GODE RÅD OG VEJLEDNING OM
LÆGGEKARTOFLER
TA
TSKONT
R
O
S
LLE
E RED R IFICE LE CERT KARTOF E G G LÆ
R LLE ET ·
RET
·
O
S
TA
TSKONT
R
DIN KARTOFFELGUIDE
-en hjælp til dig som kartoffelavler Vi har i denne brochure lavet en guide til, hvordan du bedst vælger de rigtige kartoffelsorter til din køkkenhave, så dine forventninger til din kartoffelhøst bliver så succesfuld som muligt. Rigtig god kartoffelsæson. Med venlig hilsen Din leverandør af læggekartofler
2
GODE RÅD OG NYTTIGE TIPS VALG AF SORTER Hvis du ikke allerede har nogle bestemte favoritter, så prøv 2-3 forskellige sorter. Efter august er de tidlige sorter mindre egnede. FORSPIRING I marts måned lægges knoldene til forspiring i bakker. Bakkerne anbringes et lyst sted ved en temperatur på 10-15 °C. LÆGNING Kartoflerne lægges i april måned. Afstand mellem rækkerne ca. 60 cm, afstand mellem knoldene ca. 20 cm. Hyp en god kam op over hver række. EKSTRA TIDLIGE KARTOFLER Overdæk nogle af rækkerne med plastfolie eller fiberdug. SÆDSKIFTE Læg ikke kartofler samme sted hvert år. Læg nematoderesistente sorter mindst hvert andet år. GØDNING Brug Nitrophoska eller NPK-gødning. Ca. 5 kg pr. 100 m². SYGDOMSBEKÆMPELSE Ikke nødvendigt. Skulle der komme skimmel, så klip toppen af planterne med en havesaks. OPTAGNING Kartofler til opbevaring tages op på en tør og lun efterårsdag. OPBEVARING Kartoflerne opbevares bedst mørkt og tørt ved ca. 4-5 °C. 3
MEGET TIDLIGE SORTER
BN SOLIST
Meget tidlig sort. Fine velformede knolde med højt udbytte. Ensartede og lys gulkødet. BN FRIESLANDER
Meget tidlig og robust sort. Gulkødet og velformede knolde. Meget velsmagende med højt udbytte. BN FLAVIA
Meget tidlig og attraktiv kartoffel. Stort udbytte. Fine gule langovale knolde med fantastisk smag. BN VERONA
Meget tidlig højtydende sort. Flotte ensartede gule og ovale knolde med glat skind.
B: Brokresistens N: Nematoderesistent
4
TIDLIGE SORTER
BN AGATA
Tidlige middelstore og velformede knolde. Lys gul kødfarve. Stort udbytte og god smag. BN HAMLET
Tidlige rundovale knolde med lys gul kødfarve. Mange knolde ved tidlig optagning. N
PRINCESS Tidlig sort. Mange flotte ovale knolde af salattypen. Gul kødfarve og fastkogende.
B
LINZER Tidlig sort af aspargestypen. Delikatessekartoffel af salattypen. Gulkødet og kogefast.
5
MIDDELTIDLIGE/ SENE SORTER B
SAVA Middelstore, ensartede knolde. Højt udbytte. God holdbarhed, særdeles god spisekvalitet. Let at dyrke.
BN BELANA
Ensartede og rundovale knolde med højt udbytte. Meget gulkødet, kogefast og velsmagende kartoffel.
HANSA Velkendt sort med gule faste knolde. Spises hele året.
BINTJE Ensartede middelstore knolde. Velkendt og populær sort.
ÆGGEBLOMME Kraftig gulkødet og kogefast. Runde knolde med dybe øjne og god smag.
KING EDWARD Hvidkødet, langovale, rødbrogede knolde. Let udkogende. God holdbarhed. N
NICOLA Gulkødet, langovale store og glatte knolde. Meget højt udbytte. Egnet til fed jord.
BN FOLVA
Fin smag og højt udbytte. Fast i kog.
B: Brokresistens N: Nematoderesistent 6
MIDDELTIDLIGE/ SENE SORTER BN EXQUISA
Middeltidlig spisesort med meget attraktive ovale og regelmæssige knolde. Fastkogende salattype med en excellent smag. B
ASPARGES Langovale, fast luksuskartoffel. Salatkartoffel.
BN ALLIANS
Langoval og meget kogefast salatkartoffel. Særdeles velsmagende og gulkødet gourmetkartoffel. BN ROSARA
Middeltidlig sort. Gulkødet og ensartede knolde med rødt skind. En flot rød salatkartoffel med udsøgt smag. BN BLÅ CONGO
Kartoffel med intensiv blå kødfarve. Velegnet som pyntekartoffel feks. som tern i en grøn salat. BN DITTA
Ensartede langovale knolde med glat skind. Velsmagende og meget gulkødet.
7
DIN LEVERANDØR AF LÆGGEKARTOFLER Alle vores læggekartofler er certificerede, statskontrollerede læggekartofler. Du kan læse mere om Palm kartofler og se vores skønne opskrifter ved at scanne QR koden eller gå ind på:
www.palm-kartofler.dk
Scan og læs mere
Bøllemosegyden 58 | 5491 Blommenslyst info@palm-kartofler.dk | www.palm-kartofler.dk