Boretti catalogue FR by Boretti Belgium

r s t a b l e s d e c u i s s o n a c r i s t a f o u r s t a b l e s d e n e a u x b a r i s t a f o u r s t r a t i o n f o u r n e a u x b a r i a t i o n a s p i r a t i o n f o u r n e s e l l e r é f r i g é r a t i o n a s p g e u r s l a v e - v a i s s e l l e r é s o i r e s m i t i g e u r s l a v e - v s s o n a c c e s s o i r e s m i t i g e

2015 - 1

Bienvenue dans le monde de Boretti L’histoire de Boretti commence à la fin du siècle passé, au centre du bon goût – l’Italie –. La mission est claire : La cuisine doit jouer un rôle plus important dans le ménage et il faudra y faire une place plus grande au design et à la passion. Tout cela grâce à un appareillage de haute qualité, robuste, au fini impeccable, fiable et fonctionnel. Au début des années quatre-vingt-dix, la première cuisinière robuste au design Italien a pris forme et Boretti est née. Boretti incarne la vie à l’italienne - la dolce vita -, jouir le boire et le manger mais aimer aussi le design, la classe et la fonctionnalité. Les appareils de Boretti sont imposants et leur esthétique est indéniable - un morceau de bravoure en matière de design et de technique - et, comme par enchantement, ils font de votre cuisine une pièce qui attire les regards. Une cuisine où l’on peut savourer ce que l’on mange et où il fait bon vivre. Mais aussi une cuisine qui offre un grand confort d’utilisation. Cette formule éprouvée, qui associe fonctionnalité et design à l’italienne, n’a pas varié au cours des ans. Dans les usines près de Milan, les appareils sont produits et fabriqués avec tout le soin et l’attention possibles. Tout ce qui porte la marque Boretti est testé et contrôlé dans le détail et satisfait aux exigences de qualité les plus hautes. Peindre au pistolet, à volonté en n’importe quelle couleur, pratiquement tout appareil est une possibilité unique offerte par Boretti, si bien que vous puissiez aménager et décorer votre cuisine à votre goût. Boretti est bien plus qu’une simple cuisinière, c’est devenu un élément substantiel de la vie quotidienne et constitue le joyau de la cuisine. Le point de départ pour chaque produit de Boretti particulier est que tout cuisinier qui se respecte préfère travailler avec des appareils de haute qualité. Des appareils simples à utiliser et qui de surcroît charment le regard. Nous avons entre-temps constitué une gamme complète d’appareils de cuisine et notre assortiment s’est enrichi entre autres de réfrigérateurs, de lave-vaisselle, de tables de cuisson, de hottes d’aspiration, de congélateurs, de machines à café et de machines expresso et d’une ligne complète d’appareils à encastrer. Bref, tout appareil pouvant venir à point dans une cuisine. L’on a ajouté aussi d’autres articles aux formes brillantes comme des robinets, des casseroles, des couteaux, des tasses et des poubelles. Grâce au confort d’utilisation, à la fiabilité et bien sûr à la beauté de l’objet, Boretti crée à chaque fois une sensation culinaire. Ce n’est pas pour rien que les connaisseurs sont fiers de ‘leur Boretti’. Les Italiens savent comme personne ce qu’est le bien vivre : La Dolce Vita. Aimer être ensemble, déguster des mets et des boissons délicieuses, participer à une conversation animée, être attentif aux belles choses: jouir de la vie ardemment, passionnément et avec corps et âme. C‘est ça, la passion. La passion à l’italienne. Et Boretti fait entrer cette passion dans la cuisine. Votre cuisine !

5 ans de garantie HI-FIVE Parce que Boretti a une totale confiance dans la qualité de ses produits, elle propose le plan de garantie de 5 ans HI-FIVE. Lors de l’achat simultané d’au moins 4 appareils Boretti (à l’exclusion

des

crédences,

filtres

charbon,

accessoires

robinets), il est possible d’étendre la garantie d’usine de 2 à 5 ans de garantie totale sans devoir payer de frais supplémentaires. Lors de l’achat d’une cuisinière, deux appareils seront pris en compte pour le calcul. Vous payerez en outre à chaque visite (les trois années après la garantie standard de 2 ans) une contribution de 25 euros pour les frais administratifs. Pour

plus

amples

informations

concernant

garantie

Hi-Five et les conditions correspondantes, nous vous renvoyons vers votre distributeur. Vous pouvez également contacter notre service commercial au numéro suivant, 0032 (0) 3/450 81 80.

Index pagina Garantie

Tables de cuisson gaz

Information sur les tables de cuisson Vitrocéramiques et Induction

Tables de cuisson Vitrocéramiques et Induction

Table de cuisson à Induction

Tables de cuisson Domino 38 cm

Table de cuisson à Induction 38 – 58 cm

Fours 45 cm

Intégré dans les appareils 45 cm

Fours 60 cm

Fours 75 – 90 cm

Fours 60 – 90 cm

Classico

Barista

Dispositifs d’information

Fourneaux d’information

Fourneaux Linea Inizio

Fourneaux Linea Principale

Fourneaux Linea Quadra

Fourneaux Linea Majestic

Hottes aspirantes

Information techniques hottes

102

Crédences

103

Accessoires pour hottes

104

Réfrigérateurs et congélateurs

110

Lave-vaisselle

126

Mitigeurs

130

Accessoires

138

Information

146

Dessins techniques

148

Les Tables de Cuisson Boretti

Boretti prête tant d’attention à chaque détail des tables de cuisson : les meilleurs matériaux, une technologie avancée, une sécurité minutieuse, bref rien n’est laissé au hasard en vue d’offrir le summum en confort de cuisson. Combiner l’exigence de la qualité avec l’élégance de l’esthétique italienne est une évidence pour Boretti. Une distance de plus de 28 cm entre le centre des feux avant et des feux arrière est entre-temps devenue légendaire. Elle vous permet de travailler toujours simultanément sur tous les feux avec des casseroles de grande dimension. Cet avantage est disponible aussi pour les amateurs de cuisine à l’électricité (induction). Ceci est unique et on ne le retrouve que chez Boretti. Une exclusivité Boretti, une fois de plus!

tables de cuisson

Ta b l e s d e c u i s s o n g a z 7 5 – 9 0 c m

BGW-60 IX Table de cuisson à gaz 60 cm Inox 1 Brûleur wok 3,50 kW 2 Brûleurs 1,75 kW 1 Brûleur 1,00 kW

BGW-75 IX Table de cuisson à gaz 75 cm Inox 1 Brûleur wok 3,80 kW 2 Brûleurs 1,75 kW 1 Brûleur 1,00 kW 1 Brûleur 3,00 kW

BGW-90 IX Table de cuisson à gaz 90 cm Inox 1 Brûleur wok 3,80 kW 2 Brûleurs 1,75 kW 1 Brûleur 1,00 kW 1 Brûleur 3,00 kW

Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique Puissance de raccordement 0,05 kW

Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche BGW-60 IX BGW-60 IX B Butane/Propane

Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique Puissance de raccordement 0,05 kW

Puissance de raccordement 0,05 kW

450,00 450,00

Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche BGW-75 IX BGW-75 IX B Butane/Propane

Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique

€ €

585,00 585,00

Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche BGW-90 IX BGW-90 IX B Butane/Propane

€ €

615,00 615,00

Tabls de cuisson ultra plat te

BGVI-75 IX Table de cuisson à gaz 75 cm Peut être encastré ‘à fleur’ Inox 1 Brûleur wok 3,80 kW 2 Brûleurs 1,75 kW 1 Brûleur 1,00 kW

1 Brûleur 3,00 kW Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique Puissance de raccordement 0,05 kW

Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche BGVI-75 IX BGVI-75 IX B Butane/Propane

€ €

875,00 875,00

tables de cuisson

Ta b l e s d e c u i s s o n g a z 7 8 – 1 0 0 c m Net toyage aisé grâce à la commande à touches sensitives

BTG-80 Table de cuisson à gaz sur verre 79 cm Verre vitrocéramique très résistant aux rayures 1 Brûleur wok 4,00 kW 1 Brûleur 3,00 kW 2 Brûleurs 1,65 kW

1 Brûleur 1,00 kW Supports en fonte Thermocouple Commande touches sensitives Allumage automatique Redémarrage automatique Sécurité enfant Timer functie per Brûleur

Puissance de raccordement 0,05 kW Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche BTG-80 BTG-80 B Butane/Propane

€ €

1.295,00 1.295,00

Net toyage aisé grâce à la commande à touches sensitives

BTG-100 Table de cuisson à gaz sur verre 100 cm Verre vitrocéramique très résistant aux rayures 1 Brûleur wok 4,00 kW 1 Brûleur 3,00 kW 1 Brûleurs 1,65 kW

BGK-90 Table de cuisson à gaz sur verre 78 cm Verre vitrocéramique très résistant aux rayures 1 Brûleur wok 3,50 kW 1 Brûleur 3,00 kW 2 Brûleurs 1,75 kW

1 Brûleur 1,00 kW Supports en fonte Thermocouple Commande touches sensitives Allumage automatique Redémarrage automatique Sécurité enfant Timer functie per Brûleur

1 Brûleur 1,00 kW Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique Puissance de raccordement 0,05 kW

Puissance de raccordement 0,05 kW Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche BTG-100 BTG-100 B Butane/Propane

€ €

1.295,00 1.295,00

Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche BGK-90 BGK-90 B Butane/Propane

€ €

785,00 785,00

tables de cuisson

Ta b l e s d e c u i s s o n g a z 9 0 – 11 4 c m

GK-905 IX Table de cuisson à gaz 88 cm Inox 1 Brûleur wok 5,00 kW 2 Brûleurs 2,60 kW 2 Brûleurs 1,80 kW Supports en fonte

GK-907 IX Table de cuisson à gaz 88 cm Inox Y compris Fry-Top 1 Brûleur wok 5,00 kW 1 Brûleur allongé 3,10 kW 1 Brûleur 2,60 kW 2 Brûleurs 1,80 kW Supports en fonte

GK-1144 IX Table de cuisson à gaz 114 cm Inox 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW 2 Brûleurs 2,60 kW

Thermocouple Allumage automatique Puissance de raccordement 0,05 kW Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche GK-905 IX GK-905 IX B Butane/Propane

€ €

1250,00 1.250,00

Thermocouple Allumage automatique Puissance de raccordement 0,05 kW Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche Accessoires pour Fry-Top à la page 142 non applicable à l’exception de la cloche mijoteuse BAC-81 GK-907 IX GK-907 IX B Butane/Propane

1 Brûleur 1,80 kW Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique Puissance de raccordement 0,05 kW

€ €

1.725,00 1.725,00

Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche GK-1144 IX GK-1144 IX B Butane/Propane

€ €

1.425,00 1.425,00

tables de cuisson

Ta b l e s d e c u i s s o n g a z 9 0 c m Disponible en option: couvercles de protection BAC-79 Pour les accessoires Fry-Top voir page 142

GKF-940 XL Table de cuisson à gaz 90 cm (profondeur 60 cm!) Spécialement conçue pour les plans de travail plus profonds et les îlots de cuisson Inox Y compris Fry-Top 1 Brûleur wok 5,00 kW 1 Brûleur allongé 3,10 kW 2 Brûleurs 2,60 kW

PGK-96 IX Table de cuisson à gaz à poser/intégrer 90 cm Inox 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW 3 Brûleurs 2,60 kW 2 Brûleur 1,80 kW Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique

1 Brûleur 1,80 kW Supports en fonte Brûleurs en laiton Thermocouple Allumage automatique Puissance de raccordement 0,05 kW Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche GKF-940 IX GKF-940 IX B Butane/Propane

€ €

2.295,00 2.295,00

Puissance de raccordement 0,05 kW Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche

PGK-96 IX PGK-96 IX B Butane/Propane

€ €

2.495,00 2.495,00

tables de cuisson

Ta b l e s d e c u i s s o n g a z 9 0 c m Accessoires Fry-Top sur page 142

PFGK-90 IX Table de cuisson à gaz à poser/intégrer 90 cm Inox 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW Fry-Top 3,10 kW 2 Brûleurs 2,60 kW 1 Brûleur 1,80 kW Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique

Puissance de raccordement 0,05 kW Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche

PFGK-90 IX PFGK-90 IX B Butane/Propane

€ €

2.295,00 2.295,00

Accessoires Fry-Top sur page 142

PFTR-90 IX Table de cuisson à gaz à poser/intégrer 90 cm Inox 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW Fry-Top 3,10 kW 2 Brûleurs 2,60 kW 1 Brûleur 1,80 kW Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique

Puissance de raccordement 0,05 kW Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche

PFTR-90 IX PFTR-90 IX B Butane/Propane

€ €

2.850,00 2.850,00

tables de cuisson

Ta b l e s d e c u i s s o n g a z 1 2 0 c m Accessoires Fry-Top sur page 142

PFGK-120 IX Table de cuisson à gaz à poser / intégrer 120 cm

Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique

Inox 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW 1 Brûleur wok 5,00 kW Fry-Top 3,10 kW 3 Brûleurs 2,60 kW 1 Brûleur 1,80 kW

Puissance de raccordement 0,05 kW Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche PFGK-120 IX PFGK-120 IX B Butane/Propane

€ €

2.950,00 2.950,00

Accessoires Fry-Top sur page 142

PFTR-120 IX Table de cuisson à gaz à poser / intégrer 120 cm

Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique

Inox 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW 1 Brûleur wok 5,00 kW Fry-Top 3,10 kW 3 Brûleurs 2,60 kW 1 Brûleur 1,80 kW

Puissance de raccordement 0,05 kW Également disponible en version gaz en bouteille Avec cordon de raccordement sans fiche PFTR-120 IX PFTR-120 IX B Butane/Propane

€ €

3.250,00 3.250,00

Information sur les tables de cuisson Vitrocéramiques et Induction Bord biseauté de 5 mm : Pas d’encadrement gênant de la table de cuisson, design très discret. Toutes les indications en surimpression chromée de qualité : Résistant à l’usure et très joli contraste avec le verre noir. Commande tactile : pilotage convivial des feux en mouvement de glissement au bout du doigt. Puissance : Chaque zone peut se régler entre 1 et 9. Températures automatiques : Ces zones peuvent atteindre et maintenir de façon entièrement automatique 3 températures préréglées : – Fonction ‘au Bain Marie’ : ± 42°C. Idéal également pour faire fondre du chocolat. – Fonction garder au chaud : ± 70°C. Idéal également pour la cuisson en douceur du poisson. – Fonction : cuire à point sous contrôle : ± 94°C. Booster: Possibilité d’augmenter la puissance de la zone.. Double booster: Permet de renforcer encore plus le booster. Le top absolu de puissance. Faire bouiller l’eau pour des pâtes en cinq secondes. XL: Distance exceptionnelle entre les zones : 28 cm ! Enfin, vos casseroles et poêles adaptent à votre table de cuisson. Ceci est unique et Boretti est le seul à vous l’offrir. Minuteur : Possibilité de débrancher automatiquement la zone de cuisson. Fermeture de sécurité enfant : Les commandes sont mis à l’abri des petits doigts curieux . Pause/rappel : Interrompt tous les processus de cuisson mais garde tous les réglages en mémoire. 1 seul tape sur la touche redémarre tous les réglages. Pratique quand le téléphone vient d’interrompre votre activité de cuisson. Multizones: Peuvent être utilisées individuellement ou jumelées. En fonction couplé, 1 seul réglage suffit pour la totalité de la surface. Le mode de cuisson le plus flexible ! Zone duale : Zone de cuisson avec 2 diamètres différents. Dans les tables de cuisson à induction, cette zone s’adapte automatiquement au diamètre du récipient de cuisson. Fonction chef : Divise votre table de cuisson en 3 zones : saisir, mijoter et tenir au chaud. À tout moment, vous pouvez adapter les réglages à vos désirs individuels. Ceci est vraiment s’adonner à la cuisine comme un chef professionnel. Raccourcis : Vous pouvez activer les fonctions souvent utilisées avec une seule touche. À régler de façon entièrement individuelle, au gré de vos envies. Commande intuitive par localisation automatique de la casserole ou de la poêle : Une fois la casserole mis en place, la commande de la zone en question s’allume automatiquement. Très pratique. Auto-power: La zone chauffée et la puissance s’adaptent elles-mêmes à la casserole utilisée. Auto-stop: En cas de démarrage indésirable, d’absence prolongée, de débordement, de surchauffe, le courant se coupe automatiquement.

tables de cuisson

Ta b l e d e C u i s s o n à I n d u c t i o n

BIKP-90 XL Table de cuisson induction extra spacieuse 88 x 55 cm S’encastre de préférence dans les plans de travail plus profonds que 60 cm et dans des îlots 6 zones 220 x 180 mm 2100 W + double booster 2600 / 3700 W Entre axe entre les foyers AVG/ARG et AVD/ARD: 28 cm

Ecran LCD 3 températures automatiques sur chaque zone: 42°C, 70°C, 94°C Commande intuitive par localisation automatique de la casserole ou de la poêle Minuteurs sur chaque zone + minuteur indépendant Sécurité enfant Fonction pause + redémarrage Fonction Chef Racourcis adaptables

Multizone: les zones du milieu peuvent être couplées pour faire 1 zone automatique Découpe: 810 x 510 mm Puissance de raccordement 11,10 kW Sans cordon de raccordement

€

1.995,00

tables de cuisson

Système de Cuisson Modulaire à Induction

Zone 1 (2x)

1100 W (2500 W booster)

Zone 2 (2x)

2300 W (3000 W booster)

Commande (1x)

BIZ-4 Cuisson automatique Minuterie par zone Fonction pause Sécurité débordement Indication de la chaleur résiduelle pas zone Commande slider Auto-power Auto-stop

Hauteur totale

270mm

274mm

254mm

57mm

300mm

304mm

284mm

57mm

200 x 130 - R5

204 x 134 - R7

190 x 120mm

35mm

Set de 4 zones à induction individuelle et un panneau de commande, raccordé sur une seule borne de raccordement. Vous êtes libre d’installer ces zones comme vous le voulez, avec la seule condition que ce n’est que maximum 120 cm de la borne.

Commande slider 9 positions et un booster sur chaque zone. Puissance de raccordement 7,40 kW

€

1.850,00

tables de cuisson

Tables de cuisson vitrocéramiques et induction 65 – 78 cm

BKK-77 Hi-Light Table de cuisson céramique 78 cm

Indication de la chaleur résiduelle

Bords à facette 1 zone Ø 21/13,5 cm 2200/1000 W (LV) 1 zone Ø 14,5 cm 1200 W (LA)

1 zone 26,5 x 17 cm 2400/1500 W (RA) 1 zone Ø 14,5 cm 1200 W (RV) 2 Zones multi Sécurité enfant Minuterie par zone Cuisson automatique Commande touches sensitives

BIK-66 Table de cuisson à induction 65 cm Bords à facette 4 zones booster 1 zone ø 21 cm 2300/3000 W (AD) 1 zone ø 14,5 cm 1100/1400 W (AD)

1 zone ø 17 cm 1100/1400 W (ArG) 1 zone ø 19 cm 1400/2000 W (AvG) Position maintien à température sur chaque zone Sécurité enfant Minuterie par zone Cuisson automatique

Fonction pauze Sécurité débordement Commande slider Indication de la chaleur résiduelle Puissance de raccordement 7,10 kW Sans cordon de raccordement € 815,00

BIK-79 Table de cuisson à induction 78 cm Bords à facette 4 zones booster 1 zone ø 21 cm 2300/3000 W (AD) 1 zone ø 14,5 cm 1100/1400 W (AD)

1 zone ø 17 cm 1100/1400 W (ArG) 1 zone ø 19 cm 1400/2000 W (AvG) Position maintien à température sur chaque zone Sécurité enfant Minuterie par zone Cuisson automatique

Fonction pauze Sécurité débordement Commande slider Indication de la chaleur résiduelle Puissance de raccordement 7,10 kW Sans cordon de raccordement € 970,00

Puissance de raccordement 7,00 kW Sans cordon de raccordement €

750,00

tables de cuisson

Tables de cuisson à induction 78 – 88 cm

Mega Booster 5500 W

BIKP-79 Table de cuisson à induction 78 cm Bords à facette 4 zones à double booster 9 positions de puissance 1 Dual zone Ø 26 cm 2600 W + Booster 3300/5500 W (LV)

2 zones Ø 18 cm 1850 W + Booster 2300/3000 W (LA /RA) 1 zone Ø 21 cm 2300 W + Booster 2900/3700 W (RV) 2 températures automatiques sur chaque zone: 42°C et 70°C Minuterie par zone Cuisson automatique

Indication de la chaleur résiduelle Commande slider Sécurité enfant Puissance de raccordement 7,40 kW Sans cordon de raccordement €

1.650,00

Mega Booster 5500 W Avec par tie Multizone

BIKP-91 Table de cuisson à induction 88 cm Bords à facette 5 zones à double booster 9 positions de puissance 1 Dual zone Ø 26 cm 2600 W + Booster 3300/5500 W (Li) 2 zones Ø 18 cm 1850 W +

Booster 2300/3000 W (MV/MA) 2 zones 22 x 18 cm 2100 W + Booster 2600 / 3700 W (LV/LA) 3 temperaturen automatiques sur chaque zone: 42°C, 70°C en 94°C Peuvent être couplées pour faire 1 Multi-zone automatique Minuterie par zone

4 zones booster 9 positions de puissance 1 zone wok Ø 31,4 cm 2300/3000 W (RV) 1 zone Ø 14,5 cm

Puissance de raccordement 11,10 kW Sans cordon de raccordement € 1.995,00 Avec par tie Multizone Y compris Wok gratuit

Conseil utile: cuisinez les pâtes dans le wok !

BIKW-76 Table de cuisson à induction 78 cm

Cuisson automatique Indication de la chaleur résiduelle Commande slider Sécurité enfant

1400/1800 W (RA) 2 Multizones 22 x 18 cm 2100 W + Booster 2600 / 3700 W (AvG/ArG)A) peuvent Peuvent être couplées pour faire 1 Multi-zone automatique Sécurité enfant Minuterie par zone Cuisson automatique

Indication de la chaleur résiduelle Commande touches sensitives Puissance de raccordement 7,40 kW Sans cordon de raccordement €

2.295,00

tables de cuisson

Ta b l e s d e c u i s s o n D o m i n o 3 8 c m BGG-38 Domino table de cuisson à gaz 38 cm Verre trempé 1 Brûleur 3,00 kW 1 Brûleur 1,00 kW Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique Attention ! Dépassement (découpe) avant 1 cm Les dominos ne peuvent pas être couplés Puissance de raccordement 0,05 kW Avec cordon de raccordement sans fiche

€

540,00

BGGW-38 Domino wok table de cuisson à gaz 38 cm Verre trempé Brûleur Dual Fuel wok 5,5 kW Supports en fonte Thermocouple Allumage automatique Attention ! Dépassement (découpe) avant 1 cm Les dominos ne peuvent pas être couplés Puissance de raccordement 0,05 kW Avec cordon de raccordement sans fiche

€

615,00

BIK-38 Domino table de cuisson à induction 38 cm Zone avant ø 160mm / 1100 Watt (1400 Watt en position booster) Zone arrière ø 200mm / 2300 Watt (3000 Watt en position booster) Auto-power Auto-stop Sécurité enfant Timer functie per Brûleur Indication de la chaleur résiduelle Commande touches sensitives Attention ! Dépassement (découpe) avant 2 cm Les dominos ne peuvent pas être couplés Puissance de raccordement 3,70 kW Avec cordon de raccordement sans fiche

€

575,00

tables de cuisson

Tables de cuisson à induction 38 – 58 cm Conseil utile: cuisinez les pâtes dans le wok

BIKW-40 Domino wok à induction 40 cm Zone ø 314mm / 2300 W (3000 W en position booster) Auto-stop Sécurité enfant Minuterie par zone Indication de la chaleur résiduelle Commande touches sensitives

Y COMPRIS WOK GRATUIT Attention ! Dépassement (découpe) avant 2 cm Les dominos ne peuvent pas être couplés Puissance de raccordement 3,00 kW Avec cordon de raccordement sans fiche

€

1.995,00

BIKF-382 Domino Teppan Yaki à induction 38 cm Inox Bandeau en verre vitrocéramique très résistant aux rayures 3 fonctions automatiques: - cuisson des viandes - cuisson des poissons - nettoyage 2 Zones à régler séparément jusqu’au 220 degrés Auto-power Auto-stop Sécurité enfant Minuterie par zone Indication de la chaleur résiduelle Commande touches sensitives Attention ! Dépassement (découpe) avant 2 cm Les dominos ne peuvent pas être couplés Puissance de raccordement 2,80 kW Avec cordon de raccordement sans fiche

€

1.895,00

BIKF-58 Teppan Yaki à induction 58 cm Inox Bandeau en verre vitrocéramique très résistant aux rayures 4 Zones à régler séparément jusqu’au 220 degrés Sécurité enfant Minuterie par zone Indication de la chaleur résiduelle Commande touches sensitives Puissance de raccordement 5,60 kW Avec cordon de raccordement sans fiche

€

3.295,00

Fours Boretti

Il est née une gamme complète de fours garantissant des résultats de cuisson extraordinaires par l’expérience accumulée au cours des années par Boretti en matière de fourneaux légendaires. Aux cuisines professionnelles furent empruntées des techniques comme la cuisson à la vapeur multifonctions, la cuisson de pizzas à très haute température, la cuisson en profondeur à basse température (slow cooking). Que ce soient des gâteaux sucrés ou salés, de la pâtisserie ou des viandes, cela devient un jeu d’enfant avec votre four Boretti. En toute sécurité, car l’avant du four reste toujours froid. Une fois de plus, Boretti se distingue.

fours

Four multifonction/Micro-ondes combiné/Vapeur multifonction 45 cm

BPO-45 IX Four multifonction 45 cm 34 litres Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives 12 fonctions:

Programme pizza Y compris pierre à pizza Refroidissement périphérique A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 2,00 kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche € €

Inox Couleur au choix

1.095,00 1.495,00

BPC-45 IX Four mico-ondes combiné 45 cm 32 litres Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives 11 fonctions:

Puissance du micro-ondes 900 W Plateau tournant ø 32 cm Refroidissement périphérique A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,20 kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche € €

Inox

illustré: BPC-45 bleu (RAL)

Couleur au choix

1.050,00 1.450,00

BPS-45 RAL Four vapeur multifonction 45 cm 34 litres Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives 11 fonctions: 100

130

60 recettes préprogrammées Thermomètre de cuisson Refroidissement périphérique A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,20 kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche Inox Couleur au choix

€ €

1.495,00 1.895,00

fours

Four multifonction/Micro-ondes combiné/Vapeur multifonction 45 cm

BPO-45 ZWGL Four multifonction 45 cm 34 litres Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives 12 fonctions:

€

1.095,00

BPC-45 ZWGL Four mico-ondes combiné 45 cm 32 litres Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives 11 fonctions:

€

1.095,00

BPS-45 ZWGL Four vapeur multifonction 45 cm 34 litres Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives 11 fonctions: 100

130

€

1.495,00

fours

Machine à ca f é, Cave à vins & T V LED 45 cm

BPK-45 IX Machine à café entièrement automatique 45 cm Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives 9 fonctions, notamment réglage de la force du café/ faire mousser le lait pour le cappucino Capacité du réservoir d’eau 2,5 litres S’encastre dans une armoire colonne Tasses à Espresso / Cappucino & Café, voir page 41 Puissance de raccordement 2,00 kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche

Inox Couleur au choix

€ €

1.995,00 2.395,00

BPWK-45 IX L/R Cave à vin 45 cm Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives Porte ouvrant à gauche ou droite Capacité de 22 bouteilles Température réglable de 5 à 20 degrés Éclairage Supports de bouteilles en bois massif Porte tournante S’encastre dans une armoire colonne Puissance de raccordement 120 W Livré avec cordon d’alimentation avec fiche

BPWK-45 IX L Inox BPWK-45 IX L Couleur au choix BPWK-45 IX R Inox

illustré: BPTV-45 Brun (RAL)

BPWK-45 IX R Couleur au choix

€ €

1.675,00 2.075,00

€ €

1.675,00 2.075,00

BPTV-45 RAL Télé LED 45 cm avec système lift Classe énergétique A Inox Écran 19” Résolution 1366x768 (HD) Angle de vision 178 degrés Contraste dynamique de 1000000 : 1 Entrée HDMI USB 2.0 PC audio / vidéo Digital audio out (optiquement) Prise Péritel S’encastre dans une armoire colonne Puissance de raccordement 50 W Livré avec cordon d’alimentation avec fiche

Inox Couleur au choix

€ €

2.050,00 2.450,00

fours

Machine à ca f é, Cave à vins & T V LED 45 cm

BPK-45 ZWGL Machine à café entièrement automatique 45 cm Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives 9 fonctions, notamment réglage de la force du café/ faire mousser le lait pour le cappucino Capacité du réservoir d’eau 2,5 litres S’encastre dans une armoire colonne Tasses à Espresso / Cappucino & Café, voir page 41 Puissance de raccordement 2,00 kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche

€

1.995,00

BPWK-45 ZWGL L/R Cave à vin 45 cm Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives Porte ouvrant à gauche ou droite Capacité de 22 bouteilles Température réglable de 5 à 20 degrés Éclairage Supports de bouteilles en bois massif Porte tournante S’encastre dans une armoire colonne Puissance de raccordement 120 W Livré avec cordon d’alimentation avec fiche

BPWK-45 ZWGL L

€

1.675,00

BPWK-45 ZWGL R

€

1.675,00

BPTV-45 ZWGL Télé LED 45 cm avec système lift Classe énergétique A Verre noir Écran 19” Résolution 1366x768 (HD) Angle de vision 178 degrés Contraste dynamique de 1000000 : 1 Entrée HDMI USB 2.0 PC audio / vidéo Digital audio out (optiquement) Prise Péritel S’encastre dans une armoire colonne Puissance de raccordement 50 W Livré avec cordon d’alimentation avec fiche

€

2.050,00

fours

Fours Combi Micro-ondes 45 cm /multifonction 60 cm BCM-45 IX Combi- microgolfoven 45 cm 34 litres Classe énergétique A Inox 6 fonctions dont 3 fonctions combinées

5 puissances magnétron jusqu’à 1000 Watt Horloge digitale Refroidissement périphérique Porte froide 1 Lèchefrite en verre 1 grille A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Ne peut être combiné avec les autres fours de 45 cm Puissance de raccordement 3,40 kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche Inox Couleur au choix

€ €

1.095,00 1.495,00

BPM-60 IX Four multifonction 60 cm 58 litres Classe énergétique A Inox 9 fonctions:

Horloge digitale Refroidissement périphérique Porte froide 2 grilles de cuisson 1 Lèchefrite émaillée A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 2,50kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche

Inox

illustré: BPMD-60 Brun (RAL)

Couleur au choix

€ €

BPMD-60 IX L/R Four multifonction 60 cm 58 litres Classe énergétique A Inox 10 fonctions:

Porte ouvrant à gauche ou droite Horloge digitale Refroidissement périphérique Porte froide Gril avec tournebroche 2 grilles de cuisson 1 Lèchefrite émaillée A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,20 kW BPMD-60 IX L Inox € Livré avec cordon BPMD-60 IX L Couleur au choix € d’alimentation avec fiche BPMD-60 IX R Inox € BPMD-60 IX R Couleur au choix €

575,00 1.025,00

725,00 1.175,00 725,00 1.175,00

fours

Four élévateur 60 cm BPOL-60 IX Four multifonction 60 cm 40 litres (encastré dans le plan de travail) Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives 13 fonctions:

Unieke salamanderfunctie! Plaques de cuisson/grille à glissières télescopiques Refroidissement périphérique Puissance de raccordement 3,50 kW Avec cordon de raccordement sans fiche

€

2.795,00

Là où d’autres marques s’arrêtent, Boretti continue d’avancer. Nous avons par exemple interprété d’une autre manière le concept de four encastrable, en prenant ‘en’-castrer au pied de la lettre ; le résultat est un four qui se déplace à la verticale vers le haut et vers le bas si bien qu’une surface de travail lisse demeure disponible. Ce four peut donc s’enfoncer complètement dans votre plan de travail ! Une prouesse en matière de technique et de design mais où la fonctionnalité demeure intacte. Car, avec pas moins de 13 fonctions différentes, ce BPOL-60 mérite bien le nom de multitâche.

fours

Four multifonctions 60 cm BPO-60 IX Four multifonction 60 cm 58 litres Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives 14 fonctions:

Plaques de cuisson/grille à glissières télescopiques Thermomètre de cuisson Refroidissement périphérique Parois autonettoyants (catalyse) A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,50 kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche Inox Couleur au choix

€ €

1.195,00 1.645,00

BPOD-60 IX L/R Four multifonction 60 cm 58 litres Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives 14 fonctions:

illustré: BPOP-60 Blanc (RAL)

Ouverture latérale gauche (L) ou droite (R) Plaques de cuisson/grille à glissières télescopiques Thermomètre de cuisson Refroidissement périphérique Parois autonettoyants (catalyse) A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de BPOD-60 IX L Inox € 1.275,00 raccordement BPOD-60 IX L Couleur au choix € 1.725,00 3,50kW Livré avec cordon d’alimentation BPOD-60 IX R Inox € 1.275,00 avec fiche BPOD-60 IX R Couleur au choix € 1.725,00 BPOP-60 RAL Four multifonction autonettoyant par pyrolyse 60 cm 58 litres Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives 15 fonctions:

Plaques de cuisson/grille à glissières télescopiques Refroidissement périphérique A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 2,60 kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche Inox Couleur au choix

€ €

1.295,00 1.745,00

fours

Four multifonc tion 60 cm BPO-60 ZWGL Four multifonction 60 cm 58 litres Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives 14 fonctions:

1.195,00

BPOD-60 ZWGL L Four multifonction 60 cm 58 litres Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives 14 fonctions:

€

1.275,00

BPOD-60 ZWGL R Four multifonction 60 cm 58 litres Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives 14 fonctions:

€

1.295,00

fours

Four multifonction 60 cm/Tiroir chauffe-plats Fonction Pizza la plus rapide du monde ! Votre Pizza cuite en 2.45 min à 350°C Y compris: pierre à Pizza Autonettoyant par Pyrolyse

BPZ-60 IX Four multifonction avec fonction Pizza ultra rapide autonettoyant par pyrolyse 60 cm 58 litres Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives

14 fonctions:

Y compris pierre à Pizza Plaques de cuisson/grille Refroidissement périphérique

A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,50 kW Avec cordon de raccordement sans fiche €

1.795,00

illustré: BPW-15 Bleu (RAL)

illustré: BPW-15 Bordeaux (RAL)

BPW-15 IX Tiroir chauffe-plats 15 cm Classe énergétique A Inox

Hauteur 15 cm Température réglable entre 30°C et 70°C Puissance de raccordement 0,4 kW

Livré avec cordon d’alimentation avec fiche Inox Couleur au choix

€ €

495,00 895,00

fours

Four multifonction 60 cm/Tiroir chauffe-plats Fonction Pizza la plus rapide du monde ! Votre Pizza cuite en 2.45 min à 350°C Y compris: pierre à Pizza Autonettoyant par Pyrolyse

BPZ-60 ZWGL Four multifonction avec fonction Pizza ultra rapide autonettoyant par pyrolyse 60 cm 58 litres Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives

14 fonctions:

Y compris pierre à Pizza Plaques de cuisson/grille Refroidissement périphérique

A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,50 kW Avec cordon de raccordement sans fiche €

BPW-15 ZWGL Tiroir chauffe-plats 15 cm Classe énergétique A Verre noir

Hauteur 15 cm Température réglable entre 30°C et 70°C Puissance de raccordement 0,4 kW

1.795,00

Livré avec cordon d’alimentation avec fiche

€

495,00

fours

Four multifonc tion 75 cm

BP0P-75 IX Four multifonction autonettoyant par pyrolyse 75 cm (hauteur 70,7 cm) 123 litres Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives 4 grilles dont 2 à glissières téléscopiques

13 fonctions:

BP0P-75 ZWGL Four multifonction autonettoyant par pyrolyse 75 cm (hauteur 70,7 cm) 123 litres Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives 4 grilles dont 2 à glissières téléscopiques

13 fonctions:

Refroidissement périphérique Éclairage halogène à 3 points de lumière Air pulsé à double ventilateur

Porte froide (4 verres) 2 grilles de cuisson 1 lèchefrite émaillée anti éclaboussures A encastrer dans une armoire colonne Puissance de raccordement 3,70 kW Livré avec cordon d’alimentation sans fiche €

2.750,00

fours

Four mul ti f onc tion 90 c m

BP0-90 IX Four multifonction 90 cm (hauteur 48 cm) 75 litres Classe énergétique A Inox Commande touches sensitives Plaques de cuisson/grille à glissières télescopiques Thermomètre de cuisson

BP0-90 ZWGL Four multifonction 90 cm (hauteur 48 cm) 75 litres Classe énergétique A Verre noir Commande touches sensitives Plaques de cuisson/grille à glissières télescopiques Thermomètre de cuisson

16 fonctions:

Refroidissement périphérique Porte froide Gril et tournebroche 2 grilles de cuisson

16 fonctions:

Refroidissement périphérique Porte froide Gril et tournebroche 2 grilles de cuisson

Parois autonettoyants (catalyse) A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,50 kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche Inox Couleur au choix

€ €

1.450,00 2.000,00

Parois autonettoyants (catalyse) A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,50 kW Livré avec cordon d’alimentation avec fiche €

1.450,00

BPOP-75

Écran extra large avec LED multicolore pour plus de maniabilité.

Écran

Le BPOP-75 est fourni standard avec les rails télescopiques qui simplifient la maniabilité et qui roulent votre plaque et/ou grille de four entièrement vers l’intérieur ou l’extérieur.

Rails télescopiques

Four auto-nettoyant avec fonction pyrolyse sur 460 dégrées.

Auto-nettoyant

fours

Four multifonctions 60 – 90 cm

SPR-60 IX Four multifonction 60 cm 53,4 litres Classe énergétique A Inox-Chrome 11 fonctions:

Horloge digitale Refroidissement périphérique 2 grilles de cuisson 1 Lèchefrite émaillée Démarrage rapide A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,40 kW Avec cordon de raccordement sans fiche €

1.325,00

SP-60 AN / SPR-60 AN Four multifonction 60 cm 53,4 litres Classe énergétique A Anthracite-Chrome ou Anthracite-Laiton 11 fonctions:

€ €

1.325,00 1.325,00

SAL-90 IX Four multifonction 90 cm 78,6 litres Classe énergétique A Inox-Chrome 12 fonctions:

Horloge digitale Refroidissement périphérique Tourne-broche 2 grilles de cuisson 1 Lèchefrite émaillée Démarrage rapide A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,40 kW Avec cordon de raccordement sans fiche €

1.675,00

fours

Four multifonctions 90 cm

12 fonctions: SPLR-90 AN Four multifonction 90 cm 78,6 litres Classe énergétique A Anthracite-Chrome Horloge digitale Refroidissement périphérique

SPDR-90 AN Dubbele oven 90 cm 53,4 + 30,8 litres Classe énergétique A Anthracite-Chrome Horloge digitale Refroidissement périphérique Porte froide

Porte froide Tourne-broche 2 grilles de cuisson 1 Lèchefrite émaillée

60 cm four 11 fonctions de cuisson:

30 cm four 6 fonctions de cuisson:

Démarrage rapide A encastrer dans une armoire colonne ou dans une armoire élément bas Puissance de raccordement 3,40 kW Avec cordon de raccordement sans fiche €

1.795,00

1 Tourne-broche dans le four 30 cm 1 Lèchefrite émaillée par four 2 Grilles par four Refroidissement périphérique Porte froide Démarrage rapide Raccordement monofase Puissance de raccordement 5,00 kW Sans cordon de raccordement €

2.650,00

barista

Machine à espresso Barista Machine à espresso Noir, Blanc, Jaune Lamborghini ou Rouge Ferrari Boiler en cuivre avec échangeur de température Préchauffage des tasses Eau pour thé + vapeur immédiattement disponible Réservoir d’eau 2,9 litres 35 kilos de qualité Dimensions: HxBxD: 43x32x45 cm Utilisation de pads espresso possible 17 bars de pression sur la pompe 9 bars de pression sur le groupe Y compris set d’accessoires de luxe Vapeur, café et eau chaude simultanément Kit de démarrage Puissance de raccordement 1350 W Avec cordon de raccordement et fiche €

2.895,00

barista

Ta s s e s à E s p r e s s o / C a p p u c i n o & C a f é Molino BAC-135 Moulin à café automatique

Casseto BAC-73 Tiroir à marc Espresso

Chrome Moud et dose automatiquement Display électronique Degré de mouture réglable Durée de mouture réglable Qualité professionnelle

Inox Qualité professionnelle

Puissance de raccordement 250 W Avec cordon de raccordement et fiche

€ 1.195,00

€

395,00

Tazzina Moderna BAC-182 Setde tasses à Espresso

Tazza Moderna BAC-180 Setde tasses à Cappuccino

Set de deux tasses contemporaines à espresso en version blanche et noires

Set de deux tasses contemporaines à cappuccino en version blanche et noires

€

30,00

€

30,00

Melange de café espresso Originale BAC-203 1000 gr en grain

Melange de café espresso Temperamento BAC-204 1000 gr en grain

Pour un espresso doux avec un goût Mokka. Un classe à part.

Pour un espresso intense et aromatique. Un espresso pour tout moment de la journée.

Espresso

1000 grammi chicchi di caffè

Originale

Temperamento

€

19,95

€

19,95

In f o r m a t i o n s g é n é r a l e s s u r l e s p r o d ui t s Brûleur Wok Conçu en pensant à la cuisine orientale. La forme de sécurité spéciale du brûleur wok est idéale pour le wok ou wadjang. Ce brûleur convient aussi très bien pour chauffer rapidement de grandes casseroles. En raison de sa puissance, on place toujours sur le brûleur wok une casserole d’un (plus) grand diamètre. C’est pourquoi il est important que le brûleur wok soit toujours situé à l’avant du fourneau. Il est toujours possible ainsi d’y loger une grande casserole, parce qu’elle aura assez de place pour déborder sur le côté et à l’avant du fourneau. Les brûleurs wok se retrouvent à cette place sur tous les fourneaux Boretti. Vous pouvez de la sorte utiliser vos brûleurs de façon optimale, même avec de grandes casseroles.

Brûleurs en laiton/couvercles de brûleur Les appareils de cuisson Boretti sont équipés de brûleurs professionnels ayant quasiment disparu sur un appareillage destiné à l’usage domestique. Du fait d’une combustion sensiblement meilleure, les brûleurs en laiton procurent en effet un rendement qui dépasse de 25% la technique (meilleur marché) appliquée sur beaucoup d’appareils de cuisson. En raison de son meilleur rendement, le brûleur est aussi beaucoup plus silencieux que les brûleurs normaux et le nettoyage est plus facile parce que le laiton peut se brosser. Avant d’utiliser le brûleur, il faut enlever les couvercles décoratifs en fonte, car le brûleur fonctionne mieux sans couvercle décoratif.

Lors de l’achat d’un fourneau, il est important de tenir compte de la distance entre les brûleurs. Cette distance détermine si vous pouvez placer l’une derrière l’autre ou l’une à côté de l’autre deux casseroles de (plus) grand diamètre. Tous les fourneaux Boretti ont une distance entre les brûleurs qui permet de placer l’une derrière et/ou à côté de l’autre deux (plus) grandes casseroles.

Espèces de gaz Tout fourneau Boretti et toute table de cuisson peuvent être commandés en version butane/propane. C’est donc valable aussi pour les fours à gaz. S’il arrivait qu’un fourneau ou une table de cuisson doive à un stade ultérieur passer du gaz naturel au butane/propane ou inversement, cela ne pose aucun problème à condition que la transformation soit effectuée par un technicien Boretti.

Supports de casseroles en fonte De vrais supports de casseroles pour de vrais fourneaux. Aussi, tous les fourneaux Boretti disposent-ils de supports de casseroles en fonte. Ces derniers sont durables, de qualité massive, résistants à la chaleur et leur exécution est professionnelle. En guise d’avantages, il en résulte que les ustensiles ont une position plus stable, ce qui garantit une sécurité supplémentaire. On peut faire glisser les poêles et les casseroles d’un brûleur à l’autre sans devoir les soulever et en outre, la plupart des supports se composent de plusieurs pièces, si bien qu’on peut facilement les nettoyer dans un évier.

Compartiment / tiroir de rangement Sous le(s) four(s) de tous les fourneaux Boretti, sur toute la largeur du fourneau, se trouve un compartiment ou un tiroir de rangement pour y héberger les accessoires du fourneau ou d’autres ustensiles.

28,5 cm

Distance XL entre les brûleurs

In f o r m a t i o n s g é n é r a l e s s u r l e s p r o d ui t s Fours à gaz La plupart des fourneaux Boretti peuvent, à la demande, être livrées avec un four à gaz. Pas n’importe lequel, d’ailleurs ! Le four dispose ici d’un chauffage au gaz, combiné si on le désire avec un ventilateur à air chaud, monté derrière le four. Contrairement à des fours à gaz conventionnels, ce four peut réchauffer en même temps des plats sur plusieurs niveaux, en assurant une chaleur uniforme. L’avantage d’un four au gaz est entre autres que l’on enlève moins d’humidité aux plats. Cela provient du fait que le gaz est constitué en majeure partie d’hydro(gène). Pour ceux qui ‘cuisent leur pain à la maison’, c’est une solution idéale. Vous déterminez d’ailleurs vous-même si vous utilisez ou non le ventilateur à l’arrière du four. Vous pouvez en effet vous en servir comme d’un four à gaz traditionnel si bien que sur un seul niveau, vous obteniez d’excellents résultats de cuisson. Un fourneau Boretti avec un four à gaz doit être utilisé avec la grille d’aération faisant partie de l’équipement standard. Le four à gaz a besoin d’oxygène via la grille d’aération et évacue aussi l’air chaud de l’arrière du fourneau via cette plinthe. La grille d’aération a donc un but fonctionnel. Même si l’on pose une crédence en acier inoxydable, il faut d’abord mettre en place la grille d’aération. On peut ensuite placer la crédence sur la grille d’aération. Si l’on ne pose pas de crédence ou de dalles sur le fourneau, il ne faut pas utiliser de grille d’aération. Un four à gaz se reconnaît au ‘G’ derrière le code d’article. Dans le cas de fourneaux à double four, seul le four gauche est ventilé au gaz. Sans indication supplémentaire à la commande, votre fourneau Boretti est équipée d’un (de) four(s) électrique(s).

Démarrage rapide Les fourneaux Boretti avec four(s) électrique(s) sont pourvues d’un système de préchauffage quickstart grâce auquel les fours parviennent plus rapidement à la température souhaitée. Un four de 90 cm peut par exemple être porté à 180ºC en 9 minutes seulement. La fonction Quickstart fonctionne simplement. Vous mettez en route pendant peu de temps toutes les sources de chaleur présentes dans l’enceinte du four pour atteindre la température de fonctionnement sélectionnée. Une fois cette température atteinte, vous débranchez la fonction et choisissez la méthode de cuisson souhaitée. Vous enclenchez la fonction Quick-Start en optant pour la position de décongélation en combinaison avec une température se situant entre 180 et 250 degrés Celsius.

Refroidissement du revêtement Le ventilateur à froid aspire les vapeurs de la chambre du four et fait en sorte que la porte du four et les parois soient refroidies. Ceci se produit automatiquement lorsque l’extérieur du fourneau atteint une température supérieure à 50º C. On peut de la sorte encastrer n’importe quel appareil Boretti en toute sécurité entre des meubles de cuisine. Même si l’avant est en synthétique.

Porte de four La porte peut s’enlever sans problème, ce qui vous permet de nettoyer le four plus facilement. L’intérieur du four est muni de guides pour les grilles et les plaques à pâtisserie. Ces guides en chrome protègent l’émail du glissement des grilles et des plaques.

In f o r m a t i o n s g é n é r a l e s s u r l e s p r o d ui t s Portes froides Tous les fourneaux Boretti sont impeccablement sécurisés. Le parfait équilibre entre le refroidissement forcé et plusieurs points d’isolation supplémentaire garantissent que vous (ou vos enfants) ne puissiez vous brûler au revêtement, à la porte ou à la poignée de votre Boretti. C’est grâce aussi à la triple couche de verre dans la porte du four. Toute cette isolation supplémentaire aboutit aussi à une consommation d’énergie réduite. Votre Boretti bénéficie de la classe d’énergie A !

Espace supplémentaire derrière votre plaque de cuisson Pour quasiment toutes les fourneaux Boretti, une bande en inox est à commander en guise d’accessoire en vue d’insérer sur le fourneau des plans de travail profonds de 70 cm eux aussi (voir page 144).

Tiroir avec système de fermeture en douceur sur le Majestic Tous les fourneaux Majestic sont fournis d’un système de fermeture en douceur sur les tiroirs avec des caractéristiques roulantes intelligentes et excellentes. Un système d’amortissement fructueux pour la fermeture du tiroir, même si on le ferme avec force.

Thermomètre de cuisson Pour les fourneaux Majestic, un thermomètre de cuisson fait partie de la livraison. Ce thermomètre est relié au four et mesure la température à cœur de votre plat au cours de la préparation. Vous pouvez relever la température à cœur en cours de cuisson sur l’affichage du fourneau. Vous êtes ainsi assuré d’un bon résultat de cuisson. Le choix d’un four à gaz ventilé exclut l’usage d’un thermomètre de cuisson.

Plaque Coupe Feu Cette invention française, comme le nom déjà le fait supposer, permet de doser la chaleur en déplaçant les ustensiles. À mesure que l’on se rapproche du centre, la température augmente. Il est possible en outre d’enlever les anneaux se trouvant au centre de la Plaque Coupe Feu. Vous obtenez de la sorte une chaleur plus intense. La Plaque Coupe Feu est parfaite pour braiser et mijoter.

In f o r m a t i o n s g é n é r a l e s s u r l e s p r o d ui t s Four 300 dégrées La plupart des fours dans les fourneaux Boretti peuvent réaliser une température maximale de 300 dégrées. Ce qui est idéal pour la préparation des pizzas, la cuisson courte-intensive et pour gratiner des plats.

Protection thermocouple Toute table de cuisson et fourneau Boretti sont équipées d’un thermocouple. C’est une protection garantissant la couPuro automatique de l’alimentation en gaz, si par malheur la flamme de gaz s’éteignait. En allumant les brûleurs, le thermocouple doit d’abord chauffer, avant que le gaz ne brûle de façon continue. Avec des thermocouples, vous êtes assuré d’un usage sécurisé de votre Boretti.

Double four : double avantage ! Économie d’énergie : Un four en 60 cm de large avec quickstart dispose d’un temps de chauffe plus court qu’un four de 90 cm. Plus de flexibilité : dans les deux fours, on peut préparer en même temps des plats différents sans risque de transfert de goût ou d’odeur. Et, bien sûr, vous pouvez régler les deux fours à des températures différentes.

La Fry-Top La Fry-Top est une plaque de cuisson en acier inoxydable, épaisse de 8 mm et pesant 9 kilos. Grâce à l’assemblage, on atteint une température constante sur l’ensemble de la plaque. Après qu’elle ait chauffé quelques minutes sur la position de brûleur la plus élevée, la Fry-Top atteint la température maximale. Selon le plat qu’il s’agit de préparer, vous réglez la Fry-Top sur un niveau beaucoup plus bas.

Brûleur dual fuel Wok Avec le brûleur dual fuel wok il est possible de seulement allumer le brûleur intérieur. Idéal pour mijoter. Applicable au chaque fourneau pour un petit prix supplémentaire de € 195,- Code : DF (Brûleur dual fuel wok se trouve standard sur les fourneaux Majestic)

Informations Fourneaux Couleurs de fourneau standard Boretti a sélectionné plusieurs couleurs standard dans lesquelles la plupart des fourneaux peuvent être livrés sans supplément. Moyennant un supplément, on peut utiliser ces couleurs pour les autres appareils comme des réfrigérateurs et des hottes aspirantes. Des divergences sont possibles pour les images en couleur.

Fourneaux avec votre propre couleur Outre les couleurs standard, on peut opter pour une couleur qui soit exactement ajustée aux désirs du client et/ou à la couleur de la cuisine par exemple. À l’exception des parois arrière et des accessoires, la plupart des articles chez Boretti sont disponibles en toute couleur RAL souhaitée. RAL est une norme internationale pour un grand nombre de couleurs. Dans les bons magasins de peinture spécialisés, vous trouverez les éventails RAL. Tenez compte du fait que certains éléments de votre Boretti conservent la couleur initiale. Ainsi par exemple, la partie cuisson d’une fourneau est toujours exécutée en inox. Font exception ici les fourneaux de couleur anthracite dans la LInea Inizio : la plaque supérieure de ces fourneaux est exécutée en anthracite.

Série Linea Inizio Hublot

(page 48 à 51)

Couleurs standards

Exécution armature

Chrome

Inox

Remarque: le dessus est toujours en acier inoxydable. Exception font les fourneaux VTA-96 AN, VTA-946 AN et VTANR-96 AN; ces fourneaux ont automatiquement le dessus en émail anthracite.

Série Linea Principale Hublot

Couleurs standards

Remarque: le dessus est toujours en acier inoxydable.

Les couleurs sont illustrées approximativement

(page 52 à 71)

Exécution armature

Chrome

Inox

Laiton

Vieux bronze

Informations Fourneaux Série Linea Quadra Hublot

(page 72 à 75)

Couleurs standards

fermé

Exécution armature

Inox

Chrome

Laiton

Vieux bronze

Remarque: le dessus est toujours en acier inoxydable.

Série Linea Majestic Design

(page 76 à 87)

Couleurs standards

Exécution armature

Chrome

Laiton

Vieux bronze

Chrome

Laiton

Vieux bronze

Inox

Remarque: le dessus est toujours en acier inoxydable.

Pieds réglables surélevés SP-4 Min. 160 mm Max. 250 mm Pieds spéciaux inox réglables pour une hauteur max. du plan de travail de100 cm

€

150,00

Boretti Fourneaux Linea Inizio

Pour mettre à la disposition du plus grand nombre possible d’utilisateurs la qualité exceptionnelle et les avantages d’utilisation des fourneaux Boretti, on a élaboré la LINEA INIZIO : en épargnant de façon astucieuse sur des détails qui n’étaient pas essentiels comme la couleur et la limitation des possibilités de choix, le prix de ces fourneaux a été ajusté de façon extrêmement serrée. Outre le maintien d’une qualité sans pareille et des avantages d’usage, parmi lesquels la distance XL entre les brûleurs, l’esthétique aussi demeure de l’authentique Boretti ! Il n’y a plus de raison désormais pour qu’une cuisine ne soit pas équipée d’un fourneau Boretti.

Linea Inizio 90 cm

Comment vous pouvez assembler votre fourneau personnel 1) Sélectionnez ci-dessous le type de vitre de votre four et la couleur (vous voyez ensuite une indication de type, par exemple Classico) 2) Sélectionnez sur la page à droite la colonne avec l’indication de type que vous avez choisi 3) Sélectionnez sur cette page aussi votre surface de cuisson désirée et trouvez votre fourneau

Four multifonction 80 cm 78,6 litres Four à gaz pas possible 12 fonctions:

Four multifonction 60 cm 53,4 litres Four à gaz pas possible 11 fonctions:

Exécutions hublot

Couleurs

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Compartiment de rangement sous le four

VTA-96 AN, VTA-946 AN, VTANR-96AN équipées de dessus anthracite

Four conventionnel 30 cm 30,8 litres 6 fonctions:

Classe énergétique A Y compris 2 grilles 1 lèchefrite émaillée Puissance de raccordement Fourneau à 1 four: 3,40 kW

Plan de cuisson

Y 2 1 1 1

compris grilles pour 60 cm grille pour 30 cm lèchefrite émaillée 60 cm lèchefrite émaillée 30 cm

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

Classe énergétique A

Puissance de raccordement Fourneau à 2 fours: 5,00 kW

6 Brûleurs 1 Brûleur wok 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 2 Brûleurs gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

fourneaux

Linea Inizio 90 cm Hublot

Classico

Hublot Puro

V TANR-96 AN

V T-96 IX

Hublot Puro V TA-96 AN

6 Brûleurs

V T-96 ZW V T-96 W T V T-96 AN

Armature Chrome

Armature Inox

€ € €

€

IX ZW, WT et AN

€

2.950,00

Couleur au choix

2.350,00 2.595,00 3.350,00

V T-946 IX

2.950,00

V TA-946 AN

6 Brûleurs

Armature Inox

€ €

€

Couleurs standard Couleur au choix

3.495,00 4.495,00

3.895,00

Boretti Fourneaux Linea Principale

Avec cette LINEA PRINCIPALE, Boretti ouvre vraiment tous les registres. Les possibilités sont ici quasi illimitées: 7 largeurs différentes (de 60 à 150 cm), 8 couleurs standard différentes, 4 finitions différentes pour les boutons et les poignées de four, 5 largeurs de four différentes (30, 40, 60, 70 et 80 cm), le choix entre un four électrique et un four au gaz, entre des versions à 1, 2 ou même 3 fours. Pour chaque intérieur de cuisine et pour tout souhait gastronomique, on peut trouver un appareil adapté. Il va de soi que cette LINEA PRINCIPALE dispose aussi de la distance XL entre les brûleurs. Immergez-vous dans le monde fantastique de Boretti et réalisez votre rêve.

Linea Principale 60 cm

Fourneau 60 cm Four multifonction 60 cm 53,4 litres 11 fonctions:

Ou four à gaz 60 cm 53,4 litres 5 fonctions:

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

Avec plan de cuisson céramique: four à gaz pas possible

Exécutions hublot

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four

Classe énergétique A Y compris 2 grilles 1 lèchefrite émaillée Puissance de raccordement Four électrique: 3,20 kW Four à gaz: 2,30 kW Céramique: 11,00 kW

Plan de cuisson

4 Brûleurs

4 zones Céramiques

1 Brûleur wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

1 x Ø 145mm 1200 W 1 x Ø 210/120mm 2200/750 W 1 x Ø 180mm 1800 W 1 x Ø 265/170mm 2400/1600 W Indication de chaleur résiduelle par zone

Couleurs

fourneaux

Linea Principale 60 cm Hublot

Classico

VPNR-64...(code couleur) Armature Chrome

VPN-64...(code couleur)

Hublot Puro

Hublot Panorama

VP-64 IX

VPS-64 IX

VP-64 ZW

VPS-64 AN

4 Brûleurs

VP-64 W T VP-64 AN

Armature Laiton

VPNO-64...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 300,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

2.795,00 3.795,00

VPNRE-64...(code couleur) Armature Chrome

VPNE-64...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

2.795,00 3.795,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

VPE-64 IX

VPSE -64 IX

VPE-64 ZW

VPSE -64 AN

2.795,00 3.795,00 4 zones Céramiques

VPE-64 W T VPE-64 AN

Armature Laiton

VPNEO-64...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 300,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.195,00 4.195,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.195,00 4.195,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.195,00 4.195,00

Linea Principale 70 cm

Fourneau 70 cm Four multifonction 60 cm 53,4 litres 11 fonctions:

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four Classe énergétique A

Ou four à gaz 60 cm 53,4 litres 5 fonctions:

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence

Exécutions hublot

Couleurs

Y compris 2 grilles 1 lèchefrite émaillée Puissance de raccordement Four électrique: 3,20 kW Four à gaz: 2,30 kW

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

Plan de cuisson

4 Brûleurs 1 Brûleur wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

fourneaux

Linea Principale 70 cm Hublot

Classico

VPNR-74...(code couleur) Armature Chrome

VPN-74...(code couleur)

Hublot Puro

Hublot Panorama

VP-74 IX

VPS-74 IX

VP-74 ZW

VPS-74 AN

4 Brûleurs

VP-74 W T VP-74 AN

Armature Laiton

VPNO-74...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 300,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

2.850,00 3.850,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

2.850,00 3.850,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

2.850,00 3.850,00

Linea Principale 80 cm

Fourneau 80 cm Four multifonction 80 cm 78,6 litres 12 fonctions:

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four Classe énergétique A

Ou four à gaz 80 cm 78,6 litres 6 fonctions:

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence

Exécutions hublot

Couleurs

Y compris 2 grilles 1 lèchefrite émaillée Puissance de raccordement Four électrique: 3,40 kW Four à gaz: 2,30 kW

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

Plan de cuisson

5 Brûleurs 1 Brûleur wok 5,00 kW 1 Brûleur allongé 3,10 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

fourneaux

Linea Principale 80 cm Hublot

Classico

VPNR-83...(code couleur) Armature Chrome

VPN-83...(code couleur)

Hublot Puro

Hublot Panorama

VP-83 IX

VPS-83 IX

VP-83 ZW

VPS-83 AN

5 Brûleurs

VP-83 W T VP-83 AN

Armature Laiton

VPNO-83...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 350,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.450,00 4.450,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.450,00 4.450,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.450,00 4.450,00

Linea Principale 90 cm

Fourneau 90 cm Four multifonction 80 cm 78,6 litres 12 fonctions:

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four

Exécutions hublot

Couleurs

Classe énergétique A

Ou four à gaz 80 cm 78,6 litres 6 fonctions:

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence

Y compris 2 grilles 1 lèchefrite émaillée Puissance de raccordement Four électrique: 3,40 kW Four à gaz: 2,30 kW Céramique: 12,20 kW Induction: 14,00 kW

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

Avec plan de cuisson céramique/Induction: four à gaz pas possible

Plan de cuisson

6 Brûleurs

4 Brûleurs + Fry-Top

5 zones Céramique

5 zones Induction

1 Brûleur wok 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 2 Brûleurs gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

2 x Ø 145mm 1200 W 1 x Ø 210/120mm 2200/750 W 1 x Ø 180mm 1800 W 1 x Ø 265/170mm 2400/1600 W Indication de chaleur résiduelle par zone

1 x Ø 145 mm 1400/2200W 2 x Ø 180 mm 1850/3000W 1 x Ø 210 mm 2300/3700W 1 x Ø 260 mm 2600/3700W 5 zones avec booster Indication de chaleur résiduelle par zone 2 températures automatiques sur chaque zone: 42° et 65°C

fourneaux

Linea Principale 90 cm Hublot

Classico

VPNR-96...(code couleur) Armature Chrome

VPN-96...(code couleur)

Hublot Puro

Hublot Panorama

VP-96 IX

VPS-96 IX

VP-96 ZW

VPS-96 AN

6 Brûleurs

VP-96 W T VP-96 AN

Armature Laiton

VPNO-96...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.750,00 4.750,00

VFPNR-93...(code couleur) Armature Chrome

VFPN-93...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.750,00 4.750,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

VFP-93 IX

VFPS-93 IX

VFP-93 ZW

VFPS-93 AN

3.750,00 4.750,00 4 Brûleurs + Fry-Top

VFP-93 W T VFP-93 AN

Armature Laiton

VFPNO-93...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.750,00 4.750,00

VPNRE-93...(code couleur) Armature Chrome

VPNE-93...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.750,00 4.750,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

VPE-93 IX

VPSE -93 IX

VPE-93 ZW

VPSE -93 AN

3.750,00 4.750,00 5 zones Céramique

VPE-93 W T VPE-93 AN

Armature Laiton

VPNEO-93...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.795,00 4.795,00

VPNRI-93...(code couleur) Armature Chrome

VPNI-93...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.795,00 4.795,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

VPI-93 IX

VPSI -93 IX

VPI-93 ZW

VPSI -93 AN

3.795,00 4.795,00 5 zones Induction

VPI-93 W T VPI-93 AN

Armature Laiton

VPNIO-93...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.650,00 6.650,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.650,00 6.650,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.650,00 6.650,00

Linea Principale 90 cm

Fourneau 90 cm Four multifonction 60 cm 53,4 litres 11 fonctions:

Ou four à gaz 60 cm 53,4 litres 5 fonctions:

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence Avec plan de cuisson céramique/Induction: four à gaz pas possible

Four conventionnel 30 cm 30,8 litres 6 fonctions:

Exécutions hublot

Couleurs

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four Classe énergétique A Y compris 2 grilles pour 60 cm 1 grille pour 30 cm 1 lèchefrite émaillée 60 cm 1 lèchefrite émaillée 30 cm Puissance de raccordement Four électriques: 5,00 kW Gas/Four électrique: 3,30 kW Céramique: 13,80 kW Induction: 15,45 kW

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

Plan de cuisson

6 Brûleurs

4 Brûleurs + Fry-Top

5 zones Céramique

5 zones Induction

1 Brûleur wok 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 2 Brûleurs gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

2 x Ø 145mm 1200 W 1 x Ø 210/120mm 2200/750 W 1 x Ø 180mm 1800 W 1 x Ø 265/170mm 2400/1600 W Indication de chaleur résiduelle par zone

fourneaux

Linea Principale 90 cm Hublot

Classico

VPNR-946...(code couleur) Armature Chrome

VPN-946...(code couleur)

Hublot Puro

Hublot Panorama

VP-946 IX

VPS-946 IX

VP-946 ZW

VPS-946 AN

6 Brûleurs

VP-946 W T VP-946 AN

Armature Laiton

VPNO-946...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.350,00 4.350,00

VFPNR-94...(code couleur) Armature Chrome

VFPN-94...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.350,00 4.350,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

VFP-94 IX

VFPS-94 IX

VFP-94 ZW

VFPS-94 AN

4.350,00 4.350,00 4 Brûleurs + Fry-Top

VFP-94 W T VFP-94 AN

Armature Laiton

VFPNO-94...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.350,00 4.350,00

VPNRE-94...(code couleur) Armature Chrome

VPNE-94...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.350,00 4.350,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

VPE-94 IX

VPSE-94 IX

VPE-94 ZW

VPSE-94 AN

4.350,00 4.350,00 5 zones Céramique

VPE-94 W T VPE-94 AN

Armature Laiton

VPNEO-94...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

VPNRI-94...(code couleur) Armature Chrome

VPNI-94...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

VPI-94 IX

VPSI-94 IX

VPI-94 ZW

VPSI-94 AN

4.495,00 5.495,00 5 zones Induction

VPI-94 W T VPI-94 AN

Armature Laiton

VPNIO-94...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.295,00 7.295,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.295,00 7.295,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.295,00 7.295,00

L i n e a P r i n c i p a l e 10 0 c m Avec four micro-ondes

Fourneau 100 cm Four multifonction 60 cm 53,4 litres Four à gaz pas possible 11 fonctions:

Four à micro-ondes avec gril 40 cm 35 litres 5 fonctions:

Exécutions hublot

Couleurs

Puissance micro-ondes 1.000 W avec 4 positions de puissance Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four

Classe énergétique A Y compris 2 grilles 1 lèchefrite Puissance de raccordement Brûleurs gaz: 5,80 kW Induction: 15,65 kW

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

Plan de cuisson

6 Brûleurs

4 Brûleurs + Fry-Top

1 Brûleur wok 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 2 Brûleurs gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

6 zones Induction 2 x Ø 145 mm 1400/2200W 2 x Ø 180 mm 1850/3000W 2 x Ø 210 mm 2300/3700W 6 zones avec booster Indication de chaleur résiduelle par zone 2 températures automatiques sur chaque zone: 42° et 65°C

fourneaux

L i n e a P r i n c i p a l e 10 0 c m Hublot

Classico

VPNR-104 M...(code couleur) Armature Chrome

VPN-104 M...(code couleur)

Hublot Puro

Hublot Panorama

VP-104 M IX

VPS-104 M IX

VP-104 M ZW

VPS-104 M AN

6 Brûleurs

VP-104 M W T VP-104 M AN

Armature Laiton

VPNO-104 M...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 600,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.795,00 7.795,00

VFPNR-104 M...(code couleur) Armature Chrome

VFPN-104 M...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.795,00 7.795,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.795,00 7.795,00

VFP-104 M IX

VFPS-104 M IX

VFP-104 M ZW

VFPS-104 M AN

4 Brûleurs + Fry-Top

VFP-104 M W T VFP-104 M AN

Armature Laiton

VFPNO-104 M...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 600,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.795,00 7.795,00

VPNRI-104 M...(code couleur) Armature Chrome

VPNI-104 M...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.795,00 7.795,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.795,00 7.795,00

VPI-104 M IX

VPSI-104 M IX

VPI-104 M ZW

VPSI-104 M AN

6 zones Induction

VPI-104 M W T VPI-104 M AN

Armature Laiton

VPNIO-104 M...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 600,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ 9.995,00 € 10.995,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 9.995,00 € 10.995,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 9.995,00 € 10.995,00

L i n e a P r i n c i p a l e 10 0 c m

Fourneau 100 cm Four multifonction 60 cm 53,4 litres 11 fonctions:

Four conventionnel 40 cm 43,7 litres 6 fonctions:

Ou four à gaz 60 cm 53,4 litres 5 fonctions:

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence Avec plan de cuisson céramique/Induction: four à gaz pas possible

Exécutions hublot

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four Classe énergétique A Y compris 2 grilles pour 60 cm 1 grille pour 40 cm 1 lèchefrite émaillée 60 cm 1 lèchefrite émaillée 40 cm Puissance de raccordement Four électriques: 5,00 kW Gas/Four électrique: 3,30 kW Céramique: 13,80 kW Induction: 15,65 kW

Couleurs

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

Plan de cuisson

6 Brûleurs

4 Brûleurs + Fry-Top

4 Brûleurs + Coupe-Feu

6 zones Céramique

2 Brûleur woks 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

1 Brûleur woks 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW 1 Coupe Feu 2,60 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

2 x Ø 145mm 1200 W 2 x Ø 210/120mm 2200/750 W 1 X Ø 180mm 1800 W 1 x Ø 265/170mm 2400/1600 W Indication de chaleur résiduelle par zone

fourneaux

L i n e a P r i n c i p a l e 10 0 c m Hublot

Classico

VPNR-104...(code couleur) Armature Chrome

VPN-104...(code couleur)

Hublot Puro

Hublot Panorama

VP-104 IX

VPS-104 IX

VP-104 ZW

VPS-104 AN

6 Brûleurs

VP-104 W T VP-104 AN

Armature Laiton

VPNO-104...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 600,00) Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

VFPNR-104...(code couleur) Armature Chrome

VFPN-104...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

VFP-104 IX

VFPS-104 IX

VFP-104 ZW

VFPS-104 AN

4 Brûleurs + Fry-Top

VFP-104 W T VFP-104 AN

Armature Laiton

VFPNO-104...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 600,00) Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

VPNR-104 S...(code couleur) Armature Chrome

VPN-104 S...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

VP-104 S IX

VPS-104 S IX

VP-104 S ZW

VPS-104 S AN

4 Brûleurs + Coupe Feu

VP-104 S W T VP-104 S AN

Armature Laiton

VPNO-104 S...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 600,00) Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

VPNRE-104...(code couleur) Armature Chrome

VPNE-104...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.495,00 5.495,00

VPE-104 IX

VPSE-104 IX

VPE-104 ZW

VPSE-104 AN

6 zones Céramique

VPE-104 W T VPE-104 AN

Armature Laiton

VPNEO-104...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 600,00) Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.995,00 5.995,00

VPNRI-104...(code couleur) Armature Chrome

VPNI-104...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

4.995,00 5.995,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

VPI-104 IX

VPSI-104 IX

VPI-104 ZW

VPSI-104 AN

4.995,00 5.995,00 6 zones Induction

VPI-104 W T VPI-104 AN

Armature Laiton

VPNIO-104...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 600,00) Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.895,00 7.895,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.895,00 7.895,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.895,00 7.895,00

L i n e a P r i n c i p a l e 12 0 c m

Série 120 Four multifonction 80 cm 78,6 litres

Série 1207 Four multifonction 70 cm 67,3 litres

12 fonctions:

Série 1202 2 x Four multifonctions 60 cm 53,4 litres 11 fonctions:

Exécutions hublot

Couleurs

Ou four à gaz 80 cm Ou four à gaz 70 cm Of 1 x Four 67,3 litres multifonction + 1 78,6 litres 6 fonctions: Four à gaz 6 fonctions: 5 fonctions: Four conventionnel 30 cm 30,8 litres 6 fonctions:

Four conventionnel 40 cm 43,7 litres 6 fonctions:

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four

Classe énergétique A Y compris 2 grilles pour 80 cm 1 grille pour 30 cm 1 lèchefrite émaillée 80 cm 1 lèchefrite émaillée 30 cm Puissance de raccordement Fours électriques: 6,70 kW Fours à gaz/ électrique: 5,00 kW

Classe énergétique A Y compris 2 grilles pour 70 cm 1 grille pour 40 cm 1 lèchefrite émaillée 70 cm 1 lèchefrite émaillée 40 cm Puissance de raccordement Fours électriques: 6,70 kW Fours à gaz/ électrique: 5,00 kW

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four Classe énergétique A Y compris 4 grilles 2 lèchefrite émailé Puissance de raccordement Fours électriques: 6,70 kW Fours à gaz/ électrique: 5,00 kW

Plan de cuisson

6 Brûleurs + fry-top 1 Fry Top 3,10 kW 2 Brûleur woks 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence Pour version Butane/Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

fourneaux

L i n e a P r i n c i p a l e 12 0 c m Hublot

Classico

VFPNR-120...(code couleur) Armature Chrome

VFPN-120...(code couleur)

Hublot Puro

Hublot Panorama

VFP-120 IX

VFPS-120 IX

VFP-120 ZW

VFPS-120 AN

6 Brûleurs + fry-top

VFP-120 W T VFP-120 AN

Armature Laiton

VFPNO-120...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 1.500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

7.750,00 8.950,00

VFPNR-1207...(code couleur) Armature Chrome

VFPN-1207...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

7.750,00 8.950,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

7.750,00 8.950,00

VFP-1207 IX

6 Brûleurs + fry-top

VFP-1207 ZW VFP-1207 W T VFP-1207 AN

Armature Laiton

VFPNO-1207...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 1.500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

7.750,00 8.950,00

VFPNR-1202...(code couleur) Armature Chrome

VFPN-1202...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

7.750,00 8.950,00

VFP-1202 IX

VFPS-1202 IX

VFP-1202 ZW

VFPS-1202 AN

6 Brûleurs + fry-top

VFP-1202 W T VFP-1202 AN

Armature Laiton

VFPNO-1202...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 1.500,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

7.750,00 8.950,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

7.750,00 8.950,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

7.750,00 8.950,00

L i n e a P r i n c i p a l e 15 0 c m

Fourneau 150 cm Four multifonction 80 cm 78,6 litres 12 fonctions:

Ou four à gaz 80 cm 78,6 litres 6 fonctions:

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four

Four multifonction 60 cm 53,4 litres 11 fonctions:

Exécutions hublot

Classe énergétique A Y compris 2 grilles pour 80 cm 2 grilles pour 60 cm 1 lèchefrite émaillée 80 cm 1 lèchefrite émaillée 60 cm Puissance de raccordement Four électriques: 6,70 kW Gas/Four électrique: 5,00 kW Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence

Plan de cuisson

Couleurs

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

7 Brûleurs + Fry-Top

6 Brûleurs + Coupe-feu

5 Brûleurs + Fry-Top + Coupe-Feu

1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur allongé 3,10 kW 2 Brûleur woks 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

1 Coupe Feu 2,60 kW 2 Brûleur woks 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

1 Coupe Feu 2,60 kW 1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur allongé 3,10 kW 1 Brûleur woks 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

fourneaux

L i n e a P r i n c i p a l e 15 0 c m Hublot

Classico

VFPNR-150...(code couleur) Armature Chrome

VFPN-150...(code couleur)

Hublot Puro

Hublot Panorama

VFP-150 IX

VFPS-150 IX

VFP-150 ZW

VFPS-150 AN

7 Brûleurs + Fry-Top

VFP-150 W T VFP-150 AN

Armature Laiton

VFPNO-150...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 2.000,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ 10.995,00 € 12.495,00

VPNR-150 S...(code couleur) Armature Chrome

VPN-150 S...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 10.995,00 € 12.495,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 10.995,00 € 12.495,00

VP-150 S IX

VPS-150 S IX

VP-150 S ZW

VPS-150 S AN

6 Brûleurs + Coupe-Feu

VP-150 S W T VP-150 S AN

Armature Laiton

VPNO-150 S...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 2.000,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ 10.995,00 € 12.495,00

VFPNR-150 S...(code couleur) Armature Chrome

VFPNR-150 S...(code couleur)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 10.995,00 € 12.495,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 10.995,00 € 12.495,00

VFP-150 S IX

VFPS-150 S IX

VFP-150 S ZW

VFPS-150 S AN

5 Brûleurs + Fry-Top + Coupe-Feu

VFP-150 S W T VFP-150 S AN

Armature Laiton

VFPNO-150 S...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 2.000,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ 10.995,00 € 12.495,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 10.995,00 € 12.495,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 10.995,00 € 12.495,00

Boretti Fourneaux Linea Quadra

Quand on mélange les traditions britanniques et le design italien et en y ajoutant, cerise sur le gâteau, les performances exceptionnelles qui sont le secret de Boretti, le résultat est remarquable. Le ‘Breakfast Compartment’ à lui seul n’est pas seulement un magnifique outil supplémentaire pour préparer un petit-déjeuner royal ou le brunch en association avec la Boretti Fry-Top devenue fameuse entre-temps, il s’en dégage pour cette série de fourneaux un rayonnement exceptionnel. Et, bien sûr, cette LINEA QUADRA aussi est équipée de la distance XL entre les brûleurs. Avec 3 avants différents, 8 couleurs standard et le choix entre brûleurs au gaz, électriques ou à induction, il n’est aucun souhait qui ne soit comblé. Du Boretti très particulier, donc.

L i n e a Q u a d r a 10 0 c m

Fourneau 100 cm Four multifonction 60 cm 53,4 litres Four à gaz pas possible 11 fonctions:

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four

Exécutions hublot

Couleurs

Classe énergétique A

Four conventionnel 40 cm 43,7 litres 6 fonctions:

Y 2 1 1 1

compris grilles pour 60 cm grille pour 40 cm lèchefrite émaillée 60 cm lèchefrite émaillée 40 cm

Four gril 1 fonction:

Puissance de raccordement Brûleurs gaz: 7,70 kW Céramique: 16,50 kW Induction: 17,50 kW

fermé

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

Plan de cuisson

6 Brûleurs

4 Brûleurs + Fry-Top

6 zones Céramique

6 zones Induction

2 Brûleur woks 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

2 x Ø 145mm 1200 W 2 x Ø 210/120mm 2200/750 W 1 X Ø 180mm 1800 W 1 x Ø 265/170mm 2400/1600 W Indication de chaleur résiduelle par zone

2 x Ø 145 mm 1400/2200W 2 x Ø 180 mm 1850/3000W 2 x Ø 210 mm 2300/3700W 6 zones avec booster Indication de chaleur résiduelle par zone 2 températures automatiques sur chaque zone: 42° et 65°C

fourneaux

L i n e a Q u a d r a 10 0 c m Hublot

Classico

VXNR-104...(code couleur) Armature Chrome

VXN-104...(code couleur)

Hublot Puro

Hublot Puro fermé

VXG-104 IX

VX-104 IX

VXG-104 ZW

VX-104 ZW

VXG-104 OW

VX-104 OW

6 Brûleurs

Armature Laiton

VXNO-104...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 600,00)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.995,00 6.995,00

VXFNR-104...(code couleur) Armature Chrome

VXFN-104...(code couleur)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.995,00 6.995,00

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.995,00 6.995,00

VXGF-104 IX

VXF-104 IX

VXGF-104 ZW

VXF-104 ZW

VXGF-104 OW

VXF-104 OW

4 Brûleurs + Fry-Top

Armature Laiton

VXFNO-104...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 600,00)

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.995,00 6.995,00

VXNRE-104...(code couleur) Armature Chrome

VXNE-104...(code couleur)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.995,00 6.995,00

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.995,00 6.995,00

VXGE-104 IX

VXE-104 IX

VXGE-104 ZW

VXE-104 ZW

VXGE-104 OW

VXE-104 OW

6 zones Céramique

Armature Laiton

VXNEO-104...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 600,00)

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.250,00 7.250,00

VXNRI-104...(code couleur) Armature Chrome

VXNI-104...(code couleur)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.250,00 7.250,00

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.250,00 7.250,00

VXGI-104 IX

VXI-104 IX

VXGI-104 ZW

VXI-104 ZW

VXGI-104 OW

VXI-104 OW

6 zones Induction

Armature Laiton

VXNIO-104...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 600,00)

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

8.500,00 9.500,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

8.500,00 9.500,00

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

8.500,00 9.500,00

Boretti Fourneaux Linea Majestic

La série Linea Majestic est conçue spécialement pour les bons vivants qui sont non seulement des fins connaisseurs, mais qui recherchent en outre le summum absolu au plan esthétique. Avec une profondeur de 70 cm et des coins arrondis, il attire les regards parce qu’on le distingue parmi les meubles de cuisine. Les avants sont magnifiquement sculptés ce qui donne un effet de profondeur spécial. La variante

Classico dispose d’une garniture

supplémentaire autour de l’avant adaptée chaque fois à la couleur des boutons et des poignées. On retrouve cette garniture aussi dans la série

Epoca. Les poignées et les pieds spécifiques à la série

sont de vrais petits bijoux. Et au niveau culinaire, on ne se prive de rien dans cette série : le thermomètre de cuisson garantit toujours un résultat parfait et les parois autonettoyantes font en sorte que l’on dispose de plus de temps pour savourer. Un appareil majestueux, n’est-ce pas ?

Linea Majestic 70 cm

Fourneau 70 cm Four multifonction 60 cm 53,4 litres 12 fonctions:

Ou four à gaz 60 cm 53,4 litres 5 fonctions:

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence

Plan de cuisson

4 Brûleurs 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four Main courante façade standard pour le design Epoca

Exécutions design

Couleurs

Classe énergétique A Y compris 2 grilles 1 lèchefrite émaillée Puissance de raccordement Four électrique: 3,20 kW Four à gaz: 2,30 kW

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

fourneaux

Linea Majestic 70 cm Design Puro MTBR-70 IX

Design

Classico

MBR-70...(code couleur)

MTBR-70 W T MTBR-70 AN

Armature Chrome

MB-70...(code couleur)

Design Epoca MCR-70...(code couleur)

4 Brûleurs

Armature Chrome

MC-70...(code couleur)

MTBR-70 OW MTBR-70 GR MTBR-70 RB MTBR-70 BL

Armature Laiton

MBO-70...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 600,00)

Armature Laiton

MCO-70...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 600,00)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.750,00 4.750,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.750,00 4.750,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

3.750,00 4.750,00

L i n e a M a j e s t i c 9 1,1 c m

Fourneau 91,1 cm Four multifonction 80 cm 78,6 L 13 fonctions:

Ou four à gaz 80 cm 78,6 L 6 fonctions:

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence

Fourneau avec dessus céramique ou induction: four à gaz pas possible Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four Main courante façade standard pour le design Epoca Classe énergétique A Y compris 2 grilles 1 lèchefrite émaillée Puissance de raccordement Four électrique: 3,40 kW Four à gaz: 2,30 kW Céramique: 12,20 kW Induction: 14,00 kW

Exécutions design

Couleurs

Plan de cuisson

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

6 Brûleurs

4 Brûleurs + Fry-Top

5 Zones Céramique

5 Zones Induction

1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW 1 Brûleur wok 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

2 x Ø 145mm 1200 W 1 x Ø 210/120mm 2200/750 W 1 x Ø 180mm 1800 W 1 x Ø 265/170mm 2400/1600 W Indication de chaleur résiduelle par zone

fourneaux

L i n e a M a j e s t i c 9 1,1 c m Design Puro MTBR-96 IX

Design

Classico

MBR-96...(code couleur)

MTBR-96 W T MTBR-96 AN

Armature Chrome

MB-96...(code couleur)

Design Epoca MCR-96...(code couleur)

6 Brûleurs

Armature Chrome

MC-96...(code couleur)

MTBR-96 OW MTBR-96 GR MTBR-96 RB MTBR-96 BL

Armature Laiton

MBO-96...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 700,00)

Armature Laiton

MCO-96...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 700,00)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.195,00 6.195,00

MTBR-90 F IX MTBR-90 F W T MTBR-90 F AN

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.195,00 6.195,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.195,00 6.195,00

MBR-90 F...(code couleur)

MCR-90 F...(code couleur)

Armature Chrome

MB-90 F...(code couleur)

MC-90 F...(code couleur)

Armature Laiton

4 Brûleurs + Fry-Top

MTBR-90 F OW MTBR-90 F GR MTBR-90 F RB MTBR-90 F BL

MBO-90 F...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 700,00)

MCO-90 F...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 700,00)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.195,00 6.195,00

MTBRE-90 IX MTBRE-90 W T MTBRE-90 AN

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.195,00 6.195,00

MBRE-90...(code couleur) Armature Chrome

MBE-90...(code couleur)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.195,00 6.195,00

MCRE-90...(code couleur)

5 Zones Céramique

Armature Chrome

MCE-90...(code couleur)

MTBRE-90 OW MTBRE-90 GR MTBRE-90 RB MTBRE-90 BL

Armature Laiton

MBEO-90...(code couleur)

MCEO-90...(code couleur)

armature vieux bronze s upplément € 700,00)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.295,00 6.295,00

MTBRI-90 IX MTBRI-90 W T MTBRI-90 AN

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.295,00 6.295,00

MBRI-90...(code couleur) Armature Chrome

MBI-90...(code couleur)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

5.295,00 6.295,00

MCRI-90...(code couleur)

5 Zones Induction

Armature Chrome

MCI-90...(code couleur)

MTBRI-90 OW MTBRI-90 GR MTBRI-90 RB MTBRI-90 BL

Armature Laiton

MBIO-90...(code couleur)

MCIO-90...(code couleur)

armature vieux bronze supplément € 700,00)

armature vieux bronze s upplément € 700,00)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.450,00 7.450,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.450,00 7.450,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.450,00 7.450,00

L i n e a M a j e s t i c 10 0 c m

Fourneau 100 cm Four multifonction 60 cm 53,4 L 12 fonctions:

Ou four à gaz 60 cm 53,4 L 5 fonctions:

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence Fourneau avec dessus céramique ou induction: four à gaz pas possible

Four conventionnel 30 cm 30,8 L 6 fonctions:

Exécutions design

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four Main courante façade standard pour le design Epoca Classe énergétique A Y compris 2 grilles pour 60 cm 1 grille pour 30 cm 2 lèchefrite émaillée 60 cm Puissance de raccordement Four électrique: 5,00 kW Four à gaz: 3,30 kW Céramique: 13,80 kW Induction: 15,65 kW

Plan de cuisson

6 Brûleurs 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW 1 Brûleur wok 5,00 kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

4 Brûleurs + Fry-Top 1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

4 Brûleurs + Coupe-Feu 1 Coupe Feu 2,60 kW 1 Brûleur Dual Fuel wok 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

Couleurs

Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

6 zones Céramique 2 x Ø 145mm 1200 W 2 x Ø 210/120mm 2200/750 W 1 x Ø 180mm 1800 W 1 x Ø 265/170mm 2400/1600 W Indication de chaleur résiduelle par zone

fourneaux

L i n e a M a j e s t i c 10 0 c m Design Puro MTBR-104 IX MTBR-104 W T MTBR-104 AN MTBR-104 OW MTBR-104 GR MTBR-104 RB MTBR-104 BL

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.195,00 7.195,00

MTBR-104 F IX MTBR-104 F W T MTBR-104 F AN MTBR-104 F OW MTBR-104 F GR MTBR-104 F RB MTBR-104 F BL

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.195,00 7.195,00

MTBR-104 S IX MTBR-104 S W T MTBR-104 S AN MTBR-104 S OW MTBR-104 S GR MTBR-104 S RB MTBR-104 S BL

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.195,00 7.195,00

MTBRE-104 IX MTBRE-104 W T MTBRE-104 AN MTBRE-104 OW MTBRE-104 GR MTBRE-104 RB MTBRE-104 BL

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.450,00 7.450,00

MTBRI-104 IX MTBRI-104 W T MTBRI-104 AN MTBRI-104 OW MTBRI-104 GR MTBRI-104 RB MTBRI-104 BL

Armature Inox Couleurs standard Couleur au choix

€ €

8.150,00 9.150,00

Design

Classico

MBR-104...(code couleur) Armature Chrome

MB-104...(code couleur)

Design Epoca MCR-104...(code couleur) Armature Chrome

MC-104...(code couleur)

Armature Laiton

MBO-104...(code couleur)

MCO-104...(code couleur)

armature vieux bronze s upplément € 1.000,00) Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.195,00 7.195,00

MBR-104 F...(code couleur) Armature Chrome

MB-104 F...(code couleur) Armature Laiton

armature vieux bronze s upplément € 1.000,00) Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.195,00 7.195,00

MCR-104 F...(code couleur)

MC-104 F...(code couleur) Armature Laiton

MCO-104 F...(code couleur)

armature vieux bronze s upplément € 1.000,00)

Couleur au choix

€ €

6.195,00 7.195,00

MBR-104 S...(code couleur)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.195,00 7.195,00

MCR-104 S...(code couleur)

Armature Chrome

MB-104 S...(code couleur)

MC-104 S...(code couleur)

Armature Laiton

MCO-104 S...(code couleur)

armature vieux bronze s upplément € 1.000,00)

Couleur au choix

€ €

6.195,00 7.195,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.195,00 7.195,00

MBRE-104...(code couleur)

MCRE-104...(code couleur)

Armature Chrome

MBE-104...(code couleur)

MCE-104...(code couleur)

Armature Laiton

MBEO-104...(code couleur)

MCEO-104...(code couleur)

armature vieux bronze supplément € 1.000,00)

armature vieux bronze s upplément € 1.000,00)

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

6.450,00 7.450,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ €

MCRI-104...(code couleur)

Armature Chrome

MBI-104...(code couleur)

MCI-104...(code couleur)

Armature Laiton

armature vieux bronze s upplément € 1.000,00) Couleurs standard Couleur au choix

€ €

8.150,00 9.150,00

6 zones Céramique

6.450,00 7.450,00

MBRI-104...(code couleur)

MBIO-104...(code couleur)

4 Brûleurs + Coupe Feu

Armature Laiton

MBO-104 S...(code couleur)

Couleurs standard

4 Brûleurs + Fry-Top

Armature Chrome

MBO-104 F...(code couleur)

Couleurs standard

6 Brûleurs

6 zones Induction

MCIO-104...(code couleur) armature vieux bronze s upplément € 1.000,00) Couleurs standard Couleur au choix

€ €

8.150,00 9.150,00

L i n e a M a j e s t i c 1 2 1, 6 c m

Fourneau Série 120 121,6 cm Four multifonction 80 cm 78,6 L 13 fonctions:

Fourneau Série 1207 121,6 cm Four multifonction 70 cm 67,3 L 13 fonctions:

Exécutions design

Couleurs

Ou four à gaz 80 cm 78,6 L 6 fonctions:

Ou four à gaz 70 cm 67,3 L 6 fonctions:

Four conventionnel 30 cm 30,8 L 6 fonctions:

Four conventionnel 40 cm 43,7 L 6 fonctions:

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le fours Main courante façade standard pour le design Epoca Classe énergétique A Y compris 2 grilles pour 80 cm 1 grille pour 30 cm 2 lèchefrite émaillée Puissance de raccordement Four électriques: 6,70 kW Gas/Four électrique: 5,00 kW

Portes froides Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous les fours Main courante façade standard pour le design Epoca Classe énergétique A Y compris 2 grilles pour 70 cm 1 grille pour 40 cm 2 lèchefrite émaillée Puissance de raccordement Four électriques: 6,70 kW Gas/Four électrique: 5,00 kW

Plan de cuisson

6 Brûleurs + Fry-Top 1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur Dual fuel wok 5,00kW 1 Brûleur wok 5,00kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

fourneaux

L i n e a M a j e s t i c 1 2 1, 6 c m Design Puro MTBR-120 F IX MTBR-120 F W T MTBR-120 F AN

Design

Classico

Design Epoca

MBR-120 F...(code couleur)

MCR-120 F...(code couleur)

Armature Chrome

MB-120 F...(code couleur)

6 Brûleurs + Fry-Top

MC-120 F...(code couleur)

MTBR-120 F OW MTBR-120 F GR MTBR-120 F RB MTBR-120 F BL

Armature Laiton

MBO-120 F...(code couleur)

MCO-120 F...(code couleur)

armature vieux bronze supplément € 1.850,00)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 9.995,00 € 11.245,00

MTBR-1207 F IX MTBR-1207 F W T MTBR-1207 F AN

Couleurs standard Couleur au choix

€ 9.995,00 € 11.245,00

MBR-1207 F...(code couleur)

Couleurs standard Couleur au choix

€ 9.995,00 € 11.245,00

MCR-1207 F...(code couleur)

Armature Chrome

MB-1207 F...(code couleur)

MC-1207 F...(code couleur)

6 Brûleurs + Fry-Top

MTBR-1207 F OW MTBR-1207 F GR MTBR-1207 F RB MTBR-1207 F BL

Armature Laiton

MBO-1207 F...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 1.850,00)

Armature Laiton

MCO-1207 F...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 1.850,00)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 9.995,00 € 11.245,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ 9.995,00 € 11.245,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ 9.995,00 € 11.245,00

L i n e a M a j e s t i c 15 1, 6 c m

Fourneau 151,6 cm Four multifonction 80 cm 78,6 litres 13 fonctions:

Porte froide Horloge digitale programmable Démarrage rapide Tiroir de rangement sous le four Main courante façade standard pour le design Epoca

Exécutions design

Couleurs

Classe énergétique A

Ou four à gaz 80 cm 78,6 L 6 fonctions:

Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence Four multifonction 60 cm 53,4 L 11 fonctions:

Y 2 2 2

compris grilles pour 80 cm grilles pour 60 cm lèchefrites émaillées

Puissance de raccordement Four électriques: 6,70 kW Gas/Four électrique: 5,00 kW Pour four à gaz: mentionnez ‘G’ derrière la référence Pour version Butane/ Propane: mentionnez ‘B’ derrière la référence

Plan de cuisson

7 Brûleurs + Fry-Top + Brûleur allongé 1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur allongé 3,10 kW 1 Brûleur Dual fuel wok 5,00kW 1 Brûleur wok 5,00kW 3 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

5 Brûleurs + Fry-Top + Brûleur allongé + Coupe-Feu 1 Coupe Feu 1 Fry Top 3,10 kW 1 Brûleur allongé 3,10 kW 1 Brûleur Dual Fuel woks 5,00 kW 2 Brûleurs gaz 2,60 kW 1 Brûleur gaz 1,80 kW Pose-casserolles en fonte Allumage automatique Thermocouple

fourneaux

L i n e a M a j e s t i c 15 1, 6 c m Design Puro MTBR-150 F IX MTBR-150 F W T MTBR-150 F AN

Design

Classico

Design Epoca

MBR-150 F...(code couleur)

MCR-150 F...(code couleur)

Armature Chrome

MB-150 F...(code couleur)

7 Brûleurs + Fry-Top + Brûleur allongé

MC-150 F...(code couleur)

MTBR-150 F OW MTBR-150 F GR MTBR-150 F RB MTBR-150 F BL

Armature Laiton

MBO-150 F...(code couleur)

MCO-150 F...(code couleur)

armature vieux bronze supplément € 2.500,00)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 13.750,00 € 15.250,00

MTBR-150 SF IX MTBR-150 SF W T MTBR-150 SF AN

Couleurs standard Couleur au choix

€ 13.750,00 € 15.250,00

MBR-150 SF...(code couleur)

Couleurs standard Couleur au choix

€ 13.750,00 € 15.250,00

MCR-150 SF...(code couleur)

Armature Chrome

MB-150 SF...(code couleur)

MC-150 SF...(code couleur)

5 Brûleurs + Fry-Top + Brûleur allongé + Coupe Feu

MTBR-150 SF OW MTBR-150 SF GR MTBR-150 SF RB MTBR-150 SF BL

Armature Laiton

MBO-150 SF...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 2.500,00)

Armature Laiton

MCO-150 SF...(code couleur) armature vieux bronze supplément € 2.500,00)

Armature Inox

Couleurs standard Couleur au choix

€ 13.750,00 € 15.250,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ 13.750,00 € 15.250,00

Couleurs standard Couleur au choix

€ 13.750,00 € 15.250,00

Boretti Hottes aspirantes

Les dernières années, la cuisine a évolué comme centre de vie de notre maison. Une élimination efficace des odeurs de cuisine, mais silencieuse, est donc devenue très importante. C’est pourquoi le choix d’une hotte aspirante Boretti est évident. Car, outre une gamme étendue de modèles, on a consacré beaucoup d’attention au design et à la technologie. Les moteurs sont équilibrés pour pouvoir fonctionner d’une manière efficace et sonore. Un grand nombre de hottes Boretti est également fourni d’un éclairage LED. Boretti pense donc aussi à votre facture d’énergie. Vous le comprenez : Boretti veut une cuisine qui soit belle, fraîche, sans vapeurs et avant tout peu sonore (pour ce qui est des appareils en tout cas). Last but not least, Boretti lance un nouveau système de recirculation à l’aide d’un filtre

. Le plein rendement est

maintenu tandis qu’aucune évacuation d’air n’est nécessaire et que donc, en hiver, aucune chaleur n’est gaspillée. Et pour l’entretien : une partie du filtre doit être remplacée seulement 1 x tous les 6/8 ans. Faites le calcul !

hottes aspirantes

H o t t e a s p i r a n t e i l ô t 12 0 c m

Hottes aspirantes avec extraction par les bords Grâce

aux

équipés

nouveaux

d’une

systèmes

aspiration

d’aspiration

périphérique,

Boretti

l’élimination

de la vapeur et des odeurs dans la cuisine n’est plus associée coup

bruit

d’attention

excessif.

design

On à

a la

consacré

beau-

technologie,

qui a eu pour effet de porter la force au maximum tout à

réduisant

graisse

aussi

dont

bruit le

minimum.

nettoyage

Les

pose

filtres pas

problèmes ont été conçus de telle façon que l’aspiration

ait

rendement

pollution intense.

optimal.

Même

cas

hottes aspirantes

H o t t e a s p i r a n t e i l ô t 12 0 c m Très silencieux: 30 db(a) à 270 m³/ h

ELP-127 IX Hotte aspirante ilôt 120 cm Hotte à recirculation Inox Filtres métalliques à 12 couches Type ELP-127 IX

Moteur EBM (très silencieux) Aspiration périphérique Capacité 760 m³/h 4 positions Commande ‘Soft touch’ Commande à distance Éclairage LED

Couleur IX

Pour diminuer la perte d’énergie de votre habitation, vous pouvez opter pour une hotte aspirante à recirculation. Étant donné qu’aucune chaleur n’est refoulée vers l’extérieur, l’énergie est conservée de façon optimale. Les hottes Pure Air Cure offrent aussi un montage sans problèmes de hottes à îlot quel que soit leur emplacement souhaité. C’est facile à installer dans des habitations à ventilation mécanique ou de compensation ou dans des appartements de luxe, des villas, des demeures de canaux où un dégagement d’air n’est pas possible ou souhaité.

Arrêt différé à 10 min ou 1 heure Filtre Pure Air Cure: pas d’évacuation! B x H x D: 120x35x64 cm Puissance de raccordement 0,25 kW Prix € 5.750,00 PNF-3032 Filtre anti-odeur Détruit entièrement les odeurs, les bactéries et les germes. Pas de ‘rejet’ de calories, donc économie importante d’énergie. Une petite partie du filtre est à remplacer tous les 6 à 8 ans.

Avec Pure Air Cure, Boretti offre la solution pour éliminer des odeurs de cuisine indésirables. En outre, Pure Air Cure garantit un renouvellement complet de l’air, qui a pour effet de tuer même des bactéries et des germes pathogènes. Un filtre unique Pure Air Cure ionise les particules d’air grâce à une forte tension. De ce fait, ces particules réagissent avec les particules d’odeur indésirables. Grâce à cette méthode efficace et écologique, le filtre peut s’utiliser des années sans qu’on doive le remplacer. Pure Air Cure de Boretti est donc aussi la solution la moins polluante pour changer l’air de la cuisine.

€

1.550,00

hottes aspirantes

Hottes aspirantes plafond 100–130 cm Extrèmement silencieux: 20 db(a) à 310 m³/ h en option pour recirculation

PLBZ-101/131 Hotte plafond Inox Filtres à graisse métalliques à 12 couches Puissance 820 m³/h 4 positions Arrêt différé à 10 min ou 1 h. LED affleurant 6 x 2,5 W Télécommande Aspiration périphérique Distance maxi du plan de cuisson: 160 cm

Sortie: – ø 150 mm (au dessus) ou – 94 x 227 mm (avant, arrière, gauche, droit) Pour les accessoires rectangulaires voir page 106 Recirculation par moyen de: – Filtres charbon KF-327 € 50,00 (PLBZ-101) – Filtres charbon KF-427 € 50,00 (PLBZ-131) – Filtre Pure Air Cure € 1.550,00

Type PLBZ-101 PLBZ-131

Format 100 cm 130 cm

Couleur IX IX

Puissance de raccordement 0,15 kW Toute nouvelle technique de motorisation EBM à courant continu: le moteur le plus économique et le plus silencieux au monde !

Vitesse Position 1 2 3 4

Debit m³/h 310 385 505 820

Druit db(A) 20 29 37 54

Prix € 2.350,00 € 2.850,00

Consom. Watt 11 20 40 130

hottes aspirantes

Hottes aspirantes murales Extrèmement silencieux: 20 db(a) à 310 m³/ h en option pour recirculation

illustré: AKP-905 Bordeaux (RAL)

AKP-705/1505 serie Hotte aspirante murale Inox Filtres à graisse métalliques à 12 couches Puissance 820 m³/h 4 positions Arrêt différé à 10 min ou 1 h. LED affleurant Sortie Ø 150 mm Télécommande Crédence voir page 102

Type AKP-705 AKP-905 AKP-105 AKP-1205 AKP-1505

Format 70 90 100 120 150

cm cm cm cm cm

Recirculation par moyen de: – Filtres charbon KF-237 € 50,00 (AKP-705) – Filtres charbon KF-337 € 50,00 (AKP-905/1005) – Filtres charbon KF-437 € 50,00 (AKP-1205) – Filtres charbon KF-537 € 50,00 (AKP-1505) – Filtre Pure Air Cure € 1.550,00

Couleur IX / Couleur au choix IX / Couleur au choix IX / Couleur au choix IX / Couleur au choix IX / Couleur au choix

€ € € € €

Prix 2.350,00 2.395,00 2.495,00 3.050,00 3.995,00

Puissance de raccordement 0,15 kW Toute nouvelle technique de motorisation EBM à courant continu: le moteur le plus économique et le plus silencieux au monde ! Vitesse Position 1 2 3 4

Debit m³/h 310 385 505 820

Druit db(A) 20 29 37 55

Consom. Watt 11 20 40 130

Prix Couleur au choix € 2.950,00 € 3.045,00 € 3.195,00 € 3.850,00 € 4.995,00

hottes aspirantes

Groupe filtrant / Hotte plafond Extrèmement silencieux: 20 db(a) à 310 m³/ h en option pour recirculation

PROFI-80/100 Groupe filtrant Inox Filtres à graisse métalliques à 12 couches Aspiration périphérique Puissance 820 m³/h 4 positions Arrêt différé à 10 min ou 1 h. LED affleurant Type PROFI-80 PROFI-100

Format 80 cm 100 cm

Sortie Ø 150 mm Télécommande Recirculation par moyen de: – Filtres charbon KF-237 € 32,00 (Profi-80) – Filtres charbon KF-337 € 47,00 (Profi-100) – Filtre Pure Air Cure € 1.550,00 Puissance de raccordement 0,15 kW

Toute nouvelle technique de motorisation EBM à courant continu: le moteur le plus économique et le plus silencieux au monde ! Vitesse Stand 1 2 3 4

Couleur

Debit m³/h 310 385 505 820

Druit db(A) 20 29 37 55

Consom. Watt 11 20 40 130

Prix € 2.075,00 € 2.325,00

IX IX

Très silencieux: 34 db(a) à 255 m³/ h

PLK-100 Hotte plafond 100 cm

Moteur incorporé sortie latérale Sortie Ø 150 mm Moteur EBM (très silencieux) Aspiration périphérique Hauteur réglable entre 305 et 367 mm

Inox Filtres métalliques Puissance: 720 m³/h 4 positions Éclairage LED 4 x 3,5 W Télécommande Distance maxi du plan de cuisson: 130 cm Type PLK-100

Format 100 cm

Filtre à charbon: KFBK-3 / 1 set € 30,00 Couleur IX

Puissance de raccordement 0,21 kW

Vitesse Stand 1 2 3 4

Debit m³/h 255 345 460 720

Druit db(A) 34 42 48 58

Prix € 1.225,00

hottes aspirantes Groupes filtrants

Silencieux: 45 db(a) à 250 m³/ h Profondeur réduite: peu être encastré dans une armoire murale

PH-90 Groupe filtrant 83 cm Classe énergétique A

4 positions Commande Soft Touch Arrêt différé Éclairage halogène 2 x 20 W Profondeur réduite: pour encastrement dans une armoire murale

Inox Filtres à graisse métalliques Puissance 650 m³/h Type PH-90

Format

Couleur

83 cm

Sortie Ø 150 mm Filtre à charbon: – KFBK-2 / 1 set € 30,00 Puissance de raccordement 0,21 kW Prix € 1.225,00

Silencieux: 42 db(a) à 240 m³/ h

PE-80/105/130 Groupe filtrant

Sensor chaleur Éclairage LED Indication de filtre Sortie Ø 150 mm

Inox Filtres à graisse métalliques Puissance 700 m³/h 4 positions Commande Soft Touch Arrêt différé Type PE-80 PE-105 PE-130

Format 77 cm 105 cm 132 cm

Filtre à charbon: – PE-80, KFMK-6 / 1 set € 30,00

Couleur IX IX IX

– PE-105, KFMK-6 / 1 set € 30,00 – PE-130, KFMK-6 / 1 set € 30,00 Puissance de raccordement 0,21 kW

Prix € 895,00 € 975,00 € 1.050,00

hottes aspirantes

Hottes aspirantes murales avec aspiration périphérique Information complémentaire L’éclairage LED dans la hotte garantit une économie d’énergie de 80% en moyenne. Les LEDs Boretti ont une puissance de 3,5 watts par unité seulement et sont bien plus fiables que des lampes traditionnelles et des spots halogènes. L’éclairage LED Boretti est sûr : on ne court aucun risque pour les yeux en regardant la lumière!

Les hottes Boretti sont silencieuses. Cette hotte est équipée d’un moteur surpuissant qui produit des résultats stupéfiants: Vitesse Stand 1 2 3 4

Debit m³/h 255 345 460 720

Druit db(A) 34 42 48 58

Les filtres en métal de cette hotte se lavent simplement au lave-vaisselle ou dans l’évier avec un liquide vaisselle ordinaire. Après un temps d’utilisation de 40 heures, l’indicateur de filtre le signale à l’utilisateur par un clignotement discret du symbole de filtre “F”. Une simple pression sur la touche met le compteur de nouveau à zéro.

Très silencieux: 34db(a) à 255 m³/ h

illustré: SHP-90 S Bleu (RAL)

SHP-90 S IX Hotte décorative murale 90 cm Inox Filtres à graisse métalliques Moteur EBM (très silencieux) Type SHP-90 S

Format 90 cm

Aspiration périphérique Puissance 755 m³/h 4 positions Commande Soft Touch Arrêt différé Sensor chaleur Éclairage LED 2 x 3,5 W

Couleur IX / Couleur au choix

€

Indication de filtre Sortie Ø 150 mm Filtre à charbon: KFBK-2 / 1 set € 30,00 Puissance de raccordement 0,21 kW Prix 950,00

Prix Couleur au choix € 1.550,00

Très silencieux: 34db(a) à 255 m³/ h

illustré: SHP-120 S Bordeaux (RAL)

SHP-120 S IX Hotte décorative murale 120 cm Inox Filtres à graisse métalliques Moteur EBM (très silencieux) Type SHP-120 S

Format 120 cm

Aspiration périphérique Puissance 755 m³/h 4 positions Commande Soft Touch Arrêt différé Sensor chaleur Éclairage LED 2 x 3,5 W

Couleur IX / Couleur au choix

Prix € 1.095,00

Indication de filtre Sortie Ø 150 mm Filtre à charbon: KFBK-3 / 1 set € 30,00 Puissance de raccordement 0,21 kW Prix Couleur au choix € 1.845,00

hottes aspirantes

Hottes aspirantes murales avec aspiration périphérique

La fonction automatique présente sur la hotte Boretti décide elle-même à quelle vitesse la hotte doit travailler. Ceci se produit grâce au détecteur de chaleur se trouvant dans la hotte. La fonction automatique est activée en appuyant simultanément sur les touches “+” et “-”. De ce fait, jamais la hotte ne travaille en surpuissance, ce qui entraîne une moindre consommation.

Celui qui utilise les filtres à charbon en option doit les remplacer régulièrement. L’indicateur de filtre à charbon le signale à l’utilisateur après 100 heures d’emploi, par un allumage discret en continu du symbole de filtre “F”. Une simple pression sur la touche met le compteur de nouveau à zéro.

Très silencieux: 34db(a) à 255 m³/ h

illustré: ESHP-90 S Blanc (RAL)

ESHP-90 S IX Hotte décorative Ilôt 90 cm Inox Filtres à graisse métalliques Moteur EBM (très silencieux) Aspiration périphérique Type ESHP-90 S

Format 90 cm

Puissance 755 m³/h 4 positions Commande Soft Touch Arrêt différé Sensor chaleur Éclairage LED 2 x 3,5 W Indication de filtre

Couleur IX / Couleur au choix

Prix € 1.250,00

Sortie Ø 150 mm Filtre à charbon: KFBK-2 / 1 set € 30,00 Puissance de raccordement 0,215 kW Prix Couleur au choix € 1.850,00

Très silencieux: 34db(a) à 255 m³/ h

illustré: ESHP-120 S Jaune (RAL)

ESHP-120 S IX Hotte décorative Ilôt 120 cm Inox Filtres à graisse métalliques Moteur EBM (très silencieux) Aspiration périphérique Type ESHP-120 S

Format 90 cm

Puissance 755 m³/h 4 positions Commande Soft Touch Arrêt différé Sensor chaleur Éclairage LED 2 x 3,5 W Indication de filtre

Couleur IX / Couleur au choix

Prix € 1.395,00

Sortie Ø 150 mm Filtre à charbon: KFBK-3 / 1 set € 30,00 Puissance de raccordement 0,21 kW Prix Couleur au choix € 2.145,00

hottes aspirantes

Ho t t e s aspir a n t e s mur ale s 60 – 150 c m Silencieux: 45db(a) à 250 m³/ h

illustré: K-960 Bordeaux (RAL)

Série K-660/1060 Hotte décorative murale Inox Filtres à graisse métalliques Puissance 600 m³/h 3 positions Type K-660 K-760 K-860 K-960 K-1060

Format 60 70 80 90 100

Commande touches sensitives Arrêt différé Éclairage halogène Sortie Ø 125 mm

Buses rallonge inox à adapter en hauteur. Hauteur totale maximum 175 cm, SK € 125,00

Filtre à charbon: KFBK-1 / 1 set € 30,00

Puissance de raccordement 0,215 kW

Couleur

cm cm cm cm cm

AN / Couleur au choix

€ € € € €

Prix 450,00 460,00 475,00 480,00 525,00

Prix Couleur au choix € 1.050,00 € 1.060,00 € 1.075,00 € 1.080,00 € 1.175,00

Silencieux: 34db(a) à 255 m³/ h

illustré: SHP-990 Brun (RAL)

Série SHP-690/15090 Hotte décorative murale

Arrêt différé Sensor chaleur Éclairage LED Indication de filtre Sortie Ø 150 mm

Inox Filtres à graisse métalliques Puissance 700 m³/h 4 positions Commande Soft Touch Type SHP-690 SHP-790 SHP-890 SHP-990 SHP-1090 SHP-12090 SHP-15090

Format 60 70 80 90 100 120 150

cm cm cm cm cm cm cm

Buses rallonge inox à adapter en hauteur. Hauteur totale maximum 175 cm, SKV € 165,00

Filtre à charbon: KFBK-2 / 1 set € 30,00

Couleur IX

AN / Couleur au choix

Prix € 775,00 € 775,00 € 820,00 € 750,00 € 865,00 € 950,00 € 1.195,00

Puissance de raccordement 0,21 kW Prix Couleur au choix € 1.375,00 € 1.375,00 € 1.420,00 € 1.350,00 € 1.515,00 € 1.700,00 € 2.145,00

hottes aspirantes

Hottes aspirantes ilôts 90/150x60 cm – 200x60 cm Geruisarm: 34db(a) bij 255 m³/ h

illustré: ESHP-9690 Bleu (RAL)

Série ESHP-9690/15090 Hotte décorative ilôt Filtres à graisse métalliques Puissance 700 m³/h 4 positions Commande Soft Touch

Type ESHP-9690 ESHP-12090 ESHP-15090

Format

Couleur

90x60 cm 120x60 cm 150x60 cm

Filtre à charbon: KFBK-3 / 4 sets € 120,-

Arrêt différé Sensor chaleur Éclairage LED Indication de filtre Sortie Ø 150 mm

IX / Couleur au choix IX / Couleur au choix IX / Couleur au choix

Puissance de raccordement 0,215 kW

Prix € 1.150,00 € 1.275,00 € 1.650,00

Prix Couleur au choix € 1.800,00 € 2.075,00 € 2.600,00

illustré: ESHP-20690 Brun (RAL)

Silencieux: 34db(a) à 255 m³/ h ESHP-20690 Hotte îlot 2 moteurs Filtres à graisse métalliques Puissance 2 x 700 m³/h 2 x Commande Soft Touch 4 positions Type ESHP-20690

Format 200x60 cm

Filtre à charbon: KFBK-2 / 4 sets € 120,-

Arrêt différé Sensor chaleur Éclairage LED Indication de filtre Sortie Ø 150 mm

Couleur IX

AN / Couleur au choix

Puissance de raccordement 0,215 kW

Prix € 2.095,00

Prix Couleur au choix € 3.195,00

hottes aspirantes

Ho t t e s aspir a n t e s mur ale s 90 – 120 c m Silencieux: 45 db(a) à 250 m³/ h

illustré: Lombardia Bordeaux (RAL)

Lombardia Hotte décorative murale 90 cm

4 positions Commande touches sensitives Arrêt différé Éclairage halogène Éclairage normale et ambiance Sortie Ø 125 mm

Inox Filtres à graisse métalliques Puissance 600 m³/h Type Lombardia

Format 90 cm

Couleur IX / Couleur au choix

Prix € 1.450,00

Filtre à charbon: KFBK-2 / 1 set € 30,00 Puissance de raccordement 0,255 kW

Prix Couleur au choix € 2.100,00

Silencieux: 47 db(a) à 280 m³/ h

illustré: PRO-900 Rouge (RAL)

PRO-900/1200 Hotte décorative murale

Inox Filtres professionnels labyrinthe inox Puissance: 725 m³/h - position intensive (10 min) 900 m³/h 8 positions + intensif (10 min) Commande Soft Touch Arrêt différé (30 min) Position spéciale ventilation habitat: toutes les heures 10 min. de fonctionnement 100m³/h

Type PRO-900 PRO-1200

100

Format 90 cm 120 cm

Éclairage halogène Éclairage normale et ambiance Indication de filtres à graisse Indication de filtres charbon éventuels Y compris crédence inox hauteur 45 cm Sortie Ø 150 mm Filtre à charbon: KFPRO / 1 set € 55,00 Puissance de raccordement 0,29 kW

Couleur IX / Couleur au choix IX / Couleur au choix

Prix € 1.995,00 € 2.195,00

Toute nouvelle technique de motorisation EBM à courant continu: le moteur le plus économique et le plus silencieux au monde ! Vitesse Stand Mini Midi Maxi Intensief

Debit m³/h 90 385 725 900

Druit db(A) 35 49 57 61

Prix Couleur au choix € 2.745,00 € 2.945,00

Consom. Watt 5 25 120 230

hottes aspirantes

Hotte aspirante ilôt 45x45 cm Silencieux: 45 db(a) à 250 m³/ h

illustré: Carmiano Bleu (RAL)

Carmiano Hotte aspirante ilôt 45x45 cm Classe énergétique A

Filtre Inox Puissance 600 m³/h 3 positions Commande touches sensitives Arrêt différé Éclairage halogène

Inox Type Carmiano

Format 45x45 cm

Couleur IX / Couleur au choix

Prix € 1.050,00

Sortie Ø 125 mm Filtre à charbon: KFBK-2 / 1 set € 30,00 Puissance de raccordement 0,215 kW Prix Couleur au choix € 1.700,00

101

technique

Caractéristiques techniques Puissance, classe énergétique et décibels des hottes

Type

classe énergétique

Vitesse 1 m³/h db(A)

Vitesse 2 m³/h

db(A)

Vitesse 3 m³/h db(A)

Vitesse 4 m³/h db(A)

ELP-127

270

365

480

760

PLBZ- 101/131

310

385

505

820

AKP-reeks

310

385

505

820

PLK-100

255

345

460

720

PROFI-80/100

A++

310

385

505

820

PE-80/105/130

240

380

490

700

PH-90

250

350

600

SHP-90/120 S

255

345

460

720

ESHP-90/120 S

255

345

460

720

K-reeks

250

360

650

SHP-reeks

240

380

490

700

ESHP-reeks

240

380

490

700

LOMBARDIA

250

360

450

650

CARMIANO

250

360

650

PRO-900/1200*

385

725

900

* La PRO-900/1200 possède 8 vitesses. Les valeurs indiquées sont respectivement les positions minimum, moyenne, maximum et intensive.

102

crédences Crédences

Crédence hauteur 65 cm Acier inoxydable (y compris remplissage MDF) Épaisseur 16 mm, Exécution lisse AW-60 AW-70 AW-80 AW-90 AW-100 AW-120 AW-150

600mm 700mm 800mm 900mm 1000mm 1200mm 1500mm

Largeur Largeur Largeur Largeur Largeur Largeur Largeur

€ € € € € € €

150,00 160,00 175,00 185,00 195,00 225,00 350,00

Crédence hauteur 75 cm Acier inoxydable (y compris remplissage MDF) Épaisseur 16 mm, Exécution lisse AWH-60 600mm Largeur AWH-70 700mm Largeur AWH-80 800mm Largeur AWH-90 900mm Largeur AWH-100 1000mm Largeur AWH-120 1200mm Largeur AWH-150 1500mm Largeur

€ € € € € € €

170,00 180,00 190,00 200,00 220,00 260,00 375,00

Crédence avec tringle porte-ustensiles hauteur 65 cm Acier inoxydable (y compris remplissage MDF) Épaisseur 16 mm, Avec porte-ustensiles AWL-60 600mm Largeur AWL-70 700mm Largeur AWL-80 800mm Largeur AWL-90 900mm Largeur AWL-100 1000mm Largeur AWL-120 1200mm Largeur AWL-150 1500mm Largeur

€ € € € € € €

225,00 235,00 250,00 265,00 275,00 350,00 450,00

103

hottes

Systèmes d’évacuation d’air qualitatifs pour les hottes

Evacuation efficace et silencieuse Lorsque nous pensons à l’évacuation des odeurs et des vapeurs de cuisson, nous pensons tout d’abord à une bonne hotte. Cependant, l’air et ses déplacements étant invisibles, nous ne nous rendons pas toujours compte qu’une bonne et agréable aération n’est pas chose aisée. L’air impur aspiré par la hotte dans l’espace de cuisson (et par la même occasion souvent aussi l’air de l’espace de vie) est évacué à l’aide d’un conduit d’évacuation. Des frictions entre les parois du conduit d’évacuation et l’air en mouvement engendrent des pertes de pression. Il est indispensable de réduire ces pertes au maximum afin que la hotte atteigne une efficacité suffisante, même sur la position la plus basse. En effet, sur cette position basse la vitesse du moteur est réduite et engendre moins de nuisances sono-

res. Le conduit d’évacuation doit être suffisamment large pour réduire au mieux les pertes de pression. La vitesse de déplacement de l’air est alors diminuée, ce qui permet de minimiser les frictions et donc les pertes de pression. En outre, l’air se déplaçant à une vitesse élevée augmente les nuisances sonores. Si l’on prend l’exemple du sifflement, ce ne sont pas les lèvres qui sont à l’origine du son, mais bien la vitesse de l’air. En effet, nous faisons passer une certaine quantité d’air par une petite ouverture entre nos lèvres. L’avantage d’un conduit suffisamment grand est donc double. Malheureusement, nous sommes en général limités à une certaine taille de conduit d’évacuation dans les habitations. Par conséquent, il est primordial que le conduit soit aussi efficace que possible. Investir dans un bon conduit d’évacuation

Exemple de montage :

A BU-VL-90 Raccord d’angle rond ø 150 mm sur rectangulaire 227 x 94 mm à 90°

B VL-222 Tube d’ aération rectangulaire 222 x 89 mm - longuer 1000 mm

C VL-BOHO227 Raccord d’angle rectangulaire 90°

horizontal 227 x 94 mm

D VL-VERB227 Connecteur rectangulaire 227 x 94 mm

E BU-VL Embout reducteur rond ø 150 mm sur rectangulaire 227 x 94 mm

F VL-MU-LUXE Traversée murale pour

raccordement à un tuyau rond Ø 150 mm. Avec recouvrement extérieur rond en acier inox

C B

D B

– Le système d’évacuation d’air de Boretti avec technologie intégrée de corps conducteurs, est le système de conduit d’air le plus moderne. – Le système d’évacuation d’air de Boretti guide l’air évacué des hottes performantes encore plus efficacement que les systèmes de tuyaux ronds 150. – Le système d’évacuation d’air de Boretti réduit les pertes de charge, optimise le flux volumique et ménage le moteur du ventilateur. – Le système d’évacuation d’air de Boretti minimise les émissions sonores grâce à une perte de charge réduite.

104

C B E F

hottes

Systèmes d’évacuation d’air qualitatifs pour les hottes

est dès lors au moins aussi important qu’investir dans une bonne hotte. Quelques règles d’or : – Respectez toujours le diamètre minimal ou la zone de section minimale. Le diamètre doit être d’au moins 15 cm, ou une zone de section de 175 cm². Ne resserrez à aucun moment le conduit dans sa longueur. – Limitez dans la mesure du possible la longueur du conduit d’évacuation. – Evitez au maximum d’utiliser des conduits flexibles : ils provoquent des tourbillons d’air, ce qui engendre d’importantes pertes de pression. – Utilisez des coudes fluides. – Le transit de l’air dans les murs ou le toit vers l’extérieur doit également rester extrêmement fluide afin de limiter une nouvelle fois les pertes de pression. – Des odeurs se répandent inévitablement dans la pièce lorsqu’on cuisine. Il n’est donc pas efficace d’évacuer de grandes quantités d’air. L’idéal est d’évacuer l’air à une vitesse inférieure et d’aérer pendant 15 à 30 minutes après avoir cuisiné.

Recyclage de qualité De plus en plus d’habitations sont économes en énergie, voire même passives. Pour celles-ci, l’évacuation d’air impur est exclue. En effet, l’évacuation de molécules d’air impur élimine une grande quantité de calories. La technique existante des filtres à charbon désodorisant l’air n’offre qu’une solution partielle en raison de son efficacité limitée et du coût élevé lié au remplacement nécessaire et régulier de ce genre de filtres. Grâce au filtre Boretti vous propose à présent la solution complète par excellence : les odeurs sont entièrement neutralisées et il n’est plus question d’évacuation vers l’extérieur. Fini le gaspillage de chaleur ! Cette brochure vous explique tout en détail. N’hésitez pas à visiter notre showroom Boretti si vous avez encore des questions. Nous serons heureux de vous y donner de plus amples informations.

L’efficacité du conduit d’évacuation peut encore être améliorée en utilisant des tuyaux d’évacuation avec la technologie à compartiments d’air des conduites. La brochure de Boretti vous présente cette technologie. Dernier détail, et non des moindres : nos habitations actuelles sont d’une grande efficacité en matière d’énergie. Il convient dès lors également de prévoir une arrivée d’air de l’extérieur vers l’intérieur afin que la hotte puisse fonctionner, sans quoi cette dernière « tournerait dans le vide ».

105

hottes

Systèmes d’évacuation d’air qualitatifs pour les hottes

VL-BOHO227 Raccord d’angle rectangulaire 90°

VL-BOVER227 Raccord d’angle rectangulaire 90°

– horizontal 227 x 94 mm – Pièces de raccordement à compartiments d’air pour une perte de charge la plus réduite

– verticaal 227 x 94 mm – Pièces de raccordement à compartiments d’air pour une perte de charge la plus réduite

€

35,00

BU-VL-90 Raccord d’angle autour 90°

€

– 227 x 94 mm/ ø 150 mm – Pièces de raccordement à compartiments d’air pour une perte de charge la plus réduite

35,00

€

35,00

BU-VL Embout reducteur ø 150 mm sur rectangulaire

VL-222 Tube d’ aération rectangulaire

VL-SUP222 Support pour des canaux rectangulaires

– 227 x 94 mm – Pièces de raccordement à compartiments d’air pour une perte de charge la plus réduite

– 222 x 89 mm – longuer 1000 mm – Tubes d’aération rectangulaires

– 222 x 89 mm – Tubes d’aération rectangulaires

€

30,00

FL-222 Conduit flexible d’air rectangulaire

35,00

VL-VERB227 Connecteur rectangulaire – 227 x 94 mm – Tubes d’aération rectangulaires

– 222 x 89 mm – longuer 3000 mm – Tubes d’aération rectangulaires €

106

€

110,00

€

15,00

€

10,00

hottes

Systèmes d’évacuation d’air qualitatifs pour les hottes

BU-150 Tube d’aération autour ø 150 mm

FL-152 Tube d’aération flexible autour en alu

– longuer 1000 mm – Tubes d’aération rondes

– ø 152 mm - longuer 800 mm (rallongeable tot 3000 mm) – Tubes d’aération rondes

€

30,00

BU-VERB150 Manchon

€

75,00

BU-BO150 Coude de tuyau

BU-MU Traversée murale rond

– 90° - ø 150 mm – Tubes d’aération rondes

– ø 150 mm – Tubes d’aération rondes

€

55,00

€

– ø 150 mm – Tubes d’aération rondes

230,00 195,00

€

10,00

VL-MU Traversée murale rectangulaire – ø 152 mm – longuer 800 mm (rallongeable tot 3000 mm) – Tubes d’aération rectangulaires €

230,00

BU-DAK Aération de toit avec raccord rond – ø 150 mm – Tubes d’aération rondes

€

895,00

107

hottes

Systèmes d’évacuation d’air qualitatifs pour les hottes

Traversée murale avec corps conducteurs La première traversée murale avec une technologie de corps conducteurs Une allure optimale de flux, tenant compte de la traversée du mur extérieur, joue un rôle capital pour l’efficacité globale des systèmes d’évacuation d’air des cuisines. La traversée murale Boretti MU-Luxe a permis d’allier une puissance de flux élevée et une étanchéité parfaite du raccordement mural à un aspect extérieur moderne. La connexion au système de gaines rectangulaires plates de Boretti permet d’augmenter encore les valeurs de puissance et l’efficacité énergétique.

Technique Le principe de fonctionnement du MU-Luxe repose sur l’effet de la pression du flux d’air provoqué par le fonctionnement de la hotte (flux volumique), allié à une puissance à ressort et aimant, commandée mécaniquement lors de l’ouverture ou de la fermeture. Lorsque la hotte est mise hors service, la plaque frontale affleure de façon étanche avec le mur extérieur. Efficacité énergétique Boretti MU-Luxe vous convaincra par la perte de charge la plus réduite de toutes les traversées murales usuelles et par l’absence de servomoteurs commandés électriquement, qui nécessitent davantage d’énergie et de place. Des recouvrements des bras porteurs empêchent l’eau et la saleté de pénétrer, un joint annulaire périphérique garantit une isolation thermique optimale.

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Propriétés – Comportement de flux optimal grâce à une technologie de corps conducteurs – design sans fioritures (surfaces planes à la place de lamelles) – fermeture de la traversée murale grâce à la puissance du ressort et à des aimants supplémentaires – montage simple sans avoir à percer des trous supplémentaires – construction robuste avec des roulements à billes anti-corrosion étanchéifiés Avantages – la perte de charge la plus réduite de toutes les traversées murales en vente sur le marché – puissance d’évacuation maximale de la hotte aspirante – faibles émissions sonores de la hotte aspirante – isolation thermique optimale – pas besoin de clapet anti-retour – pas de cliquetis en cas de bourrasques – étanchéité élevée lorsque la hotte aspirante est mise hors circuit.

VL-MU-LUXE Traversée murale pour raccordement au tuyau rectangulaire Boretti. Avec recouvrement rond extérieur en acier inox. – – – –

Tublure: 227 x 94 a mm Profondeur de tubulure: 30 mm Profondeur ’encastrement: 314-500 mm Ouverture dans le mur: env. Ø 155 mm €

385,00

BU-MU-LUXE Traversée murale pour raccordement à un tuyau rond Ø 150 mm. Avec recouvrement extérieur rond en acier inox. – – – –

Tubulure à olive/ Tubulure: Ø 150 a mm Profondeur de tubulure: 30 mm Profondeur ’encastrement: 314-500 mm Ouverture dans le mur: env. Ø 155 mm €

385,00

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Boretti

Réfrigérateurs et congélateurs

Vos ingrédients frais ne trouveront pas meilleure « pièce de refroidissement ». Vous n’êtes pas au mieux de votre forme quand vous ne vous sentez pas à l’aise ou quand la température, l’humidité de l’air et l’ambiance ne vous conviennent pas tout à fait ? Il en va de même pour vos plats, bien que l’ambiance n’y soit pas pour grand-chose. Vos plats sont meilleurs lorsqu’ils sont préparés à base de produits frais. Cela signifie avant tout que vos produits doivent être conservés correctement avant préparation. Par conséquent, il est primordial d’équiper votre cuisine d’un élément de refroidissement de qualité. Boretti le sait mieux que quiconque. C’est pourquoi la marque propose un large éventail de réfrigérateurs, avec ou sans congélateur, qui conviennent à chaque cuisine. Certains modèles sont même pourvus d’un compartiment climatisé pour le vin afin qu’il soit toujours servi à la bonne température.

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réfrigérateur

Réfrigérateurs / congélateurs 75 cm BCU-75 IX (L/R)* Réfrigérateurs / congélateurs 75 cm Classe énergétique A+ Inox Capacité nette: 444 Litres 2 zones Fresco 3 zones de températures réglables Compartiment du bas coulissant ‘Tri-Mode’: au choix réfrigération, congélation ou zone 0°C Intérieur inox Éclairage LED Climate control h x l x p: 205 x 75 x 72 (porte incluse) cm Poids: 210 kg * L= charnières à gauche, R= charnières à droite Largeur = mesure d’encastrement En libre pose, la largeur augmente de 5 cm Hauteur minimale de niche: 208 cm A cause des charnières spéciales, la porte ne déboite pas vers l’extérieur ! Consommation d’énergie: 142 kWh/an Puissance de raccordement 478 W

Cet appareil est à encastrer. En position ‘libre pose’ un kit de finition est à commander. Ce kit fait augmenter la largeur de 5 cm. Voir tableau à la page 124.

BCU-75 IX L Inox

€ 10.995,00

BCU-75 IX R Inox

€ 10.995,00

BCUI-75 IX (L/R)* Réfrigérateur / congélateur avec machine à glaçons 75 cm Classe énergétique A+ Inox Capacité nette: 444 Litres 2 zones Fresco 3 zones de températures réglables Compartiment du bas coulissant ‘Tri-Mode’: au choix réfrigération, congélation ou zone 0°C Intérieur inox Éclairage LED Climate control h x l x p: 205 x 75 x 72 (porte incluse) cm Poids: 210 kg * L= charnières à gauche, R= charnières à droite Largeur = mesure d’encastrement En libre pose, la largeur augmente de 5 cm Hauteur minimale de niche: 208 cm A cause des charnières spéciales, la porte ne déboite pas vers l’extérieur ! Consommation d’énergie: 142 kWh/an Puissance de raccordement 478 W Cet appareil est à encastrer. En position ‘libre pose’ un kit de finition est à commander. Ce kit fait augmenter la largeur de 5 cm. Voir tableau à la page 124.

112

BCU-75 IX L Inox

€ 11.500,00

BCU-75 IX R Inox

€ 11.500,00

réfrigérateur

Réfrigérateurs / congélateurs 75 cm BCU-90 IX (L/R)* Réfrigérateurs / congélateurs 90 cm Classe énergétique A+ Inox Capacité nette: 560 Litres 2 zones Fresco 3 zones de températures réglables Compartiment du bas coulissant ‘Tri-Mode’: au choix réfrigération, congélation ou zone 0°C Intérieur inox Éclairage LED Climate control h x l x p: 205 x 90 x 72 (porte incluse) cm Poids: 257 kg * L= charnières à gauche, R= charnières à droite Largeur = mesure d’encastrement En libre pose, la largeur augmente de 5 cm Hauteur minimale de niche: 208 cm A cause des charnières spéciales, la porte ne déboite pas vers l’extérieur ! Consommation d’énergie: 142 kWh/an Puissance de raccordement 478 W Cet appareil est à encastrer. En position ‘libre pose’ un kit de finition est à commander. Ce kit fait augmenter la largeur de 5 cm. Voir tableau à la page 124.

BCU-90 IX L Inox

€ 11.995,00

BCU-90 IX R Inox

€ 11.995,00

BCUI-90 IX (L/R)* Réfrigérateur / congélateur avec machine à glaçons 90 cm Classe énergétique A+ Inox Capacité nette: 560 Litres 2 zones Fresco 3 zones de températures réglables Compartiment du bas coulissant ‘Tri-Mode’: au choix réfrigération, congélation ou zone 0°C Intérieur inox Éclairage LED Climate control h x l x p: 205 x 90 x 72 (porte incluse) cm Poids: 257 kg * L= charnières à gauche, R= charnières à droite Largeur = mesure d’encastrement En libre pose, la largeur augmente de 5 cm Hauteur minimale de niche: 208 cm A cause des charnières spéciales, la porte ne déboite pas vers l’extérieur ! Consommation d’énergie: 142 kWh/an Puissance de raccordement 478 W Cet appareil est à encastrer. En position ‘libre pose’ un kit de finition est à commander. Ce kit fait augmenter la largeur de 5 cm. Voir tableau à la page 124.

BCUI-90 IX L Inox

€ 12.500,00

BCUI-90 IX R Inox

€ 12.500,00

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cave à vin

Cave à vin 60 cm BWC-60 IX D (L/R)* Cave à vins porte fermée 60 cm Classe énergétique A+ Inox Capacité nette du tiroir: 88 Litres Nombre de bouteilles: 54 3 zones de températures réglables Compartiment du bas coulissant ‘Tri-Mode’: au choix réfrigération, congélation ou zone 0°C Intérieur inox Éclairage LED Climate control h x l x p: 205 x 60 x 72 (porte incluse) cm Poids: 192 kg * L= charnières à gauche, R= charnières à droite Largeur = mesure d’encastrement En libre pose, la largeur augmente de 5 cm Hauteur minimale de niche: 208 cm A cause des charnières spéciales, la porte ne déboite pas vers l’extérieur ! Consommation d’énergie: 142 kWh/an Puissance de raccordement 355 W Cet appareil est à encastrer. En position ‘libre pose’ un kit de finition est à commander. Ce kit fait augmenter la largeur de 5 cm. Voir tableau à la page 124.

BWC-60 IX D L Inox

€

10.500,00

BWC-60 IX D R Inox

€

10.500,00

BWC-60 IX G (L/R)* Cave à vins porte vitrée 60 cm Classe énergétique A+ Inox Capacité nette du tiroir: 88 Litres Nombre de bouteilles: 54 3 zones de températures réglables Compartiment du bas coulissant ‘Tri-Mode’: au choix réfrigération, congélation ou zone 0°C Intérieur inox Éclairage LED Climate control h x l x p: 205 x 60 x 72 (porte incluse) cm Poids: 192 kg * L= charnières à gauche, R= charnières à droite Largeur = mesure d’encastrement En libre pose, la largeur augmente de 5 cm Hauteur minimale de niche: 208 cm A cause des charnières spéciales, la porte ne déboite pas vers l’extérieur ! Consommation d’énergie: 142 kWh/an Puissance de raccordement 355 W Cet appareil est à encastrer. En position ‘libre pose’ un kit de finition est à commander. Ce kit fait augmenter la largeur de 5 cm. Voir tableau à la page 124.

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BWC-60 IX G L Inox

€

9.395,00

BWC-60 IX G R Inox

€

9.395,00

cave à vin

Cave à vin 75 cm BWC-75 IX D (L/R)* Cave à vins porte fermée 75 cm Classe énergétique A+ Inox Capacité nette du tiroir: 111 Litres Nombre de bouteilles: 72 3 zones de températures réglables Compartiment du bas coulissant ‘Tri-Mode’: au choix réfrigération, congélation ou zone 0°C Intérieur inox Éclairage LED Climate control h x l x p: 205 x 75 x 72 (porte incluse) cm Poids: 233 kg * L= charnières à gauche, R= charnières à droite Largeur = mesure d’encastrement En libre pose, la largeur augmente de 5 cm Hauteur minimale de niche: 208 cm A cause des charnières spéciales, la porte ne déboite pas vers l’extérieur ! Consommation d’énergie: 142 kWh/an Puissance de raccordement 355 W Cet appareil est à encastrer. En position ‘libre pose’ un kit de finition est à commander. Ce kit fait augmenter la largeur de 5 cm. Voir tableau à la page 124.

BWC-75 IX G L Inox

€

8.350,00

BWC-75 IX G R Inox

€

8.350,00

BWC-75 IX G (L/R)* Cave à vins porte vitrée 75 cm Classe énergétique A+ Inox Capacité nette du tiroir: 111 Litres Nombre de bouteilles: 72 3 zones de températures réglables Compartiment du bas coulissant ‘Tri-Mode’: au choix réfrigération, congélation ou zone 0°C Intérieur inox Éclairage LED Climate control h x l x p: 205 x 75 x 72 (porte incluse) cm Poids: 233 kg * L= charnières à gauche, R= charnières à droite Largeur = mesure d’encastrement En libre pose, la largeur augmente de 5 cm Hauteur minimale de niche: 208 cm A cause des charnières spéciales, la porte ne déboite pas vers l’extérieur ! Consommation d’énergie: 142 kWh/an Puissance de raccordement 355 W Cet appareil est à encastrer. En position ‘libre pose’ un kit de finition est à commander. Ce kit fait augmenter la largeur de 5 cm. Voir tableau à la page 124.

BWC-75 IX D L Inox

€

10.500,00

BWC-75 IX D R Inox

€

10.500,00

115

réfrigérateur

Combiné réfrigérateur/congélateur “Side by Side”

Abbinato Combiné réfrigérateur/congélateur “Side by Side” Classe énergétique A+

Refroidissement dynamique Tiroirs à viande et à légumes Dégivrage automatique réfrigérateur Réglage de température indépendant des parties réfrigérateur et congélateur Sans C.F.K. Dimensions modèles pose libre: h x l x p: 180 x 91 x 67 cm

Inox Y compris machine à glaçons Capacité net du compartiment réfrigérateur: 386 litres Capacité net du compartiment congélateur: 230 litres Classe climatique SN-ST Etagères verre réglable en hauteur Technique “No frost”

Type

Raccordement en eau à l’arrière du réfrigérateur, à gauche en dessous. Pas d’évacuation d’eau nécessaire. Raccordement sur une arrivée de lavevaisselle standard. Kit de raccordement fourni. Puissance de raccordement 500 W

Couleur

Prix Inox

Prix Couleur au choix

VAbbinato VK (AB-VK) pose libre avec poignée coffre-fort

IX / Couleur au choix

€

4.995,00

€

6.995,00

Abbinato VS (AB-VS) pose libre avec poignée longues

IX / Couleur au choix

€

4.995,00

€

6.995,00

Abbinato GK (AB-GK) intégré avec poignée longues

IX / Couleur au choix

€

5.495,00

€

7.495,00

Abbinato GS (AB-GS ) intégré avec poignée coffre-fort

IX / Couleur au choix

€

5.495,00

€

7.495,00

116

réfrigérateur

Combiné réfrigérateur/congélateur “Side by Side”

Cantina Abbinato “Side by Side” combiné avec cave à vins Classe énergétique A+ “Side by Side” Inox Y compris machine à glaçons Capacité net du compartiment frigo: 386 litres Capacité net du compartiment congélateur: 230 litres Classe climatique SN-ST Y compris machine à glaçons Etagères verre réglable en hauteur

Technique “No frost” Refroidissement dynamique Tiroirs à viande et à légumes Dégivrage automatique Réglage de température indépendant des parties frigo et congélateur Sans C.F.K.

contenance env. 60 bouteilles Partie inférieure 10 à 18°C, contenance env. 100 bouteilles Sans C.F.K. Charnières à gauche Dimensions modèles pose libre: h x b x d: 185 x 153 x 68,5 cm Puissance de raccordement 650 W

Cave à vins Inox Capacité env. 160 bouteilles Eclairage intérieur à LED bleues Refroidissement dynamique Deux zones de température Partie supérieure 5 à 10°C,

Type

Couleur

Prix Inox

Prix Couleur au choix

Cantina Abbinato VK (CAA-VK) pose libre avec poignée coffre-fort

IX / Couleur au choix

€

8.495,00

€ 11.495,00

Cantina Abbinato VS (CAA-VS) pose libre avec poignée longues

IX / Couleur au choix

€

8.495,00

€ 11.495,00

Cantina Abbinato GK (CAA-GK) intégré avec poignée longues

IX / Couleur au choix

€

8.495,00

€ 11.495,00

Cantina Abbinato GS (CAA-GS ) intégré avec poignée coffre-fort

IX / Couleur au choix

€

8.495,00

€ 11.495,00

117

118

cave à vin

Cave à vin 88 cm BPWK-88 IX L/R Cave à vin 88 cm Classe énergétique A Habillage inox Capacité 42 bouteilles 2 zones de températures, individuellement réglables Programmable Température réglable de 5° à 20°C Éclairage Clayettes en bois massif Porte ouvrant à gauche ou à droite Livré avec cordon de raccordement sans fiche Puissance de raccordement 200 W

BPWK-88 L Inox BPWK-88 L Couleur au choix BPWK-88 R Inox BPWK-88 R Couleur au choix

illustré: BPWK-88 Vert (RAL)

€ €

1.295,00 1.845,00

€ €

1.295,00 1.845,00

illustré: BPWK-88 Blanc (RAL)

119

réfrigérateur

Réfrigérateurs et congélateurs encastrables BR-89 Réfrigérateur intégré 88 cm Classe énergétique A+

Capacité nette réfrigérateur: 136 litres Classe climat N Système de porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Dégivrage automatique Étagères en verre trempé réglable en hauteur Consommation d’énergie: 124 kWh/an Puissance de raccordement 89 W

€

450,00

BV-89 Congélateur intégré 88 cm Classe énergétique A+ Capacité nette: 99 litres Classe climat ST-N 4 étoiles Système de porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Compartiment congélation rapide en haut 3 bacs transparents + 1 clapet Consommation d’énergie: 205 kWh/an Puissance de raccordement 150 W

€

550,00

BKR-102 Réfrigérateur intégré 102 cm Classe énergétique A+ Capacité nette réfrigérateur: 160 litres Classe climat ST Système de porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Dégivrage automatique Étagères en verre trempé réglable en hauteur Consommation d’énergie: 131 kWh/an Puissance de raccordement 80 W

€

550,00

BKRV-102 Réfrigérateur intégré avec compartiment freezer 102 cm Classe énergétique A+ Capacité nette réfrigérateur: 137 litres Capacité nette freezer: 17 litres Classe climat ST Freezer 4 étoiles Système de porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Dégivrage automatique Étagères en verre trempé réglable en hauteur Consommation d’énergie: 238 kWh/an Puissance de raccordement 80 W €

120

575,00

réfrigérateur

Réfrigérateurs et congélateurs encastrables BV-103 Congélateur intégré 102 cm Classe énergétique A+ Capacité nette: 112 litres Classe climat N-ST 4 étoiles Système de porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Compartiment congélation rapide en haut 4 bacs transparents + 1 clapet Consommation d’énergie: 204 kWh/an Puissance de raccordement 100 W

€

525,00

BR-123 Réfrigérateur intégré 122 cm Classe énergétique A+ Capacité nette réfrigérateur: 204 litres Classe climat N Système de porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Dégivrage automatique Étagères en verre trempé réglable en hauteur Consommation d’énergie: 133 kWh/an Puissance de raccordement 150 W

€

550,00

BRV-123 Réfrigérateur intégré avec compartiment freezer 122 cm Classe énergétique A+ Capacité nette réfrigérateur: 175 litres Capacité nette freezer: 17 litres Classe climat N Freezer 4 étoiles Système de porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Dégivrage automatique Étagères en verre trempé réglable en hauteur Consommation d’énergie: 207 kWh/an Puissance de raccordement 170 W

€

575,00

121

réfrigérateur

Réfrigérateurs et congélateurs encastrables BKV-179 Combiné réfrigérateur/ congélateur intégré 178 cm Classe énergétique A+

Capacité nette du compartiment réfrigérateur: 189 litres Capacité nette du compartiment congélateur: 63 litres Classe climat N Congélateur 4 étoiles 2 bacs transparents + 1 clapet Système de porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Dégivrage automatique Étagères en verre trempé réglable en hauteur Consommation d’énergie: 275 kWh/an Puissance de raccordement 140 W

€

725,00

BKVD-179 Combiné réfrigérateur/congélateur intégré 178 cm Classe énergétique A+ Capacité nette du compartiment réfrigérateur: 189 litres Capacité nette du compartiment congélateur: 63 litres Classe climat N Congélateur 4 étoiles 2 bacs transparents + 1 clapet Système porte sur porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Dégivrage automatique Étagères en verre trempé réglable en hauteur Consommation d’énergie: 275 kWh/an Puissance de raccordement 140 W

€

122

850,00

réfrigérateur

Réfrigérateurs et congélateurs encastrables BR-179 Réfrigérateur intégré 178 cm Classe énergétique A+ Capacité nette réfrigérateur: 316 litres Classe climat N-ST Système de porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Dégivrage automatique Étagères en verre trempé réglable en hauteur 2 bacs transparents Consommation d’énergie: 142 kWh/an Puissance de raccordement 100 W

€

750,00

BV-179 Congélateur intégré 178 cm Classe énergétique A+ Capacité nette: 217 litres Classe climat N-ST 4 étoiles Système de porte à glissières Porte ouvrant à gauche ou à droite Compartiment congélation rapide 9 bacs transparents Consommation d’énergie: 270 kWh/an Puissance de raccordement 100 W

€

850,00

123

réfrigérateur

Réfrigérateurs et congélateurs sous plan BR-83 Réfrigérateur intégré sous plan Classe énergétique A+ Capacité nette: 133 litres Classe climat SN Système de porte sur porte Porte ouvrant à gauche ou à droite Dégivrage automatique Étagères en verre trempé réglable en hauteur Consommation d’énergie: 151 kWh/an Puissance de raccordement 85 W

€

550,00

BV-83 Réfrigérateur intégré sous plan Classe énergétique A+ Capacité nette: 204 litres Classe climat N Système de porte sur porte Porte ouvrant à gauche ou à droite Dégivrage automatique Étagères en verre trempé réglable en hauteur Consommation d’énergie: 133 kWh/an Puissance de raccordement 150 W

€

Tableau : Largeur réfrigérateur / cave à vins 90 cm 75 cm 60 cm 2 x 90 cm 90 cm + 75 cm 90 cm + 60 cm 2 x 75 cm 75 cm + 60 cm

Kit nécessaire pour placement en ‘libre pose’ BCUKIT3 BCUKIT2 BCUKIT1 BCUKIT7 BCUKIT8 BCUKIT6 BCUKIT6 BCUKIT5

Pour plus d’info ou dans le cas d’autres compositions, contactez le service commercial de Boretti.

124

Prix € € € € € € € €

625,00

1.450,00 1.450,00 1.450,00 1.450,00 1.450,00 1.450,00 1.450,00 1.450,00

125

126

Boretti Lave-vaisselle

Tutta la famiglia ? . . . Aucun problème ! Les lave-vaisselle de Boretti ne reculent pas devant de plus grandes quantités de vaisselle à laver. En plus, ils s’acquittent de leur tâche en consommant peu d’énergie, avec efficacité et en silence. Par ailleurs, les modèles peuvent être totalement intégrés dans votre cuisine, ce qui signifie que même le tableau de commande est dissimulé derrière la façade de votre cuisine. En outre, puisque ces lave-vaisselle s’encastrent en hauteur, vous ne devez plus vous plier en quatre pour les remplir et les vider. Bref, votre Boretti s’efface totalement pour travailler avec efficacité et en silence pour vous et votre famille.

127

lave-vaisselle

L ave-vaisselle

BVW-962 XL Lave-vaisselle entièrement intégré 60 cm (Hauteur de niche 86 cm) Classe énergétique A+ 14 couverts 10 programmes 4 températures : 38/50/65/70 °C Fonction de tablette 3 en 1 Départ différé Avec tiroir à couverts

Classe énergétique Résultat de lavage Résultat de séchage Consommation d’énergie Consommation d’eau Bruit db(A)

A+ A A 1,04 kWh 9 litres 43

€

1.195,00

€

660,00

BVW-653 Lave-vaisselle full intégré 60 cm Classe énergétique A++ 12 couverts 5 programmes 4 temperatures: 40/50/65/70 ºC Panier pour couverts Départ différé Panier supérieur réglable Eclairage LED dans la cuve

Classe énergétique Résultat de lavage Résultat de séchage Consommation d’énergie Consommation d’eau Bruit db(A)

128

A++ A A 0,95 kWh 12 litres 47

lave-vaisselle L ave-vaisselle

BVW-683 Lave-vaisselle full intégré 60 cm Classe énergétique A++ 15 couverts 9 programmes 5 temperatures: 30/40/50/60/70 ºC Fonction ‘tout en 1’ Panier pour couverts Départ différé Panier supérieur réglable Eclairage LED dans la cuve Programme ‘demi-charge’ Programme 30 min. à 40 degrés Fonction automatique: Le lave-vaisselle dosera les reglages en fonction de la salissure

Classe énergétique Résultat de lavage Résultat de séchage Consommation d’énergie Consommation d’eau Bruit db(A)

A++ A A 0,94 kWh 9 litres 45

€

850,00

BVW-684 Lave-vaisselle full intégré 60 cm Avec tiroir à couverts extra, intérieur renouvelé Bandeau de commande inox Classe énergétique A++ 15 couverts 9 programmes 5 temperatures: 30/40/50/60/70 ºC Fonction ‘tout en 1’ Panier pour couverts Départ différé Indication du temps résiduel Système de sechage actif Panier supérieur réglable Éclairage LED in de kuip Programme ‘demi-charge’ Programme 30 min. à 40 degrés Fonction automatique: Le lave-vaisselle dosera les reglages en fonction de la salissure Classe énergétique Résultat de lavage Résultat de séchage Consommation d’énergie Consommation d’eau Bruit db(A)

A++ A A 0,94 kWh 9 litres 45 €

895,00

129

130

Boretti Mitigeurs

Aussi varié que ce qui en sort. Ce n’est donc pas pour rien si Boretti propose un choix aussi large de robinets. Il s’agit en effet de l’ustensile le plus utilisé en cuisine. A l’instar de l’eau qui en sort, la collection de robinets Boretti vous offre des possibilités infinies. Comme pour tout produit Boretti, une attention toute particulière a été accordée au design, afin qu’il puisse s’intégrer dans les cuisines modernes, mais aussi rustiques et classiques.

131

mitigeurs

Mitigeurs

Poignée ajourée Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé

170

25º

195

Ravenna Mitigeur monocommande

235

Ravenna C

€

99,00

Torino Mitigeur monocommande à écoulement haut

320

Poignée ajourée Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé 225

10º

Torino C

€

190

180,00

Mantova Mélangeur à double commande

340

Trou de robinet ø 35 mm Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Chromé (Mantova C) Chrome brossé (Mantova GC)

245

8º

Mantova C Mantova GC

€ €

190

165,00 190,00

Veroli Mitigeur monocommande Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé (Veroli C) Chrome brossé (Veroli GC)

195

270

7º

185

Veroli C Veroli GC

132

€ €

225,00 295,00

mitigeurs Mitigeurs

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Douchette extensible Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé (La Spezia C) Chrome brossé (La Spezia GC)

195

300

La Spezia Mitigeur monocommande

210

La Spezia C La Spezia GC

€ €

295,00 385,00

320

220

Livorno Mitigeur monocommande Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé (Livorno C) Chrome brossé (Livorno GC)

15º

185

Livorno C Livorno GC

€ €

220,00 285,00

Sondrio Mitigeur monocommande Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé

Sondrio C

€

275,00

Canelle Mitigeur monocommande

400

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Douchette extensible Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé (Canelle C) Chrome brossé (Canelle GC)

230

10º

190

Canelle C Canelle GC

€ €

325,00 425,00

133

mitigeurs

Mitigeurs

275

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Douchette extensible Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé (Loreto C) Chrome brossé (Loreto GC)

485

Loreto Mitigeur monocommande

Loreto C Loreto GC

€ €

195,00 255,00

Catania Mitigeur monocommande

375

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé

260

4º

Catania C

€

185

510,00

210 250 200

15º

Ispra C

134

€

375,00

310

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Douchette et flexible Y compris plaque d emontage Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé

540

Ispra Profi Mitigeur monocommande

mitigeurs Mitigeurs

Novara Mitigeur monocommande profi

150

470

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Y compris tôle de montage Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé

220

Novara C

€

520,00

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Y compris douchette et flexible Y compris tôle de montage Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé

200

250

590

Vadena Profi Mitigeur monocommande

240

Vadena C

€

685,00

135

mitigeurs

Mitigeurs

Palermo Mélangeur à double commande

330

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Trou de robinet ø 35 mm Chromé (Palermo C) Vieux laiton (Palermo OM)

220

15º

Palermo C Palermo OM

€ €

110,00 140,00

185

Celano Mélangeur à double commande

230

175

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Trou de robinet ø 35 mm Chromé (Celano C) Vieux laiton (Celano OM) Chrome brossé (Celano GC)

230

Celano C Celano OM Celano GC

€ € €

155,00 185,00 205,00

Arezzo Mitigeur monocommande

Arezzo C Arezzo OM Arezzo GC

€ € €

275

190

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé (Arezzo C) Vieux laiton (Arezzo OM) Chrome brossé (Arezzo GC)

230

205,00 250,00 310,00

Brunica Mitigeur monocommande

210

325

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre Trou de robinet ø 35 mm Cartouche céramique Chromé (Brunica C) Vieux laiton (Brunica OM) Chrome brossé (Brunica GC)

Brunica C Brunica OM Brunica GC

136

€ € €

205,00 310,00 245,00

190

mitigeurs

Mitigeurs / Pompe à savon Taranta Mélangeur à double commande

170 250

230

Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre 2 x Trous de robinet ø 28 mm Chromé (Taranta C) Vieux laiton (Taranta OM) Chrome brossé (Taranta GC) Livré sans flexibles de raccordement

180

Taranta C Taranta OM Taranta GC

€ € €

270,00 295,00 315,00

370

260

Messina 2 hendel mengkraan met hoge uitloop Y compris 2 robinets d’arrêt à filtre 2 x Trous de robinet ø 28 mm Cartouche céramique Chromé (Messina C) Vieux laiton (Messina OM) Chrome brossé (Messina GC) Livré sans flexibles de raccordement

180

Messina C Messina OM Messina GC

€ € €

265,00 295,00 315,00

Savona Pompe à savon

Trou de robinet ø 35 mm Contenu réservoir 500 ml Chromé (Savona C) Chrome brossé (Savona GC)

Savona C Savona GC

€ €

70,00 85,00

137

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Boretti Accessoires

On peut toujours faire sans . . . . . .Mais la vie n’est-elle pas précisément plus belle, plus pratique et probablement meilleure si l’on dispose des bons accessoires ? Avouez : outre la chaleur et la couleur qu’elles apportent, une veste particulièrement élégante ou une chaîne saillante vous valent aussi d’attirer l’attention. Et personne ne viendra s’en plaindre. Il en va de même avec les accessoires de Boretti. Cette splendide collection se compose de produits ornementaux, pratiques, élégants et très utiles. Qui plus est, vous ne devez même pas sortir de chez vous pour les acheter. Bon nombre de ces produits élégants peuvent en effet être commandés sur notre boutique en ligne. Rendez-vous sur boretti.be pour un aperçu complet.

139

accessoires

Accessoires générales Punto 5 couteaux BAC-161

Plaque à pizza BAC-147

Set de 5 couteaux dans un support luxueux Composé d’un couteau à pain, un couteau à découper, couteau demi-chef, couteau à filet de sole et couteau éplucheur

€

Pour le vrai goût italien

70,00

€

50,00

Grilloir à chevrons BAC-98

Grilloir uni BAC-100

dim. 220 x 350 x 20 mm avec poignées convient à toutes les zones de cuisson gaz

dim. 280 x 280 x 30 mm pour portecasseroles étroits (28 cm)

€

65,00

€

125,00

Grilloir strié BAC-99

Grilloir uni BAC-97

dim. 235 x 380 x 30 mm pour brûleurs allongés

dim. 345 x 280 x 30 mm pour portecasseroles larges (34,5 cm)

€

125,00

€

110,00

Tablier de cuisinier BAC-130

€

140

12,95

Attention: cette collection d’accessoires est

accessoires

Accessoires générales

Pentola Set de 4 casseroles BAC-145

Padella Padella 24 BAC-140 Poêle à frire Ø 24 cm € 70,00

Marmite Ø 16 cm Casserole Ø 16 cm

Padella 28 BAC-142 Poêle à frire Ø 28 cm € 90,00

Marmite Ø 18 cm

Padella Wok BAC-144 Ø 32 cm € 185,00

Marmite Ø 20 cm

€

275,00

Pentola pasta pentola Casserole à pâtes BAC-146

Orlogio BAC-190

2 pièces Ø 24 cm

Horloge murale 100 x 100 cm

€

199,00

€

895,00

Carrello BAC-72

Luigi Poubelle en inox Dimensions: 43 x 80 x 35 cm (largeur x hauteur x profondeur) Livrable dans tous les coloris RAL Luigi IX BAC-132

€

495,00

Luigi Couleur RAL

€

695,00

disponible jusqu’épuisement du stock

Non seulement pratique quand il faut déplacer la poubelle design, mais ce ‘Carrello’ prévient de plus les éraflures sur le sol ! Ce fond élaboré spécialement pour la Luigi s’adapte impeccablement sous la poubelle. €

140,00

141

accessoires

A c c e s s o i r e s F r y -To p

Porte-casseroles robustes BAC-78

Planche à découper en bois BAC-82

Porte-casseroles robustes à installer sur le brûleur allongé lorsque la plaque de cuisson Fry-Top est enlevée € 195,00

Planche à découper en bois massif s’adaptant à la plaque de cuisson Fry-Top

Bain Marie BAC-83

Cloche pour maintenir vos plats au chaud et/ou accélerer la cuisson pour spécialement pour tables de cuisson GK-907 IX. BAC-81 spécialement Ø 26 cm BAC-84 € 90,00 pour GK-907 IX Ø 22 cm BAC-81 € 70,00

Bain-Marie 3 éléments, à utiliser en combinaison avec BAC-78 €

240,00

€

160,00

Cuiseur vapeur BAC-85 Cuiseur vapeur à 2 compartiments, à u tiliser en combinaison avec FAC-78 controle aisé de la préparation du met ajout d’ingrédients possible durant la préparation possibilité de préparation de plusieurs produits en même temps à utiliser sur le brûleur allongé ou sur 2 brûleurs classiques €

275,00

Couvercles de protection Ces couvercles sont à utiliser avec le Fry-Top et évitent de salir BAC-86 2x couvercle de protection étroit pour les fourneaux largeur 90, 120, 91,1, 121, 150 et 151,6 cm pour les fourneaux largeur (avec Coupe Feu/Fry-Top en brûleur allongé) € 340,BAC-87 2x couvercle de protection large pour les fourneaux largeur 100 cm € 340,BAC-88 1x couvercle de protection étroit et 1x couvercle de protection large pour les fourneaux largeur 150 et 151,6 cm (avec Fry-Top, 6 brûleurs et brûleur allongé) € 340,BAC-79 couvercle de protection étroit et 1x couvercle de protection large pour la tables de cuisson encastrable GKF-940 XL € 340,Ces accessoires fry-top ne sont que valable sur les fourneaux, les tables de cuisson à intégrer ou poser et le GFK-940 XL (à l’exception du Spatola)

142

accessoires

Accessoires générales Spatola BAC-172 Spatule en inox poignée robuste en PVC

€

25,00

Plaque de mijotage en fonte BAC-173 Aadapté à toutes les tables de cuisson et fourneaux gaz. diamétre 210 mm, épaisseur 20 mm avec poignée démontable

€

25,00

Fry-Top universel BAC-30

Porte wadjang BAC-193

dim. 330 x 370 mm utilisable sur tous les fourneaux Boretti avec brûleur wok

Comme son nom l’indique, le porte wadjang est un ustensile permettant de stabiliser le wadjang

€

395,00

Plaque Idéale pour la cuisson de biscuits. Uniquement pour les fours des cuisinières et pour les fours encastrables SPR, SAL, SPLR et SPDR. BB-60 (tôle à patisserie 60cm) pour les fours de 60cm € 65,00 BB-90 (tôle à patisserie 90cm) pour les fours de 90cm € 75,00

Nettoyeur pour four, grill fry-top & outdoor kitchen BAC-40 Flacon de 500 ml

€

9,95

Nettoyeur frigo hygiénique BAC-42

€

30,00

Tissus pour faire briller l’inox (2 pcs) BAC-32 Application facile Reconditionne la brilliance de l’inox

€

9,95

Nettoyeur rapide pour inox BAC-41 Aérosol de 300 ml

€

9,95

Nettoyage Set BAC-43 BAC-40 flacon de 500 ml

Flacon de 500 ml

BAC-41 aérosol de 300 ml BAC-42 flacon de 500 ml

€

9,95

€

24,95

143

accessoires

Accessoires générales

Couvercles pour les bases des brûleurs

Plinthe de protection inox

Uniquement pour les fourneaux

Uniquement pour les fourneaux Plinthe de protection inox, 3 éléments

BKD-1 BKD-2 BKD-3 BKD-4 BKD-5

Tous les modèles de 60 et 70 cm € 55,00 Tous les modèles de 80, 90 & 100 cm avec Fry-Top € 70,00 Tous les modèles de 80, 90 & 100 cm sans Fry-Top € 95,00 Tous les modèles de 120 cm € 95,00 Tous les modèles de 150 cm € 100,00

PL-60 (plinthe) PL-70 (plinthe) PL-80 (plinthe) PL-90 (plinthe) PL-100 (plinthe) PL-120 (plinthe) PL-150 (plinthe)

dim. 600x490x140 mm

€ 225,00

dim. 700x490x140 mm

€ 230,00

dim. 800x490x140 mm

€ 235,00

dim. 900x490x140 mm

€ 240,00

dim. 1000x490x140 mm € 245,00 dim. 1200x490x140 mm € 250,00 dim. 1500x490x140 mm

€ 255,00

Plinthes pour fourneaux Majestic sur demande

Bande pour plan de travail

Glissières de four téléscopiques

Bande pour plan de travail profondeur 70 cmn

Pour encore plus de facilité, il a été prévu un ensemble de glissières de four téléscopiques. Elles vous permettent de faire sortir « en roulant » vos plateaux de cuisson. Cet ensemble est livré avec 2 grilles.

FV-80 FV-90

pour fourneaux largeur 80 cm € 90,00 pour fourneaux largeur 90 cm € 95,00 Ne convient pas aux séries VPE-94, VPI-94, VPE-93, VPI-93, VT-96, VT-946

FV-100 pour fourneaux largeur 100 cm € 105,00 FV-120 pour fourneaux largeur 120 cm € 120,00 FV-150 pour fourneaux largeur 150 cm € 155,00 FV-90 X pour fourneaux largeur 90 cm € 95,00 pour les séries VPE-94, VPE-93, VPI-94, VPI-93, VT-96, VT-946 FV-95

144

pour fourneaux largeur 90 cm, € 105,00 profondeur 75 cm

KGS-30 C KGS-40 C KGS-70 C KGS-60 C KGS-90 C

Fours et fourneaux de 30 cm Fours et fourneaux de 40 cm Fours et fourneaux de 70 cm Fours et fourneaux de 60 cm Fours et fourneaux de 80/90 cm

€ € € € €

275,00 275,00 275,00 275,00 275,00

accessoires

Accessoires générales Pieds décoratifs

Pieds décoratifs

pieds décoratifs pour les fourneau de la LINEA PRINCIPALE hauteur plan de travail fixe de 89 cm laiton

pieds décoratifs pour les fourneau de la LINEA PRINCIPALE hauteur plan de travail fixe de 89 cm chrome

Par set de 2 SPN = Laiton SPNO = Armature vieux

Par set de 2 Chrome

SPN € 215,00

SPNR € 215,00

SPNO € 430,00 Pieds réglables surélevés SP-4

Parois autonettoyants (catalyse) Parois autonettoyantes bénéfice de fourneaux et fours SP(R)-60, SAL90, SPLR-90 en SPDR90 fourni de base avec les fourneaux Majestic

Min. 160 mm Max. 250 mm Pieds spéciaux inox réglables pour une hauteur max. du plan de travail de 100 cm

€

ZRW 30 cm ZRW 40 cm ZRW 60 cm ZRWG 60 cm (four à gaz) ZRW 80 cm ZRWG 80 cm (four à gaz)

150,00

€ 110,00 € 115,00 € 120,00 € 120,00 € 125,00 € 125,00

Filtres à charbon Prix unitaires (les quantités mentionnées sont nécessaires)

Extensions de cheminée Acier inoxydable d’une seule pièce A découper à la hauteur désirée, lors du montage SK extension pour hottes série K (hauteur totale de cheminée : 175 cm)

€ 125,00

SKV extension pour hottes série KV (hauteur totale de cheminée : 175 cm)

€ 165,00

article

série des hottes

KFBK-1 KFBK-2 KFBK-2 KFBK-2 KFBK-4 KFBK-4 KFBK-2 KFBK-2 KFBK-3 KFBK-5 KFBK-5 KFBK-3 KFBK-2 KFBK-7 KFBK-7 KFMK-6 KFMK-6 KFMK-6 KFPRO KFBK-2 KFBK-2

Série-K SHP-690/790 SHP-890/1290 PH-90 SHP-990/1090 SHP-1590 (E)SHP-90/120 S ESHP-9690 PL-100 PROFI-80 PROFI-100 ESHP-12090/15090 ESHP-20690 AKP-90/100 AKP-120/150 PE-80 PE-105 PE-130 PRO-900/1200 Lombardia Carmiano

quantité

1 1 2 1 1 2 1 2 1 3 4 4 4 1 2 2 3 4 1 1 1

prix unitaire € € € € € € € € € € € € € € € € € € € € €

30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 30,00 35,00 35,00 30,00 30,00 50,00 50,00 30,00 30,00 30,00 55,00 30,00 30,00

145

information

Questions fréquantes Quelques notions : Chez Boretti, l’on utilise un certain nombre de notions qui demandent quelques explications. Vous pourrez prendre connaissance, ci-contre, des termes les plus employés, et vous lirez en outre comment, lors de la commande, spécifier que vous désirez un four au gaz ou une version pour gaz en bouteille. Si, malgré les explications, vous vous posez encore des questions, nous nous ferions un plaisir d’y répondre. Autorestart En cas d’extinction de la flamme, la fonction autorestart reallume automatiquement le brûleur. Si après 3 tentatives le reallumage de la flamme n’a pas réussie, le brûleur s’éteint. Thermomètre de cuisson Tous les fourneaux Linea Majestic ainsi que plusieurs d enos fours encastrables sont équipés, de série, d’un thermomètre de cuisson qui mesure la température à coeur. La température à coeur des différentes viandes est indiquée dans la plupart des livres de cuisine et vous assure une cuisson parfaite. Gaz en bouteille / Butane ou Propane La plupart des appareils Boretti sont livrables, sans plus-value, pour le gaz enbouteille. C’est idéal lorsque vous utilisez votre Boretti dans un lieu où il n’y a pas de gaz naturel. Dual Fuel brûleur Wok C’est possible de faire brûler le pêtit brûleur au milieu du brûleur Wok séparément. Four à gaz Beaucoup de fourneaux peuvent être équipés, sans plus-value, d’un four à gaz qui offre également la fonction air pulsé. Ceci permet de cuisiner simultanément à plusieurs niveau. Seuls les fours multifonctions (en largeurs de 60, 70 et 80 cm) peuvent, sur demande, être livrés au gaz. Le gril des fours au gaz restera électrique. L’avantage du four à gaz est que le gaz enlève moins d’humidité aux aliments en cours de cuisson. Les aliments se dessèchent donc moins vite. Bien entendu, les fours à gaz ne sont pas équipés d’une minuterie. En effet, l’allumage du gaz reste une procédure manuelle. Four à parois catalytiques autonettoyantes Ces parois garantissent que pour une température égale ou supérieure à

146

170 °C, il se produise une réaction naturelle décomposant la graisse au moyen d’oxygène pur. Ceci facilite le nettoyage. Dans les fourneaux ainsi que dans certaisns fours encastrables, ces parois sont disponibles comme accessoire. Refroidissement de l’enveloppe Tous les fourneaux et fours Boretti sont équipés d’un refroidissement d’enveloppe. Ce système vous garantit une utilisation en toute sécurité du four, car en cas de température égale ou supérieure à 50 °C, un refroidissement forcé se met en route. Sécurité garantie, pour vous et votre cuisine. Four à nettoyage pyrolytique Au cours du nettoyage par pyrolyse, le four atteint une très haute température, ce qui garantit que les reste sont pulvériser en cendres. Après ce cycle de pyrolyse, il vous suffit juste d’enlever les cendres avec un chiffon. Plaque ou pierre à pizza La pierre à pizza Piastra convient parfaitement à la préparation de pizzas fraîches et autres pâtes. Le choix du matériau permet d’absorber plus de chaleur, donnant ainsi au produit une croûte plus croustillante. Quickstart Tous les fours électriques disposent, en série, de la fonction Quickstart. Ce système amène le four en un temps record à sa température de fonctionnement, par la mise en marche de toutes les sources de chaleur disponibles. Thermocouples La plupart des appareils Boretti comportent un thermocouple. Il s’agit d’une protection assurant la couPuro automatique de l’arrivée de gaz en cas d’extinction intempestive de la flamme. Portes vitrées triple épaisseur Tous les fourneaux et fours à encastrer de Boretti sont équipés d’une porte vitrée multicouche dont la vitre extérieure reste à une température acceptable. Il n’y a ainsi aucun risque de brûlure. Quel est le délai de livraison d’un appareil Boretti ? La plupart des appareils Boretti est disponible de stock. Pour les produits ‘sur mesure’ comme les fourneaux et certains fours et tables de cuisson, il y a un délai de environ 6 semaines. La réalisation des couleurs spéciales prend environ 3 semaines complémentaires.

information

Conseils de ne ttoyage Attention : Nous conseillons de ne pas mettre les pièces détachées de vos appareils Boretti dans la lave-vaisselle. Ceci peut causer d’oxydation et ne peut plus être enlevé. Si vous n’êtes pas sûr de l’effet d’un certain produit, utilisez-le sur une partie de la pièce où le résultat n’est pas directement visible. Ceci empêche le dégât des pièces. Supports de flamme en aluminium Les supports de flamme en aluminium peuvent être nettoyés avec un produit doux (pas un produit corrosif), comme par exemple une eau savonneuse normale. Vous pouvez les nettoyer à l’aide d’une éponge à récurer ou à l’aide d’une petite pièce de laine d’acier. La brillance sera enlevée, ce qui est normal car ce couvre a été manuellement peint dans l’usine.

Diffuseurs de flamme Vous pouvez nettoyer les diffuseurs cuivrés à l’aide d’une éponge à récurer avec un nettoyeur doux, pas corrosif. Vous pouvez les polir au besoin avec une pâte à cuivre. Supports de casserole Il est important que les supports de casseroles soient bien séchés après le nettoyage, sinon des traces inamovibles peuvent se produire. Les supports peuvent être nettoyés avec une eau savonneuse douce et, en tant que de besoin, avec une éponge à récurer ou un chiffon.

Intérieur du four L’intérieur du four, donc les parois et le dessus, peut être nettoyé à l’aide d’un nettoyant pour le four que vous trouverez dans le kit de démarrage qui est livré simultanément. Dessus du fourneau Vous pouvez nettoyer votre four avec un détergent pour four. Appliquez le nettoyeur, puis laissez-le agir brièvement et enlevez-le après une demi-heure avec un chiffon à l’eau tiède/chaude. Couvercles de brûleur Vous pouvez nettoyer les couvercles de brûleurs avec un produit doux, pas corrosif, à l’aide d’une éponge à récurer. Nous conseillons d’enlever les couvercles avant la cuisson et de ne cuisiner que sur les diffuseurs de flammes. Les couvercles resteront beaux. Plaque du four émaillée La plaque du four émaillée peut être nettoyée avec un détergent pour four. Vous pouvez déposer un papier de cuisson sur la plaque pour éviter que les jus ne déverminent pas dans le matériel et c’est naturellement aussi facile à enlever. Plaque de la surface de cuisson Vous pouvez nettoyer la plaque autour des brûleurs avec un chiffon. Veuillez noter que vous n’utilisez pas une éponge à récurer ou paille de fer, de ce fait il se créera des rayures sur la plaque ! Cependant, vous pouvez utiliser un nettoyeur métal pour le nettoyage de votre plaque.

147

techniques

Dessins techniques BGW-60

BGW-75

Raccordement gaz arrière gauche

BGW-90

BGVI-75

Raccordement gaz arrière gauche

BTG-80

790

BTG-100

510

Raccordement gaz arrière droit

Raccordement GAZ à l’arrière au milieu

BGK-90

GK-905

510

880

869

400

1000

15 17

840 Raccordement gaz arrière droit

148

Raccordement gaz arrière droit

techniques

Dessins techniques GK-907

GK-1144

510

880

318

1144 15 17

Raccordement gaz arrière droit

5 111

Raccordement gaz arrière droit

GKF-940 XL

PGK-96 600

900

> 50 58

Raccordement gaz arrière droit

Raccordement gaz arrière gauche

PFGK-90

PFTR-90

Raccordement gaz arrière gauche

PFGK-120

PFTR-120

Raccordement gaz arrière gauche

149

techniques

Dessins techniques BIKP-90 XL

BKK-77 880

780 550

520

490

510

750

810

Attention: garder un minimum d’espace libre de 20 mm de haut en dessous de la table de cuisson.

BIK-66

Attention: garder un minimum d’espace libre de 20 mm de haut en dessous de la table de cuisson.

BIK-79 780

650

520

490

490 750

560

Attention: garder un minimum d’espace libre de 20 mm de haut en dessous de la table de cuisson.

BIKP-79

Attention: garder un minimum d’espace libre de 20 mm de haut en dessous de la table de cuisson.

BIKP-91 880

780

520

490

810

750

Attention: garder un minimum d’espace libre de 20 mm de haut en dessous de la table de cuisson.

BGG-38

BIKW-76

380

780

520

495

765

33 Attention: garder un minimum d’espace libre de 20 mm de haut en dessous de la table de cuisson.

150

techniques

Dessins techniques BIK-38

BGGW-38 380

380

520

Attention: garder un minimum d’espace libre de 20 mm de haut en dessous de la table de cuisson.

BIKW-40

BIKF-38 380

400

520

125

0 35

Attention: garder un minimum d’espace libre de 20 mm de haut en dessous de la table de cuisson.

BPO-45

BIKF-58 580

520

Attention: garder un minimum d’espace libre de 20 mm de haut en dessous de la table de cuisson.

BPC-45

BPS-45

151

techniques

Dessins techniques BPK-45

560

BPWK-45

min 8 min 464

min 450

560

min 8 50 Attention: Vis à vis des autres appareils de 45 cm, le bas de la niche doit descendre de 5 mm. La porte déboitte 5 mm vers l’extérieur !

510

540

Toujours placer l’appareil terminant un ensemble à gauche ou à droite afin d’éviter que les poignées se touchent

560

BPTV-45

455

438

594

533

BCM-45

min 3 min 458

min 450

560 min 3

50 300

455

594

à ne pas combiner avec les autres fours de 45 cm

BPM-60

BPMD-60

BPOL-60

BPO-60

540

560

595

594 594

560

595

540

510

594 535 594 535 21

152

techniques

Dessins techniques BPOD-60

BPOP-60

540

540 560

595

540 560

595

594

594 594

510 50

560

595

594 50

510

594

560

595

540

510

594 535

535 594

594

535

Ă ne pas combiner avec les autres fours de 45 et 60 cm

BPZ-60

BP0P-75

540

560

595

594 594

560

595

540

510

594 535 594

535 21

BPO-90 560

SPR-60 min 5 min 480

860

849

min 5 50

510

477 472

min 475 min 5

860

893 517

538

849

510

477 472

893 517 538

SP-60

SAL-90

153

techniques

Dessins techniques SPLR-90

SPDR-90

VT-96 / VTA..96 / VP..64 / VP…-74 / VP…83 / V(F)P…-93

VT…-946 / V(F)P…-94… / V(F)P…-104… / V(F)P…-120…. / V(F)P…-150…

600 - 700

900 - 1000

- 800 - 90

- 1200 - 15

Raccordement gaz arrière gauche

Raccordement Raccordement gaz électrique arrière droit arrière gauche

Raccordement électrique à l’arrière au milieu

MT…-70 / MT…-9…

700

730

1000

910-930

700 - 91 1

770

VX…-104

Raccordement gaz arrière gauche

154

Raccordement électrique Raccordement gaz à l’arrière au milieu arrière gauche

Raccordement électrique arrière droit

techniques

Dessins techniques MB…-70 / MC…-70 / MB…-9… / MC…-9…

700 - 91 1

700

1000 - 12

16 - 1511

770

730

700

MT…-104… / MT…-120… / MT…-150…

100 - 160

150

Raccordement gaz arrière gauche

Raccordement Raccordement gaz électrique arrière droit arrière gauche

Raccordement électrique à l’arrière au milieu

700

1000 - 12

16 - 1511

770

730

MB…-104… / MC…-104… / MB…-120… / MC…-120… / MB…-150… / MC…-150…

Raccordement gaz arrière gauche

ELP-127

Raccordement électrique à l’arrière au milieu

PLBZ-101/131

268 991/1 1288 1011/

155

techniques

Dessins techniques Profi-80/100

PLK-100

PH-90

PE-80/105/130

SHP-90 S

Min. F. 640 Max. F. 1060 Min. A. 560 Max. A. 990

AKP-706/1606

0 9

SHP-120 S

ESHP-90 S

Min. F. 640 Max. F. 1060 Min. A. 560 Max. A. 990

00 9

156

techniques

Dessins techniques K-660/1060

ESHP-120 S

SHP-690/1690

ESHP-9690 ESHP-16090

Min. F. 640 Max. F. 1060 Min. A. 560 Max. A. 990

0/7

/80

0/9

/10

/12

/15

Lombardia

PRO-900/1200

Carmiano

260

126

621

579

600

450

min. 1651 - max. 1981

540

300

Min. A. 760 Max. A. 1030

Min. F. 840 Max. F. 1140

ESHP-20690

15 900 / 1200

157

techniques

Dessins techniques

737

800

720

654

1308

2101

2,5

587

414

786

800

146

120

786

730 737

240

726

883 146

232

726

587

343

2,5

2101

2050

2095

1308

1170

654

720

720 750

BCU/BWC-75 (avec encadrement) 38 (1,4)

BCU/BWC-75

1353

1286

102

5째

BCU-90 (avec encadrement)

1170 2,5

2101

2,5

2101

2,5

1530

1286

128

158

5째

786

587 146

240

414 950

120

786

887

240

726

883 146

232

726

587

343 9

2080

2095

1308

720

654

1308

887 950

654

625

720

720 900

BCU-90

techniques

Dessins techniques BWC-60

BWC-60 (avec encadrement) 720 720 587 650

654

25 38

2,5

587 414 146 120

786

600

240 240

726 883 146

232

726

587

343

2,5

2101 2095

2050

1308

1308 1170

654

720 600

786 786

650

1325

1286

5째

BCU/BCUI/BWC-75 (avec encadrement)

2101

2,5

730

414587

800

737

786 786

120 146

240 240

883 726 146

232

726

587

2,5

343

2,5

2101

2050

2095

1308

1170 1308

654

737 800

654

38 (1,4) 25

720 720

720 750

1353

1286

102

5째

159

techniques

Dessins techniques Abbinato

1825

1810 . . . 1825

1860 . . . 1875

5 61 0 70

Mesures extérieurs avec poignées longues

Mesures extérieurs avec poignées coffre-fort

Mesure d’encastrement version intégrée

Cantina Abbinato

5 61 0 70

Mesures extérieurs avec poignées longues

160

1860. . . 1875

1870

5 61 0 70

Mesures extérieurs avec poignées coffre-fort

Mesure d’encastrement version intégrée

techniques

Dessins techniques BPWK-88

BR-89

BV-89

BKR-102 540

min

550

1025

1020

BKRV-102

538

BV-103 540

min

550

1025

1020

BR-123

538

BRV-123

161

techniques

Dessins techniques BKV-179

BKVD-179

BR-179

BV-179

BR-83

BV-83

BVW-653

BVW-683

162

techniques

Dessins techniques BVW-962 XL

BVW-684

163

notes

Notes

164

notes Notes

165

prix

Prix

Tous les prix s’entendent TVA incluse, exclusive contribution de recyclage Tous les prix sont des prix conseillés. Les appareils Boretti bénéficient d’une garantie totale de 24 mois. Tous droits de modification de prix, de couleur et de modèles, réservés. BORETTI décline toute responsabilité en cas d’erreurs typographiques ou d’impression.

166

Icônes

Icônes des fours

éclairage

chaleur tournante

chaleurs inférieure et supérieure

chaleur inférieure

chaleur tournante twin

chaleur supérieure

cuisson intensive

chaleurs inférieure et supérieure eco

fonction pizza

lever / pizza

pizza 350°C

gril (grand)

gril (petit)

gril + chaleur inférieure

gril ventilé

gril ventilé + chaleur inférieure

gril + tournebroche

chaleur tournante + gril

salamander (four ouvert)

préchauffage rapide

dégivrer

autonettoyage par pyrolyse

sonde température à coeur

100

130

cuisson à la vapeur jusque 100°C

régénérer (vapeur + chaleur tournante 130°C)

fonction boulanger

renfort vapeur

dégivrer sur base de temps (micro-ondes)

dégivrer sur base du poids (micro-ondes)

fonction micro-ondes

micro-ondes + gril

micro-ondes + chaleur tournante

pyrolyse eco

nettoyage

cuisson automatique

gril

gril ventilé

gril + tournebroche

Icônes du four gaz

éclairage

chaleur inférieure gaz

chaleur tournante (gaz)

Boretti - Belgium Fotografielaan 18 - 2610 Wilrijk T +32(0)3-4508180 - F +32(0)3-4586847 E info@boretti.be

Boretti - The Netherlands De Dollard 17 - 1454 AT Watergang T +31(0)20-4363439 - F +31(0)20-4361326 E info@boretti.com

f o u r n e a u x b a r i s t a f o u s p i r a t i o n f o u r n e a u x b é r a t i o n a s p i r a t i o n f o u r s e l l e r é f r i g é r a t i o n a s p l a v e - v a i s s e l l e r é f r i g é r r e s m i t i g e u r s l a v e - v a i s i s s o n a c c e s s o i r e s m i t i t a b l e s d e c u i s s o n a c c e s s t a f o u r s t a b l e s d e c u i