bacinelle gastronorm
055
GASTRONORM INOX Prodotta interamente in acciaio AISI 304, con gradino per la sovrapponibilità, approvata
dalla NSF, la costruzione rispetta le misure internazionali della Comunità Europea EN631-1, EDIZIONE 07/1993.
2/1 GN 650 x 530 mm GNTG21020AC
h 20 mm I capacità 5,6 litri
GNTG21040AC
h 40 mm I capacità 11,7 litri
GNTG21065AC
h 65 mm I capacità 19,2 litri
GN21100AC
h 100 mm I capacità 29,5 litri
GN21150AC
h 150 mm I capacità 44,2 litri
GN21200AC
h 200 mm I capacità 59,0 litri
1/1 GN 530 x 325 mm GNTG11020AC
h 20 mm I capacità 2,7 litri
GNTG11040AC
h 40 mm I capacità 5,6 litri
GN11065AC
h 65 mm I capacità 9,1 litri
GN11100AC
h 100 mm I capacità 13,9 litri
GN11150AC
h 150 mm I capacità 20,8 litri
GN11200AC
h 200 mm I capacità 28,0 litri
2/3 GN 353 x 325 mm
056 056
GNTG23020AC
h 20 mm I capacità 1,7 litri
GN23065AC
h 65 mm I capacità 5,8 litri
GN23100AC
h 100 mm I capacità 9,2 litri
GN23150AC
h 150 mm I capacità 13,3 litri
GN23200AC
h 200 mm I capacità 18,4 litri
1/2 GN 325 x 265 mm GNTG12020AC
h 20 mm I capacità 1,2 litri
GNTG12040AC
h 40 mm I capacità 2,5 litri
GN12065AC
h 65 mm I capacità 4,1 litri
GN12100AC
h 100 mm I capacità 6,4 litri
GN12150AC
h 150 mm I capacità 9,4 litri
GN12200AC
h 200 mm I capacità 12,4 litri
2/4 GN 530 x 162 mm GNTG24020AC
h 20 mm I capacità 1,1 litri
GNTG24040AC
h 40 mm I capacità 2,3 litri
GN24065AC
h 65 mm I capacità 3,8 litri
GN24100AC
h 100 mm I capacità 6,0 litri
GN24150AC
h 150 mm I capacità 9,0 litri
1/3 GN 325 x 175 mm GN13065AC
h 65 mm I capacità 2,6 litri
GN13100AC
h 100 mm I capacità 3,3 litri
GN13150AC
h 150 mm I capacità 5,8 litri
GN13200AC
h 200 mm I capacità 7,6 litri
bacinelle gastronorm piatti
057 057
1/4 GN 265 x 162 mm GN14065AC
h 65 mm I capacità 1,8 litri
GN14100AC
h 100 mm I capacità 2,8 litri
GN14150AC
h 150 mm I capacità 5,8 litri
GN14200AC
h 200 mm I capacità 7,6 litri
1/6 GN 176 x 162 mm GN16065AC
h 65 mm I capacità 1,1 litri
GN16100AC
h 100 mm I capacità 1,8 litri
GN16150AC
h 150 mm I capacità 2,5 litri
1/9 GN 176 x 108 mm
058 058
GN19065AC
h 65 mm I capacità 0,6 litri
GN19100AC
h 100 mm I capacità 0,9 litri
Coperchi gastronorm inox GNC11AC 1/1
GNC12AC 1/2 GNC13AC 1/3 GNC14AC 1/4 GNC16AC 1/6
GNC19AC 1/9 GNC23AC 2/3
Coperchi a tenuta gastronorm inox GNC11SIAC 1/1 GNC12SIAC 1/2 GNC13SIAC 1/3 GNC14SIAC 1/4 GNC16SIAC 1/6
Per tutte le bacinelle possibilità di aggiunta maniglie. Per tutti i coperchi possibilità di taglio per maniglia.
bacinelle gastronorm piatti
059 059
Falsi fondi forati GNFFF11AC 1/1 GNFFF12AC 1/2 GNFFF13AC 1/3 GNFFF23AC 2/3
060 060
Bacinelle forate 2/1 GNFT21065AC
h 65 mm I capacità 19,2 litri
GNFT21100AC
h 100 mm I capacità 29,5 litri
GNFT21150AC
h 150 mm I capacità 44,2 litri
Bacinelle forate 1/1
GNFT11065AC
h 65 mm I capacità 9,1 litri
GNFT11100AC
h 100 mm I capacità 13,9 litri
GNFT11150AC
h 150 mm I capacità 20,8 litri
Bacinelle forate 1/2
GNFT12065AC
h 65 mm I capacità 4,1 litri
GNFT12100AC
h 100 mm I capacità 6,4 litri
GNFT12150AC
h 150 mm I capacità 9,4 litri
bacinelle gastronorm piatti
061 061
GASTRONORM POLIPROPILENE Offre la soluzione economicamente migliore per la conservazione dei cibi, sopportano
temperature comprese tra -40°C e +71°C, la superficie liscia antiaderente facilita il servizio dei cibi e la pulizia.
1/1 GN 530 x 325 mm GN11100PP
h 100 mm I capacità 13,0 litri
GN11150PP
h 150 mm I capacità 19,5 litri
GN11200PP
h 200 mm I capacità 24,5 litri
1/2 GN 325 x 265 mm GN12100PP
h 100 mm I capacità 5,9 litri
GN12150PP
h 150 mm I capacità 8,9 litri
GN12200PP
h 200 mm I capacità 13,4 litri
1/3 GN 325 x 175 mm
062 062
GN13100PP
h 100 mm I capacità 3,6 litri
GN13150PP
h 150 mm I capacità 5,3 litri
1/4 GN 265 x 162 mm GN14100PP
h 100 mm I capacità 2,5 litri
GN14150PP
h 150 mm I capacità 3,7 litri
1/6 GN 176 x 162 mm GN16100PP
h 100 mm I capacità 1,5 litri
GN16150PP
h 150 mm I capacità 2,2 litri
1/9 GN 176 x 108 mm GN19100PP
h 100 mm I capacità 0,85 litri
bacinelle gastronorm piatti
063 063
Coperchi polipropilene GNC11PP 1/1 GNC12PP 1/2 GNC13PP 1/3 GNC14PP 1/4 GNC16PP 1/6 GNC19PP 1/9
064 064
Falsi fondi forati GNFFF11PP 1/1 GNFFF12PP 1/2 GNFFF13PP 1/3 GNFFF14PP 1/4 GNFFF16PP 1/6 GNFFF19PP 1/9
bacinelle gastronorm piatti
065 065
GASTRONORM POLICARBONATO Materiale praticamente infrangibile, non si incrinano, piegano o ammaccano.
Sopportano temperature da -40°C a +99°C e hanno scale graduate nel sistema metrico e americano. La larghezza uniforme del bordo 1,27 cm garantisce l’inserimento nei tavoli di preparazione e sulle guide.
1/1 GN 530 x 325 mm GN11065PO
h 65 mm I capacità 8,5 litri
GN11100PO
h 100 mm I capacità 13,0 litri
GN11150PO
h 150 mm I capacità 19,5 litri
GN11200PO
h 200 mm I capacità 25,6 litri
1/2 GN 325 x 265 mm GN12065PO
h 65 mm I capacità 3,9 litri
GN12100PO
h 100 mm I capacità 5,9 litri
GN12150PO
h 150 mm I capacità 8,9 litri
GN12200PO
h 200 mm I capacità 11,7 litri
1/3 GN 325 x 175 mm
066 066
GN13065PO
h 65 mm I capacità 2,4 litri
GN13100PO
h 100 mm I capacità 3,6 litri
GN13150PO
h 150 mm I capacità 5,3 litri
GN13200PO
h 200 mm I capacità 6,9 litri
1/4 GN 265 x 162 mm GN14065PO
h 65 mm I capacità 1,7 litri
GN14100PO
h 100 mm I capacità 2,5 litri
GN14150PO
h 150 mm I capacità 3,7 litri
1/6 GN 176 x 162 mm GN16065PO
h 65 mm I capacità 1,0 litri
GN16100PO
h 100 mm I capacità 1,5 litri
GN16150PO
h 150 mm I capacità 2,2 litri
1/9 GN 176 x 108 mm GN19065PO
h 65 mm I capacità 0,57 litri
GN19100PO
h 100 mm I capacità 0,85 litri
bacinelle gastronorm piatti
067 067
Coperchi policarbonato GNC11PO 1/1 GNC12PO 1/2 GNC13PO 1/3 GNC14PO 1/4 GNC16PO 1/6 GNC19PO 1/9
Coperchi a tenuta gastronorm policarbonato GNCGL11PO 1/1 GNCGL12PO 1/2 GNCGL13PO 1/3 GNCGL16PO 1/6
068 068
Falsi fondi forati GNFFF11PO 1/1
GNFFF12PO 1/2 GNFFF13PO 1/3 GNFFF14PO 1/4 GNFFF16PO 1/6
GNFFF19PO 1/9
bacinelle gastronorm piatti
069 069
GASTRONORM POLISULFONATO Le bacinelle in polisulfonato sono in grado di resistere a temperature di -40°C / +190°C, quindi possono essere utilizzate per ogni fase della lavorazione.
1/1 GN 530 x 325 mm GN11065PS
h 65 mm I capacità 8,5 litri
GN11100PS
h 100 mm I capacità 13,0 litri
GN11150PS
h 150 mm I capacità 19,5 litri
1/2 GN 325 x 265 mm GN12065PS
h 65 mm I capacità 3,9 litri
GN12100PS
h 100 mm I capacità 5,9 litri
GN12150PS
h 150 mm I capacità 8,9 litri
1/3 GN 325 x 175 mm
070 070
GN13065PS
h 65 mm I capacità 2,4 litri
GN13100PS
h 100 mm I capacità 3,6 litri
GN13150PS
h 150 mm I capacità 5,3 litri
1/4 GN 265 x 162 mm GN14065PS
h 65 mm I capacità 1,7 litri
GN14100PS
h 100 mm I capacità 2,5 litri
GN14150PS
h 150 mm I capacità 3,7 litri
1/6 GN 176 x 162 mm GN16065PS
h 65 mm I capacità 1,0 litri
GN16100PS
h 100 mm I capacità 1,5 litri
GN16150PS
h 150 mm I capacità 2,2 litri
1/9 GN 176 x 108 mm GN19065PS
h 65 mm I capacità 0,57 litri
GN19100PS
h 100 mm I capacità 0,85 litri
bacinelle gastronorm piatti
071 071
Coperchi polisulfonato GNC11PS 1/1
GNC12PS 1/2 GNC13PS 1/3 GNC14PS 1/4 GNC16PS 1/6
GNC19PS 1/9
Falsi fondi forati GNFFF11PS 1/1 GNFFF12PS 1/2 GNFFF13PS 1/3 GNFFF14PS 1/4 GNFFF16PS 1/6 GNFFF19PS 1/9
072 072
GASTRONORM ALLUMINIO Realizzate in alluminio in conformità alle normative, sono stampate a vassoio sulla cui superficie sono presenti invasi circolari di diametro 120 mm e profondità 18 mm. Per una temperatura massima di 200°C.
Teglia Gastronorm allumio antiaderente 2/1 GN 650 x 530 mm FA200108012
12 stampi I diametro 12,5 cm
Teglia Gastronorm allumio antiaderente 1/1 GN 530 x 325 mm FA200108006
6 stampi I diametro 12,5 cm
bacinelle gastronorm piatti
073 073