MENÚS TEMPS DE FLORS DEL 10 AL 18 DE MAIG 2014
MENÚ FLORS TASTETS DIARI
gastronomia i territori
APERITIU! Bastonets de tomàquet i orenga D’ENTRANT! Crema freda de porros (Vichyssoise) DE PRIMER! Tulipa amb salsa de violetes Amanida amb flor de pensament
productes locals
Volcà de cigrons amb gotes d’oli de LLAGOSTERA
DE SEGON! Arròs cremós (Risotto) de pollastre amb safrà Hamburguesa de romaní Pastís de peix amb salsa de marisc
Cuina de proximitat
I DE POSTRES! Coco menta i xocolata Flam amb caramel d’hibisc Pa de pessic amb crema de maduixa
Laborables
1 2 , 0 0 € Iva
Dissabtes, diumenges i festius 1 5 , 0 0 € I v a Begudes: vi, refresc o aigua i pa. pa 10% inclòs Consulteu Consulteu-nos el nostre menú enú amb m aridatge 22,80 €
www.turismegirones.cat Inf. 972 011 669 Restaurant: 972 20 08 89 centredevisitants@girones.cat www.facebook.com/centredevisitantsgirones
MENÚ FLORS ESPECIAL 2014 TASTE T APER ITIU!
gastronomia i territori
Trufetes de formatge Sarró de cruixent de mango Sopa de pa amb tomàquet amb d’oli de LLAGOSTERA i d’alfàbrega
polsim
TASTE T DE PR IME R! Tulipes amb salsa de violetes Amanida de formatge de cabra i fruits secs de QUART Timbal de patata amb brandada, compota de poma i mel de JÙIA
productes locals
TASTE T DE SEGON! Arròs cremós (Risotto) de ceps Lluç sobre llit d’espaguetis de mar Magret d’ànec amb salsa de cireres TASTE T DE POSTR ES! Sopa de papaia amb galeta cruixent
Cuina de proximitat
Espuma de coco amb textures de pinya Semi-fred de iogurt ecològic de CAMPLLONG amb melmelada de BORDILS i cacau TASTE T DE CAFÈ! Cafè o infusió Caramel de pal Xarrup de xocolata amb conyac Begudes egudes: Copa de vi i aigua
preu per persona : 30€ (IVA inclòs) *Es prega reserva prèvia
www.turismegirones.cat Inf. 972 011 669 Restaurant: 972 20 08 89 centredevisitants@girones.cat www.facebook.com/centredevisitantsgirones
Centre de Visitants del Gironès s
Avinguda de França, 221, 17840 Sarrià de Ter, Girona, Girona 972 01 16 69
Google Maps ESPAI DE GASTRONOMIA
www.turismegirones.cat Inf. 972 011 669 Restaurant: 972 20 08 89 centredevisitants@girones.cat www.facebook.com/centredevisitantsgirones