2100m 2000m
CẨM NANG SẢN PHẨM 1300m
1000m
500m
H
M
ÔI
TẾ HỘI XÃ
KIN
MÔ HÌNH CÀ PHÊ BỀN VỮNG CỦA MINH TIẾN DỰA TRÊN 3 YẾU TỐ
TRƯ
ỜNG
TÊN THƯƠNG HIỆU MINH TIẾN COFFEE
TẦM NHÌN PHÁT TRIỂN CÀ PHÊ BỀN VỮNG ĐỂ NÂNG TẦM GIÁ TRỊ HẠT CÀ PHÊ VIỆT NAM
SỰ MỆNH MỤC TIÊU TÁI ĐỊNH NGHĨA VÀ KHÁM PHÁ LẠI HƯƠNG VỊ CÀ PHÊ NGUYÊN BẢN YÊU THÍCH MỖI NGÀY BẰNG SẢN PHẨM TÂM HUYẾT CỦA TỪNG NGƯỜI TRỒNG CÀ PHÊ. ĐỒNG THỜI, TRUYỀN CẢM HỨNG KẾT NỐI MỌI NGƯỜI BẰNG TÌNH YÊU CÀ PHÊ, GIÚP MỌI NGƯỜI HIỂU THÊM VỀ TẦM VÓC CÀ PHÊ VIỆT VÀ BẢN SẮC ĐẾN TỪ TỪNG VÙNG TRỒNG.
GIÁ TRỊ CỐT LÕI GIÁ TRỊ NGUYÊN BẢN NƠI HẠT CÀ PHÊ ĐƯỢC SINH RA.
HÀNH TRÌNH GÂY DỰNG & PHÁT TRIỂN
NĂM 2005 – 2010
Bước đầu chuyển sang xuất khẩu trực tiếp đến các nước và là thời kỳ đầu chú trọng đến tuyển dụng và đào tạo cán bộ kỹ thuật có tay nghề cao.
NĂM 2000 - 2005 THÁNG 5 NĂM 2000
Khởi đầu với 7 nhân viên chủ yếu bán hàng trong nước đưa những hạt cà phê đến những nhà rang xay trên khắp các phố cổ Hà Nội và giao hàng cho nhà máy Vinacaphe Biên Hòa, các công ty nước ngoài đóng tại Sài Gòn.
Minh Tiến được thành lập là lứa các doanh nghiệp tư nhân đầu tiên trong thời kỳ chuyển đổi mô hình từ các Công ty, Tổng công ty nhà nước sang công ty cổ phần.
HÌNH TRÌNH
BỀN VỮNG
NĂM 2010 – 2015 Trong 5 năm trở lại đây uy tín của Minh Tiến trên thị trường cà phê xanh được khẳng định và toàn bộ hệ thống nhân sự đến nhà máy sản xuất, các vùng nguyên liệu đều được gắn kết thành 1 hệ chuyên nghiệp, sản xuất sản phẩm nâng lên tầm cao mới, nghiên cứu ra những sản phẩm không những ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
NĂM 2010 – 2015 Tập trung vào chuyên sâu, nâng tầm hạt cà phê bằng cách cử cán bộ đi học tập để thực hiện hoàn thành hai chứng nhận 4C và UTZ.
PHÁT TRIỂN
CHUYỂN MÌNH
HÀNH TRÌNH MANG LẠI HẠN GIÁ TRỊ NGUYÊ NƠI HẠT CÀ PH ĐƯỢC SINH RA.
NH PHÚC ÊN BẢN HÊ .
Thành lập năm 2000 từ những người chung tình yêu với cà phê, Minh Tiến bắt đầu hành trình của mình trên chuyến xe tới từng nông hộ, đồng hành cùng người nông dân trong từng giai đoạn gieo, trồng, chăm sóc, thu hoạch để có được những hạt cà phê chất lượng tốt nhất. Với mong muốn nâng tầm giá trị hạt cà phê Việt Nam, Minh Tiến từng bước một khẳng định giá trị cà phê Việt trên bản đồ thế giới.
Cà phê Minh Tiến chinh phục những nhà cung cấp thực phẩm lớn, khó tính trên thế giới như: BERNHARD ROTHFOS GMBH, ROTHFOS CORP, BERNHARD ROTHFOS INTERCAFE-AG, NEUMANN, MITSUI & MARUBENI...bằng nguồn nguyên liệu sạch, bền vững, đạt chứng nhận 4C và UTZ. Sau nhiều năm hoạt động, Minh Tiến đã trở thành đối tác tin cậy bởi tính minh bạch nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, sở hữu quy trình sản xuất cà phê hạt khép kín, giám sát chất lượng từ vùng nguyên liệu đến cà phê thành phẩm. Vì vậy, cà phê hạt thô của Minh Tiến luôn được đánh giá cao và ưu tiên trong mắt bạn bè quốc tế.
01
Với khao khát xây dựng, kết nối cộng đồng đam mê cà phê bằng chính hương vị cà phê nguyên bản, Minh Tiến tiếp nối bước đường chinh phục người thưởng thức bằng dòng cà phê thành phẩm mang tên Coffilia. Áp dụng bí quyết gieo trồng, chăm sóc và sơ chế cà phê thô được bạn bè quốc tế công nhận, cùng công nghệ chế biến cà phê thành phẩm hiện đại, Coffilia mang đến các dòng sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo sức khỏe và phù hợp với khấu vị người Việt.
Không chỉ đem lại hạnh phúc với người thưởng thức, đam mê cà phê, Minh Tiến Coffee còn xây dựng hệ sinh thái cà phê bền vững dựa trên giá trị hạnh phúc nguyên bản từ vùng trồng, dây chuyền sản xuất đến chuỗi cung ứng cà phê. Vì vậy, đội ngũ Minh Tiến thực hiện điều đó với tâm huyết, cống hiến và minh bạch.Sự bền vững về kinh tế, môi trường, xã hội có thể đo lường được trong mọi việc Minh Tiến làm. Với Minh Tiến, đó là hành trình với sự cải tiến liên tục, được thúc đẩy thông qua quan hệ đối tác trong chuỗi cung ứng, xây dựng dựa trên sự cam kết vì mục tiêu: đưa hạt cà phê về đúng với giá trị nguyên bản.
Vì vậy, Minh Tiến nâng niu từng quả cà phê chín mọng, chăm chút tỉ mỉ bằng chính đôi bàn tay mình để cà phê thành phẩm được trân quý trong lòng bàn tay của mỗi người thưởng thức. Đó là động lực để Minh Tiến không ngừng hoàn thiện hành trình đưa hạt cà phê của mình đến mọi nơi trên thế giới, góp mặt trong từng cốc cà phê nguyên bản hằng ngày.
NGUYÊN BẢN TỪ GIÁ TRỊ HẠT CÀ PHÊ CHẤT LƯỢNG
Bắt đầu hành trình mang lại hạnh phúc và giá trị nguyên bản cho mọi người, năm 2000, Minh Tiến ra đời với khát vọng nâng tầm giá trị của hạt cà phê Việt Nam. Dựa trên mô hình canh tác bền vững từ các vùng nguyên liệu độc lập, hạt cà phê chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn quốc tế của Minh Tiến đã chinh phục được các đối tác xuất khẩu và người yêu cà phê trên toàn thế giới. Với chất liên kết là tình yêu cà phê, Minh Tiến luôn cố gắng là cầu nối gắn kết và lan toả hạnh phúc từ nông hộ, đối tác - khách hàng đến người tiêu dùng và cộng đồng. Để thực hiện được điều này, Minh Tiến đã, đang và sẽ luôn đảm bảo chất lượng và giá trị nguyên bản của hạt cà phê, lợi ích người dùng và mô hình kinh tế bền vững, nhằm mang đến hạnh phúc, niềm vui và sự hài lòng cho mọi người. Hành trình của hạt cà phê khởi đầu bằng hàng nghìn nụ hoa trắng xoá đầy hương sắc, hấp thu tinh hoa đất trời, tâm sức con người và văn hoá bản địa, tạo nên hương vị đánh thức cảm hứng người dùng. Giá trị thực mà Minh Tiến tâm huyết truyền tải trong từng tách cà phê chính là hương vị nguyên bản nơi hạt cà phê được sinh ra, những vùng nguyên liệu từ Tây Bắc, Quảng Trị cho đến Lào. Giá trị nguyên bản này xuất phát từ cái tâm minh bạch, mong muốn mang đến chất lượng cao và trải nghiệm độc đáo đến với đối tác và người tiêu dùng.
Mục tiêu của chúng tôi là tái định nghĩa và khám phá lại hương vị cà phê nguyên bản yêu thích mỗi ngày bằng sản phẩm tâm huyết của từng người trồng cà phê, đồng thời truyền cảm hứng kết nối mọi người bằng tình yêu cà phê, giúp mọi người hiểu thêm về tầm vóc cà phê Việt và bản sắc từng vùng trồng.
Nguyên bản từ vùng nguyên liệu
Với mỗi vùng nguyên liệu, Minh Tiến trân trọng bản sắc văn hoá bản địa, cũng như thổ nhưỡng, khí hậu và thiên nhiên vùng trồng. Giá trị và đặc tính khác nhau của từng loại cà phê cũng vì thế mà được bảo toàn và nuôi dưỡng bởi bàn tay người dân bản địa. Minh Tiến cũng luôn tâm niệm giữ gìn chất lượng và giá trị nguyên bản của từng vùng trồng bằng quy trình kiểm soát chặt chẽ, nhằm mang đến những loại cà phê sạch, rõ nguồn gốc, thơm ngon và độc đáo.
Nguyên bản từ giá trị hạt cà phê Bằng tâm huyết và tình yêu, Minh Tiến luôn trăn trở và cố gắng lưu giữ phát triển chất lượng cà phê mỗi mùa vụ, đảm bảo giá trị đúng nhất cho hạt cà phê, từ phẩm chất cao đến hương vị độc đáo. Từ đó, Minh Tiến có thể trả lại giá trị thật và niềm tự hào cho hạt cà phê Việt. Với Minh Tiến, người Việt xứng đáng được thưởng thức những hạt cà phê thơm ngon, chất lượng đến từ mồ hôi và đam mê của người trồng, cũng như những giá trị kinh tế thiết thực cho các đối tác xuất khẩu.
Nguyên bản từ cái tâm minh bạch. Với mỗi quyết định trong công việc, Minh Tiến đều đặt cái tâm và sự minh bạch lên hàng đầu, đó chính là DNA nguyên bản với sự đam mê, tâm huyết, cống hiến cùng những con người như là những mảng ghép được kết nối với nhau bằng tình yêu cà phê. Minh Tiến luôn tâm niệm dùng tâm huyết và tri thức tập thể của mình để bảo vệ và chăm sóc lợi ích khách hàng, từ những điều nhỏ nhặt nhất. Những giá trị đến từ “tâm” sẽ góp phần nâng “tầm” cho hạt cà phê.
Nguyên bản từ trải nghiệm được chăm chút Các nghệ nhân của Minh Tiến dành phần lớn thời gian và nỗ lực để nghiên cứu, lưu giữ bản sắc của hạt cà phê, đưa ra tất cả tiềm năng sáng nhất hương vị vốn có trong mỗi loại cà phê, để vị thanh ngọt tự nhiên và các sắc thái hương vị tinh tế nhất không bị mất trong quá trình rang xay. Bên cạnh đó, Minh Tiến cũng phát triển thêm các dòng sản phẩm kết hợp cà phê nguyên bản (premium blend) từ các vùng nguyên liệu khác nhau để tạo ra hồ sơ hương vị phức tạp, bí ẩn.
Nguyên bản từ quá trình tạo dựng hồ sơ cà phê Với Minh Tiến, khách hàng và người tiêu dùng luôn là những mắt xích quan trọng làm nên hạnh phúc. Vì thế, Minh Tiến không ngừng hoàn thiện sản phẩm để đáp ứng tất cả nhu cầu của người dùng. Chúng tôi luôn suy nghĩ cách mang đến sự trọn vẹn từ giá trị nguyên bản trong mỗi tách cà phê pha sẵn giúp đánh thức năng lượng mỗi sáng cho bạn. Hơn thế, chúng tôi cũng luôn tâm niệm mang đến chuỗi cà phê (sản phẩm cà phê) chất lượng cùng trải nghiệm độc đáo, nơi bạn được chào đón bằng sự ấm áp và thân thuộc.
MINH TIẾN GIÁ TRỊ TỪ NGUYÊN BẢN
Hạt cà phê của Minh Tiến được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu do chính Minh Tiến kiểm soát: Sơn La, Điện Biên, Quảng Trị, Lâm Đồng và Lào, qua chế biến tỉ mỉ, khắt khe trong kiểm định nhằm giữ lại hương vị nguyên bản trong từng tách cà phê hằng ngày.
Nguyên Bản - Hạt cà phê tinh hoa, đại diện cho thổ nhưỡng, văn hóa của từng vùng trồng được giữ nguyên bản hương vị, tạo ra hồ sơ cà phê đặc sắc, đa dạng. Nguyên Bản - Bàn tay chăm bón, nuôi dưỡng cây cà phê với tình yêu thuần khiết, nâng cao chất lượng chăm sóc mỗi ngày, cho ra đời những hạt cà phê nguyên bản. Nguyên Bản - Cách chế biến cà phê độc đáo, bí truyền nhằm gìn giữ, tôn vinh nét đặc sắc của từng loại cà phê. Nguyên Bản - Công thức độc quyền không thể sao chép, vị cà phê được đẩy cao mà không cần sử dụng hương liệu. Nguyên Bản - Hương vị tinh hoa kết nối những tâm hồn đồng điệu, tạo mối tâm giao vững bền.
01
SƠN LA ĐIỆN BIÊN QUẢNG TRỊ LÂM ĐỒNG LÀO
01
CÀ PHÊ NGUYÊN BẢN
XUẤT PHÁT TỪ TRÁI TIM
Công nghệ hiện đại gìn giữ hương vị truyền thống. Với tôn chỉ: "Làm thật - Chất lượng thật", Coffilia được tuyển chọn từ những hạt cà phê tinh túy, kết hợp cùng những nguyên liệu tuyển chọn nhằm mang hương vị cà phê nguyên bản đậm bản sắc Việt tới người thưởng thức. Những hạt cà phê thơm ngon từ đại ngàn được tuyển chọn khắt khe, lưu giữ tinh hoa đất trời và tâm huyết con người. Minh Tiến Coffee tự hào mang đến hương vị cà phê hòa tan Coffilia chất lượng, lôi cuốn, đánh thức tinh thần sảng khoái, khai phá năng lượng và cảm xúc mỗi ngày. Sử đụng công nghệ sấy lạnh hiện đại, Coffilia 3in1 giữ lại hầu hết hương vị nguyên bản của hạt cà phê, hoàn toàn không sử dụng hương liệu, giúp mang tới trải nghiệm thưởng thức cà phê nguyên vị, không thể thay thế ngay tại nhà. Coffilia 3in1 "Đại ngàn hòa quyện" mang vị đậm cùng "Kết nối đam mê" mang vị nhạt thỏa mãn mọi gu thưởng thức, đáp ứng nhu cầu sử dụng cà phê suốt ngày dài.
Coffilia giúp xóa đi nhưng giây phút căng thẳng và gắn kết mọi người, cùng thưởng ngoạn khung cảnh tươi đẹp nguyên bản nơi vùng cao thông qua hình ảnh dãy sơn nguyên bạt ngàn. Hạt cà phê cấu tạo nên hương vị nguyên bản của Coffilia 3in1 trải dài khắp các sơn nguyên vùng Tây Bắc, Lâm Đồng, Khe Sanh tới Parksong Lào... nên thơ và hữu tình. Những trải nghiệm đắt giá về khung cảnh núi rừng trùng điệp đậm đà bản sắc văn hóa cùng cuộc sống con người vùng cao xứng đáng là món quà tuyệt vời nhất được gửi tặng cùng hạt cà phê chất lượng mà Minh Tiến trao tặng người tiêu dùng. Với ý tưởng đó, chúng tôi mong mỏi gợi tả tốt nhất âm hưởng và toàn cảnh sắc màu sơn cước vào trong từng bao bì, gửi vào trong từng tách cà phê thơm ngon. Đây cũng chính là tặng phẩm giúp kết nối cảm xúc, mang tâm hồn thư giãn của người dùng thưởng thức vẻ đẹp vùng cao, từ đó xóa đi mỏi mệt và tiếp sức cho những chuyến hành trình khám phá mới.
COFFILIA CÀ PHÊ RANG XAY DÒNG SẢN PHẨM COFFILIA RANG XAY MANG BẢN SẮC CỦA TỪNG VÙNG MIỀN, QUA BÀN TAY TÂM HUYẾT NGƯỜI BẢN ĐỊA, GIỮ LẠI TRỌN VẸN HƯƠNG VỊ THÔ MỘC CỦA ĐẠI NGÀN NƠI HẠT CÀ PHÊ ĐƯỢC SINH RA.
Chúng tôi muốn mang người dùng về với tính nguyên bản của những dải sơn nguyên bạt ngàn, nơi hạt cà phê được gieo trồng và chăm sóc trên những vùng trồng giàu bản sắc văn hóa, được nuôi dưỡng bởi tâm huyết của con người bản địa.Chúng tôi sưu tầm những hoạ tiết văn hoá vùng cao, từ quần áo, trang phục, thổ cẩm, những vật dụng gần gũi và đặc trưng của người dân ở các địa trồng cà phê. Từ đó, các yếu tố này được phân tách, tinh giản, tái cấu trúc và phối trộn hài hoà. Các hoạ tiết mới mang đậm tính sáng tạo hiện đại nhưng vẫn mang hơi thở truyền thống và đại diện cho nền văn hoá sơn cước Việt Nam.
BỪNG SẮC HƯƠNG TRÁI Tuyển chọn từ những hạt cà phê đạt chuẩn, "Bừng sắc hương trái" là sự kết hợp hài hòa giữa hạt Robusta mang hương vị truyền thống và hạt Arabica mang âm hưởng hiện đại. Thưởng thức "Bừng sắc hương trái" theo cách pha chế cà phê phin sẽ mang tới trải nghiệm độc đáo trên nền hương vị quen thuộc. Luôn ý thức được tầm quan trọng của hạt cà phê mang chất lượng cao cần được chăm sóc tỉ mỉ ngay từ vùng trồng, cà phê của Coffilia luôn được nuôi dưỡng tại các vùng trồng có thổ nhưỡng tốt, khi hậu ổn định, qua bàn tay người chăm bón, hái tay, tuyển chọn những quả mọng chín vừa tới, sơ chế theo phương pháp riêng biệt nhằm giữ lại tính chất tốt nhất của hạt cà phê. Vì vậy, chỉ với 2 loại hạt cà phê, cùng với phương pháp phân tích phẩm vị để kết hợp tạo thành loại cà phê mang hương sắc độc nhất, "Coffilia Bừng sắc hương trái" mang tới hương vị dày dặn, lan tỏa mãnh liệt tới các giác quan, tạo nên cảm giác trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức "Bức sắc hương trái" là hương vị cà phê có hương vị truyền thống mang âm hưởng hiện đại, phù hợp với nhiều cách pha chế khác nhau, tạo ra điều mới mẻ trong cách pha chế truyền thống, làm bừng lên hương vị hoa quả ấp ủ trong hạt cà phê.
NHẸ NHÀNG SƠN LA Sơn La là vùng trồng cà phê Arabica lớn nhất của Việt Nam. Dòng cà phê Arabica của Sơn La được biết đến với hương vị thanh dịu, mùi hương hoa quả nồng đượm cùng các loại hạt bùi ngậy. Được trồng tại độ cao 900-1200m, dòng cà phê của Sơn La được nuôi dưỡng bởi thổ nhưỡng màu mỡ cùng khí hậu ôn hòa, giảm trừ được nhiều sâu bệnh. Người dân Sơn La sớm ý thức được tầm quan trọng của việc chăm sóc, sơ chế hạt cà phê ảnh hưởng đến chất lượng hạt. Vì vậy, hạt cà phê của Coffilia luôn được hái tay, tuyển chọn những quả mọng chín vừa tới, sơ chế theo phương pháp riêng biệt nhằm giữ lại tính chất tốt nhất của hạt cà phê. Vì vậy, không cần pha trộn hương liệu, cà phê "Nhẹ nhàng Sơn La" vẫn mang tới hương vị thật chất, thơm ngon nhất đến với người thưởng thức. "Nhẹ nhàng Sơn La" mang trong mình đầy đủ hương vị đặc trưng của quê hương, nhưng được sơ chế, rang ở mức Dark để phù hợp với khẩu vị của người Việt, vốn đã quen với hương vị cà phê đậm đà, dư vị dài. Vì vậy, dù thưởng thức cà phê máy nhưng bạn vẫn hoàn toàn cảm nhận hương vị quen thuộc của cà phê Việt Nam, mang đặc trưng và tinh thần của người Việt.
2000m
1800m
1600m
1200m 1100m 1000m
500m