Eco Bolsas

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UNIVERSIDAD GALILEO

Emprenderuria Licda. Alejandra López Ordoñez

INTEGRANTES

PROYECTO FINAL

Henry Hernández Méndez Estuardo Fernández Fuentes Angelica Tzoc Ajché Yaquelin Sapón González Marien Hernández Méndez

19007530 19007529 19007299 19001777 19007526


ECO BOLSAS 1. Resumen Ejecutivo

Las 140 toneladas de basura que a diario se han recolectado en lo que va del año en Quetzaltenango evidencian el aumento de desechos. Según autoridades municipales, la cifra del año pasado era de 120 al día “Este año se ha notado un incremento en la cantidad de basura en Quetzaltenango. Antes los camiones hacían un viaje, pero ahora se ha aumentado a dos viajes al día. Hay muchas causas, pero principalmente se debe a que hay un alto consumo de comida rápida y ha aumentado el número de residencias. En noviembre del 2016 el tren de aseo recolectaba 120 toneladas de basura al día, pero desde diciembre se notó un incremento que consideraron se debía a las festividades de fin de año, pero la cifra siguió creciendo, en especial en las zonas 8, 9 y 10. “El problema es el cambio de hábitos y la carencia de cultura de reciclaje. En muchas tiendas dan una bolsa plástica grande por un jabón pequeño. Se puede rechazar la bolsa y evitaríamos más basura, pero todo es cuestión de educación”.


El problema se debe a que las personas olvidaron las costumbres de los abuelos y es necesario recuperar la conciencia y consideración hacia el medio ambiente. “Una de las primeras alternativas es optar por productos con menos empaques. Debemos comprar lo más natural y orgánico, porque este tipo de productos son mejores para la salud y generan menos basura”. Se recomienda a la población buscar productos con envase reciclable. “En los refrescos es mejor optar por la lata, que es reciclable, y no el plástico, que es muy difícil de reciclar.

La utilización de bolsas es a menudo fundamental para las personas, debido al frecuente uso que estas les dan. Por esta razón, la producción de bolsas cada vez es más grande a nivel mundial y por desgracia en su mayoría, estas son realizadas con productos a base de petróleo, tales como el polietileno y polipropileno, los cuales son materiales que pueden tardar en degradarse entre 150 y 200 años.

El siguiente proyecto tiene como fundamento, la disminución de la utilización de bolsas elaboradas a base de plástico, generando bolsas ecológicas, que serán realizadas con un producto que usualmente se utiliza para medios publicitarios. El poder contribuir en la disminución del impacto ambiental que se genera diariamente por el uso de bolsas de plástico, es el impulso de este proyecto, ya que al elaborar bolsas ecológicas podemos contribuir a la concientización en las personas de cambiar sus hábitos de consumo de bolsas de plástico.


Para realizar diversas actividades como, por ejemplo; realizar compras de productos alimenticios en los mercados y supermercados, al de optar por utilizar bolsas ecológicas reutilizables, aportando así, para con el medio ambiente. Las bolsas en general son un objeto muy común en nuestra sociedad y son utilizadas de forma masiva por prácticamente todo el mundo. Entre las bolsas podemos encontrar distintos tipos de materiales, tamaños y colores, pero las más usadas es la de platico que actualmente representa un factor de contaminación en nuestro medio ambiente. Eco bolsas, está considerada como un producto de calidad, que cuenta con las características necesarias que un cliente busca como son la resistencia y durabilidad.

Las bolsas en general como ya se ha mencionado tienen como objetivo ser un objeto que sirva introducir cosas para su fácil transportación, y eco - bolsas no es la excepción pues ya que pueden ser usadas como bolsas para ir al súper o incluso usarlas en alguna otra actividad que requiera introducir artículos y transportarlos con facilidad y comodidad. Como bolsa para súper servirán para poder meter todos aquellos objetos que puedan ser pesados o frágiles.

Nuestro producto está dirigido a la población económicamente activa pues ya que son un grupo con poder adquisitivo alto, y que utilizan este producto diariamente para realizar sus despensas, pues el cliente no busca marcas sino más bien resistencia y durabilidad. En concreto nuestro producto está dirigido a personas que normalmente llegan a los mercados y supermercados hacer sus despensas y que requieren de una bolsa en la cual puedan introducir todos aquellos artículos que se les pueda facilitar su transportación o que si son pesados no corran el riesgo de que la bolsa se les rompa.


2. Definición del Sector 2.1. Reseña Histórica del Sector

Las bolsas de plástico hicieron su aparición por primera vez en los Estados Unidos en los años setenta. Las bolsas de plástico para empacar alimentos en las tiendas florecieron en los años ochenta y noventa, reemplazando las bolsas de papel. En 2000, los gobiernos en algunos países comenzaron a imponer impuestos sobre la distribución de bolsas de plástico desechables o para regular el uso de ellas ya que se dieron cuenta del daño ambiental causado por el uso excesivo, ya que tardan de 100 a 200 años en degradarse.

Algunos supermercados han alentado a los compradores a dejar de usar bolsas de plástico desechables, ofreciéndoles bolsas ecológicas reutilizables de bajo costo o proporcionando información sobre el daño ambiental que causa las bolsas de plástico. La forma física de las bolsas ecológicas de compras reutilizables es a menudo diferente de lo que era típico antes de la prevalencia de las bolsas de plástico. La industria de la indumentaria promueve bolsas de compra reutilizables como moda sostenible.

En Guatemala la evolución de las bolsas plásticas desechables se ha dado de una manera dependiente a la evolución del extranjero puesto que, en Guatemala se ha adoptado las tecnologías, procesos de producción y demás sistemas en caminado a la fabricación de estas. Sin embargo, generalizadamente la evolución de las bolsas se estanco en la utilización de bolsas plásticas desechables. Puesto que con


excepciones muy puntuales la mayoría de comercio tanto formal como informal han optado por utilizar este tipo de bolsas al momento de realizar ventas de productos. Por lo anterior se andado iniciativas por parte de comunidades para impedir que siga utilizando de manera desmedida e irresponsable este tipo de bolsos con la finalidad de crear las condiciones que permitan la aplicación de bolsas reutilizables con el fin de crear un impacto positivo en el medio ambiente.

2.2. Estado actual del Sector

Hoy en día, la utilización de las bolsas reutilizables es una tendencia en crecimiento. Gracias a que varias empresas han decidido invitar a sus clientes a llevar sus propias bolsas o a comprarlas en sus tiendas. Esta tendencia ha sido aceptada favorablemente por el consumidor, puesto que no solo ha venido a mitigar la contaminación, sino que también ha venido a concientizar el cuidado del medio ambiente.

2.3. Tendencias económicas del Sector

Actual mente en el mercado, el valor de una bolsa reutilizable y amigable con el medio ambiente se puede percibir con un valor elevado a comparación de una bolsa plástica desechable, pero con el tiempo las bolsas reutilizables vienen siendo más económicas para el consumidor.


Las empresas con la iniciativa de la nueva tendencia al uso de las bolsas reutilizables han venido a implementar un cambio al uso de las bolsas plásticas desechables puesto que le han dado un valor a cada una de ellas el cual el consumidor esta obligado a pagar por cada una que necesite. Por lo que el cliente siente de una forma fastidiosa el pagar por cada una de ellas. Y por lo mismo el cliente ha aprendido a llevar consigo sus bolsas reutilizables.

3. Descripción de la Empresa 3.1. Nombre de la Empresa

Eco Bolsas

3.2. Producto

Bolsas Reutilizables

3.3. Misión

Ser la empresa líder en producción y comercialización de bolsas reutilizables, entregando a nuestros clientes, productos que satisfagan sus necesidades.


3.4. Visión

Eco Bolsa, proyecta ser conocida a nivel Regional como una empresa destacada por su eficiencia, confiabilidad y calidad Brindando excelentes productos, buscando una rentabilidad reciente sin dejar a un lado nuestra responsabilidad social y ambiental

3.5. Valores

Calidad: La fabricación de nuestros productos están elaborados con materias primas de la mejor calidad.

Puntualidad: El valor que se construye por el esfuerzo de estar a tiempo, respetando el tiempo de los demás, es la disciplina para cumplir con nuestras obligaciones.

Honestidad: Es aquella cualidad humana por la que cada persona de nuestro equipo se caracteriza por siempre decir la verdad.

Responsabilidad Social: Con nuestros productos se disminuye el impacto ambiental.

3.6. Filosofía

Afortunadamente en el mercado encontramos una gran variedad de alternativas ecológicas a las contaminantes bolsas de plástico, las cuales tardan al menos 150 años en degradarse. Por ejemplo, encontramos bolsas hechas de fécula


de patata, de caña de azúcar, de tela, de papel o de otros materiales biodegradables. Todas ellas son mucho más respetuosas con el medio ambiente que las bolsas fabricadas con derivados del petróleo.

Otras bolsas ecológicas interesantes son las que se fabrican con materiales reciclados, como las que promovemos en el proyecto Eco Bolsas, que además de cuidar el Planeta, ayuda a mejorar la situación socioeconómica de las personas. El proyecto nació en 2020 en Quetzaltenango con el objetivo de generar conciencia ecológica y crear puestos de trabajo para gente de escasos recursos.

La iniciativa Eco Bolsas enseña además a los trabajadores nuevas capacidades en tareas como costura, diseño y pintura, además de transmitirles unos hábitos más ecológicos. Las bolsas ya confeccionadas se venden directamente al público o a distintas instituciones como fundaciones, ONG o colegios Aquí todo el mundo gana, las personas y el medio ambiente.

Las bolsas plásticas con sello verde son una oportunidad de nuestra empresa ECO BOLSAS, esto gracias a la creciente demanda de productos ecológicos por parte de los consumidores finales. Por ende, podemos inferir que si existe un gran mercado potencial de posibles consumidores de bolsas plásticas con sello verde. Así mismo la implementación de este proyecto constituye una alternativa para proteger el medio ambiente y un medio para disminuir los gases de efecto invernadero.


Muchas cadenas de supermercados se pusieron manos a la obra para proporcionar una alternativa válida. Si vamos a cualquiera de ellos veremos que en algunos hay bolsas reutilizables de tela con diseños llamativos y en otros han optado por fabricar bolsas resistentes de plástico.

La cantidad de plástico que se invierte en fabricar las bolsas grandes reutilizables es muy superior a las que veíamos anteriormente en los supermercados (más finas y endebles). El incremento año a año de la utilización de bolsas con más plástico puede conducirnos a una situación todavía peor de la que estábamos antes.

4. Definición o Identificación del Producto 4.1. Características del producto

Bolsa pequeña: Presentación fabricada con maya sintética y correa de poliéster. Tamaño: 22.5cm de ancho x 40cm de alto. Colores: Blanco, brin, azul, rojo y negro

Bolsa Grande: Presentación fabricada con maya sintética y correa de poliéster. Tamaño: 30cm de ancho x 45cm de alto. Colores: Blanco, brin, azul, rojo y negro


4.2. Marca

4.3. Etiqueta

4.4. Empaque


4.5. Embalaje

4.6. Logotipo: Bolsa con una hoja de color verde.

5. Anรกlisis del Mercado 5.1 Anรกlisis de la demanda

En relaciรณn con las necesidades: este proyecto se calcula como una necesidad ya que tiene como objetivo beneficiar a la poblaciรณn y mejorar el medio ambiente en el departamento de Quetzaltenango.


5.1.1 Población

El departamento de Quetzaltenango cuenta con una población de 152,743 habitantes.

5.1.2 Población referencia

Si de la población global obtenemos una población necesitada de que pertenece al sector comercial.

5.1.3 Población Objetivo

Para llegar a nuestro público objetivo tomamos una muestra del 20% de los establecimientos comerciales, se establecen como la demanda potencial del proyecto en marcha.

5.2 Segmentación del mercado y

mercado meta

Para el segmento de mercado se eligió la ciudad de Quetzaltenango, Guatemala, de esta población una muestra de 490 comerciantes.

5.2.1Metodología del estudio de mercado

Universo: para este estudio de mercado se tomaron como referencia 5 locales con mayor demanda en el comercio de Quetzaltenango de diferentes sectores.


Donde se ofrecerá: principalmente se ofrecerá en supermercados de cadena y en tiendas de barrio.

5.2.3Meta del proyecto

En un lapso de 2 meses para alcanzar la meta de nuestro proyecto. El 20% de la población objetivo son 459 consumidores, estas son las personas a las cuales queremos llegar y que ellas acepten y usen bien lo ofrecido, vienen siendo nuestra demanda efectiva.

5.4 Perfil del Consumidor

Nuestro producto va dirigido a las personas que normalmente llegan a los supermercados hacer sus despensas y que requieren de una bolsa en la cual pueden introducir todos aquellos artículos facilitando su transportación. Siendo un producto resistente y duradero.

El consumidor con gran potencia seria las Boutiques, los laboratorios, los Supermercados, los Restaurantes, las panaderías, etc. Que adquieren este producto, por otra parte, también va dirigido a las personas que quieran cuidar el medio ambiente donde viven.


5.3 Análisis de la oferta Sectores: •

Primario

Trabajamos para orientar a la empresa hacia las oportunidades económicas atractivas para ella, es decir, completamente adaptadas a sus recursos y a su saber hacer, y ofrecer un potencial de crecimiento y de rentabilidad. Con la misión de la compañía, definimos los objetivos, elaboramos una estrategia de desarrollo y velamos por mantener una estructura equilibrada de la cartera de productos.

Estamos en el sector primario que son las empresas y distribuidoras, elaboramos con productos de buena calidad, y queremos cumplir con buenas expectativas creando calidad al mercado potencial, cumpliendo estándares específicos, creando una necesidad, el poder adquirir nuestro producto y así mismo siendo una empresa responsable con al medio ambiente. Tomando en cuenta que el interesado se sienta muy a gusto con el producto.

Estos canales son muy importantes para nosotros ya que es el principal canal de distribución y por ello hemos creado un porcentaje de ganancia alto teniendo una buena expectativa en ganancias y poder competir en el mercado y así mismo penetrarlo.


FODA

FORTALEZA

DEBILIDAD

Se cuenta con

No se cuenta con el

maquina básica

personal experimentado

requerida para la

para realizar el producto.

OPORTUNIDAD

producción. El cambio de la

ESTRATEGIA FO

ESTRATEGIA DO

matriz productiva

Solicitar créditos para

Búsqueda de personal

facilita la

ampliar a la cantidad de basados en la mejora del

implementación

equipos, materiales y

del modelo del

maquinaria adicional.

nivel de vida.

negocio.

AMENAZA

La facilidad de

ESTRATEGIA FA

ESTRATEGIA DA

ingreso al mercado Tecnificar y adquirir

Capacitar al personal

de nuevas

equipos completamente

que ingrese a laborar

empresas que

para darle un valor

para ser eficientes en la

ofrezcan el

agregado al producto.

producción.

producto.


5.4 Investigación de mercado

En nuestra investigación de mercado hemos encontrado la fortaleza que las a personas les gusta nuestro producto por lo que es ecológico y por ello es bastante interesante para nuestro público objetivo, en base a eso hemos encontrado una gran oportunidad en lo que son canales de distribución al detalle en tiendas de barrio y abarroterías, creando una necesidad de producto hacia nuestros consumidores, empujando una pequeña campaña de ecología, creando conciencia y así mismo creando la necesidad del producto, cerca de nuestros puntos de venta y así poder declinar nuestra gran debilidad que sería la competencia del precio. Así mismo acompañaríamos al producto con diferentes técnicas de marketing para lograr posicionarlo.

5.4.1 Descripción del bien:

Por su uso: establecemos que la relación con el consumidor del bien será de forma directa, por el simple hecho de ser un producto necesario.

Por su efecto: es posible que este se va a implementar en el mercado de bienes, principalmente en los supermercados y tiendas de barrios, para así competir con las repartidoras de bolsas plásticas. Resaltando la importancia de nuestras bolsas ecológicas para mejorar la salud de las personas y el cuidado del medio ambiente.


Por su densidad: en este caso se prestará el bien a un precio ajustado para poder competir en el mercado, la oferta será alta ya que pretendemos ubicar un alto número de paquetes que contienen aproximadamente 8 unidades.

5.5 Competencia

Actualmente en el mercado hay unas marcas y distribuidoras que implementan las bolsas plásticas en polietileno biodegradable como:

Distribuidoras que implementan las bolsas plásticas en polietileno biodegradable en el mercado de Quetzaltenango. Distribuidora Panamericana S.A. Distribuidora Plastilandia Almacén el Precio Bajo Distribuidora Hogarplex Surtí Bolsas Plásticas

6. Plan de Mercadeo 6.1 Estrategias de introducción al mercado

El modelo lineal se desarrolla de las siguientes etapas: investigación básica, investigación aplicada, desarrollo tecnológico, marketing y lanzamiento al mercado


Este modelo supone un escalonamiento progresivo, secuencial y ordenado, es una práctica común en las pymes debido a que cuenta con recursos escasos para adentrarse en etapas de investigación

Marketing Modelo de Empuje:

Investigación Básica

Diseño e Ingeniería

Producción

Marketing

Ventas

Este modelo supone la innovación como la aplicación de la ciencia, partiendo de la investigación y asumiendo una perfecta línea de causalidad entre las etapas, suponiendo que se tendrá una necesidad del mercado para dicha innovación; siguiendo este modelo, se ignora el proceso de retroalimentación y las relaciones existentes entre las diferentes etapas.

La figura traza una secuencia de cinco etapas que se llevan de manera consecutiva, parte de un fundamento de investigación, el cual es aterrizado por un proceso de diseño e ingeniería, el resultado de esto se materializa en la producción y posteriormente se despliegan las actividades de mercadeo que permitan en una última etapa llevar un producto o servicio a la venta. Este modelo es intensivo en inversión de recursos para la investigación y busca desarrollar innovaciones significativas.


6.2 Estrategia de ventas

Integración de los equipos de marketing y ventas. Al no hacerlo es un gran error que muchas empresas tienen por qué pierden negocios valiosos porque los equipos de mercadeo y ventas trabajan como competidores, no aliados. Uno cree que los defectos del proceso comercial son culpa del otro, y nadie hace nada para mejorar. Unir a los equipos y aplicar el Ventarketing es la mejor forma de hacer que todos trabajen unidos por los mismos objetivos Y el resultado solo puede ser positivo.

6.3 Estrategia de precios

Estrategias de Precios de Penetración.

Esta es otra estrategia de precios aplicable a productos nuevos, pero totalmente opuesta al descremado de precios. consiste en fijar un precio inicial bajo para conseguir una penetración de mercado rápida y eficaz, es decir, para atraer rápidamente a un gran número de consumidores y conseguir una gran cuota de mercado. El elevado volumen de ventas reduce los costes de producción, lo que permite a la empresa bajar aún más sus precios


La estrategia de precios de penetración tiene como principales objetivos: Penetrar de inmediato en el mercado masivo, generar un volumen sustancial de ventas, lograr una gran participación en el mercado meta, desalentar a otras empresas de introducir productos competidores y atraer nuevos clientes o clientes adicionales que son sensibles al precio. Esta estrategia de precios es conveniente en las siguientes condiciones: 1) El tamaño del mercado es amplio y la demanda es elástica al precio, 2) los costes de fabricación y de distribución se pueden disminuir a medida que aumenta el volumen de ventas, 3) ya existe una feroz competencia en el mercado por ese producto o se espera que se presente poco después de que se introduzca el producto

6.4 Canales de distribución

Corto:

Cortos: e-commerce, muebles, grandes almacenes, grandes superficies,

Fabricante -------->Detallista -------------------------->Consumidor

coches, etc.

Largo:

Largos: hostelería, tiendas de barrio, etc.

Fabricante -------> Mayorista -------> Detallista ----->Consumidor

Estos son los dos canales de distribución elegidos para lograr el mejor alcance y crecimiento para el producto y la empresa. Las funciones de los canales de


distribución son varias y muy importantes tales como centralizar decisiones básicas de la comercialización, participar en la financiación de los productos, contribuir a reducir costes en los productos debido a que facilitan almacenaje y transporte.

Se convierten en una partida del activo para el fabricante, intervienen en la fijación de precios aconsejando el más adecuado, tienen una gran información sobre el producto, competencia y mercado, participan activamente en actividades de promoción, posicionan al producto en el lugar que consideran más adecuado, intervienen directa o indirectamente en el servicio posventa, colaboran en la imagen de la empresa, actúan como fuerza de ventas de la fábrica, reducen los gastos de control, contribuyen a la racionalización profesional de la gestión, venden productos en lugares de difícil acceso y no rentables al fabricante

6.5 Publicidad y promoción Esquema o tabla

Relaciones públicas

Publicidad no pagada, boletines, notas de prensa, reportes, eventos. Dar a conocer el producto o servicio que se busca ofrecer. Esto se logra a través de anuncios distintos pero relacionados, que aparecen en uno o varios medios de comunicación durante un periodo determinado. El mejor momento para realizar este tipo de publicidad es cuando se lanza el producto.


โ ข

Promociones de ventas: Cupones, descuentos, premios, stands.

Cupones: Se ofrece en fechas conmemorativas, demostrar al cliente que se estรก atento a lo que necesita genera una sensaciรณn de exclusividad y mejora la experiencia de compra.


Descuentos: En la etapa de crecimiento se utilizará descuentos y promociones, aunque es bueno comprender que la empresa está creciendo, está generando ingresos y la gente la está consumiendo porque percibe un valor.

Estands: Un buen stand promocional puede aportar una gran cantidad de beneficios, tanto a la imagen de marca como a las ventas directamente. |

Así como creas una imagen en la mente del cliente, también lo haces ante la competencia. Tener un buen stand promocional en una feria clave establece tu marca como un buen ejemplo de empresa que se mueve y que es una fuerte competencia para el resto de los negocios del sector.


7. Análisis Administrativo 7.1 Clase de negocio y ventajas competitivas

Eco bolsas, es una empresa reconocida y recomendada por muchos ya que se dedica a fabricar bolsas reutilizables fabricadas de maya sintética y correa de poliéster, su ventaja competitiva es la visión ecológica que ofrece a sus clientes, de cómo cuidar el planeta, también las empresas lucirán mejor su marca haciendo que su imagen se asocie con valores positivos.

7.2 Estructura organizacional

Gerencia

Administracion

Contabilidad

R.R..H.H

Producción

Comercial

Operaciones

Ventas


7.3 Marco legal de la organización

En Guatemala actualmente no existe una ley que regule el uso de bolsas plásticas, ni existe la madurez política, ni la consciencia empresarial para priorizar iniciativas en esta línea. Para el desarrollo de una cultura ambiental, se deberán establecer alianzas estratégicas entre industrias, empresas de servicio, organismos sociales, instituciones académicas, asociaciones de profesionales y otros actores interesados en apoyar la reducción del uso de las bolsas plásticas. Entre las leyes en Guatemala que fomentan la protección y mejoramiento del Medio Ambiente y que se vinculan directa e indirectamente con el uso de las bolsas plásticas en Guatemala, se encuentran:

o Ley de Protección y Mejoramiento del Medio Ambiente:

DECRETO NUMERO 75-91 Artículo 12, determina los objetivos específicos de la Ley de Protección y Mejoramiento del Medio Ambiente, el cual dice: son objetivos específicos de la ley, La protección, conservación y mejoramiento de los recursos naturales del país, así como la prevención del deterioro y mal uso o destrucción de los mismos y la restauración del Medio Ambiente en general.


o Constitución Política de la República de Guatemala:

La legislación ambiental en la Constitución Política de la República de Guatemala se sustenta las leyes ordinarias y reglamentarias desarrollan a fin de establecer una gestión ambiental capaz de prevenir el deterioro del medio ambiente, así como la destrucción de los recursos naturales, incluso la restauración de áreas ya afectadas ambientalmente.

o Ley del Organismo Ejecutivo

Establece en el Artículo 29, las atribuciones del Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales.

o Código Municipal:

El Código Municipal, en el artículo 165, inciso a, Ámbito de su competencia, establece lo siguiente “el juez de asuntos municipales es competente para conocer, resolver y ejecutar lo que juzgue.


7.4 Gestión de talento humano

PLAN DE INCENTIVOS NO MONETARIOS INCENTIVOS A BASE AL DESEMPEÑO Objetivo: Fortalecer las debilidades detectadas en el colaborador en su área profesional. Responsable: Talento Humano

Presupuesto: Q.800

Frecuencia: Semestral

Incentivo/Activida d Capacitación

Excelente Muy Bueno

Satisfactorio

Regular

Insuficiente

Detectar las necesidades de capacitación en las que posee debilidad el trabajador.

Objetivo: Permitir al empleado compartir familiarmente un logro laboral Responsable: Talento Humano

Presupuesto: Q.250 Frecuencia: Semestralmente

Incentivo/Actividad Excelente

Muy Bueno

Satisfactorio

Regular

Insuficiente

Membresía

Entregar al trabajador la membresía para dos fines de semana para

Restauran

que pueda acceder al almuerzo para 3 personas.

Objetivo: Reforzar el sentido de pertenencia y cumplimiento de metas de los colaboradores. Responsable: Talento Humano Incentivo/Actividad Reconocimiento grupal

Excelente

Presupuesto: Q.100

Frecuencia: Trimestralmente

Muy Bueno Satisfactorio

Regular

Insuficiente

Entregar una placa de reconocimiento al departamento o unidad que haya cumplido con las metas y objetivos de su área


8. Análisis Técnico 8.1 Proceso productivo

Fases del Proceso Productivo

Obtención de la Materia Prima

Proceso de la Elaboración del Producto

Control de calidad

Empaque del producto y Embalaje

Distribución y ventas

La producción se puede justificar cuando el producto no está estandarizado o cuando el volumen de producción es bajo. En este caso, es la más económica y tiene el menor riesgo. Esta forma de producir es común a las etapas iniciales de los ciclos de vida de los productos y en los productos con baja cuota de mercado. El proceso de producción para este tipo de bolsas es relativamente sencillo. El primer caso, como es en todos los procesos de producción es la obtención de la materia prima, en el caso de Eco bolsa se obtiene lazo para la realización de las bolsas. Ya obtenida la lista de materia prima, el siguiente paso es el corte y ensamblado para darle la forma de bolsa.


Este es uno de los pasas principales para garantizar el producto, es el control de calidad ya que en esta se verifica los acabados finales, tienen que ser de lo mejor para poder garantizar el producto final. Ya terminada la bolsa esta se prepara para por empacarla y posterior el embalaje, para su posterior distribución.

8.2 Distribución de planta

La distribución en planta por proceso se realiza por lote, el personal y los equipos que realizan una misma función generalmente se agrupan en una misma área, de ahí que estas distribuciones también sean denominadas por funciones o por talleres. En ellas, los distintos ítems tienen que moverse, de un área a otra, de acuerdo con la secuencia de operaciones establecida para su obtención.

Esto hace indispensable la adopción de distribución flexible, con especial hincapié en la flexibilidad de los equipos utilizados para el transporte y manejo de materiales de un área de trabajo a otra.

Materia Prima Almacenamiento del Confección y Etiquetado

Producto

Control de Calidad,

Recepción y

Empaque y

Despacho de

Embalaje

Producto


8.3 Inventarios

Inventario de productos terminados son los productos que están listos para ser enviados o para venderse directamente a los clientes, incluyendo a los mayoristas y minoristas. Los productos terminados pueden esperar en un área de almacenamiento o en un taller. En algunas empresas, los bienes no se incluyen en el inventario de productos terminados hasta que se venden.

8.4 Mejoramiento continuo.

Con beneficios, podemos convencernos del gran poder que supone aplicar un adecuado proceso de mejora continua en la empresa. De ahí la importancia de no dejar de invertir en ella, será el motor con el que nos haga ser mejores en un mercado cada vez más saturado y competitivo.


Aumento de la motivación de los equipos de trabajo.

Incremento del rendimiento de tu equipo.

Empresas más productivas.

Reducción de costes.

Reducción de plazos de ejecución.

Optimización de procesos.

Errores minimizados.

Resultados cada vez más eficaces.

Productos y servicios mejor dirigidos al cliente final.


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