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Samstag, 27. November 2021
Fini Reißaus aus Oberneukirchen in der Landfrauenküche vertreten In der 13. Staffel der beliebten BR-Reihe treffen sich wieder sieben Landfrauen aus den sieben bayerischen Bezirken, um sich kennenzulernen und zu bekochen. Mit dabei: Fini aus Oberneukirchen.
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Foto: BR/megaherz/Philipp Thurmaier
*Ein bisschen Schwein muss sein. Enthält Schweinespeck.
Mit ihrer Form der Landwirtschaft haben Josefine Reiß-
aus (58), genannt Fini, und ihr Mann Matthias einen Weg gefunden, artgerechte Tierhaltung, Naturschutz und wirtschaftliches Auskommen zu vereinen. Auf dem Reiserer Hof in Oberneukirchen im Landkreis Mühldorf, hält die Familie Murnau-Werdenfelser Rinder in Mutterkuhhaltung
und Wasserbüffel zur Landschaftspflege. Welche Gerichte sie zaubert und wie sie dabei abschneidet, sehen Sie am Montag, 29. November, 20.15 Uhr im BR-Fernsehen oder in der BR-Mediathek. Lesen Sie weiter unter blick-punkt.com/finireissaus-aus-oberneukirchen.
