3 minute read
Volgende keer
from Boodschappen 11 2021
by Boodschappen
aRecepten zonder vlees of vis
iRecepten die vis, schaal- of schelpdieren bevatten
fRecepten die binnen 20 minuten op tafel staan
hHoofdgerechten die niet meer dan 500 kcal per persoon bevatten
koken voor elke dag
Kip uit de oven met pancetta, mozzarella en gepofte tomaatjes
22
Mediterrane vispakketjes met krieltjes en venkelsalade ih Biefstuk met zoete aardappelpuree, broccoli en chimichurri Pompoensoep met knofl ookbrood a
23
24 25
Boerenkoolrisotto met spekjes 26 Vispasta met zalm en tomaten-roomsaus if 27 Pilav-portobello’s met rodekoolsalade a 32 Wortelsmoothie f 39 Geroosterde bospeen met honing en hazelnoten af 40 Wortelgratin a 41 Wortelstamppot met snelle hachee 42 Wortelsalade met krenten, dadels en walnoten af 43 Wortel-haverkoekjes 43 Kruidige winterpeen met shoarma 44 Wortelsoep met gember en kerrie a 45
weekend koken
Chocoladetaart met sinaasappel en walnoten Bananenbrood met speculaas en amandel Cranberrybroodjes met rozemarijn Appel-citroenboterkoek Ananas-gember fi zz mocktail f Brietoastjes met vijgenjam af Chocolademousse met koffi ekaramel Spinazietaartjes met gekaramelliseerde ui en blauwe kaas a Ovenrisotto met venkel en garnalen i Tomaten-bonensalade met feta af Garnalenspies van de barbecue if Thaise marinade if Honing-sojamarinade af Rozemarijn-knofl ookmarinade af Champignon-tijmvulling met spekjes f Appel-walnotenvulling af
58 58 60 61 66 67 70
71 71 76 77 77 77 77 78 78
Alle recepten uit dit nummer vind je op
boodschappen.nl
weekend koken
Sinaasappel-rozemarijnvulling af 78 Gegrilde rodekool met yoghurtdressing af 79 Hele kip van de barbecue 79 Gegrilde little gem met croutons en caesardressing if 80 Blauwe-kaassaus af 80 Champignon-wijnsaus 81 Biefstuk van de barbecue f 81 Groene salsa af 81 Gepocheerde vijgen met knolselderijchips a 90 Krachtige bouillon met gekaramelliseerde spruitjes 90 Geroosterde varkenshaasmedaillons met pruimensaus 91 Gevuld peertje met tijm-amandelspijs en frambozensaus 91 Tomaten-groentesoep met balletjes 97 Gegratineerd stokbrood met kipshoarma en yoghurtsaus 98 Koektaartje met speculaas-ijs 101 Herfstsalade met mandarijn en hazelnoot af 108 Kerrie-pastinaaksoep met peer a 109 Meergranenbrood met hummus, ham en paddenstoelen f 110 Geitenkaasquiche met bietjes a 111 Appel-cranberry punch f 116 Pita fl ammkuchen met gerookte zalm if 117 Plaattaart met pompoen en geitenkaas a 118 Indiase nacho’s a 120 Ras el hanout-burger met komkommer-kruidenyoghurt 127 Bruschetta met garnalentartaar en saffraan-aioli i 132 Biefstukspiesjes met pistache-sesamcrunch 133 Tartelette met paddenstoelen en gorgonzola a 135 Gefrituurde kabeljauw met sinaasappelravigote if 135
feest koken
Speculaas-cruffi ns Speculaas-banaan pancakes Speculaas-truffels Speculaas-shake f Speculaas-cookie-dip f
142 143 144 145 145
Niet alle in de advertenties genoemde producten zijn verkrijgbaar in al onze winkels. Het afgebeelde serviesgoed is uit eigen collectie van de fotograaf, tenzij anders vermeld.
ACTIES EN PUZZELS: UITGESLOTEN VAN DEELNAME ZIJN MEDEWERKERS VAN C.I.V. SUPERUNIE B.A. EN IMEDIATE. DEELNEMERS DIENEN OP HET MOMENT VAN DEELNAME OFWEL OUDER TE ZIJN DAN 18 JAAR, OFWEL SCHRIFTELIJKE TOESTEMMING TE HEBBEN VAN OUDER OF VOOGD. IMEDIATE ZAL DE PRIJZEN ALLEEN IN NEDERLAND LATEN BEZORGEN. PRIJSWINNAARS ZULLEN PERSOONLIJK OP DE HOOGTE WORDEN GESTELD VAN DE UITSLAG. OVER DE UITSLAG KAN NIET WORDEN GECORRESPONDEERD. C.I.V. SUPERUNIE EN IMEDIATE STELLEN DE UITGEKEERDE PRIJZEN TER BESCHIKKING CONFORM DE STATUS WAARIN DEZE OP DAT MOMENT VERKEREN EN ZIJN DAN OOK OP GEEN ENKELE WIJZE AANSPRAKELIJK VOOR ENIGE ZICHTBARE OF VERBORGEN GEBREKEN, WAARONDER BEGREPEN VERLIES EN SCHADE VEROORZAAKT TIJDENS TRANSPORT. DE PRIJZEN ZIJN NIET INWISSELBAAR OF OVERDRAAGBAAR. EVENTUELE VERSCHULDIGDE KANSSPELBELASTING IS DOOR IMEDIATE AFGEDRAGEN. BOODSCHAPPEN IS EEN UITGAVE VAN DE LEDEN VAN DE COÖPERATIEVE INKOOPVERENIGING SUPERUNIE B.A. NIETS UIT DEZE UITGAVE MAG GEREPRODUCEERD WORDEN ZONDER SCHRIFTELIJKE TOESTEMMING VAN SUPERUNIE (POSTBUS 80 - 4153 ZH BEESD). UITGEVER EN REDACTEUREN VERKLAREN DAT DEZE UITGAVE OP ZORGVULDIGE WIJZE EN NAAR BESTE WETEN IS SAMENGESTELD, EVENWEL KUNNEN UITGEVER EN REDACTEUREN OP GEEN ENKELE WIJZE INSTAAN VOOR DE JUISTHEID OF VOLLEDIGHEID VAN DE INFORMATIE: ZIJ AANVAARDEN DAN OOK GEEN ENKELE AANSPRAKELIJKHEID VOOR SCHADE, VAN WELKE AARD DAN OOK, DIE HET GEVOLG IS VAN HANDELINGEN EN /OF BESLISSINGEN DIE GEBASEERD ZIJN OP BEDOELDE INFORMATIE.
REALISATIE: IMEDIATE, HILVERSUM. VOOR REACTIES/INFORMATIE: BOODSCHAPPEN, POSTBUS 2227, 1200 CE HILVERSUM
PREVIEW KERST
2021
Ook al zo’n zin in de feestdagen? We zijn achter de schermen nog druk bezig om het allermooiste Boodschappen magazine van het jaar te maken. Ga je toch weer voor de klassiekers of wil je eens echt iets heel anders proberen: er zit zeker veel lekkers voor je bij. Nog heel even geduld voor het Boodschappen kerstnummer in je supermarkt ligt!