CAMPO CASTILLO
CAMPO CASTILLO Tinto Un vino jóven e intenso VARIEDADES: PRODUCCIÓN: ALTITUD: TIPO DE SUELO: EDAD: PLANTACIÓN: DENSIDAD VIÑEDO: PERIODO DE VENDIMIA: ALCOHOL : TEMPERATURA DE SERVICIO: COPA RECOMENDADA:
Garnacha, Tempranillo Aragón, Spain Viñedos situados a 350-600 metros sobre el nivel del mar Calcáreos 10 – 15 años Plantadas en vaso 1,800 viñas por hectárea 1de Octubre- 15 de Octubre 13.5 % vol 16 º Copa Borgoña
INFORMACION TÉCNICA:
Elaboración: Fermentaciones en tanques de acero inoxidable de entre 22º a 25º C, a esta temperatura mantiene todos los aromas de la Garnacha. Cada variedad es vinificada por separado y mezclada sólo antes de embotellar. NOTAS DE CATA:
Este vino de colores rojos intensos y reflejos púrpura, nos aporta un intenso bouquet de frutas maduras con base de notas florales. Es un vino con un largo postgusto, muy equilibrado en boca, frutas maduras y especias, todo ello nos ofrece un vino aterciopelado de elegantes taninos y una perfecta mezcla, terminando con un complejo y persistente final. MARIDA BIEN CON: Arroz, carne, ensalada, pasta, queso, salchichas y todo tipo de judías.
CAMPO CASTILLO Tinto
CAMPO CASTILLO CRIANZA Intensa fruta y suaves taninos VARIEDADES: PRODUCCIÓN: ALTITUD: TIPO DE SUELO: EDAD: PLANTACIÓN: DENSIDAD VIÑEDO: PERIODO DE VENDIMIA: ALCOHOL : TEMPERATURA DE SERVICIO: COPA RECOMENDADA:
Garnacha, Tempranillo Aragón, Spain Viñedos situados a 400-600 metros sobre el nivel del mar Calcáreos y limosos 15 a 30 años Plantadas en vaso 1,800 viñas por hectárea 15 de Octubre- 30 de Octubre 13.5 % vol
16 ºC
Copa Borgoña
INFORMACIÓN TÉCNICA:
Elaboración: Fermentación en depósitos acero inoxidable a temperatura de 25º a 30º y que preservan todos los aroma de la garnacha. Cada variedad es vinificada por separado y mezclada antes de embotellar. El momento de crianza es de 8 meses en barricas de roble y después pasan una crianza en botella de 14 meses, es así como muestra las características especiales de esta variedad. NOTAS DE CATA:
Aromas de vainilla con tonos de intensa fruta y taninos suaves que vienen de la madera. Esto le da un largo, agradable y muy armónico postgusto, perfectamente estructurado y carnoso. MARIDA BIEN CON: Arroz, carne, ensaladas, pasta, quedo, salchichas, judías…
CAMPO CASTILLO CRIANZA
CAMPO CASTILLO RESERVA Vigoroso y afrutado VARIEDADES: Garnacha, Cabernet, Tempranillo PRODUCCIÓN: Aragón, Spain ALTITUD: Viñedos de 600-800 metros sobre el nivel del mar TIPO DE SUELO: Suelos de canto rodado, limosos, calcáreos EDAD: 30 – 45 años PLANTACIÓN Plantadas en vaso DENSIDAD DE VIÑEDO: 1,800 viñas por hectárea PERIODO DE VENDIMIA: 15 de Octubre – 30 de Octubre ALCOHOL: 14.5 % vol TEMPERATURA DE 16 º SERVICIO: COPA RECOMENDADA: Copa Borgoña
INFORMACIÓN TÉCNICA:
Vino tinto elaborado a base de Garnacha, Cabernet de Sauvignon y Tempranillo. Fermentado en tanques de acero inoxidable, a temperatura controlada de 29ºC. Envejecido en roble americano y francés durante 14 meses y con una crianza en botella de 24 meses, tiene buen cuerpo y está bien estructurado, lo cual nos asegura una larga vida en botella. NOTAS DE CATA:
Vigoroso y afrutado tanto en boca como en nariz, con matices mineralizados que evocan los recuerdos de sus suelos. MARIDA CON: Arroces, pastas, queso, salchichas, judías y carnes.
CAMPO CASTILLO RESERVA