Provincia di Ravenna
Comune di Faenza
VALORI E IDEE PER NUTRIRE LA TERRA
L’Emilia-Romagna a Expo Milano 2015
78° MOSTRA DELL’AGRICOLTURA 39° MO.ME.VI.
Mostra specializzata della meccanizzazione in vitivinicoltura
20/21/22 MARZO 2015 Fiera di Faenza NOVITÀ2015
venerdì e sabato ore 10–21 • domenica ore 10-19
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PROGRAMMA COMPLETO VENERDÌ 20 MARZO 2015 Fiera di Faenza ore 10,00 Apertura Mostra Agricoltura e MoMeVi ore 10,15 Valorizzazione agronomica ed enologica del vitigno Trebbiano romagnolo • Sala Zanelli ore 12,00 Taglio del nastro alla presenza delle Autorità ore 14,30 Le nuove norme per i materiali di propagazione vegetali • Sala Zanelli ore 16,00 Piante officinali e medicinali per l’arredo del giardino di casa • Padiglione C ore 18,00 Strumenti per la gestione dei rischi in agricoltura • Sala Zanelli ore 20,30 Al via il Piano di Sviluppo Rurale Regionale • Sala Zanelli ore 21,00 Chiusura Mostra Agricoltura e MoMeVi Polo di Tebano ore 9,30/17 Prove di Prepotatura e Potatura vigneti a cordone speronato, libero, GDC. Mostra Statica e dinamica di mezzi e attrezzature
SABATO 21 MARZO 2015 Fiera di Faenza ore 09,15 Vitivinicoltura biologica e biodinamica. Acquisizioni tecniche e prospettive • Sala Zanelli ore 10,00 Apertura Mostra Agricoltura e MoMeVi ore 11,00 La coltivazione delle piante officinali: la scelta delle colture, il mercato • Padiglione C ore 14,30 Grani Antichi. Attuali anche oggi • Sala Zanelli ore 15,00 Tecniche ed attrezzature per la lavorazione delle erbe in una piccola azienda coltivatrice • Padiglione C ore 16,00 L’orto dei piccoli • Sala Zanelli ore 17,00 Il giardino delle ali • Sala Zanelli ore 21,00 Chiusura Mostra Agricoltura e MoMeVi Polo di Tebano ore 14,30 Visita guidata ai vigneti condotti con metodo biologico e biodinamico ore 16,30 Degustazione vini biologici e biodinamici
DOMENICA 22 MARZO 2015 Fiera di Faenza ore 10,00 Apertura Mostra Agricoltura e MoMeVi ore 10,30 I frutti e i vitigni dimenticati della tradizione romagnola • Sala Zanelli ore 14,30 Riprodurre da sé le sementi orticole • Sala Zanelli ore 16,00 Erbe aromatiche nell’orto e nel giardino: quali specie e come coltivarle • Padiglione C ore 17,00 Introduzione alle tecniche orticole alternative • Sala Zanelli ore 19,00 Chiusura Mostra Agricoltura e MoMeVi
PER TUTTO IL PERIODO Fiera di Faenza • Mostra Zootecnica delle razze romagnole a cura dell’Associazione Regionale Allevatori Emilia Romagna • Area esterna • Dimostrazioni di movimentazione • Area esterna • Antichi mestieri rurali ed artigianali - a cura di Il Lavoro dei Contadini • Padiglione C • Lunêri di Smémbar: da 170 anni nelle case degli agricoltori di Romagna • Palazzina Sala Zanelli • Mostra di Modellismo Agricolo - a cura dei Modellisti Montanari • Palazzina Sala Zanelli
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CONVEGNO
VALORIZZAZIONE AGRONOMICA ED ENOLOGICA DEL VITIGNO TREBBIANO ROMAGNOLO:
stato dell’arte e prospettive di mercato per un prodotto di qualità
Venerdì 20 marzo 2015 • ore 10.15 Sala Zanelli • Fiera di Faenza • Via Risorgimento 3 • Faenza (RA) ore 10.15
Indirizzi di saluto Giovanni Malpezzi • Sindaco comune di Faenza Carlo Dalmonte • Presidente CAVIRO Ruenza Santandrea • Presidente GRUPPO CEVICO
ore 10.30 Introduzione e coordinamento lavori Giovanni Nigro • CRPV ore 10.35 STUDIO DELLA VARIABILITÀ INTRAVARIETALE DEL TREBBIANO ROMAGNOLO Mirko Melotti • ASTRA Innovazione e Sviluppo ore 11.00 VALUTAZIONE DEL COMPORTAMENTO AGRONOMICO DEL TREBBIANO ROMAGNOLO SOTTOPOSTO A DIVERSE FORME DI ALLEVAMENTO E DIFFERENTI MODALITÀ DI POTATURA MECCANICA Ilaria Filippetti • Dipartimento di Scienze Agrarie - Università di Bologna ore 11.25 VALUTAZIONE DELLE CARATTERISTICHE FUNZIONALI ED ECONOMICHE DELLA POTATURA E DELLA VENDEMMIA MECCANICA DEL TREBBIANO ROMAGNOLO Fabio Pezzi Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari - Università di Bologna ore 11.50 VALUTAZIONE DI MOSTI E VINI DI TREBBIANO ROMAGNOLO SOTTOPOSTI A MECCANIZZAZIONE INTEGRALE E PROVE DI GESTIONE ENOLOGICA PER LA PRESA DI SPUMA Marco Simoni • ASTRA Innovazione e Sviluppo ore 12.15 ANALISI DELLA DOMANDA DI MERCATO E DEFINIZIONE DI STRATEGIE DI POSIZIONAMENTO DELLA TIPOLOGIA DI PRODOTTO SPUMANTE OTTENUTO DA UVE DI TREBBIANO ROMAGNOLO Valeria Altamura • CRPV ore 12.35 Discussione ore 12.45 Conclusioni Valtiero Mazzotti • Direzione Generale Agricoltura Regione Emilia Romagna ore 13.00 Degustazione guidata Trebbiano spumante ore 14.30 Prove dimostrative di potatura meccanica c/o Tebano
CONVEGNO
LE NUOVE NORME PER I MATERIALI DI PROPAGAZIONE VEGETALI Le sfide del vivaismo professionale per garantire il valore aggiunto alle filiere frutticole nazionali
Venerdì 20 marzo 2015 • ore 14.30 Sala Zanelli • Fiera di Faenza • Via Risorgimento 3 • Faenza (RA) Moderatore: Davide Neri • C.R.A. Centro di ricerca per la frutticoltura, Roma Saluto autorità: Roberto Savini • Assessore politiche agricole, Comune di Faenza Giandomenico Consalvo • Presidente CIVI - ITALIA, Roma IL QUADRO NORMATIVO OBBLIGATORIO PER LA PRODUZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE DELLE PIANTE DA FRUTTO: ATTUALITÀ E PROSPETTIVE Bruno Caio Faraglia e Paolo Giorgetti DISR V - Produzioni Vegetali - Servizio fitosanitario centrale - Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali, Roma ESIGENZE E NECESSITÀ DEI PRODUTTORI Giampiero Reggidori • APO CONERPO, Presidente CRPV AZIONI ED INIZIATIVE DEL CIVI-ITALIA A GARANZIA E TUTELA DEI PRODOTTI VIVAISTICI NAZIONALI Michelangelo Leis, Fabio Burroni, Marco Pancaldi Consiglieri CAV (Faenza) e Civi-Italia (Roma) Interventi e discussione Chiusura dei lavori Segreteria Operativa CIVI Italia Barbara Novelli, Mob. 349/0022383, info@civi-italia.it, info@pec.civi-italia.it
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CONVEGNO
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STRUMENTI PER LA GESTIONE DEI RISCHI IN AGRICOLTURA A cura di Generali, Agenzia di Faenza/Lugo
Venerdì 20 marzo 2015 • ore 18.00 Sala Zanelli • Fiera di Faenza • Via Risorgimento 3 • Faenza (RA) CAMBIAMENTI CLIMATICI E GESTIONE DEL RISCHIO IN AGRICOLTURA: SITUAZIONE ATTUALE E PROSPETTIVE FUTURE. Pierluigi Randi Climatologist & forecaster. Vicepresidente e responsabile della sezione climatologia, agrometeorologia e dati di Meteocenter S.r.l. LA GESTIONE DEI RISCHI PER LO SVILUPPO DELL’IMPRESA AGRICOLA. Luca Zorza Sviluppo commerciale Rischi Agricoli Generali Italia S.p.a. Moderatore: Massimo Melandri Rappresentante Procuratore di Generali Italia S.p.a. Agenzia di Faenza/Lugo. Dibattito
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CONVEGNO
AL VIA IL PIANO DI SVILUPPO RURALE REGIONALE A cura del Tavolo Verde della Provincia di Ravenna In collaborazione con il Credito Cooperativo ravennate e imolese
Venerdì 20 marzo 2015 • ore 20.30 Sala Zanelli • Fiera di Faenza • Via Risorgimento 3 • Faenza (RA) Moderatore: Antonio Venturi Dirigente Settore Politiche Agricole e Sviluppo Rurale • Provincia di Ravenna QUADRO STRATEGICO DEL PSR 2014-2020 Valtiero Mazzotti Direttore generale Assessorato Agricoltura • Regione Emilia Romagna LE OPPORTUNITÀ DI SUPPORTO AGLI INVESTIMENTI PER LE AZIENDE AGRICOLE Fabrizio Roffi Funzionario Servizio Aiuti alle imprese • Regione Emilia Romagna LE PRINCIPALI MISURE AGROAMBIENTALI Massimo Stefanelli Responsabile del Piano di Sviluppo Rurale • Provincia di Ravenna AGRICOLTURA VIVA: TERRITORIO IN “FERMENTO” Valerio Albonetti Credito Cooperativo ravennate e imolese Dibattito
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CONVEGNO
VITIVINICOLTURA BIOLOGICA E BIODINAMICA Acquisizioni tecniche e prospettive
Sabato 21 marzo 2015 • ore 9.15 Sala Zanelli • Fiera di Faenza • Via Risorgimento 3 • Faenza (RA) ore 9.15
Indirizzi di saluto Franco Foschi • Regione Emilia-Romagna
ore 9.30 Introduzione e coordinamento Lavori Giovanni Nigro • CRPV ore 9.40
STRATEGIE DI GESTIONE DEL SUOLO E DELLA CHIOMA IN SISTEMI VITICOLI ALTAMENTE SOSTENIBILI Adamo Domenico Rombolà • Dipartimento di Scienze Agrarie - Università di Bologna
ore 10.05 INTERVENTI CON TRICHODERMA E SILICIO PER UNA MINORE SUSCETTIBILITÀ DELLA VITE A PATOGENI Stefano Di Marco, Fabio Osti • CNR-Ibimet ore 10.30 INCIDENZA DELLA GESTIONE DEL SUOLO SULLA PRESENZA DELL’ENTOMOFAUNA UTILE CON PARTICOLARE RIFERIMENTO A PREDATORI E/O PARASSITOIDI DEI PRINCIPALI FITOFAGI DELLA VITE Giovanni Burgio, Daniele Sommaggio • Dipartimento Scienze Agrarie Università di Bologna, Enrico Marchesini • Agrea (VR), Giovanna Montepaone, Nazareno Reggiani • Consorzio fitosanitario provinciale di Modena ore 10.55 Coffee break ore 11.05 INFLUENZA DELLA GESTIONE DEL SUOLO SUGLI ASPETTI QUALI-QUANTITATIVI DELL’UVA Mirko Melotti • Astra Innovazione e Sviluppo ore 11.30 SOSTENIBILITÀ IN ENOLOGIA NEL CONTESTO BIOLOGICO E BIODINAMICO Giuseppina Paola Parpinello Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari - Università di Bologna ore 12.05 NUOVE ACQUISIZIONI SULLA RIDUZIONE DELL’ANIDRIDE SOLFOROSA Claudio Riponi, Fabio Chinnici Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-alimentari - Università di Bologna ore 12.30 Discussione ore 12.45 Conclusione Roberto Savini • Assessore politiche agricole, Comune di Faenza ore 14.30 Tebano: visita guidata ai vigneti condotti con metodo biologico e biodinamico ore 16.30 Degustazione di vini biologici e biodinamici
INCONTRI NUOVI ORTI PER NUOVI APPASSIONATI
Brevi incontri per aspiranti orticoltori domestici, bambini e famiglie
Sabato 21 marzo 2015 Sala Zanelli • Fiera di Faenza • Via Risorgimento 3 • Faenza (RA) ore 14,30 Grani Antichi. Attuali anche oggi. Con Stefano Tellarini ore 16,00 L’orto dei piccoli. Esperienze, giochi e gestione di un orto familiare con i bambini. Giochi e attività per avvicinare i bambini all’orto e al lato divertente dell’ecologia e nello stesso tempo imparare come organizzare un orto-giardino domestico. Con Eddi Bisulli • Associazione Via Terrea Cesena ore 17,00 Il giardino delle ali. Farfalle ed insetti utili nell’orto ed in giardino. Come progettare un giardino per farfalle (e altri animaletti) e godersi la poesia della natura, anche in città. Con Eddi Bisulli • Associazione Via Terrea Cesena
Domenica 22 marzo 2015 ore 14,30 Riprodurre da sé le sementi orticole. Le sementi in commercio ibride e standard; le vecchie varietà locali; come riprodurre le principali famiglie di ortaggi evitando gli incroci; la raccolta di frutti ed infiorescenze, preparazione, conservazione. Con Stefano Tellarini ore 17,00 Introduzione alle tecniche orticole alternative. La tradizione: l’orto Biodinamico di Ehrenfried E. Pfeiffer; l’orto naturale di sir Albert Howard; l’innovazione: la permacoltura di Mollison e Holmgren, cos’è la “permacoltura”; l’orto sinergico di Emilia Hazelip; le ultime frontiere: l’orto emozionale; l’orto affettivo; l’orto sul balcone. Con Stefano Tellarini
IL GIARDINO DELLE ERBE IN FIERA
Brevi incontri di conoscenza e valorizzazione riguardo la coltivazione e l’uso delle piante officinali a cura de Il Giardino delle Erbe di Casola Valsenio
Venerdì 20 marzo 2015 Padiglione C “Orti & Giardini” ore 16,00 Piante officinali e medicinali per l’arredo del giardino di casa.
Sabato 21 marzo 2015 ore 11,00 La coltivazione delle piante officinali: la scelta delle colture, il mercato. ore 15,00 Tecniche ed attrezzature per la lavorazione delle erbe in una piccola azienda coltivatrice.
Domenica 22 marzo 2015 ore 16,00 Erbe aromatiche nell’orto e nel giardino: quali specie e come coltivarle.
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Via Lugo, 52 48018 Faenza (RA) Tel. 0546 620457 - Fax 0546 620258 www.falconero.com falconero@falconero.com COSTRUTTORE Attrezzature brevettate per l’agricoltura biologica, retroescavatori, elevatori idraulici, frese fisse e frese interceppo, vangatrici, trivelle, caricatori idraulici. PADIGLIONE A
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Via Valcunsat, 5 - 33072 Casarsa della Delizia (PN) Tel. 0434 871271 - 335 6352528 Fax 0434 871272 www.imeca-sacaia.it - info@imeca-sacaia.it COSTRUTTORE Vendemmiatrici, trinciatrici, cimatrici, prepotatrici, scalzatori, spollonatrici, rasaerba, legatrici, defogliatrici, andanatori. PADIGLIONE A
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