Club Life Magazin Sommer 2015 by Berlin Capital Club

Club Life

14. Jahrgang | Sommer 2015

BERLIN CAPITAL CLUB AM GENDARMENMARKT

Berlin Capital Club am Gendarmenmarkt

0 / 206 29

6 297-6 • Fax: 03

rlin • Tel.: 030 / 20

• 10117 Be Mohrenstraße 30

capitalclub.de 7-89 • www.berlin

Operated by CCA International www.cca-intl.com

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.de

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EDITORIALS

Jetzt heißt es für uns alle Daumen drücken Schade, dass die Olympiabewerbung Berlins nicht auf ausreichende Gegenliebe der Hauptstädter gestoßen ist. Die große Mehrheit der Clubmitglieder hatte sich aktiv dafür eingesetzt, wofür ich allen danken möchte. Jetzt heißt es, Hamburg für Olympia 2024 die Daumen zu drücken. Daumen drücken müssen wir aber auch für die schönste Golfanlage Berlin-Brandenburgs am malerischen Scharmützelsee. Bad Saarow wurde unter 790 Golfanlagen der Republik als Deutschlands Kandidat für den Ryder Cup 2022 ausgewählt. Mit dem Ryder Cup käme das spektakulärste Golfturnier der Welt, bei dem die besten Pros Europas gegen die besten aus den USA antreten, in die Hauptstadtregion. Im Herbst fällt die Entscheidung, für die der Berlin Capital Club viel Glück wünscht! Ihr Heinz Dürr, Ehrenpräsident Berlin Capital Club

Ich bin stolz und dankbar Club-Management Ich bin stolz darauf, an ei-

Bei der Organisation der er-

nem der interessantesten

folgreichen zweiten BB-Mas-

internationalen Standor-

ters hat die CCA Group einmal

te Präsident des bedeu-

mehr ihre Management-Qua-

tendsten Businessclubs

litäten unter Beweis gestellt.

der Hauptstadt zu sein.

So freuen wir uns auch schon

Dafür bin ich ausgespro-

aufs nächste Jahr, wenn das

chen dankbar – den Mit-

Turnier in Motzen, also in un-

gliedern, die sich mit ihren

serem Schwesterclub, stattfin-

Kontakten einbringen, so

det. Mit dem Kitzbühel Coun-

dass sich unsere Gastred-

try Club möchte ich Ihnen

ner- und Besucherliste auch für dieses Jahr wieder

eine ganz besondere Destination ans Herz legen. In der

wie das Who‘s who der Wirtschaft liest – unserem tol-

vielleicht schönsten Region der österreichischen Alpen

len Küchen- und Serviceteam, auf das ich bei meinen

können Sie als IAC-Mitglied nicht nur traumhaft und stil-

vielen Geschäftsterminen immer wieder angespro-

voll entspannen, netzwerken oder golfen, hier können

chen werde – und nicht zuletzt meinen beiden Vize-

Sie auch im wahrsten Sinne des Wortes in ein Wohl-

präsidenten und dem Advisory Board, gemeinsam Ga-

gefühl investieren (S. 33). Das Team vom Berlin Capital

ranten dafür, den Berlin Capital Club immer noch ein

Club hält dazu weitere Informationen für Sie bereit.

bisschen besser und attraktiver zu machen. Ihr Dieter R. Klostermann, Ihr Jörg Woltmann, Präsident Berlin Capital Club

Founder & Chairman CCA Group

Advisory Board

Präsident: Jörg Woltmann Vizepräsidenten: Nils Busch-Petersen, Claus R. Mayer Ehrenpräsident: Dr.-Ing. E. h. Heinz Dürr

Frank Bielka Patricia Bumann-Kolb Dr.-Ing. Ulrich Eichhorn Prof. Dr. Peter Fissenewert Vera Gäde-Butzlaff Dr. Jens Hartmann

Tuomo Hatakka Gerhard Janetzky Burkhard Kieker Dieter R. Klostermann Thomas Kropp Christian Lewandowski

Ulrich Maas Klaus-Jürgen Meier Susanne Mertins Hildegard Müller Dr. Sigrid Nikutta Hans-Reiner Schröder

Michael T. Schröder Stephan Schwarz Thomas Bernd Stehling Dr. Axel Stirl Marion Uhrig-Lammersen Dr. Ludolf v. Wartenberg Seite 3

Die BSR bin ich. Denn die BSR gehรถrt allen Berlinerinnen und Berlinern.

www.BSR.de

INHALTSVERZEICHNIS

Inhalt Rubriken SEITE 7

Einblicke

ab SEITE 8

Veranstaltungsrückblick

BB-Masters 2015 im Golf- und Country Club Seddiner See SEITEN 18–21

Das war los im Club: ab SEITE 12

Frühlingsfest Mitglieder im Porträt: Olaf John und

SEITEN 24–25

Prof. Dr. Karin Büttner-Janz Ausblick: Silvestergala

SEITE 26

Neues aus dem IAC-Netzwerk

SEITE 33

Genuss & Lifestyle

ab SEITE 36

Veranstaltungskalender

ab SEITE 41

Interview mit Georgia Tornow, geschäftsführende Gesellschafterin der BOULEVARD DER STARS gGmbH SEITEN 22–23

Lifestyle-Trends Schmuck: Neues von der Baselworld von Ron Uhden

SEITE 36

Mode: „SOLYSOMBRA“ von Guido Maria Kretschmer

SEITE 38

Veranstaltungen im Ausblick Tolle Golfturniere im Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V. SEITE 27

Gastsprecherlunch mit … Dr. Peter Frey und Dr. Michael Schaefer SEITE 13

Impressum Herausgeber: CCA Projekt GmbH/Berlin Capital Club, Mohrenstraße 30, 10117 Berlin (v.i.S.d.P. Dr. Mathias Abrell, Bernd Capellen), Redaktion/Text: kmmarketing, Holger Münsinger, Grafik/Layout/Produktion: kmmarketing, Seestraße 126, 15806 Zossen, www.kmmarketing.net, Fotos: Agentur Braganz, Berlin Capital Club, Katja Ernst, Oliver Hartmann, Henry Herrmann, Dirk Menzel Seite 5

Waldorf Astoria Berlin – Eleganz im Herzen der Stadt Waldorf Astoria – der Name ist sowohl Programm als auch Verpflichtung zugleich. Umso stolzer waren die Veranstalter der BB-Masters 2015 das 2012 im 118 Meter hohen „Zoofenster“ eröffnete Waldorf Astoria Berlin als offiziellen Hotelpartner für die BB-Masters 2015 gewinnen zu können. Vertreten durch General Manager Gregor Andréewitch unterstützte die weltberühmte Nobelmarke das mit 100.000 Euro höchstdotierte ProAmGolfturnier Deutschlands. Der versierte internationale Luxushotelier und gebürtige Österreicher ist seit Oktober 2013 Hausherr und bringt dafür die Erfahrung aus 30 Jahren in 12 Ländern im Hotelsegment der Luxusklasse mit. Gregor Andréewitch nach den BB-Masters 2015: „Es war uns eine Freude, die Golfer aus vielen Nationen bei uns zu Gast zu haben und ihnen unser schönes Haus mit seinen 232 Zimmern und Suiten präsentieren zu können.“ Das Design des Hotels ist inspiriert von der zeitlosen Eleganz des Waldorf Astoria New York, dem legendären Aushängeschilds der Hotelgruppe. Das Waldorf Astoria Berlin präsentiert ein in Deutschland einmaliges Angebot: das Sterne-Restaurant „LES SOLISTES“ by Pierre Gagnaire, den exklusiven „Guerlain Spa Waldorf Astoria“ und geräumige Suiten mit Blick über Berlin, die unvergessliche Eindrücke garantieren. Ein Highlight ist die exklusive Präsidentensuite: Als höchstgelegene Suite der Stadt bietet sie einen einzigartigen Ausblick auf das Panorama der Hauptstadt. Vom zentral am Bahnhof „Zoologischer Garten“ gelegenen Hotel sind zahlreiche touristische Attraktionen auf kurzen Wegen zu erreichen, darunter der Zoo Berlin, die Kaiser-Wilhelm-Gedächtniskirche oder das legendäre 2013 wiedereröffnete Premierenkino Zoo Palast. Nur einen Steinwurf entfernt lädt der Kurfürstendamm mit exklusiven Marken- und DesignerLäden sowie zahlreichen Restaurants zum Shoppen und Schlemmen ein. Wenige Gehminuten entfernt befindet sich das KaDeWe, das größte Kaufhaus Europas. General Manager Gregor Andréewitch: „Wir sind stolz darauf, knapp drei Jahre nach Eröffnung des Hauses eines der neuen Wahrzeichen der Berliner City West zu sein.“

14. Jahrgang | Sommer 2015

EINBLICK BERLIN CAPITAL CLUB

„Der Berlin Capital Club ist ein wunderbarer kulinarischer und gesellschaftlicher Treffpunkt im Herzen Berlins. Für jeden Golfer ist die Verbindung vom Berlin Capital Club und Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V. eine Bereicherung.“ Herbert Beltle Inhaber Restaurant Aigner am Gendarmenmarkt, Altes Zollhaus und Rotisserie Weingrün Seite 7

Members get together Wasserkreislauf in Berlin

An Bord der MS Europa

Woher kommt das Berliner Trinkwasser und was ge-

Flexibel wie eine Yacht, entspannt wie ein Resort – da-

schieht mit ihm nach dem Gebrauch? Bei einer 90-mi-

von konnten sich unsere Mitglieder an Bord der MS

nütigen exklusiven Führung erhielten unsere Mitglieder

EUROPA 2 bei einem Ausflug überzeugen. Lifestyle,

spannende Eindrücke in den Wasserkreislauf der Haupt-

Luxus und Stil vermittelten bei der Führung ein Le-

stadt. Neun Wasserwerke sorgen bei uns für uneinge-

bensgefühl von entspannter Eleganz. Klar, dass beim

schränkt „flüssiges Gold“ in allen Haushalten. Die Was-

anschließenden Lunch an Bord schon mal die nächste

serwerke fördern übrigens ausschließlich Grundwasser.

Kreuzfahrt mit dem Luxusliner geplant wurde.

Members only: Business Women’s Evening Der Business Women’s Evening, das neue Veranstaltungsformat für Geschäftsfrauen, erfreut sich wachsender Beliebtheit. Auf persönliche Einladung bietet der Networking-Abend als Erstes jeweils einen interessanten Vortrag einer erfolgreichen Unternehmerin. Anschließend ist bei Speis und Trank Zeit für Networking und Kontaktpflege. Die Veranstaltung richtet sich ausschließlich an unsere Business Women. Unter anderem waren gerade

Foto: Portraitmacher Fotografie Jenny Pätzolt Ulla

zu Gast:

Am 19. März 2015 referierte Dr.

Hildegard Müller (Vorsitzen-

Isa Gräfin von Hardenberg (In-

Lore Maria Peschel-Gutzeit.

de der Geschäftsführung, BDEW

haberin und Gründerin der Event-

Die Richterin und Ex-Justizsena-

Bundesverband für Energie- und

agentur Hardenberg Concept

torin in Berlin ist heute Rechtsan-

Wasserwirtschaft) sprach am

GmbH). Die Managerin gab am 21.

wältin. Ihr Thema: Der Kampf um

16. April 2015 über die Zukunft ih-

Mai 2015 interessante Einblicke in

die Gleichberechtigung von Frau-

rer Branche, die von Jahr zu Jahr

Vorbereitung, Planung und Durch-

en und Männern im Business.

mehr an Bedeutung gewinnt.

führung von Großveranstaltungen.

Save the Date für diese Veranstaltungsreihe: 17.09.2015 – Dr. Sigrid Evelyn Nikutta (Vorstandsvorsitzende BVG) 15.10.2015 – Stephanie Bschorr (Präsidentin des Verbandes deutscher Unternehmerinnen) 19.11.2015 – Prof. Dr. Karin Büttner-Janz (Medizinerin und international renommierte Wirbelsäulenspezialistin. In früheren Jahren war Karin Büttner-Janz erfolgreiche Sportlerin)

VERANSTALTUNGEN IM RÜCKBLICK

Gastsprecherlunch mit Dr. Peter Frey 26. März 2015, Berlin Capital Club Der ZDF-Chefredakteur wurde vom Ehrenpräsidenten Heinz Dürr eingeladen. Aufgrund des German-WingsAbsturzes sprach Dr. Peter Frey über die Berichterstattung der Medien und des ZDF über das Unglück und stellte seinen Kollegen gute Noten aus: „Die Welt ist aus den Fugen geraten“, erklärte der ZDF-Chefredakteur. „Deshalb war es wichtig, dass das journalistische

Ehrenpräsident Heinz Dürr, Dr. Peter Frey, Dieter R. Klostermann, Jörg Woltmann

Jagdfieber sich bis zum Bekanntwerden der Ursache

gestaltung des Mittags- und Abendprogramms. Das

der Katastrophe zurückgehalten und keine Spekulatio-

ZDF heute Journal berichtete seiner Meinung nach als

nen angestellt hat.“ Der Sender reagierte mit einer Um-

bester Nachrichtensender über den Hergang.

Gastsprecherlunch mit Dr. Michael Schaefer 14. April 2015, Berlin Capital Club Dr. Michael Schaefer, Vorsitzender des Vorstands der BMW Stiftung Herbert Quandt, sprach über die Entwicklung von China und erörterte, welche Rolle das Riesenreich in der Zukunft spielen wird. Der Jurist ist u. a. Honorarprofessor an der Chinesischen Universität für Politik- und Rechtswissenschaften in Beijing und Kuratoriumsmitglied des Mercator Institute for China Studies (MERICS). Er stellte fest, dass das bevölkerungsreichste Land bald eine treibende Wirtschaftskraft sein wird, warf

zeit an politischen und bürgerlichen Rechten. Aufgrund

aber auch die Frage auf, wie es sich im Inneren entwi-

des schnellen, aber zu unkoordinierten Wachstums be-

ckeln wird. Sicher ist seiner Meinung nach, dass es eine

nötigt China Partner für die Entwicklung und wird auf In-

Öffnung nach außen geben wird. Dennoch fehlt es der-

tegration statt Isolation setzen.

Frühstück mit Daniel Goffart 11. Mai 2015, Berlin Capital Club Daniel Goffart, Autor, Journalist und Leiter der Haupt-

modernen Frau,

stadtredaktion des FOCUS, ging der Frage nach: „Wird

die sich nie auf ei-

Ursula von der Leyen in Zukunft Deutschlands mäch-

ne Rolle reduzie-

tigste Frau?“ In seinem neu erschienenen Buch „Kanz-

ren ließ und die

lerin der Reserve – der Aufstieg der Ursula von der

als kritische Kon-

Leyen“, das er zusammen mit Ulrike Demmer verfasst

servative das tra-

hat, entwarf er ein kritisches Portrait der prominenten

ditionelle Famili-

CDU-Politikerin. Er stellte den Lebensweg der streitba-

enbild der CDU

ren Tochter des langjährigen niedersächsischen Minis-

revolutionierte. An

terpräsidenten Ernst Albrecht dar und erzählte, wie aus

der Spitze des Verteidigungsministeriums verfolgt sie

dem braven ‚Röschen‘ eine Ärztin, siebenfache Mut-

nun mit geballter Energie und brennendem Ehrgeiz ihr

ter und Ministerin wurde. Er beschrieb die Karriere einer

Lebensziel, Deutschlands mächtigste Frau zu werden.

Seite 9

Berliner Wirtschaftsgespräche Hochrangige Gäste waren mal wieder auf Einladung unseres Mitgliedes Dr. Dieter Spöri, Minister a. D., im Rahmen der Berliner Wirtschaftsgespräche e. V. im Berlin Capital Club. Unter anderem konnten wir am 17. April 2015 Peter Buchner, Geschäftsführer und Vorsitzender der Geschäftsführung der S-Bahn Berlin GmbH, bei uns begrüßen. Er sprach über Herausforderungen und Pläne des Unternehmens. Am 06. Mai 2015 gab Dr. Matthias Kollatz-Ahnen, Senator der Finanzen des Landes Berlin, einen Ausblick auf „die finanzpolitische Situation Berlins in den nächsten zehn Jahren“. „Berlin soll als Standort attraktiver werden“, stellte der Politiker fest, „und das gerade auch in Zeiten knapper Kassen.“ Am 13. Mai 2015 informierte Brigitte Zypries, MdB Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Wirtschaft und Energie, Koordinatorin der Bundesregierung für die Deutsche Luft- und Raumfahrt, ihre interessierten Zuhörer über die „Entwicklung der Luftfahrt im Vergleich zu den USA“.

Manager Lounge Auch die erfolgreiche Veranstaltungsreihe unseres Mitgliedes Manfred B. Geisler konnte sich über interessante Gesprächspartner freuen. Am 11. März 2015 war Dr. Christian Grobe (Foto links), Gründer und Geschäftsführer der Zencap Global Services GmbH, zu Gast und sprach zum Thema „Unternehmenskredite ganz ohne Bank?“. Kristina Karg (Foto rechts Mitte), Inhaberin des Unternehmens „ivent-sailing“, sprach am 22. April 2015 zum Thema „Sailing the Waves – Was macht ein Siegerteam aus?“. Am 20. Mai 2015 sprachen Angela Falk, Geschäftsführerin von „COMPASS-coaching for life! Ltd.“, und Dirk Schneemann (Foto rechts), Geschäftsführer der „euraccess GmbH“, über das spannende Thema „Nicht Energie wird die knappe Ressource der Menschheit in der Zukunft sein, sondern Gesundheit!“.

StiftungsSalon Der Auftakt zum diesjährigen StiftungsSalon war gleich mit einer größeren Veranstaltung verbunden. Am Dienstag, den 24. März 2015 stand die Preisverleihung zur Förderung der Anerkennungskultur auf dem Kalender der beliebten Veranstaltungsreihe. Geehrt wurden dabei engagierte Mitmenschen, die sich um die Stiftungskultur in Deutschland verdient gemacht haben.

Preisverleihung des StiftungsSalon

Danach gingen Ute Töpfer, Mitglied im Wirtschaftsrat der deutschen Umweltstiftung und Beraterin für die Gemeinwohlökonomie, und Jochen Feyock gemeinsam der Frage nach: „Was wäre, wenn Stiftungen schon

Stiftung Zukunft Berlin

mit der Anlage ihres Vermögens ihren gemeinnützigen

Am 25. März 2015 sprachen Klaus Böger, Präsident des

Zweck förderten?“

Landessportbundes Berlin, Senator a. D., und Jürgen

Das spannende Thema, das alle Gäste des Stiftungs-

Schleicher, Verantwortlicher der Initiative „Sportmetro-

Salons gleichermaßen interessierte, löste auch im An-

pole – Sport und Kultur“, zum Thema „Olympia – ein

schluss noch rege Diskussionen aus.

Großthema für Berlin“.

14. Jahrgang | Sommer 2015

VERANSTALTUNGEN IM RÜCKBLICK

INFRANEU-Frühstücksgespräche Über ein Thema, das den meisten Hauptstädtern am Herzen liegt, sprach am 19. Februar 2015 Dr. Christian Göke (Foto rechts oben), Vorsitzender der Geschäftsführung der Messe Berlin GmbH: „Was wird aus dem ICC? Gibt es eine Chance zur Weiterverwendung als Kongressgebäude?“ S. E. Sir Simon McDonald, außerordentlicher und bevollmächtigter Botschafter des Vereinten Königreiches Großbritannien und Nordirland, fasste am 24. März 2015 ein „heißes Eisen“ an, das derzeit alle Mitglieder der Europäischen Union bewegt: „Europa mit Großbritannien – wie sieht unsere gemeinsame Zukunft aus?“ Am 30. April 2015 war Dr. Dietlind Tiemann (Foto rechts Mitte), Oberbürgermeisterin der Stadt Brandenburg an der Havel, zu Gast und sprach über die gegenwärtig laufende BUGA 2015 als Besuchermagnet in der Region und die künftige Entwicklung der Stadt Brandenburg. Am 21. Mai 2015 konnte INFRANEU S. E. John B. Emerson (Foto rechts unten), außerordentlicher und bevollmächtigter Botschafter der Vereinigten Staaten von Amerika, zum Frühstück begrüßen. Auch der US-Politiker hatte sich ein superaktuelles Thema ausgesucht. Der Botschafter sprach über „USA und EU – transatlantische Beziehungen im Wandel“.

Bitte Platz nehmen zur „Hummer Nummer“

Bewaffnet mit originellen riesigen Servietten und natürlich passendem Besteck, ging es am 27. März 2015 einem der köstlichsten Meeresbewohner an die Schale: Schon zum zweiten Mal fand im Club die legendäre „Hummer Nummer“ statt. Außer leckeren Lobstern machten aber auch Muscheln und andere feine Meeresfrüchte den Teilnehmern die Wahl schwer. Platziert an einer großen Tafel, konnten Mitglieder und Gäste bei passenden Weinen und bester Stimmung ihre Geschicklichkeit beim Zerlegen der Hummer unter Beweis stellen.

Seite 11

Premiere: Frühlingsfest „Members & Friends“ Es war auf der ganzen Linie eine gelungene Premiere, unser Frühlingsfest unter dem Motto „Members & Friends“. Mit viel Musik, prickelndem Champagner, kulinarischen Köstlichkeiten und natürlich jeder Menge guter Laune begrüßten am 8. Mai über 200 Mitglieder und Gäste ausgelassen den Frühling in der Hauptstadt. Abgerundet wurde die gelungene Premiere mit Überraschungen von einigen unserer Mitglieder.

Monika Porstmann, Stefanie Heuer, Christine Larkin-Peter, Constanta Manke und Jeanine Fissenewert

So konnten sich die Partygäste mit frischem Obst von der Fruit Box Berlin GmbH unseres Mitglieds Jeanine Fissenewert stärken, und INJU-Lebensenergie „tanken“ in Form von funktionalen Trinkflüssigkeiten. Umlagerter Mittelpunkt aber war ein brandneues Motorrad, das unser Mitglied Olaf Wernecke von BMW Wernecke mitgebracht hatte. Viele nutzten begeistert die Chance, ein Erinnerungsfoto von sich auf dem „heißen Ofen“ zu schießen (siehe Fotoleiste unten).

Peter Kowalsky von INJU im Gespräch mit Dr. Hans Peter Holzinger

Berit und Olaf Wernecke

14. Jahrgang | Sommer 2015

Dieter und Regina Rosenkranz

Dr. Hans Hoffmann

VERANSTALTUNGEN IM RÜCKBLICK

Musikalisch ging es auch heiß her, als DJ Jörg Gröschel mit „Oldies“ und aktuellen Hits für Stimmung auf der stets vollen Tanzfläche sorgte. Michael Tuschen und sein Küchenteam hatten verzauberten die Gäste mit klassischen Gaumenfreuden und leckeren Überraschungen. Prächtige Stimmung beim Golftraining des Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V.

Wulf und Inka von Borzyskowski mit Alicja und Stephan Wachtel

Andreas Böhlke (3. v. l.) mit Freunden

Jedrzej und Marcelina Piechowiak

Madlen und Sybille Sladek mit Begleitung

Ekkehard und Diana Standke

Frank Michael Pfeil mit Sohn Fabian und Marcus Kurz

Jeanine Fissenewert, Constanta Manke und Stefanie Heuer

Jürgen F. Stahl

Seite 13

Grundstücke für Naturliebhaber Besuchen Sie uns, auch gerne spontan: täglich (au ch Sa. + So .) zwischen 1 1 –19 Uhr

Luftaufnahme (Stand: September 2014)

stadtnahes wohnen im grünen Mehr als 60 % der 185 Grundstücke sind bereits verkauft! Die Erschließung im 1., 2. und 5. Quartier (Baufeld) ist abgeschlossen. Im 3. Quartier wird die Erschließung im Juni ebenfalls abgeschlossen sein. Machen Sie sich einen persönlichen Eindruck von der exzellenten Lage und Infrastruktur. Kommen Sie vorbei und schauen Sie selbst! Heinz-Sielmann-Ring 1 (Navi: Seeburger Chaussee), 14476 Potsdam OT Groß Glienicke

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Und im Salon Oriental wartete die nächste Überraschung auf die gutgelaunte Gästeschar: Zur Erholung und Entspannung hatte unser Mitglied Simone Märten ein PERL-Fußwellnessgerät für die Fußreflexzonenstimulierung aufstellen lassen. Wer nach dem Tanzen noch immer nicht genug von sportlicher Bewegung hatte, den machte das Team des Berliner Golf & Country Club Motzener See e.V. für die Golf-Saison mit speziellen Übungen fit. Am Ende dieses „Frühlingsfestes“ der Superlative waren sich Members & Friends einig: Den Frühling 2016 begrüßen wir natürlich wieder bei uns im Club.

Motorrad von BMW Wernecke

Augenweide und Gaumenschmaus zugleich: das fantastische Sushibuffet

Dr. Hans und Marion Hoffmann

Mike und Madlen Sladek

Peter Hosemann und Simone Märten

Balance zum Trinken

Seite 15

XXIV. Berlin Capital Club & VBKI Golf Cup 24. April 2015, Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V.

VBKI-Netto-Sieger: Irene Fleischmann, Hildegard Schumann, Manfred Gugerel, Walter Schumann, Karlheinz Fleischmann, Udo Marin (v. l. n. r.)

Vier, die beim „Berlin Capital Club & VBKI Golf Cup“ jede Menge Spaß hatten: Thomas Waske, Jeanine Fissenewert, Werner Karst, Elke Schulze-Mönking

Er gehört schon seit Jahren zu den absoluten Highlights

ter. Mercedes-Benz hatte für Platz 1 im Netto je ein Wo-

im Turnierkalender des Berliner Golf & Country Clubs Mot-

chenende mit einem tollen Auto gesponsert, die Zweit-

zener See e. V., der „Berlin Capital Club & VBKI Golf Cup“.

plazierten freuten sich über je eine Flasche Champagner

Mit 90 Teilnehmern fand er am 24. April 2015 zum 24.

der Weberbank. Für Platz 3 hielt die O2 World 4 x 2 Pre-

Mal statt. Nach Frühstücksbüfett und dem Kanonenstart

miumtickets für ein Spiel von ALBA Berlin bereit. Erlesene

wurde um 11 Uhr „Texas-Scramble“ auf 18 bestens prä-

Weine und Gutscheine gabs für die Sonderwertungen und

parierten Bahnen gespielt, und das bei bestem Golfwet-

am Ende nur strahlende Gesichter.

XIII. Berlin Capital Club Ladies Golf Cup 28. Mai 2015, Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V.

Überzeugte optisch wie spielerisch: das Bucherer-Team mit Elisa Donadona Portmann, Monika Porstmann, Ulrike von Bassenheim, Christine Larkin-Peter

Der strahlende Siegerinnen-Flight Sylvia Ohnesorge, Gabriele Lautenschläger, Monika Berndt und Helge Schacht mit Hauptsponsor Sven Colli von Riller & Schnauck

Für unsere golfenden Club-Damen ist er geradezu ein

Jaguar-Seidentuch und 4 Magnumflaschen Champagner.

Muss, der „Berlin Capital Club Ladies Golf Cup“, der in

Andere konnten sich über Golfregenschirme und erlese-

diesem Jahr am 28. Mai zum 13. Mal im Berliner Golf &

ne Weine freuen und Christine Larkin-Peter für ihre Annä-

Country Club Motzener See e. V. mit freundlicher Unter-

herung beim „Nearest to the bottle“ über ein Designer-

stützung von Bucherer und BritCars Riller & Schnauck

kleid von Viola Ballin. Nach der Runde ließen sich viele der

stattfand. Nach dem „Texas-Scramble“ warteten auf die

86 Teilnehmerinnen vom Team von JANA EICHLER Fri-

Siegerinnen tolle Preise: So gab es fürs 1. Netto 4 mal ein

seure für Siegerehrung und Büfett noch schöner machen.

14. Jahrgang | Sommer 2015

VERANSTALTUNGEN IM RÜCKBLICK

Leinwandklassiker im Berlin Capital Club Mittlerweile ist sie fester Bestandteil unseres Veranstaltungsprogramms: die „Berlin Capital Club Movie Night“. Besonders Filmklassiker wie beispielsweise „Frühstück bei Tiffany“ oder „Manche mögen’s heiß“ und viele mehr sind bei unseren Mitgliedern und ihFoto: © ponsulak - Fotolia.com

ren Gästen äußerst beliebt. Es sind Filme, die Generationen über Jahre hinweg begeistert haben und damit quasi Meilensteine der Filmgeschichte geworden sind. In „echter“ Kinoatmosphäre – natürlich mit Popcorn – aber auch mit Nachos, Wein, Bier oder Softgetränken genießen es die Gäste, die guten alten Zeiten wieder aufleben zu lassen.

Rolls-Royce-Event im BMW Haus am Ku‘damm konnten unsere Mitglieder am 20. April die einmalige Rolls-Royce-Ausstellung im BMW Haus am Kurfürstendamm exklusiv genießen. Nach einem Cocktailempfang mit Flying Buffet konnte man dann in die Welt von „Emily“ mit all ihren Facetten eintauchen. Neben aktuellen Rolls-Royce-Modellen wie „Wraith und Ghost Series II“ begeisterten die Gäste Klassiker wie ein Phantom 10EX von 1926 und ein Silver Cloud III von 1964. Spezielle Exponate boten einen Blick hinter die Kulissen der Luxusmanufaktur und verdeutlichten Auf Einladung unseres Advisory-Board-Mitglieds Hans-

eindrucksvoll, was die „besten Automobile der Welt“

Reiner Schröder und Peter-Paul Schoppmann, Regio-

so besonders macht: exquisite Materialien, innovative

nal Director Germany Rolls-Royce Motorcars Limited,

Technologien und herausragende Handwerkskunst.

Poker Series @ Berlin Capital Club Beim traditionellen Pokerabend wurde mal wieder taktiert und geblufft, was das Zeug hält. Mehr Nervenkitzel geht kaum! Profis wissen: Nicht Kartenglück, sondern gutes Bluffen und die richtige Strategie machen beim Poker am roten Tisch den Sieger aus. Am 10. April war es wieder so weit: In Zusammenarbeit mit der Spielbank Berlin wurde beim 4. Pokerturnier im Club „gezockt“. Ein ebenso interessanter wie spannender Pokerabend, das fanden alle am Spieltisch. Gespielt wurde Texas No Limit Hold’em. Für alle Poker-Neulinge gab es zuvor einen Einführungskurs vom Croupier der Spielbank Berlin.

Seite 17 Die kommenden Termine entnehmen Sie bitte unserer Website www.berlincapitalclub.de.

BB-Masters 2015 in Seddin

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Erst Platzrekord, dann Sieg im Stechen

Was für ein Golf-Wochenende! Deutschlands höchstdotiertes ProAm-Golfturnier mit 100.000 Euro Gesamtpreisgeld bot Akteuren und Zuschauern alles, was der Golfsport zu bieten hat: Mit nur 64 Schlägen stellte Florian Fritsch einen neuen Platzrekord auf – den hielt vorher mit einer 65 die deutsche Nummer eins im Golf Martin Kaymer. Und in einem spannenden Stechen holte sich Maximilian Kieffer mit einem Birdie den Sieg vor Jonas Kölbing.

Gruppenbild mit Siegern: Klaus-Jürgen Meier, Doris Kayser-Meier, Jan Oelmann, Frank Adamowicz, Oliver Böckmann (BB-Masters-Team) mit den Siegern Jonas Kölbing, Maximilian Kieffer, Florian Fritsch, Manfred Gugerel (BB-Masters), Claus M. Kobold (DGV-Präsident), Stefan Quirmbach (PGA-Präsident)

Am 03. Mai gingen die drei tollen Golftage der zweiten BB-Masters mit einem superspannenden Finale auf dem Südplatz des GCC Seddiner See erfolgreich zu Ende. Die vielen Zuschauer waren vom tollen Golf der Pros und der Amateure, darunter viele Mitglieder des Berlin Capital Club (siehe Fotoleiste unten), genauso begeistert wie von der Anlage am Seddiner See. Die Veranstaltung startete am 30. April mit einem Paukenschlag! Long-Drive-Champion Joe Miller – unterstützt durch BB-Masters-Partner Callaway Golf – zeigte bei der Golfshow mit Frank Adamowicz, wie man einen Golfball 400 Meter weit schlagen kann. Und viele der

14. Jahrgang | Sommer 2015

Florian Fritsch, mit nur 64 Schlägen neuer Platzrekordhalter, und Team

VERANSTALTUNGEN IM RÜCKBLICK

Begeisterte die über 200 Zuschauer: Long-Drive-Champion Joe Miller 2015

über 200 Zuschauer hielten bei der grandiosen Golf-

GRUND STEIN

DEVELO PMEN T GMBH

show den Atem an, als der Champion sogar durch eine Holzwand und eine Melone abschlug. Vom 01. Mai an zeigten dann Pros und Amateure ihr Können auf dem von den Greenkeepern bestens präparierten Südplatz. Wie schon bei den ersten BB-Masters wurde zwei Tage lang für die Mannschaftswertung gespielt, am letzten traten dann Pros und Amateure jeder für sich gegeneinander an. Die Nobelmarke BMW sorgte als offizieller Partner der BB-Masters 2015 mit einem Shuttle-Service dafür, dass alle Spieler stets pünktlich vom Partnerhotel Waldorf Astoria zum Abschlag kamen. Außerdem öffnete die

Ideelle Partner

BMW Niederlassung Berlin für die Players Night nach

Seite 19

Strahlen um die Wette: die vier erfolgreichen Initiatoren Oliver Böckmann, Klaus-Jürgen Meier, Manfred Gugerel und Jan Oelmann auf dem Dach des Turnierhotels Waldorf Astoria Berlin (von links nach rechts)

Gruppenbild mit den Pros und den Initiatoren im Turnierhotel Waldorf Astoria

dem ersten Turniertag die Pforten zum BMW Haus am Kurfürstendamm, ihrem Marken-Hotspot in Berlin. Dann wurde wieder Golf gespielt – und das grandios und spannend. Florian Fritsch blieb in seiner zweiten Runde 8 unter PAR und stellte einen neuen Platzrekord auf. Nach zwei Runden lag er in der Einzelwertung um die 80.000 Euro Preisgeld (aufgeteilt unter allen 40 Pros) auf geteiltem 1. Platz mit Titelverteidiger Moritz Lampert und Jonas Kölbing. Am Ende siegte aber am Sonntag Maximilian Kieffer im Stechen und holte sich den Scheck über 20.000 Euro. Jonas Kölbing konnte sich über 12.000 Euro und Florian Fritsch über 8.000 Euro freuen. Bei einem Gala-Abend im Turnierhotel Waldorf Astoria

Moderator Frank Adamowicz (rechts) bedankte sich bei zwei Sponsoren ganz besonders: Leonard R. Müller (links), Vorstand der ASKANIA AG, übergab allen Siegern und Platzierten wertvolle Uhren aus seiner Manufaktur. Dirk Germandi, Vorstandsvorsitzender der Profi Partner AG, spielte mit und unterstützte die BB-Masters seit der Premiere (Mitte).

14. Jahrgang | Sommer 2015

Der Präsident des Berlin Capital Club und Inhaber der Königlichen Porzellan-Manufaktur Jörg Woltmann hat eigens für die BB-Masters-Serie einen Wanderpokal der KPM gestiftet. Hier überreicht er ihn dem stolzen Sieger des diesjährigen Turniers Maximilian Kieffer.

BMW Berlin chauffierte die Akteure stets pünktlich vom Hotel zum Abschlag.

VERANSTALTUNGEN IM RÜCKBLICK

Berlin nach dem 2. Tag wurden die drei besten NettoTeamwertungen prämiert. Das 1. Netto in der ProAmWertung ging an Bernd Ritthammer (3.333 Euro) mit seinen Amateuren Axel Heine und Angelika Oelmann. Der 2. Netto-Preis ging an Jonas Kölbing (2.000 Euro), der im Team mit Oliver Böckmann, Initiator der BB-Masters, und Thilo Benatzky spielte. Vorjahressieger und Allianz-Markenbotschafter Moritz Lampert holte sich den 3. Netto-Preis in der ProAm-Wertung (1.333 Euro) im Team mit Alexandra Försterling und Roland Specker. Alle Beteiligten freuen sich schon auf die dritten BBMasters vom 28. April bis zum 01. Mai 2016 im Berliner Golf & Country Club Motzener See e.V.

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Auch BIRDIE for HOPE gehörte zu den Gewinnern der BB-Masters 2015. Für 413 Birdies und 12 Eagles nahm Wolfgang Bayer (2. v. li.), Vorstand Project HOPE e.V., von Joachim Spitzley (Mitte) einen Spendenscheck über 11.825 Euro für die Geburtsklinik Balti in Moldawien entgegen. Unser Clubmitglied Joachim Spitzley und die bito AG/RUGMENT sowie private Spender wie Familie Sonya Heine haben sich dafür engagiert.

Simon Brown, Alexander Vogel, Fabian Duschinsky Torsten Giedeon, Jörg Nehls, Mathias Wolfram Stephan Gross, Timo Benthin, Thorsten Benthin Marcel Haremza, Dr. Hans-Georg Giering, Rainer Horst Anton Kirstein, Andreas Köhler, Michael Wolff Jonas Kölbing, Oliver Böckmann, Thilo Benatzky Dennis Küpper, Joachim Spitzley, Dr. Karsten Kühne Moritz Lampert, Roland Specker, Alexandra Försterling Bernd Ritthammer, Angelika Oelmann, Axel Heine Dawie Stander, Andreas Heuer, Matthias Schneider

Seite 21

Fotos: Henry Herrmann/eventpress Berlin

Wie bei der Eröffnungsgala (Foto oben) setzt sich Georgia Tornow charmant und engagiert für ihr Projekt BOULEVARD DER STARS ein. Ob Schauspielerinnen wie Luise Rainer (zweifache Oscar Gewinnerin hier mit Moderator Ulrich Meyer), Produzent Artur Brauner, Entertainer Thomas Gottschalk oder Schauspieler Daniel Brühl – 101 Promis haben bereits ihren Stern am Potsdamer Platz (Fotoleiste von oben nach unten).

Die guten Sterne von Berlin ... Wann entstand die Idee zu dem Berliner „Walk of Fame“

Filmstadt Berlin gab es ein Denkmal für die Großen der

und wie lange dauerte es bis zur Umsetzung? Auch

Leinwand – das sollte sich ändern!

wenn sich heute der BOULEVARD DER STARS wie das

2008 wurde das dann auch zu meinem Projekt: Nach

selbstverständliche Scharnier zwischen dem BERLINA-

der Gründung einer gemeinnützigen GmbH und einem

LE-Hauptquartier und dem Deutschen Filmmuseum dar-

Public-Private-Partnership-Vertrag mit dem Land Berlin

stellt, erstmal war es die Geschichte vom langen Bohren

wurde endlich gebaut. 2010 konnten wir zur BERLINALE

dicker Bretter. Immerhin haben wir es ja mit der Nutzung

bereits den Marlene-Dietrich-Stern zeigen und im Sep-

von öffentlichem Straßenland zu tun! Ich mache es mal

tember schnitt der Regierende Bürgermeister Klaus Wo-

kurz: 1998 brachte der Filmhistoriker Gero Gandert die

wereit das goldene Band zum BOULEVARD mit 40 Ster-

Idee von einem seiner Hollywood-Besuche mit und ließ

nen durch – eine glanzvolle Eröffnung mit Stars, Presse

einfach nicht mehr locker: Nirgends in der historischen

und als Ehrengast dem Bürgermeister von Hollywood.

14. Jahrgang | Sommer 2015

MITGLIEDER IM PORTRÄT

Georgia Tornow, geb. 1948 in Vlotho/Westfalen, lehrte politische Wissenschaften an der FU Berlin, arbeitete als Journalistin und in der Chefredaktion für taz, Berliner Zeitung sowie econy und moderierte bei den Sendern SFB und n-tv. Danach entwickelte sie als Generalsekretärin von film20 eine moderne Lobbystrategie für Film- und Fernsehproduzenten in Deutschland. Heute hat sie ihre eigene Consulting-Firma brainstream in Berlin und vertritt seit 2008 als geschäftsführende Gesellschafterin die Boulevard der Stars – Gemeinnützige GmbH. Deren erklärtes Ziel ist es, deutschen Leinwandgrößen in der „Filmhauptstadt Berlin“ ein Denkmal zu setzen. Die Sterne am Potsdamer Platz sind mittlerweile eine Berliner Attraktion.

Wie viele Sterne zie-

ne Berliner dabei helfen? Aber sicher! Wir sind eine ge-

ren derzeit die Pots-

meinnützige GmbH und können ganz valide Beschei-

damer Straße und wie

nigungen für jede Spende ausstellen – und das würde

viele könnten es maxi-

uns auch wirklich sehr helfen! Ich will mich hier aber

mal werden? Heute ha-

auch ganz ehrlich machen: Der BOULEVARD funktio-

ben wir 101 Sterne auf

niert – unser geplantes Geschäftsmodell aber nur be-

dem BOULEVARD DER

dingt. Wir brauchen langfristig Sponsoren und Unter-

STARS. Unsere Archi-

stützer – da ist jeder mit Rat und Tat willkommen!

tekten und Gestalter ha-

Ist nicht der Berlin Capital Club genau der richtige Ort

ben das Ganze erstmal

für einen Event, um die Kassen der gemeinnützigen Ge-

auf 160 Sterne dimen-

sellschaft etwas aufzufüllen? Den hatte ich noch gar

sioniert. Aber schon

nicht auf dem Schirm! Ich werde gleich mal mit dem

heute können wir sagen, dass der BOULEVARD funk-

Management ausloten, wie so etwas aussehen könn-

tioniert: Er ist ein Besucher-Magnet! Hier zeigen die

te. Interessante Menschen haben wir den Mitgliedern ja

Großeltern den Enkeln, für wen sie geschwärmt haben

schon zu bieten ... Danke für die Idee!

– und umgekehrt!

Gibt es einen Star, mit dem Sie etwas ganz Besonderes

Wer schlägt neue Sterne vor, wer entscheidet darüber

verbindet? Mittlerweile gibt es besondere Beziehungen

und wie viele dürfen es pro Jahr sein? Das ist der gro-

zu jedem Star, der zu uns auf den BOULEVARD kam.

ße Unterschied zwischen dem Hollywood WALK OF

Ich möchte da keinen einzelnen herausheben.

FAME und dem Berliner BOULEVARD DER STARS: Bei

Wie nutzen Sie überhaupt den Club? Ganz ehrlich: zu

uns entscheidet eine unabhängige Jury, wer von den

wenig! Was aber auch daran liegt, dass viele Geschäfts-

Großen der Bewegtbild-Geschichte aus dem deutschen

partner mich gerne gleich am Potsdamer Platz treffen

Sprachraum geehrt wird – und dabei sind Männer wie

wollen! Der Club ist für mich immer noch so eine Art

Frauen, alle Gewerke, alle Sparten und alle historischen

„besonderer Ort“ – für entscheidungsträchtige Gesprä-

Epochen zu berücksichtigen. Das ist wirklich keine

che absolut unverzichtbar!

leichte Aufgabe – und unter 10 Sternen pro Erweite-

Wie würden Sie einen Geschäftspartner von einer Mit-

rung ist diese Vorgabe kaum zu erfüllen. In Hollywood

gliedschaft im Club überzeugen? Das ist einfach: Mehr

ist der WALK OF FAME der Chamber of Commerce

„Club“ und mehr „Berlin“ gibt es nicht! Hier hat man

unterstellt und jeder Stern plus Verleihung ist ein von

alles: Atmosphäre, Rückzugsgebiet, exzellenten Ser-

Agenturen und Produktionsfirmen bezahlter PR-Event.

vice und einen unvergesslichen Blick auf den schönsten

Wie wird das Ganze finanziert und können auch einzel-

Platz von Berlins Mitte!

Seite 23

Olaf John Der 64-Jährige gehört zur seltenen Spezies der gebürtigen Berliner. Dass man seine „Muttersprache“ noch heute etwas durchhört, ist von Olaf John gewollt, denn in sein Berlin ist er bis über beide Ohren verliebt. Am 1. April 1976 machte er sich als Steuerbevollmächtigter selbstständig, im November 1982 wurde er zum Steuerberater bestellt, seit August 1990 ist er dazu vereidigter Buchprüfer. Der Unternehmer, der sich in seiner Freizeit mit Rudern und Golfen erholt, führt seine Kanzlei im Herzen des Bezirks Grunewald gemeinsam mit drei angestellten Steuerberatern. Olaf John ist Gründungsmitglied des Berlin Capital Club.

Was schätzen Sie am Berlin Capital Club besonders?

fenheit mit allen damit verbundenen Facetten, c) starke

Die freundschaftliche Atmosphäre mit kompetenten,

Kommunikation.

netten Mitgliedern. Das alles verbunden mit einem tol-

Was treibt Sie an? Mein Glaube an eine positive Zukunft.

len Service und einer Küche, die in der Hauptstadt ih-

Was begeistert Sie besonders an Ihrem Beruf? Dass

resgleichen sucht.

ich maßgeblich als Unternehmer mit meiner Beratung

Welche Club-Veranstaltungen haben Sie schon be-

die positive Entwicklung von anderen Unternehmen

sucht oder vielleicht sogar selbst organisiert? Ich bin

mitgestalten kann.

schon des Öfteren bei Gastsprecher-Frühstücken ge-

Was ist Ihr größter Wunsch? Bis zum letzten Tag ohne

wesen, schätze aber ebenso die diversen politischen

fremde Hilfe körperlich und geistig fit zu bleiben.

Talk-Runden mit Senatoren und Bundesministern, ha-

Welche drei Bücher haben Sie am meisten beein-

be aber auch selbst einige Events dort veranstaltet.

druckt? Goethes „Wilhelm Meisters Wanderjahre“, Dan

Erinnern Sie sich an ein besonderes Erlebnis im Ber-

Browns „Sakrileg“, Henry Kissingers „Weltordnung“.

lin Capital Club? Die Rohbaubesichtigung der heuti-

Welchen Prominenten aus Politik, Wissenschaft, Kultur

gen herrlichen Clubräume gemeinsam mit Manfred

oder Sport würden Sie gern treffen und warum? Den

Gugerel ganz zu Beginn meiner Mitgliedschaft.

theoretischen Physiker Stephen Hawking.

Haben Sie auch schon andere IAC-Clubs besucht? Ich

Welches politische Projekt würden Sie mit „Vollgas“

war bereits einmal Gast im „The Princeton Club of New

vorantreiben? Das Auflösen von Machtmonopolen.

York“ und im „Haute Club“ in Zürich.

Sie haben 10.000 Euro zu verschenken. An welche Or-

Welche drei Attribute fallen Ihnen spontan zu Berlin

ganisation geht das Geld und warum? An den Berliner

ein? a) Meine Heimat mit spannenden Angeboten zu

Ruder-Club (BRC), weil Jugendsportförderung uns alle

Sport, Kultur und Gesellschaft, b) umfassende Weltof-

angeht.

14. Jahrgang | Sommer 2015

MITGLIEDER IM PORTRÄT

Prof. Dr. Karin Büttner-Janz Die langjährige Direktorin von Vivantes Kliniken „im Friedrichshain“ und „Am Urban“ kann gleich auf zwei erfolgreiche Karrieren zurückblicken: Insgesamt 17 Medaillen errang Karin Büttner-Janz bis 1972 als Turnerin bei Olympischen Spielen, Welt- und Europameisterschaften. Danach studierte sie an der Humboldt-Universität Medizin. Ihre Karrierestufen waren: Oberärztin an der Charité, Chefärztin der Orthopädie in Kaulsdorf, danach Klinikdirektorin bei Vivantes. Vor vier Jahren wurde sie mit dem Landesverdienstorden Berlin ausgezeichnet, 2012 gründete sie die „Büttner-Janz Spinefoundation“, die den Wissenserwerb zur Wirbelsäule fördert.

Was schätzen Sie am Berlin Capital Club besonders?

Was ist Ihr größter Wunsch? Dass das neue Kranken-

Die lockere Atmosphäre, den freundlichen Umgang und

haus IWE, welches für die nachhaltige Verbesserung

dass sich das Team rührend um die Erfüllung der Wün-

der Patientensicherheit konzipiert wurde, im Berliner

sche kümmert.

Krankenhausplan verankert werden kann. Als bundes-

Welche Club-Veranstaltungen haben Sie schon be-

weit erstes Haus, das zeigt, wohin die Reise geht …

sucht oder vielleicht sogar selbst organisiert? Da ich

Welche drei Bücher haben Sie am meisten beein-

seit vielen Jahren Clubmitglied bin, reicht der Platz hier

druckt? Da mich vor allem Menschen beeindrucken,

nicht aus, das aufzulisten …

bin ich Fan von Biographien. Oben im Ranking stehen

Erinnern Sie sich an ein besonderes Erlebnis im Berlin

auch Kriminalromane von John Grisham und Charlotte

Capital Club? Ein Highlight ist der Neujahrsempfang,

Link, z. B. „Der Beobachter“.

den ich alle Jahre wieder sehr gerne besuche.

Welchen Prominenten aus Politik, Wissenschaft, Kultur

Haben Sie auch schon andere IAC-Clubs besucht?

oder Sport würden Sie gern treffen und warum? Ich hät-

Nein, leider noch nicht.

te gerne Albert Einstein und Nelson Mandela getroffen.

Welche drei Attribute fallen Ihnen spontan zu Berlin

Welches politische Projekt würden Sie mit „Vollgas“

ein? Grenzenlose Vielfalt, Toleranz und meistens

vorantreiben? In Krankenhäusern den Schutz vor

Akzeptanz sowie Netze mit doppeltem Boden.

Infektionen mit Verbesserungen bei Operationssälen,

Was treibt Sie an? Die Endlichkeit des Lebens in

Intensiveinheiten, Stationen sowie bestimmten Arbeits-

Verbindung mit meinem großen Interesse an Neuem.

abläufen.

Was begeistert Sie besonders an Ihrem Beruf? Was

Sie haben 10.000 Euro zu verschenken. An welche

gibt es Schöneres, als anderen Menschen helfen zu

Organisation geht das Geld und warum? Auf jeden Fall

können?

würde das Geld an ein Projekt für Kinder gehen.

Seite 25

Große Silvester-Gala im Berlin Capital Club chern Sie sich noch einen der begehrten Restplätze. Freuen Sie sich schon jetzt auf Überraschungen aus dem Hause BUCHERER und einen Original-Roulettetisch der Spielbank Berlin. Die legendäre Damenband „Princess Cut“ wird Sie mit internationaler Partymusik, aktuellen ChartHits und Disko-Klassiker begeistern. Dazu erwarten Sie weitere Showund Entertainmenteinlagen. Abgerundet wird das Ganze mit kulinarischen Köstlichkeiten beim 5-GangGala-Menü samt korrespondierender Weinbegleitung und natürlich Verpassen Sie die Party des Jahres nicht und starten

jeder Menge prickelndem Champagner aus dem Hause

Sie in den 1. Januar 2016 gleich mit einem Höhepunkt.

Moët & Chandon. Wie im letzten Jahr bieten wir Ihnen

Nach unserer gelungenen Premiere laden wir Sie auch

folgende Packages für die Party des Jahres an:

in diesem Jahr herzlich ein, einen unvergesslichen Jah-

Silvester-Gala Gourmet Package zu 250 Euro p. P.

reswechsel im Berlin Capital Club mit uns zu feiern. Si-

Silvester-Gala Dom Pérignon Package zu 550 Euro p. P.

Dritter BSR-Nachhaltigkeitsbericht erschienen Die Berliner Stadtreinigung (BSR) hat ihren dritten Bericht zur Nachhaltigkeit veröffentlicht. Unter dem Titel „Unterwegs in die Zukunft“ informiert der Report darüber, wie die BSR im Berichtszeitraum 2011 bis 2014 das Prinzip der Nachhaltigkeit in konkretes unternehmerisches Handeln umgesetzt hat. Das Thema Nachhaltigkeit ist wesentlicher Bestandteil der BSRUnternehmensstrategie. Bereits in den Jahren 2009 und 2012 hat das kommunale Unternehmen Berichte über seine Nachhaltigkeitsaktivitäten publiziert. Die BSR lebt das Prinzip der Nachhaltigkeit in allen Di-

Auch die soziale Verantwortung wird in einem eigenen

mensionen – ökonomisch, ökologisch und sozial. Das

Kapitel des Berichts behandelt. Darin geht es unter an-

spiegelt auch der Bericht wider: So ist der Ökonomie ein

derem um das Engagement bei der Vereinbarkeit von

spezielles Kapitel gewidmet. Hier wird die konsequente

Beruf und Familie sowie bei der Ausbildung junger

Wirtschaftlichkeit der BSR beleuchtet, die sich unter an-

Menschen. Eine Übersicht über das BSR-Nachhaltig-

derem in niedrigen Tarifen und vielfältigen Recyclingakti-

keitsprogramm rundet den Bericht ab.

vitäten niederschlägt. Ein weiterer Abschnitt beschäftigt

Da Nachhaltigkeit ein Zukunftsthema ist, will die BSR

sich mit der Ökologie. Dort wird dargestellt, welchen Bei-

mit Vorliegen dieses rückblickenden Berichts auch ins

trag die BSR zur Schonung natürlicher Ressourcen leis-

Heute und Morgen schauen. Unter dieser Adresse gibt

tet, zum Beispiel durch den Bau einer eigenen Biogasan-

es ganz aktuell Interessantes zum Thema Nachhaltig-

lage und umfassende Energiesparmaßnahmen.

keit bei der BSR: http://nachhaltigkeit.BSR.de

14. Jahrgang | Sommer 2015

VERANSTALTUNGEN IM AUSBLICK

Top-Events in Sachen Golf, Kulinarik und Kultur Kultur-Highlights

Kulinarische Highlights

30. Juni 2015: Weinabend mit Martin Bauer

24. Classic Open Air am Gendarmenmarkt

vom Weingut Emil Bauer

02. Juli – 06. Juli 2015

„Sex Drugs & Rock´n Roll`Just Riesling” – Seien Sie

Vor dem Konzert ab 17.30 Uhr laden wir im Club zu ei-

dabei und lassen Sie sich mit einem 3-Gang-Menü

nem 2-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen

unseres Küchenchefs Michael Tuschen inklusive Ape-

ein. Konzertkarten werden vor Ort überreicht. In der

ritif und korrespondierenden Weinen aus dem Hause

Pause verwöhnen wir Sie wieder an unserem Club-

Emil Bauer verwöhnen.

Stand mit einer kleinen Erfrischung.

08. Oktober 2015: Raritäten-Weinprobe im

Pyronale, 04. und 05. September 2015

„Jubiläumsjahr“ mit Frank Deutschmann

Treffen der internationalen Elite der Feuerwerkskunst!

25 Jahre gereifte Weine: Qualität und Genuss auf

Erleben Sie eine unvergessliche Show vor der impo-

höchstem Niveau! Sommelier Frank Deutschmann

santen Kulisse des Olympiastadions: Sechs internatio-

präsentiert an diesem Abend sechs große Weine des

nale Mannschaften wetteifern mit fantasievollen Krea-

Jahrgangs 1990 aus Deutschland, Bordeaux, dem

tionen um den Weltmeistertitel.

Rhône-Tal und dem Barolo-Gebiet. Begleitet wird dieser Abend von einem 3-Gang-Menü.

Golf-Highlights 04. Juli 2015: De Saint Gall Golf Cup

05. September 2015: XI. Berlin Capital Club

Bereits zum zweiten Mal veranstalten wir zusammen

Champagner Golf Cup

mit dem renommierten Champagnerhaus De Saint

Bestes Golf (4er-Scramble) und prickelnder Moët

Gall einen Texas Scramble am Motzener See.

& Chandon Champagner. Nach dem Turnier ist die Champagner Bar geöffnet.

28. August 2015: III. Ballwanz After Work Golf Cup

12. Oktober 2015: XXV. Berlin Capital Club &

9-Loch-Turnier, Einzel vorgabewirksam Stableford.

VBKI Golf Cup

Küchenchef Mario Franke und sein Team tischen zur

Legendärer Golf Cup und eine perfekte Plattform zum

Siegerehrung ein BBQ der Extraklasse auf.

Netzwerken sowie zum Knüpfen neuer Kontakte.

Seite 27

Vitrine zum Träumen Unser Mitglied Monika Porstmann, Geschäftsführerin von BUCHERER am Kurfürstendamm, präsentiert feine Uhren und edlen Schmuck – nicht nur zum Träumen – in einer Vitrine im Club: ein wahrer Eyecatcher. Das 1888 gegründete Familienunternehmen Bucherer gehört in Europa zu den traditionsreichsten Häusern der Uhren- und Schmuckbranche. Die Berliner Verkaufs-

persönlichem individuellem Service und großer Kom-

geschäfte auf dem Ku’damm und in der Friedrichstra-

petenz um die ausgefallensten Wünsche ihrer an-

ße bieten einer internationalen Klientel edle Schmuck-

spruchsvollen lokalen wie internationalen Kunden.

kreationen und ein breites Sortiment an Luxusuhren bekannter Marken. Zu den Besonderheiten gehören

Bucherer Berlin Ku‘damm Kurfürstendamm 45 | 10719 Berlin Tel.: +49 (0)30 / 880 40 30 Geschäftsführerin: Monika Porstmann E-Mail: berlin.kurfuerstendamm@bucherer.de Website: www.bucherer.com

dabei die Bucherer-Kollektionen sowie weitere exquisite Kreationen aus den hauseigenen Ateliers. Monika Porstmann und ihre geschulten Teams am Ku‘damm und in der Friedrichstraße kümmern sich mit

Der Berlin Capital Club in der Medienlandschaft promotion / G O U R M E T R E I S E

60 | W+M NETZWERK

DURCHS IAC-NETZWERK

ÖSTLICHES MIT TELMEER www.berlincapitalclub.de

Exklusivität und Anspruch unter einem Dach

Edler Treffpunkt: Berlin Capital Club

ERFOLGREICHES BUSINESSM I T I H R E R S C H Ö N S TE N YAC H T D E R W E LT

NETWORKING

hef de Cuisine Michael Tuschen verwöhnt die Mitglieder, Führungspersönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Kultur, mit internationalen kulinarischen Köstlichkeiten sowie rustikalen regionalen Speisen auf Sterneniveau. Wer es aufgrund einer Empfehlung schafft, Mitglied zu werden, kann sich diesen Genuss tagtäglich gönnen. Vom Champagner-Frühstück in der Lounge über das Business Lunch im Re-

staurant, exotischen Snacks in den Konferenzräumen bis zum romantischen Dinner vor dem Kamin – das Gastronomieteam kennt die Vorlieben kompromissloser Genießer. Das 14-tägig wechselnde 3-Gänge-Menü ist zu moderaten Preisen erhältlich, den unschlagbaren Blick auf den Gendarmenmarkt inklusive. Maître Serkan Özcan reicht dazu die korrespondierenden Weine aus dem umfangreichen Weinkeller. Wenn Tuschen nicht selbst am

Kochtopf steht, begrüßt er Gastköche wie den Berliner Sternekoch Sebastian Frank oder die Köche des renommierten Cipriani Hotels. Zum 50jährigen Jubiläum des Elysée-Vertrages kreierte er gemeinsam mit dem französischen 3-Sterne-Koch Emmanuel Renaut ein erlesenes Menü im Berlin Capital Club. In Verbindung mit dem luxuriösen, behaglichen Ambiente lassen sich hervorragend geschäftliche Kontakte pflegen, anregende Gespräche führen oder einfach in angenehmer Atmosphäre entspannen, denn die Vernetzung und Förderung seiner Partner steht im Vordergrund der Geschäftsphilosophie des Clubs.

➳ 28. Mai 2015: XIII. Berlin Capital Club Ladies Golf Cup ➳ 22. Juni 2015: XIV. Berlin Capital Club Golf Cup

Networken und entspannen im exklusiven und intimen Rahmen – Mitglieder des Berlin Capital Club genießen den einzigartigen Luxus und Komfort eines zweiten Zuhauses, in den fast 250 Locations der International Associate Clubs.

Der Berlin Capital Club wird von der CCA Group betrieben und gehört dem internationalen IAC-Netzwerk an. Mitglieder haben Zugang zu weltweit über 250 Business-, Golf- und Country Clubs.

FOTOS

B ER L I N C A PI TA L C L UB , B ER L I N ER G O L F & C O UN T RY C L UB M O T Z N ER S EE E. V.

BERLIN CAPITAL CLUB Mohrenstraße 30, 10117 Berlin T: +49/30 206 297 6 F: +49/30 206 297 89 www.berlincapitalclub.de

er einmal eingetreten ist, in die exklusive Welt des Berlin Capital Club über den Dächern des Gendarmenmarkts, möchte die hier gebotenen Annehmlichkeiten nicht mehr missen. Eine Art zweites Zuhause finden hier all jene, die aufgrund eines stressigen Berufsalltags viel unterwegs sind. Der Berlin Capital Club bietet als erster privater Business Club in Berlin auf über 1300 Quadratmetern seinen Mitgliedern und Gästen stilvolle Eleganz und luxuriöse Behaglichkeit auf höchs-

Foto: Berlin Capital Club

Der Berlin Capital Club ist der exklusivste Business Club in Berlin und gehört zu den besten Gourmet-Adressen der Hauptstadt.

falstaff 03 / 13

www.iacworldwide.com www.berlincapitalclub.de

Mi t di esem Wet t bewer b wi dmen wi r u n s i n K o o per at i o n mi t ren o mmi er t en Oper n h äu ser n wel t wei t dem Nach wu ch s. D i e au sg ewäh l t en Nach wu ch sst ar s pr äsen t i eren si ch Ih n en u n d ei n er h o ch kar ät i g en Ju r y i n den Gen res Oper, Or at o r i u m u n d L i ed.

Verkostung. Für die vinophilen Gäste organisiert der Club am Sonntag, dem 1) 14. Juni eine Weinreise zum Schloss Wackerbarth. Bei einer exklusipro Person ab2015, € 3.990 i n ei n er ven G aran t i e-A u ß en s u i t e das d er KSchloss, at . 0 . Führung durch den Weinkeller und durch die Weinberge erS eerei s e i n k l . A n -/ A b rei s ep ak et ( D o p p el n u t zu n g ) . fahren die Teilnehmer Interessantes zur Geschichte des Schlosses und be * Diese Arangements sind spannende nicht im ReisepreisEinblicke enthalten. zum Weinanbau. www.berlincapitalclub.de kommen 1)

Haifa

schaf t | 1

Persönliche Beratung und Buchung:

Juwelier Leicht, Pforzheim Tel.: 07231 – 12990 E-Mail:info@juwelier-leicht.de Ihre Ansprechpartnerin: Sarina Wichmann

Ashdod

Siegreich bei den BB-Masters 2014: Moritz Lampert Das Management der Anlage durch die CCA Gruppe, eines der führenden internationalen Unternehmen in Bezug auf EntwickDas Restaurant „Capital Grill“ Platz für 80 Personen. lung und Betrieb vonbietet renommierten privaten Clubs, Resorts und exklusiven Tagungsstätten in Asien und Europa, garantiert WIRtschaf t+MaRK /2015 auf höchstem Niveau. Mitgliedern und t | 1-2 Gästen Qualität

In Berlin-Brandenburg hat die CCA Gruppe 2014 das Management der BB-Masters – Deutschlands höchstdotiertem ProAm Golfturnier mit einem Gesamtpreisgeld von 100.000 Euro (2014: 80.000 Euro) – übernommen. Die BB-Masters 2015 vom 30. April bis 03. Mai 2015 im GCC Seddiner See bedeuBerlin nach ist ebenten Spitzengolf für dieund Hauptstadt, umdem auf Frühstück den Golfsport insbeso möglich wie das Abfragen der neuesten sondere in der Golfregion Berlin-Brandenburg aufmerksam zu Börsendaten und Nachrichten im Internet machen. Mit den viervor verschiedenen Austragungsorten, die aleinem wichtigen Geschäftsessen. lesamt preisgekrönt sind, sowie Pro-Teilnehmern wie Allianz Markenbotschafter und Titelverteidiger Moritz Lampert, MaxiIm Berlin Capital Club fließen die Business Ritthammer, Netzwerke Berlins zusammen. Durch milian Kieffer und Bernd alle drei derzeit mit den – Mitglieder deutschen Golfgrößenstrenge MartinAuswahlkriterien Kaymer und Marcel Siem beinur der auf Empfehlung – bleibt der Mitgliederkreis European Tour unterwegs, bietet das Turnier den Teilnehmern auch bei ständiger Erweiterung bei fast und Zuschauern Spitzengolf auf höchstem Niveau. ImVielJahr 1.500 Mitgliedern harmonisch. Eine 2016 werden die BB-Masters im Berlinerzu Golf & Country Club zahl von Einladungen exklusiven Verandes Clubs Jörg Woltmann. staltungen aus Politik, Wirtschaft, DiplomaMotzener See e. V., Präsident der ebenfalls von derist CCA Gruppe betrieben tie und Sport sowieIein umfangreiches Kulwird, ausgetragen. www.bb-masters.de www.cca-intl.com

turprogramm auch zu Premieren der Berliner Theater- und Opernhäuser und ein auf die Mitglieder zugeschnittener Conciergeservice runden den hohen Serviceanspruch ab. Regelmäßig finden hier hochkarätige Veranstaltungen mit interessanten Gästen statt. Dazu gehörten im vergangenen Jahr unter anderem Walter Momper, Tim Renner, S. E. Shi Mingde und Lothar de Maizière. Wie gewohnt bot sich den Mitgliedern und Gästen eine ausgezeichnete Gelegenheit, direkt mit den Referen-

Links: Die Lounge im Berlin Capital Club. Rechts: Der Board Room mit Blick auf den Gendarmenmarkt.

ten über aktuelle Herausforderungen zu diskutieren. Auch für das Jahr 2015 haben sich wieder interessante Persönlichkeiten im Club angekündigt: Im März sind Winfried Kretschmann, Ministerpräsident des Landes Baden-Württemberg, Dr. Peter Frey, Chefredakteur des ZDF, und die Parlamentarische Staatssekretärin Brigitte Zypries zu Gast. W+M

Sie bezahlen lediglich den aufgeführten Garantiepreis zur Doppelnutzung. Die Unterbringung erfolgt je nach Verfügbarkeit in einer Suite der Kategorie 1-6. Kontingent limitiert. Das An- bzw. Abreisepaket in Economy-Class ab/bis Deutschland/Österreich/Schweiz (nach Verfügbarkeit und laut Ausschreibung – nähere Informationen im Internet unter: www.hl-kreuzfahrten.de) Hapag-Lloyd Kreuzfahrten GmbH · Ballindamm 25 · 20095 Hamburg ·

Magazin Passion

Larnaca

Limassol

Alle Packages sind auf Anfrage und nach Verfügbarkeit buchbar: David Griffin, Golf Club Manager I E-Mail: david.griffin@brocket-hall.co.uk I www.brocket-hall.co.uk Member of International Associate Clubs I www.iacworldwide.com

Spargel-Fans kommen zur Saison ebenso auf ihre Kosten: Frisch gestochen Von Piräus (Athen) nach Limassol Golf von Izmir der Region, raffiniert zubereitet den Teller. Ob mit Kartoffeln und zer08.11.aus – 18.11.2015, 10 Tage, Reise auf EUR1524 Izmir Kusadasi Athen frischem lassener Butter, in Kombination mit einem Schnitzel oder Lachs,

Piräus Highlights: • UNESCO-Weltkulturerbe: Mykene & Antalya Nauplia Spargelklassiker und Variationen als saisonales Highlight für Liebhaber des Epidaurus*, Altstadt von Rhodos*, Jerusalem*, Rhodos Heraklion Gemüses. Weitere kulinarische Highlights werden bereits mit SpanHeiligefeinen Stätten der Bahai* • Knossos*: Auf den Spurennung von erwartet. König Minos Stella Marisliebt, – InternatioWer •Champagner der sollte sich den 7. Mai 2015 schon naler Klassik-Gesangswettbewerb an es Bord Golfeine & Champagner Prestige Cuvée mal vormerken, denn dann gibt im •Club Cruise-Reise mit umfangreichem Golfpaket*

einem Team von hochqualifizierten Butlern bieten sich dem

Hochzeiten, Firmen-, Golf- und Privatveranstaltungen. Mit

AU F HÖCHSTEM NIVEAU

falstaff: Der Berlin Capital Club – Business & exklusiver Genuss

Versunken in einer faszinierenden Hügellandschaft, in der

Lord Melbourne Lord Palmerston als mit Geschäftsfreunmehr Nächten im historischen Schloss „The Hall“ inkl. FrühEuropa) Premierministern im Jahr 2001 gegründet, prägt der undsprechung, zum Essen tionalen Clubs. Die Lounge ist im altengliBerlin Capital Club mit seinem Präsidenden oder nur Byron. auf einIn gutes Glas Wein oderim Ballsaal schen Stil und mit, fernöstlichen Wohnsitz. Königin Victoria war ebenso Gast wie Lord stück, Dinner mitgestaltet Butler-Service unbegrenztes ten Jörg jüngster Woltmann, und Margaret zahlund Möbelstücken eingerichtet. eine – dieBarokostenfreie Nutzung ZeitMitgliedern residierte hier HildaCohiba Thatcher, Golfen auf der beiden Accessoires Meisterschaftsplätzen und freier Zugang reichen Kontakten sowie verschiedenen Lounges bieten optima- Golf Sämtliche Räume mit dem neuesten ness Thatcher of umfassenden Kesteven, um Akihre Memoiren zu schreiben. zur ein Palmerston Academy (nur sind bei einer MindestbeletivitätenHeute das gesellschaftliche Leben der einzigartige les UmfeldLocation für geschäftliche Besprechuntechnischen Equipment ausgestattet: Eine ist Brocket Hall eine perfekte für gung von 20 Personen buchbar). Hauptstadt. gen und Zusammenkünfte. Das Restaurant Videokonferenz zwischen New York, Paris

Legendär sind die Steakwochen. Ob American Beef, Wagyu-Rind oder Linumer Kalb, begleitet von würzigen Saucen, French Fries oder Cole Slaw, als Steakliebhaber sind diese Wochen Pflicht. Rund um die Welt ging es beim Weindinner mit Bradley Mitton am 26. März 2015, als zum 4-Gänge-Menü EUR1524 HP15 perfekt abgestimmte Weine der Neuen Welt gereicht wurden. Die Leidenschaft von Bradley Mitton für die hervorragenden Weine wurden durch Arbeiten mit großen Winzern geweckt. Hummerschalen und Muscheln knackten D i e EU R OPA er h i el t er n eu t di e h ö ch st e Au szei ch n u n g l au t B er l i t z Cr u i se und feine Meeresfrüchte lockten. Am 27. März 2015 fand zum zweiten Mal Gu i de 2 0 1 5 : 5 -St er n e-pl u s! 2 8 5 Crewmi t g l i eder ver wö h n en max. 4 0 0 Gäst e. die legendäre Hummer-Nummer statt. Platziert an einer großen Tafel konnte An B o rd der sch ö n st en Yach t der Wel t er war t en Si e n eben ei n er Tr au mro u t e jeder seinel Geschicklichkeit Zerlegen des Hummers unter Beweis stellen. i m ö st l i ch en Mi t t el meer di e S te lla Ma ris I nte r na tiona Voc a l Compebeim tition.

tem internationalen Niveau. Es mag auch anderswo wunderbare Hotels und hervorragende Restaurants geben, wo aber findet man einen Rückzugsort für Treffen mit Geschä spartnern und Freunden zum ungestörten Gespräch im intimen Rahmen oder eine Plattform, um neue Kontakte zu knüpfen? Diese vielseitigen Möglichkeiten schätzt auch Georg H. Leicht, selbst Mitglied in Deutschlands führendem Business Club. Zur „Home Away From Home“ Devise der International Associate Clubs, einem Netzwerk aus fast 250 privaten Golf-, Country-, Sport- und CityClubs rund um den Globus, gehören natürlich auch exklusive Veranstaltungen und Events. Passend zum Frühlingsbeginn brechen im Business Club die grünen Zeiten an – die Golfsaison ist wieder eröffnet. Eine Mitgliedscha ist nur auf Empfehlung eines bestehenden Mitglieds und nach Zustimmung des hochkarätigen Advisory Boards möglich.

➳ Weitere Informationen erhalten Sie unter:

VON ANJA STREBE

UND KULINARISCHE GENÜSSE

Die nächsten Golfturniere des Berlin Capital Club:

HOME AWAY FROM HOME

S P I T Z E N G O L F VO R D E N TO R E N L O N D O N S

UND IN BERLIN-BRANDENBURG

er Berlin Capital Club gehört dem Der Berlin Capital Club versteht sich als ex„Capital Grill“ mit delikater Küche von MiKulisse eines privaten Anwesens auf 534 Hektar prächtiger Gast außergewöhnliche und unvergessliche Erlebnisse. International Associate Clubs-Netzklusives Forum, um im edlen Ambiente gechael Tuschen und diskretem Service von Parklandschaft bei Hertfordshire, und dennoch nur 45 MinuDer Club bietet verschiedene Packages an, vom 2-Tages-Anwerk an. Mitglieder haben Zugang schäftliche Kontakte zu pflegen, anregenMaître d’hotel Serkan Özcan und deren ten von Central London entfernt, erwartet Brocket Hall seine gebot mit Übernachtung in der Melbourne Lodge, Frühstück zu weltweit fast 250 Stadt-, Golf- und CounTeam sorgen für genussvolle Stunden. de Gespräche zu führen oder einfach nur Gäste. Als eines von Englands großen Herrenhäusern, sind die und zwei Golfrunden auf beiden Meisterschaftsplätzen oder tryclubs. Als erster privater Business Club zu entspannen. Der exklusive Club dient Gemäuer Brocket Hall´s Zeitzeugen langen Geschichte. Übernachtung Schlossdes „The Hall“ inkl. Frühder Metropole von der CCA Gruppe (Ent- einer als Plattform für Unternehmer, Geschäfts-im historischen Die Räumlichkeiten Clubs zeichnen sich Im Laufe der Epochen war das Schlossleute Rückzugsort für viele stück, Dinner im Ballsaal Service und zwei Runden wickler und Betreiber von privaten Busiund Politiker, die Geschäftskontakte durch mit eineButler angenehme Atmosphäre aus bedeutende Persönlichkeiten. Es diente zwei britischen Golfzuauf beiden bis hineines zu drei und ness-, Sportund Golf-Clubs in Asien und auf-den oder ausbauen wollen. Ob einer Be- Meisterschaftsplätzen und erfüllen alle Ansprüche interna-

Fotos: Berlin Capital Club

Der Berlin Capital Club – Business & exklusiver Genuss

Der als bester Business Club Deutschlands prämierte „Berlin Capital Club“ ist direkt am Gendarmenmarkt gelegen und gehört zu Berlins exklusivsten Treffpunkten mit angeschlossener Clubstruktur.

umfangreichen Weinkeller, der den einen oder anderen Schatz bereithält. Das Gastronomieteam kennt die Vorfür Sie! chen kGenießer.im lieben kompromissloser er Ges Uns isep aket2) Daund Abre p. P.eine re-e bei bietet abends • An-mittags und Höh von € 750 Wert aben in das gelmäßig wechselnde Speisekarte lugs guth P. • Ausf p. oder Dinner änke 3-Gänge-Business Lunch von € 250 et für GetrP. p. unieße rpak bereits• um Euro an, den Gen26,50 Leicht von € 200 Juweli er über im Wert schlagbaren Blick direktngauf den Genbei Buchu exklus iv darmenmarkt inklusive.

Er zählt zu den besten Gourmet-adressen der Hauptstadt. Chef de Cuisine Michael Tuschen und sein Team verwöhnen die Mitglieder des Berlin Capital Club im Restaurant „Capital Grill“ mit internationalen kulinarischen Köstlichkeiten sowie regionalen Speisen auf Sterneniveau. Maître Serkan Özcan reicht dazu die korrespondierenden Weine aus dem

/hl.kreuzfahrten

Berlin vis-à-vis

Eur15224_210x280_PASSION_print.indd 1

www. h l-kre u zf a h rt e n . de

Wirtschaft + Markt

10.04.15 15:31

Berlins Regierender Bürgermeister Michael Müller auf einer Veranstaltung des Berlin

Fotos: Berlin Capital Club

Capital Club.

Mitglieder und Gäste auf einer öffentlichen Veranstaltung im Club: Mario Herzog, Frank Becker, Hardy Krüger Junior und Lutz Reuer (v. l. n. r.).

www.WundM.info

Wenn die Baustelle zum Catwalk wird ... Gabelstapler und Lastwagen versus Nadel und Faden: Wenn Baustoffe auf Textilien treffen, dann nennt sich das Hot Stuff by ben|weide. Diese einmalige Verbindung ist die Geschichte zweier Berliner Unternehmer. Nach vielen Jahren im Baustoffhandel wagten sich Petra Hoyer und Ben Weide gemeinsam auf neues Terrain. Das Ergebnis: das Männermodelabel ben|weide. Gemeinsam eröffneten die kreativen Unternehmer den ersten Flagshipstore in Berlin-Mitte, in welchem mit einem außergewöhnlichen Shopkonzept die Welten Baustoffe und Mode miteinander verschmelzen.

14. Jahrgang | Sommer 2015

Berlin Capital Club Mohrenstraße 30 10117 Berlin Tel: 030 2062976 Fax: 030 20629789 info@berlincapitalclub.de www.berlincapitalclub.de WIRtschaf t+MaRK t | 1-2 /2015

MITGLIEDERENGAGEMENT

„Für eine Zeit voller Leben“ 03. Juni 2015, um 18.30 Uhr, Berlin Capital Club Die Björn Schulz Stiftung, das Bankhaus Merck Finck & Co. Privatbankiers und der Berlin Capital Club machten unter der Schirmherrschaft von Frau Prof. Dr. Rita Süßmuth, Bundestagspräsidentin a. D., gemeinsame Sache. Zusammen sammelten sie mit einer Tombola Spenden für das Kinderhospiz Sonnenhof.

Götz Lebuhn, Prof. Dr. Rita Süssmuth, Bärbel Mangels-Keil und Manfred Gugerel

Rotary Veranstaltungen bei uns Rotary, das sind 1,2 Millionen engagierte Männer und

wir einen kleinen Beitrag, um soziale Projekte voranzu-

Frauen weltweit, die internationale Freundschaften

treiben und zu unterstützen. Dinge – zu Hause und in

pflegen, nach ihren sozialen Grundsätzen leben und

der Welt: Denn unsere Mitglieder sind durch das welt-

gemeinsam dort anpacken, wo Hilfe benötigt wird.

weite IAC-Netzwerk überall auf dem Globus zu Hause

Wir sind stolz darauf, dass Rotary-Mitglieder regelmä-

und wissen oft aus eigener Erfahrung, wo Hilfe wirklich

ßig Veranstaltungen bei uns abhalten. So leisten auch

dringend gebraucht wird.

Der richtige Platz für Ihre Bücher In unserer Lounge haben wir für Bücher, die von unseren Mitgliedern verfasst wurden, einen prominenten Platz reserviert. Inzwischen ist der Bestand dort stetig angewachsen und hat zahlreiche Stammleser gewonnen. Wir würden uns freuen, wenn auch Sie Ihre Werke dort im Interesse aller Mitglieder präsentieren würden, damit man dort „schmöckernd“ mehr über Sie und von Ihnen erfahren kann.

Neuer Look für unseren Club Unser Club soll

tig für noch mehr Atmosphäre und Exklusivität in unse-

noch ein wenig

ren Clubräumlichkeiten sorgen. Der neue Teppich ver-

schöner werden.

bindet verschiedene Motive und Farben. Jeder Raum

Wir nutzen die

erhält seinen ganz individuellen Teppich, wodurch je-

diesjährige Som-

dem einzelnen Raum ein eigener Touch verliehen wird.

merpause, um

Außerdem können Sie sich jetzt schon auf neue Stühle

das mit zahlrei-

in unserem Restaurant freuen. Neue Ledersofas sor-

chen Renovie-

gen für einen entspannten Sitzkomfort.

rungs- und Um-

Auch der Bereich, den Sie als Gast nicht kennen, wird

bauarbeiten in die Tat umzusetzen. Dies erfolgt sowohl

renoviert. So erhält beispielsweise unsere Küche eine

in den Club-Räumlichkeiten als auch im „Backoffice“.

komplett neue Decke.

Sie werden wie auf Wolken schweben, denn ein neuer

Freuen Sie sich schon jetzt auf die Umgestaltung.

Teppich – direkt importiert aus England – wird zukünf-

Seite 29

Willkommen im Reich der Sinne. Willkommen auf Schloss Wackerbarth. Vor den Toren Dresdens liegt Schloss Wackerbarth mit barocker Schlossanlage und einzigartiger Wein- und Sektmanufaktur. Wo schon der Hof Augusts des Starken rauschende Feste feierte, empfangen wir Sie täglich mit erlesenen Weinen, feinen Sekten, originellen, genussvollen Führungen und charmanter sächsischer Gastlichkeit. Wir verwandeln Zeit in Genuss, gern auch Ihre.

Jeden Tag Weinseligkeit Täglich Wein- und Sektführungen mit Verkostung, Weinbergswanderungen am Wochenende Erlesene Veranstaltungen wie Wein & Wild, Wein & Schokolade, Wein & Käse, Wein & Fisch, Spiel der Aromen & Sachsenprobe Täglich kulinarische Genüsse in unserem Gasthaus Täglich erlesene Angebote in unserem gutseigenen Markt Ein außergewöhnliches Ambiente für Ihre individuellen Veranstaltungen wie Hochzeiten, Privat- und Firmenveranstaltungen

Veranstaltungshöhepunkte 2015 5. Juli 29. & 30. August 5. & 6. September Ab November 5. Dezember 12. & 13. Dezember 25. & 26. Dezember 31. Dezember

Parkschoppenfest Tage des offenen Weingutes Federweißerfest Weihnachten im Reich der Sinne Lange Wein-Nacht Sächsische Weihnacht – der ManufakturenMarkt auf Schloss Wackerbarth Weihnachtsbrunch Silvester

Weitere erlesene Veranstaltungen finden Sie unter: www.schloss-wackerbarth.de

Erlesene Weine und Sekte von Schloss Wackerbarth erhalten Sie jetzt auch beim Weinheuer. www.weinheuer.de

Sächsisches Staatsweingut GmbH · Wackerbarthstraße 1 · 01445 Radebeul · Telefon 0351.8955-0 · www.schloss-wackerbarth.de

NEUIGKEITEN AUS DEM BERLIN CAPITAL CLUB

Neue Website: Der Berlin Capital Club erstrahlt in neuem Glanz im Netz Unser Internetauftritt startet jetzt mit neuem Design und innovativer Technik durch. Die elektronische Visitenkarte des Berlin Capital Club präsentiert sich nach dem umfangreichen Facelifting mit „neuem Gesicht“: modern, informativ und zugleich benutzerfreundlich. Die auffälligste Neuheit ist dabei eine große Foto-Slideshow, die gleich auf der Startseite Einblicke in den Club gewährt. Informativer, ansprechend präsentierter Inhalt Der neu gestaltete Webauftritt bietet vom Start weg alle wichtigen Inhalte auf einen Blick und ist auch danach klar strukturiert und übersichtlich gegliedert. Die neuen Inhalte, die die folgenden Seiten mit Leben erfüllen, orientieren sich an den Interessen und dem Nutzungsverhalten unserer Mitglieder. Durch das übersichtliche Klappmenü erhalten aber auch externe Besucher schnell einen Einblick in die verschiedenen Bereiche des Clubs und können sich schnell orientieren. Statt langen Einführungen bieten die Seiten jetzt kurze, informative Texte, aufgelockert durch Bilder. Wichtig für Sie: Der neu gestaltete Internetauftritt passt sich automatisch an die Bildschirmgröße Ihres Endgerätes an – egal, ob Sie nun einen PC, ein Smartphone oder ein Tablet benutzen. Am besten, Sie schauen gleich mal rein und überzeugen sich davon unter www.berlincapitalclub.de.

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Member of International Associate Clubs

Havanna Lounge im historischen Börsenhof A Kamin in ruhiger privater Atmosphäre. Einen optimalen Rahmen für Geschäftsgespräche bieten Konferenz- und Dinnerräume im englischen Club-Stil mit bester technischer Ausstattung. Olaf Janotta ist seit 2002 Geschäftsführer und Mitinhaber. Mit seinem Team plant er bis zu sechs Veranstaltungen pro Monat, dazu noch vier Großevents im Jahr. Das Miteinander, der Austausch und der Genuss der schönen Dinge stehen im Mittelpunkt. Über diese Themen Im Herzen Bremens, neben Roland und Marktplatz, Rat-

kommen die Mitglieder zusammen und so entwickelt

haus und Dom in der ehemaligen Wertpapierbörse aus

sich in unkomplizierter Weise Business. Neben dem erst-

dem Jahr 1862 befinden sich die Räume der Havanna

klassigen Angebot für das leibliche Wohl runden Clubrei-

Lounge. In der Eingangshalle faszinieren Säulen, neugoti-

sen, beispielsweise ins Bordeaux oder nach Kuba, Golf-

sche Bögen und eine frei stehende Arkadentreppe. Dann

Turniere, ein Pool-Billard-Raum und eine eigene Loge im

fällt der Blick auf einen gläsernen Raum mit Holzfächern

Weserstadion das umfangreiche Angebot ab.

– den Humidor, das räumliche Zentrum der Havanna Lounge. Edle Zigarren aus Kuba, Mittelamerika und der Karibik lagern hier. Genießen können die Clubmitglieder und ihre Gäste diese Kostbarkeiten im Restaurant, in der Bibliothek oder am

Havanna Lounge Bremen Am Dom 5 / Börsenhof A | 28195 Bremen Tel.: +49 421 323 00 30 | Fax: +49 421 323 00 333 E-Mail: janotta@havannalounge.de Website: www.havannalounge.de

Zwei Spitzenköche – ein Gourmeterlebnis

Unter dem Motto „Berlin Capital Club goes Kitzbü-

eigens für diesen Abend kreiert hatte. Ein Gaumen-

hel Country Club“ war Michael Tuschen, Küchenchef

schmaus der besonderen Art, den sich die Gäste im

vom Berlin Capital Club, gemeinsam mit seinem Team

wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge zergehen

am 15. Mai 2015 zu Gast in unserem Partnerclub, dem

ließen und der die Feinschmeckerherzen höher schla-

Kitzbühel Country Club. Gastgeber Reinhard Brand-

gen ließ. Die zwei großartigen Gourmetchefs ergänz-

ner, Küchenchef des österreichischen Luxus-Domizils,

ten sich als Kochkünstler nahezu perfekt und tischten

zauberte zusammen mit den Berlinern ein einzigartiges

mit gegenseitiger Inspiration etwas auf, das für ihre

5-Gänge-Degustationsmenü, das Michael Tuschen

Gäste zu einem unvergesslichen Abend wurde.

14. Jahrgang | Sommer 2015

IAC-NETZWERK

Kitzbühel Country Club Austria

Member of International Associate Clubs

INVESTIEREN SIE IN EIN WOHLGEFÜHL in Österreichs erstem und einzigen Private Members Club dieser Art, dem Kitzbühel Country Club. Was den Kitzbühel Country Club so unvergleichlich macht, ist nicht die Tatsache, dass man dort exzellent netzwerken, köstlich essen, traumhaft wohnen und perfekt entspannen kann – auch nicht, dass man ein vielfältiges und abwechslungsreiches Angebot aus kulturellen und gesellschaftlichen Highlights genießt. Das Besondere ist schlicht die aufregende Mischung aus allem! Hier kommen Sie in den Genuss einer urtirolerischen Tugend: dem gemütlichen Beisammensein mit Freunden. Profitieren Sie als Mitglied des Berlin Capital Club und damit IAC-Mitglied von den Vorzügen und dem vielfältigen Angebot des Kitzbühel Country Club!

Vorteil für Sie als IAC-Mitglied: 25 % Rabatt auf alle KCC-Suitenpreise Junior Suite (45 qm) ab 195 Euro für 2 Personen Executive Suite (80 qm) ab 295 Euro für 2 Personen Die Preise beinhalten folgende Leistungen: Übernachtung mit Frühstück, Benutzung des SPA-Bereiches mit 25-Meter-Natursteinpool, Dampfbad, finnischer Sauna, Infrarotkabine, Zirbenholz-Ruheraum sowie einem Raum der Stille, Benutzung des Fitnessbereichs mit modernsten Technogym-Geräten. Dazu erwarten Sie eine gediegene Zigarrenlounge mit einer 1.000 qm großen Panoramaterrasse, ein exklusives clubeigenes Kino und ein Poolbillardbereich. Zu den gastronomischen Einrichtungen gehören: ein Restaurant, 4 Stuben sowie die Clubbar mit Lounge.

Kitzbühel Country Club GmbH Kitzbüheler Straße 53 | 6370 Reith bei Kitzbühel Tel.: +43 5356 64664 | E-Mail: info@kitzbuehel.cc | Website: www.kitzbuehel.cc Kontakt für Investoren (Kauf einer Suite): info@palmerstonhotels.com

Seite 33

Exklusive Reisen für Mitglieder des IAC-Netzwerks Klasse statt Masse – so könnte man das Motto zusammenfas-

Club on tour

Zum Beispiel Lyon oder Venedig

sen. Dr. Hans Peter Holzinger,

Exklusive Reisen Club des Berlin Capital und Freunde für Mitglieder IAC Netzwerk ten Clubs im und der befreunde

fast vier Jahrzehnte Geschäfts-

Lyon für Gourmets – 50 Jahre Bocuse: Lyon trägt den

führer des Reiseunternehmens

Ehrentitel „kulinarische Hauptstadt Frankreichs“. Hier

„Windrose“ und Gründungs-

erkochte sich vor 50 Jahren Paul Bocuse in seinem Re-

mitglied des Berlin Capital

staurant seine ersten drei Sterne – die er durchgehend

Club, offeriert Ihnen als Mit-

bis heute verteidigen konnte. Genuss beim Menü mit

glied des Berlin Capital Club

den großen Klassikern des Altmeisters, eine aufregen-

die andere Art zu reisen: Eine

de kulinarische Entdeckungstour mit weiteren Sterne-

überschaubare Zahl von Teilnehmern, hochqualifizier-

Restaurants, Weinverkostungen und kulturellen High-

te Reisebegleiter und Zeit für persönliche Interessen

lights. (Reisetermin: 27. Oktober – 01. November 2015)

Glyndebourne Opern Festival & London

Lyon für

Venedig,

r kennt

wie ‘s keine

ets – 50

Gourm

Jahre Bocus

verleihen den maßgeschneiderten Angeboten einen fast privaten Charakter. „Exklusivität, Flexibilität, Perfek-

Venedig, wie es keiner kennt: Die Fotografin Kathari-

tion und Leidenschaft bei der Konzeption sind für mich

na John, seit 14 Jahren in Venedig ansässig, und die

die Grundvoraussetzungen, damit eine Reise zu einem

Schauspielerin Miriam Fiordeponti präsentieren einem

unvergesslichen Erlebnis wird“, so beschreibt Dr. Hans

kleinen Gästekreis „ihr Venedig“. So öffnen sich dabei

Peter Holzinger seine Reiseangebote für Mitglieder.

private Kunst-Ateliers, entlegene Klöster oder versteckte

„Die Teilnehmer werden dabei Orte entdecken, die

Restaurants. Da werden Rialto-Brücke, San Marco oder

abseits der Touristenströme liegen.“ Sichern Sie sich

der Dogenpalast fast zu Randerscheinungen, wenn

Ihren Platz. Für Detailfragen wenden Sie sich an

man erfahren hat, wo und wie das wahre Herz Vene-

Manuel Handlechner, Tel.: 030 206 297 76,

digs schlägt. (Reisetermin: 08. – 11. Oktober 2015)

E-Mail: info@berlincapitalclub.de.

Alle Fabrikate, alle Leistungen, alle Garantien - seit 1948 Berlins zentralste Autowerkstatt direkt am Gendarmenmarkt (im Hilton). Wir erbringen sämtliche Leistungen für Ihr Fahrzeug! Auto Herbst GmbH * Kronenstraße 48 * 10117 Berlin www.auto-herbst.de Telefon: 030 - 21 22 23 30 Telefax: 030 - 21 22 23 328 Offizieller Partner des

14. Jahrgang | Sommer 2015

IAC-NETZWERK

Business: Bleiben Sie am Motzener (Golf-)Ball Die Werbeinitiative des Deutschen Golf Verbandes (DGV) trägt Früchte: 80 Noch-nicht-Golfer kamen bei bestem Wetter zum Golferlebnistag am 2. Mai nach Motzen. Für

Sie wählten den Berliner Golf &

sie hieß es, das erste Mal einen

Country Club Motzener See e. V.

Golfschläger in die Hand nehmen,

im TOP-50-Ranking auf Platz 33 in

putten, chippen, den Abschlag pro-

Deutschland!

bieren. Viele strahlende Gesich-

Ein „ausgezeichneter“ Grund, dass

ter zeugten von ebenso viel Spass

auch Sie die perfekten Grüns ge-

und der Motivation, den Spuren von

nießen, oder?

Martin Kaymer zu folgen.

Wir freuen uns auf Sie.

+ + + EILMELDUNG + + + EILMELDUNG + + + Der Berliner Golf & Country Club Motzener See e.V. feiert sein Sommerfest am 27. Juni 2015. Haben Sie sich schon angemeldet oder als Mitglied des Golfclub Motzen Ihre Lieblings-Flightpartner eingeladen, mit Ihnen in Motzen zu feiern? Übrigens gelten die besonderen Konditionen zur Aufnahme neuer Mitglieder bis zum Sommerfest: 250 Euro Restaurant-Guthaben für vermittelte Neumitglieder samt Einladung zum Sommerfest!

Sie lieben Champagner beim Golfspiel? Genießen Sie

„Die besten Geschäfte werden auf dem Golfplatz ge-

beides zusammen am

macht“ – Das erste Strategiemeeting auf dem Golfplatz:

4. Juli 2015 beim II.

Der B2B Network Golf Cup 2015 am 14. September

Berlin Capital Club &

2015 bietet den perfekten Rahmen, mit Ihren Geschäfts-

De Saint Gall Golf Cup.

partnern oder Kunden eine effektive Runde Golf zu spie-

Perfekte Grüns und per-

len und im Anschluss zum Thema „Entwicklung des

lender Genuss sind ga-

Standortes Berlin“ bei einem Vortrag aus der Politik und

rantiert. Die Anmeldung

Wirtschaft über die Zukunft der Hauptstadt zu diskutie-

finden Sie auf der Web-

ren. Für die adäquate Präsentation Ihres Unternehmens,

site des Berlin Capital

Ihrer Partner oder Kunden sorgen wir genauso wie für

Club und sie liegt auch

den kulinarischen Genuss. Die Ausschreibung und An-

für Sie im Berlin Capital

meldung senden wir Ihnen gern zu, Sie finden sie aber

Club aus.

auch auf unserer Internetseite (info@golfclubmotzen.de).

Süddeutsche Zeitung Business Golf Cup: dieses Mal in Motzen am 22. Juli 2015. Melden Sie sich über die Süddeutsche direkt an (www.sz-golf.de), schlagen um 11.00 Uhr zur Kanone ab, genießen das anschließende exklusive 3-Gänge-Menü und holen sich bei der Siegerehrung einen der begehrten Preise ab. Berliner Golfwoche, 17. – 21. August 2015, bedeutet 5 Tage - 5 Turniere - 5 Plätze! Spielen Sie bei der Berliner Golfwoche 2015 am 18. August 2015 im Golfclub

Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V. Am Golfplatz 5 | 15749 Mittenwalde OT Motzen Telefon: +49 (0) 33769 / 50 13 – 0 | Fax: +49 (0) 33769 / 50 13 – 4 www.golfclubmotzen.de | info@golfclubmotzen.de

Motzen und qualifizieren Sie sich für den Finaltag in Bad Saarow! Anmeldung über www.Berlin-spielt-Golf.de!

Operated by CCA International www.cca-intl.com

Save the date: Motzener Herbstwettspieltage vom 07. bis 11. Oktober 2015 Seite 35

Auf zur blauen Stunde – Neues von der Baselworld von Ron Uhden, Niederlassungsleiter

Was wir in diesem Jahr auf der Baselworld, der weltweit größten Schmuckund Uhrenmesse, gesehen haben, spricht eine deutliche Sprache: Blau ist das neue Schwarz, und damit Trend. Insbesondere sticht dies bei vielen Uhrenmodellen heraus, bei denen das Zifferblatt auf ein blaues Band abgestimmt wurde. Modeströmungen sind zwar eher kurzlebig, aber bei den dunklen Blautönen, die nun unsere Handgelenke erobern, ist ein langfristiger Trend abzusehen. Abwechslungsreich, zurückhaltend und elegant sind sie die idealen täglichen Begleiter zum Business-Outfit wie auch zum Freizeitdress. Die 40 mm große Edelstahlvariante PanoReserve von Glashütte Original präsentiert sich beispielsweise nun auch im begehrten Navy-Dress. Sogar der Hintergrund des außergewöhnlichen Panoramadatums wurde farblich angepasst. Das Handaufzugswerk, eigens in Glashütte konzipiert und gefertigt, bietet Energie für 42 Stunden. Auch die Uhren-Ikone aller Freunde der Meere ist zurück: die Corum Admirals Cup AC One 45 Tides. Ihr mechanisches Uhrwerk zeigt Rhythmus und Hochstände der Gezeiten, kennt die Mondphasen und informiert ihren Träger über Strömungsstärke sowie Tidenhub. Diese Anzeigen lesen sich spielend leicht vom meeresblauen Zifferblatt ab. Die Omega de Ville Hour Vision ist eine Hommage an Orbis International, eine gemeinnützige Organisation, die sich gegen die vermeidbare Erblindung in den entlegensten Regionen unserer Erde einsetzt. Ihr markantes Äußeres verdankt sie dem blauen Zifferblatt mit Sonnenschliff. In dem klassischen Gehäuse aus Edelstahl wurden im Mittelteil Saphirgläser eingesetzt, die erstaunliche Einblicke in das koaxiale mechanische Uhrwerk ermöglichen. Doch auch bei Schmuck und Juwelen glänzt es in diesem Jahr blau: In Ole Lynggaards Aqua Universum ergänzen sich die verschiedenen Blautöne auf wunderbare so geschliffen, dass sie das Maximum an Licht einfangen. Schmuck darf spielerisch sein, daher sind viele Steine austauschbar, so dass frau auf Wunsch nicht nur in Blau, sondern in allen Farben des Regenbogens glänzen kann.

14. Jahrgang | Sommer 2015

Juwelier im Hotel Adlon Unter den Linden 77, 10117 Berlin Telefon: 030 / 22 90 212 www.juwelier-leicht.de

Fotos: Juwelier Leicht

Weise. Die Aquamarine und Topase sind wohlgeformt und

GENUSS & LIFESTYLE

Serkan Özcan empfiehlt Terlaner DOC 2014 Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 120 Mitgliedern, einer Anbaufläche von 150 Hektar und einer Gesamtjahresproduktion von 1,4 Mio. Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Dies trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, Dichte und Langlebigkeit auszeichnen. Das vollreife Lesegut wird ein Jahr im großen Holzfass ausgebaut. Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.

Montecristo Churchill Añejado von Dr. Maximilian Herzog

Dass kubanische Zigarren mindestens ein Jahr in der

Das Problem haben jetzt die kubanischen Produzenten

Kiste reifen sollten, gehört zum Grundwissen eines

endlich entdeckt und liefern „Añejado“-Zigarren aus.

Aficionados. Auf der Händlerseite steht dem leider

Fünf Jahre alt sind sie nach offizieller Klassifikation. Die

das deutsche Tabakgesetz im Weg: Er muss die Zi-

hier empfohlene Montecristo Churchill Añejado gibt es

garre zum selben Preis verkaufen, ob ausgereift oder

in diesem Format im Standardsortiment von Monte-

nicht (muten Sie das einmal einem Weinhändler zu!).

cristo sonst nicht. Stückpreis: 19 Euro.

Freakstoff für Fortgeschrittene Kann einer alles richtig machen? Was sein Handwerk betrifft, lässt sich das mit einem knappen «ja» beantworten. Jungwinzer Tobias Knewitz hat für dieses Urteil Gas gegeben. Das önologische Fundament holte sich der 24-Jährige in Geisenheim. Während seiner Ausbildung bei Top-Erzeuger Phillip Kuhn konnte er die Grundsteine auf Hochglanz polieren: «Mit Phillip fing ich an, Stilistiken zu hinterfragen», sagt er, «jemandem wie ihm im Keller über die Schulter zu gucken, ist nicht mit Gold aufzuwiegen.» Dieses Potenzial steckt Tobias heute in 16 Hektar auf rheinhessischen Tafelsilber-Terroir. Naturnah angebauten, Hand selektionierten Riesling oder Weissburgunder vergärt er spontan in Edelstahl und Stückfass. Selbst Basisweine wie der Grüne Silvaner zeigen Spontanvergärungsduft, feinsalzige Mineralik und elegante Frucht: «Unser Silvaner ist charismatisch, das ist Freakstoff.» VINUM porträtiert das junge Winzer-Ass ausführlich in der Juli-Ausgabe 2015. Eva Dülligen, VINUM-Redaktionsleitung Deutschland Anzeige Anzeige_IAC_VINUM_Knetwitz_170_75mm.indd 1

Seite 37

22.04.15 09:10

Ein Modesommer mit Sonne und Schatten Die Spring/Summer PREMIUM COL-

Matt verschmilzt mit Glanz, Uni wird mit Transparenz

LECTION „SOLYSOMBRA“ von Guido

vereint. Dabei harmonieren filigrane, kunstvoll verzier-

Maria Kretschmer versprüht Moder-

te Details mit grobem Relief. Tiefes Schwarz und reines

nität und führt dabei vielfältige und

Weiß dominieren, zugleich werden florale Motive und

wertvolle Materialien, wie sommerlich

ausdrucksvolle Prints verwendet.

leichte Stoffe, Baumwolle und Seide, zusammen. Der spanische Titel „SOLYSOMBRA“ (Son-

Die Highlights dieser Saison sind die beschichteten Krea-

ne und Schatten) versinnbildlicht das Spiel von Licht

tionen, wie z. B. vielseitige Paillettenmaterialien in unter-

und Schatten durch textile Kontraste.

schiedlichen Optiken, Kunstleder-Cut-outs und Leder-

Die Schnitte wirken gerade, modern und raffiniert, wäh-

lektionsstücke begeistern durch ihre große Vielfalt: Daily

rend sie Lässigkeit und Anmut in einem verkörpern. Lay-

Outfits, zeitlose Cocktailkleider sowie glamouröse Abend-

ering Looks, die Modernität ausstrahlen und mit Kont-

kleider sind durch fließende Seide mit aufwendig verarbei-

rasten beeindrucken, sind in dieser Saison das Thema.

teter Spitze ein Highlight bei jedem großen Auftritt.

Guido Maria Kretschmer GmbH Wegelystraße 1, 10623 Berlin Telefon: 030 / 397 49 060 Fax: 030 / 397 49 062 www.guidomariakretschmer.de info@guidomariakretschmer.de

14. Jahrgang | Sommer 2015

Fotos: MEINWELT PHOTOGRAPHY

blumen sowie glasierte Spitze. Die insgesamt 200 Kol-

GENUSS & LIFESTYLE

Kochen mit Michael Tuschen Knuspersandwich vom US-Beef mit Spargel und Grapefruit Fleischzubereitung: 200 g Filet vom US-Beef / 5 Stangen grüner Spargel / 5 Stangen weißer Spargel / Meersalz, Pfeffer / 30 ml Limonen-Olivenöl / 1 EL Hollandaise Beilagenzubereitung: 8 Stangen weißer Spargel / 8 Stangen grüner Spargel / 1 Grapefruit / etwas Friséesalat / Wildkräuter Spargelcrème: 250 g Spargelabschnitte / Saft einer halben Zitrone / 150 ml Spargelcrèmesuppe / 100 ml Spargelfond / 25 g Butter / 4 g Agar-Agar (pflanzliche Gelatine) / 200 ml Sahne / Salz, Muskat, Zucker Außerdem: 4 Scheiben Toastbrot / Olivenöl

Zubereitung: Toastbrot entrinden, mit einem scharfen Messer quer halbieren und zu Quadraten in Größe von 5 cm x 5 cm schneiden. Danach in Olivenöl zu goldgelben Brotchips ausbacken. Rinderfilet sehr fein zu Tatar schneiden. Spargel roh in kleine Würfel schneiden und kurz blanchieren. Tatar mit Spargel, Limonen-Olivenöl und Hollandaise vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Brotchips damit füllen. Den weißen Spargel bissfest kochen und den grünen Spargel blanchieren. Spitzen zurechtschneiden und kühl stellen. Die Grapefruit filetieren. Die Spargelreste zusammen mit dem Zitronensaft, der Spargelsuppe, dem Fond und der Butter in einen Mixer geben und

einer homogenen Crème verarbeiten. Mit Salz, Zucker,

pürieren, durch ein Sieb passieren. Die aufgefangene

Muskat und ggf. etwas Zitronensaft abschmecken.

Flüssigkeit mit dem Agar-Agar verrühren und in einen

Anrichten: Die Spargelcrème auf den Teller strei-

Topf geben. Die Masse zwei bis drei Minuten köcheln

chen und das Knuspersandwich aufsetzen.

lassen, damit die pflanzliche Gelatine bindet. Danach

Spargelspitzen mit etwas Vinaigrette marinieren und

kalt stellen bis es vollständig geliert ist. Anschließend

anrichten. Zum Schluss Friséesalat, Wildkräuter und

erneut in einen Mixer geben, Sahne zugeben und zu

Grapefruit-Filets auflegen.

Freuen Sie sich auf den nächsten Kochkurs mit Michael Tuschen und seinem Team am 19. September 2015 und reservieren Sie sich jetzt schon Ihren Platz. Wir freuen uns auf Sie! Seite 39

Veranstaltungen Juni 2015 Mittwoch, 24. Juni 2015, 19.00 Uhr

CHRONOSWISS Uhrendinner von Juwelier Leicht, 39 Euro pro Person *** Donnerstag, 25. Juni 2015, 19.00 Uhr

Kamingespräch mit Frau Prof. Dr. Mazurek zum Thema „Tinnitus – Ursachen und Therapie“, 38 Euro pro Person** Freitag, 26. Juni 2015, 17.00 Uhr

STIL & ETIKETTE DINNER mit Frau Salka Schwarz, 65 Euro pro Person*** Dienstag, 30. Juni 2015, 19.00 Uhr

Weinabend mit Martin Bauer vom Weingut Emil Bauer – „Sex Drugs & Rock´n Roll Just Riesling“, 49 Euro pro Person***

Gentlemen’s Dinner Gentlemen’s Dinner (Herrenabend – Jour fixe) auf Einladung, Kleidung: Smoking (zwingend), jeweils 19.30 Uhr, 75 Euro p. P.*** Montag, 06. Juli 2015 Montag, 07. September 2015

Ladies Lounge jeweils 18.30 Uhr, 38 Euro p. P.** Dienstag, 08. September 2015

Manager Lounge

Juli 2015 02. Juli – 06. Juli 2015, ab 17.30 Uhr

24. Classic Open Air am Gendarmenmarkt – Vor dem Konzert ab 17.30 Uhr gibt es ein 2-Gang-Menü und korrespondierende Weine im Club. Konzertkarten zum Packagepreis werden vor Ort überreicht (2., 3. und 6. Juli 2015 152 Euro pro Person; 4. und 5. Juli 147 Euro pro Person). In der Pause reichen wir Ihnen eine kleine Erfrischung an unserem Stand. Samstag, 04. Juli 2015, 09.00 Uhr

II. De Saint Gall Champagner Golf Cup im Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V. – 80 / 100 / 150 Euro pro Person (Mitglieder des Berlin Capital Club und Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V. / Mitglieder des Berlin Capital Club / Gäste)

jeweils 19.00 Uhr, 39 Euro p. P.** Dienstag, 14. Juli 2015 Mittwoch, 26. August 2015 Mittwoch, 16. September 2015

„Verantwortlich für Berlin“ Frühstücksveranstaltung mit der Stiftung Zukunft Berlin, jeweils 08.15 Uhr, 18 Euro p. P.** Mittwoch, 24. Juni 2015 Mittwoch, 30. September 2015

Donnerstag, 16. Juli 2015, 19.00 Uhr

Menüfinale – unser traditionelles 4-Gang-Dinner mit Weinbegleitung vor der Sommerpause, 70 Euro pro Person Seite 41

Welcome Breakfast Im Rahmen eines Champagnerfrühstücks laden wir Sie in den Club ein. Nutzen Sie die Möglichkeit, bei einem Glas Champagner und einem Gourmetfrühstück neue Kontakte zu knüpfen und Ihr Netzwerk zu erweitern.

August 2015 Freitag, 28. August 2015, 17.00 Uhr

III. Berlin Capital Club & Versicherungshaus Ballwanz After Work Business Golf Cup im Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V. mit anschließendem Barbecue. 40 / 60 Euro pro Person (Mitglieder / Gäste)

Donnerstag, 24. September 2015, 08.30 – 10.00 Uhr

Querdenker Lounge jeweils 19.00 Uhr, 39 Euro p. P.**

September 2015 Pyronale, 04. und 05. September 2015, 18.30 Uhr

Im Sommer 2015 trifft sich die internationale Elite der Feuerwerkskunst zur Pyronale, dem internationalen Feuerwerksfestival in Berlin. Lassen Sie sich dieses einmalige Erlebnis nicht entgehen! Tribünenplätze: 43 Euro pro Person VIP Packages: 161 Euro pro Person inkl. VIP-Parkplatz Freitag, 04. September 2015, ab 18.30 Uhr 26. Juni 2015 25. September 2015

Thank God it’s Friday

Bier-Menü im Berlin Capital Club – Aus den über 40 einzigartigen Bierkompositionen der Klosterbrauerei Neuzelle servieren wir Ihnen ideale Begleiter zum 4-Gang-Menü. 55 Euro pro Person Samstag, 05. September 2015, 09.00 Uhr

XI. Berlin Capital Club Champagner Golf Cup im Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V. 80 / 100 / 150 Euro pro Person (Mitglieder des Berlin Capital Club und Berliner Golf & Country Club Motzener See e. V. / Mitglieder des Berlin Capital Club / Gäste) Dienstag, 15. September 2015, 08.30 Uhr

Lassen Sie die Arbeitswoche bei einem Glas Champagner ausklingen und stoßen Sie auf das wohlverdiente Wochenende an. Jeden Freitag von 18.00 bis 20.00 Uhr genießen Sie Moët & Chandon Brut Imperial und Moët & Chandon Rosé zum Spezialpreis von 7 Euro pro Glas. 14. Jahrgang | Sommer 2015

Frühstück mit S. E. Luís de Almeida Sampaio, Botschafter von Portugal, 18 Euro pro Person* Donnerstag, 17. September 2015, 12.30 – 14.30 Uhr

Gastsprecherlunch mit Hans Dieter Pötsch, Vorstand der Volkswagen AG, 39 Euro pro Person*** Donnerstag, 17. September 2015, 19.00 Uhr

Business Women’s Evening – auf Einladung – Diese Veranstaltung richtet sich ausschließlich an die weiblichen Clubmitglieder. 55 Euro pro Person**

VERANSTALTUNGSKALENDER Samstag, 19. September 2015, 12.00 – 19.00 Uhr

Kochkurs mit unserem Küchenchef Michael Tuschen – Lassen Sie sich inspirieren und bei einem gemütlichen Plausch am Herd in die Tricks und Kniffe der Küchenkunst einweihen. Anschließend haben wir für Sie ein 3-Gänge-Menü vorbereitet. Kosten für den Kochkurs, inkl. Snack, 3-Gänge-Menü und korrespondierende Getränke: 199 Euro pro Person Dienstag, 22. September 2015, 17.00 – 20.00 Uhr

ADAC Fahrsicherheitstraining – Freuen Sie sich auf erlebnisreiches Fahrsicherheitstraining mit Ihrem eigenen Fahrzeug. Folgende Themen werden Sie durchlaufen: Bremsen, Slalom, Ausweichen von Hindernissen, Erleben der hydraulischen Dynamikplatte. Im Anschluss an das Fahrsicherheitstraining werden Sie mit kleinen Köstlichkeiten verwöhnt. Der Preis beträgt 110 Euro pro Person. Dienstag, 22. September 2015, 18.30 Uhr

StiftungsSalon Berlin-Brandenburg, 38 Euro pro Person**

Eigentlich ausverkauft! Nutzen Sie Ihren persönlichen Concierge-Service des Berlin Capital Club und sichern Sie sich Tickets für ausverkaufte Veranstaltungen, Events und Konzerte. Einen kleinen Vorgeschmack finden Sie hier: Schaubühne: Bella Figura (alle Termine), Kategorie 1, Preis: 90 Euro Schaubühne: Hamlet (alle Termine), Kategorie 1, Preis: 90 Euro Berliner Ensemble: Faust (alle Termine), Kategorie 1, Preis: 80 Euro Alle Vorstellungen der Berliner Philharmoniker –

Sonntag, 27. September 2015, 11.30 – 15.30 Uhr

Preis auf Anfrage

Sonntagsbrunch – Der 7. Himmel der Kulinarik wartet auf Sie! Wir verwöhnen Sie mit einem umfangreichen Brunch. 79 Euro pro Person inkl. Speisen und Getränke (Kinder, 6 bis 14 Jahre: 35 Euro pro Person)

04. Juli 2015:

Oktober 2015 Montag, 05. Oktober – Freitag, 16. Oktober 2015

Helene Fischer im Olympiastadion – Preis auf Anfrage Natürlich kümmern wir uns auch um alle anderen Wünsche – fordern Sie uns heraus! Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

Steakwochen im Berlin Capital Club

Sportevents

Donnerstag, 08. Oktober 2015, 19.00 Uhr

Auch in dieser Saison haben wir für Sie wieder Premium-Tickets für die Heimspiele vom 1. FC Union Berlin, von ALBA Berlin und den Berliner Eisbären zum Mitgliedervorteilspreis reserviert. Unser Concierge-Service freut sich auf Ihren Anruf unter der Telefonnummer 030/206 297 83. Die aktuellen Spieltermine finden Sie auf unserer Internetseite.

Raritäten-Weinprobe mit Frank Deutschmann zum 25-jährigen Jubiläum „Tag der Deutschen Einheit“ Freitag, 09. Oktober 2015, 18.00 Uhr

„Poker Series @ Berlin Capital Club powered by Spielbank Berlin“, 45 Euro pro Person** Mittwoch, 21. Oktober 2015, ab 18.30 Uhr

Kamingespräch mit Dr. Ulrich Schröder, Vorstandsvorsitzender der KfW Bankengruppe, 38 Euro pro Person**

Save the date: Auch in der zweiten Jahreshälfte warten wieder viele Veranstaltungshighlights auf Sie: z. B. Dr. Markus Söder, Bodo Ramelow, Dr. Norbert Röttgen, Dr. Günter Krings, Dr. Frank-Walter Steinmeier oder Carsten Spohr. Kulinarisch erwarten Sie: Sushi-Kochkurse, Hummer Nummer, Winzer- und Champagnerabende. * Wir servieren Ihnen ein Gourmet-Frühstück hoch über dem schönsten Platz Berlins, dem Gendarmenmarkt. ** Wir servieren Ihnen kleine Köstlichkeiten aus Küche und Keller. *** Wir servieren Ihnen ein 3-Gang-Menü inkl. korrespondierenden Getränken. Änderungen vorbehalten.

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Brocket Hall Golf Club,, London, Großbritannien

Klub Polskiej Rady Biznesu, Warschau, Polen

The Residence Exclusive Club, Sofia, Bulgarien

Als Mitglied des Berlin Capital Club haben Sie die Möglichkeit, fast 250 exklusive Stadt-, Sport-, Countryund Golfclubs gegen Vorlage Ihrer persönlichen IACKarte weltweit zu nutzen. So bieten Ihnen die renommierten Clubs in vielen europäischen Metropolen ein „Home away from Home“. Besuchen Sie bei Ihrer nächsten Reise doch einmal The Residence Exclusive Club in Sofia oder den Klub Polskiej Rady Biznesu. Der Brocket Hall Golf Club und der Kitzbühel Country Club bieten IAC-Mitgliedern wieder attraktive Packages an, die Sie jeweils auf unserer Webpage finden.

Kitzbühel Country Club, Österreich

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