May 2012 by Лучшее в Хабаровске

Г О РО ДСКО Й ЖУРН А Л М А Й 2 0 1 2

ма й 2 0 12

СКОРО ЛЕТО!

УЧИМСЯ ПРАВИЛЬНО БЕГАТЬ ПО УТРАМ

ЛУЧШЕ Е в ХА БАРО ВС КЕ

№ 5 (1 0 6)

ГОТОВИМ СУПЫПЮРЕ ОТПРАВЛЯЕМСЯ В МАРСЕЛЬ И СИАНЬ

НОЧУЕМ В ОТРЯДЕ МЧС СОБИРАЕМСЯ НА ОТДЫХ В ПРИМОРЬЕ

+ СПЕЦПРОЕКТ «ЗА ТОГО ПАРНЯ»

КОЛЯ ЦЕРКОВНЫЙ: «А МОРОЖЕНОЕ ВКУСНЕЕ МОЛОКА»

+ NEW ENGLISH SPREAD! *СТРАНИЦЫ НА АНГЛИЙСКОМ

СОДЕРЖАНИЕ 8 НАШИ ГЕРОИ 10 ЖИЗНЬ РЕДАКЦИИ 12 ПИСЬМА ЧИТАТЕЛЕЙ

ФИНАНСЫ

16 Частный банк: преимущества статуса

VIP-клиента

МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА

22 «Агентство бухгалтеров»: доверьтесь

профессионалам ПРЯМАЯ РЕЧЬ

24 Я очень часто начал сталкиваться

с агрессивно настроенными людьми в интернете

25 ДЕНЬ ПОБЕДЫ

ЛИЦО С ОБЛОЖКИ

34 Мороженое для своих

ПЕРСОНА

36 На пути в Лондон

НАУКА ЗДРАВОМЫСЛИЯ

40 Почему книги не помогают нам

изменить жизнь

ИСТОРИЧЕСКИЕ ХРОНИКИ

42 Нарисованная набережная 44 ВОПРОСЫ ПО ТЕЛУ 46 КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ 52 МОДНЫЙ ВЕКТОР

ЗВЕЗДА КИНО

60 Эмир Кустурица, кинорежиссер: «Я не cool!»

Я не сравниваю его ни с одним другим городом, увиденным мной во Франции, настолько они все разные. Но, видит Бог, я хотела понять Марсель, который называют особенным хотя бы потому, что это самый большой морской порт на Средиземном море»

ИСПОВЕДЬ

62 В сетях любви

Понять Марсель, стр. 88

ДЕТИ Успеть все!

СЕМЬЯ Многодетное счастье ДЕЛО ВКУСА

74 Красное и белое 80 Четыре супа-пюре,

которые стоит приготовить

88 91 94 100 102

СВОЕ ДЕЛО Лакомый кусочек ПУТЕШЕСТВИЯ Понять Марсель На Гуам во всеоружии У Цзэтянь. Первая и Единственная Циндао Детский отдых в Китае ТЕХНОЛОГИИ УЮТА

108 Фотография в интерьере 112 Чистота формы

122

МУЖСКИЕ СТРАСТИ Ночь в отряде МЧС

126

СПОРТ На старт, внимание, марш!

128

АВТОMIX Трасса М-60

132

ЭКСПЕРИМЕНТ IQ: расти большой!

134

ДРУГАЯ МУЗЫКА

136

СОБЫТИЯ

144

АФИША

148

ENGLISH SPREAD

Содержание

Иногда за хорошими кадрами хочется уехать в отдаленные труднодоступные места, куда не каждый сможет и захочет попасть. Я люблю пустыню. Там очень быстро начинаешь понимать свою ничтожность и беспомощность перед силами природы. Бороться с ней бесполезно, ею можно только восхищаться» Чистота формы, стр. 112

Наши авторы

На старости лет повелительница Срединного государства впала в маразм. Пытаясь вернуть утраченную молодость, она заводила юных любовников, носила толстый слой грима на лице, накладные волосы и даже вставные зубы, возможно, впервые в истории.

АНДРЕЙ СОЛОВЬЕВ

о Матушке У Цзэтянь — Первой и Единственной женщине-императоре в истории Китая, стр. 94

Несмотря на то, что глобальная сеть пестрит сайтами с тестами на определение уровня вашего интеллекта, внятных рекомендаций по его увеличению удалось найти совсем немного. Вместо IQ Google предлагал мне увеличить губы. В переводе на банковский язык закон Парето звучит так: 20% клиентов дают 80% прибыли. Кто эти 20%, за счет которых банки наращивают свои капиталы? Это владельцы новых моделей Porsche, Mercedes и BMW. Это те, кто не берет квартиру в ипотеку, а покупает ее на свои деньги. Это VIP-клиенты.

СОНЯ КОРЕНЕВА

о том, как отрастить IQ как у Да Винчи,

стр. 132

ОЛЬГА ЧЕКИНА

о преимуществах статуса VIP-клиента,

стр. 16

Считается, что тестостерон — это король гормонов и гормон королей. Почему? Качества, нужные правителям — агрессивность, напористость, выносливость, умение концентрироваться и справляться с трудностями — определяет именно он.

АЛЕКСАНДР МИЛЛЕР

Когда сидишь в огромной цистерне, оборудованной кучей экранчиков, кислородных масок и парой иллюминаторов, становится не по себе, и каждое изменение давления сразу же чувствуется. Звонит телефон — черная трубка, висящая на специальном рычаге призывно пикает: «Глубина один метр, самочувствие?» — спрашивает один из Андреев. «Все хорошо, продолжаем спуск».

АРТЕМ ШТАНОВ

о своем ночном дежурстве в отряде МЧС,

стр. 122

bestmagazine.ru

о дефиците тестостерона, стр. 44

Выбирая между идеальной жизнью, успешной во всех направлениях, и собственным душевным равновесием, на мой взгляд, стоит все же выбрать второе. Хотя бы потому, что больше всего дети нуждаются в спокойной и счастливой маме, не напоминающей загнанную лошадь, которую впору пристрелить.

АНТОНИНА КЛИМИНА

о том, как совместить в себе Золушку и Мэри Поппинс и не сойти при этом с ума,

стр. 66

Она редкая гостья в Хабаровске: сплошные сборы, соревнования. Вот и сейчас ей удалось вырваться всего на недельку — сделать сюрприз отцу на юбилей. Мы встретились с ней и узнали, чем она живет сегодня, о чем мечтает и чего ждет от Олимпийских игр 2012.

НАСТЯ СОДОЛЬ

о своей собеседнице Светлане Клюка, стр. 36

май 2012

Жизнь редакции

С кем познакомились?

Где побывали? Анастасия Содоль

литературный редактор

Один день провела в Стамбуле. Прогулялась по улочкам «старого города», попробовала турецкий кофе, заглянула в мечети и посмотрела закат на пристани. Поразило доброжелательное отношение

к туристам, огромное количество кошек на улицах, громкие крики чаек, пикирующих над головой и двухэтажные кафе на пристани, где нос к носу сталкиваешься с мелкой рыбешкой, вылавливаемой рыбаками с верхнего этажа.

Ольга Егораева

Елена Ремденок

менеджер по рекламе

Мировая премьера спектакля «Широколобый» по одноименной новелле Фазиля Искандера состоялась! Поразила постановка, игра актеров, слезы зрителей, сюжет! Я под впечатлением, было очень проникновенно…

главный редактор

С генеральным консулом Японии Цугуо Такахаси и вице-консулом Сехэй Такэноучи на ужине в их резиденции в Хабаровске. Наташа Зайцева, владеющая японским, а потому назначенная ответственной за подписание открытки, смутилась почетным титулом адресата, запуталась в грамматике и решительно капитулировала. В результате хозяева вечера получили текст на русском и честное раскаяние по поводу конфуза. Господин вице-консул проявил редкую любезность и с готовностью передал Наташе верный текст перевода. 10

Анастасия Содоль

литературный редактор

С Сомасундарамом Субраманианом, директором Евразийской федерации онкологии. Не ожидала его встретить на деловом форуме российских СМИ. Но, тем не менее, был приятный сюрприз. Борьбе с раком он посвятил всю свою жизнь, сам неоднократно был оперирован и в конце концов победил болезнь. Сегодня он спасает жизни других, ведет активную работу по борьбе с раком, участвует в обмене знаниями и совместной работе врачей-онкологов и исследователей экспериментальной онкологии со всего мира.

bestmagazine.ru

Все, чем мы жили и дышали, пока готовили номер Что сделали? Екатерина Леонова

Что слушали? Екатерина Леонова

редактор отдела моды и красоты

Аудиокнигу Лайзы Пикард «Викторианский Лондон». Удивительно, как много того, что нами сейчас воспринимается как данность, было придумано в Англии! Однако условия жизни, на взгляд современного человека, были просто ужасны — я бы ни за что не захотела оказаться в XIX веке!

редактор отдела моды и красоты

Собираясь в отпуск, долго выбирала мероприятия, которые стоит посетить в Лондоне. Как обычно, все, что мне особенно хотелось бы увидеть, или заканчивается аккурат к моему приезду, или начинается после отъезда! Пока что записала в блокнотик посещений фотовыставку работ Сесила Битона к Юбилею Королевы в Музее Виктории и Альберта и выставку исторических фото города с 1857–1965 в Вондсвортском музее.

Что прочитали?

Ольга Головацкая менеджер по рекламе

Вышла замуж на час! Именно такое предложение приняла я в пятницу 13-го. Одно из свадебных агентств нашего города предложило расписаться молодым на целый час. Конечно, все прелести семейной жизни за это время оценить невозможно, но попробовать себя в роли невесты было интересно: примерить свадебное платье, пройти церемонию бракосочетания. Хотя у меня это вторая подобная церемония, но жениху об этом знать не обязательно :)

Мария Милова

руководитель отдела проектов

На крытой стоянке в центре города во время скучного ожидания можно увидеть много интересных вещей. Вот такой снегирь получился благодаря свету и тени. Последний раз я этих птиц видела в детстве на заснеженных ветках рябины.

Ольга Егораева

главный редактор

Истории из книги «Маленькие ангелы» Питера Робинсона о жизни несовершеннолетних подростков в Таиланде, вынужденных из-за бедности и отчаяния принять монашество. Истории, каждая из которых — реальная исповедь, вместе рисуют новый портрет тайского буддизма — улыбающееся лицо мальчишки из трущоб, нашедшего свое спасение и надежду в стенах монастыря.

май 2012

Письма читателей

Мы вас слышим! Где бы вы ни говорили о том, что происходит на страницах «Лучшего в Хабаровске»: на нашем сайте, в Фейсбуке или Твиттере — мы вас внимательно слушаем!

Пишите нам! Автор самого интересного письма по итогам месяца получит подарок от редакции журнала.

На сайте bestmagazine.ru Многие интересные американские магазины не высылают вещи за пределы Штатов, так что я тоже пользуюсь посредником. Только начитавшись жалоб о Shipito и MyUS я озаботилась поиском альтернативы и отсылаю с US Unlocked. Дороговато, но работает как часы. Elena K

В апрельском номере журнала был объявлен конкурс, приуроченный ко дню космонавтики. Первым всех инопланетян, спрятанных на страницах журнала, отыскал Григорий из Комсомольска-на-Амуре, который был проездом в Хабаровске. Мы поздравляем Григория! Он получил обещанный приз от редакции.

Мне кажется, что вы немного себе противоречите во втором и третьем пунктах. Цели — это как раз и есть знание того, куда мы в конечном итоге хотим придти. Но главное — и здесь вы абсолютно правы — что цели должны быть своими и по-настоящему желанными, а не чужими и модными. Гость

о материале Екатерины Леоновой «Онлайн-шопинг»

Замечательно! Рассказ не просто интересен. Он вдохновляет, придает сил и зовет в путь. Я давно мечтаю о поездке в Синьцзян (на мой взгляд, одно из интереснейших мест в Китае), но мой постоянный попутчик избегает этого направления под любыми предлогами. Мол, скучно, жарко, трудно

и тому подобное... Однако мне и в голову не приходила мысль о путешествии по Синьцзяну на велосипедах. Для меня это уже экстрим за пределами моих личных возможностей. Искреннее уважение и благодарность автору! Андрей Соловьев

о материале Анны Ерошенко «Дорога на Каракорум»

о материале Евгения Дружинина в рубрике «Прямая речь»

Приветы из социальных сетей… …приходят нам в ссылках на фотографии хабаровчан с «Лучшим» в руках. Нам приятно — мы делимся!

Пишите нам: 680028, Хабаровск ул. Запарина, 125 Письма главному редактору: egoraeva@bestmagazine.ru

Добавляйте нас в Твиттере:

@bestmagazineru и заходите на нашу страничку в Фейсбуке!

bestmagazine.ru

май 2012

Слово редактора

Свидетельство о регистрации СМИ ПИ ПИ № ФС77-46383 от 01 сентября 2011 года выдано Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Хабаровскому краю. Учредитель ООО «Артек-Медиа» Издатель ООО «Артек-Медиа» Директор издания Кирилл Татаров

Главный редактор

О.П. Егораева

Литературный редактор

юпу 36 лет. В Стамбуле родились его мама и бабушка, в Стамбуле родился и он сам. Эюп — наш гид по бывшей турецкой столице. Маршрут, по которому мы сегодня едем, уникален и разработан им самим — за день мы успеем объехать все самые живописные места города. Стамбул восхищает и влюбляет в себя сразу, бескомпромиссно — промокшие под ночным дождем и озаряемые рассветными лучами минареты Голубой мечети, поражающее разномастной синевой Мраморное море, не вмещающаяся ни в какие рамки истории «вот тут проповедовали Павел и Петр» не оставляют ни одного шанса уехать отсюда спокойно и уже на взлетной не желать вернуться обратно. Эюп выучил русский в Москве, когда учился в МГУ. Делился своими приключениями. Мы смеялись. Задавали вопросы. Рассказы о жизни в российской столице перемежались с историями о Стамбуле. На последней точке путешествия — смотровой площадке «Пьер Лотти», мы осмотрели горизонт: «Тут были, и там. Надо же, и вооон до туда тоже добирались!» Ужин. «Помоему, у меня загорели плечи». Взаимные восхищения. «До завтра! — До!». Уже на вторые сутки нашего путешествия Эюп признался, что накануне собирался провести с нами не более пары часов. Видимо, понравилась наша компания. Вместе мы сидели на веранде ресторана, что на рыбном рынке Кумкапы, когда в тишине, прогретой апрельским солнцем, он добавил: «Вы знаете, там, в России, мне очень не хватало моря». А у причала нежились в золотых лучах зацелованные прибоем серые камни. И медленно-медленно, как в старом кино, над маяком у пристани кружились белые стамбульские чайки. Море. Ты знаешь, Эюп, тут, в России, нам тоже его очень не хватает. Всего один месяц остался до лета. Скорей бы.

bestmagazine.ru

Анастасия Содоль

Редактор отдела моды

Екатерина Леонова

Руководитель коммерческого отдела

Анастасия Середа

Руководитель отдела проектов

Мария Милова

Дизайнеры

Наталья Зайцева Катерина Муравикова

Менеджер по продажам

Ольга Головацкая

Авторы

Ольга Егораева, Анастасия Содоль, Екатерина Леонова, Мария Милова, Сергей Хамзин, Антонина Климина, Александр Миллер, Инесса Эльяшева, Анастасия Борисенкова, Тома Чили, Максим Ананьев, Александр Лаврин, Юлия Гарднер, Ольга Мицай, Анна Ерошенко, Артем Штанов, Евгений Лаврин, Евгений Дружинин, Надежда Меркушева, Андрей Соловьев, Роман Смирнов, Ирина Глызина, Ольга Чекина, Соня Коренева, Лариса Демчук

Фотографы

Данила Червинский, Анна Ерошенко, Василий Бетин, Евгений Пчелко, Оксана Литвиненко, Андрей Соловьев, Сергей Рякин, Александр Удинкан, Константин Жувагин

Иллюстратор

Андрей Лебединский

Корректор

Тамара Козлова

На обложке: Коля Церковный Фотограф: Данила Червинский Продюсер: Мария Милова На Коле: майка SISLEY, куртка BENETTON (м-н Benetton), джинсы, кроссовки — собственность Коли

Адрес издателя, редакции

680028, Хабаровск, ул. Запарина, 125, тел.: (4212) 69–04–04, 613–313 факс (4212) 56–95–72 e-mail: best-khv@mail.ru

www.bestmagazine.ru Отпечатано в КГУП «Хабаровская краевая типография», 680038, г. Хабаровск, ул. Серышева, 31, тел. (4212) 37–70–71 Журнал №05 (106) сдан в печать: 23 апреля 2012 г. Тираж до 4000 экземпляров. Распространение: банки, учреждения культуры, медико-эстетические центры, рестораны, фитнес-клубы, крупные торгово-развлекательные центры в Хабаровске, Комсомольске-на-Амуре, Биробиджане, рейсы компании «Владивосток Авиа». Продажа: сети супермаркетов «Три толстяка», «Пеликан», «Самбери», МЦ «НК Сити», ТЦ «Дом одежды», ТЦ «Дом быта». Точечная доставка: правительство Хабаровского края, администрация г. Хабаровска. Цена свободная. Мнение авторов может не совпадать с мнением редакции. Редакция не несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях.

май 2012

т е к с т Ольга Чекина

Финансы

Частный банк: преимущества статуса vip-клиента

В переводе на банковский язык закон Парето звучит так: 20% клиентов дают 80% прибыли. Кто эти 20%, за счет которых банки наращивают свои капиталы? Это руководители различных уровней. Это владельцы новых моделей Porsche, Mercedes и BMW. Это те, кто не берет квартиру в ипотеку, а покупает ее на свои деньги. Это те, кто может позволить себе полететь на отдых через океан без предварительной экономии и накоплений. Это VIP1-клиенты. Такие клиенты «нарасхват», с ними хотят сотрудничать все банки. Но сам VIP сотрудничает далеко не со всеми, доверяя свои финансы всего одному–двум банкам. Выбор кредитной организации зачастую происходит «по рекомендации» такого же ВИПа

или близкого человека, по совместительству являющегося сотрудником банка. Но совершенству нет предела, и всегда можно сделать новый выбор. Ни в коем случае не призываю вас отказываться от услуг привычного вам банка. Но очень рекомендую позвонить на бесплатные горячие линии ведущих игроков финансового рынка и узнать, а что они вам могут предложить. Поверьте, спектр услуг и предоставляемых сервисов зачастую ограничивается только располагаемой вами суммой. Хорошо развитое в западных регионах VIP-направление

теперь проникает и на Дальний Восток и, конечно, в его столицу. Все чаще в банке для обозначения услуг по обслуживанию эксклюзивных клиентов применяется модное понятие «Private Banking2» (к слову, зародившееся еще в XVII веке в Англии). В действительности это означает индивидуальное обслуживание банком состоятельных частных лиц и управление их личными средствами и средствами их семей; вплоть до бронирования столиков в ресторане и преумножения средств в инвестиционных фондах. На деле не всегда все обстоит таким образом.

Итак, предлагаю отправиться на обзорную экскурсию под названием

«Private Banking в Хабаровске»

Начнем с того, что выясним, кто же такой VIP-клиент. Удивительно, но в каждом банке свое понимание на этот счет. И VIPстатус присваиваевается тому, чей вклад достигает определенной планки.

млн

УралСиб

20 млн

15 млн

млн

Промсвязьбанк

ВТБ 24

НОМОС-РЕГИОБАНК

Сбербанк

Восточный Экспресс Банк

1. Very Important Person — Очень важная персона 2. Дословно с англ. яз. «Частный банк»

bestmagazine.ru

май 2012

PRIVATE BANKING по особому рецепту

«Специальный набор банковских продуктов для состоятельных клиентов, несомненно, важная составляющая персонального банковского обслуживания, но далеко не единственная», — утверждает Ольга Гребенюк, начальник управления персонального менеджмента НОМОС-РЕГИОБАНКа. В НОМОС-РЕГИОБАНКе считают, что Private Banking — это искусство, сочетающее банковские традиции, современные финансовые сервисы и профессионализм команды. Благодаря этому сочетанию банк не просто предлагает заботу о финансах. Он становится надежным партнером, который помогает обеспечить привычно высокий уровень комфорта в различных сферах жизни. Ольга, в чем отличие подхода НОМОС-РЕГИОБАНКа к работе с клиентами private banking? Мы предлагаем нашим клиентам новый подход, который строится на базе «открытой продуктовой платформы». Мы отобрали на рынке лучшие финансовые инструменты и формируем индивидуальное предложение по сохранению и приумножению активов. Также мы оказываем нефинансовые услуги, в частности сопровождаем стиль жизни клиента, предлагая полный спектр услуг по направлению life-style. Life-style — что стоит за таким красивым названием? Это программа, направленная на сопровождение стиля жизни нашего клиента на индивидуальных условиях в целом ряде областей: приобретение страховых продуктов, услуги в области туризма, консьерж-сервис (аренда самолета, вертолета, яхты или спортивного автомобиля), услуги в области медицины за рубежом и консультации по образованию за рубежом, поставки эксклюзивной винодельческой продукции, эксперт-

ный консалтинг по разнообразным направлениям искусства и коллекционирования на исключительных условиях. Какие предложения наиболее востребованы у клиентов нашего региона? Как правило, потребности клиентов private banking достаточно схожи, независимо от региона. Кроме индивидуальных условий по стандартным продуктам, наших клиентов интересуют вклады в экзотических валютах и депозиты с инвестиционной составляющей. Для клиентов, использующих более сложные инструменты, мы делаем инвестиционные предложения, включающие в себя ряд продуктов с разным уровнем риска, а также предлагаем продуктовые решения наших зарубежных партнеров в Швейцарии и Люксембурге. Востребованы консультации и поддержка в открытии банковских счетов, депозитов и инвестиционных продуктов в зарубежных банках. Каков минимальный порог инвестирования для клиентов private banking, установленный НОМОС-РЕГИОБАНКом? Мы установили минимальный порог размещенных средств 5 млн руб., но это достаточно условный «входной билет». На сегодняшний день у наших подразделений private banking есть клиенты, которые держат на счетах меньшую сумму. Однако мы понимаем, что такой клиент нам интересен, отношения с ним перспективны, и стараемся доказать качеством нашей работы, что НОМОС-РЕГИОБАНК — это лучший партнер.

Финансы

В «Сбербанке» требования еще лояльнее: кроме открытия вклада на 4 млн. рублей, можно получать заработную плату на карту Сбербанка (сумма ежемесячных доходов должна быть не ниже 150 тыс. рублей), или погашать кредит, внося каждый месяц платеж в размере 50 тыс. и более.

Однако деньги решают далеко не все. Немаловажное значение имеет статус клиента, его положение в обществе. Даже не имея достаточной суммы в Банке, но будучи ТОР-руководителем в крупной компании, вы имеете все шансы попасть в число VIP.

Очень важной персоной можно стать, принеся в банк 500 тыс. рублей и имея при этом дорогой автомобиль и дорогую недвижимость. В данном случае банк оценит ваш сберегательный потенциал (т.е. ту сумму, которую, возможно, вы разместите когданибудь в будущем) и обеспечит вас индивидуальным обслуживанием.

Какие эксклюзивные услуги предлагают современные банки?

Стандартный набор включает в себя: кредиты и кредитные карты на крупные суммы от 1 млн. рублей — для тех, у кого возникла срочная потребность в заемных средствах

вклады для сохранения денежных средств и аренда сейфовых ячеек для сохранения ценностей и важных документов

Помимо этого в некоторых банках Хабаровска появилась возможность оформить самые престижные в мире пластиковые карты: VISA Infinite и MasterCard World Signia. Оформив их, вы не только получите первоклассный сервис от банка, но и сможете рассчитывать на круглосуточную поддержку международных платежных систем VISA и Master Card. Что же касается услуг по бронированию авиабилетов и гостиниц, то их

размещение личных средств в паевых инвестиционных фондах — для преумножения капитала

обязаны предоставить те финансовые учреждения, которые заявили о наличии у них Private Banking или консьерж-сервиса. Так что если услышите или увидите эти понятия, попросите у представителя банка их расшифровать. Нередко оказывается, что банк, предлагающий консьерж-сервис (т.е. полное сопровождение клиента в решении ряда вопросов), на деле занимается только оформлением стандартных VIP-услуг.

оформление статусных карт категорий Gold и Platinum — для текущих расходов и путешествий

Есть еще одна услуга, которая может называться нестандартной, она доступна клиентам «Газпромбанка» и НОМОСРЕГИОБАНКа. Это артбанкинг — содействие в решении вопросов, связанных с покупкой и продажей культурных ценностей, их финансовой оценкой. Нельзя сказать, что услуга пользуется большим спросом, но однозначно она эксклюзивная.

В чем преимущества наличия VIP — статуса? Главное преимущество — это комфорт обслуживания. VIP-клиент никогда не стоит в очереди, большинство вопросов он решает по звонку, связавшись со своим персональным менед-

bestmagazine.ru

жером. В этом солидарны все банки. В некоторых из них создана деловая обстановка с кожаными диванами, журналами, кофе и всем тем, что настраивает на продолжительное обсуж-

дение финансовых вопросов с личным менеджером. Пообщаться в подобной обстановке с сотрудником предлагают: Сбербанк, ВТБ 24, Восточный Экспресс Банк и НОМОСРЕГИОБАНК.

май 2012

Финансы

Многие банки теперь не гонятся за быстрым ростом капитала, путем массового привлечения клиентов, как это было раньше. На смену этому пришло осознание необходимости долгосрочных отношений с клиентом, а это возможно в случаях, когда: во-первых, потребителю предлагаются выгодные финансовые продукты и услуги; и, во-

вторых, когда банк поддерживает с клиентами связь. Отсюда еще один бонус для VIP — клиентов — это получение подарков! Подарки могут быть приветственными (как, например, в Альфа-банке) или по случаю: дня рождения, Нового года или иного праздника. Могут подарить ежедневник, цветы, новую пластиковую карту,

икру и даже iPad — все зависит от того, какой банк вы предпочтете. Поэтому ничего страшного, если перед началом сотрудничества с новым банком, вы поинтересуетесь о программе лояльности для клиентов. Состоятельный человек потому и состоятельный, что знает цену каждому рублю и не прочь получить бонус.

Итак, мы с вами подобрались к завершению экскурса по Private Banking. Вывод один: Пусть даже и несовершенный, он существует и в Хабаровске. Конкуренции в VIP-сегменте становится больше, а значит частный банк все больше становится похож на его классическую модель, пришедшую с Запада — со всеми дополнительными услугами, с консьерж-сервисом, с подарками и поздравлениями. Для некоторых хабаровчан персональные менеджеры уже стали деловыми партнерами и финансовыми консультантами, кому можно доверить очень ценное и личное — деньги.

И помните: вокруг множество возможностей и предложений от банков. Выберите тот, который будет для вас финансовым спутником на многие годы. И он станет для вас лучшим! 19

Интересные факты: Частный клиент Дальневосточного банка ОАО «Сбербанк России» приобрел самую редкую в ассортименте банка монету. Дорогостоящее приобретение весит пять килограммов. Таких монет выпущено всего 50 штук. Номинал «золотого тяжеловеса» составляет 50 тысяч рублей. — На сегодняшний день эта монета «рекордсменка» по весу среди золотых платежных средств, выпущенных российскими монетными дворами, — отмечает Наталья Попова, заместитель Председателя Дальневосточного банка ОАО «Сбербанк России». — Такие крупные экземпляры не предназначены для свободной продажи, банк осуществляет их доставку только по заказу клиента, по заранее согласованной цене. Монетой можно расплатиться по но-

2012 май

минальной стоимости в любом магазине на территории России безо всяких ограничений. На аверсе монеты изображена эмблема Банка России — двуглавый орел, а внизу по окружности — 8 изображений государственных символов, которые использовались в оформлении банкнот и монет с момента учреждения Государственного банка в 1860 году. На реверсе монеты в узорных медальонах изображены портреты императора Александра II, учредившего Государственный банк в 1860 году, и портреты первых руководителей Государственного банка — Александра Штиглица и Евгения Ламанского, а также здание Центрального управления Государственного банка в Санкт-Петербурге и два грифона — фрагмента Банковского моста на канале Грибоедова. За последние 5 лет клиенты Дальневосточного Сбербанка приобрели более десяти золотых монет весом 1 кг и 2 монеты весом 3 кг, также посвященные финансовой тематике.

bestmagazine.ru

Финансы

Инвестор должен быть наблюдательным!

При появлении свободного капитала возникает необходимость грамотно им распорядиться, чтобы деньги не обесценились от хода времени. При успешном инвестировании средства не только сохраняются, но приумножают сами себя — к этому стремится каждый инвестор и уважающий деньги человек. Отсюда самой насущной проблемой становится поиск тех активов, которые на данный момент являются недооцененными на рынке, но при этом имеют мощный потенциал к дальнейшему росту. Те, кто ищет простые пути, обращают внимание в первую очередь на популярные инструменты. В 2009–2011 годах в связи с нагрянувшим экономическим кризисом очень перспективно и модно было вкладываться в золото. Данный металл выступил эталоном стабильности и надежности на кризисном финансовом рынке. Но поскольку спрос на металл был искусственным - все не то чтобы хотели иметь у себя дома по золотому слитку, а искали пути сбережения средств — то в конце 2011 года мы увидели сильные закономерные колебания цены на данный инструмент. Теперь аналитики уже не рассматривают вложения в данный актив как самые удачные, и спрос на золото несколько отступает. Так куда же вложить свои средства? Где та тихая гавань, которая бы приютила накопленный капитал и позволила ему расти и процветать? К сожалению или к счастью, идеальных вариантов нет. Но это не повод унывать! На том или ином рынке в краткой или среднесрочной перспективе порой появляются очень интересные и привлекательные моменты для вложения средств и получения хорошей прибыли. Чтобы их не упустить, нужно быть наблюдательным и подмечать порой очень простые вещи. Помните, как впервые появился iPhone в не таком уж далеком 2007 году? Тогда акции компании Apple зафиксировали максимум в 200 с лишним долларов, а затем откатились к 80 долларам за акцию. На тот момент еще многие сомневались в успехе «яблочного» продукта, несмотря на высокую популярность первых iPhone. Но компания не остановилась на достигнутых показателях и стала активно работать над выпуском новых поколений iPhone и иных продуктов. Спустя пару лет, иметь у себя аппарат с надкушенным яблоком стало очень модно и респектабельно, их покупали все: студенты, директора, звезды шоу-бизнеса… Началась своего рода Apple-мания. В 2010 году успех айфонов был уже очевиден, а их привлекательность росла. В том же году компания вышла на ры-

bestmagazine.ru

нок планшетных компьютеров, выпустив новый продукт — iPad. Разве сложно представить, что переживает компания, чьи продукты являются одними из самых востребованных в мире? Она находится в фазе расцвета, а ее капитализация растет как на дрожжах. С 2010 года цена на акции Apple выросла более чем в два раза. Если сравнить рост цен на золото и акции Apple с 2008 по 2012 годы, то окажется, что золото выросло в 2,79 раза, а акции — в 6,53 раза. Натуральный спрос значительно превысил рост искусственный, вызванный лишь желанием сберечь финансовые активы. Таким образом, чтобы принять правильное решение, инвестору не нужно быть финансовым гением, порой достаточно быть наблюдательным. Для покупки тех или иных активов совсем не обязательно приобретать акции в их материальном исполнении, так как это влечет за собой дополнительные расходы на оформление сделки и неизбежную потерю времени. Благодаря развитию финансового сектора, появилась возможность стать инвестором в «один клик», оперируя контрактами на разницу цен (CFD — Contract For Difference). Как научиться находить взаимосвязь мировых событий с финансовыми рынками и грамотно инвестировать в те или иные инструменты? Верный способ — обратиться к профессионалам, к тем, кто регулярно следит за мировыми событиями, знает допустимые риски, умеет распорядиться капиталом и вовремя зафиксировать прибыль. Одними из лучших в данной сфере зарекомендовали себя специалисты Международной академии биржевой торговли, официального партнера Группы компаний FOREX CLUB в странах СНГ. Уже 15 лет они учат анализировать финансовые рынки, находить закономерности и, самое главное, смотреть на ситуацию под новым углом, видя перспективы там, где они пока еще не раскрылись или не стали достоянием общественности. Запишитесь на бесплатный вводный семинар или индивидуальную консультацию в филиале Академии по телефонам: (4212) 41-11-00, 41-22-00 по адресу: г. Хабаровск, ул. Комсомольская, 38 или на сайте www.forexclub.ru. Ваше обучение в Академии и последующее становление финансовым аналитиком, инвестором и трейдером под эгидой мирового бренда FOREX CLUB откроет новые горизонты и возможности, а также позволит добиться невероятных успехов в области финансового менеджмента.

май 2012

Хабаровск ул. Комсомольская, 38 тел. (4212) 41-11-00, 41-22-00

Мнение специалиста

«Агентство бухгалтеров»: доверьтесь профессионалам

На сегодняшний день представители малого и среднего бизнеса в своей работе сталкиваются с проблемами низкоквалифицированных услуг в области бухгалтерского учета и налогообложения. По статистике около 70% предприятий малого бизнеса прекращают существование в первые три года работы из-за неверных решений в области налогообложения. Поиск профессионального специалиста в этой области — лотерея, повезет — не повезёт. И где же выход из подобной ситуации? Об этом мы решили поговорить с руководителем «Агентства Бухгалтеров» и генеральным директором ООО «Аудит и Консалтинг», ведущим аудитором Натальей Валерьевной ПАЦУРА.

bestmagazine.ru

май 2012

Мнение специалиста

Наталья Валерьевна, вы сегодня возглавляете две компании. Расскажите об особенностях каждой компании.

Какие очевидные плюсы еще получает предприятие, обращаясь за помощью к вам?

У этих двух компаний одна цель — оказание качественных услуг в области финансов и налогообложения предприятий, но каждая компания выполняет свои задачи. «Агентство Бухгалтеров» предоставляет бухгалтерское обслуживание предприятий малого и среднего бизнеса, а компания «Аудит и Консалтинг» занимается аудиторскими услугами, налоговым консалтингом, и внедрением методов контроллинга.

В случае привлечения к работе специалистов нашего агентства, ответственность за свою работу уже несем мы. Даже если произошло расторжение договора, мы в течение 3-х лет несем ответственность за свои решения, принятые во время бухгалтерского обслуживания предприятия клиента. Тем более, наша деятельность — как аудиторская, так и бухгалтерская, застрахована. А это серьезная гарантия и защита наших услуг, а также гарантия сопровождения клиента даже после завершения действия нашего договора.

Насколько я правильно понимаю, именно «Агентство Бухгалтеров» способно решить сегодня проблему бухгалтерского обслуживания предприятий малого и среднего бизнеса?

Да, мы считаем, что даже у того, кто только начинает свой бизнес, не должно возникать никаких проблем с бухгалтерией. Давайте посмотрим, как решается эта проблема в западных регионах нашей страны и за рубежом. Сегодня подавляющее большинство предприятий и организаций передают функции ведения бухгалтерского учета сторонним специализированным фирмам. И такой способ работы уже давным-давно является стандартом в деловом мире. В нашем регионе пока господствующий стереотип — желание иметь собственного бухгалтера. К чему должен быть готов предприниматель, приглашая на работу бухгалтера?

На сегодняшний день существует ответственность только руководителя предприятия и практически полностью отсутствует ответственность бухгалтера. Ведь при совершении крупных ошибок бухгалтер зачастую просто увольняется «по собственному желанию», и при этом владелец компании не знает «как быть», хотя есть решение — специализированные бухгалтерские компании.

Но ведь только этим не ограничиваются преимущества сотрудничества с вашим агентством…

Мы всегда с высокой ответственностью относимся к нашим клиентам и к качеству оказываемых нами услуг. В отличие от штатных бухгалтеров, мы не исчезнем, не улетим нежданно-негаданно в отпуск, не уйдем на больничный. Специалисты «Агентства Бухгалтеров» не только работают в центральном офисе, но и если специфика работы клиента такова, что ему требуется наш бухгалтер на его рабочем месте, мы и в этом вопросе идем на встречу. И еще немаловажный факт — привлечение к работе нашего «Агентства Бухгалтеров» позволяет владельцу освободить себе время для развития бизнеса, для координации планов и стратегии своего предприятия. Что получает клиент, уже сегодня обратившись к вам?

Любой клиент, обратившись в нашу компанию, может получить широкий спектр услуг, начиная от консультаций, инициативного и обязательного аудита, налогового консалтинга и заканчивая профессиональным бухгалтерским обслуживанием. Всегда доверяйте профессионалам!

Считается, что предприятия малого или среднего бизнеса на старте своей деятельности из-за недостаточности средств просто не могут позволить себе услуги таких фирм. А наёмный бухгалтер — дешевле…

В действительности — это призрачная экономия. Посчитайте, во сколько обходится организация рабочего места, приобретение специализированной техники и программ, а также содержание в течение года. Как показывает практика наших клиентов, стоимость обслуживания в нашей компании за год фактически получается ниже, чем содержание собственной бухгалтерии.

2012 май

Хабаровск, ул. Ленина, 18в, офис 600 тел./факс +7 (4212) 93-00-83, 94-09-49 www.aik27.ru

bestmagazine.ru

т е к с т Евгений Дружинин

Прямая речь

— Я очень часто начал сталкиваться в интернете с агрессивно настроенными людьми

сли раньше зло, которое встречалось в рунете, состояло в основном из молодняка, плюющегося кислотой и тем самым экспрессивно проявляющего свой юношеский максимализм, то сейчас это в основном люди с явным агрессивным проявлением. Несущие в себе «пустое зло». «Пустое зло» состоит в основном из необоснованной критической оценки проецируемого окружающего мира. Причем в виде проекции выступает все человечество, со своим бытом, устоем, законами, правилами и порядком. «Пустое зло» концентрируется в тех местах, где ничего не растет и не существует никакой жизни, что и объясняет ненависть к окружающему миру. Оно заполняет не только поля будущих войн и сражений, оно заполняет души потерянных людей, ментальных зомби. Такие люди наделены страшным заблуждением — они мнят, что «ведают что творят» и, руководствуясь только лишь этим, становятся марионетками той неведомой им силы, что направляет их слова и поступки в русло выгоды «пустого зла». Избавление от него есть. Но человек должен знать, что он действительно этого хочет. Это — самое главное условие. Люди с «пустым злом» внутри — всего лишь марионетки в руках того, что даже не имеет человеческого облика. Довольствуясь самым малым, они обретают статус «несущего пустое зло»: «обмоем

bestmagazine.ru

звездочку, товарищ майор!» Пассивные, тяжелые, они оседают и, обретая какую-то власть, начинают работать на своих хозяев. Армия мытарей. Работа их заключается в простом — порождать себе подобных, заражать вирусом «пустого зла». Они пугают, потому что они не ведают что творят. И что самое страшное, они не ищут, довольствуясь тем, что есть. И при этом заражают других. Бдите.

май 2012

День Победы

9 мая много будет сказано о том, почему мы не забудем подвигов наших ветеранов Но не слова нужны нашим старикам, а внимание — малая совсем толика. Чтобы не трогала их до слез простая помощь в том, чтобы спуститься со ступенек автобуса. Не только в День Победы, каждый день о них, пожалуйста, помните. Замечайте в толпе.

Совсем немного их осталось, наших крепких парней. Редакция выражает благодарность Парчукову Владимиру Леонидовичу, председателю совета ветеранов Индустриального района, за помощь в подготовке материала. Ф о т о Данила Червинский

2012 май

bestmagazine.ru

Виктор Иванович Ланкин, 29.08.1923 г.р. Участник боевых действий на 2-м Дальневосточном фронте. Командир взвода, младший лейтенант. Награжден орденом Отечественной войны II степени.

Лев Борисович Липович, 12.04.1917 г.р. Заместитель Председателя Совета ветеранов Центрального округа города Хабаровска по работе с ветеранами войны. Участник Великой Отечественной войны, войны с Финляндией, с Японией и событий в Корее. Полковник в отставке. Рекордсмен по налету часов (более 36 тысяч). Награжден многими Правительственными наградами. Почетный гражданин города Хабаровска.

Иван Онуфриевич Сметана, 08.10.1923 г.р. Участник Великой Отечественной войны. Боевой летчик. Воевал на первом Украинском, Ленинградском, Прибалтийском фронтах. Награжден четырьмя орденами, многими медалями, в том числе — «За Отвагу» и «За боевые заслуги». Полковник в отставке. Лауреат форума «Общественное признание». Активно работает в направлении патриотического воспитания молодого поколения.

Петр Максимович Кислицын, 17.06.1926 г.р. Участник боевых действий на 2-м Дальневосточном фронте. Награжден медалью «За победу над Японией», медалью ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени. Председатель Хабаровской краевой общественной организации ветеранов внутренних войск.

Александр Феоктистович Шпилько, 28.08.1924 г.р. Участник боевых действий на фронтах Великой Отечественной войны. Награжден орденом Отечественной войны I степени, медалями «За боевые заслуги», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг».

Николай Иванович Волошин, 9.05.1922 г.р. Участник Великой отечественной войны на фронтах Великой Отечественной войны и на 2-м Дальневосточном фронте. Инвалид войны. Награжден орденом Отечественной войны I степени, медалями «За боевые заслуги», «За оборону Москвы», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг», «За победу над Японией»

Василий Иванович Чечукалов, 1.01.1927 г.р. Участник боевых действий на 2-м Дальневосточном фронте. Имел ранение. Награжден орденом Отечественной войны I степени.

Лицо с обложки

Мороженое для своих «Что обязательно нужно сделать в Хабаровске?» — спрашивает на форуме собирающаяся посетить город туристка. В список особых достопримечательностей знатоки включают местное мороженое «Камелия». Т е к с т Ольга Егораева Ф о т о Данила Червинский

Н 34

а «Камелии» выросло не одно поколение хабаровчан. Наверное, сложно найти другой городской бренд, с которым было бы связано столько добрых воспоминаний: студенческие времена, прогулки по залитому солнцем городу, искреннее восхищение в детских глазах. Да что говорить, далеко не каждая компания, производящая это холодное лакомство, может похвастаться такой теплой историей. А с чего же она начиналась? С маленького кафе «Камелия» и первых точек на центральном рынке и у «Гиганта». Люди приезжали сюда со всего города, чтобы угоститься самим и привезти в летнюю жару домой спасительное лакомство. Многие, когда-то улетевшие надолго из города, вернувшись, спешат снова ощутить знакомый вкус. Ароматное ореховое, нежное шоколадное, банановое… Да кто из хабаровчан не знает «Камелию»! Во главе компании стоит чета Церковных — Людмила и Николай. О своем деле они рассказывают очень подробно, переживая, словно боясь упустить важную деталь, не донести главного. Так о своем бизнесе могут рассказывать только те, кто действительно вложил в него всю душу и все свое старание. Впрочем, без этих двух составляющих маленькому семейному производству было бы невозможно развиться в крупную компанию с армией поклонников. Итак, в 1990 году Церковные решили делать мороженое по итальянской технологии для семьи и города и открыли домашнее производство. Выкупили кафе на перекрестке Амурского бульвара и улицы Дзержинского. Заведение, в котором началась история мороженого, называлось «Камелия». Оно и дало название марке. «В то время рынок уже

bestmagazine.ru

был занят, и нам разрешали печь пирожки, лепить пельмени — делать что угодно, только не мороженое. Но ведь это было как раз то, ради чего мы и пришли в бизнес! Нам пришлось дождаться своего времени, перечитать десятки книг, потратить уйму времени! В девяностые это было очень сложно, — вспоминает Людмила. — Мы хотели сделать не просто десерт, а безумно вкусное, оригинальное мороженое, такое, которого не было тогда в СССР. Нас стимулировала огромная любовь к этому лакомству и желание делать его лучше всех. Не останавливали даже большие денежные траты, поскольку рецепты и технологии мы осваивали методом проб и ошибок, все прорабатывая самостоятельно. «Блины комом» были неизбежны. Но, наверное, такова особенность наших с мужем характеров: во всем мы любим доходить до конца». «До конца» Людмила и Николай дошли, но он стал скорее успешным началом. Марка удерживается на рынке уже более 20 лет благодаря любви владельцев к ней и своим покупателям, ведь особая гордость «Камелии» — отменное качество всех входящих в состав ингредиентов. Людмила и ее заместитель Галина гордятся тем, что предлагают городу натуральный продукт. Их приводят в умиление вопросы вроде «А почему банановое мороженое белое, а не желтое?» «Мы же не из кожуры его делаем! — смеется Галина. — С какой стати оно должно быть желтым? Отдельная история — мороженое из голубики или жимолости. В зависимости от ягоды, оно бывает нежно-сиреневого цвета, а иногда отдает яркой синевой. Приходится объяснять: попробуйте сами взять горсть ягод и всыпать в молоко! Пробовали делать ананасовое, так оно, представляете, как настоящий фрукт щиплет язык! Некоторые ругались:

май 2012

Лицо с обложки

что вы туда положили? Что-что! Ананасы! Понимаете, наше мороженое очень любят дети! У нас самих подрастают трое наследников бизнеса, и они обожают «Камелию», особенно самый младший — Коля. Поэтому к вопросу контроля качества мы подходим с сердцем!» «Сейчас многие расспрашивают у нас о его составе, — включается в разговор Людмила. — Спасибо ликбезам на центральных каналах, покупатели наконец-то начали интересоваться тем, что они едят. Сегодня многие производители не стесняются заявлять о натуральности продуктов, в состав которых они на самом деле включают и ароматизаторы, и красители. Поэтому люди не верят, что продукт действительно натуральный. Но нам скрывать нечего! Мы вопросов не боимся, скорее наоборот — ждем их». Сложно ли делать такое мороженое? Безусловно. Ответственность большая, ведь продукты, в том числе фрукты и ягоды, должны быть только высшего качества. О них Церковные заботятся заранее: закупают свежими у местных фермеров и сами замораживают. Поэтому объем мороженого с определенным вкусом может быть ограничен. Так, например, летом на прилавках «Камелии», помимо привычных вкусов, появится и смородина. Ягоды, по признанию, Галины, удалось ку пить немного, поэтому они рекомендуют хабаровчанам успеть попробовать его в числе первых. «Специально для последнего весеннего месяца мы приготовили для города сюрприз — тыквенное мороженое, — добавляет Людмила. — Оно получается нежнейшим, совершенно необычным!» Самые популярные — ягодное, банановое, шоколадное, ореховое — тоже будут представлены в ассортименте. Кстати, по словам Людмилы, после побед наших хоккеистов болельщики на Платинум Арене, словно сговорившись, скупают ореховое мороженое — видимо, восполняют потраченные на матчах калории. Еще летом особым спросом пользуются ягоды: брусника, голубика, жимолость, клубника, облепиха… «Конечно, будет и самое (по признанию покупателей) вкусное — простое, с ванилью, — добавляет Людмила. —

2012 май

С самого открытия нас постоянно просили делать именно его. Но сложность приготовления простого ванильного в том, что вкус должен быть нежным, легким и чистым. Экспериментировали долго, но в 2011 году у нас все получилось, и теперь ванильное мороженое на прилавках всегда!» Вырастет ли любимое лакомство в цене? «Совсем незначительно, — заверила Галина. — Конечно, цену диктует в первую очередь себестоимость мороженого, которая очень высока, поскольку продукт натуральный. У наших прямых конкурентов цены выше, но мы не гонимся за рублем. Есть такое понятие, как социальная ответственность перед покупателями. Мы же в городе уже очень давно! Даже несмотря на то, что цены на продукты растут очень быстро, мы стараемся удержать свою цену на прежнем уровне. Мы не заигрываем с покупателями фразой «лучше — значит дороже». Можно поставить высокую цену, назвать себя мороженым класса «Люкс», но это было бы неправильно, а нам в этом городе жить, растить детей и смотреть в глаза нашим покупателям. Многие думают, что мы используем продукты подешевле. Нет, мы просто стараемся быть ближе к своим покупателям». А как к мороженому относятся дети в семье Церковных? «Наши дети мороженое просто обожают! — уверяет Галина. — Неудивительно: они выросли на нем!» «Даже трудно вспомнить, насколько рано наши детки его попробовали, но однозначно это было на первых месяцах жизни, — вспоминает Людмила. — Я, как и, наверно, любая современная мама, всегда читаю этикетки на продуктах, которые даю своим детям, и очень расстраиваюсь, когда в любимой детской шоколадке нахожу «химию». Даже мой муж говорит, что лучше на полдник дать ребенку стаканчик нашего мороженого, чем йогурт с сомнительными добавками, ведь в качестве «Камелии» мы абсолютно уверены!» Такая уверенность обнадеживает. Пусть все вдохновение и все усердие, что вкладывается Церковными в их уютный, полный души бизнес, не иссякнут никогда, и нас еще долго будет радовать бесподобные разноцветные шарики вкуснейшего мороженого «Камелия».

bestmagazine.ru

Персона

на пути в Лондон Светлана Клюка — редкая гостья в Хабаровске: cплошные сборы, соревнования. Вот и сейчас ей удалось вырваться всего на недельку — сделать сюрприз отцу на юбилей. Мы встретились с ней и узнали, чем она живет сегодня, о чем мечтает и что ждет от Олимпийских игр 2012.

Б е с е д о в а л а Содоль Анастасия Ф о т о Анна Ерошенко

С 36

вета, в 2008 году после Олимпиады в Пекине, о вас много говорили, писали. Сегодня интервью с вами — редкость. Почему?

О спортсменах у нас пишут, когда они занимают призовые места. В 2010 я стала восьмой на чемпионате Европы, в 2011 на чемпионате России была четвертой… Нет высоких наград, нет и интереса со стороны прессы. Все просто.

Что происходит в вашей жизни сегодня?

Я планирую окончить спортивную карьеру, так что это мой последний год в профессиональном спорте. Старые травмы дают о себе знать, да и со стороны молодежи высока конкуренция. Спортсменок моего возраста остались единицы. Мы не успеваем запоминать имена молодых — сегодня одни, завтра — другие. И, приезжая в сборную страны, мы понимаем, что не узнаем ее — очень мало знакомых лиц. Главное — вовремя уйти. Знаю несколько примеров, когда спортсменки до последнего оставались в спорте, говорили: «Ну вот еще чуть-чуть, может получится…» Зачем? Надо знать меру, чувствовать свой предел. Не хочу, чтобы на меня показывали пальцем и говорили: «О, она еще бегает!?» Чем займетесь?

Пока не решила. Очень сложно осознать, что придется ходить в офис, работать с 9 до 18, иметь два выходных в неделю. Не уверена, что смогу так. У спортсменов более гибкий график.

bestmagazine.ru

О тренерской работе думали?

Это не мое. Отдавать всего себя тем, кто зачастую этого не ценит, не хочу. Сейчас мало спортсменов, которые реально готовы трудиться. Им подавай все и сразу. Причем, если раньше мы были рады обычной грамоте, работали на голом энтузиазме, то нынешнее поколение спортсменов говорит: «А нам за это заплатят?» Для них важен материальный аспект. Тренер для них не тот человек, на которого они будут молиться. Я бы хотела работать в сфере, близкой к спорту. Помогать нашим хабаровским спортсменам, которые реально трудятся, представляют наш край на чемпионатах, хотела бы защищать их интересы. Вернувшись домой с Олимпийских игр в Пекине в 2008, я была рада четвертому месту — ведь попасть на соревнования такого уровня — уже победа, я не только вошла в историю, но и заняла такую высокую позицию. Но для Хабаровска важны медали. Нет медалей — нет подарков. Меня расстраивает тот факт, что спортсменами, живущими здесь и выступающими за наш край, не дорожат. К примеру, Сашу Блинова — серебряного призера Олимпийских игр — выдвинули на звание почетного гражданина города, а на доску почета поместили Ивана Скобрева, который не защищает честь нашего края. Разве это справедливо? Очень многие спортсмены уходят в другие регионы, потому, что в нашем нет достаточной финансовой поддержки. Конечно, их не нужно забывать, понятно, что они про-

май 2012

Светлана Клюка — мастер спорта России международного класса по легкой атлетике, член сборной команды России, кандидат на участие в Играх XXX Олимпиады 2012 года в Лондоне, многократный призер чемпионатов России, серебряный призер чемпионатов Европы, победитель и призер кубков Европы, финалистка Игр XXIX Олимпиады 2008 года в Пекине.

2012 май

bestmagazine.ru

Персона

сто ищут для себя лучшие условия, им же нужно на что-то жить. Но тех, кто остался, необходимо поддерживать. Как вы считаете, от чего зависит профессиональный успех спортсмена? И какую роль при этом играет тренер?

Легкая атлетика — «лошадиный» вид спорта, очень тяжелый и изматывающий. Не вкалывая на тренировках, ты не добьешься результата. Для успеха мало хороших физических данных, нужно иметь огромное трудолюбие и большое везение. Ведь ступеньки на пьедестале почета всего три, а желающих на них подняться миллионы. Но каким бы талантливым и удачливым ни был спортсмен, без профессионального тренера ему не обойтись. В слаженном тандеме наставник и ученик должны чувствовать и понимать друг друга, тогда будет результат. И если спортсмен победил — это заслуга обоих, проиграл — ошибка обоих. Один без другого не существует. Именно такой тандем сложился и у вас с Александром Иваровским?

Да. Он близок мне по духу. Этого человека я считаю своим наставником, к его советам всегда прислушиваюсь. Именно он много лет назад увидел что-то во мне, поверил в меня и вывел в большой спорт. Мы оба трудяги, отдаем себя работе. Наверное, на этой почве и сошлись. Недавно мы с ним разговаривали по душам, и он признался, что очень боялся, что я уеду в Москву. Думал, раз я попала в сборную страны, то останусь в большом городе. Как говорится, тренер — молодец, научил, спасибо этому дому, пойду к другому. А я даже и не думала об этом! Зачем что-то менять, когда здесь тебе все подходит, когда есть человек, который тебя понимает, вкладывает в тебя всю душу? К тому же более мудрого и терпеливого тренера я не встречала на своем пути. Выступая на соревнованиях, я в первую очередь думала о том, чтобы не подвести его. Он столько времени и сил отдавал мне, ездил со мной на сборы, жертвуя семьей, поддерживал на соревнованиях — это, поверьте, многого стоит. Не каждый тренер будет так возиться со спортсменом. В этом году вы будете бороться за право представлять Россию на Олимпийских играх, которые пройдут в июле в Лондоне? Это вторые игры в вашей профессиональной карьере. Чего ждете от них?

Чтобы попасть в тройку счастливчиков, мне нужно будет очень быстро бежать. Будет сложно, учитывая недавнюю травму. Но я сделаю все возможное. Я не берусь прогнозировать, что будет: попаду я на игры или нет, какое место займу? По своему опыту могу сказать, что возможно все, что угодно. К примеру, в 2009 году за день до чемпионата Мира я свалилась с температурой. И билеты не сдать, и уже не отказаться от соревнований. Лежишь и думаешь: что делать? Страшно выступать с температурой, опасно для здоровья, но делать нечего, встаешь, бежишь…

bestmagazine.ru

Откуда взялась температура? Все ведь хорошо было…

Я тогда очень захотела мороженого, наелась и заболела. Вот так бывает. С тех пор я его не ем. Летом особенно трудно отказаться, учитывая то, какая я сладкоежка. Как вы отдыхаете?

Обычно просто гуляю по городу. В Хабаровске часто прихожу на набережную, спускаюсь к прудам, люблю посидеть в тихих уютных кафе. Осенью с сестрой совершаю пробежки в нашем Дендрарии — в это время года там особенно красиво. На сборах, когда есть возможность, бегаю по лесу. К примеру, в Подольске или Кисловодске в лесу птички поют, белки с руки орешки едят, чистый воздух, красота… Раздраженность, злость как рукой снимает, мысли приходят в порядок. Иногда могу просто лежать на диване и читать книгу, тоже помогает расслабиться. Что для вас по-настоящему ценно в этой жизни?

Мои родители, младшая сестра. Они меня всегда поддерживали, были опорой. Хочу, чтобы они ни в чем не нуждались. Помогаю по мере возможностей. Стараюсь почаще видеться с сестренкой. Мы с ней подружки, несмотря на разницу в 9 лет. Рассказываем все друг другу, советуемся. Она как никто меня понимает. Вы постоянно в разъездах. Как же семейный очаг?

Я никогда не думала совмещать карьеру и семью. Я видела пример других спортсменок, моих подруг, как они переживали расставания с детьми, отправляясь на сборы, видела, как они плакали по ночам… а ведь они живут рядом с Москвой — 2–3 часа и дома. Я не хотела такого для себя. Если бы так сложилось, что я вышла замуж и родила ребенка, пришлось бы отказаться от спорта, а я была к этому не готова. Сейчас я готова, но очень трудно успешной, самодостаточной, сильной женщине найти подходящего спутника жизни. Я понимаю, что мои критерии довольно высоки, но ничего не могу с этим поделать. Мне нужен мужчина такой же сильный, как и я. Своих детей отдали бы в спорт?

Конечно, ребенок должен заниматься спортом. Но вот отдала бы я его в легкую атлетику — это вопрос. Тяжелый вид спорта и в материальном плане по большему счету неприбыльный. Я понимаю, что ребенку нужна та профессия, которая его бы кормила. Не зря сегодня молодежь получает дополнительное образование, чтобы было на что жить, когда «отбегаются». Жизнь спортсменки отличается от жизни обычной девушки. Изматывающие нагрузки, тренировки, режим, в чем-то ущемление себя… Действительно ли это стоит того?

Я часто задавала себе этот вопрос. И знаете, стоит. Действительно стоит. Я увидела столько стран, встретила столько людей, добилась таких высот в спорте. Моя жизнь насыщенная, яркая, интересная.

май 2012

Наука здравомыслия

т е к с т Евгений Лаврин

Почему книги не помогают нам изменить жизнь Когда-то власти страны и ее советские граждане любили с гордостью подчеркивать, что Россия — самая читающая страна мира. Так ли это сегодня, не берусь утверждать, но есть в наших книжных магазинах раздел литературы, популярности которой позавидовали бы и Пушкин и Чехов. Это книги о том, как можно стать удачливым бизнесменом, добиться счастья в браке, воздействовать на других людей или изменить себя и свою жизнь.

? Еще триста рублей, и опять забрезжил на горизонте шанс начать новую прекрасную жизнь

bestmagazine.ru

май 2012

Наука здравомыслия

ще в конце 90-х годов прошлого века казалось, что ажиотаж вокруг «менеджмента и маркетинга жизни» — всего лишь модное течение, этап развития общества, который вскоре канет в лету. Но нет, прошло более десятилетия, и наблюдается совсем противоположная картина. Отделы с подобными произведениями не только занимают самое видное место, но и как наша вселенная, постоянно расширяются. Человек — существо разумное, но несовершенное, особенно в том, что касается оценки собственной личности. Лишь незначительный процент людей полностью доволен своей жизнью. А тут такие многообещающие названия: «Как влиять на других людей», «Как стать богатым», «Как влюбить в себя любого парня», «Как соблазнить любую девушку». Ну разве секреты того, как стать счастливее, умнее, красивее, привлекательнее, увереннее в себе, не стоят каких-то 300–400 рублей? Заплатил один раз, провел пару вечеров за занимательно написанной книгой, и все в твоей жизни меняется. Женщины не могут сказать тебе «нет», начальник как под гипнозом повышает тебе зарплату, у тебя отличная память, ты всегда видишь, когда тебе лгут, бизнес партнеры соглашаются на любые твои условия, и при этом ты делаешь успешную карьеру, работая всего каких-то пару часов в день. Лепота! А если вдруг не удалось что-либо изменить, не стоит печалиться. Значит, купил плохое пособие, но уже рекламируется новое, да и подруга (друг) как раз советует новую книгу, буквально перевернувшую отношение к жизни. Еще триста рублей, и опять забрезжил на горизонте шанс начать новую прекрасную жизнь. На самом деле возможность добиться желаемого благодаря такой литературе близится к нулю. Не раз мои знакомые приходили в восхищение от «замечательных» книг, которые им довелось прочитать, и которые, с их слов, буквально перевернули их жизнь. Увы, их жизнь изменилась только на словах. А секрет в том, что все удивительно разные и универсальные советы бессмысленны. Это сродни тому, как если бы легкая промышленность производила только один размер одежды для всех. Почему так происходит? Вы наверняка знаете про типы нервной системы человека — то, что мы называем темпераментом: сангвиник, холерик,

2012 май

флегматик и меланхолик. В жизни чистых типов не существует, и психологи выделяют 64 вариации (сочетаний) темперамента. Как бы то ни было, они даны нам от рождения, их невозможно изменить никакими упражнениями. Флегматик не станет думать быстрее, холерику по прежнему будет трудно замедлить свою невротическую реакцию, а меланхолик все равно, как ни старайся, продолжит купаться в море эмоциональных спадов и подъемов. Казалось бы, наибольший шанс изменить чтонибудь в своей жизни имеют сангвиники, обладающие нервной структурой с уравновешенными процессами возбуждения и торможения, но и здесь не все гладко. Помешать стать другим человеку может что угодно: леность, слабая воля, чрезмерная самовлюбленность, снобизм, изнеженность и еще с десяток отрицательных качеств личности. Нам предлагают яркие примеры из жизни Уоренна Баффета, Стива Джобса и других известных и успешных людей, не утруждая объяснениями о том, что каждый из этих людей обладает уникальным, присущим только ему складом темперамента, хаЭто сродни тому, как рактера, нравственности, знаесли бы легкая ний и интеллекта. Нельзя сказать, что отсутпромышленность ствие эффекта от советов — производила только полностью вина авторов, ведь один размер одежды даже пару психологических тедля всех стов на страницах книги не дадут точной характеристики вашей личности. Но с другой стороны, эксперты в области психологии, маркетинга и менеджмента, чьи произведения вы читаете, категорически не хотят учитывать эти нюансы, а порой дают совершенно глупые и бессмысленные советы. Например, стараться всегда говорить «да» на переговорах или визуализировать собственные мечты о сладкой жизни путем разглядывания картинок с дорогими автомобилями и яхтами. В результате полезная отдача составляет от силы пять процентов. Так стоит ли вообще тратить на это деньги? Может на сэкономленные средства лучше купить вкусный торт или хорошее вино — удовольствия и пользы будет неизмеримо больше.

bestmagazine.ru

Исторические хроники

т е к с т Юлия Гарднер

Нарисованная набережная «На правом берегу голым каменистым обрывом выделялся заметный издали утес. Пересекая Амур, гребцы налегли на весла. Вот уже несется мимо береговой холм, деревья по его склону сбегают по песчаной отмели. Вода у подножия утеса шумит и клокочет. А сразу за утесом открылось устье еще одной неширокой речки». Таким в книге «Амурские версты» Н. Наволочкина впервые увидел Яков Дьяченко будущую набережную Хабаровска.

юбимое место отдыха, прогулок и свиданий хабаровчан, пожалуй, можно назвать Невским проспектом нашего города. Облик его, словно на картине, вырисовывался постепенно — шаг за шагом добавлялись новые штрихи и детали. По песчаному полотну дореволюционной набережной бродили местные жители и приезжие. У берега, пуская в небо черный дым, пыхтели работающие на угле теплоходы. Деревянные лодки качались на светлых волнах Амура: рыбаки в очередной раз отправлялись за уловом. В царском Хабаровске берег реки прежде всего оставался глазами города — главного форпоста России на ее восточных рубежах. Высшей точкой набережной всегда был утес. События, произошедшие здесь, окрасили полотно амурского берега цветом крови. 5 сентября 1918 года на утесе были расстреляны 16 военнопленных австрийцев-музыкантов, выступавших за молодую советскую власть. Этот эпизод увековечен мемориальной доской на здании современного кафе «Утес». Кстати, само здание строилось в 1943 году для роли спасательной станции. На самом деле инициатива строительства принадлежала военным. Они разместили здесь наблюдательный пункт для контроля над рекой и границей. Опасались Японии, которая к тому времени успела оккупировать Манчжурию. Угроза нападения исчезла после окончания Второй Мировой войны, поэтому здание утеса отдали парку. В то же время была открыта обзорная площадка, ставшая с тех пор «наблюдательным пунктом» для горожан и гостей города. Крупный штрих на картине набережной — каменную укладку под утесом — положили лишь в начале 1980-х годов. До проведения берегоукрепительных работ Амур пугал хабаровчан крупными воронками и водоворотами.

bestmagazine.ru

Еще одной важной деталью нашего «Невского проспекта» стал памятник генерал-губернатору Восточной Сибири, графу Н.Н. Муравьеву-Амурскому, открытый к 33-летию города. В 1885 году автор работы, Александр Опекушин победил в конкурсе на создание монумента, и через пять лет памятник совершил путешествие из Санкт-Петербурга в Хабаровск. Почти невозможно сейчас представить набережную без этого величественного сооружения. Но в 1925 г. его снесли и передали в музей, во дворе которого бронзовый граф пролежал вплоть до войны. С ее началом памятник переплавили. Новую жизнь он получил в начале 1990-х годов, когда горожане собрали средства на восстановление монумента. Второе открытие памятника состоялось через 101 год после первого. Центральной фигурой граф укрепился на создаваемой картине амурского берега. В послевоенные годы невидимые художники доводили облик набережной до совершенства. Они стерли с речного фасада города неказистые силуэты самостройной улицы Набережной. Ее заменил стадион им. В.И. Ленина, законченный к 1957 году. Кромка растущего Хабаровска постепенно расцветала и дополнялась деталями: реставрировался спуск к Амуру, появлялись аттракционы и развлечения. Края набережной постепенно заключались в красивую рамку парка и нового Успенского собора. В 1993 году Малый Совет принял решение вернуть набережной Амура имя адмирала Невельского. Впервые оно было присвоено 25 ноября 1913 года на заседании Хабаровской городской думы. Так свое имя обрело место, жизнь которого сегодня бурлит яркими красками.

май 2012

Вопросы по телу

Король гормонов, гормон королей Еще несколько лет назад слово «тестостерон» было незнакомо широкой публике и резало слух. Сегодня, когда стали известны все последствия недостатка этого гормона в организме, стоит поговорить о нем поподробнее. З а п и с а л а Ольга Егораева Ф о т о Василий Бетин

Свои вопросы Александру Миллеру вы можете отправить по адресу doctor@bestmagazine.ru или задать в разделе «Вопросы по телу» на нашем сайте.

итателя, возможно, удивит, что о тестостероне рассказывает уролог, а не эндокринолог. Дело в том, что это настолько важный гормон, что он распространяет свое влияние практически на все медицинские дисциплины, от онкологии до дерматологии. Так и урологию он не обошел стороной. Считается, что тестостерон — это король гормонов и гормон королей. Почему? Ни один король не смог бы править своим королевством, будь у него низкий тестостерон. Ка-

bestmagazine.ru

чества, нужные правителям — это агрессивность, напористость, выносливость, умение концентрироваться и справляться с трудностями. Перечисленный ряд поведенческих, а также многих внешних проявлений определяет именно тестостерон. А королем гормонов он считается потому, что был выделен первым и его влияние на организм по сравнению со всеми другими несравнимо большее. У мужчин он выделяется яичками и надпочечниками. Тестостерон отвечает за идентификацию зародыша по половому признаку, несет ответ-

май 2012

Вопросы по телу

ственность за развитие вторичных половых признаков и влияет на мужское поведение. Если уровень тестостерона в норме, то мужчина прекрасно выглядит, он привлекателен, бесстрашен и работоспособен, он «прет» по жизни. Такого мужчину видно за версту. Но, к сожалению, насколько высок бы ни был медицинский показатель, после 35 лет клетки нашего организма начинают стареть, кровообращение ответственных за выработку гормона органов ухудшается, и его уровень начинает падать на 1% в год. И, главное, стоит помнить, что этот гормон нужно беречь и не «помогать» организму терять его неправильным образом жизни. Так, рано или поздно мужчина приходит к ситуации, когда появляются клинические проявления дефицита тестостерона. Первое из них — изменение внешнего вида, связанное с нарушением липолитического обмена: накопление жира начинает преобладать над его сгоранием и появляется живот. Снижается либидо, и мужчина начинает с искренним недоумением вспоминать, как в юности он мог ночами напролет работать, гулять или быть с женщиной и на утро оставаться свежим и полным сил. Тяга к противоположному полу угасает, и мужчина сталкивается с ситуацией, когда «отказ радует больше, чем согласие». Еще одно неприятное проявление дефицита — нарушение яркости оргазма. Не получая былых ощущений, мужчина уже не проявляет должного интереса к интимной жизни. Это не может не сказываться на самочувствии и настроении, появляется депрессия. Кроме того, недостаток тестостерона приводит к ухудшению ситуации с сахаром в крови и артериальным давлением. К счастью, сейчас существует решение этой проблемы — терапия, позволяющая поддерживать уровень «гормона королей» на должном уровне и вернуть мужчине тягу к жизни и ее радостям. Использовавшиеся ранее таблетки были малоэффективны — хрупкий гормон просто разрушался в желудке, и лишь малая его доза поступала в организм.

2012 май

Препарат вводится с помощью инъекций, которые нужно повторять всего 4 раза в год. Жизнь мужчины нормализуется с первой процедуры, поскольку гормон сразу поступает в организм. К сожалению, наука о тестостероне начала бурно развиваться только в последние несколько лет, и многие врачи-терапевты лечат симптомы недуга — гипертонию, диабет, не занимаясь первопричиной.

Тестостерон присутствует и у женщин тоже и, как бы странно это ни звучало, его недостаточность могут испытывать и представители слабого пола. Природой предусмотрен гормональный баланс, нарушения которого неизменно сказываются на здоровье и продолжительности жизни. Тестостерон применяется при лечении ряда чисто женских заболеваний, в том числе аноргазмии. Небольшое введение этого гормона по продуманной схеме дает женщинам возможность расширить палитру красок жизни.

Как ее диагностировать? Существует строгий алгоритм обследования, только соблюдя который можно назначать терапию: мужчина обязательно должен исследовать уровень простатоспецифического антигена (ПСА), сделать УЗИ предстательной железы и измерить уровень тестостерона. Будьте здоровы и будьте мужчинами!

bestmagazine.ru

Премьера в Хабаровске!

Лазерное трио для Вашей красоты

Ах этот прекрасный месяц май… Первые листочки, душистые нотки цветущей черемухи, щебет птиц и долгожданное тепло. Весной так хочется перемен! Мы мечтаем выглядеть обворожительно, мечтаем блистать и восхищать окружающих своей красотой. В преддверии теплого сезона Центр эстетической медицины и красоты «МЕДЭСТ»™ приготовил для любимых клиентов подарок — новейший уникальный лазерный аппарат с mix-технологией. Итальянцы — истинные ценители женской красоты и чувственности. Для них роскошная внешность — дар, который нужно сохранять и приумножать. Поэтому не удивительно, что именно они открывают миру волшебные лучи. Микс-лазер — новое слово в косметологии! Лазерная микс-технология сочетает в одной процедуре действие трех типов лазеров одновременно. Это обеспечивает максимальный комфорт и эффективность таких процедур, как омоложение кожи, эпиляция нежелательных волос, и коагуляция сосудов на лице и теле. Главное преимущество лазерного микса в том, что спектр лазера охватывает одновременно все слои эпидермиса, не повреждая при этом кожный покров. Вы чувствуете легкий охлаждающий эффект, а затем приятное тепло, разливающееся по телу, в то время как разглаживаются мелкие и средние морщинки, шрамы, исчезают пигментные пятна, восстанавливается равномерный цвет лица, стимулируется выработка молодых волокон неоколлагена. Кожа обновляется изнутри, становится более упругой, гладкой и подтянутой. Уникально и то, что лазерная микс-технология применяется на всех типах кожи, в том числе и смуглой, без риска возникновения последующей пигментации. Благодаря волшебному воздействию этого лазера на кожу также успешно лечатся акне и растяжки. Реабилитационный период сведен к минимуму. После процедуры Вы можете смело отправляться на деловую встречу или романтический ужин. Привычный образ жизни не меняется, что особенно ценно в современном мире, где на счету каждая минута.

Помимо улучшения структуры Вашей кожи микс-лазер нового поколения безболезненно, мягко и эффективно удаляет нежелательные волосы даже на самых нежных участках тела. Проходя по стержню волоса, чудо-лазер преобразуется в тепловую энергию. Волосяной фолликул нагревается и разрушается. И во время долгожданного отпуска на берегу лазурного моря в ласковых лучах солнца Ваша кожа — нежная, гладкая, бархатистая. Удивительно, но благодаря лазерной микс-технологии чудо-прибора исчезают не только темные, но и светлые — белые и даже седые волосы, удалить которые при обычной лазерной эпиляции всегда очень сложно. Чудодейственные микс-лучи устраняют сосудистые сеточки и звездочки, открывая миру Вашу красоту во всем её великолепии. Микс-лазер целенаправленно воздействует на проблемную зону, не повреждая при этом окружающих тканей. Благодаря его действию, происходит «склейка» сосудов, и в результате мы получаем отличный эстетический эффект — красивая, здоровая кожа. Все просто: Вы определяете проблему, а специалист выбирает лазерную микс-программу, и Вы распускаетесь подобно нежной розе в лучах восхищенных мужских взглядов. Преображаетесь и открываетесь миру, солнцу, теплу и лету, которое уже готовится вступить в свои права. Как прелестная нимфа, блистая и покоряя сердца своей поистине неземной красотой. Откройте для себя прекрасный мир преображения — Центр эстетической медицины и красоты МЕДЭСТ™! Чудо-техника и волшебные руки наших специалистов помогают вам стать самой восхитительной и самой желанной.

Красота и здоровье

Идти по бровке

Бэкстейдж DKNY

Чем же так важны брови? Почему, например, нос, рот, или даже скулы не играют такой роли на лице, как две эти линии? Они служат элементом, объединяющим все черты лица — как рама для картины. И даже если на вас нет ни капли макияжа, ухоженные брови сделают облик более гармоничным. В прошлом веке на форму женских бровей сильно влиял кинематограф. Грета Гарбо, Марлен Дитрих, Одри Хепберн, Софи Лорен, Элизабет Тейлор — эти женщины помимо великих ролей запомнились и своими выдающимися бровями. Кому как ни актрисам знать о том, что именно эта черта лица имеет такое важное значение! Чуть изменив толщину или изгиб, можно создать образ хрупкой или, напротив, сильной леди, стать более юной или, если нужно, добавить себе возраста.

Разобраться в том, как должна выглядеть «правильная» бровь, нам поможет визажист и ведущая блога beautyartist.me, Анна Митрохова.

Определяем форму 2. Изгиб брови — проведите линию от края ноздри вверх через крайнюю внешнюю точку зрачка и далее. Изгиб должен быть в месте пересечения этой линии с бровью. Так он сделает глаза больше. 3. Конец брови — его поможет определить линия, проведенная вверх от края ноздри через внешний угол глаза.

Бровь должна быть естественной формы, без острых углов, не тонкой, но при этом достаточно четкой. Предлагаю воспользоваться правилом трех линий. 1. Начало брови — им является место, где проходит воображаемая линия вверх от внешнего края кончика носа (но не ноздри).

bestmagazine.ru

Вернуть былое: Довольно часто, прежде чем корректировать, брови необходимо отрастить. Запаситесь специальными средствами и терпением — процесс может занять от одного до трех месяцев Средство, ускоряющее рост бровей, Eyebrow lipocils, Talica

Подготовила Екатерина Леонова Фото архивы пресс-служб

А какие брови в почете сейчас? Начиная со второй половины прошлого века и по сей день, бровь все ближе стремится к естественности. Но такой, которую нужно все время держать под контролем.

Корректируем Обнаружили недостатки? Обратитесь за помощью к профессионалу. Как его найти? Воспользуйтесь рекомендациями тех, чьей формой бровей вы восхищаетесь. Далее можно делать коррекцию самостоятельно, время от времени посещая мастера.

май 2012

Красота и здоровье

НАНОСИМ МАКИЯЖ

ВЫБИРАЕМ ОТТЕНОК

Существует три вида средств для макияжа бровей: карандаш, пудра для бровей и гель. Каждое из средств имеет свои преимущества, иногда для достижения цели их можно и нужно комбинировать. Карандаш — для тонкой прорисовки воспользуйтесь хорошо заточенным обыкновенным или автоматическим карандашом с твердым острым грифелем. Заполнять нужную область нужно мелкими штрихами, имитируя натуральные волоски. Для придания густоты и четкости можно взять карандаш с более толстым грифелем. Основное отличие карандаша от теней в наличии воска — с его помощью цвет более надежно закрепляется на коже. Пудра для бровей — обычно предлагается сразу в нескольких оттенках в одной палетке — их можно смешивать для достижения нужного цвета. Иногда в набор включается еще и воск, позволяющий закрепить результат. Пудрой лучше всего пользоваться, как и в случае со вторым типом карандаша, для придания густоты и четкости. Ее с успехом могут заменить тени для век нужного оттенка. Гель для бровей — бывает бесцветным и оттеночным. Первый используют для укладки бровей, а второй — для придания нужного оттенка. Гели для бровей являются самым простым в использовании средством, так как они одновременно и окрашивают и укладывают волоски в нужном направлении.

БЛОНДИНКИ

серо-бежевый БРЮНЕТКИ

пепельно-коричневый ЧЕРНОВОЛОСЫЕ

темно-коричневый РЫЖИЕ

каштановый Какой бы из вариантов макияжа вы ни выбрали, помните, что оттенок средства не должен быть излишне красноватым или желтоватым.

5 В ВАШЕМ АРСЕНАЛЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖНЫ БЫТЬ: ПИНЦЕТ, РАСЧЕСКА ДЛЯ БРОВЕЙ, УПРУГАЯ СКОШЕННАЯ КИСТОЧКА ДЛЯ НАНЕСЕНИЯ ПУДРЫ

4 7 49 1–4. карандаши для бровей: 1. Superfine Liner For Brows, Soft Blonde, Clinique, 2. Crayon Sourcils, 02, Light Brown, Clarins, 3. Crayon Sourcils, 60, Noir Cendré, Chanel, 4. Sourcils Poudre, 453, Sand, Christian Dior, 5. набор для бровей, Pro Palette Eyebrow Kit, Clarins, 6–7. гели для бровей: 6. Brow Set, Clear, M.A.C, 7. Eye Brow Filler, Brown, Artdeco

ТИПИЧНЫЕ ОШИБКИ И ПОСЛЕДСТВИЯ НЕПРАВИЛЬНОЙ ФОРМЫ БРОВЕЙ: ЯРКО ВЫРАЖЕННЫЙ ИЗГИБ В НЕПОЛОЖЕННОМ МЕСТЕ = ВЕРХНИЕ ВЕКИ КАЖУТСЯ ПРИПУХШИМИ СЛИШКОМ БОЛЬШОЕ РАССТОЯНИЕ МЕЖДУ ДВУМЯ БРОВЯМИ = НОС КАЖЕТСЯ ШИРЕ ИЗГИБ БРОВИ НАХОДИТСЯ РОВНО ПОСРЕДИНЕ = УДИВЛЕННОЕ ВЫРАЖЕНИЕ ЛИЦА

2012 май

bestmagazine.ru

Красота и здоровье

Флюиды красоты Флюид — это международное косметологическое обозначение текстуры косметического продукта, подразумевающее его легкость. С приближением летнего сезона уход за кожей с помощью флюидов становится все более актуальным. Даже обладательницы сухой кожи временно переходят на более легкие, тающие текстуры. Флюиды могут не только отлично увлажнять, но и прекрасно защищать от солнца, а также матировать кожу. Остается найти свой и… Легкость бытия вам будет обеспечена!

«Текстура флюида близка к кремовой, но более легкая по своей консистенции, так как содержит меньше питательных компонентов и масел. Она отлично адаптирована к потребностям комбинированной и жирной кожи».

1. Увлажняющий лосьон с защитой от пигментных пятен, СЗФ 20, Even Better Skin

Tone Correcting Lotion, Clinique

2. Матирующий флюид Hydra Life Fluide

Matité Pro-Jeunesse, Dior

3. Интенсивно увлажняющий лосьон с СЗФ 15, Hydra Quench Lotion, Clarins 4. Освежающая эмульсия для увлажнения, матирования кожи и сужения пор, Émulsion

Fraîche Anti-Imperfections, Sanoflore

5. Матирующий флюид для защиты от солнца, СЗФ 30, Anthelios AC, La Roche Posay 6. Увлажняющий крем-флюид с антиоксидантами, СЗФ 12, Aqualia Antiox, Vichi 7. Увлажняющий крем-флюид, Crème Fluide

Подготовила Екатерина Леонова

{

1 Фото архивы пресс-служб, Анна Ерошенко (1)

Екатерина Турубара

медицинский эксперт Лабораторий VICHY в России.

Hydratante, Eisenberg Paris

8. Лосьон с лифтинговым эффектом, для лица и шеи, СЗФ 15, Resilience Lift,

Estee Lauder

bestmagazine.ru

май 2012

ПРЯМО ПО КУРСУ ÊÅÐÀÒÈÍÎÂÎÅ ÂÛÏÐßÌËÅÍÈÅ ÂÎËÎÑ ÁÛÑÒÐÎÅ ÂÎÑÑÒÀÍÎÂËÅÍÈÅ ÂÎËÎÑ ïîñëå íåãàòèâíîãî âîçäåéñòâèÿ îêðóæàþùåé ñðåäû è îêðàøèâàíèÿ Èçáàâëÿåò âîëîñû îò ïóøèñòîñòè è ñïóòàííîñòè Âûïðÿìëÿåò åñòåñòâåííûì ïóòåì, çà ñ÷åò èñïîëüçîâàíèÿ àêòèâíîãî êåðàòèíà Âîëîñû îáðåòàþò ïîòðÿñàþùóþ ãëàäêîñòü è øåëêîâèñòîñòü ÐÅÇÓËÜÒÀÒ:

ÏÐßÌÛÅ, ÃËÀÄÊÈÅ, ÑÈßÞÙÈÅ ÂÎËÎÑÛ â òå÷åíèå 4–6 ìåñÿöåâ Íà îñíîâå íàòóðàëüíûõ êîìïîíåíòîâ Íå èçìåíÿåò ñòðóêòóðó âîëîñà Íå íàíîñèò âðåäà è íå ðàçðóøàåò âàøè âîëîñû ïàðèêìàõåðñêèå óñëóãè • êîñìåòîëîãèÿ, âèçàæ, íàðàùèâàíèå ðåñíèö • ïåäèêþð, ìàíèêþð, ýïèëÿöèÿ ìîäåëèðîâàíèå íîãòåé (àêðèë, ãåëü, áèîãåëü, øèëàê) • àïïàðàòíûé, ðó÷íîé ìàññàæ, ïðîãðàììû äëÿ òåëà òóðáîñîëÿðèé • êîñìåòèêà äëÿ äîìàøíåãî óõîäà

Õàáàðîâñê, óë. Âîëî÷àåâñêàÿ, 87 +7 (4212) 47–55–55, +7 914 182–00–26

Модный вектор

п о д г о т о в и л а Ольга Мицай

Цвето сложение Помните давнишнее правило: «чтобы наряд выглядел гармонично, в нем должно быть использовано три цвета»? Так вот, забудьте его.

езон весна-лето 2012 диктует свои собственные, новые правила под кодовым названием «все или ничего». И если вы не верите мне, то Ральфу Лорену, Диане фон Фюрстенберг и еще паре десятков мэтров моды вам — деваться некуда — поверить придется! Сказки о том, что яркие цвета — не для нас, дальневосточников, действительно не больше, чем сказки. С незапамятных времен народы Приамурья ярко украшали сшитые из шкур животных и кожи рыб национальные одежды! Могу предположить, что отказ от ярких цветов — это маскировка от медведей (коими, по мнению жителей центральной части нашей страны, кишмя кишат дальневосточные города). Но мы ведь говорим о моде, а не о практичности, так? К тому же, медведи на улице попадаются все реже, так что опасаться теперь нечего. Итак, подиум наконец-то взорвался красками. Все то, что долгое время было черным и бежевым, вдруг стало, совсем как в песне, голубым и зеленым, а модники условно поделились на два лагеря: те, кто любит яркие цвета, и те, кому по душе пастельные оттенки. Можете выбирать, к какому лагерю примкнуть, исключительно из душевного состояния. Ведь давно известно, что человек есть то, во что он одет. jonathan saunders

bestmagazine.ru

май 2012

Модный вектор

Kenzo

Fendi Issa London

Max Mara

Blugirl

Mary Katranzou

bestmagazine.ru

Если вы натура тонкая, нежная, и весну уважаете за ощущение влюбленности — вам прописан пастельный режим: здесь в облаках пудры едят сахарную вату и мороженое, пересматривают «Марию-Антуанетту» Копполы и играют в куклы, наряжая вместо них в чудесные наряды самих себя. Правил сочетания пастельных цветов в этом сезоне просто нет, ведь они легко комбинируются друг с другом, практически не оставляя шансов на ошибку. Так что смело жонглируйте цветами: розовый, мятный, сливочно-желтый или нежнейший голубой. Будет их два или пять, вы останетесь в тренде в любом случае. Если же сахарные домики вам не по душе, и в куклы

вы не играете «и вообще!», то color blocking придумали специально для вас. Это понятие подразумевает сочетание нескольких ярких цветов в одном ансамбле. Методом штудирования фотографий с показов я выяснила: абсолютным фаворитом дизайнеров в этом сезоне стал голубой цвет. Он прекрасно сочетаются с коричневым, оранжевым и желтым, но лучше всего — с близким ему оттенком синего. В спину фавориту дышит сочетание красного с розовым — для тех, кто любит погорячее. Напрашивается вывод: наиболее модными будут сочетания смежных цветов — например, оранжевого с желтым или зеленого с цветом морской волны.

май 2012

Модный вектор

Jason Wu

3.1 Phillip Lim

Jaeger London

Peter Som

bestmagazine.ru

В случае, если вы не собираетесь примыкать к вышеописанным лагерям, у вас есть отличный шанс продемонстрировать свою независимость и заодно проявить чудеса комбинаторики, сочетая и то, и другое. Согласно новым правилам, яркая вещь должна быть одна в красивом обрамлении пастельных оттенков той же гаммы. Самые сложные и интересные комбинации можно и даже нужно подсмотреть у дизайнеров — в конце концов они все это придумали, им и отдуваться. Для самых противоречивых и творческих этой весной придумано две крайности. Во-первых, это total-look, т. е. одежда не просто в одной гамме, а в одном-единственном цвете. Вдохновляться в равной степени можно как отвязной Умой Турман в небезызвестном канареечно-желтом костюме, так и элегантными Леди Ди и Джекки Кеннеди, подбиравшими платье тон в тон к пальто, туфли — к платью, перчатки — к туфлям и так далее. А во-вторых, это

цветовой микс, система сложения которого понятна, видимо, лишь создавшему его дизайнеру. Он может быть представлен полоской, принтами или же абсолютно абстрактным рисунком — выбирать, как всегда, вам, благо, фантазии и одежды хватает на всех. Тем, кого все, что я любезно сообщила, окончательно запутало, я могу раскрыть простой секрет: любые цвета — и яркие, и пастельные, можно сочетать с базовыми белым, черным, серым и бежевым. И уместно в любой ситуации, и промахнуться не удастся, и выглядит свежо и по-весеннему. ИТОГО. Не модно быть хмурым и скучным. Не модно одеваться с ног до головы в черное или серое. Не модно сливаться с толпой и ландшафтом. Модно улыбаться и радоваться весне. Модно меняться, искать новые решения и применять на себе цветотерапию. Модно выделяться и рисковать. И модно ускорять всеобщее цветение своим собственным. Как говорится, будьте в тренде. И в цвете!

май 2012

«статус»

Магазин женской и мужской итальянской обуви

Хабаровск, ул. Калинина, 135 тел. 94-04-04

Модный вектор

Подготовила Екатерина Леонова Фото Анна Ерошенко

Лето. Море. Новый купальник! Игра в ассоциации приводит к вполне ожидаемым результатам: думаем о лете, подразумеваем пляжный отдых и, конечно же, новое яркое бикини из магазина «Офелия»!

bestmagazine.ru

май 2012

Модный вектор

3 4

На странице слева: 1. купальник Gottex, 2. купальник Blumarine Blugirl, 3. купальник Blumarine Blugirl, 4. купальник Pain De Sucre, 5. пляжные туфли Vivienne Westwood + Melissa На этой странице: 1. купальник Cote D’Amour, 2. купальник Moschino, 3. купальник Gideon Oberson, 4. купальник Cotton Club Mare, 5. подвеска, браслеты Marc & Andre.

Адрес магазина «Офелия» на стр. 152

2012 май

bestmagazine.ru

Звезда кино

«Я не cool!»

Эмир Кустурица, кинорежиссер Со знаменитым сербским режиссером мы встретились по случаю российских гастролей группы The No Smoking Orсhestra, главные роли в которой исполняют сам Эмир Кустурица в качестве гитариста и солист-шоумен Неле Каражилич. Т е к с т Александр Лаврин

bestmagazine.ru

май 2012

Звезда кино

Вы — всемирно известный режиссер, но при этом много времени тратите на «местечковый» No Smoking Orсhestra.

На самом деле музыка и кино — это одно и то же, это течения, которые очень близки. Я всегда свое творчество — и музыку и кино — воспринимал как что-то чему я должен был подносить свое жертвоприношение. Главная жертва — это время. В чем, на ваш взгляд, смысл жизни?

Посмотрите на моего друга Неле Каражилича, фронтмена нашего оркестра, и все будет ясно. В чем смысл его жизни? Пиво, сигары, женщины… (Смеется.) Если же серьезно, такие вопросы всегда очень будоражат. В моей судьбе есть две линии, которые я всегда пытался вычерчивать. Первая — это невидимая архитектура моей жизни. Вторая — искусство. Причем мне кажется, что искусство — это даже больше, чем жизнь. А у Неле все по-другому: сначала пиво, сигареты, иногда — женщины и только после этого искусство. Поэтому я никак не могу найти для него иную работу, чем быть солистом The No Smoking Orсhestra. No Smoking Orсhestra и ваши фильмы — что их объединяет?

Думаю, они вызывают чувство, которое я считаю самым высшим — чувство радости. Если бы меня спросили, почему я занимался кино и музыкой на том уровне, на котором мне удавалось заниматься, почему из фильмов я перенес поле деятельности и на музыку, отвечу так: все это делалось только ради одного эстетического критерия, который для меня является основным и единственным — это критерий радости. Эмир Кустурица-музыкант на себя смотрит как на старомодного режиссера. А Эмир Кустурица-режиссер — как на очень прогрессивного музыканта. На мой взгляд, главное в музыке — то, что в мире, где существуют тысячи стилей, и при этом различия между ними постоянно стираются, есть несколько групп, которые стараются сохранить что-то этническое, счастливое, настоящее, первоначальное. Нашу группу характеризует энтузиазм — мы и на больших площадках выступаем так же, как и на самой маленькой сцене. У нас очень большое желание поиграть в тюрьме.

2012 май

Мы можем даже на кладбище играть. Кажется, что, если бы мы играли там, то все бы ожили и стали танцевать. А что можете сказать о современной музыке?

Не хочется быть старомодным, но я музыку почти не слушаю, просто у меня к ней определенное отношение — как к феномену. Если сравнить музыку, которую мы играем и ту, что сегодня в моде, разница насчитает целый век. Ее суть очень точно уловила моя дочка. Она сказала, что собирается сделать кино о диск-жокее, — и этот фильм должен быть вообще без звука. Ваш фильм «Жизнь как чудо» вызвал противоположные комментарии. Некоторые критики сочли, что он политизирован.

Мне были очень интересны комментарии к этому фильму, которые мы получали, когда гастролировали в Израиле. Критики написали, что они в восторге от того, что в фильме о войне нет идеологического фона, что это просто кино о людях. И в самом деле «Жизнь как чудо» против войны, не говоря уже о том, что вцелом кино как искусство не использует идеологические приемы. В чем ваша идея фикс?

У меня в жизни только одна эпическая идея — я точно знаю, кем мне не хочется быть. Я не хочу быть cool. Потому, что cool не обозначает ничего. Однажды один американский друг сказал мне, что cool — это когда куришь сигареты с ментолом и их дым проветривает твой нос. Я знаю, что в России, как и в Сербии, большинство людей любят это слово. Про многих людей говорят: он — cool. Я не cool. Вот Неле иногда бывает cool. И я мог бы им стать, но у меня нет сигарет с ментолом. Ну а если совсем серьезно, моя идея — создание идеальной деревни или города, назовите это как хотите. Это место находится в 250 км к юго-западу от Белграда и называется Мечевникград или по-немецки Кустендорф. Я хочу построить своего рода модель рая на земле, место, где будет совершенствоваться человеческий род. Люди будут там учиться делать джем, играть в баскетбол, писать книги, снимать фильмы и выращивать помидоры, а может быть, даже апельсины.

bestmagazine.ru

Исповедь

bestmagazine.ru

май 2012

Исповедь

В сетях любви

Текст Сергей Хамзин Иллюстрация Андрей Лебединский

Уже два года я живу с Ниной. Вроде бы у нас все хорошо: отдельная квартира, интересная работа, планы создать семью… Но что-то в глубине души меня все же тревожит. Я не уверен, та ли девушка стала моей избранницей.

2012 май

На отсутствие внимания со стороны женщин мне грех жаловаться. Даже в детском саду я пользовался успехом у девочек. В школе почти каждая одноклассница считала за честь сидеть со мной за одной партой. В институте я порой и не знал, с кем из однокурсниц встречу утро: для меня это была увлекательная лотерея. Что скрывать — такая жизнь меня устраивала, хотя все чаще за своей спиной меня называли «бабник». А что я делал плохого? Молодость недолговечна, и пока есть силы и здоровье одной женщины для счастья всегда мало. После окончания института я встретил Катю. Ей как-то очень быстро удалось «взять меня в оборот». Закончились мои бесконечные любовные похождения. Катя меня устраивала во всем, да и возраст (мне тогда уже было 25 лет!) был такой, что пришла пора задуматься о настоящем семейном гнездышке. Не могу сказать, что, когда я переехал жить к Кате, наша жизнь стала скучной и рутинной. В доме всегда было много гостей, ни один выходной не обходился без выезда на пикник, и меня всегда радовало, что среди подружек Кати было много красивых девушек. В один прекрасный (для меня) момент я вдруг поймал себя на мысли, что неравнодушен к двум подругам Кати — длинноногой брюнетке Ксении и худышке-блондинке Нине. Сначала это был легкий флирт за спиной у Кати — я умудрялся подмигивать и улыбаться девушкам так, что Катя ничего не замечала. Потом были робкие прикосновения друг к другу в ванной комнате, когда мы вместе ходили мыть руки. При этом и Ксения, и Нина вполне спокойно относились к тому, что знаки внимания я уделяю им обеим. Сегодня мне все больше кажется, что Катя чувствовала, мое неравнодушие к ее подругам. Просто считала, что легкий флирт никогда не перерастает в большую любовь, и позволяла мне вести свою игру. В отношениях у нас все было также замечательно, и даже наступил момент, которого ждут все девушки — я предложил ей выйти за меня замуж. Вся эта идиллия была разрушена во время празднования дня рождения Нины на даче ее родителей. Алкоголя было столько, что все гости, а их было около 20 человек — к полуночи уже спали. Уснула и сама виновница торжества Нина, «отключилась» и моя Катя. Лишь мне и Ксении не спалось. Мы вышли из дачного домика, нашли лавочку за гаражом и очень долго говорили о жизни. Я и не ожидал, что у нас с Ксенией столько общего во взглядах на жизнь. Она оказалась очень начитанной, образованной, наизусть читала стихи. Алкоголь, романтический настрой и уединение сделали свое дело: утро мы встретили в объятиях друг друга… Меня радовало, что о нашей романтической ночи Катя ничего не заподозрила. Жизнь вернулась в обычную колею, вот только я все чаще стал думать о Ксении. А через три дня

bestmagazine.ru

после злополучного празднования дня рождения как гром среди ясного неба — Катя устроила мне истерику по поводу того, что я провел ночь с Ксенией. Она называла меня самыми последними словами, при этом демонстрировала такие подробности нашего ночного разговора, что у меня не осталось сомнений: ей обо всем рассказала сама Ксения! Но зачем? После бурной ссоры Катя побросала в спортивную сумку все мои пожитки и выставила меня за дверь. Мол, между нами все кончено! Я был больше расстроен не из-за всплывшего факта измены, а из-за того, что его обнародовала сама Ксения. Я позвонил ей и предложил встретиться. Ксения в разговоре была сама любезность! Уговаривала не обращать внимания на Катю, а сразу… переехать к ней. Я был обескуражен. Первым делом поинтересовался: зачем ей был нужен этот скандал? «Ну как? Мы же с Катей подруги! У нас друг от друга нет тайн!». А то, что меня выгнали из дома в итоге, Ксения посчитала «знаком с выше»: «Теперь будем жить вместе! Я ведь тебя давно люблю!». Но такой поворот событий меня совершенно не устраивал. Как можно жить с женщиной, которая добивается своего женского счастья таким способом? Несколько дней я пожил у друзей, а затем на одной из вечеринок встретился с другой подругой Кати — Ниной. При этом Нина мне рассказала, что Катя скучает без меня. Самой ей не хватает гордости сказать мне это лично, вот она и попросила это сделать Нину. Катя даже готова принять меня обратно… Но тут уже я «встал в позу»! Какое «вернуться обратно»?! После того потока грязи, который был на меня вылит? После знакомства с непонятной подругой, которая сама затащила меня к себе в постель и тут же все рассказала всему миру? Я был так зол, что Нине пришлось меня долго успокаивать. Она что-то говорила о женской психологии, о нехватке настоящих мужчин, о том, что она лично совсем не такая. Постепенно я «оттаивал» и понимал, что в данный момент для меня никого нет ближе, чем Нина. Ночевать я поехал к ней… И вот с Ниной мы живем уже два года. Я несколько раз встречал в городе Катю, и та, не стесняясь окружающих, даже вставала на колени, умоляя меня вернуться к ней. Но я был непреклонен! Пару раз звонила Ксения и просила ее простить. Но с этой девушкой у меня нет никакого желания общаться. В общем, живем мы с Ниной вроде бы душа в душу, но в моем сердце остался осадок: правильно ли я все сделал? И могу ли я быть уверен, что Нина — тот человек, с кем у меня будет долгая и счастливая семейная жизнь? Тем более, опять наступила весна и вокруг столько красивых девушек… Описанная ситуация основана на реальных событиях, но не имеет никакого отношения к личной жизни автора.

май 2012

ñðåçàííûå öâåòû, ñâàäåáíûå áóêåòû, êåðàìèêà è ïëàñòèê, àêñåññóàðû, ïåðåñàäêà êîìíàòíûõ ðàñòåíèé, îôîðìëåíèå èíòåðüåðîâ æèâûìè öâåòàìè Хабаровск, ул. Ленина, 46, тел.: 29-41-71, 60-04-88, 31-18-63 e-mail: ﬂower@boris.khv.ru www.edemdv.ru, www.edemdv.com

Дети

всё! Успеть

Вопрос не в том, как успевать справляться с детьми и всеми домашними делами. Главное — понять, как при этом не сойти с ума.

Т е к с т Антонина Климина

bestmagazine.ru

май 2012

Дети

огда в доме есть еда, чистая одежда и по Стереотип, что все можно успеть и успеть нему можно беспрепятственно передви- «на отлично», давно уже свил гнездо в моем мозгаться, не спотыкаясь о груды всякой гу, и после выхода из роддома я смотрела на ждувсячины, а дети при этом умыты, накормлены, щие меня дела, пожалуй, чересчур оптимистичодеты и чем-то заняты, я считаю, проблемы нет. но. «Тяжеловато, конечно, но зато какой бонус: Но дел при этом все равно почему-то меньше чувство «Я это сделала!» плюс восторги окружане становится. ющих», — думала я. И понеслось... Пока младший Домашнее хозяйство вообще непростая штуребенок спит, можно позаниматься и поиграть ка. Все системы по организации дел и времени, со старшим. А заодно приготовить еду, постив которых я искала ответы на свои вопросы, рать и убраться; пока спит старший — занятьбыли ориентированы по большей части на люся младшим, и потом, качая ногой кровать или дей работающих, тех, кто может более-менее коляску, плодотворно поработать сколько полусвободно распоряжаться своими будущими чится… К вечеру, выполнив весь план Золушнеделями, месяцами и даже годом, кто может ки (включая посадку семи кустов роз), а заодно заранее расписать свою жизнь на достаточно и план Мэри Поппинс (поиграть, почитать, искудолгий срок. Но если ты сидишь дома с детьми, пать, погулять и уложить спать), можно вновь такой номер не пройдет. Планировать в этом с энтузиазмом взяться за осуществление своих случае — это как пытаться решить уравнение со творческих планов. Так прошло два дня, а потом множеством неизвестных. еще несколько. И спустя За втра шний день за вивсего неделю из зеркала на сит не только от твоих меня глядела осунувшаяся стремлений, но и от поголичность с ввалившимися ды, самочувствия детей (не из зеркала глядела глазами, горящими нездомогу вспомнить, сколько ровым фанатичным огнем. раз внезапная температу- осунувшаяся При этом я чувствовала ра или банальный кашель себя невероятно героичесличность перечеркивали радужные кой женщиной, которая, планы на выходные), да и от стисну в зубы и практис ввалившимися твоего состояния — после чески не поспав, и прочая, бессонной ночи начинаешь и прочая. Ведь как же инаглазами, скромнее оценивать свои че, — думала я, — стоит возможности. Какие уж тут остановиться и все! Жизнь горящими недели и месяцы? п р ой де т, изви л и н ы з анездоровым Кроме того, домашняя раст у т сорняками, л у чработа имеет весьма непришие годы жизни уйдут огнем ятную особенность. Она не на уборку и борщи, но я не имеет ни конца, ни начала, из тех, кто сдается!... пока и при этом ее результаты однажды не ощутила, что практически незаметны окружающим, самые чего-то в моей совершенной схеме не хватает. наивные из которых вечером спрашивают: «Что Если подумать, сущего пустяка. Двигаясь как же ты целый день дома делала?» А потому ни приавтомат, стараясь впихнуть в свои 24 часа как знаний, ни поощрений, ни особых наград за все можно больше полезных и важных действий эти утомительные действия ждать не приходится. и при этом не потерять ни минуты, рано или С появлением ребенка количество домашних поздно начинаешь испытывать откровенное мелочей, которые нужно выполнить за день, удваотвращение ко всему, что делаешь. Даже к тому, ивается, с появлением второго грозит разрасчто раньше так радовало и наполняло счастьем тись до бесконечности, а время превращается и умиротворением. в один сплошной ком суеты и беготни на одном Занимаясь с детьми, бесишься из-за того, что месте. Но сложнее всего приходится, когда ты в это время можно было бы и поработать; занипытаешься совместить будничные хозяйственмаясь работой, раздражаешься, что время упуные и воспитательные дела с учебой и работой. щено для детей; а занимаясь домашним хозяй-

2012 май

bestmagazine.ru

Дети

лю вперед». Но они позволили мне понять одну очень важную вещь. Что по-настоящему управляет своим временем не тот, кто забивает день делами по самую завязку, в ущерб сну и отдыху. А тот, кто способен отделить главное от второстепенного и при этом найти время для маленьких радостей обыденной жизни. Дети растут так стремительно, что иногда, пожалуй, стоит отложить ненадолго свои честолюбивые мечты и успеть как следует насладиться общением с ними. Наверное, это и стало самым главным принципом моей нынешней жизни. Поэтому, когда внутренний голос начинает в очередной раз подзуживать меня «Надо! Надо!», я, безмятежно улыбаясь, мягко говорю ему: «Не-а!» А после беру детей и спокойно иду гулять. Выбирая между идеальной жизнью, успешной во всех направлениях и собственным душевным равновесием, на мой взгляд, стоит все же выбрать второе. Хотя бы потому, что больше всего дети нуждаются в спокойной и счастливой маме, не напоминающей загнанную лошадь, которую впору пристрелить. А что до бесконечных рутинных хозяйственных дел… В конце концов, посуду и в самом деле можно иногда мыть пореже, на ужин — не всегда готовить кулинарные шедевры, а розы? Розы вырастут сами! P.S.: Переосмыслить мои отношения со временем, рутинными делами и приоритетами, а также и научиться гибкому планированию мне очень помогла книга Яны Франк «Муза и чудовище».

ством — что время упущено для всего остального. Изо всех сил стремясь к превосходному и во всем идеальному результату, я перестала получать удовольствие от самого процесса. И тогда возник другой вопрос; а так ли уж нужно на самом деле все успевать? И если да, то кому? И насколько идеально? Стоит ли бесславно погибать в собственной квартире во имя подвига, совершать который тебя никто, в сущности, не просил? Так ли нужно каждый день достигать этого мифического совершенства во всем? Да, порой хочется произвести впечатление на саму себя и окружающих, особенно критично настроенных в отношении твоих материнских и хозяйственных талантов. Доказать, что ты «огого» и просто «ах», что все в руках спорится, все под контролем, и ошибок ты не совершаешь в принципе. Однако, как мне кажется, внутреннее ощущение радости и гармонии гораздо важнее всех идеальных образов счастливой семьи, создаваемых с таким трудом и чаще всего — для посторонних людей. Бежать во всех запланированных направлениях сразу все равно не удастся. Иначе всего через несколько дней или недель рискуешь получить запущенный дом, кучу несделанных дел, мрачных покинутых близких и себя — выжатую до состояния сухофрукта. По большому счету, успешность и эффективность измеряются не количеством вымытых тарелок, не всенародным признанием твоих героических заслуг перед семьей и обществом, и даже не суммой заработанных (или потраченных) денег. Изучение книг по тайм-менеджменту, возможно, не научило меня чудо-способам сродни «как проспать две минуты и выспаться на неде-

Будь разной

Le Monada — магазин модной женской одежды из Европы, широчайшая палитра новых неповторимых образов

Хабаровск, ТЦ «Магазины радости», 3 этаж

Семья

Многодетное счастье Не каждый сегодня решится родить троих детей, что уж говорить о пятерых и более. Мы боимся ответственности, боимся потерять свободу, потратить свои кровно заработанные не на себя любимого… Но так ли важны материальные ценности, о которых мы все время печемся? Т е к с т Анастасия Содоль Ф о т о из личного архива семьи Покаместовых

bestmagazine.ru

май 2012

Семья

семье, где мне довелось побывать, семеро дочек. Они с родителями живут в обычной трехкомнатной квартире. Трудно себе представить! «Но не важно, сколько сил и времени затрачивается, возвращается в стократ больше», — говорят они. Евгений не побоялся жениться на женщине с тремя детьми, а Евгения подарила материнскую заботу и ласку двум его дочерям, рано потерявшим маму, как и она в детстве. Конечно, сначала было тяжело, девочки привыкали ко мне, стеснялись, порой не знали как себя вести. Добрым словом, открытостью, искренностью я смогла подобрать к ним ключик. «Потеря родителя порождает очень много комплексов и детских страхов, с которыми мне лично пришлось бороться всю жизнь и которые я сейчас обнаруживаю в Серафиме и Лизе, — говорит Женя. — Я знаю, что значит потерять близких людей, поэтому мне понятны чувства и переживания девочек. Я стараюсь им помочь — дарю внимание и заботу, в которых они так нуждаются, учу быть сильными, как учила меня моя мама. Она была очень строгой, и порой я не понимала каких-то ее поступков, часто обижалась. Но она

2012 май

дала мне очень много, как и мой папа. Их уроки не раз пригождались мне в жизни. Я не успела сказать им спасибо и часто жалею об этом. В памяти навсегда остались моменты из нашего общего прошлого — семейные прогулки с мороженым, цирк, театры, музеи... Папин гараж, где он чинил мотоцикл, а я свои велосипеды. И конечно, наши поездки в Сочи, где мы с папой могли подолгу сидеть у моря. Когда не стало мамы, он каждое воскресенье пек мне пирожки с клубничным вареньем, наверное, чтобы я не чувствовала так остро отсутствие мамы. Но когда не стало и его, я осталась совсем одна. Пройдя через несколько усыновлений я, наконец, попала в приемную семью к очень хорошим людям. Помню строки из одной песни, которую мне пел приемный отец: «Есть два-три места, где ты можешь спеть. Есть два-три дома, где тебя услышат. Чужие дети там спокойно дышат — во сне их продолжает солнце греть». Вроде бы ничего особенного эти люди не делали, не было такого, чтобы меня часто обнимали, целовали, я долго стеснялась назвать приемного папу папой, но я знала, что всегда могу сказать то, что меня беспокоит, и меня услышат. Тогда возникало ощу-

bestmagazine.ru

Семья

щение, что «и во сне тебя продолжает греть солнце» и что ты не так уж и безразличен другим». У Жени был музыкальный талант, который помогли развить приемные родители. Ей нравилось исполнять свои песни, в них она находила отдушину. Но когда встал выбор: или карьера певицы (а тогда Женя много гастролировала, зарабатывала неплохие деньги), или ребенок — она выбрала ребенка. Конечно, переживала, что пришлось бросить любимое дело, но разрываться между работой, которая требовала полной самоотдачи, и семьей она не захотела. Решила посвятить себя одному делу — воспитанию детей. Ее и сегодня приглашают выступать, а она отказывается. Дети важнее. Свою встречу Евгений и Евгения считают ниспосланной свыше. Подумать только, а ведь ее могло и не случиться, не появились бы на свет ни Серафима, ни Лиза, ни очаровательные близняшки Злата и Мария, если бы много лет назад Евгений не нашел сил выйти из глубокой депрессии. Тогда он был на грани, как-то все разом навалилось: безденежье, безработица, проблемы в институте… он потерял всякую веру в жизнь. Уберег от ошибки голос, появившийся, казалось бы, из ниоткуда: «Что ты хорошего в жизни сделал?» Вопрос заставил его задуматься о многих вещах, которым он раньше не придавал значения, и с тех пор его словно кто-то повел по жизни. Когда умерла его первая жена, он не позволил себе расклеиться — ведь у него остались две маленькие дочки. Нужно было жить ради них… «В Жене я нашел родную душу, любимого человека, заботливую маму… — говорит Евгений. — Конечно, было страшно взваливать на себя заботу сразу о пятерых детях, в одночасье превратившись в многодетного отца. Бывали моменты, когда думал: как все это тянуть? И тогда вдруг чувствовал, как необъяснимая сила мне помогает. Есть хорошая поговорка: «Если Бог дает детей, то он дает и на детей». Так вот, не было ни дня, чтобы мы в чем-то нуждались. Что касается усталости, она есть, что уж греха таить, но когда приходишь домой с работы, видишь, как радуются дети, обнимают тебя, в такие моменты чувствуешь невероятный прилив сил. И ты готов свернуть горы». «Мой муж удивительный, — отвечает Женя. — Надежный, обязательный. Таких сегодня редко

bestmagazine.ru

встретишь. Человек с большой буквы. И если даже наговорит что-то иной раз в чувствах, обязательно извинится. А еще меня не перестает восхищать его неустанное желание работать над собой. Когда мы поженились, решили, что обязательно родим совместного ребенка, чтобы семья стала еще крепче». «Обидно слышать от людей, что мы «ненормальные», — говорит Евгений. — В России почему-то принято считать, что многодетная семья обязательно неблагополучная. Да, у нас нет дорогой мебели, автомобиля последней марки, шестикомнатной квартиры, но самое главное, что у нас есть — большая дружная семья, а у детей — любящие мама и папа. Мы уделяем много времени воспитанию дочек, стремимся дать им хорошее образование, думаем об их будущем. Наши дети хорошо учатся, ходят в музыкальную школу; старшая, Александра, помимо всего прочего, участвует во многих городских выставках живописи, Серафима — лучшая мамина помощница в домашних делах, а Дарья просто обожает книги. Лиза увлекается художественной гимнастикой, Анюта — игрой на фортепиано. Мы учим детей самостоятельности, но в то же время контролируем, что они смотрят по телевизору, с кем общаются. Прививаем детям и любовь к природе. Чистый воздух тайги, шум речки, рыбалка и потрясающей красоты дальневосточная природа, — это лучшее лекарство от суеты городских будней. Остановишься на сопке, взглянешь с высоты птичьего полета на горную речку и бескрайний лес и поразишься, насколько живописен наш край — дух захватывает. Как-то ездили к друзьям в Приморье. У них там настоящие поля клубники. Рано утром друзья повели детей собирать ягоду. Сказали: ешьте сколько влезет. А они набрали в баночку ягод и помчались через все поле в дом, к маме, чтобы сначала маму угостить. Взрослые были потрясены. Мы их никогда специально такому не учили. Но вот так вот сделали — приятно было, конечно. Многие современные дети сейчас не так воспитаны». «Мы — счастливые люди, — говорят Покаместовы. — У нас есть все. И мечтать-то больше не о чем, кроме, пожалуй, просторной квартиры...»

май 2012

Дело вкуса

Красное и белое В мире вина существуют два полюса. С древности и до нашего времени они продолжают противостоять, при этом дополняя друг друга. Речь идет о белых и красных винах. Т е к с т Анастасия Борисенкова

Первая эскпозиция — огромная, во всю стену фотография дегустационнного стола.

С ноября 2010 по апрель 2011 в SFMOMA, калифорнийском филиале Музея современного искусства в Сан-Франциско, проходила винная выставка под названием How Wine Became Modern: «Как получилось, что вино из простого сельскохозяйственного продукта стало такой важной частью современности?»

bestmagazine.ru

май 2012

Вековое соперничество

Человечество занимается виноделием не менее семи тысячелетий. На фресках египетских пирамид можно увидеть изображение красных виноградных лоз и процесса приготовления из них вина. Древние греки и римляне предпочитали темное красное вино. На щите Ахилла, героя «Илиады», был изображен виноградник: лоза, согнувшаяся под тяжестью темных ягод. Впрочем, античность знала и белое вино. Известно, например, что Помпеи славились своими виноградниками и экспортировали вино по всему Средиземноморью, а во времена Цезаря в Италию привозили белые и красные вина, произведенные на территории Эльзаса и Лотарингии. На распространение вин влияло множество факторов, начиная от природных условий и наличия автохтонных сортов, заканчивая модой и вкусовыми предпочтениями тех, кто это вино пил. В средневековой Европе имели место и красные, и белые вина. До нашего времени, например, сохранилась старинная технология изготовления золотистых шампанских вин из красных сортов винограда — в Шампани традиционно используются кроме белого шардоне еще и пино менье и пино нуар, имеющие темную кожицу. Для таких белых вин у французов есть специальный термин Blanc de Noirs, что значит «белое из черного». Со временем сложились и традиционные «белые» и «красные» специализации. Например, название французского региона Бордо стало нарицательным для определения цвета красных вин, а шабли, или эльзасское — в первую очередь вызывают ассоциации с белым стилем. Италия знаменита калейдоскопом вин всевозможных сортов и стилей, как белых, так и красных. А вот виноделы Германии и Австрии верны белому и редко решаются производить красное вино.

Дело в шкурке

2012 май

Любое виноградное вино производится путем сбраживания сока. Европейский виноград, по-латыни названный Vitis vinifera, то есть «виноград культурный», содержит в себе натуральный фруктовый сахар в достаточном для брожения количестве и достаточный уровень кислоты, чтобы виноградный сок превратился в гармоничное и устойчивое вино. Чтобы насытить сок будущего красного вина вкусом, цветом и ароматом, при традиционном производстве красного вина зрелые ягоды давят, ссыпают в чаны и оставляют ферментироваться вместе с кожицей. Зачастую, чтобы усилить танины и увеличить плотность, виноделы оставляют в сусле мезгу — гребни, косточки и мелкие веточки винограда. Когда сбродивший сок уже слит, оставшуюся ягодную массу тщательно отжимают, чтобы не утерять ни капли ценных кислот и танинов, получить максимально насыщенную основу для вина. Так создаются самые «плотные» красные вина. Если винодел стремится получить легкое вино с приятным цветом и фруктовым тоном, но без терпкости, будущее вино разлучают с мезгой до завершения процесса брожения.

Дело вкуса

«Стена этикетки» представляет лучшие, оригинальные, победившие во многих конкурсах дизайна винные этикетки. Провокационные и инновационные проекты классифицированы по изобразительным сюжетам, например, «добро и зло», «эротика», «грехопадение».

Новый проект кубинского дизайнера Алваро Урибе — бокал, горлышко которого направлено в сторону дегустатора. По утверждению Алваро, это дает возможность лучше почувствовать букет вина.

Художник из Бордо Этьен Мено, вдохновленный французским парадоксом, который заключается в том, что регулярное потребление вина укрепляет сердце, придумал декантер в форме стеклянной модели фрагмента сердечно-сосудистой системы. 76

Производство белого вина отличается от производства красного тем, что ягоды под пресс отправляются сразу после сбора, и в брожении участвует только собственно виноградный сок. Это особенно важно, если белое вино изготавливается из винограда с темной кожицей. Иногда виноделы, создавая белое вино, оставляют его бродить, не отделив от кожиц, для придания вину определенной вязкости во вкусе. Она родственна танинности красного вина, но в белом воспринимается совершенно иначе. Любопытно, что в последнее время выдержка сусла белого вина на кожице (этот процесс называется «мацерация») приобретает все большую популярность. И это не случайно. Ведь в кожуре, плодоножках и косточках винограда содержатся коллекция веществ, которая придает вину полезные свойства, богатство цвета, вкуса и аромата.

Правила дегустации

Красные вина, как правило, производят более «сильное» впечатление на рецепторы. Поэтому на дегустациях они по-

bestmagazine.ru

даются после белых. Профессиональные дегустаторы знают, что первыми следует пробовать самые легкие, свежие, молодые вина, не имеющие ярких доминирующих черт. После них можно отведать яркие и выразительные, сложные. Чрезвычайно важна правильная подача вина. Одно из важнейших различий в подаче красного и белого вина — в температуре, при которой вино воспринимается максимально гармонично. Сухие белые вина принято подавать охлажденными до 8–9 градусов. Это не случайно, ведь при такой температуре кислота в вине смягчается и активнее проявляется его свежесть. С красным вином все обстоит иначе — стоит ему оказаться на два-три градуса холоднее идеальной температуры, как ароматы «закроются», во вкусе усилится терпкость, скроются оттенки и нюансы букета. Поданное слишком теплым, оно может потеряться. Часто можно услышать, что красному вину подходит комнатная температура. Однако опыт показывает, что 20 градусов «раскрывают» вино слишком сильно, а более

май 2012

высокая температура может разбалансировать напиток. Рекомендуется все-таки охладить красное вино, но не так сильно, как белое. Диапазон рекомендованных температур подачи красного вина — 10–16 градусов, причем, если вино молодое, его стоит охладить сильнее. В любом случае температура должна быть, как минимум, на 2–3 градуса меньше комнатной. Ведь вино, которое немного переохладили, легко согреется в бокале, а вот поданное слишком теплым — не остынет! Да и бокал лучше не обхватывать, а держать за ножку — так он меньше нагревается от руки. Еще одно серьезное различие красных и белых вин заключается в том, как они взаимодействуют с воздухом. Как правило, белые вина после откупоривания бутылки нужно сразу разливать по бокалам. Молодые красные вина, зачастую имеют плотную структуру и нуждаются в аэрации, то есть в насыщении вина кислородом. Так, ценители красных вин, прежде чем отведать напиток, «раскручивают» вино в бокале или некоторое время держат в специальном сосуде — декантере. Старые красные вина следует открывать очень осторожно, поскольку они могут иметь осадок. Для них тоже используют декантер, но, как правило, выдержанные коллекционные вина не аэрируют.

Правила застолья

Классические правила гастрономического застолья выучить не сложно: белые вина — к рыбе, красные — к мясу и дичи, лучшее вино подается последним. Однако не ко всякой рыбе подойдет любое белое вино. С устрицами и рыбой пьют сухое белое вино типа шабли, с высокосортными рыбами — сухое белое и сотерн. К рыбе плотной, мясистой, вроде тунца, предпочтительнее шардоне, выдержанное в дубе. С яичницей, омлетом, слоеными пирожками подают белое или розовое легкое вино. С жареной телятиной, свининой, курицей — сухое красное, не слишком крепкое. С жареной говядиной, дичью, твердыми сырами — красное бургундское или бордосское, предпочтительно выдержанное. С «голубыми» сырами — «токай асу», сотерн, айсвайны, Asti Spumante, сделанное из муската; подойдут и десертные крепленые вина — сицилийская марсала, испанские мадера и херес. С паштетом или эскалопом из фуа-гра — выдержанные красные вина, сотерн. С кондитерскими изделиями — шампанское, игристые и полусладкие вина. С фруктами — шампанское, сотерн, сладкие вина, ликеры. Впрочем, нет правил без исключений. В Эльзасе, например, к свинине и сыру мюнстер предлагают местные белые вина. В тот момент, когда все нюансы учтены, вино подобрано, охлаждено, налито в бокалы, хочется забыть о прозе быта и прикоснуться к волшебству этого напитка. Недаром французы говорят, что вино — это не просто напиток, в противном случае было бы достаточно покупать и заказывать в ресторанах только «красное» или «белое». В каждом глотке есть капля культуры, а в каждом бокале дремлют чувственные воспоминания, которые останутся с вами и после того, как бокал осушен и бутылка исчезла.

май 2012

Окунитесь в блаженство нового «СПА–АМУР». Роскошный интерьер турецкого хамама, изысканная утонченность японской парной в самом центре Хабаровска. «СПА–АМУР» — удовольствие в чистом виде.

Хабаровск, ул. Ленина 29, тел. (4212) 29-43-37

Дело вкуса

супа-пюре, которые стоит приготовить Супы-пюре незаменимы в диетическом питании, но нам они нравятся не только поэтому. П о д г о т о в и л а Тома Чили

Главная особенность приготовления суповпюре заключается в полном измельчении ингредиентов. Их можно протереть на терке либо взбить блендером — все равно получится вкусно! Вместо мясных бульонов можно использовать овощные, тем самым превратив супы в вегетарианские.

Добавив в тарелку любимому заправку из нарубленной ветчины, семги или сыра, вы за раз расправитесь с двумя зайцами. Точнее, с одним ужином на двоих.

bestmagazine.ru

май 2012

Дело вкуса

Томатный суп-пюре с беконом Помидоры Бекон Лук Морковь Мука Куриный бульон Масло сливочное Сливки Зелень петрушки Зелень сельдерея Перец и соль

4 шт. 2 ломтика 1 шт. 2 шт. 2 ст. л. 1 ½ ст. 1 ст. л. 2 ст. л. несколько веточек 2 веточки по вкусу

У бекона срезать шкурку, мясо мелко нарубить, смешать с нарезанным луком и тушить в масле в течение 5 минут. Добавить мелко нарезанные морковь и сельдерей. Накрыть крышкой и тушить еще 5 минут. Всыпать муку и размешать, добавить нарезанные помидоры и бульон. Накрыть крышкой и варить 5–10 минут. Влить сливки, положить петрушку, перец, соль и варить еще 5–6 минут под крышкой.

Суп-пюре из белой фасоли Фасоль белая Лук Мука Топленое масло Зелень кинзы и укропа Перец и соль

160 гр 1 шт. 2 ч. л. 2 ст. л. по вкусу по вкусу

Крупную белую фасоль перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Отвар слить в отдельную кастрюлю, фасоль измельчить в блендере, а затем вновь соединить с отваром и посолить. Обжаренный в масле лук, поджаренную муку, разведенную отваром и доведенную до кипения добавить в суп и на небольшом огне при постоянном помешивании довести до кипения. Подать суп-пюре, посыпав красным перцем, зеленью кинзы и укропа.

+ для него: соленые огурчики и гренки с куриным паштетом + для него: заправка из порубленного бекона или сэндвич с беконом и листьями салата

2012 май

bestmagazine.ru

Шпинатный суп-пюре Лук Чеснок Вода Шпинат Петрушка Несладкий йогурт Картофельное пюре Перец и соль

1 шт. 2 зубчика 3 ст. 300 гр 1 пучок ½ ст. ½ ст. по вкусу

Поставить на большой огонь кастрюлю с водой и добавить нарезанную луковицу, чеснок, соль и перец. Довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь и варить на медленном огне, пока лук не станет мягким (около 10 минут). Добавить нарезанный шпинат и петрушку, готовить, пока шпинат не станет мягким, 2–3 минуты. Измельчить в блендере (необязательно). Добавить йогурт и картофельное пюре. Готовое блюдо можно украсить ложкой йогурта и порубленной петрушкой.

+для него: вкусный бутерброд с сыром и искреннее почтение от всей редакции за отвагу съесть-таки блюдо из шпината

май 2012

ÄÈÇÀÉÍ-ÑÒÓÄÈß «ÍÎÂÛÉ ÑÒÈËÜ» ÏÐÅÄËÀÃÀÅÒ ÄÈÇÀÉÍ È ÐÅÌÎÍÒ ÎÁÙÅÑÒÂÅÍÍÛÕ È ÆÈËÛÕ ÏÎÌÅÙÅÍÈÉ Ìû îêàçûâàåì íàøèì êëèåíòàì ïîëíûé ñïåêòð ïðîôåññèîíàëüíûõ óñëóã: Äèçàéí èíòåðüåðà îôèñîâ, ñàëîíîâ êðàñîòû è äðóãèõ îáùåñòâåííûõ ïîìåùåíèé Âûáîð ñòèëåâîãî ðåøåíèÿ äëÿ îòäåëüíûõ êîìíàò íà îñíîâå ïîæåëàíèÿ çàêàç÷èêà Ðàçðàáîòêà è ïîäáîð ìàòåðèàëîâ äëÿ ôàñàäîâ äîìîâ è êîòòåäæåé Äèçàéí èíòåðüåðà êâàðòèð, êîòòåäæåé, çàãîðîäíûõ äîìîâ Âñå âèäû ðåìîíòà ïîìåùåíèé , äåêîðèðîâàíèå ïîìåùåíèé Ðàçðàáîòêà âõîäíûõ ãðóïï Îáîè ïîä çàêàç

Õàáàðîâñê, óë. Ëåíèíà 61, òåë. (4212) 61-58-79, www.ds-newstyle.ru

и и з А н о к Дра

Ресторан «Дракон Азии»

Хабаровск, ул. Владивостокская, 22 тел. 78-77-55, 8 924 776-41-12 www.dracon-asii.ru

Кафе «Театральное» Старейшее кафе китайской кухни с тематическими банкетными залами

Отменные блюда китайской кухни При заказе блюд на вынос скидка 20% Постоянных гостей ждут подарки и сюрпризы Ждем Вас ежедневно без выходных с 11.00 до 01.00. Доставка блюд тел. 25-22-47

пер. Кирпичный, 4 (Ост. Памятник партизанам), тел. (4212) 27-29-39, 66-87-87, www.teatralnoe27.ru

Свое дело

Лакомый кусочек В апрельском номере мы рассказали о домашнем хлебе Ольги Корольковой — без дрожжей, разрыхлителей, усилителей вкуса и других добавок. Сегодня речь пойдет о ее пирогах, конфетах и печенье. Т е к с т Анастасия Содоль Ф о т о Анна Ерошенко

bestmagazine.ru

май 2012

Свое дело

ироги у хозяйки получаются на славу — пышные, вкусные, с золотистой корочкой. Тесто — сдобное, бездрожжевое. И если технология закваски четко определена, то с начинками Ольга может экспериментировать сколько угодно. «Иногда даже не ожидаешь, какой вкус получится, — говорит она. — Например, никогда не думала смешивать лимонную цедру с корицей. А попробовала — и получилось очень необычно». Вкусные эксперименты Ольги уже оценили не только ее домочадцы, но и друзья, и знакомые. Однажды ее попросили испечь мясной пирог без лука. «Ну какой мясной пирог может быть без лука?! — удивилась она. — Долго думала, как выйти из положения, не потеряв во вкусе. И решила рискнуть. Запекла мясо так, что знакомая и не догадалась о присутствии лука!» Для булочек Ольга делает более ароматную и сладкую закваску. А в тесто добавляет изюм, курагу, мак... посыпает сверху кунжутом или сахарной пудрой, поливает сладкой помадкой. Есть и пышки без начинки. Мякиш такой булочки можно дать ребенку — ведь никаких красителей и искусственных добавок там нет. А еще Ольга Королькова печет старинное русское блюдо — кулебяку на четыре угла. Хозяйка готовит его в два «этажа»! Съел кусок такого пирога и сыт на весь день, ведь там и хлеб, и мясо, и овощи, и яйца… в каждом уголке своя начинка. «Сложностей в приготовлении нет, — уверяет Ольга. — Главное — включить фантазию и правильно сочетать продукты. Жаль, что это старинное блюдо почти забыто сегодня, а современные хозяйки даже не знают, что это такое». Ольга не боится экспериментов — она всегда пробует что-то новое и необычное. Увидев в одном из кулинарных журналов фотографию и рецепт миндального безе, решила попробовать его сделать. Тогда казалось, что

2012 май

это просто. Позже узнала, что в приготовлении безе множество нюансов! К примеру, добавишь лишних 5 граммов белка или не досушишь миндаль — и все, печенье расползается при выпечке! К тому же нужно четко выдерживать температурный режим. Ольга несколько раз пробовала печь безе, но каждый раз оно расползалось. «Вкусно-то вкусно, но никакого вида», — обижалась она и никак не могла понять, почему хлеб получается, а «какие-то печеньки» — нет. Но не опускала рук, записывая в тетрадку все, что делала, что меняла, сколько времени выдерживала безе на каждом этапе и т.д. А потом раз — и получилось.

Вкусные эксперименты Ольги уже оценили не только ее домочадцы, но и друзья Сегодня у нее получается не только этот вкусный и красивый десерт, но и разные начинки для него — карамель с белым шоколадом, крем из темного шоколада, фруктовое желе... Ольга и конфеты делает дома! Марципановое и молочное пралине, конфеты с мармеладной начинкой. Все началось прошлым летом, когда в одной из своих стареньких книг по консервированию она нашла рецепт яблочной пастилы. Нашла, сделала. Получилось «пальчики оближешь»! С трудом удержалась, чтобы не съесть все разом. Позднее одна знакомая рассказала, что на свадьбу своего сына делала конфеты

для венчания (раньше на Руси в день венчания на площади перед храмом всем раздавали конфеты за здравие новобрачных). Она задумалась: «Хлеб пеку, пироги пеку, а что сложного в конфетах? Надо сделать. Но как?» Сняла с полки свои кулинарные книги и тетрадки с мамиными рецептами. Нашла, как сделать марципан, потом конфеты. Молочное пралине придумывала уже сама. Поэкспериментировала — получилось вкусно, домашним понравилось. Вскоре к пралине и мармеладу присоединилась нуга. Все ингредиенты для сладостей натуральные. К примеру, для апельсинового желе берутся апельсины, сахар, рубленые фисташки и коньяк, а для айвовой помадки — айва, сахар, цукаты из апельсиновых корок и ром. «Я заметила интересную закономерность, — говорит Ольга. — Пока не обольешь конфеты шоколадом, у них один вкус, как обольешь и дашь постоять день — другой. И еще я столкнулась с проблемой нехватки специального инвентаря. Когда делала нугу, нужен был специальный термометр, поскольку приходилось доводить сироп до определенной температуры. Оказывается в Хабаровске такие термометры — редкость. И еще нож, которым можно резать эту нугу. Его в нашем городе вообще нет!» В планах у хозяйки — освоить птичье молоко (если не конфеты, то просто суфле или прослойку для торта) и «довести до ума» мармелад «лимонные, апельсиновые дольки» с агарагаром. Первая дегустация показала, что в рецептах есть что усовершенствовать. Ни один праздник в этой семье не обходится без домашней выпечки и сладостей. Пряничные домики, ореховая, мраморная шоколадная нуга, карамель, веселые гномики с марципановыми бородами преподносятся в виде подарков друзьям и знакомым.

bestmagazine.ru

Путешествия

Понять Марсель Башенные краны морского порта. Тучи кричащих чаек на фоне роскошных круизных лайнеров. Лазурно-синее море. Назойливое солнце. Ярусы разноцветных домов и церковных храмов на прибрежных холмах. Белые, очень белые скалы, покрытые низкорослыми деревьями. Все это вместе взятое и есть Марсель

Текс т Надежда Меркушева

не сравниваю его ни с одним другим городом, увиденным мной во Франции, настолько они все разные. Но, видит Бог, я хотела понять Марсель, который называют особенным хотя бы потому, что это самый большой морской порт на Средиземном море. Я вспоминаю, как ранним утром сидела на террасе ресторанчика в районе старых причалов и наблюдала за пробуждением огромного, самого известного в этом регионе рынка. Мне казалось, что он совсем не изменился за те многие столетия, которые существует. Наверное, всегда были эти торговки, кричащие на всю площадь с особенным острым марсельским акцентом, эти хмурые рыбаки, таскающие из своих лодок огромные ящики с рыбой и ракушками, эти покупатели, любители морепродуктов. Старый порт — рынок шумно и весело просыпался. От порта лучами во все стороны расходятся бесконечные улицы. Одна

bestmagazine.ru

из них, Давьель, ведет к небольшой церкви Акуль, во дворе которой на стене, выдолбленной из цельного камня, висит огромное Распятие. Колокола церкви перекликаются с колоколами Собора Нотр-Дам-де-ля-Гард, а те — с колоколами Нотр-Дам-деМон, базилики, украшенной изображениями провансальских святых. В Марселе много церковных храмов, а самый известный из них — Собор Нотр-Дам-де-ля-Гард. «Наша Богоматерь», — так его называют сами марсельцы. До сих пор за благословением сюда приходят молодожены в день своего бракосочетания и моряки перед выходом в плаванье. Стоит «Хранительница Марселя» на холме, возвышающемся над городом, днем — освещенная солнцем, ночью — снопами огней, видимая с любой точки моря и суши. Сам собор представляет собой две церкви, поставленные одна на другую. Нижняя церковь — темная, она служит еще и усыпальницей. Верхняя

церковь — полная ей противоположность. Насыщенная светом, она просторна и красива. Ее стены украшены досками с молитвами, мозаикой и картинами, посвященными морю. После старого порта высокий холм с Хранительницей Марселя — мое самое любимое место в Марселе. Только оттуда можно увидеть потрясающую по красоте панораму. Город, море, насколько хватает взгляда, и легендарный остров Иф — место заточения графа Монте Кристо. Налюбовавшись видами, я начинаю спуск с холма по улице Ля Канбьер. Спускаюсь я медленно — пройти мимо великолепных старинных зданий, многие из которых датируются XII веком, и не остановиться просто невозможно. На этой улице, единственной из всех, которые я запомнила в этом городе, меня поразило обилие древнегреческих и древнеримских памятников. Метр пройдешь — остановишься, шаг сделаешь — и опять стоишь.

май 2012

Путешествия

запахи марсельских улиц не сравнимы ни с чем. В них и ароматы моря, и запахи южных цветов, дух провансальских трав, и дурман лаванды. Так что в этом городе голова может закружиться не только от его достопримечательностей, но и от запахов

Кстати, достопримечательности улицы Канбьер производили такое впечатление не на меня одну. Рядом со мной всегда находились люди, которые стояли так же неподвижно, как и я. Невозможно было оторваться и от памятника водопроводу — Дворца Лонгшамп с каскадными фонтанами и гротом. Мало того, что это одно из самых красивейших сооружений в центре города, так в нем еще находится и музей, куда могут зайти все

2012 май

желающие. Конечно, я пожелала посмотреть это чудо изнутри! Несколько веков назад в этом городе не было никакой системы водоснабжения. В те времена на каждого марсельца приходилось не более одного литра в день. Инфекционные болезни свирепствовали с такой страшной силой, что город был обречен на вымирание. Так бы все и получилось, но нашелся, наконец, один умный мэр Марселя, который предложил за счет увеличения

bestmagazine.ru

определенных налогов собрать нужную сумму и провести в город воду. Уже потом, после введения в строй системы водоснабжения, нашлись деньги и на строительство прекрасного Дворца Лонгшамп, и на каскадные фонтаны, и на изумительный по своей красоте грот. И блистает вся эта красота по сей день, как живое напоминание о том, что жизнь города невозможна без обычной пресной воды. Где бы я ни останавливалась в Марселе, и куда бы ни пролегал мой дальнейший путь, я всегда нахожу время, чтобы прогуляться по бульвару Капуцинов, своеобразной артерии города, красивой до умопомрачения. Здесь в любое время дня много дорожных полицейских. Они ожесточенно машут своими жезлами, желая ускорить прохождение транспорта, но избавиться от пробок на бульваре Капуцинов — дело безнадежное. На живописнейшем мысе, выступающем в море, в парке Жарден-дюФаро, стоит дворец Фаро. Дворцовый комплекс был когда-то подарен Наполеоном своей возлюбленной — первой жене, прекрасной креолке Жозефине. В настоящее время дворец служит местом официальных приемов и церемоний международного уровня. С парковой террасы, на которой стоит памятник героям моря, открывается изумительный вид на море, порт и город. Теперь уже ни для кого не секрет, что великий Наполеон прославился не только как военный стратег и политик, но и как гениальный любовник. «Какими чарами сумела ты подчинить все мои способности и свести всю мою душевную жизнь к тебе одной? Жить для Жозефины! Вот история моей жизни», — писал Бонапарт своей первой жене Жозефине Богарне. Было время, когда каждую вторую девочку, рожденную в Марселе, называли Жозефиной. Теперь это имя здесь так же редко, как и Людвига, Антуанетта, Француаза. Девочек стали называть другими именами — Алекс, Адель, Жюли. А знаете, кем больше всего гордятся марсельцы и чей портрет красуется на самом видном месте возле старо-

го порта? Зинедин Зидан, в прошлом один из лучших игроков сборной Франции — любимец французов и гордость марсельцев. Француз арабского происхождения из семьи иммигрантов. В Марселе все, от мала до велика, помешаны на футболе. А Марселькая футбольная команда и сегодня — одна из лучших во Франции. Мои французские друзья иногда в шутку называют Марсель Айоливудом, и я долго не могла понять, откуда появилось такое странное название. Но вопросы исчезли, как только я попробовала один из местных деликатесов, айоли — специальный соус с чесноком. Любое чесночное блюдо, конечно, рассчитано на любителя. Я не из их числа. Зато буйабес — суп, который мне довелось отведать вМарселе, я запомнила на всю свою оставшуюся жизнь. Этот суп марсельской кухни готовится только из рыбы, выловленной местными рыбаками. Вкус у него такой, что я назвала бы его божественным. Плюс такой же аромат. Мои друзья, с которыми я наслаждалась этим супом, уверяли меня в том, что жалкие попытки парижан приготовить что-то подобное, превращают это блюдо в обычный рыбный суп. Я не ела буйабес в Париже, но своим друзьям поверила. Французы из провинции не считают бессмысленным занятием проводить сравнение между Парижем и городом, в котором они живут. Иногда я делаю то же самое. Например, гуляя по самым красивым улицам Марселяа, я ловила себя на том, что сравниваю их с парижскими улицами. Чем-то они похожи. Скорее всего, домами с резными коваными решетками, людными бульварами, даже количеством чернокожих на улицах. Вот только запахи марсельских улиц не сравнимы ни с чем. В них и ароматы моря, и запахи южных цветов, дух провансальских трав, и дурман лаванды. Так что в этом городе голова может закружиться не только от его достопримечательностей, но и от запахов тоже. Нет, не зря Марсель привлекает туристов со всего мира. Совсем не зря.

май 2012

Путешествия

На Гуам во всеоружии Для тех, кто решил отправиться на тропический Гуам, будет весьма полезно узнать некоторые особенности отдыха на этом острове.

Транспорт

Такси на острове дорогое, поэтому лучше воспользоваться автобусом. От отелей постоянно отходят шаттлы — RED BUS. Они останавливаются практически возле всех отелей и магазинов. Стоимость такой поездки в одну сторону — $3. Если вы собираетесь ездить часто, купите проездной билет на один или несколько дней либо в самом автобусе, либо у специальной стойки в отеле. Он стоит от $10 до 20. Для тех, кто планирует частые поездки, можно порекомендовать взять автомобиль на прокат. Представительства прокатных фирм есть во всех крупных отелях. Цена за сутки аренды небольшого автомобиля примерно от $70. Не обязательно иметь водительское удостоверение международного образца, можно предъявить самое обычное российское. Для планирующих брать автомобиль в аренду следует ознакомиться с некоторыми особенностями правил дорожного движения, действующих на территории США. Также рекомендую запастись подробной бумажной или электронной картой острова.

Связь

Местную СИМ-карту (например, оператора Docomo за $10) можно приобрести в торговых центрах Micronesia Mall или Guam Premier Outlets. Здесь же можно купить карточки для пополнения баланса (Prepaid card) за $5, $10, $20 или $50. При покупке СИМ-карты возможен выбор опций тарифного плана, например, с недорогими СМС или безлимитным интернетом (EDGE). Для выхода в интернет с мобильных устройств рекомендуем сразу в момент покупки попросить оператора произвести настройки мобильного устройства для подключения к интернету, т.к. это не всегда происходит автоматически. Звонить в Россию дешевле по картам, которые продаются в магазинах ABC. Для выхода в интернет в холлах гостиниц есть бесплатный Wi-Fi. Не забудьте взять с собой адаптер для зарядных устройств. И имейте ввиду, что напряжение в электросети на острове 110 В.

2012 май

Гуам — самый большой и самый близкий к России остров Микронезии. Этот тропический рай в течение долгого времени был труднодоступен для россиян — Гуам принадлежит США и чтобы получить визу приходилось ездить во Владивосток. Однако c 15 января 2012г. наконец-то нашим соотечественникам разрешен безвизовый въезд на срок до 45 дней. Чем привлекателен Гуам? Во многом он похож на популярный остров Сайпан, только тут, помимо теплого океана и белоснежных пляжей, туристов ждет больше торговых центров, ресторанов и баров. И, конечно же, великолепный климат на острове, теплый и влажный, но без изнуряющей жары. Дневная температура круглый год обычно колеблется от +28°С до +32°С, а ночная — от +23°С до +25°С.

bestmagazine.ru

Путешествия

залив Тумон

5 3 1 11

2 9 7

17 18

Где остановиться

В заливе Тумон (Tumon Bay) вдоль берега расположились отели с громкими именами. В каком остановиться? Прежде всего решите, что для вас важно. Для семейного отдыха с детьми прекрасно подойдет клубный отель Pacific Islands Club (1), где есть аквапарк, бассейны, водопады, «ленивая» река, где можно плавать на байдарках. Клабмейты научат вас и ваших детей многим интересным вещам, к примеру, стрелять из лука. В Hyatt Regency (2) нет клабмейтов, но у отеля есть множество бассейнов, детская горка и большая зеленая территория. Недалеко от него находится Westin (3) с отличным пляжем, белоснежным песком и завораживающе красивым морем. Nikko (4) предлагает своим постояльцам заняться сноркелингом в море. Здесь богатый подводный мир — если на несколько секунд затаиться в воде, вас со всех сторон окружат разноцветные рыбки. Один минус — для тех, кто не собирается нырять или плавать с трубкой, бродить босиком по воде не очень комфортно из-за острых кораллов и нередких морских ежей! Рекомендуем надевать специальную обувь, которую можно взять на прокат или купить в магазине. Отель Hilton (5), не имеет своего песчаного пляжа, входить

bestmagazine.ru

в море нужно будет по ступенькам (12-14 ступенек), но это совсем не омрачит ваш отдых. В отличие от других отелей, здесь совсем рядом расположен коралловый риф, заплыв за который можно любоваться большим разнообразием морской флоры и фауны.

Где вкусно поесть

В районе Тумон вы найдете множество ресторанов и баров практически всех кухонь мира. Обязательно попробуйте мясо на шпажках в бразильском ресторанчике Churrasco (6) и отменные ребрышки в Tony Roma’s (7). Также любителям мяса стоит побывать в Outback stakehouse (8) — там подают настоящие австралийские стейки и мясо-гриль. Хорошая японская кухня в ресторане Niji (9) гостиницы Hyatt. А в ресторане Toh Lee (10), расположенном в гостинице Nikko отличный выбор блюд китайской кухни и шикарный вид на залив Тумон с высоты 16 этажа. Если вы поклонник рок-музыки, то Hard Rock Cafe (11) в отеле Outrigger Guam Resort непременно придется вам по вкусу. Ну и конечно, бесспорный лидер ресторанного рейтинга Гуама — Islander (12) в отеле Hilton. Здесь каждый новый день посвящен определенной кухне мира.

май 2012

Путешествия

Перекусить можно и в любом «фудкорте» торговых центров. Но если вы решили пообедать или поужинать в ресторане, помните — большинство ресторанов на острове работают строго по часам: обед с 11:30 до 14:00, ужин с 18:00 до 21:00!

Если вы путешествуете с маленькими детьми, не стоит переживать по поводу детского питания. В магазинах вы всегда найдете продукцию американской фирмы Gerber. На острове, конечно же, имеется густая сеть закусочных «фастфуд»: McDonalds, KFC и др.

Где сделать выгодные покупки

На острове много крупных торговых центров, к примеру, Micronesia Mall (13) с универмагом Macy’s, Tumon Sands Plaza, DFS Galleria, Guam Premier Outlets, супермаркет K-mart. В DFS Galleria (14) вы сможете приобрести продукцию люксо-

вых брэндов: Chanel, Dior, Gucci, Fendi, Bulgary, Ferre, Prada и др. В Macy’s представлены марки «попроще»: Calvin Klein, Tommy Hilfiger, Ralph Lauren, Michael Kors и др. К тому же здесь на стойке «Information», каждый иностранный турист может получить карточку на 10% скидку. Совершая покупки в Macy’s не забудьте предъявить ее при оплате! В Tumon Sands Plaza (15) можно найти такие марки, как Louis Vuitton, Tiffany, Ferragamo и Cartier. А в Guam Premier Outlets (16) расположены магазинчики ROSS Dress for less, BCBG, Nine West, Payless Shoes, Guess и др. В круглосуточном K-mart (17) помимо продуктов можно приобрести недорогую одежду, товары для дома, товары для детей и лекарственные препараты. Этот магазин работает 24 часа в сутки. Для любителей товаров для дома, полезных мелочей и всякой всячины по дороге в аэропорт есть громадный склад-магазин Home Depot (18) Алкогольная продукция на острове часто даже дешевле, чем в магазинах Duty Free в Сеуле, через который многие летят на Гуам. Так что если вы хотите приобрести хороший коньяк, это можно сделать и на Гуаме.

Куда отправиться

Обязательно посетите двухступенчатый красавец-водопад Талофофо (Talofofo Fall) с бесчисленными пещерами и Мыс двух влюбленных (Two lovers point) (19) — не пожалеете! Гуаму есть что предложить любителям подводных погружений. Так, например, Apra Harbor Shipwreck — это единственное место в мире, где на подводном дне рядом лежат останки двух военных кораблей. Или Black Coral Kingdom — Королевство Черных Кораллов, которое представляет отвесную стену из морских вееров и черных кораллов, которая уходит на 100 м в глубину. Здесь созданы все условия для занятий водными видами спорта — водные велосипеды, мотоциклы и лыжи, виндсерфинг и парасейлинг. Разнообразный ландшафт Гуама предоставляет обширные возможности для пеших экскурсий. Кроме этого, особой популярностью у туристов пользуются прогулки на катере и погружения на подводной лодке.

2012 май

Любители экстрима смогут получить изрядную долю адреналина. Чего только стоит самостоятельный полет на самолете или прыжок с парашютом в тандеме с нашим соотечественником Василием Младиновым, капитаном сборной СССР по парашютной акробатике, 6-кратным рекордсменом Мира. Он же подарит вам DVD со съемкой вашего фееричного прыжка! Можно попробовать и что-то менее экстремальное, например, танцы с красотками-чаморро под ритмичные звуки барабанов. Интересной вам поездки и незабываемых впечатлений! По вопросам организации туров на Гуам обращайтесь в компанию «Мандарин».

Хабаровск, ул. Комсомольская, 104 тел. (4212) 32-57-35, 42-33-77, 76-44-40/4 тел./факс (4212) 32-50-53 e-mail: travel@mandarin.kht.ru

bestmagazine.ru

Путешествия

У Цзэтянь —

Первая и Единственная Водитель улыбается своим мыслям, придерживая руль одной рукой, и время от времени негромко подпевает мелодиям, журчащим по радио. Текс т и ф о то Андрей Соловьев

bestmagazine.ru

май 2012

Путешествия

семи известными нам фразами мы обменялись уже в самом начале нашего знакомства. И последние сорок минут в полном безмолвии мчимся по идеально гладкой дороге среди бескрайних полей, усеянных потемневшими от времени могильными плитами. Мягкое осеннее тепло волнами разливается в воздухе. Октябрь — чудесный месяц в провинции Шэньси. Наш путь лежит в место под названием Чанлин — последнее пристанище Матушки У Цзэтянь — единственной женщины-императора в необъятной, как океан, китайской истории. Всего лишь два часа назад ранним утром я высадился из вагона пекинского поезда на вокзале Сианя. И, успев лишь заселиться в гостиницу, тут же покинул город. Сиань — место, где родилась китайская цивилизация. Столица двенадцати древних династий. Могущественные империи Хань и Тан когда-то управляли отсюда половиной обитаемого мира. В те далекие времена город носил название Чанъань — Долгое Спокойствие, а по размерам и количеству населения был самым большим на земле. Во времена Шелкового пути именно сюда тянулись нескончаемые караваны купцов с товарами западных стран. А на далекую родину купцы увозили тюки, набитые драгоценным шелком и звенящим фарфором. Город древних пагод и храмов. И вместе с тем — гигантский мегаполис с населением восемь миллионов. Сюда хочется возвращаться снова и снова. Но сегодня мне нужно было добраться в Чанлин. Весь последний год это место странным образом притягивало меня. Мой друг Гоша живет в Сиани с рождения. Правда, сегодня утром он занят на работе. Поэтому отвезти меня к усыпальнице, затерянной гдето в окрестностях Сианя, он попросил своего товарища, который не говорит по-русски. Несомненно, путешествие в компании друзей имеет огромное количество плюсов и, пожалуй, всего лишь один минус — очень трудно избежать бесконечных разговоров. Интересно, если бы мы знали, что запас слов, выделенный нам на время жизни, огра-

2012 май

ничен, как бы мы распоряжались тогда нашим даром речи? Великий китайский философ Чжуанцзы, живший две тысячи четыреста лет назад, говорил: «Сеть нужна, чтобы поймать рыбу. Когда рыба поймана, о сети забывают. Ловушка нужна, чтобы поймать зайца. Когда заяц пойман, забывают о ловушке. Слова нужны, чтобы поймать мысль. Когда мысль поймана, забывают о словах. О, как хотелось бы мне встретить человека, забывшего слова, и поговорить с ним...» Было удивительное и легкое чувство, что мы с Гошиным приятелем забыли о словах. Мы ведь даже не знали имен друг друга. Да и, собственно, зачем нам сейчас слова? Мне нравилось, как мысли свободно текли через чистое от словесного мусора сознание. Любуясь через окно лоскутным одеялом осенних полей, я размышлял об удивительной судьбе У Цзэтянь.

единственный раз за три тысячи лет небо и земля поменялись местами. На трон Дракона села женщина, провозгласив себя императором В 618 году от Рождества Христова к власти в Китае пришла династия Великая Тан. Триста лет ее правления считаются непревзойденным в китайской истории расцветом культуры и духовной жизни. Территория Китая превышала в те времена размеры Римской империи. Танские императоры гордо называли себя Сынами Неба и непосредственно от Неба получали мандат на управление Поднебесной. Но единственный раз за три тысячи лет небо и земля поменялись местами. На трон Дракона села женщина, провозгласив себя императором. Да, именно императором. В мужском роде. В китайском языке даже не было соответствующего женского существительного. То, что обычно переводят на русский словом «императрица»,

означало жену императора, которая хоть и была матерью наследника престола, но по своему статусу являлась просто наложницей высшего ранга. После смерти мужа она часто лишалась всех привилегий, а сотни обычных наложниц просто отправлялись в монастыри, где до конца своих дней были вынуждены вести аскетический образ жизни, вдвойне изнурительный после дворцовой роскоши. У Цзэтянь, наложница младшего ранга, не избежала этой участи. После кончины императора она была острижена и заключена в буддийской обители. Дальнейшая ее история напоминает шекспировский сюжет. Влюбленный в наложницу отца наследник престола, сев на трон, вытащил ее из монастырской кельи и вновь поместил во дворец. Получив доступ в коридоры власти, недавняя монахиня сплела паутину коварных интриг, в которую постепенно попадали реальные и возможные соперницы. Обвиненные в вымышленных преступлениях, любимые наложницы императора Гаоцзуна были казнены одна за другой. Одних разрубали на части, а других, совершенно в духе Шекспира, топили в бочках с вином. Последней жертвой пала официальная жена императора. Новой женой, естественно, стала У Цзэтянь. К этому времени она абсолютно подчинила Сына Неба своей воле, а придворными и чиновниками играла, как пешками на шахматной доске. Все, кто становился на ее пути, безжалостно уничтожались. Но императрица прославилась не только интригами и казнями. Она правила огромной страной, искусно вела переговоры с иноземными послами и успешно выигрывала войны. Народ называл ее Матушкой и, судя по всему, ей это нравилось. Управляя много лет Китаем от имени Гаоцзуна при его жизни, после его смерти она возвела на трон по очереди двух своих сыновей, а в 690-м году обьявила императором себя. Чтобы оправдать этот немыслимый и даже дикий для китайского сознания поступок, понадобилась помощь буддийских монахов. Всенародно было объявлено о находке «древнего» священного текста, где ясно говорилось, что следующий

bestmagazine.ru

Путешествия

На меня смотрели, выкатив круглые каменные глаза, хранители вечного покоя, каждый в полтора человеческих роста, с обнаженными мечами в руках. Даже в нашу просвещенную эпоху я испытывал некую неловкость под их суровыми взорами

bestmagazine.ru

май 2012

2012 май

в поля. Словно дух императора-женщины противится непрошенным гостям. В конце концов водитель просто спросил дорогу у старого крестьянина, бредущего с пустыми плетеными корзинами вдоль дороги. И через пять минут мы вьехали на возвышенность, усаженную черными кипарисами. Пройдя через строй деревьев, я шагнул в невысокие ворота и оказался посредине аккуратно мощеной серыми плитами аллеи, шириной, пожалуй, с хороший проспект, вдоль которой высились массивные каменные изваяния. Это была знаменитая Дорога Духов — широкая терраса длиной, пожалуй, не менее километра, растянутая по прямой линии на возвышенности. Она, казалось, подчеркнуто парила над окрестными полями, поднимаясь постепенно все выше и выше к подножию остроконечного холма — горы Ляншань, недра которой и скрывали в глубине скального массива гробницы великой императрицы У Цзэтянь и ее супруга, императора Гаоцзуна, которого она пережила на двадцать два года. Над гробницами по обе стороны дороги у подножия холма высились две темные усеченные пирамиды. Высеченные из камня стражи должны были охранять покой усопших и, конечно, отпугивать грабителей могил, в которых часто были замурованы несметные сокровища. Эта аллея была одной из самых больших и определенно одной из самых древних в Китае. На меня смотрели, выкатив круглые каменные глаза, хранители вечного покоя, каждый в полтора человеческих роста, с обнаженными мечами в руках. Даже в нашу просвещенную эпоху я испытывал некую неловкость под их суровыми взорами. Они словно вопрошали меня строго: «Что ты здесь шляешься без дела?!» Кстати, шлялся я по аллее духов почти в полном одиночестве. Несмотря на очевидную уникальность этого места, Чанлин лежит в стороне от набитых туристических троп и даже в самых подробных путеводителях упоминается очень коротко и мелким шрифтом. Тем более, что попасть сюда без посторонней помощи, как я убедился, просто невозможно. В знаменитом Lonely Planet

Будда явится в мир в образе женщины. И даже самым недогадливым из этого текста становилось ясно, что за женщина имеется в виду. После этого император У Цзэтянь была признана живым воплощением Будды, и на этом основании она законно занимала трон долгих пятнадцать лет. На старости лет повелительница Срединного государства впала в маразм. Пытаясь вернуть утраченную молодость, она заводила юных любовников, носила толстый слой грима на лице, накладные волосы и даже вставные зубы, возможно, первые в истории. На закате ее царствования произошел дворцовый переворот, и свои дни она закончила в ссылке. Но после смерти с подобающими императору почестями была захоронена в месте, называемом Чанлин, где уже двадцать два года покоился ее муж Гаоцзун, вернувший когда-то опальную наложницу во дворец. Безжалостное время превратило в прах роскошные танские дворцы. И от былого великолепия эпохи У Цзэтянь осталась только ее гробница, куда мы и держали сейчас путь. А место для захоронения китайцы раньше выбирали гораздо тщательнее, чем место для постройки дома. Известная в наши дни каждому хотя бы понаслышке древняя наука Фэншуй зародилась более двух тысяч лет назад именно как искусство поиска правильного места для захоронения. От выбора места могилы отца или деда зависело благополучие многих последующих поколений семьи. Даже люди низкого происхождения готовы были отдать последние сбережения за координаты места с правильным фэн-шуй, А поиски достойной посмертной обители для Сына Неба превращались в череду сложнейших ритуалов с участием десятков ученых магов и чиновников. Гробницы императоров расположены вдали от шумных городов, в местах совершенного сочетания сил Инь и Ян с пятью элементами природы. Мой шофер, проехав девяносто километров, уже несколько раз меняет направление, пытаясь найти нужную дорогу, но каждый раз выбранный путь уводит нас все дальше

Путешествия

упоминается, правда, даже номер рейсового автобуса, который якобы доставит вас прямиком в Чанлин без особых хлопот, да вот только за полтора часа наших странствий через поля мы не встретили отчего-то ни одной автобусной остановки... Помимо неприветливых стражей, у дороги стояли приземистые каменные лошади, некоторые в сопровождении конюхов. Из других животных здесь были устрашающего вида львы, абсолютно не похожие на настоящих львов, и вырезанные в виде барельефов два страуса, напротив, выглядевшие совершенно реалистично. Явно, что скульптор видел их своими глазами. Африканские страусы в Северном Китае?! Но тут я вспомнил, что к Танскому двору в виде особых даров западные послы действительно несколько раз привозили страусов, которым китайцы воздавали особые почести, олицетворяя их с мифическим Фениксом — символом Юга и женского начала Инь. Во времена династии Тан величественный погребальный комплекс, обнесенный в те времена двойной стеной, окружали сотни домов знатных семейств, единственным занятием которых было содержать мавзолей и приносить жертвы духу покойной, соблюдая при этом сложные торжественные ритуалы. Даже после смерти У Цзэтянь ее имя вызывало страх и трепет в народе. Не возникало даже сомнений, что и в загробном мире Матушка заняла подобающую ее статусу должность. В романе знаменитого писателя восемнадцатого века Фэн Мэнлуна «Развеянные чары» героиня засыпает в окрестностях могилы, примерно там, где я сейчас прогуливался, и попадает во сне в царство духов, где У Цзэтянь, оказывается, управляет целым департаментом, проживает в роскошных чертогах и обладает почти неограниченной властью влиять на судьбы смертных. Быть может, именно в народных суевериях глубоко спрятана истина о том невидимом мире, который нас притягивает и пугает одновременно… Во всяком случае, здесь, в окружении причудливых статуй и черных кипарисов, даже при

bestmagazine.ru

свете дня легко верилось в особую мистику этого места. Вдруг откуда-то повеяло холодом. Волосы на моих руках зашевелились, и по телу пробежали мурашки. Мне стало не по себе — ведь это известные в Китае признаки близкого присутствия духов. Перед правой пирамидой стоял каменный обелиск с абсолютно гладкой белой поверхностью без единого иероглифа: считается, что величие У Цзэтянь было непостижимым для человеческого разума, и словами человеческого языка описать его невозможно. Я коснулся рукой четырехметровой каменной плиты весом девяносто восемь тонн, словно пытаясь поймать вечность в ладонь. Ну, вот и встретились, Матушка У…

Вдруг откуда-то повеяло холодом. Волосы на моих руках зашевелились, и по телу пробежали мурашки. Мне стало не по себе — ведь это известные в Китае признаки близкого присутствия духов

У левой пирамиды стройными рядами стояли шестьдесят статуй с отбитыми в давние времена головами. Знаменитые безголовые посланники — реальные портреты иностранных послов, бывших на церемонии похорон Гаоцзуна. На спине у каждого даже было вырезано название страны, откуда он прибыл. Интересно, какая судьба постигла целых шестьдесят каменных голов? Ведь не иголка в стоге сена все же. Кто знает, может быть, одна из них лежит сейчас на бочке с капустой в соседней деревне? Дорога все круче поднималась в гору. Под ногами теперь была бугристая скала, отполированная до блеска миллионами ног за тысячу триста лет. Окруженный порхающими и стрекочущими в траве кузнечиками, я любовался с высоты этим орнаментом, вдыхая дивный аромат кипарисов,

и заметил вдруг, что поля и холмы, перевитые лентами дорог, образуют знакомый сегодня каждому древний знак Тай Цзи — Великий Предел, состоящий из двух половинок Инь и Ян, перетекающих друг в друга. Пораженный этим открытием, я долго не мог оторвать взгляда от символа вселенской гармонии, словно нарисованного кистью самого Неба на поверхности Земли. Прощаясь мысленно с каменными львами, страусами и воинами, я направился к машине. Свирепый страж с вытаращенными глазами проводил меня суровым взглядом, и через полтора часа безмолвного путешествия сквозь поля мы вьезжаем на главную площадь Сианя. Барабанная башня пятнадцатого века высится у входа в мусульманский квартал в самом центре старого города, обнесенного стеной. Водоворот людей. Автомобильные пробки. Тысячи туристов со всего мира. Шум, гвалт и громкая речь вокруг на всех наречиях планеты. От смешения языков голова идет кругом. Словно мы застали известный всем эпизод на строительстве Вавилонской башни. Или просто оказались на этом же месте в ту далекую эпоху, когда в столицу Танской империи по Шелковому пути текли бесконечные караваны купцов и дипломатические посольства из далеких стран. Вскоре подъехали мои спутники, с которыми мы расстались утром. Их рты не закрывались. Как всегда, говорили одновременно втроем, перебивая друг друга. И, что греха таить, посреди пестрой и шумной, как фейерверк, площади мое безмолвие, обретенное в полях Чанлина, вдруг поколебалось, качнулось из стороны в сторону да и рассыпалось вдребезги. Уже через минуту я, перекрикивая всех, что-то увлеченно рассказывал, что-то доказывал и о чем-то расспрашивал, как обычно даже не слушая ответов собеседника. И говорил, говорил, говорил! Как быстро и легко мы теряем иногда то, что находим с таким трудом... И куда-то далеко в глубину моего вновь растревоженного сознания уплывали слова великого Чжуанцзы. «Сеть нужна, чтобы поймать рыбу...»

май 2012

Букет солнечных путешествий Туристическая компания «Подсолнух» появилась на рынке сравнительно недавно. В штат компании с новым названием вошли люди с солидным багажом знаний и опыта в сфере туризма — менеджеры, которые на протяжении многих лет отправляли туристов в разные уголки земного шара, слаженная команда специалистов. Эти люди раньше работали в одной крупной туристической компании, а теперь решили создать свою. Собственно изменилось лишь название и месторасположение, а объем и качество предоставляемых ими услуг остались на прежнем, высоком уровне.

Юрий Анатольевич Егоров,

Онихимовская Элеонора,

директор ООО ТК «Подсолнух»

Лысанская Татьяна,

заместитель директора

Владимир Львович Ример,

Зворыгина Ольга, менеджер

Светлана Леонидовна Жукова,

генеральный директор компании «Невада»

генеральный директор компании «Ланит-Партнер»

уполномоченный по правам ребенка в Хабаровском крае

Как торговая компания мы внимательно подходим к выбору условий работы с партнерами. Менеджеры, которых мы знаем много лет, ныне сотрудники «Подсолнуха», смогли предложить нам наилучшие условия. Даже в групповой поездке они учли интересы каждого члена группы. Мы планируем и в будущем пользоваться их услугами.

Незадолго до своего появления в новом качестве, эта команда помогла нам в организации выездной дирекции нашей компании в Нисеко на о. Хоккайдо, Япония. Выступив консолидатором прямого чартерного рейса, она, сработав профессионально, смогла сделать так, что все мероприятия в рамках программы были проведены четко и без накладок.

Знаю Элеонору Онихимовскую не один год. Доверяю ей свой отдых. Это грамотный специалист с большим опытом в сфере туризма. Да, теперь ее команда выступает под другим названием, но так ли важно название компании? На мой взгляд, намного важнее люди, которые представляют эту компанию.

• • • •

Юго-Восточная Азия о. Сайпан, о. Гуам экскурсионные туры по Европе прямые авиарейсы в Таиланд, Вьетнам, Турцию, Испанию, Китай

• ГРУППОВОЙ ТУР В ЯПОНИЮ (НИИГАТА+ТОКИО), ЭКСКУРСИИ + ОТДЫХ НА МОРЕ, 24-31 АВГУСТА!

Хабаровск, Гайдара, 13 оф.34, тел. (4212) 46-23-23, 77-34-00

Путешествия

Циндао Компания «Старый город» в этом году празднует 15-летний юбилей. В каждом номере журнала сотрудники «Старого города» делятся своими впечатлениями о поездках в самые интересные места Китая. Почему Китая? Потому что «Старый город» отправляет путешественников именно в Поднебесную и разбирается в ней, как, пожалуй, никакой другой туроператор.

Прошли те времена, когда отечественный рынок внешнего туризма был чем-то вроде «закрытого клуба» для избранных людей. Сегодня отдых за границей, а особенно в близлежащих странах, стал доступным и, что радует, на протяжении нескольких лет качество предоставляемых туристических услуг стабильно растет. Отдых на Желтом море ежегодно привлекает все больше и больше туристов. Откуда такая привлекательность направления? Рассказывает директор туристической компании «Старый Город» Лариса Демчук. Т е к с т : Лариса Демчук

Почему туристы выбирают Китай?

Это закономерно: уровень сервиса в Китае традиционно высок, звездность гостиниц превосходит европейские стандарты, разнообразие кулинарных изысков невозможно сравнить ни с одной страной. Если говорить о городе Циндао, то отдых на море можно легко совместить с познавательными экскурсиями, путешествием с обзором уникальных природных ландшафтов горного комплекса Лаошань, участием в ежегодном пивном фестивале. Многие наши туристы, побывавшие в различных странах мира, предпочитают все чаще проводить отпуск в Китае. И запросы у них весьма высоки: они привыкли к определенному уровню сервиса.

100

Есть ли у «Старого Города» свой представитель в Циндао?

Да, на протяжении двенадцати лет во время летнего сезона в Циндао постоянно находится представитель компании Максим Бадьин — человек, увлеченный своей профессией. Он хорошо знает город, его прошлое, исторические памятники и модные сегодня места — магазины, рестораны, бары, ночные клубы. В своей работе мы ориентируемся на то, чтобы наш турист имел возможность за рубежом в любую минуту получить ответ на интересующий вопрос и чувствовать себя в незнакомой стране как дома — комфортно и уютно. Значит ли это, что в определенные для общения с туристами часы Максим встречается с ними, отвечает на их вопросы, объясняет, как добраться в то или иное место, как провести вечер или найти магазин?

bestmagazine.ru

май 2012

Путешествия

Да, он может ответить практически на любой вопрос, но искать его туристам, для того чтобы задать вопрос, не придется. Он будет всегда рядом, с утра до вечера. Многих клиентов удивляет такая работа гида, но это наше правило: представитель должен находиться там же, где наши туристы на протяжении всего их отдыха. Максим — очень легкий в общении человек, умеющий найти подход к каждому туристу. И это не только мое мнение. Приобретая тур в Циндао, люди часто спрашивают, будет ли там Максим, вспоминают его внимательное отношение и готовность помочь в любом вопросе. Множество положительных отзывов о его работе позволяют судить о том, что это направление отдыха во многом благодаря Максиму стало таким популярным. Запросы среднестатистического российского туриста меняются. Стандартные туры, предлагаемые разными операторами, его уже не всегда устраивают, он хочет чего-то особенного и при этом недорогого.

Китай — страна удивительных открытий и контрастов. Циндао не исключение. Каждая экскурсия в этом месте особенная. Мы предлагаем по приемлемой цене интереснейшие поездки в горы Лаошань, которые поразят историческими достопримечательностями и живописными местами. Также можно посетить самый длинный в мире мост через море — грандиозное сооружение длиной более 40 км, «дорога в море». Рассказывать можно долго… Этот город можно назвать и одним из самых «некитайских» в Китае. Голубизна неба и синева моря здесь прекрасно сочетаются с изумрудной зеленью многочисленных национальных парков и современным мегаполисом с множеством небоскребов. Курорт Циндао — с красными черепичными крышами, европейскими улицами и садами — напоминал прежде баварский городок на берегу Желтого моря. Частично этот дух Европы можно почувствовать и сегодня, гуляя по его улицам. Какие еще развлечения турист может найти в Циндао?

Океанариум, парк фонарей, полярный зоопарк не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Красочные праздни-

2012 май

ки и международный фестиваль пива ежегодно привлекают сюда миллионы туристов из Китая и других стран мира. Какие деликатесы можно отведать в Циндао?

Фирменные блюда — кальмар на шампурах со знаменитым местным пивом, гребешки, запеченные под чесночным соусом, великолепные креветки, большое разнообразие изысканных рыбных блюд и даров моря. Город славится отличной местной кухней, типичной для провинции Шаньдун. Есть рестораны европейской кухни, кофейни и знаменитые кафе быстрого питания известных мировых торговых брендов. В общем, этим летом отправляемся отдыхать в Циндао?

Ждем Вас в «Старом Городе»! Мы поможем вам открыть новую страницу на туристической карте Китая. Удачного Вам отдыха!

Õàáàðîâñê, óë. Êîìñîìîëüñêàÿ, 84, îô. 13 òåë.: (4212) 32-44-77, 32-44-23, 42-32-19 e-mail: oldcity@mail.kht.ru, www.st-gorod.ru

bestmagazine.ru

101

Путешествия

Детский отдых в Китае Отдых ребенка — важнейшее событие лета. Поедет ли ваше чадо к бабушке в деревню, будет ли слоняться в душном городе, отправится в семейную поездку или в лагерь за границу — принять решение родителям порой оказывается довольно сложно. Т е к с т Ирина Глызина Ф о т о из архива компании «Старый город»

102

bestmagazine.ru

май 2012

Путешествия

ольшинство экспертов уверены — ни в коем случае нельзя выбирать для своих детей отдых по тем же критериям, что и для взрослых. Дети любят активный, насыщенный, интересный, полный событий и приключений отдых, при этом им не так важен комфорт и сколько видов сыра будет подано на завтрак. Для безопасного отдыха детей имеет значение не только наличие кондиционера в комнате, но и медицинское обслуживание, и самое главное — руководители, способные найти контакт с детьми. Отдых детей — особая сфера туризма, поэтому этот сектор рынка весьма небольшой. Главное здесь — правильно выбрать туроператора. При покупке поездки в турагентстве или в случае прямого обращения к организатору путешествия тщательно проверьте, давно ли компания работает на рынке туристического бизнеса. Вас должен насторожить прекрасный детский отдых по низкой цене. Ведь в поездку с детьми должен ехать человек, имеющий определенную педагогическую подготовку и достаточный опыт работы. Относительно высокая стоимость путевки, которой порой недовольны родители, обусловлена солидными зарплатами опытным специалистам. У сопровождающих в поездке ваших детей есть четкие инструкции и алгоритмы поведения в любой, даже самой нестандартной ситуации. А вот недобросовестная турфирма, стремящаяся снизить расходы и увеличить прибыль, вполне может взять в качестве руко-

2012 май

водителя случайного человека, не получающего за свою работу деньги и согласившегося сопровождать группу только за право бесплатно отдохнуть. По данным социологического опроса сегодня все больше родителей готовы платить за детский отдых «с пользой», а не только за развлечения. Да и сами дети, как показывает практика работы в таких направлениях, учиться во время каникул готовы. Поэтому сегодня довольно активно развивается направление детского отдыха, совмещенного с различными обучающими программами. Так, например, на рынке Хабаровска уже более десяти лет работает предложение — детский лагерь «Китай-город», и не просто работает, а пользуется спросом во многих городах России: Москве, Петропавловске-Камчатском, Южно-Сахалинске, Екатеринбурге и даже Казахстане, Украине и Белоруссии. Основные принципы «Китай-города»: активный отдых + учеба + игра! Жизнь детей в лагере — это театрализованные, спортивные, развивающие и познавательные мероприятия с вручением призов и подарков, прогулки и развлечения на открытом воздухе, дискотеки и караоке, отдых на пляже, знакомство с культурой, традициями Китая и разнообразные экскурсии по красивейшим местам этой древней страны. Посещение архитектурных памятников, которые можно причислить к «Чудесам света», музеев,

bestmagazine.ru

103

Путешествия

104

парков, аттракционов, аквапарков, океанариумов и зоопарков, а также грандиозных театрализованных зрелищ — все это входит в программу лагеря. Специальные обучающие программы проходят в игровой форме, поэтому даже занятия детям в таком лагере в радость. Говорить по-китайски и писать иероглифы, красиво двигаться и позировать перед камерой или объективом фотоаппарата, правильно говорить, создавать пластические этюды, специальные постановки и видеоролики. В конце концов, правильно говорить по-русски — учат в Китае русских школьников русские и китайские преподаватели. Вожатые «Китай-города» — дипломированные специалисты, которые уже давно работают с театральными коллективами, преподают в детских эстетических и образовательных центрах. Их основная установка — дети постоянно должны быть заняты, чтобы отдых превратился для них в нескончаемый вихрь эмоций и впечатлений. Для самых маленьких вожатые — родители, старшие сестры и братья — для средних, друзья и лидеры — для старших. Такая вот получается большая русская семья в Китае, и у нее есть свои традиции. Например, в день рождения ребенка руководство лагеря покупает два торта. Один украшен свечами и служит угощением всем жителям лагеря, а у второго другое предназначение. Ритуал начина-

bestmagazine.ru

ется с того, что на виновника торжества надевают корону, он загадывает желание и… погружается лицом в торт. Вслед за именинником выстраивается целая очередь его друзей, желающих плюхнуться лицом туда же. Эту процедуру проходят не только дети, но и вожатые. А появление юных россиян в местах отдыха китайцев — отдельное развлечение для местных жителей. Дети не могут пройти мимо акулы в Океанариуме, чтобы не посчитать ее зубы, они обязательно участвуют в любых провокациях аниматоров. Вместе с вожатыми ребята постоянно дурачатся, вызывая восторг у прохожих. Спеть «Катюшу» на самой большой в мире площади «Тяньаньмэнь», станцевать или разыграть сценку в парке — каждая экскурсия это не только новые впечатление, эмоции, но и новые знания. К тому же, это новая и интересная история, которая зафиксируется на камеру. В течение всей смены дети снимают кино. Профессиональный оператор учит ребят работать в кадре и придумывать клипы. В конце смены каждый ее участник получает диск с фильмом о своем отдыхе в лагере и журнал с лучшими фотографиями. За время отдыха в «Китай-городе» дети получают столько впечатлений, что рассказывать о них могут часами. Свои летние каникулы за рубежом они будут вспоминать весь последующий год.

май 2012

Путешествия

Рассказывает Юлия Бержукасова, менеджер агентства «5 Авеню мед & тур» В мае у вас есть уникальная возможность стать участником неповторимых событий. Увидеть то, что никогда не покажут телекамеры, испытать драйв, живые эмоции, адреналин и просто отлично провести время! 24 — 27 мая отправиться в княжество Монако на шестое Гран-при чемпионата 2012 — одну из самых престижных и зрелищных гонок в чемпионате Формулы-1 и в мире — одно из немногих Гран При, где гонки проводятся не на специально построенной трассе, а прямо на улицах города! 28, 29 мая стать свидетелем грандиозного, фееричного концерта неповторимой королевы эпатажа Ledy Gaga в Сингапуре. Популярная во всем мире музыка и завораживающий вокал знаменитой артистки никого не оставят равнодушными. А еще в мае всемирно известная поп-звезда Мадонна отправляется в большое турне по всему миру. С 17 мая по 2 июня посетить ежегодный чешский фестиваль пива в Праге. Пятый год подряд весь город погружается в атмосферу праздника. Каждый сможет попробовать около 70 видов чешского пива, отведать вкусные блюда от чешских поваров, послушать живую музыку и отдохнуть в веселой компании. Обслуживать мероприятие будут очаровательные официантки в традиционных чешских костюмах. Увидеть фестиваль пантомимы, который пройдет в корейском городе Чхунчхон с 29 мая по 4 июня. Событие привлекает мимов со всего мира, собирающихся в этом небольшом городке у озера для того, чтобы показать свое мастерство зрителям. ООО «Агентство «5 Авеню мед & тур» Хабаровск, ул. Калинина, 130 тел.: (4212) 933-922, 577-815 e-mail: avenue5-medtour@hotmail.com www.5avenue-medtur.ru

2012 май

Рассказывает Елена Довгалева, директор туристической компании «МАКС Трэвел» Вы задумались о свадьбе? Примите наши самые искренние поздравления! В мире есть множество мест, как будто специально созданных для молодоженов. Там действительно особенно сильно проявляются чувства и разгорается страсть. Эти магические места чувствует сердце, и его не обманешь. Мы готовы поделиться с вами идеями символических церемоний и свадебных путешествий по всему миру: • свадебная церемония на Кипре, острове богини любви и красоты Афродиты, • торжественная клятва в романтической беседке на берегу Индийского океана, • медовый месяц во Французской Полинезии, на роскошных островах Бора-Бора или Таити, где мечты становятся явью. Есть множество вариантов официальных свадеб в странах, где можно заключить брак, который будет действительным в России. Например, свадебная церемония в Чешском средневековом замке, окутанном семейными легендами многих поколений. Пусть романтическое путешествие станет вашей семейной традицией, и Вы проведете розовую, бирюзовую, а быть может и бриллиантовую свадьбу в Италии, Новой Зеландии или Мексике. Ведь когда двое любящих отправляются в путь, весь мир раскрывается перед ними!

Туристическая компания «МАКС Трэвел» Хабаровск, ул.Ленинградская, 23, оф.1 тел. (4212) 38-17-58, 61-78-20, 61-78-21 e-mail: max.travel@mail.ru

bestmagazine.ru

105

Технологии уюта

Фотография в интерьере Ресторан «Амур»

Один из способов создать оригинальный или преобразить существующий интерьер — использовать в его оформлении художественные фотографии. Т е к с т Александр Лаврин

108

Кафе Lilas

bestmagazine.ru

май 2012

Технологии уюта

Ресторан «Амур»

109

2012 май

bestmagazine.ru

Технологии уюта

На Западе авторская фотография давно является приметой «продвинутого» дизайна помещений. Редкий офис обходится без нее, да и в квартирах не только миллионеров, но и представителей среднего класса довольно часто можно увидеть не просто «фото на память», а работы известных фотомастеров, приобретенные в галереях и на аукционах. Теперь и в России становится модно коллекционировать винтажные и современные фотографии. Задачи, которые вы будете решать самостоятельно (если не обратитесь к профессиональным дизайнерам), таковы: выбор жанра и размера снимков, их оформление, определение мест расположения и, при необходимости, подсветки.

Жанр

110

Художественная фотография, как и любой другой вид изобразительного искусства, должна нести в себе «запас смыслов», чтобы не надоесть вашему взору через день–другой и даже спустя годы. При выборе жанра стоит наметить место расположения, количество и размеры фотографий. Если речь идет о квартире, то все зависит от личных предпочтений. Естественно, в офисе банка или страховой компании странно будут выглядеть работы знаменитого Спенсера Туника, который снимает огромное количество обнаженных людей. А в ресторане или ночном клубе вряд ли придется к месту вид старинного православного храма. Абстрактные снимки и натюрморты нейтральны и потому приемлемы везде. Дагерротипы и другие старинные фотоизображения конца XIX — начала XX века весьма стильно смотрятся в кабинетах, а вот для гостиных лучше выбирать фотографии, «заряженные» энергией современной жизни — городской, спортивной, театральной, фэшн-показов и т. д. Впрочем, не стоит забывать, что многое зависит от цвета стен и стиля мебели. Кстати говоря, фотография большого формата вполне

bestmagazine.ru

может украсить прихожую (если позволяет пространство), а уж на кухне она вообще желанный гость.

Выбор формата

За полтора века существования фотоискусства установились определенные стандарты размеров снимка. Они учитываются при производстве фотоаппаратуры для съемки и печати, при издании фотоальбомов и журналов. Известное пристрастие фотохудожников к квадратному формату возникло благодаря среднеформатным фотокамерам (с кадром пленки

Задачи, которые вы будете решать самостоятельно (если не обратитесь к профессиональным дизайнерам), таковы: выбор жанра и размера снимков, их оформление, определение мест расположения и, при необходимости, подсветки 6 х 6 см). Но, разумеется, куда более распространен формат, порожденный 35-миллиметровой фотопленкой, а затем перекочевавший и на цифровые камеры. Это означает видеть мир в «прямоугольнике», соотношение сторон которого — два к трем. Большинство правил построения кадра, законов композиции (знаменитое «золотое сечение») и другие теоретические изыскания исходят именно из данного соотношения. Но, разумеется, не техника, а сам автор решает, какими должны быть пропорции и печатные размеры снимка. В свободном, просторном помещении будут органично смотреться широкие панорамные снимки. Другой

вариант: расположить цикл фотографий в одной длинной рамке — так, например, делает известный английский дизайнер Джон Паусон.

Оформление

Фотография не любит пышного, «навороченного» багета с рельефной лепниной. Чужды ей и мощные, глубокие рамы. Любой снимок только выиграет, если вставить его в плоскую черную или серебристую и при этом искусственно патинированную рамку. Стекло обязательно, хотя вполне допустим и качественный пластик. А еще очень важно подобрать подходящее по цвету и размеру паспарту — без него фотография, как правило, смотрится хуже.

Развеска

Когда нужно развесить большое количество фотографий, не стоит сверлить стены. Технологичнее другое решение — высоко, под самым потолком прикрепить деревянные или металлические рейки (в тон стенам либо неокрашенные). К рейкам крепятся лески (практически невидимые на фоне стен), на которые и развешивают фотографии. Такая система (ее используют в фотогалереях), помимо прочего, позволяет поднимать или опускать фотографии, смещать их вправо-влево, если вам надоел порядок развески, или понадобилось разместить новые фотоработы, требующие дополнительного места. Что касается порядка развески, тут возможны варианты: строгая симметрия или артистический «беспорядок». Все зависит от вашего вкуса. Фотографии приобретают дополнительную выразительность при локальной подсветке маломощными галогенными лампами. Особенно эффектно будет, если снабдить эти лампы таймерами (включающими подсветку время от времени). Но подобное оформление скорее подходит для офисных помещений, чем для квартиры, где локальный свет обычно решает другие задачи.

май 2012

Плетеная мебель, свет для дома, предметы интерьера, подарки

Ñàëîí-ìàãàçèí «Øòðèõ-êîä» óë. Êàëèíèíà, 25à, òåë. 21-70-66

Технологии уюта

Чистота формы География путешествий фотографа Анны Ерошенко — самые живописные уголки Монголии, Китая, Юго-Восточной Азии, Европы и России. Из своих поездок Аня привозит завораживающие атмосферные снимки, которые впоследствии становятся настоящим украшением частных коллекций и заведений города. Р а с с к а з ы в а е т Анна Ерошенко

112

Моя первая выставка прошла в 2008 году. На ней было всего 15 фотографий. Кадры, сделанные на одном дыхании всего за несколько дней. Просто все так совпало: место, время, настроение. Небо было монотонно серое, свет — рассеянный, мягкий. Мир вокруг казался неподвижным, как будто все — даже время — замерло. Фотографии получились светлые, спокойные, немного грустные. Удалось передать настроение этого дня, атмосферу спокойствия, уединения и тишины.

bestmagazine.ru

Все пятнадцать были куплены. Одним человеком. Я его даже не знаю и никогда не видела. Вероятно, настроение этих снимков совпало с его настроением. Никто не делает «фотографий для интерьеров», нет такого понятия. Есть просто фотография. И, как говорит один мой знакомый, «хорошая фотография найдет своего зрителя». Если она пришлась тебе по вкусу, ты найдешь ей достойное место в своем доме. При правильном распо-

май 2012

Технологии уюта

114

ложении она может одухотворить интерьер, придать ему завершенность, эстетическую ценность и будет явно свидетельствовать о художественном вкусе хозяина. В Хабаровске нет места, где человек мог бы купить авторскую фотографию. Существующие арт-салоны предпочитают живопись или, в крайнем случае, принты и постеры. Несмотря на то, что в наши дни уже никто не задает вопроса о том, является ли фотография искусством. Многие зарубежные фотогалереи готовы принять произведения молодых неизвестных авторов. Слава богу, есть интернет. Как вышло, что мои фотографии появляются в хабаровских интерьерах? Наверное, сыграло роль образование. Пусть я и не занимаюсь дизайном интерьеров, но все равно неразрывно связана с этой сферой. Коллеги знают, что ко мне можно обратиться, доверяют. Иногда за хорошими кадрами хочется уехать в отдаленные труднодоступные места, куда не каждый смо-

bestmagazine.ru

жет и захочет попасть. Я люблю пустыню. Там очень быстро начинаешь понимать свою ничтожность и беспомощность перед силами природы. Бороться с ней бесполезно, ею можно только восхищаться. Для меня пустыня — это совершенное творение: чистота формы, изящество линий... Но чтобы запечатлеть это, нужно быть готовым отдать много сил. Иногда не нужно никуда ехать. Можно фотографировать дома, у себя на подоконнике. Нередко возникает желание создать кадр самой, с белого листа — из тех предметов, в окружении которых живешь, или которые случайно оказались под рукой. Это похоже на живопись. Для меня такие снимки — самые важные, ведь ты не просто увидел их, ты, создавая, вложил в них все, что у тебя на душе. Самые лучшие фотографии — те, что не были сделаны. У меня есть целая коллекция таких воображаемых кадров: по каким-то обстоятельствам ты не смог в нужный момент нажать на кнопку, но картинка надолго отпечаталась в твоей памяти, а фантазия дорисовала недостающие детали.

май 2012

Технологии уюта

116

bestmagazine.ru

май 2012

ÔÎÒÎÏÅ×ÀÒÜ ÍÀ ÒÊÀÍÈ ÕÓÄÎÆÅÑÒÂÅÍÍÛÅ ÍÀÒßÆÍÛÅ ÏÎÒÎËÊÈ È ÑÒÅÍÛ Îáøèðíàÿ êîëëåêöèÿ ôîòîñþæåòîâ äëÿ èíòåðüåðíîé ïå÷àòè áîëüøîãî ôîðìàòà. Ïîëíûé ñïåêòð óñëóã äëÿ ñîçäàíèÿ ñîâåðøåííîãî èíòåðüåðà. Íàøè ñïåöèàëèñòû ïîçàáîòÿòñÿ î òîì, ÷òîáû ïðèâåñòè âûáðàííîå âàìè èçîáðàæåíèå â ñîîòâåòñòâèå ñ ðàçìåðàìè âàøåé êîìíàòû.

Õàáàðîâñê, óë. Ëåíèíãðàäñêàÿ, 99, îô. 1, òåë./ôàêñ: (4212) 20–10–30, 57–03–06 www.galaxy-dv.ru

Романтика и уют любимого дома! ÑÀËÎÍ ÕÓÄÎÆÅÑÒÂÅÍÍÛÕ ÈÇÄÅËÈÉ ÈÇ ÌÅÒÀËËÀ Õàáàðîâñê, óë. Çàïàðèíà, 125, òåë./ôàêñ: (4212) 56-70-49, e-mail: khb-cci@yandex.ru, www.studiametalla.ru

Мужские страсти

Ночь в отряде МЧС Решиться на полное погружение в профессию и провести одно ночное дежурство со спасателями МЧС отважились бесстрашные Артем Штанов и Евгений Пчелко.

Всегда, когда попадаешь на любую подведомственную территорию, становится неуютно. Напрягает истекающая слюной, срывающаяся собака, бесят охранники, но заводит интересность и недоступность. Чтобы попасть на территорию Регионального поисково-спасательного

bestmagazine.ru

отряда МЧС России, нам потребовалась пара звонков и, признаться, не сразу образовавшаяся уверенность в том, что это нам действительно надо. Она появилась, как только мы познакомились с людьми, которые на следующие 3 часа стали нашими проводниками в мир, с которым большинство

из нас знакомы только через простой телефонный код 01. Кто же на самом деле эти люди — спасатели? На воротах меня и фотографа Женю Пчелко встречает Андрей Петрович Дзвинник — спасатель, сотрудник водолазного отряда МЧС России. С ним мы идем в раздевалку — нас поят кофе,

май 2012

Текст Артем Штанов Фото Евгений Пчелко

122

Мужские страсти

123

и мы усаживаемся за стол из светлого дерева. По телевизору что-то рассказывает вновь избранный Путин, на стене висит доска с расписанием дежурств. Пока идет разговор «за жизнь» — мы ждем друга и непосредственного начальника нашего героя — Андрея Геннадиевича Подшивалова.

2012 май

Первая фраза по делу: «Хорошим людям три буквы на спине не напишут, есть у нас такая поговорка», — говорит Андрей, — «помните, когда во Владивостоке Сбербанк горел? МЧСников, кто в форме ходил, на улицах избивали. Все же думают — раз решетки на окнах — значит МЧС

разрешили. А то, что проверяющий все это дело пожарный инспектор просто бабла получил и подписал опасное распоряжение, тогда никого не интересовало». Понимая, что разговор будет интересным, бросаю записывать и включаю диктофон.

bestmagazine.ru

Мужские страсти

124

«В нашей структуре, главная проблема — показуха. Вы же видели все эти ролики, мол, бабушка на улице упала, и к ней мчится мужественный спасатель? Кому они нужны? Лучше бы зарплаты нам подняли. Вон, Геннадич, например, со всем надбавками получает чуть больше 30-ти тысяч в месяц. Разве это дело?» Геннадич, надо сказать, мужик непростой — лучший спасатель МЧС 2009 года, единственный за Уралом водолаз-глубоководник, специалист, учившийся в Норвегии, обладатель всевозможных медалей на соревнованиях для работников МЧС. Тридцать тысяч рублей? «Мы ведь гражданские лица, не знал? Да, да — спасатель — такая же работа, как и твоя, например. Свой график, никаких льгот, разве что пенсия через 15 лет стажа. Так и живем. Мы и военным не подчиняемся — гражданские специалисты все таки. Более того, в совместных операциях наши часто руководят военными. Те-то на выдумки горазды — однажды, когда военный самолет упал в Татарском проливе, Геннадичу сказали: мы вас с вертолета в место сбросим, и вы уже на надувных лодках отработаете. А на море — четырехбальное волнение, какие надувные лодки?» Андрей Геннадиевич сидит напротив — небольшого роста, крепкий, широкоплечий, руки скрещены на груди. На слова своего товарища кивает, иногда добавляя что-то — он явно не любит говорить о себе. Спустя некоторое время мы уже идем по территории комплекса — оба Андрея увлеченно рассказывают, что тут и зачем. Заходим в небольшой ангар — там стоит несколько больших белых цилиндров, расположенных горизонтально — барокамеры. «Таких в России всего три: одна в Москве, одна где-то на Урале и вот третья у нас». Это устройство служит для имитации давления — с помощью уймы ручек и переключателей, можно повышать давление, имитируя различную глубину. Барокамеру используют и как тренажер для водолазов, и как камеру декомпрессии — в ней водола-

bestmagazine.ru

зы после слишком быстрого подъема на поверхность приходят в норму. Нас, например, опустили на глубину 3 метра, и, я вам скажу, это совсем не то же самое, что нырнуть — когда сидишь в огромной цистерне, оборудованной кучей экранчиков, кислородных масок и парой иллюминаторов, становится не по себе, и каждое изменение давления сразу же чувствуется. Звонит телефон — черная трубка, висящая на специальном рычаге, призывно пикает: «Глубина один метр, самочувствие?» — спрашивает один из Андреев. «Все хорошо, продолжаем спуск». Все по-серьезному, без шуток — при обращении с подобной техникой меры предосторожности лишними не бывают — каждый метр

Мы с Андреем как-то там «попарились» — у меня 80% кожи обгорело, у него 90% — соревнования среди спасателей были. Нас сразу на скорую и в больницу пищал телефон, и мы подтверждали, что кровь не хлещет из ушей и мы все еще живы. Четырехэтажное, вытянутое здание — место, где находятся смены, на первом этаже — гаражи для техники. Старый железнодорожный вагон, стоящий на куске рельсов посреди базы, две разбитых в хлам машины, кирпично-деревянное здание — площадки для тренировки и отработки действий в чрезвычайных ситуациях. Лабиринт, предназначенный на первый взгляд для собак, слишком низкий, слишком узкий — для имитации условий поиска и прокладывания пути под завалами. Предлагают залезть внутрь — шутим про клаустрофобию, отнекиваемся и идем дальше. «Теплогазодымокамера» — это сложное слово написано на длинном здании. Слава богу, зайти туда нам не предложили. Действует этот «тренажер» просто — вы заходите в него в защитном скафан-

дре с дыхательным аппаратом, и в помещение нагнетают газ. Все сделал правильно — молодец, идешь дальше, если нет — получай химические ожоги. Андрей Петрович вспоминает: «Мы с Андреем как-то там «попарились» — у меня 80% кожи обгорело, у него 90% — соревнования среди спасателей были. Нас сразу на скорую и в больницу. Мы 21 день в отключке валялись. Просыпаешься — одним глазом на напарника — спит? Ну и дальше в беспамятство. Нас периодически навещали, и выглядело это так: зайдет кто-то, покачает головой, в холодильник соков–фруктов засунет, посидит и уйдет. И так по паре раз в день. Но все обошлось — кожа выросла новая!» В двух Андреях — есть два, казалось бы, противоположных качества — жизнерадостность и крайняя циничность. Убийственные шутки проскальзывают достаточно часто. Андреи объясняют это просто: черный юмор — один из способов справляться со стрессом на непростой работе. «Нам каждый день приходится многое видеть: автокатастрофы, тела спасенных… или нет. Если каждый случай пропускать через себя, быстро слетишь «с катушек», поэтому есть важное правило — не принимать то, что происходит, близко к сердцу, работа должна быть работой. Когда затонула «Булгария», туда отправили и наших ребят. Так вот, после этого около половины просто ушло из профессии, насовсем. Представляешь — вот нырнул ты на объект, открываешь отсек, а там дети... Все ведь семейные, у всех свои подрастают, некоторые просто не выдерживают. Благо, с этим у нас просто — заявление написал, и свободен». Грустные и жесткие истории сыплются одна за другой, и на смену восторгу от подвигов смелых и добрых спасателей, всегда готовых как Чип с Дейлом, прийти на помощь, приходит ошеломление от этой сложной, изматывающей работы, иногда выжимающей из человека все. Спасатели — не добрые волшебники. Такие же, как и мы с вами, делающие свою работу. Сложнее, напряженнее, опаснее. Но кто, если не они?

май 2012

Спорт

На старт, внимание, марш! Погода наконец-то устоялась и дни стали длиннее! Если вас так и подмывает оправиться на пробежку по майским улицам, найдите время для наших советов о том, как быстро войти в форму после зимней спячки.

126

Не оглядывайтесь на свои предыдущие достижения Осенью вы могли быстрее ветра оббежать за полчаса полгорода? Верим. Но спешим предупредить — не надо надеяться на то, что после перерыва в долгую хабаровскую зиму фокус удастся повторить. Впереди еще много времени, не старайтесь объять необъятное. Через месяц плавного увеличения нагрузки вы еще и не такое сможете! Смотрите вперед! Не надо гипнозировать носки собственных кроссовок. Лучше смотреть на пару метров впереди себя — так вы точно не споткнетесь. Приземляйтесь на середину стопы Пощадите собственные ноги. Если бегать на носочках, мышцы икр устанут быстрее и будут болеть. Если же вы приземляетесь на пятки, значит, вы слишком растягиваете шаг. Старайтесь ступать на середину стопы и, перенося вес, перекатываться к носочкам. Они, кстати, должны смотреть параллельно друг другу. Держите руки на уровне талии Оптимальная высота для рук во время пробежки — чуть ниже талии. Они должны быть согнуты под углом в 90 градусов. Держите этот угол! Начинающие бегуны имеют

bestmagazine.ru

склонность держать руки на уровне груди, особенно при первых появлениях усталости. На самом деле так вы можете устать еще больше, и к тому же заработать мышечное напряжение в плечах и шее. Пусть руки и кисти будут расслаблены. Ладонь должна быть согнута так, как будто вы держите куриное яйцо, не надо сжимать ее в кулак. Следите за осанкой Спину прямо! Голову вверх, расправьте грудь, плечи держите на одном уровне! Старайтесь не отклоняться ни вперед ни назад, так вы быстрее выдохнитесь. И не надо горбиться, вытягивая вперед плечи — это будет мешать дыханию и вызовет ненужное напряжение в мышцах спины. Не подпрыгивайте Бегите себе спокойно, не тратя энергию на лишнее. Шаги должны быть легкими и короткими — чем выше вы заставляете себя поднимать ноги, тем большую нагрузку им приходится испытывать при приземлении. Не включайте музыку в плеере слишком громко Так вы сможете услышать просьбу подвинуться от пытающегося объехать вас велосипедиста или предупреждение о том, что присоединиться к вашей пробежке пытается доброжелательно улыбающийся во все сорок два зуба ротвейлер. Если вам действительно нужна громкая музыка, ограничьтесь только одним наушником. Пользуйтесь солнцезащитным кремом Даже если на небе облачно. Даже если вы планируете потратить на пробежку не более 15 минут. Совет, конечно, не распространяется на тех, кто обычно бегает вечером.

май 2012

Подготовил Роман Смирнов

Набирайте темп потихоньку Начинайте с коротких дистанций, пары километров на первые разы вполне хватит. Помните — один из верных способов заработать себе растяжение или травмировать мышцы — сразу отправиться в марафонский забег. Мы понимаем, вы соскучились по теплу и активности, но лучше, пробежав немного, компенсируйте разлуку пешком. И не увеличивайте дистанции более чем на 10% в неделю.

Спорт

Если вы хоть раз были свидетелем финала крупного марафона, вы наверняка наблюдали немало примеров удивительной возможности нашего тела приспосабливаться к самым тяжелым нагрузкам. И конечно, печальные последствия отсутствия должного уровня подготовки некоторых марафонцев. Приведенные ниже факты помогут вам избежать перегрузок во время длительных пробежек и на открытом воздухе, и в спортзале. Помните — во всем важна мера, и не надо — в буквальном смысле — бросаться с места в карьер.

Терморегуляция

Мозг

Готов: тренировки в теплую погоду учат наш организм вырабатывать меньше тепла и активнее снижать температуру тела. Потовые железы начинают включаться раньше и вырабатывают больше пота с меньшим количеством электролитов, необходимых для работы мускулов.

Готов: в течение долгих тренировок наш мозг привыкает немного расслабляться, приспосабливаясь к тому, что тело постоянно требует использовать внутренние резервы организма. Механизм прост — нам всегда более комфортно выполнять то, что мы уже не раз делали.

Не готов: без должной подготовки потовые железы запускаются позже, хуже охлаждая организм и не сохраняя электролиты. У вас больше шансов устать и получить обезвоживание в купе с тепловым ударом.

Не готов: резко увеличивая скорость или дистанцию, вы рискуете — в новом неожиданном темпе мозг начинает получать десятки сигналов об опасности — температура растет! Мотор не справляется, капитан! И осторожный мозг может отключить питание.

Сердце

Кровеносные сосуды

Готов: сердце взрослого человека перекачивает около 5 литров крови в минуту, делая при этом около 72 ударов. Сердце хорошо натренированного атлета может справиться с этим же объемом, делая куда меньшее количество сокращений. На пике нагрузки оно может перекачивать около 40 литров крови в минуту.

Готов: тело привыкает к выросшей потребности кровеносной системы в кислороде и со временем сеть капилляров расширяется. Так в больших городах расстраиваются дороги, чтобы пропускать возрастающий трафик. Не готов: непривычные аэробные нагрузки — настоящий шок для кровеносной системы. Капилляры забиваются и не справляются с задачей поставки кислорода и вывода продуктов обмена.

Не готов: нетренированное сердце, вынужденное справляться с нагрузкой, получаемой во время неожиданно трудного забега, изнашивается. Так, чтобы восстановиться после марафона неподготовленному спортсмену потребуется около 3 месяцев.

Скелет

Мышцы

Готов: при частых нагрузках система восстановления организма естественным образом адаптирует к ним кости скелета, делая их крепче, плотнее и тверже

Готов: мышцы состоят из гибких волокон, когда они часто растягиваются, самые тонкие рвутся, но специальные клетки заменяют их на более прочные. Выносливости становится больше, усталости — меньше.

Не готов: забеги на большие дистанции без подготовки могут вызвать микротрещины.

2012 май

Не готов: нетренированные мышцы состоят из волокон, которые еще не проходили тест на прочность. При нагрузках они повреждаются, мышцы устают быстрее и болят в течение долгого времени.

bestmagazine.ru

Автоmix

Трасса М-60 Приближаются теплые летние дни, которые многие из нас предпочитают проводить на море. Не секрет, что большинство хабаровчан давно облюбовали пляжи Приморского края. Вот и тянется по трассе Хабаровск-Владивосток вереница самых разнообразных автомобилей — от небольших «витцев» и «фитов» до монстрообразных «крузаков» и «сафариков», под завязку загруженных палатками и провиантом. Т е к с т Инесса Эльяшева

128

bestmagazine.ru

май 2012

Автоmix

Естественно, что отдых любого человека, который наконец-то вырвался в долгожданный отпуск, начинается задолго до того, как он непосредственно разложит шезлонг и откроет бутылочку чего-либо прохладительного или горячительного. Сама дорога до места проведения самого приятного времени в году тоже является частью отпуска, не говоря уже о том, что грамотное следование всем правилам поведения за рулем на загородных трассах просто необходимо для сохранения жизни и здоровья самих отпускников. Поэтому хотелось бы напомнить нашим водителям некоторые особенности управления автомобилем вне привычных городских магистралей. Возможно, какие-то советы опытным автовладельцам покажутся чересчур наивными и очевидными, но лучше лишний раз обратить на них внимание, чем в дальнейшем сетовать на испорченный в самом начале отдых.

«Три, два, один… Поехали!», или как и когда лучше выезжать

Любая поездка в отпуск начинается прежде всего с увлекательной игры под названием «автомобильный паззл». Огромное количество нужных, не очень нужных и совершенно ненужных вещей пытаются утрамбовать в не всегда подходящий по объему салон и багажник автомобиль, причем так, чтобы еще осталось место для более или менее комфортного размещения самих отдыхающих. И для успешной поездки в данном случае действует простое и нехитрое правило — не пытайтесь взять с собой все содержимое туалетного столика и шкафа (а также кладовой, холодильника и гаража). Лишний раз пробегитесь глазами по составленному списку вещей, которые нужно взять в поездку, и оставьте самые необходимые. Гораздо лучше взять с собой чуть больший запас денег, причем обязательно наличных, к сожалению, блага цивилизации в виде оплаты по банковским карточкам доступны пока далеко не во всех магазинах как по трассе, так и в местах отдыха. При этом дефицита в продуктах не наблюдается нигде. Но это правило совершенно не распространяется на вещи, имеющие прямое отношение к комфорту и безопасности поездки. По возможности постарайтесь взять с собой полноразмерное

2012 май

запасное колесо (или хотя бы не изыскивать дополнительное место в багажнике, выкидывая оттуда «банан»). С собой у вас всегда должны быть инструменты для замены поврежденного колеса (домкрат и баллонный ключ), провода для «прикуривания» и буксировочный трос. Нелишним было бы запастись небольшой канистрой топлива, которое используется в вашем автомобиле — не всегда заправки попадаются на трассе так часто, как хотелось бы при уже горящей на панели приборов лампочке. Укладывая груз в багажник, старайтесь распределить его следующим образом: самые тяжелые и объемные вещи помещайте на дно и в центр, легкие и хрупкие вещи кладите сверху и по бокам. Это позволит грамотно распределить вес вашего груза и не сместить центр тяжести автомобиля, а также убережет хрупкие предметы от банальной деформации. Если вы перевозите некоторое количество вещей на крыше, например, доски для серфинга, то проследите дополнительно за тем, насколько качественно закреплен груз — нередки случаи, когда такой оторвавшийся груз устраивал настоящий «Пункт назначения» для водителей автомобилей, следующих сзади. Если же часть вещей вы везете в салоне, то также позаботьтесь об их качественном закреплении — ничего не должно отвлекать водителя от управления автомобилем, а также попадать под педали, мешать перемещать ручку КПП и производить какие-либо иные действия. Что касается времени, когда следует выехать для движения по загородной трассе, необходимо учесть следующие моменты: по статистике самыми аварийно-опасными днями недели считаются среда и пятница, поэтому постарайтесь не планировать поездки на эти дни. Не стоит также выезжать «в ночь», как любят делать многие автопутешественники — не нужно проверять свой организм на прочность, победа все равно может остаться за трассой, а это уже чревато крайне серьезными последствиями. Самое лучшее время для поездки — воскресенье, именно в это время на загородных трассах не так много автомобилей, которые придется обгонять. К тому же необходимо учесть еще и тот факт, что утренний выезд гораздо менее утомительный и более безопасный, чем вечерний.

bestmagazine.ru

129

Автоmix

«Удивительное рядом», или дорожные неожиданности загородных трасс

130

Ни для кого не секрет, что управление автомобилем в черте города и по загородной трассе отличается. Возможность существенно увеличить скорость, равно как и практически полное отсутствие пешеходов, серьезно расслабляет водителя и усыпляет его бдительность. Особую опасность представляют довольно ровные участки дороги с достаточно хорошим покрытием и однообразным ландшафтом вокруг. Для того, чтобы попросту не задремать за рулем, необходимо постоянно совершать разнообразные действия, помогающие так или иначе оставаться «в здравом уме» — разговаривать с попутчиками, подпевать любимому исполнителю, чьи песни звучат из магнитофона, раз в полтора–два часа останавливаться и выходить из автомобиля на короткую прогулку с небольшой разминкой. Многие из тех, кто регулярно путешествует на дальние расстояния, советуют запастись кульком обычных семечек — их употребление в процессе движения будет способствовать приданию бодрости. Справедливости ради следует отметить, что на многих участках трассы М-60 задремать таким образом по-прежнему остается довольно сложно — набор разнообразных ям и выпуклостей, словно размещенных по поверхности дорожного покрытия с легкой руки сумасшедшего ландшафтного дизайнера, превращает поездку в гонки по пересеченной местности. Здесь водителя, особенно новичка, подстерегают многочисленные опасности, которых можно легко избежать, если следовать довольно нехитрым правилам проезда неровностей дороги. Перед замеченной выпуклостью не стоит резко тормозить — при таком маневре существенно загружается передняя часть подвески автомобиля и сжимаются передние пружины, из-за чего наезд на препятствие автомобиль совершает практически без амортизации, что может привести к серьезной поломке. Опытные водители, конечно, тормозят перед препятствием, но при наезде на него слегка нажимают

bestmagazine.ru

на газ, тем самым разгружая переднюю подвеску, поэтому выражение «больше скорость — меньше ям» обретает реальный смысл. Аналогично при проезде ямы тормозить нужно только перед началом провала и на самом выходе из нее, проходя яму с отпущенной педалью тормоза. В противном случае автомобиль может упереться передним бампером в стену ямы, либо взлететь при выходе из нее, как на трамплине. При движении по загородным трассам следует держаться правой части дороги — таким образом можно достаточно быстро среагировать в случае появления на полосе встречных автомобилей. Но при этом следует внимательно следить за тем, чтобы правые колеса случайно не попали на бровку при движении или необходимой остановке — кажущееся на первый взгляд твердым, дорожное покрытие на обочине может оказаться мокрым или рыхлым и способствовать потере контроля над движением автомобиля. Разнообразные видеоресурсы интернета пестрят роликами, наглядно показывающими, что именно происходит с автомобилем, чьи колеса случайно попадают в песок или грязь. И один из самых немаловажных моментов, о которых постоянно не устают напоминать сотрудники ГИБДД — в обязательном порядке необходимо соблюдать скоростной режим даже на загородных трассах. Скорость движения больше 100 км/час как правило способствует повышенному расходу топлива и практически полной невозможности оперативно среагировать на любое изменение дорожной ситуации. Естественно, это далеко не все моменты, на которые стоит обратить пристальное внимание любому автомобилисту, который планирует совместить свой отпуск с автопутешествием. В следующем номере журнала мы продолжим рассматривать разнообразные ситуации, в которые может попасть автолюбитель при движении по загородной трассе и которые ему необходимо будет преодолеть наилучшим образом, чтобы оказаться в конечном итоге на столь желанном пляже в веселой компании и вдоволь насладиться долгожданным отпуском.

май 2012

т е к с т Соня Коренева

эксперимент

IQ:

расти большой! Как измерить свой интеллект в жизни, когда нам уже не ставят оценок за успеваемость? С помощью тестов на IQ! Задача: за две недели увеличить свой IQ Результат: IQ немножко подрос, правда, на мою повседневную жизнь это пока никак не повлияло IQ до: 139 IQ после: 146

132

решила, что перед тем, как измерять свой IQ, неплохо было бы точно узнать, что же это такое. Итак, коэффициент интеллекта (от англ. intelligence quotient) — это уровень твоего интеллектуального развития относительно уровня интеллекта среднестатистического человека такого же возраста. Измеряют IQ традиционно с помощью различных тестов, направленных именно на оценку мыслительных способностей. Общая эрудиция в коэффициенте интеллекта особой роли не играет. Каждый тест состоит из множества субтестов нарастающей сложности, в основном это задания на пространственное и логическое мышление. Наиболее распространенным является тест Айзенка, объединяющий словесные, цифровые и графические задачи. На нем я и решила остановиться. На тестирование дается 30 минут, за которые необходимо решить 40 задач. Если вам это удалось, то, поздравляю! Вы, наверное, ни много ни мало Билл Гейтс, и ваш коэффицент составляет 180 баллов. IQ простых смертных колеблется в пределах примерно 90–110. Выше 140 — при-

bestmagazine.ru

нимайте поздравления. Ниже 70 — соболезнования: скорее всего, вы умственно отсталый (все претензии к Айзенку). Мне легче всего давались задания, связанные со словами и фигурами. С цифрами пришлось повозиться намного больше, однако, каково же было мое изумление, когда я узнала, что мой IQ равен аж 139 баллам… Неплохое начало для эксперимента. По коэффициенту интеллекта я очутилась между Хилари Клинтон и Гитлером. Результат хороший, а вот соседство сомнительное, так что будем двигаться вперед: к Альберту Эйнштейну и Леонардо да Винчи (интересно, как интернет-умельцы сумели вычислить IQ человека, умершего за 500 лет до его появления?). Несмотря на то, что глобальная сеть пестрит сайтами с тестами на определение уровня интеллекта, внятных рекомендаций по его увеличению найти не удалось. Вместо IQ Google предлагал мне увеличить губы. На некоторых сайтах я прочитала, что подлый коэффициент вообще не поддается корректировке и заложен в человеке генетически. Где-то через час добросовестного сидения в сети мне все-таки удалось составить небольшой список рецептов по взращиванию своего IQ.

май 2012

эксперимент

133

• Необходимо постоянно тренировать свой мозг. Делать это в обычной жизни намного проще, чем кажется. Отличное упражнение для интеллекта — разгадывание кроссвордов. Кроме того, полезно учиться воспринимать информацию одновременно из нескольких источников. Например, одновременно читать и слушать музыку, пытаясь попеременно фокусироваться то на одном, то на другом канале информации. • Способности к анализу можно развить, устанавливая связи между, казалось бы, совсем разными вещами. К примеру, что общего между ковром и сережками? Лягушкой и утюгом? Звучит смешно, зато воображение работает на полную мощность. • Полезно также вести дневник. Запись собственных мыслей, визуализация своих предположений развивает образное мышление. • В умеренном количестве компьютерные игры «от первого лица» улучшают визуальное восприятие. Так что часок в Call of Duty вам совсем не повредит. • Очень влияют на IQ занятия музыкой. Дети, зани-

2012 май

мающиеся в музыкальной школе, показывают более высокие результаты коэффициента интеллекта, чем их сверстники. • Не помешают и постоянные тренировки. Многие задания в IQ тестах построены на похожих алгоритмах, так что повторное прохождение поможет понять логику задач. После двух недель усердных занятий (музицировать, к сожалению, не умею, так что этот пункт пришлось вычеркнуть), просканировав всю свою квартиру на наличие логических связей, я прошла контрольный тест. Оказалось, что коэффициент моего интеллекта вырос на шесть баллов. Думаю, что при дальнейших тренировках результат можно будет заметно улучшить, хотя, конечно, в определенных пределах. Главное, помнить, что IQ — не самоцель, а только показатель. Высокий коэффициент интеллекта — это хорошо, но намного важнее уметь найти ему применение в реальной жизни.

bestmagazine.ru

т е к с т Максим Ананьев

Другая музыка

Шорох первой листвы и дробь грозы по карнизу, пожалуй, не следует искать лучшего саундтрека для весны. Тем не менее, для тех, кто хочет разнообразить обилие интершума сочетаниями нот и ритмов, мы предлагаем подборку интересных релизов.

134

Scuba Personality

Portico Quartet Portico Quartet

AmpLive You Are Not Human

Back to the roots! Третий лонгплей британского продюсера Пола Роуза, известного как Scuba, стал подтверждением общей тенденции обращения взгляда современных продюсеров танцевальной музыки в сторону наследия 90-х, а именно техно и рейв культуры. По словам Пола, ему хотелось передать атмосферу и настроение тех времен, добавив толику современности. Работа над пластинкой проходила в Берлине в течение года. Выпуск релиза состоялся на лейбе Hotflush, владельцем которого сам Пол и является. Все 11 треков выполнены в едином ключе: точные удары старых драм-машин и синтезаторов здесь перекликаются с сэмплированными индустриальными шумами и рейвовыми кричалками вроде «Take me up!». Большинство треков достаточно атмосферны и просты для восприятия, но, как это принято, ни один альбом Scuba не обходится и без танцпольной бомбы. Трек «The Hope» откровенно вышибает и заставляет повторять «Got Sistem» в такт мрачным басовым вибрациям. Если вы знакомы с музыкой Scuba, как одного из пропагандистов дабстеп-течения, Personality покажет его творчество в совершенно ином ракурсе. По мнению многих критиков, релиз на данный момент является самой сильной работой этого года в потоке неглупой танцевальной музыки.

Британцы Portico Quartet продолжают эксперименты в области нео-джаза. В истории коллектива это уже третий по счету лонгплей и, надо сказать, данная работа значительно выделяется в ряду своих предшественниц. В 2007 году дебютная пластинка Portico Quartet «Knee-deep in the North Sea» была номинирована на Mercury music prize и получила высокие оценки критиков. Костяк большинства аранжировок составляло присутствие довольно экзотичного перкуссионного инструмента ханга, звучание которого по большому счету и определило почерк группы. Альбом «Isla» стал логическим продолжением дебюта и укрепил авторитет Portico Quartet на нео-джазовой сцене. Третий альбом для многих групп всегда является переломным. Отработав материал в студии и отыграв на концертах, музыканты, как правило, устают от своего звучания и пытаются найти новые пути развития. В случает с Portico Quartet все вышло именно так. В новой работе ханг присутствует всего в нескольких композициях, живые ударные отошли на второй план, освободив место для электронных сэмплов, что сильно сказалось на динамике, музыка стала более холодной и прямолинейной. До мурашек впечатляют треки «Ruins» и «Spinner», но в целом альбом, к сожалению, оставляет ощущение недосказанности.

Хип-хоп как стиль за последнее десятилетие прошел целый ряд преобразований. Идея сэмплирования, как первооснова жанра, переросла в повальное увлечение цитировать, нарезать и забивать в сэмплер, грубо говоря, все что под руку попадет, от Джона Колтрейна до звуковых дорожек с Youtube. В данном случае создание музыки свелось к чисто механической работе. Автор «Музпросвета» Андрей Горохов в одной из своих последних статей забавно сравнил этот процесс с производством телевизоров: «Новый продукт, скажем, телевизор, должен обладать всеми достоинствами предыдущей модели плюс несколько мелких улучшении». В этом отношении хип-хоп продюсер-мультиинструменталист AmpLive телевизоры не производит. Миниальбом «You Are Not Human» выполнен в модном нынче стиле fusion и звучит на границе хипхопа, джаза и электроники. Шесть композиций отображают многогранность AmpLive как композитора. Несмотря на всеобщее негласное табу на живые инструменты в современном хип-хопе, AmpLive использует аналоговые синтезаторы, гитары, саксфон, грамотно совмещает их с синтетикой и практически не сэмплирует чужие фразы, что нынче большая редкость. Ссылки на релиз можно найти на официальном сайте артиста www.amplivesworld.com

слушайте хорошую музыку на bestmagazine.ru

май 2012

События

Музыкальный праздник В Хабаровске завершился Второй международный музыкальный фестиваль Юрия Башмета, выдающегося альтиста и дирижера.

В этом году на радость зрителям фестиваль продлился десять дней. Состоялось шесть концертов, один из которых прошел в Комсомольске-на-Амуре. Активное участие в фестивале принял Дальневосточный академический симфонический оркестр под управлением Ильи Дербилова. Он открыл фестиваль увертюрой к трагедии Иоганна Гете «Эгмонт». В программу вечера были включены довольно сложные и нечасто исполняемые произведения Бетховена, Брамса и Берлиоза, но по реакции публики было ясно — высокое искусство в Хабаровске знают и любят. За десять дней фестиваля у хабаровчан была уникальная возможность услышать единственный российский камерный оркестр — обладатель премии Грэмми — Камерный ансамбль «Солисты Москвы» под руководством маэстро Юрия Башмета, который выступил на фестивале и в качестве дирижера и в качестве солиста. По уже сложившейся традиции один день был посвящен творчеству молодежи. Участниками творческих встреч с известными бельгийскими, итальянскими и российскими му-

bestmagazine.ru

зыкантами стали не только студенты музыкальных училищ, но и ученики музыкальных школ. В этом году в поддержку молодых талантливых музыкантов маэстро учредил специальный конкурс, первый отборочный этап которого прошел в Хабаровске как раз в рамках фестиваля. У всех исполнителей классической музыки в возрасте от 9 лет до 21 года появился реальный шанс быть замеченными и услышанными. После отборочного тура в Хабаровске состоятся отборы еще в 7 федеральных округах России, затем полуфинал в Москве — и из 70 финалистов будет сформирован первый всероссийский юношеский оркестр под руководством Юрия Башмета. Эти молодые дарования выступят на олимпиаде в Сочи в 2014 г. Но до этого, конечно, они представят себя и в Москве. В следующем году, по словам организаторов, фестиваль расширит свои границы и пройдет не только в Хабаровске и Комсомольске-на-Амуре, но и в других городах Хабаровского края.

май 2012

Текст Анастасия Содоль Фото Александр Удинкан

136

События

Золотой фонд прессы 10 апреля в Москве прошел Деловой форум российских СМИ «Качественная пресса России и перспективы ее развития», в котором активное участие принял и журнал «Лучшее в Хабаровске».

В Российской Академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ, где проходило мероприятие года, собрались ведущие эксперты медийного рынка, представители СМИ (около 400 чел.) из разных регионов России, представители Министерства связи и массовых коммуникаций РФ, Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям РФ, Общественной палаты, Союза журналистов России, ФГУП «Почта России» и др. Их волновали проблемы качественной прессы, тенденции развития и актуальные проблемы медийной отрасли. Много говорили о высокой журналистике, честной и объективной, социальной незащищенности представителей этой профессии и поднятии качества публикаций в нынешний век главенства «желтой прессы». В рамках форума состоялось вручение знака отличия «Золотой фонд прессы». Его обладателями в этом году стали 308 изданий из разных регионов страны. Были также

bestmagazine.ru

вручены награды победителям всероссийских конкурсов «Главный редактор года», «Золотой лотос» (русский язык в зеркале прессы), «Маленький принц» (среди изданий для детей и подростков), «Кентавр» (научно-популярных изданий) и «Хрустальная матрешка» (семейных изданий), а также награды молодым журналистам, принявшим участие в конкурсе «Восходящая звезда». Знак отличия «Золотой фонд прессы» присваивается лучшим изданиям на основании решения независимого Экспертного совета, в состав которого входят директора крупнейших библиотек Российской Федерации. Этот знак был учрежден в 2005 году Оргкомитетом Международной профессиональной выставки «ПРЕССА» для определения качественных и общественно значимых печатных средств массовой информации. С 2010 года проект реализует Издательский дом «Журналист».

май 2012

Текст Анастасия Содоль Фото Сергей Рякин

138

События

Главное событие рунета

Фото 2012.russianinternetforum.ru

20 апреля завершилась одна из крупнейших российских конференций интернет-специалистов РИФ+КИБ 2012. . «Лучшее в Хабаровске» не могло пропустить это событие. Об итогах главного события рунета рассказывает главный редактор Ольга Егораева.

РИФ+КИБ — мероприятие, на котором устанавливаются деловые контакты и в неформальной обстановке общается множество людей. Кроме того, это еще и ценная образовательная площадка. По традиции мероприятие прошло в подмосковном пансионате «Лесные дали». На конференции было поднято и озвучено много вопросов, касающихся практики ведения, оценки и развития интернет-бизнеса. Организаторы конференции уже давно освоили международный формат, поскольку география участников весьма обширна. Так, в 2011 году конференцию посетили гости из Дании, Германии, США, Ирландии, Чехии, Франции, Великобритании, Украины, ОАЭ, Кипра, Израиля, Шотландии и т.д. В конференции приняли участие представители крупнейших российских компаний: Mail.ru, Yandex, Google Russia, HeadHunter Group, РосБизнесКонсалтинг и другие. Программа Форума представила более 70 секций, которые были организованы в девять параллельных потоков. Программа ТОП представила выступления руководителей крупнейших российских и зарубежных интернет-компаний, также здесь прозвучали авторские лекции от ведущих отраслевых экспертов Рунета. В общую программу вошли 30 секций. Особое внимание было уделено вопросам монетизации интернет-ресурсов,

2012 май

подготовке специалистов интернет-отрасли, практике интернет-маркетинга. Отдельный поток Программы составляют семинары от компаний-партнеров РИФ+КИБ. Секции были ориентированы в первую очередь на участников, заинтересованных в сотрудничестве или приобретении новых сервисов и услуг для бизнеса. Специалисты компании не только представили новинки рынка и ответили на все вопросы, но также дали индивидуальную консультацию по каждому представляемому продукту. В рамках РИФ+КИБ также состоялась также трехдневная конференция для стартапов и инвесторов Up-Start Conf, организованная журналом «Интернет в Цифрах» и компанией Fast Lane Ventures. В главном корпусе пансионата «Лесные дали» также прошла выставка интернет-компаний «Интернет-2012», где были представлены стенды организаций-партнеров конференции, а также других экспонентов выставки — лидеров Рунета. Помимо выставки, на площадке мероприятия прошла масса культурных и развлекательных активностей, объединенных в «Программу+». Подробнее об итогах конференции читайте на нашем сайте www.bestmagazine.ru

bestmagazine.ru

139

События

Магия Востока Разрешите представить одну из самых ярких танцовщиц Дальнего Востока, победительницу Второго международного фестиваля восточного танца Cairo Mirage в Москве 6–8 апреля 2012. Это Юлия Залесова, постановщик, хореограф и директор «Академии Танца».

Стать победителем такого престижного конкурса — это честь для любого профессионального исполнителя беллиданса. А получить признание от ведущих хореографов восточного танца в мире дорогого стоит. Ведь они — живые легенды, признанные гении: Мо Геддави, Ракия Хассан, Катя Эшта, Азиза и Рогайе Хуссейн. «Моими соперницами были танцовщицы из Москвы, Санкт-Петербурга, Екатеринбурга, Уфы, Китая и Украины с опытом участия в подобных конкурсах, часто бывающие в Каире, общающиеся с носителями восточной культуры, — говорит Юлия. —

bestmagazine.ru

Именно поэтому моя победа стала большим сюрпризом для всех! Выйдя на сцену, я не думала о первом месте, задача была станцевать, полностью раскрыться и, конечно, получить удовольствие. Я исполняла композицию собственной постановки. Зрители поддерживали, и судьи реагировали очень позитивно». В июне Юлия отправится в Каир на самый крупный международный фестиваль восточного танца «Ahlan wa Sahlan». Полученный на соревнованиях бесценный опыт она применяет в своей преподавательской деятельности.

Беллиданс — невероятно красивый и женственный танец. Он развивает очарование, грацию и женскую силу. Только в этом танце женщина может полностью раскрыться. Беллиданс не имеет возраста. В Академии Танца занимаются и дети, и взрослые. А еще есть особая группа — «Пышки Востока». Милые дамы, приходите и получайте удовольствие от красивейшего искусства восточного танца от лучших мастеров, заслуживших такие престижные награды!

май 2012

Текст Анастасия Содоль Фото Константин Жувагин

140

События

«Кубок Созвездия — 2012»

Открытого турнира по спортивным танцам 12 июня 2012 года Хабаровск вновь принимает лучшие танцевальные пары Дальнего Востока — в актовом зале Тихоокеанского Государственного Университета пройдут соревнования среди детей и молодежи по европейской и латиноамериканской программе.

142

bestmagazine.ru

май 2012

Фото Оксана Литвиненко

последние годы для Хабаровска стало доброй традицией принимать гостей в первый месяц лета. Достаточно вспомнить, как удачно сложилось для хабаровских пар участие в «Кубке Созвездия — 2011». Следуя традициям, организаторы вновь приготовили замечательные призы и подарки для самых юных участников. На сегодняшний день ведущие пары Дальнего Востока подали заявки для участия в соревнованиях. Состав участников однозначно предполагает острую конкурентную борьбу между танцорами за голос каждого судьи. Ну а для зрителей европейская программа всегда создает удивительную атмосферу изысканного бала. Это не только роскошь по-настоящему бальных костюмов — платьев дам и смокингов их партнеров, но и особая элегантность и сдержанность в проявлении чувств, от этого не менее сильных и всепоглощающих. Украшением вечера станут не только соревнования по европейской программе, но и конкурс по латиноамериканским танцам! В этот раз свое мастерство продемонстрируют прекрасные танцевальные дуэты, каждый из которых по-своему уникален. На турнире состоится дебют новых и очень перспективных пар. Эмоциональные и страстные ноты латинского турнира выгодно оттенят элегантную палитру европейского классического бального танца! Организаторами «Кубка Созвездия — 2012» являются неоднократные победители и призеры Российских и Международных конкурсов по латиноамериканским танцам среди профессионалов, четырехкратные чемпионы Азии, финалисты Rising Star в Блэкпуле Роман Чечель и Олеся Калюжная.

События

Подарки издалека

3 4

1. Мария Петрова, координатор хабаровского клуба «Ротари»; 2, 3, 4, 5. Лойд Моррис, Берни Кариер, Род Томсон, Диан Рорс, представители клуба «Ротари»; 6. Светлана Жукова, уполномоченный по правам ребенка в Хабаровском крае; 7. Крекнина Светлана Викторовна, главный врач специализированного дома ребенка №1.

3 апреля 2012 года работники специализированного дома ребенка №1 получили подарки — 3 ростомера. Для их передачи в Хабаровск из Канады прилетели представителей международной ассоциации «Ротари» (Rotary International), которая объединяет около 1,2 миллионов человек более чем в 200 странах мира и осуществляет благотворительные проекты в области защиты детства уже более 100 лет. Организатором встречи выступила Мария Петрова — координатор хабаровского клуба «Ротари». Встречу курировала Светлана Леонидовна Жукова — Уполномоченный по правам ребенка в Хабаровском крае. По ее словам, сотрудники

bestmagazine.ru

учреждения сами подсказали ротарианцам идею подарка. Теперь 3 точных прибора, привезенных из Москвы, помогут определять рост и индекс массы тела малышей, оставшихся без попечения родителей. В завершении мероприятия Светлана Леонидовна добавила: «Дети нуждаются не только в оборудовании или памперсах, но и в заботе. Хочется, чтобы хабаровчане внимательнее посмотрели на ребятишек и по возможности поучаствовали в их жизни. Сейчас в Хабаровском крае выделяются весомые средства для поддержки приемных родителей — тех, кто хочет свое доброе сердце посвятить детям».

май 2012

Текст Ольга Егораева Фото Анна Ерошенко

146

Bestmagazine time out May 04 Photo exhibition of the city scenes @ KDVO Museum

148

May 08 Rober Gaez @ Hospital Club A true House lover, Rober Gaez has been in the scene for more than 10 years rocking mostly all the clubs of the Spanish circuit. He has always gone a step further in his sets creating special musical happenings fusing house music with the best folk, blues or the most exquisite jazz. Apart from using just vinyls or CDs Rober gets advantage of the latest technologies and creates incredibly dynamic and energetic unique sets. He has played alongside great artists like David Penn, Peter Gelderblom, Paul Stevens and performed at the best clubs of Miami, Moscow, Braganca, Frankfurt and Cologne.

Any night Afterparty @ Chocolate DJ Café Enjoy the relaxing atmosphere of the simple and stylish DJ café right at Komsomolskaya square. English-speaking staff will welcome you 24/7. Relax and unwind to the lounge music played by the selected city DJs.

bestmagazine.ru

biburcha / Shutterstock.com

This annual photo exhibition will be displaying photos of Khabarovsk submitted by the locals. The event will bring together the talents to show their best shots of the people and places of the Far-Eastern capital.

May 13 The Safronovy Brothers @ Musical Comedy Theatre Award-winning illusionists and probably most famous brothers in Russia — the Safronovs Ilya, Sergey and Andrey are finally in the city to work their magic for us! Fascinating performers will show their best-known tricks including all sorts of transformation, restoration, elevation and breathtaking illusions.

World-class cuisine @ Sense Café Enjoy your meal at one the most stylish city cafes. Sense boasts an extensive menu to cater all tastes from a simple steak to popular Italian and aromatic Asian. Really nice wine selection and tables for smokers and non-smokers. You will love it the second you arrive!

Май 04 Выставка фотографий Хабаровска в музее КДВО. По традиции на ежегодной выставке снова будут представлены фото, сделанные жителями города. Профессионалы и любители поделятся своими самыми удачными снимками дальневосточной столицы. Май 08 Rober Gaez @ Hospital. Истинный поклонник музыки house, Робер Гаэз стоит за пультом уже более 10 лет — в основном в испанских клубах. Он создает уникальные сеты, смешивая хаус с лучшим, что есть в фолке, блюзе и джазе. Для своих невероятно динамичных, полных энергии треков Гаэз использует винилы, CD и последние технологии. Робер играл с выдающимися музыкантами, такими, как Дэвид Пенн (David Penn), Питер Гельдерблом (Peter Gelderblom), Пол Стивенс (Paul Stevens) и выступал в лучших клубах Майами, Москвы, Франкфурта, Брагансы и Кёльна. Май 13 Братья Сафроновы @ Театр музыкальной комедии. Обладатели множества наград и, пожалуй, самые знаменитые браться в России — Сафроновы Илья, Сергей и Андрей наконец-то привезут свои фокусы и в Хабаровск! Иллюзионисты покажут свои самые известные номера и всевозможные иллюзии. Афтепати @ Кафе Chocolate. Насладитесь расслабляющей атмосферой невычурного и стильного DJ-кафе, расположенного на Комсомольской площади. Двери заведения открыты круглосуточно, персонал говорит на английском языке. Лаундж-сеты известных диджеев города помогут отдохнуть от всех забот. Кухня мирового класса @ Кафе Sense. Завтрак, обед или ужин в одном из самых стильных кафе города. Sense предлагает исчерпывающее меню с диапазоном блюд от стейка до популярной итальянской и ароматной азиатской кухонь. Отличный выбор вин, зоны для курящих и некурящих посетителей. Вам понравится!

English pages

Located in the heart of the city, Olympik is a hotel designed for the modern business traveler who seeks privacy, personalized service and outstanding quality. Our stylish rooms are your home office... away from home. Расположенный в самом центре города, Олимпик — это отель для современного делового путешественника, которому нужны комфорт, сервис высокого класса и непревзойденное качество. Наши стильные номера − ваш домашний офис вдали от дома.

Concierge • Express check-in and check-out • Wi-Fi Conference room • Laundry services • Transfers Консьерж • Экспресс check-in и check-out • Wi-Fi • Конференц-зал • Прачечная • Трансферы

26a Dikopoltseva Str, tel (4212) 41-74 -74, www.hotelolympik.ru ул. Дикопольцева, 26а, тел. (4212) 41-74-74, www.hotelolympik.ru

English pages

Pureness of shapes Travelling geography of a photographer Anna Eroshenko spreads from most picturesque corners of Mongolia and China to Southeast Asia, Europe and Russia. The souvenirs she brings home are amazing photographs that contribute beautifully to various private collections and city venues.

My first exhibition was in 2008. There were only 15 photos displayed. Shot taken in one breathe for only a few days. It all just collided — the place, the time, the mood. The sky was so purely grey and the light was so soft, so nicely dispersed. The world around seemed frozen, even the time seemed to stop. The pictures came out light, peaceful, and even sad. I got to capture the atmosphere of that day — calmness, quietness, solitude. All the fifteen photos were bought. By one person. I don’t even know who that was and I never saw him. I guess the mood of the photos and his own mood fell together that is why he bought them. Nobody takes “photos for interiors” specifically, this term simply doesn’t exist. You just take photos, that’s it. And then, as one of my friends said, ‘a good photo will find its lover’. If you like it, you will find a place for it in your home. Put in the right place, it can bring more soul to the interior; give it more complete and sophisticated look and it will definitely demonstrate the owner’s good taste. Sometimes it makes me want to go to really faraway places, where not everyone can go. I love desert. This is a place where you understand how fragile and helpless you are against nature. You can only admire it; it is useless trying to conquer it. To me a desert is a perfect creation with its pureness of shapes and elegance of lines… It takes a lot to have them captured. More photos on page 112

A night with Russian EMERCOM Division

150

Fearless Artyom Shtanov and Eugeny Pchelko dared to take a dip into the pro-fession and got themselves posted for a night duty with Russian Rescue Corps. Story by Artyom Shtanov Photo by Eugeny Pchelko

Not a single jurisdictional territory is a happy and comfy place. That barking and salivat-ing watchdog freaks you out, the guards irritate you, but you keep going — this place is too thrilling to resist. To sneak into the territory of Regional search and rescue corps of Russian EMERCOM, it required from us a couple of phone calls and a moment to actually understand if going there is really a good idea? As soon as we met our guides to the 01 (Russian 911 service) world, there were no doubts left. At the gates we were welcomed by Andrey Dzvinnik, rescuer and a member of a diving corps in Russian EMERCOM. His friend and boss Andrey Podshivalov joined us in a bit. Moments after we are walking around the camp and both Andreys are explaining us the surroundings. We are entering a little shed encompassing several big white cylinders — compression chambers. ‘There are only three of them in Russia, says Andrey Dzvinnik, one in Moscow, one somewhere in Ural and the third one is here. We use it as pressure test chamber to train our divers. Once inside, you can adjust the switches and imitate any altitude. Also, it’s also used as a decompression camera. The divers that merge too fast recover here’. So we squeezed inside — we are about to take a 3-meter dip. Not quite a pleasant trip I must say, every second I feel the altitude changing. The phone goes off — there’s Andrey checking out on us if we’re still alive and blood is not streaming down our ears. See the photo report on page 122

bestmagazine.ru

May 2012

BOUQUETS

custom-made compositions floristic decorations for your interiors

Vermond and Fiora stabilized flowers

LANDSCAPE DESIGN Букеты, композиции по индивидуальному заказу, флористическое оформление интерьера, стабилизированные цветы Vermond и Fiora, ландшафтный дизайн

43, Gogolya street, Khabarovsk, Russia, (4212) 203-943 Хабаровск, ул. Гоголя, 43, тел. (4212) 203-943

Адреса

Магазины Торговый Дом «Золото»

Уссурийский бульвар, 9, тел. (4212) 30–22–70; ул. Муравьева-Амурского, 11, тел. (4212) 32–45–05; ул. Суворова, 44, тел. (4212) 51–20–27; ТРК «Большая Медведица», 3-й этаж, тел. (4212) 45–66–66; ТЦ «Дом Одежды», 1-й этаж, тел. (4212) 43–74–89; ТЦ «Ерофей», Привокзальная площадь, тел. (4212) 41–88–35. Золотое время МЦ «НК-

Сити», ул. Карла Маркса, 76, бутик 216, тел. (4212) 41–26–34 Manoukian ул. Истомина 42,

тел. (4212) 42–16–11

Офелия ул. Истомина, 42,

тел. (4212) 31–14–71

Актуаль ул. Истомина, 42, тел. (4212) 31–14–71

ЭмPresent

ТЦ «Магазины радости», ул. Ким Ю Чена, 44, 4 этаж, ТЦ «Атриум», 2 этаж, тел.: 93–07–61, 93–07–62 Салоны красоты и медико-эстетические центры Салон красоты «Студия де Люкс» ул. Истоми-

на, 42, тел. 42–05–05

Студия красоты «Гипноз»

ул. Волочаевская, 87, тел.: (4212) 47–55–55, 8 914 18–200–26 Имидж Холл ул. Волочаевская, 153, тел. 32–59–12

Рестораны, кафе, ночные клубы, гостиницы Ночной клуб «HOSPITAL»

ул. Муравьева-Амурского, 3б, тел.: (4212) 20–08–98, 77–84–27 Ресторанчик «Слънчев Бряг»

ул. Фрунзе,53, тел.: (4212) 30–25–00, 30–25–40 Ресторан «Эсквайр»

ТЦ «Дом Быта», ул. Шеронова, 92, 7 этаж, тел.: (4212) 75–47–39, 75–47–42 Ресторан «Дракон Азии»

ул. Владивостокская, 22, тел.: (4212) 78–77–55, 8 924 776–41–12 Кафе & ресторан «Амур»

ул. Ленина, 29, тел. (4212) 23–33–23 Кафе «Винсент»

пр-т 60-летия Октября, 158, тел. (4212) 75–18–20

Дизайн-студия «Новый Стиль»

ул. Ленина, 61, тел. (4212) 61–58–79 Галактика ул. Ленинградская, 99, офис 1, тел.: (4212) 20–10–30, 57–03–06 Интерьер-студия «Парадная дверь»

пр-т 60 лет Октября, 206, Центр Мебели (ЭНКА), тел. (4212) 46–48–46 Фитнес клуб «Энка-life»

ул. Волочаевская, 9, тел. (4212) 30–44–30 Академия танцев

ул. Истомина, 41, оф. 6, тел.: (4212) 46–00–45, 63–28–29 Iskra ул. Муравьева-Амурского, 4, офис 524, тел. (4212) 67–05–50

Кафе «Театральное»

Группа компаний «Аудит и Консалтинг», «Агентство Бухгалтеров»

тел.: (4212) 30–69–82, 31–20–55

переулок Кирпичный, 4, тел. (4212) 27–29–39

ул. Ленина, 18в, оф. 600, тел.: (4212) 93–00–83, 94–09–49

Гостиница «Олимпик»

Naf Naf ул. Муравьева-Амур-

ул. Дикопольцева, 26а, тел. (4212) 41–74–74

Салон-цветы «Эдем» ул. Ле-

Туристические компании

Benetton ул. Муравьева-Амур-

Мандарин ул. Комсомольская, 104, тел.: (4212) 32–57–35, 42–33–77, 76–44–40, 76–44–44

Галерея глобус ул. Ленина, 13,

тел. (4212) 31–17–56

Wolford ул. Муравьева-Амурского, 23, тел. (4212) 30–84–83

ского, 33, тел. (4212) 42–15–61

152

Глобус ул. Пушкина, 60, тел. (4212) 32–54–22; ул. Дзержинского, 38, тел. (4212) 32–98–78

ского, 25, тел.: (4212) 32–30–51 детский, (4212) 32–30–45 взрослый, (4212) 32–30–33 администрация Sisley ул. Муравьева-Амурско-

го, 25, тел. (4212) 30–93–10

Центр эстетической медицины и красоты «Медэст» ул. Дзержинского, 39,

Старый город ул. Комсомоль-

ская, 84, офис 13, тел.: (4212) 32–44–23, 32–44–77, 42–32–19

ла Маркса, 76, бутик 215

Батл тревэл ул. Запарина, 82, офис 39, тел.: (4212) 42–05–55, 32–97–25

INCANTO ТЦ «Магазины радо-

Парагон тревел ул. Пуш-

Shock МЦ «НК-Сити», ул. Кар-

сти», ул. Ким Ю Чена, 44, 2 этаж, тел. (4212) 46–36–80

кина, 9, офис 1, тел. (4212) 21–45–22

LeMonada ТЦ «Магазины радости», ул. Ким Ю Чена, 44, 3 этаж

«5 Авеню мед & тур»

Обувь 21 ул. Дикопольцева, 21, тел. (4212) 32–96–80

Макс Тревел ул. Ленинградская, 23, офис 1 тел.: (4212) 38–17–58, 69–46–03

Статус ул. Калинина, 135, тел. (4212) 94–04–04 Пан Чемодан ТЦ «Лотос», ул. Муравьева- Амурского, 7, 1 этаж, тел. (4212) 32–82–45 Штрих код ул. Калинина, 25а, тел. (4212) 21–70–66

bestmagazine.ru

ул. Калинина, 130, тел.: (4212) 93–39–22, 57–78–55

Подсолнух ул. Гайдара, 13,

оф. 34, тел.: (4212) 46–23–33, 77–34–00

Другие Интерьер-салон «ДЭФО»

ул. Карла-Маркса 143е, тел.: (4212) 33–63–63, 33–62–62 Салон мебельных интерьеров «DOMUS STUDIO»

ул. Калинина, 14, тел.: (4212) 41–57–40, 41–57–35 Архитектурно-дизайнерское бюро Anna Schatz-Design в интерьер-бутике BoSS for

нина, 46, тел.: (4212) 29–41–71, 60–04–88, 31–18–63

Студия «Клумба» ул. Гоголя, 43, тел. (4212) 20–39–43 Автосалон «Фортуна моторс» ул. Шеле-

ста, 20, тел. (4212) 45–88–40

Forex Club ул. Комсомольская, 38, тел.: (4212) 41–11–00, 41–22–00 НОМОС-РЕГИОБАНК Амур-

ский бульвар, 18, тел. (4212) 39–02–00 Камелия

ул. Ленине, 56, тел. (4212) 65–18–34

www.kamelia-ice.ru kamelia-ice@rambler.ru

Салон «Градъ свет»

тел.: (4212) 28–13–12, 27–40–80

Уссурийский бульвар, 16, тел. (4212) 22–31–82 Студия металла

ул. Запарина, 125, тел./факс (4212) 56–70–49 Студия «Сезар»

ул. Дзержинского, 39, тел. (4212) 31–85–20; ул. Калинина, 100, тел. (4212) 31–24–25

Благодарим за помощь и содействие Мастерскую фотографии

ул. Герасимова, 29, тел. (4212) 62–60–51

май 2012

Реклама Реклама

Свет, обои, декор

Íîâûå êîëëåêöèè ýêñêëþçèâíûõ îáîåâ

Óññóðèéñêèé á-ð, 16, òåë. 22-31-82