L’alternativa vegetariana
Corrent d'alimentació alternativa que postula, com a principi dietètic bàsic, el refús de la carn i fins i tot del peix, com a aliment
Vegetarianisme 613.2 Bra BRADFORD, Montse La alimentación de nuestros hijos : para crecer con salud y vitalidad : nuestros hijos, nuestro mundo Barcelona : Océano/Ámbar, 2008 613.2 Bra BRADFORD, Montse El libro de las proteínas vegetales : alternativas saludables y energéticas a la carne y los lácteos Barcelona : Océano Ámbar, 2011 613.2 Sus SUSSMAN, Vic La alternativa vegetariana Barcelona : Integral, cop. 1993 613.2 Bra BRADFORD, Montse El peso natural : cómo eliminar el sobrepeso con las nuevas recetas de Montse Bradford Barcelona : Océano, 2008 613.2 Min MINDELL, Earl Alimentos que mejoran su salud Barcelona : CEAC, cop. 1994 613.2 Dor DORIA, Irma La cocina macrobiótica Barcelona : De Vecchi, cop. 1994
63.33 Mor MORENO, Ana Qué tendrá la soja, cuando todos hablan de ella... [Madrid] : Mandala, cop. 2002
Cuina vegetariana 641 Bla BLASCO, Mercedes Cocina vegetariana para las 4 estaciones Barcelona : Oceáno, cop. 2008 641 Ell ROSE, Elliot La Cocina vegetariana clásica Barcelona : Primera Plana, DL 1999 641 Bro BROWN, Celia Brooks El buffet vegetariano Barcelona : RBA , cop. 2003 641 Bro
BROWN, Sara La biblia vegetariana : una guía completa sobre la cocina natural y la alimentación sana Barcelona : RBA, 2003 641 Bro BROWN, Sarah Recetas vegetarianas del mundo Barcelona : RBA Libros , cop. 2004 641 Bal BALAKRISHNAN, Manjula Cocina vegetariana de la India : 76 recetas Madrid : Miraguano, 2009 613.2 Ali Alimentos buenos, alimentos dañinos Madrid : Readerś Digest Selecciones, cop. 1997 641 Par PARISI, Hilda Aperitivos vegetarianos : ensaladas, platos ligeros... ¡y mucho más! Barcelona : Océano/Ambar, cop. 2007
Indústria alimentària 613.2 Foe FOER, Jonathan Safran Comer animales Barcelona : Seix Barral, 2011 613.2 Ali Alimentos : ¿qué hay detrás de la etiqueta? / Fundación Triptolemos Barcelona : Viena, 2004 613.2 Law LAWRENCE, Felicity ¿Quién decide lo que comemos? : cómo el negocio de la alimentación perjudica la salud, la economía y el medio ambiente Barcelona [etc.] : Tendencias Editores/Urano, cop. 2009 BIBLIOTECA NOU BARRIS Plaça Major de Nou Barris, 2 08042 Barcelona Tel. 93/291-48-50 Correu: b.barcelona.nb@diba.cat www.bcn.cat/bibnoubarris HORARI: Dilluns, dimarts, dijous i divendres, de 10 a 20:30 hores. Dimecres i dissabte de 10 a 14 hores i de 16 a 20:30 hores. ACCESSOS: Metro: Llucmajor (L4) Bus: 11, 12, 31, 32, 47, 50, 51, 73, 76, 82, B-19