MAISON DE QUALITé FONDéE EN 1889
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PAUL MAISON DE QUALITÉ FONDÉE EN 1889
Nos Bûches La Coussin Mousse chocolat, biscuit spéculoos, crème légère pralinée et croustillant praliné.
4 pers. : 15,20 € 8 pers. : 30,40 € Individuelle : 4,00 €
La Divane Bavaroise vanille, génoise chocolat, confit grillotes, mousse grillotes et glaçage cerise noire. 4 pers. : 15,50 € 8 pers. : 27,00 € Individuelle : 4,00 €
La Framboise Pistache Mousse framboise, confiture framboise, bavaroise pistache, biscuit pistache, génoise nature, framboises.
4 pers. : 13,50 € 8 pers. : 27,00 € Individuelle : 4,00 €
La Café Nougatine Biscuit imbibé de café, crème au beurre café aux éclats de nougatine.
4 pers. : 15,50 € 8 pers. : 29,30 €
La Douceur Framboise Boudoirs avec une génoise nature, bavaroise vanille, agrémentée de framboises. 4 pers. : 13,00 € 8 pers. : 25,90 € Individuelle : 4,00 €
La Douceur Poire Boudoirs avec une génoise vanillée, agrémentée de poires.
4 pers. : 13,00 € 8 pers. : 25,90 € Individuelle : 4,00 €
La Douceur Multi Fruits Boudoirs avec une génoise nature, bavaroise vanille, agrémentée de fruits. 4 pers. : 13,00 € 8 pers. : 25,90 € Individuelle : 4,00 €
Nos Entremets L'Igloo Duo de mousses chocolat blanc et noir, génoise nature et praliné craquant.
6 pers. : 25,50 €
Le Craquant Un entremet praliné craquant et une mousse chocolat noir. 6 pers. : 20,30 € 8 pers. : 23,70 € 12 pers. : 36,00 €
18 pers. : 50,70 € 24 pers. : 67,50 € 30 pers. : 75,00 €
Le Pomme Cassis Un entremet tout en douceur qui marie l'acidité du cassis au sucré des pommes caramélisées. 6 pers. : 17,80 € 8 pers. : 23,50 € 12 pers. : 33,40 €
18 pers. : 46,90 € 24 pers. : 62,50 € 30 pers. : 75,00 €
La Forêt Noire Un entremet à la mousse de chocolat et cerises au Kirsch. 6 pers. : 17,80 € 8 pers. : 25,40 € 12 pers. : 33,40 €
18 pers. : 46,90 € 24 pers. : 62,50 € 30 pers. : 75,00 €
Le 3 Chocolats Fondez pour les couches gourmandes de mousselines au chocolat noir et blanc, les étages de biscuit Joconde et le fond de praliné craquant. 6 pers. : 20,30 € 8 pers. : 23,70 € 12 pers. : 36,00 €
18 pers. : 50,70 € 24 pers. : 67,50 € 30 pers. : 75,00 €
Nos Pains "Spécial Fêtes"
Pain Chataîgne-Orange (400 g)
Un pain de caractère aux notes d'orange à marier avec du gibier ou des viandes grillées.
3,70 €
Pain Seigle (400 g) Un pain rustique au goût authentique et naturel. Complice idéal des huîtres, crustacés et poissons fumés. 3,30 €
Pain Seigle Raisins (400 g) 3,70 €
Pain Noix (400 g) Il est l’accompagnement idéal des plateaux de fromages ou charcuteries de caractère. Légèrement toasté, les saveurs de noix seront d'autant plus intenses.
3,70 €
Pain 6 céréales figues (400 g)
Croustillant par ses céréales et fruité par ses figues, il se marie parfaitement avec du foie gras ou des terrines aux saveurs boisées.
3,10 €
Pain de Mie (400 g) Il est l’accompagnement idéal pour le saumon fumé ou cru.
3,70 €
Le Pain Surprise
8 minis sandwiches saumon, agrumes confits. 8 minis sandwiches coppa, roquette. 8 minis sandwiches chèvre, chutney d'olives noires. 8 minis sandwiches poivrons, fromage frais et noisettes. 30,20 ₏
Nos "incontournables"
Le Bonhomme brioché Brioche agrémentée de chocolat ou de sucre. Nature : 1,50 € Chocolat : 1,70 €
Mini Macarons Classiques Assortiment de 12 mini macarons aux saveurs délicates : pistache, caramel, noix de coco, chocolat, citron et framboise
9,50 €
Mini Macarons Noël Assortiment de 12 mini macarons aux saveurs de l'hiver : crème brûlée, spéculoos-orange, figue, chocolat-framboise, praliné et citron vert.
9,90 €
Nos Galettes des Rois
Galette des rois frangipane Feuilletage “pur beurre” et généreuse frangipane “pure amandes”.
21 cm : 14,70 € 25 cm : 19,20 € 29 cm : 23,70 € Indivuduelle : 3,00 €
Galette des rois pommes Feuilletage “pur beurre” et pommes gourmandes
21 cm : 14,70 € 25 cm : 19,20 €
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