30.12.2015 המדריך לחיים בעיר // MOUSE.CO.ILגיליון 674 עשרה שקלים חדשים
קובי ניב סולד מוורוד הקולקטיב ממשיכים קדימה אהוד יערי מול צביקה יחזקאלי :מלחמה
דואבים
מגפת הדיכאון שוטפת את צעירי תל אביב
30.12.2015 המדריך לחיים בעיר // MOUSE.CO.ILגיליון 674 עשרה שקלים חדשים
30.12.2015 המדריך לחיים בעיר // MOUSE.CO.ILגיליון 674 עשרה שקלים חדשים
מדריך מתחם התחנה המחודש
ארז טל רק רוצה אספרסו טוב
אריק ברמן לא אוהב אותכם יותר
התחת של ג'ניפר לופז בקאמבק
סקר הסמים הגדול; איך ,כמה ומאיפה
העירייה ואתה; איך לדפוק את המערכת
על חייהן של עובדות המין של תל אביב
סקירת דמות הערבי באומנות הישראלית
בובות
היסטוריה
תל אביב 11-18.10
המדריך אוכל שלל הצעות רומנטיות לוולנטיינז אבנר ברהיימר שמח בשלו
50 52
מוניקה סקס מנגנים מנגינה
68
מוזיקה לילה די.ג'יי קוטמה מגיע לבית העיר
78
ליין הביג בויז ובית השואבה חוגגים
82
גאווה טלוויזיה גיבורי העל הם גיבורות
84
תיאטרון מסתורין מציג את "חלומות משה"
86
במה אומנות תומס זיפ מערער על מוסכמות חברתיות
94
ספרים מוטי פוגל מעיין בכתבי וירג'יניה וולף אברי הרלינג כותב את פלורנטין
102 103
להקת ילד פעם סוחפת את ילדי העיר
104
ילדים והורים עניין וטיול הפעילויות ,הסיורים והתשבץ של בירמן
מצב העיר טלויזיה //מאיפה החומר של ארץ נהדרת סקר //החלטתם את גורל כיכר דיזנגוף
14 15
גברים //הילה הראל ממליצה
24
אופנה כתבות פינות נסתרות //המקומות השווים בעיר יהודים משיחיים //הקהילה הסודית ראיון //נעם רות עובר הלאה
30 40 44
טורים אלון עידן //הקשר ממנחם הורוביץ ליואב גלנט אילנה זפרן //רישומון רגב קונטס //זכרונות מהטיול עם אבא גלעד כהנא //בין אלוהים לאיקאה
8 10 16 130
השער השבוע סופק על ידי בן גלבוע ,סטודנט לעיצוב גראפי בעל יכולות מפוקפקות ומוסר עבודה לא מוסרי בעליל ben.gilboa@gmail.com //
108
נדל"ן ביצרון ,רגע לפני המגדלים
112
ספורט ניר פרצלינה נפרד
117
סרטים המדריך של דן וולמן לקונוע עצמאי
118
TUBEWATCH
WEBGUIDE
YOUTUBE.COM/MOUSE VEEVER.COM/FFFOUND VIEMO.COM/BEST-HITS TRAILERS.COM/THOR YOUTUBE.COM/ADELE MTV.COM/WATCH/VMA VIEMO.COM/BETZALEL
NOTCOT.ORG BOINGBOING.NET GAWKER.COM TLV.CO.IL IO9.COM HIPSTER.COM BLEEDINGCOOL.COM
אוכל //אורי סייג /
ori_sayeg@gmail.com
צילומים :יוסי סליס
המבקרים החדשים
הבלוגרים הקולינריים ממלאים את הרשת ,צוברים פופולריות ,זוכים לכבוד מהמסעדות וחולמים לעשות מזה עסק .כוהני האוכל ,גרסת הווב.
יוסי סטילס מהבלוג "כמו גלויה" ממחיש לנו איך אפשר לטעום אוכל גם דרך העיניים.
באחד מאירועי ההשקה שאליהם הוז– מנתי תהיתי על הרכב הקהל ועל כמות העיתונאים ,שנראתה גדולה בהרבה מכמות מדורי האוכל בעיתונים" .תגידי, מי כל אלה ולמה הם מצלמים כל מה שמניחים להם על השולחן?" שאלתי את היחצנית" .בלוגרים" ,היא ענתה והרימה גבה לנוכח הבורות שלי. כיום ניתן לראות יותר ויותר בלוגרים של אוכל על מפת האינטרנט שלנו ,שזו– כים לקהל קוראים נלהב והפכו לגורם משפיע בענף האוכל והמסעדות .הם מוזמנים לאירועי פתיחה מתוקשרים, נקראים לבקר במסעדות חדשות ,לב– חון תפריטים חדשים ומוצרים בטרם עלייתם למדף .גם גופים מסחריים גדולים מבינים את פוטנציאל החשי– פה של הבלוגרים .חברת סוגת ,למשל, עורכת בימים אלה תחרות מתכונים בין 12בלוגרים ,ומותג הפסטה ברילה עורך תחרות קליפים ביוטיוב של מתכונים מצולמים עם מוצרי החברה בין 27 מטובי הבלוגרים .המקטרגים אולי יטענו כי לא חסרים בלוגרים שכל רצונם הוא ארוחות חינם ,אך למעשה כל ביקור או ביקורת דורשים מהם שעות ומשאבים פרטיים ,בדרך כלל ללא רווח כלשהו. ניסיתי לבדוק כיצד הפכו האנשים הר– גילים שאוהבים לכתוב על התחביבים שלהם ל"כוכבים מבוקשים" בתחומם, והאם הם מצליחים למנף את עיסוקם ואולי גם להרוויח משהו על הדרך.
מקום נכבד והשפעה קהילת האוכל הווירטואלית מורכבת מכל מיני סוגים של בלוגרים .יש המ– תמקדים בביקורת מסעדות; יש באל– כוהול; אחרים מתעדים את הבישולים שלהם שלב אחר שלב; חלקם משלבים בהם גם סיפורים אישיים ואינטימיים; יש גם כאלה הפונים לנישה ספציפית כמו בישול ללא גלוטן או אוכל נא; ויש את אלה שחוברים יחדיו ומרחיבים את
41
//אוכל /עכבר העיר
הפעילות של הבלוג. עמית אהרונסון מהבלוג "מדבר מהבטן" נחשב בקהילת הפודי'ס כאחד שאפשר לסמוך עליו ,הן בגלל הבנתו הקולינרית והן בגלל דעותיו הבלתי משוחדות. אהרונסון פתח את הבלוג לפני כחמישה חודשים לאחר שעזב את מקום עבוד– תו ככתב ומגיש אצל גיא פינס" .שנים רבות רציתי לכתוב בלוג עם ביקורות, תמיד אהבתי קולינריה .נמאס לי מעולם התקשורת הממוסדת ורציתי למתג את עצמי כאיש תוכן בתחום הקולינרי .זה התחיל כבלוג של ביקורת אבל כשראיתי שאנשים אוהבים מתכונים ,התחלתי גם לתעד את בישולי המשפחה" אומר אהרונסון ,שמעלה לבלוג שלו שלושה פוסטים בשבוע .בתוך זמן קצר מיצב את עצמו "מדבר מהבטן" כבלוג פו– פולרי בתחום הקולינריה .אהרונסון לא פוסל התמסחרות ,אבל מתנגד לתופעה שהבלוגרים הופכים למכשיר בידי יחצ– נים כדי לקבל פרסום וחשיפה תמורת ארוחות חינם.
ע"פ עמית אהרונסון ,את האנטריקוט הטוב בעיר תמ– צאו במסעדה "רק בשר" ההתמסחרות והדינמיקה בין מבקרי אוכל ובין המסעדות ,מעסיקות לא מעט בלוגרים .מי שידוע לקהל חובבי האוכל כבלוגר אמין הוא BOB68מהבלוג "בוב ממשיך במסע" שמתעד חוויות בנושאי אוכל ,יין וטיולים .באחד מהפוסטים שלו הוא כתב" :אני משלם על כל הארוחות והיינות ואינני שופך על גוף עסקי זה או אחר ,אלא עושה מה שאני עושה להנאתי בלבד .היעדר מערכת תומכת כמו עורך/מגיה/צלם מקצועי יכול להקשות על מלאכתי ,אולם מצד שני יש לי חירות בבחירת החומרים ובמועד הדיווחים" .הבלוגרית מוד פלג (הידועה .
כ )PORMELEG-מספרת כי "לא פעם קיבלתי הצעות להגיע לארוחות ולהמ– ליץ על מוצרים שאין לי עמם ולו חצי דבר ,וסירבתי נחרצות .אני לא מוצאת טעם בניסיון הנואש של בעלי המסעדות להשתמש בבלוגרים כמקור לפרסום".
BOB68מוסר לנו שחומוסיה הסודנית על הצומת של גאולה ואלנבי מעולה משיחות עם שפים ובעלי מסעדות עולה כי הם עצמם אינם מתרגשים ממבול הביקורות הווירטואליות ,אלא להפך. מבחינתם ,גם פרסום רע הוא פרסום, ובעיקר מוביל לרצון לבדוק האם יש דברים בגו .עם זאת ,גורמי יח"צ שעו– סקים בענף המסעדות והאוכל מודים כי "לבלוגרים היום יש מקום נכבד באירועי עיתונאים והמון השפעה .יש לא מעט אירועים במסעדות שמיועדים רק לבלו– גרים ,וניתן גם לראות שעיתונאים רבים פותחים בלוגים .ביקורת גרועה בבלוג בהחלט נלקחת בחשבון אצל לקוחות היח"צ שלנו ,ויש לה השפעה .האינטר– נט תופס מקום נרחב בעולם התקשורת ודוחק מעט את התקשורת הכתובה".
נהנים מבלי להתנצל ישנם גם בלוגרים שחצו את הקווים ויצאו ממסך המחשב לקדמת הבמה. דוגמה לכך הוא בייגלה – אתר האוכל הקהילתי שהקימו הזוג נעמה פלד ודודי כליפא .מה שהתחיל לפני כשנה כבלוג, חובר לדף פייסבוק שכיום יש בו 17אלף חברים והפך לאתר ראשון מסוגו בארץ. ייחודו הוא בכך שאינו עוסק רק בפוס– טים פסיביים בנושא קולינריה ,אלא גם נמצא כל הזמן באינטראקציה עם הח– ברים ,יוזם פרויקטים קולינריים שבצדם תרומה לעמותת לשובע ,ובאחרונה גם נודה קבוצת הסבב של בייגלה ,שחבריה
נפגשים מדי שבוע במסעדות שמפעילי הבלוג בוחרים לארוחות שמתוכננות במיוחד בשבילם .מדי פעם עורכים בני הזוג ארוחות ענק בביתם הפרטי .תו– פעת הסבב החלה במקרה ,כשבני הזוג הזמינו את החבר'ה מהפייסבוק לאחת המסעדות וכ 80-איש נרשמו לארוחה. "נוצרה כימיה טובה וקשרים בין האנ– שים ,והרגשנו שעלינו על משהו .באותו ערב פתחנו את קבוצת הסבב ,ובבוקר היו שם כבר 200חברים .היום יש שם .2,0000בכל העשייה שלנו ,כל מי ש�מ עורב בשרשרת ,יוצא נשכר ,מהרמה האישית לחברתית" ,מספרת נעמה.
מה מייחד אתכם משאר אתרי האוכל המקצועיים? "הכתיבה שלנו נוגעת באנשים כי היא מאוד חשופה ,וזה מה שמקרב אנשים. אחרי כל סבב נוצרים המון חיבורים וק– שרים ,וכל רעיון מוליד רעיון נוסף". נשמע שאתם חיים בצורה מאוד נהנתנית. "אנחנו עובדים קשה .קמים מוקדם בבוקר אבל נהנים מבלי להתנצל". אם האתר כל כך מצליח ,למה לא להפוך את זה לביזנס? בייגלה זה סוג של סטארט-אפ .לא מיהרנו למסחר אותו ,ואין אצלנו עדיין פרסומות ,אך בעתיד אנו בהחלט מת– כוונים לבחור בחסויות ולעשות שיתופי פעולה מסחריים ,מהסוג שיכול לתת משהוא לקורא". מפגשים נוספים מתקיימים הודות לפ– עילותו של הבלוג ביסטייל של השותפים איה ומאיר .מדי שבוע מתקיימת סדנה של שני מפגשים ,העוסקת בתחומים של צילום אוכל וטעמים בשווקים .איה היא צלמת אוכל מקצועית ומאיר ,מט– מיע יישומים באינטרנט במקצועו ,אמון על הפקת המתכונים .הקהל שלהם מבוסס על חובבי אוכל המעוניינים לה–
רחיב את יכולות הצילום שלהם בתחום אוכל ורחוב ,ובו-זמנית ללמוד ולטעום מסודות השווקים .בעזרת הבלוג והס– דנה הם מכוננים ז'אנר חדש של חובבי אוכל שאוהבים להנציח רגעים של טע– מים ,ועל הדרך הם מלמדים כיצד לתעד את הרגעים הללו" .לא מעט בלוגרים מקבלים אצלנו 'ליווי' כשהם עולים לאוויר .אין פה פרנסה גדולה ,אבל אנ– חנו נהנים לחלוק את הידע שלנו ואת הניסיון שלנו ,הן בבלוג והן במסגרת העבודה המשותפת" ,הם אומרים.
איה ומאיר קובעים שבדוכן של עוזי בקצה שוק הכרמל יש קממבר מובחר וזול גם הבלוג "כמו גלויה" – המיועד לחובבי אוכל ולייף סטייל – לא עוסק בביקורת אלא מאפשר טעימה קטנה למיטיבי הלסת ,לפודי'ס ולאנשים שמתרגשים מדברים יפים .את הבלוג הקימו יוסי סליס ,צלם מתמחה בצילום מזון ולייף סטייל ,ונטשה חיימוביץ' ,סטייליסטית, כתבת לייף סטייל ושף .הבלוג מתע– דכן פעם בחודשיים ומתעד בכל פעם סוג של מסע קולינרי .זו יכולה להיות טעימה משוק מחנה יהודה ,עמק האלה, פרובנס או אמסטרדם. מי שקצת מצנן את החלומות הגדולים הוא הבלוגר הוותיק צחי אביב ,הידוע בכינוי ,BIGJACKשהתחיל לכתוב לפני כמעט עשור בפורומי האוכל בתפוז ובהמשך הקים את הבלוג "אוכל וחיות מבית טוב"" :החלום שלי הוא יום אחד לפתוח מקום קטן וייחודי משלי ,ושהב– לוג כמובן ישולב בו ,אבל בסופו של דבר, די קשה בארץ הקטנה שלנו לעשות מזה עסק .עד כמה שמדובר בקבילה מלאת תשוקה וחדווה לאוכל ,עדיין זאת קהילת שוליים בישראל ,ובשביל להתקדם ולפתח צריכים מאגר קוראים הרבה יותר גדול" //
הקישוריה SUGAT.CO.IL/FOODI YOUTUBE.COM/BRILLA THEFOODBLOG.CO.IL TAPUZ.CO.IL/BLOG/BOB68 BEYGALE.CO.IL/PORMELEG BEYGALE.CO.IL BISSTYLE.NET TAPUZ.CO.IL/BIGJACK
עכבר העיר /אוכל 42 //
אוכל //אבנר ברנהיימר הולך לאכול /
mail@gmail.com
צילום :יח"צ
קוצ'ינה תמר היא מסעדה מעודנת ועדינה ,וכפי שנאמר; מים שקטים חודרים עמוק.
רוך וקושי
העוצמה הנשית מורגשת בקוצ'ינה תמר ,אבל לא בטוח שהעדינות שבה תצליח לכבוש כל אחד
כשחברותינו הטובות מיכל וטלי הצי– עו שנלך לקוצ'ינה תמר ,היה לי קשה להתעלם מהרטט שהתנגן בין המילים. משהו בחיבור בין קוצ'ינה לתמר נשמע כמו מסר ארוטי סמוי .אני חושב שה– מפתח הוא במילה קוצ'ינה ,שזורקת אותי לשני מחוזות אסוציאטיביים :מצד אחד למטבח ,שבחוויה הילדית הוא מין מקום אמהי-נשי-מסתורי שבו נרקחים דברים הגורמים לך עונג; ומצד אחד, מצלצל גם קצת כמו קוזינה ,אותה מתנדבת אוסטרית ,שחקנית מוערכת ב ,RTL-שהגיעה לקיבוץ והתגנבה עם אבי למטע האבוקדו .תוך כדי זרימה אני מוצא מחוז אסוציאטיבי נוסף ,ההברה צ'י ,שזורקת אותי לאיטליה האורא– לית ,הוודבלית ,הסקסית ,ומשם כמובן לצ'יצ'ולינה בעבודותיו של ג'ף קונס .גם תמר ,תסלחי לי ,אינו שם תמים במיוחד. המפגש הראשון שלנו עם השם היפה הזה מתרחש בהקשר התנ"כי של סיפור אמנון ותמר ,המתאר יחסים ארוטיים בין אח ואחות .בקיצור ,סקס מוכר ,ואני לא מתפלא שמיכל וטלי דלוקות על המקום הזה ,ושבעלי ואני הסכמנו בזה הרגע להצטרף.
עדיף לדלג מעל הטליאטלה בנדיירה מפאת חוסר טעם ועדינות יתר יש אומרים שהומואים ולסביות זה כמו שמן ומים ,אבל טלי ומיכל חב– רות קרובות של בעלי ושלי כבר שנים ארוכות .הן גם מככבות בספרי "אתה אוהב אותי" ,בפרק "טוקה ,לזברה", ובו נפרשת באופן אינטליגנטי ,מותח, מרגש ומצחיק ,תיאוריית קונספירציה שמתארת כיצד הן נפטרו מהחתולה שלהן ,טוקה ,רגע לפני שנולד להן בנן הראשון .היום יש להן שני בנים הורסים ועדיין אין בביתן אף חתולה לרפואה – פרט שאולי אסור לי לציין ,פן תקיא אותן קהילת הלסביות מקרבה .בניגוד ללסביות המבהילות שמדי פעם נקלעו
43
//אוכל /עכבר העיר
לפתחנו ,כל מיני דוקטורנטיות שמת– מחות בסאדו-פשיזם הטרו-סקסיסטי, או מבקרות תרבות אובססיביות עם הפוליטיקה של הזהויות ,עם מיכל וטלי אפשר להתווכח ולצחוק על הכל מבלי שזה ייחשב מיד למלחמה עקובה מדם בין מינים ומגדרים .עם לסביות מהזנים האחרים לא היינו מגיעים בחיים למסע– דה שקוראים לה קוצ'ינה תמר ,כי "למה להנציח את הסטריאוטיפ שמקומה של האשה במטבח?" (כי לשפית קוראים תמר כהן-צדק ,זו לא אשמתי) ,ו"למה קוצ'ינה? זה נשמע כאילו מדגדגים מי– שהי בכוח ,עושים לה קוצ'י-קוצ'י-קו, עד שהיא נכנעת ונאלצת לבשל מדי יום לעשות גברים רעבים" (מממ ,טוב ,אולי לא נצא וזהו).
חבל לוותר על הטורטליני עם מחית הארטישוק המצויין בעלת איזון טעמים מדוייק קוצ'ינה תמר מזכירה לי את פסטלי– נה ,מסעדה איטלקית מצוינת ששלטה בעיר בתחילת שנות ה ,90-וגם לשפית שלה קראו תמר (סגרי ,איפה את? מתגעגעים אלייך) .בשתי המסע– דות יש עוצמה נשית ברורה ועם זאת עדינה ובלתי מתיימרת .זה החוזק ,אך זו גם חולשה .לא כל אחד יצליח לה– תפעל מהמנות ,שלא צועקות "אנחנו מבריקות" ,ובמידה מסוימת אני יכול להבין את זה .אנדרסטייטמנט בבישול עלול להיות גם מכשול .קיימת סכנה שהעניין יעבור מעל לראשיהם של מי שיוצאים את הבית במטרה לחפש מי– שהי שתטריף אותם ,כבשלנית .צפרה או הרברט סמואל הן מסעדות כאלה: המנות מסחררות אותך ,ברור שהכינו אותם שפים מוכשרים ,גברים שאוהבים שואו-אוף .הסכנה בעדינות של קוצ'ינה תמר היא שפחות אנשים ייכבשו על ידי הניואנסים .היא דליה רביקוביץ' לצדם של כוכבי רוק .לפעמים זה כל כך עדין, עד שלא בטוח שמספיק אנשים יתרגשו
וידברו על זה למחרת .אפילו בעלי ואני, שחרשנו את איטליה פעמים רבות בחי– פוש אחר הפסטה המושלמת ,לא תמיד היינו מרוכזים מספיק כדי להבין הכל. למנות ראשונות הזמנו סלט שורשים, טורטליני ארטישוק ובודינו פרמג'אנו, שזה סופלה גבינה עם פטריות מו– קפצות ,בצלי שאלוט ומחית כמהין. הסלט היה טרי וטעים ,הטורטליני עם מחית ארטישוק היא לטעמי המנה הטובה במסעדה ,והבודינו ,אני קצת מהסס ,היא כנראה מנה עדינה מדי עבורי .הבנות מתו עליה ,חברתי שירה שאכלה שם בעבר הרוסה עליה ,היא נחשבת מנת דגל במסעדה ,אבל לבעלי ולי – להלן הגברים – היא פשוט עברה מעל הראש ,כשהוא אף טוען שהיא הייתה יבשה קצת .לעיקריות הזמי– נה מיכל פסטת טליאטלה בראגו של שלושה סוגי בשר ,והתענגה על כל ביס. טלי הזמינה טליאטלה בנדיירה ,פסטה אדומה עם סלק ,מוקפצת עם פטריות, אספרגוס ,תרד ונגיעות שמנת בליווי גבינת ריקוטה .המלצרית הדגישה שזו מנה עם טעמים כמעט לא מורגשים, וצדקה קצת יותר מדי .אין לי מילה רעה להגיד על חומרי הגלם והפסטה ,הכל משובח ,אבל אולי עדין מדי .בעלי ואני הזמנו מנות עזות יותר והיינו מרוצים: טליאטלה אליו אוליו עם פלפל סודני, מנה חריפה נהדרת; ופפרדלה ירוקה מעשבי תיבול עם פירות ים מוקפצים ביין לבן ,עגבניות ושום ,מנה שמרכזת את כל הטוב של איטליה .הקינוחים, טרמיסו קלאסי ופנקוטה עם ציפוי ער– מונים היו מדויקים .האם נאנחנו מעונג מהול בשנאה עצמית? לא ממש .אז איך הם היו? טעימים ,אבל עדינים .בתוספת שני קוקטיילים ושתי כוסות יין לבן שי– למנו 730שקל// . קוצי'נה תמר // הצפירה 057-9445934 // 18 ב'-ו' ,24:00-18:00ש' מ13:00-
REST.CO.IL/CO-TAM
אוכל //עודף ממאה //צבי גילת /
mail@gmail.com
צילום :יח"צ
אוכל //
המדריך K
כשר
24
פתוח 24שעות
P TA
חנייה טייק אוואי
צ מ מרכז ד דרום צפון
א'-ה' 24:30-00:00ו' 16:00-10:00 ארוחת בוקר איטלקית מפנקת מוגשת רק בימי שישי ,16:00-10:00אישית/ זוגית – 79/49שקל .עסקית א'-ה' – 18:00-12:00כוללת מנה ראשונה +מנה עיקרית +שתייה .המחיר נקבע לפי מחיר העיקרית בתפריט ,נע בין 30 ל 52-שקל.
מ איטלקי מ האוכל של מונדו -טעים במידה ,המחיר קצת פחות .השקיעה עולה אקסטרה.
בוקר טוב עולם
מסעדת ארוחות הבוקר מונדו על הטיילת מנסה לספק מענה לתאוותנות הישראלית הטיפוסית טובי אנשי הבריאות חוזרים ומדגישים כי ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביום .רוב הישראלים מסכימים לגמרי עם הקביעה הזו .די להתבונן בנו ,בארץ או בחו"ל ,בבוקר ,בחדרי האוכל של בתי המלון ,את הישראלי תזהו מיד לפי העומס שעל צלחתו .תמצאו שם ערימה של גבינות ,דגם מלוחים ,חביתה מחמש ביצים ומגוון סלטים – למעשה ,כל מה שמונח על שולחנות ההגשה – כבודה רבה המאתגרת את קוטרה של הצלחת, שלעולם אינו מספיק .בני אומות אירו– פיות ,המביטים בנו בהשתאות במצבים הללו בעודם מנקרים בשעמום בגרנולה שלהם ,אינם מבינים שאין זו תולדה של תאוותנות נטולת רסן ,ואף לא ה"לא לצאת פראייר" הידוע ,אלא פעולה מדיצינת בתכלית .הם לא מבינים שב– גלל זה בדיוק הם נראים חיוורים כל כך לעומת הישראלים. אני נזכר בקביעה הזו בדרך כלל בצה– ריים ,אחרי חצי חפיסת סיגריות שמס– פקת לי עד אז תחושה כוזבת של שובע. שמחתי מאוד ,לכן ,כששמעתי על פתי– חתה של מונדו ,מסעדה חדשה המגישה ארוחות בוקר 24שעות ביממה .אני משוכנע שארוחת בוקר ,גם אם אוכלים אותה ב 11-בלילה ,היא עדיין הארוחה החשובה ביום .נכון שבשעה הזו קשה ליהנות מ"נוף אינסופי פתוח אל הים", כפי שמציע דף הבית של המקום ,אבל לנוכח תלוליות העפר פרי עבודות התשתית המתמשכות ברחוב הרברט סמואל ,אני משער שגם בבוקר זו הח– מצה גדולה .המקום בכל זאת אסטרטגי – מרפסת מפוארת על פינת בוגרשוב- הירקון .בשעות הלילה נראים מהחלון הרחב בעיקר תיירים צעירים המחפשים אכסניה זולה באזור .לבטח יבואו לכאן
45
//אוכל /עכבר העיר
עוד כמה שעות כדי לאכול את הארוחה החשובה של היום .מגוון ארוחות הבוקר נועד להזכיר להם את הבית – "ספרדייה אמיתית"" ,צרפתייה עדינה"" ,שווייצ– רית בריאותית"" ,גרמנייה קפדנית" ו"בריטית שמרנית" הן שמות המנות (זו האחרונה מקפידה על מסורת של שלוש ביצי עין ,בייקון ,נקניקיות פרקפוקטר, שעועית אפויה ותפוחי אדמה .אחר כך היא כנראה הולכת לישון עד הצהריים). "ישראלית לוהטת" ,אגב ,הוא הכינוי המקומי לשקשוקה.
אחרי חמש בערב יש 20 אחוזי הנחה על כל המאפים שנאפים במקום סלסילת לחמים טריים וריחניים בליווי כמה מטבלים ,פתחה לנו את התיאבון. ה"ספרדייה" שהזמנתי כללה שלו שבי– צים עם קשקבל ,פלפל אדום ,צ'ילי ועגבניות שרי ( 57שקל) .היא הייתה לוהטת למדי ,אבל עגבניות השרי גילו סימנים מוקדמים של תסיסה קלה, אולי קנו אותן בבוקר שלפני .אושיית הבריאות שסעדה מולי ביקשה לעצמה ארוחה ניו יורקית שכללה שתי ביצים עלומות עם בייקון פריך ,המוגשות על רוטב הולנדז וממרח תרד בלחם בריוש קלוי ( 52שקל) .כיוון שבייקון עדיין לא נכלל בסל הכשרות שלה ,נמצא פתרון יצירתי מיידי :הבייקון הוחלף בנתחי סלמון מעושן .הגיע כריך עב ממדים, מאתגר לסתות לפתיחה רחבה ,ומצ– מוצי הסיפוק נשמעו היטב .האורחת המשותפת שלנו הביטה בהשתאות במופע הבריאות שהתרחש מול עיניה והסתפקה ב"שוויצרית" (גרנולה עם
יוגורט שני אחוזי שומן ותוספת פירות). זה נראה לי מרשם בדוק לנייטרליות לא מוסרית .איש אחד תיפעל את כל המערכת – לקח את ההזמנה ,ערך את השולחן ונעלם לדקות ארוכות במטבח (אולי הוא גם הטבח). היינו שם רק שלושתנו ,וזו לא הייתה בעיה .אבל אם רוצים להגדיל שם את מעגל הסועדים (חלק מתחושת הב– ריאות של ארוחת הבוקר היא מראה הרעבים הבולסים בשולחן סמוך והש– וואה קפדנית בין מה שעל צלחתך למה שהם הצליחו להעמיס) ,או לתת פייט ממשי לבנדיקט מרחוב בן יהודה הסמוך העובדת על אותו עיקרון ,יהיה צורך להגדיל את הצוות ולהוריד בשלושה- ארבעה שקלים את מחירי המנות. הקפה היה טוב וחזק ,כיאות// . מונדו REST.CO.IL/MONDO // הירקון 057-9443174 // 88 כל השבוע 24:00-8:00
בקטנה תפאור:ה :בר מקורה עץ ,הרבה תמ�ו נות על הקירות .שולחנות עץ לאורך החלון הרחב ,שתי פינות לאונג' רכות. סביב השולחן :שלושתנו שירות :קשוב ,משתדל חיוך :נעים שירותים :נקיים ומרווחים נגישו:ת :שלוש מדרגות נוחות למ�ס עדה ,שלוש למטה אל השירותים חניה :בחניונים הלא זולים בסביבה. אבל לארוחת בוקר כדאי להגיע ברגל. שורה תחתונה :עדיין לא בנדיקט, אבל אולי בקרוב.
TA
איל פסטיו מטבח צפון איטלקי ,פסטה טרייה מתו– צרת עצמית ,בשר ,דגים ופירות ים .מו– מלץ :פרחי קישואים פריכים מטוגנים; רביולי פטריות פורצ'יני; אוסובוקו אלה גרמולטה – בשר עגל עם עצם חלולה ברוטב ירקות מעורבים וגרמולטה ורוז– מרין ,פטרוזיליה וקליפת לימון קצוצים. ניתן לרכוש פסטה טרייה ורטבים. ILPASTAIO.CO.IL
אבן גבירול // 27טל' 5251166 א' 15:30-13:30 ב'-ו' 23:00-19:00 ,15:30-12:00
צ
P TA
ג'ויה JOYA
החיים הטובים מתחילים בג'ויה .מו– מלץ :מגוון פסטות טריות מתוצרת עצמית (רביולי בטטה ,פפרדלה ,ניוקי בטטה ושרימפס); מקוון פיצות מתנור העצים האותנטי של ג'ויה; נזיד ריבו– ליסה; מגוון סוגי קרפצ'ו (בקר ,סלק וסלמון); קדרות מאכלי ים; ושרימפס אלה ארביאטה. JOYA.CO.IL
שנקר ,9הרצליה פיתוח; הברזל ,4רמת החייל; סוקולוב ,66רמת השרון. 1-599-530008 הרצליה ורמת החייל24:00-12:00 : רמת השרון23:00-8:00 : ארוחת בוקר רמת השרון 12:00-8:00 עסקית :א'-ה' 16:00-12:00
מ
K
סופיצה מרקיה ומזנון איטלקי .מקום קטן ואינ– טימי באווירה ביתית .יחס אישי ואוכל עם טאצ' מיוחד!! מומלץ :פיצה ורדה – קרם תרד ,כרישה ,ברוקולי ,זיקיני, מוצרלה וגבינה מלוחה; פיצה עזים – רוטב עגבניות ,חצילים ,עגבניות ,גבינת עזים ,מוצרלה ובזיליקום טרי; פסטה סיציאלינה – זיתי קלמנטה ,פטריות, עגבניות מיובשות ותימין בחמאה ויין; קורצ'י בקרם בטטה ,תרד וברוקולי. SOUPIZZA
SOUPIZZA.CO.IL
יהודה הלוי 03-5661134 // 56 משלוחים 03-5642914
TA
פסטה מיה פסטה טרייה המיוצרת מדי יום .מומלץ: 20סוגים של פסטה טרייה ,רביולי וניוקי (גם ממולא גבינות) ברטבים המתחל– פים מדי יום ולזניות .ניתן לרכוש מנות מהתפריט ,פסטה טרייה ורטבים להכנה בבית .כמו כן ,יין במחירי חנות. REST.CO.IL/PASTA-MIA-TLV
וילסון 5610159 // 10 כל השבוע 24:00-12:00 עסקית :א'-ה' 18:00-12:00
ד
TA
קוצ'ינה תמר מטבח איטלקי מסורתי באווירה תל אביבית .מומלץ :רביולי טורטופו; סק– לופיני עגל בלימון; טליאטלה רגו .מר– פסת קיץ .תפריט בר ואוסף גראפות. REST.CO.IL/TAM-CO
הצפירה 10בית עמנואל 03-6390407 // ב'-ה' 24:00-16:00 שבת 24:00-16:00
מ
P TA
קפה איטליה טרטוריה איטלקית .מומלץ :חציל פר– מזן; שרימפס פלנצ'ה; לזניה בולונז. CAFE-IT.CO.IL
קרמניצקי 03-5612888 // 6 כל השבוע 24:00-00:00 עסקית א'-ה' 59 ,16:30-12:00שקל
ד רדיו רוסקו בית קפה ומסעדה איטלקית רומנטית. מומלץ :ארוחות בוקר ,פיצות ,פסטות וקינוחים תוצרת בית. אלנבי ,97בגינה 03-5600314 // כל השבוע 24:00-6:30 עסקית א'-ה' 92-45 ,17:00-12:00 שקל ,ארוחת בוקר 48-36שקל ניתן לקיים אירועים בחדר פרטי
מ
TA
PAPPA'S
טרטוריה איטלקית כפרית אותנטית. מומלץ :פסטות תוצרת עצמית .רביולי סרטנים ברוטב חמאת לימון; פיצות דקות ופריכות; קמפנלה ארטישוק וע– גבניות צלויות. REST.CO.IL/PAPPAS
הלל הזקן // 12פסטה* ()*9962
כל השבוע 1:00-12:00 עסקית א'-ה' 78-42 ,17:00-12:00שקל
צ
P TA
RONIMOTTI
מסעדה איטלקית .מומלץ :טלפטי לבי– בות תרד מוצרלה ברוטב רוזה; רביולי גבינות ברוטב רוזה; לינגוויני וונגילה; פפרדלה פורציני; סקלופיני לימונה. RONIMOTTI.COM
ראול ולנברג ,24מגדלי זיו ,רמת החייל 03-6470247 משלוחים 03-6441552/3 א'-ו' ,23:00-7:30שבת 23:00-9:30 ארוחת בוקר א'-ה' ,11:30-9:30ו' ;12:45-8:30שבת 12:45-9:30 משלוחים כל השבוע ,23:00-12:00 עסקית :א'-ה' 17:00-12:00
מ צ
TA
RUSTICO
טרטוריה איטלקית כפרית ואותנטית. מומלץ :פיצה רוסטיקו; לינגוויני טונה; ספיישלים משתנים באמצע השבוע. חדש :ארוחת בוקר ,רוסטיקו בזל ימי ו'-שבת וערב חג. RUSTICO.CO.IL
שד' רוטשילד 03-5100039 // 15 א'-ד' 24:00-12:00ה'-שבת 1:00-12:00 בזל 03-6026959 // 42 פתוח כל השבוע 24:00-12:00 א'-ד' 17:00-12:00
אמריקאי מ צ
מוזס מטבח אמריקאי עדכני .מומלץ :ארטבו– רגר – מתכון בל שלושה דורות מחלקים נבחרים של בקר ,עגל וכבש בקיצוץ גס עם קטשופ פלפלים ביתי; נאגטס עוף בקרמל תפוזי דם חריף; ארוחות ילדים; קוקטילי הבית. MOSES.REST.CO.IL
שד' רוטשילד ;35הברזל 26רמת החייל; שנק ר ,14הרצליה פיתוח; ד�י זנגוף ( 293ליד הנמל) *9449 // כל השבוע 4:00-12:00 עסקית א'-ה' 74-45 17:00-12:00שקל תפריט לילה :כל השבוע 4:00-24:00
ארוחות בוקר מ צ
24
בנדיקט מגוון של ארוחות בוקר מכל העולם. הארוחות מוגשות בליווי שתייה ,סל– סילת לחמים ,ממרחים וסלט .מומלץ: ארוחת בוקר אנגלית; טקסס סטייל; אגס בנדיקט פלורנטין.
עכבר העיר /אוכל 46 //
אוכל //המדריך BENEDICT.CO.IL
בן יהודה 03-5440345 // 171 שד' רוטשילד // 29טל' 03-6868657 גישה לנכים בסניף רוטשילד.
איכותי ומהיר מ
TA
פרנק בר נקניקיות .מומלץ :ברטוודסט נקני– קייה ביזארית; פרנקפורטר; עגל גבינה (אמנטל). FRANKS.CO.IL
בן יהודה 69פינת פרישמן 077-4113150 הרצל 03-5101102 // 11 כל השבוע 4:00-11:30
ביסטרו מ
TA
אורנה ואלה מסעדת דגים ובשרים .מומלץ :מבחר מזטים; קציצות דגים ברוטב פלפל צ'ומה עם קוסקוס; נתחי עוף בקארי עם אורז בסמטי ורוטב יוגורט. עוגות וקינוחים; טארט תפוחי עץ, בראוניז גבינה ושוקולד ,עוגת גבינה אפוייה בשלוש שכבות. ORNA-ELLA.CO.IL
שינקין 03-5252085 // 33
47
//אוכל /עכבר העיר
כל יום 24:00-10:00 ארוחות בוקר א'-ה' ,13:00-10:00 שבת 13:30-00:00
צ
P TA
אנינה
קפה ,מסעדה ,דגים .מומלץ :סטייק טונה אדומה מוגש על פירה הבית ורוטב בורדו; אגס בנדיקט עם גבינת ברי; שפ– צלה פטריות. REST.CO.IL/ANINA
חיים לבנון ,3ליד מוזיאון ארץ ישראל 03-6412288 א'-ו' ,24:00-8:30שבת 24:00-9:00 ארוחות בוקר כל השבוע עד 12:30 עסקית 16:00-12:30מ 68-שקל
מ ביסטרו טשרניחובסקי 5 ביסטרו תפריט שוק .מומלץ :תבשיל טלה בלימונים ,פסטות טריות ,סטייק אנטרקוט ,סטייק היום (בשר מקומי). REST.CO.IL/ICST6
טשרניחובסקי 03-6203729 // 5 ב'-ו' 24:00-9:00שבת 13:00-00:00 עסקית ב'-ה' - 17:00-12:00מנה ראשונה ועיקרית ,מ 45-שקל
מ
K
דובנוב 8 מסעדה ותיקה השוכנת בתוך גינה ענקית קסומה בלב תל אביב .בעלת נגישות גבוהה וחניון צמוד.
REST.CO.IL/DUBNOV8
דובנוב 03-6968655/6 // 8 א'-ה' 1:00-8:30 ארוחת בוקר א'-ה' 8:30-13:00 מומלץ :קרפצ'ו בקר – פרוסת סנטה בריה ,שמן זית ,רצועות פרמזן דקות וחומץ בלסמי ,מוגש עם ג'בטה חמה. סטייק אנטרקוט מיושן 300גר' ,סלו אנדוב – אנדוב ,גבינה כחושה ,פירות העונה ואגוזי מלך בווינגרט השף .אירו– עים עד 30איש.
ד
P
דלאל
ים תיכוני מקומי .מומלץ :מליטות צלויות ,קרם שעועית לבנה וטטבילה; סקלופ ריזוטו ,חציל קלוי ,במיה ולימו– נים כבושים; קבב טלה על שיפוד ברזל, פריקה ,סלט ירוק חם וקפוצ'ינו יוגורט טחינה. DALAL.CO.IL
שבזי ,10נוה צדק 03-5109292 // כל השבוע 24:30-9:00 מדור בתשלום. פרטים אצל עידו קסטנבוים IDOK@HAARETZ.CO.IL // 050-7566570 הפרטים נמסרו מהמסעדות ועל אח־ ריותן כולל המנות המומלצות .הוד־ עות על מסעדות חדשות בלבד ,עם פרטים מלאים ,יש לשלוח עד יום א' ב 12:00-לפקס .03-5634628
ספורט //ארי שמאי /
arishmai69@gmail.com
איור :בן גלבוע
דוגמא ומופת
כדאי שחתן פרס ישראל המיועד שמעון מזרחי ינסה ללמוד משרון פנאן ומשמלוק מחרובסקי כמה דברים על אותנטיות ,ענווה ואנושיות בסיסית “הופעתי מהבחירה ,לא ידעתי בכלל שהייתי מועמד" ,סיפר חתן פרס ישראל המיועד שמעון מזרחי באחד הראיונות שנעשו עמו ביממה לאחר היוודע דבר בחירתו ,ואין לנו אלא להאמין לו .כי ברור שהוא מופתע, איך אפשר להעלות בכלל על הדעת שאיש כמו שמעון ידע בכלל על עצם המועמדות שלו בוועדה שבראשה ישב טל ברודי ,ההוא שהעלה את מזרחי ואת כולנו על המפה .ושמעון לא ידע על מועמדותו כפי שלא היה צל של מושג על כל מה שקרה בפרשת מוני פנאן ,ולא היה לו גם מושג על הפיצה של צ'ורצ'יץ' ,ובכלל ,שמעון לא יודע דבר וחצי דבר על כל מיני פרשיות שליליות שקשורות במכבי תל אביב .כי שמעון הוא חתן פרס ישראל ,ולא יעלה על הדעת שחתן פרס ישראל ,אותה מדינה נאורה שרבב לא דבק בה ופגם לא נקשר בה ,היה קשור באיזו קומבינה מצחיקה ועצובה גם יחד, שבה מינתה השרה הישרה ונטולת העסקנות לימור לבנת את האיש העילד והרופס ,דל המחשבה והיכולת הקוגניטיבית טל ברודי ,לוועדה שאמורה היתה לבחור בחתן פרס ישראל לספורט .לבנת בכלל התה סבורה שטל ברודי ימליץ על שאול אייזנברג. ולשאוליקו אייזנברג מגיע פרס ישראל לספורט לא פחות מאשר לשמעון מזרחי .רק לאחרונה נודע שאמיר אפרת ידידנו מונה לתפקיד בכיר במחל– קת הדוברות של ההתאחדות לכדורגל בישראל ,שעיבתה את שורותיה לפני כמה חודשים בעיתונאית מיכל גרונדלנד ,זאת נוסף על הדובר הכמעט ותיק גיל לבנוני .ולחשוב שאת העבודה הקדושה שעושים עכשיו שלושה עיתונאי עבר במשכורות נאות ,עשה עד לפני כמה שנים שאוליקו לבדו ,וכולם גינו ורדפו את שאול וההתאחדות על הסיכום שהוא לוקח בשביל לנסוע לחו"ל ולשבת במסיבות העיתונאים כתף אל כתף עם ריצ'ארד נילסן .אז לפחות התנצלות מגיע עכשיו למר אייזנברג ,אם לא פרס ישראל. אז שלושה דוברים בשכר מלא יש עכשיו להתאחדות לכדורגל בישראל, וזאת נוסף על הדובר הלא רישמי ,הלוא הוא מר אלי אוחנה ,שדואג לע– נייניה בצורה כל כך טובה ב"יציע העיתונות" .טוב ,אם כבר זו בעיה של "היציע" ,של ניב רסקין ,של רון קופמן ושל טוהר המידות שלהם ,הרבה יותר מאשר של ההתאחדות לכדורגל של הלוזונים בישראל .מעניין מה בנושא הזה יש לקופמן לנבוח. “לצדו של פרס ישראל לספורט שיוענק לאדון שמעון מזרחי ביום העצ– מאות ,הייתי מוסיפה לו עוד פרס ישראל ,על חוסר אנושיות ואטימות לב .הוא ראוי לו יותר מפרס ישראל לספורט ...הוא ראוי לו ובגדול!!!... הרשו לי לגחך ,אנשי ועדת פרס ישראל ”.כך ,לא נגענו ,הופיע בסטטוס של שרון פנאן רומי בפייסבוק .כי האשה הכנה והאינטיליגנטית הזו זוכרת היטב שחתן פרס ישראל ,שחלק כל כך הרבה שנים וחוויות עם מוני ,ידע שברגישות שאין לה אח ורע למחוק אותו מההיסטוריה של מכבי ואף לא הגיע ללוויה שלו .אולי הוא הופתע גם ממנה. אגב סטטוסים בפייסבוק ,הנה אחד המרגשים שפורסמו השבוע ,מפי אחת שמבקשת להישאר בעילום שם“ .משטרת ישראל עצרה שני נערים מעוס– פיה החשודים בכך שלא סגרו ברז מים ,דבר אשר גרם לצונאמי ביפן".
שמעון מזרחי ערוך ומוכן לקבלת הפרס.
105
//ספורט /עכבר העיר
ומי שעשה לי את השבוע הוא לא אחר משמלוק מחרובסקי ,שאם כבר ,אז לו מגיע פרס ישראל לא פחות משעמון מזרחי .בתוכנית "עושים ספורט" בגלי צה"ל ,בתשובה לשאלות המראיינים אלי ישראלי ואפי טריגר שניסו לדחוק אותו לפינה באשר למהות יחסיו עם חתן הפרז מזרחי ושאלוהו אם הוא מדבר בכלל עם החתן הנרגש ,אמר מחרובסקי“ :גם אם אני רואה אחמנא ליצלן את ארי שמאי ברחוב ,אני מדבר איתו" .תודה שמלוק .מעניין מה שמעון חושב על ההשוואה בינינו// .
מגזין //ראיון //נטע הלפרין /
neta.halp@gmail.com
איורים :בן גלבוע
טאץ' לא עליז מהסטרייט שהעיז
אורי שהועזב מ"גלובס" וגם המש־ רה באוניברסיטה קוצצה ,יוצא קובי ניב למלחמה נוספת .המטרה" :הח־ זון ההומוסקסואלי של גל אוחובס־ קי ואיתן פוקס" .האמצעי :ספר חדש שמנתח את סרטם "ללכת על המים" ובו נטען שהם מציגים את כל הסט־ רייטים באשר הם כחארות עם נכות רגשית ואת ההומאום כרגישים וטובי לב .ההמשך :יבוא ,בטח יבוא
25
//מגזין /עכבר העיר
את השבוע האחרון העביר קובי ניב בברצלונה ,נסע לשם במיוחד בשביל לצפות בקבוצה שלו מנצחת את סראגוסה ,1:0והמתין להתמודדות החשובה יותר מול ארסנל בשמינית גמר ליגת האלופות .כמו כל פריק של כדורגל שלא מהסס לעזוב הכל בשביל לתמוך בקבוצה שלו ,גם עבור ניב כדורגל הוא לא רק משחק אלא פי– לוסופיית חיים שלמה" .כדורגל הוא המטאפורה הטובה ביותר לחיים בעיני ,מפני שבסופו של דבר מתנהל שם דיון ,במובן של קרב .כשכל אחת מהקבוצות עושה את שלה באופן הטוב ביותר מול השנייה ,כך זה יותר מענג. קרב אינטלקטואלי לא שונה מהבחינה הזאת .וגם אני במגרש שלי שש לפרובוקציות ולקרב ,זה מה שמעניין אותי .כשיש ויכוח ,אני טוען דבר אחד ,מישהו אומר ההפך ,אני חוזר הביתה וחושב על זה ומגיב שוב .אלה החיים בעיני .אם הכל מוסכם אז מתים ,ככה אני רואה את זה" .העילה לראיון איתו הוא הקרב שניסה ליזום בספר חדש שהוציא" :עבר שחור ,עתיד ורוד" (הוצאת נ.ב .ספרים) ,המנתח בפרוטרוט ,סצנה אחרי סצנה ,את סרטם של איתן פוקס וגל אוחובסקי "ללכת על המים", שיצא ב .2004-הרעיון :לטעון שצמד היוצרים מעמיד את ההומוסקסואליות כצורת חיים נכונה וראויה ,אל
מגזין //ראיון מול אורח החיים הסטרייטי שהוא שגוי ,לא משתלם, וצופן הרס לגיבוריו .כותרת המשנה של הספר" ,החזון ההומוסקסואלי של גל אוחובסקי ואיתן פוקס" ,ועטיפ– תו – ורוד בזוקה בוהק – אינן מותירות ספק לגבי כוונת המחבר להתנגח ביוצרים .בביקורת שכתב על הספר ב"מעריב" השווה מאיר שניצר את ניב לאותו מרטיר הרץ לפני המחנה ,נשכב בעבורו על גדר התיל וחוטף בשביל כולם את היריות מהמוצב ממול .אלא שבינתיים הגיי מאפייה – שבדרך כלל לא מהססת להגן על עצמה ולפרק באגרסיביות וביעילות כל גילוי שעלול להתפרש כהומופובי – לא מגיבה .אוחובסקי ופוקס שומרים על שתיקה ממלכתית ,שלא לומר התעלמות ,וניב מודה שהוא מתוסכל" .זה שאוחובסקי ופוקס החליטו לא לה– גיב ,באופן אנאלי ממש ,זה לא משמח אותי .זה לא שיש לי רצון שיתקפו אותי באופן אישי ,אבל כן יש לי רצון שתהיה שיחה והתדיינות .כשיש כביכול הסכמה, או שתיקה ,אבל מאחוריה יש מחלוקת ,אז מה שנמצא מאחוריה זה חומר ורגש שצריך להוציא ,ובמוקדם או במאוחר עשוי בהחלט להתפרץ". במונחים של הקולנוע הישראלי" ,ללכת על המים" נחשב לסיפור הצלחה .הסרט פתח את פסטיבל ברלין, שם זכה לביקורות מפרגנות והשתתף בפסטיבלים בינ– לאומיים נוספים תוך שהוא גורף כמו נאה של רווחים וזוכה לפופולריות גם באולמות בארץ .עלילתו מתארת את אייל (ליאור אשכנזי) ,סוכן מוסד מאצ'ו ,בן לניצו– לי שואה ,שעליו מוטלת המשימה להתיידד עם אקסל, מעיר גרמני הומו שסבו הוא פושע נאצי נמלט .בין סוכן המוסד לגרמני נרקמים יחסים אינטימיים ,הנושאים אופי מטאפורי ליחסים הומוסקסואליים ,ועל הדרך דן
הסרט גם בנושאים טוענים רבים כמו לדוגמא השואה והסכסוך הישראלי-פלסטיני. בספרו טוען ניב כי חזותו הליברלית של הסרט מסתי– רה תסריט רווי דעות קדומות ושגישתם של יוצריו היא הומופובית ,לא פחות" .הסרט מתחפש בעיני למשהו שהוא לא וזה הרגיז אותי".
טובים וסטרייטים רעים הפכה למוסכמה? "לפחות בטריטוריה התל אביבית ,אם לא בשאר הארץ. כאילו הם רגישים וטובי לב ואנחנו חארות .אני מכיר כאלו וגם כאלו ומרגיז אותי שהם מרשים לעצמם להציג כך את הדברים בסרט ואנשים מקבלים את זה כאילו זה בסדר ,או אפילו מובן".
"אוחובסקי ופוקס לעולם אינם מאפשרים לגיבוריהם לממש את אהבתם בסוף הס– רטים .בכך ,לדעתי ,הם מפנימים ומציגים הדעות הקדומות ההומופוביות העמוקות ביותר :שהומוסקסואליות אינה צריכה להתקיים ,ושהיא נושאת עמה רק מוות"
הטענה הזאת לא מתנגשת עם הטענה המרכ־ זית שלך ,שהסרט מציג שיפוט הומופובי? "במישור הסמוי של הסרט ,כמו בסרטיהם האחרים, אוחובסקי ופוקס לעולם לא מרשים לגיבורים שלהם לממש את אהבתם .גם ב'יוסי וג'אגר' וגם ב'הבועה' ההומואים מתים – אם כעונש על נטייתם המינית ואם כדרך למנוע את מימוש אהבתם .ב'ללכת על המים' ליאור אשכנזי מתחתן בסטפו של הסרט עם אחותו של אקסל במהלך תסריטאי תמוה ,ובכך מפנימים בעצם היוצרים את ההשקפה ההומופובית שהומוסקסואליות לא מסוגלת לייצר חיים והמשכיות אלא רק מוות ,ולכן היא לא צריכה להתקיים".
זה לא קצת פופוליסטי לבחור סרט שמעורב בו גל אוחובסקי? ברור שהתפלמסות עם מי שנמ־ צא במיינסטרים התרבותי תעורר יותר תשומת לב מוויכוח עם במאי כמו שמי זרחין ,למשל. "אין לבחירה שלי קשר למעמדו של יוצר זה או אחר. אני מלמד את התסריט הזה שנים והוא עורר בין עניין. חשבתי שיש הרבה מה להגיד לגביו וזה התפתח לספר. העיסוק שלי ב'ללכת על המים' התחיל הרבה לפני שאוחובסקי התחיל לשפוט בכוכב נולד".
יש בספר לא מעט טענות וניסוחים שדווקא הם עלולים להיתפס כהומופוביים .למשל ,בסרט אייל טס לפגוש את אקסל בברלין והם משוחחים על יחסים הומוסקסואליים .אתה טוען שהשי־ חה הזו מעמידה את כל ההוויה ההומואית "על שרירו של ישבן". "הדיאלוג עוסק כביכול במעשה המיני ההומואי ,ודרך כך הסרט מסביר שזה כל השיח .אין נושאים אהבה, קנאה ,זוגיות הומוסקסואלית בחברה שהיא ברובה הט– רוסקסואלית ,למרות שכאן הייתה הזדמנות פז להעלות
אתה רואה את עצמך כבקיא באורחות החיים ובקודים של הקהילה באופן שמאפשר לך לנתח את הניואנסים הדקים שהסרט מציג לגביה? "אני לא נוצרי וכתבתי את הספר על 'החיים היפים' של רוברטו בניני ,שהוא בעיני סרט תעמולה נוצרי ,ולצורך כך ביצעתי מחקר מעמיק ,שהקנה לי את ההבנה המס– פקת לבצע ניתוח מעמיק .כך גם לגבי הספר הזה .כשא– תה כותב על נושא אסור להגיע אליו ממצב של בורות והשערות .גם נתתי טיוטה לאנשים שבקיאים יותר ממני כדי שיאירו את עיני לגבי נקודות שאולי לקיתי בהן".
איך זה בא לידי ביטוי? "במישור הגלוי ,הסטרייטים בסרט מוצגים כנכים רג– שית ,רצחניים ,סגורים ואטומים ,וההומואים מוצגים כיפי נפש ,אופטימיסטים ורגישים .זה אגב תקף גם לשאר הסרטים שלהם ,כמו 'יוסי וג'אגר' ו'הבועה' ,שגם הם כאקסיומה מניחים שההומואים הם טובי לב וההט– רואים הם חרא .אני לא חושב שזה שאני הטרו מגדיר אותי כחרא .אני לא פחות חם ,טוב לב ורגיש ,וגם אם אני לא כזה ,זה לא נובע מהנטייה המינית שלי .אם יש להם דברים להגיד ספציפית על דמות אז שיגידו ,אבל כהכללה זה נורא .זו גם הכללה שחילחלה לתוך הדור הצעיר וגם בגלל זה חשוב לדבר על זה". בגלל אוחובסקי ופוקס התפיסה שהומואים
באופן כללי ולא מחייב ,לקובי ניב אין שום בעיה עם אף אחד .סתם בא לו לעורר דיון חמוד ותרבותי.
27
//מגזין /עכבר העיר
אותם .אנשים שוכחים שכשהדמויות אומרות משהו הן לא מביאות אותו מהבית ,מישהו יצר אותן והחליט שזה הפן היחידי של יחסים שהן ידברו עליו ,שהוא המין, האקט הפיסי עצמו ותו לא .ולגבי הניסוח הזה וכל ני– סוח אחר – היו לי דיונים מעמיקים עם העורכת שלי ועם צד שלישי וגם נתתי את הספר לסטודנטים לשעבר שלי ,הומוסקסואלים מוצהרים ,כדי שיחוו דעתם על הניסוחים .השתדלתי ,ואני חושב שהצלחתי ,שלא יהיו ביטויים מיותרים ופוגעניים".
פוקס ואוחובסקי -אקטיביסטים קיצוניים שבאים להשחית את מוחם העדין של הילדים הסטרייטים שלכם.
עכבר העיר /מגזין 28 //
מגזין //ראיון בניתוח שלך את "ללכת על המים" זיהית דרישה "להירגע קצת" עם היחס הרגשי שלנו לשואה. שמתי לב שגם העיסוק של בשואה – במערכו־ נים ,מאמרים וספרים – הוא אינטנסיבי. "התכוונת אובססיבי וניסית לומר בעדינות". נכון .אתה לא חושב שהעיסוק האובססיבי שלך בשואה מזין את הבהלה הזו באיזשהו מקום? "פעם הופעתי בכנס של אמנות לעם בקיבוץ עין חרוד על תקן הסאטיריקן לצד מיכה ברעם ,יוסוף אבו-ורדה ואחרים .יוסוף הקריא קטעים בעברית ובערבית מתוך הצגה על האפרטהייד בדרום אפריקה שהוא השתתף בה .כשהוא התחיל להקריא בערבית אנשים התחילו לצעוק ונהיה בלגן .הייתי בהלם .השפה היא הרי זיכרון. אנחנו יושבים על אדמה שמטאפורית ,ולא מטאפורית, קבורים בה ערבים ואנחנו אפילו לא רוצים שהם ידברו בשפה שלהם .אם לא משחררים את הזיכרון הכל יישאר מודחק עד שיתפרץ בכל מיני צורות ,ראי אוסלו .אני אומר שהזיכרון צריך להיות על השולחן ,כולו ,וזאת עוד סיבה ש'ללכת על המים' כל כך הרגיז אותי". כי לשיטתך הסרט טוען שהשואה היא משהו ש"הישראלי צריך להתגבר עליו כדי להיות בש־ לום עם הסביבה". "אני אומר שלגיטימי לדון על השימוש בזיכרון אבל שכל אחד יזכור את שלו .אני לא דורש מהפלשתינים לשכוח את הנכבה והטענה ב'ללכת על המים' שזיכרון השואה מונע בעדנו לעשות שלום היא טענה הרסנית ,שבנויה על הדרישה להרחיק ולהשכיח".
יותר מדי פאלוס לניב ,64 ,כבר שמור מקום בפרקים המתהווים של ה�ת רבות הישראלית .יחד עם ב .מיכאל ,דודו גבע ,אפרים סידון וחנוך מרמרי הוא היה שותף ליצירת המדור "zoo אר ץ "zooב"העולם הזה" שהפך גם לספר ,היה מכו�ת בי "ניקוי ראש" ,כתב פרקים ל"זהו זה" ,ייסד עם גבע את רצועת הקומיקס "אהלן וסהלן" ב"כל העיר" ואת "יוסף ואחיו" ב"העיר" ,הקים את "עכבר העיר" ועוד. פרט ל"עבר שחור ,עתיד ורוד" ברזומה שלו יש ארבעה ספרים נוספים העוסקים בקולנוע" :איך לכתוב תסריט (" ,)1994על מה הסרט הזה" (ניתוח של חמישה ס�ר טים ישראליים ובהם "שחור" ו"החיים עפ"י אגפא", " ,)1999החיים יפים אבל לא ליהודים" (ובו טען ש"החיים יפים" נגוע באנטישמיות והאשים את יוצרו רוברטו 7בניני בהכחשת השואה )2000 ,ו"תסריטאות" ( .)2004הוא כתב עם התסריט ל"שואה טובה" ,הדרמה שיצרה גרושתו אורנה בן דוד (ראו מסגרת) והיה שותף לכתיבת התסריט של "מסע אלונקות" ,סרטו של ג'אד נאמן .בין לבין כתב גם מחזות וספרי ילדים ,פירסם מאמרים וטורי דעה בעיתונות והיה מבקר התיאטרון של "גלובס" .כיום הוא מרצה לתסריטאות באוניברסיטת תל אביב ומלמד גם במדרשת בית ברל ,בלימודי ערב בבית אריאלה ובמקומות נוספים. על הערך האסתטי של מה שייצר לאורך השנים אפשר להתווכח ,אבל לזכותו ייאמר שתמיד היה שם להט, ממד רגשי חזק .בראיון בשנת 1986אמר עליו דודו גבע כי "לקובי הייתה בעירה ואגרסיה .הוא היה מוכן לש– רוף את המדינה על יושביה מרוב זעם .והיה לו הומור
29
//מגזין /עכבר העיר
אדיר ,כזה של אדישים ,של הילד המוזנח שיושב בשו– רה האחרונה ורואה הכל" .ניב טען שמאז דברים קצת השתנו" .הספר למשל אולי מונע מכעס ,אבל לא כתוב בכעס .בזה השתניתי .אבל הכתיבה עדיין פרובוקטיבית כדי שייווצר דיאלוג .וחבל שאין כזה ,כי העליתי נקודות מעניינות ורלוונטיות לטעמי". גם הסטודנטים ,שלפי סקרי ההוראה מדרגים אותך כמרצה אהוב ,טוענים שאתה מאוד פרו־ בוקטיבי ,ומצביעים על שימוש תכוף בסמלים פאליים ובמיניות הנשית בניתוח שלך לסרטים. "אני מודה בזה .לא מזמן במשובים ,לצד המחמאות החמות ,היה סטודנט שכתוב 'יותר מדי פאלוס' .אז אני מאוד פרוידיאני ,וקצת שמרן ,ואולי גם השימוש בפאלוס יש בו משום הפרובוקציה .הבחירה לנתח סרט לעומקו ולהגיד איפה שכולם אומרים דבר אחד שהוא בעצם ההיפך ,כשיש לי על מה להתבסס ,זאת ההנאה שלי .אז אפשר להגיד שאני סתם מחרחר ריב ,אבל אני לא רואה את זה ככה".
"הרעיון בסרט הוא שצריך לשכוח 'קצת' את השואה ,כי זיכרון השואה עצמו ,ולאו דווקא אופן השימוש בו ,מונע מאתנו לעשות שלום עם הפלסטינים .זו תפישה הרסנית ומוטעת מיסודה". במשך השנים נקלע ניב ללא מעט סכסוכים .רק בשנה האחרונה מצא את עצמו בעימות חזיתי עם שני מעסי– קיו העיקריים – "גלובס" ואוניברסיטת תל אביב .שורש הסכסוך עם "גלובס" בטור שכתב ניב לעיתון שעסק ביחסו של העולם המערבי לישראל לנוכח פעילותה נגד הפלשתינים ושנפסל על ידי עורכת "גלובס הערב" לילך סיגן .סיגן גם פירסמה טור משלה ובו טענה שהטור של ניב לא עסק במדיה כפי שהיה אמור ,אלא מביע ביקורת "בעלת דעה לאומנית" .ניב הודיע כי יפסיק לכ– תוב מאמרים ב"גלובס" וסיגן ,לטענתו ,הגיבה בפיטוריו מתפקיד מבקר התיאטרון של העיתון .ניב לא נשאר חייב ,ובזעמו פירסם את דעתו על סיגן בסטטוס עוקצני בפייסבוק שבו כינה אותה "כלבה". למה בפייסבוק בעצם? "זאת הייתה סתם ריאקציה לא חכמה במיוחד כי דפקתי את עצמי כלכלית .מה שהיא עשתה לי זה מעשה נבלה – אם הייתה מפרסמת את המאמר שלי ולצדו מאמר שבו היא מסבירה את עמדתה ,אז זה היה לגיטימי והיה נוצר דיון ציבורי ראוי .אבל היא גם מנעה את פרסום המאמר וגם פירסמה עלי מאמר תגובה ,מבלי לתת במה להשיב לה ,שבו היא טוענת שאני פנאט .ואחר כך פיטרה אותי מתפקידי כמבקר תיאטרון ,שזו גם נקמה מגעילה .אבל אני סתם חמום מוח ,אני צריך ללמוד שכשיורקים עלי צריך להגיד 'אוקיי ,זה גשם'". בגם באוניברסיטה עורר ניב מהומה ,כאשר בנובמבר האחרון פנה לתלמידיו בעבר ובהווה בבקשה שיחתמו על עצומת תמיכה בו ,כנגד כוונת האוניברסיטה לקצץ כשליש ממשרתו – קיצוץ שהגיע לאחר שניב תבע את האוניברסיטה בבית הדין לעבודה על שכבר צימצמה משמעותית את התקן שלו.
אתה מרגיש שנעשה לך עוול? "בוודאי ,ולכן אני תובע ומקווה שאנצח .אבל האוניב– רסיטה היא גוף ממסדי ואין לי יחסים רגשיים איתה, אלא עם אנשים שלאורך השנים עשו לי בעיות". על אף שניב טוען ליחסים קורקטיים עם האוניברסיטה, אי אפשר להתעלם מהעובדה שמעמדו שם פחת באח– רונה .בשני ם 2009-2000הוא שימש ראש מגמת הת�ס ריטאות בחוג לקולנוע ,עד שהוחלף על-ידי אסף ציפור. ניב הודף את הניסיון לרמוז על מתיחות בינו ובין ראש המגמה החדש" .נהפוך הוא ,אני טיפחתי את אסף וכש– פרשתי מתפקידי כראש מגמה ,אחרי זמן מכובד פלוס, דאגתי היחידה הייתה שמי שיחליף אותי הוא מישהו מבפנים שאותו אני מוקיר". האם לא הייתה דרך לפתור את זה אחרת? איך הגעת למצב הזה? "אם יש שאלה שאני שואל את עצמי היא למה דווקא אני .אולי כי אני פרובוקטור ,אולי כי אני אהוב ,אולי כי אומרים שאני לא יודע לקבל מרות ,אני לא יודע .כך או כך ,מדובר בשיקולים לא ענייניים וחבל".
אני לא פטיש אוויר הספרים שלך פונים גם לקהל שלא מתמצא בשפת הקו– לנוע .אתה מרגיש שהכתיבה הזו חסרה פה? "בטח שזה חסר .יש את הכתיבה האקדמית ,שהיא עקרה מאוד ואני בכוונה לא הולך לשם .לתחושתי המ– חקר האקדמי על קולנוע לא רלוונטי לקולנוע שנעשה כעת .זו בועה באקדמיה ,זיח פנימי שלא מעניין אותי. הוא מעניין רק את מי שכותב סמינריון וצריך לקבל ציון. בספרים שלי אני שואף להקנות כלים כדי להבין קולנוע וליהנות מקולנוע". בימים אלו נמצא ניב בישורת האחרונה של כתיבת רומן ("זו חוויה אחרת לגמרי .אני צוחק הרבה ,כשיש קט– עים זוועתיים אני לא יכול לנשום ויוצא לי גם לא מעט לבכות .הז'אנר הוא לדעתי משהו שעוד לא קיים .אני בשלב שבו אני הורג את רוב הגיבורים שלו") ובד בבד מבשל ספר המניח על שולחן הניתוחים את הטרילוגיה הצבאית "ואלס עם באשיר"" ,לבנון" ו"בופור" .גם במ– קרה הזה מן הסתם מדובר במסה ביקורתית" .הקולנוע הישראלי מתחלק בין סרטים שרוצים לראות את המ– ציאות ומתמודדים איתה ,ובין אלו שמכחישים אותה ועוצמים עיניים .בניגוד ל'עג'מי' או 'חופשת קיץ' ,סרטים שאומרים לנו במפורש' :תסתכלו מה הולך פה' ,בסרטים כמו 'ואלס עם באשיר' יש עצימת עיניים ,הכחשה של המציאות והתחמקות מלקיחת אחריות .הם עומדים בצד סרטים כמו של אבי נשר או רשף לוי ,שהם סרטים אס– קפיסטיים שכלל לא מתמודדים עם המציאות .אני כבר יודע איך תיראה העטיפה של הספר – עמיר פרץ מביט במשקפת סגורה". הקולנוע הישראלי פורה יותר מאי פעם אבל הנוכחות שלך בו כתסריטאי לא ניכרת. "יש הרבה מאוד פרויקטים על הפרק אבל אף אחד מהם לא בטוח עד שהוא קורה .מאוד קשה להוציא סרט לפועל בארץ ,במיוחד במצב הכלכלי וגל סגירת בתי הקולנוע .ואני לא פטיש אוויר ,זאת הבעיה שלי .כשאני דופק את הראש בקיר אז כואב לי ,אני מעדיף לדבר עם אנשים שרוצים לעשות משהו ,ולא לשכנע בכוח".
עכשיו לבד ניב ,גרוש פעמיים ואב לארבעה ,מתגורר כיום לבו בש– כונת נוה שרת בצפון תל אביב .ילידו הבוגרים – אורי ( )20ואביגיל ( – )22הם מנישואיו לבמאית והיוצרת הדוקומנטרית אורנה בן דור ,ואילו הצעירים – זוהר ()12 ונוגה ( – )10הם מנישואיו לעינת מרכוס ,אשת שיווק בהוצאת כתר .חייו הפרטיים של ניב סוקרו בהרחבה במהלך השנים ,הן בשל אישיותו גלוית הלב והן בשל שיתוף הפעולה המקצועי בינו ובין בן דור ("שואה טובה" 1995 ,ו"ארץ חדשה" .)1995 ,כיום מתקשה ניב לדבר על גירושיו מבן דור ועל מחלת הסרטן שממנה סבלה בשנים האחרונות" .היא הייתה חולה תקופה ארוכה ,אבל היום אנחנו לא בקשר .אני יודע לגביה מה שאת יודעת ,פחות או יותר" .הוא מגדיר את עצמו כאופטימיסט ומקווה למצוא שוב זוגיות" .אני לא מאמין שאתחתן שוב ,נראה לי שתרמתי את שלי מהבחינה הזאת .מתחתנים כדי להקים משפחה ולעשות ילדים ואת זה כבר עברתי פעמיים .אני מאחל לעצמי לזכות בפיס ,בריאות ואושר ,ולא משנה הסדר"// .
עכבר העיר /מגזין 30 //
טלוויזיה //כתבה //יואב בורוביץ' עם נטע הלפרין /
yoavboro2008@walla.co.il
איור :בן גלבוע
עושים אבו-עלי
אותי מה אני חושב' .יש לו סגנון משלו .אנחנו לא בני אותו דור .אני לא מזיז דיוויזיות על שולחן חול ,לא נותן עצות למנהיגים ולא מוציא תוכניות שלום אל הפועל. אני לא נביא" .כתגובה טען יערי בראיון שער למגזין "פירמה" של "גלובס" כי "אני לא מתפלש בבוץ הזה. אבל אגיד לך דבר אחד – טיפשות היא פגם מלידה, קנאה היא מחלה חשוכת מרפא ,שקרנות זו תכונה נר– כשת" .כמו כן טרח יערי להזכיר כי סקופ של יחזקאלי שידור דרשה של מטיף סורי הטוען כי "מה שקרהבמצרים יקרה עכשיו גם בסוריה" – הוא בבחינת עורבא פרח כי המטיף מת לפני ארבע שנים. היום ,כשהזיכרון הטרי הוא מפרשת אלוש ,יחזקאלי מעדיף ללכת על קו ממלכתי" .טעויות יכולות לקרות לכל אחד ,ודאי כשמשתמשים בחומרים מן האינטרנט", הוא אומר .אלא שמאחורי הקלעים ,ההתכתשות בין השניים רחוקה מלהירגע .בערוץ 2מזכירים שיחזקאלי שומר שבת וטוענים שבשל כך הוא פיספס אירועים דר– מטיים שהתרחשו בסופי שבוע (ובהם נפילתו הסופית של מובארק) .ב"חדשות "10טוענים שבעת גסיסתו של יאסר ערפאת פירסם יערי את דבר מותו על אף שהוא מת רק שבוע לאחר-מכן .בחברה קיימו תחקיר פנימי כדי לוודא מדוע הידיעה הזו חמקה מהם ,שהתברר כלא נחוץ לאחר היוודע התאריך העדכני של המוות.
עזבו אתכם מקדאפי ,הקרב המעניין באמת בהפיכות בעולם הערבי הוא בכלל בין אהוד יערי וצביקה יחזקאלי. אחרי הטינופים ההדדיים ,המקורות שהתגלו כלא אמינים ,טעויות הדיווח והחיקוי ב"ארץ נהדרת" ,נותרה עוד שאלה אחת בלתי פתורה :האם לפר־ שן לענייני ערבים יש היום יותר מידע מלכל גולש אינטרנט ממוצע? לפני שמונה שנים ,כאשר שאול מופז היה שר הביטחון, ישבו בלשכתו שלושת הכתבים הבכירים לענייני ערבים בטלוויזיה לתדריך רקע ,מהסוג שמתקיים מפעם לפעם: עודד גרנות (ערוץ ,)1אהוד יערי (ערוץ )2וצביקה יחזקאלי (ערו ץ .)10בתדריך ,מופז הפתיע את ה�ש לישייה ושאל אותם לדעתם בנוגע לחיסול אפשרי של יאסר ערפאת ועל השכלות פעולה זו .בעקבות הנושא הנפיץ נוצרה בחדר שיחה ערה ודי ארוכה .אלא שכעבור זמן ממושך הבחינו יחזקאלי וגרנות כי יערי אינו מח– ליף איתם מילה ,ושאת הדיאלוג מקיים הפרשן הבכיר של ערוץ 2רק מול מופז ,תוך התעלמות מהקולגות .זו הייתה סיטואציה מעט מביכה אך לא מפתיעה" .אהוד לא מדבר עם אף אחד" ,כך יאמר כמעט כל קולגה של הפרשן הוותיק בן ה .67-ייתכן כי הריחוק והתחרותיות הללו ,נוסף לביטחון עצמי שופע ,הם שהפכו את יערי לאייקון של פרשן שתמיד יודע הכל .מצד שני ,ייתכן שבגלל התכונות הללו הברנז'ה נהנית לשמוח לאידו בש– בועות האחרונים ,ולחגוג על הניסיונות לסדוק את התד– מית המהימנה שלו .מעטים יערערו על חריצותו ומקצו– עיותו של האיש ,או על מקורותיו הבכירים שאותם הוא מתחזק במשך שנים ,אך רבים יטענו כי "דווקא הביטחון והכוחנות של אהוד הם שהופכים אותו לכאורה לאמין, או לפחות לא לבן אדם שמתווכחים איתו .לאנשים אין כוח או רצון לעקוב כמה מתחזיותיו נכונות". וכך ,דווקא בימי שיא לעיתונות הערביסטית ,כאשר תו– ניסיה ,מצרים וכנראה גם לוב נופלות כקוביות דומינו, וגם בחריין ותימן עוברות הפיכות דרמטיות ,יערי חווה תקופה קשה לפרסטיז'ה המקצועית שלו .זה התחיל בכך שבימים הראשונים של ההפגנות בכיכר אל-תחריר מיהר הפרשן הבכיר להצהיר כי "מצרים אינה תוניסיה ואני לא רואה מצב שמובארק יוותר על השלטון" .זה המשיך בשני מערכונים של "ארץ נהדרת" שהאירו אותו באור מגוחך כפרשן זחוח שתחזיותיו אינן מתממשות ("מה שיהיה לא יהיה ,וסוף פסוק בעניין הזה") ,והגיע השבוע לשיא כאשר יערי שידר קליפ השם ללעג את מועמר קדאפי וטען כי הוא "הופץ בידי כוחות האופו– זיציה הלובים" מבלי לדעת או לציין כי הסרטון הוכן על ידי מוזיקאי ישראלי בשם נוי אלוש .בתווך ,חברת הח– דשות של ערוץ 2נרתמה לגונן על הפרשן שלה והכינה כקונטרה סרטון פומפוזי לחיזוק תדמיתו. צביקה יחזקאלי ,המתחרה הישיר של יערי בערוץ ,10 חימם את הזירה בראיון ל" 7לילות" מלפני כחודש שבו סיפר כי "ערפאת אמר לי פעם' :אתה יודע מה ההבדל בינך לאהוד יערי? הוא אומר מה אני חושב ,אתה שואל
59
//מגזין /עכבר העיר
פרשנים ,לא נביאים
צביקה יחזקאלי מתקיף מלמטה ,אהוד יערי יורה מלמעלה.
נדמה כי האיבה הגלויה בין יערי ליחזקאלי רק מסייעת להציף את אחד הנושאים הבוערים בתקשורת הישרא– לית בחודשים האחרונים :סיקור העולם הערבי ,בעיקר בטלוויזיה .ספק אם הסקרנות של הציבור סופקה באמ– צעות שלושת הטנורים (יערי ,יחזקאלי ,גרנות) ,שעשו כל שביכולתם ועדיין התקשו מאוד לחזות את התרח– שות האירועים והתפתחותם" .סיקור טלוויזיוני מטבעו הוא סיקור של כאן ועכשיו עם כותרת ושורה תחתו– נה" ,מסביר פרופ'' אייל זיסר ,דקאן הפקולטה למדעי הרוח באוניברסיטת תל אביב וכן ראש מרכז משה דיין ללימודי המזרח התיכון ואפריקה" .יש בעייתיות מובנית בתפקידו של הפרשן לענייני ערבים כפי שהוא היום", מוסיף זיסר" ,אין לו את הסבלנות או היכולת לרדת למעמקים או לתאר דברים בצורה תהליכית ,וכך כל אחד שנמצא בעמדה הזו מוצא את עצמו אומר דברים שהוא לא רוצה או הולך להגיד מלכתחילה". כל עוד הדברים נותרו בגדר אי-דיוקים מינוריים ,אף אחד לא שם לב .אלא שאז הגיעה "ארץ נהדרת" והפ– כה את העקיצות על יערי משעשוע ברנז'אי שמעסיק מילייה מצומצם למערכונים שזוכים ל 30-אחוז רייטינג, והפכה את הבדיחה על חשבונו לנחלת הכלל .בהתחשב בזה שיערי ו"ארץ נהדרת" פועלים שניהם תחת ערוץ ,2לא מדובר במהלך של מה בכך .ל"עכבר העיר" נודע שמטרת התוכנית לא הייתה לבזות את יערי עצמו ,שגם כך יצא חבוט מהאירועים האחרונים ,אלא בעיקר את הפונקציה של תפקידו .למעשה ל"ארץ" אין עניין אישי ביערי והמוטיבציה הייתה לצאת באופן כללי נגד הרעיון של פרשן לענייני ערבים בעידן הנוכחי – דמות כבי– כול סמכותית ,מאוד מנופחת מחשיבות עצמית ,שהיא חסרת מודעות או שמץ של חוש הומור ,אבל בתכלס, שום אירוע דרמטי או התפתחות משמעותית לא נובאו על-ידה והיא לא יותר חשובה מחזאי מזג האוויר חרף טענת חברת החדשות של ערוץ 2כי "אין מצב בעולם
עכבר העיר /מגזין 60 //
טלוויזיה //כתבה
כיאה לסמל תרבות ,גם אהוד יערי כיכב במערכון בארץ נהדרת
שנפעל לכך ש'ארץ נהדרת' יפסיקו לחוק על אהוד ,זה לא המנדט שלנו ולא עשינו כך גם בעבר כשירדו על רוני דניאל" ,לא ניתן למצוא את המערכונים בכיכוב יערי באתר מאקו ואפשר לגשת אליהם רק אם רואים את התוכנית במלואה .הכתב הוותיק ,אגב ,מסרב להגיב לכל ההתרחשויות האחרונות" .הנושא מקובל עלי וכל מה שתכתבו זה בסדר ,אני לא אומר מילה". יחזקאלי וגרנות מבקשים להעביר כאיש אחד ,אך בנ– פרד ,שני מסרים" :אנחנו פרשנים ,לא נביאים" וכי "אף אחד ,גם לא בעולם הערבי ,חזה את המהפכות הללו" .משיחות שקיימנו עם עיתונאים בתחום עולה כי יחזקאלי מתמחה בעיקר בעזה ובשטחים ,שם יש לו ניסיון כביר ומקורות מצוינים ,ופחות במדינות ערביות. על האבחנה הזו מגיב הכתב כי "במשך שבע שנים אני מנסה כמעט מדי יום אצל לונדון וקירשנבאום לחשוף את הציבור הישראלי לעולם הערבי .לא רק למנהיגים אלא בכלל לחיים שם .אני מאוד מחובר למה שקורה במדינות ערב ,אבל הציפייה שתהיה לי יכולת לחוות שם את העתיד היא מגוחכת בדיוק כמו הציפייה שאחזה את העתיד פה" .גרנות ,שריאיין לאורך השנים את מובארק, המלך עבדאללה ואבו מאזן (הרקורד המרשים ביותר בתחום) ,מוסיף כי "אני חי את השפה הערבית והעולם הערבי מאז הילדות .בכיתה ו' כתבתי שירים בערבית. הייתי במדינות ערב עשרות פעמים ,אבל גם כל הדברים הללו לא מכינים אותך להיות מוכן לגמרי לאירועים כמו אלו שמתרחשים בחודשיים האחרונים".
התעסקות בנבואות שווא כאשר התברר שהרמיקס הישראלי של אלוש בילבל את יערי ,אמר המוזיקאי התל-אביב ל"הארץ"" :זה קצת חושף את מה ש'ארץ נהדרת' אומרים על יערי, שהמקורות שלו הם אותם פורומים באינטרנט שאני נכנס אליהם" .דברים אלו ,שקיבלו חיזוק בראיון נוסף שנתן אלוש לגיא פינס ,מעלים את ההנחה שמהמהפכה האחרונה בעולם הערבי ,שמזמן זכתה לכינוי מהפכת הפייסבוק והטוויטר ,דורשת גם מהעיתנות הממוסדת להתאים את עצמה לאופיה ,ולגלות שליטה מקסימלית במרחב הווירטואלי ,דהיינו ,מקורות בצמרת הממשל הלובי וסקירה קפדנית של כל ערוצי אל-ג'זירה לא מס– פיקים כדי לדווח באופן אותנטי ולשלם על ההתקוממות העממית הזו .ליסה גולדמן ,קנדית שחיה בישראל 14 שנה ,הקימה לפני כמה שנים את המגזין הדיגיטלי " "972שמייצר עיתונות אלטרנטיבית בישראל ובמזרח התיכון ,הניזונה מאזרחים פשוטים ובלוגרים" .בניגוד לישראלים רבים אין לי את הפחד הפתולוגי מערבים וכך יצרתי חברים ואני קשר ממרוקו עד סעודיה והם
61
//מגזין /עכבר העיר
מספרים לי מה קורה בשטח" ,מעידה גולדמן ,שיצרה בעבר כתבות לערוץ 10וכיום מקדישה את מרבית יומה לכתיבה ,קריאת מיילים ,וצ'יטוטים עם בלוגרים ברחבי המזרח התיכון ,ובהם חבר לובי קרוב שהזין אותה בש– בועות האחרונים במידע יקר מפז" .הוא העביר לי באופן רציף מידע על מה שהוא רואה בשטח" ,הסבירה גולד– מן" ,אם הוא מזהה מסוקים באוויר הוא יאמר לי באיזה מסוקים מדובר ,כמה חיילים נמצאים בשטח וכו' .אני פירסמתי את דבריו ברעיון ב ."972"-לאחר מכן קיבלתי טלפון מסוכנות רויטרס ובו נאמר לי שזהו המידע הע– דכני המוצלח ביותר שהם קיבלו ובעקבות השיחה הזו התקשרו אלי מה'ניו יורק טיימס' וביקשו שאכין כתבה על המצב בלוב" .גולדמן טוענת כי יש קהילת בלוגרים שמעבירים ביניהם מידע באופן שוטף" :בעתות משבר המידע עובר ביעילות וכמה שיותר .לפני כמה ימים כתב איש קשר בטוויטר שיש פאניקה ליד הבונקר של קדא– פי ושורה של מכוניות יוצאת משם במהירות מופרזת. צייצתי את זה בטוויטר ובעקבות זאת כתבים ידועים יצרו איתי קשר" .גולדמן לא מרוצה ,בלשון המעטה, מהגישה שמאפיינת את הדיווחים והפרשנויות בערוצים המרכזיים של התקשורת הישראלית וטוענת שהיא סוב– לת מסגירות הנובעת מהיעדרותם של ערבים באולפנים. "חייבים להביא כתבים ערבים כי כרגע המצב מגוחך. הידע של הכתב או הפרשן הישראלי שלמד ערבית ב 8200-ולא בא מהתרבות ולא מחובר לאנשים מה�שטח ,הוא לא כמו זה של מי שבא משם ויכול לפרש את המנטליות ולהצביע על ניואנסים".
יערי היה מסוכסך גם עם יורם בינור "כשיערי הגיע לחברה כל תחום הערבים השתבש" סיפר מקורב לבינור "יערי דאג לטרפד לו אייטמים ומנע ממנו זמן מסך" לבסוף ,לאחר שנים ,בינור התפטר. מעת מוסלח ,תושב בית צפאפה שלמד באוניברסיטת דובאי ,מסקר בעבור " "972את הנעשה בעזה ובשטחים. כבר זמן ממושך שהוא כותב על תופעה חברתית דרמ– טית ברשות הפלשתינית ,כזו שבסופו של דבר השפיעה על האזור כולו" .ביוני האחרון היו רשומים כ 84-אלף משתמשים פלשתינים בסריות חברתיות ואילו עכשיו כמות המשתמשים עומדת ע ל 320אלף" ,מציין מו�ס לח" ,יש בלוגים שונים ודיווחים על הנעשה בשטח ,על מה שקורה בתוניס ,מצרים ולוב ,לצד מאמרים ודעות, והמידע עובר בשטף .לצד זאת ,המצב בשטח מושפע מההתרחשויות ברחבי המזרח' התיכון ובא לידי בי– טוי בדיכוי של קבוצות שפועלות באופן עצמאי ואינן מאוחדות או פועלות תחת מפלגה או סמכות אחת". "לעומת זאת ,התקשורת הישראלית לא מיישרת קו עם מה שקורה .העולם הערבי עובר כרגע שינוי רדי– קלי ,מכל הבחינות ,ובתקשורת הישראלית ,כמו ברוב העולם ,ההתעסקות היא בעיקר בנבואות שווא לגבי מה יקרה .השאלה היחידה המעניינת היא איך להתמודד עם מה שקורה כרגע ,והתמודדות איתה היא משהו שטרם ראיתי בתקשורת הישראלית .זהו עניין של נקודת מבט: אם לא תהיה הבנה מצד ישראל שגם מצדם יש לבצע היסט רדיקלי באופן הסיקור ,בהבנת ההתחרשויות וב– גישה הכללית ,הם פשוט יישארו מאחור"// .
מוסיקה //ראיון //קליה מור /
kayliyamor@hotmail.com
איור :בן גלבוע
התנועה הקיבוצית
שבעת חברי הקולקטיב עושים הרבה בלגן יצירתי .אז הם הביאו את המפיק כריס שואו לעשות להם קצת סדר, אבל מצאו את עצמם מנגנים איתו על פחים ,בקבוקים ומכונות .רועי ריק ועידן רבינוביץ' מספרים על האלבום שיצא מהכאוס.
בלונדון הם חלקו דירה שכורה ליד שוק פורטובלו בנו– טינג היל .כל השבעה יחד ,אם מישהו מהם היה שמח או מצוברח ,השאר הרגישו .דינמיקה אינטנסיבית ,לא במקרה קוראים להם הקולקטיב. סדר היום היה קבוע .ארוחת בוקר ,חזרות ,שיבה הבי– תה ,עוד חזרות ,והופעות .הרבה הופעות ,כמעט בכל ערב ובכל מקום ,כי כמו שאומר עידן רבינוביץ' (שירה, גיטרות ,קלידים)" :מעט תעוזה ואין שום בעיה למצוא מקום להופיע" .המטרה הייתה להצדיק את המאמץ. לייצר סביבם עניין .לאסוף קהל .לרקום קשרים .להת– פתח .הרווח מהתקופה הזו ,לדבריהם ,היה גדול .הקו– לקטיב התגבשו ,ההופעות תיקתקו ,ומהפריחה נולד גם האלבום החדש .ואז הם החליטו לחזור לארץ. למה? "כי מזג האוויר כאן נעים יותר" ,בוחר רבינוביץ' באופן מודע בקלישאה ,ומסביר ש"מראש לא נסענו לחפש בית ,והחזרה לארץ הייתה מתוכננת .הבנו שהכי נכון לנו להתבסס כאן בתור הרכב .זה גם לא שנמאס לנו מלונדון או מתל אביב – אנחנו פשוט אוהבים להיות בתנועה ולהגיע בכל פעם למקומות חדשים ומתגרים. היום ,לאחר מהפכת האינטרנט ומהפכת הטיסות הזולות לאירופה ,אפשר גם לקפוץ בקלות ממקום למקום". אלא שלמרות הדיבורים על היתרונות שבגלובליזציה ,גם חברי הקולקטיב יסכימו שלחיים על מזוודות נלוות גם לא מעט טארומות לא צפויות. רבינוביץ'" :תיכננו טור אירופי לפריז ואנגליה ,אבל אז עיכבו אותנו בהיתרו בגלל טעות ביורוקרטית שיצאה מפרופורציה ושרירותיות של פקיד .חלקנו היינו תקועים בנמל התעופה במשך 24שעות". "הוציאו אותנו מהתור והכניסו אותנו למרכז הפליטים", מוסיף רועי ריק (שירה ,גיטרות ,מפוחית)" ,אתה מרגיש בלימבו ,מוקף במשפחות בוכות ,רואה אנשים שחייהם מתרסקים לך מול הפרצוף בגלל החלטות שרי– רותיות כאלה .אתה מבודה ,לוקחים ממך טביעות אצב– עות .פשוט זוועה .זוועה". רבינוביץ'" :באותו ערב היינו אמורים להופיע בפסטיבל במנצ'סטר .חלקנו נסענו לשם והשאר נישנשו חטיפים עם משפחה ברזילאית במתקן העיכוב שבמרתפי הית– רו .מהכאב הזה נולד שיר שקוראים לו '.'home office הכאב מחוסר האונים ,מהיחס המזלזל". כל השירים באים ממקום של כאב? "אף שיר הוא לא שיר כאב במובן של שיר דיכאון .בכלל לא .צריך לזכור שלאלבום החדש קוראים ','onwards אחרת היינו קוראים לו' ' .'backwardsהרעיון הוא ל�ה תמקד בהתקדמות".
77
//מוסיקה /עכבר העיר
חברי הקולקטיב מביטים קדימה עם ההשקה של אלבומם השני.
השואו של כריס
את החשיפה הראשונה לחומרים של " "onwardsציינו הקולקטיב בשבוע שעבר ,בצהרי יום חול ,באוזובר עם כמה עיתונאי רוק ,מקורבים ותקרובת של סושי ומיני מאפים קטנים .הקולקטיב היא להקה גדולה ,ולא רק בגלל איכות המוזיקה ,אלא גם בגלל מספר החברים בהרכב – שבעה ,כאמור .האוזובר ,לעומת זאת ,הוא מקום קטן ,צר מלהכיל להקה בקנה מידה שכזה .ובכל זאת ,הוויברציות שם פועלות לטובתם .הבמה עמוסת ציוד והסאונד מפוצץ אזניים .זו לא הפעם הראשונה שאני נוכח בהופעה של הקולקטיב .ההופעות שלהם בתיאטרון תמונע הפכו מזמן לקאלט .ועכשיו ,עם צאת האלבום השלישי שלהם ,יש הזדמנות להפיץ את המסר, לעורר את תשומת לבם של מי שעדיין לא מכירים .לטו– בת אלו נגיד שזו להקה ששרה באנגלית (לפני כשנתיים הם הוציאו אלבום עברי חד פעמי שהוקלט ביום אחד) בסגנונות מתחלפים -יש שידברו על ניאו פולק (ריק: "מה זה?") ואחרים יטענו להשפעות של בלוגראס ,קא– נטרי ,בלוז ,ג'אז ,וודוויל ,מיוזיקלי ,רוק ובריטפופ .בכל מקרה ,התחושה היא של בלגן יצירתי ,של בינלאומיות מתפרצת .למפיק המוזיקלי בחרו הקולקטיב את כריס שואו ,מפיק אמריקאי אגדי שעבד בין השאר עם בוב דילן ,סופר פרי אנימלס ,ג'ף באקלי ,לו ריד ועוד" .היה לנו ברור שכריס יוכל להתמודד הכי טוב עם הכאוס שלנו ,בדיוק כי הוא מתפרש על פני כל כך הרבה להקות וסגנונות" ,מסביר רבינוביץ'" ,הוא הצליח עם כל מי ששיתף איתו פעולה -מוכרים ולא מוכרים".
שואו שהה כאן בארץ ארבעה שבועות ,ועבד בהם נונס– טופ .את רוב הפנטזיות התיירותיות שלו הוא נאלץ לד– חות עקב אינטנסיביות ההקלטות .פעם בשבוע הוציאv אותו הלהקה לטיול קטן .לראות את יפו בלילה ,למשל.
"להיות בלהקה עם שבעה אנשים זה סיר לחץ ,המבחן הכי קיצוני שאתה יכול לע– בור -ועברנו את זה בחתיכה אחת ,הרבה יותר מחוזקים ממה שהיינו לפני לונדון". נשמע שהוא אהב אתכם מאוד. רי:ק" :כשהוא הגיע לארץ ,ניגנו לו את השירים לראש�ו נה בלייב .מה שהוא הכיר קודם היו סקיצות שהקלטנו בעבר ושלחנו לו .הוא הופתע לגלות להקה אחרת ,היה בטוח שהסקיצות מעובדות ומהונדסות ,ולא היה יכול לנחש שהקלטנו אותם בחדר במיקרופון אחד ,בלי תוס– פות .רק פה הוא הבין את המשמעות של הקולקטיב". ואז הוא הצטרף אליכם בנגינה? רבינוביץ'" :בערך .הרבה פעמים כשאנחנו עובדים על שירים יוצא לנו לשאול 'למי יש זוג ידיים פנויות?' חופש הפעולה שהתאפשר לנו באולפן יצר גם אופציות למש– חקים עם סאונדים מכניים יותר .כריס אהב מאוד את הכיוון ,וכך מצאנו את עצמנו מנגנים אתו על חתיכות פחים ,בקבוקים ומכונות .אפילו היה שיר שכריס שלף פתאום אייפון והתחיל לנגן ממנו לתוך אחד המיקרופו–
נים .היה מדהים לראות שהוא מרגיש בנוח מספיק כדי לעשות את זה ושהוא מוכן להצטרף לכאוס שלנו".
סיפור על אהבה וחושך רגע לפני השקת האלבום אני פוגש את ריק ורבינוביץ', הזמרים והכותבים הדומיננטיים בהרכב ,בדירתו של רבינוביץ' בנחלת בנימין .זו דירה יחידה בבניין משר– דים תעשייתי נטוש בלילות ,אך מבפנים היא משופצת בטעם טוב (רבינוביץ'" :נחמד לי ככה ,השכן הוא רואה חשבון שמעולם לא פגשתי וזה מאפשר לי לעשות רעש בלילה") .אני חולץ נעליים כמנהג המקום .בעוד כשעה וחצי יחלו הלימודים באוניברסיטה .רבינוביץ' סיים בא– חרונה תואר ראשון בפילוסופיה ומדע המדינה וריק מת– קרב להשלים את לימודיו לתואר בהיסטוריה .גם חברים אחרים בלהקה עומדים לקראת סשנים מאומצים של לימודים .רבינוביץ' אומר ש"ללמוד זה רוקנרול" ,אבל אנחנו באנו כדי לדבר על הרוקנרול עצמו. הקשבתי לאלבום פעמים רבות ,ובכל האזנה שמעתי משהו אחר .הקטעים השקטים יותר, לכאורה מתגלים בשמיעה שנייה כעומדים על סף התפוצצות .ובהאזנה נוספת הכל ממש מתפוצץ בפרצוף ,באוזניים ,בחלל הפנימי של המוח .מה קורה כאן? רבינוביץ'" :זו התגובה הטובה ביותר ששמעתי עד כה. האלבום הזה עבורנו הוא מין משחק על הדואליות הזו. קאדר השירים מגוון מאוד ,נע על פני אמוציות ונושאים
עכבר העיר /מוסיקה 78 //
מוסיקה //ראיון
"תמיד כשאני מספר לאנשים שאני בלה– קה של שבעה אנשים כולם מסתכלים במבט מוזר .כל שיר נכתב בצורה שונה. אני ורועי כותבים את המילים ,כולם כו– תבים את המוזיקה .לכל אחד יש את האינפוט בכל דבר שקורה בשיר וזה לא משהו שבהכרח יוצא בצורה מתוכננת".
שונים .ההתרשמות מן התוצאה תלויה לגמרי במאזין ובזמן ההאזנה .האלבום עמוס בתמות ,בסגנונות מוזיק– ליים ,בצבעים .יש שירים עמוסים וגם שירים נקיים". ריק" :התחושה הראשונית היא של הילולת שיכורים. יש שירים שיש בהם משהו מן הטירוף והבלגן .אבל ברגע שאתה מפרק הילולות שיכורים לגורמים ,אתה מוצא את הכאב הפרסונלי של האנשים ,ומה שמנצח זו השמחה של הביחדנס .וזו מהות הקולקטיב". רבינוביץ'" :עבדנו על האלבום הזה בצורה אינטנסיבית במשך חצי שנה .שירים כאוטיים הוקלטו בשעות הבוקר המוקדמות כשכולם שיכורים ,ומנגד היה גם שיר בשם ' 'working titleשהוקלט כולו בחושך מוחלט". ריק (צוחק)" :שמנו את סינטרה ברקע .סתאאם". זה המקום שלכם ,בין כאוס לשקט ,בין הוללות לרוגע .שירי שיכורים מול בלדות שוטפות. רבינוביץ'" :ואז מגיעה המערכה השלישית והקיצוניות הזו מתחברת ליחידה אחת .כי השירים צומחים מצו– רת הכתיבה שלנו ,שמגיעה ממקום אישי .הגישה היא לקחת את המקומות הכואבים ובמקום להתבוסס בהם ולטבוע ביגון ,להכיר בכאב ולצאת החוצה .לחגוג את העובדה שזהו ,הכאב עבר". מה כואב? "כואב כי קשה להיות להקה של שבעה אנשים אינדי– בידואליסטים וקולקטיביים ,זה דורש בועתיות של כל השבעה .צריך הרבה אנרגיות ,תעוזה ועבודה קשה". וכאב אישי יותר? "זה לא הסיפור .הסיפור הפעם הוא רחב יותר ,ומובא דרך נקודת מבט אישית". יש אצלכם משהו ייחודי שעדיין לא שמתי עליו לגמרי את האצבע ,אולי העל זמניות. "אנחנו לא חושבים על זה .ברגע שנחשוב על איך לחדש ניכשל .המוזיקה שלנו עובדת בהווה וזהו זה .אני לאחושב שיש עוד להקות כמונו .בסך הכל אנחנו מנסים לעשות משהו אמיתי .משהו משלנו .משהו שלא קשור לשום ממד השוואתי"// .
הקולקטיב משיקים אלבום // .בארבי ,ה' 22:00 10.3
79
//אוכל /עכבר העיר
/ a collective // onwardsמונוקרייב תנועה קדימה מוגדרת כתנועה פרוגרסיבית על פני ציר אופקי .היא אינה מכילה יעד ברור .אלה הם רק אמצעים וכלים לשימור תנופה. תנועה לאחור מוגדרת כתנועה רגרסיבית על פני ציר אופקי .לא יכול להיות שום דבר טוב יותר לתנועות מת– נועה .היה חבר בכל התנועות ,חוץ מאלה המקוטעות או הקפואות .חתור להשיג תנועה ספונטנית ועצמאית, ניווט חופשי ,קביעות דינמית ואת תיק המתנות החינמי לחברים ואורחי כבוד .וזה לוקח זמן. זה ,פחות או יותר ,מה שרשום על עטיפת אלבומם החדש של הקולקטיב .ונראה ששבעת חברי הילדות הללו ,בראשות עידן רבינוביץ' ורועי ריק ,לא רק מטיפים לתנועה אלא גם נמצאים בתנועה מתמדת .זה מסביר את התנועה שלהם בעולם – רועי ריק ,למשל ,סיפר לי פעם על התקופה שגר באיטליה ,טייל באירופה ,נסע למיסיסיפי בשביל ללמוד את הבלוז ,חזר היישר לזרועו– תיה הירוקות של שדרות רוטשילד ,ואז עבר ללונדון ,יחד עם שאר חברי ההרכב .זה מסביר גם את התנועה במו– זיקה שלהם ,שנמתחת בין דוק לבלוז ,בין אלקטרוניקה לג'אז ,בין fאנק לאמריקנה ובין פולק לקאנטרי – קדימה ואחורה ,ללא ידע ברור ,כי לא יכול להיות שום דבר טוב יותר לתנועות מתנועה. "ב" "nmeכתבו עליהם "תחשבו טינדרסטיקס עם הג�י טרות של ג'וני גרינווד" ,אבל לי הם מאז ומתמיד הכי הזכירו את גרנט לי בפאלו ,שהתיישבה בלבי לנצח כשהוציאה ב 1993-את אלבום הבכורה המופלא שלה "( "fuzzyששיר הנושא שלו הוא עד היום אחד משירי הנסיעות-בלילה המושלמים) ,הרבה בגלל הדמיון בין הקול של ריק לזה של גרנט לי פיליפס ,אבל גם בגלל הגיטרות המשייטות. המבוגר האחראי באלבום המהדהד הזה הוא המפיק וט– כנאי ההקלטות כריס שואו ,שעבד עם שמות מפוצצים כמו בוב דילן ,ג'ף באקלי ,פאבליק אנמי ושריל קרואו, והוא בהחלט עשה עבודה טובה .לכם רק נשאר להיענות לבקשה שלהם לזוז הלאה ,להשיג תנועה ספונטנית וע– צמאית ,לנווט באופן חופשי בין הגיטרות והטרומבונים והסקסופון והמפוחית והבס והתופים ,מעל ומתחת לכל מה שקורה כאן .זה לוקח זמן.