Suplemento Especial - Día de las Madres by BávaroNews

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Editorial

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Madre, en el contexto biológico es aquel ser vivo de sexo femenino que ha tenido descendencia directa, eso dice el diccionario, pero ser madre es mucho más que eso, y aquellas que tienen la dicha de tener hijos, saben a lo que nos referimos.

entrevistas 6 8

Teodosa Cuevas “Bonga” Jualiana Castillo

recetas

Siempre se dice que madre no es solamente la que da vida, sino también la que con dulzura y esfuerzo, cría. La que se desvela, la que se preocupa, la que llora con nuestras tristezas, la que se ríe con nuestras alegrías y la que a través de los años siempre está pendiente de cada uno de nuestros pasos.

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el viaje ideal para mamá

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Hoy y a través de estas páginas, queremos honrar esa figura tan fuerte en la vida de cada ser humano. Queremos resaltar sus valores y su importancia en la sociedad y en la familia.

madres e hijas + fashionistas

prevenir/reducir las arrugas

mensajes

Si tienen la dicha de tener a su madre con vida, no duden en declararle su amor y en recordarle que para ustedes ella es lo más importante y el pilar de sus vidas. Vamos a valorar a nuestras madres y a luchar para darles todo lo que ellas se merecen. Vamos a celebrar todos los días como si fueran el de las madres, porque para ella no hay un día especifico para amarnos a nosotros.

Feliz día mamá

DIRECTORA

INFORMACIÓN Y VENTAS

Marcelle Flores

809.959.9021 info@editorabavaro.com

Scarlet Hernández Melvin Mingó

Claudia Defilló cdefillo@editorabavaro.com

EDITORA BÁVARO IMPRESOS

PASIÓN POR EL COLOR

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DISEÑO

Jacobo Saiz

DÍA DE LAS MADRES

entrevistas

Teodosa con algunos de sus hijos

Teodosa Cuevas “Bonga” entregaría su vida por el sustento de sus 13 hijos

Nacida en la comunidad El Polo, en la provincia Barahona, donde a los 12 años formó su primera familia con la llegada de su primera hija marcando un punto de partida en su vida. Después de muchos años de arduo trabajo y sacrificios en el 2000 llega a nuestra zona para continuar su encomienda: entregar hasta su propia vida por el sustento de sus 13 vástagos. ¿Cómo has podido criar a tus 13 hijos siendo madre soltera? Ha sido una vida muy difícil. Tuve mis hijos con un hombre que trabajaba pero no era responsable. Tenía que irme a las tres de la mañana a una loma a coger café, algodón, maíz y otros productos para salir a venderlos y regresaba a las siete de la noche a la casa con el sustento para mis hijos. Eso lo hacía de lunes a sábado, solo pasaba el domingo con ellos. Yo llevaba a la algodonera de Enriquillo en Barahona, el kilo lo pagaba a RD$ 2.00 y yo sabía coger 50 y 100 kilos para con el dinero darle de comer a mis hijos. Era una

situación muy difícil para una madre soltera con tantos hijos. ¿Cuales consejos han basado la crianza de tus hijos? Bueno, yo he hablado mucho con ellos, principalmente con las hembras. Les digo que sepan muy bien con quien se van a juntar. Que seleccionen bien el hombre con quien se van a casar porque yo he pasado mucho trabajo para criarlas y nunca le he dado una bofetada. Yo no quiero encontrar un marido dándole golpes a una de mis muchachas. Yo no lo soportaría. ¿Qué deseas para tus hijos? Deseo que tengan lo que nunca yo pude tener. Deseo que lleguen a donde yo nunca pude llegar. Deseo darles lo que nunca me dieron. La historia de mi vida es trágica. Me crié con mi abuela porque mi mamá a los tres meses de nacida me regalo siendo yo la única hembra de 12 hijos que tuvo. Si yo me hubiese criado con mi mamá y mi papá por lo menos yo hubiese aprendido antes a leer y a escribir.

Por Melvin Mingó

Quiero para mi niña Gaby, Fernanda, Fernando, Randy y todos mis hijos la educación que yo no tuve. A mis 13 hijos nunca le he dado la espalda por más difícil que este la situación. He pasado por mis hijos grandes sacrificios, he llorado mucho, hay momentos en que me he mirado y no deseo vivir, pero vuelvo en sí y doy gracias a Dios por mis 13 valores que me ha regalado y ese mismo Dios me ha dado la fuerza para sacarlos adelante.

Deseo que tengan lo que nunca yo pude tener; que lleguen a donde yo nunca pude llegar; darles lo que nunca me dieron. Feliz Día de las Madres Bonga

DÍA DE LAS MADRES

entrevistas

Doña Lalin, como todos la conocen, una higüeyana devota, que supo con esmero y dedicación construir junto a su esposo el Sr. Leonel Taveras, una hermosa familia y un legado de esfuerzo y trabajo que ha rendido muchos frutos en toda la provincia Feliz de compartir sus días con 18 nietos, Lalin nos confiesa los desafíos y satisfacciones de ser madre. ¿Cómo inicia la historia de la familia Taveras? Cuando conocí a Leonel yo apenas tenía 17 años y cursaba el sexto grado, un día me vio mientras iba camino al colegio de las monjas en Higuey, a los 15 días se fue a Monte Cristi a buscar sus padres para pedir mi mano, un mes después nos casamos y pronto llegaron nuestros 5 hijos.

¿Cómo le cambió vida cuando tuvo su primer hijo? Cuando nació Yonfi vivíamos en Monte Cristi, después del matrimonio mi esposo me llevo con él para allá, ninguno de los dos tenía trabajo, solo contábamos un perro y una cama que a menudo se le caía el espaldar. Mi familia era de clase media, ellos se preocupan por mí y querían que regresara a Higüey, pero yo me mantuve firme en mi decisión, me case para estar con mi esposo y formar una familia. ¿Qué aprendió de esa situación? El valor de la familia, yo tenía muchas amigas cuando estaba en el colegio, tan pronto me case y me fui a vivir en una casa de tabla con piso de tierra, ellas desparecieron, pero yo me sentía feliz porque tenía mi familia, y la confianza puesta en Dios. Un reto

Los cinco hijos/as de Juliana y Leonel.

Juliana Castillo de Taveras desafíos y satisfacciones de ser madre Inscribirlos en el colegio de las monjas, yo quería que ellos tuvieran esa formación cristiana pero no podía pagar la colegiatura. Así que insistí hasta que las convencí de cuanto deseaba que mis hijos por lo menos fueren disciplinados por ellas. Me dijeron que si, que pagara lo que yo pudiera. Desde entonces los llevaba al colegio todos los días y pasaba en hasta tres veces en horas de clase para observarlos por la ventana. ¿Momentos difíciles que superaron en familia? Cuando tuvimos que trasladarnos a un campo de San José de los Llanos, no había agua, comida o electricidad, todo lo teníamos que buscar en el pueblo de la Romana, fueron tiempos muy difíciles. Un día que íbamos a Santo Domingo, mientras el manejaba yo le daba la comida en la boca, cuidaba a los niños y amamantaba. Antes de entrar a la ciudad se explotó una goma del camión, ya era de noche y caía tremendo aguacero. Me dejo con los niños en una estación de combustible, mientras iba por ayuda, pasamos horas mojados, agachadito en una esquina, y cuando por fin llegamos a la casa de mi hermana en la capital, estropeados y con hambre, ella solo tenía un sobre de sopa para ofrecernos, se la dimos a los niños para poder dormirlos. ¿Por qué se trasladaron al polo turístico? En el 1979 cuando llego don Sebastián Barceló a construir el primer hotel de Bávaro, Leonel vino a trabajar con él y yo lo seguí con mis

Por Scarlet Hernández

5 muchachos, nunca me separe de mi esposo. Mientras el construía las primeras habitaciones, yo preparaba la comida y el café de los empleados debajo de una enramada. ¿Cuál es el legado que les dejan a sus hijos? Los enseñamos a ganarse las cosas, todos tenían que trabajar con nosotros en el hotel, después que llegaban del colegio Elizabeth atendía la tienda, Yonfi trabajaba en la recepción y Rafael alquilaba motores y carros de golf. Hoy son hombres de bien, la mayoría se han convertido en empresarios, y todos formaron su familia. ¿Cuál es la diferencia de las medres de hoy y las que como usted dieron a luz hace más de tres décadas? Yo nunca fui a un hospital, tuve mis hijos con una partera en la casa, uno detrás del otro. Teníamos que prepararles mucho te de anís y agua de arroz, por que el dinero no alcanzaba para darle más leche que la materna. Aunque vivíamos con muchas precariedades, les celebrábamos todos los cumpleaños, aprovechábamos la naturaleza como decoración e invitábamos a todos los niños del barrio. Ellos fueron unos niños felices, supieron vivir los malos y buenos momentos, porque cono cen nuestra historia y han seguido el ejemplo. ¿Valió la pena el esfuerzo? Claro que si, ellos son lo mejor que me ha pasado.

Feliz Día de las Madres Lalin

DÍA DE LAS MADRES

RECETAS

Desayuno para una reina 10

un desayuno en la cama es una manera maravillosa de sorprender a tu madre Te recomendamos aprovechar la ocasión, para planificar y preparar todo en familia, es divertido y realmente una gran experiencia cocinar juntos para otro ser querido, porque bien dice el refrán: “ Familia que cocina unida, permanence unida” y además y no menos importante, tomando en cuenta que el Amor es el ingrediente por excelencia para todos los platillos. Es importante seleccionar el menú que se adapte al gusto y estilo de tu madre, recuerda….¡es su día! Hemos preparado 3 alternativas.

menú ligero

Para aquellas madres, que siempre cuidan su figura, su salud, controlan su dieta e ingesta de calorías y hacen ejercicios. Un sano desayuno que le dará energía todo el día. Ingredientes: 2 Rebanas de pan integral 2 Lonjas de pechuga de pavo 2 Lonjas de queso mozarella rebanado 6 Oz. de yogurt natural 3 Fresas ½ tasa de melocotón fresco o en almíbar 1 Kiwi 1/3 taza de pimiento morrón rojo, naranja

tips básicos Selecciona un menu sencillo y de fácil preparación que le guste a tu mamá. Ponle mucha atención a los detalles, los mismos son los que marcan la diferencia entre lo normal y lo inolvidable. Combina varias piezas, platitos de diferentes tamaños, bowls, tazas, paneritas, vasitos y copas, todo debe combinar y lograr armonía de conjunto, además de resaltar la comida y no competir con ella. Utiliza flores, preferiblemente las favoritas de tu mama, pero si el presupuesto no te alcanza, utiliza de tu jardín. Toques de originalidad personalizados, siempre es bueno, agregar una tarjeta especial, preferiblemente hecha por todos los familiares, ya sean los nietos o los hijos. Así mismo puedes hacer el menú o identificar las variedades con letreros hechos a mano. ¡¡Servicio completo!! No sólo debes de preparar el desayuno, sino, que debes lavar los platos y dejar todo limpio. Ese día debe ser 0 stress para mamá.

o amarillo 2 tazas de espinaca cortada en trozos grandes ½ taza de cebolla blanca cortada en cuadritos 3 cucharadas de aceite de oliva 6 huevos ¾ taza de ricotta bien escurrida ¼ taza de granola 3 toronjas 1 bolsita de té su preferencia 1 taza de agua caliente Preparación: Lave bien las toronjas y exprima, sirva en una copa, tueste el pan al gusto justo antes de servir, para que esté caliente, enrolle la mozzarella con el jamón de pavo y monte en el plato . Fritata de Espinaca: Pre caliente el horno a 350 grados. En un sartén de hierro, saltea la cebolla con dos cucharadas de cebolla, un poco de sal y un toque de pimienta, agregue los pimientos morrones, y cuando estén cocidos, la espinaca, hasta que esté suave. Luego agregue una cucharadita de mantequilla. En un bowl, a parte bata los huevos y agregue la ricotta y un toque de tomillo, mezcle con la espinaca y demás ingredientes y lleve al horno en el sartén de hierro por unos 20 minutos hasta que suba. Sirva tibio o a temperatura ambiente.

DÍA DE LAS MADRES

RECETAS

Copitas de Frutas: Lave y corte bien las frutas, agregue un poco de splenda o azúcar parda sobre las mismas, para endulzar un poco y unas gotitas de jugo de limón. Seleccione la copa donde las va servir y agregue, un poco de granola en el fondo, ponga un poquito de miel y agregue un piso de frutas, luego agregue yogurt y siga haciendo capas en ese mismo orden. Termine, con un toque de granola y miel. Sirva bien frío. ¡Recuerde hacer el jugo fresco en la mañana y calentar el agua para el te!

menú dominicano

El desayuno clásico para madres que les gusta lo tradicional. Ingredientes: 1 platano 2 guineitos verdes media cebolla 1 cucharada de vinagre blanco 6 onzas de queso de freir 2 ruedas de salami 1 huevo

Preparación: Hierva el plátano con los guineitos, cuando estén listos, escurra el agua y maje con un poco de mantequilla y agua fría, mezclando el plátano con el guineito hasta que esté suave y homogéneo. Sirva con una cuchara de servir helado para que quede en forma de bolas. Caliente aceite en un sartén de freir y corte el queso en lonjas no muy finas, cuando este bien caliente, introduzca el queso y deje dorar, voltee para que se cocinen ambos lados. Posterior a esto, fría el salami en el mismo aceite. En otra hornilla, ponga a calentar en un sartén de teflón, coloque el molde con el formato que desee y agregue una cucharada de aceite eche el huevo hasta que se cocine, para que quede mejor, ponga un tapa por unos minutos para que sea más rápido. Luego sirva en el plato junto al mangú. Prepare en un sartén las cebollas, con un poco de aceite, sal y vinagre y coloque sobre el mangú. Acompañe con jugo de naranja y un café con leche.

Madre solo hay una, disfrute con ella a cuerpo de rey. Y sobre todo, celebre cada vez que pueda con ella el amor infinito que nos regala!

menú gourmet Canapés de Salmon ahumado con salsa de finas hiervas, tartaleta de frutas y chocolate caliente. El desayuno más chic y con estilo para la reina de la casa. Ingredientes: 1 paquete de Salmón ahumado 1 limón agrio, enaldo, sal , pimienta 6 onzs de cream cheese 2 cucharadas de sour cream 2 cucharadas de perejil cortado Pan Francés tostado Alcaparras y cebollitas Preparación: Prepara una barra de queso ( 6 oz.), dos cucharas de crema agria con un toque de sal y pimienta y agregue enaldo, perejil y unas gotitas de jugo de limón. Corte el pan francés en rueditas y tueste el pan en el horno a 350 grados pre calentado previamente hasta que esté dorado. Espere que enfríe y unte mantequilla, coloque el salmón ahumado y sobre el mismo, agregue la crema de queso y decore con alcaparras y cebollitas

Tartaletas de Frutas: Lave y escurra bien las fresas, el melocotón y los kiwis y pongalos a parte. Prepare una natilla tradicional, al estilo español, agregue a la misma un toque de jugo de limón y esencia de almendras. Cuando este tibia, rellene los tarticos y coloque las frutas delicadamente lasquiadas sobre la crema. Lleve a la nevera y deje enfriar por 30 o 45 minutos. Chocolate Caliente: 4 oz. de leche entera 2 oz. de leche evaporada 2 tabletas de chocolate amargo 1 cucharita de café instantáneo en polvo azúcar al gusto canela al gusto pizca de sal Whipp Cream Preparación: Caliente la leche entera y la leche evaporada en una ollita pequeña, agregue el chocolate amargo hasta que se derrita con una astilla de canela, agregue el café instantáneo , azúcar y la pizca de sal. Sirva en una taza y decore con whipp cream.

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DÍA DE LAS MADRES

viajes

Bungalows sobre las turquesas aguas sobre la laguna de Bora Bora, Tahití.

En busca de las perlas negras en Tahití

El viaje ideal para mamá 16

Las 118 islas altas y atolones que forman Tahití son conocidas por su belleza física. De las cumbres volcánicas de las Islas de la Sociedad, a la galaxia de atolones que conforman el archipiélago de las Tuamotu, o el escarpado esplendor de las Marquesas, Tahití te ofrece un mundo perfecto de montañas, bosques tropicales, lagunas, playas y arrecifes. Pero existe otro mundo que iguala la belleza de estas tierras. Es el que se oculta bajo la superficie del mar. En estas cálidas y traslúcidas aguas, habitan raras especies

de fauna y flora, y son ideales para empezar a buscar tu propia joya natural. En el archipiélago de Tuamotu, paraíso de los submarinistas, existen 250 granjas que producen las raras perlas negras de modo artesanal y respetuoso con el entorno. Estas granjas no sólo permiten conocer el proceso de cultivo de las ostras pinctada margaritifera, también proponen a los buceadores una original experiencia: la Pearls lottery, un divertido juego que consiste en hacer snorkel en el parque de ostras y buscar personalmente el

Pinctada Margaritifera.

preciado tesoro que te puedes llevar a casa como recuerdo para luego convertirla en una maravillosa joya que sea la envidia de tus amigas. Para completar la original experiencia, la granja también cuenta con su propio complejo de bungalows Havaiki Pearl Guest House, un singular refugio que permite el contacto con las gentes del lugar.

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DÍA DE LAS MADRES

sociedad

Famosas embarazadas

No hay un estado meas hermoso que el embarazo. Aquí le presentamos a las casi madres más famosas y fotografiadas del mundo en sus diferente facetas. Stacy Ann Ferguson, más conocida como Fergie, cantante de los Black Eyed Peas.

Catalina, duquesa de Cambridge, antes conocida como Kate Middleton.

Halle Berry, ex modelo y actriz ganadora de los premios Emmy, Globo de Oro y Oscar.

Kimberly Noel "Kim" Kardashian, empresaria, modelo y actriz estadounidense.

DÍA DE LAS MADRES

MODA

Las Madres e hijas fashionistas

el sentido de vestir de las madres es el más influyente en sus hijas, que copian su look: una muestra de madres e hijas que comparten el amor por la moda

Alejandra Guzmán y Frida Sofía: Este par sabe qué hacer para “rockear” en todo momento, sobre todo al tratarse del “look” que eligen para irse de compras.

Alexandra y Anja: En este planeta sí abundan los ángeles o al menos eso parece ser cuando vemos a la modelo de “Victoria's Secret” con su pequeña hija en los brazos. Son todas unas modelos.

Lindsay y Dina Lohan: Aunque han tenido sus contratiempos, Lindsay Lohan no podría negar la cruz de su parroquia, ya que ella y su mamá son como dos gotas de agua, sin duda alguna. ¡Muy guapas!

Harper y Victoria Beckham Esta adorable bebé sin duda alguna es de las más afortunadas del espectáculo, pues tiene a uno de los papás más guapos sobre la faz de la tierra y una mamá diseñadora de modas. Madre e hija lucen impecables a la hora de vestir y no hay la menor duda de que Victoria le hará los mejores vestidos para que luzca tan “chic” como ella.

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No solo comparten el gusto por el bisturí, la toxina botulínica y la 'K' de sus nombres, sino también el buen gusto a la hora de vestir y elegir color para accesorios.

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MODA

Heidi Klum y Helene Ni los duros golpes que ha recibido, ni la desintegración de su familia y el anunció de su nueva pareja han logrado que la modelo alemana y su hija pierdan el estilo. Como dice el dicho: "Al mal tiempo, buena cara".

Gwyneth Paltrow y Apple Martin: Lo que más le ha favorecido a la estadounidense a lo largo de su carrera es haberse transformado de una actriz talentosa a una de las celebridades más guapas y distinguidas de Hollywood a la hora de vestir, y por lo visto su hija ha empezado a copiar el buen estilo de su madre.

Honor Marie y Jessica Alba: No por ser madre tienes que descuidar tu imagen, y eso lo ha dejado muy claro la actriz de "Los 4 fantásticos". No importa que no esté frente a las cámaras, Alba siempre luce bien y eso es algo que le ha inculcado a su pequeña. Recuerden que una buena siempre será la mejor carta de presentación.

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CUIDADO Y BELLEZA

Como prevenir y reducir las arrugas Todos los días exponemos nuestra piel a toxinas dañinas tanto interna como externamente a través del ambiente. Ya sea por el humo de los autos o la contaminación industrial, siempre estamos luchando para mantener nuestros cuerpos limpios. Incluso la exposición al sol tiene efectos perjudiciales. Es fácil comprender la razón por la que envejecemos rápidamente, en especial si a los factores mencionados se les agrega una dieta llena de sustancias artificiales y aditivos. Afortunadamente existen opciones que nos pueden ayudar a reducir los síntomas de la edad. Esta guía te enseñará algunos de los métodos más efectivos para reducir y prevenir arrugas: Utilizalos para crear un plan que se acomode a tus necesidades específicas. Uno de los factores que más influencian en la formación de arrugas es la exposición a los rayos solares. Cada vez que tu piel está en contacto directo con el sol, hay posibilidad de que aparezcan arrugas.

Los rayos ultravioletas del sol causan daño a tu ADN. Esto crea las arrugas y puede incluso producir cáncer de piel en el peor de los casos.

UVa+ UVB Por lo tanto, la mejor forma de prevenir esto es proteger tu piel cada vez que tengas planeado salir al sol, especialmente si lo harás por mucho tiempo. Asegúrate de usar ropa que te proteja del sol, y principalmente, aplica protector solar. Asegúrate que el protector solar que escojas te proteja contra los rayos UVA y UVB. Esta es la mejor forma de evitar la peligrosa radiación solar. También es importante recordar que las cámaras de bronceado artificial son incluso más dañinas que el mismo sol.

manten tu piel limpia

Muchas de las toxinas presentes en el aire terminan cubriendo tu piel. Esto tiene un efecto muy negativo en tu cuerpo. Existen muchos productos que puedes conseguir en una farmacia que dan muy buenos resultados a la mayoría de personas, pero es recomendable consultar con tu dermatólogo para encontrar los productos que son mejores para tu tipo de piel. El médico conoce los últimos y mejores productos y por lo tanto te puede ayudar a decidir cuáles te rendirán mejores resultados. Una vez que hayas encontrado una rutina diaria para el cuidado de tu piel, asegúrate de practicarla todos los días. Imagina todos los contaminantes microscópicos que se encuentran flotando en el ambiente a tu alrededor. Esta imagen mental te ayudará a comprender la importancia de mantener una ru-

DÍA DE LAS MADRES

CUIDADO Y BELLEZA

tina de aseo y cuidado para tu piel. Estos contaminantes se adhieren a tu piel y obstruyen los poros. Existen productos que actúan como una barrera protectora en tu piel y ayuda a prevenir obstrucciones. Con el tiempo, tu cuerpo desarrollará diferentes necesidades. Es por esto que es muy importante visitar a tu dermatólogo por lo menos cada 5 años. El médico te puede recomendar cambios a tu rutina que te proveerán mejores resultados. Otra razón para acudir al dermatólogo, es que los productos mejoran con el tiempo. El te informará de los nuevos y mejores productos que se encuentran en el mercado.

Es importante hablar con tu dermatólogo acerca de tus actividades y cuidado diario de tu piel. Ya que existen muchos factores que influencian las necesidades de tu piel, es importante hablar con tu dermatólogo acerca de tus actividades y cuidado diario de tu piel. Escribe tus preguntas o inquietudes antes de tu cita. Tu médico te ayudará a decidir qué es lo mejor para el cuidado de tu piel.

MENSAJES

“Una madre es capaz de dar todo sin recibir nada. De querer con todo su corazón sin esperar nada a cambio. De invertir todo en un pro yecto sin medir la rentabilida d que le aporte su inversión . Una madre sigue teniendo confianz a en sus hijos cuando todos los demás la han perdido. Gracias por ser mi madre”.

Miguel Ángel Álvarez Coronel C.B. Intendente General Cuerpo de Bomberos Verón-Punta Cana-Bávaro

“Madre solo hay una y solo és lo único que puedo comparar con el amor de Dios! En este día tan especial quiero decirte que te amo y si volviera a nacer eligiera q fueras tu mi mami querida , la que me tiene como su chiquita y la que amo con todas mis fuerza de mi corazón y la que me hecho una mujer de bien! En este dia de las madres te deseo que Dios te de vida y salud para que este todo el tiempo conmigo!

Elizabeth Rijo Fiscal Adjunta Bávaro-Punta Cana

“Madre”...Una palabra tan simple y corta, pero tan poderosa y especial”… Tu nombre la define perfectamente . Cada Día doy gracias a Dios por la dicha de tenerte como MADRE, gracias Marilyn Mojica. Claribel Rodríguez Coordinadora Desarrollo OrganizaciOnal Grupo PUNTACANA

“Mis palabras no pueden definir el ser tan especial que eres, lo resumo diciendo que eres mi mayor fortuna. Tenerte como madre me hace sentir indudablemente millonaria. Gracias Digna Vásquez. Daniela Vargas