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Bergkristall – lebendig und authentisch
Eva Mittner
Bergkristall –
Die ausdrucksstarke Weiterentwicklung mit vielen optischen und technischen Verbesserungen gelingt der Gastgeberfamilie Lingg für das Hotel Bergkristall im Allgäu unentwegt. Diese Verwandlung zu einem unvergesslichen Ort der Erholung begann schon in den 1990erJahren. Mitte 2018 erreichte man nach umfangreichen Veränderungen wieder mehrere Meilensteine.
Eingebettet in die Allgäuer Alpenregion liegt oberhalb des beschaulichen Ortes Oberstaufen auf 850 Höhenmetern das Resort Bergkristall, ein Anziehungspunkt für Gäste, die Ruhe und Erholung suchen.
Die Idee zu der gelungenen Verbindung aus Gastronomie und Hotelbetrieb hatten vor knapp 55 Jahren die Eltern des heutigen Betreibers. Gegründet 1967 von Hans und Hedi Lingg, übernahmen Sohn Hans-Jö rg und seine Frau Sabine in den frühen Neunzigern das damals noch kleine Hotel, ein typischer Landgasthof. Heute ar beiten sie gemeinschaftlich mit ihren Kindern Johannes, Sebastian und Schwiegertochter Janina im Unternehmen. Mit gemeinsamer Kraft schufen sie das unvergleichliche Hotelkonzept – in vielen großen, aber auch kleinen feinen Schritten.
Hintergrundgeschichte
Aus einem kleinen Ausfl ugslokal, dem „Bergstüble“ Bauernhaus entstand in einer Phase von rund 55 Jahren das heutige „Bergkristall – Mein Resort im Allgäu“ im bayerischen Ort Oberstaufen. Fortwährend erhielt das bestehende Gebäudeensemble von den Betreibern Verbesserungen und Erweiterungen. Schon seit 1967
– lebendig und authentisch
Resort im Allgäu vorausschauend saniert und erweitert
In beeindruckender Naturumgebung befi ndet sich das Hotel in Willis, unweit des Ortes Oberstaufen, nahe der Schweiz, Österreich und Liechtenstein. Seit mehr als 250 Jahren ist die Gastgeberfamilie Lingg hier schon ansässig. Foto] Michael Huber Zukunftsorientierte Architektur in Massivholzbauweise: Verwirklicht wurde der Baukörper mit Kreuzlagenholz, das aus mehreren über Kreuz fl ach aufeinander verbundenen Brettlagen besteht. Foto] Michael Huber
Der Relax-Pool im Inneren wurde 2020 renoviert. Foto] Günter Standl
bewirtet die Familie Lingg ihre Gäste – anfangs in kleinem Rahmen. Die ersten Sitzplätze und zehn Fremdenzimmer reichten über die Jahre nicht aus, 1976 entstand ein größeres Restaurant, auch ein Wildpark wurde angelegt. Nach und nach hat man die Kapazitäten erweitert, zum Ausfl ugslokal kamen immer mehr Gästezimmer hinzu. Ab 1985 konnte man bereits 25 Zimmer mit 43 Betten anbieten. Inzwischen ist das Haus zum Vier-SterneSuperior-Hotel avanciert und befi ndet sich mit über 100 Mitarbeitern unter der kreativen Führung von Hans-Jörg und Sabine Lingg, die den Familienbetrieb mit Herzblut führen und weiterentwickeln.
Die Fassade aus Fichtenschindeln passt harmonisch in das alpine Umfeld. Foto] Michael Huber
Voller Tatkraft und mit immer neuen Visionen betreibt die Gastgeberfamilie Lingg das Herzblutprojekt voran. Foto] Günter Standl
Panoramarestaurant vor beeindruckender Naturkulisse Foto] Michael Huber
Überzeugend gestaltet – in kurzer Bauzeit verwirklicht
In den Jahren 1995, 2006, 2012 und 2015 wurde hinzugebaut und erweitert. Den größten Schritt aber machten die Gastgeber schließlich im Jahr 2018. Hier kam durch großen Mut und jede Menge Tatkraft das „neue Bergkristall“ zum Vorschein. Damit das alles möglich wurde, hat man zunächst einen Teil des Gebäudeensembles komplett abgerissen. Das alte Bergstüble musste im Zuge des Umbaus weichen. Auf dem nun freien Grundstück hat das beteiligte Architekturbüro Alpstein aus Immenstadt einen spannenden Neubau in Massivholzbauweise verwirklicht. Projektleiter für die Umgestaltung war Dipl.-Ing. Architekt Armin Tittel, der zusammen mit der Gastgeberfamilie einen konsequenten Plan mit vielen Einzelschritten verfolgt. Ein Bettentrakt, die Küche, Technik, Heizung und Lüftung wurden völlig neu gebaut und organisiert. Umgesetzt wurden die Bauarbeiten unter anderem vom Bauunternehmen Holzbau Berkmann aus dem österreichischen Riefensberg. „Die größte Herausforderung lag darin, die Seele des Hauses zu bewahren und trotz der nun höheren Bettenanzahl die harmonische Ausstrahlung des Bergkristalls beizubehalten“, berichtet Armin Tittel. Das ist gelungen. Durch die konsequente Investition in Ideen, Entwicklungen und Optimierungen kann man heute in vielen kleinen Details das durchdachte große Ganze fi nden.
Eine durchstrukturierte, sportliche Umbauphase binnen vier Monaten führte zu den außergewöhnlichen Neuerungen, hielt aber auch einige Herausforderungen bereit. In drei aufeinander aufbauenden Baustufen konnte man die verschiedenen Pläne zwar verwirklichen und dabei einen Wellnessbereich, das neue Atrium mit Lobby und HansiBAR sowie das Restaurant und zuletzt den Neubau realisieren. Aber: Harter Felsuntergrund verzögerte zunächst die Bauarbeiten. Nur durch eine Sprengung im Fels konnten die Experten mehr Raum erzeugen und somit ausreichend neue Flächen hinzufügen. Zwei unterirdische und drei oberirdische Stockwerke und insgesamt 3.985 Quadratmeter neu gebaute Fläche sind jetzt nutzbar.
Gerade im Hotelbau ist kurze Bauzeit enorm wichtig – die umfassende Bauphase von nur 4 Monaten war hier geradezu ein Meisterstück. „Mit dem Holzbau kann man binnen kurzer Zeit ziemlich viel erreichen“, sagt Hotelchef Hans-Jörg Lingg. „Wir setzen auf das immer gleiche bewährte Team aus Architekten, Holzbauern und Inneneinrichtern. Zuverlässige Partner sind hier für uns ein wichtiger Faktor.“ Bei der Sanierung wurden jedoch auch bestehende Bereiche erhalten: 5 Zimmer aus dem Jahr 1985, die schon 2011 renoviert wurden, sind noch vorhanden. Im heutigen Restaurant und Frühstücksraum kann man den Altbestand bewundern, er wurde in die Restaurantlandschaft integriert.
Das Farbenspektrum aus der Natur und den Jahreszeiten lässt man gekonnt auch im Inneren aufl euchten. Foto] Mathis Leicht Bis zu 28 Quadratmeter im Freien. Das neue Bergkristall wartet nun mit 133 Betten in 68 „alpin chic“ gestalteten Zimmern und Suiten auf. Bodentiefe Fenster fl ächen rücken den Gast in allen Räumen nahe an die Bergwelt heran. Foto] Michael Huber
Ein spezielles Highlight der Bergkristall Lodge ist die Spa Suite De Luxe Nagelfl uh mit eigener Panoramasauna. Foto] Günter Standl Comfort Suite Hochgrat Premium: Viele mutige Schritte der Veränderung führten zu einem überzeugenden Ergebnis. Foto] Günter Standl
Neu ist auch, dass man aus allen Bereichen des Hotels nun auf direktem Weg mit dem Lift in das Kristall-Spa gelangt. „Die unkomplizierte und von allen Zimmern schnell erreichbare Verbindung zwischen den Zimmern und dem Spa war für uns besonders wichtig. Denn genau wie die Behandlungen soll auch die Gestaltung der Innenräume das Wohlbefi nden der Gäste optimal unterstützen.“
Nach reifl ichen Überlegungen hat man den Bestandsbau völlig neu organisiert. Wichtigste Basis dafür war die Neuausrichtung hin zur einzigartigen Panoramakulisse der umgebenden Bergkette Nagelfl uh. Aufgeteilt in zwei verknüpfte Trakte, bestehend aus „Bergkristall Lodge“ und „Bergkristall Residence“, verfügt das Resort seit der Sanierungsphase im Jahr 2018 über insgesamt 68 moderne Zimmer, Studios und Suiten. Jedes Zimmer mit Größen von 30 bis knapp über 80 Quadratmetern hat einen ganz eigenen Charakter – alle verfügen über kuschelige Ruheinseln. Die bodentiefen Fenster locken mit Blick in die Bergwelt nach draußen auf die großzügigen Terrassen und Balkone.
Lauter Lieblingsplätze – ein Haus voller Ideen
Heimische Fichte und Tanne aus der Region für die Inneneinrichtung, robuste Böden aus Eiche, Esche und Buche, sonnenverbranntes, wurmstichiges Altholz ergänzend als optische Highlights – alles fügt sich harmonisch zusammen. In den Zimmern sind die meisten Bäder mit Doppelwaschtischen, alle mit eleganten Armaturen, und ebenerdigen Regenduschen ausgestattet. „Wir haben auch die Farben im Haus völlig neu angemischt“, berichten die Gastgeber. Die Palette wechselt zwischen kräftigem Blau, Türkis und Grüntönen – passend zur stets in diesen Farben leuchtenden abwechslungsreichen Berglandschaft. Besonders gut akzentuierte Möbelkombinationen und Designs beruhigen das Auge und besonders wichtig: Helligkeit und Wärme sind vorrangig. In allen Zimmern und Suiten gehen durch Glaskreationen off ene Wohnbereiche, Badezimmer und Außenräume fl ießend ineinander über.
Die zusätzliche Modernisierung und Erweiterung des gesamten Spa-Bereichs mit 2.000 Quadratmetern krönt jetzt ein neuer Infi nity-Pool mit 20 mal 10 Meter Fläche. Ebenfalls neu dazu gebaut wurde eine 45 Quadratmeter große Event-Sauna für bis zu 30 Personen, die mit Licht-, Nebel- und Musikeff ekten zum besonderen Anziehungspunkt wurde. Draußen spazieren derweil Rothirsche und Ziegen des hoteleigenen Wildparks vorbei.
Neues Raumgefühl ab Sommer ’21
Mit der Wiedereröff nung im Sommer 2021 setzte die Familie Lingg mit der renovierten Zimmerkategorie Säntis – benannt nach dem gleichnamigen Schweizer Berg – in der Bergkristall Residence wieder auf den entspannten Luxus der bewährten Materialkombinationen. In Summe wurden im Stammhaus zwölf Einheiten von Grund auf neu ausgestattet und dem modernen Stil der Lodge angeglichen. Auch hier zeigt man die Elemente der Allgäuer Lebensform – verknüpft mit modernem Design: Pures Holz, die kräftigen Farbtöne von Türkis, Grün und das faszinierende Blau fügen sich optisch angenehm ineinander.
Eine beachtliche Größe von 10 mal 20 Metern bekam der neue Outdoor-Infi nity-Pool. Foto] Michael Huber Panorama-Sauna aus Altholz für circa 15 Personen mit Blick auf das Wildgehege Foto] Michael Huber
Faszination Licht, Kraft, Harmonie und Klarheit
2021 fokussierte sich die Gastgeberfamilie noch stärker auf erholungsorientierte Ausrichtung und holte sich für die Neugestaltung und -konzeptionierung des Spa-Konzepts die renommierte Spa-Expertin Marlis Minkenberg ins Boot. Gemeinsam mit dem gesamten Team wurden die vier Säulen des Spa-Konzepts noch intensiver erarbeitet und auf alle Anwendungen projiziert: Angelehnt an die Haupteigenschaften des namensgebenden Edelsteins spiegeln sich die Elemente Licht, Kraft, Harmonie und Klarheit in den neuen Ritualen wider. Welcher Nutzen den jeweiligen Anwendungen zuzuschreiben ist, zeigt das Spa-Menü übersichtlich mit Symbolen auf. Für jede der vier Kraftfelder wurde zudem ein Signature Treatment entwickelt, das es so nur im Hotel gibt. So lässt sich unter dem Überbegriff „Licht“ ein ayurvedisch inspiriertes Ritual erleben, das aufhellend und seelenstärkend wirkt. Kräftigend und vitalisierend äußert sich das Kraftritual, ein ganzheitliches Sinneserlebnis für den ganzen Körper. Harmonie fi nden Gäste in einer ausgleichenden Anwendung, die Entschleunigung für Haut und Seele verspricht. Eff ektivität und Stärke vermitteln die Zeremonien zum Kraftfeld der Klarheit. Eine besondere Attraktion ab Sommer 2021 ist der wavebalance® Room, in dem die heilende Wirkung und meditative Tiefenentspannung des Urelements Wasser zum Einsatz kommen. Im eigens designten Behandlungsraum des Vier-Sterne-Superior-Resorts werden vibroakustische Klang- und Berührungsanwendungen zur Regeneration und Energetisierung geboten. Die Architekturplanung des Raums stammt ebenso vom Architekturbüro Alpstein.
Neue Höhepunkte ab 2022
Ab Mitte 2022 wird eine Anknüpfung an den Holzbau von 2018 realisiert. Acht neue TopSuiten mit frischen, spannenden Ideen sollen das Zimmerangebot ergänzen. Im Vordergrund steht hierbei wieder „Die Inszenierung der Heimat“. Das war und ist stets die Aufgabenstellung an das Architektenteam und die beteiligten Experten. „Da unsere Profi s das konsequent verwirklichen, herrscht hier eine ganz besondere Atmosphäre und die überträgt sich auf jeden, der uns besucht“, freut sich Hotelchef Hans-Jörg Lingg. „Das ist für uns aber kein Grund, stehenzubleiben. Wir wollen es schaff en, überall den Luxus an Fläche – auch Abstand und ruhige Kuschelfl ächen – hinzuzugewinnen. Wir fragen uns stets, was unsere Gäste in unserem Hotel wirklich wollen. Überall soll man Freude spüren und zum wichtigsten Menschen werden. Aber auch die Natur ist unser Ideengeber.“ Die aktuellen Entwürfe zeigen erneut die motivierte Herangehensweise: Leichtes, Off enes und Positives zu schaff en – und doch eng an den Wurzeln zu bleiben.
Alpstein Architekten
Alpstein Architekten sind mit Herzblut Allgäuer. Sie gestalten ihre Heimat und gehen sorgfältig mit ihren Ressourcen um. Dem Ort, der Aufgabe und vor allem den Menschen widmen sie ihre Sinne, sie hören genau zu, schärfen ihren Blick auch für Kleinigkeiten und verlieren dabei nicht das Ganze aus dem Fokus.
www.alpstein-architektur.de
Auszeichnungen Hotel Bergkristall Resort: German Brand Award 2021, Wellness Heaven Award „Kulinarik“ 2021, SPA Award Relax Guide – 3 Lilien 2021, Tophotel Newcomer Award „Reopening“ 2020
www.bergkristall.de