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AMÜSBUSCH Das Gluschtigmachermagazin der Emmenpark AG | Ausgabe 1
PopUp in Solothurn? Schon eine tolle Sache so ein PopUp. Das kannten wir ja bisher nur aus den Gastroheftli, wo sie uns dann aus den Metropolen der Schweiz berichten, wie das geht. Da ist halt auch sofort immer die Rede von den hippen Städter:innen, die sowas schätzen und lieben. Aber, was ist denn da eigentlich mit den konservativen Solothurner:innen? Wollen die PopUp? Was für eine Frage, denn «Es isch immer so gsi» war gestern! Heute wollen wir Neues entdecken, nachhaltig konsumieren und dabei die Leichtigkeit des Beizenbesuches erleben. Outdoor ist angesagt. Ungezwungen und flexibel. Natur spüren und einen Hauch Freiheit geniessen. Wir leben PopUp. Uns hat‘s gepackt und wir haben uns restlos in das Momentum und die Faszintaion von wechselnden Locations verliebt. RiverYard - unser PopUp - zieht weiter... Wohin? Folgt uns auf Instagram und ihr seid up to date... Stay tuned
Markus Balsiger
Geschäftsführer Emmenpark AG
P.S: Unser AMÜSBUSCH gibts auch Online...
Impressum Auflage: 10‘000 Stück Online: www.emmenpark.ch/magazin Herausgeber: Emmenpark AG | Zuchwil Druck: ABC Druck AG | Wangen Gestaltung: rougemarketing | Walliswil
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PopUp MADE I SOLOT N
HURN
Einfach traumhaft
P.S. 26. Februar 2022: „Tag der offenen Tür“!
Facts Anzahl Gäste: bis 80 Personen Mietkosten: ab CHF 1000 Adresse: Zollwegli 1 Ort: 4704 Niederbipp Kontakt: events@lachapelle.ch Website: www.lachapelle.ch
Eventlocation «La Chapelle» Mitten von Niederbipp, ein bisschen versteckt, liegt diese wunderschöne alte Kapelle. Mit viel Liebe und Leidenschaft ist dieses, als Brocanterie Fleurie eingerichtete Bijou geschmückt. La Chapelle ist die einzigartige Lokalität für euer Fest. Gerne begleiten wir euch durch euren Anlass und sorgen dafür, dass alles rundum gelingt und zur wertvollen Erinnerung wird.
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1881 Waggon
Alle Billette bitte...
Nächster Halt Uferpark Im alten Eisenbahwagen brennt Licht... auf dem Perron stehen Reisende und lachen herzhaft mit Weingläsern in den Händen... ein Pfiff ertönt durch den Abend... der Kondukteur heizt den Grill ein... denn auf dem Fahrplan steht heute: «Smoke‘n‘Roll im 1881 Waggon»
Fish & Facts Der isländische Kabeljau ist Küstenfang mit Angeln. Die Royal-Filets werden uns drei Mal wöchentlich frisch angeliefert. Wir verwenden nur die Mittelstücke für unsere Fish & Chips, die Abschnitte verarbeiten wir zu herrlichen Fish-Burgern.
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Fish & Chips Frisch zubereitet und bitte ohne Kompromisse! Wenn bei der Bestellung das Wort «Fischknusperli» fällt, sträuben sich unserem Koch die Nackenhaare... Na klar, schliesslich hat er heute Morgen den frischen Fisch in Feinarbeit zerlegt, portioniert und auf Eis gelagert. Den Backteig gefertigt und bei der Bestellung die Filets sorgsam gewürzt und in der Panade unter ständigem Wenden knusprig gebacken. Stolz angerichtet und mit dem Dipp und den Chips garniert… Eh voilà - denn beste Handwerkskunst und höchste Qualität ist unser Anspruch!
Zum Mitnehmen oder im Restaurant geniessen!
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Der Brunch im 1881 raffiniert & trendig Croissants | Brotkorb | Käse & Fleisch Butter | Margarine | Konfitüre | Schweizer Honig Bagel | mit Lachs und Avocadotatare Rührei in Variationen Pancakes | mit Früchten und Ahornsirup Cerealien & Müesli | mit allerlei Zutaten Smoothiebowls nach Saison | mit Chia Gemüse- und Fruchtsäfte | Kaffee und Tee-Samowar
Brunch im 1881 Jeden Samstag & Sonntag 10 - 13 Uhr CHF 39
Das Frühstücks-Battle Was gibt es Schöneres als am Wochenende gemütlich mit Freunden und Familie gemeinsam zu frühstücken. Bei uns habt ihr die «Qual der Wahl» und dürft euch zwischen zwei tollen Angeboten entscheiden...
Wer ist euer Favorit? Zmorge im Tscheppach‘s Immer Sonntag‘s 10 - 14 Uhr CHF 39
Zmorge im Tscheppach‘s währschaft & regional Butterzopf | Vollkornbrot |Gipfeli Anke | Konfitüre | Schweizer Honig Burehamme und Trockenwurst Berner-Rösti, Spiegelei und Speck Käse von der Buchegg Käsi Hausgeräucherter Lachs mit Meerrettichschaum Birchermüesli | Joghurt | Früchte Orangensaft | Milch | Apfelsaft | Ovo | Schoggi | Tee | Kaffee
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Knochengereift Ein SteakHouse im Buechibärg? Klar doch! Tscheppach’s frönt der Fleischeslust nach allen Regeln der Kunst. Beste Stücke. Sorgfältig gelagert. Mit viel Fachwissen dressiert. Auf Holzkohle zubereitet. Dazu der kompetente Service und die schöne Auswahl an Weinen. Im Fokus unser Weinpartner Vinos de España...
Kellergereift Weintipp Unser VETUS ist ein reiner Tinta de Toro und reift 12 Monate in Barricas. Ab Dezember so lange Vorrat aus Jeroboam Grossflaschen im Offenausschank.
Wir stellen vor: Das Amigos Team Wein bedeutet für das Amigos-Team pure Leidenschaft. Wir freuen uns, unsere Gäste mit ihren Weinen verwöhnen zu können. Seit vielen Jahren begeistert uns Vinos de España mit einer grossen Auswahl an Spanischen Weinen. Das Amigos Team vertritt regional und exklusiv ein grosses Angebot mit einer fantastischen Vielfalt an Traubensorten, verschiedenen klimatischen Bedingungen sowie den einzigartigen Terroirs.
Viva Espana!
Hhmm fein!
welll done we
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t Nich n! sse a p r e v
EVENT-Kalender Dezember 2021 - Februar 2022
Datum
Event
Ort
18. Dezember 2021
X-MAS YardStyle
RiverYard
24. Dezember 2021
À la Carte
1881 Kantine
25. & 26. Dezember 2021
X-MAS Brunch
1881 Kantine
25. & 26. Dezember 2021
À la Carte
1881 Kantine
31. Dezember 2021
Silvester-Menu
Tscheppach‘s
31. Dezember 2021
Silvester-Party
1881 Kantine
31. Dezember 2021
OPEN-WAGGON-Spezial
1881 Waggon
2. Januar 2022
Neujahrs-Zmorge
Tscheppach‘s
6. Januar 2022
Monats-Gelüste
Tscheppach‘s
9. Januar 2022
Tag der offenen Tür
Turmtafelei
14. Januar 2022
Soirée Chinoise
Tscheppach‘s
15. Januar 2022
OPEN-WAGGON
1881 Waggon
20. Januar 2022
Wine & Dine
Tscheppach‘s
21. Januar 2022
Tapas & DJ
1881 Kantine
22. Januar 2022
OPEN-WAGGON
1881 Waggon
28. Januar 2022
Meat & More
Tscheppach‘s
3. Februar 2022
Monats-Gelüste
Tscheppach‘s
4. Februar 2022
OPEN-WAGGON
1881 Waggon
10. Februar 2022
Tapas am Laufmeter
Tscheppach‘s
14, Februar 2022
Tête à Tête
Tscheppach‘s
14. Februar 2022
Happy Valentine’s Diner
1881 Kantine
22. Februar 2022
Men‘s Night
Maxililian
26. Februar 2022
Tag der offenen Tür
La Chapelle
Änderungen vorbehalten!
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