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Ingredienti per 2 persone • 1 conf. di Tofu alla canapa Fonte della Vita • 1 tazza di farina integrale • 2 cucchiaini di curry • Olio di semi di girasole • Sale e pepe q.b. • Salsa di soia Preparazione Tagliare il tofu a fettine di 2 cm circa e metterlo ad asciugare tra due fogli di carta assorbente. Mischiare la farina integrale con sale, pepe e curry. Miscelare bene e impanare su tutti i lati il tofu. Lasciare riposare per qualche

minuto, mentre si riscalda l’olio. Quando l’olio raggiunge la temperatura adatta, immergere il tofu ben impanato e lasciar friggere fin quando non ha un colorito giallo e risulta croccante. Scolarlo dall’olio in eccesso e lasciarlo riposare su un foglio di carta assorbente. Consiglio utile Non usare la classica “schiumarola” per girare o scolare i tofu, ma le bacchette in legno o in acciaio. Il tofu risulterà ben compatto e non unto. Come presentarlo a tavola Perfetto con qualsiasi contorno leggero come insalata, pomodori, verdure grigliate. Ciò che non deve mai mancare è una piccola ciotola di salsa di soia dove poter intingere le fettine di tofu.

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3,25 € | 8,09 €/kg Margheritine al cacao 330g

Croissant vegano con farina integrale con olio di girasole e burro di karité 240g

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Orzolieto 300g

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Seitan tradizionale 260gr.ca

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VeggiSmile “Salami” 100g

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Spätzle agli spinaci 350g

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Curcuma in polvere 40g

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Riso rosso integrale 500g

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Spaghetti di grano khorasan KAMUT® 500g

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Passata di pomodoro italiano 340g

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Semi di lino 500g

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Lenticchie rosse decorticate 500g

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Gallette sottilissime di mais 100g

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Chips di lenticchie original 90g

TIMBRO DEL NEGOZIANTE

Mandorle sgusciate 250g

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Cicoria torrefatta 500g

Crusca d’avena 250g

Sale dell’Himalaya grosso 1kg

Barretta di frutta al mirtillo rosso 30g

15% Pappa reale fresca biologica 10g

Le offerte sono valide fino ad esaurimento scorte. Le immagini e i testi contenuti sono rappresentativi, fatti salvi errori e omissioni di stampa. Rispetta l’ambiente! Gettami nel contenitore della raccolta differenziata.

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