Además: Especial agricultores, pág. 68
ESPECIAL
Día del
PADRE
Súper-Líder Francisco Rubio supera el reto de trascender la relevación generacional en la empresa familiar
EN EL CORAZÓN DE CABO SAN LUCAS Disfrute de una comida estupenda en uno de nuestros restaurantes, socialice en nuestros bares o báñese en una de nuestras cinco piscinas. El amplio espacio para reuniones, el cactus spa y gimnasio Sheraton Fitness y nuestro club infantil, Sheraton Adventure Kids Club, lo harán sentir de maravilla
Reservaciones en www.sheratonhaciendadelmar.com hacienda.delmar@sheraton.com Corredor Turístico KM 10, Lote D, Cabo Del Sol Cabo San Lucas Teléfono: 01 624 145 8000
DIRECCIÓN
OFICINAS
ALONSO CARRILLO DIRECTOR GENERAL alonso@yobieninformado.com
SINALOA
ESTELA CARRILLO DIRECTORA ADJUNTA estela@yobieninformado.com
ALEXANDER PROBST DIRECTOR DE ARTE Y PRODUCCIÓN alex@pentacreate.com
ADMINISTRACIÓN
YAMINETH VALENZUELA AUXILIAR DE OPERACIONES yamineth@bien-informado.com.mx
ROCÍO NISIHURA COORDINADORA ADMINISTRATIVA rocio.nisihura@bien-informado.com.mx JORGE TAPIA GERENTE REGIONAL SONORA jorge@bien-informado.com.mx ALEJANDRO SILVA GERENTE REGIONAL BAJA CALIFORNIA alejandro.silva@bien-informado.com.mx
Ciudad de Hermosillo 1382 Las Quintas C.P. 80060, Culiacán, Sinaloa, México Tel. +52 (667) 715 13 16 Fax. +52 (667) 715 13 19 contacto@yobieninformado.com
SONORA
IVÁN ESPINOZA MENSAJERO YESSENIA GASCÓN AUXILIAR ADMINISTRATIVO yessenia.gascon@bien-informado.com.mx ANDIRA FÉLIX COORDINADORA DE LOGÍSTICA proyectosespeciales@bien-informado.com.mx
EDICIÓN OSCAR HUERTA EDITOR GENERAL / INFOGRAFÍA oscar@yobieninformado.com
ESTEFANI CASAS EDITORA GRÁFICA estefani@yobieninformado.com
BIANCA REYES COEDITORA bianca@yobieninformado.com
ILSE MATA DISEÑO COMERCIAL ilse@pentacreate.com
MANTARRAYA ESTUDIO FOTOGRAFÍA hola@mantarraya.mx
JORGE LÓPEZ ILUSTRACIÓN jore.lopez@gmail.com
HANNA MARTÍNEZ REPORTERA hanna@yobieninformado.com
LIA PROBST ARTE E ILUSTRACIÓN limoza@gmail.com
ÉDGAR HERNÁNDEZ CORRECTOR DE ESTILO edgar@yobieninformado.com
CARLOS DURAZO FOTOGRAFÍA SONORA carlosdurazofotografia@gmail.com
Gastón Madrid 185 Poniente entre Reforma y Guadalupe Victoria, Col. San Benito C.P. 83190 Hermosillo, Sonora, México Tel. 01800 0015650 infosonora@bien-informado.com.mx
BAJA CALIFORNIA Misión de San Javier 10643 Zona Río, C.P. 22010 Tijuana, Baja California, México Tel: +52 (664) 682 07 72 contactobaja@bien-informado.com.mx
CIUDAD DE MÉXICO Paseo de la Reforma 222, Primer Piso, Col. Juárez, Del. Cuauhtémoc México D.F. 06600
QUERÉTARO Prol. Bernardo Quintana Sur 302 Frac. Centro Sur, Col. Centro Sur Querétaro, Querétaro 76090
SERVICIO AL CLIENTE GUADALUPE GUTIÉRREZ lupita@yobieninformado.com
SOFÍA PÉREZ
ESTEFANY MAYA EDITORA / FOTOGRAFÍA BAJA CALIFORNIA maya@yobieninformado.com
sofia@yobieninformado.com
ROCÍO ARMENTA rocio@yobieninformado.com
BLANCA ROIZ blanca@yobieninformado.com
LOURDES ÁLVAREZ lourdes@yobieninformado.com
LUIS FELIPE PÉREZ luis@yobieninformado.com
/YoBienInformado MEDIA PARTNERS EN EL NOROESTE DE MÉXICO
8
GRACIELA PÉREZ graciela@yobieninformado.com
BIEN INFORMADO es editada, publicada y distribuida por Bien Informado S.A. de C.V., Ciudad de Hermosillo 1382, Las Quintas, C.P. 80060 Culiacán, Sinaloa, México Tel: +52 (667) 715 13 16 | Fax: +52 (667) 715 13 19 | Lada sin costo: 01 800 001 5650 | infosinaloa@yobieninformado.com | www.yobieninformado.com Editor Responsable: Alonso Carrillo | Publicación: Primeros días de cada mes | Impresión: Carmona Impresores, Boulevard Paseo del Sol 115, Col. Jardines del Sol, C.P. 27014, Torreón, Cohahuila | Certificado de Reserva de Derecho al Uso Exclusivo: 04-2016-060813191400-102 otorgado por el Instituto Nacional de Derechos de Autor | Número de Certificado de Licitud de Título y Contenido: (en trámite). | Las siglas I.P. al final de un texto indican que se trata de una Inserción Pagada | Diseño original: Penta Editorial Design www.pentaeditorial.com | Suscripciones: 1 año (12 números) $1 ,100.00 | contacto@yobieninformado.com
DIRECTORIO
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Súper líderes Em pr es
90 24 30 32 54 76 108
arios
- padres
-
es o r hé
SÚPER LÍDERES: ESPECIAL DE DÍA DEL PADRE
Diego Ley, Kurt Gerhard, y Francisco Rubio pueden ser considerados para el mundo como empresarios de éxito, pero para sus hijos, también son superhéroes. INAUGURAN TORRE LUCERNA ENSENADA La Familia Kabande cortó el listón de su sexto hotel con una inversión de 15 MDD LAS CLAVES DEL EMPRENDIMIENTO Ana Victoria García ennumera tres aprendizajes en el camino del emprendedor
116 138
TRES GENERACIONES EN EL GOLF La familia Valenzuela lleva la pasión por el deporte en la sangre
142 126
DISRUPTIVOS Y ACERTADOS Coparmex Los Mochis celebró su Encuentro Empresarial 2018
OROCH, MÁS COMPETITIVA Presentan nuevo modelo de Renault en Hermosillo
AL FRENTE EDNA FONG DE COPARMEX Toma la presidencia del periodo 2018-2002 INNOVACIÓN PARA ESR José Ernesto López Ceniceros busca convertir AccionaRSE en referente nacional ORGULLO Y PASIÓN DE AGRICULTOR Para Luis Enrique Ciscomani Dávila, es un honor continuar con el negocio familiar CUMPLE TECNIKA 35 AÑOS Celebra con colaboradores, clientes y proveedores
10 CONTENIDO
YOBIENINFORMADO.COM
DOLOR QUE SE VOLVIÓ FORTALEZA Fundación Perla Ramos solo busca ayudar a los más necesitados
JUNIO 2018
Kurt Honold Morales presidente de Studios Baja
PELÍCULAS QUE SE HAN GRABADO EN BAJA STUDIOS: n Titanic n Master & Commander n In Dreams n Pearl Harbor n 007: Tomorrow Never Dies n Little Boy n Al lis Lost n Una parte de Chappaquiddick n Unas tomas para Piratas del Caribe 5 n 2 temporadas de la Serie de TV Fear The n Walking Dead , entre muchas otras
CINEMATOGRAFÍA
ATRAE LA INDUSTRIA DEL CINE A BAJA STUDIOS Kurt Honold y su equipo lograron que el Congreso Nacional cediera el incentivo del 20% para producciones cinematográficas que filmen en México ntre todas las bondades empresariales que sirven para presentar a Kurt Honold Morales la más apasionante es la de ser presidente de Baja Studios. Baja Studios es un estudio de cine mexicano con grandes escenarios y tanques de filmación. Originalmente construido por Twentieth Century Fox para la grabación de Titanic de 1997. Él y su equipo de colaboradores han logrado que Secretaría de Hacienda y ProMéxico declare como oficial el “Mecanismo para el Otorgamiento de Incentivos a Programas de la Industria Audiovisual”. Esto significa que toda producción cinematográfica que se realice en tierras mexicanas recibirá un incentivo de 20 por ciento sobre la inversión comprobada.
E
12 DIRECTIVOS BAJA CALIFORNIA
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
“Con este incentivo ganaremos producciones fílmicas para que Baja California y México sean competitivos en la industria mundial”
2013 ES EL AÑO en el que Rendichicas fue certificada como modelo de equidad de género por el Instituto Nacional de las Mujeres
PRESIDENTE DE BAJA STUDIOS Kurt Honold Morales
La historia de cómo se logró el incentivo a Programas de la Industria Audiovisual “Al enterarse que James Cameron filmaría su nueva película (Avatar) en Nueva Zelanda, y no en Baja California como estaba planeado, Baja Studios se puso en venta, así que a finales de 2007 lo compramos”, dice Honold Morales. A partir de 2008 inicia la travesía. El primer logro fue cuando Disney y Walden Media comenzaron a grabar parte de Crónicas de Narnia en Baja Studios sin embargo partieron
a Australia porque la inversión fue más asequible. “En 2009 se sube la propuesta a la Cámara de Diputados. Tuvimos juntas con la Secretaría de Economía y en ese inter regresa Disney para filmar 20 Mil Leguas de Viaje Submarino sin embargo viene la crisis y con ello el cambio de presidente de la división de producción del estudio , quien no aprobó el proyecto”, relata. Durante 2012 el productor de cine Doug Jones ayudó a sensibilizar a funcionarios de gobierno sobre la importancia de tener
incentivos para producciones de cine. A partir de ahí Baja Studios gestionó una gira de trabajo en Hollywood destinada a ProMéxico para que conocieran las bondades económicas de la industria. El resultado fue la aprobación del 7.5% de incentivo por parte del Congreso. “ Fueron jornadas para llegar a un acuerdo a la modificación del 20% de incentivo. Este dictamen se hizo oficial en marzo de este año, ahora sí somos más competitivos”, finaliza Honold. (Estefany Maya)
90 mil 000 pies cuadrados de talleres de construcción, áreas de almacenamiento e instalaciones de planta física
BIEN INFORMADO SEPTIEMBRE 2017
BAJACALIFORNIANA DESTACADA La directora de Deitac, Adriana Eguía fue distinguida a nivel mundial
P TIJUANA
ENTREGAN DINERO A INICIATIVAS
L
a empresa tijuanense Empleo Nuevo, uno de los principales sitios de vinculación laboral en Internet, diversificó sus mecanismos de apoyo a emprendedores de la región, otorgando estímulos económicos a proyectos que participaron en la décimo primera Feria del Emprendedor, organizada por la Universidad Autónoma de Baja California (UABC). Se trató de ocho mil pesos a los primeros lugares y cinco mil a los segundos puestos, con lo que podrán fortalecer sus operaciones, e incluso buscar, a través de Empleo Nuevo.
14 AGENDA
or haber justificado la pertinencia que tiene para la industria local la conformación de técnicas de liderazgo, manejo de equipos e innovación, la directora de Desarrollo Económico e Industrial de Tijuana (DEITAC), Lic. Adriana Eguía, fue seleccionada para participar en un diplomado de la Universidad de Stanford. Se trata del programa denominado “Administración de Equipos para la Innovación y el Éxito”, que se impartirá por académicos de la prestigiada universidad en Palo Alto, California.
Adriana Eguía es la primera mujer en ser directora de Deitac.
CENACE
FRENADAS LAS INVERSIONES POR LENTITUD DE TRÁMITES
L
Directora general de Mujer Pyme Internacional A.C., Liliana Castellanos
a lentitud con la que el Centro Nacional de Control de Energía (Cenace) está atendiendo la solicitud para surtir de energía eléctrica a las nuevas industrias que están llegando a la región está poniendo en riesgo las
inversiones. Ossie Díaz, director operativo y representante legal en México de la empresa TACNA, refirió que actualmente están en riesgo de consolidarse 5 nuevas inversiones que representarían una derrama de entre los 60 y los 70 millones de dólares por falta de energía eléctrica; 3 de estas empresas se ubican en el parque industrial Tomás Alba Edison, ubicado en el Corredor 2000. Anteriormente, agregó, el proceso para solicitar el suministro de energía ante CFE tomaba entre 4 y 6 semanas y ahora aunque se cumpla con una serie de requerimientos no está dando certidumbre.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Presentan Foro Mujer Pyme 2018
E
l pasado 23 de mayo la directora general de Mujer Pyme Internacional A.C., Liliana Castellanos presentó el contenido del que será el siguiente Foro Mujer Pyme Edición 2018. Bajo el slogan “EL FUTURO ES HOY” en el Foro 2018 participarán expertos de talla internacional que compartirán sus conocimientos y experiencia con las mujeres de la región Cali-Baja, para que sus negocios crezcan y prosperen. El evento tendrá lugar en World Trade Center, con un programa amplio de Conferencias Magistrales, paneles, talleres y consultoría especializada.
ENCUESTA
VEN ALZA DE TASAS
L
a mediana de los economistas de la Encuesta de Citibanamex anticipa que el Banco de México aumentará la tasa de interés de referencia en un cuarto de punto porcentual en agosto, en lugar de septiembre de la encuesta anterior. TASA OBJETIVO (NÚMERO DE ANALISTAS)
BOLSA MEXICANA
Índice IPC 47k
46,684.06
46k 47,094.13 45k
04/May
Completa dependencia
DOW JONES
Dow Jones Industrial Average 25.0k 24,635.21
24.7k 24.0k 24,262.51
04/May
01/Jun
DÓLAR
$20.0k 19.94 $19.6k
$19.2k 19.27
04/May
01/Jun
PETRÓLEO MEXICANO
70 65
7.50 10
63.17
60 58.37
7.25 5 7.00 1 6.75 1 6.50 1
16
n los primeros tres meses del año, 99 de cada 100 litros del combustible que compraron los automovilistas provinieron del extranjero. La elaboración de esta gasolina en el país se redujo 90.5% frente al mismo lapso de 2017.
26%
Mezcla Mexicana de Exportación 7.75 6
E
PORCENTAJE DE VENTA DE PREMIUM (PRIMER TRIMESTRE)
Tasa de cambio Spot
8.25 1
GASOLINA
01/Jun
01/May
04/Jun
21%
26% 16%
20% 9%
3%
9%
1% 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
CONEXIÓN
CRECE ACCESO A INTERNET E
l número de habitantes que tiene acceso a internet se ubicó en 79.1 millones al cierre del año pasado, los cuales utilizan la conexión principalmente para revisar sus redes sociales, usar el correo electrónico y utilizar la mensajería instantánea.
¿PARA QUÉ SE CONECTAN? (PORCENTAJE) Acceder a redes sociales
TASAS DE INTERÉS
TIIE 28 días/ 8.0 7.8682% 7.8
89% 84% 83% 82%
Enviar/recibir mails
91 días
Usar el chat 7.9250%
Buscar información Utilizar mapas
73% 68% 65%
Radio en streaming 7.8508%
7.8500%
Comprar en línea
7.6
01/May
Leer, ver, oir contenido relevante
04/Jun
TERMÓMETRO
54%
GASTRONOMÍA
TIJUANA
SABOR SIN PRETENSIÓN
La emprendedora Adriana Díaz Ordaz Crisantos conquista los paladares californianos con su cocina oaxaqueña Nuni a comu n idad vegetariana d e l a c iu d a d de Tijuana ha encontrada una aliada en la comida de la cocinera Adriana Díaz Ordaz Crisantos quien pone al alcance la gastronomía oaxaqueña a través de su firma culinaria, Nuni Tamales. Este proyecto comienza con una tempestad cuando Adriana se ve forzada a migrar hacia el norte luego de que la economía para ella se desplomara en 2006. Sus raíces siempre han estado vivas, con el apoyo de sus padres se trasladó a Tijuana y fueron sus hermanos quienes le recibieron. Al principio comenzó con la venta de yogurt artesanal sin embargo no fue aceptado por el mercado tijuanense. Para comprender el apetito fronterizo, ella estudió en el Ins-
L
18 18
n Estudiante en el Instituto de Gastronomia y Turismo de Baja California, Playas de Rosarito
La chef Adriana Díaz Ordaz Crisanto. tituto de Gastronomía (Igastur) de Baja California e investigó sobre los sabores de la península. “Mi jefe siempre será el comensal, él es quien me dicta el camino sin alejarme de mi conocimiento oaxaqueño”,
HECHO EN BC
LUGARES DONDE PUEDES ENCONTRAR NUNI TAMALES: n Hataali Tj n Local –Tj n Verde y Punto n Veggichería n Sobreruedas Orgánico
YOBIENINFORMADO.COM
complementa Adriana. T uvo la op or t u n idad co-fundar la Asociación de Mujeres Productoras y Artesanas de Baja California, donde perteneció un año. Adriana ha permanecido por varios años en el Colectivo Sobre Ruedas Orgánico, donde consolidó el nicho de mercado ideal. Además se ha profesionalizado con una capacitación constante en Mujer Pyme. En el menú de Nuni hay: Mole Verde hecho con hoja santa, epazote, cilantro, perejil y hoja de rábano espesado con maíz; Mole Rojo y Negro con más de 50 ingredientes. En nuestros pueblos la comida se basa en lo que la tierra nos provee; fortaleciendo la cadena de producción y el consumo local. El comer no solo satisface el apetito, sino que sana el cuerpo… y en ocasiones el alma”, finaliza Nuni. (Estefany Maya)
JUNIO 2018
CAPRICHITO
CULIACÁN
COCINA MEDITERRÁNEA CON VISTA A LA CIUDAD
Con dos ubicaciones el restaurante da una opción gastronómica distinta Maribel Chan Dorado, directora general de Caprichito
50 PERSONAS
Trabajan en Caprichito
2013 ABRIERON SUS PUERTAS en un pequeño local en el Paseo del Ángel
20 20
l Caprichito llegó a Culiacán para dar una opción de comida mediterránea, siendo la pizza el platillo estelar, en un ambiente relajado y con una inigualable vista a la ciudad. La directora general y cofundadora del restaurante, Maribel Chan Dorado, cuenta que su profesión es diseño de modas y que comenzó a trabajar en Guadalajara. Trabajó también como supervisora en Moditelas. Fue ahí cuando sintió seguridad para emprender un negocio y pensó en un restau-
E
ESPECIALIDAD El tipo de pizza que ofrencen en Caprichito es estilo New York, donde la masa se eleva 24 horas antes de cocinar, se estira a mano y se cocina sobre piedra.
NEGOCIOS SINALOA
YOBIENINFORMADO.COM
rante, así que investigó sobre las opciones en Culiacán. Chan Dorado se asoció con el chef Daniel Soto, quien se encarga de la parte gastronómica. Actualmente, también está asociado su hermano Óliver Chan, quien apoya en los procesos y la mejora continua. El primer Caprichito abrió sus puertas en 2013 en un pequeño local sobre el Paseo del Ángel. Ante la necesidad de crecer, buscaron un terreno con vista a la ciudad y encontraron un lugar en Montebello. La apertura de esta sucursal les permitió ser más organizados para atender al triple de clientes del
JUNIO 2018
Salud
NEGOCIOS
SIAM: RÁPIDO, CÓMODO Y SEGURO
Servicio médico único en Hermosillo José Alfredo Romero Holguín, director comercial de Siam
5 AÑOS
tiene Siam
10 MIL CONSULTAS ilimitadas
22 22
omo una empresa que se encuentra cambiando la cultura de salud de Hermosillo, Sonora, el Servicio Integral de Atención Médica, Siam, llegó a la ciudad hace cinco años bajo la meta de dar un servicio único de sistema médico de atención inmediata. Para su director comercial, José Alfredo Romero Holguín, Siam es un servicio rápido, cómodo y seguro que cuenta con tres servicios: línea médica, consultorios médicos y emergencias médicas. Todos bajo la misión de solucionar los problemas de manera rápida y con calidad. Siam ofrece un innovador servicio de emergencia y de atención médica a través de unidades equipadas con la más alta tecnología en equipo médico especializado, además de contar con paramédicos y médico especialista a bordo, lo que significa que pueden atender, estabilizar y de ser posible, dar de alta en el mismo lugar del percance. De las más de 20 mil emergencias que han dado, el 90 por ciento se resuelve en el lugar de las emergencias. Para afiliarse es necesario adquirir membresías personales, de grupos o empresariales, con un precio accesible para cualquiera que lo necesite, y estos pueden ser con pagos mensuales o anuales.
C
NEGOCIOS SONORA
YOBIENINFORMADO.COM
Siam provee servicio único de sistema médico de atención inmediata
JUNIO 2018
Celebración
ENSENADA
INAUGURAN TORRE LUCERNA El corte inaugural estuvo presidido por el gobernador Francisco Vega de Lamadrid; el secretario de Turismo, Óscar Escobedo, y el alcalde de Ensenada, Marco Antonio Novelo Osuna
24 24
La Familia Kabande cortó el listón de su sexto hotel con una inversión de 15 MDD on vista hacia el océano Pacífico, el pasado 3 de mayo, empresarios, conocidos y amigos se dieron cita a la gran celebración de la familia Kabande en la apertura de su sexto hotel, la Torre Lucerna en Ensenada. El presidente del Consejo de Administración de Hoteles Lucerna, Héctor Kabande, recordó a su padre, el fundador de la empresa, José Encarnación Kabande, y agradeció el apoyo de su madre, María Teresa Camacho de Kabande. Informó que el modelo del hotel está dirigido a un mercado milenario. Entre risas, también contó que la negociación de compra y venta del te-
C
NEGOCIOS BC
rreno duró cerca de tres años y medio. El hotel cuenta con una superficie de 7 mil metros cuadrados. La primera piedra fue colocada el 21 de noviembre de 2016. Se requirieron hasta 350 personas para su edificación. Este complejo cuenta con 146 habitaciones lujosas, seis loft’s, restaurante de especialidades, restaurante cafetería, bar La Azotea, La Tienda, lobby, salón para bodas (hasta 400 personas) y para congresos (hasta 550 personas), explanada abierta para eventos y cocteles y alberca, entre otras amenidades. “Fijamos la inauguración el 3 de mayo porque es el cumpleaños de mi madre, y este siempre fue el sueño de
YOBIENINFORMADO.COM
Para su construcción y diseño se contó con la asesoría del arquitecto Eduardo Arjona Goldbaum
mi padre, hacer un hotel en la ciudad natal de ella. Y lo logramos. Nuestra familia y nuestra empresa Hoteles Lucerna no venimos a hacernos ricos del pueblo, venimos a enriquecer Ensenada”, finalizó Fernando Kabande.
JUNIO 2018
BIO HELIS
LA PAZ
PROMUEVEN PRODUCCIÓN DE JUREL
Desarrollan el primer laboratorio comercial en Baja California Sur a empresa de acuicultura K a mp ac h i Farms México, en conju nto con el Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (Cibnor), abrirá el primer laboratorio de producción comercial de juveniles de jurel en la península. Para la creación de este proyecto se obtuvieron recursos a través del programa de Fondos Mixtos del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), misma que está alojada en el Parque de Innovación Tecnológica BioHelis. “El estado tiene todas las características para satisfacer la demanda de consumo de jurel del sector turístico y del país, que es muchísimo mayor, así como detonar la industria del cultivo de peces en la región.
L
26 26
Cuenta con centros de investigación y desarrollo de tecnologías para la agroindustria, reconocidos internacionalmente”, afirma el coordinador de BioHelis y miembro nivel III del Sistema Nacional de Investigadores del Conacyt, Humberto Villarreal Colmenare. Durante este 2018, Kampachi ha iniciado la capacitación de su personal en las instalaciones de la Universidad Autónoma de Baja California Sur en el Puerto de Pichilingue. Se espera que en 2019 el laboratorio comercial inicie operaciones en BioHelis, en la capital del estado. Se estima una producción cercana al millón y medio de juveniles de jurel -al término de la primera fase del proyecto-, lo que equivale a una producción de 2 mil toneladas de peces para su comercialización,
NEGOCIOS BCS
250 MDP
anuales es la derrama económica
2 MIL
El Jurel se utiliza para la preparación de sashimi
EMPRESAS E INSTITUCIONES INVOLUCRADAS: n BioHelis n Kampachi Farms Mexico n Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste
dejando una derrama de 250 millones de pesos al año. Villareal Colmenare sostiene que esta producción aumentará gradualmente conforme se establezcan nuevas empresas acuícolas en la región, contemplándose una generación de 70 empleos directos, a través de la puesta en operaciones del laboratorio.
toneladas de peces
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Los Mochis
NEGOCIOS
REALIZAN PRIMER ENCUENTRO DE MUJERES TRASCENDIENDO Organizado por Ammje Los Mochis, empresarias hablan sobre emprendimiento y empoderamiento on el objetivo de dar a las mujeres herramientasen temas de emprendimiento y empoderamiento,sellevóacabo el primer Encuentro de Mujeres Trascendiendo,uneventonacionalorganizadoporlaAsociación Mexicana de Mujeres Jefas de Empresas(Ammje), LosMochis. La presidenta de este organismo,AlejandraAlfaroArteaga, destacó que este evento se realizó en el marco del Día de la Mujer Empresaria, donde se compartieronlasmejoresprácticaspara alcanzareléxito;yenelcontexto electoral, se impartió también unaconferenciaconelanálisisde laspropuestaseconómicasdelos candidatos presidenciales. El encuentro fue en el teatro Ingenio de Los Mochis, donde
C
Actualmente, Ammje Los Mochis se compone por 25 agremiadas y tiene dos años de formación. En la asociación participan mujeres de todos los sectores: desde agricultura, diseño, restaurantero, industrias, manufactura, entre otros.
28
CONFERENCIA
participaron seis expositoras: GinaDiezBarroso,CEOdeGrupo Diarq, con el tema La Fuerza del empoderamiento;LaurèneMaire, confundadora de Colchones LuunaysupláticaApostandoala innovación;LiliaJaime,vicepresidentadeBodegasAurrerá,con laconferenciaAltadirección;PatriciaGónzalezTirado,miembro del Consejo de Administración Global de PWC, con un análisis delaspropuestasdeloscandidatospresidenciales;yAnaVictoria García, CEO de Victoria 147 y su charla Las claves del emprendimiento. A este primer Encuentro de Mujeres Trascendiendo asistieron representantes de Ammje nacional y de los estados de Hidalgo, Nuevo León, Campeche, Jalisco,Nayarit,Durango,Sonora y Sinaloa.
YOBIENINFORMADO.COM
Alejandra Alfaro Arteaga, presidenta de Ammje Los Mochis Enentrevista,OliviaAlfaroArteaga, presidenta de Ammje Los Mochis, destacó que la organización de este evento, además de ser un reto personal, pondrá a su ciudad en los ojos del panorama económico nacional.
JUNIO 2018
CONFERENCIA TRASCENDIENDO
LAS CLAVES DEL EMPRENDIMIENTO PARA ANA VICTORIA GARCÍA La CEO de Victoria 147 ennumera tres aprendizajes en el camino del emprendedor n un país donde el 80 por ciento de los negocios fracasa al segundo año de ser formado, Ana Victoria García se dio cuenta de que el panorama para las mujeres era aún más desolador. AltrabajarenEndeavor,AnaVictoriaGarcíadescubrióque anivelnacionalde100emprendedoressólo3eranmujeres, dato que la empujó a formar Victoria 147, un proyecto que impulsa a emprendedoras. Alolargodeseisaños,estaredhaimpactadolosnegocios demil200mujeresconmásde350fellowsenMéxico,Estados Unidos y Colombia. La empresaria asistió a la ciudad de Los Mochis para impartirlaconferenciaLasclavesdelemprendimiento,charla queledioalasmujeresherramientasparaecharaandarsus negocios y que estos trasciendan en el tiempo.
e
1
Aprende a decir tu pitch “En el modelo de negocios, lo más importante es la propuesta de valor. Esto debe de irse modificando con el tiempo para darle algo mejor que ofrecer a los clientes. Pero de nada sirve esta propuesta de valor si no sabes comunicarla. Algo que veo todos los días son emprendedoras que tienen 10 minutos dando su pitch y no sé de qué están hablando. Las oportunidades están cuando menos lo esperas, por eso debes de tener un pitch listo.”
30 30
2
Ana Victoria García impartió conferencia en Los Mochis
Habla del fracaso “En México vemos el fracaso como un punto final de donde no podremos salir, y eso hace que se detenga la gente para intentar. Para mí, detrás de un fracaso hay un valiente que lo intentó. No castiguemos el fracaso, no lo señalemos; sigamos intentándolo, porque el éxito no llega en el primer intento.”
CONFERENCIA
3
El mundo está cambiando; asegúrense de estar cambiando con él “La tecnología hace probable lo improbable. La revista Fortune dice que su listado de las 500 empresas más importantes del mundo va a cambiar en 10 años y va a ser sustituido por empresas que están creándose en un garaje. Por eso tenemos que estar a la vanguardia de entender que el mundo está cambiando y nosotros debemos ser parte de ese cambio.”
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
EMPRESAS Edna Fong Payán, primera mujer al frente de Coparmex Sinaloa
SINALOA
AL FRENTE EDNA FONG DE COPARMEX SINALOA Toma la presidencia del periodo 2018-2020 a Confederación Patronal de la República Mexicana (Coparmex) Sinaloa reunió a sus integrantes, funcionarios de gobierno y empresarios para la toma de compromiso del nuevo consejo Coparmex Sinaloa 2018-2020. Como presidente saliente, Enrique Pun Hung cumplió los retos de consolidar el Centro Empresarial Coparmex, mejorar su infraestructura y crear condiciones adecuadas para el crecimiento de la institución. La toma de compromiso del nuevo consejo es asumir nuevas responsabilidades, recalcó Gustavo de Hoyos Walther, presi-
l
32 ESPECIAL
dente nacional de Coparmex, sumándolas a las responsabilidades cotidianas, donde los miembros voluntariamente trabajan por la sociedad. Como la primera mujer al frente de Coparmex en Sinaloa, Edna Fong Payán se compromete con todos los sinaloenses, en defender los valores fundamentales para la convivencia humana como; la verdad, el bien común, la libertad con responsabilidad, la dignidad, la igual de las personas y la justicia. Su meta, trabajar en pro de una economía de mercado con responsabilidad social, donde los empresarios se unirán para el crecimiento del organismo y del estado.
EL CONSEJO COPARMEX SINALOA 2018-2020: Presidenta: Edna Fong Payán Vicepresidente: Juan Antonio Ley Pineda Revisor: Mario Campos Sepúlveda Consejeros: • Adrián Coppel Calvo • Raúl Castillo Gonzáles • Ana Citlalli Cuestas Jiménez • Omar Alonso Lizárraga Cervantes • Esteban Gastélum Montoya • Guillermo Gastélum Bon • Aristeo Canelos Guillén • Jorge Verdugo Rivera • Nubia Puentes Llanos • Martha Georgina Orozco Gómez • Régulo Terraza Escobar
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
CANDIDATOS PACTAN COMPROMISOS Se comprometen a trabajar por cuatro ejes para convertir al país en una potencia mundial La Comunidad Tec, integrada por la Asociación Exatec Sinaloa, Red de Negocios Exatec, la Federación de Estudiantes del Tec de Monterrey y la Escuela de Ciencias Sociales y Gobierno, convocó a los candidatos para compartirles la visión de cómo construir el México del sí.
34 34
on la participación de tres candidatosalapresidenciamunicipal de Culiacán se inició el foro Construyendo MéxicoDisrupcióndesdelolocal,organizadoporlaComunidadTec. Loscandidatosasistentesfueron Jesús Estrada Ferreiro, por la coaliciónJuntosHaremosHistoria;RobespierreLizárragaOtero, porlacoaliciónSinaloaalFrente; y Jesús Valdés Palazuelos, por la coalición Todos por México. El director general del Itesm
C
ESPECIAL
campus Sinaloa, Isidro Cavazos de León, dio la bienvenida al evento al que asistieron empresarios, candidatos, estudiantes delcampusSinaloaeintegrantes de la comunidad Exatec. Enelevento,lacatedráticadel Itesm,SilviaGuadalupeFigueroa González, impartió la conferencia Un México posible donde compartió los cuatro ejes para convertirelpaísenunapotencia mundial: “talento pujante, comprometido y capaz; un vibrante espíritu emprendedor; un gran lugar para vivir, seguro y lleno
YOBIENINFORMADO.COM
“Las verdaderas transformaciones empiezan de abajo hacia arriba: en nuestra cuadra y nuestra colonia, en nuestras comunidades y nuestra ciudad” FRANCISCO LÓPEZ CIRA
Presidente de los Egresados del Itesm
de oportunidades además de unecosistemaagradableparael emprendedor”.
JUNIO 2018
#EE2018
LOS MOCHIS
COMPARTEN SU HISTORIA EN LOS NEGOCIOS
El Encuentro Empresarial 2018 de Coparmex abrió con el panel Empresarios sinaloenses de gran trayectoria
Tres empresarios, fundadores de grandes compañías, exponen aspectos que consideran importantes en el ámbito profesional y personal omo parte del Encuentro Empresarial 2018 de laConfederación PatronaldelaRepúblicaMexicanaenLosMochis, se realizó el panel Empresarios sinaloenses de gran trayectoria, en el cual participaron Mario CadenaPayán,deDassa;Eduvigildo
C
36 36
#EE2018
CarranzaBeltrán,deGrupoPinsa; yErnestoCoppelKelly,dePueblo Bonito. Los tres empresarios contaron aspectos de su vida personal y profesional y compartieron cómo fundaron las empresas que hoy dirigen y las cuales los han colocado como líderes en la región.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
#DICHOENEE2018
Se necesita trabajo, carácter y valor para no tenerle miedo a nada como empresario, porque entonces no actúas, te paraliza el miedo”
Ernesto Coppel Kelly
Mario Cadena Payán
Muy importante es conocer los negocios y la gente; sobre todo, ser humilde con la gente, porque todos nos necesitamos a todos”
Eduvigildo Carranza Beltrán
COMPROMISO CON LA COMUNIDAD
FELICIDAD Y ÉXITO
SUPERACIÓN Y FAMILIA
P
M
E
ara Ernesto Coppel Kelly, fundador de los hoteles Pueblo Bonito, una vez establecido como empresario, fue, y sigue siendo, crucial involucrarse con el entorno ambiental y la comunidad que lo rodean. El empresario indicó que por más de 25 años ha combatido el grafiti en Mazatlán, donde fundó su primer hotel, con resultados que saltan a la vista, ya que, afirmó, por lo menos en los sitios turísticos y culturales del puerto han logrado erradicar esta actividad. De igual manera, en Los Cabos ha reforestado y pavimentado vialidades. Por otra parte, manifestó que para el éxito en los negocios no hay secretos, sólo se trata de “trabajar, trabajar y trabajar”.
38 38
Para lograr el éxito no es importante que tengas dinero, sino que seas feliz. Yo conozco gente que es muy exitosa porque tiene mucho dinero, pero no es feliz”
#EE2018
ario Cadena Payán expresó ante los asistentes al foro que primero es la felicidad y luego el éxito y que el dinero hay que ganárselo con esfuerzo. El fundador de Dassa, compañía distribuidora de maquinaria e insumos agrícolas con sede en Los Mochis, es originario de Delicias, Chihuahua. Dijo que durante su formación académica en Ciudad Juárez aprendió que debía seguir la línea del trabajo y el esfuerzo.
duvigildo Carranza Beltrán enfrentó dificultades para obtener educación básica, debido a que su familia atravesó por una crisis cuando él concluyó el sexto año de primaria. Sin embargo, eso no fue obstáculo para un joven con ganas de superarse personal y profesionalmente. Casi con 20 años de edad, entró a trabajar a la pesquera de Topolobampo, donde llegó a ser contador general y gerente; ello, “a base de que siempre estaba tratando de superarme, y es lo que tienen que hacer todos ustedes”, recomendó. Carranza Beltrán comentó también que no todo es hacer dinero, pues lo más importante en la vida es la familia.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
El Colegio de Contadores Públicos de Culiacán realizó una cena de gala para distinguir el trabajo realizado por los expresidentes del organismo.
CULIACÁN
CAPACITACIÓN
CULMINA EXITOSA SEMANA DE LA CONTADURÍA PÚBLICA Distinguen a expresidentes del Colegio de Contadores Públicos de Culiacán n el marco del Día del Contador Público, y como parte de l c ie r re de la Semana de la Contaduría Pública, el Colegio de Contadores Públicos de Culiacán realizó una cena de gala para distinguir el trabajo realizado por los expresidentes del organismo. Sergio Leyva Esquer, presi-
E
40 40
ESPECIAL
dente del colegio, expresó su satisfacción por las jornadas de trabajo que finalizaron y reconoció la labor de los expresidentes cuando estuvieron al frente del Consejo Directivo del órgano colegiado. Fueron tres días de conferencias, del 23 al 25 de mayo, cuyo objetivo ha sido obtener la actualización requerida en estos tiempos de calidad de servicios y de cambios norma-
YOBIENINFORMADO.COM
tivos, mantener y fortalecer la presencia institucional en la sociedad y las empresas, así como coadyuvar a constituirse en líderes de opinión en los temas que son competencia del contador público, agregó Leyva Esquer. El presidente del colegio recordó que resta sólo un cuatrimestre para que termine su ciclo 2017-2018 al frente de la institución.
JUNIO 2018
El gobernador Quirino Ordaz Coppel se dijo impresionado de la capacidad del puerto
Esta visita de la comitiva sinaloense encabezada por el mandatario estatal al puerto de Shanghai se dio luego de la inauguración del pabellón de México en la Expo SIAL China 2018, la cual estuvo a cargo del gobernador Quirino Ordaz Coppel, y en la que participan cuatro empresas sinaloenses, como son Salsa Culichi, Industrias Guacamaya, Marba Foods, y Terra Wealth, exponiendo sus productos a comercializadores y mayoristas de la industria de alimentos de 67 países.
42 42
ESPECIAL
VISITA MISIÓN COMERCIAL SINALOENSE PUERTO DE SHANGHAI Necesario invertir en Topolobampo y Mazatlán; ahí está el futuro comercial de Sinaloa: QOC hanghai, China.- Como parte de las actividades encabezando una misión comercial de empresarios sinaloenses por China, el gobernador Quirino Ordaz Coppel y demás comitiva visitaron el puerto de Shanghai, el más grande del mundo, con el propósito de poder interconectar-
S
lo en un futuro próximo con los dos puertos sinaloenses, Mazatlán y Topolobampo, para el flujo comercial de cabotaje. La visita a este puerto fue para conocer su dinámica de trabajo, pues es la terminal de contenedores en altamar grande del mundo, con una capacidad de manejo de 4 millones de TEU’s (Contenedor estándar de
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Misión Comercial Sinaloense en su visita al puerto de Shanghai
20 pies), un calado de 16 metros, una superficie de 2.23 millones de metros cuadrados, y un frente de 2.3 kilómetros de longitud para recibir embarcaciones. En total el puerto de Shanghai consta de tres principales terminales, como son Wusongkou, Waigaoqiao y Yanghsan. Como referencia histórica, en 1978 manejaba 7 mil 951 TEU’s, pero en la actualidad, en el 2011 manejó 30 millones de TEU’s, y el año pasado su capacidad alcanzó los 40 millones de TEU’s. Al respecto, el gobernador Quirino Ordaz Coppel se dijo impresionado de la capacidad del puerto de Shanghai y comentó que esta visita le deja claro la necesidad de invertir en los puertos sinaloenses, pues consideró que en
Topolobampo y Mazatlán está el futuro comercial de Sinaloa. “Tenemos que pensar en el mediano y largo plazo, ir avanzando en la medida de nuestras posibilidades, pero no dejar de invertir, hacer todo un replanteamiento porque eso sin duda es lo que nos va a poner en el mercado, para lograr un mayor crecimiento y sobre todo, más creación de empleos”, dijo. Por su parte, el embajador de México en China, Sergio Ley López, consideró que la planeación a largo plazo es un aspecto fundamental para crear la nación del siglo XXII que se debe tener en México, tomando como ejemplo esta visión de lo que es China, que no es una fantasía o algo que harán ellos en el futuro, sino que
ya es una realidad. A su vez, la Cónsul General de México en Shanghai, Lorena Larios, comentó que esta misión comercial sinaloense a China ha resultado muy positiva, pues el seminario que se ofreció a empresarios chinos fue muy provechoso para ampliar el conocimiento de los consumidores chinos sobre las oportunidades y la gran diversidad de productos que puede ofrecer Sinaloa. Destacó que en las visitas como ésta se dinamizan las relaciones y todos los aspectos de cooperación, y coincidió con el gobernador Ordaz Coppel y el embajador Ley López, que el tema de los puertos es estratégico para el desarrollo de los países. “Me da mucho gusto que en el gobierno de Sinaloa exista esta visión hacia Asia, para observar y aprender de las experiencias que tienen aquí en China, particularmente en Shanghai, en el desarrollo de los puertos, que es fundamental. Estoy segura que de esto vienen cosas muy buenas, estamos planeando una segunda visita y también una misión de empresarios de Shanghai hacia Sinaloa”, adelantó.
CONFERENCIA
PADRES
PARA TENER CARÁCTER, UN HIJO NECESITA LÍMITES Instituto Jean Piaget presenta conferencia del escritor Jesús Amaya npresenciadedirectivos,maestrosypadres delInstitutoBilingüeJeanPiaget,AC,Jesús AmayaGuerrapresentósuconferenciaPadres duros para tiempos duros, basado en su libro homónimo. El conferencista y escritor es licenciado en ciencias de la educación con acentuación en educación especial en la UdeM; tiene más de 30 años de experiencia en los niveles educativosdepreescolarhastaposgrado,educaciónespecialyeducaciónbilingüeeESL,enEstadosUnidosyMéxico. Además,esespecialistaenlasáreasdeaprendizaje,cognición,neuropsicología,currículum,instrucción,educación bilingüe, familia y pareja. Padresdurosparatiemposdurosmuestraalospadresla importancia de que sean conscientes que los tiempos que vienen cada vez son más críticos para los hijos, buscando fortalecerlos en voluntad, ya que muchas veces los padres hacen todo lo opuesto, les empiezan a dar demasiado a los niños, los sobreprotegen, y ellos, al tener acceso a todo, tienen poca disciplina. La clave del éxito, señala Amaya Guerra, es que el niño tiene que crecer con libertad pero también con elementos de límites, estructuras y pequeñas frustraciones para que pueda resolver su carácter y voluntad. Laconferencia,dirigidaapadresquetienenhijosdesde edad temprana hasta en edad adulta, buscó guiar a los padres de familia y maestros del Instituto Jean Piaget que sufrenestaproblemáticaparaquecentrenlaeducaciónde sus hijos en la formación de la voluntad, la autodisciplina y la responsabilidad.
e
46 46
ESPECIAL
Jesús Amaya Guerra, escritor y conferencista
Padres de familia y maestros asistieron al evento
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
EDUCACIÓN
CULIACÁN
MEXICANOS PRIMERO PRESENTA EL ICRE 2018
Herramienta ayudará a avanzar en la transformación educativa n educación no se puede solo, necesita mos ser un montón”, aseveró Juan Alfonso Mejía, director general de Mexicanos Primero, al presentar la edición 2018 del Índice de Cumplimiento de la Responsabilidad Educativa (ICRE). El ICRE es una herramienta ciudadana de transparencia y exigencia que evalúa el cumplimiento que tienen las autoridades locales con su obligación de garantizar el derecho a apren-
‘‘E
48 48
der de niñas, niños y jóvenes. Es una herramienta para seguir avanzando en la transformación educativa, apuntó Mejía. En la conferencia de prensa estuvieron presentes David Calderón, presidente ejecutivo de Mexicanos Primero; José de Jesús González Sánchez, presidente de Mex ica nos P r i m e ro S i n a lo a ; A r t u ro S á n c h e z S a i n z , d i re c to r general de Mexicanos Primero Sinaloa; Francisco Antonio Castañeda Verdusco, alcalde de Culiacán; José Enrique Villa
ESPECIAL
Candidatos, funcionarios de todos los niveles, miembros de la iniciativa privada y ciudadanía en general asistieron a la presentación
Consulta el ICRE en la página web de Mexicanos Primero: mexicanosprimero.org
YOBIENINFORMADO.COM
Rivera, secretario de Educación Pública y Cultura de Sinaloa; el periodista José Alfredo Beltrán; la Diputada Tania Margarita Morgan Navarrete; además de funcionarios de primer nivel y candidatos que se dieron cita en el Museo de Arte de Sinaloa.
JUNIO 2018
SINALOA LOGRÓ LA TASA DE DESOCUPACIÓN MÁS BAJA EN SU HISTORIA
De acuerdo a la ONG México ¿Cómo Vamos?, es la segunda entidad con menor pobreza laboral en el país e a c u e rd o a l INEGI, en el primer trimestre del año, la tasa de desocupación laboral del estado de Sinaloa fue de 2.4 por ciento, menor al promedio nacional de 3.1 por ciento, y la más baja para el estado en la última década. Esta cifra coincide con las de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social, cuyos registros inician en 2005, y donde se muestra que la tasa alcanzada en el primer trimestre es históricamente la más baja registrada en el estado. Ello se debe al intenso trabajo de atracción de inversiones, la estrategia de promoción turística, así como la gran obra de infraestructura, lo cual está teniendo resultados positivos en Sinaloa, y una muestra de ello es que el mercado laboral ha mejorado de manera muy importante en 2018. Por otra parte, en cuanto a la política pública estatal en materia de desarrollo social, también se está teniendo un efecto positivo en el bienestar del trabajador y sus familias, como lo reconoce la organización no gubernamental (ONG) “México ¿Cómo vamos?”, que expresa que la pobreza laboral en Sinaloa se redujo en el primer trimestre del año. Dicha organización, que publica el indicador de pobreza laboral, señala que a nivel nacional el porcentaje de la po-
D
Se está teniendo un efecto positivo en el bienestar del trabajador y sus familias
A nivel nacional el porcentaje de la población que no puede adquirir la canasta alimentaria es 39.1 por ciento, mientras que en Sinaloa el porcentaje es 22.5 puntos.
50 50
ESPECIAL
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Sinaloa es la segunda entidad federativa con la menor pobreza laboral en el país
blación que no puede adquirir la canasta alimentaria es 39.1 por ciento, mientras que en Sinaloa el porcentaje es 22.5 por ciento. Con la cifra registrada en el primer trimestre “México ¿Cómo vamos? ” ubicó a Sinaloa como la segunda entidad federativa con la menor pobreza laboral en el país, sólo superado por Baja California.
La pobreza laboral es una situación en la que el ingreso laboral de un hogar no es suficiente para alimentar a todos sus miembros, y disminuye a medida que crece el ingreso del hogar o bien se accede a transferencias o programas sociales que permiten a los miembros del hogar acceder a bienes y servicios que por sí solos no tienen capacidad.
Este es el caso de programas como: Te Queremos Sana; Becas Educativas y de Transporte; Apoyo de Material de Construcción; Despensas Alimenticias; Empleo Temporal en Campos Pesqueros; Comedores Comunitarios; Uniformes Escolares, entre otros, que permiten incrementar su bienestar de los hogares en el corto plazo.
MEDIO AMBIENTE
CULIACÁN
COPPEL COMUNIDAD ARBORIZA PARQUE EN VALLE ALTO Con esta actividad se puso en marcha la campaña Sembremos Conciencia n el marco del Día Mundial del Medio Ambiente,quesecelebró el 5 de junio, CoppelComunidadpusoenmarcha lacampañaSembremosConcienciaconlasiembrade30árbolesy más de 50 plantas de ornato en uno de los parques que se encuentran en el fraccionamiento Valle Alto, en Culiacán. A las 09:00 horas del 2 de junio se dieron cita colaboradores de la empresa y algunos integrantes de sus familias, así
E
52 52
como vecinos del lugar, para arborizar ese espacio de recreación y pintar las bancas y los juegos infantiles que se encuentran ahí. “Sembremos Conciencia busca promover el cuidado del medio ambiente con acciones a favor, como la siembra y adopción de plantas, logrando así un compromiso con la comunidad”, mencionó Mariela Jacobo, gerente de Coppel Comunidad. Esta campaña se estuvo desarrollando hasta el 16 de junio
ESPECIAL
Coppel Comunidad promueve el cuidado del medio ambiente
Coppel entregó en adopción una planta (clorofito lazo de amor) a sus clientes en la sucursal de Plaza Fiesta.
YOBIENINFORMADO.COM
en los estados de Sinaloa, Oaxaca, Morelos, Estado de México y Ciudad de México, detalló la gerente. Además de la rehabilitación de parques, Coppel entregó en adopción una planta (clorofito lazo de amor) a sus clientes. En elcasodeCuliacán,laadopción deplantasserealizóenlasucursal de Plaza Fiesta.
JUNIO 2018
Responsabilidad
SINALOA
INNOVACIÓN PARA ESR José Ernesto López Ceniceros busca convertir AccionaRSE en referente nacional l fundador y director de Aurum CG, José Ernesto López Ceniceros, desde que inició con su empresa, hace 18 años, ha tenido la convicción de que para ser un negocio que perdure se debe tener un buen manejo con sus colaboradores, clientes y empresa. Cuando empezó a conocer el movimiento de la responsabilidad social empresarial (RSE), se dio cuenta de que ya implícitamente estaban trabajando en los mismos lineamientos del concepto. Después de dos años de estar involucrados en la RSE, y al ver que era un tema positivo para el desarrollo del estado, López Ceniceros, junto con 10 empresarios sinaloenses, se dio a la tarea de poner un capital y crear AccionaRSE. Tras 10 años de fundación, AccionaRSE es una institución dedicada a promocionar la cultura de la responsabilidad social empresarial en Sinaloa y actualmente cuenta con 149 empresas en el estado que ostentan el distintivo ESR otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi), posicionando al estado de Sinaloa en los primeros lugares a nivel nacional por varios años consecutivos. Hoy a cargo de la presidencia del Consejo de AccionaRSE, José Ernesto López Ceniceros y su equipo se han fijado como
E
Todo el equipo de AccionaRSE, desde el consejo hasta los fundadores, está consciente de que es momento de dar el siguiente paso.
AccionaRSE busca convertirse en no sólo una institución de RSE, sino también abarcar todos los tipos de asesorías relacionadas con sistemas de calidad que necesite la industria.
54 54
ESR
reto el replanteamiento del modelo económico de la responsabilidad socia a nivel nacional en conjunto con el Centro Mexicano de Filantropía. Se busca que las empresas socialmente responsables sean congruentes con los principios de esta e incluyan en los indicadores de cumplimiento una manera de medir el impacto económico de manera formal, para que los empresarios puedan realmente ver la tasa de retorno de la inversión de esta cultura en sus empresas. López Ceniceros señala que el nuevo modelo busca ser medible, tanto en resultados económicos como en cultura ESR, y están en pláticas con el Cemefi para plantear que AccionaRSE se convierta en un centro verificador de la calidad de la implantación en las empresas que la adopten para asegurar el éxito de esta forma de manejar las empresas y lograr que sean sustentables a lo largo del tiempo. “Es un planteamiento que implica un giro a la RSE nacionalmente, pero es un reto que AccionaRSE tiene para los siguientes años”, indica el presidente del consejo. Encuentro latinoamericano El presidente del Consejo de AccionaRSE es un convencido de que la competencia es siempre buena, lo constató en la reunión latinoamericana de RSE, donde grandes empresas
YOBIENINFORMADO.COM
“Uno de los grandes retos que tenemos en AccionaRSE es la vinculación con la parte social de una manera estratégica” JOSÉ ERNESTO LÓPEZ CENICEROS
Presidente del Consejo de AccionaRSE
JUNIO 2018
José Ernesto López Ceniceros, presidente del Consejo de AccionaRSE nacionales —48 de Sinaloa— y del sur de América participaron activamente para compartir estrategias y modelos de promoción de la RSE. “No se compitió por quién era mejor, simplemente era compartir las mejores prácticas”, afirma López Ceniceros. Respecto del próximo encuentro nacional de RSE, a realizarse en octubre, el cual será dedicado a las pequeñas y medianas empresas, el presidente del consejo sabe que hay compañías fuertes para competir contra otros estados, pero lo más importante para él
es lograr arrastrar a las empresas sinaloenses que ya están en el proceso para que capten de raíz lo que es de verdad la responsabilidad social. “No digo que no vean el distintivo, pero lo más importante es que a los directivos se convenzan de adoptar esta forma de trabajar, equilibrando la búsqueda del bienestar de sus clientes, colaboradores, accionistas, medio ambiente y la comunidad con el fin de contar con empresas sólidas que trasciendan a lo largo del tiempo”, finaliza José Ernesto López Ceniceros.
José Ernesto López Ceniceros, con directivos de Cemefi y el equipo operativo de AccionaRSE, integrado por Laura Sosa, Francelia Marín, Jorge Ramírez y el director operativo Édgar Niebla Nevárez
Jesús Valdés, candidato a alcalde por la coalición Todos por México, se ha ganado con su trabajo la confianza de los electores de Culiacán
ALCALDÍA
CULIACÁN
LA GENTE CONFÍA EN JESÚS VALDÉS Los resultados de las acciones que realizó como alcalde respaldan su compromiso con Culiacán esús Valdés Palazuelos, candidato a alcalde de Culiacán por la coalición Todos por México, conformada por el Partido Revolucionario Institucional, Partido Verde Ecologista de México y Nueva Alianza, se ha ganado la confianza y la aprobación de los
J
Más de 60 colonias y 17 sindicatura ha visitado Jesús Valdés.
56 ELECCIONES
habitantes de Culiacán gracias al trabajo que realizó durante un año de administración municipal. En cada una de las colonias y sindicaturas que visita, el candidato reafirma su compromiso de seguir atendiendo las principales demandas de la ciudadanía, principalmente en cuestión de servicios básicos.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Jesús Valdés seguirá incentivando la inversión privada para que se generen más fuentes de empleo
“Hay confianza de la gente cuando escucha las propuestas y le dices cómo y con qué recursos se harán las cosas. He hecho una campaña de mucha tierra, de caminar mucho, de comprometerme y buscar las alternativas de solución a los problemas”
La mejor campaña es hablar con la gente frente a frente
JESÚS VALDÉS
de calles, rehabilitación de parques, remodelación de escuelas y electrificación.
Es recibido con estusiasmo
“La gente me conoce. He hecho acuerdos y compromisos, y he cumplido muchas cosas de lo que la gente está pidiendo. En la medida en que vamos llegando a más espacios para decir no sólo lo que ya hicimos, sino lo que se va a hacer en tres años, le da mucha confianza a los culiacanenses, porque estamos acordando acciones que realmente son fáciles o posibles de hacer”, expresa Valdés Palazuelos. Entre los proyectos de infraestructura urbana que se seguirán implementando se encuentra la pavimentación
Confianza empresarial El año pasado en Culiacán la atracción de inversión creció cerca de 180 por ciento y se crearon 22 mil plazas de trabajo, entre formales e informales, gracias a la apertura de nuevos negocios, menciona el candidato a la alcaldía. “Somos aliados de los empresarios para que vengan a invertir y generen empleo. Somos el primer municipio en México que formó un Centro Municipal de Negocios, donde se concentran 56 servicios para facilitarles la tramitología, desde apertura de una empresa, capacitación, financiamiento, permisos de construcción y lineamientos”, expone. Mencionó también que en el siguiente trienio se impulsará mucho la industria, ya que se tienen contemplados proyectos muy grandes en torno a parques industriales y tecnológicos.
Candidato a la alcaldía de Culiacán
GOBIERNO AUSTERO Jesús Valdés pretende continuar con la línea de austeridad que implementó en su administración y de cero endeudamiento. “Tras dos décadas, me toca ser el primer alcalde que no pide prestado. Fui un presidente municipal con un programa de austeridad muy fuerte, además de que reestructuramos la deuda de largo plazo para bajar las tasas de interés”, asegura.
200 ESCUELAS
se contempla remodelar en el plan de trabajo del candidato de la coalición Todos por México.
Mario Zamora Gastélum, candidato a Senador
58 ELECCIONES
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
CANDIDATO
LOS MOCHIS
MARIO ZAMORA, TRANSPARENTE Y DIRECTO El candidato al Senado habla sobre sus propuestas, su experiencia y su sello personal oy un hombre transparente, que puede verte a la cara y sostenerte la mirada porque no tengo nada que esconder, dice Mario Zamora Gastélum, candidato al Senado. El priista lo dice confiado, nunca ha se ha visto envuelto en escándalos. Líderes de su partido y la oposición lo reconocen y respetan. “Siempre me he caracterizado por trabajar y sacar adelante cada encomienda que se me asigna. Y esta vez no será la excepción”, prosigue. Zamora se define como un hombre de trabajo y de palabra, que cumple lo que promete. Un hombre de familia, que quiere mucho a sus hijos y esposa, comprometido siempre para que las cosas sucedan. “Por eso soy el candidato al Senado por la Coalición Todos por México, para que juntos y de la mano logremos buenos resultados para las familias sinaloenses”, afirma. Nacido en Sinaloa, preparado como economista en el Tecnológico de Monterrey y con un posgrado en la misma especialidad en Londres, ha desempeñado varios cargos en su carrera, entre ellos, en la
S
“Vas a contar con un Senador que te va a acompañar, te va abrir la puerta, trabajará de la mano tuya para resolver esa circunstancia o problemática que me presentes” MARIO ZAMORA GASTÉLUM
Candidato a Senador
Financiera Rural, de donde conoció de primera mano el estado del campo mexicano. “Una de mis prioridades llegando al Senado es sacar adelante una gran Reforma al Campo, porque considero que aún tiene esa deuda el gobierno con los productores”, asegura. El abanderado de la alianza Todos por México quiere ser un Senador cercano a la gente, como lo menciona en sus propuestas de campaña, “cercano
quiere decir que cada vez que me busquen me van a encontrar, y cuando no me busquen también me encontrarán, porque estaré trabajando en favor de los sinaloenses”. Aclara que su motivación es trabajar en favor de la gente. “Me comprometo a no aprobar nada que la mayoría de los sinaloenses no hayan aprobado. Siempre revisaré y atenderé la demanda que a las mayorías les preocupen”.
PROPUESTAS: n Cada vez que me busques, me encuentres. n Atender personalmente sus peticiones. n Trabajar para solucionar esa petición.
SENADURÍA
CULIACÁN
EL CAMINO PARA EL DESARROLLO ES POR MEDIO DE INCLUSIÓN SOCIAL
Rosa Elena Millán Bueno
La candidata al Senado Rosa Elena Millán Bueno apuesta al desarrollo regional con la participación de cada sector de la sociedad a inclusión social es la vía para alcanzar un desarrollo regional, y por ello las propuestas de Rosa Elena Millán Bueno, candidata al Senado por la coalición Todos por México, se enfocan en todos los sectores de la sociedad. Hablar de inclusión, destaca, es tomar en cuenta todos los estratos sociales y trabajar en desarrollarlos, como darles educación de calidad a discapacitados con maestros calificados, en condiciones apropiadas y trabajar en su integración a la sociedad.
L
60 ELECCIONES
Otra propuesta de la candidata es trabajar en la creación de más estancias infantiles de Sedesol. “Sinaloa tiene alrededor de 350 estancias, necesitamos al menos mil, porque la demanda de las madres y padres es mucha, requieren que sus hijos estén bien alimentados, bien atendidos, y así darles a las mujeres empoderamiento a través del empleo”, destaca. En el Senado, Millán Bueno trabajará también por el desarrollo de madres adolescentes, prevención de embarazo infantil y personas de la tercera edad.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
“Hoy, como candidata al Senado, pretendo contribuir al desarrollo regional de Sinaloa y apoyar toda iniciativa que conlleve el desarrollo social, teniendo la inclusión social como eje rector para que las familias puedan ser atendidas en función a las necesidades que se tengan. Soy una mujer transparente”. ROSA ELENA MILLÁN BUENO
Candidata al Senado por la coalición Todos por México
JUNIO 2018
“Apenas terminamos la primera etapa de diagnostico, y nos ha gustado la manera de trabajar de Hemispheria. Al terminar el proyecto sabemos que vamos a mejorar tiempo, procesos y organización para estar a la altura de las necesidades de nuestros clientes” JESÚS ALFREDO ESQUER RUIZ
DIRECTOR DE NOTARÍA ESQUER RUIZ
ENFOQUE
EN SU CRECIMIENTO Hemispheria Consultoria Global inicia proyecto con Notaría Esquer Ruiz
H
emispheria Consulto ria G lo b al d e la mano de su director Nick Bisbardis Yáñez va encaminando a la Notaría Número 152 a gestionarse como una empresa institucionalizada. Enfocados en reacomodarse como organización, en especial para mejorar sus procesos y servicios, el notario Jesús Alfredo Esquer Ruiz siguió las excelentes recomendaciones que preceden a Hemispheria Consultoria Global, puso su confianza en ellos para iniciar un proceso de eficiencia operacional. El planteamiento del proyecto,
Atrás: Paulina Esquer Cervantes y Nick Bisbardis. Al frente: Luz María Esquer Cervantes y Jesús Alfredo Esquer Ruiz.
indica Bisbardis Yáñez, es simplificar los procesos coordinando modificaciones al software actual para realizar todas las solicitudes de los cientes en el mismo sistema, definiendo tiempos estándares de servicio y los puntos de control para entregar en el menor tiempo y sin errores. “Estamos cristalizando la visión del notario de funcionar con la eficiencia y estilo de las grandes empresas de servicios, fábricas o comercializadoras, con un enfoque de productividad, calidad y rapidez en el servicio al cliente. Será un agrado para particulares, bancos, desarrolladores y empresas contratar a la Notaría Esquer Ruiz”.
“Teníamos muy buenas referencias de Hemispheria. Una vez que nos reunimos con Nick, nos dio confianza su profesionalidad y pasión hacia la consultoría. Lo que nos brindó la seguridad de que Hemispheria es una empresa que nos dará el proyecto que necesitamos como empresa” LUZ MARÍA ESQUER CERVANTES,
CONTRALORA DE NOTARÍA ESQUER RUIZ
JUNIO 2018
EL SABOR
REGIONAL DE SINALOA
Luis Alberto Montalván Ibarra, chef ejecutivo de Hotel Tres Ríos
64 64
Además de ofrecer un sazón único en su restaurante El Camichín, Hotel Los Tres Ríos brinda todas las facilidades para tus eventos.
C
omer en el restaurante El Camichín del Hotel Los Tres Ríos en Culiacán te transporta a la cocina de la abuela, con la salsa clásica “culichi” de chilaquiles rojos y su machaca a la mexicana. El chef ejecutivo de Hotel Los Tres Ríos, Luis Alberto Montalván Ibarra, nos cuenta su objetivo: que sus comensales encuentren la comida típica de nuestro estado, rodeados de un ambiente único, entre bellos jardines y arquitectura colonial mexicana, con la mejor atención y servicio. El restaurante El Camichín ha sido desde 1955 el consentido de los sinaloenses y visitantes, quienes disfrutan en el desayuno como regalo
CONTENIDO PAGADO
de bienvenida el famoso y tradicional pan con mantequilla y requesón, entrada única y referencia del lugar. El restaurante cuenta con una capacidad para atender hasta 120 comensales en el área refrigerada y 40 mas en el área de terraza. Su especialidad es la cocina regional, en el desayuno, y para comidas y cenas hay disponible una exquisita variedad de cortes, pastas y bebidas. Hotel Los Tres Ríos ofrece cualquier opción de montaje, paquetes a la medida además de una coordinadora de banquetes disponible durante todo el evento para una atención personalizada. Los platillos disponibles son recetas de la casa a base de pollo, puerco, res, mariscos y pastas.
EVENTOS Hotel Los Tres Ríos cuenta con cinco espacios y tres áreas de jardines para realizar cualquier evento, sean empresarial o sociales: n La Cabaña del Abuelo, con capacidad de hasta 250 n La Terraza, espectacular área abierta rodeada de bellísimos jardines con capacidad de hasta 500 personas. n Salones Río Tamazula, Río Humaya y Río Culiacán, con capacidades de hasta 30, 110 y 300 respectivamente.
INTECOM RECONOCE A TRIPLE H
COMO SOCIO DE EXCELENCIA
Entrega de reconocimiento a directivos de Triple H
Logra la certificación M100 de Microsoft
B
ajo el marco de presentación de nuevas tecnologías de VMware y licenciamiento de Microsoft, (para actualizar temas de virtualización, conocer las bondades nuevas de la marca y como Microsoft está generando los licenciamientos para sus clientes y como acceder a nuevas plataformas), Interfase Tecnológica (Intecom) reconoció a Triple H por su certificación obtenida de M100 de Microsoft. Triple H empezó hace algunos meses en una auto auditoría, ya que como empresa responsable busco revisar
que toda su plataforma digital fuera legal. Al empezar su proceso de auditoria interna fueron ayudados por Intecom, para después ellos enviar la información a Microsoft. Donde se dio el visto bueno para ser acreditados en la certificación M100. Lo que los distinguió como una empresa con ética al cien por ciento y responsable enteramente en los temas de su plataforma. Interfase Tecnológica de la mano de su director Francisco Javier Barrios Herrera, conmemoró a Triple H como socios de excelencia, ya que se destacaron como empresa que se arriesgó a licenciarse, auditarse y buscar una certificación.
“A muchas empresas les da miedo el tema de certificarse, muchas veces es solo hacer un reacomodo” FRANCISCO JAVIER BARRIOS HERRERA,
DIRECTOR DE INTERFASE TECNOLÓGICA
JUNIO 2018
Gregorio Lรณpez Fragoso, gerente de Postventa de Enagri
66 66
CONTENIDO PAGADO
LA MEJOR OPCIÓN
PARA EL AGRICULTOR Enagri, de la mano de New Holland, conquista a los productores
E
nagri, de la mano de la marca New Holland, empezó hace cinco años, y gracias a la gran calidad de sus productos, servicios y personal capacitado en diferentes áreas, ha logrado crecer y ser la primera opción de los productores agrícolas. Enagri forma parte del Grupo Ferrox, marca muy bien posicionada en Sinaloa, en constante evolución y crecimiento, para abarcar más mercado día a dia. Su misión es solucionar de manera integral las necesidades del agricultor y del constructor, centrándose en exceder las expectativas de sus clientes en lo que respecta a sus requerimientos de maquinaria e implementos. “Ofrecemos al agricultor un soporte al cien por ciento”, comenta Gregorio López Fragoso, gerente de Postventa de Enagri. “Le damos a los productores equipos agrícolas, implementos, refacciones y
personal calificado para resolver problemas, tanto en el taller como en el campo”, asegura. New Holland es una marca líder internacionalmente y ofrece la más variada gama de tractores y cosechadoras para adaptarse a las necesidades de todos los agricultores y contratistas, gracias a su vanguardia, dinamismo y modernidad. En cuanto a novedades tecnológicas de la marca, el gerente de Postventa de Enagri señala que cada vez más se orientan a la agricultura de precisión (GPS y satélites) y se sigue avanzando constantemente en el tema de innovación. Enagri, por su parte, asesora a los productores para acceder a los programas de apoyo al campo, a través de sus gestores especializados en el tema. “ Hoy la empresa se encuentra en una etapa de consolidación, donde nos hemos centrado en los procesos para profesionalizar aún más nuestra atención y el servicio a nuestros clientes”, finaliza.
SERVICIOS Y LÍNEAS DE PRODUCTOS: n Tractores, maquinaria para la construcción, implementos, agricultura de precisión y sistema de riegos n Refacciones n Servicio integral al cliente n Financiamiento 7 sucursales en Sinaloa, Nayarit y BCS.
JUNIO 2018
Honor a quien honor merece, agricultores que siembran con paciencia y esperan frutos, productores que aprovechan la tierra y cuidan los recursos, bajo la idea de llevar alimentos a todas las familias. Felicidades a este sector que ha sido fundamental en el desarrollo social, econĂłmico y comercial de todo MĂŠxico.
Feliz dĂa del Agricultor
GRUINDAG Chile, papa, tomate, maíz, sorgo, frijol, aguacate y agave son algunos productos que cultiva Gruindag International
Miguel Ángel Sauceda Larrañaga, director general de Gruindag International
CULIACÁN
APASIONADO DE LAS SOLUCIONES INNOVADORAS Miguel Ángel Sauceda trabaja para resolver los problemas del agricultor esolver los problemas de los agricultores con soluciones innovadoras es lo que le apasiona a Miguel Ángel Sauceda Larrañaga, director general de Gruindag International. “Somos gente que viene del campo, y nos apasiona la agricultura. Estamos en un estado donde la actividad agrícola es fuertísima y los retos que van
R
70
surgiendo cada día nos dan motivo a seguir trabajando, hacer más cosas e innovar”, expresa. En ese sentido, Gruindag International es una de las empresas que más número de productos han registrado ante la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, lo cual le da al productor agrícola la seguridad de que como compañía proveedora ofrece lo que realmente necesita.
DÍA DEL AGRICULTOR
NOMBRE: Miguel Ángel Sauceda Larrañaga. EMPRESA: Gruindag International. CARGO: Director general. LIBRO PREFERIDO: El arte de la guerra, de Sun Tzu. PELÍCULA FAVORITA: En busca de la felicidad. PERSONAJE QUE ADMIRA: Pedro Infante. FRASE: “Solucionamos innovando”.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
CIAD
SINALOA
LAS CIENCIAS ÓMICAS QUE IMPULSAN EL SECTOR ALIMENTARIO Josefina León habla sobre las tecnologías genómicas Dra. Josefina León Félix, ProfesorInvestigador Titular del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, (CIAD)
72
os científicos del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) trabajan en la generación, validación y transferencia de conocimiento científico y desarrollo tecnológico para el impulso del sector alimentario, así como capital humano altamente capacitado para ello. La doctora Josefina León Félix, Profesor-Investigador Titular del CIAD, señala que las tecnologías que hoy en día impulsan la innovación en el sector alimentario son las tecnologías genómicas (ómicas). El término “ómicas” refiere principalmente a las disciplinas como la genómica, la proteómica, la transcriptómica y la metabolómica. Las tres últimas son dependientes del ambiente y se agrupan bajo el concepto de “genómica funcional”, ya que estudian a los productos de la expresión de los genes. Todas las “ómicas” se basan en el análisis de un gran volumen de datos, y por lo tanto, se valen de la bioinformática, y de técnicas automatizadas y de alto rendimiento. Las tecnologías ómicas están destinadas principalmente a la detección del conjunto completo de: el ADN, los genes (genómica, que determinan la respuesta posible); los ARN mensajeros (transcriptómica,
L
DÍA DEL AGRICULTOR
“Las ómicas, se dividen en: genómica, transcriptómica, proteómica y metabolómica, entre otras” DRA. JOSEFINA LEÓN FÉLIX Profesor-Investigador Titular del CIAD
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
JOSEFINA LEÓN FÉLIX INDICA QUE DE LA SIGUIENTE MANERA ESTAS TECNOLOGÍAS PUEDEN IMPULSAR AL SECTOR AGRARIO: En la comprensión de los mecanismos moleculares de la respuesta de la planta a diferentes estreses, e identificar los genes candidatos clave que regulan la tolerancia a dichos estreses que pueden implementarse en los programas de mejoramiento.
En el aprovechamiento de una variedad de sustancias químicas producidas por las plantas, a menudo denominadas "fitoquímicos", que se pueden utilizar como medicamentos, alimentos, combustibles y materias primas industriales; para diferenciar cultivares comercialmente importantes. Proporcionar una mayor comprensión de la biología de la fruta, especialmente relacionada con la maduración y la calidad.
el inicio de la respuesta); las proteínas (proteómica, lo que conduce a la respuesta) y los metabolitos (metabolómica, la respuesta) en una muestra biológ ic a e s p e c í f ic a , p or ejemplo en cualquier órgano o tejido de una planta o animal, y en microorganismos. La metabolómica está llamada a complementar la información bioquímica obtenida de los genes y las proteínas, facilitando las reconstrucciones genómicas actuales del metabolismo y mejorando nuestra comprensión de la biología celular y fisiología de diferentes sistemas biológicos.
El CIAD anticipa que la integración de la metabolómica y las otras herramientas ómicas contribuirá enormemente a la capacidad de un mejorador para diseñar y desarrollar plantas superiores, desde el punto de vista agronómico.
Como herramienta de la ingeniería metabólica para cambiar las dimensiones y mejorar la vida de anaquel de las frutas. En la biofortificación para el enriquecimiento de nutrientes de cultivos (aumentado el nivel de provitamina A, aumentando el nivel de folatos, alterando lo niveles de flavonoides, alterando el sabor y aroma de las frutas).
En el aprovechamiento de los microorganismos. Los productos naturales producidos por microorganismos representan la principal fuente de moléculas bioactivas, lo que ha contribuido de manera importante al renacimiento de nuevos antibióticos usados como agentes de control biológico, lo que está impulsando de forma importante la sustentabilidad agrícola.
FUNDACIÓN PRODUCE SINALOA
HACIENDO MÁS CON MENOS
Jornada de Transferencia de Tecnología Verano 2018: Promueven grandes eventos de transferencia tecnológica, como lo son las trillas demostrativas, cursos y conferencias gratuitas que se están desarrollando por todo el estado.
74
Organismo que se distingue por ser de los agricultores y para los agricultores esde hace más de un año, el ingen iero Jesús U l i s e s Roble s Gámez ha llevado la batuta de Fundación Produce Sinaloa, organismo que es y seguirá siendo manejado por agricultores y para beneficio del ramo agrícola. “Somos un organismo sin fines de lucro que apoya las accio-
D
nes de desarrollo, innovación y transferencia de tecnología en el estado de Sinaloa. Concursamos por proyectos ante las diferentes convocatorias que salen en México, principalmente las de Sagarpa, con el objetivo de seguir brindando un servicio a los productores en la generación y transferencia de tecnología”, señala el presidente de Fundación Produce Sinaloa.
DÍA DEL AGRICULTOR
YOBIENINFORMADO.COM
Jesús Ulises Robles Gámez, presidente de Fundación Produce Sinaloa
JUNIO 2018
Así como cualquier otro organismo de investigación, la institución tiene la facultad de concursar por esos recursos, ya que cuentan con personal altamente calificado en campo y laboratorio, con ingenieros agrónomos y doctores en ciencias para tal propósito. Ahora con reglas de operación cambiadas, indica Robles Gámez, la fundación ya no recibe recursos federales para administrarlos, por lo que ahora se convirtieron en un organismo que busca el recurso de los concursos, a través de proyectos tecnológicos en las diferentes bolsas o convocatorias en México. “En Fundación Produce Sinaloa seguimos apoyando directamente a la investigación a través del recurso que los productores de granos le otorgan a este organismo, gracias a ese apoyo, actualmente estamos apoyando al INIFAP en Sinaloa”, indica Ulises Robles Gámez. Los tres proyectos que apoya la fundación son: • Desarrollo, evaluación
y caracterización de líneas experimentales de frijoles claros en Sinaloa y Mantenimiento de la variedad Azufrado Higuera. • Selección genómica de líneas haploides duplicados para la generación de cruzas experimentales de maíz en el estado de Sinaloa • Generación de tecnología de variedades e híbridos de sorgo para temporal y riego en Sinaloa. Bajo el lema “Hacer más con menos”, Fundación Produce Sinaloa, de la mano de su presidente, ha logrado tener exponencial presencia y ser reconocida a nivel federal con Sagarpa y el SNITT como el mejor Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología en el país. “El ciclo agrícola 2018-2019 traerá nuevos proyectos y más transferencia por parte de la fundación. Nos estamos expandiendo hacia nuevos territorios dentro del estado, a través de los desarrollos con granos, frutales, hortalizas y pecuarios. “Hay Fundación para mucho rato más en Sinaloa”, finaliza
fundación produce sinaloa Por primera vez en
22 AÑOS
la fundación desarrolla un proyecto de validación de hortalizas. Mantienen las validaciones de híbridos comerciales
DE MAÍZ
por todo el estado. Trabajan con trigo, cítricos, mango y tecnologías sustentables y agroecológicas que constantemente estamos transfiriendo a los productores de Sinaloa con su Programa de Divulgación Estatal. Han demostrado estar a la altura de cualquier centro de investigación en lograr los rendimientos y calidades del mercado. Su gran calidad les está abriendo todo un mundo de posibilidades en validaciones para el próximo ciclo agrícola.
FUNDADOR
HERMOSILLO
ORGULLO Y PASIÓN DE AGRICULTOR
Luis Enrique Ciscomani Dávila continúa con el negocio familiar
ací y crecí en el campo, dice con orgullo Luis Enrique Ciscomani Dávila, director de Campo Agrícola Fundador. “Conservo los amigos de mi niñez, que fueron los hijos de los trabajadores del campo, nunca busqué otra opción, me gusta y espero seguir aquí.” Ciscomani Dávila es la tercera generación que trabaja la tierra en la costa de Hermosillo, un eslabón en una cadena de esfuerzo que no se rompe ante las adversidades que enfrenta en la región. “Esta empresa la fundó mi abuelo en 1922, cuando llegó de Italia. Junto con otros inmigrantes abrieron campos agrícolas en rancherías y regaban con aguas del río Sonora. Después, en 1944, cuando hicieron la presa de Hermosillo y ya no les llegó el agua, tuvieron que aventurarse a construir un pozo. Tuvieron éxito. En 1945 fue el primer pozo profundo en la costa de Hermosillo, de ahí la compañía tomó el nombre de Fundador”, comparte. Para el empresario es mucho el honor y la responsabilidad de seguir trabajando en las tierras que abrió su abuelo. “Imagínate todo lo que los agricultores de aquella época hicieron con las escasas herramientas disponibles, no queda más que sentir respeto y admiración por todos ellos. Hoy en día la tecnología nos aporta muchas herramientas para ser más eficientes en nuestras cosechas. Sin embargo, la mejor experiencia nos la dan los años, conocer y sentir la tierra”, finaliza.
N
Campo Agrícola Fundador produce garbanzo, nogal y naranja.
76
DÍA DEL AGRICULTOR
NOMBRE: Luis Enrique Ciscomani Dávila EDAD: 50 años EMPRESA: Campo Agrícola Fundador CARGO: Director PROFESIÓN: Ingeniero agrónomo zootecnista EMPLEADOS: 15 de planta FRASE: “Venimos a vivir una historia, hay que disfrutarla” PELÍCULA: Corazón valiente PERSONAS QUE ADMIRA: Mi abuelo Herminio Ciscomani Cecco y mi padre, Eduardo Ciscomani Félix.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
CULIACÁN La Copa Gallo une a las familias en cada partido
ADELNOR
ARRANCA LA COPA GALLO EMPRESAS AMIGAS 2018 Quince equipos participan en la décima edición del torneo
EQUIPOS PARTICIPANTES • Mantenimiento El Sabino • El Debate • Ferba • Fiasa • Fincamex • Gas Express • Hotel San Marcos • Muebles y Equipos Loredo • MAF • Química Mexicana • Rijk Zwaan – T. Esquerra • Industrias Rochín • Gallos Adelnor • Gallos Aguaruto • Adelnor Planta
78
AGRO
on la participación de 15 equipos se dio inicio la décima Copa Ga l lo Tor neo Empresas Amigas, organizada por Adelnor Grupo Empresarial, en las instalaciones deportivas de la compañía. En representación del director general, Lic. Marco Ojeda Elías, el contralor general de Adelnor, José Martín Solórzano, dio la bienvenida a los participantes y celebró el hecho de cumplir 10 años realizando este torneo. “Ya llevamos 10 años fomentando el deporte, lo cual me da mucho gusto. Los invito a que con esta misma motivación
C
que están iniciando este torneo lo terminen”, expresó. Jean García Avendaño, director de Deporte Social del Instituto Sinaloense del Deporte y la Cultura Física, felicitó a Adelnor por promover el deporte y la convivencia entre los participantes. De igual manera, Jesús Alfredo Tapia, jefe de Deporte Popular del Instituto Municipal del Deporte, indicó que los más importante de la Copa Gallo es que une a las familias en cada partido que se juega. La Lic. Luz María Aguilar Flores, directora de Desarrollo Humano y Responsabilidad Social de Adelnor, fue la encargada de dar la patada inicial.
La Lic. Luz María Aguilar Flores fue la encargada de dar la patada inicial
José Martín Solórzano dio la bienvenida a los participantes
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
UNIBAI
CULIACÁN
PRIMER CONGRESO DE AHIJADOS ADELNOR 2018
Toma protesta Comité de la primer Sociedad de Ahijados
n el marco de la realización del primer Congreso Ahijados Adelnor 2018, el director general de la empresa, Lic. Marco Esteban Ojeda Elías tomó la protesta de los integrantes de esta sociedad y los invitó a trabajar en pro de la capacitación constante, buscando siempre acompañar al agricultor para producir mejores alimentos. Al evento asistieron el Ing. Manuel de Jesús Quiñónez, Director de Educación Agrícola Integral; el Ing. Ramón Gómez Gastélum, Representante Estatal Fitozoosanitario y de. Inocuidad Agropecuario y Acuícola; el Dr. Jorge Fabio Inzunza Castro, Director de Carrera de Agronomía de la UAS; el Lic. Óscar Eduardo Valdez López, Director Comercial de Innovación Agrí-
E
80
AGRO
El Lic. Marco Esteban Ojeda detalló que en agosto se graduará el Ahijado número 300.
cola; y el Ing. Francisco Meza Aispuro, Director de Businesss Development Research. En su discurso, el Lic. Ojeda explicó que la iniciativa de Unibai comenzó hace más de 10 años con el objetivo de formar capital humano capacitado para los retos que enfrenta el contexto agrícola. Francisco Meza Aispuro al tomar protesta como presi-
INTEGRANTES DEL COMITÉ DE LA SOCIEDAD DE AHIJADOS ADELNOR • Francisco Meza Aispuro, Presidente. • Ariel Olivas Mascareño, Secretario. • Ramón Araujo Rivera, Tesorero • Miguel García Victorica, Primer Vocal. • María Fernanda Ortiz, Segundo Vocal. • Nahúm Castro Barajas, Tercer Vocal. • Rafael Belda Vidal, Cuarto Vocal.
Egresados de Unibai rindieron protesta como parte del Consejo Directivo de la primer Sociedad de Ahijados Adelnor
dente de la Sociedad de Ahijados Adelnor, destacó que este programa representa mucho para él, ya que en la empresa ha conseguido desarrollo profesional y personal. “Me siento muy orgulloso y afortunado de pertenecer a la cuarta generación en el año 2008 y hoy después de 10 años tomar protesta para la primera Sociedad de Ahijados Adelnor”.
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
1
PITAHAYA O FRUTA DEL DRAGÓN
En México se producen 4 mil 158 toneladas de pitahaya, una fruta que es apreciada por su exótico sabor. Este producto llega países como China, Emiratos Árabes, Indonesia, Singapur, Brasil, Francia y Reino Unido. OTROS USOS: n La planta se usa para formar cercos vivos en los linderos. n Las ramas secas son empleadas como leña. n Se ha sugerido que podría jugar un papel importante en la reforestación de regiones semiáridas.
Mercados
NACIONAL
EXÓTICOS Y BUSCADOS POR EL MUNDO Estos cinco productos mexicanos son exitosos en varios países
e acuerdo con la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación los siguientes cinco productos de origen mexicano son buscados por el mundo, ya sea para consumo humano o para la elaboración de productos de belleza, combustibles y medicina tradicional, entre otros usos.
D
2 ACHIOTE
82
AGRO
La producción nacional es de 500 toneladas y se usa principalmente como condimento de la famosa cochinita pibil, que ha cruzado a la gastronomía asiática, europea y africana. TAMBIÉN SE USA PARA: n Colorante vegetal. n Tintura para arcillas, cerámicas y maderas. n Industria cosmética para elaboración de jabones, rubores y cremas. nMedicinales.
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
EXÓTICOS Y BUSCADOS POR EL MUNDO
3 MAMEY
La producción de este fruto es de más de 18 mil toneladas y países como Alemania, Francia e Italia lo demandan. El mamey se emplea principalmente en la elaboración de alimentos, se consume en fresco y también en licuados, helados y postres. OTROS USOS: n Industria cosmética para máscara para pestañas y champú. n Sus semillas pulverizadas, junto con otras partes del árbol y fruto, sirven como insecticida natural. n En las Antillas las flores se utilizan para destilar un licor intenso y fragante. n El látex extraído del mamey sirve como repelente de mosquitos.
4 JÍCAMA
De este producto nativo de Mesoamérica se alcanza una producción en México de 246 mil toneladas y se usa en su mayoría para la gastronomía. TAMBIÉN SE EXTRAE DE LA JÍCAMA: n Jarabe endulzante de bajo índice glucémico. n Harina. n Forraje para ganado.
5 AGAVE
Con un millón 875 mil toneladas, México se convierte en el principal productor de esta planta. Sus principales usos son la elaboración de bebidas como el tequila y mezcal, presentes en muchas parte del mundo. EL AGAVE SE ENCUENTRA EN: n Industria cosmética para cremas, champú y aceites esenciales. n Gastronomía. n Endulzantes (jarabe de agave). n Biocombustibles. n Industria textil (fibra de ixtle). n Fertilizante para el sector agrícola.
84
AGRO
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
Somos una compañía de operaciones
SISTEMAS DE RIEGO
CONTACTO CON FRUTAS Y VERDURAS
internacionales que desarrolla programas
FOLIAR
HUEVO
INVERNADEROS
POLLO
personalizados para la seguridad alimentaria, basados en el uso de materiales orgánicos
CONGELADOS
PESCADO
de alta eficacia desinfectante.
ESTADOS UNIDOS Enviro Tech Chemical Services Inc. Tel. (209) 5819576 / Fax (209) 5819653 customerservice@envirotech.com
EMPACADORAS
MEXICO Y AMERICA LATINA Enviro Tech LA, S.A de C.V Tel. (52) 669 1180707 Cel. (52+1)669 9120119 infoetla@envirotech.com
CARNE ROJA
CHILE Enviro Tech Chile S.A Cel.+(56) 9 7214 9855 infoetla@envirotech.com
OPERATIVO
MÉXICO
APLICA SAGARPA ESTRATEGIA RUSIA 2018 Se busca reducir riesgos sanitarios al regreso de los visitantes on motivo de la celebración de la Copa Mu ndial de Futbol, l a S e c re t a r í a de Agricultura, Ganadería, Desa r rol lo Ru ra l, Pesca y Alimentación implementó la Estrategia Rusia 2018 para informar a quienes asistan a la justa deportiva cuáles son los productos y subproductos de origen animal o vegetal que no podrán ingresar a su regreso a México. El operativo, a cargo del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), tiene como objetivo impedir que
C
Durante la realización de la Copa Mundial FIFA Rusia 2018, que se celebrará del 14 de junio al 15 de julio en 11 ciudades de la Federación Rusa, se espera la asistencia de casi 25 mil mexicanos.
86
AGRO
ingresen al territorio nacional plagas o enfermedades de importancia económica que pudieran poner en riesgo la producción agrícola, pecuaria, acuícola y pesquera, así como el estatus sanitario del país. Los oficiales del Senasica trabajarán en coordinación con otras instituciones de México, y con las líneas aéreas, para agilizar los procedimientos de inspección en los aeropuertos del país. A través del Senasica se pone a disposición de los viajeros diversas opciones para informarse sobre los productos que pueden o no entrar al país.
La estrategia tiene la finalidad de brindar a los asistentes al mundial información oportuna sobre los productos permitidos o no para su ingreso al territorio nacional
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
Súper líderes Em pr es
arios
h s e - p a dr
s e ér o
Cada tercer domingo del mes de junio se celebra el Día del Padre. Es la ocasión de agradecer a los papás su protección y su tiempo brindado, pero sobre todo el amor que brindan. Bien Informado se une a la celebración y rinde homenaje a figuras paternas que dejan huella. Diego Ley, Kurt Gerhard, y Francisco Rubio pueden ser considerados para el mundo como empresarios de éxito, líderes en su ramo y directores de negocios fuertes, pero para sus hijos, también son superhéroes.
Los valores son su legado Diego Ley López y Diego Ley Vela, unen familia y trabajo en armonía
e HONESTIDAD, PERSEVERANCIA, LEALTAD, TRABAJO Valores en que fueron formada la familia Ley Vela
l trabajo más importante que han tenido Diego Ley López y su esposa, Berthila Vela de Ley, fue formar a sus seis hijos en valores en los que creen y con los que fueron formados ellos mismos, como la honestidad, perseverancia, lealtad y trabajo. En relación a los negocios, Diego Ley López, director general de Del Campo y Asociados, SA de CV, les ha mostrado a sus hijas su ejemplo y en sus inicios laborales les ha dado un empujón. En el caso de su hijo Diego Ley Vela, le brindó la oportunidad de acceder a diferentes carreras universitarias que le han ayudado como herramientas en el mundo de los negocios. Como uno de los empresarios agrícolas más importantes de Sinaloa, Diego Ley López sabe que trabajar en familia significa continuar los criterios que su padre, Juan Ley Fong, trazó. “Ante la problemática que se nos presenta en el día con día, las amenazas, las oportunidades y los retos del futuro, actuamos con apego a los mismos valores que nos inculcó y nos dejó marcados mi padre. Es como en los ranchos que marcan a las reses con un fierro ardiendo; así actuamos, porque además no sabemos actuar de otra manera”, señala el director de la agrícola Del Campo y Asociados
DIEGO LEY VELA
ESPECIAL
92
Día del
PADRE
BIEN-INFORMADO.COM.MX
“Describiría a mi papá con el superpoder de la lógica y la observación, ya que siempre llega a conclusiones correctas, algo así como Sherlock Holmes pero en los negocios”
JUNIO 2018
De su padre, Ley López aprendió que se debe actuar con honestidad y ser leales con quienes los apoyan: clientes, proveedores, bancos, entre otros. Como consejo para su hijo, el productor recalca que nunca se debe dar por vencido, siempre se van a presentar crisis y siempre habrá oportunidades. Trabajar con ahínco y que nunca se le olvide lo que su padre decía: “La peor enfermedad del hombre es la flojera”. Para Diego Ley Vela, los recuerdos de su padre los puede separar en diferentes categorías: relación padre e hijo, llena de enseñanzas, regaños y muchos momentos de afecto; como persona de trabajo, quien siempre le ha despertado admiración y no tanto por su éxito, sino por sus valores y disciplina; y como amigo, recuerda mucho sus conversaciones en carretera y los viajes en familia. “Él es una persona de constante acción, y quien se prepara para todas las posibilidades. Trata de no dejar nada a la suerte, algo difícil dentro del negocio de la agricultura, pero hace lo posible”,
expresa Ley Vela. El gerente general de la distribuidora de Nogales, Arizona, Del Campo Supreme Inc., Diego Ley Vela evoca de su primer día de trabajo que su padre únicamente le dio un panorama del resultado que quería del proyecto y dejo que él se desenvolviera como pudiera, para después citarlo en su oficina para platicar de los avances. Más adelante sus responsabilidades aumentaron y le habló de sistemas de control a lo largo de la compañía y de la importancia de planear hacia el futuro. Como una persona directa a la hora de negocios y que no soporta la ambivalencia, es como Ley Vela describe a su padre en los negocios, ya que le gusta entender los proyectos y hacer clic con su intuición. “Siempre es justo con los demás y demanda justicia de vuelta, siempre. De él he aprendido a mantener los estándares de calidad altos y dedicar los recursos necesarios para hacerlo sin pretextos”, finaliza Diego Ley Vela.
ESPECIAL
94
Día del
PADRE
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
“Siempre es justo con los demás y demanda justicia de vuelta” DIEGO LEY VELA
Familia Ley Vela Padre: Diego Ley López Madre: Berthila. Hijos: • Rebeca • Gabriela • Marcela • Cristina • Mariana • Diego
Pasión y paz, sus poderes Kurt Gerhard López Portillo le transmite valores a su hijo Kurt Gerhard Moreno que le hacen dar lo mejor de sí
H 20 AÑOS
hace que fue fundada la compañía MICO.
ay dos consejos que Kurt Gerhard Moreno ha tenido muy presente de su padre, Kurt Gerhard López Portillo. Uno de ellos es una frase que dice: “Pasión en el intento, paz en el resultado”. “Esta frase me ha servido para siempre dar lo mejor de mis capacidades ante cualquier situación y a seguir adelante, si el resultado de mi esfuerzo no es favorable”, comenta el joven analista. El seg u ndo es más bien una filosofía de vida: “Hacer las cosas y no esperar a que sucedan por sí mismas”, lo cual le ha servido para ser proactivo en la búsqueda de oportunidades.
KURT GERHARD MORENO, Analista en Growth and Profit Consulting
Familia, el proyecto más importante Como padre-empresario, Kurt Gerhard López Portillo considera muy importante el tiempo de convivencia en familia, y no se refiere sólo a la calidad del tiempo, sino a la cantidad, que también es relevante, asegura el director general de MICO, Ideas Constructivas del Noroeste y Therval. “Cuando se inicia una empresa, uno tiene que dedicarse a actividades que consumen gran parte de tu tiempo diario y afecta la presencia en casa. Pero conforme avanza el desarrollo y la fortaleza de la misma, debes armar un equipo profesio-
ESPECIAL
96
Día del
PADRE
BIEN-INFORMADO.COM.MX
“Su poder como empresario es el de liderar a muchas personas para crear algo de valor para los demás, al mismo tiempo que crean valor para todos los integrantes de la organización”
JUNIO 2018
nal de colaboradores que te permita, tanto a ellos como a ti, poder atender el proyecto más importante que tenemos: la familia”, recalca. Aprendizajes Kurt Gerhard padre cuenta haber aprendido de su progenitor el dominio de la fuerza de voluntad y el amor por el trabajo bien hecho. “Mi padre es un gran ingeniero, valiente en la toma de decisiones y responsable en las tareas y actividades que tuvo como funcionario de la Comisión Federal de Electricidad. Creo que la mejor enseñanza es con el ejemplo, aunque una motivación extra o un empujoncito a los jóvenes es también educativo”, agrega. Por su parte, Kurt Gerhard hijo dice que la disciplina, el sentido de urgencia y la honestidad son los valores más importantes que le ha aprendido a su padre para hacer negocios. “El Día del Padre representa una oportunidad para agradecerle a mi papá por todo el esfuerzo y la dedicación que me ha dado a lo largo de los años”, menciona. (Édgar Hernández)
“Tengo cuatro hijos,
tres de ellos todavía muy jóvenes y uno ya en profesional. Este último ha participado en el proceso de profesionalización de la toma de decisiones en la empresa, ya que desde hace dos años decidimos crear un gobierno corporativo” KURT GERHARD LÓPEZ PORTILLO
ESPECIAL
98
Día del
PADRE
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
Nombre: Kurt Gerhard López Portillo. Empresas: MICO, Ideas Constructivas del Noroeste y Therval. Cargo: Director general. Número de colaboradores en la empresa: 160. Frase favorita: “Pasión en el intento, paz en el resultado”. Libro: La semilla, de Jon Gordon. Película: Comedias. Persona que admira: A su esposa, Brenda Lucía. Nombre: Kurt Gerhard Moreno. Empresa: Growth and Profit Consulting. Cargo: Analista. Número de colaboradores en la empresa: 14. Frase favorita: “Buscarás la supremacía en todo lo que hagas”. Libro: La paradoja, de James C. Hunter, y La meta, de Eliyahu M Goldratt. Película: Interestelar. Persona que admira: John D Rockefeller.
El que abre los caminos
“Su poder de convencimiento así como su honestidad a la hora de hacer negocios se ha visto plasmado en diferentes organismos”
Francisco Rubio supera el reto de trascender la relevación generacional en la empresa familiar
F
INTELIGENCIA VISIÓN DISCIPLINA RESPETO
son habilidades que transformaron a Francisco Rubio en leyenda entre la comunidad empresarial
rancisco Rubio Cárdenas es todo un capitán de su familia, es el líder del equipo, es quien lleva la batuta y quien abre camino. Inteligencia, visión, disciplina y respeto son habilidades que finalmente transformaron a Francisco Rubio en una leyenda viviente entre la comunidad empresarial. Su poder de convencimiento, así como su honestidad a la hora de hacer negocios, se ha visto plasmado en diferentes organismos de la ciudad; por ejemplo, fue presidente de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación, delegación Tijuana, en el periodo 1998-2000. Fue presidente del Consejo Coordinador Empresarial, del Comité de Vinculación Educativa de Tijuana, de la Asociación Mexicana de Parques Industriales Privados y del Consejo de Desarrollo de Tijuana. Es una pieza fundamental en proyectos emblemáticos por involucrarse en los patronatos del Museo El Trompo, Amigos del Cecut, UABC, entre muchas más. Y hace unos años comenzó a incursionar en el apasionante mundo de la uva con su vinícola Bodegas F. Rubio. La segunda generación de esta empresa familiar está compuesta por sus hijos: Jessica Rubio,
ESPECIAL
100
Día del
PADRE
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
Nombre: Alexandro Rubio Empresa: Bodegas F. Rubio Cargo: Chef Número de colaboradores: 10 Libro: Los de Gordon Ramsay Película: Sin reservaciones Frase: “No importa las veces que te caes, siempre encuentra la manera de levantarte” Persona a la que admira: Francisco Rubio Cárdenas
“El mayor reto en méxico es lograr que las empresas trasciendan a la tercera generación” FRANCISCO RUBIO CÁRDENAS
Nombre: Francisco Rubio Empresa: Grupo La Mesa Cargo: Director jurídico en Grupo la Mesa y director comercial en Bodegas F. Rubio Libro: La catedral del mar Película: Vanilla Sky Persona a la que admira: Francisco Rubio Cárdenas
quien es la encargada de la administración general de Bodegas F. Rubio y Desarrollos y Construcciones Baja; Francisco Rubio, quien es director jurídico de Grupo La Mesa y director comercial de Bodegas F. Rubio; y finalmente, pero no menos importante, el chef Alexandro Rubio, de Bodegas F. Rubio. Si bien su in fa ncia se compone de paseos por el rancho, las palabras disciplina y desempeño siempre estuvieron presentes en todas las facetas, desarrollando su independencia. ¿Qué es lo que han aprendido
de su padre en cuanto a los negocios? Jessica: El liderazgo que se ha ganado con respeto por su valor como persona. Alexandro: Que siempre ve lo bueno en todo y después te da una crítica constructiva. Francisco: Ser fiel a tus principios y hacer todo con honestidad. ¿Qué consejos les dio su padre al emprender? Jessica: Proponer e innovar, salir de tu área de confort. Alexandro: La cocina es tuya, úsala con imaginación. Francisco: Más que sus consejos, aprendí de sus acciones
ESPECIAL
102
Día del
PADRE
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
Nombre: Jessica Rubio Empresa: Bodegas F. Rubio y Desarrollos y Construcciones Baja Cargo: Administración General Número de colaboradores: En Bodegas F. Rubio 23 personas, en Desarrollos, 20 personas. Frase favorita: “¿Cómo se come un elefante? A pedazos” Libro: Los tres mosqueteros, de Alejandro dumas Película: The Royal Tenenbaum Persona a la que admiras: Francisco Rubio Cárdenas
sobre la responsabilidad de ganarse un peso y no solo estirar la mano. Y finalmente, señor Francisco Rubio, ¿cuáles han sido los retos que ha afrontado para mantener la relación familia / negocio? Francisco Rubio: Trascender. El mayor reto en México es lograr que las empresas trasciendan a la tercera generación. El reto en conjunto es consolidarnos para que pasen los años y se vuelva una firma sólida. Debo reconocer que la llevan mejor a como yo la empecé. ( Estefany Maya)
Domina tiempo y talento
“Se puede, claro que se puede” HÉCTOR MELESIO CUÉN OJEDA
El liderazgo de Héctor Melesio Cuén Ojeda es un ejemplo para su hijo
P 17 AÑOS
Edad a la que Cuén Díaz inició su carrera como empresario
ara mí el primer recuerdo de mi papá es su soporte: sus manos sosteniéndome o agarrándome las mías para que no cayera, invitándome a jugar, o impulsándome para hacer las cosas por mí mismo, cuenta Héctor Melesio Cuén Díaz. “A los 17 años que decidí emprender mi primer negocio, siempre estuvo apoyándome , y hasta la fecha siento su fortaleza y empuje en cada una de las metas que me proponga, tanto en mi vida familiar y profesional”, recalca Cuén Díaz. Para el joven empresario, el liderazgo de su padre ha sido posible por su calidad, calidez humana y la confianza que se genera con sus socios y clientes. “Su inteligencia, esfuerzo y dedicación; la capacidad de generar ideas a través de una preparación continua y el conocimiento de sus mercados y clientes es lo que hace que estos sean exitosos e innovadores en cada una de los contextos en que se desarrollan“, señala. Pero más que la parte profesional, Cuén Díaz añade que admira de su padre la administración del tiempo y prioridades, “pese a sus compromisos, siempre ha estado ahí apoyándome y asesorándome en estos 17 años que tengo como empresario, realmente empecé muy joven, y recuerdo su apoyo y pala-
ESPECIAL
104
Día del
PADRE
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
Nombre: Héctor Melesio Cuén Ojeda Ocupación: Empresario y Presidente del Partido Sinaloense Empresa: Laboratorios de Análisis Biomédicos de Sinaloa y Laboratorios Cuén Libro favorito: Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva
bras cuando me dieron la Antorcha de El Debate en 2006 como joven empresario del año;sus consejos y asesoría fue importantísima para que no me rindiera , o bien que no descuidara la disciplina por la fiesta u otros
distractores propios de la edad. “Creo que esto me ha valido para lograr posicionar mis empresas y obtener reconocimientos a nivel nacional, así como la expansión de la misma”, finaliza.
Nombre: Héctor Melesio Cuén Díaz Ocupación: Empresario y director del Sistema de Torres Académicas Empresa: BEISBOX y Clynmember’s Frase favorita: “No confundas esfuerzos con resultados” Libro favorito: Los 7 hábitos de la gente altamente efectiva Película favorita: The blind side (Un sueño posible)
Aniversario
▲
Cumple Tecnika 35 años on la presencia de sus colaboradores, clientes y proveedores, directivos de Tecnika celebraron los 35 años de la fundación de la empresa. Gildardo Gastélum Gallardo, director general y fundador de Tecnika, destacó que la empresa comenzó con el servicio de reparación de calculadoras, máquinas de escribir mecánicas y eléctricas. Tras el paso del tiempo, y con el cambio de tecnologías, se fueron especializando en áreas de computación e informática, siempre con el objetivo de traer a sus clientes lo más innovador en el mercado. En una amena celebración, el director general felicitó y agradeció a sus colaboradores el trabajo y esfuerzo puestos en estos años de la empresa, así como a sus proveedores por acompañarlos en la historia de Tecnika.
Luis Juárez, Luis Vega y Gustavo Ayala
Marimar Jiménez, Javier Mejía, Gerardo Pérez, Roberto Gil y Aarón Sánchez
▲
Colaboradores, clientes y proveedores celebran aniversario
▲
Gildardo Gastélum Gallardo, director general de Tecnika
CULIACÁN
C
108
ESPECIAL
Patricia Méndez y Angélica Álvarez
▲
Tecnika es una empresa que comenzó hace 35 años con el servicio de reparación de calculadoras y máquinas de escribir.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
▲
Javier Muñoz, Miguel Ángel Ochoa, Armando López, Carlos Sandoval, Jorge Sánchez y Gilberto Ceceña
Lizethe de Castaños y Santiago Castaños
▲
▲
▲
▲ Daniel Bracamontes y Brian Nishiazaki
Ricardo Martínez, Yajaira Manjarrez, Jaime López y Víctor García
Carlos Humberto Ruiz y Flor Cuen
Fernando Paúl Lara García, editor y jefe de información en Grupo Imagen Multimedia, impartió una conferencia en la celebración.
Daniel Arellano, tercer lugar; Adolfo Mexía, segundo lugar; Gildardo Gastélum y Miguel Ruiz, primer lugar
TECNIKA
35 AÑOS
FESTEJAN CON TORNEO AMISTOSO Participantes viajan de todo México ontinuando la celebración de sus 35 años, Te c n i k a , de la mano de su fundador y director general, Gildardo Gastélum Gallardo, realizó su torneo de golf de aniversario en el Country Club de Culiacán, para proseguir con los festejos de conmemoración de la empresa.
C
20 GOLFISTAS participaron en el torneo.
110
GOLF
Con la única base de pasar un rato agradable y convivir entre amigos, cero competencias, el torneo de golf de Tecnika buscó agasajar y agradecer a las personas de todo México que se unieron a su aniversario. Al terminar el torneo, los jugadores disfrutaron de una comida en las instalaciones del Country Club y se entregaron premios a los golfistas.
YOBIENINFORMADO.COM
Gildardo Gastélum Gallardo, fundador y director general de Tecnika
JUNIO 2018
GOLF
CULIACÁN
Un día de fiesta se vivió en el Country Club de Culiacán con el Tecnika Invitational
TECNIKA INVITATIONAL, UNA FIESTA DEPORTIVA Como parte de los festejos por su 35 aniversario, Tecnika organiza torneo en el Country Club de Culiacán ildardo Gastélum, fundador y director general de Tecnika, fue el encargado de dar la bienvenida a los más de 40 jugadores que se dieron cita en el campo Las Iguanas del Country Club de Culiacán para competir en el Tecnika Invitational. El torneo de golf, celebrado a finales de mayo, fue un evento pleno en armonía y competitividad deportiva, en el que se resaltaron los valores de este deporte, tales como la honestidad, la convivencia, la tolerancia, la paciencia y el respeto. El ganador en la categoría A resultó Fernando Villarreal, con 66 golpes netos, 5 abajo del par 71; seguido por Alberto López, con 68, y Rafael Yan, que registró un score de 69 golpes. La categoría B fue liderada por Tomás Osuna, con 61 golpes netos; Max Martínez, con 67, y Jorge Osuna, con 68. En tanto los ganadores de los oyes fueron: Coky Lichter en el hoyo 2, Carlos Muñoz en el 9, David Vega en el 15 y Jorge Osuna en el 17.
G
112
GOLF
Gildardo Gastélum, director general de Tecnika, da la bienvenida a los jugadores
David Vega
Coky Lichter
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Gustavo Zavala, José Luis Pérez Colín, Cuco Hach, Daniel Arellano y Alonso Carrillo
▲
Jaguar Land Rover, principal patrocinador del evento
Jesús Carrillo, Alán Acosta, Pichi Cervantes y Alberto López
EL TORNEO FUE PATROCINADO POR:
Juan Carlos Hernández, Jorge Osuna y Gildardo Gastélum
José Luis Pérez Colín, feliz ganador de una dotación de Chata
HECTOR ORRANTIA 114
GOLF
Pepe Carvajal, Marcos Bucio, Memo Franco, Felipe Ibarra y Carlos Muñoz
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
▲
Fernando Villarreal, Tomás Osuna, Jorge Osuna, Alberto Moreno y Víctor Vega
▲
▲
Rafael Estolano, Jesús Enrique Peña, Bruce Cottle y Jesús Ramón Rojo
Rafita García, también ganador de una dotación de productos de Chata
Sergio Báez y Juan Carlos Hernández
Alberto Monarres, Bruce Cottle, Jesús Enrique Peña, Alejandro Choza, Sergio Báez, Daniel Arellano y Humberto Choza
Sinaloa
FAMILIA
TRES GENERACIONES UNIDAS POR EL GOLF Jesús Alfredo Valenzuela Félix, Marco Alfredo Valenzuela Alejandre y Jesús Alfredo Valenzuela Zazueta.
Marco Alfredo ha sido entrenado en Culiacán, Guadalajara y Durango, pero su entrenamiento base lo tiene en el Country Club de Culiacán, al que pertenece y representa con orgullo.
116
GOLF
La familia Valenzuela lleva la pasión por el deporte en la sangre unque es un deporte que practican a nivel amateur padre e hijo, Jesús Alfredo Valenzuela Félix y Jesús Alfredo Valenzuela Zazueta, hoy la generación más pequeña de seis años, apoyado por su padre y abuelo, Marco Alfredo Valenzuela Alejandre, pone su apellido en alto y participa en torneos internacionales. Marco Valenzuela Alejandre lo tiene claro: su jugador preferido es Phil Mickelson, lo que más le gusta del golf es el approach, siente mucha felicidad de jugar en torneos internacionales y quien le enseñó a jugar al golf fue su abuelo. “Una tía me regaló unos bastones de plástico, y mi abuelo me vio y dijo ¡ah, es muy bueno¡, y mandó hacer unos palos de mi edad y me empezó a enseñar”. Así recuerda Marco su iniciación en el golf. Aunque fue un deporte que desde los dos años de edad le llamó la atención, fue a los cuatro años cuando empezó a practicarlo formalmente. Para Valenzuela Félix, el golf es un deporte que requiere mucha disciplina, ayuda en la formación del carácter y, en el caso de su nieto,
A
YOBIENINFORMADO.COM
“Lo que ha logrado es algo sorprendente, pero esto ha sido gracias a que la familia lo ha sacado adelante, encabezado por mi papá” ALFREDO VALENZUELA ZAZUETA
Padre de Marco
JUNIO 2018
Marco Valenzuela ha participado en:
1 8 1
TORNEO INTERNACIONAL
Obtuvo segundo lugar
TORNEOS OFICIALES
jugados de agosto 2017 a la fecha
en su desarrollo físico y mental. Aunque ha dado clases, no se considera instructor, pero con su hijo y su nieto ha participado en su entrenamiento. “Marco es un niño con mucho temple. Ha jugado con niños grandes, pequeños y en torneos importantes. Lo que más se trabaja en él, aparte de la técnica, es su seguridad, ya que es un digno niño de torneos”, menciona el golfista. El padre de Marco, Alfredo Valenzuela Zazueta, señala que no es fácil que un pequeño de seis años se dedique a jugar a un deporte tan complicado, ya que se necesita mucha tenacidad, pero el amor al deporte que ha mostrado el pequeño golfista ha sorprendido gratamente a su padre.
Tanto su padre como su abuelo, han participado en el entrenamiento de Marco.
MARCO CLASIFICÓ ESTE 2018 EN: n FCG Callaway World Championship, julio 2018 n IMG Junior World Championship, julio 2018 n U.S. Kids World Championship, agosto 2018
¿QUÉ APRENDEN LOS NIÑOS JUGANDO A GOLF? El golf es un deporte que puede llegar a convertirse en una pasión para toda la vida. Para los niños es fácil el tomar un palo de golf y aprender a golpear una bola, pero hay algo más importante que el mero hecho de jugar a golf: el de lograr adquirir conocimientos y actitudes que hagan referencia a la adhesión a un código de etiqueta, así como hacer frente a los aspectos mentales y sociales del juego.
LUGAR
en 5 giras estatales
1 TORNEO NACIONAL
interzonas, décimo lugar
1 GIRA REGIONAL
Ganó primer lugar
Valle Bibb Tercer lugar: Daniel Huerta y Germán Contreras, en la categoría A 0 a 14 de hándicap, con 65.68
TIJUANA
MORENO Y RAMÍREZ, CAMPEONES DEL 4TO GRAN TORNEO DE GOLF Fundación Valle Bibb celebra torneo a beneficio del Centro de Ayuda para la Mujer, AC on 64.48 puntos en la categoría A de cero a 14 de hándicap, los jugadores Armando Moreno y Luis Ramírez se convirtieron, por segunda ocasión, en los ganadores del Gran Torneo de Golf, en su cuarta edición. El campeonato fue realizado el 4 de mayo en las instalaciones del Club Campestre de Tijuana y tuvo un registro de 109 jugadores. Los fondos recaudados serán entregados al Centro de Ayuda para la Mujer (CAM). En años pasados, la fundación Valle Bibb les entregó cerca de 5 mil 575.62 dólares. “Al año atendemos alrededor de 300 mujeres en crisis. Las canalizamos según la necesidad de cada parto, desde atención médica hasta asesoría legal. Además les ofrecemos talleres de autoempleo durante su embarazo”, informa la directora del CAM, Lucía Elizabeth Adame.
Primer lugar: Armando Moreno y Luis Ramírez, en la categoría A 0 a 14 de hándicap, con 64.48 puntos
C
118
GOLF
YOBIENINFORMADO.COM
Segundo: lugar Eduardo Torres y Luis Ibarra en la categoría 0 a 14 de hándicap con 64.50 puntos
JUNIO 2018
COPA GOBERNADOR Representantes del Country Club de Culiacán
Paco Cota y Fernando Trapero
▲
AVENTAJA COUNTRY CLUB La segunda vuelta de la competencia se llevará a cabo el 13 de octubre
120
GOLF
Alejandro García, Gerardo Gaxiola, José Carlos Tarriba y Rolando Prado
▲
E
Gustavo Zavala, Cuco Hach, José Luis Pérez Colín y Marcos Bucio
▲
l representativo del Country Club de Culiacán ganó la primera vuelta del match play contra el equipo del Club de Golf La Primavera, en el marco de la Copa Gobernador, celebrada en mayo. Con 38 jugadores por bando, en formato match play, el equipo de Country Club logró una ventaja final de cuatro puntos sobre el seleccionado de La Primavera, en la primera edición del torneo. Esta vuelta inicial tuvo lugar en el Club de Golf La Primavera, en el sur de Culiacán, mientras la segunda se desarrollará en octubre en el campo Las Iguanas del Country Club.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Rafa Estolano, Salvador Echegaray, Edmundo Angulo y Hugo Hernández
▲
▲
El equipo del Club de Golf La Primavera
Alfredo Razo y Pablo Trizón
Country Club de Culiacán, ganador de la primera vuelta
EL TORNEO FUE PATROCINADO POR:
Óscar Vélez
Jaime Carbó
122
GOLF
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
El Club de Golf de La Primavera fue la sede del torneo
â–˛
Jaguar Land Rover, patrocinador del evento
ABRIL
TORNEOS DE GOLF
GIRA UNIVERSITARIA CNIJ
DEL 12 AL 14 DE ABRIL 2018 Club de Golf Tres Vidas Acapulco
ACAPULCO AMATEUR
DEL 19 AL 22 DE ABRIL 2018 Tres Vidas Acapulco Acapulco
TOUR CHAMPIONSHIP MJGA
DEL 12 AL 14 DE ABRIL 2018 Club de Golf las Fuentes Club Campestre Puebla, México
DEL 3 AL 6 DE MAYO 2018 Cinnamon Hill GC Montego Bay Jamaica
ESSENTIAL COSTA RICA CLASSIC DEL 10 AL 13 DE MAYO Reserva Conchal Golf Club Guanacaste, Costa Rica
AT&T BYRON NELSON
DEL 14 AL 20 DE MAYO Trinity Forest Texas, Estados Unidos
JULIO
CALIFICACIÓN US AMATEUR
DEL 9 AL 11 DE JULIO 2018 Club Campestre Ciudad de México
OPEN CHAMPIONSHIP
DEL 16 AL 22 DE JULIO 2018 Carnoustie Golf Links Escocia
AGOSTO
THE NORTHERN TRUST
DEL 20 AL 26 DE AGOSTO 2018 The Ridgewood Country Club Nueva Jersey, Estados Unidos
PUERTO PLATA DR OPEN
87 ABIERTO OSDE DEL CENTRO
DEL 17 AL 10 DE MAYO Playa Dorada Golf Course Puerto Plata, Dominicana
PGA CHAMPIONSHIP
MOLINO CAÑUELAS CHAMPIONSHIP
XXIV CAMPEONATO NACIONAL DE PAREJAS
SEPTIEMBRE
DEL 12 AL 15 DE ABRIL 2018 Córdoba, Argentina
DEL 19 AL 22 DE ABRIL 2018 Canuelas Golf Club Buenos Aires, Argentina
4TO. TORNEO DE GOLF MARINA MAZATLÁN
DEL 3 AL 6 DE MAYO DE 2018 Club Campestre Querétaro
JUNIO
2DA COPA MEXGOLF MATCH PLAY
14 Y 15 DE ABRIL 2018 Mazatlán, Sinaloa
DEL 18 AL 20 DE MAYO 2018 Club de Golf La Hacienda Atizapán de Zaragoza, México
TORNEO DEL ROTARIO
CAMPEONATO NACIONAL DE AFICIONADOS
MAYO
PRIMERA SEMANA DE MAYO Country Club Los Mochis
DEL 7 AL 10 DE JUNIO DE 2018 Club de Golf México Ciudad de México
LXVIII CAMPEONATO NACIONAL INFANTIL JUVENIL XXII EDICIÓN INTERNACIONAL
QUITO OPEN
DEL 28 DE ABRIL AL 1 DE MAYO DEL 2018 Playa Mujeres Golf Club Country Club “El Tinto” Cancún
124
JAMAICA CLASSIC
GOLF
DEL 31 DE MAYO AL 3 DE JUNIO 2018 Quito Tennis y Golf Club Quito, Ecuador
US OPEN
DEL 11 AL 17 DE JUNIO 2018 Shinnecock Hills Golf Club de Southampton Nueva York, Estados Unidos
DEL 6 AL 12 DE AGOSTO 2018 Bellerive Country Club St. Louis, Estados Unidos
BMW CHAMPIONSHIP
DEL 3 AL 9 DE SEPTIEMBRE 2018 Aronimink Golf Club Filadelfia, Estados Unidos
TOUR CHAMPIONSHIP
DEL 17 AL 23 DE SEPTIEMBRE 2018 East Lake Golf Club Atlanta, Estados Unidos
OCTUBRE
TORNEO ANUAL DEL COUNTRY CLUB LOS MOCHIS Octubre primer fin de semana Country Club Los Mochis
NOVIEMBRE TORNEO ANUAL
DEL 16 AL 18 NOVIEMBRE 2018 Country Club Culiacán, Sinaloa
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
TV SAMSUNG UN49MU6300FXZX
DOMINA EL MUNDIAL LED Curva de 49” Ultra HD 4K, Smart TV, 3 entradas HDMI y 2 de USB 48 quincenas: $516 Código: 264194
RELOJ CAT PK.161.61.137
SIEMPRE A TIEMPO Correa de nylon negro con amarillo, resistencia 10 ATM, caja negra redonda de acero inoxidable 24 quincenas: $122 Código: 714089
PROYECTOR EVL RD-802
DISFRUTA EN GRANDE Entradas AV, VGA, USB y HDMI, proyección De hasta 100 pulgadas 24 quincenas: $102 Código: 237209
SINTONIZADOR DIGITAL POLAROID TV LG 60UJ6580
TODO EL DETALLE LED de 60” Ultra HD 4K, Smart TV, 4 entradas HDMI y 2 USB 48 quincenas: $548 Código: 287729
128
BÁSICOS
VÍVELO AL MÁXIMO Portable, convierte tu smartphone o tablet en televisión, compatible con Android, no requiere datos ni Wi Fi 24 quincenas: $26 Código: 288891
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
TV SONY KD-49X720F LA1
¡TODO LISTO!
LED de 49” Ultra HD 4K, Smart TV, 3 entradas HDMI y 3 USB 48 quincenas: $484 Código: 288204
ASADOR STAR COOK H6145
PARA EL FESTEJO De carbón, parrilla de acero de 61 cm de largo x 46 cm de ancho 24 quincenas: $143 Código: 137812
FRIGOBAR HISENSE RT33D6AAE
PEQUEÑO GIGANTE CELULAR MOTOROLA MOTO G6
A TU ALCANCE Cámara de 12 mp + 5 mp, diseño de metal y Cristal 3D 36 quincenas: $240 Código: 285416
3.3 pies cúbicos de capacidad, parrillas de cristal templado, cajón de frutas y verduras, Alto: 85 cm Ancho: 48 cm Profundo: 54 cm 24 quincenas: $190 Código: 616486
CELULAR SAMSUNG GALAXY NOTE8
SORPRENDE A PAPÁ Infinity Display: 6.3” Quad HD+Super AMOLED S Pen: escribe, captura y edita con precision Dual Camera: principal 12 MP/frontal 8 MP 48 quincenas: $742
“LA FAMILIA EN LA ADICCIÓN: UN PROGRAMA PARA TI”
L
a familia aun cuando no sean ellas quienes consuman alcohol o drogas, forman parte de la adicción. Es decir, el alcoholismo y las adicciones son una enfermedad sistémica, donde la familia del adicto ha fungido un rol importante al participar directa o indirectamente, conciente o
112 130 112 130
CONTENIDO PAGADO
inconcientemente, en lo que ha llegado a ser el resultado final de lo que se vive y se sufre en casa. Para lo cual, en Comunidad de Sinaí trabajamos un Programa Familiar en el que integramos a los familiares más cercanos de nuestros pacientes, pues estamos convencidos que la familia puede ser un apoyo importante en la recupe-
ración, pero tristemente también, llegan a ser el principal obstáculo en la rehabilitación de los mismos. Y ésto, en ningún sentido quiere decir que la familia llegue a ser la causa cuando se presenta una recaída, pues motivos para justificar su recaída la persona en su adicción siempre los tendrá y si no los encontrará, cuando para la recuperación se requiere sólo de uno: El deseo de recuperarse, ya sea con mi familia, sin mi familia o pese a mi familia. Ahora bien, cuando la familia recibe ayuda y hace los cambios pertinentes para sanar y restaurar el sistema familiar, facilita significativamente la recuperación del paciente, al retirar los compartimientos ante los que venía reaccionando, formando parte así de la dinámica de la adicción
que se instauró en casa, como fue, el ofenderlo, juzgarlo, criticarlo y/o violentarlo en un intento de hacerlo reaccionar, de igual manera el solaparlo y encubrirlo, mintiendo por él como una forma de “protegerlo” para que no sufra más; también pagarle sus deudas o solucionarle cada una de sus consecuencias escolares, laborales o sociales, chantajeándolo, amenazándolo o sermoneándolo, para ver si con miedo o haciéndolo sentir culpable reaccionaría, en fin, cada uno de los intentos fallidos de la familia por ayudar, que la fueron llevando a una situación cada vez más difícil de poner límites, al vivir tolerando y accediendo ante la adicción y ésta a su vez, avanzando y creciendo en su control del sistema familiar. ¿Cuál sería entonces la principal ayuda que el familiar puede aportar a la recuperación de su paciente? Sin duda, el conocer, comprender y aceptar la adicción como una enfermedad, pues a partir de este nuevo entendimiento, inicia una distinta manera de relacionarse con su paciente, sin culparlo, ni atacarlo, separando incluso lo que es la enfermedad de la adicción, de la persona que la padece, soltando todo intento de seguir luchando en una guerra que sin la disposición del paciente por renunciar a su droga, la única que ganaría y la que se seguiría empoderando cada vez que se intente iniciar una nueva batalla será justamente la enfermedad de la adicción. Difícil proceso para los familiares el discernir cuándo soltar o, cuándo poner límites, soltar sin que esto signifique “despreocuparme” o que no me importe, una avalancha de dudas que invadirán al familiar para lo que, sobre todo en el inicio de su proceso, requerirá también de un acompañamiento que nuestro Programa Familiar en Comunidad de Sinaí proporciona.
Carretera Eldorado las arenitas km 2.5 Teléfono: (667) 336 6148 comunidadsinai.org.mx/
NUESTRO PROGRAMA FAMILIAR TIENE 3 OBJETIVOS PRINCIPALES:
n Que la familia reconozca la adicción como una enfermedad sistémica, encontrando alternativas de solución a la problemática que los atañe a través de un enfoque educativo y terapéutico. n Que la familia tome conciencia de sus conductas ante la enfermedad, reconociendo a la codependencia como su propio padecimiento y descubriendo cómo han contribuido al desarrollo de la adicción. n Que la familia descubra sentimientos y necesidades propias que han sido ignorados, al enfocar la atención en su paciente, para abrir canales de comunicación basados en la escucha activa y respetuosa. Así, no solo las adicciones es una enfermedad sistémica, sino que la rehabilitación es también sistémica, al demandar cambios no solo del usuario sino de su entorno, pues los estragos además de aparecer en el adicto, se manifiestan también en todos aquellos con los que vive y convive, creando Comunidad de Sinaí un programa para ti.
JUNIO 2018
MAGALI LARA
MUESTRA LA ACCIÓN ‘DEL VERBO ESTAR’ Magaly Lara, artista visual
Actualmente, cuatro piezas de Magali Lara forman parte de la muestra internacional Mujeres radicales: arte latinoamericano, 1960-1985, en el Hammer Museum de Nueva York.
132 132
CONTENIDO PAGADO
La artista expone en el MASIN una revisión de su obra curada por Cecilia Delgado
M
agali Lara presenta en el Museo de Arte de Sinaloa la exposición Del verbo estar, quien nos explica que fue titulada así “porque la idea del verbo es justamente acción y lo de estar, porque a mí me interesa mucho que en el arte contemporáneo también se reconozca esta necesidad de estar con una pieza
y que la pieza pueda aparecer lentamente”. La muestra reúne piezas que van desde la década de 1970 hasta 2016 y está integrada por pintura, dibujo, gráfica y libros de artista. Magali Lara relata que se formó como artista conceptual, en la entonces Escuela Nacional de Artes Plásticas, experiencia que fue determinante en la construcción
Del verbo estar fue inaugurada el 18 de mayo y estará expuesta hasta el 29 de julio de 2018 en el Masin de su metodología de trabajo. En esta exposición “me interesa mostrar que existe un proceso de investigación que tiene sus resultados en la elección de técnica y de los conceptos formales” y, por otro lado, nos comparte que como creadora está interesada en aquella obra que “implica un silencio y una cierta conexión con uno mismo”. Si bien en sus inicios su obra recibió algunas distinciones, Magali considera que el reconocimiento generacional a las mujeres como parte de la historia del arte contemporáneo está apenas sucediendo: “Todas las artistas mujeres hemos tenido que luchar para recibir reconocimiento. Lo que aprendí muy bien y muy pronto en los años 70 es que como artista una misma debe generar sus propios proyectos y la memoria de esos proyectos”. Respecto a los espacios para exhibición de arte en nuestro país,
considera que son suficientes. S i n e m b a rg o , l a m e nt a q u e tengan poco presupuesto. “A veces resulta agotador que cada vez se abren más espacios y los que existen tienen muy poco presupuesto y padecen muchas necesidades”, asevera. Retos de las nuevas generaciones Derivado de su experiencia como docente en la Universidad Autónoma del Estado de Morelos, Magali considera importante compartir reflexiones con las nuevas generaciones, propiciar una toma de conciencia respecto de que “hay una experiencia que pasa a través del cuerpo y del esfuerzo y que parecería que el puro transcurrir mental la suple, y no lo creo. El cuerpo tiene una manera de entender el mundo y la emoción o, inclusive, el habitar tiene que ver con otro tipo de características”.
JUNIO 2018
Para mayor información y una atención personalizada llamar al 714.82.32 o entrar a www.proeduca.org.mx
ALGUNOS TEMAS QUE TRABAJAN EN ESTE PROGRAMA SON: n Organización n Dirección n Producción n Mercadotecnia n Contribución nntroducción a los negocios n Plan de negocios n Presentación de productos n Expo-venta de productos
134 134
CONTENIDO PAGADO
EL NIÑO
Y LA EMPRESA
P
Proeduca Sinaloa, 12 años realizando el concurso de emprendimiento
roeduca con 12 años realizando el concurso “El Niño y la Empresa”,evento que se hace para galardonar a los mejores proyectos de emprendimiento que los niños beneficiarios realizaron durante el ciclo escolar.
Este concurso es el evento más importante que la institución tiene, donde se ve reflejado el trabajo y esfuerzo de los niños y niñas que participan. El concurso se desprende del programa “Juguemos a Emprender”, el cual ha sido el motivador de sueños de
SÍGUELOS EN SUS REDES SOCIALES: FACEBOOK: Proeduca Sinaloa INSTAGRAM: @proeducasinaloa TWITTER: proeducasinaloa
“El Niño y la Empresa”, se llevará a cabo en el Museo de Artes de Sinaloa, MASIN el día 16 de junio en punto de las 10 am, evento de entrada libre.
muchos niños y niñas que juegan a ser empresarios, pero con bases educativas solidas de hacerlo realidad al momento o en un futuro. Dicho programa está diseñado para proporcionar información práctica sobre personas, empresas y servicios que se encuentran normalmente dentro de una comunidad. En este programa se trabajan actividades de emprendimiento con el apoyo de voluntarios y prestadores de servicio social, en el cual se enseña a cómo crear empresas y a cómo desarrollar habilidades en los niños para que puedan potencializarlas en sus proyectos. Este curso consta de 10 sesiones, las cuales las realizamos dentro de las mismas aulas de las escuelas que están participando. Este 2018 el concurso “El Niño y la Empresa”, se llevará a cabo en el Museo de Artes de Sinaloa,
MASIN el día 16 de junio en punto de las 10 am. Si desea ser partícipe de esos sueños de niños y niñas se invita a que se acompañe al evento libre al público. Además Proeduca Sinaloa sentiría mucho gusto de que pueda colaborar en sus programas asistenciales y de donación de la institución. Pueden participar como voluntario impartiendo una clase a la semana en una de las escuelas participantes y acompañarlos durante las 10 sesiones de clase hasta llegar a su graduación del programa. También puede becar con un donativo a un grupo escolar de 35 niños aproximadamente y ser partícipes de su educación emprendedora y lograr cumplir sus sueños de no abandonar la escuela y ser empresarios en un futuro. Apoya sus programas y dona tiempo, talento o recursos a su causa.
JUNIO 2018
10 COSAS 1
QUE NO SABÍAS DE LA BAHÍA DE SANTA MARÍA
Todavía quedan algunos paraísos perdidos en México y la Bahía de Santa María en Sinaloa es uno de los más espectaculares -y menos conocidos- de todos.
136
CONTENIDO PAGADO
La Bahía se localiza en el Golfo de California, cuenta con una superficie total de 67,639.92 y abarca 4 municipios del Estado de Sinaloa: Angostura, Guasave, Mocorito y Navolato.
2
La actividad principal y de mayor superficie en la cuenca alta es la agricultura de riego y temporal. En la cuenca baja se encuentra propiamente la Bahía de Santa María, donde se practica pesca ribereña y es la fuente principal de ingresos de las comunidades pesqueras situadas alrededor de la Bahía.
3
Se considera el sitio más importante del Pacífico mexicano por los recursos pesqueros que se obtienen como camarón, jaiba, moluscos y peces de escama.
4
México tiene el sexto lugar a nivel mundial por su extensión de manglares, que en Sinaloa alcanza las 80,597 ha, de acuerdo con el Inventario Nacional de Manglares. La Bahía de Santa María presenta ecosistemas como bosque espinoso, selva baja caducifolia, además de manglar, un ecosistema estratégico que representa el 30% de los bosques de manglar para Sinaloa.
5
Es refugio natural alberga a centenares de aves silvestres. Algunas especies nacen y crecen ahí mismo, sin embargo hay otras aves que migran desde el norte hacia el sur del continente. Puedes ver fragatas, bobos patas azules, golondrinas, gaviotas, rayadores, patos canadienses, gallitos de mar y tijeretas, entre muchas otras especies.
6
En la Bahía hay 98 islas e islotes, aunque solo a 22 de ellas se les reconoce con algún nombre. En las islas e islotes los tipos de vegetación predominante son: dunas costeras, mangle y matorral espinoso. Las colonias de aves marinas se establecen en los islotes.
7
La Isla de Altamura, es la más grande, con 42 Km de largo y de 1 a 4 Km de ancho, tiene altos valores escénicos y culturales, dada su amplia extensión de dunas de arena y el cementerio prehispánico que se encuentra en su parte central.
8
Las Islas El Rancho y las Tunitas, son sitios de descanso y anidación de aves en peligro de extinción como el gallito marino y de 29 especies de aves amenazadas de extinción como el pájaro bobo patas azules.
9
En la bahía de Santa María se encuentra la isla El Porfirio es una de las zonas más concurridas por los turistas y por los habitantes de la bahía. Se Caracteriza por contar con grandes dunas de arena, motivo por lo cual es algo muy atractivo para todas aquellas personas que tienen algún vehículo todo terreno u algún objeto para desplazarse en ellas.
10
En la comunidad de La Reforma se encuentra “criadero de cocodrilos Bahía Santa María”, actualmente tiene mas de 100 ejemplares de diferentes tamaños, su objetivo principal es fomentar la educación ambiental y el turismo.
SUCEDE es un A.C. constituida con el propósito de colaborar en el desarrollo sustentable de comunidades de la Bahía de Santa María, por considerarla el sitio más importante gracias a los recursos pesqueros, así como el enorme patrimonio tanto natural como cultural, el cual debe conservarse y preservarse para futuras generaciones. Estamos convencidos que, restaurando la persona, la familia y la comunidad; restauramos ecosistemas.
JUNIO 2018
AGENCIA SONORA
OROCH, MÁS COMPETITIVA QUE NUNCA Presentan nuevo modelo en Renault Hermosillo uscando seguir complaciendo a su mercado, la agencia Renault Hermosillo presentó el 18 de mayo el nuevo modelo de la pick up Oroch, vehículo cuya fuerza y robustez permiten transportar con gran comodidad y seguridad a todos los pasajeros. José Alberto Ibarra Torres, asesor profesional de ventas de agencia Renault Hermosillo, mencionó que están tirando la casa por la ventana en Renault, ya que Oroch es la primer Pick up que tiene la agencia y además es un vehículo que se va a posicionar muy bien debido a que cumple con las necesidades de los clientes.
B
Su dirección electrohidráulica se combina con suspensión trasera multilink.
138
AUTO
La Oroch con tres versiones reúne lo mejor de una pick-up con lo mejor de una SUV. VERSIÓN ZEN: Motor 2.0, en transmisión manual con seis velocidades. Tiene rines de aluminio, frenos ABS, radio con Bluetooth. VERSIÓN INTENS: También en transmisión automática, tiene volante de piel, cruise control y sensores de reversa. VERSIÓN OUTSIDER: La más equipada, trae luces exploradoras, cubierta de lona, protector de vidrio trasera; por lanzamiento tiene de regalo la cámara de reversa, cinta de carga y barras en el techo.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Premier Automotriz tiene 20 años de experiencia, opera 30 concesionarias en 14 ciudades de México. En Mazatlán se ubica su cuarta agencia Hyundai.
CELEBRACIÓN
HYUNDAI MAZATLÁN ABRE NUEVAS POSIBILIDADES Gran evento inaugural de agencia ubicada frente a Gran Plaza
Amamos brindarte la experiencia Hyundai para llevarte más lejos, hasta tus más altos objetivos y hasta donde te guíe tu corazón”, dijo Santiago Gaxiola, director general de Premier Automotriz, al inaugurar Hyundai Mazatlán. Durante su mensaje, el directivo mencionó que a partir de este año la división de agencias de Grupo Premier se identificarán como Premier Automotriz: “Este concepto ofrece una nueva experiencia, en cuyo núcleo están las personas: el joven que busca su primer auto, la familia, el empresario, el agricultor, el maestro. Cada una de las personas que se acercan buscando su vehículo”. Al evento asistieron Javier Lizárraga Mercado, secretario de Desarrollo Económico en Sinaloa, en representación de Quirino Ordaz Coppel, gobernador del estado; así como distinguidos funcionarios de Hyundai México: Justino Lee, su presidente; Gyebum Kim y Kevin Kim, CEO; Michel Kaim, director general, y Eduardo Noriega, dealer development manager de la marca en el país. Y por parte de Grupo Premier: su fundador, Santiago Gaxiola Clouthier; Alejandro Gaxiola, director general;
“
140 140 AUTO AUTO
Hyundai se distingue por su excelencia avalada con 5 años de garantía y un triple compromiso: 5 años de garantía o 100,000 Km, 5 años de asistencia vial y el costo más bajo de mantenimiento. Además, 5 años de seguro en neumáticos.
Gilberto Aispuro, director general adjunto; Santiago Gaxiola Coppel, director general de Premier Automotriz; Alejandro Bernal, director de Marca Hyundai; y Bernabé Miranda, gerente comercial de Hyundai Mazatlán. Alejandro Bernal, director de Marca de Hyundai en Premier Automotriz, hizo entrega de un reconocimiento especial a Alma Guadalupe Velasco, la primera clienta que compró su unidad en Hyundai Mazatlán. Justino Lee, presidente de Hyundai de México, aplaudió la labor que ha venido realizando desde hace meses el equipo de la nueva distribuidora en Mazatlán y le hizo entrega de un reconocimiento.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
#EE2018
Coparmex Los Mochis celebró su Encuentro Empresarial 2018 a Confederación Patronal de la República Me x ic a n a (C op a rmex) en Los Mochis celebró el Encuentro Empresarial 2018, del 7 al 9 de mayo. Bajo el lema Disruptivo, se presentaron conferencias, paneles y talleres con expositores de talla nacional e internacional, entre ellos el director de cine Gary Alazraki, con el tema El uso de la tecnología para promover la participación ciudadana; Jorge Zavala, con Innovación disruptiva; y Rodrigo Arenas, con Sistema Republicano de Guatemala. Eduvigildo Carranza, Ernesto Coppel y Mario Cadena fueron los encargados de iniciar la agenda del encuentro con el panel Empresarios sinaloenses de gran trayectoria, en el que compartieron su historia de vida en los negocios. Además, Coparmex entregó un reconocimiento al Patronato pro Educación Educación de Ahome, durante una cena de gala, por la labor educativa y social que ha realizado por 55 años.
José Carlos Gaytán, presidente de Coparmex Los Mochis
L
Javier Lizárraga y Guillermo Elizondo
▲
Karina Dávalos y Vinicio Montiel
PUNTO DE ENCUENTRO
▲
142
Disruptivos y acertados ▲
Representantes de organismos empresariales y de los gobiernos municipal y estatal estuvieron presentes en el acto inaugural
LOS MOCHIS
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
▲
Gary Alzraki, Jorge Zavala y Manuel Urquijo dictaron conferencias en el Encuentro Empresarial 2018
Gilberto Guerrero, Raquel Franco, Bernardo Loose, Teresita de Loose, Oralia Castro, Pepe Urquijo y Leobardo Robles
▲
▲ ▲
Fructuoso Castañón, Víctor Toledo y Rodolfo Peña
Edith de Gaytán y José Carlos Gaytán
José Sebastián Gil, presidente del Patronato pro Educación de Ahome, junto con dos de los fundadores de la asociación
El encuentro se realiza con la finalidad de incentivar a los empresarios, estudiantes y ciudadanos a estarse capacitando, dijo José Carlos Gaytán.
GASTRONOMÍA
Copa Mundial
VA POR EL ORO
Lorena Valenzuela Zazueta, única chef sinaloense y mujer en representar a México
L
a chef Lorena Valenzuela Zazueta es originaria de Culiacán, Sinaloa, y hoy es seleccionada olímpica de artes culinarias de México, única mujer y única
sinaloense. Graduada del Instituto Culinario de México (ICUM) en Puebla, participante de competencias internacionales como Jóvenes Chefs en Las Vegas, Nevada, y la Copa Mundial de Gastronomía en Luxemburgo como equipo junior, Valenzuela Zazueta se prepara para competir en la copa mundial, ahora como profesional y con el gran reto de ser el único país de Latinoamérica en asistir. Al ver cómo su mamá preparaba platillos deliciosos, la chef Valenzuela adquirió el gusto por la gastronomía y sintió que su futuro estaba orientado a las artes culinarias. Para Valenzuela Zazueta, la profesión del chef no es totalmente apreciada, ya que la gente piensa que cocinar no es una carrera. “Un chef tiene que estar preparado, hablar más de un idioma, saber de costos, dirección, compras, ventas, vinos, conservación de alimentos, administración de personal, y puedo seguir con una larga lista que no sólo abarca el cocinar bien”, menciona la chef. Aunque ha sufrido prejuicios en el mundo de la gastronomía por ser mujer, delgada y con una voz muy femenina, y juzgada con el “no va a aguantar ni un día”, Lorena Valenzuela se ha reconfortado cuando les demuestra lo que vale con su trabajo.
144
RELAX
Lorena Valenzuela Zazueta, chef de la Selección Olímpica de Artes Culinarias de México
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Copa Mundial de Gastronomía
Equipo de la la Selección Olímpica de Artes Culinarias de México
“Una chef me dijo una vez que se puede hacer la misma o mejor calidad de trabajo con delicadeza, y eso nunca lo he olvidado”, indica Valenzuela Zazueta.
“Queremos medalla de oro, sería la primera vez que México obtiene un reconocimiento así en esta competencia” LORENA VALENZUELA
La copa mundial Cuando estudiaba, la chef Valenzuela participó por primera vez con el equipo junior; es decir, estudiantes con un máximo de 25 años, quienes ganaron medalla de bronce y de plata. En la edición 2018, el coach del equipo se puso en contacto directo con ella y le extendió la invitación a participar, pero ahora con el equipo profesional, que son chefs mayores de 25 años. “La cocina mexicana es la única en el mundo proclamada patrimonio intangible de la humanidad, no existe otra cocina que haya logrado algo así, y eso debe ser por algo. Este noviembre espero poner a mi país en alto y hacer un buen papel en nombre de Sinaloa, de México y Latinoamérica”, finaliza la chef Valenzuela.
Chef de la Selección Olímpica de Artes Culinarias de México
ESTUDIOS: Licenciatura en gastronomía PLATO PREFERIDO: Cualquier plato hecho por mi mamá AL PENSAR EN COCINAR, QUE SE LE VIENE A LA MENTE: Arte, la comida como una forma de expresión para transmitir emociones, sentimientos e ideas, cocinar para hacer feliz a un comensal mucho mas haya del acto de satisfacer el hambre. INGREDIENTE FUNDAMENTAL EN LA COCINA MEXICANA: Lo que en cocina llamamos la santísima trinidad: maíz, frijol y chile.
4 53 AÑOS
de diferencia en cada copa
PAÍSES PARTICIPAN
n México es el único de Latinoamérica que participará en esta edición. n Es una de las tres competencias más importantes del mundo. n Es juzgado por chefs de la WACS (Asociación Mundial de Chefs)
Se divide en dos secciones: MESA DE EXHIBICIÓN: Se elige un tema y se elaboran platillos dulces y salados conservados en grenetina. El público puede ver la combinación de sabores y estética.
RESTAURANTE EN VIVO: Se preparan tres tiempos para 130 personas en 5 horas. Las cocinas son de cristal y todo el público y jueces pueden ver lo que hacen de principio a fin.
Urología
HERMOSILLO
ENFERMEDADES EXCLUSIVAS DE LOS HOMBRES El doctor Durazo Arvizu habla sobre la próstata, disfunción eréctil y la andropausia
Francisco Octavio Durazo Arvizu, cirujano urólogo
La disfunción eréctil afecta al 52% de los hombres entre 40 y 70 años de edad
146
esde el punto de vista urológico, señala el cirujano urólogo Francisco Octavio Durazo Arvizu, existen enfermedades exclusivas de los hombres como son las enfermedades de la próstata, disfunción eréctil y la andropausia que el termino real es Síndrome de declinación parcial de andrógenos del hombre maduro. “Tocante al crecimiento de la próstata, esta pude ser benigno o maligno y no hay manera clínicamente de saber cuándo es uno u otro, hasta que se practican exámenes de laboratorio (antígeno prostático) asociado a una revisión digito rectal si es necesaria.” señala el cirujano urólogo El crecimiento maligno de la próstata da los mismos síntomas que cuando hay crecimiento benigno, que son: disminución del calibre y fuerza del chorro, pujo para iniciar la micción, sensación de no vaciar toda la vejiga y chorro intermitente, así como aumento de la frecuencia y ardor al orinar. La única manera de diagnosticar un cáncer de próstata (que por lo general es completamente asintomático) es mediante la medición de un antígeno prostático y si hay dudas dependiendo del valor de éste, una revisión digito rectal de la próstata.
SALUD
D
YOBIENINFORMADO.COM
FRANCISCO OCTAVIO DURAZO ARVIZU n Cirujano urólogo DGP1389234 n Consulta en el Hospital San José de Hermosillo, en el módulo G, tercer piso, suite 304 n Tel. 1090532.
JUNIO 2018
10% DE PERSONAS
estan bajo tratamiento médico de la DE
Durazo Arvizu indica que la disfunción eréctil (DE) se define como la incapacidad persistente o recurrente para lograr y/o mantener una erección suficiente para un desempeño sexual satisfactorio. Las causas de este padecimiento son de tipo psicológico u orgánico. Si se es mayor de 40 años, ya sea se padezca una o más de una de las enfermedades anteriores, incluso que no se padezca ninguna, puede presentarse la DE. “El tratamiento es inicialmente buscar si no hay alguna causa de origen psicológico, luego algún trastorno orgánico y si fuese así, corregirlo y después dar tratamiento médico con cualquiera de los medicamentos existentes vía oral, sino responde se pasa a otro tipo de medicamento de aplicación directa en el pene que es el alprastodil” recalca el experto en urología. El PADAMS (o andropausia), señala el doctor, se presenta en el hombre mayor de 40 años que es cuando empieza a declinar los niveles de testosterona y se caracteriza por la presencia de uno o mas síntomas como son: depresión, ansiedad, in-
“La próstata no tiene ninguna función sexual por si misma, su función es producir un moco, para que junto con el que descarga las vesículas seminales, sirvan para la llegada adecuada de los espermatozoides a la fecundación” FRANCISCO OCTAVIO DURAZO ARVIZU
Cirujano Urólogo
somnio, irritabilidad, aumento de peso y de la grasa corporal (sobre todo abdominal), disminución de la fuerza, mayor fragilidad ósea, y disminución de la libido. El diagnóstico se complementa además de la presencia de los síntomas antes mencionados, con la determinación de testosterona total y libre a nivel de la sangre. Y si es necesario se da manejo médico con prescripción de testosterona, tomada, en gel o con inyecciones mensuales o trimestrales.
Décadas no tan prodigiosas 20 AÑOS DE EDAD. n La cantidad y calidad del esperma está en pleno apogeo. n Hay riesgo mínimo de producir ADN dañado.
30 AÑOS DE EDAD. n El declive puede dejarse notar en el descenso de testosterona; a partir de los 32-34 años, la fertilidad no está asegurada. n Algunos expertos afirman que un varón de 35 años tiene el doble de posibilidades de ser estéril que uno de 25, pero no está demostrado científicamente.
40 AÑOS DE EDAD. n Si no han aparecido antes, se manifiestan los principales síntomas prediabéticos. Aumentan los casos de síndrome metabólico y el riesgo cardiaco, así como los fenómenos de elevación de la glucosa. n Los trastornos vasculares favorecen la disfunción eréctil.
50 AÑOS.
n Aparte de la disfunción eréctil y de los trastornos vasculares asociados, se incrementan los casos de diabetes, así como los problemas de sobrepeso y obesidad. n La mitad de los varones sufre problemas de próstata.
SALUD
Hospital Ángeles
DRA. MIRNA GPE. RIOS OSUNA Hematologa Pediatra Certificado Consejo Mexicano de Hematologia Hospital Angeles Culiacán (667) 7587700
LEUCEMIA AGUDA, PRIMER CAUSA DE CÁNCER EN NIÑOS Cada año más de 250 mil niños en el mundo son diagnosticados l cáncer infantil es considerado el milagro del hoy, porque se ha logrado cambiar el panorama de esta enferme dad catastrófica con el diagnóstico oportuno y tratamiento adecuado e individualizado. La leucemia aguda es la primer causa de cáncer en el niño, seguido de linfomas y tumores de sistema nervioso central. La leucemia es una proliferación maligna de las células de la sangre llamadas leucocitos, proliferan en su forma inmadura de manera exagerada llegando a ocupar por completo la medula ósea e impidiendo la proliferación normal del resto de células de la sangre
E
148
SALUD
llamadas Eritrocitos (anemia) y plaquetas (sangrados). Estas células malignas llamadas “linfoblastos (Leucemia Linfoblástica Aguda)” o “mieloblastos (Leucemia Mieloblástica Aguda)” invaden diferentes órganos como es el hígado, bazo, ganglios, sistema nervioso central y menos frecuentemente piel y testículos. Los principales síntomas en un niño con sospecha de leucemia son: Infecciones que no ceden a antibióticos, fiebre persistente, pérdida del apetito, cansancio fácil, sangrados o moretes con facilidad, crecimiento anormal de ganglios linfáticos, aumento de volumen de abdomen por crecimiento de hígado y bazo, sudores nocturnos, dolores en los huesos y articulaciones
que no ceden con analgésicos. Ante la sospecha de Leucemia, se debe atender al niño en un servicio de urgencias pediátricas con personal capacitado para la atención inmediata y detección de urgencia hematooncológica que ponga en peligro su vida a corto plazo. Hospital Ángeles cuenta con pediatra y urgenciologo pediatra capacitado en el manejo integral ante la sospecha de esta patología; coordinados siempre con el equipo multidisciplinario (Hematólogo, oncólogo y subespecialidades pediátricas que se requiera) realizando una atención inmediata y con los más altos estándares de calidad.
YOBIENINFORMADO.COM
JUNIO 2018
Fertilidad
TIJUANA
VASECTOMÍA ¿REVERSIBLE? Control de natalidad seguro, rápido y eficaz
Doctor Ramírez Ortega, miembro activo de la Sociedad Europea de Urología EL DR. RAMÍREZ ORTEGA PERTENECE A LAS SIGUIENTES SOCIEDADES COMO MIEMBRO ACTIVO: n La American Urology Association No. 00347938. n La Sociedad Europea de Urología. n La South Central Section of the AUA, n La Asociación Mexicana de Endurología Laparoscopia y Litotripsia. n La Confederación Americana de Urología
150
uando se toma la decisión de hacerse la vasectomía, normalmente es una decisión permanente, sin embargo, tanto el método tradicional como la vasectomía sin bisturí son reversibles” así lo indica el doctor Juan Antonio Ramírez. Es decir, una vez operado se puede volver a realizar una cirugía para tener hijos nuevamente. La cirugía para tener hijos es conocida como vasovasostomía, esta dura de dos a tres horas y es una microcirugía. “Una vez realizado el procedimiento el hombre puede tener relaciones en cuanto se sienta restablecido pero por aproximadamente ocho semanas tendrán que seguir usando el método anticonceptivo que usaban antes de la vasectomía ya que aún pueden quedar espermatozoides almacenados”, informa. El doctor Juan Antonio Ramírez Ortega es cirujano urólogo con 20 años de práctica profesional en Tijuana. Está certificado por el Consejo Nacional Mexicano de Urología y CONACEM. Es miembro fundador y ex-presidente del Colegio de Urología de Baja California A.C.
SALUD
“C
YOBIENINFORMADO.COM
TIPOS DE VASECTOMÍA VASECTOMÍA TRADICIONAL: Se realiza una pequeña incisión en la raíz del escroto, se hace la oclusión de los conductos deferentes, se ligan y se cortan. Es ambulatoria. VASECTOMÍA SIN BISTURÍ: Se palpa el conducto deferente, una vez localizado se hace una punción (sin bisturí), se liga y se corta el conducto deferente, siendo de esta forma una menor agresión a los tejidos. Esta cirugía se realiza con anestesia local y dura 10 minutos, puede hacerse en consultorio o en quirófano.
JUNIO 2018
ABRAHAM ANGULO BOJÓRQUEZ
DIRECTOR SÉNIOR DE LINGUATEC LOS MOCHIS
Con 11 años de presencia en Los Mochis, Linguatec facilita el aprendizaje de diversos idiomas, tales como inglés, japonés, chino mandarín, alemán, portugués, italiano y español para extranjeros. Angulo Bojórquez indica que están por abrir un segundo centro de enseñanza, gracias a la aceptación de las personas y al crecimiento que ha registrado la ciudad. “La demanda de profesionistas en los diferentes sectores es lo que ha estado impulsando la capacitación en idiomas”, expresa. Francisco I. Madero 583 poniente, entre Ángel Flores y Guerrero, colonia Centro, Los Mochis, Sinaloa. C. P. 81200 (668) 818 0518
152
PERFIL
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
GABRIELA MARTÍNEZ
ASISTENCIA EJECUTIVA DE LA DIRECCIÓN DE VALLE BIBB FUNDACIÓN A.C. EN GRUPO TERSA.
Enfocada, persistente y creativa. Es el brazo derecho de todo proyecto gestionado por Valle Bibb Fundación. Uno de los éxitos logrados, donde ha sido parte es la recaudación de fondos a través de las cenas de gala “Soñando Juntos”, la cual tuvo como resultado la construcción y apertura del primer Centro de Investigación Valle Bibb Fundación, que permite efectuar diagnósticos precisos para los pacientes que luchan contra la enfermedad del Cáncer. “En el mundo empresarial siempre debemos tener presente nuestro lado humano, ayudar al prójimo en la medida de nuestras posibilidades”, comparte. Blvd. Agua Caliente #4558 Primer piso, Col. Aviación, Tijuana B.C. Tel: 622-7400 vallebibbfundacion.org
DIANA PACHECO
RELACIONES PÚBLICAS DE STEAKS DEL HERRADERO
Egresada de la licenciatura en comunicación e imagen pública de la Universidad del Desarrollo Profesional, Unidep, Diana Pacheco se integró a Steaks del Herradero en 2017 en el área de relaciones públicas. Dentro de sus principales funciones, se encuentran las ventas empresariales y organización de eventos. Su meta, en conjunto con el equipo de la empresa, es brindar la mejor experiencia, superar las expectativas de cada cliente y personalizar cada evento. Blvd. Francisco Eusebio Kino 177 esq. con 20 de Noviembre, Colonia Country Club. Hermosillo, Sonora. Teléfono 2 10 09 68. C.P. 83010.
154
PERFIL
BIEN-INFORMADO.COM.MX
JUNIO 2018
PEPE RAMOS
José de Jesús Ramos Ortiz, Presidente de la Fundacion Perla Ramos
Los Mochis
APOYO
EL DOLOR QUE SE CONVIRTIÓ EN FORTALEZA SI DESEAS APOYAR, ENVÍA TU DONATIVO A ESTAS CUENTAS: Fundación Perla Ramos A.C. Banco: Santander Cuenta: 65505718251 Clabe: 014743655057182514
156
EN ACCIÓN
Fundación Perla Ramos solo busca ayudar a los más necesitados erivado de un te r r i ble acc idente carretero, donde pierde la vida su hija el día 30 marzo del 2012, José Jesús Ramos Ortiz y su familia
D
YOBIENINFORMADO.COM
recibe de la línea de autobuses una indemnización monetaria, la cual para honrar la memoria de su hija y de una manera formal y recta se invirtió en la creación de la Fundación Perla Ramos A.C.
JUNIO 2018
La fundación organiza eventos como la Carrera Fundación Perla Ramos para recaudar fondos
Lupita Felix, vicepresidenta de la fundación y José Ramos
LOS OBJETIVOS DE LA FUNDACIÓN SON:
Su meta es ser una fundación altruista, reconocida por el decidido apoyo oportuno, desinteresado, y conformar una sociedad más consciente y participativa en el norte de Sinaloa. La entrega de recursos de la institución se realiza basándose en programas del ayuntamiento, donde les comunican las zonas más marginadas de la ciudad y la fundación realiza censos para ir preparados con la ayuda personalizada para cada familia. Actualmente, un programa en el que se encuentran trabajando con gran esfuerzo es la donación de trenzas para la
n Gestionar recursos económicos en efectivo o en especie ante instancias y organismos públicos y/o privados, así como de particulares que estén dispuestos a respaldarlos, canalizándolos para el cumplimiento efectivo de su misión y visión. n Establecer un diagnóstico y un banco de datos de los aspirantes a recibir el apoyo,
para que en la medida de lo posible sean incorporados a sus programas de apoyo. n Difundir constante y permanentemente a sus acciones ante la sociedad, a fin de sensibilizarla e incorporar mas voluntarios en apoyo a su misión. n Realizar reuniones de evaluación y publicar los resultados, con el propósito de valorar su compromiso.
creación de pelucas oncológicas. Donde la fundación, ya con dos años de realización, las canaliza a personas que realmente las necesita en toda la ciudad. En seis años de creación ha llevado alimentos, medica-
mentos, becas, transporte, despensas, calzado, ropa y juguetes a personas necesitadas, bajo la misión de no solo dar por dar sino ver las necesidades reales de las comunidades y apoyarlos a que en conjunto se ayuden unos a los otros.
Hermosillo
HABLA
CAPTAN DENUNCIAS CIUDADANAS La asociación recopila las inconformidades de los hermosillenses y las hace llegar al gobierno on la intención de que la gente hable y el gobierno escuche para actuar en conjunto, surgió la asociación civil Hermosillo Habla, una plataforma que se deriva de la necesidad de buscar soluciones inmediatas a las peticiones y requerimientos de los ciudadanos. E dua rdo Acu ña , pre sidente de la asociación civil, señala que esta plataforma se conformó con el fin de que los hermosillenses expresen sus inconformidades y expongan los problemas que viven en
C
Pavimentación es la principal demanda de los ciudadanos, con 483 solicitudes hechas ante Hermosillo Habla.
158
sus colonias. La plataforma funciona de la siguiente manera: se selecciona el canal para enviar la denuncia (formato escrito en los recorridos casa por casa, sitio web, Facebook, Twitter); se señala el tipo de denuncia y su descripción; en un periodo no mayor a 24 horas Hermosillo Habla hará llegar la denuncia a la dependencia correspondiente. A través de la asociación se han presentado más de 5 mil denuncias ciudadanas que han sido captadas mediante la página electrónica www.hmohabla.com y los recorridos que
EN ACCIÓN SONORA
YOBIENINFORMADO.COM
“Denunciar no nos cuesta nada, y si lo hacemos de manera formal y nos organizamos como comunidad, poco a poco iremos forzando a la autoridad a que atienda los problemas que verdaderamente debe atender” EDUARDO ACUÑA
Presidente de Hermosillo Habla
se realizan en las colonias, entre las que destacan los temas de seguridad, pavimentación, alumbrado público y limpieza.
JUNIO 2018
Jorge Bujazán, Luis Velasco Monge, Denisse Valle y Alida Guajardo
Valle Bibb
TIJUANA
RECABAN 50 MIL DÓLARES PARA COROS ESCOLARES En la tercera edición de la cena concierto Stand By Me La tarde del primero de junio, se llevó a cabo la cena concierto Stand By Me III, a beneficio de Promotora de las Bellas Artes A.C., cuyo programa de coros escolares mejora la vida de niños en zonas vulnerables de Tijuana. “Agradecemos a la directora de Promotora de las Bellas Artes, Alida Guajardo, con quien hemos trabajado estos últimos tres años, también gracias a la familia Bujazán que generosamente nos facilitó el emblemático cine Bujazán, gracias a todos por su pasión por ayudar”, expresó Rodrigo Valle Bibb.
L
El programa de coros escolares genera espacios de inclusión, fomenta el trabajo en equipo y la tolerancia como herramienta de paz. “Con su ayuda se beneficiarán 700 niños en 24 coros y cuatro orfanatorios. El coro les ayuda a fortalecer su seguridad para que puedan cumplir con su plan de vida”, agregó Alida Guajardo de Cervantes. A continuación Denisse Valle, en representación de Valle Bibb Fundación, entregó el donativo de 50 mil dólares a la presidenta de Promotora de las Bellas Artes A.C. La noche fue amenizada con la participación musical de
EN ACCIÓN BC
Las paredes del antiguo Cine Bujazán se llenaron de vida al unísono de la canción Stand Be Me, interpretada por los niños de Coros Escolares Coros Escolares y la banda de jazz newyorkima Project Trio. Finalmente, la institución bancaria HSBC obsequió 200 mil pesos para que Valle Bibb Fundación continúe su misión altruista.
700 NIÑOS beneficiados
BCS
LOBOS MARINOS
LIBERAN AL CENTINELA DEL OCÉANO Rescatan a lobos marinos a través del programa permanente de desenmalle en la Bahía de La Paz anar al lobo marino es contribuir a toda una cadena en la que no solo se beneficia la naturaleza sino todos los que en ella habitamos, especialmente los que se favorecen de la intensa actividad turística que hay en la lobera Isla Espíritu Santo en La Paz, Baja California Sur. Sin embargo son pocas las personas e instituciones que bajo una filosofía de vida, emprenden el camino de rescatar al lobo marino y retribuir con armonía el ciclo natural del ecosistema peninsular. Ellas son Eréndira Valle Padilla, cineasta y directora del proyecto Rescate de Lobos Marinos, le acompaña la directora técnica y veterinaria, Daniela Bárcenas, el veterinario Jossué Gerardo y el fotógrafo James
PÁG. WEB: FB: Rescate de lobos marinos Instagram: Sealionrecue
s
160
Este proyecto fue propuesto por Cabet, Cultura y Ambiente A.C., para apoyar a Profepa y Conanp
10 LOBOS
Postman para el registro visual. Ya son 10 los ejemplares desenmallados desde el inicio de la campaña en noviembre 2015. A la fecha se han realizado cuatro campañas. El proyecto gestionado por Cabet, Cultura y Ambiente A.C se lleva a cabo en conjunto con la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA), Comisión Nacional de
EN ACCIÓN BCS
marinos rescatados
YOBIENINFORMADO.COM
Áreas Naturales Protegidas (CONANP), The Marine Mammal Center (TMMC) y en colaboración cercana con la Secretaría de Marina (SEMAR) y la Secretaría de Comunicaciones y Transportes (SCT), así como el apoyo de algunos prestadores de servicios turísticos (Fun Baja, Cortez Club, el Tesoro Tours). “Este es un proyecto que suma diferentes actores de la sociedad para actuar por un bien común, la salud de nuestros mares. Son muchos los retos que como país tenemos, y en Cabet Cultura y Ambiente, AC creemos que la única manera de salir adelante es trabajando juntos, de manera coordinada y con objetivos claros. Agradecemos infinitamente a quienes han confiado en nosotros y nos han apoyado y financiado durante estos años”, finaliza Eréndira Valle.
JUNIO 2018
TIEMPO Y PAUSA Casi se escucha el “clank clank” de las herramientas que crean un nuevo vehículo mientras avanza por la línea de producción, instantánea del taller de Autocamiones de México, la única armadora de Sinaloa, congelada en la imagen de Luis Brito. Visita su galería eninstagram.com/fotobrit/
Libros
Social Media
CARMEN ALCÁZAR @METIK El proyecto en el que participa se dedica a combatir la brecha de género en Wikipedia, creando entradas sobre mujeres.
Web
ANTES DE EVA ANTESDEEVA. COM Revista feminista digital mexicana dedicada a la difusión del conocimiento y el pensamiento crítico; política, derechos humanos, arte y cultura, medio ambiente.
162
¿Y AHORA QUÉ? MÉXICO ANTE EL 2018 Universidad de Guadalajara,
NUNCA PARES: AUTOBIOGRAFÍA DEL FUNDADOR DE NIKE
DIAGNÓSTICOS
NIKE, LA VERDAD
E
P
n esta obra, 34 académicos e intelectuales de primer orden realizan un diagnóstico sistemático de las fallas y carencias de este país. Mediante análisis accesibles pero rigurosos, demuestran que hay muchas opciones por explorar, más allá de quejarse y repetir clichés. Las cien formas de la corrupción y la impunidad.
hil Knight habla por primera vez de la auténtica historia detrás de Nike, la empresa que fundó en 1962, que hoy factura más de 30 000 millones de dólares al año, y cuyo logo ha llegado a ser un símbolo global, el icono más ubicuo y reconocido en todo el mundo. Todo comenzó con 50 dólares y una idea sencilla, importar a Japón.
ENTREPRENEUR EN ESPAÑOL @ ENTREPRENEURENESPANOL Esta pagina proporciona tips para emprendedores y empresas en crecimiento, con base en casos de éxito.
Revistas
QUIOSCO
EXPANSIÓN CEO
En esta nueva edición se presenta una entrevista con María Teresa Arnal, CEO de Google México, la líder que busca acortar la brecha con Silicon Valley, y también equilibrar la balanza en diversidad y equidad de género. La directora alista los planes para que la firma tecnológica siga capitalizando en México.
MEHMET KIRALI @CIVILKING La pasión por la fotografía y viajar se vuelven a unir, esta vez es Mehmet Kirali el responsable. Este fotógrafo estambulí retrata con detalle cada rincón de su ciudad. Ya sea con su móvil o una súper cámara.
YOBIENINFORMADO.COM
MAYO 2018