Ricettario
Insalata con pomodori ai profumi mediterranei
Insalata fragrante di patate con legumi
Trionfo di verdure grigliate con tonno e patate
Fagottini di bresaola con riso e verdure
Pomodori farciti con cous cous alla rucola
Bicchierini con orzo e farro e deliziosa salsa al peperone
Omelette con erbe fini alla messicana
Ami il cibo sano e gustoso, ma lo vuoi in linea con il tuo stile di vita? Mangiar sano e godersi il piacere di una cucina naturale e saporita è importante per mantenerci vitali e dinamici. Il segreto sta nella rigorosa selezione degli ingredienti e nel giusto mix tra carboidrati, proteine, grassi, fibre, minerali e vitamine. Oggi, alle prese con una quotidianità sempre più frenetica, è spesso difficile rispettare questo delicato equilibrio. Per combinare la voglia di buona tavola con benessere e naturalità, Rio Mare ti offre Insalatissime, una varietà di ricette preparate solo con ingredienti naturali. La risposta più gustosa all’alimentazione leggera e bilanciata suggerita dai nutrizionisti. Con Insalatissime Rio Mare Mangiar bene è un attimo!
Insalata con pomodori
ai profumi mediterranei
Ricca di proteine Fonte di iodio e fosforo
10 minuti
Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di Rio Mare Insalatissime Delizia di Mais e Tonno 6 pomodori maturi 1 cipollotto fresco alcune foglie di basilico un pizzico di origano
Preparazione: • Tagliate a fette i pomodori, disponete nei piatti e insaporite con una leggera spolverata di origano. • Distribuite Insalatissime Delizia di Mais e Tonno in parti uguali sopra ai pomodori spezzettando il tonno e mescolando gli ingredienti. • Pulite il cipollotto, affettatene sottilmente il cuore, adagiate le fettine sull’insalata e completate con le foglioline di basilico fresco.
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Insalata fragrante di patate con legumi 20 minuti
Fonte di fibre Solo ingredienti selezionati
Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di Rio Mare Insalatissime Mix di Fagioli e Tonno 12 patatine novelle - 1 mela rossa un cuore di sedano 2 cucchiaia di maionese 1 cucchiaio di senape 1 cucchiaio abbondante di yogurt magro - sale
Preparazione: • Pelate le patate, tagliatele in quatrro spicchi ciascuna, lessatele in acqua bollente salata per 10 minuti e sgocciolatele bene. • Lavate bene la mela, tagliatela a cubetti eliminando il torsolo ma senza privarla della buccia e affettate sottilmente il sedano. • Amalgamate la maionese con la senape e lo yogurt, radunate in una terrina Insalatissime Mix di Fagioli e Tonno, mela, patate e sedano e legate tutto con la salsetta preparata.
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Insala iccolo panino i melone. un p macedonia d e una
Trionfo di verdure grigliate con tonno e patate 15 minuti
Fonte di iodio e fosforo Con un filo di extra vergine di oliva
Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di Insalatissime Patate, Fagiolini Rio Mare 1 pomodoro - 2 peperoni rossi grigliati 8 fette di melanzana grigliate alcune fette di zucchina grigliate 40g di olio extra vergine di oliva qualche foglia di basilico - sale
Preparazione: • Tagliate a piccoli cubettini il pomodoro e condite con il sale, l’olio e il basilico sminuzzato. • Disponete nei piatti le fette di melanzana leggermente sovrapposte, quelle di zucchina e quelle di peperone poi adagiatevi sopra Insalatissime Patate, Fagiolini e Tonno ben amalgamate. • Completate insaporendo il tutto con il condimento di pomodoro e basilico preparato.
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Insala manciata d nana. una ia e una ba cilieg
Pomodori farciti con cous cous alla rucola 10 minuti
Fonte di vitamina E Sapori e profumi autentici
Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di Rio Mare Insalatissime Cous Cous e Tonno 4 pomodori regolari sodi e maturi 1 mazzetto di rucola selvatica 1 filo di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaio di semi di zucca tostati - sale
Preparazione: • Tagliate a metà i pomodori, svuotateli della polpa, sminuzzate la polpa e mettetela in una terrina. • Tritate grossolanamente la rucola, aggiungetela alla polpa di pomodoro e condite con sale e olio. Aggiungete Insalatissime Cous Cous e Tonno, girate con delicatezza amalgamando bene il tutto. • Farcite i mezzi pomodori con il composto preparato, distribuite sopra ai pomodori i semi di zucca e servite.
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Insala cedonia di fr samo. 1 ma grissini al se e dei
Bicchierini con orzo e farro
e deliziosa salsa al peperone
Fonte di fibre Con un filo di extra vergine di oliva
10 minuti
Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di Rio Mare Insalatissime Orzo, Farro e Tonno 1 pomodoro ½ peperone 100 g di formaggio fresco e cremoso 2 cucchiai di yogurt sale - pepe
Preparazione: • Tagliate a pezzetti il pomodoro e il peperone, insaporiteli con sale e pepe. • Amalgamateli con lo yogurt e il formaggio servendovi di un frullatore in modo da ottenere una salsa morbida. • Aprite le confezioni di Insalatissime Orzo, Farro e Tonno, miscelate bene gli ingredienti sfaldando il tonno e versate tutto in bicchierini disponendo Insalatissime e la salsa a strati alternati.
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Omelette con
erbe fini alla Messicana
Ricca di proteine Sapori e profumi autentici
15 minuti
Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di Rio Mare Insalatissime Messicana e Tonno 8 uova - un ciuffo di prezzemolo alcune foglie di basilico un poco di timo fresco olio extra vergine di oliva - sale
Preparazione: • Lavate e sminuzzate finemente tutte le erbe aromatiche, radunatele in una terrina con le uova e un poco di sale e sbattete a lungo con una forchetta in modo che il composto diventi leggermente spumoso. • Scaldate una padella antiaderente del diametro di 24 cm. Ungete il fondo con un filo d’olio e versate un poco di composto preparando una frittata sottile; ripetere l’operazione per altre tre volte. • Aprite le confezioni di Insalatissime Messicana e Tonno e mischiate il contenuto adagiatelo in parti uguali al centro delle frittate, arrotolatele, tagliatele a metà e deponetele nei piatti con un ciuffo di erbe aromatiche per guarnizione.
vanti ? a d o n i t SpunV con partita onno, alla T Messicana e T con tissime
Insala
le guacamoe tacos. i pomodor
Fagottini di bresaola con riso e verdure 10 minuti
Fonte di proteine Solo ingredienti selezionati
Ingredienti per 4 persone: 2 confezioni di Rio Mare Insalatissime Fantasia di Riso e Tonno 150 g di bresaola affettata sottile qualche filo di erba cipollina - un ciuffo di prezzemolo succo di ½ limone 40 g di olio extra vergine di oliva pepe nero appena macinato
Preparazione: • Disponete le fette di bresaola a due a due incrociandole, deponete al centro un poco di Insalatissime Fantasia di Riso e Tonno ben amalgamate, chiudete formando dei fagottini e legateli con l’erba cipollina. • Sminuzzate il prezzemolo e mettetelo in una ciotola con una generosa macinata di pepe, il succo di limone e l’olio quindi sbattete bene il tutto. • Disponete i fagottini nei piatti e condite con la citronnette preparata.
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Fan rde e pesc oli. ve pin insalatindaite con miele e con