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b l e e d . – h ie r is t d e r N a m e P r o gr a m m . D e n n f ü r u ns e r e P r o d u k t e m u s s n ie m a nd b l u t e n . W e d er M e ns c h , T ie r, n o c h N a t u r . e i n A ns p r u c h , w ie e r s i m p l e r n i c h t s e i n k ö n n t e : Ke ine Q ua l , kein M o r d , k e i n G i f t . D a s i s t s o z u s a g e n u n g e s c h r i ebe n e s u nd e i n z i g e s G e s e t z be i bl e ed u n d d a m i t f e s t i n P r o d u k t i o n u nd L ie f er k e t t e v er ank er t. Ö k o l o g i s c h , v e g a n u nd f a ir p r o d u z ie r t e S p o r t s u nd S t r e e t w e a r, d i e s i c h n i c h t n u r s t y le t e chnisc h v om v er staubt en I m a ge konventioneller Öko -Mode unterscheidet. Auch durch den Einsatz innovativer M a t e r i a l i e n w i e T E N C E L™ o d e r r e c y c e l t e m P o l y e s t e r g e he n w ir e in pa a r S c hr i t t e w e i t er und bie ten mode r ne Str ee t w e ar u n d s p or t l i c h e F u nk t i o ns k l e i d u n g .
BLEED NEIGHBORHOODS KOLLEKTION „Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so
Und unser wichtigster Tipp ist der Folgende: Raus mit
nah. Lerne nur das Glück zu ergreifen, denn das Glück ist
euch. Öfters mal die Heimat erkunden. Öfters mal mit dem
immer da.“ (Goethe)
guten alten Nachbarn auf ein Bierchen oder einen Ingwertee treffen.
Die bleed neighborhoods Kollektion beschäftigt sich mit all dem, was so nahe liegt, aber oft nicht geschätzt wird.
Zu unserer Kollektion: Die satten Herbstfarben Senfgelb,
Das wollen wir ändern.
Rostrot und Dunkelbraun werden in der neuen Kollektion
Wir haben uns entschieden, dass wir für tolle Shootings
mit einem warmen Taupe und angenehmen Grüntonen
mit spannenden Abenteuern und epischen Bildern nicht
ergänzt. Entstanden ist eine fröhliche und zeitlose Kom-
mehr um die Welt reisen müssen. Auch in der direkten
bination. Kleine und größere Pilze - in unserer fränkischen
Nachbarschaft lassen sich einzigartige Abenteuer erle-
Heimat „Schwammer“ genannt, und kleine Bäumchen
ben. Dafür sind wir dieses Mal in den benachbarten Bay-
wachsen aus einzelnen Styles. Andere Styles wollen ein
erischen Wald gereist. Dort sind wir durch die tiefgrünen
Statement setzen und rufen mit dem „Act Now“- Schriftzug
Wälder gestreift, auf Felsen geklettert, sind dem Flusslauf
zum Handeln auf. Die Stoffe überzeugen wieder durch fei-
des Schwarzen Regens bis nach Bayerisch Kanada gefolgt
ne Strukturen, 3D-Effekte, besonders weiche, angeraute
und haben einen schneebedeckten Gipfel erklommen,
Oberflächen und super funktionale Eigenschaften.
von wo aus wir sogar die Alpen erblicken konnten. Ge-
Wir bieten wieder klassische Zip-Hoodies, Sweater und
lebt haben wir minimalistisch und mit leichtem Gepäck im
Jogginghosen in wunderbar weicher American Fleece
Tiny House. Unglaublich, wie befreiend so ein Leben auf
Qualität. Auch verstricken wir 100% Biobaumwolle zu klas-
kleinem Raum sein kann. Unser Storybook nimmt euch mit
sischen, warmen Strickstyles, modischen oversized Pullo-
auf unsere Reise in die Nachbarschaft. Neben den Styles
vern und auffälligen Statementpieces.
aus der neuen Kollektion geben wir euch auch Infos, Tipps
Altbewährt sind ebenso unsere Styles aus kuscheligem
und Tricks für derartige Mikroabenteuer.
Flanell! Neben den Klassikern wie Hemden gibt es auch
FOLGENDE SPECIALS ERWARTEN EUCH: POW – Protect our Winters: Wer steckt dahinter? Rezept: vegane bayerische Brotzeit Rezept: bleed Energy-Balls Thai-Bay – Radikal Regional: Tinyhousevillage trifft auf Exotik – ein Interview Microadventures – unsere Reisetipps für den Bayerischen Wald
JO IN US ON O UR WAY be part of the family
Power Air™ Leggins POLARTEC® Ladies Black I 89% PES (recycled content); 11% elastane I 1977f
einige Neuheiten zu entdecken. Denn Flanell kann so
Unser Anspruch bei bleed ist es, unsere Produkte stets
vieles sein: Super praktisch als lässige Jacke, aber auch
weiter zu entwickeln. Zusammen mit POLARTEC® konn-
elegant als modisches Wickelkleid oder edle Bluse.
ten wir diesem Anspruch bei der Weiterentwicklung
Schicke Kleider und Blusen aus TENCEL™ dürfen natür-
unserer Fleecejacken gerecht werden. Um den Mikrofa-
lich auch nicht fehlen, ergänzt werden sie durch lässige
serausstoß zu minimieren, setzen wir für diese Produkte
Streetstyles aus weichem TENCEL™ Sweat und funktiona-
einen neuen Stoff namens POWER AIR™ ein. Dieser Stoff
len Sportstyles aus TENCEL™ Jersey.
wurde entwickelt, um den Mikrofaserausstoß zu minimieren, bei gleichzeitig optimalen Wärmeeigenschaften
Erstmals haben wir auch einen Hanf-Sweater in schicker
und ohne an Atmungsaktivität einzubüßen. Das geo-
Streifenoptik im Programm. Die Naturfaser Hanf über-
metrische Paddingmuster des Stoffs verleiht den Styles
zeugt in der Mischung mit Bio-Baumwolle mit einem tol-
einen modernen und urbanen Look und ist so für uns die
len, sehr weichen Griff und einer robusten Stoffqualität.
perfekte Mischung aus Design und Funktion für den Out-
Damit wir auch im Winter viele Abenteuer draußen erle-
dooreinsatz. So sind wieder fünf spannende bleed Styles
ben können, gibt es in der bleed neighborhoods Kollek-
entstanden die optisch, funktional und ökologisch gese-
tion tolle Jacken mit wärmendem Padding aus 100% re-
hen einen Unterschied machen.
cyceltem Polyester und natürlich auch wieder unsere hochfunktionalen Funktionsjacken, ausgestattet mit der
Abgerundet wird die Kollektion durch tolle Hosen,
wasserdichten und atmungsaktiven SYMPATEX® Memb-
Accessoires wie Taschen aus Kork, Beanies, Schals,
ran. Wie schon in den letzten Jahren sind die Produkte
Stirnbänder und Handschuhe aus Biobaumwolle und
natürlich recycelt, recycelbar, schadstofffrei und CO2
GOTS-zertifizierten Sockenmodellen.
neutral produziert.
Michael Spitzbarth CEO & Founder „bleed ist für mich ein Sprachrohr, um mit unserer Botschaft langfristig viele Menschen zu erreichen. Und genau deshalb gehen wir bewusst einen komplett anderen Weg und differenzieren uns so durch extrem innovative und zeitlose Produkte vom Rest der Mode- und Sportswearwelt.“
Lena Hoffmann Produktentwicklung & Design „Es ist unser Anspruch Produkte zu entwickeln, die eine echte Alternative zu herkömmlichen und konventionellen Massenmoden sind. Mit unserem eigenen Stil können wir unabhängig zeigen, dass es auch anders geht und Styles gestalten, die unseren Ansprüchen an Ökologie, Soziale Verantwortung und Tierwohl gerecht werden.“
Denis Basovic CTO & CCO „Mit optimal zugeschnittenen Lösungen ohne überflüssigen Klimbim unterstützen wir die Interaktion mit allen Stakeholdern und passen diese flexibel den sich ständig wandelnden Bedingungen an. Auf diese Weise stärken wir unsere digitale Nachhaltigkeit, denn die einzige Konstante im Leben, wie im digitalen Ökosystem, ist der Wandel.“
Andreas Wördehoff Marketing & Sales - Global „Wir wollen einer Entwicklung entgegenwirken, die supranationale Konzerne fördert und natürliche, menschliche und tierische Ressourcen über die Lieferkette hinweg ausbluten lässt. Stattdessen stehen wir für eine dezentrale Wirtschaft, die sich in ihrer jeweiligen Region engagiert und sich einer Ethik verpflichtet, die nicht grenzenloses Wachstum als Maxime erachtet.“
Tim Wolf Marketing & Sales - DE & AT „Seit über 10 Jahren gehen wir bei bleed den für uns sinnvollsten Weg eines nachhaltigen Modelabels, ohne erhobenen Zeigefinger aber stets im Einklang mit unseren ethischen Werten und den Bedürfnissen unserer Umwelt. Unabhängig – fair – ökologisch. “
MATER IAL K UNDE Kleidungsstück ist nicht gleich Kleidungsstück. Es setzt
Wir bei bleed arbeiten mit unterschiedlichen Materialien
sich aus vielen einzelnen Komponenten zusammen.
und Materialzusammensetzungen und wir möchten euch
Wichtigste Komponente dabei ist die Materialauswahl so-
hier einen kleinen Überblick dazu geben.
wie die Materialgewinnung und -verarbeitung im Produktionsprozess. Sie ist entscheidend für die Funktion des
Es ist nicht notwendig, etwaige Ansprüche hinsichtlich
entstehenden Produktes und sie ist auch entscheidend
der Qualität oder Funktion bei nachhaltiger Kleidung
für die Frage, was passiert mit dem Produkt nach der
herunterzuschrauben. Die Natur bietet uns sehr viele
Nutzung? Lässt sich der Lebenszyklus eines Produktes
Rohstoffe, welche eine Vielzahl an Funktionen besitzen.
wieder schließen?
D I E N AT U R A L S I N S P I R AT I O N Als Label, das seine Inspiration und Motivation zum Groß-
und deswegen Alternativen zu schmutzig produzierten
teil aus der Natur zieht, ist der Erhalt dieses Spielplatzes
Fast-Fashion Artikeln bieten. Um das gewährleisten zu
neben den sozialen Arbeitsbedingungen das höchste
können, müssen viele Punkte beachtet werden.
Anliegen. Wir wollen das Ausbluten der Natur stoppen
LY O C E L L ( T E N C E L™ )
BIO-BAUMWOLLE
• kultiviert in nachhaltig betriebener
• ökologischer Anbau
Forstwirtschaft
• kein gentechnisch verändertes
• schnell wachsendes Eukalyptusholz
Saatgut
• keine Herbizide und Pestizide
• Wassereinsparungen von über 50%
• geringer Wasserverbrauch
• keine Herbizide und Pestizide
• weich, atmungsaktiv und kühlend
• faire Produktion
• antibakteriell und angenehm für
• super weich und hautfreundlich
sensible Haut
• biologisch abbaubar
• biologisch abbaubar
HANF • geringer Wasserverbrauch • keine Herbizide und Pestizide • atmungsaktiv, hautfreundlich und kühlend • robust und widerstandsfähig • biologisch abbaubar
R E C Y C E LT E S P O LY E S T E R • Herkunft GRS-zertifiziert • minimaler Wasserverbrauch • frei von giftigen Stoffen wie PFC und PTFE • 100% recycled • kompakte Qualität zur Vermeidung von Mikroplastikausstoß
JACROKI®
KORK
• Holz Grundstoff aus FSC
• tolle Optik und Haptik
zertifizierter, nachhaltig
• robustes Material
betriebener Forstwirtschaft
• kultiviert in nachhaltig
• papierähnliche Optik und Haptik • widerstandsfähig und wasserabweisend
betriebenen Schutzgebieten • biologisch abbaubar
M O D A L ( T E N C E L™ )
KAPOK
• gewonnen aus Buchenholz
• wächst nur natürlich
• kultiviert in nachhaltig betriebener
• atmungsaktiv
Forstwirtschaft
• keine Monokulturen
• keine Herbizide und Pestizide
• Körperklima regulierend
• sehr weich und hautfreundlich
• keinerlei Chemikalien notwendig
• biologisch abbaubar
• biologisch abbaubar
Gloaming Jumper Brown I 100% organic cotton I 1920
TIERLEIDFREI Wir sind sehr stolz bereits 2011 als eines der ersten La-
mittlerweile eines von vielen als
bels von PETA mit dem Progress Award als tierfreund-
„Peta approved vegan“ – aus-
lichste Modelinie ausgezeichnet worden zu sein und
gezeichneten Labels zu sein.
D E R G LO B A L O R G A N I C T E X T I L E S TA N DA R D bleed ist als Unternehmen GOTS (Global Organic Textile
reiche Sozialkriterien. Damit ein Produkt
Standard) zertifiziert. GOTS ist ein Standard für die Ver-
GOTS- zertifiziert sein darf, muss jeder
arbeitung biologisch erzeugter Naturfasern und enthält
einzelne Arbeitsschritt in GOTS-zertifi-
sowohl hohe Umweltanforderungen, als auch umfang-
zierten Betrieben stattgefunden haben.
D E R G LO B A L R E CYC L E D S TA N DA R D Alle Garne aus recyceltem Polyester entsprechen dem
Diese könnten von der Be-
GRS (Global Recycled Standard). Es stellt die Rückver-
kleidung
folgbarkeit der Materialien und die schadstofffreie und
uns
umweltfreundliche Produktion sicher. Alle von uns ge-
Organ, die Haut, direkt aufgenommen werden, oder in
nutzen, (synthetischen) Materialien sind frei von giftigen,
die Natur gelangen. Die leider noch häufig in der Out-
krebserregenden Stoffen wie PFC, PTFEs, oder Weich-
doorindustrie genutzten Stoffe sind für uns ein absolutes
machern.
No-go!
über
entweder unser
von
größtes
Power Air™ Coat POLARTEC® Ladies Black I 89% PES (recycled content); 11% elastane I 1971f
KLIMANEUTRALES UNTERNEHMEN SEIT 2018 Durch das Kompensieren von entstandenen Treibhaus-
die Möglichkeit unnötige Emissionen zu vermeiden, be-
gasen des bleed Headquarters, am Standort in Helm-
reits bestehende Emissionen zu reduzieren oder aber
brechts, sind wir klimaneutrales Unternehmen und
auch, Emissionen, welche wir einfach nicht vermeiden
wollen zudem für den Klimaschutz sensibilisieren.
können, monetär auszugleichen.
Es ist nicht erst 5 vor 12 sondern vielmehr schon halb 3, wenn man den Zustand unseres Planeten betrachtet.
57,0 Tonnen CO2 haben wir im Jahr 2018 ingesamt
Wir wollen mit unserem täglichen Handeln und unseren
verursacht. Hierzu zählen Dinge wie Fuhrpark, Anfahrt
Produkten dazu beitragen, dass wir auch weiterhin unse-
der Mitarbeiter, Bahnfahrten, Druckerzeugnisse, Wasser
ren Lebensraum nutzen können.
und vieles mehr. 57,0 Tonnen CO2 mag dir vielleicht etwas abstrakt vorkommen. Damit du ein Gefühl dafür
Seit 2018 arbeiten wir nun schon mit Climate Partner zu-
bekommt, was der Wert aussagt und mit was du es
sammen. Ein Anbieter, welcher sich zur Aufgabe gemacht
vergleichen kannst, haben wir einmal ein paar Beispiele:
hat, Unternehmen jeglicher Art zu helfen CO2 Emissio-
• eine Fahrt von 176.945 km im PKW
nen zu berechnen, zu reduzieren, Klimaschutzstrategien
• ein jährlicher CO2 Fußabdruck von 7 europäischen
umzusetzen und CO2 Emissionen mittels toller Klimaschutzprojekte auszugleichen. Für das Jahr 2018 haben wir für das gesamte Unternehmen am Standort Helmbrechts, vor den Toren des Frankenwaldes, den Corporate Carbon Footprint berechnen lassen. Dieser Wert ist für uns wichtig, damit wir auch in Zukunft immer weiter an unseren Klimaschutzstrategien arbeiten können. Wir von bleed und jeder einzelne Mitarbeiter hat somit
Bürgern • die jährliche CO2 Bindung von 4.559 Buchen
Captains Troyer Green I 100% organic cotton I 1923
Toody Shawl Hoody Dress Ladies Green I 100% organic cotton I 1952f
Gloaming Jumper Brown I 100% organic cotton I 192 0
Summits Jumper Ladies Red I 100% organic cotton I 1957f
es Green I Jumper Ladi f Batty Knitted I c cotton 1958 100% organi
Toody Zip-Hoody Ladies Green I 100% organic cotton I 1954f
Toody Shawl Hoody Green I 100% organic cotton I 1912
Batty Knitted Jumper Ladies Green I 100% organic cotton I 1958f
Lateralligator Knitted Jumper Ladies Brown I 100% organic cotton I 1960f
PROTECT OUR WINTERS Wer sind wir?
Was machen wir mit dem Erlös?
Gegründet wurde Protect Our Winters (POW) US 2007
Gemeinsam Zeichen setzen gegen den Klimawandel!
von Profi-Snowboarder Jeremy Jones, der aus erster
Der Klimawandel bedroht unsere Leidenschaft, unseren
Hand die Auswirkungen des Klimawandels auf seinen
Sport, unseren Winter. Und um das zu schützen was wir
Sport erlebte. Inzwischen ist POW eine globale Bewe-
lieben, müssen wir diesem entgegenwirken, und zwar
gung - aktiv in den USA, Kanada, Australien, Norwegen,
gemeinsam.
Finnland, Schweden, Frankreich, Österreich, Schweiz,
Kooperationen ermöglichen uns in den nächsten Jahren
Großbritannien, Japan, Argentinien und seit Anfang 2017
aktiv gegen die Klimakrise vorzugehen und uns weiterhin
auch in Deutschland. Über 200 professionelle Athleten,
für den Winter stark zu machen.
namhafte Unternehmen aus der Sportindustrie, Skigebie-
Dabei wollen wir uns insbesondere mit der Umsetzung
te sowie mehr als 340.000 Menschen in sozialen Netz-
einer dauerhaften Mobilitätswende befassen. Hinzukom-
werken unterstützen unsere Arbeit weltweit.
mend werden wir Petitionen für nachhaltige Mobilität
unterstützen, bei der nächsten Bundestags-
wir uns die Kritik gefallen lassen, dass gerade
wahl 2021 mit unserer DropIN & Vote-Kampa-
der Wintersport einen großen CO2-Fußab-
gne präsent sein und globale Klimademonst-
druck hat. Stimmt, bis wir gänzlich klimaneu-
rationen mitgestalten.
tral unserer Leidenschaft nachgehen können,
Durch die Zusammenarbeit mit Marken, Out-
wird noch einige Zeit vergehen. Dennoch
door-Sportregionen und NGOs werden wir
können wir schon jetzt handeln und unseren
weiterhin einen nachhaltigen Lebensstil för-
Einfluss auf die Natur, auf die Umwelt und
dern und CO2-neutrale Alternativen für unse-
das Klima verringern. Denn 70% der Belas-
ren Sport schaffen. Auch hier legen wir den
tung werden durch die An- und Abreise ver-
Fokus auf die Frage: „Wie komme ich CO2
ursacht. Bedeutet: Nutze die Möglichkeit des
neutral in mein Skigebiet?“
öffentlichen Bahnverkehrs; Besonders in der
Außerdem wird POW das Bewusstsein für die
Schweiz ist auf diesen immer Verlass. Und
Klimakrise schärfen und an öffentlichen Kli-
wenn du doch mit dem Auto anreisen musst,
madebatten teilnehmen. Das bedeutet, dass
gilt das Motto: Fahr lieber über einen längeren
wir einerseits die Stimme des Klimaschutzes
Zeitraum weg und fahr mit deiner Crew! Denn
und der Outdoor-Sportgemeinschaft im Fern-
jede zusätzliche An- und Abreise ist schädlich
sehen, über YouTube-Interviews und in Ra-
für das Klima.
diobeiträgen vertreten und andererseits mit
Genauso wichtig ist es, dass wir die Politik
unseren Profisportlern Aufklärungsarbeiten
zu einem #NeustartKlima bewegen und ge-
an Schulen leisten werden.
meinsam für die Einhaltung des 1.5°C Zieles
Protect what you love - In Kooperation mit
kämpfen. Unterstütze deine lokale Protestbe-
bleed kämpfen wir für den Erhalt des Winters!
wegung und zeige auf unseren Social Media Kanälen Präsenz. Dadurch können wir die Po-
Was kann jeder selber machen?
litik zum Handeln bewegen und eine Gesell-
Wie kann ich meinen Sport und meine Lei-
schaft schaffen, in der wir auch ohne schlech-
denschaft in Zeiten der Klimakrise ohne
tes Gewissen Snowboarden oder Skifahren
schlechtes Gewissen genießen und ausüben?
gehen können!
Im Vergleich zu anderen Sportarten müssen
Power Air™ Coat POLARTEC® Black I 89% PES (recycled content); 11% elastane I 1930
Power Air™ Jacket POLARTEC® Black I 89% PES (recycled content); 11% elastane I 1929
Fine Eco Jumper Ladies Yellow I 100% organic cotton I 1955f
Wavestripe Jumper Offwhite I 100% organic cotton I 1921
Wavestripe Jumper Ladies Offwhite I 100% organic cotton I 1956f
Schwamma T-Shirt Ladies White I 100% organic cotton I 1938f
Chorty Blouse Ladies TENCEL™ Green I 100% lyocell (TENCEL™) I 1967f
Flannel Jacket Red I 100% organic cotton I 1926
Die Brotzeit ist fest verankert in der traditionellen bayerischen
K체che.
Mit
regionalen Zutaten l채sst sie sich auch vegan neu erleben. Markus Fischer ist leidenschaftlicher Koch im Adventurecamp
Schnitz-
m체hle. F체r uns hat er die Bayerische Brotzeit vegan neu interpretiert. Entstanden ist ein schmackhafter Aufstrich, der uns alle begeistern konnte.
vegane
e h c s i r e y a b Brotzeit
WALDSCHWAMMERLROTE-BEETE-AUFSTRICH
200 g Sonnenblumenkerne 1/2 Zwiebel 1/2 Zucchini 15 Cocktailtomaten 2 EL Tomatenmark 2 EL Apfelessig merl 200 g getrocknete Waldschwam (Pfifferlinge) 3 EL Kürbiskernöl
100 g Süsser Senf 250 ml Rapsöl 1/2 TL Pfeffer 2 TL Salz 1 TL Zucker 1/2 rote Beete, geraspelt 1/2 Zucchini, geraspelt 1 TL Rote Beete Pulver
ZUBEREITUNG: 1. Die getrockneten Pfifferlinge in 100 ml Wasser einweichen. 2. Die Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Öl rösten. 3. Die Zwiebel glasig anschwitzen, gewürfelte Zucchini, Tomaten und Tomatenmark mitschwitzen bis es am Boden leicht ansetzt. 4. Mit Apfelessig und den eingeweichten Pfifferlingen ablöschen. 5. Die gerösteten Sonnenblumenkerne und alle weiteren Zutaten hingeben, dann aufkochen lassen. 6. Alles in einem Mixer zerkleinern und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken. 7. Zu guter Letzt die geraspelte Zucchini und Rote Beete zugeben. 8. Mit einem Bier und frisch gebackenem Brot servieren oder alles in Gläser füllen. Im Kühlschrank ist der Aufstrich so etwa eine Woche haltbar. Noch besser ist es, die Gläser im Wasserbad zu wecken, so hält er sich etwa ein halbes Jahr!
Super Active T-Shirt TENCEL™ Ladies Green I 74% lyocell (TENCEL™); 26% organic cotton I 1940f
Super Active T-Shirt TENCEL™ Green I 74% lyocell (TENCEL™); 26% organic cotton I 1906
Super Active Longsleeve TENCEL™ Ladies Green I 74% lyocell (TENCEL™); 26% organic cotton I 1942f
bleed
ENERGyBALLS
WUNDERVOLLE POWERBÄLLCHEN FÜR UNTERWEGS!
200 g getrocknete Aprikosen 75 g Walnüsse 75 g Haselnüsse 1 gehäufter Teelöffel Zimt 40 g Apfelchips (knusprig) ZUBEREITUNG:
en in einem leistungsstark Nüssen und dem Zimt den mit n me am zus 1. Die Aprikosen rn. sartigen Masse zerkleine d Processor zu einer mu Mixer oder einem Foo eln à und dann zu kleinen Kug mit den Händen kneten al hm noc ten bes am 2. Den Teig ca. 25g rollen.
wälzen. dem entstanden Pulver inern und die Kugeln in kle zer er Mix im s hip 3. Die Apfelc er easy! Und das wars schon. Sup ältnis etwa ht verschlossenen Beh ten sich in einem luftdic hal ln uge erk Pow n ine 4. Die kle beim Snacken! eine Woche. Viel Freude
Wenn dich auf den letzten Metern vorm Gipfel die Kraft
Die Nüsse punkten mit ihren gesunden Fetten, B-Vitami-
verlässt oder dein Magen im Meeting schon die ganze
nen und Kalium, Zink, Magnesium und Eisen.
Zeit knurrt, können diese Powerbällchen wahre Wunder bewirken! Sie sind der perfekte Snack für unterwegs: Die
Bei unseren bleed Energy-Balls haben wir darauf geach-
Aprikosen sind eine Vitaminbombe und liefern schnell
tet, regionale Nüsse zu verwenden. Sogar Aprikosen gibt
verfügbare Energie durch den Fruchtzucker, außer-
es mittlerweile aus Deutschland!
dem enthalten sie Mineralien wie Eisen und Kalium.
Mountain Active Hoody TENCEL™ Green I 100% lyocell (TENCEL™) I 1918
Super Active Sweater TENCEL™ Ladies Taupe I 100% lyocell (TENCEL™) I 1948f
Super Active Sweater TENCEL™ Green I 100% lyocell (TENCEL™) I 1909
Super Active Sweater TENCEL™ Ladies Green I 100% lyocell (TENCEL™) I 1947f
Wormseeker Jumper Red I 100% organic cotton I 1913
ies Yellow I Captains Sweater Lad 6f 194 I ton cot c ani 100% org
Striped Sweater Hemp Grey I 55% hemp; 45% organic cotton I 1914
Forest Fairy Dress Ladies TENCEL™ Green I 100% lyocell (TENCEL™) I 1965f
Striped Flannel Shirt Red I 100% organic cotton I 1927
Forest Fairy Flannel Dress Ladies Red I 100% organic cotton I 1966f
Adventure Camp Schnitzmühle
Radikal Regional
Wir passen in kein Schema: wir sind kein Wellnesshotel, kein Familienhotel und kein Businesshotel, aber alles irgendwie doch. So bleibt viel Raum für Ideen. Nicht nur die Übernachtungsmöglichkeiten sind außergewöhnlich, auch das Restaurant ist besonders. Ihr serviert hier Thai-Bay-Food. Wie kam es dazu und wie kommt das bei euren Gästen an?
Natürlich kommen wir aus der klassischen, bayerischen
Das Adventure Camp Schnitzmühle erscheint auf den ersten Blick nicht typisch bayerisch. Woran liegt das, wie ist dein eigener Hintergrund?
Küche, aber wir haben auch festgestellt, dass es viele Dinge gibt, die unsere Meinung nach nicht erhaltenswert waren. Und es ist uns auch aufgefallen: Die Ernährung der Menschen ist im Wandel. Bayerisches Essen macht
Wir sind die Nielsen-Brothers, mein Bruder und ich be-
der Opa oder die Mama, aber man möchte eben auch
treiben die Schnitzmühle seit 20 Jahren in dritter Ge-
mal etwas anderes essen. Fleisch spielt immer weniger
neration. Unsere Mutter stammt aus dem Bayerischen
eine Rolle, Gemüse und veganes Essen werden wichti-
Wald, unser Vater ist Kopenhagener. Wir haben ziemlich
ger. Die thailändische Küche macht genau das eben sehr
Furore gemacht und versucht, den jungen Bayerischen
gut. Das sollte unser Gegenpool zur bayerischen Küche
Wald neu zu verkörpern und auch mal anders, mal neu zu
sein.
denken. Wir wollten diesen mystischen Wald zugänglich machen und haben deswegen unser Wild Future Konzept entwickelt.
Dabei nutzen wir trotzdem regionale Produkte wie selbstgesammelte Kräuter, regionales Gemüse und unsere Backwaren beziehen wir von einem örtlichen Hand-
Was steckt hinter diesem außergewöhnlichen Kon-
werksbäcker. Trotzdem gibt es bei uns auch noch die
zept? Denn hier gibt es einen Campingplatz, stylische
klassisch bayerische Küche, denn wir wollen, dass auch
Tinyhouses, Design-Hotelzimmer und sogar einen Spa-
die Menschen, die sich eben solche Gerichte wünschen,
Bereich!
noch zu uns kommen und dann vielleicht doch mal die
Mein Bruder und ich haben uns gesagt: wir wollen eine
fleischlosen Varianten ausprobieren.
Lebenswelt schaffen. Das heißt, wir müssen einfach alle Beteiligten symbiotisch sehen: also wir die das Adventure-Camp führen, unsere MitarbeiterInnen und unsere Gäste. Es ist eine Lebenswelt, ein offener Raum, ein Camp. Unserer Meinung nach ist es ein Fehler, sich eine bestimmte Zielgruppe zu suchen. Menschen sind nicht gern Teil einer Zielgruppe und wir wollen auch keine Jäger sein. Deswegen sprechen wir von Stilgruppen, wir haben unseren Stil und der passt zu vielen Menschen.
Woodyhoody Zip Hoody Brown I 100% organic cotton I 1916
Knitted Hoody Jacket Taupe I 100% organic cotton I 1917
Soft Knitted Sweater Ladies Taupe I 100% organic cotton I 1950f
Guerilla Thermal Parka Ladies Grey I upper fabric and lining: 100% organic cotton; padding 100% PES (recycled content) I 1972f
Guerilla Thermal Parka Red I upper fabric and lining: 100% organic cotton; padding 100% PES (recycled content) I 1933
Eco Headband Red I 100% organic cotton I 1998
Active Coat Ladies SYMPATEX® Brown I 100% PES (recycled content) I 1975f
bleed X Zanier Eco Active Gloves I upper fabric: 100% cork; base material: 100% SYMPATEX; lining: 100% POLARTEC® (recycled content) I 1985
Active Coat SYMPATEX® Green I 100% PES (recycled content) I 1936
Active Coat Ladies SYMPATEX® Green I 100% PES (recycled content) I 1974f
Active Coat SYMPATEX® Brown I 100% PES (recycled content) I 1935
Reisetipps
Bayerischer Wald
GANZ NAH HOCH HINAUS!
GROSSER & KLEINER PFAHL
49.080608, 12.864672
Der Felsriegel aus Quarzgestein ist eine geologische Besonderheit. An einzelnen Abschnitten darf man auch klettern, aber bitte hier die Kletterkonzeption beachten! Die wichtigsten Informationen findet man zum Beispiel im Kletterführer Ostbayern.
M I T D E R WA L D B A H N D U R C H B AY E R I S C H K A N A DA 49.078807, 12.889875 Die kleine Bahn tingelt durch den Wald und hält sogar direkt bei der Schnitzmühle. Entspanntes Reisen mit toller Aussicht!
ADVENTURE CAMP SCHNITZMÜHLE
49.069927, 12.913813
Unsere Basis während des Shootings und für jeden geeignet. Vom Campingplatz über TinyHouses, Design Hotelzimmern und Lofts gibt es hier alles! Im Restaurant und im Spa kann man sich vom sympathischen Team wunderbar verwöhnen lassen.
BURG NEUNUSSBERG
49.082353, 12.941043
Von hier aus hat man eine tolle Aussicht in alle Himmelsrichtungen. Bei gutem Wetter hat man fantastische Sonnenuntergänge und sieht den Arber und die Alpen. In der direkten Umgebung gibt es schöne Longboardstrecken.
GROSSER ARBER 49.121704, 13.141790 Der große Arber bietet sich perfekt für anspruchsvolle Wanderungen und Skitouren an. Vom Arbersee aus kann man über den Goldsteig zum Gipfel laufen. Fun Fact: Der Goldsteig ist mit 660 km ein Fernwanderweg, der unsere fränkische Heimat mit dem Bayerischen Wald verbindet.
Eco Jacket Ladies Yellow I 100% PES (recycled content) I 1969f
Reversible Padded Jacket Black I upper fabric and padding: 100% PES (recycled content) | lining: 100% organic cotton I 1931
Small Checks Shirt Black I 100% organic cotton I 1925
Small Checks Shirt Ladies Black I 100% organic cotton I 1962f
Farolla Dress Ladies TENCEL™ Green I 100% lyocell (TENCEL™) I 1963f
Retrotastic Jeans Red I 98% organic cotton; 2% elastane I 499pd Finestlinest Dress Ladies Offwhite I 100% organic cotton I 1961f
Ribber Turtleneck Sweater Ladies Grey I 100% organic cotton I 1941f
Retrotastic Jeans Red I 98% organic cotton; 2% elastane I 499pd
Retrotastic Jeans Ladies Red I 98% organic cotton; 2% elastane I 1978f
bleed clothing GmbH Gunterstraße 39 95233 Helmbrechts GERMANY +49 (0) 9252 263 870 info @ bleed - clothing.com www.bleed - clothing.com Geschäftsführer: Michael Spitzbarth DISTRIBUTION - DE & AT Tim Wolf +49 (0) 170 36 39 676 tim @ bleed-clothing.com DISTRIBUTION - ESP Veganized +34 (0) 630 721 233 info@ veganized.es DISTRIBUTION - GLOBAL Andreas Wördehoff andreas @ bleed -clothing.com PHOTOGRAPHY Kristoffer Schwet je info @ kr istofferschwetje.de TEXT Lena Hoffmann, Franziska Kleine REZEPTE Markus Fischer @ Adventure Camp Schnitzmühle Franziska Kleine PRINT DESIGN Sonja Egelkraut MODELS Anja Mentzel - @anjaaniqua - Jonathan Ziegler - @jonny.zi SPECIAL THANKS Climate Partner, avesu - vegetarian shoes, Klean Kanteen®, Jones Snowboards, Adventure Camp Schnitzmühle für Übernachtung in den Tiny Houses und Verpflegung und dem wunderschön abenteuerlichen Bayerischen Wald KLIMANEUTRALE FOTOPRODUKTION Wir von bleed leben und integrieren Nachhaltigkeit in allen Bereichen unserer Firma, deshalb achten wir auch bei unseren Fotoproduktionen auf einen möglichst geringen
Trotz aller Einsparungsbemühungen sind bei der kompletten Fotoproduktion durch
CO2 Ausstoß.
Fahrtwege, Verpflegung, Equipment und Stromverbrauch 1.087 kg CO2 entstanden. bleed hat mit ClimatePartner diese Emissionen kompensiert und die Fotoproduktion
Konkret bedeutet dies:
somit klimaneutral gestaltet. Das Geld fließt in regionale Projekte im Oberallgäu.
• keine Flüge für Fotoproduktionen
Details dazu unter dem unten stehenden Projektlink.
• möglichst geringe Fahrtwege
• ausschließlich Bio vegetarisch / vegane Verpflegung
• Kompensation der CO2 Emissionen
für das Team
DANKESCHÖN! Was für ein Shooting, was für epische Motive, was für wunderbare Menschen. Wir danken allen Beteiligten für die tolle Zeit im Bayerischen Wald! Unserem Fotografen Kristoffer, der sich seit vielen Jahren immer wieder auf das Abenteuer bleed Fotoshooting einlässt und uns restlos begeistert. Ein Dankeschön natürlich auch an unsere fantastischen Models Anja und Jonny, die auch bei Minusgraden tapfer durchgehalten haben! Auch bleed Gründer Michael, der uns als Locationscout die tollsten Orte zeigen konnte. Danke auch an Designerin Lena, die dafür gesorgt hat, dass nicht alles ständig im Chaos versinkt und genau wusste, was wie wo gut aussieht. Chris Heck danken wir für seine tolle Videokunst und seinen schrägen Sinn für Humor, der jede Situation auflockert. Außerdem noch ein Dankeschön an Franzi für das Einfangen des richtigen Lichts und die analogen Snapshots. Ganz besonderer Dank gilt dem Adventure Camp Schnitzmühle für den wunderbaren Aufenthalt, den guten Kaffee und das tolle Essen! Natürlich dürfen auch unsere täglichen Helden nicht unerwähnt bleiben: Unser Team im bleed-Office, das jeden Tag unglaubliches auf die Beine stellt! Außerdem danken wir herzlichst all jenen, die uns seit über 10 Jahren so toll unterstützen!