Febrero | Marzo 2012 · AÑO 8 · Nº 84 Distribución gratuita en countries y barrios privados www.tubarriorevista.com.ar
ENTREVISTA
MARIA FREYTES BUSCANDO EL EQUILIBRIO ESPECIAL
ISLA ILHABELA
MODA&COLECCIONES
SAN PABLO
FASHION WEEK
AVISO PUBLICITARIO
sumario Feb|Mar 2012 · AÑO 8 · Nº 84
04 ENTREVISTA
María Freytes que nos abrió la puerta de su casa para contarnos cuáles son sus proyectos para este nuevo año.
10 MODA &COLECCIONES Como pionera de moda en el hemisferio sur americano, Brasil volvió a brillar durante la presentación de la 32 edición del San Pablo Fashion Week.
12 SALUD &BELLEZA
El idílico verano es maravilloso pero su paso es como un tornado en nuestra belleza y salud: pelo estropeado y apagado y piel bronceada aunque dañada por el sol.
10
16 TECNO &ESTUDIO
La tecnología avanza a pasos agigantados y lo que era nuevo ayer hoy ya no lo es, hay una superación constante de aparatos y funcionalidades.
ENTREVISTA · Maria Freytes.
20 VIAJES &TURISMO
lhabela, paraiso terrenal. Están incluídas otras doce islas, de las cuáles, además de la principal, tres son habitadas: Vitória, Búzios e Isla das Cabras.
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26 JARDIN &MASCOTA
Salud canina. Las dietas balanceadas deben contener en su composición niveles adecuados de grasa, para evitar el sobrepeso.
30 GOURMET &SABORES
Viandas escolares. La importancia de la planificación.
CULTURAL 32 AGENDA Próximos estrenos: El Lórax: en busca de la trúfula perdida. Inframundo: el despertar. Esto es guerra.
34 TENDENCIAS
04
44 ENTRETENIMIENTO SAN PABLO FASHION WEEK.
ILHABELA.
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w w w. t u b a r ri o re v i s t a . c o m . a r
editorial
Tu Barrio Renovada
Como todos los años siempre arranco entusiasmadísima, pero este año en particular estoy súper contenta, ya que después de 7 años hemos tomado la decisión de cambiar el formato de la revista. Como verán, contamos con un formato más grande y un rediseño interno a cargo de nuestra diseñadora Belén Sandoval, a quien ¡¡Felicito!! ya que supo encontrar el nuevo rumbo que la revista necesitaba para ser mas femenina. Otras de las novedades es que vamos a salir en forma bimestral, ya que este año queremos dedicarle más tiempo a las editoriales, siempre a cargo de nuestra editora Federica Falck que, muy entusiasmada, arrancó el año con una entrevista a María Freytes, quien nos recibió para contarnos todo lo que siente y piensa de la vida, desde ya, le agradecemos muchísimo su hospitalidad y su humildad. Este año también se incorpora una productora de modas, Carolina Galarza, quien se hará cargo de presentarnos en cada edición las Tendencias y Nuevas Colecciones, una de las cosas que las ¡¡mujeres más disfrutamos!! Por último la Lic. Ximena Busto tendrá a su cargo la sección de Crítica de Cine y Teatro, donde presentaremos 3 títulos todos los bimestres, uno para niños, otro para adulos en general y otro solo para nosotras, todos ellos tratados desde la mirada de una experta en la materia.
Contaremos con secciones fijas como: Deco, Moda, Salud & Belleza, Nuestros hijos, Viajes & Turismo, Mascotas, Gourmet & Sabores y Lanzamientos & Novedades. En esta 1er edición del año les estamos presentando un destino turístico maravilloso como Isla Ilhabella. Realmente, si contás con 1 semana y te podes escapar con tu pareja a recargar las pilas, te sugiero este destino, ya que reúne las condiciones ideales para que la pases súper bien. Además, como siempre en esta época del año, contamos con información referente al comienzo de clases y al año que comienza a encaminarse bajo todos los aspectos. Por supuesto continuaremos editando nuestros dos exitosos Anuarios, Tu Evento, en su 2º año de edición y Tu Futuro, en su 3º año, que nos llenan de orgullo. En fin, es mi intención llegar a cada hogar con diferentes propuestas y sobre todo poder tener el contacto directo con ustedes, para lo que necesiten. Les dejo mi dirección de mail, por si tienen la necesidad de enviarme algún comentario y ¡¡Ojalá disfruten de esta nueva Tu Barrio, como nosotras disfrutamos en hacerla!! infotb@tubarriorevista.com.ar
VERÓNICA JONES
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Agenda cultural & Tendencias: Ximena Busto redaccion@tubarriorevista.com.ar
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Cierre de la próxima edición: 30 de Marzo La revista TU BARRIO no asume ninguna responsabilidad por el contenido de los avisos publicitarios que integran la edición, ni por el texto o expresiones de los mismos ni por los resultados que se obtengan en el uso de los productos indicados. Los documentos o notas firmadas son Registro de la propiedad intelectual Nº 773438. TU BARRIO es Marca Registrada Nº 2629814.
DISTRIBUCIÓN: 100 barrios cerrados y countries de los partidos de Tigre, San Isidro, Ing. Maswichtz y San Fernando. OTROS CANALES DE DISTRIBUCIÓN: Charters, Inmobiliarias, Restaurantes, Centros Comerciales, Médicos, Odontólogos y de Estética.
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E N T R E V I S TA / M A R I A F R E Y T E S
buscando
el equilibrio
Texto: Federica Falck FotografĂa: BelĂŠn Sandoval / estudiotobogan.com Make up: Johanna Andino / joha_andino@hotmail.com
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I
nteligente, espontánea, organizada y desestructurada a la vez, simpática, todo esto es María Freytes que nos abrió la puerta de su casa para contarnos cuáles son sus proyectos para este nuevo año, cuáles son sus prioridades en la vida y cuál podría ser el camino de la mujer para alcanzar la felicidad. Dos años de éxito en televisión como panelista de RSM, ciclo de América TV que terminó en diciembre pasado. Autora de Fatigadas, libro de recetas y pensamientos sobre la mujer moderna, profundo, sagaz y divertido, anuncia una segunda publicación Fatigadas II… Madre, esposa, hija, hermana, profesional, amiga, mil roles en una mujer ¡Infatigable! Aunque no duda en afirmar que su prioridad número uno son sus hijos Simona (7), Borja (4) y Jaime (3meses). Esto es lo que nos contó.
¿Cuál es tu lugar, tu prioridad como mujer? Para mí lo más importante es conocerse… y saber qué es lo que te hace bien, mi prioridad en la vida son mis hijos, me gusta estar, escucharlos, saber qué están viviendo, preocuparme por mirarlos, acompañarlos y lo fundamental es, elijas lo que elijas, no sentir que perdés o que ganás. Si estás en tu casa, colmada, está todo bien; si en cambio sentís que estás resignando, ahí está el problema. Alcanzar el equilibrio es el quid de la cuestión.
¿Y cómo se hace? El gran desafío de la mujer de hoy es lograr poder trabajar más desde su casa, con horarios más reducidos. Nosotras tenemos esa capacidad de hacer mil cosas al mismo tiempo, nuestro desafío es afilar ese GPS interno, integrar todos los aspectos, encontrar ese punto de equilibrio. Pienso que es fundamental dejar de hacerse cargo de lo de afuera, del deber ser, despojarse de todos los deberes que no te suman y te cargan. Y, al mismo tiempo, cuando hacés las cosas que te son propias, elegidas, gozás de las relaciones que se van armando. No hay que perder tiempo con relaciones que no te aportan. Es importante hacer lo que querés, si no podés… por las diferentes circunstancias, es importante buscar un cambio, aceptar las variables que la vida nos presenta y jugar el mejor rol, buscar gratificación personal y no confundirse, porque algunas mujeres, por ejemplo, creen que se gratifican yendo al gimnasio y en cambio lo hacen para recuperar o mantener su figura y no porque realmente las gratifique el hecho de ir al gimnasio, no es eso lo que les da verdadero placer.
¿Y a vos qué te da placer? A mí me gusta trabajar, ser independiente económicamente, emprender cosas productivas, generar, producir y a esto le sumo un amor profundo por la filosofía, por el pensar para vivir mejor. Así también me gusta vivir en “dulce montón”, disfruto de las vacaciones de los chicos, no necesito que tengan actividades o empiecen las clases, disfruto estar con ellos, (siempre con una ayuda, claro). Todas las mañanas del año me levanto y despido a Simona que va a la escuela con la camioneta y después me ocupo del pool de Borja que va al jardín acá cerca de casa.
¿Cuál es tu formación? Soy Licenciada en Sistemas e hice un Master en Economía Política, sí…soy matemática y comercial, analítica, me gusta armar proyectos de negocios y estrategias comerciales pero siempre tuve un dualismo interno, dos personajes dentro de mí que conversaban. Cuando estudiaba Sistemas, quería colgar y estudiar filosofía ¡Será también por mi signo! Soy de Virgo…organizada, racional, con ascendente en Sagitario, humanística, emocional.
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¿Que te dejó tu paso por la TV, tu experiencia en RSM?
Con RSM logré canalizar mi parte creativa, logré más realización personal, comencé casi sin querer, aunque creo que lo que te llega y te pasa es porque de alguna manera lo buscás, y tuve la experiencia de la exposición pública, que, te soy sincera, me da cierto vértigo. Me da miedo que haya gente que no te quiera que hable mal de vos. El ciclo terminó en el 2011 y yo cumplí hasta el final del programa con mi embarazo avanzado, estuve dos años, todos los díasy fue una experiencia muy gratificante y trabajé hasta lo último. Me gusta mucho comunicar y siento que tengo la capacidad de hacerlo y encontré que escribir me permite comunicar manteniéndome en mayor reserva.
¿Y estás escribiendo?
¡Sí, estoy abocada a mi segundo libro Fatigadas II! Después de la buena aceptación de Fatigadas me animé a seguir escribiendo Uno de los grandes temas de mi libro es el camino crítico que es muy importante para mí, es decir cómo hacer la mayor cantidad de tareas en el menor tiempo posible y esto yo lo aplico a mi vida, busco ese
orden, esa estructura para aprovechar los tiempos pero ¡Ojo! que no soy una obsesiva estructurada; no, soy organizada pero después me suelto y vivo relajada. En Fatigadas hablo de la mujer en sus mil roles pero especialmente en relación a la maternidad, en mi segundo libro, en cambio, quiero rescatar al hombre que acompaña a la mujer, como lo es mi marido, Tomás Alvarez, el mejor compañero que pude haber elegido para compartir mi vida.
¿Y tus proyectos para el 2012?
Estoy escuchando propuestas, tuve una reunión con el gerente de América TV que me dio una excelente impresión, pero, despacio, tengo a Jaime de tres meses, estoy con una mudanza en vista, metida en una obra y poniendo energía para que avance. Pero después de mi experiencia en TV, comencé a pensar que el producto soy yo y estoy pensando como comercializarme. Ahora me estoy reuniendo con dos hombres con quienes formé un grupo creativo, tres almas que tenemos mucho en común escribimos cosas, armamos columnas, generamos contenidos. Ellos son Jorge Solari (couch, psicólogo, contador) y Mariano Aja (pintor, diseñador, escribió en diferentes medios). Nos juntamos y creamos contenidos, nos potenciamos, el nombre del grupo es Minuto 16, porque a los tres se nos pasó el cuarto de hora... jajaja. Encontré la manera de aplicar lo filosófico a la realidad, a la cotidianidad. Pienso y fantaseo una columna, por ejemplo, cómo nuestras acciones van calando en la personalidad de nuestros hijos, con ejemplos concretos, y qué importante es comprender que no debemos hacerlos a imagen y semejanza nuestra y ¡qué difícil es vivenciar su libertad!
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AVISO PUBLICITARIO
¿Y hacer teatro?
Estudié muchos años teatro con Gandolfo, mi gran maestro en ese momento me divertía la posibilidad de hacer una comedia pero no está en mis posibilidades de hoy con chicos tan chicos, por eso cedo este deseo y no sufro por ello. Muchas veces me imaginé en un unipersonal, pero si no se concretó todavía es porque este no es el momento. Vivo el presente, el hoy y el ahora y… ¡¡Soy feliz!!
¿Cómo se busca la felicidad?
Es fundamental el pensamiento positivo, terminar siempre up, hacia arriba, siempre se puede y lo que no se puede, se acepta, hay que destrabarse y hay que dar, darse, despojarse, abrazar, perdonar, entregarse a la vida, aceptarse y divertirse.
Un cantante: Caetano Veloso Un libro: Fatigadas Vacaciones preferidas: La India, de mochilera Un perfume: Ange ou Démon · Le Secret de Givenchy Una actriz: Meryl Streep Tus hijos: Todo Tu marido: Después de todo
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MODA&COLECCIONES Por Carolina Galarza
San Pablo
FHASION WEEK
C
omo pionera de moda en el hemisferio sur americano, Brasil volvió a brillar durante la presentación de la 32 edición del San Pablo Fashion Week, semana de la moda que marca el inicio de las temporadas año tras año. Con la participación de 29 importantes diseñadores, modelos tops internacionales y hasta grandes estrellas de Holywood como Ashton Kutcher, se dieron a conocer las tendencias que se vienen para este invierno 2012. He aquí un resumen de lo que este anticipo de colecciones nos han dejado.
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Colores
Sin duda el color será estrella y protagonista de todos nuestros outfits este próximo invierno 2012. El verde se podrá apreciar en una gran gama de tonalidades, desde el tradicional ingles hasta el profundo esmeralda, será infalible a la hora de elegir un tono arriesgado para resaltar en alguna ocasión especial. Acompañado por colores como el bordeaux, rojo rubí, naranja, rosa viejo, caramelo, beige y una gran presencia también de dorado y metalizados. Los tradicionales negro y blanco siguen firmes en su pedestal.
Materiales
En cuanto a los géneros mas observados, se destacan los terciopelos, la gamuza, el cuero y la piel sintética, así como los tejidos con lurex, hilos metálicos, sedas y gasas, y por supuesto los tradicionales tejidos de lana. Los detalles serán dados por mostacillas, cristales, metales bordados y hasta encajes de oro.
Estampas
Si bien el color block que ha sido estrella durante el pasado verano continua vigente esta temporada de invierno, se encuentra acompañado por diversos estampados que van desde tropicales y tradicionales floreados, hasta psicodélicos y geométricos, a los cuales se aplica el recurso “espejado” que actualmente se considera tendencia en Europa. El animal print se reinventa y ofrece variaciones de colores y nuevas estampas para reemplazar al tradicional leopardo.
Tipologías Las formas andróginas siguen haciendo furor en las pasarelas. Cada vez son más y más los diseñadores que apuestan a looks adaptables tanto para hombres como mujeres. Por otra parte, diseños lánguidos y fluidos se contraponen con figuras al cuerpo, de pocos volúmenes y contornos superpuestos. La longitud vuelve a ser middi, y la falda lápiz se convierte en estrella de la temporada, aunque, para las más osadas, el short continua siendo un must incluso en los fríos invernales. La trigésima segunda edición de la semana de la moda de San Pablo se llevo a cabo en las pasarelas de la Bienal de Ibirapuera, y otros puntos simbólicos de San Pablo. Pudimos apreciar en ellas grandes propuestas conceptuales y reflexivas sobre el verdadero significado del universo creativo.
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SALUD&BELLEZA Por Federica Falck
Recupera
tu pelo y tu piel
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E
l idílico verano es maravilloso pero su paso es como un tornado en nuestra belleza y salud: pelo estropeado y apagado y piel bronceada aunque dañada por el sol.
No pasa absolutamente nada, el verano seguirá siendo una de las estaciones más maravillosas del año y nosotras seguiremos estando estupendas con algunos cuidados y trucos de belleza para después del verano. Hay que prestar mucha atención a la hiperpigmentación que es una de las secuelas indelebles que nos puede dejar el verano, para evitarlo, hay que tener en cuenta algunos cuidados de la piel básicos: prepararla antes, protegerla con un buen protector solar, y después, nutrirla con los mejores activos cosméticos.
1. No prescindas de la nutricosmética como uno de los cuidados de la piel antes, durante y después de tomar el sol. Se deben usar complementos solares antiarrugas con un mix de ingredientes exclusivos de acción antioxidante, hidratan la piel desde el interior y activan sus defensas para frenar los efectos de paso del tiempo o las consecuencias de una excesiva exposición solar. Elige los compuestos que incluyan además de betacarotenos, licopenos, vitaminas, minerales, sustancias pro-beauty como el té verde. 2. Prepara la piel y mantenla hidratada antes, durante y después de la exposición solar es uno de los cuidados de la piel básicos. 3. Protege la piel siempre que estés bajo el sol. Incluso aunque esté nublado. A veces los UV son enemigos ‘a la sombra’ porque aunque no los notemos en toda su intensidad, siguen incidiendo y provocando daños irreparables.
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recuperá el brillo de tu pelo El pelo es uno de los talones de Aquiles de la imagen, es nuestra carta de presentación y un pelo estropeado, seco, sin un buen corte puede contrarrestar a un buen look. El pelo debemos cuidarlo siempre, pero después del verano necesita un extra de mimos, ya que: • Lo expusimos al sol, con lo que el color y la hidratación del cabello no estarán en su mejor momento a pesar de que lo hayamos protegido. • Lo dejamos crecer. • Lo lavamos con mucha frecuencia y aunque hayamos utilizado un champú adecuado hemos eliminado demasiada grasa natural. • Lo desenredeamos demasiadas veces al día, al salir de cada baño en la playa o la piscina, a veces con peines o cepillos no demasiado adecuados, pero son los que teníamos a mano. Entonces te proponemos:
1. Recuperar el largo ideal para tu volumen de pelo y rostro. 2.
Repasar tu color, en el caso de que lleves mechas o tintura, esta se habrá aclarado bastante, además de que probablemente tendrás una raíz importante con restos de tu color natural o incluso canas. Esto ofrece una imagen de dejadez que no es la que buscamos.
3. Hacer un extra de hidratación, probablemente las máscaras que usamos en casa no serán insuficientes. 4. Hacer un Tratamiento de Queratina, si tienes el pelo un poco encrespado por naturaleza puede ser un buen momento para plantearte esta solución. Pero recuerda que no hace milagros si lo tienes demasiado ondulado, este tratamiento no te alisará el pelo.
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Muchas veces es nuestra cara la que se siente más afectada por la combinación explosiva de rayos del sol, agua salada, cloro y maquillaje. La solución está en una exfoliación, una buena máscara y, como de costumbre, lavar la cara de día y de noche y aplicar una crema justo después.
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TECNO&ESTUDIO Por Federica Falck
Tecnología y ESTUDIO
L
a tecnología avanza a pasos agigantados y lo que era nuevo ayer hoy ya no lo es, hay una superación constante de aparatos y funcionalidades… ponerse a tiro con lo más nuevo es fundamental para no quedar fuera del sistema, los jóvenes más que nadie, lo saben muy bien, porque hoy el “estudio” se vale de la
tecnología, y aunque los libros permanecen, las tablets, los telefonos inteligentes, los ibokks y las netbooks son instrumentos de estudio, multifuncionales, al servicio de los estudiantes. Para dibujar, para investigar, para ubicarse en un mapa, para corregir trabajos, hasta para traducirlos a otros idiomas..., para leer y tener siempre textos a mano, sin transportar peso... la última tecnología ¡Conozcámosla!
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Tablet Una tablet es un tipo de computadora portátil, de mayor tamaño que un smartphone o una PDA, integrado en una pantalla táctil (sencilla o multitáctil) con la que se interactúa primariamente con los dedos, sin necesidad de teclado físico ni ratón. Estos últimos se ven reemplazados por un teclado virtual y, en determinados modelos, por una mini-trackball integrada en uno de los bordes de la pantalla.
Utilidades
• Lectura de libros electrónicos • Lectura fuera de línea de páginas web • Lectura de cómics • Consulta y edición de documentos informáticos • Navegación web (mediante Wi-Fi, USB o 3G Interno) • Llamadas telefónicas, si son 3G, sustituyendo así al teléfono móvil; se suele utilizar un manos libre bluetooth • GPS • Reproducción de música • Visualización de vídeos y películas • Cámara fotográfica y de video HD • Videoconferencia • Juegos
La tablet funciona como una computadora, solo que más orientado a la multimedia, lectura de contenidos y a la navegación web que a usos profesionales. Dependiendo del sistema operativo que implementen y su configuración, al conectarse por USB a un ordenador, se pueden presentar como dispositivos de almacenamiento, mostrando sólo la posible tarjeta de memoria conectada, la memoria flash interna e incluso la flash ROM. Algunas tabletas presentan conectores minijack de 3,5, VGA o HDMI para poder conectarse a un televisor o a un monitor de computadora.
Ventajas • Su facilidad de uso en ambientes no favorables a un teclado y un ratón como en la cama, de pie, o el manejo con una sola mano. • Su peso ligero, los modelos de menor potencia pueden funcionar de manera similar a los dispositivos de lectura tales como el Kindle de Amazon. • El entorno táctil hace que en ciertos contextos -como en la manipulación de imágenes, música o juegos- el trabajo sea más fácil que con el uso de un teclado y un ratón. • Facilita la realización de dibujos digitales y edición de imágenes pues resulta más preciso e intuitivo que pintar o dibujar con el ratón. • Facilita y agiliza la posibilidad de agregar signos matemáticos, diagramas y símbolos. • Permite -con el software adecuado- la interacción con diferentes teclados sin importar su ubicación. • Para algunos usuarios resulta más interactivo y agradable usar un lápiz, una pluma o el dedo para apuntar y pulsar sobre la pantalla, en lugar de utilizar un ratón o un touchpad. • La duración de la batería es mucho mayor a la de una computadora portátil.
Netbook Las neetbook son más pequeñas que las portátiles tradicionales pero más grandes que las UMPC. Generalmente poseen pantallas de menor tamaño, de entre 7 y 14 pulgadas. Los sistemas operativos usados son Windows XP Home y Windows 7 Starter de Microsoft y otros sistemas operativos, entre los cuales varios de ellos han sido especialmente programados para su uso en estos ordenadores, como el Ubuntu Netbook Remix. Sin embargo, las netbooks no son lo suficientemente potentes para tareas como la edición de vídeos o para gráficos pesados, pero con ciertos programas emuladores de síntesis de imágenes y procesos de aligeramiento pueden ejecutarlos en un rango de calidad bajo-medio, y generalmente no tienen unidades ópticas (aunque se les puede conectar una unidad externa). Hay computadoras que tienen características similares de tamaño, prestaciones y precio, pero no son portátiles, sino de escritorio. Se estima que HAY más de 50 millones de subportátiles en circulación.
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iBOOKS
UNA NUEVA FORMA DE LEER
Leer en el iPad es como leer en papel: se sujeta como un libroy se pasan las páginas como en un libro. Pero la particularidad es que se pueden leer las páginas en vertical o en horizontal para ver dos páginas a la vez. Por donde se lo mire, la pantalla brilla retroiluminada por LED y muestra cada detalle con total nitidez y lujo de colores sin necesidad de encender ninguna lámpara. Así se puede disfrutar de las ilustraciones y las imágenes —y por supuesto del texto— tal y como pretendía el autor. En el iBook podés cambiar el tamaño y el tipo de letra de prácticamente todos los libros, y pasar de un capítulo a otro desde el índice. Manteniendo pulsada una palabra, se buscar su significado en el diccionario integrado o en Wikipedia. iBooks utiliza VoiceOver, el lector de pantalla del iPad, así que puede leerte en voz alta el contenido de cualquier página. Además, puedes escuchar música mientras lee. El navegador de páginas te muestra en qué punto del relato te encuentras. También puedes usar los marcadores para subrayar texto o tomar apuntes: ideal para los estudiantes! Cuando quieras dejarlo, iCloud guarda automáticamente en todos tus dispositivos el lugar donde te has quedado, así puedes empezar un libro en el iPad y retomarlo en tu iPhone o iPod touch.
LOS COLORES
QUE AYUDAN A ESTUDIAR
La concentración es la esencia para poder aprovechar el tiempo de estudio. La sabiduría oriental nos enseña las teorías sobre la asociación de los colores con cada una de las energías que éstos representan. Es el principio básico del Feng Shui, en el que cada color representa una energía asociada al mismo: agua, madera, fuego, Tierra y Metal. En este sentido esta técnica propone pintar una de las paredes de la habitación de algún color oscuro, como el azul, verde o marrón. El resto del cuarto puede integrar tonos más claros, evitando los contrastes acentuados. Por otro lado, es importante también disponer de manera correcta el mobiliario de la estancia dedicada al estudio. La ubicación debe permitir la visión de la puerta de entrada, tener un muro sólido a su espalda, con colores propicios para favorecer la concentración, y proporcionar la sensación de seguridad. Además es bueno ambientar la habitación con plantas, algo de agua, aromaterapia, etc. Para los más peques de la casa es importante dedicar un espacio de estudio diferente a la zona de juego. En el caso de que no fuera posible, procura una separación virtual, a través de colores, evitando siempre los tonos neutros, es decir, el blanco, el negro o el gris.
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VIAJES&TURISMO Por Federica Falck
Ilhabela Paraiso Terrenal El nombre Ilhabela ya denomina y confirma que el destino es bonito por naturaleza. La isla principal de este archipiélago, la Isla de São Sebastião, posee desde 1977 una área de 27.025 ha. de Parque Provincial con 400 cursos de agua que forman bellísimas cascadas. Ladeando la isla, 129 km de costa resguardan una diversificada flora y fauna marina, donde peces, delfines, tortugas y hasta ballenas conviven en armonía.
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E
stán incluídas otras doce islas, de las cuáles, además de la principal, tres son habitadas: Vitória, Búzios e Isla das Cabras. Son incontables los puntos turísticos y las posibilidades de deleitarse en este paraíso que también es la Capital de la Vela en Brasil. Su historia es marcada por la presencia de piratas y corsarios, hasta por los naufragios de transatlánticos que reposan en el mar, alrededor de Ilhabela, haciéndolo un punto muy atractivo para el buceo.
Como llegar Avión: lo ideal es volar hasta la ciudad de San Pablo y luego en micro, transfer o alquilando un auto. Para abaratar costos se podría volar hasta Porto Alegre aunque la distancia por tierra es de aproximadamente 1000 km. Micro: Desde la “Rodoviaria de Tieté” (terminal de ómnibus de la Ciudad de San Pablo) hasta São Sebastião y luego en una balsa que cruza a la isla, en tan solo 15 minutos. Transfers: Frecuentes salidas hasta San Sebastián.
Playas destacadas Ilhabela posee cerca de 34 playas, algunas casi vírgenes. Las playas más urbanizadas están del lado continental de la isla, al oeste. En el lado oceánico, al este, hay bellas playas desiertas y varios navíos naufragados. A continuación le brindamos una breve reseña de algunas de las playas continentales más destacadas, ubicadas al oeste de la isla, ordenadas de norte a sur.
Itaguassú: A 3 kms.del centro, se presenta como una opción ideal para disfrutar del mar, de caminatas, para hacer ejercicios físicos y descansar en los bares, restaurantes y quioscos existentes en el lugar. Una playa perfecta para contemplar la puesta de sol, ofreciendo por la noche buenas opciones gastronómicas. Perequê: Una de las mayores playas de la isla, donde se desarrollan los eventos durante la temporada, atrayendo un alto número de visitantes, debido también a su belleza que tiene todo lo necesario para una perfecta tarjeta postal: mar azul, arenas claras y altas palmeras a lo largo de su extensión. Feticeira: Ubicada a 11,5 kms del centro. Los colores de las velas de kitesurf contrastan con la fachada del Ingenio de Caña de Azúcar de la “Fazenda São Mathias”. Grande: A 13 kms. del centro, presenta aguas tranquilas, con campings, bares, posadas, ducha para baño en la arena, pudiendo también disfrutar del “banana boat”. Curral: Una de las más frecuentadas de toda la Isla. Conquista a millares de fanáticos durante todo el año. Mar, playa y naturaleza se conjugan con los bares que sirven desde un simple trago a platos de gastronomía internacional. Jabaquara: Considerada como una de las más bonitas de Ilhabela, sus aguas son muy claras. Se puede llegar en lancha o jeep. Está ubicada a 16 kms. del centro. Do Bonete: Quien conoce Bonete concuerda que es una de las playas más bonitas de Ilhabela, con sus 600 metros y ladeada de árboles Sombrero-de-Sol, con un mar repleto de olas formadas por el viento sur. La playa del Bonete abriga una auténtica comunidad caiçara formada por decenas de familias de pescadores, en una villa acogedora. Se puede practicar buceo, baños en cascadas, caminatas y del surf, gracias a sus óptimas olas. Se puede llegar vía barco o luego de una larga caminata.
Armação: A 6 kms. del centro urbano, el acceso es por un pequeño sendero. Pinto: Distante 5 kms. al norte de la isla, posee una larga faja de arenas blancas, con palmeras que ofrecen sombra. Es indicada para deportes náuticos y en los remansos más calmos, para la natación. Viana: De fácil acceso, a 3 kms. del centro y con lugar apropiado para hacer snorkel. Palmeras y demás árboles sombrean sus cien metros de extensión. Saco da Capela: Protegida de las correntadas y vientos, ideal para los veleros. Engenho Dágua: Playa tranquila, recomendada para la práctica de deportes náuticos. Es una de las vistas más hermosas, en especial al atardecer. Existe allí un antiguo Ingenio de caña de azúcar, patrimonio histórico de la ciudad, rodeado de palmeras y otros tipos de árboles, que suman belleza al lugar. A solo 1,5 kms. del centro.
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Hotel Real Villa Bella
Ilhabela, Brasil
El Hotel Real Villa Bella es un hospedaje que eligen muchos argentinos por poseer una excelente estructura hotelera y estar, además, muy cerca del hermoso centro (Vila), con negocios, bares, cafés y restaurantes y a 150 m de las playas de Santa Tereza y Prainha. Instalado en un hermosísimo parque, el Hotel cuenta con una arquitectura que lo diferencia. El área de descanso cuenta con piletas en medio de piedras naturales, con cascadas, bares acuáticos, además de sauna, gimnasio, sala de juegos y canchas de tenis. El restaurante sirve el desayuno, aperitivos y picadas, almuerzo y cena con platos muy bien elaborados. Todos los departamentos, son 20 unidades en total están equipados con: aire acondicionado, ventilador de techo y cortinas black out, TV LCD con canales de Directv y DVD, algunos poseen hidromasaje, Deck privado, por supuesto hay Internet Wire less y frigobar en cada habitación.
El equipo del Hotel se diferencia por su gran amabilidad y profesionalismo, una opción realmente interesante para ¡¡pasarla 10 puntos!!
Informaciones y Reservas: (5512) 3896-1288 Ilhabela@realvillabella.com.br
www.realvillabella.com.br
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Pousada Isola Bella Suites y Villas a la Orilla del Mar
Ubicada en un lugar de ensueño, allí a pocos metros de la Praia do Curral, se encuentra la Posada Isola Bella, construída dentro de un maravilloso jardín tropical habitado por árboles frutales de variadas especies. Lo lindo es que los huéspedes pueden vivir este jardín atravesado por pasarelas y decks así como adentrarse en el mar desde el muelle privativo, ideal para pesca, nado y buceo en este mar increiblemente cristalino, con peces y tortugas. Todas las habitaciones disponen de su propio balcón terraza, con hamaca, amplia vista al mar, aire condicionado, TV con películas y programas internacionales. Es ideal para familias o grupos porque hay habitaciones tipo departamento con cocina y living. La Posada, que combina el estilo rústico de sus materiales como la piedra, la madera y el vidrio, ofrece un gran confort. Desayuno completo y muy variado para los huéspedes ¡¡más exigentes!! Tiene dos piletas, una de las cuales con água caliente y hidromasaje. Todo para asegurar su total relax!
Informaciones y Reservas: (5512) 3894-1796 info@isolabella.com.br
www.isolabella.com.br
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Actividades Treeking
Ilhabela es un destino muy propicio para esta actividad. Es indispensable realizarlo con guías, para recorrer ciertos tramos, pues una persona sola o sin conocimiento puede perderse fácilmente.
Parque Provincial de Ilhabela
Trilha da Agua Branca Localizada en el inicio de la carretera de Castellanos este sendero es de fácil acceso, bien demarcado. Tres caminos conducen a varias cascadas de aguas cristalinas, con piletas. Posee infraestructura de duchas y una área para hacer pic-nic.
Cachoeira da Lage Preta Esta cascada queda al este de la Isla, en Castellanos. Por ser de difícil acceso sólo un guía o habitante local con práctica puede ser el coordinador de esta caminata, que dura cerca de 2 horas.
El sendero posee 15 km de mata atlántica, tres cascadas, centenares de especies de árboles, plantas nativas, pájaros, lagartos y un clima propicio para una buena caminata, aún en el verano. El grado de dificultad varía. La media de tiempo para completar el recorrido es de 3 a 4 hs., en el caso que no se haga ninguna pausa.
Cachoeira do Veloso
Pico Baepi
Cabalgatas
De gran dificultad, este sendero puede ser recorrido en 4 horas de caminata, hasta alcanzar los 1058 mts. de altitud, desde donde puede avistarse la panorámica vista de la cadena de montañas de la Isla, el canal de São Sebastião y buena parte de la Sierra del Mar. Se exige un guía con experiencia y conocimiento de la región para poder escalar al Pico.
Una invitación perfecta para disfrutar de la naturaleza es un paseo a caballo, trotando por senderos y callecitas de tierra. Hay salidas diarias con guías para la “Cachoeira de Agua Branca”, que dura dos horas.
Trilla del Bonete En el sendero que conecta la Ponta da Sepituba y la Playa del Bonete se encuentran 2 de las principales cascadas de la Isla: la Lage y Areado. El sendero posee un ancho camino entre árboles. Es elegida también para la práctica de mountain bike.
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Tres caídas de agua con aproximadamente 50 m de altura, son el resultado de la bifurcación de un río, en una área con varios paredones rocosos, ofreciendo un vista paradisíaca. Las caminatas para llegar a cada una de ellas presentan diferentes dificultades.
Navegación Paseo en escuna (barco a vela generalmente de dos mástiles). Con duración de cerca de 5 horas, se puede llegar a cualquier playa. Los destinos más comunes son las playas paradisíacas de “Porco e Fome”, para disfrutar del buceo, natación, pesca, tomar sol, además de gozar de un baño de cascada. Las embarcaciones ofrecen muy buena infraestructura.
Surf En la “Praia dos Castelhanos” hay olas perfectas que llegan a 2 mts. de altura, cuando el viento viene del este. Pero sin duda el mejor pico es el “Canto Bravo” en la “Praia do Bonete”, donde el surfista experimenta las emociones del “big-waves”.
Kitesurf Las mejores playas para la práctica del kitesurf son las de “Perequê” y “Ponta das Canas”. En invierno es conveniente usar ropa de neoprene, pues son muy frecuentes los días de viento.
Rapel en cascada Ilhabela tiene una geografía extremadamente accidentada, con picos y rocas recortadas por centenares de cascadas. Ese escenario es perfecto para la práctica de rapel. Para disfrutar de este deporte es conveniente contratar una de las empresas acreditadas.
Paseo de aventura en Jeep para “Castelhanos” Usada antiguamente como refugio de piratas donde encontraban preciosos tesoros, hoy es considerado un refugio para el “stress” y la vida agitada de las grandes ciudades. Situada a 22 kms. de la Villa, en alta temporada cerca de 300 vehículos recorren el sendero que da acceso a la hermosa y misteriosa playa, donde de vez en cuando es posible encontrar delfines exhibiéndose para el turista. El paseo a Castelhanos, atraviesa varios ríos, cascadas y en varios momentos el que no está acostumbrado al deporte, piensa que el vehículo no conseguirá pasar debido al lodo en el camino, por ello es indispensable realizarlo con vehículos 4 x 4, acompañado de un guía.
JARDIN&MASCOTA Por Federica Falck
a n i n a c d u l a S Dietas balanceadas, salud de
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huesos y articulaciones
AVISO PUBLICITARIO
L
as dietas balanceadas deben contener en su composición niveles adecuados de grasa, para evitar el sobrepeso. Tanto de los cachorros en crecimiento como de los perros adultos. Las mismas deberán dosificarse de manera correcta (seguir las instrucción del Médico Veterinario de cabecera) y los propietarios deberán evitar los excesos de comida, las mezclas con “sobras” y la excesiva cantidad de “premios”. La obesidad en perros adultos o cachorros afecta de manera significativa y negativa la salud de huesos y articulaciones, mucho más si éstos son de razas grandes y gigantes que tienen mayor predisposición a padecer trastornos osteoarticulares. Los cachorros de razas grandes y gigantes suelen tener un crecimiento más lento que los animales de razas pequeñas y medianas. Los mismos se transforman en adultos entre los 18 y los 24 meses. Esto significa que el crecimiento debe lograrse de manera gradual y no sobrecargar los huesos “inmaduros” ya que cualquier alteración podría deformar los miembros y complicar la salud de la columna vertebral. La dieta de los perros debe ser completa y balanceada. Ciertos alimentos superpremium de alta calidad poseen en su formulación suplementos dietarios que favorecen el cuidado del cartílago y son de elección para prevenir alteraciones del aparato locomotor. Ellos contienen en su composiciòn glucosamina, de acción condroprotectora y condroitin sulfato que favorecen la movilidad articular y disminuye el dolor de las mismas, en el caso que presenten alguna alteración, aunque ésta sea incipiente. Por otro lado, tienen un suplemento natural, los ácidos grasos Omega 3 proveniente de peces de mares fríos, de altísima biodisponibilidad o sea de fácil asimilación por parte del perro. Estos ácidos grasos se caracterizan por ejercer una antiinflamatoria natural. Es importante para el cuidado de huesos y articulaciones que el perro realice ejercicio físico adecuado e indicado por el Profesional Veterinario, se evite que suba y baje escaleras en demasía y que además no viva sobre pisos duros ya que también se dañaría su aparato locomotor. En resumen, las dietas con sustancias condroprotectoras previenen o retrasan la aparición de éstas patologías.
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GOURMET&SABORES Por Federica Falck
Viandas
A
escolares
ctualmente muchos chicos realizan sus almuerzos en los colegios, lugares en donde los kioskos y buffets cuentan con una reducida oferta: pizzas, panchos, tartas, empanadas, pebetes y hamburguesas.
La otra opción y que muchos eligen es enviar la comida desde casa, con la famosa viandera y actualmente existen en el mercado “luncheras” o bolsos térmicos que permiten una mejor conservación de los almuerzos escolares.
Este tipo de preparaciones contribuyen a realizar una alimentación monótona, carente de grupos alimentarios de calidad (vegetales), con un alto contenido de sodio y grasas de mala calidad. Por este motivo es importante que los padres soliciten la ampliación de la oferta alimentaria escolar, así como también -en aquellos colegios donde los chicos asisten al comedor- tener anticipadamente el menú mensual (el que debe ser supervisado por un lic. en Nutrición).
Para que los niños y adolescentes acepten incluir nuevos alimentos en sus comidas es necesario que todo el grupo familiar realice una alimentación variada y equilibrada en nutrientes.
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Es necesario recordar que ante el rechazo de alimentos es importante volver a incluirlos en otras recetas, tratando de que sean preparaciones vistosas, y que incluyan diferentes condimentos que las hagan atractivas.
La importancia
de la planificación
Podemos cocinar y guardar fraccionado para varios días. Es
aconsejable armar la vianda incluyendo variedad de alimentos que cubran las necesidades nutricionales de los chicos. Lo ideal es combinar tres tipos:
Proteínas de alto valor biológico: pollo, queso, carne, pescado, huevo. Verduras y frutas: todas las verduras crudas o cocidas, frutas de estación. Hidratos de carbono: papas, batatas, arroz, pastas, panes integrales, masas, otros cereales.
Verificar que las masas no tengan grasas trans. Preferentemente comprar masas integrales, o incorporar en los rellenos salvado de avena, y decorarlas con diferentes semillas.
Ideas para variar las viandas · Milanesas de carne, pollo o muzzarella con tomate. · Tartas individuales de acelga y queso/ricota ó calabaza y choclo ó queso, tomate y cebolla. · Pollo o carne al horno con ensalada de zanahoria o buñuelos de verdura. · Empanadas de pollo y verdura. · Ensalada de arroz y atún. · Tortillas. · Ensaladas variadas con trocitos de queso ó huevo duro ó pollo. · Sandwiches de pan integral o árabe con pechuga de pollo y tomate ó jamón natural, queso magro, lechuga y tomate. · Como postre: Frutas.
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AGENDACULTURAL Por Ximena Busto
P r óx i m o s e s t r e n o s El Lórax: en busca de la trúfula perdida
Director: Chris Renaud. Voces: Danny DeVito, Zac Efron, Ed Helms, Taylor Swift. Genero: animación, aventuras. Estreno en Bs As: 29 de Marzo, disponible en formato 2D y 3D. El argumento esta basado en la obra del autor infantil Dr. Seuss, el mismo autor de El Grinch (2000), El Gato (2003) y Horton y el mundo de los quien (2008), que también fueron llevados al cine. Los creadores fueron también responsables del film Gru, mi villano favorito (2010). La historia esta situada en un mundo imaginario pero posible, construido artificialmente por las industrias contaminantes, en donde ya no quedan rastros de naturaleza. El protagonista es un muchachito de 12 años llamado Ted, que para impresionar a la chica que le gusta emprende la búsqueda de la última semilla de árbol de trufula.
Inframundo: el despertar Director: Mans Marlind y Bjorn Stein Actores: Kate Beckinsale, Theo James, Scott Speedman, India Eisley. Genero: acción, fantasía. Estreno en Bs As: 8 de Marzo, disponible en formato 2D y 3D En esta cuarta entrega de la saga caracterizada por el enfrentamiento de vampiros y licántropos (hombres lobo), los hombres ya no quedan por fuera, los personajes son trasladados a un mundo contemporáneo, dominado por los humanos y en el que ambas especies son perseguidas hasta el borde de la extinción. Ausente en la tercera parte, somos testigos del retorno del personaje de la vampira guerrera Selene, quien descubre la muerte de su amante pero la existencia de una hija que puede representar la salvación de su especie.
Esto es guerra Director: McG. Actores: Chris Pine, Reese Witherspoon y Tom Hardy. Genero: comedia romántica, acción. Estreno en Bs As: 15 de Marzo. Del director de Los ángeles de Charly (2000-2003) y Terminator salvation (2009), el film mezcla la comedia romántica con un film de espías repleto de acción y efectos especiales. Sus protagonistas masculinos, FDR y Tuck, son los mejores agentes de la CIA, quienes descubren que salen con la misma mujer, Lauren. A partir de allí empiezan una competencia para ver quien se queda con la chica y ponen todas sus habilidades y herramientas como agentes para lograrlo.
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*LAS FECHAS DE ESTRENOS PUEDEN SER MODIFICADAS POR DECISIÓN DE LAS DISTRIBUIDORAS. **CINEMARK NO GARANTIZA LOS ESTRENOS QUE SE MENCIONAN EN ESTE ESPACIO COMO ESTRENO DE LA COMPANIA.
TENDENCIAS
Medicus
Novedades
inaugura una agencia de atención en Nordelta Para garantizar la mejor atención, MEDICUS (la empresa líder en medicina privada) continúa invirtiendo en infraestructura y en diciembre abrió las puertas de su nueva Agencia MEDICUS en Nordelta, exclusiva para sus asociados.
Ubicada en el Edificio Puerta Norte II · Avda. de los Lagos 6855, Local 10, es la primera agencia de medicina prepaga en el barrio privado de Tigre. En la nueva sede, se podrán realizar consultas sobre cobertura, autorizaciones, trámites de reintegros y pago de cuotas con tarjeta. Además cuenta con una guardia de ventas donde brindan todo el asesoramiento a cerca de la amplia variedad de planes de cobertura.
+ información
Lunes a viernes de 9.30 a 18.30 (no requiere turno previo) 48712966 · 2968 · 6314 www.medicus.com.ar
Positivo BGH presenta su notebook más potente Positivo BGH anuncia el lanzamiento de su nueva notebook de la línea Ultra Xpert, la A497. Su poderoso procesador Intel Core i7, de segunda generación, combinado con un disco de 750 GB de excepcional capacidad ampliada y una memoria RAM de 4GB ofrecen al usuario un nuevo producto que resulta ideal tanto para una jornada laboral exigente como para una tarde de entretenimiento multimedia en alta definición. La nueva notebook se presenta como un equipo portátil y liviano –batería de larga duración incluidas 6 celdas 4400 Mah Li-ion. Su velocidad, su capacidad de almacenamiento y su potencia se conjugan con una sobria cubierta color negra definiendo la elegancia y fino diseño que distingue a la línea. Posee pantalla de 14” LED, webcam, e incorpora lectograbadora de DVD, micrófono, salida HDMI, VGA y conexión simultánea de hasta tres dispositivos USB, uno de ellos E-SATA. Además, contiene un multilector de memoria 6 en 1. Por otra parte, el nuevo equipo Positivo BGH contará con licencia sin cargo por un año del nuevo Norton Internet Security. Para completar la propuesta, los usuarios contarán con la productividad de Office 2010 VERSIÓN y el sistema operativo Windows® Home Premium, 64 bits. De esta manera podrán vivir una mejor experiencia de trabajo y entretenimiento con su equipo.
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Lanzamiento del libro
“Desnudando a Google”
A finales de enero el sello Deusto, del Grupo Planeta, lanzó el libro Desnudando a Google, de Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña, emprendedor y empresario de reconocido prestigio en España en el sector TIME (Telecomunicaciones, Internet, Medios de Comunicación y Entretenimiento). El texto explora, de una forma amena y profundamente documentada, la otra cara, menos amable y desconocida, de Google. Atrás queda esa empresa joven, inocente y fresca, que nació para hacernos la vida más fácil en Internet. El éxito y un crecimiento descomunal ha transformado aquella iniciativa en un complejo conglomerado empresarial con múltiples intereses y ramificaciones, convertida de hecho en un monopolio con una enorme capacidad para dirigir y controlar nuestras vidas. El libro de Alejandro Suárez sacude nuestras conciencias y nos alerta de los peligros de su canto de sirena. Muestra cómo nos hemos ido abandonando en los brazos de Google, confiándole una parte muy importante de nuestras vidas y cómo Google ya no es lo que parece. Muestra ese otro rostro, el de una empresa que hunde sus raíces en unas actuaciones cargadas de doble moral. Así, Google se ha instalado en China mediante una serie de acuerdos oscuros con el gobierno chino, no paga apenas impuestos en los países donde se encuentran sus filiales, ya que factura en paraísos fiscales, juega con la privacidad de los usuarios pero es celosa en extremo con sus propios datos de empresa y los de sus directivos, actúa como un verdadero monopolio, poniendo en jaque a las autoridades y las leyes antimonopolio… Desnudando a Google es la biografía no autorizada de una empresa que, según el autor, ha dejado de merecer nuestra confianza.
Qubo y Fiorino Qubo Nuevos Exponentes de Fiat Desde el próximo 5 de enero de 2012, Fiat Auto Argentina incorpora a su amplio portfolio de modelos 2 nuevos exponentes: el multipropósito Qubo y su derivado furgón, el Fiorino Qubo. El Fiat Qubo se distingue por su elevado nivel de equipamiento de confort y seguridad de serie a un precio sumamente competitivo. Es pionero del concepto de auto sumamente funcional con 2 puertas laterales corredizas, cuenta con aire acondicionado, dirección hidráulica, levantacristales eléctricos y cierre centralizado de puertas como standard en esta versión. También esta equipado con sistema Blue & Me con comandos de voz y controles en el volante para realizar llamadas telefónicas, escuchar SMS y sincronizar con la música de tu teléfono. El Fiat Qubo presenta doble airbag frontal y airbags laterales, sistema de frenos con ABS y EBD, sensores de estacionamiento traseros, alarma volumétrica, entre otros equipamientos de serie que lo posicionan como líder en términos de seguridad en su segmento. Su motor naftero 1.4 de 73cv de potencia cumple con las normativas Euro 5 de contaminación ambiental. Asimismo, presenta el novedoso software desarrollado por Fiat en colaboración con Microsoft® denominado eco:Drive, a través del cual los conductores pueden asesorarse para reducir el consumo de combustible y de emisiones de CO2. Por su parte, el Fiorino Qubo combina una excelente performance, agilidad y el confort típico de un vehículo de pasajero la con facilidad para la carga. La caja de carga ofrece un volumen útil de 2,5 m3, el cual puede ampliarse a 2,8 m3., el largo interno es de aproximadamente 1,5 metros, pudiéndose alcanzar los 2,5 metros, lo que resulta en una capacidad total de carga de 610 kg., En lo referente a seguridad, el nuevo Fiorino Qubo se ubica como líder en su clase, ya que cuenta con elementos de serie como ser frenos con ABS y EBD, airbag para conductor, cinturones de seguridad de 3 puntos con pretensionador, entre otros.
Fiat
Auto Argentina
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ENTRETENIMIENTO
Crucigrama Probá
SOLUCIÓN CRUCIGRAMA EDICIÓN DICIEMBRE 2011
tus habilidades!
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