COLUMN
Pol Duurzaam Onlangs was ik op een cursus. Hier leerde ik dat als je een boodschap of product aantrekkelijk wil aanbieden je het moet ‘framen’. Bijvoorbeeld met het woord duurzaam. Duurzaam staat voor goed ondernemerschap, met oog voor het welzijn van mens en planeet. Daar zijn mensen gevoelig voor, voor zo’n woord, ze gaan er blindelings vanuit dat het dan wel goed zit. Boom- en plantenkweekster Debby en kippenboer Jan zijn buren. Met hun zaken ging het slecht. Doordat grond in Nederland steeds schaarser wordt, zijn de tuinen vaak klein – en Debby’s grotere bomen en planten minder in trek. Jan moest zijn kippen van de legbatterij naar meer ruimte buiten brengen, anders wilde niemand eieren of vlees meer van hem kopen. En die ruimte had hij helaas niet. De buurtjes hadden het er steeds vaker over. Ze besloten de handen ineen te slaan. Debby zou overstappen op het kweken van fruitbomen en kleine gewassen. En Jan zou zijn kippen daar vrij rond laten lopen. Dan hadden de kippen een vrije uitloop, bemestten ze gratis de bomen en konden buiten de reguliere verkoop van eieren, kippenvlees en fruit mensen met een abonnement scharreleieren komen rapen en fruit plukken. Omdat hun terreinen aan elkaar grensden, was er geen grote operatie nodig om dingen af te stemmen en te regelen. Wel moesten ze het nieuwe idee nog wat framen – het woord Duurzame Fruit- en Pluimvee-onderneming sloeg direct aan! Eerst via mond-tot-mondreclame, daarna via een eigen website. Ieder weekend was het razend druk en mensen genoten van de buitenlucht en de ‘duurzame’ producten. Een jaar later werd het bedrijf failliet verklaard. De voedsel- en warenautoriteit constateerde overtredingen omtrent de stikstofuitstoot van kippenmest. Ook werden er uitwerpselen van de kippen op het fruit aangetroffen, waardoor de salmonellabacterie overgedragen kon worden. Tot overmaat van ramp brak er vogelgriep uit en werd het terrein afgesloten voor alle verkeer. Riny van de Pol is veiligheidskunDuurzaam blijkt wel degelijk maar gewoon een woord. Je moet natuurlijk wel goed onderzoeken
dige bij zorgorganisatie Severinus
of het wel mag wat je doet of zorgen dat het inhoudelijk kracht bijzet door het zo te regelen dat
in Veldhoven. Hij neemt in zijn
mensen veilige producten bij je kunnen kopen. Anders is het succes van jouw boodschap of pro-
columns zijn vakgebied kritisch de
duct slechts van korte duur.
maat.
| juni | 2022 11
