ditor
หมวกจักรยานแนววินเทจ หมวกจักรยานสีอนิ เทรนด์นใี้ ช้วสั ดุทเี่ ป็น ฟองน้ำแข็งหุม้ ด้วยหนัง ขอบหมวดเป็นอลูมิ เนียมสามารถดัดได้ตามศีรษะ มีสายรัดรอบ ศีรษะและคาง เนือ้ งานค่อนข้างละเอียดดี
ราคาอยูท่ ใี่ บละ 800 บาท ติดต่อสอบถามได้ที่ ยุทธวินเทจ โทร. 08-4076-7868หรือ Line id: yut678
รับฟรี!
คำว่า Vintage หากลองเปิดพจนานุกรมดูกจ็ ะได้ความหมายแบบตรงตัวว่า เหล้าองุน่ การเก็บ เหล้าองุน่ ทีใ่ ช้ระยะเวลาหลายปี เพือ่ ให้ไวน์นนั้ ได้มรี สชาติทดี่ ี ซึง่ จะต้องกำกับปี ค.ศ. ทีผ่ ลิตไว้ดว้ ย ก็ทำให้เราพอจะสรุปได้วา่ Vintage เป็นสิง่ ของทีผ่ ลิตขึน้ ในยุคอดีต ณ ช่วงเวลาใดเวลาหนึง่ นัน่ เอง เมือ่ นำมารวมกับคำว่า Romatic ซึง่ คนไทยชอบใช้ทบั ศัพท์กนั อยูแ่ ล้วหมายถึง เรือ่ งราวทีเ่ กีย่ วข้อง กับความรัก ดังนัน้ จึงเป็นทีม่ าของคอนเซปต์ BikeSTYLE ในเล่มที่ 2 ประจำเดือนแห่งความรัก กุมภาพันธ์ Romantic Vintage ในคำนิยามของ BikeSTYLE ขออนุญาติ ให้คำจำกัดความว่าเป็นความรัก ความหลงใหลในเรือ่ งราวเก่าๆ ทีย่ งั สร้างความประทับใจให้กบั เราๆ ท่านๆ กันอยู่ BikeSTYLE เล่มนี้ จะรวบรวมเรือ่ งราวประวัตคิ วามเป็นมาเกีย่ วกับจักรยานวินเทจ บทสัมภาษณ์โตน โซฟา และลุลา
2 คูซ่ ที้ หี่ ลงใหลในจักรยานวินเทจในคอลัมน์ Cover Story ทำไมแอร์กบั อาร์ตถึงได้หลงใหลในทรง จักรยานวินเทจในคอลัมน์ My way พบแฟชัน่ และเทรนด์สไตล์วนิ เทจในคอลัมน์ STYLE & TREND หากอยากไปนัง่ ชิวๆทานอาหารในร้านอาหารทีป่ ระดับตกแต่งในสไตล์วนิ เทจก็เปิดหาคอลัมน์ Chic
& Chill ดูเป็นแนวทางได้ ปิดท้ายกันด้วย Bike Trip ทีข่ อนำเสนอเส้นทางปัน่ จักรยานทีม่ คี วามน่ารัก
ในตัวของมันเอง ในชุมชนตลาดน้ำอัมพวา ไม่วา่ จักรยานของคุณจะเป็นแบบวินเทจ เสือหมอบ รถพับ ทัวร์รงิ่ อยากบอกว่าสิง่ สำคัญทีส่ ดุ ของจักรยานทีเ่ ป็นหน้าทีข่ องมันคือการพาคนปัน่ ได้ออกไปเดินทางพบเรือ่ งราวมากมาย หรือจะน้อย นิดก็ตาม แล้ววันนีค้ ณ ุ ได้ทำให้จกั รยานได้ให้มนั ทำหน้าทีข่ องมันแล้วหรือยัง ม.ล. กัลยกร เกษมศรี บรรณาธิการ
บัตรกำนัลสำหรับแลกเครือ่ งดืม่
จาก Coffee World จำนวน 2 ใบ
รวมมูลค่ากว่า 200 บาท
เพียงสมัครสมาชิกรายปี จ่ายค่าจัดส่ง 400 บาท
(โปรโมชัน่ การสมัครสมาชิกนีห้ มดเขต 15 มีนาคม 2557 นี)้
Publisher: Vitsava Chinpattanakul Editor: M.L. Kalyakorn Kasemsri Consultant: Dr. Sukamol Wipaweepolakul, Nobita from www.thaimtb.com, Ph.D. Paonrach Yodnane, Thanimtip Pattamavipart, Worawit Wootipakornkitti (เฮียจุย้ ), President of Suanthon Gold City Cycling Club Creative&Marketing Director: Vitsava Chinpattanakul Tel. 081-915-9399 Marketing Consultant: Ph.D. Paonrach Yodnane Public Relation Consultant: Manod Soising Photo Editor: C.Vista Art Director: Jatuporn Rodari Translator: Thanawat Pinnaratip Printed & Color Separation: Grand Prix International Co., Ltd. Office: Studiovista Co.,Ltd. 47/234 Moo.5 Wararom Village Pracha-Uthit Rd. Tungkru District BKK 10140 Tel. 02-815-8837 Email : bikestylefreemag@gmail.com, www.facebook.com/Bikestylefreemag ข้อความและภาพในนิตยสาร BikeSTYLE สงวนลิขสิทธิต์ ามกฎหมาย ห้ามนำไปเผยแพร่ซำ้ ไม่วา่ จะเป็นบางส่วน
หรือทัง้ หมดยกเว้นได้รบั การยินยอมเป็นลายลักษณ์อกั ษรจาก บริษทั สตูดโิ อวิศด้า จำกัด
Free
Style!!! ร่วมสนุกกับนิตยสาร Bike STYLE เพียง Click Like Facebook.com/bikestylefreemag หรือ Follow instagram.com/bikestylefreemag
ส่งภาพพร้อมคำบรรยายในหัวข้อ “Romantic Vintage” มาที่ bikestylefreemag@gmail.com ท่านใดส่งมาโดนใจทีส่ ดุ รับฟรี!!! นาฬิกาตัง้ โต๊ะสุดน่ารัก จาก Zespri จำนวน 1 รางวัล หมดเขตการส่ง 15 มี.ค. 57 นี้
Watch Where Wheel
Text: Many Photo : Press
Vehicle
หมอนอิงสกรีนลาย Issue
2,890 บาท ร้าน Alternative เก้าอีอ้ าร์มแชร์ในคอลเลคชัน่ Denny สะท้อน
ถึงความคลาสิกจาก Minotti โนเบิล โซโล ทองหล่อ
Decoration Idea ผสมผสานระหว่างแนวคิดดีไซน์ทนั สมัยและ กลิน่ อายของอดีต ชวนให้หวนระลึกถึง
เทียนหอมน้ำมันมะพร้าว
1,190 บาท ร้าน Alternative
ลูกโลกสีขาวดำสุดโมเดิรน์ ออกแบบโดยเนนโด้ วาตานาเบ้ ดีไซเนอร์ชาวญีป่ นุ่ 7,700 บาท ร้าน Monocle
4
หมวกแก๊ปหนังปักลายรูปตาสินค้า Absolute Siam
1,200 บาท ร้าน Alternative
Design Idea
เฉีย่ วมากขึน้ มีความสปอร์ตมากขึน้ ด้านหน้าแบบใหม่สไตล์ 6 เหลีย่ มให้ความลงตัวสู่ ด้านหลังทีท่ ำให้มสี ไตล์ลยุ ๆ มียางอะไหล่มาแต่งติดไว้ทปี่ ระตูทา้ ย ภายในห้องโดยสาร เน้นการออกแบบเพือ่ สร้างความสะดวกสบายสูงสุด คอนโซลเน้นการออกแบบทันสมัย เ่ บาะนัง่ ออกแบบให้นงั่ สบายทัง้ ตอนหน้าและตอนหลัง สามารถเดินทางได้
FORD All-New EcoSport ในขณะที 5 คนแบบสบายๆ รถยนต์เอนกประสงค์ขนาดกำลังดีไม่ใหญ่หรือเล็กเกินไป ตอบโจทย์ของคน ไฮไลท์สำคัญอยูท่ ลี่ คุ สปอร์ต โดยเฉพาะในรุน่ ท็อป จะมาพร้อมกับหลังคาซันรูฟ เมืองทีห่ ลงใหลในรถแบบ SUV รวมทัง้ เบาะนัง่ ทีเ่ ดินด้ายแดงมาตอบโจทย์ในความเป็นสปอร์ต มีระบบปรับอากาศ All-New EcoSport คล่องตัวในรูปแบบรถยนต์ขนาดเล็ก จอดง่าย ขับคล่อง อัตโนมัติ และระบบความบันเทิงพร้อมการเชือ่ มต่อทีเ่ หนือชัน้ Ford Sync เป็น
ในเมืองทีจ่ อแจ แต่กพ็ ร้อมโลดแล่นในทุกสภาพถนนด้วยสมรรถนะแบบรถ SUV ออพชัน่ ทีห่ ลายคนอาจจะมองหาอยูใ่ นรถทีร่ าคาไม่แพง พาคุณลุยไปได้ทกุ ทีอ่ ย่างไร้ขอ้ จำกัด ทัง้ ในเมืองและนอกเมือง ส่วนเครือ่ งยนต์เบนซิน 4 สูบแถวเรียงขนาด 1.5 ลิตร พร้อมระบบให้กำลังสูงสุด Ford Eco Sport ใหม่ มาพร้อมเรือนร่าง ทีเ่ ราคุน้ เคยจาก Ford fiesta ปรับ 110 แรงม้า ที่ 6,300 รอบต่อนาที ตอบโจทย์ทงั้ สมรรถนะและความประหยัดทีค่ นุ้ เคย ขนาดให้สามารถตอบสนองได้มากขึน้ ด้วยความยาว 4,245 ม.ม. กว้าง 1,765 มีให้เลือกทัง้ ในรุน่ เกียร์ธรรมดา 5 สปีด และ ระบบเกียร์อตั โนมัติ power shift 6 ม.ม. และสูง 1,708 ม.ม. จัดการสมรรถนะการขับขีด่ ว้ ยระยะฐานล้อยาว 2,521 สปีด แถมมีระบบกันสะเทือน ระบบเบรกป้องกันล้อล็อค และกระจายกำลังเบรก รวม ม.ม. ภายใต้แนวทางการออกแบบใหม่ของFord เน้นอารมณ์การออกแบบทีด่ โู ฉบ ถึงถุงลมนิรภัยคูห่ น้า โดยในรุน่ เกียร์อตั โนมัติ มาพร้อมระบบควบคุมการทรงตัว และ ระบบช่วยออกตัวบนทางชัน ทัง้ ยังมีการป้องกัน ระบบบ้องกันลืน่ ไถลเพิม่ ความมัน่ ใจ มากขึน้ ในการขับขี่ สนนราคาจำหน่าย Ford Eco sport เริม่ ต้นที่ 669,000 829,000 บาท เพิม่ เติมดูที่ www.ford.co.th
MAB
mab คือ หุน่ ยนต์แมลงทำความสะอาด เจ้าตัว กลมอัจฉริยะนีเ้ ป็นนวัตกรรมใหม่ทไี่ ด้รางวัลที่ 1 โครงการอีเลคโทรลักซ์ ดีไซน์ แล็บ ทีส่ วีเดน
เจ้าของผลงานคือ เปเรซ ซาปาตา ชาวโคลัมเบีย เค้าบอกว่าแนวคิดนีท้ ำให้ได้เจ้าแมลงตัวกลม ทีบ่ นิ ได้ จะทำความสะอาดพืน้ ผิวด้วยหยดน้ำ แม็บจะบินสแกนบริเวณบ้าน แล้วตรวจดูวา่ พืน้ ทีไ่ หนบ้างทีต่ อ้ งการทำความสะอาด จากนัน้ ก็ จะส่งหุน่ ยนต์แมลงทำความสะอาดออกไป
เวลามันทำงานจะเหมือนฝูงผึง้ บินไปผสมเกสร ดอกไม้ มันทำงานโดยทีค่ ณ ุ ไม่ตอ้ งควบคุมอะไร นัง่ พักผ่อนได้สบายอารมณ์ผอู้ อกแบบบอกว่า
สิง่ นีเ้ ป็นความมหัศจรรย์ เป็นนางฟ้าตัวจิว๋ ลิตเติล้ แม็บ
World news
Vintage
Passion
isa2.stylemepretty.com
เชื่อว่า ในทุกสิ่งใหม่ที่อัพเดทขึ้นมาบนโลก ล้วนมีแรงบันดาลใจหรือไม่ก็ถูกต่อยอดมาจากสิ่งเก่าที่สร้างความประทับใจ ให้กับเรา นั่นจึงทำให้ใครหลายคนหลงใหลคลั่งไคล้กลิ่นอายวินเทจ A-Z ฉบับนี้ จึงพยายามเกาะลมหนาวพาคุณพัด หวนไปกับบางเรื่องราวที่ย้อนเวลากลับมาทำให้คุณประทับใจอีกครั้ง
A
DELIVER
Amazon just deliver a car in the biggest box เว็บไซต์อเี บย์ชอื่ ดังของโลกทำแคมเปญเก๋ จัดกิจกรรม มอบโชคให้ผโู้ ชคดีเป็นรถยนต์ นิสสัน รุน่ เวอร์ซา แต่ ถ้าเป็นการมอบรถยนต์ธรรมดาเห็นทีจะไม่สมหน้า
สมตา “อเมซอน”จึงแจกรถยนต์
American ถึงบ้าน ด้วยการนำรถยนต์ American Hustle: The Movie of the Year นับว่า มาห่อของขวัญ ใส่กล่อง
เป็นภาพยนตร์ทปี่ ระสบความสำเร็จสูงสุดข้ามปีเลย ขนาดมโหฬาร บรรทุก
ก็วา่ ได้ นับตัง้ แต่ที่ American Hustle เข้าฉายเมือ่ หลังรถบรรทุกแล้วนำ
ปลายปี 2013 ข้ามมาถึงปี 2014 ก็สร้างกระแสมา
ไปจัดส่งให้ถงึ เคหาสถาน
โดยตลอด โดยหนังเรือ่ งนีเ้ ป็นหนังรวมดาวฮอลลีวดู้ ของผูโ้ ชคดีทเี ดียว เอาไว้อย่างคับคัง่ อาทิ คริสเตียน เบล, เอมี่ อดัมส์,
เจนนิเฟอร์ ลอว์เรนซ์ และแบรดลีย์ คูเปอร์ อีกทัง้ EDUCATIONAL American Hustle ยังเดินหน้าคว้ารางวัลจากเวที
Educational Centre แหล่งเรียนรู้ ต่างๆ อย่างไม่หยุดหย่อน ทัง้ BAFTA, Golden สำหรับเด็ก เพือ่ บ่มเพาะและฝึกทักษะ
Globes และ OSCAR ต่างก็กรุยทางให้หนังเรือ่ งนี้ ให้พวกเขาเติบโตเป็นผูใ้ หญ่ทมี่ ี ประสิทธิภาพ สร้างอยูบ่ นพืน้ ทีข่ นาด 2,400 ตาราง BIXI เมตร เปิดรับเด็กทีอ่ ายุตงั้ แต่ 3 ปี – 6 ปี ภายในศูนย์ Montreal Expands Its Bixi การเรียนรูน้ เี้ จ้าตัวน้อยของคุณจะได้เล่นในสิง่ ทีเ่ ป็น Program แม้สภาพอากาศจะ ประโยชน์กบั สมอง ได้ฝกึ ทักษะการเข้าสังคม และ เป็นอุปสรรคปัญหา ในบางครัง้ ฝึกฝนด้านอีควิ อย่างครบสูตร สถานทีถ่ กู ตกแต่งอย่าง เมือง Montreal อาจมีหมิ ะ สวยงาม มีดไี ซน์ แต่หากอยากให้ลกู ของคุณได้มโี อกาส ปกคลุมสูงหลายสัปดาห์ นาน กว่าเมืองอืน่ ๆ ในแถบอเมริกาเหนือ แต่กไ็ ม่สามารถ สัมผัสกับสถานทีเ่ ช่นนีล้ ะ่ ก็ อาจต้องบินไปไกลถึงเมือง ยับยัง้ ความพยายามของชาวเมืองได้ โครงการ Bixi ยัง เทล อาวีฟ ประเทศอิสราเอล คงเพิม่ สถานีมากขึน้ เรือ่ ยๆ และปีทผี่ า่ นมาก็มถี งึ 400 สถานี ด้วยจำนวนจักรยานถึง 5,000 คัน Bixi เริม่ ต้น ครัง้ แรกในปี 2009 มาจากการรวมคำว่า “bicycle” และ “taxi”
6
D
F
FAMILY
Family takes the same photo
every year for 22 years น่าประทับ
ใจนะทีค่ รอบครัวของคุณมีโมเมนท์แบบนีบ้ า้ ง นัน่ คือ
การถ่ายรูปในมุมเดิมๆ เก็บเอาไว้ดคู วามเปลีย่ นแปลง
ในทุกปี เป็นเวลาถึง 22 ปี ซึง่ ความคิดนีร้ เิ ริม่ ขึน้ จาก Zed Nelson ช่างภาพผูเ้ ป็นเพือ่ นของชายผูเ้ ป็นผูน้ ำ ครอบครัวนี้ เมือ่ เขารูว้ า่ ภรรยาของเพือ่ นกำลังตัง้ ท้อง
ได้ 9 เดือนเขาก็เกิดไอเดียนีข้ นึ้ ตัง้ แต่ขวบปีแรกทีล่ กู ของพวกเขาเติบโต จนถึงปี 2012 รวมเป็นเวลา 22 ปี คุณจะได้เห็นครบทุกพัฒนาการตัง้ แต่เขายังเป็นเด็กชาย พ่อแม่ของของเขายังดูแข็งแรง กระทัง่ เขาโตเป็นหนุม่ น้อย และพ่อแม่ของเขาค่อยๆ โรยรา คุณเห็นสัจธรรม
อะไรจากภาพเซ็ตนีไ้ หม?
G GLASS
Glass sky room in the French Alps สถานทีท่ ี่ กระตุน้ ต่อมอะดรีนาลีนได้ดนี กั แล นีค่ อื ห้องแก้วกลาง อากาศตัง้ อยูบ่ ริเวณเทือกเขาแอลป์ฝงั่ ประเทศฝรัง่ เศส เหนือระดับน้ำทะเลขึน้ ไป 1,035 เมตร เป็นทีท่ คี่ ณ ุ จะ รูส้ กึ เหมือนล่องลอยอยูใ่ นห้องกระจกโปร่งใส สามารถ มองเห็นเทือกเขาแอลป์ได้ทกุ ทิศทาง แม้แต่บนพืน้ ที ่ คุณเหยียบอยู่ ว่าแล้วก็อยากไปสัมผัสความตืน่ เต้น
แบบนีบ้ า้ งจัง
HARBIN
H
Harbin Ice & Light Festival 2014 ถ้าพูดถึงเมือง
ฮาร์บนิ ของประเทศจีนในตอนนี้ ต้องนึกถึงเทศกาล
ทีเ่ ป็นไฮไลท์ประจำปีของเมือง นัน่ คือ เทศกาล Harbin Ice and Light Festival เทศกาลอันสวยสดงดงาม NELSON ด้วยแสงไฟทีส่ อ่ งสะท้อนมาจากประติมากรรมน้ำแข็ง ขนาดยักษ์ทตี่ งั้ ใจรังสรรค์ให้เป็นรูปทรงต่างๆ บนพืน้ Powerful Artwork of Nelson Mandela วีรบุรษุ
ทีก่ ว่า 5 แสนตารางเมตร รับรองถ้าได้ไป คุณจะฟิน เรืองนามทีโ่ ลกไม่เคยลืม แม้วา่ เขาจะสิน้ ลมหายใจไป
กับแสงสวยๆ และรูปถ่ายงามๆ จนลืมไม่ลง แล้ว แต่วรี กรรมที่ เนลสัน แมนเดลลา ได้ทำไว้นนั้
สร้างคุณปู การอันใหญ่หลวงให้แก่ชาวแอฟริกาใต้
ได้รบั การแซ่ซอ้ งไปทัว่ โลก มากเพียงพอทีจ่ ะทำให้
KABUTO Kab-U-To-Work แคมเปญน่ารักของแบรนด์บะหมี่ ศิลปินชาวแอฟริกาใต้ Marco Cianfanelli สร้างสรรค์
กึง่ สำเร็จรูปของบริตชิ Kabuto Noodles ทีม่ องเห็น ผลงานศิลปะเป็นอนุสาวรียร์ ะลึกถึง 50 ปี แห่งสันติ
จุดขายของโปรดักต์วา่ สามารถช่วยให้คนเมาหายแฮ้ง ภาพและการเมืองของแมนเดลลา ในรูปแบบของ ประติมากรรมทีส่ วยงามและน่าทึง่ สร้างอยูท่ างใต้
ได้ จึงสร้างสรรค์บริการเพือ่ ช่วยเหลือเหล่าแฮงโอ ของเมืองเดอร์บนั แอฟริกาใต้ เวอร์ทงั้ หลายด้วยบริการแท็กซีแ่ ก้แฮ้ง Kab-U-To-
K
Work เพียงเรียกรถแท็กซีผ่ า่ นเมล หรือทวิตเตอร์
ของบริษทั ฯ แท็กซีก่ จ็ ะมารับคุณถึงบ้าน พร้อมเสิรฟ์ บะหมีก่ งึ่ สำเร็จรูปในถ้วยร้อนๆ บวกน้ำส้มคัน้ อีกหนึง่ แก้ว นอกจากนีใ้ นรถยังมียาพาราฯ แว่นกันแดด และ ลูกอมดับกลิน่ ปาก ให้บริการอย่างครบถ้วน
MARS
Bruno Mars ศิลปินหนุม่ ชาวมะกันทีไ่ ด้ชอื่ ว่าเป็น Artist of the Year ของปี 2013 เขาใช้ความสามารถ ทีม่ อี ยูอ่ ย่างล้นเหลือไต่บนั ไดดาวจนได้เป็นศิลปินผูม้ ี ผลงานเพลงยอดเยีย่ มแห่งปี เขาเป็นเจ้าของเพลงฮิต มากมาย ทีค่ นุ้ เคยดี คือ Just the way you are, The Lazy Song, Marry You เป็นต้น และตลอดปีที่ ผ่านมา เพลงในอัลบัม้ ล่าสุดของเขา Unorthodox Jukebox ก็สร้างผลงานอย่างดีเยีย่ ม ไม่เคยหลุดจาก บิลบอร์ดชาร์ตเลย
OLIVIA
Olivia Wilde
โอลิเวียร์ วิลด์ ได้รบั การจัดอันดับ
จากนิตยสารฟอร์บส์ ให้เป็น หนึง่ ในคนรุน่ ใหม่
30 คน อายุไม่เกิน 30 ปี ทีป่ ระสบความสำเร็จใน
สาขาต่างๆ ประจำปี 2013 โดยโอลีเวีย ในวัย 29 ปี
ถูกเลือกให้เป็นผูป้ ระสบความสำเร็จในข่ายของ
ฮอลลีวดู้ และเอนเตอร์เทนเมนท์ เธอเป็นนักแสดง
ทีม่ อี ดุ มการณ์ทำธุรกิจและทำงานการกุศลเป็นล่ำเป็น สันจนโลกยกย่อง
R
RIDING
Riding Past พานักปัน่
ย้อนสูว่ นั วาน กับ นิทรรศการแนวสตรีท เกีย่ วกับภาพโปสเตอร์ จักรยาน A Street Exhibition of Cycling Images นิทรรศการนีจ้ ดั ขึน้ ที่ ในหลายๆ จุดของเมือง อเดเลด ประเทศออสเตรเลีย รายงานเรือ่ งราวเกีย่ วกับสังคมนักปัน่ ในอดีต นำภาพ
หายากทีค่ ณ ุ ไม่เคยเห็นมาให้ชม ซึง่ นีอ่ าจเป็นแรง
บันดาลใจให้แก่เหล่าน่องเหล็กมีแรงไปสร้างสรรค์
จักรยานคันเก่ง และเพิม่ พลังในการปัน่ ให้แก่คณ ุ
S
SNEAKER
Run Colors Sneaker Store สโตร์ของสนีคเกอร์
ทัง้ หลายแหล่ ในบรรยากาศการตกแต่งสุดแสนจะ
ครีเอท แม้สถานทีอ่ าจดูเหมือนโกดัง แต่ทางร้านก็จดั
แจงสัง่ ผลิตเชือกผูกรองเท้าขนาดยาว เพือ่ ดีไซน์เป็น เหมือนสายรุง้ ติดสร้างความมีชวี ติ ชีวาไปทัว่ ร้าน นับ เป็นการใช้เส้นสายสร้างความสนใจได้อย่างดี อยากแวะ ไปชมสโตร์แห่งนี้ ต้องแวะไปทีเ่ มืองพอซแนน ประเทศ โปแลนด์
P
UP
M
PAPER
Paper Books 360° ในยุคดิจติ อลทีแ่ ท็บเล็ตมีคณ ุ ค่ามากกว่ากระดาษ กราฟิกดีไซเนอร์และสถาปนิกชือ่ Yusuke Oono คิด สร้างสรรค์ผลงานจากวัสดุธรรมดาอย่าง กระดาษ โดยสร้างสรรค์เป็น เพเพอร์บคุ๊ ส์ ทีส่ ามารถหมุนได้ โดยรอบ 360 องศา เสมือนมีเรือ่ งราวเล็กๆ โลดแล่น อยูบ่ นกระดาษภาพ 3 มิตนิ นั้
Marriage in a Up Theme
ถ้าคุณยังจดจำความประทับใจ
ของภาพยนตร์แอนิเมชัน่ เรือ่ ง
Up ได้หละก็ คุณจะต้องมีรอย
ยิม้ เปือ้ นหน้าเมือ่ ได้อา่ น
บทความหวานๆ นี้ เพราะ
นีค่ อื การถ่ายรูปฉลองครบ
รอบ 61 ปี ในชีวติ แต่งงาน
ของคุณปูค่ ณ ุ ย่าคูห่ นึง่ โดยใช้
ธีมของภาพยนตร์เรือ่ งอัพ
มาเป็นธีมหลักในการถ่ายภาพ
เพือ่ เก็บเป็นบันทึกรักอันเป็น
นิรนั ดร์ของท่านทัง้ สอง
U 7
CSR
BLACKMORES Gift For MORE
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร BLACKMORES เปิดตัว Krill 1000 (Vanilla) The Next Generation of Omega-3 พร้อมจัดงานเชิงความรูใ้ ห้แก่ คนทัว่ ไป โดยเชิญ นพ. ไพศิษฐ์ ตระกูลก้องสมุท แพทย์ผเู้ ชีย่ วชาญ สาขาเวชศาสตร์ชะลอวัยและฟืน้ ฟูสขุ ภาพ Life Center โรงพยาบาล สมิตเิ วช สุขมุ วิท ให้ความรูเ้ กีย่ วกับคุณประโยชน์ของน้ำมัน“คริลล์” แหล่งโอเมก้า-3 ทีบ่ ริสทุ ธิ์ พร้อมทัง้ พูดคุยกับนักแสดงชือ่ ดังคุณทรง สิทธิ์ รุง่ นพคุณศรี ทีม่ กี ารดูแลสุขภาพทีด่ เี สมอมา ณ ศูนย์การค้า เซ็นทรัล พลาซ่า ลาดพร้าว
Thank You
Volunteer Day
กลุม่ ธุรกิจโคคา-โคลา ในประเทศไทย จัดงาน โครงการอาสา สมัครพลังบวกกับโคคา-โคลา ภายในงานนอกจากอาสาสมัคร ทีม่ าร่วมงานจะอิม่ เอมใจกับเรือ่ งราวอันน่าประทับใจทีเ่ กิดขึน้ จากการร่วมทำกิจกรรมตลอดปีนี้ อาสาสมัครยังได้รบั ของที่ ระลึกสุดพิเศษจาก “โค้ก” เป็นกระป๋อง “ส่งโค้กให้ ในแบบ ฉบับคุณ” โดยอาสาสมัครสามารถเลือกพิมพ์ชอื่ หรือข้อความ ลงบนกระป๋องโค้ก ทางผูบ้ ริหารของโคคา-โคลาได้ฝากทิง้ ท้าย ไว้วา่ โคคา-โคลาจะยังคงมุง่ มัน่ เดินหน้าโครงการด้านความยัง่ ยืนต่างๆ ต่อไปในปีหน้า ณ ลานอีเดน 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เวิลด์ ผูท้ สี่ นใจสามารถสมัครเป็นสมาชิกอาสาสมัครพลังบวก ได้ที่ เว็บไซต์ http://www.icoke.co.th และติดตาม กิจกรรม อาสาสมัครพลังบวก และข่าวสารด้านความยัง่ ยืนต่างๆ ได้ที่ บ้านแฟนเพจใหญ่ของโค้ก คือ facebook.com/cocacola
8
WANNA BE A PRINCESS
กิจกรรม ซาบีนา่ คูลทีน ร่วมทำภารกิจความดีและปลูกต้นไม้ ร่วม กับนักแสดงจากเรือ่ ง Hormones แคมเปญสุดคูลแห่งปีทเี่ ปิด โอกาสให้นอ้ งๆ ผูห้ ญิงวัยมัธยมต้น แท็กทีมระดมสมองผองเพือ่ น แชร์ภาพเด็ดภายใต้คอนเซ็ปต์ “เป็นเจ้าหญิงในแบบของฉัน” พร้อมบรรยายใต้ภาพว่า “ถ้าคุณเป็นเจ้าหญิงคูลทีน คุณจะทำ อะไรดีๆ ให้โรงเรียน” นอกจากนีใ้ นโร้ดโชว์ ยังมีกจิ กรรม ทีส่ ง่ เสริมด้านทักษะความคิดสร้างสรรค์ โดยปลูก ฝังให้นอ้ งๆ คิดดี ทำดี และใช้เวลาว่างให้เป็น ประโยชน์ ผูส้ นใจสามารถติดตามรายละเอียด ของกิจกรรม รวมถึงข้อมูลผลิตภัณฑ์ชดุ ชัน้ ในซาบีนา่ คูลทีน ได้ที่ www.facebook.com/wearecoolteen, www.sabina.co.th หรือโทร Sabina Call Center 02-422-9430
Social
GROOVE @
Central World
แลนด์มาร์คทีย่ งิ่ ใหญ่ทสี่ ดุ ใจกลางกรุงเทพฯ
เซ็นทรัลเวิลด์ เผยโฉมอาณาจักรกินดืม่ มีระดับ
ด้วยปรากฏการณ์ใหม่ของไลฟ์สไตล์ไดน์นงิ่ แอนด์
แกสโตรบาร์ เปิดตัวครัง้ แรก “GROOVE @
CentralWorld” ผูบ้ ริหารลงทุนทุม่ ทุนสร้างเชิญ
ศิลปินระดับโลก ชาวอิตาเลียน “ซิโมเน่ เล็กจ์โน่”
มาสร้างสรรค์ประติมากรรม “Tokidoki Karl Lagerfeld”
ขนาดบิก๊ สูง 3 เมตร ภายในงานยังได้ซเู ปอร์สตาร์
หนุม่ สุดฮอต อนันดา เอเวอร์รงิ่ แฮม มาร่วมเติมเต็ม
สีสนั ให้บรรยากาศสนุกแบบจริงจัง
NIVEA
3D SERUM
PARTY
นีเวีย เมน แบรนด์ผลิตภัณฑ์ดแู ลผิวสำหรับ
ผูช้ ายชัน้ นำระดับโลก นำโดย คุณฐิตริ ตั น์ หวังรัตนภักดี ผูจ้ ดั การผลิตภัณฑ์ กลุม่ มอยซ์เจอร์ไรเซอร์จดั งาน ปาร์ตเี้ ท่ห์ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ นีเวีย เมนทรีด ี แอนตี้ เอจจิง้ เซรัม่ เซรัม่ ดูแลผิว สำหรับผูช้ าย
ทีช่ ว่ ยลดเลือนริว้ รอยลึกทัง้ 3 มิติ นอกเหนือ
จากนี้ ยังพูดถึงเคล็ดลับการดูแลผิวหน้า
ของหนุม่ ๆ ทีต่ อ้ งรับมือกับปัญหาริว้ รอย
และผิวทีห่ มองคล้ำจากการพักผ่อนไม่เพียงพอ
เนือ่ งจากการทำงานหนัก ณ Rouge66 RCA
Lamptan
Vintage แลมป์ตนั้ ผูน้ ำนวัตกรรมด้านหลอดไฟและอุปกรณ์เกีย่ วกับแสง สว่าง เผยโฉมนวัตกรรมแห่งแสง เปิดตัว หลอดแอลอีดี (LED)
รุน่ VINTAGE โดดเด่นด้วยดีไซน์กลิน่ อายสไตล์โมเดิรน์ คลาสสิค ผนวกประโยชน์ใช้สอย ประหยัดไฟสูงสุด 80% สอดรับวิกฤต พลังงาน ตอบรับเทรนด์ความเป็นมิตรต่อสิง่ แวดล้อม แถมติดตัง้ ง่ายด้วยตัวเอง สนองไลฟ์สไตล์คนเมืองรุน่ ใหม่ ใส่ใจสิง่ แวดล้อม และรักการตกแต่ง งานนีค้ ว้า 3 เซเลบริตรี้ นุ่ ใหม่ เผยแนวคิดการ ใช้แสงไฟสร้างบรรยากาศทีอ่ ยูอ่ าศัยสไตล์วนิ เทจอย่างง่ายๆ แต่มี เทสต์ และเป็นมิตรต่อสิง่ แวดล้อม ที่ ลานอีเดน ชัน้ 1 เซ็นทรัล เวิลด์
9
Cover Story
Text : Tippy R.
Photo : Vitsava Chinpattanakul Photo Assistant : Supanut Laoleeyanurak Stylist : Nirin Paosuwan
Location: Parlour, Crystal Design Center
Go cycling
with the two joyful music buddies:
Lula & Tonn Sofa
Tonn Sofa and Lula might not always appear in the press together but they have been friends for no less than 15 years. They also have one thing in common: they like to go cycling. Lula: Tonn introduced me to cycling. There was a time when I worked so
hard that I had no time left for any exercise and I always got sick. He suggested that I go cycling. He is like my brother. We talk about everything.
Tonn: I started cycling with my friends: Waan, DJ Puff, and Oak, a few years ago. We rode from GMM Grammy Place to attractions in Bangkok together.
Lula: We love to ride to seek good food. With DJs from Chill FM, we
always go the China town, Yaowarat, at night. I often wear pants, not shorts, because they once protected me when I fell.
Tonn: I have only one bike, the single-speed one. I do not like the speed. I love to enjoy the city view. The best time to ride is 6 – 7 in the morning. Cycling makes our heart beat faster and that is great for both my body and my mind.
Lula: Tonn chose the first bike for me. It is a Bianchi single-speed bike. I
also have a pink one that matches my girly side, easy to get on and off. Tonn: Cycling makes our mood much better. Recently, I ride alone because my friends are all busy.
Lula: I need to find a light bike that does not weigh more than 10 kilos
because I am just a small woman. My pink bike is named “Momo” and it suits me best. Tonn and his friends helped me to find its parts from so many shops. In response to questions on her view towards the cycling trend, Lula commented as follows:
Lula: Bangkok is not ready to become a bike city now. It is not safe with a lot of robbers and car accidents. I am very concerned with these. Car drivers in our city are quite careless to cyclists. That is why it is not quite safe for them. Cycling, therefore, means more than just a way to get exercise to her because it also allows her to enjoy the city scenes from a different point of view at the same time. “I was born and grew up in Bangkok, but when I ride, I see different views and people, I meet with my friends, and I can feel the breeze. All of these help sooth my mind,” she added.
10
11
ปัน่ ไปกับคนบันเทิง สองคูซ่ อี้ ารมณ์ดี โตน-โซฟา VS ลุลา หนุม่ เจ้าของเพลงซึง้ ชวนฝันขวัญใจสาวๆ โตน-โซฟา ที่ นอกจากจะเป็นโปรดิวเซอร์ เป็นดี.เจ. แล้วล่าสุดก็ทำซิงเกิล้ ของ ตัวเองออกมาในชือ่ เพลงว่า ‘คุณอาจจะเจอความรัก’ ส่วนสาว ร่างเล็กเสียงใสๆ ทีช่ อื่ ตุก๊ ตา เจ้าของฉายา ‘ลุลา’ ตอนนี้ นอกจากจะมีคอนเสิรต์ งานต่างๆ แล้วก็ยงั ซุม่ ทำเพลงใหม่ ‘ลุ ลาป๊อบ’ ซึง่ แพลนจะออกกลางปีนี้ ใครเป็นแฟนคลับทัง้ สองไม่ ควรพลาดติดตาม
ถ้าไม่บอกคงไม่รวู้ า่ สองศรีพนี่ อ้ งร่วมวงการคูน่ ี้ สนิทกันมากมายไม่ตำ่ กว่า 15 ปี แม้ไม่ไม่ได้ออกสือ่ พร้อมกันบ่อย แต่ดว้ ยความเป็นเพือ่ น ความเป็นพีเ่ ป็นน้อง และการทำงานเพลงร่วมกัน บวกกับมีรสนิยม ใกล้ๆ กัน ทำให้เขาและเธอมีไลฟ์สไตล์เวลาว่างทีต่ รงกันนัน่ ก็คอื
‘ปัน่ จักรยาน’ ลุลา: “พีโ่ ตนชักนำเข้าสูว่ งการปัน่ จักรยาน มีชว่ งทีเ่ ราทำงานหนัก มากๆ แล้วไม่ได้ออกกำลังเลย เพราะไม่ชอบฟิตเนส ไม่ชอบว่ายน้ำเป็น หวัดบ่อย พีโ่ ตนแนะนำให้ลองปัน่ จักรยาน ขีม่ า 3-4 ปีละ มาก่อน กระแสนะ อะคูเลเล่ เราก็เล่นก่อนกระแส เราว่ามันไม่มคี ำว่ากระแสใน กลุม่ เพือ่ นค่ะ สมมุตวิ า่ เราชอบปีนเขา เราก็ชวนเพือ่ นมาปีนด้วยกัน ตอนนีเ้ ราก็หนั ไปเล่น เซิรฟ์ ปีนเขา ส่วนพีโ่ ตนก็ไปวิง่ มาราธอน แต่วา่ งๆ เราก็นดั กลับมาขีจ่ กั รยานเหมือนเดิม ถ้าเป็นมุมส่วนตัว เราสองคนก็มี นัดกินข้าวกัน พูดคุยในเรือ่ งทีล่ กึ ลงไปทีเ่ ราไม่สามารถบอกคนอืน่ ได้ ชีวติ จุดมุง่ หมาย การใช้เงิน ความรัก เราจะคุยกันหมด
12
โตน: “จักรยานเริม่ ต้นกับแก๊งค์เพือ่ นสนิท มีโตน ว่าน ดีเจพัฟ และโอ้ค แฟนดีเจพัฟ Chill FM ก็จะชวนกันปัน่ เริม่ ต้นจากตึกแกรมมี่ ไปตามจุดชมวิวทัง้ หลาย วิง่ เส้นเพชรบุรี ออก ยมราช เข้าเส้นวัดพระแก้ว แต่พอเป็นทางจักรยานไม่คอ่ ยไกลนะ วิง่ ตรง ครึง่ ชม.ก็ถงึ จักรยานเป็นกิจกรรมเรียกแขกเรียกเพือ่ นทีท่ ำกันได้งา่ ย ปัน่ ได้ทงั้ คนเดียวและปัน่ ด้วยกัน เป็นกลุม่ ซึง่ จะได้ความรูส้ กึ สนุกไปคนละแบบ เสน่หข์ องการปัน่ ไปในแต่ละจุดหมายก็ตา่ งกัน สำหรับคูห่ รู ว่ มก๊วนบันเทิงนีช้ อบทีจ่ ะปัน่ ไปหาของอร่อยๆ กินริมทาง ลุลา: “ตอนทีเ่ ราไปกันเป็นแก๊งค์กบั ดีเจคลืน่ Chill FM ก็ทวั ร์กนิ เยาวราชค่ะ ออกสตาร์ท จากแกรมมี่ ขีไ่ ป 10 กว่าคัน ส่วนมากไปตอนดึก อากาศไม่รอ้ น รถยนต์นอ้ ย เพราะเป็นผู้ หญิงขีจ่ กั รยานดึกๆ คนเดียวไม่ดี เคยมีรนุ่ พีเ่ ป็นผูห้ ญิงทำMV เค้าขีด่ กึ ๆโดนโจรขโมยกระชาก กระเป๋า ก็อนั ตรายมากค่ะ เราก็ควรรอไปพร้อมแก๊งค์ มีคนประกบหน้าประกบหลัง คอย ระวังให้กนั ดีกว่า เวลาปัน่ ชุดทีใ่ ส่ก็ เสือ้ ยืด กางเกงขายาว ไม่ใช่ชดุ นักปัน่ แบบรัดๆ ไม่แนะนำ ให้นอ้ งผูห้ ญิงใส่กางเกงขาสัน้ นะคะ เพราะเคยโดนกับตัว ตอนนัน้ ฝนตก ถนนลืน่ ล้มลากยาว ไปเลย 10 เมตร โชคดีใส่กางเกงขายาว จากนัน้ คิดว่าขายาวจะช่วยได้ตอนรถล้ม เพราะเรา ไม่รวู้ า่ อุบตั เิ หตุเกิดเมือ่ ไร โตน: “ผมมีจกั รยานคันเดียวครับ เป็น single speed ไม่มเี กียร์ เราไม่ได้เป็นสายความเร็ว เราขีช่ มเมือง ดูสบายๆ เส้นทางในกรุงเทพฯ มือใหม่ผมแนะนำ 1.ไปปัน่ ในมหาวิทยาลัย เพราะรถวิง่ ช้า ไม่มหี มา เพราะหมาจะชอบวิง่ ไล่จกั รยาน ซึง่ อันตรายนะ 2.ไปปัน่ ใน สวนสาธารณะ สวนเบญ บึงหนองบอน สวนรถไฟ สวนหลวง ไปเลยครับ สบายมาก จักรยานในกลุม่ ทีด่ ๆี หน่อยมันถอดล้อหน้าได้ ถ้าใครมีรถแบบ Jazz, Yaris ก็ยงิ่ สบายเพราะบรรทุกง่ายๆ หรือไม่กจ็ กั รยานพับ แต่จะมีขอ้ จำกัดคือ วงล้อเล็กจะ ปัน่ เหนือ่ ยหน่อย แนะนำเสาร์-อาทิตย์ 6 -7 โมงเช้า ไม่เหนือ่ ยเกิน เหงือ่ ออก นิดๆ หัวใจเต้นเร็วหน่อยๆ โอ้โฮ ชีวติ เปลีย่ นเลย สุขภาพจิตดี เราคิดอะไรออกได้ เยอะเลย กิจกรรมกีฬาพาเพลิน ทำให้คนเครียดๆ รูส้ กึ ผ่อนคลายอย่างไม่นา่ เชือ่ ซึง่ ถ้าใคร รูอ้ ย่างนีแ้ ล้วส่งต่อความคิดนำให้คนข้างๆ ได้แชร์ความสนุกสนานร่วมกัน แถม ยังเติมเต็มมิตรภาพระหว่างกันได้เหมือนกับศิลปินทัง้ สอง ลุลา: “พีโ่ ตนพาไปร้านจักรยานแห่งหนึง่ หลังตึกแกรมมี่ ซือ้ คันแรกเป็น Bianchy single speed คันนัน้ เอาไว้ขรี่ ะยะไกลกับเพือ่ นๆ แต่คนั นีท้ เี่ อามาน้อง ชมพู ชือ่ โมโมะ เหมือนเอาใจด้านผูห้ ญิงของเรา และมันขึน้ ลงง่าย ทรงอานจะเอียง นิดนึง
“From the day I started, it is
still easy for me to go cycling;
it allows me to get exercise and enjoy the beauty of the bike, and makes traveling easier.
I like it.” โตน: “ผมว่าปัน่ แล้วมันอารมณ์ดนี ะ ต้องยอมรับเลยนะ อย่างเด็กก็กม้ หน้ามอง แต่จอ เล่นเกมส์ เรียนหนังสือ พอโตทำงานก็ทำงานออฟฟิศ เดินทางตอนเช้าก็ อยูใ่ นทีอ่ ดึ อัด นัง่ ทำงานในห้องแอร์ กลับบ้านก็อยูใ่ นทีป่ ดิ อึดอัด มันเครียด เมือ่ ก่อนช่วงว่างๆ เราจะไปปัน่ ด้วยกันบ่อย แต่ชว่ งหลังงานเยอะกันก็จะปัน่ เองแถว บ้าน ตอนนีเ้ กือบทุกอเวนิวเค้าจะมีทางลาดให้ปนั่ ขึน้ ได้เลย ไม่ตอ้ งยกให้หนัก ลุลา: “โจทย์ของเราจำกัดมาก เราตัวเตีย้ แบกจักรยานเกิน 10 กิโลไม่ไหว เรา ใช้รถ SUV ก็จริง แต่การทีจ่ ะแบกจักรยานหนักขึน้ ลง ก็ไม่ใช่เรือ่ งนะ จักรยาน ของเราคันนีช้ อื่ โมโมะ ของโตเกียวไบค์ ทีนกี้ ด็ จู ากทัง้ หมดทีเ่ ค้ามีหลายสี แต่คดิ ว่าคันนีเ้ หมาะกับเราทีส่ ดุ ทัง้ คันนีแ้ ละคันแรกมีบางส่วนทีท่ ำจากคาร์บอน น้ำ หนักไม่เกิน 10 กิโลแน่ๆ เหมาะกับเราดี พอมีสองคันนีก้ ไ็ ม่อยากได้คนั อืน่ ละ กว่าจะหาจักรยานทีเ่ หมาะกับตัวเองไม่ใช่เรือ่ งง่ายและกว่าจะแต่งให้ได้สวยอย่าง ใจก็ยาก บางที the power of money ก็ชว่ ยอะไรไม่ได้ ของไม่ครบเราก็ตอ้ งไป หา มันจะมีเว็บไซต์ทพี่ วกทีบ่ อล Scrub เค้าชอบแต่งจักรยานแชร์กนั มา อยาก หาเบาะ อยากหากระเป๋า ต้องไปคนละทีเ่ ลย แล้วสมัยก่อนเราจะทำทัวร์กนั ไป เดิน 7-8 ร้าน เอ้า อยากซือ้ อะไรซือ้ เลย มันต้องหาหลายที่ ทีเ่ ดียวจบไม่ม”ี ถามว่าในมุมมองของทัง้ สองคนทีเ่ ป็นทัง้ คนใช้จกั รยานและรถยนต์ในชีวติ ประจำ วัน เห็นอะไรเปลีย่ นแปลงในเชิงสังคมบ้างสำหรับกระแสจักรยานตอนนี้ ซึง่ ทัง้ สองก็ลงความเห็นว่า กระแสการใช้จกั รยานทีม่ ากขึน้ เป็นเรือ่ งดี ควรจะมีการ สนับสนุนจากหลายๆ ส่วน เพือ่ รอบรับตรงนี้ ลุลา: “ในมุมขององค์ประกอบของกรุงเทพฯ ยังไม่คอ่ ยพร้อม คือมันไม่ปลอดภัย
ทัง้ โจร และทัง้ การใช้ถนน มีอยู่ 2 ข้อ ทีค่ อ่ นข้างกังวลค่ะ ข้อแรกขอทำตัวเป็นกลาง ระหว่างคนขีจ่ กั รยานและคนขับรถ เพราะบางคนเค้าก็ปนั่ ออกมานอกถนนเกินไปมัน
ไม่ปลอดภัย ส่วนคนขับรถเค้าก็ไม่ได้ถกู educate มา คือเค้าอาจจะเผือ่ ใจให้
มอเตอร์ไซต์ เผือ่ ใจให้ซบู ารุ ตุก๊ ตุก๊ ด้วยอ่ะ แต่ชนั้ ไม่ได้เผือ่ ใจให้จกั รยาน มันก็นา่
เห็นใจทัง้ สองฝ่าย เพราะบ้านเราไม่ได้ถกู ปูทางให้เป็นเมืองจักรยานแต่แรก” สิง่ หนึง่ ทีย่ งั คอนเฟิรม์ ว่าสำหรับตัวเธอนัน้ จักรยานเป็นเครือ่ งช่วยทางใจ ในคนทีท่ ำงาน หนักมาก อะไรก็ได้ทจี่ ะทำให้รสู้ กึ ดีขนึ้ ก็อยากจะทำ พอขีจ่ กั รยานปุบ๊ เราจะได้เห็นมุมที ่ ไม่เคยเห็น ได้สมั ผัสกรุงเทพมหานครใกล้ๆ “เราก็เป็นคนกรุงเท้บ กรุงเทพ ไม่เคยมีบา้ น ต่างจังหวัดด้วย เด็กเมืองมากๆ ซึง่ ถ้าเราขับรถผ่านก็ไม่เจอนะ พอไปขีก่ บั เพือ่ นก็รสู้ กึ ว่า ลมเย็นดีนะ ได้เจอเพือ่ น เห็นชีวติ มากมาย จิตใจเราก็ดขี นึ้ มาก”
“Girls should dress up when they go cycling; no need to have a sport look. We can do like what they do in New York; very vintage.”
13
Entertain “มัท” หญิงสาวทีย่ งั คงมีภาพความทรงจำแห่ง รักทีแ่ สนงดงามต่อ “ทัน” คนรักเก่าทีไ่ ด้จาก ไปโดยมีเพียง “ไร่สตอว์เบอร์ร”ี่ ทีส่ ะเมิง จ.เชียงใหม่ และ “แทน” ลูกชายเพียงคน เดียวทีเ่ ป็นเสมือนตัวแทนความรักของเขาและ เธอ ซึง่ เติบโตเป็นหนุม่ และพร้อมทีจ่ ะเริม่ ต้นมี ชีวติ ในแบบของตัวเองเมือ่ กำลังจะก้าวเข้าสูร่ วั้ มหาวิทยาลัย แต่ดเู หมือนว่าตลอด19ปีทผี่ า่ น มา แทนต้องเติบโตขึน้ ภายใต้รม่ เงาความรักที่ สมบูรณ์แบบของพ่อและแม่ ทำให้เขาดิน้ รน อยากออกไปสัมผัสกับโลกภายนอกตามวิธคี ดิ ของเขาเองมากขึน้ เป็นทวีคณ ู ชีวติ ในกรุงเทพเปรียบได้กบั โลกใบใหม่ทที่ กุ สิง่ รอบตัวน่าแปลกตาและแตกต่างจากโลกใบ เก่าทีส่ ะเมิง และทีน่ ที่ ำให้ “แทน”ได้พบกับ “จูน” เพือ่ นใหม่ทมี่ วี ธิ คี ดิ และมองโลกอย่าง แตกต่าง แต่กลับเติมเต็มความรูส้ กึ บางอย่าง ให้กบั “แทน” โดยไม่รตู้ วั พูดได้วา่ จูนคือผู้ หญิงเพียงคนเดียวทีค่ อยผลักดันและเป็นแรง /ฉาย 13 ก.พ. 57 บันดาลใจให้แทนได้คน้ พบสิง่ ทีม่ คี า่ ทีส่ ดุ และมี เรือ่ งราวความรักความผูกพันทีแ่ สนอบอุน่ ความหมายทีส่ ดุ ในแบบฉบับของตัวเขาเองนัน่ หัวใจและเป็นเหมือนดัง่ หยดน้ำหล่อเลีย้ งชีวติ คือ“ความทรงจำแห่งรัก”ทีจ่ ะอยูใ่ นใจของเขา โดยทีไ่ ม่เคยจางหายไปจากความรูส้ กึ ของ ตลอดไป
Timeline
จดหมายความทรงจำ
Muay Thai Live -
The Legend Lives
“Muay Thai Live” การแสดงศิลปวัฒนธรรมการต่อสูข้ องไทยทีม่ มี า ตัง้ แต่สมัย อยุธยาซึง่ ปัจจุบนั โด่งดังไปทัว่ โลก โดยนำท่าแม่ไม้มวยไทย มาพัฒนา เป็นการแสดงเพิม่ เทคนิคแสงสีเสียง ตระการตาแบบมัลติ มีเดียให้เป็น การแสดงทีม่ เี อกลักษณ์ชนิ้ เดียว และแห่งเดียวในโลก สถานทีจ่ ดั การแสดงแห่งใหม่ลา่ สุด ของเอเชียทีคภายใต้ชอื่ “The Stage @ Asiatique” ทีเ่ พียบพร้อมไปด้วยอุปกรณ์คณ ุ ภาพ มาตรฐานระดับโลกและมีความทันสมัย มากทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของ กรุงเทพ สนใจซือ้ บัตรราคา 1,200-1,500 บาท / ซือ้ 1 ที่ แถม 1 ที่ เวลาเเสดง 20.00 - 21.00 น. ลูกค้าควรมาก่อนการแสดงเริม่ ประมาณ 1 ชัว่ โมง เริม่ วันนีถ้ งึ 28 กุมภาพันธ์ 2557 แสดงทุกวัน
Silverlake Music Festival 2014 / 1 มีนาคม 2556 ตัง้ แต่เวลา 12:00น เป็นต้นไป ทีไ่ ร่องุน่ ซิลเวอร์เลค พัทยา พบกับการกลับมาอีกครัง้ ของงานเทศกาลดนตรืกลางแจ้ง
ทีเ่ ต็มไปด้วยศิลปินร็อคระดับโลก ร่วมทัพด้วยศิลปินชัน้ แนวหน้าของเมืองไทย ด้วยคุณภาพทางดนตรีและระบบแสง
สี เสียง เต็มรูปแบบ กับเวที Earth Stage, Solar Stage และอีกหนึง่ เวทีใหม่ ทีจ่ ะเปิดโอกาสให้ศลิ ปินน้องใหม่ ได้
ปล่อยแสง บนเวที Lunar Stage มีศลิ ปินแนวหน้าของเมืองไทยอีกมากมาย ทีร่ ว่ ม “Rock your senses of wonder”
อย่าง สิงโตนำโชค, Blackhead, ETC., Scrubb,
Slot Machine, Musketeers, และ Better
Weather พร้อมศิลปินหน้าใหม่ทที่ กุ คนต้อง
จับตาดูบนเวที Lunar Stage อย่าง Tuan
Thailand, YAMIN, Zuzu Angel และอีก
มากมายบัตรราคา 2,500 บาท บัตรจำหน่าย
ที่ ไทยทิคเก็ตเมเจอร์ ทุกสาขา
Hot Deal
25% Discount
ยังไม่แต่ง
สาวฮอต!! สการ์เล็ต โยฮันส์สนั มีรกั อีกครัง้ โดยตอนนี ้ เธอตกลงปลงใจกับ โรแม็ง ดูรแิ อก นักข่าวหนุม่
ชาวฝรัง่ เศสถึงขนาดหมัน้ หมายกันไปเมือ่ ช่วงซัมเมอร์
ทีผ่ า่ นมา แต่สาวเจ้าก็เอ่ยปากออกมาว่า ยังไม่ตอ้ งการ
ทีจ่ ะเข้าสูป่ ระตูววิ าห์ เพราะกำลังยุง่ อยูก่ บั การสวม
บทบาทซูเปอร์ฮโี ร่สาว “Black Widow” ในภาพยนตร์
โคตรฮีโร่ “Avengers: Age of Ultron” งานเป็นสิง่ ทีใ่ ห้ ความสำคัญทีส่ ดุ เธอไม่เคยมีแผนใหญ่โตอะไรเลย ไม่เคยแบ่งปันเรือ่ งพวกนีก้ บั ใครทัง้ นัน้ อย่างไรก็
ตามโยฮันส์สนั ยืนยันว่าวันสำคัญในชีวติ ของเธอ
คงจะมีขนึ้ แน่นอน แต่ไม่ได้รบี ร้อนขอแค่
ให้เป็นไปตามธรรมชาติ
14
ข่าวดีของนักท่องเทีย่ วคนไทย ทีอ่ มารี ออคิด พัทยา เพียงจองห้องพัก พร้อมอาหารเช้ากับเว็บไซต์ www.amari.com/orchid พร้อมใส่รหัส
โปรโมชัน่ (PromoCode) APTHAI25PCT รับส่วนลด 25% ในการจอง ห้องพักทุกประเภท ทีอ่ าคารการ์เด้นวิงและอาคารโอเชีย่ นทาวเวอร์
โปรพิเศษนีเ้ ริม่ ตัง้ แต่วนั นี้ – 31 มี.ค. 57
Health&Beauty
ทำไมระหว่างออกกำลังกายต้องจิบน้ำและต้องดืม่
ทีละมากน้อยแค่ไหน ร่างกายคนเรามีการเสียน้ำอยูต่ ลอดเวลา แม้จะไม่ได้ปสั สาวะ โดยการระเหยเหงือ่ ออกไป นอกจากนี้
ยังมีการเสียไอน้ำปนออกมากับการหายใจออก (ลองเอากระจกมารองลมหายใจออกซิครับ จะเห็นไอน้ำ เกาะกระจกเป็นฝ้า) ยิง่ เวลาออกกำลังกาย อุณหภูมริ า่ งกายสูงขึน้ ก็จะเสียน้ำไปมากขึน้ การเสียน้ำมากๆ อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนจากการออกกำลังกาย เช่น การเกิด heat stroke หรือทีเ่ รียกว่า ลมแดด ได้ทเี ดียว ดังน้น จึงควรต้อง จิบน้ำน้อยๆ แต่บอ่ ยๆ ระหว่างการออกกำลังกายหนักๆ ในอากาศร้อน
Life-Time Sun Exposure Limit อาการปวดหลัง จากการ
ปัน่ จักรยาน เกิดจากอะไร อาการปวดหลัง ในนักถีบจักรยาน มีได้หลาย สาเหตุ แต่ทพี่ บบ่อยมากทีส่ ดุ ก็คอื repetitive strain injury หรือภาวะความเครียดเชิงกลที ่ เกิดซ้ำซากจนทำให้เกิดอาการบาดเจ็บนัน้ เอง โครงสร้างร่างกายทีไ่ ด้รบั บาดเจ็บบ่อยๆ ก็ได้แก่ หมอนรองกระดูกสันหลัง (posterio-lateral annulus fibers of the lumbar disc) และ เอ็นทีเ่ ชือ่ มต่อ กระดูกเชิงกราน กระเบนเหน็บ และ กระดูกสันหลังส่วนเอวเข้าหากัน (sarcoiliac , Ilio-lumbar, and lumbar interspinous ligaments) การรักษาต้องเน้น สองทางร่วมกัน คือการลดอาการอักเสบ และ เสริมสร้างความแข็งแรงเพือ่ ป้องกันอาการ กำเริบซ้ำ หากรักษาแค่ลดอาการอักเสบเจ็บ ปวดเพียงอย่างเดียวก็มกั พบว่าอาการเดิมจะ กลับมาอีกในระหว่าง สองถึงสามเดือนให้หลัง
เชือ่ ว่าน้อยคนทีจ่ ะคุน้ ประโยคนี.้ ..ขีดจำกัดของคนที ่ สามารถรับปริมาณแสงแดดได้ตลอดช่วงชีวติ หนึง่ นพ. วรพล สุขวี ฒ ั นา แพทย์ผเู้ ชีย่ วชาญด้านผิวพรรณ มาไขความลับของ
ผิวของคนเราว่า “ผิวจะสะสมปริมาณการโดนแดดทุกครัง้ นับ ตัง้ แต่วนั แรกทีเ่ กิดมา ซึง่ จำนวนครัง้ ทีผ่ วิ ไหม้จากแดดเมือ่ ครัง้ ยังเด็กสัมพันธ์กบั อัตราการเกิดมะเร็งผิวหนังเมือ่ เป็นผูใ้ หญ่ หลายคนอาจคิดว่าการตากแดดขณะอายุยงั น้อยนัน้ ไม่มี อันตรายอะไร แต่ทจี่ ริงแล้วการปกป้องผิวจากแสงแดด
อย่างสม่ำเสมอเป็นสิง่ จำเป็น” แต่รหู้ รือไม่!!! คนส่วนใหญ่ทาครีมกันแดดบางเกินไป
ทำให้คา่ SPF ทีไ่ ด้ไม่ถงึ หน้าฉลากทีบ่ อก ถ้าเล่นกีฬากลางแจ้ง เราควรทาครีมเพิม่ ขึน้ เป็นสองเท่าของ ปริมาณปกติและทาซ้ำทุกๆ 2-3 ชัว่ โมง เพือ่ ให้ได้คา่ SPF
เท่าเดิม ซึง่ ตอนนีม้ เี ทคโนโลยีใหม่ๆ ยังช่วยให้ผลิตภัณฑ์ กันแดดสมัยนีม้ ปี ระสิทธิภาพมากขึน้ และมีตวั เลือกใหม่ๆ
ทีต่ อบสนองความต้องการทีห่ ลากหลายของเรา คนทีช่ อบ
เล่นกีฬาหรือทำกิจกรรมกลางแจ้งควรเลือกใช้ครีมกันแดดทีม่ ี ค่า SPF 50 ขึน้ ไป และมีคา่ PA+++ ส่วนผูท้ เี่ ล่นกีฬาทางน้ำก็ควรใช้
ครีมกันแดดประเภท Water Resistant หรือ Very Water Resistant
ซึง่ มีสารที่ ทำให้เนือ้ ครีมติดกับผิวได้นานกว่า และไม่ถกู น้ำชะล้างง่าย
เมือ่ รูว้ า่ กล้ามเนือ้ อักเสบ ดูแลตัวเองยังไง และเมือ่ ไหร่ถงึ จะกลับมาออกกำลังกายได้อกี ที กล้ามเนือ้ อักเสบ ทีเ่ รียกกันนัน้ ส่วนมาก ไม่ใช่โรคกลุม่ กล้ามเนือ้ อักเสบ ทีแ่ ท้จริง (myositis) แต่กลับเป็นภาวะกล้ามเนือ้ ฉีกขาด แบบขนาดเล็ก ในกรณีอย่างนีค้ วรพักการใช้งานกล้ามเนือ้ สักหนึง่ สัปดาห์ แล้วเริม่ ออกกำลังกายเบาๆ ในระหว่างสัปดาห์แรก สามารถเดิน และทำงานได้ปรกติ แต่ควรหลีกเลีย่ งไม่ทำให้เจ็บกล้ามเนือ้ ซ้ำๆ เพือ่ ส่งเสริมให้หายสนิทและป้องกันการปวดเรือ้ รัง หลังสองสัปดาห์แล้วสามารถออกกำลังเบาๆ ได้ และควรออกแรงอย่างหนักได้ และยืดเหยียดกล้ามเนือ้ แรงๆ ได้ หลังสัปดาห์ที่ สาม หรือสี่ แล้วแต่อาการ
15
Scoop Vintage
ความคลาสสิคของรูปทรง อันน่าพิสมัยความทรงจำ อันแสนประทับใจ รวมกัน
เข้าเป็นเสน่ห์อันน่าหลงใหล ของจักรยานโบราณ รู้จัก ทักทาย จักรยานไทยในอดีต
‘จักรยาน’ แรกเริม่ เดิมทีคนไทยเรียกว่า ‘รถถีบ’ บางข้อมูลบอกว่าไม่มหี ลักฐานแน่ชดั ว่าเข้ามา เมืองไทยเมือ่ ใด แต่บางข้อมูลก็วา่ จักรยานคันแรกเข้ามาในสมัยรัชกาลที่ 5 ผูท้ นี่ ำรถถีบข้ามน้ำ ข้ามทะเลมาเป็นคนแรกคือ พระยาภาสกรวงศ์ (พร บุนนาค) โดยท่านได้นำกลับมาและ น้อมเกล้าฯ ถวาย ร.5 โดยในยุคนัน้ ทัง้ เจ้านายฝ่ายในและคนในวังต่างก็ทรงหัดจักรยาน รวมถึง บรรดาคหบดีตา่ งๆ ด้วย สำหรับชาวบ้านหากใครมีจกั รยานถีบถือว่าโก้เก๋ทสี่ ดุ การขีจ่ กั รยานเป็น แฟชัน่ อย่างหนึง่ ของนักเรียนรุน่ นัน้ แต่พอสงครามโลกครัง้ ที่ 2 เป็นต้นมา รถจักรยานหรือรถถีบก็ ลดจำนวนลง เพราะมียานพาหนะอืน่ ๆ เข้ามาแทนที่ จักรยานจึงเป็นกลายมาเป็นพาหนะการปัน่ เล่นในหมูบ่ า้ น เพือ่ ออกกำลังกาย และมีเพียงส่วนน้อยทีใ่ ช้เพือ่ การเดินทางอย่างจริงจัง รถจักรยานในเมืองไทยก็เคยมีลกั ษณะเป็นรถแบบจิงโจ้ คือ ล้อหน้าใหญ่ ล้อหลังเล็ก เป็นจักรยาน ยุคแรกทีย่ งั ไม่ใช้ระบบโซ่ ต้องถีบเคลือ่ นแกนล้อโดยตรง ดังนัน้ จึงต้องมีลอ้ ขนาดใหญ่กว่าจักรยาน ในสมัยปัจจุบนั เพือ่ ให้ถบี ได้ระยะทาง แต่นำเข้ามาไม่มาก แล้วตลาดรถถีบของโลกก็หนั ความสนใจ ไปนิยมรถถีบแบบอืน่ ทีด่ กี ว่า คือ แบบล้อเท่ากัน “จักรยานไทรดอน” วิวฒ ั นาการต่อจากเจ้าล้อโต โดยนำเฟืองและโซ่มาใช้เป็นครัง้ แรก ช่วยให้ใช้แรงถีบน้อยกว่า ขับขีส่ ะดวกและปลอดภัยมากขึน้ จากนัน้ การพัฒนาก็มขี นึ้ เรือ่ ยๆ จนเป็นจักรยานอย่างทีเ่ ห็นในทุกวันนี้ สำหรับในบ้านเราเมือ่ ประมาณ 3 ปีทผี่ า่ นมากระแสความตืน่ ตัวในการปัน่ จักรยานเริม่ กลับมา
สูส่ งั คมไทยอีกครัง้ พร้อมกับความนิยมในหมูว่ ยั รุน่ จนกระทัง่ มีจกั รยานทันสมัยนำเข้ามากมาย รวมถึงรูปทรงแบบเก่าๆ หรือวินเทจก็เป็นทีส่ นใจ เรียกว่าเป็นสไตล์ให้เลือกตามความชอบใจ
16
Bicycles of the past in Thailand
There is no clear evidence when bicycles first came into Thailand. The first bicycles in Thailand seemed to appear only in a small number when the whole world turned to a newer model. This newer model, both front and rear wheels of which had the same size, took less effort to ride than the first ones, thus offering greater safety and convenience to the cyclist. Since then bicycle has been developed until it becomes what it looks like today. In the past three years, cycling trend has been growing in Thailand, especially among youth. A number of bicycles are imported into the country, some of which come with modern design, some have a vintage look.
The Bicycle House
Owned by Ajarn Taweethai Boriboon, the Bicycle House is open every day with free admission. In the house, there is a collection of hundreds of rare bicycles, old and new, some of which are still in good condition, some are no longer useful, and only some are for sale. Ajarn Taweethai told us that he was really into bicycle, thus writing a book about old bicycles to share his knowledge with younger generations. Other than bicycles, his collections also include containers, artworks, and old newspapers.
Vintage
Bicycle
A perfect blend of
classic design and
impressive memory
17
อนุรักษ์+นักนิยม...ที่บ้านจักรยาน
เพราะเสน่หข์ องจักรยานทีห่ ากว่าใครเริม่ หลงรัก ก็มกั จะถอนตัวไม่ ขึน้ เช่นเดียวกับผูช้ ายคนนี้ ซึง่ คนในย่านตลิง่ ชันรูจ้ กั กันดีวา่ บ้าน พักส่วนตัวของ อ.ทวีไทย บริบรู ณ์ อดีตอาจารย์สถาปัตยกรรมแห่ง สถาบันเทคโนฯ ลาดกระบัง และเจ้าของบริษทั ไทยเทอเซรามิค ที่ เคยผลิตและจำหน่ายเครือ่ งปัน้ ดินเผาส่งออกทัง้ ในและต่าง ประเทศ เป็นนักนิยมและสะสมจักรยานโบราณแบบต่างๆ หลาย ยุคสมัย เก็บไว้ในบ้านมากมาย แต่ละคันนัน้ หาดูได้ยากและมาก คุณค่าทางจิตใจและราคา ทุกวันนีอ้ าจารย์เปิดให้เข้าชมจักรยานใน บ้านได้เพือ่ เป็นวิทยาทาน ตัง้ แต่ 8.00-17.00 น. ทุกวัน ซึง่ แต่ละ วันจะมีคนรุน่ ใหม่แวะเวียนมาชมไม่เคยขาด หลายคนก็เดินทางมา จากจังหวัดไกลๆ เพือ่ มาชมจักรยานอายุระหว่าง 40-80 ปีทบี่ า้ น หลังนี้ บ้างเห็นแล้วถูกใจถึงกับขอซือ้ จักรยานกลับบ้านก็มี ซึง่ จักรยาน 300-400 คันทีม่ นี นั้ อาจารย์จะแบ่งไว้เพือ่ ขายแค่ 20 % เท่านัน้ โดยคันทีเ่ ก่าแก่ทสี่ ดุ ชือ่ Dayton ของสมัยร.5 (ซึง่ ไม่ขาย) และมีมอเตอร์ไซค์โบราณ รถยนต์โบราณ รวมทัง้ อะไหล่จอดเรียง รายเต็มไปหมด อาจารย์ทวีไทย เล่าเกีย่ วกับความชอบว่า ทัง้ รักและสนใจศึกษา เรือ่ งจักรยานอย่างจริงจัง อาจารย์เคยเขียนหนังสือว่าด้วยเรือ่ ง จักรยานโบราณเอาไว้อย่างละเอียด เพือ่ ให้คนรุน่ หลังทีส่ นใจใฝ่ ความรูไ้ ด้ทำความรูจ้ กั จักรยานในอดีตอย่างแท้จริง ซึง่ มีไม่มากนัก ทีจ่ ะรูว้ า่ ก่อนนัน้ ประเทศไทยก็เคยผลิตจักรยานยีห่ อ้ ช้างสามเศียร และยังเคยส่งออกจักรยานไปขายทีอ่ งั กฤษ ก่อนทีจ่ ะมีการผลิตรถ สามล้อหรือตุก๊ ตุก๊ ด้วยซ้ำไป สมัยก่อนจักรยานจะมี 3 เกียร์ ต่างกับ จักรยานรุน่ ใหม่ๆ เดีย๋ วนีผ้ ลิตกันถึง 30 เกียร์” นอกจากนีภ้ ายใน บ้านจักรยานยังมีของเก่า ทีห่ ายากในปัจจุบนั เพือ่ รำลึกถึงอดีตที่ ผ่านมาและมีสะสมไว้ ให้ชนรุน่ หลัง ไม่วา่ จะเป็น ขวด แก้ว ภาพ เขียน โปสการ์ด หนังสือพิมพ์เก่าๆ ตลอดเส้นทางเดินชมของแต่ละ อย่าง ยังมีแผ่นกระดาษเขียนติดเพือ่ ให้แง่คดิ ในการดำเนินชีวติ ใครสนใจไปชมบ้านจักรยาน ที่ถนนสวนผัก ซอย 6 เขตตลิ่งชัน
โทร. 0-2424-6464, 0-2424-4705 ไม่เสียค่าเข้าชม
Places that are popular among
cyclists are Doi Suthep, Royal Flora Ratchapruek, the moat neighborhood, Doi Gham, Samoeng District, Tueng Thao Lake, Mae Rim District,
Mae Taeng District, Mae Ngad Dam, and Doi Chiang Dao.
18
Chiang Mai:
the Bicycle City
In Chiang Mai, we can see more and more people from different walks of life using bicycles these days. They also formed cycling clubs to build a closer friendship among cyclists while using Facebook fan pages to share news and updates about their activities. In this issue, we will go down deep into the story of a group of cyclists who truly love vintage bicycles.
สถานทีท่ เี่ ป็นทีน่ ยิ มของนักปัน่ ได้แก่ ดอยสุเทพ พืชสวนโลก รอบคูเมืองเชียงใหม่ ดอยกอม สะเมิง ห้วยตึงเฒ่า แม่รมิ แม่แตง เขือ่ นแม่งดั เชียงดาว
เชียงใหม่...เมืองจักรยาน
วันนี.้ ..เมืองเชียงใหม่ขนึ้ ชือ่ ได้วา่ เป็นเมืองแห่งจักรยาน ผูค้ นหลาก
หลายวัยได้ใช้จกั รยานเดินทางในชีวติ ประจำวันไม่นอ้ ย อาทิ นักเรียน
นักศึกษา ส่วนคนทำงานใช้เวลากับการปัน่ จักรยานในช่วงเลิกงาน
เพือ่ ออกกำลังกาย สีสนั ของจักรยานในเมืองเชียงใหม่เริม่ คึกคัก
ร้านขายจักรยาน หรือร้านให้เช่าจักรยานก็มมี าก เส้นทางทีป่ นั่ ก็
มีหลากหลายทัง้ การใช้สญั จรในตัวเมืองเพือ่ หลีกเลีย่ งรถติด หรือ
ปัน่ ชมบรรยากาศธรรมชาติรอบเมืองก็ได้เช่นกัน การรณรงค์ให้ใช้จกั รยานเดินทางในชีวติ ประจำวัน จึงเป็นจุดเริม่ ต้น
ทีก่ อ่ ให้เกิดการตัง้ ชมรมเกีย่ วกับการปัน่ จักรยานหลายกลุม่ ในเมือง เชียงใหม่ ซึง่ ได้มกี ารอำนวยความสะดวกเรือ่ งเส้นทางกับนักปัน่
บนถนนหลักในตัวเมืองและรอบนอก
ปัจจุบนั กลุม่ ปัน่ จักรยานในเมืองเชียงใหม่มหี ลายกลุม่ เป็นการรวมตัวเพือ่ สร้างมิตรภาพใหม่ๆ ของผูท้ รี่ กั ในการ ปัน่ จักรยานเหมือนกัน โดยมีการก่อตัง้ ชมรมและสร้าง ย้อนกลับไปยุคแรกของรถถีบหรือจักรยานนัน้ เข้ามาสูเ่ ชียงใหม่โดย แฟนเพจเพือ่ เป็นการบอกต่อกิจกรรมของนักปัน่ ทีไ่ ด้รวม บรรทุกรถไฟจากกรุงเทพฯ สูป่ ากน้ำโพแล้วถ่ายลงเรือทวนแม่นำ้ ปิง ตัวกันอย่างมากมาย BikeSTYLE ฉบับนี้ มีเรือ่ งราวของ ขึน้ มา ในช่วง 10 ปีทผี่ า่ นมา เมือ่ รถถีบรุน่ คลาสสิคเหล่านีค้ นื สูค่ วาม กลุม่ นักปัน่ ทีช่ นื่ ชอบและมีใจรัก "จักรยานวินเทจ" ซึง่ สนใจของผูค้ นอีกครัง้ ดังนัน้ จักรยานโบราณในเชียงใหม่จงึ ถูกกว้าน เป็นจักรยานสไตล์ยอ้ นยุค ตอบสนองผูท้ ชี่ นื่ ชอบความ ซือ้ ไปขายต่อในจังหวัดต่างๆ ทำให้คนทีเ่ ห็นความสำคัญ คลาสสิก โดยมีทงั้ นักปัน่ ทีซ่ อื้ เพือ่ สะสม นำมาตกแต่ง ของรถถีบโบราณออกมาตัง้ เป็นกลุม่ เป็นชมรมเพือ่ อนุรกั ษ์ เปลีย่ นอะไหล่ให้เป็นสไตล์ของตนเอง รถถีบเชียงใหม่
19
Cyclists who love vintage bicycles It’s “functional.”
“I love vintage bikes and I have many. The one use most is Cinelli SC. I go on a bike
trip with friends some time and I ride my bike anywhere. Believe me; Chiang Mai is
always safe for cyclists.”
นิยามของจักรยานวิจเทจ : ใช้ ได้จริง
“เป็นคนทีช่ นื่ ชอบและสะสมจักรยานวินเทจครับ มีหลายคัน ส่วนคันทีใ่ ช้ปนั่ ในชีวติ ประจำวันก็คอื คันสีสม้ นี้
ยีห่ อ้ Cinelli SC ส่วนใหญ่จะจัดทริปปัน่ กับเพือ่ นๆ บ่อย แล้วแต่วา่ ใครจะว่างช่วงไหน ไม่มวี นั ทีช่ ดั เจน แน่นอนครับ ผมเป็นคนปัน่ จักรยานไปไหนมาไหนทุกวันอยูแ่ ล้ว และเชียงใหม่กถ็ อื ว่าเป็นเมืองจักรยาน ทีผ่ ู้ ขับขีแ่ ละผูท้ สี่ ญั จรบนท้องถนนมีความเข้าใจถึงกฏจราจร และให้ความสำคัญกับเลนส์รถจักรยานพอสมควร รับรองครับว่าปัน่ ทีเ่ ชียงใหม่ปลอดภัยแน่นอนแต่นกั ปัน่ ต้องมีอปุ กรณ์ให้ครบด้วยนะครับจะเซฟมากทีส่ ดุ ” Mr. Bung / Owner of Heems Vintage Shop / Bike: Cinelli SC
It’s “aesthetic cycling.”
“I ride my bike every day. It’s convenient; no worry about traffic jam. It’s a kind of exercise, good for health. I also have a Facebook page named
“กลุ่มจักรยานคนจน” (or “Poor Cyclists Group). I use it to share news about
my bike trips. You can join or “Like” it, too.”
นิยามของจักรยานวินเทจ : ความสุนทรีย์ในการปั่น
"ผมเป็นคนทีป่ นั่ จักรยานเป็นหลักในชีวติ ประจำวันอยูแ่ ล้วครับ ไม่วา่ จะไปไหนมาไหนก็จะ ปัน่ จักรยานเสมอ ผมว่าสะดวกดีนะ ไม่ตอ้ งหงุดหงิดกับปัญหารถติด ทีเ่ ชียงใหม่กอ็ ากาศ ดี เหมาะกับการปัน่ จักรยาน ถือว่าเป็นการออกกำลังกายไปไหนตัว ส่วนตัวแล้วผมก็มี เพจใน Facebook ด้วยนะครับชือ่ "กลุม่ จักรยานคนจน" เป็นพืน้ ทีใ่ ห้กบั คนทีร่ กั การ ปัน่ จักรยานมาแชร์ความรู้ และอวดจักรยานกัน หรือหากจะจัดกิจกรรมปัน่ จักรยานไปออกทริปกันทีไ่ หนก็จะมาโพสต์กำหนดการในนี้ เป็นกลุม่ เปิดครับ หากใครสนใจหรือรักการปัน่ เหมือนกันก็เข้ามากด like กันได้ครับ" Mr. Boy / Freelance Photographer/ Bike: Bianchi-Pista
20
Bikestory
หิมะแรกที่กรุงโซล Story by: ieloveyou Illustrator by : Win Sujaritjaga
ถือว่าเป็นครัง้ แรกเลยทีเดียวสำหรับอัยยทีไ่ ปปัน่ จักรยานกับเพือ่ นๆ กลุม่ Bike Finder กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ พอรูต้ วั ว่าต้องไปเกาหลีกเ็ ตรียมตัวเช็คสภาพอากาศ เพือ่ เตรียมเสือ้ ผ้าให้พร้อม อากาศโดยประมาณ 2 องศา เราก็เตรียมเสือ้ ผ้าให้ความอบอุน่ ตัวเองอย่างเต็มที่ รวมถึงถุงมือ ถุงเท้า ทีป่ ดิ หู ผ้าปิดปากเพือ่ เวลาหายใจเข้าจะได้ไม่เจ็บจมูก หายใจออกก็มลี มอุน่ ๆ ช่วยให้เราคลาย หนาวได้บา้ ง และอีกสิง่ หนึง่ ทีไ่ ม่ขาดไม่ได้กค็ อื หมวกกันน็อค เอาล่ะ ถือว่าอุปกรณ์ตา่ งๆ พร้อมแล้ว ออกเดินทางกันเลย...การเดินทางครัง้ นีต้ อ้ งขอขอบคุณ คุณจงสงวน เลิศธนสาร ประธานกรรมการ บริษทั C.B.P. World ทีไ่ ด้ชกั ชวนพวกเราไป Change Attitude ปรับทัศนคติเปลีย่ นมุมมองการ ดูแลรักษาสุขภาพพร้อมกับการสร้างสมดุลย์ชวี ติ ด้วยการปัน่ จักรยานกันทีเ่ กาหลี...คนเกาหลีนยิ มที่ จะออกมาพักผ่อน หรือออกกำลังกายยามเย็นทีร่ มิ แม่นำ้ ฮัน ซึง่ ทางรัฐบาลเกาหลีสนับสนุนเป็น อย่างดี โดยสร้างสวนสาธารณะและสถานทีอ่ อกกำลังกายให้คนเกาหลี เขาอยากให้คนเกาหลีมี สุขภาพร่างกายแข็งแรง เพราะค่ารักษาพยาบาลทีเ่ กาหลีคอ่ นข้างถูก และเนือ่ งด้วยสวัสดิการของ เขาดีมาก ดังนัน้ การทีจ่ ะช่วยรัฐประหยัดงบค่ารักษาพยาบาลก็คอื ให้คนมีสขุ ภาพทีด่ ี เมือ่ คนแข็งแรง
ก็ไม่จำเป็นเข้าโรงพยาบาลบ่อยนัน่ เอง แม่นำ้ ฮันแห่งนี้ คือสัญลักษณ์ของกรุงโซล ไหลผ่านกรุงโซล จากตะวันออกไปตะวันตก มีความลึกโดยเฉลีย่ 2.5 เมตร และกว้าง 175 เมตรมีสะพานข้ามแม่นำ้ ถึง 23 แห่งและเรือนำเทีย่ วตลอดสาย ระหว่างยออีโด และชัมชิลผ่านตุกซอม ตลอดความยาว 41.5 ก.ม. ทีร่ มิ ตลิง่ ของแม่นำ้ นีม้ สี วนตัง้ อยูป่ ระมาณ 12 แห่ง มีสงิ่ อำนวยความสะดวกด้านกีฬาหลาย อย่าง เช่น สนามฟุตบอล เบสบอล วอลเล่ยบ์ อล บาสเก็ตบอล สระว่ายน้ำ สกีนำ้ เล่นเรือ หรือจะตก ปลา ก็ตามแต่ความชืน่ ชอบของแต่ละคน วันทีพ่ วกเราไปถึงอากาศเย็นลงทุกที พอเราลงจากรถเพือ่ จะเดินไปทีเ่ ช่าจักรยาน จูๆ่ ก็มปี ยุ สีขาว โปรยลงมาเบา แปะทีจ่ มูกและหน้าของอัยย WOW นีม่ นั หิมะแรกนินา ไกด์บอกว่าอากาศเพิง่ เริม่ เย็นไม่กวี่ นั ก่อนทีพ่ วกเราจะเดินทางมาถึง และนีก่ เ็ ป็นหิมะ ทีต่ กเป็นครัง้ แรกของฤดูหนาวนี้ อัยยเดินทางไปก็หลายประเทศ เห็นหิมะก็หลายครัง้ แต่นเี่ ป็นหิมะ แรกทีต่ กลงมาต่อหน้าต่อตาเลยทีเดียว สร้างความตืน่ เต้นกับอัยยอย่างมาก การขีจ่ กั รยานทีเ่ กาหลี
ไม่จำเป็นต้องหอบจักรยานมาเองก็ได้ เขามีให้เช่า ค่าเช่าจักรยาน ชัว่ โมงละ 3,000 วอน ชอบจักรยานแบบไหนเลือกเอาตาม สะดวกเลยค่ะ
ปัน่ จักรยานท่ามกลางหิมะแรกช่างมีความสุขเหลือเกิน ชมความงามของแม่นำ้ ฮัน แต่ความสุขของอัยยก็อยูไ่ ด้ไม่นาน ก็ตอ้ งจบลง เพราะว่านิว้ เท้าเริม่ ชาและปวดขึน้ มาตามลำดับ เป็นระยะๆ ไม่ใช่เพราะการปัน่ จักรยาน แต่เพราะรองเท้าของ อัยยเป็นผ้าใบโปร่ง แบบระบายอากาศอีกด้วย เราปัน่ จักรยาน กันท่ามกลางหิมะสลับกับฝน คุณลองนึกถึงเนือ้ ทีเ่ ปียกแฉะ แล้วนำเอาไปแช่ทชี่ อ่ ง Freeze ของตูเ้ ย็นดูสคิ ะ มันจะเย็นจัด จนจะกลายเป็นน้ำแข็งได้เลย เท้าของอัยยก็อยูใ่ นสภาพนัน้ เลย ล่ะค่ะ แต่กย็ งั อดทนปัน่ ไปได้รอบใหญ่ของสวนสาธารณะ ยอม ทนปวดเพราะอุตส่าห์ตงั้ ใจมาปัน่ จักรยานทีน่ จี่ ะมาตกม้าตายแค่ รองเท้านีน่ ะ ไม่ยอมแน่นอน หลังจากทีป่ นั่ ครบรอบสวนแล้ว ฝน ก็เริม่ กระหน่ำลงแรงขึน้ ทำให้การปัน่ จักรยานของพวกเราทัง้ กลุม่ ต้องหยุดลง รีบนำจักรยานไปคืน และวิง่ เข้าร้านเครือ่ งดืม่ ทีต่ งั้ อยู่ ในเรือริมแม่นำ้ ฮันสัง่ โกโก้รอ้ นมาจิบสร้างความอบอุน่ กันพร้อม กับชมแม่นำ้ รอให้ฝนจางสักพัก เราจึงเดินทางกลับ การเดินทาง ครัง้ นีป้ ระทับใจอัยยอย่างมาก ถึงแม้วา่ จะเตรียมตัวแบบขาดตก บกพร่องไปบ้างก็ตาม แต่อย่างน้อย อัยยก็ได้สมั ผัสกับหิมะแรก ของปีทกี่ รุงโซล ประเทศเกาหลีใต้ คราวหน้าจะกลับไปใหม่ จะ เตรียมตัวให้พร้อมกว่านี้ ^^
21
My Way
R o m a n t i c Patrarin Yodkamol - Artit Punynutaruk ภัทราริน ยอดกมล - อาทิตย์ ปัญญานุตรักษ์
“I love to ride my bike to seek good food in Bangkok.” Air “My favorite TOEI model is among the top of its brand.
All the parts arefrom France.” Art
V i n t a g e Two friends from different walks of life – Bangkok. It is really fun.
Air: And we have been to many, many places on our bikes. I also joined Air and Art – are telling us their bike them in the trip to Ayutthaya, around 30 – 40 kilometers from Bangkok. stories and why they love vintage bike. Air: I love vintage bike because its design is unique and I love to modify it What are the benefits?
Air: A great way to exercise for people who do not go to gym like me, of my own way. My favorite TOEI model is among the top of its brand. All the course. I also get a lot of new friends.
parts are from France.
Art: I make a lot of new friends from cycling, too, in addition to better Art: My bike is a Miyata model with 650A wheels like Air’s. I like that vintage health. bike has its own signature. I find it very enjoyable to seek parts to modify our
What are your dream destinations?
own bike. Air & Art: We’d absolutely love to go to ride in Japan. Apart from bicycle parts, they enjoy seeking good food too. Art: We always get into group and ride together to find good street food around
22
ชอบปัน่ จักรยานไปแสวงหาอาหารชิมร้าน อร่ อยๆ ใหม่ๆ ในเส้นทางต่างๆ ของเมืองกรุง คูบ่ ดั ดีห้ นุม่ สาวต่างวงการแต่ไม่ตา่ งใจ แอร์ ภัทราริน ยอดกมล – อาร์ต อาทิตย์ ปัญญานุตรักษ์ ทัง้ สองชอบจักรยานทรงโบราณเหมือนกัน และตอบโจทย์ในเวลา ทีอ่ ยากมีกจิ กรรมและอยากออกกำลังกายเพือ่ สุขภาพของตัวเอง
อย่างทีค่ นุ้ เคยกันดีสำหรับสาวแอร์ ทีต่ อนนีก้ ย็ งั มีงานละครต่อเรือ่ งโดยกำลังถ่ายทำเรือ่ ง คุณชายรักเร่ ทางช่อง 3 เป็นเรือ่ งแรกทีเ่ ธอพลิกคาแรคเตอร์รบั บทตัวร้าย และยังทำธุรกิจ Frame : TOEI ออนไลน์ขายเคสโทรศัพท์ Fillet Wood ทางเฟซบุค้ ล่าสุดกำลังจะเปิดร้านชือ่ ‘ขนมหวาน
Wheel: 650A ขนมทัย’ ทีเ่ อเชียทีค ส่วนคูห่ หู นุม่ อาร์ต อดีตกราฟฟิกดีไซเนอร์นติ ยสาร ELLE ทีผ่ นั ตัวมา Saddle: IDEALE92 ช่วยธุรกิจทางบ้าน เป็นช่างภาพอิสระ และเปิดบริษทั ชือ่ จริงใจดี บริการงานดีไซน์ ครีเอทีฟ โซลูชนั่ ทัง้ คูโ่ คจร มาพบกันและใช้เวลาปีเต็มสรรสร้างจักรยานสีชมพูทโี่ ดดเด่น อาร์ต: “ถ้าช่วงเช้าจะนัดเพือ่ นเจอกันพระราม 3 แล้วข้ามเรือ เอาจักรยาน ไม่มใี ครเหมือน
ขึน้ เรือ ไปปัน่ ทีบ่ างกระเจ้า เข้าตามตรอกเล็กๆ แถวนัน้ เรียกบ้านสวน ปัน่ ไป แอร์ : “ชอบจักรยานแนวนีเ้ พราะว่าดูมเี อกลักษณ์ดี จักรยานทีเ่ ป็นแบบใหม่ทรงใหม่มนั เราก็ไม่รวู้ า่ ทางออกอยูไ่ หน แต่สนุกดี ส่วนช่วงกลางคืน ก็แล้วแต่วา่ วันนัน้ ฟิต จะดูเหมือนกันหมดนะ รูส้ กึ ว่าเราอยากทำเองมันมีอะไรทีเ่ ป็นตัวของเราเอง เราเลือก ขนาดไหน ล่าสุดปัน่ ไปพระราม 8 ซังฮี้ ตอนกลางคืนรถไม่เยอะ เริม่ 2 ทุม่ ปัน่ อะไหล่หยิบจับมาใส่มาประกอบเอง มันมีเสน่หม์ าก ตอนแรกแอร์ไม่รหู้ รอกว่าอันไหนดี เสร็จเทีย่ งคืน ปัน่ ไปกินไป พยายามหาร้านใหม่ๆ ชิมกัน ทีส่ ลี มมีขา้ วต้มกุย๊ ไม่ดี แต่คนั ทีช่ อบคือยีห่ อ้ TOEI แบบทีช่ อบนีก่ เ็ ป็นสุดยอดของแบรนด์เค้า แต่ละชิน้ อร่อย ใกล้แยกสีลมตัดถ.นราธิวาสฯ อยูใ่ นตึกชัน้ ล่าง ชือ่ ร้านนิยม”
ค่อยๆ หามา นำเข้าจากฝรัง่ เศสทัง้ หมด บิดมาได้จาก E bay โจทย์ของตัวเองคือ แอร์: “เราบังเอิญเจอนะ ชอบร้านชือ่ ฮาโมนิกามากๆ อยูเ่ จริญกรุง 30 ขาย จักรยานต้องมีรซู อ่ นสาย แฮนด์แบบนี้ บังโคลนเอาแบบเรียบๆ ทรงล้อนีเ่ คยเปลีย่ น อาหารไทย จอดรถไว้ในร้านเลยค่ะ ในร้านนีไ้ ม่มคี นไทยเลย มีแต่ลกู ค้าฝรัง่ มา 3-4 แบบละ เพราะได้มาใส่แล้วไม่เข้ากับเบรกก็ตอ้ งเปลีย่ นใหม่ หรืออะไหล่บาง บรรยากาศเก่าๆ ดูสวยมาก ทีจ่ ริงแล้วแอร์กเ็ พิง่ กลับมาปัน่ อีกครัง้ เมือ่ 2 ปีกอ่ น ตัวขาดไปนิดเดียวก็ประกอบไม่ได้ ขนาดมีอะไหล่อยูแ่ ล้วใช้เวลาประกอบเสร็จหนึง่ เพราะรูจ้ กั กับพีอ่ าร์ตค่ะ ตอนแรกแอร์กไ็ ม่มจี กั รยานของตัวเองนะ ยืมจักรยานล้อ ปีเต็ม ตอนนีอ้ ยากได้อกี คัน แบบผ่าหวาย สีเขียวมิน้ ต์”
เล็กของพีช่ ายพีอ่ าร์ตมาขีท่ กุ ทริปเลย เราไม่สนว่าเราล้อเล็ก แต่เราก็สไู้ ม่ถอย ทริป อาร์ต: “ของผมคันนีม้ ยิ าตะ รุน่ Le Mans ปี 80 ล้อ 650A เหมือนของแอร์ ผม 30-40 กิโล ไปอยุธยา 10 กว่าคนก็ไปด้วย เพราะตอนเด็กชอบจักรยานมาก มีแก๊งค์ ชอบอะไรทีเ่ ป็นของเก่าอยูแ่ ล้ว วินเทจดูเป็นตัวเองทีส่ ดุ ตอนนีม้ อี กี คันหนึง่ ทำสี เป็นของตัวเอง เป็นหัวโจกประจำแก๊งค์เลยค่ะ” อยู่ สีเทาควันบุหรี่ ผมว่าความสนุกของการประกอบจักรยานเองอยูท่ วี่ า่ การหา ตอบโจทย์คนชอบลุย
ของ เก็บของ แล้วเอามาประกอบจนสำเร็จ” คำตอบส่วนใหญ่ของคนไม่ชอบออกกำลังกายประเภทเข้ายิมหรือว่ายน้ำ มักจะ ปัน่ สนุก ทุกทริปได้อร่อย
ออกมาในกิจกรรมจักรยาน เพราะได้ทงั้ ความสนุกสนาน เพลิดเพลินและได้สงั คม นอกจากความชอบแบบวินเทจเหมือนกันแล้ว ทัง้ คูย่ งั ชอบชวนก๊วน ใหม่ๆ
สนิทปัน่ ไปกินไปในเส้นทางใหม่ๆ ตลอดเวลาทัง้ ในเมืองและเส้นทางยอด แอร์: “จักรยานทำให้เราได้ออกกำลังกาย เพราะแอร์ไม่ชอบออกกำลังกาย ไม่ชอบฟิต ฮิตทีอ่ ยุธยา โดยแอร์กบั อาร์ตเล่าให้ฟงั ว่า เนส ถ้าไม่มเี พือ่ นแอร์กไ็ ม่ออกไปไหน แต่มาขีจ่ กั รยานแล้วรูส้ กึ สุขภาพดีขนึ้ ค่ะ ถ้าเราปัน่ หลายๆ รอบจะรูส้ กึ ได้เลย เช่น ตอนแรกเราปัน่ จะรูส้ กึ ว่าเหนือ่ ยมาก แต่พอเราปัน่ ไป หลายๆ ทริป เรารูส้ กึ ว่าเหนือ่ ยช้าลง สนุกขึน้ ได้เพือ่ นด้วย ก็รจู้ กั เพือ่ นกลุม่ ใหม่ๆ จากการ
ทีไ่ ปปัน่ กับเค้า การทีเ่ ราปัน่ ด้วยกัน ทุกคนก็ดแู ลกัน แอร์กเ็ หมือนเป็นน้องใหม่”
อาร์ต: “เพือ่ นใหม่มหี ลายอาชีพมาก เภสัชกร ช่างภาพ วิศวกร ตำรวจ เหมือนนคนไลฟ์ Frame : Miyata สไตล์ เดียวกันก็จะคุยกันถูกคอ สนิทกันง่าย ส่วนใหญ่ เราจะได้รบั การแนะนำให้มารูจ้ กั กัน Wheel: 650A เพราะเราเล่นรถแบบเดียวกัน” Saddle: Brooks B17 Special
หนุม่ สาวหัวใจวินเทจ
เสน่หข์ องจักรยานและรูปทรงทีส่ ดุ แสนจะคลาสสิก ทำเอาสองคนนีห้ ลงใหลและอยากมี ประสบการณ์ปนั่ แบบใหม่ๆ ซึง่ คงต้องหาเวลาลงตัวให้ได้ในทีส่ ดุ
แอร์: “ชอบตอนทีฝ่ รัง่ เศส เค้าเอาเรือ่ งของแฟชัน่ มาผสมกับจักรยาน เคยเห็นภาพทีท่ กุ คนแต่ง ตัวกันพร้อมใจเลย เวลาถ่ายภาพออกมามันดูแบบชิลล์นะ เค้าปัน่ ไปปิคนิคทีส่ นามหญ้าใหญ่ๆ เรา รูส้ กึ อยากให้มใี นเมืองไทยบ้างนะ และก็อยากออกทริปเขาใหญ่ อยากปัน่ ทีญ่ ปี่ นุ่ ”
อาร์ต: “อยากปัน่ จักรยานทีญ่ ปี่ นุ่ เช่น ไปซือ้ ทีน่ นั่ แล้วแบกกลับมาเลย 555 ชอบเมืองจักรยานที่ อัมสเตอร์ดมั ครับ ไม่เคยไป แต่จกั รยานเยอะดีนะ เพือ่ นของแอร์ทปี่ ารีส เค้าบอกว่าจักรยานขีท่ นี่ นั่ ไม่คอ่ ยดี คนไม่คอ่ ยมีมารยาท ผมว่ามันอยูท่ คี่ นมากกว่า” จักรยานจริงๆ ก็เหมาะกับทุกทีล่ ะ่ จะเป็นเมืองจักรยานหรือไม่เป็นก็อยูท่ คี่ นนัน่ ล่ะ
จะทำให้มนั เหมาะหรือเปล่า เท่านัน้ เอง Location :
23
Chic & Chill
Enjoy eat &
Makimaki Sushi Bar & Bistro
อร่อยจนคำสุดท้าย
PARLOUR
ทานข้าวในโรงทอขนแกะ The Décor ตกแต่งเป็นสไตล์ English Country เจ้าของร้านได้แรงบันดาล
ใจมาจากการไปดูงานทีเ่ มือง Cotswolds ซึง่ เป็นเมืองแรกในโลกทีม่ กี ารเลีย้ งแกะ จึง ได้จำลองแบบห้องรับรองในโรงทอขนแกะ มาเป็นต้นแบบ ให้ทกุ ท่านได้ทานอาหาร และเครือ่ งดืม่ ในบรรยากาศของโรงทอขนแกะ และตัง้ ชือ่ ร้านว่า “PARLOUR” ซึง่ แปลว่า “ห้องรับรอง” The Food & Drink อาหารไทยประยุกต์ เน้นรสชาติอาหารทีเ่ ข้ม ข้นเพือ่ ให้ถกู ปากคนไทย เช่น เมีย่ งผัดไท ทำไส้เมีย่ งเป็นผัดไทไร้เส้น แล้วเสิรฟ์ กับ เส้นก๋วยเตีย๋ วเส้นใหญ่นงึ่ ตัดเป็นชิน้ สีเ่ หลีย่ มจัตรุ สั ให้ทานด้วยวิธกี ารเอาเส้น ก๋วยเตีย๋ วห่อไส้ผดั ไท ของว่างอร่อย Crab & Co มายองเนสครีมเนือ้ ปูกบั ขนมปัง เนย จานหลักอย่างไก่อบเบียร์สงิ ห์ เป็นเมนูทใี่ ช้ไก่ขนาดเล็ก หมักจนเข้าที่ แล้วเอา เบียร์สงิ ห์ใส่ในกระบอกทีม่ รี เู ล็กๆ ใส่ไว้ในตัวไก่ แล้วเอาไปอบเป็นเวลา 1 ชัว่ โมง เบียร์จะเดือด และอัดอยูใ่ นตัวไก่ มีกลิน่ หอมของเบียร์ ส่วนของหวานเน้นเบเกอรีท่ ำ สดใหม่ทกุ วัน จิบพร้อมชา Mariage Freres ซึง่ เป็นชาชัน้ ดี นำเข้าจากประเทศ ฝรัง่ เศส ทีม่ ใี ห้เลือกถึง 12 กลิน่ ทีน่ ยี่ งั เป็นร้านแรกของไทยทีท่ ำไอศกรีมจากนมแกะ มีเครือ่ งดืม่ ทีค่ รบครัน Price 350 / คน Location PARLOUR โครงการคริสตัล ดีไซน์ เซ็นเตอร์ อาคาร E ห้อง E104 เปิดทุกวันตัง้ แต่ 11.00 – 24.00 น. โทร.0-2102-2566 ,0-2102-2599
26
The Décor มากิ มากิ เป็นร้านอาหารญีป่ นุ่ แนวบาร์ แอนด์ บิสโทร แห่งใหม่
การตกแต่งได้แรงบันดาลใจมาจากการผสมรูปการตกแต่งแบบ Loft / Industrial Chic
จาก interior designer ไทยทีเ่ คยทำงานออกแบบใน New York มากว่า 8 ปี ทีท่ ำให้ บรรยากาศในร้าน มีความดิบของวัสดุทใี่ ช้ตกแต่ง แต่ยงั คงไว้ซงึ่ ความสะอาด ซึง่ ถ้าใคร
ชอบแบบธรรมชาติเลือกนัง่ ในมุม Maki Maki Glass House ห้องกระจกเล็กๆ มีเสน่ห ์ ทำให้บรรยากาศในการลิม้ รสปลาดิบของคุณไม่เหมือนเดิม ด้วยทัศนียภาพต้นไม้ทรี่ าย
ล้อมอาณาบริเวณของร้าน เหมาะกับการดืม่ ไวน์ สวีทไปกับคนรัก หรือ สังสรรค์กบั
เพือ่ นฝูง ในราคาทีไ่ ม่แพง The Food & Drink มากิ แปลว่า โรล (Roll) หรือ ข้าวปัน้ ซึง่ เป็น
รูปแบบอาหารญีป่ นุ่ โดย เชฟ ‘ยินดี’ ซูชเิ ชฟประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในร้านอาหาร
ญีป่ นุ่ ระดับ Top 5 ของเมืองชิคาโก มานำเสนอด้วยศิลปะการวาดลวดลายด้วยซอสต่างๆ และจัดวางอาหารบนจานอย่างสวยงาม APPETIZER ทีต่ อ้ งลอง Seared Tuna with Truffle oil ผสมทูนา่ เนือ้ แดงชัน้ ดี เนือ้ นุม่ ละลายในปาก ซึง่ เป็นร้านญีป่ นุ่ ในกรุงเทพฯ แห่ง เดียวและแห่งแรกทีม่ อี าหารจานนี้ และ Suki Sake แซลมอนเผาไฟ
บางๆทีห่ นังทำให้ได้กลิน่ ทีห่ อมน่าทาน และนำไปหมักกับโชยุพเิ ศษข้ามคืนในอุณหภูมทิ ี่ พอดี เพือ่ ทีจ่ ะทำให้รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ไม่เหมือนใคร อาหารอร่อยต้องแกล้มกับ เครือ่ งดืม่ ชัน้ ดี ทีน่ เี่ สิรฟ์ ทัง้ ไวน์ขาว ไวน์แดง แชมเปญ และสาเก คุณภาพดี อีกทัง้ ยังมี sparking ไวน์ มีคอ็ กเทลแปลกๆ เช่น สาเกริตา้ และ Sake Jelly Price 300 ขึน้ ไป/ คน Location ทองหล่อ ซอย 5 (ซอยไปดีมาดี) ในคอมมิวนิตี้ มอลล์ ชือ่ No. 88 โทร. 02-712-8181 FB: www.facebook.com/makimakibkk IG: makimakibkk
the sweet time The Décor ร้านน่านัง่ สไตล์องั กฤษ ทีน่ เี่ จ้าของตัง้ ใจยกถนนพอร์โทเบลโล
จากอังกฤษมาอยูใ่ นเมืองไทย จึงสร้างสรรค์สไตล์ของร้านให้ดรู ม่ รืน่ ไปด้วยสวนทีอ่ ยู่ หน้าร้าน และด้านในตกแต่งด้วยเฟอร์นเิ จอร์ ตูโ้ ต๊ะ เก้าอีท้ านอาหาร ของตกแต่ง กระจุกกระจิกสไตล์องิ ลิชคันทรี่ ซึง่ เป็นสินค้าทีส่ ามารถขายได้ทงั้ หมด เพราะทีด่ า้ น หน้าร้านมีหอ้ งกระจกเล็กๆ เป็นโชว์รมู สินค้าของแต่งบ้านแนววิจเทจซึง่ ผลิตโดย โรงงานคุณภาพในเครือของทางร้านนีล่ ะ่ The Food & Drink ความตัง้ ใจแรกร้านนีเ้ สิรฟ์ ขนมและเครือ่ งดืม่ เป็นทีรมู ขนาดน่ารักๆ มีชาอังกฤษหลายกลิน่ นำเข้าจากต่างประเทศ และกาแฟ ทัง้ ร้อนและเย็นให้ทานอร่อยกับเบเกอรีโ่ ฮมเมดทีท่ ำเอง เมนูขนึ้ ชือ่ เป็นสโคนนุม่ ๆ หอมๆ เพราะใช้เนยแท้อย่างดี ส่วนอาหารทีเ่ พิง่ คิดเมนูอร่อยได้การันตีความสด และคุณภาพ เนือ้ สเต๊กชิน้ ใหญ่อมิ่ เต็มคำ เนือ้ ปลาแซลมอนย่างเสิรฟ์ ก็สดและนำ ปลาสดอิมพอร์ตใหม่ทกุ วัน ถ้ามาดินเนอร์ในบรรยากาศโรแมนติกต้องไม่ลมื สัง่ ไวน์ มาคูก่ บั อาหารจานอร่อยในมือ้ พิเศษ Price 200 / คน Location ร้านอยูใ่ น ซ.ประเสริฐ
มนุญกิจ22 ถ.เกษตร-นวมินทร์
เปิดบริการ จ.-ศ. เวลา 11.00- 20.30 น.
และ ศ.-อา. เวลา11.00- 22.30 น.
โทร. 08-9962-6222 และ 08-1810-8503
Portobello & Desire
เมนูแห่งความโรแมนติก
Asita Bar & Rest
อาหารไทยธรรมชาติ กลางสวนริมน้ำ The Décor ห้องอาหารแห่งเดียวในบูทคี รีสอร์ทสุดชิคใกล้ๆ อัมพวา อสิตา อีโค รีสอร์ท
เป็นรีสอร์ทท่ามกลางธรรมชาติ พร้อมเสิรฟ์ อาหารไทยและนานาชาติ ในทุกมือ้ ของวันพักผ่อนของ คุณ การตกแต่งทีน่ เี่ น้นให้สมั ผัสธรรมชาติแบบใกล้ๆ จึงมีบริเวณนัง่ ทานอาหารริมแม่นำ้ ซึง่ น้ำสี เขียวสวยกลมกลืนกับต้นไม้รมิ น้ำอันร่มรืน่ ส่วนด้านในใต้ถนุ เรือนไทยใหญ่ จัดเป็นทีน่ งั่ ทานอาหาร ด้วยเฟอร์นเิ จอร์ไม้สอี อ่ นดูสบายตา ให้บริการเครือ่ งดืม่ สมุนไพร และอาหารสดปลอดสารพิษ โดย เฉพาะผักทีป่ ลูกเองอยูภ่ ายในรีสอร์ท The Food & Drink เมนูพลาดไม่ได้ อาหารทะเลสดจากฟาร์มของรีสอร์ทนำมา ปรุงหลากหลายเมนู อย่างปลาราดรสแบบต่างๆ ทัง้ เผ็ดและไม่เผ็ดก็สงั่ ได้ตามความชอบ หรือจะให้ ทีเด็ดแนะนำปลากะพงราดผัดฉ่าครบเครือ่ งสมุนไพรไทย (300บาท) ตามด้วยเมนูผกั ออร์แกนิก ทีม่ ี ปลูกเองในรีสอร์ท สลัดผักสดเสิรฟ์ พร้อมน้ำสลัดเบญจรงค์ 5 สี ทำจาก แครอท ฟักทอง อัญชัน และใบชะคราม ผักพืน้ ถิน่ หาทานได้ทอี่ มั พวาเท่านัน้ ซึง่ ในแกงส้มกุง้ แม่นำ้ ก็ใช้ใบชะครามทอดไข่ แทนใบชะอม เช่นเดียวกับในชุดน้ำพริกปลาทูทอดเซ็ตใหญ่ ปลาทูทอดแม่กลองหอมกรุน่ ขึน้ ชือ่ ของถิน่ ซึง่ ในจานนีก้ จ็ ะเต็มไปด้วยผักลวกนานาชนิด สนนราคา 250 บาท ผลไม้สดอย่างส้มโอ ถูก นำมาทำเป็นจานยำกลมกล่อมไม่เผ็ดมาก เติมตะไคร้ซอยบางๆ เคีย้ วพอหอมๆ (180 บาท) นอกจากนีจ้ ะมีนำ้ สมุนไพรเสิรฟ์ เย็นๆ อัญชันมะนาวสีมว่ งสวยทานแล้วชืน่ ใจ อร่อยและสุขภาพดี Price 250 / คน Location อสิตา อีโค รีสอร์ท ต.ท้ายหาด อ.เมือง สมุทรสงคราม โทร. 08-9866-2168, 08-9866-3168, 034-767-333 www.asitaresort.com และ ww.facebook.com/asitaresort
27
BIKE TRIP
Amphawa Amphawa is a time-honored community where traditional
yet charming lifestyle and architectural beauty of the past
are still alive.
We started off this trip at Bang Kae Yai temple, passed Thong Kung temple, crossed a canal, and rode past a community area till we got to our first destination: Amphawa Floating Market, the highlight of our trip which houses a number of local shops that
sell good food, beautiful artworks, and/or lovable souvenirs. It is open from 12.00 to
20.00 hours, Friday to Sunday. Then we dropped by Ampawan temple where King Rama II Memorial Park, another highlight of our trip in Amphawa neighborhood, is located. In the temple, magnificent artworks and architecture of early Rattanakosin era have been well preserved, enabling younger generations like us to appreciate them. Covering a scenic garden and exhibiting Thai tradition and culture as well as traditional Thai houses, the park is no less attractive than the temple. It is open from 9.00 to 18.00 hours every day. The admission fee is
30 THB. Enjoy yourself in a small community with simple lifestyle and relaxing environment
in the embrace of nature at Amphawa.
28
The Endless Mystique
from the Past อัมพวา...
สัมผัสบรรยากาศแบบย้อนยุคเล็กๆ พร้อมกับการพักผ่อน เดินชมวิถชี วี ติ ในชุมชนริม คลองทีเ่ รียบง่าย บ้านเรือนเก่าแก่ ตลอดความยาวประมาณ 800 เมตรของชุมชน ร่องรอยความเจริญของชุมชนริมคลอง ทีย่ งั คงปรากฏให้เห็นในสถาปัตยกรรมต่างๆ อายุไม่ตำ่ กว่า 50-100 ปีทงั้ บ้านไม้ เรือนไทย ห้องแถวไม้ เรือนแพ ฯลฯ ทริปนีเ้ รา สตาร์ทกันทีว่ ดั บางแคใหญ่ ซึง่ เป็นวัดมีบริเวณกว้างขวางมากมายสมกับชือ่ จริง ออก จากวัดเราเลีย้ วซ้ายไปตามทางถนนลาดปูนอย่างดี ปัน่ ไปชิลล์ไปชมต้นไม้ขา้ งทางมา เรือ่ ยๆ ผ่านหน้าวัดท้องคุง้ และหน้าวัดภุมรินทร์กฎุ ที อง ซึง่ ถ้าใครอยากแวะก็เชิญได้ เพราะวัดนีส้ วยงามเป็นวัดทีม่ กี ฎุ เิ ป็นเรือนไม้สกั ทองขนาดใหญ่ ปิดลวดลายทอง สวยงามภายในเป็นพิพธิ ภัณฑ์ และมีภาพจิตรกรรมลวดลายรดน้ำดัง้ เดิม อายุกว่า 220 ปี ผ่านหน้าวัดนีต้ รงไปข้ามคลองประชาชมชืน่ ให้มงุ่ ตรงไปเรือ่ ยๆ จนข้าม สะพานสมเด็จพระศรีสรุ เิ ยนทร์ลงไปเจอกับสีแ่ ยกวงเวียนซึง่ เป็นถนนใหญ่สาย 325 ให้เลีย้ วซ้ายปัน่ ต่อไปอีกนิดจะเห็นสถานีไทยถีบ ซึง่ ปัจจุบนั เลิกกิจการไปแล้ว น่า เสียดายเพราะจากจุดไทยถีบถ้าหากใครไม่มจี กั รยานมาก็สามารถเช่าแล้วปัน่ เล่น ภายในชุมชนตลาดน้ำได้อย่างสบายๆ พอปัน่ เลีย้ วเข้าซอยไทยถีบเข้าไป ก็จะเจอ อาคารใหญ่ รูปทรงทันสมัยทางขวามือ นัน่ ก็คอื ทีพ่ กั สุดคูล อัมพวาน่านอน โฮเทล แอนด์สปา อยูเ่ ยือ้ งกันกับบ้านขนมคุณยาย ร้านขายขนมพืน้ เมืองและเป็นสินค้า Otop 5 ดาวทีใ่ ครๆ ก็มกั จะแวะกัน ร้านนีต้ กแต่งร้านน่าชวนแวะชิมด้วยบรรยากาศ ของบ้านทรงไทยแบบเก่า ภายในชัน้ ล่างละลานตาด้วยขนมหน้าตาน่ารับประทาน สนนราคาไม่แพง 30 บาทขึน้ ไปทัง้ หมีก่ รอบต้นตำรับ ขนมเปีย๊ ะ กลีบลำดวน คุก้ กี้ สิงคโปร์ ทองพับ น้ำพริกรสต่างๆ ฯลฯ ถ้ายังไม่แวะร้านขนม จะปัน่ ตรงเข้าไปอีกนิด ก็ถงึ ตัวเมืองแล้ว ซึง่ มีสถานบริการ ธนาคาร
29
อัแม่นมำ้ แม่พวา... กลอง
ลำคลองอัมพวา
เสน่หท์ นี่ า่ ประทับใจ
ไปกีค่ รัง้ ก็ไม่มเี บือ่
สถานทีร่ าชการและร้านค้าต่างๆ มากมายกระจุกรวมตัวกันอยูต่ รงนัน้ ตรงนีต้ อ้ งใช้ความระมัดระวังสักนิด เพราะเป็นจุดชุมชนมีคนพลุกพล่าน รวมถึงเป็นทางเข้าตลาดน้ำอัมพวา ไฮไลต์แรกของทริปนีน้ นั่ เอง ความ สนุกของตลาดน้ำอยูท่ กี่ ารได้เดินชมและชิมอาหารหลากหลาย “ตลาดน้ำอัมพวา” เป็นตลาดริมคลอง ตัง้ อยูใ่ กล้วดั อัมพวันเจติยาราม จะเข้าตลาดน้ำทางทีจ่ อดรถของวัดก็ได้ จุดเด่นของตลาดน้ำอัมพวาที่ ทำให้ใครหลายๆ คนติดอกติดใจนัน่ ก็คอื การได้เลือกชิมและช็อปของ อร่อย ในคลองอัมพวาจะมีพอ่ ค้าแม่คา้ พายเรือขายอาหารและเครือ่ งดืม่ มาจอดขาย เช่น อาหารทะเล หอยทอด ก๋วยเตีย๋ ว ผัดไท ขนมหวาน ไทยๆ กาแฟ โอเลีย้ ง และมีรถเข็นขายของบนบกตามซอกซอยด้วย บรรยากาศสบาย ๆ มีเพลงฟังตลอดทัง้ เวิง้ น้ำ นอกจากนีท้ นี่ ยี่ งั เป็นแหล่ง รวมงานฝีมอื และงานศิลปะอีกมากมาย สินค้าเสือ้ ยืดสกรีนลายเก๋ๆ ทีม่ ี ให้เลือกเป็นร้อยๆ แบบ ของทีร่ ะลึกของฝากรูปแบบต่างๆ โปสการ์ด พวงกุญแจสุดน่ารัก ของเล่นโบราณ หรือแม้แต่ขา้ วของเครือ่ งใช้ในบ้านก็ มี ตลาดเปิดทุกวันศุกร์ - อาทิตย์ ในช่วงเวลาเย็นตัง้ แต่ชว่ งเวลา 12.00 20.00 น. จุดแวะชมทีส่ องอยูต่ ดิ กับตลาดน้ำนัน่ ก็คอื วัดอัมพวัน ซึง่ ทางซ้าย ถัดจากวัดไป ก็เป็นอุทยาน ร. 2 อีกหนึง่ ไฮไลต์สดุ ท้ายทีเ่ รากำลังจะ แนะนำ วัดนีเ้ ป็นวัดของตระกูลราชินกิ ลุ บางช้าง เชือ่ กันว่าบริเวณพระ ปรางค์ของวัดอัมพวันฯ เดิมเป็นเรือนทีค่ ณ ุ นาค ใช้เป็นทีค่ ลอดคุณฉิม
30
Photo Style บุตรชาย ซึง่ ต่อมาได้เป็นพระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย ปัจจุบนั วัดอัมพวันเจติยา รามเป็นพระอารามหลวงชัน้ โท พระอุโบสถตลอดจนถาวรวัตถุในวัดนี้ ส่วนใหญ่เป็นศิลปะ และสถาปัตยกรรมในสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ตอนต้น สำหรับอุทยานร.2 นัน้ พืน้ ทีส่ ว่ นหนึง่ ได้รบั มอบมาจากทางวัดอัมพวัน และมีผใู้ จบุญ มอบทีด่ นิ สมทบให้อกี จนกลายเป็นอุทยานขนาดใหญ่ดงั เช่นปัจจุบนั ซึง่ ภายในจะแบ่งออก เป็นโซนต่างๆ ส่วนทีห่ นึง่ คือลานจอดรถหน้าอุทยานเป็นสถานทีข่ ายสินค้าพืน้ เมืองและผล ไม้ มีอาศรมศึกษาซึง่ เป็นเรือนไทยโบราณ ส่วนทีส่ องจะเป็นโรงละครกลางแจ้ง มีเนินลด หลัน่ สำหรับชมการแสดง และปลูกพันธุไ์ ม้ตา่ งๆ ส่วนทีส่ าม เป็นอาคารทรงไทย 5 หลัง จัด เป็นพิพธิ ภัณฑ์ 4 หลัง อาคารซ้อมโขนละครและเก็บเครือ่ งดนตรีไทย 1 หลัง ส่วนทีส่ ี่ เป็น สวนพันธุไ์ ม้ในวรรณคดีนานาชนิดกว่า 140 ชนิด ส่วนทีห่ า้ เป็นส่วนทีต่ ดิ ริมแม่นำ้ มีศาลา เอนกประสงค์สำหรับนัง่ พักผ่อนและชมบรรยากาศริมแม่นำ้ แม่กลอง มีรา้ นค้าจำหน่าย อาหาร เครือ่ งดืม่ และสินค้าพืน้ เมือง มีเรือขุดทีท่ ำจากไม้ตะเคียนทัง้ ท่อนซึง่ เคยเป็นเรือ รักษาการณ์ให้บา้ นเมืองในลำน้ำแม่กลอง และยังมีเรือประพาสอุทยานจอดอยูบ่ นบก ส่วน
ทีห่ ก เป็นส่วนทีม่ พี นื้ ทีป่ ระมาณ 11 ไร่ จัดทำเป็นสวนเกษตรตามแนวพระราชดำริในองค์ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี อุทยานฯ เปิดให้เข้าชมทุกวัน เวลา 09.00 - 18.00 น. ค่าบัตรเข้าชมคนละ 30 บาทสำหรับผูใ้ หญ่ และถ้านำจักรยานมาจ่ายเพิม่ คันละ 30 บาท สัมผัสวิถชี วี ติ แบบธรรมชาติ สถานทีพ่ กั ผ่อนสุดชิว เพือ่ การผ่อนคลายในวัน พิเศษของคุณ กับบรรยากาศสบายๆ ห้อมล้อมไปด้วยสายน้ำธรรมชาติ
ริมคลอง....ที่ อัมพวา
Hip Resort
asita eco resort resides amidst peaceful nature. Escape the congested city and relax in this eco-friendly lifestyle resort, surrounded by countless pine trees, adjacent a large tranquil canal, designed to preserve the simple, yet elegant, lifestyle of rural Thai people. Choose between a traditional Thai house and Villa, designed for comfort with eco-friendly amenities. Enjoy a private swimming pool in front of your room’s porch for your ultimate relaxation. Various activities are available both within the resort and nearby. Amphawa is well known as a place to see thousands of fireflies sparkling at night along the river bank and has conserved the traditional Thai rural life and Thai river lifestyle. Asita eco resort รีสอร์ทอนุรกั ษ์สงิ่ แวดล้อม ให้คณ ุ ได้อบอุน่ อยูท่ า่ มกลางต้นไม้ สวนสน ริมคลองน้ำใหญ่ โอบล้อมบ้าน พักขนาดกะทัดรัด และมีเรือนไทยหลักใหญ่ตงั้ ตระหง่านอยู่ ริมคลอง บรรยากาศด้านหน้าเรือนไทยเป็นลานสนามหญ้า เขียวขจีกว้างใหญ่ สามารถจัดเลีย้ งในรูปแบบต่างๆ ได้ไม่ ว่าจะเป็นงานแต่ง งานปาร์ตี้ ต่างๆ ให้คณ ุ ได้ดมื่ ด่ำเสียง เพลงเพราะ เคล้าแสงดาว ใต้เงาจันทร์ นอกจากนีภ้ ายใน รีสอร์ทยังมีบริการพร้อมสรรพไม่ตา่ งจากโรงแรมห้าดาว เพราะมี
สปาสำหรับนวดผ่อนคลายทัง้ แบบไทยและอโรมา ฝีมอื นวดชัน้ เยีย่ ม ใช้ สมุนไพรไทยชัน้ ดีมาปรนนิบตั ผิ วิ ของคุณ และทีน่ ยี่ งั มีรา้ นอาหารทีพ่ ร้อมเสิรฟ์ ความอร่อย ตลอดทัง้ วันในคุณภาพความสดสะอาดแบบมาตรฐาน เน้นการใช้ผกั สดออแกนิกส์ ทีท่ าง
รีสอร์ทได้ปลูกเอง มีสระว่ายน้ำกลางแจ้ง และมีจกั รยานให้ยมื พร้อมแผนทีท่ วั ร์ เพือ่ ให้คณ ุ ได้ ปัน่ ลัดเลาะไปตามเส้นทางทีต่ อ้ งการได้อย่างสบายๆ
Text/Photo: C.Vista
ปัน่ ไป ถ่ายไปกับ สุดโรแมนติก
สวน ในกรุงเทพฯ
เดือนกุมภาพันธ์ ของทุกปี ใครทีม่ คี รู่ กั ก็อยากจะให้มนั วนมา ถึงเร็วๆ แต่ถา้ ใครไม่ม.ี ..ก็คงไม่อยากให้มวี นั ที่ 14 กุมภาพันธ์ กันเลยทีเดียว (เดีย๋ วเหงา) แต่เอาเป็นว่าใครเป็นมือใหม่ มีใจรัก
ทีอ่ ยากหาสถานทีส่ ดุ โรแมนติกทีส่ ามารถสะพายกล้องและปัน่ จักรยานไปได้ดว้ ยเชิญทางนีเ้ ลย วันนีเ้ ราขอเสนอสถานทีส่ ดุ โรแมนติด สำหรับมือใหม่หดั ปัน่ จักรยานและตากล้องเริม่ ต้น
01 »สวนลุมพิน ี
ถ้าเบือ่ กับการเดินช็อปปิง้ ในห้างสรรพสินค้าแล้ว กิจกรรมอีกอย่างทีน่ า่ สนใจ สำหรับผูท้ อี่ ยากหัดถ่ายภาพ หรือเริม่ ต้นทีจ่ ะปัน่ จักรยาน สวนลุมพินเี ป็นสถานที่ แนะนำ เพราะเป็นสวนสาธารณะแห่งแรกของประเทศไทยทีเ่ ปิดให้บริการทีอ่ ยู่ ใจกลางเมือง เดินทางก็งา่ ย สะดวกสบาย เราสามารถนำจักรยานเข้าไปปัน่ ได้ แต่ จำกัดช่วงเวลาคือ 10.00-15.00 น. หรือถ้าไม่สะดวกนำจักรยานมาเอง บริเวณด้าน หน้าทางเข้าสวนลุมพินกี ม็ บี ริการจักรยานปันปัน่ ของทางกทม. เอาไว้บริการด้วย สำหรับผูท้ ชี่ นื่ ชอบการถ่ายภาพและอยากหามุมสุดโรแมนติกบริเวณสวนลุมพินี ลองเดินหามุมทีม่ บี งึ อยูด่ า้ นหน้าเป็น foreground ส่วน background เป็นต้นไม้ที่ มีโรงแรมดุสติ ธานีอยูด่ ว้ ย ในบรรยากาศพระอาทิตย์กำลังตกดิน จะได้ภาพทีส่ ดุ โร แมนติก 1 ภาพในความทรงจำกัน เทคนิคการถ่ายภาพแบบนีแ้ นะนำให้ใช้ขาตัง้ กล้อง เปิดหน้ากล้องให้อยูป่ ระมาณ F8 และค่อยๆ คร่อมชัดเตอร์สปีดเอา ผลทีไ่ ด้ จะเป็นภาพทีเ่ ก็บแสงจากตัวอาคาร และแสงจากท้องฟ้ายามพระอาทิตย์อสั ดง
ขอบคุณภาพจาก forum.fujifilm.co.th/showthread.php?t=7057
02 »สวนหลวงร.9
ถ้าอยากจะปัน่ จักรยานแบบยาวๆ หน่อยและชอบถ่ายภาพดอกไม้ ทีน่ เี่ ลย!!!... สวนหลวง ร.9 การปัน่ จักรยานทีส่ วนหลวง ร.9 สามารถตอบโจทย์นกั ปัน่ มือใหม่ และมือเก่า ช่วงเช้าๆประมาณ 6-8 โมง เราจะเจอกลุม่ จักรยานมากมายหลากหลาย Level ถ้าอยากจะปัน่ ชิลล์ๆ แนะนำให้ไปประมาณช่วงเวลา 9 โมงเช้าจะดีกว่า แดดยังไม่รอ้ นมาก สถานทีด่ มี าก จำนวนคนไม่มากไม่นอ้ ยไป ขอย้ำอีกครัง้ จริงๆๆ ว่าดีมาก...ไปเถอะ แต่ทนี่ ไี่ ม่มบี ริการให้เช่าจักรยาน ต้องนำไปกันเอง ถ้าเหนือ่ ยจาก การปัน่ จักรยานแล้วอยากถ่ายรูปต่อ ลองไปหามุมทีม่ หี อรัชมงคลทีร่ ายล้อมไปด้วย ดอกไม้และมีภาพจักรยานถ่ายดู แต่จะบอกว่าหลังจากถ่ายภาพนีเ้ สร็จแล้วจะไม่ ค่อยรูส้ กึ ตืน่ เต้นเท่าไหร่ ให้เก็บไฟล์ภาพนีเ้ อาไว้ประมาณ 5-10 ปีแล้วมาดูอกี ที ความคลาสสิคในภาพนีจ้ ะปล่อยพลังงานบางอย่างทำการกระตุน้ กับต่อมรับความ รูส้ กึ ในตัวท่านได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียวเชียว ขอบคุณภาพจาก uasean.com/ facebook/
03»สวนรถไฟ
ทีส่ วนรถไฟแห่งนีเ้ ปิด-ปิดเวลา 04.00-21.00 น. ตามป้ายประกาศ มีรา้ น จักรยานให้เช่าหลากหลายประเภท ค่าเช่าก็จะอยูท่ ปี่ ระมาณ 20 บาทขึน้ ไป ซึง่ เป็น ข้อดีสำหรับมือใหม่ทอี่ ยากจะหาทีป่ นั่ จักรยานและยังไม่รวู้ า่ จะซือ้ จักรยานแบบไหน ดี ลองให้มาเช่าทีส่ วนรถไฟและลองปัน่ กินลมชมวิวดู สำหรับการถ่ายภาพทีส่ วน แห่งนีม้ รี ถไฟจอดอยู่ ลองนำจักรยานของท่านไปถ่ายคูก่ บั รถไฟเก่า จะได้ความ แปลกตาไปอีกแบบหนึง่ ในการจัดองค์ประกอบของภาพขอบคุณภาพจาก www.iamtrend.com/
31
Trip Outbound
32
กรุงเบิรน์ (Bern) เป็นเมืองหลวงและตัง้ อยูใ่ จกลางของ ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ มีความโดดเด่นอย่างน่าประทับใจ ของเมืองเก่าสร้างขึน้ ตัง้ แต่ยคุ กลาง ซึง่ ถูกอนุรกั ษ์ไว้จาก อดีตจนถึงปัจจุบนั และเป็นตัวอย่างผังเมืองของสมัยกลาง ทีด่ มี ากทีส่ ดุ ในทวีปยุโรป จนได้รบั การยกย่องให้เป็นมรดก ทางวัฒนธรรมของโลก โดยยูเนสโกตัง้ แต่ปี 1983 ภายใน เมืองเก่ามีตรอกซอกซอยทีค่ งเดิม มีภมู ทิ ศั น์ของลักษณะ ภายนอกอาคารเป็นหินทราย หลังคาสีแดงเมือ่ มองจากมุม สูง และการเป็นสัดส่วนของย่านขายของ ซึง่ ในภาษาท้อง ถิน่ เรียกว่า “เลาเบิรน์ ” (Lauben) นอกจากนีก้ ลิน่ อาย แห่งอดีตของศตวรรษที่ 16 ยังมีให้เราสัมผัสเรือ่ ย ๆ จาก ความขลังของรูปปัน้ น้ำพุ 11 แห่งตัง้ กระจัดกระจายอยู่ ตามทีต่ า่ ง ๆ และโบสถ์สไตล์โกธิค สมบัตลิ ำ้ ค่าเหล่านีต้ งั้ โอบรอบตามทางโค้งของแม่นำ้ Aare เป็นวงกลมเสมือน กับว่าเป็นเกราะป้องกันเมืองเก่าค่ะ จุดหลักของเมืองเก่า คือหอนาฬิกา ZytgloggeFuhrung ทีเ่ ก่าแก่ตงั้ แต่ยคุ กลาง สร้างในช่วงต้นศตวรรษที่ 13 ใน สมัยนัน้ หอนีเ้ ป็นทัง้ หอรักษาการณ์ คุก และหอนาฬิกา นอกจากการมี เบือ้ งหลังทางประวัตศิ าสตร์แล้ว ขึน้ ชือ่ ว่าสวิตเซอร์แลนด์เป็นผูค้ น้ คิดและผลิตกลไกนาฬิการะดับโลก ความซับซ้อนของกลไกของหอ นาฬิกานีเ้ ป็นสิง่ ทีน่ า่ อัศจรรย์มาก ทัง้ หน้าปัดนาฬิกาและการประดับ ประดาภายนอกหอนาฬิกา บน
หน้าปัดนาฬิกาอันใหญ่โตนีป้ ระกอบด้วยตัวกำหนดทีส่ ำคัญ ซึง่ มาจากทิศตะวันตกและตะวันออก ลักษณะหน้าปัดเกีย่ ว กับทิศตะวันออก คือ วงแหวนรอบนอกทีม่ ตี วั เลขโรมันสีทอง ซึง่ มีเข็มชัว่ โมงและพระอาทิตย์สที องทีย่ ดึ ติดกับแกนหมุน และวงแหวนชัน้ ในเป็นเข็มนาที การซ่อมแซมหน้าปัดนีไ้ ด้ เกิดขึน้ ตามกาลเวลา แต่ทเี่ ราเห็นในปัจจุบนั เป็นการ ปรับปรุงล่าสุดตามแผนงานของปี 1770 ค่ะ ส่วนหน้าปัด เกีย่ วกับทิศตะวันตกมีเข็มบอกเวลาคล้ายคลึงกับตะวันออก แต่จะต่างกันทีค่ วามสมบูรณ์ของการเขียนภาพบนผนังหน้า ปัดทีม่ ชี อื่ ว่า “Beginning of Time” เป็นภาพวาดพรรณนา โครนอส (Chronos) โฉบลงอย่างรวดเร็วกับการกระพือปีก ด้วยเสือ้ คลุมไม่มแี ขน ส่วนด้านล่างเป็นอาดัมและอีฟถูก นางฟ้าขับไล่ออกจากสวรรค์ ยังไม่จบนะคะ หอนาฬิกานีย้ งั มีนาฬิกาทีเ่ กีย่ วกับดาราศาสตร์ อันนีเ้ ขมทึง่ ถึงความเก่งกาจ ของคนสวิสจริง ๆ มินา่ นาฬิกาประเทศเขาถึงแพงสุด ๆ หน้า ปัดนีถ้ กู สร้างขึน้ ในแบบฉบับของนาฬิกาดาว โดยใช้ตาราง ดาวควบกับเส้นตรงแผนทีแ่ บบสเตริโอกราฟิกแบ่งเป็นสาม โซน และใช้สใี นการแบ่งแยก คือ ท้องฟ้ามึดสีดำ รุง่ อรุณสีฟา้ เข้ม และท้องฟ้ากลางวันสีฟา้ อ่อน โซนทัง้ สามนีเ้ คลือ่ นที่ สลับไปมากับเส้นตรงขอบฟ้าสีทอง เวลารุง่ เช้า เขตร้อนของ โลก และชัว่ โมงโลกปัจจุบนั ซึง่ แบ่งเวลาของแสงแดดเป็น 12 ชัว่ โมง และความยาวของช่วงกลางวันขึน้ อยูก่ บั เวลาของปีนนั้ รอบๆ ตารางดาวเคลือ่ นเหมือนแผ่นป้ายเหล็กทำหน้าทีแ่ ทน จักรราศี ซึง่ ประกอบด้วยปฏิทนิ ทีท่ ำขึน้ โดยจูเลียส ซีซาร์ ปี หนึง่ จะมี 365 วัน และ 366 วันทุก 4 ปีทำความเข้าใจ
คร่าวๆ แล้วกันนะคะ ถ้าพูดลึกไปกว่านัน้ คงงงมากกว่านีค้ ะ่
What you
should know: • เดินทางไปกรุงเบิรน์ ได้โดยรถยนต์ เครือ่ งบิน มีสนามบิน Bern-Belp International Airport และรถไฟ SBB (Swiss Federal Railways) สถานีรถไฟเบิรน์ มีเครือข่ายเชือ่ มต่อกับ ระบบทางรถไฟนานาชาติ โดยมีรถไฟความเร็วสูงหลัก ๆ ในทวีป ยุโรป เช่น TGV, ICE และ Cisalpino เชือ่ มต่อจากต่างประเทศ และสวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศทีม่ ปี ระวัตริ ะบบทางรถไฟทีด่ ี ทีส่ ดุ ในทวีปยุโรปอีกด้วย • ทางการท่องเทีย่ วเบิรน์ จัดให้มี City Tour ให้กบั
ผูท้ สี่ นใจพร้อมโสตทัศนอุปกรณ์ภาษาอังกฤษ เยอรมัน และ ฝรัง่ เศส การเดินทัวร์จะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชัว่ โมง เริม่ จากที่ Tourist Centre สถานีรถไฟไปจบทีส่ วนหมีคะ่ ท่านใดสนใจ ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิม่ เติมได้จากทีอ่ ยูข่ า้ งล่างนีน้ ะคะ งานฝีมอื ร้านอาหาร คาแฟ่ มีให้เลือกมากมาย และทีน่ ปี่ อ๊ ปปูลา่ เป็นพิเศษจากสีสนั ของ ตลาดนัดทีม่ ที กุ วันอังคารและเสาร์ที่ Bundesplatz และ Munsterplatz ซึง่ ในขณะ เดียวกัน ทางตะวันตกมีแหล่งช้อปปิง้ และศูนย์รวมความบันเทิงทีท่ นั สมัย “Libeskind & Piano” ในพืน้ ที่ 23500 ตรม. เป็นอาคารแรกในประเทศสวิตเซอร์ แลนด์ทถี่ กุ ออกแบบโดยสถาปนิกดาวดังชือ่ “Daniel Libeskind” ทีค่ ณ ุ สามารถ ช้อปจนกระเป๋าฉีกได้เลยค่ะ กรุงเบิรน์ ไม่ได้มชี อื่ เสียงเพียงแค่สถาปัตยกรรมสมัย กลาง แต่ 200 ม. จากหอนาฬิกา Zytglogge-Fuhrung จะพบกับอพาร์ทเม้นท์ ของนักวิทยาศาสตร์ทยี่ งิ่ ใหญ่ทสี่ ดุ ในคริสต์ศตวรรษที่ 20 อัลเบิรต์ ไอน์สไตน์ (Albert Einstein) ซึง่ เคยใช้ชวี ติ อยูท่ อี่ พาร์ทเม้นท์นใี้ นกรุงเบิรน์ ระหว่างปี 19031905 ภายในบ้านมีนทิ รรศการเอกสารต่าง ๆ ลายมือของไอน์สไตน์ทเี่ ขียนไว้เกีย่ วกับ งานทางวิทยาศาสตร์ และทีน่ เี่ ป็นทีท่ ไี่ อน์สไตน์รเิ ริม่ ทฤษฎีสมั พัทธภาพพิเศษอีกด้วยค่ะ แต่ถา้ ท่านใดต้องการศึกษาเพิม่ เติมเกีย่ วกับไอน์สไตน์ ต้องไปทีพ่ พิ ธิ ภัณฑ์ไอน์สไตน์ (Einstein Museum) มีตงั้ แต่การแสดงลายลักษณ์อกั ษรและภาพยนตร์สารคดี ชีวประวัตไิ อน์สไตน์ การ แสดงตัวอย่างทางประวัตศิ าสตร์ของศตวรรษที่ 20 ภาพยนตร์ภาพวาดเคลือ่ นไหวต่าง ๆ การ ทดลองทางวิทยาศาสตร์ และการเดินทางอย่างแท้จริงของการปฏิวตั ขิ องไอน์สไตน์ ผ่านการ อธิบายจักรวาลทฤษฎีในวิธที เี่ ข้าใจได้งา่ ยและชัดเจนค่ะ เมือ่ วันที่ 25 ตุลาคม 2009 กรุงเบิรน์ ได้มจี ดุ หลักใหม่ แสดงถึงความน่ารักของสัตว์ คือ สวนหมี (Bear Park) บนพืน้ ที่ 6000 ตรม. ตัง้ อยูใ่ นสภาพแวดล้อมทีเ่ ป็นธรรมชาติรมิ เมืองเก่า ซึง่ เป็นสวนหมีทเี่ รียกว่าใจกลางเมืองก็วา่ ได้นะคะ เปิดให้บริการฟรีทกุ วันไม่เว้นวันหยุด สวนนี้ เยีย่ มชมความเลอเลิศของหอนาฬิกาแล้ว อย่าลืมเดินสูดบรรยากาศ ไม่เหมือนสวนสัตว์ทรี่ าบทัว่ ไป ทีน่ เี่ ป็นสวนเนินเขามีสนามหญ้าเป็นขัน้ บันได ซึง่ ทีต่ งั้ ของสวน ของตึกรามบ้านช่องในยุคกลาง โดยเฉพาะนักช้อปมือโปรทัง้ หลาย ต้อง หมีจะอยูต่ รงกลาง ระหว่างถนนอยูบ่ นสุดของเนินเขากับทางเดินเท้าและแม่นำ้ ทีอ่ ยูข่ า้ งล่างสุด ชอบช้อปปิง้ บนพืน้ ทีอ่ าร์เขตทีม่ หี ลังคาปกคลุมตลอด 6 กม. ยาวทีส่ ดุ ใน ทำให้ผทู้ ตี่ อ้ งการเฝ้าดูมโี อกาศได้เห็นน้องหมีในระยะทีใ่ กล้ ในบรรยากาศแท้ ๆ ของธรรมชาติ ทวีปยุโรป ภายใต้ความขลังของตึกประวัตศิ าสตร์หนิ ทรายสไตล์บาโรก ทาง คนเดินทางเท้าสามารถเห็นน้องหมีเดินไปเดินมา บ้างก็กนิ หรือเดินมาทักทายเรา ตามขัน้ เดินเล่นนีเ้ ต็มไปด้วยร้านค้าเป็นร้อย ๆ ร้าน ทัง้ แบรนด์อนิ เทรนด์จนไปถึง บันไดนัน้ มีถำ้ อยูห่ ลายจุดให้นอ้ งหมีผนู้ า่ รักเข้าไปอาศัย โดยมีกล้องแสงอินฟราเรดและเว็ปแคม ให้เราดูดว้ ยค่ะ น้องหมีมบี ทบาทสำคัญสำหรับกรุงเบิรน์ มาตัง้ แต่อดีตกาล ด้วยความผูกพันทีม่ ี เวิลด์ ทราเวล จอย พลัส (WTJ+) ผูใ้ ห้บริการแพคเกจ
ท่องเทีย่ วทัง้ แบบเอ็คคลูซฟี และในเชิงกีฬา ได้เปิด ระหว่างคนพืน้ เมืองเบิรน์ และชีวติ ของหมี ชือ่ ของเบิรน์ ก็เป็นส่วนหนึง่ มาจากผูก้ อ่ ตัง้ เมืองนี้ คือ โอกาสทีด่ สี าํ หรับนักกีฬาไทยทัง้ มืออาขีพและมือสมัคร Duke Berchtold V. Von Zahringen ซึง่ เป็นผูส้ งั หารหมีตวั แรกบนแหลม Aare ค่ะ ชือ่ เสียง เล่นในการฝึกซ้อม เพิม่ ทักษะ และกลยุทธ์ในการปัน่ ของ Barengraben หรือหลุมพรางหมี เป็นสัญลักษณ์ของความสัมพันธ์ใกล้ชดิ ระหว่างมนุษย์ จักรยาน โดยผ่านหลักสูตรการฝึกอบรมของนักไตร กับสัตว์ ถ้าย้อนกลับถึงปี 1513 การเก็บชีวติ หมีไว้ในคูเมืองเป็นประเพณีทสี่ บื ทอดต่อกันมา กีฬาระดับโลก อย่าง คริส แม็คคอแมค (Chris McCormack) หรือเป็นทีร่ จู้ กั กันในนามว่า แม็คก้า จนถึงปัจจุบนั น้องหมีสนี ำ้ ตาลทีอ่ ยูใ่ นสวนนีช้ อื่ “บียอร์ก” (Bjork) และ “ฟินน์” (Finn) ซึง่ (Macca) แชมป์โลก 4 สมัยชาวออสเตรเลีย ผูท้ ไี่ ด้รบั ชัยชนะ เป็นพ่อแม่หมีของฝาแฝดหมีทเี่ กิดเมือ่ เดือนธันวาคม 2009 ชือ่ “เบอร์นา” (Berna) และ มากว่า 200 ครัง้ จากการแข่งขันไตรกีฬาตัง้ แต่ปี 1993 และเป็นผูเ้ ดียวทีไ่ ด้รว่ ม
การแข่งขันกีฬาคนเหล็กในโอลิมปิค ซึง่ ทาง ESPN ยังให้เป็น World’s Fittest Man “อูรส์ ” (Urs) ค่ะ อีกด้วย ณ จังหวัดภูเก็ต ซึง่ หลักสูตรการฝึกอบรมนีจ้ ะมีขนึ้ เดือนเว้นเดือนสลับกัน ความหวือหวาในเมืองไม่ใช่เป็นสิง่ เดียวทีน่ า่ สนใจ แต่กรุงเบิรน์ ยังมีสถานทีพ่ กั ผ่อนหย่อน ในวันที่ 6-9 มีนาคม 22-25 พฤษภาคม และ 10-13 กรกฎาคม และถ้าท่านเป็น
ใจที่ Mt. Gurten เขียวขจีไปด้วยธรรมชาติทงุ่ หญ้า ป่าไม้ เดินทางเยีย่ มชมสะดวกสบายด้วยรถ ผูโ้ ชคดี มีสทิ ธิได้กระทบไหล่กบั World Championship ผูน้ ดี้ ว้ ย เคเบิล้ กระจกรอบคัน สามารถเห็นทัศนียภาพทัง้ หมดระหว่างทางขึน้ ไปภูเขา บนเขาเป็นสวน ท่านใดสนใจแพคเกจ Cycling Training Camp 3 คืน 4 วัน สามารถขอรับ
กว้างใหญ่ มีดอกกุหลาบหลากสายพันธุก์ ว่า 220 ชนิด ดอกไอริซ 200 ชนิด และร้านอาหาร ข้อมูลเพิม่ เติมได้ท ี่ khem@worldtraveljoy.com หรือติดตามข่าวสารได้ท ี่ www.facebook.com/worldtraveljoy พร้อมทิวทัศน์งดงามของเมืองเก่าและแม่นำ้ Aare ลองขึน้ ไปชมถ้ามีเวลานะคะ Special Thanks www.worldtraveljoy.com www.facebook.com/worldtraveljoy
33
Show Room
Show Case
34
35