Ruediger Dahlke: A böjtölés kézikönyve

Page 1


Mikor érdemes böjtölni? (Tavasz, ősz, holdfázisok)

Tavaszi böjtölés Ha gyakorlatiasan gondolkodunk, a meleg évszakra szavazhatnánk, mivel böjtölés közben sokan fázósabbak szoktak lenni. Ugyanakkor a nyári meleg hátránnyal is jár: jobban megterheli a keringést. Az biztos, hogy a tél alkalmatlan; nem is tartja böjtös időszaknak semmilyen hagyomány. A klasszikus keresztény böjtidő tavaszra esik: a farsang végét jelző hamvazószerdától húsvétvasárnapig tartó hosszú időszakot öleli fel. Erre a negyven napra esik a természet éledése is, és évezredeken át az évnek ebben a szakában volt szokás böjtölni. A legkorábbi időkben ebben az

16 | I. Böjtölés előtt


élelmezési gondok is szerepet játszottak, mivel a téli tartalékok kimerültek; később különféle irányzatok és egyházak karolták fel a böjtölés ügyét. Több érv szól amellett, hogy az ember ebben az időszakban böjtöljön – hiszen mindig könynyebb már meglévő tapasztalatokra és erőkre támaszkodni, mint elölről kezdeni valamit. A tavasz jelképesen is jól illik a böjthöz, mert ennek az időszaknak a kirobbanó hangulata magával ragadó, szárnyakat adó hatással van a böjtölőre is. Őszi böjtölés Manapság megfelelő időszaknak kínálkozik az ősz is. Valaha az állatok és az emberek ilyenkor felszedtek egy kis pluszt, hogy előkészüljenek a szűkös télre. Ma viszont már télen is ugyanannyi élelem áll rendelkezésünkre, mint a többi évszakban, viszont a hidegben rendszerint sokkal kevesebbet mozgunk. Ráadásul az adventi és karácsonyi időszakban sokan szabályszerű hízókúrát tartanak. Következésképpen bölcs dolog lehet böjtöléssel készülni a télre. Aki kevesebb ballasztanyaggal indul neki ennek a mozgásszegény

Mikor érdemes böjtölni? | 17


időszaknak, az rendszerint jobban és egészségesebben fogja átvészelni. A böjtölés és a holdfázisok Ha az elmúlt harminc év során tartott böjttanfolyamaimat és saját kúráimat veszem figyelembe, nem mondhatnám, hogy a fogyó holdfázis akkora előnyöket nyújtana, mint ahogyan hangoztatni szokták. Mivel a már jó ideje vezetett „Testünk, a lélek temploma” címet viselő böjttanfolyam minden napja holdszertartással végződik, amely természetesen mindig az adott holdfázishoz igazodik, bőven volt rálátásunk erre az összefüggésre. A fogyó Holddal nyilván valamivel gyorsabb a súlycsökkenés, de ismeretesek ezzel ellenkező megfigyelések is. Aki csupán súlykorrekciós lehetőségnek tekinti a böjtöt, az előnyben részesítheti a fogyó holdfázist, de ezzel aránytalanul leszűkíti az egész böjtölés eszméjét. Bármennyi előnyt nyújtson is a böjt, tartós súlycsökkentésre nemigen alkalmas.

18 | I. Böjtölés előtt


Mi történik a bőrrel, a testsúllyal és a gyomorral? A sejtekben bekövetkező nyomáscsökkenés petyhüdtté teszi a bőrt Böjtölés közben az összes sejtben általános nyomáscsökkenés áll be, ami például keringési zavarokkal és vérnyomáscsökkenéssel jár, de a bőr és a szem állapotában is érezteti hatását. Mivel ilyenkor nem veszünk magunkhoz sót, csökken a sejtek belsejében uralkodó úgynevezett turgornyomás. Emiatt a bőr petyhüdtebbé, sőt ráncosabbá válik, ami elég ijesztő lehet, mivel öregebbnek mutatja az embert. A megnyugtató mégis az, hogy a felépítési időszak alatt, amikor a szervezet ismét sóhoz jut, és növekedni kezd a sejtekben a nyomás, a bőr szinte újjászületik. Valójában kevés dolog van olyan jó hatással a bőr regenerálódására, mint a böjtölés. Aki mégis nyugtalankodna emiatt, annak érdemes elmélyülnie magában, és lehetőleg ki-

Mi történik a bőrrel, a testsúllyal... | 19


békülnie azzal a ténnyel, hogy az idő és az élet viszontagságai nyomot hagynak az emberen. Jó alkalom ez az öregedés feltartóztathatatlan folyamatának elfogadására, amely előbb-utóbb mindenkit utolér, de jól csakis kellő tisztelettel és méltósággal viselhető. A böjt egyrészt az általam ismert módszerek legjobbika az öregedési folyamat lelassítására, másrészt ideális lehetőséget kínál ennek ez elkerülhetetlen tapasztalatnak az elfogadására, és az ezen alapuló lelki fejlődésre. A böjtölés és az öregedés Manapság sokféle módszerrel igyekeznek feltartóztatni a természetes öregedési folyamato-

20 | I. Böjtölés előtt


kat. Ám reálisan nézve az öregedés ellen csakugyan nincs orvosság, és minél látványosabbak az ellenintézkedések, annál kínosabb véget is érnek. A böjtölés ellenben jól bevált természetes módszer a szövetek öregedésének megfékezésére, sőt részben regenerálására is. A böjtölés előnye az, hogy semmit sem lehet vele kierőltetni, de amire a szervezet regenerációs képességén belül lehetőség van, azt elérhetjük vele. Súlyproblémák A böjtölés ideje alatt sokak számára ez a legfontosabb téma, noha hangsúlyoztuk, hogy a böjtölés önmagában nem alkalmas fogyókúrára. Fontos tényező a mozgás, különösen az oxigénegyensúlyban végzett mozgás is.1 De még ez sem kielégítő megoldás, mivel testi szintre korlátozza a kérdést, csakhogy a súlyproblémáknak mindig van valami lelki okuk is.

Mi történik a bőrrel, a testsúllyal... | 21


Milyen lelki minta lehet a súlyprobléma alapja? Fel kell tehát tárni az adott lelki mintát, majd olyan programra cserélni, amely jobban megfelel az ember személyiségének. Óriási különbséget jelent ugyanis, hogy a túlsúly védőpáncél-e, például az olyan támadások ellen, mint a munkahelyi terror, vagy pedig a belső teljesség hiányának megtestesülése; hogy a túlsúly az érzékiség iránti igény evéssel történő kielégítése, vagy netán a testalkat félig-meddig tudatosan történő semlegesítése némi babahájjal. A böjt kitűnő alkalom ezeknek a lelki mozgatórugóknak a felkutatására, és egy kis házi „pszichoterápia” keretén belül történő áttekintésére. Ha sikerül áttekintenünk a problémát és főként irányvonalat váltani, továbbá kiegészítjük

22 | I. Böjtölés előtt


mindezt a megfelelő mozgásprogrammal, a táplálkozásban pedig inkább a teljes értékű, ennélfogva egészségesebben laktató táplálékokra helyezzük a hangsúlyt, akkor tartós eredményt tudunk elérni. Ilyenkor a böjtölés csupán a kezdete és kiindulópontja annak a lelki átalakulásnak, amely megváltoztatja a programot, ismét felépíti a sejtek erőműveit és beindítja az anyagcserét. A folyamat mindazonáltal az építkezéssel nem véget ér, hanem éppen hogy elkezdődik és próbára tétetik. Böjtöléskor azonban – a tapasztalat szerint – erre igazán jók az esélyek. Gondok a gyomorral A gyomorfájást böjtöléskor muszáj komolyan venni és kezdettől fogva kezelni. Az éhséggel járó jellegzetes fájdalom, amely olyan, mintha az embert ököllel gyomron vágták volna, homeopátiásan jól kezelhető Anacardium D12vel. De bevált módszer a burgonyalé-kortyolgatás is, akárcsak a hasonlóképpen fogyasztott Coca-Cola, amelynek hatására mellesleg gyakori a megkönnyebbüléssel járó böfögés. Ha még ez sem segít, szóba jöhet még valamilyen nyákleves, zab vagy rizs, ízlés szerint. Néhány kanálnyi még nem árt a böjtölésnek.

Mi történik a bőrrel, a testsúllyal... | 23


Gyomorkímélő receptek ZABNYÁK: 3 evőkanál zabpelyhet főzzünk lassan ½ liter vízben, majd passzírozzuk át. RIZSNYÁK: 3 evőkanál fehér rizst főzzünk lassan ½ liter vízben, majd passzírozzuk át. LENMAGNYÁK: 20 gramm őrölt lenmagot főzzünk lassan ½ liter vízben, majd néhány perc múlva öntsük le róla a nyákot. JAVASLAT: Egy kis gyümölcslével vagy híg mézzel mindhárom esetben javíthatunk az ízen.

Persze az sem mindegy, hogy az ember előzőleg mit nyelt le és mit nem emésztett meg, mi nyomja a bögyét, vagy mi fekszi meg a gyomrát malomkőként. Többnyire „lenyelt”, visszafojtott érzelmekre, emóciókra bukkan ilyenkor az ember; aki szeretne, utánanézhet a Súlyproblémák2 vagy A betegség mint szimbólum3 című könyvekben, és levonhatja a megfelelő következtetést. Az „emóció” szó eredetije a latin „e-movere”, ami annyit tesz: ’kimozdítani’ – az érzelmek ugyanis kikívánkoznak, és ha lenyelik vagy pláne elfojtják őket, akkor megfekszik az ember gyomrát.

24 | I. Böjtölés előtt


Mi az, ami böjtölés közben zavar? Stressz és idegesség Természetesen böjtöléskor is káros minden, ami a szervezetnek egyébként árt – mint a stressz és az idegesség. Mindamellett maga a böjtölés már eleve békésebbé teszi az embert, és csökkenti a szervezetet érő stresszt. Persze nyilván jobb volna már jó előre kiiktatni minél több stresszforrást. Gyógyszerek Böjtölés közben természetszerűleg csak a legnagyobb óvatossággal szabad hagyományos gyógyszereket fogyasztani. Bizonyos esetekben viszont veszélyes lehet egyszerűen abbahagyni a gyógyszerszedést. Ha ezt orvos rendelte el, leállítania is orvosnak kell, még ha másiknak is. Minden más megoldás túlságosan kockázatos lenne.

Mi az, ami böjtölés közben zavar? | 25


Élvezeti drogok Méregtelenítés idején természetesen ártalmasak az olyan élvezeti drogok, mint az alkohol, a nikotin vagy a koffein. Aki szokásához híven tovább akar dohányozni vagy inni és kávézni, az inkább ne böjtöljön, mert többet árt vele magának, mint amennyit használ. Létezik persze egy böjtölési mód, a Schrothkúra, amelyben fontos szerep jut a bornak. Ebben az igen érzékeny időszakban az alkohol már kis mennyiségben is bódító hatású. Természetesen ebben az összefüggésben az eksztázis is fontos lehet. Mérlegelni kell, hogy a testnek van-e szüksége megújulásra, vagy a léleknek elragadtatásra. Habár a kávé mára teljes mértékben viszszanyerte jó hírét, böjtöléskor a koffein túlzottan serkentő-izgató hatású, a pörkölt kávé anyagai ugyanis nem tesznek jót az érzékeny gyomornak. Nikotin legfeljebb három, szertartásos cigaretta formájában

26 | I. Böjtölés előtt


fogyasztható, a megfelelő program keretén belül. Aki komolyan le akar szokni a dohányzásról, az napi három alkalommal tudatosan, szertartásosan rágyújthat úgy, hogy közben semmi mást nem csinál, és főként semmi másra nem gondol, csak arra, hogy dohányzik. Ha elkalandoznak a gondolatai, el kell nyomnia a cigarettát. Így esetenként csak néhány slukkra lesz alkalom, ennek köszönhetően azonban nagymértékben fokozódik a dohányzást illető tudatosság.4 További „csendháborítók” Böjtöléskor természetesen ártalmas a rossz levegő és a rossz minőségű ivóvíz is. Az ez idő alatt mind érzékenyebbé váló szervezet sokkal erőteljesebben érzékeli a környezetszennyeződést és más ártalmakat, mint egyébként. Ezért érdemes lehetőleg érintetlen vidéken böjtölni: olyan tájon, ahol „egészséges” vakációnkat is szívesen töltenénk.

Mi az, ami böjtölés közben zavar? | 27


Szintén komoly gátja lehet a böjtölésnek az akadékoskodó társ, különösen, ha még azt is kijelenti, hogy csak a jó szándék vezérli. Könynyen eltéríthet minket elhatározásunktól az ő csábító példája vagy gáncsoskodása. Kiváltképpen az szokott így viselkedni, aki maga is mindennél jobban rászorulna a böjtölésre, és ezt a lelke mélyén érzi is. Ahogyan a leszokást fontolgató dohányosra nézve is a rossz lelkiismerettel dohányzók jelentik a legnagyobb veszélyt, úgy a normális testsúlyú böjtölni vágyót is leginkább a túlsúlyosok beszélik le, akiknek nincs merszük böjtölni. Ez a látszólagos ellentmondás megoldódik, ha az ember megérti a sors törvényeit,5 amelyek ismerete más szempontból is hasznos segítséget jelent.

Hol szabad böjtölni? Böjtklinikák és böjtházak – alig akad megfelelő hely Böjtklinikák és -szanatóriumok csak kivételes helyzetben jöhetnek számításba, például akkor, ha 1-es típusú (inzulinfüggő vagy más néven fiatalkori) cukorbetegségben szenvedő beteg

28 | I. Böjtölés előtt


szeretne megpróbálkozni böjtöléssel. Ezek az intézmények túlságosan beteges, kórházi hangulatot árasztanak, ami böjtöléskor inkább hátrány – akárcsak a napi súlycsökkenés körüli cirkusz. Persze léteznek ma már olyan böjtházak, sőt -klinikák is, amelyek éppen ezt a benyomást igyekeznek kerülni, és inkább olyan friss, élénkítő környezetet biztosítanak, amely jobban illik a böjtöléshez. De itt is szembesül az ember olyan betegekkel, akik súlytáblázataikkal és folytonos ellenőrző méredzkedéseikkel inkább kontraproduktívan hatnak. Sokkal jobbat tennének ehelyett az olyan programok, amelyek a lelki, sőt adott esetben akár a spirituális fejlődést céloznák, hogy a sanyarú szenvedés és keserű lemondás légköre ki se alakulhasson. A támogatott intézmények helyzete ebből a szempontból természetszerűleg nehezebb, mivel a beutalt táppénzesek motiváltsága sokszor elég gyenge. Tanfolyamok Ha választani lehet klinika, szanatórium és tanfolyam közül, az utóbbit már csak azért is érdemes előnyben részesíteni, mert ez a tanulás légkörét idézi, míg az előbbi két intézményhez

Hol szabad böjtölni? | 29


a testi vagy lelki betegség gondolata társul. Ráadásul a böjtölés nagy társaságban még felemelőbb élmény, amely a résztvevőket egymás kölcsönös megsegítésére ösztönzi, és ez sokszor még jóval a közös böjtölés után is érezteti hatását. Mindig elcsodálkozunk azon, hogy tavaszi és őszi egyhetes tanfolyamaink milyen jó hatással vannak a résztvevők későbbi életminőségére. Csoportos böjt Hasonlóan gondolkodókkal közösen böjtölni jó, mert így sokkal hamarabb kialakul a megfelelő légkör, és egykettőre természetes napi rutinná válik a böjtölés. Ha viszont a böjtölő kívülállónak, ha nem mindjárt csodabogárnak számít – akár egy klinikán, akár a szomszédok között –, az nemcsak hogy nem segít, de sokkal nagyobb erőfeszítést igényel, amelyet az illető

30 | I. Böjtölés előtt


a saját fejlődésére is fordíthatott volna. Egy jó böjtprogramnak az az előnye, hogy nemigen hagy időt a régi gondolatokra, eltereli a figyelmet az éhségről, és ami a fő, lehetőséget nyújt új lelki és szellemi élményekre. Szabadság alatt, otthon vagy munka közben Böjtkúrát egyértelműen szabadidőben érdemes kezdeni, mivel az ember ilyenkor érzékenyebbé válik, és időre van szüksége. Böjtöléskor ugyan nincs sok tennivalónk, de ahhoz a kevéshez is nyugalom kell, ami megfelelő szabadidővel jobban sikerül. A böjt igazi áldásai előbb-utóbb lelki és szellemi téren is megmutatkoznak, ha odafigyelünk. Aki csak – vagy főként – a testét tartja szem előtt, az akár munka közben is böjtölhet. De ilyenkor is érdemes a böjtöt péntek délután kezdeni, hogy zökkenőmentes legyen az átállás. Akinek a munkája miatt sokat kell autóznia, az ne böjtöljön munkaidőben, mert az átállás alatt, illetve a böjtkrízis (lásd 90. oldal) során csökkenhet a reakcióidő. Ez a többi hasonló szakmára is vonatkozik – mozdonyvezetőkre és pilótákra még fokozottabb mértékben.

Hol szabad böjtölni? | 31


Aki otthon akar böjtölni, az gondoskodjék megfelelő visszavonulási lehetőségről, hogy a böjtöléskor érzett nyugalom iránti igényét kielégíthesse. Noha a böjtölés sokszor eleve belső elcsendesedést eredményez, jó, ha a külvilágban is van olyan hely, ahol nyugalomra lelhetünk, ahonnan erőt meríthetünk. Továbbá jó, ha ez idő alatt nem kell kényelmetlen tevékenységet végeznünk, habár a kertészkedés vagy a takarítás, rendrakás illik a böjtöléshez, feltéve, ha nem vállalja túl magát az ember. Megszokott teljesítőképességünk rendszerint megmarad, de energikusabb időszakokra éppúgy számítanunk kell, mint kimerültebb napokra (az említett böjtkrízis során).

Felkészülés a böjtre Böjtöléskor a kezdeti hozzáállás határozza meg az egész kúrát és ez dönt a továbbiakról is. Ha a böjtölés belső igényből fakad és szilárd elhatározássá válik, akkor sikerülni is fog. Aki azonban betáraz egy kis diákcsemegét a szűkös napokra, annak számolnia kell azzal, hogy szervezete állandóan ezek felé a külső vésztar-

32 | I. Böjtölés előtt


talékok felé kacsingat majd, és az indokoltnál is éhesebb lesz, mielőtt a belső tartalékok felé fordulna. Ezért böjtöléskor érdemes egyértelműen dönteni, és megszabadulni minden ételmaradéktól. Tennivalók: Felkészülés a böjtre • minden ételmaradéktól megszabadulni; • böjtös és gyógyteákról, valamint gyümölcslevekről gondoskodni; • esetleg zöldséget (a böjtös leveshez) és a saját készítésű gyümölcsléhez gyümölcsöt bekészíteni; • a szerotonin-anyagcseréhez nyerskosztkeveréket rendelni; • hőpalackot beszerezni a májborogatáshoz; • beöntéshez való eszközről gondoskodni; • masszázsolajat előkészíteni; • otthon nyugodt körülményeket biztosítani; • jó könyvekről, kellemes zenéről, CD-kről gondoskodni; • kultúrprogramokat tervezni; • meleg ruhát előkészíteni (lehetőleg olyat, ami nem irritálja a bőrt); • jól jöhet egy puha, kellemes tapintású takaró is.

Felkészülés a böjtre | 33


Az utolsó alma A belek átállításával kapcsolatban bevált, ha az ember utolsóként valami gyümölcsöt eszik, például egy almát vagy egy körtét. Egy ilyen ballasztanyagokban gazdag befejező fogás serkentőleg hathat az elkövetkezőkben is oly fontos kiválasztásra. Ha az utolsó almát tudatosan, sőt akár szertartásosan fogyasztjuk el, ideálisan készülünk elő a jövőre. A böjt, ha így készítjük elő, már az első alkalommal tudatos élvezetet jelenthet. Ebből az almából egy egész gyümölcs-, illetve mentesítő napot kerekíthetünk, vagy akár néhány napos gyümölcskúrát is. Beleink számára ez a ballasztanyagokban gazdag táplálék valóságos jótétemény, ezért bizton számíthatunk rá, hogy most megszabadulhatunk minden régi tehertől. Ily módon még jobban felkészítjük szervezetünket az előttünk álló böjtre. Egy kis boldogság az útra Az emberek szerte a világon hajhásszák a boldogságot. Ötvenmillió amerikai szed Prozacot, a szerotoninvisszavétel-gátlók osztályába tarto-

34 | I. Böjtölés előtt


zó antidepresszánst, hogy több szerotoninhoz jusson. A diszkók közönsége is ezért fogyaszt Ecstasyt. Az úgynevezett boldogsághormon, a szerotonin miatt támad kedve az embernek csokoládéra és banánra. A szervezet az élelmiszerül szolgáló fehérjék egyik alkotóeleméből, az L-triptofán aminosavból állítja elő a szerotonint. Ám sem a húsfogyasztás, sem a triptofánszedés nem visz közelebb a boldogsághoz. Viszont az L-triptofánban igen gazdag amaránt (disznóparéj) és quinoa finomra őrölt keverékével

Felkészülés a böjtre | 35


meglepően „hangulatos” eredmény érhető el. Ennek a még az éhségérzetet is csökkentő, immár kiforrott, harmadik generációs keveréknek a hatásmechanizmusa egyszerű. A táplálékból származó L-triptofán alig kerül az agyba, mert a többi aminosavval való „vetélkedésben” az úgynevezett vér-agy-gátnál lemarad. Ám ha kiegészítésképpen némi szénhidrátot is fogyaszt az ember, a szervezet inzulint választ ki, és az összes aminosavat az izmokba tereli – kivéve az L-triptofánt, amely így már egyedül áll a páston. Könnyen szerezhető boldogság böjtölés közben is Naponta egyszer érdemes 1 teáskanálnyi TAKE ME®-t vízben vagy gyümölcslében oldva fogyasztani, és utána sokat inni. Amióta tanfolyamainkon minden böjtölőnek ezt a böjtölést nem akadályozó kiegészítő italt ajánljuk, még jobb eredményeket könyvelhetünk el.

36 | I. Böjtölés előtt


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.