26
winter 2014 / 2015
DĂŠ glossy van Regio Zwolle
Zwolle bij nacht: Winters licht Carver Anique Kuizenga en haar ijssculpturen Mysterieus kasteel Rechteren
+
Jan Vayne
Laat je inspireren door onze
Kerstfavorieten fashion - interieur beauty - eten drinken
Gewoon een bijzonder mens
Gratis mee te nemen \ waarde E 4.95
bijzonderzwolle.nl
>
juweLier veenemans
L u t t e k e s t r a at 3 2
|
8011 Lr ZwoLLe
|
t 038 421 59 41
oris aquis Depth Gauge automatic mechanical movement Patented depth gauge function unidirectional, revolving top ring with ceramic inlay water resistant to 50 bar/500 m www.oris.ch
w w w. j u w e l i e r v e e n e m a n s . n l
Maak vandaag ak nog een afspra k bij onze klinie in Zwolle!
Laat jezelf stralen! Een gezonde huid en een mooi uiterlijk laten u stralen. Bij DermaClinic helpen we u om het beste in uzelf naar boven te halen. DermaClinic is in Nederland dé toonaangevende cosmetische kliniek voor huidverjonging en huidverbetering. Wij helpen onze cliënten bij de realisatie van hun schoonheidsideaal, vanuit een holistische benadering. Een behandeling staat nooit op zich maar is altijd gericht op het verbeteren van uw uitstraling als geheel, op een manier die bij u past. Een behandeling bij DermaClinic wordt door ons loyaltyprogramma extra aantrekkelijk: bij iedere € 50,- die u bij ons besteedt, spaart u een punt. Bij een saldo van 30 punten profiteert u van €50,- korting op een behandeling naar keuze.
Stralend de feestdagen en het nieuwe jaar in: Tot en met 15 januari dubbele punten sparen bij al onze behandelingen.
Maak vandaag nog een afspraak bij onze cosmetische kliniek in Zwolle via tel. 050-7630463 en start meteen met sparen. Bezoek voor meer informatie en alle spelregels rondom het loyaltyprogramma www.dermaclinic.nl
Tel. 050-7630463 / info@dermaclinic.nl / www.dermaclinic.nl
voorwoord
Winter! Omdat ik als bladmanager ruim een seizoen vooruitwerk, zit ik al enige tijd met mijn gedachten bij de winter en in het bijzonder bij de feestdagen. Ik verheug me nu al op de feestdagen, schaatsen op de gracht en koude dagen met sneeuw. Laten we het hopen! De Kerst vier ik dit jaar met ons gezin en de familie thuis. Samen koken, kletsen en genieten van elkaars gezelligheid! Alhoewel we tot nu toe kunnen spreken van een zeer zacht najaar, aan de winterse sferen ontbreekt het in ieder geval niet in de editie die voor u ligt! Voor dit winternummer hebben wij een persoonlijk gesprek met pianovirtuoos en bijzonder mens Jan Vayne. Verder hebben wij een bijzonder gesprek met kunstenares en artistiek leidster van het IJsbeeldenfestival in Zwolle, Anique Kuizenga. En wij hebben een kijkje mogen nemen in het paradijs voor chocoladeliefhebbers! Chocolatier Adri Ras vertelt ronduit over zijn passie voor chocolade. Onze fotograaf Harold Meerveld heeft prachtige foto’s gemaakt van Zwolle bij nacht. Laat u inspireren door onze favorieten, die geheel in het teken staan van de Kerstdagen! En uiteraard krijgt u als lezer weer wat u van ons gewend bent, zoals uit in de regio en een selectie van culturele uitstapjes. Kortom, een editie vol winterse ingrediÍnten! Ik wens u fijne feestdagen toe!
Ciel van der Wildt
bijzonderzwolle.nl
-
Kijk ook op onze bijzondere website
bijzonderzwolle.nl
Blijf op de hoogte van al het bijzondere in de regio Zwolle via social media:
nieuws - uittips - columns en meer... -
twitter.com/#BijzonderZwolle facebook.com/BijzonderZwolle
BijzonderZwolle is een stijlvol lifestyle magazine en verschijnt 4x per jaar. Het gratis magazine wordt via ruim 350 distributiepunten in de hele regio Zwolle verspreid. Uitgever Advice reclame-adviesbureau Villa Waterloo - Stationsweg 25 8131 DG Wijhe T 0570 52 11 52 info@advice.nl www.advice.nl
Hoofdredactie Ciel van der Wildt Alain van der Wildt Pim van der Wildt Redactie Janneke Olthof Trijntje Gosker Peter Pels Pascal Biesterbos Manouk Jansen Wilmke Boersma
Redactie adres BijzonderZwolle Stationsweg 25 8131 DG Wijhe T 0570 52 11 52 info@bijzonderzwolle.nl Art Direction Jasper Hofman Vormgeving Advice reclame-adviesbureau www.advice.nl
Fotografie Harold Meerveld Ruilof Images Eva Posthuma A. Speelman Rijksdienst Cultureel Erfgoed Joyce van Vliet Anique Kuizenga Willem Jan de Bruin Marcel van Manen Henrieke van Assen
Advertentieverkoop en distributie Advice reclame-adviesbureau Ciel van der Wildt ciel@bijzonderzwolle.nl M 06 10 25 34 44 Druk Drukkerij Veldhuis - Raalte T 0572 34 97 00 Oplage 12.500 exemplaren Oude nummers te lezen op www.bijzonderzwolle.nl
Restyle
by Ardesch
woningstoffering
1 uur gratis interieur advies bij u thuis meubels
Of u nu een compleet nieuw interieur nodig heeft of het interieur in uw bestaande woning slapen
wilt aanpassen. Altijd houden wij rekening met voelbaar en hoorbaar comfort, isolatie, de effecten van licht ĂŠn onderhoudsen bedieningsgemak. Daarom werken wij uitsluitend met de betere merken en met ons eigen NL Label huismerk. Natuurlijk
n Wij staa voor u klaar!
staan onze vakkundige adviseurs, monteurs en stoffeerders altijd voor u klaar. Openingstijden Maandag
Gesloten
Dinsdag
9.30 - 17.30 uur
Woensdag
9.30 - 17.30 uur
Donderdag
9.30 - 17.30 uur
Vrijdag
9.30 - 21.00 uur
Zaterdag
9.30 - 17.00 uur
Ardesch Interiors Welsummerweg 13 7722 RP Dalfsen info@ardesch.nl www.ardesch.nl
inhoud winter 2014/2015 Interviews
8
20 Interview Jan Vayne 36 Interview Anique Kuizenga 42 Interview Adri Ras
20 Stad en cultuur 8
Zwolle bij nacht
30 Kasteel Rechteren
30
61 Cultureel 64 Eropuit in de regio
36 Bijzondere rubrieken 29 In de Broeren 48 Favorieten voor de kerst
48
53 Bijzonder kerstdessert 55 Terugblik 67 Gedicht Trijntje Gosker
42
29 Column 19 Eddy Verschuur 59 Eelke Lap
groen pagina 09
het is koud en donker maar de sfeer omarmt ons, verwarmt ons
Winters licht Tekst Redactie Fotografie Harold Meerveld
Bankzaken regelen met om 't direct de app op orde te Bankzaken hebben. regelen met om 't direct op orde te deu meer app Met onze online diensten kunt dan u denkt. hebben. Waar u ook bent, met de Rabo Bankieren App regelt u uw bankzaken met het
grootste gemak. Met de app kunt u bijvoorbeeld uw saldo checken, in veel gevallen zonder Random Reader een betaling doen en zelfs uw pas blokkeren.
Download nu de Rabo Bankieren App op uw mobiel of tablet. Met onze online diensten kunt u meer dan u denkt. Waar u ooksterker bent, met de Rabo Bankieren App regelt u uw bankzaken met het Samen
grootste gemak. Met de app kunt u bijvoorbeeld uw saldo checken, in veel gevallen zonder Random Reader een betaling doen en zelfs uw pas blokkeren. www.rabobank.nl/ijsseldelta
Download nu de Rabo Bankieren App op uw mobiel of tablet. Samen sterker www.rabobank.nl/ijsseldelta
pagina 11
Zwolle bij nacht We worden aangetrokken door het sfeervolle licht van de Sassenstraat waar we ons eerst onder de Sassenpoort door moeten begeven. De Sassenpoort, ooit het Rijksarchief, is nu een icoon uit de top 100 van Neerlands Rijksmonumentenzorg. We volgen het licht dat als een slinger de Sassenstraat versierd. Vele oude lampenkappen geven ook dit jaar een warme sfeer aan deze oude straat.
ONTDEK HOE JE MOOIE MOMENTEN BIJZONDER MAAKT
Bij een bijzonder moment hoort een bijzondere locatie. Of het nu voor een verjaardag, bedrijfsfeest, jubileum, huwelijksfeest of een gezellig eindejaarsfeest is, de brasserie van De Herderin is door de sfeervolle ambiance en culinaire kwaliteit een gastvrije plek in het historisch centrum van Hasselt. Ontdek de smaak van een onvergetelijk feest op de dag die u wilt; bel 038-4773300. HO O G ST R A AT 1
H ASSELT
W W W.DEHERDERIN.N L
Om het beste uit uzelf te halen, kiest u voor de beste kwaliteit.
Medispa Zwolle
Plastische chirurgie Spataderzorg
Eekwal 1a • Zwolle
Huidtherapie Injectables
Bel voor een afspraak 088-9000660 of ga naar www.bergmanclinics.nl ad_BergmanMedispa-Zwolle_210x135.indd 1
14-03-14 12:22
pagina 13
Sfeervolle skyline Een mysterieus gekleurd licht versiert de gevel van het Theater Odeon de Spiegel. En werpt als een soort ode aan haar voorstellingen een perfecte spiegeling in de Zwolse stadsgracht.
Wie Zwolle in de nachtelijke uren via de A28 nadert, ziet een nieuw baken verschijnen. Onmiskenbaar links naast ‘onze’ Peperbus, versterkt het 96 meter zakelijke complex van ABN Amro de skyline van Zwolle. Als een soort poortwachter domt zij op aan de horizon. Verkeer raast om haar heen, lange lichtstrepen trekken aan haar voorbij....
24 u u spoe r serv d ice
BEVEILIGEN
Geef inbrekers géén kans. Van Rossum, uw specialist voor: sleutels, sloten, kluizen, PKVW alarm- en videobewaking luxe gebouwbeslag, brievenbussen + eigen montagedienst
Van Rossum Beveiligen
Thomas à Kempisstraat 31, 8021 BH Zwolle
T. 038 453 57 25
www.beveiligen.nl
Gratis beveiligingsadvies? Mail ons op: vanrossum@beveiligen.nl
Donkere dagen, koude nachten, toch vol warmte, licht en gezelligheid. Een nieuw jaar staat weer te wachten, bruisend en sprankelend, stralend en schitterend. Laten we genieten van de mooie details om ons heen. Is het niet prachtig?! Zusjes Lingerie | Kruisstraat 13, Hattem | www.zusjeslingerie.nl | facebook.com/zusjeshattem
advertorial
pagina 17
Nieuw in Zwolle: Beds and Bedwear
Specialisten in optimaal slapen
Met een unieke formule voor kwalitatief bed- en badtextiel en bedden op maat is Zwolle een nieuwe beddenspeciaalzaak rijker. Sinds september is Beds and Bedwear by Beddenspecialist Huisman gevestigd aan de Diezerstraat in de Zwolse binnenstad. “We zijn een familiebedrijf dat al 82 jaar bestaat”, vertelt eigenaar Ageeth Huisman. “Samen met mijn man zijn wij de derde generatie slaapspecialisten en inmiddels is ook de vierde generatie al aan de slag!”
De winkel mag dan nieuw zijn voor Zwolle, in de beddenbranche is de familie al jaren een begrip. Ageeth en Jeroen runnen namelijk ook Beddenspecialist Huisman in Steenwijk. Een familiezaak die al sinds 1932 bestaat en waarvoor de vierde generatie zich inzet voor de winkel. “Al van kleins af aan kwam ik in de winkel en hielp ik mee tijdens bijvoorbeeld braderieën”, vertelt zoon Joshua Huisman, één van de gezichten van de beddenspeciaalzaak in Zwolle.
Beter slapen
“Mijn vader heeft me opgeleid en me werkelijk alles over het vak geleerd. Ik heb inmiddels al veel ideeën waarmee ik aan de slag wil. Het mooiste van dit werk vind ik dat je mensen echt kunt helpen en klachten kunt verhelpen. Soms
bellen klanten wel eens op om te vertellen dat ze vele malen beter slapen. En dat is waar we het allemaal voor doen.”
SlaapID
Om klanten optimaal advies te kunnen geven, maakt Beds and Bedwear gebruik van een uniek meetsysteem: de SlaapID. Deze sensor, een klein apparaatje dat je in een band om je middel draagt, geeft inzicht in je slaapgedrag. “Dankzij dit hulpmiddel kunnen we letterlijk meten hoe mensen slapen. We kunnen zien hoe ze liggen, wanneer ze wakker zijn en wat hun lichaamstemperatuur is gedurende de nacht. Op deze manier kunnen we iemands slaapgedrag analyseren en op basis daarvan het beste advies geven”, vertelt Ageeth.
Matrassen op maat
Beds and Bedwear is onder meer gespecialiseerd in de matrassen van Beddelicious. Het bijzondere aan deze matrassen is dat ze zijn opgebouwd uit verschillende ‘modules’. “Dit is echt uniek. Met deze techniek kunnen we een matras zo opbouwen dat deze helemaal is afgestemd op iemands postuur en slaapgedrag. Een matras op maat dat bij één specifiek persoon past.” Verder bestaat de collectie van Beds and Bedwear voornamelijk uit bed- en badtextiel van Vandyck, aangevuld met PiP, Essenza en het exclusieve merk Fischbacher. “We hebben alles in huis voor een optimale nachtrust! En daar gaan we heel ver in. Snurkt uw partner? Ook daar hebben we oplossingen voor in huis.”
Beds & Bedwear Zwolle Diezerstraat 122, Zwolle T (038) 853 85 30 www.bedsandbedwear.nl
mode
zorg
lenzen
column pagina 19
Dr. Eddy Verschuur Plastisch chirurg Bergman Clinics
Zaterdag ‘Jongeren verwachten dat ze altijd bij hun dokter terecht kunnen, maar een huisarts is geen supermarkt’, zo concludeerden onderzoekers van het Radboud UMC onlangs. Het was een hot nieuws item: huisartsen zien met lede ogen hoe de huisartsenpost wordt ‘misbruikt’ door patiënten die ’s avonds zonder urgente klachten komen, omdat ze overdag geen tijd hebben. De vergelijking met een supermarkt gaat vrij ver, maar bij Bergman Clinics bekijken we de zorg ook door een commerciële bril. Ik zie dat een bepaalde groep clientèle met een drukke carrière of hectisch gezinsleven graag ’s avonds komt. De Medispa is daarom meerdere avonden per week geopend voor een spreekuur van mij of mijn collega plastisch chirurg. Af en toe moet ik er zelfs mijn vrije zaterdag opofferen, want de mini consulten die we tijdens de open dagen in het weekend aanbieden zijn behoorlijk in trek. Als je altijd al de wens hebt gehad om wat aan je gezicht of lichaam te veranderen en je wilt je hierover op een laagdrempelige manier laten informeren, is zo’n mini consult perfect. Even aanwippen, je vraag stellen, een kijkje achter de
schermen nemen… Zo’n open dag is heel gezellig en uitermate geschikt voor iedereen die het normaal gesproken vreselijk spannend vindt om een bezoek aan onze kliniek te brengen.
De Medispa is daarom meerdere avonden per week geopend voor een spreekuur van mij of mijn collega plastisch chirurg Dus wij, Bergman dokters, gaan best mee met de tijd. Af en toe een zaterdag werken… doen we niet moeilijk over. Doen we er ook direct een extra papa-dag bij door de week… Hip he?! Op zaterdag 7 februari hebben wij in Zwolle weer een open dag, graag tot dan.
Jan Vayne treedt niet graag op de voorgrond. De fotoshoot die vooraf gaat aan het interview ondergaat hij enigszins gelaten. ‘Het is niet mijn ding. Ik heb niet zo de behoefte me te manifesteren, ik heb een terughoudend karakter.’ Dat Jan voor BijzonderZwolle een uitzondering maakt is dus bijzonder. Jan Vayne, pianovirtuoos, gewoon een bijzonder mens.
Niets moeten, vrij zijn. Jan Vayne Tekst Peter pels Fotografie ruilof images
interview pagina 21
St. Annakapel
Klassiek is tijdloos, is zo mooi dat het niet te overtreffen is. Dat geeft rust.
In de fraaie St. Annakapel te Kampen demonstreert Jan zijn virtuositeit op piano en orgel. Hij laat ons de fraaie akoestiek horen en voelen. Al improviserend is hij in zijn element, dan vergeet hij even de fotograaf die om hem heen beweegt. Jan heeft ook orgel gestudeerd. ‘Ik vind het een kick om op hele oude orgels te spelen. Orgels hebben een rijke historie, staan vaak in een mooie omgeving, je voelt het ambacht.’ Met zijn bedrijf Vayne Organ Productions richt hij zich op de realisatie van digitale orgels. Er is minder geld beschikbaar voor onderhoud van de orgels, voor het bouwen van nieuwe is al helemaal geen geld. In de St. Annakapel is hij gaan experimenteren met samples van bestaande
kerkorgels in relatie met audio. Dat heeft geleid tot unieke en inmiddels volledig door hem gepatenteerd high-end audioproduct, wat de realistische, vaak historische klanken van het pijporgel op onnavolgbare wijze weer betaalbaar en beschikbaar maakt voor o.a. kerken, (muziek) scholen, aula’s bejaardenhuizen, maar ook de gewone huiskamer. Met een druk op de knop doet Jan ons met zijn spel wanen in een grote Italiaanse basiliek. Weer een andere knop brengt ons in de intimiteit van een kapel. ‘Waanzinnig zijn de mogelijkheden, ik kan met de software van Hauptwerk honderd verschillende orgels nabootsen, je staat versteld van onze geluidskwaliteit. En toepasbaar in kerkgebouwen, aula’s en gewoon thuis!’
pagina 23
Jan kocht de St. Annakapel aan de Broederweg in Kampen van de Doopsgezinde Gemeente. Een rijksmonument, gebouwd omstreeks 1470. Het was een impulsaankoop, ook bedoeld om te voorkomen dat de kapel in verkeerde handen viel. De kapel is inmiddels vooral bekend als trouwlocatie en wordt meer en meer opengesteld. De mogelijkheden zijn legio: vergaderen, exposities, workshops, modeshows. ‘We denken na over de toekomstige mogelijkheden, we willen doorontwikkelen, alles ligt nog open’. Jan trekt zich nog wel eens terug in de kapel, om te spelen of gewoon te zijn. ‘Het oude gebouw, de oude materialen, de akoestiek, ik hou er van. Goed voor reflectie of een meditatief moment.’
Muziek
Natuurlijk treedt Jan ook op in de kapel. De muziek heeft hem gevormd. In 1991 kreeg hij een platencontract bij EMI. ‘Dat was geluk, echt te gek. Je bent jong, het overkomt je, je laat je meevoeren. Je wordt geleefd. Platenbazen, producers, managers, ze willen allemaal wat van je. Ieder jaar een CD, een theatertour, het hoorde erbij. Na 10 jaar had ik het wel gezien. Ik merkte dat ik sterk de behoefte kreeg om meer mijn eigen ding te doen, om mijn eigenzinnigheid toe te laten. Niets moeten, vrij zijn, dat
geeft mij de ruimte om creatief te zijn, om creatief te zijn met muziek. Dat vind ik leuk!’ Daarom kiest hij zijn optredens nu zorgvuldig uit. ‘Elk event of optreden wat ik doe is ook echt wat ik wil. Daarbij zoek ik meer en meer het contact met het publiek. Ik doe geen concessies, ik heb geen commerciële drive. Dit is een heel bewuste keus. Nogmaals, niets moeten, vrij zijn en van daaruit mooie dingen laten ontstaan. Als er weer een CD komt is dat omdat ik dat zelf wil, niet omdat iemand anders dat wil.’ Gemiddeld treedt Jan nu zo’n drie keer in de week op, dat is nog altijd goed voor 50.000 kilometers per jaar.
‘Ik hou van dingen die de tijd hebben getrotseerd, die schoonheid van zichzelf hebben. Ik heb dat bijvoorbeeld bij bepaalde ruimtes in monumentale panden. Ik denk dan zet er een haard in, pak een goede sigaar erbij en niets meer aan doen. Schoonheid van zichzelf!’ Schoonheid staat voor Jan synoniem aan duurzaamheid. ‘Kijk, die Amerikaan rijdt op gas, de meest schone brandstof. Hij gaat na al die jaren nog steeds mee. In diezelfde periode rijdt een ander vijf auto’s af, denk aan wat dat betekent voor het milieu? Ik ben me er van bewust: niet weggooien, niet verspillen. Ik probeer ook gezond te eten, gezond te leven. Zonder door te slaan.’
Oldtimer
Thuis
Jan is een liefhebber van oude auto’s. In het bijzonder van Amerikanen uit de jaren 60, 70 van de vorige eeuw. Auto’s met beleving, met gevoel. ‘Rauw, groot, maar met extreem comfort, daarmee waren ze hun tijd ver vooruit. Ik ben er door gefascineerd. Natuurlijk, trendy is ook leuk maar geeft onrust. Volgend jaar moet er weer wat nieuws komen. Klassiek is tijdloos, is zo mooi dat het niet te overtreffen is. Dat geeft rust. Ik geniet er van om met 90 kilometer per uur over de weg te ‘cruisen’, dat is voor mij echt onthaasten en - zonder zweverig te willen klinken - in het nu zijn.’
Het oude gebouw, de oude materialen, de akoestiek, ik hou er van. Goed voor reflectie of een meditatief moment
Bewust leven betekent ook meer thuis zijn. Jan vertelt over het thuisgevoel: ‘het is fijn om niet steeds weg te hoeven. Het is ook fijn om thuis te komen na weg te zijn geweest’. Was Jan vroeger volledig geaard in Zuidwolde, nu is hij geaard in Zwolle en omgeving, samen met Joyce en dochter Olivia. Hij praat met veel liefde en tederheid over zijn dochter. ‘Het is alsof je in een spiegel kijkt, best confronterend. Ze lijkt op mij. Speelt ook piano, maar heeft geen zin om te oefenen. Dat had ik vroeger ook, tot ergernis van mijn ouders. >
Als alleen de leegte overblijft
...
Jordi Jekel
Bas de Weerd
Wij helpen u graag voor, tijdens en na de uitvaart. 06 - 35 11 89 88
info@dezwolseuitvaartzorg.nl
dezwolseuitvaartzorg.nl
adv BZ 210x135 de zwolse.indd 1
25-11-14 15:52
Genieten van bijzondere Indiase gerechten en een exclusief optreden van Jan Vayne op 2e Kerstdag!
Reserveren gewenst: Melkmarkt 42, 8011 ME Zwolle T 038 423 55 31 / www.mayurkitchen.nl
Adv Mayur.indd 1
21-11-14 12:13
pagina 25
Olivia heeft duidelijk aanleg, daarom doet ze denk ik niet meer dan nodig is. Ze is eigenwijs, net als ik. Ze denkt graag buiten de kaders, leuk om dat van haar te zien.’ Jan houdt van gezelligheid. In de kerstperiode treedt hij wat vaker op. Overigens veel minder dan vroeger: toen 60 tot 70 optredens in die periode, nu zo’n 20. Met de kerst zelf is hij zo veel mogelijk thuis. ‘Kerst is toch het mooiste wat er is? Het biedt geborgenheid en troost. Ik vind het wel mooi, lekker knus. Thuis zijn, dat saamhorige, kneuterig, heerlijk toch? We moeten deze traditie omarmen!’ Misschien dat hij tweede kerstdag toch nog speelt in een Zwols restaurant. ‘Maar dan neem ik familie en vrienden mee. Dan speel ik ook voor hen en maken we het samen gezellig!’ Jan Vayne, gewoon bijzonder, bijzonder gewoon!
Thuis zijn, dat saamhorige, kneuterig, heerlijk toch? We moeten deze traditie omarmen!
CV
Jan Vayne Geboren: 9 juni 1966 Geboorteplaats: Zuidwolde 1989
Eerste album onder de naam Jan Veenje.
1991
Platencontract bij EMI.
1991- Diverse succesvolle albums, waaronder: 1997 Colours of my mind Living colours Hang on to a dream Vanity Classics and pop Secrets of silence.
Win Kerstconcert kaarten! Op 27 december geeft Jan Vayne een exclusief mini Kerstconcert in de St. Annakapel. Wij mogen hier 3 x 2 kaarten voor weggeven! Ga naar www.bijzonderzwolle.nl/winnen en vul daar de code Kerst2014 in. Meer info over het concert vindt u op: www.janvayne.nl
1997
Eerste concert in Amerika, o.a. in de Shakespeare Library in Washington voor president Clinton
2004
Samen met Armin van Buuren (in de rol van executive producer) zet Jan Vayne klassieke muziek om in trancearrangementen, terug te vinden op het dubbelalbum Classical Trancelations.
2008
Release album Crystal. Een samenwerking met Petra Berger.
2009
Jan Vayne wordt eigenaar van de St. Annakapel in Kampen.
WAT WORDT HET WAT HET DEZE WORDT WINTER..? DEZE WINTER..?
OF OF
NIEUWE WINTERMUTS NIEUWE WINTERMUTS ZWOLLE HATTEM ZWOLLE HATTEM
WERKERLAAN 93 KRUISSTRAAT 18 WERKERLAAN 93 KRUISSTRAAT 18
038-4237773 038-4447600 038-4237773 038-4447600
NIEUWE WINTERCOUPE NIEUWE WINTERCOUPE
WWW.WHAIR.NL WWW.WHAIR.NL
Welkom Welkom
bijbijWaanders de Broeren! Broeren! Waanders In In de meer daneen eenboekwinkel! boekwinkel! Een VeelVeel meer dan Eenongekende ongekende wereld waarinjejeverrassend verrassend kunt wereld waarin kuntwinkelen, winkelen, lekker kunt etenen endrinken drinken in lekker kunt eten inonze onzebrasserie brasserie of genieten van een lezing, concert of of genieten van een lezing, concert of tentoonstelling. tentoonstelling. Kijk voor onze evenementenagenda op Kijk voorwaandersindebroeren.nl onze evenementenagenda op
waandersindebroeren.nl Achter de Broeren 1-3 | 8011 VA Zwolle T 038 421 53 92 | info@waandersindebroeren.nl
Achter de Broeren 1-3 | 8011 VA Zwolle T 038 421 53 92 | info@waandersindebroeren.nl AdvertWIdB_210x135_BijzonderZwolle.indd 1
07-11-13 11:16
advertorial
pagina 27
Koken, eten, drinken en feesten in Hasselt
Ontdek De Herderin Bij De Herderin in Hasselt draait het maar om één ding: genieten van koken, eten, drinken en feesten. Een culinaire locatie met een restaurant, brasserie en twee compleet uitgeruste kookstudio’s. Alles op het gebied van eten en drinken is er mogelijk. En dat maakt De Herderin tot een veelzijdige gelegenheid die het verdient om te worden ontdekt.
“Onze belangrijkste missie is ervoor zorgen dat mensen hier genieten. Iedere dag weer”, vertelt Bas Brink, eigenaar van De Herderin. “Je kunt hier gezellig dineren in ons knusse restaurant, een hapje eten in de brasserie, een geweldig feest geven of een kookworkshop volgen met een groep vrienden of collega’s. We hebben alles in huis voor mensen die houden van koken, eten, drinken en feesten!”
Internationale keuken
Van een heerlijk diner tot zelf koken en van een high tea tot een uitgebreid buffet, het is mogelijk bij De Herderin. De menukaart kenmerkt zich door een internationale keuken en de gerechten zijn vaak gebaseerd op het seizoen. De koks laten zich door van alles inspireren. “Dat maakt het gewoon verrassend om hier te komen eten”, legt Bas uit. “Overigens ook voor vegetariërs, want we hebben het keurmerk ‘Gastvrij voor Vegetariërs’ gekregen van de Vegetariërsbond.”
Kookstudio’s
Uniek zijn de twee prachtige kookstudio’s waarin kookworkshops worden georganiseerd voor groepen tot wel 55 personen. Een beleving voor jong en oud, zowel zakelijk als privé. “Gezellig
samen koken en eten in een besloten gezelschap, onder toeziend oog van een professionele kok. Een actief avondje uit, wat erg leuk is als verjaardagsfeest of bedrijfsuitje. Het is zelfs mogelijk om met je eigen kookclub op een vaste avond gezellig te komen koken en eten bij De Herderin!” Het is alweer zestien jaar geleden dat Bas er als kok aan het roer kwam, maar De Herderin bestaat al meer dan 400 jaar. Het is een interessant stukje geschiedenis, want vroeger werd de horecagelegenheid beheerd door de predikant. Na zijn overlijden zette zijn vrouw het voort. Omdat zij ‘herderin’ werd genoemd, was de naam De Herderin een logisch gevolg.
Beleving
Die historie zie je terug in het nostalgische pand. “Een avond bij De Herderin is niet voor niets een beleving. Ik ben er trots op dat ik als gastheer en kookdocent mijn gasten hier een mooie avond kan laten beleven. Ik haal mijn voldoening uit die momenten dat een gast aan het einde van de avond de keuken in komt, me een hand geeft en ons bedankt voor de mooie avond. Het klinkt cliché, maar daar doe je het echt voor.”
De Herderin Hoogstraat 1, Hasselt T (038) 477 33 00 www.deherderin.nl
Claudia Str채ter - Summum - Kyra & Ko - Wax - Penny Black
Kerkstraat 25 8051 GJ Hattem Tel: (038) 4447096 hetpakhuiswoman.nl
lekker binnen
in de Broeren pagina 29
Splits een eitje... Simpel je eigeel en eiwit scheiden doe je met de Yolkfish. Breek het ei, knijp de Yolkfish
puur genieten
samen, en de Yolkflish slurpt
Wijn van de Maand
de dooier op. Gemaakt van voedselveilige siliconen. Handig voor al je decemberbaksels!
Iedere maand dopen wij één van onze kwaliteitswijnen om tot Wijn van de Maand. Deze wijn is de hele maand aantrekkelijk geprijsd, zowel per fles in de winkel als per glas in onze Brasserie. Hou ook onze website in de gaten: iedere week plaatsen we een smakelijke bijpassende suggestie uit één van onze talrijke kookboeken.
E 10,95
Karin Brand, verkoopster bij Waanders In de Broeren op de wereld ‘Lekker Binnen‘ selecteerde mooie en passende artikelen voor in deze feestelijke maand. In deze wereld vind je o.a. hobbyboeken, gezelschapsspellen maar ook kookboeken en een steeds wisselend assortiment kwaliteitswijnen, tafelgerei en kookcadeaus.
Larousse Team
Larousse wijnencyclopedie Van het beheren van een wijnkelder tot aan het ontcijferen van het etiket. En van de juiste wijnspijscombinaties tot aan informatie over verschillende wijnstreken. Geïllustreerd met meer dan 600 foto’s is de Larousse is een onmisbaar naslagwerk. E 39,99
Jan Paul Schutten
Grote-mensenkleurboek! Deze kleurboeken voor volwassenen bevatten prachtige tekeningen waarbij je helemaal kunt opgaan in je eigen creativiteit. Want wat is er leuker dan echt volwassen kleurplaten in te kleuren tijdens een lange winteravond, in je pauze of op vakantie? Even de gedachten op nul en heerlijk ontspannen. Gegarandeerd urenlang tekenplezier. E 9,95
Keda Black & Abi Fawcett
Kinderlijk eenvoudig ‘Kookschool’ is een compilatie van 500 recepten uit de Kookschool-boekenserie. Alle recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stap foto’s, in totaal 300. Het bereiden van intimiderende gerechten is hiermee kinderspel. E 25,-
op? licht! Winey led lamp
Lege wijnfles? Transformeer ‘m tot een lamp! De WINEY neemt weinig ruimte in en kan gekoppeld worden aan een laptop, PC of USB-oplader. Personaliseer de WINEY door ‘m te beplakken, mozaïeken of schilderen. Ideaal decembercadeau! E 27,50
Mysterieus kasteel Rechteren Misschien is het dat bordje ‘verboden toegang’ aan het begin van de oprit, of de haag van rododendrons die het zicht op het erf verminderen. De mystiek rond kasteel Rechteren leeft volop. Tekst Janneke Olthof Fotografie A. Speelman / Rijksdienst Cultureel Erfgoed
De graven van Bentheim
Het kasteel met meters dikke muren, ruim veertig kamers en zalen, de ronde toren van drieëndertig meter hoog en de rood met gele luiken werd in de veertiende eeuw gebouwd door de graven van Bentheim. In 1315 kwam het tijdelijk in handen van graaf Herman van Voorst en kwam daarna via vererving in bezit van de familie Van Heeckeren. Zij noemden zich na verloop van tijd Van Rechteren. Tijdens de Tweede Wereldoorlog diende het kasteel als evacuatieplaats voor zo’n zestig mensen. Tot op de dag van vandaag is het kasteel in bezit van de familie Van Rechteren en wordt het nog steeds door een erfgename bewoond. >
architectuur pagina 31
BEtAALBARE kuNst
VOOR pARtIcuLIEREN EN BEDRIJVEN VANAf 9.- p/MND (wAARVAN 6.- spAARtEgOED) Exclusief bij IQ
herman Brood
kalender 2015 €29.95 Bestel nu op www.iq.nl/artshop, of haal hem op!
DOORLOpENDE ExpOsItIE Op 1000 M2 shOwROOM
• Hardenberg IQ Zwolle• -Arnhem Marsweg 42 - 8013• PD Zwolle• Zwolle - 038 - 460 56 56 Amersfoort Kampen www.iq.nl
MA - VR: 08.30 - 17.00 uur ZA: 11.00 - 17.00 uur OOk Op AfspRAAk tel. 038 460 56 56 of info@iq.nl
IQ.NL
IQgALLERIEs.cOM
pagina 33
Een sterke vesting
Eén van de vertrekken zou sinds mensenheugenis niet meer zijn geopend
Via de betonnen toegangsbrug, die over de gracht gaat, kom je uit op het rijtuigcircuit met middenperk, tussen het hoofdgebouw en enkele bijgebouwen zoals de paardenstallen. Even verderop bevindt zich de kasteeltuin met een voormalige rozentuin, een moestuin en de kas. Aan het eind van het erf staat een muur, die jaren geleden opnieuw is opgebouwd. Zo is er in de jaren veel veranderd aan het kasteel gelegen aan de dode rivierarm van de Overijsselse Vecht in Dalfsen. Door verschillende belegeringen door de eeuwen heen, zijn er onderdelen van het gebouw veranderd. Zo is het kasteel in 1591 ontmanteld om te voorkomen dat de Spanjaarden de sterke vesting in handen zouden krijgen. De ringmuur werd afgebroken, de wallen afgegraven en de hoofdgracht gedempt. In de achttiende eeuw werd het gebouw in neogotische stijl verbouwd. Jaren later werd die verbouwing teruggedraaid en kreeg het hoofdgebouw onder andere de oude vensters terug. De rood gele luiken aan deze vensters zijn ook te vinden aan verschillende boerderijen in de omgeving, als teken van onderdanigheid aan kasteel Rechteren. Het landgoed beslaat in totaal ruim twaalfhonderd hectare, met een bijbehorend bosgebied van honderd hectare groot.
Mythes
Het kasteel en het bijbehorende erf zijn niet vrij toegankelijk, het lijkt door mythes rond kasteel Rechteren alsof een bezoekje misschien ook niet zo verstandig is. Eén van de vertrekken zou sinds mensenheugenis niet meer zijn geopend, terwijl de sleutel in het slot steekt. Reden is een jager die hondsdol was geworden na een beet van een jachthond. Nadat hij werd opgesloten in deze kamer, zou tot de dag van vandaag iets niet pluis zijn in deze kamer. Ook zou de familie Van Rechteren gebruik maken van een lange gang, die speciaal voor hen helemaal naar de dorpskern van Dalfsen zou zijn gegraven. Om zo ongezien het dorp in te komen. Doordat een rondgang om het kasteel met de voormalige moestuin en rozentuin, de paardenstallen en het bijbehorende donkere bos dergelijke verhalen eenvoudigweg niet kon bevestigen noch uitsluiten, zullen de mythes in ieder geval blijven bestaan. Een bijzonder mysterieus kasteel.
pagina 34
Slechts een paar weken werken de plastisch chirurgen en hun team in het nieuwe gebouw van de eigen cosmetische praktijk, bij de Isala Klinieken in Zwolle. Toch voelt het voor de artsen alsof het nooit anders is geweest.
Nieuwe polikliniek Plastische Chirurgie voelt vertrouwd Met nog meer plezier aan het werk in de nieuwe polikliniek Plastische Chirurgie bij Isala. “Vanaf de eerste werkdag in de nieuwe praktijk ervaren we de rust die onze aangename wachtkamer uitstraalt op onze patienten. In ons nieuwe onderkomen kunnen de patienten/cliënten plaatsnemen in een loungesetting, met een kopje koffie bij de open haard,” vertelt Michiel Tellier, één van de zeven plastisch chirurgen. “Het is allemaal veel klantvriendelijker en het is fijn om met de collega’s uit de maatschap weer op één locatie te werken.” Tellier is onder andere gespecialiseerd in cosmetische ingrepen als borstvergrotingen, neuscorrecties, facelifts, liposcutie, lipofilling, ooglidcorrecties en botoxbehandelingen. Wat de meeste mensen niet weten is dat de plastisch chirurgen ook een uniek hand- en polscentrum hebben met de meeste Europees geaccrediteerde handchirurgen.
advertorial
pagina 35
Wat de meeste mensen niet weten is dat de plastisch chirurgen ook een uniek hand- en polscentrum hebben met de meeste Europees geaccrediteerde handchirurgen
Alles is beschikbaar
Naast een ontspannen werksfeer, heeft de inrichting en locatie van de nieuwe polikliniek voor plastische chirurgie meer voordelen. “Naast de korte lijntjes tussen de collega’s, is het ook handig dat we, anders dan de meeste privéklinieken, ons wel dicht bij het ziekenhuis bevinden. De operatiekamers zijn gesitueerd tegenover de polikamers, de opvang van spoedgevallen bevindt zich op loopafstand.
Veiliger kan het niet, want alles is beschikbaar. Het is eigenlijk een privékliniek in het ziekenhuis.” De kwaliteit van de ingrepen blijft volgens Tellier hoog. “We bieden betere service in een nieuw jasje. Binnenkort hebben we acht assistenten in opleiding tot plastisch chirurg, deze nieuwe setting is ideaal om meer nieuwe specialisten op te leiden.” Als het aan Tellier l igt, is dit pas het begin van nog exclusievere cosmetische plastische chirurgie en excellente
en hoogstaande hand- en pols chirurgie in onze topklinische kliniek “Ik ga altijd al met veel plezier naar mijn werk, maar nu is het echt genieten. Van mijn oude werkplek mis ik niets,” lacht hij.
Behandelcentrum (gebouw P) Plastische Chirurgie Dokter van Heesweg 2, Zwolle T (038) 424 56 36 www.isala.nl/plastischechirurgie
interview pagina 37
Carver Anique Kuizenga over de tijdelijke aard van haar kunstwerken
IJssculpturen maken is loslaten Ieder mens is zich ervan bewust dat het leven vergankelijk is. We worden geboren en we gaan dood. In dat opzicht lijkt een ijssculptuur op de mens. Een kunstenaar laat zijn visie los op een blok ijs, het sculptuur ontstaat en smelt na een poosje weer. Het is de vergankelijkheid, die korte periode waarin alles moet gebeuren, die kunstenares en artistiek leidster Anique Kuizenga van het IJsbeeldenfestival in Zwolle zo aanspreekt. Tekst Wilmke Boersma
Fotografie archief Anique Kuizenga
De interesse in vergankelijke kunst is er niet altijd geweest bij de kunstenares. “Vroeger vond ik dat juist het moeilijkste aspect van alles, wetende dat wat je net hebt gemaakt ook weer weg gaat”, geeft Anique aan. “Ik maakte altijd meteen foto’s van mijn werk, zodat ik de foto nog had als bewijs”. Het proces van ouder worden heeft ervoor gezorgd dat de Rotterdamse de uitdaging is gaan zien in vergankelijke kunstvormen. “Naarmate je ouder wordt, leer je ook dat je in het leven dingen moet loslaten. Zo is dat ook als je
met ijs of zand werkt. Ik zie nu meer mogelijkheden in het maken van kunst met een tijdelijke aard. Je werkt natuurlijk met grote sculpturen en die moet je op korte termijn bewerken en vormgeven. Het is gewoon een grotere uitdaging om met zulke materialen te werken.”
Leerproces
Werken met tijdelijke materialen is volgens Kuizenga ook een goed leerproces voor haar persoonlijk. “Ik ben echt een pietje precies en zie altijd dingen die beter kunnen in het werk dat ik net heb gemaakt. >
Sjanne’S favorites
7 dagen anders!
Met 7 kledingstukken en drie accessoires
Iedere vrouw ziet er graag goed uit en krijgt daarover graag complimenten. Maar hoe lastig kan het soms zijn. ‘s Morgens sta je voor een overvolle kledingkast en toch heb je niets om aan te trekken?! Een goede basisgarderobeis essentieel. Je hebt maar zeven tot twaalf kledingcategorieën in je kast nodig om je voor elke gelegenheid te kunnen kleden. Draag dat waar jij je happy in voelt, kies ook eens net anders is. Zo creëer je een verrassend effect wat niet onopgemerkt zal blijven! Wij zijn SJANNE, jij bent een inspiratiebron voor ons. Laat jij je inspireren door SJANNE? jeannet, stylist, adviseur en modebewust!
Sarah Pacini - nÜ by Staff - EliSa cavalEtti - nÖr - Maria Grazi Pi - ElSEwhErE - b by bridGEt crEaM - Proud - PEnn & ink - dEniM huntEr - MoS MoSh - Mc PlanEt - arMa lEdEr
Prinsenstraat 3b, dalfsen - www.sjanne.nl
Je hebt mode... en je hebt
pagina 39
Ooit wil ik een kunstwerk maken dat blijft bestaan. Maar alleen als ik het werk goed genoeg vind. Dan kijk ik achteraf naar foto’s van mijn werk en kan ik er ontevreden over zijn. Dat is een beetje mijn tic”, grapt Anique. “Daarom denk ik dat het werken op deze manier goed voor mij is. Ik moet snel te werk gaan, dus er is geen tijd om overal over na te denken.” Ooit wil de kunstenares “iets maken wat van blijvende aard is.” “Maar daar ben ik wel een beetje bang voor, om zo iets te maken. Ik wil het namelijk alleen als ik er honderd procent tevreden mee ben.”
Van jongs af aan
Er was niet veel voor nodig om Kuizenga verslaafd te laten raken aan het carven (het bewerken van) in ijs en zand. Hoewel in 1999 afgestudeerd als illustratrice aan de Academie voor de Beeldende Kunst en Vormgeving ‘Minerva’ in Groningen, was een middagje met een vriendin opstap, die meedeed aan een zandsculptuurfestival, genoeg. “Ik wilde eigenlijk niet meedoen aan het festival. Er hing een pamflet in de kantine met informatie over het evenement. Ik besloot om niet mee te doen, maar mijn vriendin wel. Ik ben toen meegegaan en was eigenlijk na die dag verkocht”. Na die ene middag in 1996 rolde de Rotterdamse van de illustraties in het carven van zand. Later kwamen daar ook de experimenten met sneew en ijs bij. Hoewel Anique uit een kunstenaarsfamilie zegt te komen - haar oom Ruloff Manuputty was een vermaard kunstenaar en ook haar zus Leonie Kuizenga is een verdienstelijk fotografe en ontwerpster – is ze niet bewust met kunst opgegroeid. “Het is eigenlijk wel grappig”, vertelt Anique, “mijn moeder heeft hele andere interesses, terwijl ze het talent er wel voor heeft”. Toch heeft Kuizenga mooie herinneringen van vroeger aan ‘kunst’ in huis. “Mijn moeder maakte altijd een soort van zoutig brooddeeg, waar je heel goed dingen van kon kleien en knutselen.
Mijn zus en ik maakten dan allerlei vormpjes en kunstwerkjes, die we later ophingen door het hele huis.”
World in Motion
De inspiratie en ideeën voor kunstwerken komen vooral tot leven door de privileges die de Rotterdamse geniet. “Voor mijn werk als carver reis ik de hele wereld rond, ik ontmoet veel inspirerende mensen, ik kom op bijzondere plekken en ik maak heel veel foto’s van wat ik zie”, vertelt Anique. “Ik heb mappen vol plaatjes waar ik doorheen blader en inspiratie uithaal.” Alle inspiratie die door de jaren heen is opgedaan komt van 6 december 2014 tot en met 25 januari 2015 goed van pas in de historische NS-loods bij Station Zwolle. Daar komt het thema ‘World in Motion’ tot leven. Kuizenga, die artistiek leidster is van het festival, heeft het onderwerp uitgewerkt tot een spannend scala aan ijssculpturen. “Het organisatieteam van het festival draagt het algehele thema aan, ik werk dat uit tot spannende scènes van ijsbeelden die daarbij passen.” Een klein tipje van de sluier over wat er te zien valt wil Anique wel geven: “Ik vind het belangrijk om een stukje geschiedenis te laten zien, dat mensen ook echt iets leren van het evenement. Daarom laten we de Titanic zien, maar ook het schip De Zeven Provinciën, wat toch een stukje vaderlandse geschiedenis is. Daarnaast komt er ook een uit ijs gemaakte Ford V8 te staan. Dat zegt niet iedereen meteen wat, maar dat was wel de gangsterwagen waarin John Dillenger en Bonnie & Clyde reden.”
Anique haar sculpturen bewonderen? 6 december 2014 tot en met 25 januari 2015 www.aniquekuizenga.com
WEET U HOE U SLAAPT? Uw lijf verandert? De Beddelicious matrassen M400 en M500 veranderen met u mee!
Afrits- en wasbaar Verwisselbare afdeklaag
Bij het zoeken naar een nieuw bed of matras is uw slaapgedrag essentieel. Bepaal nu eerst thuis met de sensor uw SlaapID en ontvang een onafhankelijk advies voor een slaapsysteem passend bij uw unieke slaapgedrag. Slapenderwijs naar een goede nachtrust noemen wij dat.
Tot 240 cm lengte
Verwisselbare pocketveer modules in 4 stevigheden
thuis aan te passen, wij geven instelgarantie.
3D drukverdeler voor optimale ventilatie
M400-M500 vanaf 1.295 (maten 80/90 x 200/210)
Diezerstraat 122 8011 RL Zwolle 038 853 85 30 info@bedsandbedwear.nl www.bedsandbedwear.nl
advertorial
pagina 41
Een vingerafdruksieraad als nagedachtenisvorm
Een tastbare herinnering “Als ik de ring zie of aanraak, dan voelt het alsof mijn man nog een beetje bij me is. Ik heb hem dag en nacht om. Het is immers zijn vingerafdruk die je elke dag bij je draagt. Dat maakt het een unieke herinnering.” Toen haar man vorig jaar overleed, heeft Geke Pleijsier samen met haar dochter een ring laten maken bij Yarden. Een uniek sieraad, want het is een ring waarin de vingerafdruk van haar man is verwerkt. “Mijn dochter ging bij Yarden langs voor de rouwkaarten en daar zag ze enkele vingerafdruksieraden liggen. Ze was daar erg van onder de indruk, waardoor we gelijk hebben besloten om een vingerafdruk te laten maken. Ik ben blij dat we dat hebben kunnen doen, want het is een herinnering die ik vanaf nu voor altijd bij me draag.”
Iets tastbaars van een dierbare
Een goed afscheid helpt je verder. Yarden hecht daarom veel waarde aan de nazorg die na het afscheid plaatsvindt. “We willen er zijn voor de mensen die daar behoefte aan hebben. Wij vinden het heel belangrijk dat ze weten dat ze ons kunnen inschakelen wanneer ze dat willen.
Ook na de uitvaart”, vertelt Tamara Koster, nagedachtenisvormspecialist bij Yarden. “Als je iemand moet missen, dan moet je daar de rest van je leven mee leven. We hebben gemerkt dat wanneer je iets tastbaars van een dierbare bij je draagt, diegene nog een beetje bij je is. Het laten maken van een vingerafdruksieraad kan daarom helpen bij het rouwproces.” Om zo’n sieraad te kunnen ontwerpen, wordt voor de uitvaart een vingerafdruk gemaakt. “Het maken van een vingerafdruk bieden we altijd kosteloos aan”, vertelt Tamara. “Na toestemming van de nabestaanden maken we dan twee vingerafdrukken. Eén voor de nabestaanden en één die we zelf bewaren. Soms komen mensen er pas later achter dat ze graag een vingerafdruksieraad willen laten maken. Op deze manier kunnen we dit zelfs na enkele jaren nog verzorgen.”
Eigen ontwerp
De sieraden worden gemaakt door een edelsmid in Bergen op Zoom. De mogelijkheden daarbij zijn heel divers. Het assortiment bestaat uit hangertjes, ringen, manchetknopen, bedels en
speldjes gemaakt van alle denkbare materialen. Maar het is ook mogelijk om zelf een sieraad te laten ontwerpen, zoals Geke en haar dochter hebben gedaan. “We hebben beiden dezelfde ring, maar Nienke heeft er nog een diamantje in laten zetten. We hebben meerdere voorbeeldontwerpen laten maken, totdat we helemaal tevreden waren. Het is immers iets dierbaars wat je je hele leven bij je draagt.”
Yarden Willemsvaart 2, Zwolle T (038) 421 40 00 www.yarden.nl
ambacht
pagina 43
Hattem, het paradijs voor chocoladeliefhebbers
Voor pumps én klompen De ouderwetse deurbel rinkelt en al gauw sta je midden in het paradijs voor chocoladeliefhebbers, Bonbon Atelier A3 in Hattem. In de etalage staan prachtige chocoladekunstwerkjes uitgestald, op en achter de traditionele groenblauwe toonbank staan bonbons in alles soorten en maten. Even verderop de werkplaats, waar de chocolade stroomt en de mallen worden gevuld. Tekst Janneke Olthof Fotografie Eva Postuma fotograve
O “
p dinsdag zetten we meestal de chocoladevormen in de koeling. Op woensdag en donderdag vullen we ze en op vrijdag kunnen ze eruit,” legt eigenaar Adri Ras uit. “Verder is iedere dag hier weer anders.” De ervaren chocolatier loopt met witte koksmuts en daaronder standaard trotse glimlach door de zaak die hij in 1995 aan het karakteristieke pand aan de Kruisstraat in Hattem begon. “Als jongetje was ik al onder de indruk van de banketbakker, ik vond het bijzonder dat hij die kunstwerkjes zomaar kon maken,” vertelt hij. Het is dan ook niet verrassend dat hij al snel zelf begon. “Ik heb een jaar of acht bij een banketbakker in Zwolle gewerkt. Versieringen voor bruids- of geboortetaarten en marsepeinfiguurtjes, ik wilde per sé alles zelf maken en nam mijn werk daarom letterlijk mee naar mijn zolderkamer om het daar af te maken.”
Meer chocolade
Maar al snel ging zijn interesse steeds meer naar de chocolade. “Van suikerwerk kun je de mooiste dingen maken, maar de
smaak moet ook goed zijn.” Daarom investeert de chocoladekunstenaar daar in zijn eigen bonbonatelier veel aandacht aan en laat zijn chocolade dan ook standaard uit België komen. De smaken van zijn pralines, truffels en bonbons gaan met de seizoenen mee. “Het is een heel creatief proces, de vormen en smaken worden zoals nu afgestemd op het najaar. De likeuren en crèmevullingen moeten bijvoorbeeld passen bij de chocolade.” Maar daarin gaat hij nooit te ver. “Ik werk niet met chili, pepers of andere vreemde ingrediënten. We blijven wel dicht bij de chocoladesmaak.”
Creatief team
Zijn medewerkers zoekt hij uit op creativiteit. “Voor speciale gelegenheden ontwerpen we op aanvraag, zoals bonbons voor een bruiloft of chocoladegeschenken. Als iemand daarover een goed idee heeft, krijgt hij of zij alle ruimte om het uit te werken. Dat is juist mooi, ik ben heel trots op het team. Binnenkort maken we een boekje met allerlei voorbeelden, zodat ook klanten ideeën kunnen opdoen.” >
Op de mooie sfeervolle verdieping van het
Heeft u iets te vieren, te bespreken of een
monumentale pand waar Restaurant Poppe
andere activiteit? Neem vrijblijvend contact
is gevestigd, vindt u Poppe Boven met de
met ons op en vraag naar de mogelijkheden!
Huiskamer, de Gelagkamer en een gezellige bar. De verdieping is geschikt voor 10 tot 60
•
personen en leent zich voor de meest uit-
•
eenlopende activiteiten, zowel zakelijk
*
als privé. Poppe Boven is zeer concurrerend, want u betaalt geen zaalhuur! *
geen zaalhuur* gratis faciliteiten* In combinatie met culinaire hapjes en drankjes, lunch of diner. Kijk op onze website voor alle faciliteiten zoals: draadloos internet (Wi-Fi), laptop, beamer, whiteboard, enz.
www.poppeboven.nl - TR A ININGEN - CURSUS S EN STA NDING DINNER - RECEP TIE - V ERJA A RDAG ( Z A K ELIJK E ) ONTMOE TINGEN DINER - FA MILIEBIJEENKOMST - ENZ . ENZ . JUBILEUM
-
V ERG A DERING
S EMIN A R - PRES ENTATIES
Restaurant Poppe / Poppe Boven | Luttekestraat 66, 8011 LS Zwolle | (038) 421 30 50 | www.poppezwolle.nl | open vanaf 8.00 uur | 7 dagen per week open
PB_AdvBijzonderZwolle 210x135 mm.indd 1
24-04-12 15:45
pagina 45
Bekende Nederlanders komen hier wel eens. Maar het hoogtepunt voor onze zaak was misschien toch het moederdaggeschenk voor de koningin.
moederdagtaart voor koningin Beatrix te maken. Een medewerkster maakte een portret van chocolade en tot onze grote verrassing werd die uitgekozen.” En zo ging Adri met zijn medewerkster naar Paleis Huis ten Bosch om het kunstwerk zelf te brengen. “Dat was een heel bijzondere ervaring om een kopje thee te drinken met de hofdames van de koningin.”
Hoogtepunt
Net als zijn chocolade, gaat ook de etalage met de seizoenen mee, iedere zes weken is een nieuw thema in achter het glas te bewonderen. “Altijd iets met de seizoenen, maar ook de feestdagen lenen zich natuurlijk prima voor een nieuwe aankleding.”
Bijzondere klanten
Hoewel hij zijn eigen standaard hoog legt, stelt hij voor zijn klanten geen eisen. “Ze komen hier op hoge pumps, maar ook op klompen. Dat maakt mij niets uit. We hebben daarnaast vaste klanten uit Duitsland en België. Ook komen fietsers vaak even langs, omdat het op de route ligt.” Wel moet de chocolade volgens Adri gegeten worden wanneer het het lekkerst is. “Op een warme dag zeg ik gewoon eerlijk tegen fietsers die nog een heel stuk moeten, dat ze het beter niet mee kunnen nemen. Het is toch zonde als het gesmolten is als je thuiskomt.” Ondanks zijn gevarieerde publiek, zit er af en toe toch een bijzondere klant tussen. “Bekende Nederlanders komen hier wel eens. Maar het hoogtepunt voor onze zaak was misschien toch het moederdaggeschenk voor de koningin, zo’n drie jaar geleden,” bollen de wangen van de chocolatier steeds verder op. “Er was een soort competitie om de beste
Zijn eigen werk kent ook hoogtepunten, die mede te danken zijn aan zijn voorliefde voor het ‘aparte werk’. “Als mensen zich afvragen of het echt van chocolade gemaakt is, dat is het mooist,” glundert hij. “Het mooiste was misschien wel de Dijkpoort. Ik moest op een trappetje staan om het dak erop te maken, zo hoog was hij geworden.” Voor wedstrijden vindt Adri zichzelf nu te ervaren. “Daar moeten jonge honden aan meedoen, die tijd heb ik gehad.” Ook is hij bezig zijn werkzaamheden af te bouwen, maar dat betekent niet dat het einde voor het bonbonatelier nadert. “We zijn bezig met een overname. Hetzelfde concept zal blijven, alleen ik doe een stapje terug. Waar ik vroeger misschien wel honderd uur per week met mijn werk bezig was, zal dat straks iets minder zijn. Ik moet wel fluitend naar de zaak toe blijven gaan.” En dat kan maar op één manier. “Als de winkel er goed uitziet en vol staat met klanten, dan loop ik hier met een grote glimlach rond.”
Joyce van Vliet
van krachtig naar prachtig Zwolse Joyce van Vliet kreeg onlangs de publieksprijs in de Mooi Mens 2014 verkiezing. Joyce zet zich al jaren in om kinderen met een autisme spectrum stoornis meer perspectief en kwaliteit van leven te geven. ‘Opplussen’ heet dat bij Stichting Empower, een stichting die zij samen met Wilco Voulon begon. Wat is eigenlijk een mooi mens?
S
tichting Empower is een organisatie die zich richt op minder weerbare kinderen en jongeren met een autisme spectrum stoornis, met name de kwetsbare kinderen binnen deze specifieke doelgroep. ‘Door sporten, bewegen en een gezonde leefstijl overwinnen zij angsten, krijgen zij weer vertrouwen in zichzelf en daardoor ontwikkelen ze andere vaardigheden. Het resultaat? Een positiever zelfbeeld, de eerste en belangrijkste stap naar zelfredzaamheid’ aldus Joyce en Wilco. Zij richtten enkele jaren geleden ‘Autisme Sportief’ op, de voorloper van Empower. Met z’n tweeën draaiden zij 100 uur per week, onbezoldigd, omdat zij geloofden in hun missie. ‘Het was ons kindje. We brachten offers. Onze partners moeten er soms gek van zijn geworden’. Nu werken er 30 tot 40 mensen in de begeleiding: betaalde krachten, stagiaires, vrijwilligers. Met een gemeenschappelijk doel: kinderen en jongeren met een autisme spectrum stoornis een beter levensperspectief bieden.
Joyce Tekst Peter Pels Fotografie Joyce van Vliet
Terug naar Joyce. Stichting IZZ organiseert jaarlijks de Mooi Mens Verkiezing, dé verkiezing waarbij zorgmedewerkers met mooie eigen initiatieven in het zonnetje worden gezet.
advertorial
pagina 47
Een lang verhaal kort: Joyce kreeg de eerste prijs uit handen van KRO-coryfee Anita Witzier tijdens de feestelijke Inspiratiedag voor de Zorg. Het verhaal van Joyce is dan ook bijzonder. Joyce: ‘Ik werd vroeger gepest. Bij een ongeluk thuis - een omvallende kast viel op mijn hoofd – liep ik een schedelbasisfractuur op. Ik raakte als kind daardoor motorisch achter, ik moest op motorisch gebied veel dingen opnieuw leren. Daardoor was ik anders dan de meeste kinderen, het maakt me kwetsbaar. Door fysiotherapie en sporten (turnen) ben ik meer gaan durven, heb ik nieuwe grenzen opgezocht. Daarmee was het pesten niet voorbij. Dat gebeurde pas op de middelbare school. Ik zag in dat, wanneer ik zelf niets veranderde, deze situatie ook niet zou veranderen. Het roer moest om. Ik deed dat toen non verbaal. In de eerste schoolweek sloeg ik drie jongens in elkaar. Zo groot was mijn frustratie en mijn wens om het te laten stoppen. Het stopte. Dit zou ik, met mijn kennis, ervaring en vaardigheden van nu, natuurlijk niemand aanraden. Integendeel! Maar hierin zit wel de kern van wat ik nu doe: kinderen en jongeren bewust maken van hun eigen houding en hun laten ervaren welke kracht ieder mens in zich heeft!’
Trots
Een andere kracht van Joyce is haar positivisme. Ze heeft het van huis uit meegekregen: tel je zegeningen. Iedere nieuwe dag biedt nieuwe kansen. Joyce: ‘mijn talent is dat ik ook een negatieve ervaring terug kan draaien in het positieve. Mijn advies voor iedereen: richt je niet op het negatieve want dan trek je het aan. Richt je op het positieve!’ Haar ouders werken voor het Leger des Heils, ook zij brengen offers. Met veel warmte verwoordt zij: ‘Ik heb er hiervoor nooit zo over nagedacht, het was gewoon. Nu kan ik beter invoelen wat mijn ouders voelen, het is een roeping, je wordt gestuurd’. Het zit in de familie. Uitdragen waar je in gelooft en daar ook hard voor werken. ‘Het zit in ons gezin, daar ben ik trots op!’
Kinderen en jongeren bewust maken van hun eigen houding en hun laten ervaren welke kracht ieder mens in zich heeft!
Erkenning
Joyce komt langzaam bij van alle aandacht. ‘Facebook ontploft, telefoon roodgloeiend, er gaat geen dag voorbij dat ik niet wordt aangesproken als Mooi Mens. Hele warme reacties, ook van de kinderen die ik begeleid. Wat denk je van deze: ”je gaat nu toch niet famous doen hé?” Leuk toch?’ Joyce is vooral blij met de erkenning voor Stichting Empower en voor alle collega’s. En voor de aandacht die het genereert voor de kinderen. Wilco Voulon legt die bal graag terug bij Joyce. Wilco enthousiast: ‘Het is in de eerste plaats erkenning voor Joyce. Ze is heel geliefd bij collega’s en bij de kinderen. Joyce gaat bij een kind in de klas zitten om mee te kijken hoe het gaat. Wie doet dat nog? Joyce zet niet één maar wel dertig stappen extra. Soms zit ze huilend aan haar bureau bij een terugslag bij een van haar kinderen. Dat duurt echter niet lang want ze zit niet bij de pakken neer. Ze gaat meteen weer aan de slag.’ Naast dat ze coördinator is bij Empower en kinderen een-op-een begeleidt geeft Joyce ook weerbaarheidstrainingen, waaronder de zogenaamde rots en water training. ‘Ik ga met de kinderen in gesprek: wat wil je graag leren, waar gaan we samen aan werken? Op zoek naar wat het best bij het kind past. Van mediteren tot kickboksen, het maakt niet uit.’ Joyce is helemaal in haar element met haar werk, met de Stichting Empower: ‘dit is waar ik nu moet zijn, ik voel dat in iedere vezel van mijn lijf!’ Van krachtig naar prachtig.
Meer weten
Joyce en Wilco hebben een verhaal. Een goed en mooi verhaal waar we meer van willen weten. BijzonderZwolle komt terug bij Stichting Empower, dat beloven we. Al was het maar om te kijken of Mooi Mens Joyce ‘niet al te famous is gaan doen’!
Stichting Empower Esdoornstraat 3, Zwolle T. 038 760 09 69 www.stichtingempower.nl
takje voor boven de tafel Met de kerst genieten van elkaars gezelligheid; de (eet)tafel is de plek voor een sfeervol samenzijn. Geef je tafel nog meer sfeer en decoreer een stoere tak met kersthangers! (Intratuin)
het dak op Dit jaar halen we de boom binnen met de Jag. (Yvonne Eijkenduijn)
❄ favorieten voor de
zoet glaasje Presenteer zo je kerstchocolade of serveer een grote kop warme chocolade. (H&M home)
Kerst De meest bijzondere en sfeervolle tijd van het jaar beleef je thuis.
binnenkomer Dompel je gasten gelijk onder in kerstsfeer. (Pinterest – showhome.nl)
passie met kerst Prachtig setje uit de kerstserie van Passionata. Mooi om voor de kerstdagen te kopen, of nog leuker… te krijgen! (Zusjes Lingerie)
kleine kamer, grote boom Valt niet uit, bespaart je ruimte en origineel, deze krijtboom! (Internet)
favorieten
pagina 49
jingle bells Brocante kerstslinger om je woning te versieren. (Sissy-Boy)
liefde voor de mond Gemaakt van biologische rauwe cacao uit Ecuador. Zelfs gezond, want deze chocolade is gezoet met kokosbloesemnectar. (Konkeltje)
little black dress One is never overdressed or underdressed with a little black dress. (Het Pakhuis)
choc met een koekje Knibbel knabbel knuisje, chocolade met een huisje. (Internet)
lange winternachten Wegdromen met dit prachtige dekbedovertrek van Wintertale! Het dekbedovertrek van Vandyck heeft een prachtige glans en door de bijzondere winterse print een zeer romantische uitstraling. (Beds and Bedwear)
lekker warm... ... voor buiten, met de nieuwste vuurkorf van Weber, nu met â‚Ź 30,- cashback. (ijzerhandel.nl)
kerstmuts
home made kerstbal
Geef je brownie een kerstmuts. (Internet)
Wat is nu leuker dan je eigen kerstversiering te maken? (Internet)
winter wonder tafel Verwelkom je gasten met deze elegante kleden en ze willen niet meer van tafel. (H&M Home)
ons rendier Je trouwe viervoeter houdt ook wel van een feestje! (Internet)
licht dat aan mij? Nee, je ziet niet dubbel, dit oude wijnvat vindt 2e leven als originele hanglamp. (Simon Interieur)
(ver)sieraad Wit, zwart en champagne; ultieme decemberkleuren uit de Tuxedo Bron collectie. (Juwelier Veenemans)
warm bestek glitter and glamour Mooie Chanel looks voor de feestdagen. (Irene Vlasblom - www.howtodoyourmakeup.nl)
Vrolijk je tafel op met deze vrolijke kerstsok. En je kunt hem nog zelf maken ook. (Internet)
favorieten
pagina 51
een opgewekt potje Met een lichtsnoer en wekpotjes creĂŤer je snel een originele kerstversiering. (Internet)
kersttafeltje dekje De kerstboom staat, het huis is gedecoreerd en dan is het nu tijd om de tafel te dekken! Grote kaarsen, lange lopers, goud en hout! Eet smakelijk! (H&M Home)
sfeervol schaaltje Concave van Franz Maurer voor Mono. Ingenieuze roestvrijstalen vuurschaal. Deze modern vormgegeven olielamp heeft een fiberglas lont die roetvrij brandt. (Pogo design)
puur genieten suitable for x-mas Een modieuze, verfrissende en verrassende kijk op de Kerst begint bij een bezoek aan YMS aan de Oude Vismarkt 40. (Young Men’s Shop)
Dien je warme drankjes op met een chocorandje van pure hagelslag! (Internet)
Winter Open Deur Dagen
13 december 2014 t/m 4 januari 2015 Op vrijdag 19 december avondopenstelling tot 22 uur.
de eikelhOf a n t i e k
l
i n t e r i e u r
l
k u n s t
p. g r O e n
b e e l d e n t u i n
a r t
m a r i ë n h e e m
De eikelhof - geheel in sfeer en onDer het genot van een hapje en Drankje kunt u De showrooM vol antiek en De nieuwe stoffenColleCties van Diverse topMerken bekijken. p. groen art - in De twee galerieën vinDt u heDenDaags werk van kunstsChilDers Zoals renso taMse, suZanne tuynMan, erik kierkels, rené tweehuysen, jan hoeDeMakers en ger stallenberg. De beelDentuin is ook geopenD Met nieuwe beelDen van Diverse kunstenaars. Op vrijdag 19 december avOndOpenstelling tot 22 uur ZoDat u De sfeervol verliChte beelDentuin kunt aansChouwen. gastexposanten - tevens hebben wij een aantal gastexposanten. Zij presenteren o.a. hoekbanken, salon- en eettafels, verliChting en een wijnproeverij van De kasteelhoeve. in de weekends live kerstmuziek.
Dagelijks geopenD van 10.00-18.00 uur (1 e kerstDag & 1 januari gesloten) l nijverDalseweg 18, 8106 aC MariënheeM (aan De parallelweg n35 Zwolle/alMelo) t: 0572 35 26 94 M: 06 22 90 32 65 of 06 53 73 80 74 l www.antiekDeeikelhof.nl l www.pgroenart.nl l www.beelDentuinMarienheeM.nl
lekker pagina 53
kerstdessert Bijzonder feestelijke cake voor 8 personen Benodigdheden 75 g zelfrijzend bakmeel
voor de vulling:
1 theel. bakpoeder
6 eetl. bosvruchtenjam
175 g boter
200 ml slagroom
175 g witte basterdsuiker
200 g mascarpone
3 eieren
300 g aardbeien voor de garnering: poedersuiker kerstchocolaatjes 2 springvormen of taartvormen ø 22 cm
Bron: boodschappen.nl
Voorbereiden
Verwarm de oven voor op 180°C. Vet de zijkant van de bakvormen in en bekleed de bodem met bakpapier. Zeef het bakmeel en bakpoeder boven een kom en voeg de boter, suiker en eieren toe. Klop er met de mixer een glad beslag van. Verdeel het beslag over de bakvormen en strijk de bovenkant glad met de achterkant van een natte lepel. Bak de taartbodems in ca. 25 minuten in het midden van de oven goudbruin en gaar. Laat ze even afkoelen in de vorm. Keer ze daarna op een rooster.
Bereiden
Besmeer de taarthelften dik met vruchtenjam. Klop de slagroom lobbig en spatel deze door de mascarpone. Maak de aardbeien schoon. Verdeel het mascarpone-roommengsel over één taarthelft. Verdeel daarover de aardbeien en dek af met de tweede taarthelft. Strooi poedersuiker over de cake en versier met kerstchocolade.
Tips
Meng 1 eetlepel cacaopoeder door de slagroom en voeg 1 eetlepel cognac bij de mascarpone.
suitable for x-mas Oude Vismarkt 40 / 8011 TB Zwolle t.038 421 70 09 / www.yms.nl
Adv YMS bijzonderZ winter 2014.indd 3
18-11-14 16:14
“Wij helpen u graag bij een goed afscheid.� Onze namen zijn Eelke Lap en Cees Hettema, wij zijn uitvaartverzorgers voor Yarden in Zwolle. Uit ervaring weten wij dat een betekenisvolle manier van afscheid nemen helpt bij het rouwproces. Daarom ondersteunen en inspireren wij u bij het organiseren van begrafenis of crematie. U kunt ons bellen op 038 - 4214000. Yarden Uitvaartzorg Zwolle voorheen Zwolsche begrafenisvereniging. Wilt u een overlijden melden? Bel dan 0800 8192 (24 uur per dag). www.yarden.nl
terugblik pagina 55
JM congres 2014 Jong Management Zwolle is een actieve club, gelieerd aan de Vereniging VNO-NCW, met circa 50 leden. Ongeveer 10 keer per jaar organiseren ze leuke en boeiende bijeenkomsten, bedrijfsbezoeken of ontspannen activiteiten. Eén keer per jaar wordt er een landelijk congres georganiseerd, dit keer mocht Zwolle de eer op zich nemen. Onder het thema van - Be a Rebel - kijken ze terug op een prachtig JM Congres en een bijzonder mooi weekend!
Het Sjieke Zusje De Zwolse Women’s Business Club SJIEK en Librije’s Zusje organiseerden op maandag 6 oktober voor de tweede keer een netwerkavond voor dames met ambitie uit Zwolle en omgeving. De binnentuin van Librije’s Zusje was wederom het decor voor deze speciale netwerkavond. Het domein van honderd, ambitieuze dames uit de hele regio die graag ervaringen deelden en elkaar inspireerden. Dat inspireren gebeurde tijdens Het Sjieke Zusje onder andere door een bijzondere show van Lisa Portengen die haar Smart & Sexy lifestyle op overtuigende wijze doorgaf. „Eigenlijk zijn alle vrouwen al smart en sexy, maar ze zijn zich er nog niet altijd van bewust”, vertelt de ambitieuze dame. Foto’s Marcel van Manen / Henrieke van Assen
ultieme WINTER ITEMS
mooiere curves
PUSH UP
gestroomlijnd
SILHOUT
the little
BLACK BRA Een van de trendkleuren deze herfst is zwart en hoe kan het ook anders? Zwart wordt geassocieerd met elegantie en glamour. Een zwarte bh is altijd stijlvol, altijd sexy.
dragen van Je voel je extra vrouwelijk door het de je er getij weer het als Ook bh. -up een push kken met bede te dig volle toe dwingt om je huid twijfeld kleding. Je curves komen ook dan onge bh. -up push een met beter tot zijn recht
Deze winter vraagt kledin g van tricot en wol om shapewear. Probeer voor een gestroomlijnd effect eens een corrigeren de body of een hoge taille slip met pijpjes.
Kant is de trend in prèt-a-porter en ook voor 2014 in lingerie. Wordt het niet eens tijd voor een balconet bh? Kiezen vrouwen in de zomer vaak voor gladde mousse bh’s die niet aftekenen onder strakke en gladde kleding, in de winterperiode is een balconet bh een mooi alternatief. Een balconet bh lift je boezem en creëert een mooie, sensuele vorm.
superSENSUEEL PrimaDonna | Marie Jo | Marie Jo L’aventure | Prima Donna Twist | Aubade Chantelle | Mey | Passionata | Calvin Klein | Supertrash | Elle Macpherson Diezerstraat 116 | 8011 RL Zwolle | 038 421 20 29 | lingeriezwolle.nl
terugblik pagina 57
prèmiere Killer Slope Op IDFA 2014 is de nieuwste film van Geertjan Lassche in première gegaan. In KILLER SLOPE (Hemelbestormers) wordt een team van Nederlandse bergbeklimmers gevolgd dat de Cho Oyu (8201 m.) in Tibet beklimt. Op maar liefst 7000 meter komt de Nederlandse expeditie in problemen en ontvouwt zich een spannend, ongelooflijk verhaal vol ongekende beelden, intriges en schurende personages.
Foto’s Willem Jan de bruin
Groen drukken
High-Tech Offset
met 5 kleuren Een super kwaliteit Veldhuis Media niet zomaar een drukker!
Met 45 medewerkers verzorgen we dagelijks de productie van vele brochures, magazines, kalenders en boeken. Met onze DTP-studio en moderne prepress verwerken we de orders via internet en ftp applicaties. Onze drukkerij beschikt over drie 5-kleuren persen op het formaat 72 x 102 (16 pag. A4 per drukvel). In onze binderij verzorgen we het vouwen, hechten en de postale verwerking van periodieken en brochures. Bovendien beschikken we over apparatuur om Wire-O kalenders te maken. Veldhuis Media is FSC- en ISO 12647 gecertificeerd. Daarnaast zijn we een erkend BPV-bedrijf. Dit betekent voor U: High-Tech Offset volgens • Prettige samenwerking op menselijke maat. Veldhuis Media • Een leverancier die met u mee denkt, óók op het gebied van MVO. • Al uw grafische wensen worden door één bedrijf uitgevoerd. Veldhuis Media heeft het drukproces • Door vergaande automatisering en onderlinge afstemming een volledig geïntegreerd, geautomatiseerd voorspelbaar drukresultaat. en gedigitaliseerd. Dit supersnelle en Kortom: Uw drukwerk top verzorgd, is voor u een zorg minder. slimme concept noemen we High-Tech
Meer informatie? Offset. Neem contact op metDoor één van onze account managers. uw en ons drukwerkproces
naadloos op elkaar aan te Volg ons ook opvolledig Twitter:en@veldhuismedia sluiten, krijgt u uw kwaliteitsdrukwerk stuk effivan! ciënter en toch Veldhuis Media daareen krijg je sneller, een kleur voordelig. Een super kwaliteit voor een nog
F 0572 - 34 97 99
F I ME
D
I
T. 0572 - 34 97 00 F. 0572 - 34 97 99 info@veldhuis.nl www.veldhuis.nl info@veldhuis.nl www.veldhuis.nl
C
ER
T I FI C EE
R
E
D
SCGM ISO 12647 G
Kanaaldijk OZ 3 8102 HL Raalte
Veldhuis Media b.v. Kanaaldijk OZ 3 8102 HL Raalte Postbus 2 8100 AAT 0572 Raalte - 34 97 00
RA
A
G
betere prijs.
column pagina 59
Als uitvaartverzorger probeer je nabestaanden net dat beetje extra te bieden. Soms kan dat heel ver gaan, zoals in onderstaand verhaal van uitvaartverzorger Eelke Lap.
Lief en eenzaam Ik werd geroepen na het overlijden van een oude meneer van 92 jaar. Aangekomen bij het huisadres ging ik in gesprek met de weduwe, eveneens 92 jaar. Ze waren ruim 55 jaar getrouwd geweest en hadden het heel goed met elkaar gehad. Ze hadden lief en leed met elkaar gedeeld en genoten van kleine dingen. Tot voor kort genoten ze beiden van een goede gezondheid maar, zo vertelde de weduwe, je weet als je ouder wordt, dat het afscheid een keer gaat komen. Ondanks het verdriet was er vooral dankbaarheid voor het goede leven dat ze samen hadden gehad. Zij wilde dat haar man werd gecremeerd maar er zouden waarschijnlijk alleen wat buren op de uitvaart komen. Kinderen hadden ze nooit gekregen, wat veel verdriet gaf.
vertelde het één en ander over hun leven samen. Hierna werd een mooi stuk muziek beluisterd en verlieten we de aula om naar de koffiekamer te gaan, waar ze met haar buren een kopje koffie zou gaan drinken. Ze stond nog even alleen voor de gesloten kist, draaide zich om en samen liepen we gearmd naar de koffiekamer. Bij de deur keek ze nog een keer achterom en snikte. Na het koffiedrinken namen de buren afscheid van haar en ze bleef alleen achter. Op enig moment ging ze staan en kwam naar mij toe om afscheid te nemen. Haar oogjes twinkelden en ze vroeg mij heel zacht “meneer Lap, mag ik u kussen?” Ik keek over mijn rechter- en linkerschouder en zei toen “Ga uw gang, mijn vrouw ziet het niet!” Zij kuste mij op beide wangen en liep naar buiten waarna ze naar mij zwaaide en uit het gezicht verdween.
Op de dag van de crematie waren inderdaad alleen de weduwe en een drietal buren aanwezig. De plechtigheid werd door mij geopend en ik
Nieuwe columns op onze site bijzonderzwolle.nl
Dr. Eddy Schuurman - Uiterlijk en huid Dr. Catharina Meijer - Huid, vitaliteit en gezondheid Ciel van der Wildt - Zwolle en de regio Eelke Lap - Bijzondere uitvaart
Security specialist met oog voor uw veiligheid! Bij Van Doorn Security kunt u terecht voor alle diensten die met veiligheid te maken hebben. Wij hebben Security oplossingen voor o.a.: objectbeveiliging , alarmopvolging, mobiele surveillance, hondenbeveiliging en consultancy.
Objectbeveiliging
Alarmopvolging
Mobiele surveillance
Hondenbeveiliging
Consultancy
Simon Stevinweg 2a | 8013 NB Zwolle | t 038 - 467 42 25 | info@vandoornsecurity.nl | www.vandoornsecurity.nl
Adv_vDoornSecurity_210x135.indd 2
13-03-14 11:19
Ch창teau
MEUBELMAKERIJ
Telfordstraat 34A 8013 RM Zwolle T 038 - 423 88 98 info@chateau-zwolle.nl www.chateau-zwolle.nl
14011_Adv Chateau bz lente.indd 2
13-03-14 16:34
Een bijzondere selectie kunst en cultuur winter 2014 / 2015
cul t ur eel
> Wende Snijders & Gerard Bouwhuis Wende heeft als zangeres haar thuisbasis in theaters en op poppodia, Gerard Bouwhuis speelt als pianist in concertzalen over de hele wereld. Samen geven zij op zondag 11 januari, Boudewijn Tarenskeens inter pretatie van Winterreise een plek tussen de wereld van de Lichte Muziek en die van de Hoge Kunst. Een avontuur dat op poëtische wijze vertelt over verlies, vergankelijkheid, dood, liefde en acceptatie.
Odeon De Spiegel theaters Blijmarkt 25, Zwolle www.odeondespiegel.nl
> Binnenste Buiten Drie kunstenaars Raffaele Rossi, Adolfo Ramon en John Deckers werken mee aan deze tentoonstelling. Ramon brengt stillevens in, Rossi komt met fresco technieken op paneel en canvas en Deckers brengt beelden van brons en cortenstaal. Deze expositie is te zien t/m 20 december 2014. Galerie Delfi Form Praubstraat 4, Zwolle www.delfiform.nl
> Weapons of Choice, Kasteel het Nijenhuis Tot 8 februari 2015 is in Kasteel het Nijenhuis in Heino/Wijhe werk te zien van Yasser Ballemans. De tentoonstelling ‘Weapons of Choice’ toont een verzameling eigenaardige keramische objecten. Het zijn symbolische wapens of trofeeën, waarmee Ballemans de overwinning van de kunsten viert. In tijden van crisis en bezuinigingen is de kunstenaar een strijder geworden, tegen de kille cijfers en vóór de verbeelding. “Kunst is een keuze”, aldus Ballemans, “juist nu.”
> Lotta Blokker, The Hour of the Wolf “Wat gebeurt er ’s nachts? Als de lichten doven en de telefoon niet meer gaat? Als er geen afspraken zijn en de grote stilte begint?” De Nederlandse beeldhouwster Lotta Blokker (Amsterdam 1980) vroeg het zichzelf vaak af. Als kind al, als ze wakker lag en dacht dat iedereen sliep, behalve zij. Met deze herinnering als uitgangspunt maakte zij de serie The Hour of the Wolf: negen levensgrote, bronzen sculpturen die de gevoelens van de slapelozen verbeelden. Museum de Fundatie toont dit intieme project, waarin Blokker uitdrukking geeft aan haar verlangen dichtbij iemand anders te kunnen komen, van 30 augustus 2014 t/m 4 januari 2015. Museum de Fundatie Paleis a/d Blijmarkt 20, Zwolle www.museumdefundatie.nl
> Richard Groenendijk, 12 februari 2015, Stadsgehoorzaal Kampen Met zijn vorige solovoorstelling won Richard Groenendijk de prijs voor de meest indrukwekkende cabaretvoorstelling van het seizoen. Sindsdien kwam zijn carrière in een stroomversnelling. Dit theaterseizoen komt hij dan ook met een splinternieuwe voorstelling: Met de mantel der liefde. Wederom een per sonalityshow met hilarische verhalen, scherpe observaties en prachtige nummers.
Kasteel het Nijenhuis ‘t Nijenhuis 10, Heino
stadsgehoorzaal kampen Burgwal 84, Kampen
www.museumdefundatie.nl
www.stadsgehoorzaalkampen.nl
KERST BIJ MOOIRIVIER ONBEZORGD EN ONVERGETELIJK! WARME WINTERSE KERST Kerst is bij uitstek de tijd om te genieten van gezellige dagen met vrienden en familie in een warme, winterse en relaxte sfeer. Onbezorgd genieten zonder kerststress? Schuif dan aan in ons restaurant en wij zorgen voor een sfeervolle en feestelijke Kerst.
CULINAIR GENIETEN
Kom met de kerstdagen heerlijk dineren of uitgebreid brunchen bij Mooirivier, we hebben mooie menu’s voor u samengesteld! Voor kids t/m 10 jaar geldt een korting van 50%.
Reserveer bij onze receptie via info@mooirivier.nl of bel 0529-478 777! Kijk voor arrangementen met overnachting op www.mooirivier.nl
• 1e en 2e Kerstdag: familie kerstbrunch 29,50 • 1e Kerstdag: kerstdiner, vijfgangen 75,00 • 2e Kerstdag: kerstdiner, driegangen 45,00
Mooirivier | Oude Oever 10 | 7722 VE Dalfsen | t 0529-478 777 | info@mooirivier.nl | www.mooirivier.nl
cultuur
pagina 63
> Schilders in de Sassenstraat De Sassenstraat heeft een aantal beroemde bewoners gekend. Deze tentoonstelling laat werk zien van deze beroemde bewoners met een accent op het werk van Gerard ter Borch en Hendrick ten Oever. Naast werk uit eigen collectie worden bruiklenen getoond uit o.a. de collectie van het Rijksmuseum en het Gemeentemuseum Deventer. Te zien tot en met 10 april 2015.
Stedelijk museum Zwolle Melkmarkt 41, Zwolle www.stedelijkmuseumzwolle.nl
> Op de Schop, Peter Paul Hattinga Verschure In deze thematische tentoonstelling zijn t/m 11 januari een groot aantal werken bijeengebracht die Peter Paul op locatie heeft gemaakt. Deze werken zijn tot stand gekomen rond en op bouwplaatsen en archeologische opgravingsterreinen waar graafmachines, modder, schuttingen en bouwkranen het stadsbeeld bepalen. Geen mooie stadsgezichten, maar de levende stad in beweging in een wereld die nooit af is. De kunstenaar zoekt er de confrontatie met vragen over geschiedenis en tijd, oorzaak en gevolg, herinnering en geheugen, waarneming en interpretatie. Voor hem zijn inkt en waterverf de media bij uitstek vanwege hun fluïde karakter en daardoor nogal oncontroleerbare rol bij het ontstaan van een werk.
Wanneer Stephen Hawking (gespeeld door Eddie Redmayne) voor het eerst zijn computerstem uitprobeert, is zijn vrouw Jane (Felicity Jones) ontzet: “Het klinkt Amerikaans!” Dat Amerikaanse accent is een van de weinige dingen die de mensen kennen van deze briljante, gecompliceerde - en Britse - wetenschapper. “Negen op de tien mensen denken dat hij een Amerikaan is”, zegt scenarioschrijver Anthony McCarten aan Science News. “De meesten denken dat hij gehandicapt geboren werd. Ze weten niet dat hij getrouwd was en drie kinderen heeft.” De film is gebaseerd op de memoires uit 2007 van Jane Hawking. Het verhaal start in 1963, wanneer Stephen Hawking een valide, intelligente en extreem luie fysicastudent is aan de universiteit van Cambridge. In de bloei van zijn leven - hij wordt verliefd en begint inzichten te ontwikkelen in zwarte gaten en de oorsprong van het heelal - wordt plots ALS bij hem vastgesteld. Volgens artsen heeft hij op dat moment nog twee jaar te leven.
Voerman Museum Hattem Achterstraat 46 - 48, Hattem
Pathé De Kroon Gasthuisplein 8, Zwolle
www.voermanmuseumhattem.nl
www.pathe.nl/bioscoop/zwolle
Heeft u ook een bijzonder culturele activiteit of expositie? Stuur dan uiterlijk 19 februari 2015 een mail met info naar info@bijzonderzwolle.nl
> The Theory of Everything vanaf 15 januari in de bioscoop
eropuit in de regio winter 2014/2015
14 december Zwolle
Kerst Streekmarkt in Doepark Nooterhof > Tijdens deze sfeervolle Kerstmarkt (11-14 uur) kun je weer genieten van al het lekkers dat je regio te bieden heeft. En zoals altijd valt er ook voor kinderen weer genoeg te beleven. Op deze gratis toegankelijke Streekmarkt kun je allerlei lekkernijen proeven en kopen. Daarnaast staan er onder andere kramen van IVN, NatuurÂmonumenten en Frion. Ook de Infowinkel van Doepark Nooterhof is geopend.
www.doeparknooterhof.nl
18 december Zwolle
Weihnachtsoratorium > Een uitvoering van het Weihnachtsoratorium met Kerst is zeer zeldzaam. Terwijl daar geen enkele reden voor is: het gehalte aan geniale Bach-vondsten is in dit werk minstens zo rijk en de ontroerende kracht even sterk. Bach-kenner en chef-dirigent van het Orkest van het Oosten Jan Willem de Vriend staat garant voor een verfrissende uitvoering. Solisten: Judith van Wanroij, sopraan Wilke te Brummelstroete, alt - Andreas Weller, tenor - Maarten Koningsberger, baritone. www.odeondespiegel.nl
20 +21 december Kampen
Kerst in Oud Kampen > De toch al sfeervolle binnenstad van Kampen verandert medio december weer in een openluchttheater tijdens de 15e editie van Kerst in Oud Kampen. Een tweedaags festival dat vorig jaar maar liefst 90.000 bezoekers trok die zich lieten verrassen door de vele acts en optredens in de oude Hanzestad. Van historische doorkijkjes naar een ver verleden tot aan persoonlijke ontmoetingen met de personages uit Charles Dickens’ kerstverhalen.
www.kerstinoudkampen.nl
foto: Tennekes
eropuit pagina 65
Kerst in het Bostheater > Op 21 dcember 2014 kun je genieten van een prachtige, theatrale en muzikale kerstviering in het Bostheater van Ommen. De klanken van de midwinterhoorn samen met sfeervolle kerstmuziek en de uitbeelding van het kerstverhaal maken de kerstsfeer compleet. Het Openluchttheater heeft een capaciteit voor maximaal 3000 personen en beschikt over een zeer goede akoestiek. Daarmee behoort het tot een van de meest bijzondere openluchttheaters van Nederland.
21 december Ommen
www.bostheaterommen.nl
Blaudzun > Promises Of No Man’s Land, dat is de titel van het nieuwe Blaudzun album dat op 7 maart verscheen. Fans en volgers zijn verrast als de zanger en liedjesschrijver begin december onverwacht een albumtrailer post dat de komst van zijn vierde langspeler en club tour in het voorjaar aankondigt. De reacties zijn overweldigend en de eerste concerten zijn dan ook binnen drie dagen uitverkocht. Wacht dus niet te lang met het bestellen van tickets! Blaudzun is de nom de plume van Johannes Sigmond die begin 2012 zijn definitieve doorbraak beleefde met zijn nationaal en internationaal geprezen derde album Heavy Flowers.
15 januari Zwolle
www.hedon-zwolle.nl
Oeloek - Prille Roest > Na hun ‘belachelijk goede debuut’ (Het Parool), komt Oeloek nu met de voorstelling Prille Roest. Prille Roest is grootser en spectaculairder. Niet voor niks kopte De Volkskrant dat ze de opvolgers van het legendarische duo Waardenberg & De Jong zijn. In Prille Roest verheffen onhandige figuren stuntelen tot kunst. Het is erop, maar meestal eronder. Slagen was nog nooit zo kansloos en falen was nog nooit zo raak. Prille Roest is spektakel op de vierkante millimeter en dat geheel in de stijl van Oeloek: krankzinnige dialogen, muzikale uitspattingen en fysiek beukwerk www.theatersolstwijhe.nl
24 januari Wijhe
T S I U H R E V P O H S R O O T N AURORA KA Aurora
gaat verhu Kantoorshop
izen naar Gers
on
listen Mars Kantoorspecia
weg 63 Zwoll
e
GEHELE ASSORTIMEN T / TOTALE LEEGVERK OOP
kortingen t/m 50%
Opruiming
- Agenda’s - Luxe schrijfwaren - Leren schrijfmappen - En meer..
kortingen tot 50%
Merken: Parker, Waterman, Lamy, Montblanc, Cross, Cartier, Succes, Samsonite en meer..
Aurora Kantoorshop Gasthuisplein 18-20 038 - 421 37 17 | www.gerson.nl
gedicht pagina 67
Bij Dalfsen Daar waar drie blauwe bogen buigen spiegelt de tijd zich ongerept in duistere kringen op de bodem van de steggelende Vecht Dit is de plek waar men van Rechteren de degens kruiste Hier spoelde water bergen onrecht weg en nog
Bij Dalfsen staat de brug met de blauwe bogen. De blauwe kleur wordt veroorzaakt door het argos gas dat zich in de bogen bevindt. Het Slot Rechteren, dat nog geen kilometer verderop aan de Vecht staat was ooit het kasteel van roofridders. De laatste jaren is er veel belangstelling voor het milieu in en rond de Vecht. Zo verscheen in 2013 de cultuurhistorische reisgids De Vecht en het Vechtdal, Albert Corporaal en Theo van de Vliet (red), uitgave Stichting “Zwolle Stad aan ’t Water”. Trijntje Gosker en Theo van de Vliet zijn beide lid van het Zwols Dichterscollectief.
Nòg kijken wij met blauwe argos ogen naar wat men aan dit water toevertrouwt een schone Vecht is waard er breeduit op te bogen.
Trijntje Gosker www.terrijntje.nl
BijzonderZwolle pak je ook mee bij onderstaande adverteerders Ardesch Interiors Beeldentuin Mariënheem Beds & Bedwear Bergman Clinics Château Meubelmakerij De Graaf van Vilsteren Makelaars De Herderin DermaClinic De Zwolse uitvaartzorg Gerson Kantoorspecialisten Het Pakhuis Hotel Pillows IQ Kunstuitleen en Galerie Isala Klinieken Jochem Voor Ogen Juwelier Veenemans Lingerie Zwolle Mariani schoen & tas
www.ardesch.nl www.beeldentuinmarienheem.nl www.bedsandbedwear.nl www.bergmanclinics.nl/zwolle www.chateau-zwolle.nl www.degraafvanvilsteren.nl www.deherderin.nl www.dermaclinic.nl www.dezwolseuitvaartzorg.nl www.gerson.nl www.hetpakhuiswoman.nl www.sandton.eu/nl/zwolle www.iq.nl www.isala.nl/plastischechirurgie www.voorogen.nl www.juwelierveenemans.nl www.lingeriezwolle.nl www.marianischoenentas.nl
Mooirivier Rabobank IJsseldelta Restaurant Poppe Sjanne Mode Sligro Zwolle Stichting Empower Van Doorn Security Van Mossel Landrover Zwolle Van Rossum beveiliging Veldhuis Media Waanders in de Broeren Whair Yarden Young Men’s Shop Zusjes Lingerie
het lente nummer verschijnt in maart ‘15
www.mooirivier.nl www.rabobank.nl www.poppezwolle.nl www.sjanne.nl www.sligro.nl www.stichtingempower.nl www.vandoornsecurity.nl www.van-mossellandrover.nl www.beveiligen.nl www.veldhuismedia.nl www.waandersindebroeren.nl www.whair.nl www.yarden.nl www.yms.nl www.zusjeslingerie.nl
Kijk ook op bijzonderzwolle.nl/magazine/waar-te-vinden voor een verspreidingspunt bij jou in de buurt.
TO LIFE’S ADVENTURES landrover.nl
Ontvang bij aankoop van een Range Rover of Land Rover uit voorraad
EEN JUWELIERS CHEQUE VAN € 3.000,van Juwelierhuis Aalbers of Saffier Juweliers.
Van Mossel Land Rover Enschede
Van Mossel Land Rover Zwolle
Van Mossel Land Rover Apeldoorn
Parkweg 102, Enschede 053-431 81 12
Ceintuurbaan 50, Zwolle 038-455 88 55
Laan van de Dierenriem 44, Apeldoorn 055-368 28 47
Sales en service
Sales en service
Service
www.van-mossellandrover.nl Min./max. gecombineerd verbruik: 6,4-12,8 l/100 km, resp. 15,6-7,8 km/l, CO2 -uitstoot resp. 169-298 g/km.
Consumentenprijs vanaf € 85.700 incl. BTW en BPM en excl. kosten rijklaarmaken. Zie voor verkoopvoorwaarden www.landrover.nl. Leaseprijs vanaf € 1.639 p.m. excl. BTW (bron: Land Rover Financial Services, full operational lease, 48 mnd., 20.000 km/jr.). Wijzigingen voorbehouden.