Ολιστική ομορφιά, μια φιλοσοφία ζωής
Η ολιστική ομορφιά είναι μια φιλοσοφία ζωής, την οποία εφαρμόζουν χιλιάδες γυναίκες. Υπήρξε από πάντα παρούσα και μεταφέρθηκε στις παραδόσεις και τα έθιμα της κάθε κουλτούρας
ή και της κάθε χώρας. Είναι στενά συνδεδεμένη με τη γνώση και
τη σοφία των γυναικών οι οποίες, κατά τη διάρκεια των αιώνων, επιχείρησαν να διατηρήσουν στη μνήμη τη μαγεία και την αγάπη
της Μητέρας Γης και των σεληνιακών κύκλων.
Αυτή η φιλοσοφία ζωής βασίζεται σε τρεις αλληλένδετους πυλώνες: το σώμα, την καρδιά και τον νου. Πράγματι, η ολιστική ομορφιά αποτελεί κάτι παραπάνω από την απλή εφαρμογή προϊόντων στο δέρμα, καθώς λαμβάνει υπ’ όψιν της τις επιπτώσεις αυτών στην καρδιά και στον νου μας. Βασίζεται στη συλλογική γνώση και στη σοφία αυτών που στο παρελθόν αποκαλούσαμε μάγισσες και θεραπεύτριες. Οι γυναίκες αυτές, οι οποίες ήταν στενά συνδεδεμένες με τη φύση, τη Σελήνη και τις ενέργειές τους, μάθανε να ανακαλύπτουν, να εφαρμόζουν και να υπερβαίνουν τη θηλυκότητά τους μέσα από τις γνώσεις τους και την επιθυμία τους να τις μεταδώσουν. Η ολιστική ομορφιά δεν είναι ίδια παντού, επειδή τόσο η φύση όσο και οι παραδόσεις διαφέρουν ανάλογα με τις περιοχές του κόσμου. Παρ’ όλα αυτά, υπάρχουν εκατομμύρια γυναίκες σε όλες τις γωνιές της Γης οι οποίες συνεχίζουν να υιοθετούν αυτήν τη φιλοσοφία, που τους επιτρέπει να ανακαλύψουν ξανά τη θηλυκότητά τους και τη βαθύτερη ουσία τους ως γυναίκες. Γίνονται λαμπερές από την ενέργειά τους.
ΜΥΣΤΙΚΆ 1
8
Η ολιστική ομορφιά δεν είναι μια καινούργια φιλοσο-
φία ζωής, αλλά υπάρχει και εφαρμόζεται ανέκαθεν.
Όσο πίσω κι αν κοιτάξουμε στην ιστορία και στις αφη-
γήσεις των γυναικών, τη βρίσκουμε να αντιμετωπίζεται από διαφορετικές οπτικές γωνίες. Παρ’ όλα αυτά, οι τρεις πυλώνες που αντιπροσωπεύουν η καρδιά, το σώμα και ο νους είναι πάντα παρόντες, συνδυασμένοι με διαφορετικό και μοναδικό τρόπο ανάλογα με
την εποχή, τη θέση της γυναίκας στην κοινωνία και
τη γεωγραφική ζώνη. Μερικές φορές, είναι περισσό-
τερο παρών ο σωματικός πυλώνας, ενώ άλλες είναι
ο συναισθηματικός. Κατά τη διάρκεια ορισμένων
περιόδων η πνευματικότητα κατέχει κεντρική θέση
στις πρακτικές ομορφιάς και ακτινοβολεί πάνω στους
άλλους δύο πυλώνες.
Η γυναίκα του σήμερα, που είναι στραμμένη προς την
ολιστική ομορφιά, αντλεί από τη σοφία των προγονι-
κών πρακτικών και τις συνδυάζει και τις προσαρμόζει
στη σημερινή εποχή, διατηρώντας άθικτα τα καθοδη-
γητικά νήματα αυτά.
Σημειώσεις 9
Ένα είναι το άστρο που είναι παρόν καθ’ όλη τη διάρκεια της ιστορίας της ολιστικής ομορφιάς: η Σελήνη. Κατά τη Νεολιθική περίοδο, αποτελεί την πρώτη μέθοδο μέτρησης του χρόνου. Κατά την Παλαιολιθική περίοδο δημιουργούνται τα πρώτα σεληνιακά ημερολόγια και η Σελήνη θεωρείται ως η μεγάλη Μητέρα Θεά. Κατά την προχριστιανική περίοδο, η λατρεία της Σελήνης είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλούς πολιτισμούς και εμφανίζονται οι θεότητες Εκάτη, Σελήνη, Άρτεμις και Ινάννα.
Από τις απαρχές του κόσμου και σε όλους τους πολιτισμούς, ο κοινός κορμός σε αυτήν τη φιλοσοφία ζωής είναι ο σαμανισμός, ο οποίος συνδέει τον φυσικό με τον πνευματικό κόσμο.
Στη συνέχεια, η Σελήνη και τα σεληνιακά τελετουργικά που πραγματοποιούνταν από γυναίκες συσχετίστηκαν με τη λέξη «μάγισσα», με την άγρια πλευρά του ανθρώπου. Αλλά η σημασία του όρου «άγρια»
απείχε πολύ από τη σημερινή σημασία του και αναφερόταν στην ιδέα ότι οι γυναίκες αυτές ενσάρκωναν την απόλυτη ελευθερία, όπως και οι σεληνιακές θεότητες, οι οποίες ήταν απελευθερωμένες από τα συζυγικά τους καθήκοντα.
ΜΥΣΤΙΚΆ
Η
Σελήνη στην καρδιά
της ολιστικής ομορφιάς
Η
Σελήνη και οι φάσεις της
10
μας επηρεάζουν
2
Ο σεληνιακός κύκλος
Από την αρχή του κόσμου, ο άνθρωπος εντυπωσιά-
ζεται από τη Σελήνη και τις φάσεις της. Αλλά τι είναι
ακριβώς οι σεληνιακές φάσεις;
Μια σεληνιακή φάση αντιστοιχεί στη στιγμή κατά την
οποία μπορούμε να δούμε, με γυμνό μάτι, από τη Γη,
την επιφάνεια της Σελήνης που φωτίζεται από τον Ήλιο.
Αυτή η ορατή επιφάνεια είναι το τμήμα της Σελήνης
που είναι ταυτόχρονα προσανατολισμένο προς τη Γη
και προς τον Ήλιο. Η Σελήνη κινείται σε τροχιά γύρω
από τη Γη και γι’ αυτό οι φάσεις της Σελήνης μεταβάλ-
λονται συνεχώς. Ένας σεληνιακός μήνας, δηλαδή η
περίοδος κατά την οποία εμφανίζονται όλες οι φάσεις
της Σελήνης, διαρκεί περίπου 29 μέρες και 12 ώρες.
Οι σεληνιακές φάσεις χωρίζονται σε τέσσερις κύριες
ομάδες (Νέα Σελήνη, Πρώτο Τέταρτο, Πανσέληνος
και Τελευταίο Τέταρτο) και η εμφάνιση της Σελήνης
αντιστοιχεί σε οκτώ διαδοχικές φάσεις. Κάθε σεληνι-
ακή φάση επιδρά ενεργειακά, με συγκεκριμένο τρόπο, πάνω στο σώμα και στον νου μας.
Το να προσαρμόσουμε τα τελετουργικά ομορφιάς, την
ψυχική μας κατάσταση και τις δράσεις μας στον σελη-
νιακό κύκλο με τον οποίο είμαστε στενά συνδεδεμένοι
θα μας επιτρέψει να ακτινοβολούμε, τόσο από μέσα
όσο και από έξω.
Η Νέα Σελήνη
Η περίοδος της Νέας Σελήνης είναι η τέλεια περίοδος
για να κλείσουμε μια πόρτα και να ετοιμαστούμε για
να ανοίξουμε μια νέα, λαμβάνοντας υπ’ όψιν τις επιτυ-
χίες και τις αποτυχίες του παρελθόντος.
Αυτή είναι η ιδανική στιγμή για να ετοιμαστείτε για την
αναγέννησή σας. Είναι, λοιπόν, απαραίτητη η δημιουργία ενός ουδέτερου ενεργειακού χώρου στον οποίο θα
μπορείτε να προσδιορίσετε τις προθέσεις σας και την
οργάνωση που θα σας οδηγήσουν στα όνειρά σας.
Κατά τη διάρκεια της Νέας Σελήνης υφαίνετε τον ιστό των προθέσεών σας. Αυτός είναι εξίσου σημαντικός με
όλα όσα θα πράξετε κατά τη διάρκεια των υπόλοιπων
σεληνιακών φάσεων.
• Βαθύς καθαρισμός
• Ετοιμασία
• Ελαφριά ενυδάτωση
Τελετουργικά
Ομορφιάς
11
Σημειώσεις
Αύξων Μηνίσκος
Ο Αύξων Μηνίσκος, αυτή η μικρή φλοίδα φωτός που ξεπροβάλλει ντροπαλά στον έναστρο ουρανό, αντιστοιχεί στη στιγμή κατά την οποία περνάτε το κατώφλι
των προθέσεών σας για να οδηγηθείτε προς την πραγματοποίηση των επιθυμιών και των ονείρων σας.
Τελετουργικά
• Ενυδάτωση
• Τόνωση
Κατά τη διάρκεια αυτής της σεληνιακής φάσης εισέρχεστε στην ενέργεια των πρώτων, μερικές φορές δειλών, βημάτων. Είναι πιθανό να νιώσετε κάποιον ενθουσιασμό ή λίγο στρες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Κατά τη διάρκεια του Αύξοντος Μηνίσκου, η Σελήνη σάς προσκαλεί να απελευθερωθείτε από τους περιορισμούς του παρελθόντος και να προχωρήσετε, με τον δικό σας ρυθμό, προς τη ζωή που εσείς επιθυμείτε.
Πρώτο Τέταρτο
• Ενυδάτωση
• Τόνωση
Κατά τη διάρκεια της φάσης του Πρώτου Τετάρτου της Σελήνης, έρχεστε σίγουρα αντιμέτωπες με κάποια εμπόδια, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Κάποιες από τις πεποιθήσεις σας θα έρθουν και πάλι στην επιφάνεια. Είναι πιθανό να αμφισβητήσετε τον εαυτό σας και τη δυνατότητά σας να εκπληρώσετε τα όνειρά σας. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έρχεστε αντιμέτωπες με ανθρώ-
πους που προσπαθούν να σας αποθαρρύνουν. Αντιμετωπίστε, λοιπόν, όλες αυτές τις προκλήσεις και τις αμφιβολίες: αποδεχτείτε τες ως αναπόσπαστο κομμάτι του ταξιδιού σας και χρησιμοποιήστε τες για να σκεφτείτε την κατεύθυνση την οποία θα ακολουθήσετε στη συνέχεια. Καθώς αυτές οι δύο φάσεις αντιστοιχούν σε παρόμοιες δραστηριότητες περιποίησης και ομορφιάς, τις αναφέρουμε μαζί στο κεφάλαιο με τις καλλυντικές συνταγές.
Αύξων Αμφίκυρτος
Αυτή η σεληνιακή φάση είναι αρκετά αποσταθεροποιητική: αισθάνεστε ότι βρίσκεστε ανάμεσα σε δύο πράγματα, δύο ενέργειες. Έχετε φύγει από το σημείο εκκίνησης, αλλά δεν ξέρετε ακόμα ακριβώς πού επιθυμείτε να πάτε. Έχετε μπροστά σας έναν μακρύ
Τελετουργικά Ομορφιάς
• Κόψιμο νυχιών και μαλλιών
• Αναζωογόνηση
η ιδανική στιγμή για να λάβετε καθοδήγηση και υποστήριξη και για να εντοπίσετε τις συμπτώσεις και τα σημάδια που βάζει το σύμπαν στον δρόμο σας.
δρόμο που είναι θολός ακόμα. Παρ’ όλα αυτά αισθάνεστε ότι η αλλαγή αρχίζει να πραγματοποιείται σιγάσιγά. Είναι
Ομορφιάς Τελετουργικά Ομορφιάς
12
Πανσέληνος
Η Σελήνη μάς φωτίζει πλήρως και ολοκληρωτικά
μέσω της όμορφης ενέργειάς της. Είναι, λοιπόν, η
κατάλληλη στιγμή για να εκδηλώσετε τη δική σας!
Όλα είναι δυνατά όταν έχει Πανσέληνο. Λάμψτε, λοιπόν, αποκαλύψτε τη δύναμη που κρύβετε μέσα σας, εκδηλώστε τη δύναμή σας!
Φθίνων Αμφίκυρτος
Να είστε ευγνώμων για όλα όσα σας προσφέρθηκαν τόσο κατά τη διάρκεια όσο και στο τέλος
της Πανσελήνου. Ευχαριστήστε τη Σελήνη και το
σύμπαν που σας βοήθησαν να δρέψετε τους καρ-
πούς της δουλειάς σας. Επιπλέον, είναι η ιδανική
στιγμή για να ενσωματώσετε την αλλαγή που προ-
κύπτει από τη μάθηση και τις εμπειρίες που ζήσατε κατά τη διάρκεια του κύκλου.
Τελευταίο Τέταρτο
Ήρθε η ώρα για το μεγάλο ξεκαθάρισμα, για την
αποτοξίνωση! Απαλλαγείτε από ό,τι σας είναι
άχρηστο πλέον κι από ό,τι δεν σας άφηνε να προ-
χωρήσετε καθ’ όλη τη διάρκεια του κύκλου. Είναι
η ώρα να ξεφορτωθείτε ό,τι είναι δύσχρηστο και
άχρηστο και να κάνετε χώρο, βάζοντας τα πράγ-
ματα σε τάξη, για να προετοιμαστείτε για τον νέο
κύκλο που πλησιάζει.
Φθίνων Μηνίσκος
Είναι η ευνοϊκή στιγμή για να ξεκουραστείτε, να κάνετε διαλογισμό, αλλά και να συγχωρήσετε. Πάρτε δυνάμεις για να προετοιμαστείτε για τον νέο επερχόμενο κύκλο.
• Ενδυνάμωση
• Τόνωση
• Φώτιση
• Μασάζ
• Θρέψη
• Χαλάρωση
• Απολέπιση
• Αποτρίχωση
• Αποτοξίνωση
• Μασάζ
• Θρέψη
• Ενυδάτωση
Τελετουργικά Ομορφιάς
Τελετουργικά Ομορφιάς
Τελετουργικά Ομορφιάς
Τελετουργικά Ομορφιάς
13
Οι ενεργειακές ιδιότητες των βοτάνων
Από τις απαρχές του κόσμου, η ανθρώπινη συνείδηση ήταν ανέκαθεν συνδεδεμένη με τη φύση, δηλαδή με τον κόσμο των βοτάνων. Με την πάροδο του χρόνου, έχουμε χάσει αυτήν τη συμβιωτική σχέση, αλλά μπορούμε να την ανακαλύψουμε
ξανά και να την επαναφέρουμε χάρη στη μνήμη του DNA μας ή/και χάρη στα γραπτά που άφησαν πίσω τους άνθρωποι όπως η Χίλντεργκαρντ του Μπίνγκεν, που εργάστηκε εντατικά με τα φυτά και με τους λίθους, ο Γκουρουντάς, ο οποίος μελέτησε τη θεραπευτική δύναμη των φυτών, και οι Ρούντολφ Στάινερ και Γκαίτε, που ήταν ειδήμονες στη βοτανολογία. Οι δρυΐδες και οι μάγισσες συχνά αναφέρονταν στις πνευματικές ιδιότητες των φυτών. Σύμφωνα με αυτούς, το κάθε φυτό αναπτύσσει ορισμένα χαρακτηριστικά και ορισμένες ιδιότητες. Λέγεται πως κάθε φυτό εκπέμπει τη δική του ενεργειακή δόνηση, μια συχνότητα που επηρεάζει τόσο το σώμα όσο και τον νου των ανθρώπων που το χρησιμοποιούν (είτε για εσωτερική είτε για εξωτερική χρήση). Αυτό το ενεργειακό αποτύπωμα φαίνεται για παράδειγμα όταν ορισμένοι τύποι ανθρώπου έλκονται από συγκεκριμένες κατηγορίες φυτών, βοτάνων ή λουλουδιών που είναι ευεργετικά για αυτούς. Ορισμένοι θεραπευτές μιλούν ακόμα και για φυτά που έχουν ως αποστολή ζωής να βοηθήσουν την ανθρωπότητα στις διάφορες εξελίξεις της και στους μετασχηματισμούς της. Σύμφωνα με αυτούς, κάποια φυτά είναι περισσότερο παρόντα σε ορισμένες εποχές και σε ορισμένα μέρη πάνω στη Γη για να μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καταπραϋντικούς, εξελικτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς. Ορισμένα άλλα φυτά εξαφανίζονται όταν ολοκληρώνεται ο καρμικός τους κύκλος ή όταν ο άνθρωπος δεν αναγνωρίζει την αποστολή τους και δεν τα χρησιμοποιεί. Παρ’ όλα αυτά, αυτές οι θεωρίες παραμένουν αρκετά ασαφείς, έχουν εξεταστεί ελάχιστα και δεν έχουν επικυρωθεί.
ΜΥΣΤΙΚΆ
Οι μαγικές
14
ιδιότητες των φυτών
3
Οι Αιγύπτιοι πίστευαν πολύ στην ενέργεια των
φυτών: τα χρησιμοποιούσαν καθημερινά σε πολλά
θεραπευτικά τους τελετουργικά, αλλά και σε τελετουργικά για το πέρασμα στη μεταθανάτια ζωή.
Στην Κίνα, ο κόσμος των βοτάνων μελετάται ανέκα-
θεν τόσο σε φυσικό όσο και σε πνευματικό επίπεδο, διότι σύμφωνα με τη γενική πεποίθηση τα φυτά, τα
βότανα και τα άνθη μεταφέρουν τις πνευματικές
ενέργειές τους στο φυσικό σώμα ενός ατόμου και
επιδρούν πάνω στον ψυχισμό του παρέχοντάς του
βοήθεια. Οι τελετές του τσαγιού, για παράδειγμα, συνεχίζουν να αποτελούν έναν τρόπο εορτασμού
της ενέργειας και των οφελών του φυτού.
Τα δύο τελευταία παραδείγματα δεν αποτελούν
παρά μόνο μια μικρή περίληψη της πίστης στις ενεργειακές ιδιότητες των φυτών, της μελέτης και της
χρήσης των ενεργειακών αρετών τους στο πέρασμα
του χρόνου.
Υπάρχει ένα κοινό σημείο ανάμεσα σε όλες τις
εποχές και τους πολιτισμούς: τα ηλιοστάσια και οι
ισημερίες, εκείνες οι στιγμές κατά τις οποίες οι ενέρ-
γειες είναι οι πιο έντονες και που ο ιστός μεταξύ των
δύο κόσμων είναι περισσότερο ισχνός.
Αυτές είναι οι πιο κατάλληλες περίοδοι για την πραγματοποίηση τελετουργικών που να συνδυάζουν τη βοτανική, τους λίθους και την πνευματικότητα. Πράγματι, η μετάδοση ενέργειας από το φυτό
ή/και τον κρύσταλλο προς τον άνθρωπο είναι πιο
εύκολη και περισσότερο κερδοφόρα τότε.
Επιπλέον, τα διάφορα μέρη του φυτού συνδέονται με διαφορετικά χαρακτηριστικά και με διαφορετικές πρακτικές.
Για παράδειγμα, τα φύλλα χρησιμοποιούνται συνήθως για τη βελτίωση της καθημερινότητας (επικοινωνία και διαπροσωπικές σχέσεις), ενώ τα άνθη
χρησιμοποιούνται κυρίως για την ισχυρότερη πνευ-
ματική και ενεργειακή τους δύναμη. Όσον αφορά
τους σπόρους, αυτοί συνδέονται με μια συγκέ-
ντρωση ενέργειας η οποία συνδέει το παρελθόν, το
παρόν και το μέλλον. Οι ρίζες, τέλος, επιτρέπουν
μια πιο έντονη σύνδεση με την ενέργεια της Γης.
τα φυτά σας;
Σε αυτόν τον σύγχρονο
κόσμο, πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι τα
φυτά έρχονται αντιμέτωπα με εισβολείς οι οποίοι
αλλοιώνουν σημαντικά τη
φυσική και την ενεργειακή
ουσία τους. Τέτοια παραδείγματα είναι η ρύπανση
των υδάτων και του αέρα, η προσθήκη φυτοφαρμάκων και βαρέων μετάλλων και τα κύματα.
Επιλέξτε τα φυτά των
οποίων οι μέθοδοι φύτευσης, συγκομιδής και τροποποίησης σέβονται όσο το δυνατόν περισσότερο τη φύση (μικροί παραγωγοί, περμακουλτούρα, άγρια συγκομιδή, παραδοσιακή απόσταξη).
Προτιμήστε φυτά που δεν έχουν κοπεί, τα έλαια πρώτης ψυχρής έκθλιψης και τα βούτυρα των οποίων η μυρωδιά δεν έχει αφαιρεθεί. Εάν δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε και να επεξεργαστείτε ορισμένες πρώτες ύλες από μόνες σας, απευθυνθείτε σε μικροπαραγωγούς και προτιμήστε τα βιολογικά
προϊόντα και τα προϊόντα στα οποία αναγράφονται οι έλεγχοι που έχουν πραγματοποιηθεί (παρουσία
φυτοφαρμάκων, βαρέων μετάλλων…)
Πώς να επιλέξετε
15
Πώς να προετοιμάσετε και να χρησιμοποιήσετε τα φυτά σας
Διαδικασίες εξαγωγής δραστικών συστατικών και ουσιών
Ανάλογα με τον τύπο του φυτού ή το τμήμα που θέλουμε
να χρησιμοποιήσουμε
από αυτό, θα επιλέξουμε και μια συγκεκριμένη μέθοδο για την εξαγωγή των δραστικών συστατικών του:
• Τα αρωματικά φυτά και τα λουλούδια: είναι διαλυτά στο αλκοόλ και στο λάδι
και εξάγουμε από αυτά τις αρωματικές ουσίες.
• Τα ελαιώδη φρούτα και οι ελαιώδεις σπόροι: είναι διαλυτά στο λάδι και εξάγουμε από αυτά τριγλυκερίδια, την τοκοφερόλη, τα ρετινοειδή (βιταμίνη Α) και τα καροτενοειδή (βιταμίνη C).
• Οι καρποί, τα άνθη και τα φύλλα όλων των ειδών των φυτών: είναι διαλυτά στο νερό και στο αλκοόλ, εξάγουμε από αυτά τους πολυσακχαρίτες (κολλώδεις ουσίες) και τα σάκχαρα, αλλά επίσης και τις φαινολικές ενώσεις, που είναι βιταμίνες του συμπλέγματος Β.
• Τα εκχυλίσματα φλοιών: είναι διαλυτά στο νερό και στο αλκοόλ κι εξάγουμε από αυτά τα σαπωνοειδή.
• Οι σπόροι και τα φύκια: είναι διαλυτά στο νερό και στο αλκοόλ κι εξάγουμε από αυτά τις πρωτεΐνες και τα αμινοξέα.
• Τα φρούτα και τα άνθη: είναι διαλυτά στο νερό και στη γλυκερίνη κι
εξάγουμε από αυτά τα οξέα.
Τα φυτά, λοιπόν, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με πολλούς διαφορετι-
κούς τρόπους: σε έγχυμα, σε κρύα και ζεστά αφεψήματα, σε εκχυλίσεις, σε αποστάξεις, σε γλυκερινούχα ή υδροαλκοολικά εκχυλίσματα.
Το έγχυμα
Βουτάμε ένα αποξηραμένο φυτό μέσα σε ζεστό νερό για λίγη ώρα, για 2 με 4 λεπτά.
Το αφέψημα
Βουτάμε ένα αποξηραμένο φυτό μέσα σε κρύο νερό, το οποίο βράζουμε στη συνέχεια για λίγα παραπάνω λεπτά απ’ ό,τι το έγχυμα (μεταξύ 5 και 8 λεπτών).
Η εκχύλιση
Τοποθετούμε ένα αποξηραμένο φυτό μέσα
σε φυτικό έλαιο για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, για να μπορέσει να διαχύσει όλες του τις ιδιότητες μέσα στο έλαιο και αυτό να χρησιμοποιηθεί σε καλλυντικά παρασκευάσματα που έχουν ως βάση κάποιο έλαιο (για παράδειγμα σε σέρουμ και σε κρέμες). 16
Μια εκχύλιση μπορεί να είναι είτε ψυχρή και τότε αφήνουμε το
φυτό να μουλιάσει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα για να επι-
τρέψουμε τη διάχυση των ιδιοτήτων του, είτε θερμή για να συντο-
μεύσει η περίοδος μουλιάσματος και να απελευθερωθούν οι ιδιό-
τητες αυτές πιο γρήγορα και με περισσότερη ένταση.
Ένα αποξηραμένο φυτό επιτρέπει καλύτερη βακτηριακή σταθε-
ροποίηση διότι δεν περιέχει παρά μόνο λίγο ή καθόλου νερό.
Ωστόσο, υπάρχουν φυτά τα οποία απελευθερώνουν καλύτερα τις
ιδιότητές τους όταν είναι φρέσκα, όπως είναι η ασιατική σεντέλα
και το άνθος της άρνικας. Στην περίπτωση αυτή, χρησιμοποιεί-
ται θερμή εκχύλιση για να εξατμιστεί το νερό που περιέχεται στο
βότανο. Η πλειοψηφία των φυτικών ελαίων μπορεί να χρησιμο-
ποιηθεί για την εκχύλιση των φυτών. Παρ’ όλα αυτά, δεν συνί-
σταται η χρήση του αργανέλαιου και του ελαίου από άγρια τριανταφυλλιά για εν θερμώ εκχύλιση, διότι αυτά οξειδώνονται πολύ γρήγορα στη ζέστη.
1. Αλέστε το φυτό με τη βοήθεια ενός γουδιού ή κόψτε το στο χέρι.
2. Τοποθετήστε το φυτό μέσα σε ένα αποστειρωμένο γυάλινο βάζο έτσι ώστε να φτάνει στα τρία τέταρτα του ύψους του βάζου.
3. Καλύψτε το με φυτικό έλαιο.
4. Κλείστε το δοχείο και ανακινήστε. Βεβαιωθείτε ότι τα φυτά καλύπτονται πλήρως από το έλαιο έτσι ώστε να αποφευχθεί η οξείδωσή τους.
5. Αφήστε το παρασκεύασμα να μουλιάσει σε σκιερό μέρος για 4 εβδομάδες, ανακινώντας το ελαφρά κάποιες φορές.
6. Φιλτράρετε το παρασκεύασμα και βάλτε το μέσα σε ένα κεχριμπαρένιο
μπουκαλάκι στο οποίο θα αναγράφεται η ονομασία του εκχυλίσματος
και η ημερομηνία λήξης του (συνήθως είναι η ίδια με αυτή του φυτικού
ελαίου που χρησιμοποιήθηκε).
Τα τέσσερα πρώτα στάδια είναι ίδια με εκείνα της ψυχρής εκχύλισης. Στη συνέχεια:
5. Τοποθετήστε το βάζο σε ένα μπεν μαρί σε θερμοκρασία 50οC. Για την εκχύλιση φρέσκων φυτών, θα πρέπει να τοποθετηθεί το μισό βάζο στο μπεν μαρί και να παραμείνει ανοιχτό.
6. Αφήστε τη θερμότητα να απελευθερώσει τις ουσίες του φυτού μέσα στο έλαιο για περίπου 10 λεπτά.
7. Αφήστε το παρασκεύασμα να κρυώσει και στη συνέχεια ακολουθήστε την
ίδια διαδικασία με εκείνη της ψυχρής εκχύλισης (φιλτράρισμα και συσκευασία).
Θερμή Εκχύλιση
Ψυχρή Εκχύλιση
17
Να προσέχετε τα ακόλουθα
σημεία:
• Την ποιότητα του
περιβάλλοντος στο
σύνολό του: έδαφος, κλίμα, ρύπανση
• Την καλλιέργεια: εντατική
ή βιολογική ανάλογα
με τον κύκλο ζωής του
φυτού
• Τη διαδικασία απόσταξης:
χαμηλή πίεση, χαμηλή
θερμοκρασίαØ
• Την απόσταξη και την
αποτερπένωση: μερική ή
ολική απώλεια ορισμένων
μορίων που έχει ως
αποτέλεσμα τη μεταβολή
του χρωματογραφικού
αποτυπώματός τουØ
• Τη μέθοδο αποθήκευσης:
γυάλινο μπλε ή
κεχριμπαρένιο
μπουκαλάκι για
προστασία από το φως.
Ζητήστε από τους
προμηθευτές τα δελτία
δεδομένων ασφαλείας
των αιθέριων ελαίων για
να ελέγξετε τις παραπάνω
προδιαγραφές.