AARSTIDERNE
De grønne økopionérer Aarstiderne har siden 90’erne ladet forbindelsen til jorden råde – i alt fra deres måltidskasser og fødevarer til fællesspisninger og fælleshaver. Med hænderne godt begravet i den økologiske tankegang handler det for Aarstiderne nu om at skabe Jordens bedste købmand og i fremtiden, ja, faktisk at blive til kompost.
Tekst: Amalie Lindberg Pind / Foto: Aarstiderne
58
BIZZ UP / FORÅR 2021
