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Prepara unas deliciosas

Flautas de verduras INGREDIEnTES

• 5 zanahorias en tiras • 5 calabacitas en tiras • 2 cebollas en tiras • Sal al gusto • 1 cdta pimienta

• 2 cdita perejil picado • Orégano al gusto • Aceite • Crema • 1 taza de queso rallado • 1 taza de lechuga picada

• Agrega agua y sal en un recipiente y coce las verduras hasta que estén suaves. • Retira del agua y coloca en un recipiente. • Agrega orégano, perejil picado, sal y pimienta a las verduras. Mezcla. • Agrega la mezcla a las tortillas para armar las flautas y frie hasta que estén doradas. • Sirve. Decora con lechuga, crema y queso.

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