Máquinas de Café Espresso
Academia Barista Pro, fue fundada en Diciembre 2010 por Jonathan Rodriguez y su esposa Johanna de Rodríguez con el propósito de inculcar las buenas practicas de Barismo, correcto manejo de un equipo profesional y brindarle toda la asesoría que necesiten sus alumnos para que logren el éxito y una calidad insuperable de taza para sus clientes. Es por eso que la Academia Barista Pro, ha realizado una alianza estratégica con Grupo Proyect, para poder ofrecer a sus alumnos, lo mejor en equipos para la preparación de café. Y es a partir del 2013 Academia Barista Pro, pone a la disposición de sus alumnos máquinas de café espresso, de calidad insuperablemente Italiana, como lo son La Cimbali, Italcrem, Saeco y Casadio
M39 de 2 Grupos. Esta máquina es el resultado de toda la pasión que Cimbali tiene por el espresso, creada para favorecer la profesionalidad de quien cada día transforma una simple taza de espresso en un momento de agradable relax. La M39 es la máquina para la cafetería moderna porque es elegante, versátil y de toda conanza para esos momentos de trabajos extremos, con una zona de trabajo más amplia para permitir un fácil acceso y manejo de los grupos. Cuenta con un display gráco que simplica el control de las funciones de la máquina, como la presión de caldera, ciclos de lavado etc. La caldera está equipada con el sistema Smart Boiler (sistema patentado), para entregar una eciencia en la producción de agua caliente y vapor, ésta máquina efectúa ciclos de lavado automático conforme a un procedimiento muy sencillo guiado a través del display. Esta máquina viene en versiones de 2 grupos 3 grupos y 4 grupos con calderas de 10L, 15L, y 20L respectivamente. Altura 56 cm. Longitud 85 cm. Profundidad 57 cm. Peso neto: 105 kg / 231 Lbs
M29 Basic C2. Máquina de café espresso semi-automática, con una bomba volumétrica incorporada. Capacidad de caldera: 10 litros. Rango: 2 a 4 grupos de café, 2 multidireccionales brazos de acero inoxidable de vapor y un grifo de agua caliente de acero inoxidable. Obtención del café en proceso manual, regulando la dosicación a voluntad. Las teclas de erogación contínua están fabricadas en material antirrayado, son ergonómicas al n de garantizar al operador una rápida y precisa activación. Un autonivelador electrónico asegura el constante nivel del agua en la caldera. Válvula automática que evita que el líquido a calentar sea succionado de vuelta dentro de la caldera. Además, el economizador mezcla el agua caliente de la caldera con el agua fría de la red hídrica, evitando choques térmicos y asegurando un notable ahorro de energía. Cada grupo está equipado con un pomo de erogación continua erogación/stop. 2 tubos vapor móviles en acero inox. Tubo agua caliente en acero inox (erogación continua). Carrocería en acero inoxidable y hierro pintado de negro metalizado. Dimensiones: (2 grupos) Altura: 48 cm. Longitud: 77 cm. Profundidad: 51 cm. Peso: 75 Kg / 165 lbs
M24 SELECT Máquina de café espresso automática COMPACTA ideal para espacios pequeños y alta demanda, equipada con un microprocesador para una programación sencilla de las dosis de café, cuenta con un panel de pulsadores con botones electromecánicos y LEDs. Caldera de 5 litros de alta eciencia con mezcladores de agua para tener un alto rendimiento de agua caliente 2 tubos vapor en acero inox, con pomos de control de la salida del vapor ergonómicos caracterizados por una rotación reducida y 1 tubo agua caliente en acero inox. Accesibilidad a las partes internas mejorada. Estética moderna y renada Carrocería en acero inoxidable y pintada de negro mate. Dimensiones: Altura: 49 cm. Longitud: 77 cm. Profundidad: 61 cm. Peso 70 kg / 154 lbs
M22 Premium Máquina semiautomática para café espresso y cappuccino de 2 grupos, 2 salidas de vapor y una de agua caliente trabaja a 220V, caldera 10 litros. Temperatura estabilizada que garantiza la producción de espressos perfectos. Llenado automático de la caldera. El término semiautomático quiere decir que no hay un control automático del volumen de espresso que sale de la cafetera. La salida del café se acciona girando la perilla y se gira hacia el otro sentido cuando se quiera parar la salida de café. (El proceso se hace en 2 tiempos). . Acabado no de cromado y base de color rojo, Chasis galvanizado resistente a la corrosión; zona de trabajo en acero inoxidable, desmonte fácil del lateral para mantenimiento sin necesidad de retirar las tazas. Dimensiones: Altura: 46 cm. Longitud: 77 cm. Profundidad: 51 cm. Peso 75 kg / 165 lbs
CASADIO DIECI A1 A2 AUTOMATICA (Powered by LA CIMBALI)
Casadio es una máquina producida por Grupo Cimbali a bajo costo con calidad funcional de altura. La Cimbali Casadio es una máquina de café versátil y exible con mantenimiento fácil y económico.
Se caracteriza por una tecnología sencilla pero ecaz con área de trabajo abierta, y largos brazos de vapor humeante que permite espumar con facilidad en jarras grandes de leche durante las horas de más actividad de operación. Todo el trabajo de diseño de la supercie de acero inoxidable asegura una larga duración fácil para limpiar el área de producción. Automática, teclado programable, de dos grupos, eléctrica, 220 V / 60 Hz / monofásica, potencia de la resistencia 2800W, capacidad de la caldera de 10.5 Lts., con autonivelador magnético del agua de la caldera, con bomba volumétrica incorporada, 2 salidas para vapor, 1 salida para agua caliente. Equipada Carrocería barnizada en color marrón arena y en acero inoxidable Dimensiones A2: Ancho 72 cm Profundidad 60 cm Altura 57 cm Dimensiones A1: Ancho 43 cm, profundidad 60 cm, altura 57
M21 Junior Máquina de café espresso M21 Junior Silver de 1 grupo 120V 60M, una salida para agua caliente, una salida para vapor, Capacidad de caldera de: 2.5 lts. Alarma en caso de falta de agua. Es una máquina estudiada y realizada para todos los que, aunque tengan un espacio limitado, desean todavía ofrecer un servicio de café espresso y cappuccino a la altura de la mejor tradición italiana. La M21 Junior DT es una máquina semi automática con dosicación electrónica en que la dosis de café se determina por auto-aprendizaje. La M21 Junior DT está equipada con una bomba volumétrica incorporada, un autonivel del agua en la caldera y una válvula automática que impide la absorción en caldera de los líquidos que tienen que ser calentados. Dimensiones: Altura: 43 cm. Longitud: 32 cm. Profundidad: 47 cm. Peso 30 kg
CASADIO DAFNE SEMI- AUTOMATICA (Powered by LA CIMBALI) Maquina de café semi-automatica. Su diseño Vintage 100% de acero le dara a su punto de venta una vistosidad y diferenciación. A la vez cuenta con su atractiva pantalla LCD. ¿Inteligencia? Si!, gracias a su servicio de caldera inteligente, que continua produciendo a pesar de la alta demanda. Posee QuickSteam tecnología para calentar y espumar la leche en la olla de forma automatica con sólo pulsar un botón. Caracteristicas: Suministro semi-automatico ON/OFF Pantalla LCD Dimensiones: Largo: 28 cm Profundidad: 42.70 cm Altura: 44.20 cm Peso : 16 Kg
Máquina de café espresso ITALCREM, Modelo NERA, C/1 de 1 grupo, Carrocería de color Gris Metálico, eléctrica, 220 V/60 Hz, potencia de la resistencia 2600 W, capacidad de la caldera de 7.0 Lts., con economizador de agua caliente, con auto nivelador para el agua de la caldera, con calienta tazas eléctrico, 1 salida para agua caliente y otra para vapor. Dimensiones: Altura: 42 cm. Longitud: 58 cm. Profundidad: 52 cm.
Máquina de café espresso ITALCREM, Modelo NERA C/2, de 2 grupos, carrocería de color GRIS METALICO, eléctrica, 220 V / 60 Hz / monofásica, potencia de la resistencia 3000 W, capacidad de la caldera de 12 Lts. con autonivelador magnético del agua de la caldera, con bomba volumétrica incorporada, 2 salidas una para vapor y otra para agua caliente, una de ellas equipada con espumador automático de leche, Frigomilk, (estos últimos opcionales) Dimensiones: Altura: 42 cm. Longitud: 74 cm. Profundidad: 52 cm.
Máquina de café espresso ITALCREM, Modelo IT4, de 2 grupos, Obtención del café en proceso manual, regulando la dosicación a voluntad. Ello se consigue mediante un interruptor que controla el funcionamiento de la electro bomba y la válvula de erogación. Disponible en 2 grupos. 220 V / 60 Hz / monofásica, potencia de la r e s i s t e n c i a 3 , 5 0 0 W, capacidad de la caldera de 13 Lts 2 salidas una para vapor y otra para agua caliente, Chasis galvanizado resistente a la corrosión; zona de trabajo en acero inoxidable, desmonte fácil del lateral para mantenimiento sin necesidad de retirar las tazas Dimensiones: Altura: 46 cm. Longitud: 74 cm. Profundidad: 57 cm. Peso: 58 Kg
Máquina de café espresso SAECO, Modelo INCANTO, De 1 grupo, carrocería de color plateada, eléctrica, 110V/60 Hz, potencia de la resistencia 1250W/230V, reservorio de agua movible transparente de 2 litros de capacidad, con molino de café incorporado, con depósito para café en grano de 180 gramos de capacidad, con calienta tazas eléctrico, 1 toma para vapor (para capuccino), bomba con presión de 15 bar. Totalmente automática: muele el café, prepara la porción, eroga el café y expulsa la pastilla de café usado, internamente, sólo al toque de un botón Capacidad: 25 tazas de café diarias Dimensiones: Altura: 40 cm. Longitud: 26.5 cm. Profundidad: 36 cm. Peso: 10 Kg.
Máquina de café espresso SAECO, modelo Royal Profesional, De 1 grupo, depósito de agua extraíble de 2.4 litros, presión de 15 bars, recipiente para granos: 10 0z, tensión de 1250w / 120 v. Carrocería en color plata y azul obscuro. Moledor, molinillo cónico. Ciclo de auto lavado, La pantalla digital facilita el uso, al predeterminar sus bebidas individuales en las proporciones deseadas. Puede programarla en 7 idiomas distintos. Capacidad: 60 tazas de café diarias