Botucatu Especial - Especial Casamento

ANO 3 | Nº 15 | 2009 | R$ 8,90

Botucatu especial

Turismo Os destinos preferidos dos noivos para a lua-de-mel

Festas e Cia.

Curiosidades e dicas para o tão sonhado dia do casamento

Especial Casamento No mês das noivas, Jackeline Petkovic posa para esta edição que traz matérias especiais sobre casamento, com dicas para tornar esse dia ainda mais especial

Voo livre | Culinária japonesa | Lei do Call Center | Quarto do bebê | Emagrecimento

www.botucatuespecial.com.br

editorial

Casamento. No mês das noivas, a Botucatu Especial preparou uma edição repleta de dicas e curiosidades sobre esse dia tão sonhado por muitos. Você conhecerá a origem de alguns símbolos utilizados por muitos na cerimônia, bem como verá muitas dicas para que tudo saia da melhor maneira possível, como sonhado pelos noivos.

Na seção Turismo, você poderá conhecer os destinos mais procurados pelos recém-casados para a luade-mel, lugares especiais para os casais apaixonados.

Em preparação para o casamento e também no seu dia-a-dia cuide bem de sua saúde seguindo as dicas preparadas para você nas seções Saúde, Viva Bem e no Espaço Mulher.

Na seção Arquitetura, para aqueles que pensam em ter filhos, Lilian Inácio traz muitas dicas para não errar na hora de montar e decorar o quarto do seu bebê.

Quem gosta de aventura poderá voar pelos céus de Botucatu! Descubra como na matéria sobre voo livre da seção Esporte, que nos leva até a rampa Na base da nuvem, um lugar lindo e ideal para a prática desse esporte.

Trazemos também nesta edição a primeira matéria de uma série especial sobre o câncer de mama, um dos males mais temidos pelas mulheres, mas que pode ser tratado com sucesso se for detectado precocemente.

Para quem aprecia as delícias da culinária japonesa, destacamos na seção Gastronomia o restaurante Kotoburi Sushi, que preparou para você uma receita especial de salmão defumado.

Na seção Seus Direitos, fique por dentro da nova Lei do Call Center e faça valer seus direitos!

E tem muito mais esperando por você nesta edição.

Fotos e mais fotos de eventos e pessoas importantes te esperam no Acontece, Sociedade e Curtição.

Aproveite a revista que foi feita especialmente para você. Afinal, quem tem conteúdo é especial!

Publicação bimestral | Ano 3 | Edição 15 | Abril/Maio 2009

06 12 14 16 18 20 24 26 30 32 34 35 36 41 42 44 48 50

Acontece Música Esporte Espaço Mulher Perfil Espaço Universitário Mundo Digital Capa Festas e Cia. Especial Câncer de Mama Saúde Curtição Sociedade Viva Bem Gastronomia Turismo Arquitetura Seus Direitos

EXPEDIENTE Diretor: Sandro Coltri (14) 9798-7076 | sandro@botucatuespecial.com.br MSN: sandro.coltri@hotmail.com | Skype: sandro.coltri Empresa Responsável: Sandro José Moraes Coltri - ME CNPJ: 08.095.446/0001-59 | I.E.: 224.173.760.114 Projeto Gráfico / Diagramação: Priscila Farias Capa: Jackeline Petkovic Foto: Malu Ornelas | Maquiagem: Maria Pia Ornelas Colaboradores: Aline Grego, Adriana Donini, Joel Nogueira, Lilian Inácio, Lique Tavares, Malu Ornelas, Marcelo Melo, Margarida Guerreiro Ciccone Ambrozi, Milene Coltri, Mirna Baccari, Olavo Peixoto Jr., Patrícia Maria Magri, Suelyn da Luz e Thais Mussi Ferreira.

Departamento Comercial: Luciana Tobias dos Santos (14) 9681-6888 | 8163-6900 | luciana@botucatuespecial.com.br

Boa leitura

Publicidade e assinaturas: (14) 3814-3386 publicidade@botucatuespecial.com.br assinatura@botucatuespecial.com.br

Sandro Coltri

Contato: (14) 3814-3386 | contato@botucatuespecial.com.br Rua Cardoso de Almeida, 1.811 | Sala 3 | Centro Botucatu/SP | CEP 18602-130 A revista Botucatu Especial não se responsabiliza por conceitos ou opiniões emitidos em artigos assinados. As informações dos anúncios veiculados na revista são de inteira responsabilidade do anunciante. Esta revista mantém-se religiosa e politicamente neutra.

acontece Da Redação | Foto Arquivo Pessoal

PRÓ-CUESTA

Texto e Fotos Equipe Pró-Cuesta

INICIA TEMPORADA DE 2009

Personal organizer A partir deste mês, a personal organizer Érica Koerber passa a oferecer seus serviços de consultoria. Esta especialidade profissional assessora tanto pessoas físicas quanto jurídicas na organização de eventos e de todos os tipos de ambientes, como salas, escritórios, dispensas, closets, entre outros. O objetivo é proporcionar mais praticidade ao dia-a-dia do cliente. Érica é uma profissional especializada pela DP & House Organizer (Paula Levy). Seu trabalho é desenvolvido para criar mais tempo e comodidade para seus clientes, organizando os ambientes do lar com muita atenção e praticidade, proporcionando ao cliente e sua família mais tempo para outras atividades importantes, fazendo com que eles aproveitem melhor o tempo ao invés de ficar procurando coisas pela casa. Outra atividade realizada pela profissional são as compras personalizadas, que incluem serviços de compras de supermercado, produtos pessoais como roupas e sapatos, compra de presentes para amigos, namorados, filhos e maridos, além do serviço de acompanhamento ao idoso para ida ao médico, compras e passeios.

Mais informações sobre estes e outros serviços oferecidos por Érica podem ser obtidas pelos telefones (14) 3813-7958 e 8132-3992, ou pelo site www.ericca.com.br.

06 Revista Botucatu Especial

Com oito etapas e três categorias: Graduados, Trekkers e Indústria, e também com premiação individual para o passo de ouro em suas três categorias, estaremos trabalhando neste ano três pontos importantes: incentivo a atividade física, preservação ao meio ambiente e capacitação dos moradores da zona rural para receber o turista.

A primeira etapa teve seu início no bar Manga Verde, próximo a portaria da Fazenda Lageado, com um percurso de 12 Km onde as equipes participantes percorreram várias trilhas inéditas e obstáculos naturais. Com os passos e navegação bem aferidos, foram entrando no ritmo da prova que contou com algumas “pegadinhas” como PCs escondidos em cima das árvores e PCs em que as equipes só poderiam passar na volta do percurso a ser feito.

Comenta Fernando Arena que as equipes confirmaram a expectativa da organização com o desenvolvimento do esporte em nossa região e o Pró-cuesta está tendo um cuidado a mais na mon-

tagem de suas provas, pois as equipes estão se aprimorando cada vez mais e novas equipes que já vem com um grande conhecimento no esporte.

A estrutura do circuito está sendo um ponto importante para a realização de nossas provas sempre com um apoio aprimorado da Unimed Botucatu, pois nossos participantes usufruem de uma equipe médica e UTI móvel em caso de algum tipo de acidente.

Os grandes vencedores da 1ª etapa foram: a equipe Saci na Graduados, Pé Vermelho na Trekkers e na Indústria Frei Fidélis/Embraer.

Para este ano contamos com o apoio da Prefeitura Municipal de Botucatu, Unimed Botucatu, Estamparia Poko Loko, Brother Hood, Marcenaria Arena, Vida Ativa Espaço Personal, Unifac e Revista Botucatu Especial.

Maiores Informações: www.procuesta.com.br ou (14) 9797-3917 Fonte: Equipe Pró-Cuesta

Da Redação | Foto Arquivo Pessoal

Da Redação | Foto Arquivo Pessoal

Troféu

Estréia Em 28 de março estreou o Noiva Moderna, programa totalmente idealizado e produzido por profissionais de Botucatu.

Segundo o diretor geral da atração, Ricardo Garcia Marques, a repercussão foi surpreendente. “A estréia foi um sucesso. Recebemos e-mails de várias cidades como Tatuí, Marília, Jaú e Sorocaba. Não esperávamos tamanha receptividade logo no primeiro programa”, conta.

O Noiva Moderna aborda assuntos relacionados a casamentos e, por enquanto, vai ao ar todos os sábados, das 11H às 12H, na Rede Record Paulista - área que abrange 170 cidades do centro-oeste e região de Sorocaba. Em breve, o programa passará por ajustes no horário e dia de exibição, por conta da nova grade de programação da emissora.

Para mais informações acesse www. programanoivamoderna.com.br.

A cabeleireira e maquiadora Fátima Biondo Riello Gomes, que atua com sua equipe no salão Rielli’s, recebeu mais um prêmio em São Paulo. Desta vez, ela ganhou o troféu Mãos de Ouro 2009, pelo conjunto de sua atuação profissional.

acontece Da Redação | Foto Única

Unimed

Texto e Fotos Assessoria Unimed

faz atendimento no Campeonato de Judô Lutas valeram pela etapa classificatória para o Campeonato Paulista de Judô, que será realizado em Botucatu em agosto

Caminhando

pela prevenção

Neste ano, a sexta edição da Caminhada de Prevenção ao Câncer de Mama aconteceu em 29 de março e reuniu cerca de 700 pessoas.

Vestindo as camisetas da campanha, confeccionadas em parceria com a Prefeitura Municipal de Botucatu, o público, de diversas faixas etárias, iniciou a caminhada em frente à catedral e seguiu até o Espaço Cultural Antônio Gabriel Marão, onde aulas de ginástica foram ministradas ao ar livre. No local, a Corporação Musical Damião Pinheiro Machado se apresentou e um posto de vacinação contra febre amarela esteve à disposição dos participantes. Além disso, algumas mulheres puderam agendar exames de mamografia.

O evento, realizado em comemoração ao Dia Municipal de Prevenção ao Câncer de Mama e ao Dia Internacional da Mulher, é organizado pela Única Propaganda e Eventos e conta com diversos parceiros, como a Associação Paulista de Medicina – Regional de Botucatu, Unimed, Faculdade de Medicina de Botucatu (FMB/UNESP), Centro de Mama Dr. Marcos Gazelli, Botuccam, Secretarias de Cultura, Assistência Social, Turismo, Saúde e Educação, Ótica Ferrari, Aguiar Assessoria Contábil, Camargo Assessoria Contábil, Funcional Corretora de Seguros, Dr. Antonio Alves Franco, Despachante Ribeiro, Jader Despachante e Supermercado Manzini.

08 Revista Botucatu Especial

A Unimed de Botucatu, confirmando sua tradição de parceria com eventos do Judô realizados na cidade, foi responsável pelo atendimento médico do Campeonato Regional de Judô de Botucatu, que aconteceu no sábado (18/04/09) no ginásio de esportes da Associação Atlética Botucatuense.

No local a Unimed Botucatu manteve duas equipes médicas (1 médico e auxiliar de enfermagem em cada equipe), comandadas pelo Dr. Martim José Faddul Alves, para o atendimento dos atletas no tatame.

A Cooperativa também disponibilizou a ambulância do SOS Unimed Botucatu – Atendimento Domiciliar de Emergência, para as remoções dos casos mais sérios e que necessitaram de cuidados específicos.

Ao todo foram 30 atendimentos, sen-

do 08 contusões, 3 entorses (todos com imobilização), 1 trauma de costela, além de casos de dores de cabeça, dores musculares e vários curativos.

Foram realizadas 2 remoções para serviços de atendimento específico.

Cerca de 130 atletas de 12 academias participaram da classificatória.

Mais provas – Ainda em 2009 serão realizadas em Botucatu mais duas etapas classificatórias para o Campeonato Paulista da Federação de Judô do Estado. Uma em 02 de maio e outra em 20 de junho.

Em agosto Botucatu também sediará a Fase Final do Campeonato Paulista. Serão dois dias de competição e o publico estimado para o evento é de mais de 5 mil pessoas.

Contos do folclore brasileiro

divertiram as crianças no Municipal Peça encenada pela Cia de Teatro Chafariz tem o patrocínio do Departamento Cultural da Unimed de Botucatu

“Hitórias de Tirar o Chapéu” é o título da nova peça encenada pela Cia de Teatro Chafariz. A peça estreou com sucesso em março, na Mostra de Teatro de Lençóis Paulista, e no domingo, 19 de abril, foi apresentada aos botucatuenses numa seção com entrada franca no Teatro Municipal “Camilo Fernandes Dinucci”.

Voltada para o público infantil, “Histórias de Tirar o Chapéu” narra a saga de D. Filó que conta para seus netinhos, Terezinha e Zequinha, histórias do folclore brasileiro.

O público que compareceu ao Municipal aprovou o enredo e deu boas gargalhadas.

Boas interpretações, cenário colorido, texto leve e bem humorado são os ingredientes do sucesso da peça, que agora deverá ser encenada nas escolas da cidade.

A peça é patrocinada pelo Departamento Cultural da Unimed de Botucatu, que atua desde dezembro de 2008 sob a coordenação do Dr. Marcos Garita.

Virada esportiva

Da Redação | Foto Suelyn da Luz

Botucatu sedia evento com 24 horas de atividades físicas

Nos dias 18 e 19 de abril aconteceu a Virada Esportiva - edição Botucatu, que proporcionou aos botucatuenses 24 horas ininterruptas de atividades físicas. O evento aconteceu em 16 locais da cidade, entre escolas públicas e privadas, estágio e ginásio municipal, espaço cultural e em associações desportivas. De acordo com a organização do evento, aproximadamente 33 mil pessoas participaram das 80 atividades oferecidas, que foram divididas em 40 modalidades físicas.

O projeto, que teve início em junho de 2008 e já passou por mais de 15 cidades do interior do Estado, tem como objetivo a conscientização do esporte como importante item para a melhoria da qualidade de vida da população. Em Botucatu, a Virada Esportiva foi organizada pela Secretaria Municipal de Esporte e Lazer, em parceria com a Secretaria Estadual de

Esporte, Lazer e Turismo e da União das Federações Esportivas do Estado de São Paulo, a Ufeesp.

Na apresentação feita à cidade, realizada em um coquetel no último dia 15, a ex-jogadora de basquete e embaixadora do evento, Martha Sobral, entregou o quadro da Virada Esportiva ao prefeito João Cury Neto, simbolizando a passagem das atividades pela cidade. Na ocasião, Cury também comentou que o investimento em esportes é uma das prioridades de seu governo. “Porque o esporte tem tudo a ver com saúde e educação, porém, mais importante que difundir a prática é ter este evento como uma oportunidade de democratizar e despertar a vontade das pessoas em procurar, cada vez mais, as atividades físicas”, disse.

Mais informações sobre o histórico do evento podem ser conferidas em www.viradaesportivadointerior.com.br.

Da Redação | Foto Suelyn da Luz

Chocolate!

Foi inaugurada, no último dia 30, uma filial da franquia Kopenhagen em Botucatu, localizada na Avenida Dom Lúcio, 291. A famosa grife de chocolates está no mercado há 80 anos e possui cerca de 220 pontos de vendas em 60 cidades do país. Para mais informações, sobre a filial botucatuense da Kopenhagen, pelo telefone (14) 3814-7255.

Revista Botucatu Especial 09

acontece Da Redação

Novo

nome

Texto e Foto Assessoria AAF

Técnica de natação da AAF conquista recordes sul-americano e brasileiro

A franquia de roupas Jack Jazz passou a se chamar Boutique Bar. A loja oferece agora uma coleção multimarcas para o público teen, jovem e adulto. Administrada por Jennyfer Seródio, a loja conta também com um novo espaço, decorado com elementos inspirados em bares e boutiques antigas. No local serão servidos cafés, chás, refrigerantes e, aos sábados, um coquetel especial para os clientes. Mais informações pelo telefone (14) 3814-7258.

Da Redação | Foto Suelyn da Luz

Casa Verde 2 anos em Botucatu

Em 05 de abril, a filial da rede de lojas Móveis Casa Verde comemorou dois anos em Botucatu. Na ocasião, a loja preparou uma liquidação especial e os clientes puderam participar de um sorteio, que presenteou os ganhadores com prêmios como um conjunto de sofás e produtos de beleza. O telefone da Móveis Casa Verde é (14) 3882-9385.

10 Revista Botucatu Especial

No período de 17 a 20 de abril, a equipe de natação master de Botucatu, BotuMaster/AAF, apoiada pela Secretaria Municipal de Esportes, esteve representada por oito atletas, durante a realização do 45º. Campeonato Brasileiro de Natação Master, em Goiânia/GO. O evento teve a participação de 488 atletas de 68 equipes de todo o País.

Os botucatuenses se uniram a atletas da cidade de Assis/SP, formando a equipe Botucatu/Assis, com um total de 14 participantes, conquistando o 3º. lugar entre as 12 equipes médias. Ficaram atrás apenas de duas das mais tradicionais equipes de natação do Brasil, o Clube Paineiras do Morumbi (SP) e o Fluminense Futebol Clube (RJ).

O grande destaque do evento foi a nadadora botucatuense Carla Barbosa Arruda, técnica de natação da Associação Atlética Ferroviária, que conquistou, pelo segundo ano consecutivo, o recorde sul-americano e brasileiro nos 1.500 m nado livre, com tempo de 19:07’90”. A atleta Carla Arruda, que hoje é, segundo o ranking da FINA (Federação Internacional de Natação), a quinta do mundo em sua categoria nos 200 m nado livre, sexta nos

400 m nado livre e sétima nos 1.500m nado livre, também recebeu no evento o troféu de 1º. lugar em provas longas no ano de 2008, categoria 30+, concedido pela ABMN (Associação Brasileira de Masters de Natação).

Receberam também troféus da ABMN pelo desempenho em 2008 as atletas Cláudia Arruda de Lima (2º. lugar em provas curtas, categoria 30+) e Vera Lex Engel (2º. lugar em provas longas e 3º. em provas curtas, categoria 45+). José Augusto Cardoso (categoria 60+) figurou também entre os “Top Ten” da ABMN em 2008, ficando em sexto lugar no Brasil em provas longas e sétimo em provas curtas.

O desempenho dos atletas de Botucatu na competição foi considerado acima das expectativas, por ser o primeiro evento do ano em piscina de 50 m. No total, foram 13 medalhas de ouro, 13 de prata e 20 de bronze.

Serviço - Os interessados em participar da equipe de natação Master BotuMaster/AAF devem procurar a técnica Carla Arruda na Associação Atlética Ferroviária, todos os dias das 17h30 às 20h30, ou pelos telefones 3814-0607, 9718-2104 ou 8145-4778.

Texto e Fotos Assessoria Santa Marcelina

Intercâmbio Internacional

do Santa Marcelina

Neste mês de abril, retornaram do Canadá, alunos do Ensino Médio e professores da Santa Marcelina, que participaram do Projeto de Intercâmbio Internacional “Estudantes sem Fronteiras”, entre os dias 26 de março e 11 de abril.

O grupo de Botucatu juntamente com alunos e professores do Santa Marcelina de Belo Horizonte, foram recepcionados no “Villa Sainte – Marcelline”, na cidade de Montreal.

Os intercambistas, nos 16 dias de viagem, vivenciaram os costumes canadenses e visitaram os principais pontos turísticos e culturais da ilha de Montreal, Quebec, Ottawa e Toronto. Estiveram, também, em Niágara Falls, uma das mais famosas cataratas do mundo, na fronteira entre Canadá e Estados Unidos.

Durante toda a viagem os brasileiros tiveram experiências indescritíveis de beleza, tendo como situação pitoresca o clima abaixo de 0ºC, com neve e gelo.

O Projeto de Intercâmbio entre os alunos dos colégios do Canadá, México e Itália, dirigidos pela “Congregação Marcelina” é um grande diferencial que o Colégio

Santa Marcelina de Botucatu proporciona a seus alunos, com o objetivo de oferecer uma experiência única de grande valor para o desenvolvimento dos jovens.

música

Banda de São Paulo

se revela no interior

Da redação | Fotos Divulgação

F

ormada há pouco mais de um ano pelos garotos paulistas Thiago Mart (voz e violão), Ricardo Kabelo (guitarra), Vinícius Bini (baixo e vocais) e Renato Delírio (bateria), a banda Thimy começa a ganhar a simpatia do público no interior de São Paulo, inclusive na nossa região.

Com influências pop’s como John Mayer, Colbie Caillat e The Calling, a banda Thimy já gravou seu primeiro CD no Midas Studios com produção de Rodrigo Castanho, porém, o lançamento nacional do disco está previsto apenas para outubro deste ano.

Mas, aproveitando as ferramentas tecnológicas disponíveis, principalmente a in-

ternet, os meninos investem pesado para divulgar a banda em diversos sites. Além disso, os integrantes promovem o som feito por eles direto com o público que se identifica com o estilo musical: jovens estudantes, tanto em escolas como em universidades.

Segundo Adriano Duarte, radialista, músico e coordenador de divulgação da banda, esta foi a melhor estratégia para divulgação do trabalho da Thimy.

“A exemplo de muitas cidades da região, que vem concentrando flashes e paradas obrigatórias nos colégios, com autorização dos diretores fazemos distribuição de CD´s promocionais diretamente aos jovens, mantendo assim um contato com o público e criando uma expectativa maior para o lançamento nacional”, diz.

Para levar o Thimy em sua faculdade ou festa de formatura, basta entrar em contato pelo telefone (14) 32636807. E para saber mais sobre a banda e conhecer o som feito por eles, acesse: www.thimy.com.br

esporte

NAS nuvens!

Botucatu sedia festival de voo livre com participação de pilotos de asa delta e parapente

Da Redação | Fotos Conte Jr.

N

os dias 07 e 08 de março, os céus de Botucatu ficaram mais coloridos.

A cidade sediou, pela primeira vez, o I Festival de Voo Livre, organizado pela escola de voo livre Na base da nuvem, localizada na Fazenda Monte Selvagem, estrada Geraldo Biral.

14 Revista Botucatu Especial

De acordo com o instrutor da escola Carlos Eduardo Tosetto dos Santos, que pratica voos livres há mais de 20 anos, a ideia de realizar o evento surgiu porque Botucatu oferece excelentes condições de voo, tanto para asa delta quanto para os parapentes (ou paragliders). “O Festival Na base da nuvem foi um sucesso. Tivemos 120 pilotos participantes, entre brasileiros, canadenses, australianos e norte-americanos, além de um público de aproximadamente 3500 pessoas, nos dois dias, que vieram prestigiar o evento e realizar voos como passageiros”, conta.

Com a realização do festival, Botucatu entrou para o circuito do Campeonato Paulista de Paraglider, que será realizado entre os dias 19 e 21 de junho, também na rampa Na base da nuvem.

A primeira etapa do Campeonato Paulista de Paraglider é organizada pelos instrutores Carlos Tosetto e Marquinhos, além de contar com o apoio da Prefeitura Municipal de Botucatu, da Federação Paulista de Voo Livre e da Associação Brasileira de Voo Livre.

Para mais informações acesse www. abvl.com.br/paulistadeparaglider.htm

Aprendendo a voar

A escola de voo livre Na base da nuvem, fundada em 1987, oferece aulas de Paraglider, Paramotor e Asa Delta aos interessados maiores de 18 anos. Todos os equipamentos necessários para as instruções de voo são disponibilizados.

Segundo Tosetto, a escola treina, atualmente, 12 alunos e já formou cerca de 250 pilotos. Mais informações sobre as aulas pelo telefone (14) 9124-6202.

espaço mulher

Perder peso e

ganhar saúde!

Na clínica Emagrecentro tem um tratamento especial esperando por você

Da Redação | Foto Divulgação

N

esta edição, a Botucatu Especial traz uma dica preciosa não só para as mulheres, mas para toda família. Afinal, quem não quer estar saudável e com o peso na medida certa, não é?

16 Revista Botucatu Especial

Segundo um estudo recente realizado pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia, mais de 40% da população brasileira está acima do peso. E para ter o corpo ideal, esqueça aquelas dietas que prometem milagres. Na clínica especializada em emagrecimento e estética, a Emagrecentro, você e sua família encontram toda estrutura para eliminar os quilos extras da maneira correta, com tratamentos que vão desde o acompanhamento do processo de emagrecimento, até a finalização e manutenção da perda de peso com procedimentos estéticos de última geração. E o melhor de tudo: com preços e condições de pagamento super acessíveis.

Com acompanhamento semanal de diversos profissionais, os pacotes oferecidos na clínica, tanto para mulheres, homens, adolescentes e crianças, incluem consultas médicas, reeducação alimentar e várias alternativas, como aromaterapia e acupuntura, para que o paciente se adapte à nova alimentação e elimine peso sem sofrimento. E a modelagem do corpo segue com o combate às temidas estrias, à flacidez, gordura localizada e celulite, em seções de lipo-carboxiterapia, tratamentos com termo-cosméticos, intradermoterapia, entre outros procedimentos.

“A Emagrecentro tem como objetivo principal oferecer tratamentos de emagrecimento e estética sustentados pelo trinômio: rapidez nos resultados, preços acessíveis e excelência na qualidade do atendimento”, diz Geisa Cristina, proprietária da filial de Botucatu.

Tradição e confiança

Fundada em 1987, a Emagrecentro é a maior rede de clínicas de emagrecimento e estética do Brasil. Foi considerada, pela revista Pequenas empresas, grandes negócios, a franquia que mais cresceu em 2008 e a segunda melhor no segmento Beleza e Saúde.

Conhecida nacionalmente, a clínica está presente em 18 estados brasileiros, com 80 unidades em funcionamento e, recentemente, inicia sua expansão internacional com uma unidade em Lisboa, Portugal, que começará a funcionar ainda neste ano.

Em 22 anos de funcionamento, a Emagrecentro já atendeu mais de 170 mil clientes. Na filial botucatuense os tratamentos são personalizados, com tudo que você precisa para ficar de bem com o seu corpo e, acima de tudo, com saúde.

Faça uma avaliação estética gratuita. Basta ligar e agendar um horário pelo telefone (14) 3882-7020, ou 3882-7038. A Emagrecentro fica na Rua General Telles, 1091 - Centro.

Conheça mais acessando: www.emagrecentro.com.br.

perfil

Margarida Guerreiro Ciccone Ambrozi e a Comunicação:

um casamento que deu certo Da Redação | Fotos Arquivo pessoal

N

atural de São Paulo, ela é botucatuense de coração há dez anos. Fugindo do estresse e violência da capital, sua família escolheu a cidade para firmar as raízes.

Nesta edição, a Relações Públicas e colunista da Botucatu Especial conta um pouco da sua trajetória e planos profissionais.

Botucatu Especial: Como escolheu as Relações Públicas?

Margarida Guerreiro Ciccone Ambrozi: Eu sempre gostei da área de comunicação e, principalmente, da comunicação entre empresas e clientes.

Foi isso que me impulsionou a prestar vestibular para Relações Públicas.

O profissional desta área atua como um canal de comunicação entre a empresa e seus públicos (interno e externo), tendo como responsabilidade manter a boa comunicação da organização, através da aplicação de métodos que têm o objetivo de fidelizar clientes, incentivar colaboradores e manter uma boa imagem institucional.

Para minha surpresa, logo no primeiro semestre do curso, me apaixonei ainda mais pela necessidade de comunicação entre os setores de uma empresa, a comunidade onde está inserida e o seu consumidor final. E é esta comunicação ampla e irrestrita que me fascina até hoje.

18 Revista Botucatu Especial

B.E.: Quando se formou e há quanto tempo atua como Relações Públicas?

M.G.C.A.: Desde meu primeiro ano na Universidade do Sagrado Coração (USC – Bauru), eu já estagiava em uma agência de publicidade, onde procurei colocar em prática os trabalhos da faculdade e isto engrandeceu meu conhecimento universitário e profissional. Me formei em 2004 e, desde então, sou sócia - proprietária da Única Propaganda e Eventos, atuando como Relações Públicas da minha empresa e da maioria de nossos clientes.

Atuo também na área de eventos, fazendo a escolha e contratação de locais, negociação com hotéis, fornecedores e prestadores de serviços, organização, logística e acompanhamento do evento (recepção e translado), além da organização social, divulgação para imprensa, elaboração do material gráfico e comunicação visual.

B.E.: Como surgiu a ideia de trabalhar com assessoria de casamentos?

M.G.C.A.: Surgiu no começo de 2005, com o casamento do meu irmão e a dificuldade de contratar uma assessora de eventos para realizar a festa.

Quando vi a dificuldade que as noivas passavam, sem tempo para achar os melhores fornecedores, de realizar tudo no prazo e com planejamento,

decidi me aprimorar através de leitura sobre eventos e etiqueta, cursos e feiras especializadas neste ramo e oferecer tudo que as noivas merecem: o melhor. Casando aqui, ou em São Paulo, por exemplo, os noivos terão todas as novidades, excelentes fornecedores e tudo com preço justo. Isso é de se orgulhar!

B.E.: Qual a função que um assessor desempenha na organização de um casamento?

M.G.C.A.: Ele será o responsável por todo o casamento. Os noivos ficarão tranquilos em não ultrapassar o orçamento, a noiva terá alguém para desabafar e ficar mais segura, além disso, o casal terá certeza que seu casamento será como sonharam.

Entre as funções de um assessor de eventos, ou personal party, está a de explicar para a noiva como será o cronograma de escolhas, como buffet, decoração, móveis de aluguel, ou seja, organizar este cronograma, contratar todos os fornecedores, trabalhar da melhor maneira a verba da noiva e, acima de tudo, respeitar todos os sonhos que a noiva quer realizar. Normalmente, esta ajuda segue até a lua-de-mel e enxoval.

Sempre acabamos transformando nossos clientes em amigos, já que trabalhamos juntos por um longo período

B.E.: Além de assessorar casamentos, com que outros tipos de eventos você trabalha ou já trabalhou?

M.G.C.A.: Os eventos podem ser: sociais, militares, empresariais, políticos, entre outros. Já realizei e realizo em minha agência todos esses tipos de eventos. O político e militar, por exemplo, são bem rígidos com relação ao cerimonial e protocolo. Nos demais conseguimos algumas pequenas alterações, para realizar o sonho do cliente.

Já organizamos eventos em várias cidades do Estado de São Paulo e outros Estados.

Um dos maiores que já realizei foi o lançamento de um produto de beleza que reuniu, em Botucatu, convidados do Brasil, alguns países da América Latina e Central.

O mais recente foi a criação, desenvolvimento, logística e acompanhamento de um stand na Hair Brasil 2009, a maior feira de cosméticos, cabelo e beleza de toda a América Latina, realizada na Expo Center Norte, com visitação de aproximadamente 80 mil pessoas, em São Paulo.

B.E.: Qual foi o maior desafio que já enfrentou na sua atuação profissional?

M.G.C.A.: Foi um evento político, cujo cerimonial já estava pronto: placas de mesa, horários, discursos, enfim. Uma hora antes do evento, o assessor de um político convidado chegou e queria mudar todo o cerimonial. Foi bem complicado, mas entramos em consenso. Nessas horas é preciso ter jogo de cintura!

E o mais recente desafio foi, sem dúvida, realizar o programa Noiva Moderna, uma experiência única e um sucesso. Atingimos e ajudamos várias noivas de 170 cidades da região centro-oeste paulista e Sorocaba, aproximadamente cinco milhões de pessoas, em apenas um mês de programa.

B.E.: Quais são seus planos profissionais para o futuro?

M.G.C.A.: Quero me especializar ainda mais como Relações Públicas. Acredito no crescimento da área e no reconhecimento da profissão. As perspectivas

em comunicação e eventos são as melhores possíveis, pois todos necessitam de uma excelente comunicação para manterem-se no mercado e, em eventos, todos querem aproveitar melhor o seu dinheiro e o dia da festa.

Acredito que 2009 será um ano de crescimento nesta área, a ponto de aumentarmos o quadro de funcionários da agência. E que venham os futuros relações públicas e designers!

espaço universitário Beatriz Matsubara, Juli de Souza e Juliana De Gobbi

Aluna de Nutrição produz cartilha sobre insuficiência cardíaca Texto e Foto Adriana Donini

C

erca de 80% dos pacientes com insuficiência cardíaca atendidos no ambulatório de Cardiologia da Faculdade de Medicina (FM) da Unesp costumam substituir o sal de cozinha por aditivos de sabor com o intuito de tornar os alimentos mais apetitosos. No entanto, eles desconhecem que esses produtos utilizados como tempero também contêm grandes quantidades de sódio. Isso foi o que constatou pesquisa desenvolvida pela aluna Juli Thomaz de Souza, do curso de Nutrição do Instituto de Biociências (IB) da Unesp, câmpus de Botucatu, e que foi orientada pela professora Juliana Fratucci De Gobbi, do Departamento de Fisiologia.

Segundo Juliana, a ideia de realizar esse levantamento se deve ao fato de que, apesar das orientações oferecidas aos pacientes, eram pouco conhecidos os efetivos hábitos alimentares deles.

“Ficou evidenciado que os pacientes tentavam reduzir o sal de cozinha, mas que havia um alto índice de consumo de aditivos de sabor entre os entrevistados. Eles não sabiam que, ao fazer uso 20 Revista Botucatu Especial

desses produtos, em uma refeição poderiam ingerir, aproximadamente, 80% do valor de sódio diário recomendado”, explica a docente do IB. “Em alguns casos é preferível usar o sal comum ao invés de utilizar aditivos”, acrescenta Juliana.

Ela também destaca que adoçantes, refrigerantes diet e enlatados doces e salgados possuem quantidade significativa de sódio, embora a população nem sempre conheça esse aspecto.

A partir dos resultados obtidos por meio de questionário de frequência alimentar aplicado aos pacientes, foi realizado, então, o guia educativo “Conheça um pouco sobre insuficiência cardíaca” com o objetivo de incentivar as pessoas a melhorar os hábitos alimentares. Para tal, procurou-se utilizar informações relevantes e linguagem de fácil entendimento do público-alvo.

“Resolvi produzir a cartilha após perceber, no ambulatório de Nutrição, que os pacientes com insuficiência cardíaca utilizavam esses temperos prontos sem ter noção de que era um perigo para a saúde deles”, diz Juli.

O trabalho também teve a participação dos docentes Beatriz Bojikian Matsubara e Luiz Shiguero Matsubara, do Departamento de Clínica da FM. A publicação apresenta as causas da insuficiência cardíaca, além de abordar os efeitos prejudiciais dos aditivos de sabor, de macarrões instantâneos e produtos ricos em sal como azeitonas, mortadelas, salames e carne seca. Também oferece esclarecimentos sobre nomes de substâncias que aparecem nos rótulos, e que, apesar de não estarem claramente especificadas, são sinônimos de que os produtos contêm sal.

A cartilha, que possui diversas ilustrações realizadas pelo designer Felipe Zafred, ainda incentiva o uso de temperos naturais como alho, cebola, salsinha e manjericão, e o consumo de alimentos como frutas e verduras.

No momento, a equipe que produziu o material está captando recursos para a publicação que, inicialmente, será distribuída aos pacientes com insuficiência cardíaca do ambulatório de Cardiologia da FM.

Em uma próxima etapa, a intenção dos idealizadores do guia é atingir também os obesos e hipertensos, que são pessoas propensas a apresentar esse tipo de problema de saúde.

Ainda está entre as metas dos pesquisadores a realização de um trabalho junto às escolas e distribuição do material nesse local para que os alunos ampliem seus conhecimentos e atuem como multiplicadores das informações.

“A insuficiência cardíaca é uma síndrome agressiva e a melhor forma de melhorar a sobrevida é a mudança de estilo de vida e, para isso, é preciso investir mais em educação e em prevenção”, comenta a professora Beatriz.

Ela também acredita que, por causa do aumento da expectativa de vida

Serviço:

da população brasileira, a insuficiência cardíaca será um dos principais problemas de saúde pública.

Sobre a insuficiência cardíaca

Estima-se que, aproximadamente, 6,5 milhões de brasileiros apresentem insuficiência cardíaca, doença que ocorre quando o coração não consegue bombear o volume de sangue necessário para realizar as suas funções de forma adequada. Quando isso acontece, o rim recebe menos sangue para ser filtrado e, dessa maneira, a pessoa passa a apresentar excesso de sal e água no corpo, que provocam cansaço e inchaço.

Segundo Beatriz, uma das principais causas de insuficiência cardíaca

é a hipertensão arterial. Ela explica que cerca da metade da população pode desenvolver essa doença, sendo que 50% dos acometidos pelo problema desconhecem que são portadores da enfermidade e, apenas metade dos que têm conhecimento, conseguem tratá-la.

A insuficiência cardíaca também é consequência de doenças como diabetes e outras enfermidades que acometem as artérias coronárias, além do tabagismo e consumo excessivo de bebidas alcoólicas.

O tratamento inclui restrição ao consumo de sal e mudança de estilo de vida, que contempla realização de atividades físicas e adoção de hábitos alimentares saudáveis.

A cartilha “Conheça um pouco sobre insuficiência cardíaca” está disponível em: http://www.ibb.unesp.br/departamentos/Fisiologia/mural_links.php

espaço universitário

Leonardo Boff

fala para grande público no “Luz no Campus” Texto e Fotos Aline Grego

A

conferência do teólogo e escritor Leonardo Boff, realizada no dia 18 de março, no Projeto Luz no Campus, levou cerca de duas mil pessoas ao Ginásio de Esportes da Faculdade de Ciências Agronômicas da Unesp, na Fazenda Experimental Lageado.

Pensador renomado, doutor em Teologia, Filosofia e Política, Boff tratou da crise global em todas as suas facetas: política, econômica, social e ambiental.

“O que me preocupa são os caminhos da humanidade. Acho que a questão básica é como garantir o futuro da humanidade e as condições de sua sobrevivência. No entanto, a questão que predomina para os poderosos é o futuro e a sorte do capitalismo. A humanidade e a natureza são fatores que não entram na composição dessa solução”.

Para o filósofo, o sistema capitalista chegou ao seu limite. “Não se trata 22 Revista Botucatu Especial

mais de salvar o sistema capitalista, mas sim salvar a humanidade. Nesse ritmo, o sistema vai destruir o trabalho e degradar a natureza. O capitalismo chegou a sua última trincheira”.

Para enfrentar o que classificou como crise sistêmica, Boff sugeriu que a humanidade acrescente valores como o amor, a compaixão e a amizade à sua conduta racional. “Se a humanidade não incorporar esses valores vai entrar naquilo que Paul Krugman chama de a loucura da razão, revelada por uma extrema concentração de renda. A razão precisa ser curada, através da capacidade de incluir as pessoas e a natureza.

Hoje, não se ama a vida. A vida é mais um produto que está no mercado”.

A crise, por si só, não é vista de maneira negativa pelo filósofo, mas sim como um momento extremo para a correção dos rumos. “A crise nos

obriga a pensar, redefinir caminhos e transformar a situação. No entanto, se a humanidade insistir na mesma lógica de explorar a Terra, a crise vai se transformar numa tragédia que pode dizimar milhões de seres”.

Brasil

O Brasil terá um papel importante na consolidação deste novo paradigma proposto pelo filósofo. “Nós, brasileiros, temos uma visão humanista. Não somos fundamentalistas nem dogmáticos, convivemos com os diferentes e temos uma visão encantada, quase mística das coisas. Somos a potência das águas, da biodiversidade e das energias alternativas e temos todas as condições de influenciar de forma profunda os destinos da humanidade”.

O Programa de Aceleração do Crescimento (PAC), implantado pelo gover-

no federal, foi alvo de críticas de Boff.

“No governo brasileiro não há massa crítica preparada para tratar dessas questões. O PAC é um projeto voltado para o crescimento material, sem muita preocupação com a natureza e os impactos sociais e não considera as mudanças no cenário mundial.

Ele deve ser feito de outra maneira, para preservar o capital natural que está sendo devastado e ter uma certa harmonia entre os seres humanos, por que há uma clamorosa injustiça social que torna a convivência humana conflituosa e perigosa”.

Apesar das críticas ao governo, o filósofo salientou que vivemos um momento especial para a consolidação de um projeto nacional. “Sempre foram outros que nos indicaram os caminhos que devemos seguir e o que devemos produzir. Acho que, por mais que critiquemos o governo Lula, ele marca um ponto sem retorno, de uma intenção de construir um país para os brasilei-

ros. Isso é incipiente, mas é concreto.

A nossa geração testemunhará o peso que o Brasil vai ter nas decisões mundiais. Não porque nós queremos, mas por que aqui há uma conjunção de fatores para isso, suportados por um povo aberto e generoso”.

Ecologia profunda

Leonardo Boff ressaltou a necessidade de fazer o que chama de “revolução da ecologia profunda”, com a adoção de um novo paradigma que coloque a vida no centro das questões. “Não se trata mais de outro mundo possível e sim de outro mundo necessário. Esse em vivemos entrou em colapso. E o colapso se deu nos países centrais, não na periferia do mundo. O outro mundo precisa ter a vida como centro. O desafio é criar uma coalizão de forças em torno de alguns valores básicos como a preservação da natureza, a cooperação, a compaixão com os que sofrem e a manutenção da esperança”.

Alimentos Aproximadamente 500 kg de alimentos não-perecíveis foram arrecadados na palestra do teólogo e escritor Leonardo Boff. Os alimentos foram encaminhados pela Fepaf, responsável pela organização do evento, ao Núcleo Assistencial Joana de Angelis.

mundo digital

GOOGLEMAPS E SUA EMPRESA Por Marcelo Melo

Q

uem aqui não conhece o serviço do Google chamado Google Maps? Se você é uma dessas pessoas que andou muito ocupado nos últimos anos, saiba que o Google Maps é o serviço que o Google oferece de pesquisa e visualização de mapas e imagens de satélite gratuito na web. Atualmente o sistema oferece mapas e rotas para os principais países do mundo, inclusive o Brasil.

Está bem, muito legal tudo isso. Mas onde minha empresa entra nisso tudo? É aí que a coisa começa a ficar interessante. Junto a esse serviço o Google disponibiliza um outro, chamado Local Business Center, que permite a qualquer empresa fazer seu cadastro e ser encontrada no Google Maps. Para visualizar como seria o resultado faça o teste: entre em maps. google.com e digite “webtask”. Prontamente receberá a localização exata da empresa e informações como dados cadastrais, horário de atendimento, formas de pagamento, logotipo e fotos.

Como criar esse novo canal de comunicação com seu cliente? Simples: 1) Acesse o Google Maps (maps.google.com) logo na primeira página ao lado esquerdo aparecerá um link que diz “Coloque a sua empresa no Google Maps”.

Ao clicar nesse link você será direcionado para uma página onde deverá se logar em uma conta Google. Caso ainda não tenha, aproveite e “inscreva-se”. Passando essa

tela estamos em um formulário com as informações básicas a serem cadastradas.

Conforme os dados de localização vão sendo preenchidos, o mapa de localização ao lado vai se alterando. Pode ser que fique um pouco fora do local exato. Para corrigir basta clicar em “corrigir local” e apontar o lugar exato de sua empresa no mapa.

2) Passando a tela inicial de cadastro, você entra em uma outra etapa com diversas informações mais detalhadas de sua empresa. Nela você cadastra fotos, categoria em que ela se encontra, horários de atendimento, etc. Após concluir todas essas etapas, chegou a hora de escolher um canal de confirmação.

3) O canal de confirmação será para comprovar se o endereço realmente é de

sua empresa. A confirmação pode ser feita por telefone, mensagem de celular ou cartão postal. No caso da Webtask foi feito por cartão postal. Ao receber um código, basta entrar no endereço informado na mensagem e habilitar sua empresa para ser exibida no Google Maps.

Parabéns! Simples assim. Agora seu cliente ficou um passo mais perto de você, e te encontrará sempre que precisar.

Marcelo Cintra de Melo

marcelo@webtask.com.br | Publicitário e Sócio-diretor da Webtask: Serviços para internet.

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Ah, o casamento!

Da Redação Fotos Malu Ornelas Ilustrações Joel Nogueira Maquiagem Maria Pia Ornelas

M

A cerimônia cheia de símbolos encanta e ainda é o sonho de muitos 26 Revista Botucatu Especial

archa nupcial, emoção. Família e amigos reunidos para testemunhar um momento tão esperado e inesquecível. A maioria das pessoas tem um sonho em comum: se casar. Nesta edição, a Botucatu Especial traz algumas curiosidades sobre esta data tão importante da vida de tantas pessoas.

Maio é conhecido como o mês das noivas. Existem várias versões sobre o início desta tradição, mas nenhuma é comprovada oficialmente. Denominado mês das mães é, consequentemente, o mês das mulheres que se dedicam à família. Há também a hipótese de ter se tornado, tradicionalmente, o mês preferido para se casar no hemisfério norte por conta do início da primavera, conhecida como estação das flores.

Mas, na prática, o romantismo que envolvia o mês de maio já não faz dele o preferido dos noivos. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, o IBGE, é em dezembro que acontece a maioria das cerimônias de casamento.

Acredita-se que o 13º salário seja o principal motivo pela escolha.

Em Botucatu, por exemplo, ainda de acordo com o último Censo realizado pelo IBGE, em 2007, foram registrados 124 casamentos em dezembro. Enquanto apenas 64 aconteceram em maio.

Apesar de tudo, o que importa é que muitos apaixonados ainda se encantam e se unem, fazendo perdurar o amor. Confira algumas curiosidades sobre o significado dos símbolos e costumes que envolvem as cerimônias de casamento:

Chuva de arroz: Há séculos, na China, o arroz é símbolo de prosperidade.

Para eles, o costume de lançar um punhado do grão nos noivos atraía fartura, e era uma forma de desejar fertilidade e vida longa ao casal.

Alianças: O ritual da troca de alianças representa o vínculo de compromisso.

Os egípcios acreditavam que o anel significava o amor infinito. Também é herdado do Egito o costume de colocá-la no dedo anular da mão esquerda, pois se acreditava que por ali passava uma veia ligada diretamente ao coração.

Vestido e véu: O primeiro vestido branco foi usado pela Rainha Vitória, no século XIX. Na antiga China e na Idade Média, as noivas usavam vermelho, pois era a cor que simbolizava o amor. Na Grécia, cobrir o rosto com um véu tinha um significado especial para a mulher: ao retirar o véu, usado sobre o rosto de solteira, se revelaria uma nova mulher casada.

Buquê: Na Grécia e na Roma antigas, os buquês não tinham apenas flores, mas também ervas e temperos. As flores também tinham significados, como fidelidade, pureza, amor, fertilidade, entre outros.

Dica

Você sabia que: “Jesus, Alegria dos Homens”, de Bach; “Marcha Nupcial”, de Mendelssohn; “Ave Maria”, de Schubert; e “Noturno”, de Chopin, são algumas das canções mais tocadas em casamentos?

Se você gosta de cultivar as tradições, mas também não dispensa um toque de modernidade, vale a pena acessar o site http://www.icasei. com.br. Nele, os noivos podem contratar os serviços oferecidos, como armazenar fotos e vídeos. Contudo, o mais criativo é que eles podem disponibilizar aos convidados, além da habitual lista de presentes, um sistema de cotas, onde pode-se comprar uma determinada quantia e depositá-la direto na conta do casal, que planeja usar o dinheiro em uma viagem, por exemplo.

Revista Botucatu Especial 27

capa Capa

Jackeline Petkovic nasceu em São Paulo e desde seus 12 anos trabalha como modelo fotográfica. Em 1996 assumiu o programa Fantasia, no SBT, onde também comandou o programa Bom dia & Cia por cinco anos. Passou ainda pela Rede TV e pela Rede 21. Neste mês, estréia na apresentação de um programa sobre decoração e arquitetura de interiores, na TV Alphaville, de São Paulo. “Casar é o sonho de quase toda menina e mulher. Se vestir assim é mágico, é um dia de princesa, ainda mais vestindo os modelos do Geraldo, que são verdadeiras obras de arte”.

A apresentadora posou para as lentes da fotógrafa Malu Ornelas, com maquiagem de Maria Pia Ornelas. Já os vestidos usados por Jackeline são do conceituado estilista Geraldo Couto, que possui atelier em São Paulo e trabalha há mais de 15 anos confeccionando peças de alta costura, tanto para noivas quanto para outras ocasiões. Mais informações pelo site www. geraldocouto.com.

festas e cia.

Casamento

Chegou o grande dia, e lá vem a noiva vestida de branco e com um brilho inconfundível no olhar.

Por Margarida Guerreiro Ciccone Ambrozi | Relações Públicas e Assessora de Eventos | Fotos Divulgação

P

ois é, este mês vai ter muitas noivas, pois é o mês de Maio, Mês das Noivas. Isso mesmo, esse ainda é um mês muito desejado para os casamentos, considerado chique no Brasil por ser outono com uma temperatura mais agradável.

Porém esta data tem novos preços.

Normalmente nesta época eles sobem e as datas ficam mais concorridas, tudo por causa de ser um mês conhecido, por ficar perto do dia das Mães e também do Dia dos Namorados, meses onde as floristas são bem procuradas.

Para quem quer casar neste mês, a palavra de ordem sem dúvida é antecedência, principalmente na cerimônia e no local de recepção, pois a procura é grande e as datas são limitadas.

Bom, e para quem acha que casamento não existe mais, ai vai uma notícia: atualmente casam-se por ano no Brasil mais de 800 mil pessoas, o que prova que o glamour, o romantismo e o sonho da união ainda existe, e está 30 Revista Botucatu Especial

inclusive dividindo datas com os meses de Setembro pelo clima, e Dezembro pelo décimo terceiro salário.

Então, comece o seu planejamento, sonhe com o seu dia, porque mais do que nunca as pessoas estão acreditando no amor e na instituição do casamento.

Boa Sorte! E como se diz na minha família (italiana) para desejarmos felicidades aos noivos: Auguri !!!

Você sabia?

Casamento - Você sabia que a cerimônia de casamento nasceu na Roma antiga? Todo esse ritual da noiva se vestir especialmente para a cerimônia, veio de lá e virou uma tradição. Foi em Roma ainda que aconteceram as primeiras uniões de direito e a liberdade da mulher casar por sua livre vontade.

Lua de mel - Tem sua origem nos casamentos por captura. Era assim: um homem apaixonava-se por uma mulher, capturava a amada (muitas vezes contra a sua vontade) e a escondia por um mês

(de uma lua cheia até a outra) em algum lugar afastado. Durante esse período, eles bebiam uma mistura afrodisíaca, adocicada com muito mel, até que ela se rendesse à sua sorte. Daí o nome “lua de mel”.

Padrinhos (Guarda-costas) - A tradição da escolha de um padrinho é, na realidade, um costume que remonta à antiguidade quando se escolhia um bom amigo, na maioria das vezes um guerreiro tribal, para ajudar a proteger a noiva de possíveis raptores, conhecidos por rondarem o local da cerimônia.

Vestido de noiva - Você sabia que o vestido branco para o casamento, que foi adotada em todo mundo, veio da Inglaterra, através da rainha Vitória em sua união com o primo, príncipe Albert?

Sabia que foi a rainha quem o pediu em casamento? Pois, é! Naquela época não era permitido fazer um pedido desses a uma rainha, então, a rainha não teve outra alternativa a não ser ela mesma pedir o príncipe em casamento, e viveram felizes por muitos e muitos anos…

Dúvidas e etc.:

As dúvidas de hoje são para festejarmos ainda mais este mês, com uma das estrelas das festas, o doce. Considerada o “ponto turístico” da festa, os lindos e deliciosos doces mais sofisticados e repletos de detalhes enfeitam a mesa do bolo, ou tem seu espaço próprio. Escolha os modelos e tipos com carinho, levando em conta o seu gosto pessoal e o de seu futuro marido, mas sempre deixe um espaço para os doces clássicos como o de nozes por exemplo, assim você não erra nunca .

1. Quantos doces eu faço por pessoa?

O cálculo é de 4 a 5 doces por convidado quando for servido sobremesa e bolo.

Quando a festa for do estilo “bolo com champagne”, ou se não servir sobremesa, conte de 5 a 6 doces por pessoa.

2. Quantos tipos de doces posso servir?

Quanto a quantidade de tipos, você deve levar em conta que quanto maior

a quantidade menor a chance de algum convidado não experimentar todos os tipos. Normalmente aconselhamos de 6 a 10 tipos, dependendo da quantidade total de doces. Uma dica é investir em qualidade e visual da mesa de doces, com muita harmonia entre cores, flores, formas e doces. Para isso, o entendimento entre sua doceira e seu decorador são imprescindíveis neste momento.

3. Como é a contagem de bem-casados por convidado?

A quantidade de bem-casados está ligada a maneira como você irá servir.

Por exemplo: se você colocar os bemcasados na saída da festa e com livre acesso, pode contar de 2 a 3 unidades por convidados; se optar por servir na saída com o auxílio de promoters, você pode fazer 2 unidades por pessoa e se você servir no lugar de cada convidado pode fazer 1 unidade por pessoa mais 10% de reserva para imprevistos.

Agradecimentos pelas fotos: Bruno Silveira Giraldi - Pixelcafe, Eugênia Bolos e Doces Finos, Sílvia - Delicatta Doces finos e chocolates elaborados, Dony Decorações e Ivone Decorações.

Caso você tenha mais alguma dúvida ou deseje colaborar com sugestões, por favor, envie e-mail para: eventos@1nk.com.br

Série Especial

Câncer de mama Da Redação com colaboração de Dr. Moisés Mendonça

O

câncer de mama, devido à sua alta freqüência, é o mais temido pelas mulheres, sobretudo, pelos seus efeitos psicológicos que afetam a própria imagem pessoal. Ele não é comum antes dos 35 anos de idade, porém acima desta faixa etária sua incidência cresce rápida e progressivamente.

A detecção precoce é a principal estratégia para controle do câncer de mama.

No Brasil, o câncer de mama é o que mais causa mortes entre as mulheres. A estimativa do número de casos novos de câncer de mama esperados para o Brasil, no ano de 2008, era de 49.400, com um risco estimado de 51 casos a cada 100 mil mulheres. Na região Sudeste, o câncer de mama é o mais incidente entre as mulheres, com um risco estimado de 68 casos novos por 100 mil. O câncer de mama é o segundo tipo de câncer mais freqüente no mundo e o mais comum entre as mulheres.

A cada ano, cerca de 22% dos casos novos de câncer em mulheres, são de mama.

Desde o início do século até o momento, a postura da sociedade em geral é de acreditar que o câncer é sempre sinônimo de morte, e que seu tratamento raras vezes leva à cura.

Atualmente muitos tipos de câncer são curados, desde que tratados em estágios iniciais, demonstrando-se a importância do diagnóstico precoce. Mais da metade dos casos de câncer já tem cura, alguns serviços chegando a 90%. Contudo, para obter sucesso na cura da doença, o tratamento requer uma estrutura médico-hospitalar e recursos humanos qualificados, integrando equipes multiprofissionais. Ele pode ser feito por meio de cirurgia, radioterapia ou quimioterapia.

As principais ações na prevenção do câncer ainda são os cuidados com a saúde e a informação sobre o assunto, onde se salienta a observação dos fatores de risco e a detecção precoce do câncer de mama.

Fatores de Risco

História familiar é um importante fator de risco para o câncer de mama, especialmente se um ou mais parentes de primeiro grau (mãe ou irmã) foram acometidas antes dos 50 anos de idade. Entretanto, o câncer de mama de caráter familiar corresponde a aproximadamente 10% do total de casos de 32 Revista Botucatu Especial

cânceres de mama. Devemos salientar que existem algumas famílias com incidência muito alta, que pode chegar a 80%. A idade constitui outro importante fator de risco, havendo um aumento rápido da incidência com o aumento da idade. A menarca precoce (idade da primeira menstruação), a menopausa tardia (após os 50 anos de idade), a ocorrência da primeira gravidez após os 30 anos e a nuliparidade (não ter tido filhos), constituem também fatores de risco para o câncer de mama. A ingestão regular de álcool, mesmo que em quantidade moderada, é identificada como fator de risco para o câncer de mama, assim como a exposição a radiações ionizantes em idade inferior a 35 anos.

própria mulher ajuda no conhecimento do corpo e deve estar contemplado nas ações de educação para a saúde. As evidências científicas sugerem que o auto-exame das mamas não é eficiente para o rastreamento e não contribui para a redução da mortalidade por câncer de mama. Portanto, o exame das mamas realizado pela própria mulher não substitui o exame físico realizado por profissional de saúde (médico ou enfermeiro) qualificado para essa atividade.

Detecção Precoce

A Mamografia

As formas mais eficazes para detecção precoce do câncer de mama são o exame clínico da mama e a mamografia. A detecção precoce é a principal estratégia para controle do câncer de mama. Segundo as orientações do Instituto Nacional de Câncer (INCA), as seguintes ações são recomendadas para o rastreamento do câncer de mama em mulheres assintomáticas: • Exame Clínico das Mamas realizado anualmente, para as todas as mulheres com 40 anos ou mais. O Exame Clínico das Mamas deve fazer parte, também, do atendimento integral à mulher em todas as faixas etárias; • Mamografia, para as mulheres com idade entre 50 a 69 anos, com o intervalo máximo de dois anos entre os exames; • Exame Clínico das Mamas e Mamografia anual, a partir dos 35 anos, para as mulheres pertencentes a grupos populacionais com risco elevado de desenvolver câncer de mama; • As mulheres submetidas ao rastreamento devem ter garantido o acesso aos exames de diagnóstico, ao tratamento e ao acompanhamento das alterações encontradas.

Em Botucatu, na maioria dos serviços, pratica-se a realização de Mamografia anual para mulheres a partir dos 40 anos, e a partir dos 35 anos, para as mulheres pertencentes a grupos populacionais com risco.

O auto-exame das mamas não deve substituir o exame clínico realizado por profissional de saúde treinado para essa atividade. Entretanto, o exame das mamas pela

O Exame Clínico das Mamas (ECM)

Quando realizado por um médico ou enfermeira treinados, pode detectar tumor de até 1 (um) centímetro, se superficial.

A mamografia é a radiografia da mama que permite a detecção precoce do câncer, por ser capaz de mostrar lesões em fase inicial, muito pequenas (de milímetros). É realizada em um aparelho de raio X apropriado, chamado mamógrafo. Nele, a mama é comprimida de forma a fornecer melhores imagens, e, portanto, melhor capacidade de diagnóstico. O desconforto provocado é discreto e suportável.

As conclusões de estudos demonstram que a realização regular da mamografia reduz em mais de 30% a mortalidade em mulheres acima dos 50 anos.

No dia 29 de abril de 2009, entrou em vigor em todo o território nacional a Lei Federal 11.664/2008, que garante às mulheres a partir de 40 anos a realização do exame de mamografia na rede SUS Sistema Único de Saúde.

A Lei dispõe sobre a efetivação de ações de saúde que assegurem a prevenção, a detecção, o tratamento e o seguimento dos cânceres do colo uterino e de mama, no âmbito do Sistema Único de Saúde – SUS. É fundamental que você fique ciente desta informação, pois além do direito ao exame, o dever de prescrição por parte do médico deve ser cobrado, no caso do mesmo ignorar um direito garantido por lei.

Mundialmente, ainda é a mamografia o melhor método de detecção precoce do câncer de mama, podendo ou não ser complementada pela ultrassonografia mamária, a critério médico.

saúde

Hipertensão

Arterial

Por Dr. Marcos Garita | Fotos Divulgação

A

hipertensão arterial é uma das moléstias mais pesquisadas e analisadas das últimas décadas, junto com o estresse, diabetes, depressão e síndrome do pânico.

A hipertensão arterial (H.A.) apresenta causas diversas, tais como a hereditariedade, tipo de alimentação e de vida, alteração renal, e as idiopáticas (que são as hipertensões que desconhecemos como e porque aparecem). Podemos considerar na população brasileira, em estatísticas de autores também nacionais, a Pressão Arterial como normal PA= 120x 80, tendo alguns artigos que aceitam até PA=140x80 como um desvio ainda considerado normal, principalmente na raça negra.

Para o tratamento da H.A. é fundamental a retirada acentuada do sal dos alimentos, e quando necessário, o uso de diuréticos, hipotensores (que são derivados de diversas substâncias químicas), beta bloqueadores, e como complemento o tratamento de alterações do sistema neurovegetativo. Na

verdade, o tratamento inicial e o mais importante depende da classificação da H.A. e da resposta do paciente ao esquema primário.

Tem-se observado a longo tempo sobre a H.A. que o maior problema enfrentado pelos profissionais da saúde é a suspensão dos medicamentos pelo próprio paciente após algumas semanas de tratamento, por sentiremse bem e a pressão arterial retornando aparentemente a nível supostamente normal, procedimento esse de abandono do tratamento que combatemos com veemência. Outro fator importante é o horário da tomada do medicamento hipotensor no período noturno (ao deitar-se) que consideramos correto em grande porcentagem de casos.

Finalizando, ressaltamos alguns dos problemas causados pela H.A. como o acidente vascular cerebral, formação de aneurismas, infarto do miocárdio, insuficiência cardíaca congestiva, citando os mais presentes e comentados em estatísticas médicas.

Antes do ponto final desse artigo, gostaríamos de evidenciar o grande surgimento de H.A. nas pessoas fumantes e estressadas, fatores que observamos ocorrer em número maior, nesses últimos anos, entre pessoas do sexo feminino.

Dr. Marcos Garita

Cardiologia | CRM/SP 14.584 Praça Isabel Arruda, 149 - Centro Botucatu/SP | Fone/Fax: (14) 3882-2334 E-mail: marcosgarita@btu.flash.tv.br

Curtição na TV:

sexta-feira 21h, com reprise segunda-feira 14h na TV Serrana, Canal 55, Botucatu.

Lique Tavares: (14) 9785-7474 Novo site: www.programacurticao.com.br

Revista Botucatu Especial 35

Texto Assessoria | Fotos Darlene Barreto

MARINGÁ MODA MIX

Da passarela para as Ruas

sociedade

Semana de pronta entrega idealizado pela Associação dos Shoppings Atacadistas de Moda de Maringá, deve render aproximadamente cerca de R$ 20 milhões em negócios

36 Revista Botucatu Especial

Aconteceu em março a terceira edição do Maringá Moda Mix, ação de pronta-entrega idealizada pela Associação dos Shoppings Atacadistas da cidade, que lançou simultaneamente as coleções para o outono-inverno 2009 de seis grandes centros atacadistas: Avenida Fashion, Maringá Vest, Feira Vest Mercosul, Portal da Moda, Vest Sul e Maringá Shopping de Calçados. Ao concentrar os lançamentos de toda a cadeia produtiva da região em uma semana, o evento otimiza a logística para receber os compradores de todos os cantos do País.

Reunindo mais de duas mil pessoas, o desfile de abertura foi um ótimo impulso para as vendas. Para dar burburinho extra, o modelo Paulo Zulu foi a celebridade da noite. Os mais de 100 looks mostrados na passarela já estavam disponíveis nas vitrines das lojas, facilitando a vida dos compradores que desembarcaram na cidade a fim de abastecer seus estoques com as novas coleções.

Apesar da crise, o setor está otimista. A estimativa é de que mais de 20 mil compradores tenham passado pelos seis shoppings esta semana e, ao que tudo indica, os índices de vendas do ano passado devem se repetir. Em 2008, o Maringá Moda Mix rendeu cerca de R$ 20 milhões para os lojistas. Os números demonstram a força produtiva da região, um dos maiores pólos de confecção do Brasil. O setor confeccionista de Maringá produz quatro milhões de peças por mês, oferece 70 mil empregos diretos e indiretos e movimenta uma média de R$ 250 milhões por ano.

Concentrando mão-de-obra qualificada e profissionais sintonizados com as últimas tendências da moda, o setor confeccionista de Maringá se destaca ainda pela variedade de estilos, apresentando coleções com apelo certeiro de vendas. Do jeanswear à lingerie, todos os segmentos do mercado fashion são contemplados pelo mix de lojas. Para este inverno, as propostas das marcas evidenciam a mistura de culturas traduzida pelo folk, os clássicos revisitados (anos 60, 70 e 80) e muita tecnologia na produção das peças.

Site: www.maringamodamix.com.br

Enlace de Fabiano (Ritchie) e Michelle Texto e Fotos Olavo Peixoto Jr.

Um casamento bem diferente, com direito a festa na piscina, show de banda com noivo de vocalista e também como DJ pra animar mais de 400 convidados.

Presença de Sérgio Mallandro, que foi um dos padrinhos do casal.

sociedade Da Redação | Fotos Arquivo pessoal

Jovem botucatuense

participa do Miss São Paulo Ana Flávia Quessada Gavlak, Miss Botucatu, participou da 54 ª edição do concurso que elegeu a representante paulista no concurso Miss Brasil 2009.

O Miss São Paulo foi realizado no Memorial da América Latina e transmitido pela Band, contando com a participação de 34 candidatas de diversas cidades. Elas ficaram concentradas num hotel em São Paulo para uma maratona de ensaios, provas de roupas e testes de maquiagem e cabelo. As candidatas também fizeram passeios pela capital e participaram de

almoços e jantares de confraternização, tudo sob o registro das câmeras da Band.

O making of desses dias de preparação foi exibido no dia do concurso.

Ana Flávia é filha do casal Rita de Cássia e Antônio Gavlak, a jovem tem 18 anos, olhos verdes e 1,72 m de altura, atualmente prepara-se para cursar cinema.

Ela estudou no Colégio Santa Marcelina e fez ensino médio no Colégio Seta. Fala fluentemente inglês, italiano, francês e espanhol. Seu sonho é tornar-se atriz e também poder trabalhar em causas sociais.

Almoço de confraternização

Miss Botucatu e Miss Cotia

Miss Botucatu no Instituto Embelleze

Miss Bauru, Miss Botucatu e Miss Guarulhos

Miss Botucatu, Miss Rio Claro e a vencedora Miss Campinas

Karoline Gavlak (irmã da Ana Flávia) e Antônio Gavlak pai da Miss Botucatu

Miss Botucatu entre a finalista Miss Bertioga e a vencedora Miss Campinas

Karoline Gavlak e Nathalya Policastro na torcida

Da Redação | Fotos Rodrigo Amat Scalla

Di Móveis lança revista de decoração para Jaú e região No lançamento, esmerada decoração e ótimo serviço para recepcionar todos os elegantes convidados.

01. Denise Guarezzi (Araçatuba), Rodrigo Amat Scalla (colunista convidado - Botucatu), Sirley Guarezzi e Luciana Name dos Santos, empresária Di Decorações | 02. A arquiteta Patrícia Barducco com o arquiteto bauruense Ricardo Macegoza

38 Revista Botucatu Especial

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Texto e Fotos AG Fest

Pratânia

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comemora 12 anos

No dia 22 de março a cidade de Pratânia comemorou seus 12 anos de emancipação político-administrativa. Para comemorar, no sábado dia 28 de março, na praça Juca Vieira, a empresa promotora de eventos botucatuense, AG Fest Promoções e Eventos, organizou a festa popular para todos da cidade e região. O evento foi comandado pela tradicional dupla sertaneja Luís Guilherme e Daniel, sendo montada também uma praça de alimentação beneficente.

De acordo com o Prefeito Municipal de Pratânia, Marcos Roberto Fernandes Correia, “Esta é uma data muito importante para a cidade e quisemos trazer um evento de qualidade para toda a população e região. As expectativas foram superadas e o público ultrapassou 5 mil pessoas. A organização está de parabéns”.

A novidade para este evento foi a parceria com a empresa botucatuense AG

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01. Alexandre Haddad (AG Fest), Marcos Corrêa (Prefeito Municipal de Pratânia), Sueli Corrêa (primeira dama), Gustavo Aguiar (AG Fest), Eduardo Vannuchi (Diretor de Eventos) e Elídia Basseto (Secretária de Cultura, Turismo e Lazer) | 02. Sueli Corrêa (primeira dama), Luís Guilherme, Marcos Corrêa (Prefeito Municipal de Pratânia) e Daniel

Fest Promoções e Eventos que ficou responsável por toda a logística e promoção do evento. O sócio proprietário da AG Fest Alexandre Haddad, comenta: “Ficamos surpresos com o público vindo de toda a região. Em conversa com comerciantes locais constatamos a satisfação que o evento

gerou.” Gustavo Aguiar (sócio proprietário da empresa), completa: “A organização foi feita com muita dedicação e com certeza colocamos toda a nossa experiência em jogo para o evento sair 100%”.

Acesse www.agfest.com.br e confira como foi o evento.

sociedade

PESSOAS ESPECIAIS

Fotos Arquivo pessoal

Cristiane Costa

Denise Evangelista

Daniele Evangelista

Sandro Giovani

Modelo e dançarina

Bancária

Universitária

Xodó do papai

Você é especial? Envie sua foto ou a foto de quem você deseja ver aqui, em alta resolução, para o e-mail: pessoasespeciais@botucatuespecial.com.br

viva bem

PARA VIVER BEM

CORRA!!!

Texto e Fotos Patrícia Magri

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egundo o professor de educação física Gustavo Caputi, quando treinamos com maior intensidade e mais vezes por semana, há queima de calorias mesmo quando estamos em repouso. Para que o metabolismo acelere ainda mais é necessário organizar os horários das refeições, se possível fazê-las de três em três horas e claro, como todos nós já sabemos, cortar os excessos (doces, refrigerantes, gorduras e massas). Cortar excessos não significa nunca mais comer e sim não comer demais!

A caminhada e a corrida são atividades físicas onde há um menor gasto financeiro para praticá-las e um grande gasto calórico, onde podemos perder peso e ganhar saúde.

A caminhada é mais indicada para quem está muito acima do peso e dificilmente é contra-indicada. Mesmo assim, antes de praticarmos qualquer atividade física se faz necessário uma avaliação prévia com um médico.

Se a caminhada for, no momento, a atividade física que você pratica, 30 minutos todos os dias farão a diferença. Porém, se feita apenas duas ou três vezes por semana, comece com 30 minutos e vá aumentando semanalmente até chegar no mínimo de 60 minutos, aumentando também o ritmo, com passadas mais rápidas e com vigor.

Antes de falarmos sobre corrida, pegue sua edição passada e faça os exercícios de

alongamento antes de sair de casa, assim já vai se aquecendo, mas em hipótese alguma deixe de fazer o alongamento na volta. Ele é essencial para que você não sinta dores no corpo. O alongamento das pernas deve ser suave para compensar o encurtamento muscular promovido pela repetição do movimento.

Os primeiros passos foram dados: checkup e alongamento. Escolha um lugar que lhe agrade e vá andar ou correr.

Acerte o ritmo da sua caminhada

Caminhada suave: indicada para a fase se desaquecimento, equivale a passear em um shopping sem parar de ver vitrine e conversando.

Caminhada moderada: ideal para o aquecimento e recuperação, ritmo mais vigoroso, não tão rápido, respiração mais intensa e ainda dá para conversar.

Caminhada acelerada: passo mais rápido, respiração ofegante e a conversa é quase impossível.

Para quem começar a correr, seja no parque, na esteira ou no calçadão da praia, é necessário se concentrar na hora da prática, pois o ritmo é você quem vai acertar com o tempo, pois cada pessoa tem um ritmo diferente e devemos lembrar que não somos atletas nem maratonistas. A nossa corrida é sinônimo de qualidade de vida e saúde.

O que ganhamos quando corremos • ativação de maneira intensa do fluxo sanguíneo e linfático, combatendo a celulite; • melhora do retorno venoso prevenindo varizes; • melhora a respiração, a circulação,

tonifica os músculos, evita a perda óssea e fortalece o coração; • aumenta a disposição e reduz a TPM; • combate a depressão, há uma recuperação mais rápida, dando maior disposição e energia ao indivíduo com depressão.

Para os iniciantes Corrida + caminhada, três vezes por semana em dias alternados: Segundas, quartas e sextas.

Aquecimento 10 a 15 min (caminhada moderada) 1ª semana: 2 min de corrida + 2 min de caminhada moderada – repetir 6 vezes 2ª semana: 3 min de corrida + 2 min de caminhada moderada – repetir 6 vezes 3ª semana: 4 min de corrida + 2 min de caminhada moderada – repetir 6 vezes 4ª semana: 5 min de corrida + 2 min de caminhada moderada – repetir 6 vezes Desaquecimento de 5 a 10 min (caminhada suave) Alongamento!!!

Dicas

• use boné e protetor solar, sempre; use um top com uma boa sustentação para os seios; • use roupas leves que facilitam a evaporação do suor; • use um bom tênis ajuda a driblar o excesso de impacto, evitando os modelos com amortecimento de molas, que são altos e geram instabilidade que podem levar a torções de tornozelos; • sempre use meias, pois elas absorvem o suor e protegem os pés nos pontos de maior atrito.

Patrícia Maria Magri

Profissional em Educação Física Universidade São Judas Tadeu Licenciada em Biologia pelo Instituto Claretianos E-mail: pat.afro@hotmail.com Revista Botucatu Especial 41

gastronomia

Tradição milenar na mesa Restaurante Kotoburi Sushi é opção para quem gosta da culinária japonesa

42 Revista Botucatu Especial

Da Redação | Foto Arquivo pessoal

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ferecendo o melhor da gastronomia japonesa há sete anos e meio em Botucatu, o restaurante Kotoburi Sushi possui um amplo cardápio e preços variados.

“Comecei com cautela - apenas com atendimento delivery. Após um ano e meio de funcionamento, a procura passou a ser muito grande e então senti a necessidade de construir um lugar maior e mais confortável para os clientes. O restaurante que foi projetado seguindo a arquitetura oriental completou seis anos no último dia 26 de março”, lembra Gilberto Akira Oka-

da, proprietário do Kotoburi.

A cozinha é comandada por dois sushimans com experiência em restaurantes de Campinas e por 1 cozinheiro da capital, e Okada supervisiona toda semana os pratos que são oferecidos, “para garantir o padrão de qualidade, pois uma simples mudança do tipo do molho shoyu, por exemplo, já altera todo o sabor do prato”, diz.

E são muitos pratos. Segundo Okada, no restaurante são consumidos, mensalmente, cerca de uma tonelada de salmão e mais meia tonelada de outros pescados e frutos do mar. Já de

Curiosidade O nome do restaurante é uma alusão ao ideograma japonês ‘kotobuki’, que significa longevidade.

saquê, são utilizados aproximadamente 170 litros, tanto para o preparo de bebidas como caipirinhas, quanto para temperar e flambar alguns pratos.

Para mostrar um pouco das delícias que você pode encontrar no restaurante, Okada apresenta uma receita que é sua especialidade: filé de salmão defumado. “No início não existia este prato no cardápio do restaurante, apenas preparava em casa para amigos, pois o processo de defumação era caseiro. Então conheci o

processo de defumação desenvolvido na Faculdade de Ciências Agronômicas (UNESP) e implantei a técnica no Kotoburi”, conta.

Filé de salmão defumado

Filé: O Salmão é defumado inteiro e a quente. O processo de defumação começa no dia anterior: o peixe precisa ficar imerso em uma salmoura por oito horas. Depois, a peça é colocada na câmara de defumação por cerca de 40 minutos. Okada comenta que o se-

gredo do sabor deste salmão está na serragem usada para produzir a fumaça da defumação. “Usamos duas espécies específicas de madeira natural. O segredo está aí”, finaliza.

Arroz: Acompanha o filé uma porção do tradicional arroz branco da culinária japonesa, salpicado com gergelim torrado.

Legumes: Algumas opções, como vagem, batata, brócolis, entre outros legumes, são refogados na manteiga e flambados no saquê.

Serviço Com sistema delivery, fast food, e buffet, a casa funciona de terça a domingo, com self service durante o almoço. E, de terça a sexta-feira no período do jantar, pode-se conferir o Festival de Salmão e um rodízio de sushi. O Kotoburi Sushi Japonese Food fica na Rua Papoula, 45. Mais informações, delivery e reservas pelo telefone (14) 3815-6333.

turismo Fernando de Noronha (PE)

Lua-de-mel Uma viagem para toda a vida

Por Mirna Baccari | Fotos Divulgação

Histórico

São variadas as versões sobre como se tenha originado a ”Lua-de-mel”. A possível origem data do tempo em que o casamento se dava por rapto, onde o homem raptava a mulher e a escondia da família até que esta desistisse da procura.

Já na antiga Roma o povo espalhava gotas de mel na soleira da porta dos recém-casados. Há também a versão de que entre os povos germânicos o costume era o casamento realizar-se na lua nova, quando os noivos recebiam uma mistura de água e mel que deveria ser tomada todos os dias, pelo período de uma lua à outra e no primeiro mês de casados. Acreditava-se que essa bebida aumentava a fertilidade.

Hoje é ainda uma tradição a tão merecida viagem após o desgastante perío44 Revista Botucatu Especial

do de providências e preparativos que antecedem o casamento.

Enfim sós...

Apesar da afirmação de que um casal apaixonado consegue transformar qualquer lugar nada especial em um destino romântico, na prática, isso não é tão real. Escolher o lugar apropriado para momentos a dois nem sempre é tão fácil quanto se imagina.

A intenção é criar um universo onde um seja o foco principal do outro.

A lua-de-mel é um momento único que deve ser vivido de maneira mágica para que se torne de fato, inesquecível e verdadeiramente especial. Para que a viagem seja como a dos “sonhos”, deve ser escolhido um destino marcante para o casal curtir e relaxar.

Será a primeira oportunidade onde marido e mulher deixam suas rotinas para desfrutarem dessa experiência. Um ditado conhecido vem sendo adaptado para os dias de hoje: Quem casa, viaja!!!

Uma lua-de-mel perfeita...

Algo romântico, paradisíaco, de aventura? Certamente, os casais procuram lugares especiais para viverem momentos de grande amor. A preferência geral continua sendo os destinos calmos e prazerosos como serras, estâncias hidrominerais, ilhas e praias. Escolher uma entre as várias opções de destinos é tarefa que requer paciência e compreensão de ambas as partes. O ideal é que os pacotes de lua-de-mel sejam escolhidos e até reservados pelo menos três meses antes da realização do casamen-

Porto de Galinhas (PE)

has

Serras Gaúc

Campos do Jordão

(SP)

Como definir “Paraíso”? Será um lugar com muito sol, lindas praias, piscinas naturais, boa comida e muita diversão?

Será descansar em uma rede sentindo a brisa do mar no rosto? Tudo isso e muito mais estará definindo “Paraíso” como Porto de Galinhas. Está localizada no litoral sul de Pernambuco a 64 km de Recife. Sua faixa litorânea possui 12 km de extensão e é banhada por águas transparentes, mornas e cristalinas, areia branca e repleta de coqueiros.

Porto de Galinhas também é admirada pelos seus manguezais e suas piscinas naturais. Passeios: Barco, jangada, banana boat, caiaque, jet sky e bug. Excelentes hotéis, resorts e pousadas fazem parte dessa paradisíaca região.

Serras Gaúchas (RS)

to. Assim, as várias providências como documentação, roupas adequadas e passeios podem ser cuidadosamente escolhidos, bem como outras informações que ajudarão o casal a realizar a melhor viagem de suas vidas.

Cidades românticas mais procuradas no Brasil Fernando de Noronha (PE)

Magníficas praias são o cenário de um dos lugares mais bonitos do planeta.

Fernando de Noronha encanta seus visitantes por sua beleza e, principalmente, pela seriedade e respeito à natureza. As águas mornas e cristalinas (ora agitadas, ora tranqüilas) garantem uma lua-de-mel em um ambiente pra lá de afrodisíaco.

O arquipélago atrai os visitantes que procuram aventura e contato com a natureza. Os mais aventureiros podem conhecer os rochedos, as trilhas, as grutas ou praticar surfe e mergulho, sempre acompanhado de um belíssimo pôr-dosol e com o “risco” de encontrar tartarugas marinhas e alegres golfinhos.

O frio da montanha aproxima ainda mais o casal, lugar ideal e adequado para namorar muito! Uma paisagem que “enche” os olhos, comida farta e regada a muito vinho e um friozinho aconchegante, uma lareira, que deixa o clima ainda mais romântico. Estas são as características das Serras Gaúchas, um cenário ideal para viver inesquecíveis momentos. Situadas a aproximadamente 100 Km de Porto Alegre, as cidades abrigam, em cada detalhe, as tradições dos imigrantes, o colorido das matas, belas montanhas e vinícolas onde são produzidos os melhores vinhos do país. A região ainda é subdividida em

duas: do lado esquerdo fica a da Uva e Vinho, que abriga as cidades de Antônio Prado, Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi, Carlos Barbosa, entre outras, e, do lado direito, fica a região das Hortênsias, com as encantadoras Gramado, Canela e Nova Petrópolis. São muitos os passeios, mas há tempo para visitar tudo, pois a proximidade das cidades permite que, em poucos dias, se conheça os principais pontos turísticos que as Serras oferecem.

Campos do Jordão (SP) A Suíça Brasileira

Campos de Jordão está situada na Serra da Mantiqueira, a 184 Km ao leste da capital paulista e a 354 Km do Rio de Janeiro no médio Vale do Paraíba, em uma altitude de 1,7 mil metros. No inverno as temperaturas são baixas. Freqüentemente os termômetros marcam 1 ou 2 graus negativos. De madrugada, em alguns pontos é possível apreciar a neve que torna a romântica cidade ainda mais similar às européias. Campos do Jordão é mestre na arte do bem-receber.

Aqui o turista é tratado sempre como um convidado. Roteiros não faltam. Com a temperatura média de 19ºC na primavera e 25ºC no verão, os casais podem aproveitar a exuberante natureza, passear de teleférico e visitar o Horto Florestal.

Com mais de 8 mil hectares, esse Parque Estadual com trilhas imperdíveis entre piscinas naturais e cachoeiras e onde até

Bariloche - Argentina

Revista Botucatu Especial 45

turismo Roma - Itália

liseu, Pantheon e Fontana di Trevi, dando ares mais animados à cidade. Indo ao Campo dei Fiori é possível ver de perto esse novo astral. Todos os encantos que a fizeram Cidade Eterna continuam grandiosos como sempre, ainda mais belos depois do ano 2000, quando toda a capital do país passou por uma boa reforma. Além de Roma outras cidades da Itália podem ser colocadas no roteiro, como Veneza, Florença e as pequenas cidades da região da Toscana.

A Cidade Luz - Paris

Polinésia

Francesa

Buenos Aires - Arge ntina

é possível ver bugios, onças pardas, esquilos, cotias, quatis, muriquis e papagaios.

Ir às compras nos shoppings da cidade é um bom programa para o fim de tarde.

A estância que tem 269 quilômetros quadrados e 50 mil habitantes, durante o mês de julho chega a receber 1 milhão de visitantes, durante o Festival de Inverno.

Contando com infra-estrutura espetacular, tanto moradores como visitantes não enfrentam racionamento de água, energia ou aumento da criminalidade. É dividida em três vilas principais: Abernéssia, Capivari e Jaguaribe. O ponto turístico mais forte é Capivari, onde se concentra o maior número de hotéis, bares e restaurantes.

Resorts do Brasil

Hotéis mais que especiais

Boa parte dos resorts no Brasil conta com pensão completa, ou seja, as três refeições incluídas na diária. Alguns resorts no Brasil ainda oferecem lanches e bebidas ao redor da piscina, ou o sistema “All Inclusive” (tudo incluído), ou seja, além das refeições se incluem todas 46 Revista Botucatu Especial

as bebidas. Os serviços de um resort são especiais, criados e estruturados para o hóspede não se preocupar com nada.

Atrações sempre variadas oferecem conforto, bem estar e muita diversão.

Massagens terapêuticas, restaurantes exclusivos, lojas, enfim, uma série de facilidades para os recém-casados curtirem dias super especiais. Costa do Sauípe e Praia do Forte (BA) contam com super resorts que podem ser escolhidos para uma fantástica “lua-de-mel”.

Roteiros Internacionais A Cidade Eterna - Roma

Apontada como uma das melhores cidades da Europa, é bem diferente daquela Roma clássica indiferente aos modismos de poucos anos atrás. A cidade assumiu um jeito cosmopolita que hoje a coloca em condições de competir com Paris ou Londres, por exemplo. Ganhou novos museus, hotéis modernos e a simpatia de jovens casais do mundo todo, que hoje se juntam às hordas de turistas ávidos pelo circuito clássico: Co-

Paris é romântica, emocionante, histórica, vibrante, elegante! Prepare seu coração e imagine Paris! Paris da moda, dos pintores, dos artistas. Paris para namorar, Paris para esquecer da vida. As pontes de Paris, as flores, os monumentos, os museus, as lojas deslumbrantes, os ballets, o croque-monsieur, todo requinte, o sotaque, os cafés, a cozinha, os vinhos, os doces. A Torre Eiffel, o marco mais famoso de Paris, foi construído por Gustave Eiffel para a Exposição Mundial de 1889, centenário da Revolução Francesa. Com 318 metros e 10.100 toneladas, este é o monumento mais lembrado no mundo e o mais visitado da Europa! Subir na Torre Eiffel, almoçar ou jantar tendo a vista da Cidade Luz, com certeza fará qualquer lua-de-mel tornar-se incomparável.

Bon Voyage!

Paris - França

Falar inglês tornou-se imprescindível O domínio da língua inglesa é hoje o nosso passaporte para um mundo de informações que podem nos ser úteis tanto na esfera pessoal quanto profissional.

A língua Inglesa está presente em todas as áreas. Para os profissionais de comércio exterior é fundamental, mas vale também para os profissionais de moda, da informática, médicos, advogados, administradores, tendo em vista que os melhores cursos, artigos e matérias dessas e muitas outras áreas são todos escritos em Inglês. A competitividade e concorrência são implacáveis, e a comunicação de forma correta e precisa é fundamental, pois é da comunicação, formação e capacidade dos funcionários que depende o sucesso das empresas, e isso abrange desde a microempresa até as multinacionais, e nessas todas está presente a necessidade de se falar uma segunda língua pelo menos.

Ainda hoje os povos da Terra falam uma imensidão de línguas diferentes. Na Internet, entretanto, apesar dos muitos povos que a utilizam, mais de 80% dos documentos e das comunicações feitas encontram-se em inglês.

A linguagem do dia-a-dia é especialmente rica em palavras e expressões típicas, existe uma correspondência perfeita de idéias quando comparamos o aspecto idiomático entre duas línguas, mas não as formas usadas para representar estas idéias.

What now? O que fazer? Aprender inglês é difícil e demora muitos anos. Como então adquirir o domínio desta ferramenta tão essencial à utilização plena da Internet?

Começaremos com algumas expressões idiomáticas indispensáveis para quem quer se expressar de forma adequada em inglês sem screw up (pisar na bola).

Lembre-se: “A journey of a thousand miles begins with a single step” - Lao Tzu (Uma longa jornada começa com um simples passo) Até a próxima edição!

Por Fernanda Monzani de Toledo Piza Cupcake English School

PUBLI-EDITORIAL

!

Internet L@ngu@ge AFAICT As Far As I Can Tell BBL Be Back Later BTW By The Way CUL See You Later F2F Face To Face FAQs Frequently Asked Questions FYI For Your Information JAM Just A Minute L8R Later LOL Laughs Out Loud TIA Thanks In Advance TNX Thanks UR Your / You're WTH What The Hell

smileys with their meanings:

:o) happy ;o) winking :o( sad :o| hmmm :o* kiss (:o) bald :oD laughing

o m o C

8o) wearing glasses [:o) wearing headphones :oP sticking tongue out |oO yawning :o# lips are sealed :o)' drooling :~( crying

dizer...

Break the branch Big deal!

Deal !

Enough is enough End of story!

Forget it…

Guess what!

In the nick of the time It's up to you!

On the ball Over the hill Smart Alec So far, so good!

Srike while the iron is hot The writing is on the wall Wake up and smell the coffee Barking up the wrong tree ouch potato

Quebrar o galho Grande coisa!

Negócio fechado!

Chega!

Fim de papo!

Deixa pra lá…

Adivinha o quê!

Na hora H Você é quem sabe!

Estar ligado Passou da idade Espertinho Até aqui, tudo bem!

Aproveita enquanto é tempo Tá na cara Se toca Estar no caminho errado Preguiçoso Rua Dr. Costa Leite, 2.672 | Vila Assunção Botucatu/SP | Fone: (14) 3814-7211

arquitetura

Quarto do bebê Por LILIAN INÁCIO | Fotos Lilian Inácio e arquivo pessoal

D

ecorar o quarto do bebê é uma tarefa que deve ser realizada por um profissional especializado no assunto, pois os pais costumam esquecer-se de regras importantes e detalhes preciosos.

O espaço é para um recém-nascido que poderá usufruir dele até seus três, cinco ou dez anos de idade.

As orientações são simples: compre o que está dentro do seu orçamento, escolha peças realmente úteis, fáceis de limpar e que não possam ser engolidas pelos bebês e adote um estilo de decoração. Os temas que estão em alta são bonecas, jardins, fadas, para as meninas e selva, carrinhos, trenzinhos, aviõezinhos, para os meninos e anjos para ambos os sexos. Os tradicionais ursinhos estão um pouco esquecidos.

48 Revista Botucatu Especial

A disposição dos móveis é muito importante, pois o foco do quarto está no berço, que deve ter a grade móvel para facilitar o manuseio do bebê nos primeiros meses, além do estrado também regulável.

Não deve ser colocado embaixo das janelas, para que a criança não fique exposta às variações climáticas. A cadeira para amamentar também é essencial e deve sempre estar perto do berço. Ela pode ser estofada com a mesma estampa ou cor lisa usada nas cortinas, almofadas ou enxoval.

Melhor evitar as cortinas muito volumosas, pois acumulam pó e podem causar alergia na criança. Para substituílas, você pode usar painéis decorados, cortinas pequenas e leves ou persianas coloridas, que sejam removíveis e laváveis. Essas também devem dialogar com o estilo da decoração do quarto.

Uma idéia para móvel de apoio é o sofá-cama, que pode servir de cama para a mãe ou para a babá, ou de sofá para decorar com bonecas, pelúcias e almofadas. A cômoda também é importante por servir de trocador. A altura deve ser adequada para isso.

A cor a ser usada dependerá do tamanho do quarto. Quartos pequenos devem ter cores claras e tons pastéis para ampliar o espaço, além de serem calmantes. Alguns objetos de cores fortes podem ser utilizados para chamar a atenção dos bebês. Tons de lilás, creme, verde e salmão são opções para quem quer fugir do tradicional branco, azul e rosa. Tons cítricos como o laranja e o verde-maçã podem permanecer por mais tempo agradando crianças maiores.

Os papéis de parede, agora mais modernos, são usados em barrados.

Outros detalhes podem ser feitos em lambril de madeira pintada de branco. Busque um tema infantil, mas não se esqueça de modernizá-lo à medida que seu filho cresce. Os interesses das crianças vão mudando em cada etapa do crescimento. Renove sempre.

Lilian Inácio Arquitetura e Design de Interiores Rua Moraes Barros, 432 | Centro | Botucatu/SP CEP 18600-300 | Tel: (14) 3813-3366 | (14) 9745-3366 lilian_inacio@hotmail.com | www.lilianinacio.com.br

Dicas

• Encostar o berço em uma das paredes laterais para liberar espaço no centro do quarto para a criança brincar.

• Evite videogame e TV no dormitório.

• Equipamentos de som são interessantes, pois a música pode marcar as atividades, como a hora do banho, do sono.

• Espelhos estimulam o desenvolvimento, pois a criança observa sua movimentação, a fala e gestos; use-os colados na parede para eliminar riscos de quebra.

• Móveis brancos deixam o ambiente mais leve. Podem ser laqueados ou na pátina Provençal, um tipo de pintura branca lixada posteriormente.

• A iluminação também é importante e o sol da manhã é o mais benéfico para o bebê.

Deve ser arejado e ter piso de fácil limpeza. A iluminação artificial deve ser dimerizada para não ofuscar a visão do bebê.

• O berço deve ter espaço entre as grades de 06 cm para evitar acidentes • Observe se arranhando o berço a tinta pode ser removida.

Os bebês adoram morder a grade do berço e muitas tintas contem substâncias tóxicas e representam um risco de envenenamento.

Revista Botucatu Especial 49

seus direitos

LEI DO

CALL

CENTER Por Thais Mussi Ferreira

F

oi a partir do dia 1º de dezembro do ano de 2.008 que passou a vigorar o Decreto nº 6.523, popularmente conhecido como Lei do Call Center.

Este novo Decreto regulamenta a Lei nº 8.078/90, ou seja, o Código de Defesa do Consumidor e fixa normas gerais sobre o tão conhecido Serviço de Atendimento ao Consumidor – SAC por telefone.

Ora, quem nunca passou por irritações na hora de tentar solucionar um problema ou pedir apenas uma informação ao Serviço de Atendimento ao Consumidor?

Fora a demora para atender, as musiquinhas, o jogo de empurra, repetição da reclamação quando a ligação é repassada, notório despreparo – quando não grosseria – do atendimento, etc.

Pois bem, foi diante destas práticas abusivas ou talvez poderíamos até as chamar de ilegais, que fora editado o referido Decreto, a fim de resguardar os direitos básicos do Consumidor em obter informação adequada e clara sobre os serviços que pretende contratar.

Passemos então a analisar algumas medidas contidas na chamada “Lei do Call Center”.

A nova lei determina que o cliente, ao ligar para o serviço, deve ser atendido em no máximo um minuto, bem como estar disponível citado serviço ininterruptamente durante vinte e quatro horas por dia e sete dias por semana.

Nos casos de reclamação e cancelameto de serviço, não será admitida a transferência da ligação, devendo todos os atendentes possuir atribuições para executar essas funções.

O novo Decreto também determina a proibição do segundo atendente solicitar a repetição da demanda ao consumidor que

já foi atendido pelo primeiro atendente.

Mais uma proibição da Lei diz respeito a veiculação de mensagens publicitárias durante o tempo de espera para o atendimento, ficando, portanto, vedada tais publicidades, a não ser que o consumidor autorize, ou seja, consinta previamente.

Outro aspecto importante que merece destaque é o direito que tem o consumidor de exigir que a empresa mande por e-mail ou carta a transcrição da conversa, no prazo máximo de 72 horas, já que elas são obrigadas a manter esta gravação por 90 dias e o registro por 02 anos.

As empresas mais afetadas pelo Decreto foram as que prestam serviços por telefone, com a finalidade de resolver demandas dos consumidores sobre informações, dúvidas, reclamações, suspensão ou cancelamento de contratos e serviços.

Por outro lado, as companhias que estão submetidas a Leis Estaduais não são obrigadas a atender às novas exigências, e sim apenas aquelas reguladas pelo Poder Público Federal.

Lembrando que, caso as regras forem desrespeitadas, o consumidor deverá registrar reclamações na própria empresa, primeiramente, e, se isso não for suficiente, ele deve se dirigir a órgãos oficiais de defesa do consumidor, como Anatel e Procons.

Eventualmente, caso o consumidor, ainda assim, considere-se diretamente prejudicado, poderá buscar o Judiciário para obter reparação do prejuízo, seja ele de ordem material ou moral.

As empresas que não prestarem atendimento de acordo com as novas regras estarão sujeitas às penalidades, as quais podem ir de R$ 200 a R$ 3 milhões, conforme a gravidade do caso.

Por outro lado, quem se sentir incomodado por ligações indevidas de

Call Centers, poderá bloquear as ligações telefônicas que oferecem produtos ou serviços, de acordo com a Lei 13.226/08, regulamentada pelo Decreto Estadual 53.921/08.

De acordo com a referida Lei, o consumidor poderá cadastrar números de telefones fixo ou móvel, que estiverem em seu nome, através do site do Procon, no “Cadastro para Bloqueio do Recebimento de Ligações de Telemarketing”.

Após feito o cadastro, as empresas de Call Centers terão 30 dias para anotar esses números e não telefonar mais para estes consumidores. Lembrando que a regra prevê que os consumidores possam abrir “exceções” para as empresas das quais aceitam receber ligações.

As empresas de telemarketing, por sua vez, possuem um ícone para se cadastrar e, assim, podem consultar os números dos consumidores que não desejam receber ligações.

No espaço disponibilizado pelo Procon, o consumidor poderá, além de bloquear ou desbloquear linhas telefônicas, registrar reclamação contra alguma empresa que tenha desrespeitado o bloqueio. Nesse caso, as punições previstas são de acordo com o artigo 57 do Código de Defesa do Consumidor, ou seja, a pena de multa, graduada de acordo com a gravidade da infração, a vantagem auferida e a condição econômica do fornecedor.

Portanto, cabe a você consumidor ser o melhor fiscal da Lei, avaliando a qualidade, a eficiência e o estrito cumprimento do novo regulamento do serviço de atendimento telefônico ao consumidor e, se for o caso, denunciar o fornecedor que descumprir a legislação, para que a autoridade administrativa competente possa apurar os fatos e aplicar a sanção cabível.

Thais Mussi Ferreira | Advogada do Escritório Colenci Advogados Associados | Pós Graduada em Direito Público 50 Revista Botucatu Especial