www.amazingdecor.pl
www.windowdevices.pl
www.elkaminodom.pl
www.abip.com.pl
www.unimebel.pl
www.demico.pl
www.barilla.pl
HORECA Prawdziwy, dobry makaron przeznaczony dla restauracji powinien nie tylko odznaczać się wyjątkowym smakiem, ale również wzmacniać walory smakowe podawanych do niego dodatków. Makaron dla profesjonalistów musi być dodatkowo dostosowany do wymogów kuchni restauracyjnej, czyli dawać się odgrzewać i utrzymywać w odpowiedniej temperaturze bez utraty sprężystości, koloru, zachowując ważną właściwość al dente.
Taki właśnie jest makaron Barilla. Taki sam od ponad 135 lat. Makaron Barilla można odgrzewać i utrzymywać w odpowiedniej temperaturze bez utraty sprężystości, koloru, zachowując ważną właściwość «al dente»
Mezze Penne Tricolore: pióra nacinane trójkolorowe.
Spaghetti
Penne Rigate: pióra nacinane.
Ditaloni Rigati: obrączki nacinane.
Tagliatelle: jajeczne gniazda wstążki.
Pappardelle: jajeczne gniazda wstęgi.
Farfalle: kokardki.
Fusilli: świderki.
Lasagne
NA CZYM POLEGA JAKOŚĆ Barilla ? Barilla jest włoskim przedsiębiorstwem rodzinnym z Parmy, powstałym w 1877 roku. Najwyższa jakość produktów i związana z nią renoma spowodowały dynamiczny rozwój firmy w pierwszym okresie jej działalności. Dziś Barilla jest już koncernem i nadal należy do rodziny Barilla, która zachowuje bezkompromisowe standardy jakości i wykorzystuje doświadczenia najlepszych kucharzy włoskich. Nieprzypadkowo Barilla jest numerem 1 we Włoszech, a także największym producentem makaronu na świecie.
NIEZMIENNE ZASADY PRODUKCJI MAKARONÓW BARILLA 100% twardej pszenicy – zawsze z licencjonowanych upraw. Przemiał pszenicy – zawsze we własnych młynach. Woda – podgrzana woda źródlana wysokiej jakości. Ciasto – zawsze starannie wyrobione. Suszenie – od 8 do 12 godzin podczas gdy u tańszych producentów suszenie czasami trwa tylko 20 minut. Dłużej suszony makaron wchłania później więcej wody. Makaron Barilla podczas gotowania przybiera na wadze o 20% więcej niż wyroby konkurencji. Kontrola – proces produkcji makaronu Barilla jest co roku sprawdzany przez 100 specjalistów około 1 000 000 razy.
MAKARON ZWIĘKSZA OBJĘTOŚĆ W CZASIE GOTOWANIA Makaron jest surowcem tanim i ma przy tym inne zalety, które czynią z potraw bardzo rentowne dania restauracyjne. Jak wiemy, większość surowców w czasie gotowania traci na wadze. W przypadku makaronu jest odwrotnie – makarony Barilla zwiększają w czasie gotowania swoją objętość o 100%, a niektóre jej rodzaje nawet o 120%. Dzieje się tak dlatego, że wchłaniają one podczas gotowania odpowiednią ilość wody.
JAKOŚĆ SIĘ OPŁACA Wybierając najlepszy gatunek makaronu, wybierasz większy zysk, mniejsze straty, wyższy przyrost masy i szersze możliwości wykorzystania. Makaron wysokiej jakości ma też oczywiście lepszy smak, a to z kolei przywiązuje klientów do Twojej restauracji i potraw opartych na makaronach.
Jakość to najlepsza forma marketingu!
Barilla Poland Sp. z o.o. ul. Poleczki 23 02-822 Warszawa
www.barilla.pl
tel. +48 22/ 335 21 50 - 59 fax +48 22/ 335 21 51 e-mail: info@barilla.pl