar su talento para la formación humana pues es vital para el desarrollo social.
Jóvenes 177
niñas
niños beneficiados
Formación con Sentido Social
1
Niños 1.421
Manos a la Obra
Donando Conocimiento
1.943 voluntarios
62 voluntarios
2.800 voluntarios
“Es un crimen, la cantidad de com
* Christopher Rebstock, Vicepresidente de la Red Mund
En un encuentro con empresarios, llevado a cabo en el Hotel Movich Buró 26, la Global FoodBanking Network, (GFN – Red mundial de Bancos de Alimentos), la Asociación Nacional de Bancos de Alimentos de Colombia (ABACO), junto con el Banco de Alimentos de Bogotá, presentaron cifras alarmantes sobre el desperdicio de comida y el número de personas que pasan hambre, en Colombia y el mundo. Según las Naciones Unidas, en el mundo más de mil millones de toneladas de alimentos se desperdician cada año, en momentos en que el hambre afecta a casi mil millones de personas. Colombia, no es la excepción, se calcula que en el país se desperdician más de 1 millón y medio de toneladas por año, problema que además del hambre, genera contaminación de aire, agua y tierra. Es por esto que el objetivo del encuentro fue dar a conocer, a los cerca de 40 empresarios asistentes, la importancia de la labor que realizan los Bancos de Alimentos en el mundo frente a esta problemática, “El año pasado, casi 550 mil toneladas fueron distribuidas por los Bancos de Alimentos, que hacen parte de La Red Global de Bancos de Alimentos – GFN, estos son millones de libras de alimentos que no van a la basura.
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DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN - 16 DE O
ENTORNO FAMILIAR
CIÓN
CALIDAD DE VIDA Higiene y Aseo
Tejiendo Comunidad Todos somos una familia
nstitucional Academia
Organizaciones vinculadas
Acompañamiento a la Comunidad (Nutrición y Salud)
Programa de Recuperación de Bienes de Consumo
Personas Beneficiadas
277
19.114
Focalizado en el desarrollo de estudios de la situación nutricional, ejercicio físico, manejo de la conducta y hábitos alimenticios adecuados.
Fortalecimiento
01
Talento
Capacitaciones
02
03
Mercados
Mercados
04
05
Equipo de Seguimiento
Luchamos por la ejecución de sueños proporcionando diversos productos que aportan al mejoramiento de la calidad de vida de nuestros beneficiarios, reforzando la alimentación como actor fundamental de nuestra gestión.
Enfocado en el desarrollo de las capacidades organizacionales y administrativas de las organizaciones sociales.
Sostenibilidad Se plantearon proyecciones para el desarrollo en capacidades organizacionales, administrativas, financieras e intervención social unidas al programa Inspira.
Súmate
Visitas
06
Recepción de Producto
Transformación de Materias Primas
Calidad de vida de nuestros beneficiarios
Organizaciones
Cantidad de Donantes
Unidades Entregadas
461 organizaciones
38 donantes
381.857 unidades
795 voluntarios
8 años alimentando familias
comida que se bota en Colombia”* Mundial de Bancos de Alimentos, de visita en Colombia.
Unidades Recuperadas
Sembrando esperanzas con PREA Con el deseo de llevar alimentos a tantos que no tienen oportunidad de compartir el pan en su mesa, buscamos salvar productos de las cosechas, evitando que se desperdicien. Este propósito nos ha permitido en el año, rescatar 159.689 kilos de frutas y verduras, además de promover acercamientos con los campesinos para apoyar sus procesos de formación, a través de las Escuelas de Capacitación Agrícola (ECA).
Los Bancos de Alimentos buscan ser socios estratégicos de la empresa privada para garantizar que los alimentos donados lleguen a familias y, a menudo tienen programas específicamente diseñados para ayudar a la difícil situación por la que atraviesan los niños”, afirma Christopher Rebstock, Vicepresidente de la Red Mundial de Bancos de Alimentos. Los Bancos de Alimentos salvan productos que están próximos a vencer, tienen problemas en su presentación, baja rotación en el mercado o no se cosechan por problemas de calidad. Estos alimentos se reciben y se garantiza que lleguen a quien más lo necesita. “Los bancos de alimentos de Colombia están haciendo una gran labor, pero se necesita más compromiso por parte de los empresarios y de los gobernantes”, agrega Rebstock. En Bogotá, el Banco de Alimentos está comprometido en ser un aliado para quienes quieren ayudar, es por esto que el padre Daniel Saldarriaga, Director, recordó que “El Papa Francisco nos pide ‘hacer lío’. Invito a los empresarios y personas que pueden ayudar, a ser el nuevo protagonista del ‘hambre cero’. Nos están llamando a vencer la indiferencia, frente a las circunstancias tan difíciles que le suceden a los cerca de 10 millones de personas en nuestro país, que atraviesan por este flagelo”.
Seguimos creciendo con Logyca Agradecemos a esta gran organización por aceptar de nuevo nuestra invitación a vivir la experiencia del voluntariado “Manos a la obra”, permitiéndonos abrir puertas para el mejoramiento del proceso logístico que se lleva a cabo en el Banco de Alimentos. Las sugerencias que nos han brindado permitirán que podamos ampliar nuestra cobertura a tantas personas que hoy no reciben un alimento diario.
E OCTUBRE - JUNTOS CONTRA EL HAMBRE
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Momentos para Destacar Con Éxito es fácil ayudar
Cosechando sueños con Plantar
Agradecemos al Grupo Éxito y Fundación Éxito por permitir que sus facilitadores, profesionales que acompañan la labor social de esta gran cadena de hipermercados, nos visitaran y conocieran más de la gestión del Banco. Seguramente juntos encontraremos nuevas oportunidades que nos permitan mejorar la calidad de vida de los beneficiarios.
Talleres para salvar alimentos
Hoy agradecemos a Plantar de Colombia por permitirnos que más personas sigan soñando con tener un mejor futuro. La donación, que durante este año nos han entregado, permite que más de 202 mil personas reciban un alimento rico en potasio, convirtiéndose en un acompañamiento tradicional en los platos de muchos colombianos.
CRODA le apuesta a la formación
Gracias al apoyo de estudiantes de la Universidad de La Sabana, los líderes de las organizaciones del programa de Nutrición Integral, participaron de talleres semanales en los que se brindaron conocimientos básicos de las técnicas y metódos de preparación de alimentos, además de la elaboración de recetas fáciles con productos que comúnmente se encuentran en nuestros hogares.
Esta multinacional que es productora de especialidades químicas para la industria cosmética, farmacéutica, domisanitaria, entre otras, vio la oportunidad de unirse a nosotros a través del voluntariado “Donando Conocimiento”. CRODA capacitó a 35 de nuestros beneficiarios, enseñándoles el proceso que se debe realizar para la producción de shampoo, gel para el cabello, crema para el cuerpo y las manos.
Cámara de Comercio de Bogotá, un aliado estratégico
Sueños que se hacen realidad
Hace uno días, El Club Social y Deportivo “Los Pumas“ recibió una camioneta entregada por el Banco de Alimentos, un vehículo que le facilitará su atención a la población en condición de discapacidad. Sigamos siendo actores de buen corazón.
Agradecemos a esta entidad la oportunidad que nos brindan de establecer alianzas que nos brindan apoyo logístico en nuestros eventos, con la disposición de espacios para los eventos y la convocatoria de las organizaciones sociales inscritas.
¡Apóyanos! Cta. Corriente. Nº. 052173301-2 ISSN 2145 8022 Boletín Institucional Entre Amigos Fundación Banco Arquidiocesano de Alimentos Director Ejecutivo: Pbro. Daniel Saldarriaga Molina Calle 19A Nº 32-50 Bogotá D.C. Colombia PBX: 7 47 08 28 amigo@bancodealimentos.org.co www.bancodealimentos.org.co Fotografía: Archivo Banco de Alimentos Redacción y Diseño: Área de Comunicaciones, Imagen y Relaciones Impresión: RTS Impresores E-mail: rts.sas@hotmail.com
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