Bjäre NU 1940 by Bjäre NU

SÖNDAG 6 OKTOBER 2019 | DIN NYHETSTIDNING PÅ BJÄRE – VARJE VECKA I DIN BREVLÅDA

Hållbarhetsveckan 5-12 oktober Bli målmedveten - aktiviteter med tema hållbarhet hela veckan!

Säkerhetschef med uppdrag att samordna verksamheter Christofer Thorén, till vänster, är kommunens nya säkerhetschef som välkomnas av kommun och polis.

Hela veckans klipp på ett klick!

SID 4

Handla online på icabastad.se

Båstad

2 REDAKTION

Söndag 6 oktober

INLEDARE

JUST

Säkert och hållbart I detta nummer presenterar vi Båstads kommuns nya säkerhetschef Christofer Thorén som har en stor uppgift framför sig. Att skapa krisberedskapsplaner, och få dem beslutna, är en viktig uppgift för att vi kommuninvånare ska känna oss trygga med att berörda instanser kan och vet vad de ska göra om det skulle hända något.

NU PÅ

BJÄRE

6 OKTOBER KONSERT

Jubileumskonsert med Voizone, en femstämmig grupp som sjunger amerikanskinspirerad a capella. I år firar gruppen 10 år och återvänder till Ö Karup där allt en gång började. Ö Karups kyrka kl 18 Arr: Båstad Ö Karups församling

Detta nummer har även ett hållbarhetstema. Det tajmar vi med kommunens hållbarhetsvecka. Att dessa frågor belyses och kommer till folks medvetande är av yttersta betydelse. Även om det finns en del som inte vet vad hållbart betyder så är nog de flesta införstådda med betydelsen. Hållbart är inte bara några enstaka saker, det kan, och bör, genomsyra allt företagande och sättet som vi väljer att leva våra liv. Medvetet och hållbart. Jämfört med för bara några år sedan så har det verkligen hänt saker.

”Hållbart är inte bara några enstaka saker, det kan, och bör, genomsyra allt företagande och sättet som vi väljer att leva våra liv. ”

10 OKTOBER ÄNTLIGEN!

Vänta in tillkännagivandet av årets Nobelpristagare i litteratur tillsammans på biblioteket. I år förväntas Svenska Akademien tillkännage två nobelpristagare i litteratur. Gissa vilka som får priset och var med i vår bokutlottning. Båstads bibliotek, 12.45-13.15 OBS! Med reservation för förändrad dag och tid.

11 OKTOBER EN KOMIKERS UPPVÄXT

Tolvårige Juha Lindström är klassens clown i förorten Sävbyholm på 70-talet. Att vara rolig är det enda sättet för honom att bli bekräftad på och han gör allt han kan för att passa in i den sociala hackordning som råder i skolan. Bygger på en bok av Jonas Gardell Scalabiografen, kl 16.15 Entré 120:-. Mer info: scalabiografen.se

BJÄRE FÖRR

Tittar man längre i backspegeln är det nästan skrämmande. Hörde nyligen en radiodokumentär om giftskandalen i Teckomatorp på 1970-talet där det kemi-tekniska företaget BT Kemi helt sonika grävde ner hundratals tunnor innehållande bekämpningsmedel och giftiga syror i marken på fabriksområdet. Det var väldigt ohållbart. Vilket visade sig ganska snart. Nu är det drygt 40 år sedan och man får hoppas att något liknande inte kommer att hända i de delar av världen där man nu på ett aktivt sätt försöker vara hållbara. Inte bara vad gäller miljö utan även på alla andra sätt som FN strukturerat upp i de 17 globala målen. Att det är många i Sverige arbetar och bryr sig om de globala målen märks om man Googlar ”Globala målen”, vilket ger nästan 9 000 000 träffar.

BJÄRE NU

Trevlig läsning!

Peter Jakobsson

Redaktör

VI VÅGAR PÅSTÅ ATT VI HAR ANNONSER FÖR ALLA FÖRETAG OCH ORGANISATIONER. RING 0431-792 00 Riviera. Gropmöllans kafé och lekstuga. Sitter du på gamla bilder från Bjärebygden som du vill dela med dig av? Maila in dem till Bjäre NU på mailadress peter@bjareliv.se eller via post till Axelstorpsvägen 2, 269 21 Båstad. Glöm inte skriva en kort beskrivning över motivet.

OM BJÄRE NU Bjäre NU ges ut av Made in Båstad AB Upplaga: 9500 ex | Tryck: Pressgrannar | Utdelning: SDR Tidningen dels ut till samtliga hushåll i Båstad kommun samt via ställ Ansvarig utgivare: Joakim Ormsmarck Peter Jakobsson Redaktör 070-763 30 93 peter@bjareliv.se

Joakim S Ormsmarck Ansvarig utgivare 070-770 91 05 joakim@bjareliv.se

Anna Matre Skribent 070-422 22 09 anna@bjareliv.se

Johan Wastensson Försäljning 072-984 11 01 johan@bjareliv.se

Jenica Paulsson Grafisk formgivare 0431-79 200 jenica@bjareliv.se

Redaktion: Axelstorpsvägen 2, 26942 Båstad Annonsbokning: 0431-79200 | Besök oss på bjarenu.se facebook: facebook.com/bjarenu | instagram: bjarenu

341 044 Trycksak

För insänt ej beställt material ansvaras ej. Erbjudande gäller under utgivningsveckan om inte annan anges. Tidningens ansvar för fel i annons är begränsat till högst annonskostnaden. Allt material lagras digitalt och publiceras samt tillhandahålls digitalt. Den som sänder material anses medge sådan digital lagring och publicering. Tidningen ansvarar inte för eventuella tryckfel.

Söndag 6 oktober

v.41

0431-733 91 • BOARPSGÅRDEN • MÅN-FRE 10-18 LÖR 10-14

TRE METER FRÅN WILLYS KASSOR

SKINKINNANLÅR SCHNITZEL/RULLADER/GRYTOR

RULLADER/GRYTOR

199kr/ kg

HEMLAGAT SALTKÖTT

29kr/ hg

NISSES MEDWURS

20kr/ hg

VECKANS PAJ

55kr/ st

HEBERLEINS

SKINKA OCH PURJOLÖK

59:99:Benfri Oxhögrev 109:90 Hemlagad 24 90 Kalvsylta 13

99kr/ kg

OXINNANLÅR

Reservation för slutförsäljning Entré Båstad, Stenhusvägen 7 Öppet: Måndag- onsdag 10.00-18.00, torsdag-fredag 10.00-19.00 Lördag 10.00-15.00, Söndagar stängt, endast catering Telefon 0431-71 999 | www.bjarehalvonschark.se

•T Trött på att kitta om dina fönster? Vi bygger om och sätter i ett V isolerglas. isole bättre k-värde och bara två Du får bätt sidor att putsa! •V Vi löser problem med imma i dina • Övrigt glasmästeriarbete. Välkommen!

www.glasmastarnilaholm.se ww Magnus Johnsson

070-670 11 11, info@glasmastarnilaholm.se

/kg

14 mån

/kg

Fransk Bondost

/hg /hg Soppor mån-tors

Priserna gäller 7/10 - 12/10 2019. Reservation för ändringar & slutförsäljning.

Catering för alla tillfällen

FÖRRÄTTER, PIZZA, SALLADER, A LA´CARTE, PASTA & EFTERRÄTTER SVENSK KEBAB, STORA PORTIONER TAKE AWAY

Lunchmeny serveras 11:00-14:00

ÖPPETTIDER Måndagar stängt Tidag - fredag 15.00-22.00 Lördag - söndag 12.00-22.00

v41

Dags att börja fundera på er färdiga gåsmiddag för avhämtning.

VI HAR CATERING FÖR ALLA TILLFÄLLEN!

Prästost

Fläskgrytbitar

Lunchmeny serveras 11:15-13:30

Mån: Rimmad oxbringa med pepparrotssås, rotmos eller kokt potatis Tis: Stekt sejrygg med kall, het sås och kokt potatis Ons: Hemlagade köttbullar med gräddsås, kokt potatis och Värderingsdag på Ellis i pressgurka samarbete med Stockholms auktionsverk Tor: Ärtsoppa 14 oktober kl. 11-14 Pannkakor med syltBengtsson, och gräddekänd Möt Joakim Alt. Pytt i panna rödbetor samt från SVT:s med Antikrundan, Helena Troedson och Staffan Fre: Gammeldags skinkstek Milsten som finns här för med äppelsås ochdina koktmedhavda potatis att värdera föremål. Veckans soppa, mån-fre: Lunch serveras kl. 11-14 Rostad majssoppa Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd, måltidsdryck, kaffe, kaka. Veckans soppa, mån-fre: majssoppa 99.-/p,Rostad 79.-/pensionär fr. 65 år Vantingevägen 20, Förslöv Inkl. salladsbuffé, nybakat bröd,

Värderingsdag på Ellis i samarbete med Stockholms auktionsverk

VÄLKOMNA!

14 okt

0431-790 07 | 0709-74 21 54

KL 11-14 Möt Joakim Bengtsson, känd från SVT:s Antikrundan, samt Helena Troedson och Staffan Milsten som finns här för att värdera dina medhavda föremål.

Kaffe & valfri bakelse

Ditt lokala bageri & konditori i Boarp

55:-

Lunch serveras kl 11-14

Surdegsbröd, tårtor, fika, mackor

VÄLKOMNA!

Kafé Bageri Konditori i Boarp | 0431-733 61 | www.pakanelen.se Öppet: måndag-fredag 07:30-18.00 | lördag 07:30-15.00

måltidsdryck, kaffe, kaka.

99.-/p, 79.-/pensionär fr. 65 år Vantingevägen 20, Förslöv

HOTELL | RESTAURANG | KONFERENS | NATUR

VÄLKOMMEN ATT FIRA HÖGTIDERNA HOS OSS

After Work ”Skogens konung” Fredagen den 11 oktober Välkomna till en After Work i Orangeriet med temat ”Skogens Konung”. Menyn består av Wallenbergare av älg med klassiska tillbehör. Vår sommelier har tagit fram ett urval av höstens mustiga viner som finns både på flaska och glas.

Kl.17.00-20.00 Pris 145 kr (dryck tillkommer) Boka bord på info@orangerietbastad.se

Varmt välkomna!

SKÅNSK GÅSAMIDDAG

FARS DAG

Förätt Svartsoppa alt. svampsoppa Huvudrätt Gås med alla tillbehör Dessert Äppelkaka

Förätt Kronärtskocka med skagenröra och löjrom Huvudrätt Helstekt oxfilé med murkelsås och råstekt potatis alt. Stekt gösfilé med smörstekt spenat och hummersås

Serveras 1-17 november vardagar 18.00-20.00 helger 12.00-15.00 Måste förbeställas. Uppge ”gåsamiddag” när du bokar.

525kr/ pers

Erbjudande Fars dag Dessert – Äppelkaka med vaniljsås 85 kronor. Serveras 10/11 12.00-15.00 Ring för bokning.

365kr/ pers

JULBORD

Serveras 23, 24, 30 november samt 1, 7, 8, 14, 15 december Klockan 18.00-20.00. Välkomna till ett välfyllt skånskt julbord.

Kattviksvägen 233 • Båstad • 0431-30 21 10 • www.norrvikenbastad.se

Under julmiddagen bjuds det på glad underhållning från Clifftones orkester. Välkomna till bords.

Boka på 0431- 44 83 70 | info@hovshallar.com

525kr/ pers

4 NYHETER

Söndag 6 oktober

Båstad Riksteaterförening slutar Dags för Båstad Hiking Festival FÖRSLÖV. Efter 41 års verksamhet med scenkonst i Båstads kommun lägger nu Båstads Riksteaterförenings ner sin verksamhet. Det har inte varit möjligt att få till stånd en ny styrelse och därför ser vi nu med sorg, att den här epoken är slut, säger man i styrelsen. Den sista föreställningen blir ett gästspel från Malmö Opera med Rickard Söderberg. Föreställningen spelas den 13 oktober klockan 16.00 i Teatersalen i Förslövs skola. Biljetter köps hos Sandbäckskiosken, Bjäre bokhandel och Torekovs bibliotek. Ev restbiljetter vid entrén från klockan 15.00.

BJÄRE. Den 11 oktober drar Båstad Hiking Festival igång och arrangörerna kan konstatera att intresset är stort för evenemanget. Flera vandringar har varit fulltecknade sent långt tillbaka. Annika Borgelin som är projektledare för Båstad Hiking Festival meddelar att de fick ett fantastiskt fint gensvar under premiäråret 2018, platserna tog slut och därför har de utökat antal platser med cirka 300 till årets upplaga. Dels kan de då erbjuda fler vandringar och dels fler avgångar på de mest populära vandringarna.

97 st

Antal anmälda brott angående bedrägeri och annan oredlighet som gjordes i Båstad under 2018. Det är i linje med de senaste fem åren. En topp var 2011 då 187 anmälningar gjordes. Källa: BRÅ

Många utmaningar för Båstads kommuns nya säkerhetschef BÅSTAD. Sedan en dryg månad är Båstads kommuns nya säkerhetschef Christofer Thorén på plats. Framför sig har han ett digert jobb med säkerhet inom olika områden. Något han har gott om erfarenhet av sedan tidigare. Kommunledningen och polisen ser positivt på arbetet.

är det också intern säkerhet samt trygghetsskapande arbete, förklarar Christofer.

– Vi är väldigt glada att Christofer är på plats. Det var en tjänst och funktion som togs bort men som vi nu har kunnat återbesätta. Nu kommer arbetet igång och det är på tiden, säger Johan Olsson Swanstein (M) kommunstyrelsens ordförande.

”Jag känner redan efter de första veckorna att det finns en vilja och ambition från både tjänstemän och politiker”

Christofer Thorén kommer närmast från en tjänst på Länsstyrelsen i Västra Götalands Län där han jobbade med kris- och krigsberedskap samt civilförsvars- och totalförsvarsplanering. Tidigare har han jobbat som säkerhetsstrateg på Halmstads kommun. – Det är kul att vara på plats och det känns jättebra. När jag gick in i detta visste jag att det var mycket att göra men det känns som en väldigt rolig utmaning. Jag är taggad på att få vara med och bygga upp något och förbättra säkerheten. Det blir en resa på flera nivåer men det är spännande, berättar Christofer.

”När jag gick in i detta visste jag att det var mycket att göra” Tjänsten ligger under Teknik och Service men verkar brett mellan olika verksamheter. Det är en hel del att sätta sig in i som ny i kommunen. – Jag har börjat med att träffa en del chefer och ledningsgrupper för att försöka skapa mig en bild av nuläget. Jag kommer nu att jobba med krisberedskapspaketet och i förlängning höjd beredskap för civil- och totalförsvar. Sen

Han ser att en del av utmaningen är att få med sig verksamheterna och i förlängningen allmänheten så att de förstår att detta är inget de sitter och hittar på utan det är viktiga saker.

– Jag har börjat med riskoch sårbarhetsanalysen för att kartlägga och identifiera samhällsviktig verksamhet i kommunen och där har vi ett bra underlag att utgå ifrån men det behöver uppdateras. Utifrån den kan man kartlägga övningar och behov av utbildningar. Krisledningsplanen ska jag spetsa till och sedan ska den politiskt beslutas. Parallellt med det ska jag bygga upp säkerhetskulturen och säkerhetsmedvetenheten från kommunen sida. Mycket att göra men det finns bra förutsättningar för att göra det, berättar Christofer. – Under flera år har arbetet kring totalförsvarsbiten varit nedprioriterat och så även för civilförsvaret. Vi har väntat in att nya säkerhetschefen skulle vara på plats innan vi tog tag i det arbetet då det är hans uppgifter nu, säger Johan Olsson Swanstein. En annan sak som kommunen saknar är en fungerande POSOM-grupp. Det är en grupp vars huvuduppgifter är att utföra akut krisstöd och krisbearbetning. Krisbearbetning innebär att POSOM underlättar bearbetning av psykiska efterreaktioner hos enskilda individer och grupper som drabbats av en svår händelse.

Christofer Thorén välkomnas av polis Axel Johansson och kommunalråd Johan Olsson Swanstein (M).

– Vi har bokat möten nu för att ta upp detta arbete igen. Det borde kunna vara på plats inom en inte alltför avlägsen framtid, säger Christofer.

arbete och andra säkerhetsåtgärder krävs en gemensam bild från kommun, polis och andra berörda, säger Johan Olsson Swanstein.

En återkommande uppgift inom alla olika delar av säkerhetschefens uppdrag är att se till att det finns ett fungerande samspel mellan olika aktörer. – Säkerhetsarbetet har tidigare varit spretigt och det har saknats en tydlig profil på arbetet. Vad gäller krislednings-

– Polisens arbete pågår alltid och enligt de spelregler som finns. Ska man dock komma någon vart med det brottsförebyggande och trygghetsskapande arbetet så måste det ske i samarbete med kommunen. Att nu ha en säkerhetssamordnare att jobba med är guld

värt, förklarar kommunpolis Axel Johansson. – Jag känner redan efter de första veckorna att det finns en vilja och ambition från både tjänstemän och politiker på att vilja utvecklas och bli bättre, säger Christofer. Christofer Thorén kommer från Perstorp, är 36 år gammal, och bor för närvarande med fru och barn i Varberg men sneglar åt att kanske flytta hit.

Foto: Peter Jakobsson

– Jag har släkt på Bjäre och har därför sneglat på Båstad under en tid. Det var avgörande för att jag ville anta utmaningen med jobbet här. Förutom att jobba med säkerhetsfrågor har Christofer ett intresse för mat och dryck. Han gillar även att simma i havet och genomförde i somras Torekov Open Water för andra gången. Peter Jakobsson

Söndag 6 oktober

Anlita en

Alert Senior Båstad - Laholm - Ängelholm

Snickeri/ måleri/ el

HR-V 1,5 EXECUTIVE AUTOMAT Nu: 249 500:- Spara: 19 000:BEGRÄNSAT ANTAL

Städ/ flyttst/ omsorg

Trädgårdstjänster

0721-50 60 70

Motor HR-V Executive: 1.5 i-VTEC, CVT 130 HK. Bränsleförbr. bl. körning WLTP (det globalt harmoniserade provningsförfarandet för lätta fordon): 6.8 l/100 km. CO -utsläpp WLTP: 151 g/km. Bräns² europeiska körcykeln): 5,3 l/100 leförbr. bl. körning NEDC (den nya km. CO -utsläpp NEDC: 122 g/km. (EU-standardiserade testsiffror ² för jämförelseändamål. De faktiska siffrorna kan variera.). Miljöklass: EURO 6D-TEMP. Bilen på bilden kan vara extrautrustad.

Swisha din gåva till

123 900 56 20 och hjälp oss att hitta fler.

Glöm inte att ladda ner appen och samla McPoints. Poäng på varje köp.

Medlem i

www.guldalliansen.se

För ett levande Båstad, handla lokalt!

Guldbutiken Storgatan 50 | ÄNGELHOM | 0431-80 180

Nyhet: Boka tid för din synundersökning på www.optica.se

Missa inte vårt fantastiska sortiment bågar! Vi vill gärna tala om för dig att vi gillar att gå till jobbet för att hjälpa dig med dina ögon och din syn. Det känner du när du kommer in till oss. Vi har alla våra specialområden och tillsammans har vi en erfarenhet som är svårt att slå. Genom att delta i kurser och konferenser fortsätter vi att höja vår kompetens, samtidigt som vi investerar i ny spännande teknik. Allt för att ännu bättre kunna ta hand om dig.

Visst är det lockande med en gratis synundersökning och superbilliga glasögon som de stora optikkedjorna är så stolta över. Vi däremot vill ge dig den bästa kvalitén och en personlig service, alldeles nära dig i Båstad.

Vi tycker inte att du ska kompromissa med din syn och ögonhälsa. Det är just därför vi erbjuder dig en riktigt grundlig synundersökning. Vi arbetar inte bara med glasögon och kontaktlinser, utan även med ögonhälsoundersökningar, torra eller rinnande ögon och hjälp vid svagsynthet.

Vi har en egen verkstad där vi på plats kan reparera dina glasögon och slipa dina glas med vår moderna slipmaskin. Det garanterar ofta snabba leveranser och en fullständig kontroll på tillverkningen av dina nya glasögon. Dessutom bättre för miljön!

Välkommen att se skillnaden!

www.optica.se

Gilla oss på

Köpmansgatan 66, BÅSTAD. tel: 0431-72100

6 NYHETER

Söndag 6 oktober

Euforisk känsla för Västra Karups IF efter vinsten i fotbollens division 5 VÄSTRA KARUP. Det var matchen då guldet skulle spelas hem. Efter sju raka trepoängare behövdes endast en till. Septembervädret visade sig från sin bästa sida. Publiken var på plats och alla i laget var laddade. Sven Bertil Bergström är tränare för laget och berättar stolt hur de hamnade högst på prispallen.

Efter att ha blivit serievinnare går de nu upp i division 4 nästa säsong. Senaste gången detta scenariot spelades var 2006 då de också gick de också upp i fyran som de sedan spelade under nio säsonger. Efter några år i femman fick de äntligen klättra tillbaka upp. – Det var verkligen en skön känsla för oss och vi är ett starkt lag med en otrolig bredd på spelare så även om många trodde att vi skulle ta hem segern är inget givet inom fotbollen, man måste vinna hela vägen fram, berättar Sven Bertil.

”Vi har gjort en fantastiskt säsong och hela truppen ska ta åt sig av denna framgång! Herrarna fick kämpa överallt och fick inget gratis under matchen mot motståndarna

Foto: VKIF

Guldhattar kom på när vinsten var ett faktum.

Kopparmöllan. Första målet hamnade i VK´s nät och det blev dags att jaga boll. – Vi försökte ta tag i matchen men hade svårt att få något flyt. Motståndarna var aggressiva spelmässigt och domaren vill jag nog kalla för blåsglad i visselpipan, men sen var det även på grund av en mängd långa spelavbrott där olika spelare fick mindre blessyrer. Kylsprayen fick en renässans denna match. Efter dryga trettio minuter kom första jublet från VK´s cirka 250 supportrar. – Niklas Lindström som haft

några fina genomskärare lurar motståndarnas försvar och likt en ål slingar sig fram och sätter 1-1. Vi var såklart inte nöjda där utan ville ut och vinna matchen. Men det är en dag där det inte riktigt kuggar i. Oscar Svensson fick senare till en bra vinkel och nickade sedan in 2-1 på hörna i sextiosjätte minuten. – Då kändes det något bekvämare för mig som stod utanför linjerna på planen. Inte skulle vi släppa detta. Tio minuter senare blir kvit-

teringen ett faktum. Den 187 centimeter långa målvakten Carl Netterström täpper igen målet men rekylen tar på framrusande anfallare och bollen rullar in i mål till 2-2. – Då hamnade nerverna på utsidan av kroppen i allra högsta grad. Kopparmöllan behövde också poäng så de slog inte av på takten. Tre minuter senare blåste domaren straff efter hands på Mikael Falck. Straffen förvaltades väl och plötsligt stod det 2-3. – Det var riktigt jobbiga minuter. Men är det något vi lärt

oss under året så är det att vi är starka även över 90 minuters spelad tid. Bänken denna dag var även den urstark och VK fick in den energi som behövdes vid varje byte. – Tiden tickar fort i matchtid och när det endast återstod fyra minuter av ordinarie tid klev ikonen Rikard Lindström fram. Först skottfint för att lägga upp till vänsterfoten, därefter pang och touch på back innan den letade sig in i målet. Vild glädje spred sig under några minuter. Men ännu var det inte över. Tre minuter plus

fyra tilläggsminuter. – Dessa kändes som 20 minuter. Det sista som hände var att Kopparmöllan fick en hörna. Den var bra men tur nog räckte den inte hela vägen. Bollen dansade 20 centimeter från mållinjen innan den rensades bort och signalen ljöd. Tränaren Sven Bertil hyllar sitt lag som efter matchen såklart pryddes med både guldhattar och seriematchtröjor. – Vi har gjort en fantastiskt säsong och hela truppen ska ta åt sig av denna framgång! Anna Matre

Sollidens Blommor slår igen porten efter 80 år

Anna Jakobsson stänger butiken efter jul.

Foto: Peter Jakobsson

BÅSTAD. På Köpmansgatan vid Mariatorget har Sollidens Blommor funnits sedan 1939. Nuvarande ägare Anna Jakobsson har sökt efter någon som kan ta över men intresse för det har uteblivit. Efter jul stänger butiken för gott.

sökte Anna sälja butiken men inga visade intresse så nu har hyreskontraktet sagts upp. – Båstad har ändrat sig men det är till största delen på grund av ekonomiska och familjemässiga skäl som jag väljer att stänga. Jag vill kunna vara mer med mina barn.

Anna Jakobsson har drivit butiken i sex år. Den föregående butiksinnehavaren hade döpt om butiken under några år men Anna bytte tillbaka till ursprungsnamnet Sollidens Blommor när hon tog över.

Anna tycker inte direkt att folk handlar mindre nu. – Blommor är fortfarande en del av folks inredning och den trenden håller i sig.

Livet med familj, barn och att själv driva liten butik kan vara tufft. – Jag skulle behöva ge både familjen och butiken mer tid och den tiden finns inte, konstaterar Anna.

Till begravningar och bröllop köps det mycket blommor. – Vi har många bröllop i Båstad på somrarna men efter augusti avtar det. Begravningar är det året om men där kan jag se att fler och fler väljer att skänka pengar istället för att lägga allt på blommorna.

Under några månader för-

En av anledningarna till att

det är tufft att driva blomsterbutik är att det finns så många i Båstad. – Det är helt klart för många, tre inne i Båstad och sen i Boarp och vid Entré Båstad. Det går inte i lilla Båstad. Anna kommer ha öppet butiken fram till och med jul och stänger sedan till årsskiftet. – Det är tråkigt att butiken kommer upphöra och att det är mitt beslut. Men jag måste gå vidare och vill någon annan driva det vidare så är de välkomna att kontakta mig. Sen vet jag inte om hyresvärden tänker sig något annat här nu. Men efter jul stänger jag om inget skulle hända, avslutar Anna.

Peter Jakobsson

Söndag 6 oktober

Gäller I FÖRSLÖV

vecka 41

Etbl.1932

Nu är fiskbilen hos oss igen på onsdagar kl. 9-12.30

OBS! Missa inte vår Happy måndag!

Skånskt/Halländskt Närproducerat kött Limousin

BLANDFÄRS

6% i rabatt

på hela köpet, endast måndag!

69:90

OBS! Gäller ej Tobak & Systembolaget

/kg

Gott & hemlagat pålägg

Hemlagat såklart!

BLODPUDDING/ KORVKAKA

59:80/kg

SALTKÖTT

26:90/hg

PASTRAMI

28:90/hg

79:000/kg KALVSYLTA 16:90/hg 79:000/kg 19:80/hg 109:000/kg– KRYDDFLÄSK Prova våra O F F IC I A L T I M E KORVKEEPER 2018 169:000/kg RINGAR Hel/halv 19:90/hg 100%

GRAND PUBL IC

Våra populära

WIENERKORVAR SKINKSNITZEL

Gammeldags

Av svenska råvaror såklart

Kokt

OXSTEK av Fransyska

LÖVBIFF

även gott till Rullader, Wook, Sjömansbiff

Prova att koka

RUNDBIFF

Lök, Grönpeppar, Enrisrökt, Förslöv

119:00/kg

Marinerad oxstek - Skuret i tunna skivor som serveras med kokt pressad potatis, smält smör och pepparrot

HANDLA FÖR 200:Så får du köpa 2 pkt Zoegas för

59.95 SELECTED 69.95 GRÖN

Helt och halvt lam

119:00/kg

Sofiero´s Cafégo, 2 pkt för

59.95

Vi styckar tillsammans! Från ett av Sveriges Grönaste Lantbruk

(Gäller t.o.m. 12/10 2019) Ort:...........................................................................................

VANTINGEVÄGEN 15 • FÖRSLÖV • 0431-45 00 58

www.heberleins.se • Kunskap – Kvalité – Kärlek

Swedish luxury is not measured in abundance or material wealth, it is ra

VÄRDERINGSDAG

about freedom, sensuality and experiences in nature. True to its native h

Royal Capital celebrates this minimalistic luxury also in its upgrades. The

Royal Capital comes with the complication date and in two different exe

of 18k gold. And being as rare as nature itself, it is available in a limited of only 30 pieces of each execution.

Få Din gamla Klocka Värderad. Värderingsman Tony Frank Värderar VÄRDERINGSDAG! Er klocka Kostnadsfritt. DagsFå att leta Klocka i Byrålådorna! Din gamla Värderad. Tisdag 8/10 kl 14–17. Värderingsman Tony Frank

Tisdag kl 14–17.. Värderar Er8/10 Klocka Kostnadsfritt Dags att leta i Byrålådorna! Välkomna! Välkomna! ,

DET ÄR ENKELT ATT VARA SMART NIBE BERGVÄRMEPUMPAR Med våra nya bergvärmepumpar S1255 och S1155 har du full kontroll var du än är. De omvandlar solenergi som lagrats i marken till värme, kyla och varmvatten. NIBE S-serien är en naturlig del av det uppkopplade hemmet och gör det enkelt att vara smart – besök NIBE.se och modernisera ditt hem idag.

V I S I T O UR P O P - U P ST O RE AT T E N N I S G A L L E R I A N IN COLLABORATION WITH MÅRTENSSONS UR & GULD, HALMSTAD

UR & GULD SEDAN 1935

BROGATAN 8, HALMSTAD • TELEFON 035-21 54 54 www.martenssons.se

Kontakta oss för hjälp med ditt värmesystem!

BÅSTAD Båstad Rör AB 0431-703 00 Thimsfors VVS AB 0431-451 700 HALLAVARA Hallavara Smidesverkstad AB 0431-36 51 42 HALMSTAD/BÅSTAD Sandbäckens Rör Bjäre AB 0431-47 30 30

Cirkulär livsmedelsproduktion – vägen till hållbar utveckling Frilandsodling Testbäddar

Mötesplats Logistikcenter Projektutveckling Entreprenörsnav Fiskodling Foderproduktion Insektsodling

Pilotfabrik Mat & smaklab Biogasanläggning

Växthusodling

”År 2025 är Foodhills Europas ledande centrum för cirkulär livsmedelsproduktion.”

Ärtodling

Världen behöver en helt ny typ av livsmedelsproduktion. Den bygger på cirkulära flöden där så mycket som möjligt tas tillvara. Alla restprodukter och spillenergi som ”blir över” i produktionskedjan används på nytt i ett resurseffektivt system. Framtidens mat är hälsosam, klimatsmart och produceras på naturens villkor.

Backahills satsning på Foodhills i Bjuv är en del av företagets hållbarhetsarbete. Vi verkar för att lokala entreprenörer utvecklar sin verksamhet och bidrar till högre sysselsättning samtidigt som jordens resurser används på ett klokt sätt. I Findus tidigare fabriker finns plats för innovation, kunskap, utveckling, möten och möjligheter. Backahill är ett familjeföretag med rötterna i nordvästra Skåne och drivs av en stark entreprenörsanda och är idag verksamma över hela landet.

www.backahill.se

Omvärlden har vaknat och förändring är på väg, vare sig ni vill det eller inte. GRETA THUNBERG, miljöaktivist

Vad innebär de Globala Målen? Den 25 september 2015 antog FN:s medlemsländer Agenda 2030, en universell agenda som inrymmer Globala målen för hållbar utveckling. De 17 globala målen har i sin tur 169 delmål och 230 globala indikatorer. Globala målen och Agenda 2030 är den mest ambitiösa överenskommelsen för hållbar utveckling som världens ledare någonsin har antagit. I begreppet hållbar utveckling integreras de tre dimensionerna av hållbarhet: social, ekonomisk och miljömässig. Med Globala målen har världens ledare förbundit sig till att uppnå tre fantastiska saker fram till år 2030; att avskaffa extrem fattigdom, att minska ojämlikheter och orättvisor i världen och att lösa klimatkrisen. Tillsammans driver paret Anders Karlsson och Louise Edvall byggföretaget A Karlssons Bygg och anrika Malens Snickeri.

HÅLLBARHET är en naturlig del i allt Anders berättar att hans och Louises engagemang för hållbarhet egentligen tog fart när Bosse Nilsson startade nätverket Gränslösa Möten, som sedan utvecklades till A Sustainable Tomorrow. Genom nätverket kom de att träffa andra människor som arbetade med dessa frågor, från hela landet och andra branscher, och intresset växte. Men samtidigt såg de att tankarna funnits där långt innan. – Det vi insåg när vi kom med i dessa sammanhang var att de tankarna som lyftes fram redan fanns med i hela vår verksamhet. Hållbarheten och omsorgen för såväl miljön som för människorna är helt naturligt, det är så vi alltid tänkte och arbetat. Tillsammans driver paret byggfirman A Karlsson Bygg och anrika Malens Snickeri och att engagemanget för hållbarhetsfrågorna är genuint är det ingen som kan ta miste på. När vi ses över en kaffe för att prata hållbarhet ligger tidningar och böcker kring de Globala Målen på fikarumsbordet framför oss och i entrén möts vi av en kub med Mål 12 – Hållbar konsumtion och produktion. Anders inleder med att berätta hur han tänker kring de material vi använder när vi bygger hus i dag. – Det används så många oprövade material som man först senare kanske inser inte var så bra, som enstegsfasaden som är ett bra exempel. Vi är inte främmande för nya sätt att arbeta

men för oss är det allra viktigaste att bygga hus som håller även i framtiden och där vi vet att materialen som används är hållbara, såväl kvalitetsmässigt som för de människor som ska bo i dem. OSB är ett annat exempel där vi istället väljer att arbeta med råspont som vi vet är ett naturligt material. Louise berättar att det för bara några år sedan var ovanligt med kunder som ställde frågor kring material och miljöpåverkan, man ville veta vad det kostade och när det kunde vara färdigt men i dag ser hon att det sakta börjat förändras. – Visst finns det fortfarande många som vill ha ett pris och sedan få jobbet gjort så fort som möjligt men det är inte så vi arbetar och det förklarar vi för kunden. Visst ska det alltid finnas en tidplan men ska det bli bra måste det få ta den tid som krävs och våra medarbetare måste få göra ett bra jobb som vi kan stå för hela vägen.

”

Hållbarheten och omsorgen för såväl miljön som för människorna är helt naturligt, det är så vi alltid tänkt och arbetat.

Anders fyller i att det numera är en hel del kunder som ställer frågor kring såväl vilka material som används som hur avfallet hanteras och sorteras. Han menar att det finns ett helt annat medvetande idag och att det gått väldigt snabbt de senaste åren. Genom sitt engagemang i A Sustainable

Tomorrow har Anders och Louise träffat och lärt känna många människor som på olika sätt arbetar med hållbarhet. Det de insett i dessa möten är bland annat att de själva, med den verksamhet de bedriver, har en möjlighet att påverka direkt. Genom att hjälpa sina kunder till hållbara val kan vara med och skapa en bättre framtid för sina kunder och samtidigt minska påverkan på klimatet. – De Globala Målen, med sina 169 delmål, är ett fantastiskt verktyg, menar Louise, och för oss är Mål 12 det som vi främst kan vara med och arbeta med och det ska genomsyra allt vi gör, vi har till och med tryckt det på våra medarbetares t-shirts vilket gör att det hela tiden finns med oss. Att ha medarbetarna med sig är en viktig faktor och Anders menar att hela företagskulturen bygger på dessa tankar. Malens Snickeri, som förvärvades för tio år sedan, har en historia som sträcker sig mer än hundra år bakåt i tiden och omsorgen om materialet och miljön sitter i väggarna. Respekten för yrket och det som produceras är stor. – Hållbarhet handlar om så mycket, inte minst om människorna, för oss är medarbetarna så otroligt viktiga och om de mår bra gör de också ett bra jobb. Vi har alltid gemensamma fikastunder och luncher och då pratar vi otroligt mycket, även om vi inte har workshops kring de Globala Målen så blir det ändå att hållbarheten blir en naturlig del i allt vi pratar om, avslutar Louise. För oss som familj har detta kommit att bli en självklar del, inte minst hos våra barn som tagit till sig det helt naturligt och det har till och med smittat av sig till skolan i Mellbystrand där man valt att ta in det i undervisningen. Joakim Ormsmarck

Foto: Emy Johansson

BÅSTAD. Anders Karlsson och Louise Edvall menar själva att de egentligen bara följer magkänslan. Att tänka och arbeta hållbart sitter i ryggmärgen och i väggarna på såväl A Karlsson Bygg som Malens Snickeri. Tillsammans med kollegorna har de med sig det hållbara tänket hela tiden, inte minst i mötet med kunderna.

Framtagandet av Globala målen och Agenda 2030 har letts av FN:s 193 medlemsländer. Den transparanta processen som ledde fram till Globala målen är unik i FN:s historia.

Jakob Trollbäck utformade de Globala Målens grafiska form.

Visste du att? Sommaren 2016 anordnades den första upplagan av hållbarhets- och framtidskonferensen A Sustainable Tomorrow. Konferensen har utvecklats ur Båstadbon Bosse Nilssons idé kring att sammanföra människor från olika länder, verksamheter och branscher. Tanken är att alla dessa människor med olika kompetenser, erfarenheter och kulturella referensramar tillsammans kan skapa förutsättningar för ett bättre samhälle och nya affärsmöjligheter. Konceptet har utvecklats och förfinats genom åren men de grundläggande värderingarna ligger fast. Under åren har A Sustainable Tomorrow knutit till sig många av de allra främsta inom hållbarhetssektorn i landet, bland annat Jakob Trollbäck som är den som utformat de Globala Målens grafiska form. För några veckor sedan arrangerades den sjunde konferensen, denna gång i Helsingborg, och precis som tidigare är konferensen öppen för alla som vill vara med och investera i sin egen och världens framtid. Mer info hittar du på asustainabletomorrow.com.se.

Hållbarhetsveckan 5-12 oktober GOD HÄLSA OCH VÄLBEFINNANDE

JÄMSTÄLLDHET

HÅLLBAR KONSUMTION OCH PRODUKTION

BEKÄMPA KLIMATFÖRÄNDRINGARNA

Aktiviteter med tema hållbarhet hela veckan! Hur hanterar vi framtidens utmaningar utan att äventyra nästa generationers möjligheter att tillgodose sina behov? Under 2019 är Båstads kommun med i projektet Glokala Sverige som vill öka kunskapen om hållbar utveckling. Den 5-12 oktober arrangeras därför en Hållbarhetsvecka kring Agenda 2030, vars 17 globala mål för hållbar utveckling syftar till att bland annat utrota fattigdom och hunger, uppnå jämställdhet samt säkerställa ett varaktigt skydd för planeten och dess naturresurser. Under veckan kommer kommunen, tillsammans med andra aktörer, sprida kunskap och engagemang om fyra av de globala målen. I år ligger fokus på två gröna och två sociala mål: Mål 3- God Hälsa och Välbefinnande, mål 5 Jämlikhet, mål 12 Hållbar konsumtion och produktion och mål 13 Bekämpa klimatförändringarna.

Program Lördag 5/10 Klädbytardag Sagorummet, biblioteket i Båstad 13-14.30 I samarbete mellan ABF, Naturskyddsföreningen Bjäre och Båstads kulturavdelning är det klädbytardag för alla åldrar i Båstads kommun. Lämna in de kläder du vill byta, max 10 plagg, hela och rena. Du får en biljett som ger dig rätt att handla lika många plagg som du lämnat in. Klädinlämning kl 1313.30, klädbyte kl 14-14.30. Öppen odling Förslövs gemensamhetsodling 14-16 Kom och besök gemensamhetsodlingen i Förslöv! Lär om effektiv odling utan grävning (No-dig) och fri från kemikalier och konstgödsel! Få inspiration att dra igång odling hemma eller gemensamt. Sigurdsvägen 8 i Förslöv, kontaktperson Torbjörn Lundaahl tel: 0730768884. Fotoutställning Agenda 2030 Biblioteket i Båstad 10-14 Bli målmedveten! Lär dig om Agenda 2030 och de Globala Hållbarhetsmålen. Fotoutställning och informationsmaterial att ta del av hela veckan på biblioteket i Båstad.

Måndag 7/10 Energibussen - Smart Cities Accelerator Lyckantorget 10-16 Lär dig om energi och klimat! Gör experiment och ta del av information. Energibussen är en del av EU projektet Smart Cities Accelerator som Båstads kommun är med i tillsammans med nio andra parter, kommu-

ner, universitet och företag. Bussen kommer att stå utanför biblioteket. Fotoutställning Agenda 2030 Biblioteket i Båstad 10-19 Återkommande aktivitet. Båstad Makerspace Båstads bibliotek, 10-17 Testa reaktionsspel som byggts gemensamt av Makerspace-medlemmar och få reda på mer om Makerspace och deras aktiviteter. Båstad Makerspace erbjuder en mötesplats där alla kan lära sig och dela med sig av kreativa kunskaper. Det är en obunden ideell förening som bildades 2019. Mindre svinn och mer sortering med NSR! Biblioteket Båstad 10-15.30 Utställning och aktiviteter om matsvinn och källsortering. Visste du att 30 procent av all mat som handlas åker i soptunnan? Vi tipsar dig om hur du kan minska ditt matsvinn och samtidigt spara tusenlappar. Och visste du att bara en tredjedel av det som slängs i restavfallet faktiskt ska vara där? Hos oss får du hjälp att underlätta och förbättra din sopsortering för en bättre miljö och dessutom informerar vi om den service NSR erbjuder. Lär känna sopsamlarmonstren Båstads bibliotek 10-19 Kompostina, Metallika, Pappis och Pantomen. Det är några av sopsamlarmonstren som älskar att samla sopor och skräp. De olika monstren samlar på olika sorters sopor och brukar hjälpa barn och vuxna att sortera sitt skräp rätt. På biblioteket kan stora och små lära känna dem och göra sopsamlarmonsterpyssel varje dag i barnavdelningen.

Prova på fotboll hos Västra Karups IF Prova på fotboll, Flickor 12, 17-18.30, Flickor 14, 17-18.30. Anmäl till Jens Nygren jens@vkif.se Vad kan forskning i polarområdena lära oss om klimatförändringarna? Föreläsning, sagorummet, Båstads Bibliotek 18-19 Björn Dahlbäck tidigare chef för Polarforskningssekretariatet och nu aktiv i Bjärekretsen av Naturskyddsföreningen berättar hur polarforskning går till och om forskningsresultat som säger något om klimatförändringarna. Det blir en spännande föreläsning med bilder från Björns resor till Arktis och Antarktis.

Tisdag 8/10 Energibussen - Smart Cities Accelerator Lyckantorget 10-16 Lär dig om energi och klimat! Gör experiment och ta del av information. Energibussen är en del av EU projektet Smart Cities Accelerator som Båstads kommun är med i tillsammans med nio andra parter, kommuner, universitet och företag. Bussen kommer att stå utanför biblioteket. Fotoutställning Agenda 2030 Biblioteket i Båstad 10-18 Återkommande aktivitet. Båstad Makerspace Båstads bibliotek, 10-17 Återkommande aktivitet. Lär känna sopsamlarmonstren Båstads bibliotek 10-18 Återkommande aktivitet.

Båstads kommun och Agenda 2030 Informationsmaraton, kommunhuset, Sessionssalen, 17-18.30 Vad är Agenda 2030 och hur berör de kommunens verksamhet? Lyssna och ställ frågor till tjänstepersoner från kommunförvaltningen som berättar om hur deras arbete knyter an till hållbarhetsmålen. Filosofiska Samtal - ”Perspektiv på Hållbarhet”Sagorummet, Båstads bibliotek, 17.45- ca 20.00 Filosofiska samtal startade under 2019 och är en lokal samtalsgrupp där man träffas för att diskutera filosofiska frågor på olika teman. Målet är förnuftiga samtal som är utvecklande för individen och kollektivet. Detta tillfälle är öppet för allmänheten och fokuserar på filosofiska perspektiv på hållbarhet. Tillfället inleds med ett föredrag och sedanleder gruppen samtal i mindre grupper. Kom och resonera kring ett viktigt ämne tillsammans med andra! Inga förkunskaper krävs. Prova på friidrott med Båstad GIF Örebäcksstadion Prova på friidrott tisdagen den 8 oktober, kl. 17-18 ålder 7-10 år, kl. 18-19.30 11-18 år, ingen föranmälan krävs, plats; Örebäcksstadion (nya friidrottsanläggningen). Prova på innebandy eller fotboll, kontakta anette.eriksson@bgif.org för mer information om tider. Prova på fotboll hos Västra Karups IF Prova på fotboll, Pojkar 10, 17.00-18.00. Pojkar 14 17.00-18.30, Flickor 9, 18-19.15. Anmäl till Jens Nygren jens@vkif.se Öppen odling Förslövs gemensamhetsodling 17-19 Kom och besök gemensamhetsodlingen i Förslöv! Lär om effektiv odling utan grävning (No-dig) och fri från kemikalier och konstgödsel! Få inspiration att dra igång odling hemma eller gemensamt. Sigurdsvägen 8 i Förslöv, kontaktperson Torbjörn Lundaahl tel: 0730768884.

Onsdag 9/10 Lunchkonsert – ”Ja må du leva” – Strandängsskolans elever, Båstads Bibliotek 12.15-12.30 Elever från Strandängsskolan i samarbete med kulturskolan uppmärksammar Hållbarhetsveckan och målen med sång. Sångerna uppmanar till att fira livet, att vara modiga och att ta hand om varandra och vår planet. Kom och lyssna på våra barn! Fotoutställning Agenda 2030 Biblioteket i Båstad 10-18 Återkommande aktivitet. Mindre svinn och mer sortering med NSR! Biblioteket Båstad 13-18.00 Återkommande aktivitet. Lär känna sopsamlarmonstren Båstads bibliotek 10-18 Återkommande aktivitet. Båstad Makerspace Båstads bibliotek, 10-17 Återkommande aktivitet. Den svenska jämställdhetshistorien! Föreläsning med Jessica Arvidsson, Fredrika Bremer-förbundet, 14-15, Sagorummet på Båstads Bibliotek Uppmärksamma 100 år av rösträtt! Vad har egentligen hänt sedan rösträtten 1919? Hur hamnade vi i ett samhälle där både kvinnor och män förväntas arbeta när föräldraförsäkringen infördes så sent som 1974? Och blev lönerna jämställda efter avskaffandet av kvinnolöner 1960? Hur ser vår svenska jämställdhetshistoria ut? Lyssna på Jessica Arvidsson som ger en spännande föreläsning i regi av Fredrika Bremer-förbundet.

Prova på yoga på Shala Hala i Boarp, 19-20.30 Shala Hala välkomnar alla som är nyfikna på yoga till en gratisklass nybörjaryoga. Shala Hala öppnades januari 2013 och har öppet året om. Här möts både modern och traditionell yoga. Anmälan i förväg på www.hallavara.nu Prova på fotboll hos Västra Karups IF Prova på fotboll, Pojkar 7-8, 17.00-18.00. Anmäl till Jens Nygren jens@vkif.se Jämställd stadsplanering Föreläsning hos Fredrika Bremer-förbundet i Båstad, 18.30-19.30 Församlingshemmet i Båstad Forskaren Elisabeth Högdahl från Lund Universitet föreläser om användandet av offentliga platser utifrån ett jämställdhetsperspektiv, demokratiska aspekter av att ”ta plats” i rummet och utformningen av det offentliga rummet i relation till aspekter av makt. Det kostar 50 kr att delta men om man inte varit på ett ”Fredrika-tillfälle” tidigare är det första tillfället alltid gratis! Självledarskap för en bättre vardag! Om prestationer och välmående, Ida Svensson föreläser på Båstads bibliotek, 18.30-19.30 Ida Svensson är 21 år gammal och har en bakgrund som volleybollspelare. Nu pluggar hon beteendevetenskap och arbetar som föreläsare. Du kommer att få ta del av Idas resa från att vara högpresterande med panikångest och ätstörningar till att idag göra det hon brinner för samtidigt som hon är sin egen bästa vän. Hur balanserar man stora drömmar och sitt egna välmående? Och vad innebär det egentligen att vara hälsosam? Hon kommer att dela med sig av vikten av förebildskap och hur du kan agera för att ha en positiv påverkan på din omvärld. Föreläsningen riktar sig till ungdomar, föräldrar och ledare. I regi av Idrott i Skåne.

Torsdag 10/10 Fotoutställning Agenda 2030 Biblioteket i Båstad 10-18 Återkommande aktivitet. Lär känna sopsamlarmonstren Båstads bibliotek 10-18 Återkommande aktivitet. Prova på programmering och reaktionsspel med Båstad Makerspace Båstad bibliotek, 11-17.00 Aktiviteter med Båstad Makerspace på biblioteket i Båstad. Båstad Makerspace erbjuder en mötesplats där alla kan lära sig och dela med sig av kreativa kunskaper. Det är en obunden ideell förening som bildades 2019. Prova på Mediyoga på Hälsotrim Båstads företagsby, 14-15.15 Hälsotrim välkomnar alla som är nyfikna på Mediyoga till en gratisklass. En yogaform som används i svensk hälso- & sjukvård, bl.a. vid ryggbesvär, sömnstörningar, hjärtproblem, migrän, stress- & utmattningssymptom etc. Fungerar att göra sittande på stol. Innehåller andning, mjuka rörelser, koncentrationstekniker, avslappning & meditation. Anmälan i förväg till Kristin Nööjd, leg. sjukgymnast, MediYogaterapeut, 0708-20 31 21, info@halsotrim.se, www.halsotrim.se Prova på yinyangyoga på Yogayoy Drivan, Båstad, 18-19.15 Yogayoy välkomnar alla som vill prova på yinyang-yoga. Det är ett pass som skapar balans mellan att bygga styrka och återhämtning och passar alla från nybörjare till dig som utövat yoga ett tag. En blandning av stärkande övningar, framförallt för mage och rygg, och skön stretch. Anmälan i förväg via hemsidan www.yogayoy.se Prova på fotboll hos Västra Karups IF Prova på fotboll, Pojkar 12, 17.00-18.30. Flickor/ Pojkar 5-6, 17.15-18.15. Anmäl till jens@vkif.se

Flyg och fossildriven bil – vill du byta stil? Seminarium Båstads bibliotek 18-19.30 Din energi- och klimatrådgivare bjuder in till ett kostnadsfritt seminarium med inspiration och information om alternativ till flyg och fossildriven persontransport. Seminarietär uppdelat i två pass: 18.00-18.30 Med tåget i Europa – hur gör man? 18.40-19.20 Framtidens persontransporter – elbilen, en uppstickare. Mer information: www.helsingborg.se/energiochklimatradgivarna

Fredag 11/10 Fotoutställning Agenda 2030 Biblioteket i Båstad 10-17 Återkommande aktivitet. Mindre svinn och mer sortering med NSR! Biblioteket Båstad 11-15.30 Återkommande aktivitet. Lär känna sopsamlarmonstren Båstads bibliotek 10-17 Återkommande aktivitet. Båstad Makerspace Båstads bibliotek, 10-16 Återkommande aktivitet. Båstad Hiking Festival Weekend 11-13 oktober Följ med ut och upptäck Bjärehalvöns underbart vackra natur tillsammans med kunniga värdar. För information, program och anmälan: bastadhikingfestival.se

Lördag 12/10 Fotoutställning Agenda 2030 Biblioteket i Båstad 10-14 Återkommande aktivitet. Lär känna sopsamlarmonstren Båstads bibliotek 10-14 Återkommande aktivitet. Prova på yoga på Yogalito Köpmansgatan Båstad, 10.30-11.30 Yogalito välkomnar alla som är nyfikna på yoga till en gratisklass. Yogalito är en yogastudio som ligger mitt i Båstad och är öppen året om. Här kan du träna bland annat vinyasa flow och yinyoga. Anmälan i förväg via hemsidan www.yogalito.se Prova på gymnastik med Båstad GIF Strandängsskolans idrottshall, 10-11 Prova på gymnastik lördag 12 oktober kl. 10-11, ålder 4-7 år, ingen föranmälan krävs. Prova på innebandy eller fotboll, kontakta anette.eriksson@bgif.org för mer information om tider. Båstad Hiking Festival Weekend 11-13 oktober Följ med ut och upptäck Bjärehalvöns underbart vackra natur tillsammans med kunniga värdar. För information, program och anmälan: bastadhikingfestival.se

Färgrutorna hjälper dig att navigera mellan återkommande aktiviteter under Hållbarhetsveckan.

Hela programmet och mer information om Hållbarhetsveckan och Agenda 2030 hittar du på www.bastad.se

the greatest threat to our planet is the beliEf that someone else will save it. robert swan, miljöaktivist

73%

sade sig påverkas i någon mån av hållbarhetsfrågor i sina beslut att köpa en vara eller en tjänst. Källa: SBI

BLI MILJÖSMART

Små steg blir TILL stora förändringar

Varför ska jag använda färre plastpåsar när sydamerikanerna inte bryr sig? Vad spelar våra utsläpp för roll när Kina bygger kolkraftverk? Varför ska vi svenskar egentligen bry oss om klimatfrågorna när vi ändå gör så mycket än många andra? Och varför lyssnar folk på Greta Thunberg, vad kan hon egentligen…

”

Vi har dem runtomkring oss dagligen. De finns i våra flöden på sociala medier, i fikarummen, hos frisören och till och med i kommunfullmäktige. Människorna som väljer, medvetet eller omedvetet, att bortse från det faktum att vi är på mycket god väg att putta hela vår existens över kanten till ett läge där vi inte längre kan rädda den.

klimatfrågan. Flygskam, klädskam och snart hittar vi säkert något nytt att skämmas över. Men vad hjälper det egentligen att skuldbelägga oss själva och vår omgivning för saker vi inte förstått? För helt ärligt, väldigt mycket handlar i grunden om brist på kunskap, inte skulle vi annars ha betett oss så som vi gjort mot planeten och oss själva.

Varför inte byta ut ordet skam mot förnuft? Vi behöver överlag mer förnuft i världen, kring såväl små som stora saker. Flygförnuft, det är ett så mycket bättre ord och frågan är om det inte i längden är så mycket bättre om vi börjar göra val för att de är förnuftiga än för att vi

ÅTERBRUK för framtiden

Men vad hjälper det egentligen att skuldbelägga oss själva och vår omgivning för saker vi inte förstått?

Men istället för att utveckla alla de tankar jag har kring de som blundar och förnekar skulle jag vilja lyfta alla de som försöker, alla de som kliver ur den egna bekvämlighetszonen och faktiskt gör skillnad. Inte bara för sig själv utan även för andra. Vi kan inte förändra vårt sätt att leva över en natt men med många små förändringar sätter vi mycket i rullning. För egen del har uppvaknandet kommit stegvis och jag är långt ifrån perfekt. Det händer att jag köper en plastpåse i mataffären, att jag flyger till Stockholm för att jag helt enkelt inte hinner med tågresan och att jag äter den där fabulöst goda oxfilén trots att jag vet att kycklingen har en lägre klimatpåverkan. Men samtidigt så tänker jag mig för innan jag tar den där påsen, sommarens semester var med tåg till Paris och de vegetariska middagarna blir allt vanligare. Små steg i rätt riktning och sakta men säkert så har det hållbara sättet att se på livet kommit att bli helt naturligt.

skäms. För egen del är jag mer förnuftig idag när jag väljer om jag ska flyga eller ej, att helt ta bort flyget ur mitt liv är inte helt möjligt just nu men att halvera flygandet är en mycket liten uppoffring som jag lätt kunnat få in i livspusslet. Nästa steg blir att halvera en gång till.

Länge var återbruk och reparationer av material och byggnadsdelar normen när man skulle bygga nytt men i takt med att det industriella byggandet tog över försvann tänket hos många. I dag är det vanligast att man river ut och sätter in nytt. Oftast är det kostnaderna eller okunskapen om materialets egenskaper som spelar in. Men VÅGA GE ÅTERBRUKET EN TANKE innan du väljer bort det. En tråkig möbel kan lätt piffas upp med lite ny färg. Det finns en hel del naturliga färger på marknaden. Prova lerfärg, som är så pass ofarlig att du kan slänga resterna i hushållssoporna, eller varför inte linoljefärg som finns både för inomhus- och utomhusbruk. Om beslutet ändå faller på att köpa nytt, kanske någon annan vill återanvända det du slänger? Tänk på att köpa naturmaterial så långt det går. DET VINNER BÅDE DU OCH NATUREN PÅ.

Vad kan du göra i ditt liv för att skapa förändring? Vilka steg kan du ta?

MINSKA MATSVINNET!

Jag är övertygad om att det är så det måste få vara, vi måste vilja förändra vårt beteende och som de flockdjur vi alla är görs detta allra bäst med goda exempel. Lite som med barnuppfostran, barnen gör inte som vi säger till dem utan de gör som vi gör… Vi pratar mycket om skam när det kommer till

Med små enkla förändringar i din vardag kan du bli mer miljösmart. Börja med att se över vilka städprodukter du använder hemma. Är de MÄRKTA MED BRA MILJÖVAL? Kanske finns det även produkter du klarar dig utan? Ljummet vatten och en svabb löser lätt lite smuts på golvet. Tvätta behöver vi alla göra och då är det VIKTIGT MED DOSERINGEN. I Båstads kommun har de flesta hårt vatten. Skippa sköljmedel och häng gärna ut tvätten vid fint väder för att torka. VAR RÄDD OM DITT AVLOPP. Häll aldrig kemikalier i vasken eller toaletten. Reningsverkets filter tar inte hand om alla farligheter, som man lätt kan tro. Och till sist, TA CYKELN ISTÄLLET FÖR BILEN vid korta sträckor.

Joakim S Ormsmarck

Idag slängs ungefär en tredjedel av all mat som produceras. Mycket av maten slängs för att den inte äts upp i tid – vi köper för mycket, glömmer den längst in i kylskåpet och kastar sånt som blir över i stället för att äta upp resterna. CIRKA 19 KILO ÄTBAR MAT PER PERSON OCH ÅR SLÄNGS I SOPORNA, OCH 26 KILO MAT OCH DRYCK HÄLLS UT I AVLOPPET. Det kostar för både miljön och plånboken. Ett hushåll beräknas kunna spara minst 3 000 – 6 000 kronor per år på att minska sitt svinn. Källa: Världsnaturfonden WWF

DU SKA ALDRIG VARA RÄDD NÄR DU GÖR NÅGOT OM DET ÄR DET RÄTTA. Rosa Parks, MedborgarrättskämPE

HUR TÄNKER POLITIKERNA? BÅSTAD. Hållbarheten är i högsta grad på agendan såväl nationellt som internationellt. Men hur ser det ut inom den lokala politiken? Bjäre NU kontaktade de lokala partierna för att stämma av var de egentligen står i frågan och svaren kom att variera en hel del.

Vår initiala fråga var hur partierna ser på vårt utgångsläge, är Båstad i dag en hållbar kommun? Här var partierna relativt samstämmiga i att det fortfarande finns mycket kvar att göra. Centern och Moderaterna lyfte att kommunen har högt uppsatta mål inom många miljöområden. Bjärepartiet är det parti som var mest nöjda med dagsläget men de lyfte samtidigt vikten av alla industrialiserade länder måste minska utsläppen. Miljöpartiet påpekar att det inte finns någon kommun som är hållbar. Det skulle innebära att vi skulle kunna fortsätta leva och konsumera på det sätt vi gör idag i all framtid och det kan vi inte. På många områden ligger Båstads kommun ändå väl till när det gäller hållbarhet Agenda 2030 och de Globala Mål som satts upp av FN är en mycket viktig del i arbetet för en hållbar värld och här ser partierna olika utmaningar på det lokala planet. Socialdemokraterna ser omställningen av den kommunala fordonsparken som en utmaning medan Bjärepartiet ser vikten av ett tryggt samhälle och en fungerande integration som den stora faran för att klara av att nå de uppsatte målen. Övriga partier är eniga i att den stora utmaningen till stor del ligger i att få alla att arbeta mot samma mål i samhället, politiker, tjänstemän och kommuninvånare måste dra åt samma håll. Moderaterna menar att samverkan

med näringsliv och föreningar är viktig för att säkra en hållbar utveckling. Partierna är överens kring att kommunen har ett relativt bra utgångsläge då man redan i dagsläget har flera områden som man ligger långt fram kring dessa frågor. Här lyfter Kristdemokraterna vår matproduktion där vi har förmånen att kunna äta mycket närodlat och de ekologiska alternativen blir fler och fler. Liberalerna tar upp det faktum att kommunen tagit beslut om bergvärme och solceller på Skogsbyns förskola och Förslövs skola samt att man inom organisationen minskat bilkörandet till förmån för elcyklar. Flera partier lyfter Båstadhems arbete som ett exempel där man

lyckas sänka uppvärmningskostnaderna och påbörja en energiomställning i fastighetsbeståndet. Miljöpartiet menar att en av de största utmaningarna är att få tid, engagemang och resurser till att arbeta med hållbarhetsfrågor. Kommunen har en liten organisation och en mycket ansträngd ekonomi. Andra kommuner engagerar miljöstrateger, klimatsamordnare, näringslivsstrateger, hållbarhetssamordnare med mera för att få fart på arbetet med dessa frågor. Båstad kommun har inte några sådana kompetenser. Inför den kommande Hållbarhetsveckan är förväntningarna stora. Våra lokala politiker hoppas att veckan ska sprida kunskap och in-

tresse kring dessa frågor, såväl inom politiken som hos kommuninvånarna. Det är ingen tvekan om att Hållbarhetsfrågan är en av vår tids absolut viktigaste frågor, med all sannolikhet den allra viktigaste. De Globala Målen är det internationella språk kring vilket världen kan enas och så även här i Båstad. Utmaningen ligger nu till stor del i att bryta ner målen och applicera dem på ett lokalt plan och här kommer våra folkvalda politiker att spela en viktig roll och om vi får tolka de svar som kommit in är samtliga partier positivt inställda till hållbarhetsfrågan och arbetet kring denna, nu återstår det att se om orden omsätts i handling. Joakim Ormsmarck

VISIONER ATT FÖRVERKLIGA

Kv. Fågelsången 3 i Ängelholm

Vi tar vårt ansvar och strävar efter ett hållbart samhällsbygge. Förtätning av våra städer behövs för att spara på mark för odling och natur. Befintlig infrastruktur kan nyttjas. I centrala Ängelholm planerar vi att bygga ett miljöklassat bostadskvarter med långsiktigt hållbara material. 65 nya lägenheter, mitt i stan, invid den lummiga Rönneå, redo för inflyttning under 2021.

Backahill är ett familjebolag med rötter i Ängelholm och Bjärehalvön. Här är vi starkt engagerade i samhällsutvecklingen. Vi drivs av en gränslös entreprenörsanda och är verksamma även i andra delar av landet - med egna företag och genom våra ägarintressen i några av landets ledande fastighetsbolag.

www.backahill.se

IT IS HORRIFYING THAT WE HAVE TO FIGHT OUR OWN GOVERNMENT TO SAVE THE ENVIROMENT. ANSEL ADAMS (USA 1902-1984)

Satsa på Din hållbara framtiD!

Catarina Rolfsdotter Jansson är aktuell med sin senaste bok Handbok för den hållbara människan.

Många människor är stressade. Varken vi eller planeten mår bra av stress och stressen vi känner är både en konsekvens av vår livsstil och en orsak till den, skriver Catarina Rolfsdotter Jansson i sin senaste bok. I boken guidar hon läsaren till hur du kan ta hand om dig själv och planeten samtidigt. Hon är miljöjournalist, författare och yogainstruktör, har ägnat sitt yrkesliv åt hur man bäst tar hand om sig själv och vår planet. Med ett tiotal boktitlar utgivna med det genomgående temat hållbarhet är hennes senaste, ”Handbok för en hållbar människa”, en bok som på ett inspirerande och lustfyllt sätt hur vi kan ställa om till ett mer hållbart sätt att leva och hitta kraften att göra skillnad. Något av det första Catarina framhåller är att var och en kan göra för ett första steg mot att bli en mer hållbar människa genom att medvetet lägga in tid för reflektion i sin vardag. Mindfulness är här för att stanna. Det kan vara en promenad i naturen eller aktiv meditation. Det viktiga är att koppla på sin inre röst och sluta jaga eller fly in i, eller från, vardagens bestyr och konsumtion. Hittar du ditt inre lugn kan du sedan fortsätta med din hållbara livssituation ur ett utifrånperspektiv.

Nästa viktiga punkt för en hållbar kropp är maten. Vad äter vi och hur tänker vi kring begreppet mat. Planera inköp och var noga med vad du stoppar i kundkorgen. Välj närodlat, ät mindre kött och minska matsvinnet. Se till att äta upp det du köper hem. Något som belyses i handboken är medvetenheten kring hur dagens människor stressar i vardagen och alltid äter likadan mat, året runt, utan att tänka på varifrån maten kommer. Ät efter säsong, ät som man gjorde för hundra år sedan, det är sund och hållbar inställning till mat och jord. Att kombinera vardagsmotion med minskade koldioxidutsläpp går under rubriken mobilitet i handboken. Kan du ta dig fram utan bilen så gör det. Du gör skillnad för världen och givetvis dig själv. En stark kropp är en hållbar kropp. Catarina skriver att det är lika viktigt för hälsan att sitta mindre som att träna mer. Vi sitter ner överallt, hela tiden. Att köra ett stenhårt pass på gymmet ger dig inte den hållbara grunden som kroppen behöver för att upprätthålla hälsan, det är det vardagsmotionen som gör. Ta cykeln eller gå, det vinner DU på! Infrastrukturer i hållbara samhällen satsar på cykelvägar och gröna rekreationsområden. Medveten stadsplanering och fokus på folkhälsa har i storstäderna visat vägen sedan en

”

Foto: Emy Johansson

tid tillbaka. I Malmö finns till exempel 500 kilometer cykelvägar och de snöröjs före bilvägarna, upplyser Catarina oss. Hon säger vidare att det är en inställningsfråga och en fråga om klädval som gör att vi borde välja cykeln framför bilen. Att uppleva saker i livet, små och stora äventyr, berikar oss. Hur lyckliga vi blir av våra strapatser har en lyckoforskare tittat närmre på. I handboken beskriver Catarina att tre saker är

Att kombinera vardagsmotion med minskade koldioxidutsläpp går under rubriken mobilitet i handboken. Kan du ta dig fram utan bilen så gör det.

väsentliga att komma ihåg för vår egen och planetens skull. Att för det första avstå från saker oftare kan du och dina nära, kanske barnen, uppskatta äventyret mer när det väl sker. Detta går hand i hand med att sätta upp mål, då detta får oss att längta och själva längtan är mer än

halva lyckan i sig. Något vi mer sällan upplever idag då vi har det så bra att vi kan tillfredsställa våra behov så snabbt idag. Det tredje är att faktiskt bry sig om andra. Boom. Genom att tänka på andra, kanske framtida generationer blir du också lyckligare. Att resa med klimathänsyn är ett resa med omsorg. Idag har många lågstadiebarn varit i Thailand flera gånger men aldrig vandrat i svenska fjällen eller solat på en klippa i Bohusläns skärgård. Att semestra hemmavid kan vara minst lika tillfredsställande som upplevelse och mental återhämtning från vardagen. Vad som vidare framhålls är det absolut enklaste, att vistas i en grön miljö, att barnen kan få leka fritt med sin fantasi. För den vuxna människan är den gröna platsen också nödvändig ur ett hållbarhetsperspektiv. Det är i naturen den äkta vilan finns. Andas, lyssna och känn efter. I sina slutord skriver Catarina bland annat att vår tillvaro på jorden aldrig varit statisk, allting är i ständig förändring. Det som människan förstört under de senaste hundra åren måste nu rättas till. Framtiden kan vara ett samhälle där vi kan andas, njuta och reflektera mera. Vi kan förändra oss.

Anna Matre

Månadens behandling AHA/BHA Pensling

En syrapensling som balanserar huden Månadens behandling och ger synbara resultat.

Nu! Pensling 395 kr (Ord.pris 550 kr) AHA/BHA

20% rabatt köp av produkter från En syrapensling som vid balanserar huden Priori i samband med syrapensling. och ger synbara resultat. Nu! 395 kr (Ord.pris 550 kroppsbehandlingar kr) Återfuktande 20% rabatt vid köp av produkter Oljeinpackningen Nectarfrån Nourishing Wrap Priori i samband med syrapensling. och Exfolierande Frangipani Saltglow. Nu! 650kroppsbehandlingar kr (Ord.pris 795 kr) Återfuktande Oljeinpackningen Nectar Nourishing Wrap och Exfolierande Frangipanij Saltglow. Nu! 650 kr (Ord.pris 795 kr)

Välkommen att boka tid! Stationstorget 2c | Tuvelyckan 0702-482763

Gäller Måndag-Torsdag. Läs om våra behandlingar på Gäller måndag-torsdag www.hotelskansen.se under oktober månad. Läs om våra behandlingar på www.hotelskansen.se

levisage.se | 0431-70933 | Köpmansgatan 33, Båstad

Fotproblem?

det som är bra för klimatet är också bra för dig. världsnaturfonden

Smärtfri Unna dina och effektiv fötter en NYTT TELEFONNUMMER Unna dina fötter66 enav53 78 behandling vårdande 0702 vårdande nagelsvamp behandling behandling Medicinsk fotvård ...... med inför Lunula julen! Laserbehandling Medicinsk Laser. av nagelsvamp fotvårdsbehandling

......

Laserbehandling: Laserbehandling för – behandling av nagelsvamp – inflammation behandling iav inflamationer och smärta i kroppen kroppen som tillexempel hälsporre, artros, rygg, knä och axlar.

Välkommen att boka tid online att boka boka tid online Välkommen tvard.se via www.kanslanfotvard.se Välkommen att tid! via www.kanslanfotvard.se OBS! Nytt nummer!

Anna Persson Känslan Fotvård och Laser • 0431-36 55 25 Fotvård och Laser Karup • 0431-36 Känslan 0702 66 55 53 25 78 Glimmingevägen 2,2Västra Glimmingevägen Glimmingevägen www.kanslanfotvard.se Västra Karup2, Västra Karup www.kanslanfotvard.se info@kanslanfotvard.se ( 0702-66 53 78 info@kanslanfotvard.se

info@kanslanfotvard.se | www.kanslanfotvard.se

NU HAR VI

ONLINEBO

KÖPMANSGATAN 22 - MITT I BÅSTAD ITALIENSKAVÄGEN 289 - BOARP

Frisörteamet frisörteamet.se Frisörteamet 0431-715 35

KNING

Vi finns även på Le Visage 0431-709 33

Hårtrollet hårtrollet.se

Hårtrollet 0431-733 67

re:news erbjuder skräddarsydda återvinningshus för offentliga miljöer. Rent, fräscht och hållbart. UNNA DIG DET LILLA EXTRA! VÄLJ BLAND VÅRA BEHANDLINGAR

Med inbyggd brandsläckare är våra ÅV-hus idealiska såväl inomhus som utomhus.

Vid bröllopsarrangemang bokas tid efter överenskommelse!

VÄLKOMNA! Sandbäcksvägen 2, 269 72 Förslöv 0431-45 04 46 | www.clippet.se | info@clippet.se

Tomtaholmsvägen 8 | Båstad | 0431-79200

DET HÄR ÄR INGEN POLITISK DEBATT. DET ÄR EN MÄNSKLIG RÄTTIGHET. REN LUFT OCH RENT VATTEN OCH KLIMAT DÄR MAN KAN LEVA ÄR MÄNSKLIGA RÄTTIGHETER OCH ATT LÖSA DEN HÄR KRISEN ÄR INTE EN FRÅGA OM POLITIK. DET ÄR VÅR MORALISKA SKYLDIGHET. LEonardo DiCaprio, skådespelare och miljökämpe

16 RÖDA TRÅDEN

Söndag 6 oktober

Foto: Therese Berséus Suokas

Kristoffer Elofsson ser sig själv som en ny form av bonde I förra numret av Bjäre NU träffade vi Henrik Bernstedt, amatör-surdegsbagare. Han valde att skicka vidare Röda Trådens stafettpinne till Kristoffer Elofsson, på Östergård Kombucha, tillsammans med frågan: ”Vissa hävdar att de bakar bröd på 100 år gamla surdegar, fungerar det på samma sätt med kombuchasvampar?” – Ja på ett sätt så är det ju så. Den här svampen, eller scobyn som är ett akronym för Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast, är en symbiotisk kultur. Det kommer hela tiden nya lager ovanpå och efter hand som det växer så skiljer man av de undre lagren. Så den bygger ju på en ”mamma” så att säga. I teorin så skulle kulturerna kunna vara hur gamla som helst! Kristoffer är född i Uppsala, men kom till Bjäre i unga år, när hans familj tog över en släktgård i Rammsjö. Han växte upp på landet, och drömde om att själv en dag ha ett fysiskt och kreativt jobb. Även om både lärare och psykolog tog sin in på topplistan, så var någon form av bonde, kock eller konstnär de yrken som Kristoffer drömde mest om. – Alla bönder är ju superentreprenörer, så växer man upp på landet så här så blir man väldigt inspirerad av det. Den här entreprenörs-ådran får man nog lite med sig.

De många visionerna av vad han kunde tänka sig att bli i sitt yrkesliv hade sällskap av visionerna av vilka platser han skulle kunna besöka. Efter studenten studerade Kristoffer filosofi ett år i Lund innan han lät världen bli sin boplats under drygt fyra års tid. – Jag reste runt rätt mycket. Jag vet inte hur många länder jag hann beta av… men 35 kanske? Jag bodde i alla fall en tid i Sidney, en sväng i Paris. Och i en buss på Nya Zealand, berättar han och skrattar åt minnena. Till slut var det studier som fick honom att återvända till Sverige. Han bosatte sig i Stockholm där han studerade till civilekonom och sedan arbetade en tid med reklam och marknadsföring. Under åren i huvudstaden träffade han sin nuvarande sambo, och eftersom de delade drömmen om ett liv på landet så var inte steget så stort att flytta ner till Bjäre igen. En tanke om att ha någon form av livsmedelstillverkning fanns hela tiden i bakhuvudet och Kristoffer, som hade börjat brygga lite öl, lekte med tanken om att starta ett mikrobryggeri. Istället kom hans flickvän hem från en resa till Brasilien med en kultur som skulle komma att bli grunden till deras allra första Kombucha. – Vi började brygga tillsammans och la grunden till det vi har nu. Vänner och familj fick

agera försökskaniner! Kombucha kan beskrivas som ett fermenterat te där man använder sig av en bakteriekultur vid framställningen. – Det har inte lockat mig att bli en traditionell bonde. Så nu är jag bakteriodlare och humleodlare istället. En ny form av bonde liksom, skrattar Kristoffer som dessutom har en egen liten humleplantage. Intresset för mat och dryck har funnits länge, och utöver bryggeriet har han även arrangerat en matfestival tillsammans med ett gäng vänner. – Festivalen kommer från Franrike från början och går ut på att man varje festivaldag bjuder in en eller två kockar som sätter ihop en unik meny. Och så är det olika band eller Djs som spelar. Casseroles Circus, eller Cirkus Kastrull som det kan översättas till, har arrangerats i Mölle vid tre tillfällen, i ett samarbete med både lokala bryggerier och restauranger. Men även olika konstformer har bjudits in. – Vi hade med en tatuerare förra året som satt och gaddade folk, berättar Kristoffer, som gärna hade arrangerat fler liknade festivaler om tiden bara hade räckt till.

Både i att experimentera fram nya smaker på dryckerna, men också i allt det grafiska som tillexempel design av etiketter. På hobbynivå lyfter han till och med en pensel lite då och då. – Ja jag har faktiskt plockat upp lite måleri på senaste! En god vän till mig är konstnär, så jag har varit med i hans ateljé ett par gånger och målat lite. Nu har det varit mest landskap, men jag fördrar nog mer abstrakt om jag själv bara målar sådär rakt upp och ner. Kristoffer skickar vidare Röda Tråden till Gustav Sundin, konstnär, med frågan: ”Vilken potatissort skulle du säga beskriver dig bäst som person?”

OM KRISTOFFER ELOFSSON Namn: Kristoffer Elofsson Ålder: 36 år Bostadsort: Rammsjö Yrke: Bryggare Mitt smultronställe på Bjäre: Hela kustremsan

Men på tal om konstformer så har Kristoffers egen kreativa ådra fått extra utlopp på sistone.

Therese Berséus Suokas

Flera nyheter

i butiken!

-6

MÅ BÄTTRE! Kursstarter v. 42

Nya kunder provar gratis den veckan. Även rygggympa drop in.

BAD- & UNDERKLÄDER FÖR KVINNOR Gravidyoga

MediYoga

Mamma-bebisyoga

Välkommen till mig i Båstads företagsby! Kristin Nööjd leg. sjukgymnast, MediYogaterapeut info@halsotrim.se | 0708-20 31 21 | www.halsotrim.se

STOR REA på badkläder! Måndag-Torsdag 12-18, Fredag 11-15, Lördag 10-14

Rosenlunds Gård - Mörarp barabad.se - 0708 11 91 90

PROFESSIONELL BILVÅRD Lackkonservering • Rekonditionering Vaxning • Klädseltvätt • Handtvätt Tomtaholmsvägen 8, Östra Karup 0760-766562 • www.steamshine.se

Söndag 6 oktober

BilsEmEstER

alla flickor föds med en röst. vi ser till att den får höras.

presenterar

Bli Flickafadder på plansverige.org

i sAmARBEtE mEd

Upplys reskoden ”BJARENU” – så får du automatiskt rabattpriset.

Upplev Flensburg fjord urg (30 km) Julmarknad i Flensb 9 201 12 31/ 1125/

Strandhotel Steinberghaff i Nordtyskland Se fram emot en minisemester på det härliga hotellet där du hälsas välkommen med ett gemytligt ”moin moin”. Hotellet ligger precis bredvid stranden med en skön utsikt över Flensburg fjord och med ett perfekt utgångsläge för trivsamma utflykter runt om i Schleswig-Holstein. Du befinner dig endast fyra mil från den danska gränsen, vilket gör att du har ganska nära från Sverige till en avkopplande minisemester. Passa också på att göra en utflykt till Flensburg (29 km) som bjuder på fina shoppingmöjligheter längs mysiga gågator. Endast slutstädning.

Pris per person i dubbelrum

1.599:-

Pris utan reskod 1.749:-

• 3 övernattningar • 3 x frukostbuffé • 3 x 3-rätters middag med valfrihet från meny inkl. en ½ fl. vin • Aperitif före middagen på ankomstdagen • Happy hour kl. 16.30-17.30 Barnrabatt 1 barn 0-3 år gratis. 1 barn 4-11 år ½ priset. Extrasäng från 12 år: 1.249:-

Ankomst: Torsdag och söndag 3/10-12/12 2019 samt 13/2-26/4 och måndag 13/4 2020.

Barnrabatt vid 2 betalande vuxna. Expeditionsavgift på 99:- tillkommer. Avbeställningsskydd kan köpas till. Förbehåll för tryck- och prisfel samt utsålt.

Beställ på:

0431 - 36 11 51

info@grevieparken.se

www.grevieparken.se

www.happydays.nu eller ring 020 79 33 84

Kom ihåg reskoden:

BJARENU

Öppet vardagar kl. 9-17. Weekend & helgdagar kl. 10-14.

Beställ er Gåsamiddag hos oss! Förrätt: Svartsoppa med Heberleins leverkorv eller champinjonsoppa Varmrätt: Stekt gås med Maries goda gåssås, trancherad, upplagd och dekorerad med äpple och sviskon. Brysselkål och rödkål. Dessert: Äkta skånsk äpplekaga med äkta vaniljsås.

2 rätter 389kr / person 3 rätter 419 kr / person Endast varmrätt 349 kr / person Snart är det jul, fundera på hur ni vill ha er svenska julskinka. Rimmad, färdigkokt, griljerad...

Vi har dagens lunch, från 79 kr och uppåt. Kokt kalv i dillsås, köttfärsfylld paprika, köttbullar, pannbiffar, kåldolmar, gratänger och mycket mera. Givetvis har vi även catering, smörgåstårtor för avhämtning och ostar från Möllans Ost, chark från Heberleins, kyckling från Bjärefågel! Varma middagar och kalla desserter! Tänk redan nu på Julklappar, vi har olika prisklasser med Heberleins goda charkuterier. Vi ses på Entré Båstad! Marie och Lina Heberlein med personal Båstad Saluhall, Entré Båstad, Stenhusvägen 7 | Telefon 0431-71 999 Mån-Tis 10-18, Ons-Fre 10-19, Lör 10-15 | Söndag endast catering | bjarehalvonschark.se

riter

na favo ö k s r le f , ik s u m r e M

18 FACKMANNEN & FÖRENINGAR

Händer i församlingen Sön 6/10 10.00 18.00 Tis 8/10

8.30

Ons 9/10 9.30 Tor 10/10 10.00 Sön 13/10 10.00 18.00

Mässa i Mariakyrkan, kören Old Singers från Viken medverkar, John Liljeblad Jubileumskonsert med Voizone i Ö Karups kyrka Morgonmässa i Mariakyrkan, Anette Rajaniemi Hjälpgruppen arbetar i Båstads församlingsgård Öppet hus med frukost i Båstads församlingsgård. Senaste boktipsen med Joakim från Bjäre bokhandel Mässa i Mariakyrkan, John Liljeblad Musikgudstjänst i Ö Karups kyrka med kören Canticum och instrumentalister, John Liljeblad

Söndag 6 oktober

LAHOLMSRAKETEN! Begränsat antal SUZUKI S-CROSS 4X4

BÅSTA DS BÅSTADS

S-CROSS 1.0T ALLGRIP 4X4

JUST NU!

189.500:SPARA 42.900:-

Lördagar 10.00-13.00. Örebäcksvallen i Båstad. Inlämning måndagar 18-19 och under öppettider eller överenskommen tid.

Bränsleförbr. bl. körning NEDC-korr: 5,6-6,2 l/100 km. CO2 127-141 g/km. WLTP: 7,2-7,8 l/100 km. CO2 163-177 g/km. 3 års nybilsgaranti, 3 års vagnskadegaranti, 3 års assistans och 12 års garanti mot genomrostning. Bilen på bilden kan vara extrautrustad.

SUZUKI TILLBAKA I LAHOLM! 0430-369 000 • laholmsbilaffar.se

BÅSTAD-ÖSTRA KARUP

Varmt välkomna! Löpande information hittar du på Facebook.com/bastadgif.loppis

FACKMANNEN service & hantverk

Allt inom VVS - Service - Nyinstallationer - Försäljning - Värmepumpar 0431-703 00 www.bastadror.se

Bjäre StädService Vi ser till att städningen blir av i Båstad-Laholm-Ängelholm-Höganäs RUT-avdrag 50% 0730-353411 | www.bastadstad.se

MontageService i Båstad AB

Tel. 0431-700 04 www.montageservice.se

GOVENIUS BYGG & ENTREPRENAD Vi slår alltid huvudet på spiken! Berndt Hjalmarsson • 070-563 13 45 Hallandsvägen 19, Båstad info@hjalmarssonsbygg.com • hjalmarssonsbygg.com

JOAKIM GOVENIUS SÖDRA RINGVÄGEN 7A 0706791701

info@fastbygg.se

j.loop@telia.com • Trött på att kitta om dina fönster? Vi bygger om och sätter i ett isolerglas. Du får bättre k-värde och bara två sidor att putsa! • Vi löser problem med imma i dina befintliga isolerglas. • Övrigt glasmästeriarbete.

maskintjanst@bjarenet.se 070-607 57 30 Martin | 070-820 56 47 Lennart

www.laganbio.se

PLÅTSLAGERI VENTILATION SMIDE

Välkommen!

www.glasmastarnilaholm.se Magnus Johnsson

070-670 11 11, info@glasmastarnilaholm.se

010 - 199 86 01

Med res. för ändringar

Fåret Shaun Farmageddon Från den 5/10 90 Kr Dora: The Lost City 100 Kr 5/10, 6/10 Downton Abbey 120 Kr Succén fortsätter Joker Från den 4/10 120 Kr En Komikers Uppväxt Från den 11/10 120 Kr Gemini Man Från den 11/10 120 Kr Maleficent 2 120 Kr Från den 16/10 Se aktuellt program på www.laganbio.se

ALLT INOM ELINSTALLATIONER TELEFON 0431-45 08 10

070-213 01 52

KÖKSKAMPANJ!

Kostnadsfria hembesök i ditt närområde! Vi hjälper er med BEMANNING ROT & RUT

Husarbete och hushållsnära tjänster Städ, snickeri, målning, trädgårdsarbete mm

www.mickeselochautomation.se

allt inom städ, flytt och trädgård Tel: 070-712 36 83

0431-707 00 | info@silwerbemanning.se

Hjulinställning

0431-212 00 jattesbil.motor@gmail.com

Reparation Service Däck AC

Du hittar oss på Hallandsvägen 19 Båstad

Dämpade lådor till samma pris som vanliga! Rotavdraget finns kvar! Montering ingår. Ring och boka ett besök.

Köksbutiken i Laholm

Industrig. 18, 0430-137 60, 035-12 23 10, 0702-86 76 05

Vi hjälper dig med:

Service. Däck. AC.

Med våra luckprover ser du vad som passar hemma hos dig.

Låt oss hjälpa dig med städningen – och få tid över till annat! www.vitalhome.se Hemstädning - Storstädning - Flyttstädning Fönsterputsning - Företagsstädning

Klipp uten! annons

Ring för kostn.fritt hembesök!

HUR MÅR DIN Kolla vår ser på Blocket SYMASKIN? symaskinea anr! non (Hallands län) Service utf. alla märken klar inom 2-5 dag. Anlita fackman i branschen i över 50 år.

BYTA SYMASKIN?

Provsy en kvalit.m. beg. HVA, PFAFF, BERNINA hos oss. Vi tar byte.

JÄTTE-REA! 20-tal begagnade, fr 650:Innan Du köper enEtt Plastig Singer, Pfaff eller HVA allanyservade tillv. i KINA till vilken kvalite? Stenhusvägen 13 C, Båstad Butik: 0431-74 500 bastad@markiscentrum.se

Din målare i Laholm, Båstad och på Bjärehalvön

Begär offert på bastadmaleri.se eller ring 0706-657 722

Vill du synas under vinjetten Fackmannen? Kontakta Johan Wastensson på 0729 84 11 01 eller johan@bjareliv.se så berättar han mer.

SYMASKINS-SERVICE I SÖNDRUM · Lars Montins väg 21

Öppet: 9.00-21.00 alla dagar. Ring före besök 0706-46 07 26, alt 725

HUR MÅR DIN

Ditt bidrag behövs för att hålla Sverige rent. Swisha till 90 02 817. PlusGiro: 90 02 81-7

TYCK TILL 19

Söndag 6 oktober

BJÄREBILDEN

TYCK TILL

Har du något viktigt du vill belysa skicka då in en insändare till peter@bjareliv.se. Bjäre NU tar gärna mot repliker på insändare. Åsikterna som lyfts fram i insändarna är skribentens egna och återspeglar inte alltid redaktionens. INSÄNDARE

REPLIK

Styrets svekdebatt om våra skolor

Ordning och reda i beslutsfattandet

Att kommunalrådet i efterhand påstår något för oss alla så okänt är oroande och allvarligt för kommunens demokrati. Dessutom att föra väljarna bakom ljuset!

Miljötillsynen ska vara självfinansierad; det anser Båstads kommun och det anser Miljöbalken. I synnerhet i en turistkommun som vår, är det viktigt och riktigt att inte våra skattebetalare får skjuta till medel för att betala tillsynen för säsongsbaserad verksamhet, som drivs av andra än kommuninvånare.

Upprörda känslor över styrets hantering av våra skolor blir allt mer kritiskt. Inte bara bland lärare, föräldrar och barn - utan även hos andra kommunmedborgare samt ett antal politiker.

Skyddsnivån för avlopp har vi faktiskt inte ändrat tillbaka. Eftersom det redan finns strandskydd för bebyggelse, så är det naturligtvis inte aktuellt med avloppsplaceringar där.

Styret hörsammar dock inte protesterna! I Torekov har minst 1300 namnunderskrifter samlats in, men utan resultat. Det var likadant med tvångsförflyttningen av de gamla på Bjärehemmet där över 1000 namnunderskrifter samlats in.

Kommunallagens likabehandlingsprincip är viktig att respektera. Alla ska behandlas lika. Vi kan alltså inte friskriva 75-åringar och äldre från kraven att ha väl fungerande avloppsanläggningar. Däremot finns det ett lagrum i Miljöbalken, Proportionalitetsprincipen, som bestämmer att kraven ska stå i proportion till nyttan. Även om det finns behov för en uppdatering av en avloppsanläggning, ska ingen tvingas göra så stora ekonomiska uppoffringar att man måste gå från gård och grund. Inte om man är 75, men inte heller om man är 30 och saknar tillgångar.

Kände någon av er väljare till att när ni gick till val, 2018, deltog ni även i en folkomröstning? Nej, inte vi heller! Idag hävdar nämligen kommunalrådet Johan Olsson Swanstein (M) att valet var en folkomröstning gällande skolornas framtid i kommunen.

Vad är det du ser på bilden? Rätt svar 29 september: Galjonsfigur på sjöfartsmuseet i Båstad.

BOKTIPS

I samarbete med Bjäre bokhandel

Hovjuvelerarens barn Gunnar Bolin

I Småryd utanför Båstad står sommarvillan ännu kvar. Den som den ryske tsarens hovjuvelerare, Wilhelm Bolin lät bygga 1903, och som blev en viktig samlingspunkt för släkten under de båda världskrigen. I en sekretär finns mängder av brev bevarade – från släktingar och vänner. Brev som vittnar om levnadsöden i skuggan av 1900-talets stora politiska händelser.

Nobel: Den gåtfulle Alfred, hans värld och pris Ingrid Carlberg Augustprisbelönade författaren och journalisten Ingrid Carlberg skriver den häpnadsväckande och osannolika berättelsen om mannen bakom historiens största pris: Alfred Nobel. Mannen som blev stenrik på sprängämnen, skrev poesi i hemlighet och drömde om fred på jorden. Med både bred pensel och precision i detaljen skildrar hon Alfred Nobel och den värld som omgav honom. Gunnar Sträng Erik Åsbrink Gunnar Sträng, 1906–1992, var med och byggde det svenska välfärdssamhället. Som den minister som suttit längst av alla, i 31 år, hade han stort inflytande. Han fördes fram som efterträdare till statsminister Tage Erlander men fick stå tillbaka för Olof Palme. Mest ihågkommen är Gunnar Sträng som finansminister, som färgstark talare med ett särpräglat språk och som kraftfull beslutsfattare. Han genomförde viktiga politiska reformer men gjorde sig också till ovän med Astrid Lindgren i ”Pomperipossa”-affären.

Modellen med att stänga en väl fungerande skola och dessutom på en ort där det nu satsas på flerfamiljshus är verklighetsfrånvänt och visar på stora brister i barnperspektivet. Torekovs skola har toppresultat, har behöriga lärare som stannar samt lärare och elever som stormtrivs. Ändå ska skolan stängas och eleverna flyttas med hänvisning bl.a. till att barn i vår kommun inte får adekvat inlärning i de befintliga lokalerna. De flesta av oss förstår att det är nonsens som ska skyla över vad det egentligen handlar om. Vi menar att Torkevos skola offras för att rädda ”behovet” av en större skola i VK. Det är också därför som den tidigare utlovade skolan i Grevie inte byggs. Detta faktum vävs in i snömos om ”hur mycket bättre barnen kommer må” i större enheter med nya lokaler, ’’där lärare vill vara” och där ”barnen lär sig mer”. Inlärning handlar om helt andra parametrar än moderna större lokaler och enheter. Inga studier visar att mindre skolor är sämre för barnen – snarare tvärtom1. På flera håll i världen är trenden att prioritera om för de mindre enheterna. Många lärare söker sig dessutom medvetet till mindre skolor. Utan pardon fortsätter styret driva mantrat att ”alla lärare och barn mår bättre av större moderna enheter”. Men att så många lärare, föräldrar och barn nu är upprörda och vill något annat visar än tydligare att detta inte är entydigt. Öppna jämförelser för psykosociala faktorer visar att få barn och unga mår bättre i större enheter; där också de största problemen finns. Inte minst ser vi det via kommunens egna underlag då både Förslövs- och Strandängsskolan är våra största skolor och med flest anmälda problem (varav vissa väldigt allvarliga). Olika former av problem upptäcks snabbare på mindre skolor och samhörigheten är större. Trivsel minskar behovet av kontakter med kurator, mm. Har styrets partier varit tydliga? Tilll valet 2018 fanns viss information om vad partierna som idag ingår i styret sade sig vilja. Men parallellt med valprogrammen och valarbetet pågick en politiskt förvirrad debatt med olika ställningstaganden och röstningar. Underlag med olika alternativ och kostnader togs fram av dåvarande nämnd och ordförande, Helena Stridh (Bp). De visar - och det borde Thomas Nerd som ny ordförande i UN känna till - att det inte blir dyrare med alt. 2 som ställdes mot alt. 6 (det alternativ som styret driver idag). Vare sig med drift, behålla alla skolor, renovering av VK, ny skola i Grevie och ny F-6 i Hemmeslöv. I anslutning till valet och direkt efter valet revs löften upp! Det alternativ som i juni presenterades i KF, där Grevie skola skulle byggas, lades ner. Förvirrande nog av samma partier (utom C), då de i nämnden före valet istället röstade igenom alt. 6. Och efter valet skulle VK skola plötsligt renoveras med 100 miljoner mer än som sagts. Tyvärr befarar vi att styrets ”helhetsgrepp” om skolorna även handlar om en långsiktig rockad som i slutändan ska leda till att mark frigörs för exploateringar i Båstad centrum och Torekov. I det senaste inriktningsdokumentet för Båstad tätortad ville man nämligen att Strandängssolan, kommunhuset och förskolorna Päron- och Äppelbyn skulle flyttas. Och om så är fallet finns all anledning till oro! I allt vi gör för våra barn och unga ska vi sträva efter barnperspektivet och en så naturlig livsstil som möjligt. Barnen ska inte, när föräldrarna valt att leva mer familjärt i mindre samhällen, tvingas in i brus, stress, bussningar och större enheter. De ska pratandes kunna ta följe till skolan i så stor utsträckning som möjligt - cyklandes eller till fots. Det främjar dessutom den viktiga dagliga motionen för våra alldeles för stillasittande barn2. Låt vår slogan ”Ett bättre sätt att leva” ha det innehåll det säger.

BJÄREPARTIET

Helena Kruse, fritidspedagog Marianne Eriksson-Mjöberg, läkare Ingrid Edgarsdotter, förskolepedagog Helena Stridh, paralegal Marie-Louise Nilsson, undersköterska 1. https://pedagogiskamagasinet.se/stora-vs-sma-skolor/ 2. http://www.forskning.se/2018/01/12/barn-som-sjalva-tar-sig-till-skolan-mar-och-presterar-battre/

Ja, Bo Wendt, det var en del saker, som vi var tvungna att ändra på, för vi vill ha ordning och reda i beslutsfattandet.

Det är viktigt att våra beslut är väl underbyggda och klarar en överprövning av Länsstyrelsen. Att Hav- och Vattenmyndigheten ålägger kommunerna att se över sina enskilda avlopp före 2021 har sin grund i ett EU-direktiv. Man ser med oro hur våra gemensamma hav drabbas av övergödning. Detta är förstås extra viktigt för en halvö som vår, med känsliga havsområden runt omkring oss. Algblomningar med blågröna alger, Cyanobakterier, och deras toxiner, BBAM, kan vara extremt farliga för människor och djur. Mera information om detta finns bara en googling bort. Våra tjänstemän och de entreprenörer som installerar nya avloppsanläggningar är alla kompetenta och klarar väl att göra de avvägningar av vad som behövs för att nya installationer ska fungera som de är avsedda. Det finns också en mängd nyheter på marknaden som kan ge bra och moderna lösningar.

SAMVERKAN FÖR BJÄRE

Ingrid Nygren (L), Vice ordförande Myndighetsnämnden Tony Ivarsson (M), Ledamot i Myndighetsnämnden Ingvar Bengtsson (S), Ledamot Myndighetsnämnden

Vill du skriva en insändare eller ett debattinlägg? Maila peter@bjareliv.se Om du vill skriva anonymt eller under signatur måste vi likväl ha dina kontaktuppgifter, vi garanterar din anonymitet. Om du i din insändare angriper en namngiven person, eller en person som kan identifieras av läsaren, måste du underteckna din insändare med namn.

Har du 15 sekunder? Hos oss är tid det viktigaste du kan bidra med. På lions.se/hardutid kan du skänka din. Där visar vi hur du kan göra en god gärning oavsett hur lite tid du har. Varje sekund räknas, och det räcker med ett fåtal för att hjälpa oss. Redan nu har du lagt ungefär 10 på att läsa om oss och vet mer om vad vi gör. Och kanske berättar du för någon om oss? Då har de här 15 sekunderna räckt ännu längre. Tack för din tid!

HEJ HÖSTEN,

NU HAR VI FYLLT BUTIKEN MED HÖSTENS HÄRLIGA TRENDER!

KVÄLLSÖPPET 8 OKT 17-20

20%

PÅ HELA SORTIMENTET ERBJUDANDET GÄLLER ENDAST 8/10 KLOCKAN 17-20

KLÄDER & SKOR FÖR HELA FAMILJEN RUNE BJUDER VÅRA KUNDER PÅ KORV HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN

kläder för hela familjen

Båstad | Östra Karup Avfart E6/115 - 500 m mot Båstad vid Willab Garden