Indonesia memiliki beragam kebudayaan yang berlimpah namun kebudayaan jajanan traditional sudah mulai hilang pada era modernisasi ini . Proyek ingin menciptakan sebuah wadah agar masyarakat dapat mempelajari dan melestarikan salah satu warisan budaya ini melalui bar & cafe dan rekreasi yang dibalut dengan teknologi agar pengunjung dapat merasakan kenikmatan jajanan melalui program - program ini .
