South florida#26

Índice

Índice 08 10 12 14 16 18 20 23 24 26 28 30 32 34

Miami Children's Museum traz

nova forma de educar

Resiliência e altruísmo como

sinônimo de arte

A artista que quebrou paradigmas A importância da brincadeira no universo infantil.

A Terra do Sol Nascente e da grande população

Treino para pernas e glúteos para fazer

em casa

Carmem Gusmão: quatro décadas expressando a vida através da arte

Happy Hour

Alimentos auxiliam na gastronomia para as mulheres

Quem não se comunica...

O diário do Dr. Juliano Pimental, um

médico celíaco

Vitrine - Street Style Perca peso, não o bom humor

Stress e Ansiedade: o que fazer para sair desse ciclo perigoso?

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Dicas da Fefa - Produtos essenciais para recém-nascido Seguro - Você conhece o “Inland

Marine?

Mulheres que influenciam dos anos 50

até hoje

Sites de relacionamento funcionam?

Jade Matarazzo realizará exposição em Miami

Reinventar-se é empreender

Vinho Vitrine -

All White Trend

Out & About Vitrine -

A meia arrastão voltou

Mônica Ribeiro: a paixão como prin-

cipal arma do sucesso

Miami dos cachorros

Decoração que prega o minimalismo virou tendência Programe-se

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Four decades expressing life through

art

Stress and Anxiety: What do you do to get out of this dangerous cycle?

Miami the dogs’ paradise BrazilUsa - South Florida

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Expediente: Publisher Gilda Schneider Executive Director Paulo Schneider Editora Flávia Ferreira Contributing Write Chef Gustavo Rossi Clara Piquet Dr. Juliano Pimentel Fefa Caram Juliana Bontorim Lea Zinner Luciana Santos de Paula Marcia da Silva Martina Zinner Priscila Bongiovani Rosangela Monte Santo Cover – Carmem Gusmão Photographer - Jimmy Fu Digital treatment – Andre Soares Hair and Make-up – Paul Mitchell Temecula/California Dress – Ralph Lauren Location – CG Ranch Temecula/California

Contact

gilda@brazilusamagazine.com Phone: 561-859-9834 The opinions expressed in articles signed by the contributing writers are the responsibility of the authors and do not necessarily reflect the views of the Magazine. Commercials are the total responsibility of advertisers.

Brazil USA Magazine South Florida P. O. Box 970244 - Boca Raton FL 33497-0244 Phone : 561-859-9834 gilda@brazilusamagazine.com www.brazilusamagazine.com BRAZILUSA MAGAZINE FRANQUIA SOUTH FLORIDA Published by ZB Media Group LLC Brazilusa ® trade mark 06

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Editorial Este é um mês de celebrar a arte, as conquistas e a coragem de milhares de mulheres na Flórida, afinal é o mês das mulheres. No decorrer das páginas, você vai se deparar com narrativas inspiradoras e de pura resiliência que nos mostram que viver intensamente é uma dádiva. Nós vamos contar a história de grandes artistas brasileiras, como: os 40 anos de carreira de Carmem Gusmão, a nova empreitada de Jade Matarazzo, o altruísmo de Blima Efraim; além disso, trazemos uma entrevista com a presidente do Brazilian Business Group, Mônica Ribeiro, influencer na instituição bancária americana.

Nesta edição, estamos estreando a coluna “Saúde”, do Dr. Juliano Pimentel, e trazemos uma matéria especial sobre o glúten. Também abordaremos temas de moda, gastronomia, fitness, bem como te convidamos a embarcar em uma viagem pelo Japão na coluna de Lea Zinner.

Uma edição cheia de conteúdos interessantes e relevantes para a nossa comunidade.

Gilda Schneider PUBLISHER

Turismo Local

Miami Children’s Museum traz nova forma de educar todas as famílias para participarem da comunidade de aprendizado do MCM. Como um recurso multidimensional, o Miami Childrem Museum oferece exposições, programas e serviços que tomam uma abordagem interativa para promover o aprendizado contínuo.

O Miami Children’s Museum (MCM) é uma instituição educacional sem fins lucrativos, que atende às necessidades de todas as crianças em nossa comunidade multicultural. O museu oferece exposições interativas, programas e materiais de aprendizagem relacionados à artes, cultura, comunidade e comunicação. MCM incentiva visitantes de todas as idades a jogar, aprender, imaginar e criar, além de descobrir informações a seu próprio ritmo, construir perguntas e explorar respostas.

O Miami Children’s Museum dedica-se a enriquecer a vida de todas as crianças, estimulando o amor pela aprendizagem e permitindo que elas percebam seu maior potencial.

O MCM traz abordagens de aprendizagem e desenvolvimento infantil com uma mistura de múltiplas perspectivas que incorporam teoria e prática, observação e esforço, que incluem teóricos clássicos como Piaget e praticantes contemporâneos como Gardner e Vygotsky. O pessoal do museu utiliza as últimas pesquisas e ideias combinadas com métodos testados pelo tempo e feedback dos visitantes para fornecer uma experiência que aborda toda a criança e atenda às necessidades de todos os alunos.

Para realizar sua missão, o museu constrói colaborações únicas e busca estratégias que dão boas-vindas a 08

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Em uma construção de 56.500 pés quadrados, localizada em Watson Island, ele foi projetado pela Arquitectonica International Inc., uma premiada empresa de arquitetura e design baseada em Miami. O edifício representa os elementos do mundo: terra, vento, água e fogo. A instalação inclui 14 galerias, uma pré-escola, uma escola charter, a KidSmart loja de presentes educacionais, um auditório de 200 lugares e um restaurante.

Para entender melhor como o museu é bem-sucedido, é importante explorar como o processo de aprendizagem ocorre.

Pré-escolar: Instituto da Primeira Infância O Early Childhood Institute (ECI) é um programa de cuidados infantis licenciado através do Departamento de Crianças e Famílias (DCF), que trabalha com crianças de 12 meses a 5 anos. Os componentes educacionais do ECI são inspirados no High Scope Curriculum e na Reggio Emilia Philosophy. Para garantir que o aprendizado ótimo ocorra, criamos salas de aula íntimas com proporções professor-aluno menores. Pesquisas descobriram que o ótimo crescimento social e emocional ocorre quando os alunos são fornecidos com menor classe e adicional de um-em-um atenção na sala de aula. A ECI também obteve credenciamento da Associação Nacional para a Educação das Crianças Pequenas (NAEYC), organização líder nacional de profissionais da primeira infância.

Acampamento Acampamento no Miami Children’s Museum é uma experiência que promete evocar a criatividade em todas as crianças. Para isso, são utilizadas oito áreas para ensinar as crianças sobre diferentes aspectos da vida ao redor do globo, as quais incluem Alimentos, Artesanato Mundial e Arte, Música, Dança e Performance, Língua, Alfabetização, Geografia e Jogos e Esportes.

Charter School MCM é uma das duas escolas de museus nos Estados Unidos que oferece uma atmosfera criativa única para as crianças brincar, aprender, imaginar e criar. O Miami Children’s Museum Charter School recebe alunos do jardim de infância até a 5ª série.

Visitas guiadas Como uma primeira introdução da criança à arte e à cultura, o museu incentiva que outras levem suas classes para explorar o espaço e a experiência educacional prática, que enfatiza a área central do Museu de arte, cultura, comunidade, comunicação e promove a criatividade, bem como o desenvolvimento positivo da criança, ao mesmo tempo que cumpre

os objetivos de aprendizagem nacionais e estaduais.

Preço: Excursões em grupo são $ 195 por grupo de 25 estudantes. Um adulto chaperone para cada 5 crianças é exigido e admitido livre. Adultos adicionais serão cobrados a taxa de grupo de US $ 8 cada.

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Perfil

Resiliência e altruísmo como sinônimo de arte

“O universo que crio é minha visão primitiva de tudo o que existe”. Com esta frase, Blima Efraim traduz a sua essência como artista. Nascida em São Paulo, a artista plástica mudou-se para a Flórida em março 1992, há 25 anos, onde construiu um trabalho sólido baseado em histórias e na essência do ser humano. Através da pintura, a artista exterioriza o subconsciente humano, criando formas e usando as cores sem ter que emitir uma palavra sequer.

Todo o trabalho está dividido em três séries - Puppet, Dream Reality e Subconscious Re-Creation - diferentes entre si, mas com o mesmo propósito, que é ajudar na compreensão do eu interior e suas idiossincrasias. Sem maiores detalhes, a artista declarou que já tem várias exposições e competições marcadas para este ano, além de integrar um catálogo de artes americano, como artista contemporânea. Este reconhecimento, assim como o elogio honesto, é que mais marca a vida de Blima. Ela afirma que todas as vezes que vê uma criança em frente as suas telas, observando as pinturas atentamente, tentando assimilar cada pedacinho da tela, e depois comenta as sensações e descobrimentos, é nesse momento que compreende que fez as escolhas certas.

Foram alguns anos tentando descobrir a verdadeira es10

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sência, algumas escolhas corajosas e arriscadas, até descobrir que não era uma artista que se encaixava nas artes e que a teoria não fazia parte do que queria apresentar ao mundo. Blima chegou a estudar arte no Brasil, mas abandonou porque não estava interessada em geometria ou história da arte, somente em pintar. “Como já nasci pintando, achava que sabia tudo, mas hoje eu sei que não sei nada e procuro sempre aprender mais e mais, por isso fiz alguns cursos para aprimorar meus conhecimentos”, disse.

A artista complementa ao disser que: “o dom da arte vem de um lugar muito especial. Quando viaja pelo meu corpo e chega na ponta dos meus dedos é uma explosão de uma força sobrenatural que não mede esforços. Não há regra e nem geometria (risos)”.

A mudança para os Estados Unidos aconteceu anos depois desta descoberta, quando ela casou e já estava grávida do segundo filho. Ela chegou à terra do Tio Sam em 1992, com um bebê de um ano no colo, grávida de cinco meses e sem fluência em inglês. Durante alguns anos, a artista teve que abrir mão da arte para ser mãe. O retorno ao meio artístico se deu após a participação em

cursos de artes na Florida International University College of Arts and Science, um divórcio, alguns trabalhos o mercado de estética e fotografia, abrir o próprio negócio e tentar iniciar uma carreira como corretora de imóveis – momento em que conheceu o atual companheiro. A partir de 2005, Blima está se dedicando exclusivamente a arte. “Meus dois filhos já são formados e tenho todo o tempo do mundo para ser o que sempre fui, só que agora com a força e a garra acumuladas em todos esses anos”.

Trabalhar com arte não é uma tarefa fácil em nenhum lugar do mundo, nem na terra do entretenimento e da cultura. São muitas horas de dedicação, suor e investimento financeiro. Blima confidencia que muitas vezes os artistas pagam para trabalhar. “Você nunca recebe o mesmo cheque no final de cada mês. Eu enfrento desafios todos os dias, não só no mercado de arte, mas comigo mesma. Muitas vezes eu me surpreendo quando penso que não sou artista, que nunca vou chegar aos pés desse artista ou daquele”, disse.

Para ela, talvez, o que mais diferencia a terra do tio sam do nosso país tropical seja o acesso às informações sobre arte, técnicas e desenvolvimento. “A arte não tem nacionalidade. Se você é bom, as pessoas te seguem, observam seu desenvolvimento e investem em você. Todos nós temos a chance de brilhar sem discriminação.

Bem, pelo menos ate agora”, explicou. Otimista, ela espera que não se tenha mudança nesse aspecto com a eleição do empresário Donald Trump como presidente dos EUA.

que basta somente uma pessoa para comprar uma de suas obras”.

Blima Efraim é filha de pai também artista plástico, sua paixão pela arte começou em uma idade precoce, resultado da influência paterna. “Eu já achava que era (artista) desde pequena. Antes de eu ‘virar gente’, meu pai sempre me falava que eu puxei os dons artísticos dele (risos). Quando penso naqueles dias, agradeço muito por ter tido um pai tão paciente, carinhoso e talentoso. Tive muita sorte!”. Assim como este mentor deixou a marca na vida de Blima, ela quer deixar para os filhos e para o mundo, colorindo a vida das pessoas da forma como foi a dela.

Todas as telas pintadas pela artista têm, talvez sempre terão, uma parte da herança deixada pelo pai a quem ela dedica cada centímetro do trabalho, inspiração e consciência de mundo. “Dedico a minha arte ao meu pai, a quem me espelho até hoje e a quem vou amar eternamente. Infelizmente ele nos deixou para ir viver em um mundo muito mais colorido”.

Dos altos de suas décadas no mercado americano e dos tantos outros anos no Brasil, Blima aconselha os artistas que procuram um espaço nos EUA a não desistir. “Como em todas as profissões relacionadas a arte, você tem que ir atrás do que quer, trabalhar todos os dias, produzir sem pensar no lucro, criar um acervo com amor e sempre pensar que há alguém que vai te criticar, mas BrazilUsa - South Florida

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Art&Cultura

A artista que quebrou paradigmas

Dando continuidade aqui na minha coluna, ao assunto iniciado na edição anterior, vou estender mais sobre o curioso assunto da quase inexistência de mulheres pintoras no panorama artístico dos séculos passados. Vale a pena ressaltar a importância da figura feminina de Clara Peeters nas artes, uma das raras pintoras que se dedicou e teve destaque e reconhecimento no inicio do século da Europa Moderna. Como já comentei, ela foi homenageada no ano passado (ate Fevereiro desse ano) com uma exposição especial no Museu do Prado em Madri.

Nascida na Antuérpia, Bélgica (1594-1657), Clara começou a pintar desde muito cedo, seguindo a tradição da pintura Barroca Flamenga. Registros confirmam que algumas de suas pinturas possuem datas de quando ela deveria estar com 12 ou 13 anos. Ela foi uma especialista em natureza morta, colocando em suas composições objetos de cerâmica, porcelana, ricas pratarias e variedade de alimentos sobre uma mesa, com muitas flores exóticas intercaladas entre eles. O mais interessante é que ela pintava pequenos auto-retratos refletidos nesses objetos, como que de certa forma, marcasse sua presença naquele universo artístico.

Em suas obras, desde as primeiras naturezas mortas de pequeno formato realizadas entre 1607 e 1608, sua composição foi tornando-se mais completa, ate que em 1611 seu estilo amadureceu completamente. Foi nesse ano que pintou o conjunto que se encontra no Museu do Prado, na Espanha: “Natureza Morta com Peixes”, “Natureza Morta com torta”, “Natureza morta com uvas passas” e “Natu-

reza morta com pastel”, onde se aprecia o domínio das formas, uma grande técnica em copiar texturas, o uso correto do espaço e a iluminação dos objetos.

Ela gostava também, de colocar nomes extensos em suas obras, e uma delas, leiloada em Abril de 2009 pela Christies em Londres, se chamava “Maçãs, cerejas, damascos e outras frutas em uma cesta, com pêras, ameixas, piscos de peito vermelho, um pica-pau, um papagaio e um macaco comendo nozes em uma mesa”.

Clara Peeters tem um destaque especial no “Museu Nacional da Mulher nas Artes” em Washington, onde se encontra sua “Natureza Morta com Peixe e Gato” que foi adquirido por um casal e doado a esse museu. Seus fundadores eram colecionadores de arte e se sentiram compelidos a difundir a obra de artistas mulheres quando descobriram que não haviam dados sobre essa artista e de nenhuma outra figura feminina representada no livro H. W. Janson’s History of Art, que costumavam consultar sobre a arte e os artistas.

Uma grave omissão que levou esse casal a pesquisar, redescobrir e colecionar a arte das mulheres pintoras e fundar um museu para abrigar essas preciosidades!

Clara Piquet Colunista

Sou mineira, amante das artes nas horas cheias e pintora nas vagas. Cursei “Licenciatura em Desenho e Artes o portrait sempre foi a minha grande paixão.

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psicologia

A importância da brincadeira no universo infantil

Crianças levam suas brincadeiras a sério e acreditam verdadeiramente nelas. Assim, um cabo de vassoura se transforma no mais lindo cavalo e um lençol sobre a cadeira é uma autêntica cabana de índio. A brincadeira segue, tendo como limite a criatividade aparentemente sem fim da criança. É brincando que ela expressa seus sentimentos e vai conhecendo o seu mundo, agindo sobre ele. Na interação com o seu brinquedo ela vai assimilando informações sobre o mundo que a cerca, de acordo com o seu estágio de desenvolvimento. Assim sendo, a brincadeira tem um papel importantíssimo no processo de desenvolvimento das capacidades intelecto-afetivas da criança.

O faz de conta, o fantasiar que é um médico ou um professor são brincadeiras investidas de grande carga afetiva. Por isso brincar não é só uma atividade simbólica. Ainda que a criança esteja, aparentemente, apenas usando a sua imaginação, ela está, na verdade, se orientando pelos valores e modo de agir e pensar do grupo social em que está inserida. Isso irá orientar o seu comportamento e desenvolvimento cognitivo. Além disso, estudos demonstram que crianças que brincam usando a sua imaginação e expressando-a, desenvolvem mais sua inteligência e aumentam suas habilidades de en14

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frentar e de aprender com os desafios rotineiros do seu dia-a-dia.

Contemplando as circunstâncias do mundo atual, eu me pergunto: Como andam as brincadeiras das nossas crianças? Sabemos que hoje, desde muito novas, elas lidam com um agenda cada vez mais lotada de atividades: esportes (lutas, balé, natação), curso de línguas, explicadora, sem contar com TV, videogames, tablet, etc.

O brincar sem compromisso parece ter se tornado irrelevante e secundário. Já ouvi adultos falando: “mas ela está só brincando!”. Uma criança brincando passa como algo natural e simples, mas para a criança é de extrema importância. Através dessa atividade ela sente prazer, expressa suas emoções e aprende.

Estamos nos deparando nos dias atuais com um problema que não existia há algumas décadas. A criança anda tão cheia de afazeres que não lhe sobra tempo para o fazer nada, ou seja, ter um momento do dia em que não precise cumprir nenhuma demanda. O que parece estar acontecendo é que, diante de um momento de ócio, elas não sabem o que fazer. Acabam se mostrando ansiosas e inquietas. É preciso um clima de leveza e relaxamento para que as brincadeiras possam ser reveladas da forma mais criativa possível.

Os pais podem ajudar, separando um espaço na agenda da criança para isso. Melhor seria se eles pudessem separar um espaço em suas próprias agendas para brincar com seus filhos. Numa despretensiosa brincadeira pode-se entrar no mundo psíquico e emocional da criança, ajudando os pais a realmente conhecê-los, perceber aspectos da sua personalidade, informações importantes sobra a criança.

Dessa maneira os pais podem conhecer melhor os filhos, seus pontos fracos e fortes. Além disso, brincar juntos aumenta o grau de confiança fortalecendo assim o vínculo pais-filhos. Então que tal começar a brincadeira, ainda que depois de um dia cansativo de trabalho? Você perceberá que depois de algum tempo entrando num mundo de imaginação infantil e voltando a ser criança, além do seu filho, você também será beneficiado. Estudos sugerem que brincar alivia o stress.

Precisa de algumas ideias? Olha só Arranca rabo: cada participante ganha uma tira de tecido (pode ser um lenço) para pendurar na parte de trás da calça, como se fosse a cauda de um animal. Ao sinal, todos correm tentando arrancar a cauda dos outros participantes. Vence quem conseguir juntar mais caudas, sem perder a sua.

O mestre mandou:escolher um participante para ser o mestre. Os demais obedecerão a ele. O mestre dá uma ordem, começando com “o mestre mandou”, por exemplo: “o mestre mandou pegar uma pedrinha”. Quem não pegar sai, quem pegar continua. Até que sobre somente um participante, que será o novo mestre.

Junte toda a família e divirta-se!

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Turismo

A Terra do Sol Nascente e da grande população O Japão é um país insular da Ásia Oriental. Os caracteres que compõem seu nome significam “origem do Sol”, razão pela qual o Japão é às vezes identificado como a “Terra do Sol Nascente”.

O país é um arquipélago de 6.852 ilhas, sendo que a maior parte das ilhas é montanhosa, com muitos vulcões. O país possui a nona maior população do mundo (128 milhões de habitantes), a segunda maior economia do mundo em PIB nominal e a terceira maior em poder de compra. Ele também mantém uma força de segurança moderna e ampla, utilizada para auto-defesa e para funções de manutenção da paz. O Japão possui um padrão de vida muito alto (10º maior IDH), com a maior expectativa de vida do mundo e a terceira menor taxa de mortalidade infantil.

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Cultura A história desta nação produziu uma cultura que mescla a tradição chinesa e as formas ocidentais desde sua arquitetura à sua gastronomia. Nos últimos séculos foi influenciada pela Europa e pelos Estados Unidos. Através dessas influências, gerou um complexo próprio de artes, técnicas artesanais (bonecas, objetos lacados, cerâmica, bonsai, origamis e outras artes com papel, o além do ikebana), espetáculos (bunraku, dança, kabuki, noh, rakugo, shibu, Yosakoi Soran) e tradições (jogos, onsen, sento, cerimónia do chá), além de uma culinária única.

O turismo no Japão , O Japão possui 16 patrimônios culturais da humanidade, incluindo o Castelo de Himeji e os Monumentos Históricos da Antiga Kyoto, que recebem mais de 30 milhões de turistas anualmente.

Tokyo é a super-megalópole mais limpa e organizada do planeta, com a mais alta concentração de excelentes restaurantes de alto nível do planeta – e não estamos falando só de sashimi, mas casas que oferecem pratos italianos e franceses que você não encontraria em Bolonha ou Paris. Ao seu redor estão passeios imperdíveis como a calma Kamakura, a histórica Nikko e a pouco-histórica Tokyo Disneyland.

Tomando o trem-bala, opte por vistas espetaculares do Monte Fuji ou dos incríveis Alpes Japoneses, perfeitos para caminhadas idílicas ou ótimas pistas de esqui. A região de Kansai, onde se localizam as cidades de Kyoto, Osaka e Nara, é o lar cultural do Japão, com os mais notáveis templos, palácios e castelos do país. Por ali você ficará cara a cara com a cerimônia do chá, a meditação budis-

ta, as gueixas e o kaiseki – o banquete no estilo japonês.

Rumo ao sul, compreenda a razão pela qual Hiroshima é um símbolo da paz e descubra o Japão tropical nas praias paradisíacas banhadas pelas águas azuis de Okinawa.

Tomando o caminho do norte, paisagens selvagens e montanhosas são os destaques. Em todas as estações do ano Hokkaido seduz seus visitantes, ora com tapetes sem fim de lavandas em flor, ora recebendo esquiadores de todo mundo em super resorts como Furano e Niseko.

Se o seu negócio são compras, longe dos óbvios eletrônicos está uma miríade de opções que faz pessoas passarem dias inteiros dentro das lojas de departamento. De uma simples papelaria a um charmoso quiosque gourmet, de bolsas de design exclusivo a instrumentos musicais, o Japão pode deixá-lo completamente exausto com tantas alternativas. Isso para não falar da gastronomia, que do tradicional ao fusion combinou receitas nativas com importações da Ásia e Europa para criar uma cozinha bela, saborosa e, mais importante do que nunca, nutritiva.

Lea Zinner A colunista Lea Zinner é farmacêutica e CEO da H2O Tour & Travel

Martina Zinner Certified Travel Associate (CTA), fez curso de Hospitality Management na Fau. Manager na H2O Tours & Trave

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Fitness

Treino para pernas e glúteos para fazer em casa

Plano de treino para pernas e glúteos para você malhar em casa: Quer umas pernas definidas e uns glúteos esculpidos, mas não tem possibilidade de ir na academia? Não tem tempo? Não há problema! Para esse treino de pernas e glúteos, tudo o que você precisa para ficar fit é o seu próprio corpo. Ele fornece resistência suficiente para esculpir o corpo.

1º Exercício: Afundos Fique de pé, com os pés afastados na largura do seu quadril e as mãos nos quadris. Dê um passo em frente com a perna direita e abaixe lentamente seu corpo até que o joelho direito dobre num ângulo de 90 graus (veja imagem abaixo).

Empurre de volta à posição inicial e repita com a perna esquerda. Isso é uma repetição. O número de repetições por série varia de uma pessoa para outra (seu nível de treino, sua condição física…), sendo o mínimo de 15 e o máximo de 30. O ideal é passar direto de uma série à outra, mas, se precisar, faça uma pausa de 30 segundos a 1 minuto entre elas. Faça 2–3 séries.

Essas indicações são válidas para todos os seguintes exercícios.

2º Exercício: Agachamento com salto Fique com os pés na largura do quadril e os pés para a frente; tocar levemente com a mão as suas orelhas e estenda os cotovelos para os lados (veja na imagem abaixo). Flexione os joelhos e salte explosivamente o mais alto que puder. Caia suavemente no chão e inicie seu próximo agachamento.

3º Exercício: Abdução deitada Deitada do lado direito, cotovelo direito na linha do ombro no chão e braço esquerdo à frente do corpo com a mão apoiada, pernas estendidas e afastadas do chão. Eleve a perna de cima que está estendida, sem mover a de baixo, e volte a posição inicial. Ao final da série, repita com o outro lado.

4º Exercício: Agachamento plié Fique em pé com as pernas separadas, pés virados para fora e coloque as mãos nos quadris. Empurre o quadril para trás e abaixe o corpo até que as coxas fiquem paralelas ao chão. Faça uma pequena pausa de mais ou menos 10 segundos e, em seguida, volte lentamente de volta para a posição inicial. Isso é uma repetição.

5º Exercício: 4 Apoios Fique de quatro em uma superfície plana, com a coluna reta e apoiada nos seus cotovelos. Suba uma perna até que a sua coxa fique no mesmo nível que o seu tronco e estique. Volte devagar a perna para o lugar, mas sem apoiar no chão, e suba de novo.

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Matéria da Capa

Quatro décadas expressando a vida através da arte Por Flávia Ferreira

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Fotos: Jimmy Fu

A renomada artista brasileira Carmem Gusmão está completando 40 anos de carreira, uma longa jornada pintando as experiências vividas, os medos, as frustrações, e as alegrias. Décadas contando a própria história através de pinceladas e cores marcantes, mas com o mesmo frio na barriga da primeira exposição. Para comemorar este marco, uma exposição será realizada no dia 19 de abril, na Art & Design Gallery, em Miami (8690 Biscayne Blvd).

inesquecíveis, ela destaca: ter uma obra no acervo do Itamarati e no Consulado de Miami; executar um trabalho junto com a estilista paraense Lele Grello, que teve o propósito de chamar a atenção para o envenenamento e morte por mercúrio dos índios Kayapos; ter pintado ao vivo no palco do show do Brazilian Voice, em 2009; e a grande emoção de ser congratulada com Brazilian Press Award, em 2010 e 2016 e ter três indicações para a edição deste ano.

Na ocasião, serão expostas cerca de 40 obras da artista em um evento produzido pela Simply Marketing, empresa de Maria Fulfaro, profissional que fez a primeira exposição de Carmem na Flórida e foi parceira em inúmeros projetos na galeria Solange Rabelo, uma das pioneiras da arte brasileira no estado. A curadoria da mostra é da própria Carmem. “Esse é um momento de libertação e um divisor de águas na minha carreira, por isso resolvi que eu queria montar essa trajetória nas paredes da galeria com um olhar de quem já caminhou 40 anos carregando flores, mas também algumas pedras”.

Mas nem tudo são flores no mundo da arte. A artista já passou por situações delicadas como por conta da depressão e pela dificuldade de ter escolhido uma profissão sem estabilidade financeira, onde você vende uma grande obra numa semana, mas não tem certeza de como será a próxima. Mas as tristezas e as incertezas geradas por esses momentos logo se dissipam por conta dos inúmeros momentos positivos. “Sou extremamente feliz e grata por todas as coisas boas e me esqueço rapidamente se tive momentos ruins. Tenho certeza que depois que eu morrer as pessoas se lembrarão de mim como uma artista que tinha um grande sorriso no rosto”.

Ao longo dos quilômetros de estrada, Carmem teve muitos pontos altos em sua carreira, entre eles a chegada aos Estados Unidos há 15 anos com um visto de business concedido pelo vice-cônsul americano no Brasil, porque ele se encantou com o trabalho da artista, e em seguida ter conseguido o green card por habilidades especiais.

“Minha jornada tem sido muito abençoada até aqui, tive a sorte de ter nascido de pais amorosos e unidos que me apoiaram em todos os momentos e decisões de minha vida, de ter dois filhos extremamente companheiros e pacientes com minhas ausências nos momentos de criação e de ter encontrado pessoas maravilhosas no meu caminho”.

Recentemente, Carmem Gusmão casou e mudou-se para a Califórnia para morar com o marido, Jeff Williams. Este foi o estado escolhido pela artista chegou

Carmem também expressou o carinho especial pela Bienal Barro de América, ocorrida em 1988, em uma Venezuela cheia de grandes movimentos culturais que hoje viraram apenas lembranças. Nessa bienal só haviam dois brasileiros que foram indicados pelo crítico de arte Vicente de Percia, entre eles, Carmem e Celeida Tostes.

Outro grande momento lembrado pela artista foi a participação no evento em comemoração aos Cem anos da Fundação Caruzzo, em Firenze, onde morou no ano de 2001 – ela foi a única brasileira convidada.

Outro sentimento muito destacado ao longo dessas décadas foi o orgulho de ter ajudado a Eve Atmam a realizar o primeiro Arte Que Salva, nos Estados Unidos e de ter sido capa, junto com outros grandes artistas, da nossa revista no projeto Fashion Night. Como momentos BrazilUsa - South Florida

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aos Estados Unidos, onde morou por cinco anos e chegou a abrir um espaço na Montana Avenida, em Santa Mônica. “Hoje me sinto como a artista Georgia O’keeffe que largou tudo em New York e foi viver no New México para ficar em contato com a natureza que ela pintou com tanta poesia”.

Segundo a artista, esta é a primeira vez que tem um studio em um lugar tão mágico. “Sempre pintei em espaços fechados, pintava de memória e usando fotos como referências, agora eu pinto cara a cara com as montanhas, com as flores, com os pássaros e as árvores. Tenho uma sensação de liberdade extraordinária”, afirmou.

Carmem descobriu a arte aos cinco anos, quando já usava a maquiagem da mãe para pintar. Por conta da pouca idade, as primeiras lembranças da artista estão totalmente ligadas à arte. A intimidade com a pintura foi evidenciada após um aprofundamento na psicologia, quando ampliou o conhecimento pelo inconsciente, utilizado para pintar sentimentos.

A dedicação a este estilo de pintura foi destacada através dos artistas do impressionismo, mas especificamente pelo intenso Van Gogh. Outra inspiração vem de família, o pai e 22

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a mãe. “Ele foi o homem mais apaixonante e íntegro que conheci nessa vida e minha mãe, Martha Gusmão, uma grande artista, dona de uma sabedoria e garra que já vi em pouquíssimas pessoas”.

Ao olhar para trás, Carmem percebe um processo de crescimento visível. “Quando me perguntam, em frente a uma obra, quanto tempo demorei para fazer eu respondo: 40 anos! Pois tudo que vivi, as escolas que frequentei, os erros que cometi e os acertos que vieram foram aprendidos cumulativamente a cada dia desses 40 anos”. Por esse motivo, não haverá uma retrospectiva durante a mostra comemorativa com obras pintadas desde 1977, mas uma junção de todos os temas, arquétipos e metáforas interpretados pela durante esse percurso. “O público terá uma agradável surpresa”.

A ideia é tornar a exposição mais interativa, então a artista convida o público a se vestir de branco, preto ou preto e branco. “As cores estarão nas paredes, nas obras e eu adoro a ideia de deixar com que essas cores sobressaiam.

Esse era um dress code muito utilizado em Paris para vernissage na época dos impressionistas”. Carmem também fará uma instalação ao vivo e pede que cada convidado traga uma rosa de qualquer cor.

O Godfather é um drink encorpado criado na região norte da Itália. A opção é feita à base de whisky e Amaretto (um licor italiano feito de amêndoas, damasco e mel). Cada italiano prefere o Godfather feito com o Amaretto de sua região pra valorizar a própria cultura regional. Um drink ideal para tomar antes ou pós refeição.

Happy Hour

The Godfather INGREDIENTES

• ¾ dose de Amaretto (Disaronno) • 1 e ¼ doses de whisky defumado • Gelo • Mixing Glass (ou algum recipiente para mexer o coquetel) • Strainer (ou peneira) • Colher bailarina (ou qualquer colher para misturar)

PREPARO

Adicione as duas doses no mixing glass, com bastante gelo.

1. Mexa por alguns poucos segundos 2. Desça a mistura em um copo baixo, com um gelo grande ou alguns menores.

3. Basta se acomodar em uma poltrona de couro e, com olhar distante, contemplar seu coquetel como um Don. Nota: A proporção aqui dependerá de seu gosto. Aumente a dose de Disaronno se você preferir um coquetel mais doce, apenas com um final defumado. Brinque com as proporções e o whisky até chegar à sua receita. Vale até misturar whiskies diferentes.

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Gastronomia

Alimentos auxiliam na gastronomia para as mulheres

Este é um mês muito significativo por conta das celebrações do Dia Internacional da Mulher, as quais parabenizo grandiosamente por todos os feitos e conquistas ao longo dos anos. A cada dia vocês têm se destacado nas mais diversas áreas e por conta da correria do dia a dia acabam esquecendo de se alimentar de forma adequada e saudável.

Por que falo isso? Porque temos notado que esta irregularidade tem ocasionado stress e agravado doenças que tem matado o público feminino. O alerta parece forte, mas é um dado preocupante.

Em 2015, um relatório da Central de Inteligência Americana colocou os Estados Unidos na 18ª posição do ranking da obesidade (1/3 da população está obesa), à frente de países como o México, na 23ª posição, com 32% e África do Sul, com 31,3%. O Brasil aparece na 102ª posição, com 19% da população acima do peso.

A questão aqui não é nada estética! Até porque a beleza está nos olhos de quem a vê, mas sim em sua saúde. Quando vou cozinhar tento ver a funcionalidade dos alimentos para entender o quanto eles podem te auxiliar a ter uma vida mais saudável. Nem sempre algo um pouco mais calórico carrega gorduras ruins. Às vezes sua junção pode fazer com que sua digestão seja muito bem apreciada.

des, o que pode ajudar no antioxidante e reduzir taxas de colesterol, além de diminuir risco de doença cardio.

Portanto, delicie-se com as receitas do mês e tenha uma vida muito mais proveitosa e, claro, não esqueça de compartilhar as suas receitas e o seu feedback comigo.

Tabule quente Ingredientes: · 1 xícara de quinoa · 1/2 pimentão vermelho · 1/2 pimentão amarelo · 1/2 cebola roxa · 1 cenoura pequena ralada · 100g de palmito picado · 2 dentes de alho · 1 tomate picado · Sal a gosto · 2 xicaras de água (suficiente para cozinhar ) · Azeite a Gosto Modo de Preparo:

A Vitamina C, por exemplo, é uma ótima aliada no combate ao stress, porque ativa o funcionamento da glândula adrenal, responsável pela liberação de hormônios em resposta ao estresse, como a adrenalina. Por isso, você vai conferir uma receita de quinoa com cenoura e tomates, que trazem betacaroteno e muito mais. Este será nosso tabule quente.

Refogue o alho e a cebola até dourar, acrescente o pimentão, mexa e logo em seguida acrescente a quinoa. Na sequência acrescente a água, o palmito e o tomate picado e deixe cozinhar até secar, como se fosse um arroz.

Também como dica trago a panqueca fit de farinha de arroz, com recheio de abobrinha e creme de ricota com molho de soja. Aliás, este último ingrediente é um excelente parceiro para o público feminino. Pertencente à família das leguminosas secas, destaca-se por ser rica em proteínas, lipídeos, fibras, vitaminas e minerais. Além disso, contém uma classe de fitohormônios chamada de Isoflavonas ou Isoflavonói-

Quando estiver quase no ponto acrescente a cenoura ralada. O procedimento faz com ela tenha menos tempo de cozimento e fique crocante.

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Panqueca sem glúten Ingredientes · 1 ovo · 100g de farinha de arroz (+ - 8 colheres de sopa) · 250 ml leite desnatado ou água (utilizei o desnatado) · tempero a gosto (sal e pimenta)

Modo de preparo Para preparar basta bater bem todos os ingredientes (ou no liquidificador ou à mão).

Leve a frigideira (de preferência antiaderente) ao fogo, espere esquentar e coloque uma concha da massa.

Espere dourar de um lado e vire para dourar do outro.

Não deixe muito no fogo para não ficar quebradiça.

alho, orégano e ou temperos da sua preferência.

Molho bolonhesa vegetariano.

Ingredientes: · 200 g de proteína de soja hidratada · 200 ml de molho de tomate fresco · 1 cebola pequena · 2 dentes de alho · ½ xícara pequena de azeitona · Manjericão a gosto · sal a gosto

Porções: 5 a 10 discos dependendo do tamanho e espessura

Modo de Preparo:

Tempo Preparação: 30 min.

Refogue o alho e a cebola até dourar e acrescente a soja hidratada, mexa bem e acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por uns 15 minutos, sal e o manjericão para temperar.

Recheio de Abobrinha: · 1 Abobrinha · 1 dente de alho · 150g creme de ricota · Um fio de azeite · 1/2 cebola Modo de preparo: Refogue o alho e a cebola e acrescente a abobrinha picada em cubinhos. Desligue o fogo e acrescente o creme de ricota, azeite e pimenta calabresa à gosto. Salsinha,

Para hidratar a soja ferva em água por cerca de 15 minutos. De preferência com temperos para criar um sabor.

Escorra posteriormente.

Gustavo Rossi Formado em Educação Física Pós-graduado em Gestão de Alimentos e Bebidas Atua na área já seis anos

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Quem não se comunica...

Qualquer brasileiro, quase de qualquer idade, sabe quem é José Abelardo Barbosa. Senão por este nome, ao menos pelo famoso pseudônimo Chacrinha. Um dos maiores comunicadores que já tivemos nacionalmente traz uma lição fantástica: “Quem não se comunica, se trumbica”. Ele é dono deste hino para toda pessoa da área. Mas o por que algo tão simples deve ser tão aclamado? Por que este assunto no mês da mulher? Aliás, parabéns pelo nosso dia! Vocês sabiam que o Brasil possui mais de 7,3 milhões de mulheres empreendedoras.

Aos leitores locais, vocês estão por dentro de que o presidente dos Estados Unidos, DonaldTrump, quer liberar capital para mulheres empreendedoras? E por que será que estão de olho em nós? Dizem que falamos demais, abraçamos demais, mas no meio empresarial estas características tem tudo para ser a nosso favor. Por exemplo, contornar uma crítica exige um largo sorriso no rosto e coragem para entender a necessidade de fazer com que este processo seja revogado para que o cliente volte a frequentar a estrutura.

Conheço empreendedoras que não ligavam para críticas, mas não entendiam o porquê das vendas estarem caindo, dos funcionários estarem desmotivados, da crise afetar mais a elas do que outras pessoas.

VAMOS COLOCAR EM PRÁTICA O que vou apresentar é um passo a passo que se aplica a quase todo segmento.

Sente-se em frente ao seu celular. Faça as perguntas abaixo e responda gravando no celular. Não pule a ordem,

não altere a resposta, não queira entender muito. Apenas responda. Seu inconsciente precisa também fazer parte. Depois de alguns dias você vai se assistir.

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Quanto tempo você tem de empreendedorismo?

Conhece especificamente seu público?

Sabe delegar? É expert no que desempenha ou somente a proprietária?

Sabe onde sua empresa precisa estar no ano que vem?

Sabe onde precisa estar daqui cinco anos?

Atenderia uma demanda maior?

Qual seu grau de estudo? É feliz fora o trabalho?

Quando sua empresa faz aniversário?

Faz ação para as efemérides?

Como é sua vitrine?

Tem site?

Já falou em público?

Quem você admira do seu ramo?

Tem mídias sociais?

Conhece os veículos de comunicação que estão ao seu redor?

Tem um modo de se vestir corretamente para trabalhar?

Qual a diferença entre institucional e ação de marketing?

Foi fonte para alguma reportagem?

Gostaria de estar fazendo outra coisa agora?

Já chorou hoje?

Investiu bastante (dinheiro) na sua loja?

Ufa! Sei que pode parecer desgastante, mas para cada resposta haverá uma perspectiva diferente. Quando for assistir, olhe nos teus olhos, veja o que faz com a boca.

Mexe no cabelo. Tudo isto vai dizer muito sobre você.

Em outros artigos serei ainda mais específica sobre os tópicos. Hoje passei aqui para dizer que você precisa se autoavaliar. Aprenda a se comunicar.

Juliana Bontorim blog: destaquecomjulianabontorim.blogspot. com.br foioguquefez.blogspot.com.br

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o diário do

Dr. Juliano Pimentel,

um médico celíaco Por Flávia Ferreira Já foi tempo em que não existia informação suficiente para mostrar os malefícios da alimentação baseada em frituras e processados. Manter uma dieta com esses alimentos provoca o agravamento de várias doenças, entre elas a hipertensão e o diabetes, além do surgimento de problemas cardíacos e circulatórios e, é claro, a obesidade, mas mesmo com tantas bases científicas as pessoas ainda se alimentam desta forma. Médico, fisioterapeuta, celíaco e estudioso em alimentação saudável sem glúten, Dr. Juliano Pimentel dedicou parte da vida em produzir conteúdo para ajudar as pessoas que sofrem com essas doenças.

Para ele, as diretrizes alimentares estão repletas de mitos e erros, e as pessoas são enganadas por indústrias que só buscam o lucro, uma vez que buscam respostas imediatas para seus pro-

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blemas, o que repercute em como se alimentam, trabalham, pensam e agem. De acordo com o especialista, é necessário colocar o papel da família sobre a saúde e criação de nossos filhos de forma plena ou seremos vítimas completas do sistema em que estamos inseridos.

Depois de ser diagnosticado com doença celíaca, ainda durante a formação em medicina, com um grau muito avançado de lesão intestinal, o especialista foi orientado a suspender o glúten da dieta e nunca mais voltar a consumi-lo. A descoberta, por mais difícil que fosse, foi encarada como uma oportunidade de mudança, pois sem esse diagnóstico não teria mergulhado nos livros para entender a fundo esse tema, não estaria transformando inúmeras vidas de pessoas que nem conheço.

“A maior batalha foi de me encontrar em meio ao medo e dor que norteavam meu cotidiano naquele momento. Eu não poderia comer fora, teria que mudar toda rotina familiar, teria que aprender a não comer quando quisesse e assim surgiu minha jornada na alimentação de verdade e no jejum intermitente”, explicou Dr Juliano.

Ele informa que o principal benefício de cortar o glúten é reduzir uma inflamação basal e continuada em seu corpo, reduzindo a retenção de líquido e favorecendo a melhora do metabolismo.

Dentre as principais alterações que os pacientes descrevem estão: regularização do hábito intestinal, aumento da disposição e energia, redução de edema, emagrecimento, redução de infecções oportunistas, redução de dores crônicas, menores sintomas em pacientes com doenças autoimunes e melhora do estilo alimentar.

As descobertas e a relação da sociedade com a comida foram abordadas pelo especialista no livro “Viva Melhor Sem Glúten”. “A grande maioria da população segue seu cotidiano inconsciente de suas atitudes, sem conseguir mensurar as reais consequências que seus feitos acarretam para elas e às pessoas que ama. Se tornam escravas

de seus sentimentos e desejos, fundamentados em crenças e valores que não norteiam suas vidas”.

Nascido em Vitória (ES), Dr. Juliano Pimentel e filho de um homem que foi alfabetizado aos 14 anos de idade e morreu aos 49 anos como engenheiro civil sênior na empresa que trabalhava, e de uma mãe, professora de português que criou seus dois filhos sozinha, ensinando valores que são alicerce para o especialista.

Durante a faculdade de fisioterapia, ele vendia livros e dava aulas sobre assuntos da área de saúde. Já como fisioterapeuta, trabalhou no porto, onde nos porões de navios carregava sacos de 60 quilos nas costas, ou arremessava mourões de madeira para ajustar placas de aço. “Foi uma experiência indescritível, fase muito gostosa de minha vida”.

A medicina, que durou mais seis anos, somada a experiência na área de saúde e vivência com o ser humano em sua forma mais frágil, o fascinou por completo. “Ampliei meus conhecimentos, fortaleci algumas teorias e ajustei outras verdades que não estavam embasadas corretamente. Encarei a medicina com novos olhos desde o momento que ingressei no curso e estava decidido a mergulhar nesse novo mundo de conhecimento sem abandonar meu passado, agregando ao máximo meus novos conhecimentos para que me tornasse um profissional mais completo tecnicamente”.

A partir deste mês, todo o conhecimento adquirido pelo médico no decorrer de sua formação e especializações serão compartilhadas com os leitores da South Florida BrazilUsa na coluna “Saúde” (confira na página 34 e 35). A experiência está sendo encarada como uma forma de impactar e transformar ainda mais vidas, assim como já ocorre nas redes sociais. “O importante é levar essa informação a grande maioria dos brasileiros. Quem quiser mudar de vida verdadeiramente irá se deliciar com os conteúdos”.

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Vitrine

Street Style

2 - Saia Faux patent-leather Courrèges

3 - Suéter listrado red Valentino ou Farm sweater feminino básico washed

1 - Fashionista

4 - Scarpin de couro Aquazzura

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Cada vez mais frequente nas passarelas e fora delas, o vinil tem dado o ar da graça não só em clássicas botas e sobretudos, mas, também, em vestidos, calças, blusas, acessórios e todo o resto onde bem se conduzir. O material borbulhou fora das passarelas da edição de inverno 2018 da NYFW – provando que qualquer um pode (e deve!) usar e abusar sem medo. Das combinações de aspecto fetichista ao sobretudo candy com gola de pelo, confira abaixo uma seleção de itens para não perder o bonde e garantir o look:

Estilo de vida

Perca peso, não o bom humor

A perda de peso sem acompanhamento profissional podem causar efeitos colaterais, como mau humor, perda de amigos, pele e cabelos ressecados, irritabilidade.

Afinal, isso é o que acontece quando você passa fome e foge dos eventos sociais para não cair em tentação.

Esses efeitos colaterais não são apenas irritantes como sabotadores do regime. Aprenda então a vencer a batalha contra esses inimigos da boa forma.

Imagine estar num bar em que todos, sem exceção, tomam cerveja e comem fritas enquanto você bebe refrigerante diet, suco e água e come uma barrinha de cereal. Melhor ficar em casa, certo? Errado. O excesso de rigidez pode ser prejudicial em longo prazo. Em ocasiões especiais, como almoços em família, aniversários, casamentos e confraternizações com os amigos, você deve comer com prazer e sem culpa. Limite à quantidade. Você não precisa comer tudo o que esta sendo servido. Faça escolhas mais saudáveis.

Quando você não planeja as refeições, tende a ingerir qualquer coisa que estiver por perto, normalmente comidas hipercalóricas. É importante você planejar o que você vai comer na semana do mesmo jeito que você se planeja para o seu trabalho. Estamos falando da sua vida da sua saúde, do seu bem-estar.

Quando você reduz o carboidrato da dieta, induz no corpo uma queda na produção de serotonina, substância ligada ao bem-estar. Resultado: humor de TPM o mês inteiro. Para não ganhar o troféu ranzinza, aposte em uma dieta balanceada.

Refeições desequilibradas, compostas somente de carboidratos refinados, por exemplo, deixam a taxa de açúcar no sangue 32

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flutuante, o que faz com que a mulher se irrite. Busque comer grãos integrais, ricos em aminoácidos precursores da serotonina, a substância do bem-estar. Vegetais de cor verde-escura também fornecem vitaminas do complexo B, que interagem com os neurotransmissores, espantando a sensação de desânimo.

Já foi tempo em que fazer dieta era complicado e sem graça, pois agora temos acesso a uma variedade de produtos saudáveis e de boa qualidade, muito motivado pelas descobertas dos benefícios de uma alimentação regrada.

Além dos benefícios físicos, como a melhora na disposição, a redução de medidas, desaparecimento de manchas e uma considerável melhora na pele, mudar a alimentação traz uma mudança da relação com a comida e elemina a dependencia que o nosso organismo tem por alguns grupos alimentares, como doces e frituras.

Também existem algumas verdades cruéis que dificultam a sua dieta e quase sempre ninguém conta: o desequilibrio hormonal dificulta o processo de emagrecimento; não existem soluções rápidas, nbem milagres; remédios para emagrecer não funcionam sozinhos; não existe uma dieta que sirva para todo mundo, então cuidado com as promessas milagrosas da internet; as pessoas não perdem peso de forma igual; dieta é para a vida toda; e manter é mais difícil que perder.

Mas é claro que uma reeducação alimentar sozinha não fará milagres, é necessário aliar a pratica regular de exercícios físicos. Faça musculação em forma de circuito, porque, além de enrijecer a musculatura e proteger as articulações das lesões, a modalidade aumenta a queima calórica. Para completar, invista

tes. Coma comida de verdade: frutas, verduras, legumes, sementes, grãos. Fique longe de industrializados e alimentos refinados.

Em dietas, é importante não permitir que o organismo sinta fome. Portanto, vale a tradicional regra de comer de três em três horas, mas tudo sempre deve ser acompanhado de um bom profissional para encontrar a dieta ideal para você. Cada pessoa é única e deve ser respeitada sua individualidade.

Tenha uma noção bem clara sobre qual é o seu objetivo e entenda que não existem milagres quando se trata de emagrecer e mudar hábitos alimentares construídos há tempos, porque a nossa humanidade foi criada e educada em um reduto de “comilância”, por isso é necessário ter muita força de vontade e compreender que os fins estéticos não devem estar acima da saúde.

Os pesquisadores perceberam que não comer o chocolate, juntamente com o estresse provocado pelo dia a no consumo de carboidratos saudáveis e proteínas para dia, aumentava a vontade de consumir o doce. Mas, uma recompor os músculos no pós-treino. caminhada de 15 minutos em uma esteira proporciona uma redução significativa da vontade pela guloseima.

Quando ouvimos “A beleza vem de dentro”, essa afirmação é mais que verdadeira.

A solução para manter o Comodo garantir que vou realmente emagrecer? cabelos bonitos e pele saudáveis é apostar em alimentos Para que um programa de emagrecimento dê cernaturais e nutritivos.

Suas células precisam de nutrien-

to é necessário a compreensão da integração entre mente e corpo. Perder peso não é nada fácil. Mesmo que seja a curto, médio ou a longo prazo. Atingir essa meta requer esforço, mudanças de hábitos alimentares e condicionamento físico e mental; pois, a cabeça precisa está preparada para que o corpo consiga mudar. Pesquisas confirmam bons resultados, mas é preciso se esforçar e manter o foco no objetivo proposto.

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Saúde

Stress e Ansiedade:

o que fazer para sair desse ciclo perigoso?

Embora o stress possa ser um fator positivo, motivador às vezes (como quando você está sob pressão para executar bem o trabalho ou para estudar para um exame importante), mais e mais pesquisas mostram que o estresse crônico afeta o corpo de maneiras semelhantes a uma dieta pobre em nutrientes, falta de sono ou sedentarismo.

Cerca de 75% das visitas em consultórios médicos estão relacionadas com as condições causadas pelo stress e ansiedade. Stress descontrolado experimentado durante um longo período de tempo é considerado “crônico”, perigoso e capaz de aumentar o risco de doenças cardíacas, diabetes, ganho de peso ou obesidade, distúrbios mentais, doenças autoimunes, distúrbios digestivos e até mesmo câncer.

Já a ansiedade é uma resposta normal ao estresse ou uma situação perigosa, às vezes referida como uma resposta “luta ou fuga”. A ansiedade torna-se problemática 34

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quando é constante ou em reação a circunstâncias impróprias. Neste artigo, irei apresentar dicas para sair do ciclo perigoso de stress e ansiedade.

A ansiedade constante e o stress podem levar a hipertensão arterial, insônia, problemas digestivos e ataques de pânico. Causas incluem stress, problemas de tireoide, excesso de álcool, cafeína ou ingestão de açúcar e desequilíbrio hormonal. A boa notícia é que existem muitos remédios naturais para a ansiedade. Ao comer certos alimentos, evitando outros, você pode aliviar os sintomas do problema.

Alimentos que aliviam os sintomas: Para garantir a ansiedade e o stress longe do funcionamento do seu organismo, o primeiro passo é garantir uma alimentação de verdade. Confira: -Alimentos ricos em vitaminas B: inclua carne branca, peixes, aves e vegetais de folhas verdes para obter ingestão suficiente de vitaminas B que ajudam a

regular o humor.

-Alimentos ricos em cálcio: o cálcio é um mineral relaxante que pode ajudar a reduzir a ansiedade e o stress.

Experimente o iogurte orgânico não adoçado, folhas verdes ou o salmão como boas fontes de cálcio.

-Alimentos ricos em magnésio: o magnésio ajuda a acalmar os nervos e muitas pessoas são deficientes nesses nutrientes. Alimentos ricos em magnésio incluem nozes, abacates e frutos do mar.

-Ácidos gordos e omega-3: peixes como salmão e sardinha pode reduzir a inflamação e ajudar a estabilizar o humor. Omega-3 também contém DHA, vital para a função cerebral.

Um fornecimento constante de nutrientes como vitaminas essenciais, minerais, gorduras saudáveis, eletrólitos, aminoácidos e antioxidantes ajudam o seu cérebro a lidar melhor com o estresse e a ansiedade, beneficiando seu corpo.

Alimentos a se evitar: -Ricos em açúcar: o açúcar no sangue aumenta os níveis de ansiedade e stress.

-Cafeína: o alto uso de cafeína pode causar mais ansiedade e stress. Limite o café ou chá preto a não mais de um copo por dia.

-Álcool: pode causar sintomas de ansiedade e não é uma forma positiva de gerir o stress.

-Farinha branca: estes alimentos agem de forma muito semelhante ao açúcar no corpo, levando a flutuações no açúcar no sangue e mudanças de humor. Evite alimentos compostos de farinha branca.

Exercício físico Um dos melhores apaziguadores de stress e ansiedade disponíveis é o exercício, um remédio natural, pois libera poderosos endorfinas no cérebro, que agem como analgésicos internos do corpo e levantadores de humor.

Exercícios melhora a sensibilidade à insulina, pode ajudar as pessoas a tornar-se mais conscientes de seus níveis de fome, melhora a confiança, auto estima e leva a um melhor processamento mental e um menor risco de depressão.

- Uma revisão de mais de 35 ensaios clínicos que testaram os efeitos da yoga regular sobre os níveis de estresse e saúde constatou que, em geral, yoga oferece melhorias significativas em vários aspectos físicos e psicológicos.

- A meditação e oração de cura são apontados como calmantes de stress e ansiedade, pois ajudam as pessoas a lidar com a preocupação e encontrar a paz de espírito.

O melhor é que eles podem ser praticados convenientemente a qualquer hora do dia.

Meditação de alívio de estresse natural e redução de estresse baseado em atenção são tipos de técnicas mentais simples que são praticados entre 10 e 15 minutos uma ou duas vezes por dia, a fim de trazer mais equilíbrio e reduzir o stress ou ansiedade. Várias outras formas de meditação têm demonstrado diminuir as respostas fisiológicas ao stress e a ansiedade, melhorar o estado de alerta mental e ajudar as pessoas a superar vários problemas emocionais e físicos.

- A acupuntura tem sido cada vez mais utilizada para tratar muitas condições relacionadas com o stress e ansiedade, incluindo distúrbios psiquiátricos, doenças autoimunes ou imunológicas, infertilidade e depressão. Os pesquisadores descobriram que os tratamentos de acupuntura resultam em mudanças nos sistemas cardiovascular e imunológico, aumentando a proliferação protetora de células T e ajudando com respostas imunológicas celulares.

Estudos têm demonstrado que a acupuntura é um dos melhores alívios do stress e ansiedade para pacientes que se recuperam de doenças cardíacas, porque ajuda a regular o sistema nervoso. Portanto, apresenta efeitos positivos sobre os níveis de pressão arterial, circulação, hormônios e outros fatores.

Estas dicas podem ajudar a aliviar o stress e ansiedade, mas se os sintomas persistirem de maneira crônica, procure orientação profissional.

Dr. Juliano Pimentel.

Médico, fisioterapeuta, celíaco e estudioso em alimentação saudável sem glúten.

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Dicas da Fefa

Produtos essenciais para

recém-nascido

Depois de criar a La Robe Bridal, uma consultoria especializada para noivas que buscam o vestido dos sonhos em Miami, achei interessante criar a La Robe Baby para contar as minhas experiências como mãe e ajudá-las com o enxobal de bebê em Miami e à distância.

O Matteo está com 3 meses e tem alguns produtos essenciais para recém-nascido que eu gostaria de compartilhar com as mamães de primeira viagem. São tantas opções de produtos para bebê aqui nos Estados Unidos que fica difícil saber o que realmente é essencial ou não. Então, a lista de produtos essenciais para recém-nascido que está abaixo é baseada no que o Matteo gosta e nas coisas que achei práticas para ajudar em nossa rotina.

1- Co Sleeper Se você e o seu marido querem dormir com o seu bebê na cama, a melhor opção e sem risco é comprar uma caminha de bebê própria para ser colocada na cama de vocês. Pode ser no meio ou só do lado da mãe.

2- Aspirador nasal Geralmente os bebês ficam um pouco congestionados e formam muita “caquinha de nariz”. O buraquinho do nariz é tão pequeno que fica difícil de tirar. O aspirador nasal é perfeito e ajuda muito. Eu uso quase todo dia no Matteo.

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3- Aquecedor de lenço umedecido Eu achava besteira ter que comprar esse aquecedor. Mas o Matteo chorava em todas as trocas de fralda. Principalmente quando eu encostava o lenço umedecido gelado no bumbum dele. Ninguém merece acordar quentinho, ir para o trocador e passar frio com o lencinho gelado. As trocas de fralda melhoraram muito. Testado e aprovado pelo filhão.

4 – Swing Apesar do Matteo viver no meu colo ou no colo do meu marido, quando a gente pode e ele não está chorando, colocamos ele no swing. Ele adora as bolinhas que ficam penduradas e se distrai por pelo menos meia hora. Achei útil principalmente quando estou sozinha em casa e quero fazer as minhas coisas. Fico de olho enquanto ele se diverte.

5- Macacão com zíper Na minha opinião um dos itens mais importantes. As roupinhas com zíper são muito práticas até os três primeiros meses pelo menos. Principalmente para as trocas de fralda durante a madrugada. Nos primeiros meses são mais de 10 fraldas por dia. E quando a mãe está com sono e o bebê chorando, não é muito prático ficar abotoando

a roupinha. Eu amo os macacões com zíper e uso principalmente a noite. Facilita demais a troca e deixa mamãe e bebê menos estressados.

6 – Luz noturna Eu tenho uma luz noturna em cada ambiente. O Matteo dorme no meu quarto e acho mais seguro ter uma luzinha para não ficarmos completamente no escuro. Além de ser muito mais fácil de amamentar e trocar a fralda com uma luz fraquinha para não despertar você e o bebê.

7 – Sling Eu sou a favor de ficar o mais próximo possível do bebê.

Principalmente nos 3 primeiros meses. Como na maior parte do tempo eu trabalho em casa e o Matteo ama um colinho, o sling é ótimo para que eu possa ter as mãos livres, usar o computador, me arrumar e etc. Com o sling o bebê fica juntinho de você sem que você fique com as mãos presas.

8 – Poncho para amamentação Estou amando o meu poncho para amamentar. Tem muitas mães que não ligam de amamentar em público mas eu me sinto mais à vontade em usar o poncho. Esse que

eu comprei também serve para cobrir o carrinho e bebê conforto, protegendo o bebê do sol e do vento.

9 – Almofada de amamentação Acho essencial amamentar na almofada para não ficar com dor nas costas e posicionar o bebê certinho. Eu também acabo usando como suporte para ele ficar sentadinho e até mesmo para ele dormir.

10 – Termômetro digital para bebê Se você é mãe de primeira viagem como eu, vai achar o termômetro um item essencial na sua lista. Assim que saímos do hospital todos os nossos medos se multiplicaram e eu me sentia segura em medir a temperatura dele 2 x por dia. Esse termômetro de orelha mede a temperatura em 2 segundos só de encostar na orelha do bebê. Super prático, higiênico e rápido.

11 – Tapete interativo Desde a segunda semana de vida do Matteo eu comecei a usar o tapete interativo. Eles não ficam acordados muito tempo mas quando ficam é legal interagir, colocar uma musiquinha e deixar ele olhar os bichinhos coloridos. Ele ama! Agora com quase 2 meses é muito divertido ver os sorrisinhos e gritinhos de empolgação que ele dá quando eu coloco ele no tapetinho. Super recomendo.

Crédito fotos: Jackie Knabben

Fefa Caran Publicitária que começou o seu sonho de trabalhar com moda na luxuosa Luisa Via Roma, em Florença, na Itália. Morando em Miami, estudou Moda na Universidade dos Estados Unidos, The Art Institutes, quando decidiu trabalhar com o mercado de noivas. O que era um hobby virou uma paixão que logo tornou-se um negócio.

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Seguro

Você já ouviu falar de seguro de “Inland Marine”?

Caso não tenha, você certamente não está sozinho. Sem conhecimento prévio de seguro de “Inland Marine”, você pode pensar que este é algum tipo de seguro de barco ou algo assim. Ironicamente, não é! Inland Marine é um tipo de cobertura de propriedade que tem uma longa história por trás dela.

Este tipo de seguro surgiu nos primeiros dias do transporte marítimo, quando os comerciantes dependiam de corpos de água como oceanos, rios e canais como suas principais vias de transporte.

Depois veio o século XX e com ele um novo sistema de transporte: aviões, trens e automóveis. Com isso, também surgiu a demanda de um seguro para proteger bens em trânsito por terra e foi dessa forma que o seguro foi criado.

Esteja você no ramo de construção, paisagismo, fotografia, tosa de animais ou mesmo construindo ou reformando, você precisa do seguro de Inland Marine. Esta categoria de seguro cobre todo aquele material que você usa na sua profissão, incluindo: equipamentos de construção, equipamentos de diagnóstico médico, artes plásticas, painéis solares e turbinas eólicas, câmeras e equipamentos de 38 38

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cinema, instrumentos musicais e uma grande variedade de outros tipos de propriedade, ele também abrange bens pessoais e objetos de valor caro ou de coleção que são armazenados em uma casa ou empresa.

Em muitos casos, o seguro de Inland Marine pode vir para preencher as lacunas deixadas pelo seguro de sua residência ou negócio, já que muitas vezes nestas apólices estes objetos são protegidos dentro de um valor limitado. No entanto, esta cobertura vem com uma baixa franquia ou nenhuma, de modo que você pode cobrir seus objetos de valor com pouco ou nenhum custo adicional.

Como qualquer outro produto de seguro, você deve consultar um de nossos agentes antes de comprar um seguro de Inland Marine.

Marcia da Silva Colunista Licenciada como agente de seguro no Estado da Bureau. É especializada em seguro de saúde, auto, seguros comerciais e pessoais

Moda e beleza

Mulheres que influenciam dos

anos 50 até hoje

No mês das mulheres, a South Florida BrazilUsa listou 10 mulheres que influenciaram a moda até os dias de hoje.

Cada década contou com um ícone diferente, que melhor representava e inspirava as mulheres mundo afora e, certamente, você já ouviu falar delas.

Anos 50 Audrey Hepburn - A atriz belga foi responsável por lançar a moda do pretinho básico, que ainda figura entre as preferências entre as mulheres em todo mundo, e também era uma referência de elegância tanto no estilo, quanto na atitude.

Anos 60 Jane Birkin - Ela é tão famosa no mundo fashion que até mesmo tem uma bolsa com o seu nome, da Hermès. O visual relaxado, porém, muito chic, é a sua marca registrada.

Twiggy - Os cílios longos e bem marcados, o visual andrógino, o cabelo Joãozinho.

Tudo isso marcou o look da modelo que estourou na década de 1960 e se tornou o rosto dos sixties.

Marilyn Monroe - O visual desta diva conquistou o mundo dos cinemas e até hoje os cabelos loiros e os vestidos esvoaçantes são influências na moda e na beleza.

Grace Kelly - Talvez um dos maiores ícones da elegância, tem como referência um dos vestidos de noivas mais marcantes do mundo quando casou-se com o príncipe Rainier III de Mônaco.

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Cher - Desde a década de 1960, Cher foi uma criadora de tendências de moda, popularizando os cabelos lisos e longos, as calças boca-de-sino e a barriga exposta. Através de seus programas de televisão na década de 1970, ela se tornou um símbolo sexual e desafiou a censura com seus vestidos e conjuntos ousados.

Reconhecida por ter ajudado a difundir os conceitos de autonomia feminina e autorreinvenção na indústria do entretenimento.

Anos 80

Madonna - O auge da Rainha do Pop ficou marcado pelas produções bastante ousadas, que misturava uma série de elementos, como jaquetas jeans, leggins e tênis, com maquiagens pesadas e acessórios mil.

Anos 90 Kate Moss - Responsável por revolucionar o mundo da moda – por conta de seu visual exótico e altura, mais baixa do que o normal –, a britânica de estilo minimalista virou a face da década e sucesso em campanhas de moda.

Anos 2000

Sarah Jessica Parker – Pensar na atriz é lembrar das marcantes cenas de Carrie Bradshaw, em Sex And The City.

No filme, a atriz incorporou produções muito diferentes e na moda, com elementos que viraram desejo por mulheres de todos os lados do globo, como o maravilhoso par de sapatos Manolo Blahnik. Após o filme, ficou mais evidente o uso de combinações inusitadas nas ruas e a atriz virou ícone de moda, ousadia e estilo.

Emma Watson – A atriz vem conquistando o mundo fashion há algum tempo.

Emma já foi capa da Teen Vogue, se tornou garota propaganda da Burberry e criou a sua própria linha de roupas. O estilo de Emma pode ser definido como clássico e romântico, pois ela não costuma abusar das cores.

Tem preferência pelo preto, branco e bege. Adora uma calça skinny para alongar a silhueta, mas não dispensa um mini vestido de festa.

No inverno, é adepta dos sobretudos. E também abusa da feminilidade com vestidinhos rodados e sapatilhas.

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Sites de relacionamento A interconectividade do mundo atual é a maior das consequências do fenômeno da globalização. Em todos os sentidos, este fenômeno encurtou distâncias e possibilitou a ampliação de laços de amizade e redes de relacionamentos. Ao mesmo tempo, a globalização ampliou a nossa percepção de mundo, de forma que com apenas um clique é possível vislumbrar realidades de todos os cantos do planeta em um curto espaço de tempo. Essa conexão vai além da informação: ela permite a interação constante entre pessoas e até o encontro do amor e da paixão.

Um dia a dia corrido, a prioridade da vida profissional, a indepêndencia financeira e o perfeccionismo. Essas são algumas das coisas que podem prejudicar o início de um relacionamento, muito por isso, os sites de relacionamento online tem ganhado cada vez mais adeptos e vem crescendo de uma forma impressionante. Em comum, os participantes procuram o seu “viveram felizes para sempre”, um relacionamento sério e duradouro, mas será que é fácil?

Por experiência própria, tenho a obrigação de alertar que 42 42

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funcionam?

o percentual de homens e mulheres que desejam algo sério no lugar das noitadas é infinitamente menor, então não espere encontrar o homem ou mulher de seus sonhos logo de cara. Eu tive algumas experiências realmente ruins, de certa forma bem traumatizantes (rs), até encontrar o meu atual noivo. Encontros casuais sem nexo, pessoas que mentiam em seus perfis para tentar impressionar alguma mulher perdida na rede (o que é bem comum), fotos fakes e libido a flor da pele. Acredite, tem de tudo, mas também existem pessoas maravilhosas que querem assumir um compromisso.

Nos Estados Unidos, a proporção de jovens entre 18 e 24 anos que usam os sites de namoro aumentou de 10% em 2013 para 27% em 2016. Entre 55 e 64 anos de idade o uso dos aplicativos aumentou dobrou (de 6% para 12%).

Assim como eu, muitos recorrem aos sites de namoro pela comodidade de conhecer pessoas diferentes sem precisar abrir mãos das obrigações diárias. Basta um clique, alguns minutos e pronto, sua rede de relacionamentos se amplia

de uma forma inimaginável, mas é preciso ter um cuidado redobrado para que a comodidade não coloque em risco a sua segurança e a sua vida. O site Match sugere uma tática para checar se as informações passadas pelo pretendente são verdadeiras. Faça diversas perguntas, como nome, profissão, bairro onde mora, escola onde estudou e anote tudo. Depois de um tempo, volte a perguntar. Se houver contradição, desconfie.

Outra ideia, fornecida pelas autoridades policiais, é buscar o nome e as redes sociais do pretendente no Google, pois dessa forma é possível confirmar se há algum problema relacionado com ele. Também é preciso tomar cuidado ao utilizar a webcam e aos anexos de e-mail porque arquivos maliciosos podem capturar seus dados pessoais, como a senha bancária.

Fique de olho nas outras redes sociais da pessoa. O ideal é pedir o Facebook ou o Twitter para o pretendente e conferir se as informações batem, pois há um número grande de pessoas que mentem o status de relacionamento por puro divertimento. Além da pesquisa tradicional, o Google possui também busca por imagens relacionadas. Na busca por fotos do Google, o site exibe onde aquela imagem foi originalmente postada -- blogs ou redes sociais, por

exemplo, com isso, é possível descobrir se a foto do seu amor virtual foi “roubada” de outra página.

Na hora de escolher o lugar, prefira locais com bastante movimento de pessoas, como restaurantes e bares. Dê preferência aos locais onde você conheça os proprietários, garçons ou outros frequentadores. Não esqueça de avisar a algum amigo ou parente onde estará e deixar o telefone sempre ligado. Nas conversas, evite passar informações pessoais sobre sua rotina, como horário de ida e volta do trabalho. Também não informe nada sobre seus bens materiais e nem faça transferências de dinheiro, como fez uma idosa, moradora de São Paulo. Ela transferiu cerca de 200 mil reais para o seu “companheiro” sul-africano.

A aposentada utilizou sites como o Moneygram e o Ego Brown para enviar o dinheiro para o suspeito. Os sites facilitam transferências internacionais de dinheiro e são do Quênia.

Não esqueça que a sua vida e segurança estão acima de qualquer encontro, mas não deixe de se divertir e aproveitar cada minuto, mesmo que não se transforme em um relacionamento sério, um encontro ainda é um encontro.

Flávia Ferreira, com informações da internet.

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Jade Matarazzo realizará exposição em Miami O próprio nome da mostra “Ever Changing Perspectives” confirma a visão de Jade Matarazzo sobre o que é a fotografia, segundo seu pensamento: “Uma imagem deve trazer à luz várias coisas. Não pode apenas entreter os apreciadores da arte. Deve revelar fatos, provocar emoções, despertar fantasias ou mesmo criar mitos. Uma imagem pode resistir à passagem do tempo, pode viajar não apenas através de séculos mas também através de uma multiplicidade de locais, culturas e crenças. São as pessoas, portanto, que contarão a história. Uma história que está em constante mutação e que será contada de acordo com a perspectiva de cada pessoa em um determinado momento no tempo”.

A abordagem fotográfica de Jade traz uma visão artística em consequência de vários fatores. A artista cursou a Escola Pan Americana de Arte, em São Paulo, fez curso de fotografia na Suíça onde estudou Belas Artes e se formou em Design de Interiores no Fort Lauderdale Art Institute nos EUA. Durante sua carreira, Jade também continuou a buscar cursos de especializações no Sotheby’s Art Institute e formou-se em Arte como Negócio Global, Curadoria e História da Arte. Além da formação profissional, Jade também atua na área de projetos culturais onde promove encontros entre artistas visuais de todos os segmentos criando projetos conceituais e exposições em instituições americanas para criação de novas plataformas que possam fortalecer a globalização da cultura e da arte brasileira.

Carregando um legado de amor por todas as formas de empreendimentos na arte, Jade traz consigo uma inquietude cultural que vem de seu tio-avô Ciccillo Matarazzo, mecenas e visionário, Fundador da Bienal, do Museu de Arte Moderna de São Paulo e muitas outras fundações culturais.

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Além disso, em suas reminiscências, Jade guarda na memória as idas às óperas e aos concertos eruditos com sua mãe Teresa e as conversas filosóficas com seu pai Giannandrea e relata: “Olhando para trás, percebo que meu passado é um lugar de referência importante na minha vida, no meu processo criativo e consequentemente na minha arte”, diz Jade.

A premiada fotógrafa está ansiosa pela receptividade da mostra“Ever Changing Perspectives”, e acrescenta: “Mostrar o meu trabalho provoca no meu coração uma constelação de emoções misturadas. Fico dividida entre a timidez de me expor e a importância de trazer ao público o que considero fatos ou imagens relevantes. Uma exposição como esta, que é itinerante, passando por algumas das principais cidades do mundo, incluindo um livro e posters, é um momento importante na minha carreira como fotógrafa e artista visual”.

Jade já recebeu premiações de destaque como Francisco de Goya Award em Barcelona, Espanha, e Wolfgang Ama-

deus Award em Viena, Áustria, além de prêmios brasileiros em Miami como Melhor Fotógrafa e Melhor Artista Visual no International Brazilian Press Award. Jade também já fez exposições no Brasil, Japão , Europa, assim como no Museu Morikami.

Quem quiser ver de perto a exposição “Ever Changing Perspectives”, deve ir ao Curator’s Voice Art Projects (299 NW 25th St, Miami, FL), no Miami Design District que abre dia 1º de abril de 2017, às 19 horas. A exposição ficará em cartaz até o dia 8 de abril. Depois da etapa de Miami, a mostra será apresentada em Nova York, em maio, e em São Paulo, pela primeira vez, em junho.

Empreendedorismo

Reinventar-se é empreender Você trabalha há anos na mesma função, na mesma empresa, na mesma equipe, no mesmo horário: de segunda a sexta das 8 às 18h. Tem férias remuneradas uma vez ao ano e 13º salário, mas um dia o seu trabalho e o de toda tua equipe é substituído por uma só pessoa ou por um programa de computador. Pior de tudo, você descobre que sua função não existe mais no mercado. O que fazer?

Vivemos em uma época de plena expansão tecnológica.

Nunca antes na história humana acompanhamos uma substituição tão rápida da mão de obra, principalmente os trabalhos braçais e repetitivos por robôs especializados. Os mesmos fazem de maneira muito mais eficiente o trabalho de milhares de pessoas em todo mundo.

Lembre-se do exemplo dos boias-frias brasileiros para cortar cana, com a industrialização da colheita, as cenas de mão de obra em situações precárias são cada vez mais raras já que a colheita foi totalmente substituída por maquinários praticamente automatizados.

Mas, assim como um trabalho desaparece, um novo pode surgir. O problema é que na maior parte das vezes esse novo trabalho exige especialização, treinamento e muito empreendedorismo. O conhecimento que foi adquirido nos anos de trabalho, na verdade não se perde, o mesmo pode ser aplicado nessa nova realidade tecnológica e pode abrir portas para um novo emprego ou mesmo um novo negócio.

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É cada vez mais usual, profissionais com grande experiência em um determinado mercado ou negócio que abram as suas próprias empresas de consultoria para prestar serviços para a mesma empresa que foram dispensados.

O bom relacionamento adquirido durante o tempo de trabalho é sempre a porta de entrada para esses novos negócios.

Cultivar no dia a dia um bom relacionamento pode criar novas portas, novas saídas. Mantenha-se assim sempre atualizado. Invista em conhecimento: novas tecnologias ou até um novo idioma. Nunca é tarde para aprender. São incontáveis os exemplos de profissionais que viraram a própria mesa e se reinventaram.

O sucesso profissional depende única e exclusivamente de você. Nunca dependa de pares ou chefes para se desenvolver! Se você tem alguma dúvida, critica ou sugestão, escreva para mim.

Rosangela Freire Monte Santo Publicitária especialista em marketing, proprietária da Love Cats Acessórios, palestrante em universidades e Instituições sobre empreendedorismo, Etiqueta empresarial, marketing pessoal. rosangela.montesanto@gmail.com

Vinho

Hamonizar vinhos licorosos

Seus sabores ricos e aromas intensos são típicos, sua produção tem características peculiares, sua degustação pode variar, pode até mesmo parecer um desafio para quem está acostumado a beber vinhos mais ácidos, tânicos ou secos. É sofisticado, e é essencialmente uma bebida para acompanhar sobremesas e aperitivos, ou até mesmo servir de sobremesa devido ao seu nível concentrado de açúcar residual – são muitas as qualidades dos vinhos doces, assim como são muitos os preconceitos que sofrem por causa de suas características bastante específicas.

Os vinhos licorosos são obtidos por fermentação a partir de bagos de uvas tintas ou brancas (diferentemente do licor que é obtido sem fermentação). A vinificação assemelha-se à vinificação dos brancos mas as suas características diferem. As uvas são mais ricas em açúcar do que o habitual : este é obtido quer pela acção de um fungo chamado Botrytis cinerea ( mais conhecido sob o nome de podridão nobre), quer por ‘passerillage’ (secagem dos bagos após as vindimas). Isto possibilita a obtenção de uvas com elevadas concentrações de açucares.

Este tipo de vinho tem teor alcoólico entre 14% a 18%, e na sua elaboração é permitida a utilização de álcool etílico de origem agrícola.

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Tipos de Vinhos Licorosos Porto: é um vinho obtido da alcoolização do mosto em fermentação. Assim interrompe-se o processo fermentativo tendo um possível residual de açúcares. Podem ocorrer vinhos do Porto: Branco, Tintos, Secos, Doces, Safrados ou não.

Jerez: pode assumir as seguintes grafias: Jeréz, Xérèz ou Sherry. Produzido na Espanha nas redondezas da cidade de Jerez de la Frontera, província de Cadice, no extremo sul do país, costa Atlântica. O grande diferencial é o amadurecimento do vinho sob um véu de fungos - “levedura da flor”. Em tonéis de madeira.

Sauternes: elaborado no sul da região de Bourdeaux, caracteriza-se por ser um vinho branco, doce, obtido da fermentação de uvas que sofreram o ataque da “podridão nobre”. As variedades utilizadas neste vinho são: Semillon (80%), Sauvignon Blanc (15%) e Muscadelle (5%) Outros Vinhos Licorosos: Madeira, Tokaj (Szamorodni Aszú), Recioto della Valpolicella, Vins de Paille, Malaga e Vermut (Aromatizado).

3 - Espadrilhe de couro zara

Vitrine

All White Trend

2 - Blazer branco da Zara

Anne Hathaway é queridinha do mundo da

4 - Calça Slim Jil Sander Navy

6 - Óculos de sol Retrosuperfuture

moda desde que interpretou a atrapalhada assistente fashion da malvada editora Miranda Presley no filme fashionista O Diabo Veste Prada. Desde então, a atriz é sempre eleita uma das mais bem vestidas no red carpet, usando roupas de marcas consagradas como Valentino e Yves Saint Laurent. Sempre fotografada com looks surpreendentes, a atriz é uma camaleoa quando se trata de moda e estilo. Do sensual ao provocante, do feminino ao masculino, parece que tudo cai como uma luva na celebridade, com produções nem um pouco datadas. No look acima, a atriz adotou um style mais masculino, com terninho branco.

5 - Blusa Balmain

7 - Carteira de couro Alexander Mcqueen BrazilUsa ̶ South Florida

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Out & About

Professora Anete Arslanian com os alunos da escola.

Carnaval do Brazilian Club

Fotos - Divulgação

O Brazilian Club da Miami Beach Senior High realizou a 20ª edição do Carnaval Brasileiro na Escola, no dia 24 de fevereiro, com o tema “Uma Viagem ao Brasil”.

Várias regiões do país foram ilustradas através de danças típicas, como frevo, maracatu, samba -com os dançarinos Fabio Barros e Andrea Araujo - e funk carioca - com o grupo de dança da escola.

Professora Anete Arslanian, Fabio Barros e Andrea Araujo.

O grupo de dança da escola.

Apresentação de Capoeira.

Lançamento do guia “Como Empreender na Flórida” O embaixador Adalnio Senna Ganem, o cônsul-adjunto Alexandre Fontenelle, juntamente com o Conselho de Cidadãos da Florida, fizeram o lançamento oficial para a comunidade brasileira do guia “Como Empreender na Flórida”. O evento aconteceu na Primeira Igreja Batista (PIB) do Sul da Flórida na última quinta-feira dia 16 de fevereiro, e contou com a presença de mais de 400 pessoas. Este é um projeto do Ministério das Relações Exteriores, do Consulado Geral do Brasil em Miami e do Conselho de Cidadãos.

Apresentação do Guia do Empresário.

Mauricea Santos, Debora Almeida e Andrea Pereira.

Embaixador Adalnio Senna Ganem e Pastor Siliar Almeida Marco e Ivanete Dombrowski.

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Marcia Teixeira, Pastor Cleber e Sandra Freier.

Out & About

Soco Freire no Paris 6

Soco Freire com o Jogador Julio Batista e sua esposa Silvia e Isaac Azar proprietário do Paris 6.

Rose Anne Leitão, Kelly Kirilauskas, Soco Freire, Myrna Porcaro e Zee Denny.

Henri e Claudia Cantais, Gilda Schneider e Myrna Porcaro.

Soco com Adriana e Marylin da ZTHEA Eyewear .

Paulo Schneider e o jogador Julio Batista.

Soco Freire rodeada de amigas.

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Fotos – Frank Alves

Soco Freire.

As obras de arte da talentosa Soco Freire, destaque na edição de fevereiro de nossa revista, podem ser conferidas até o dia 23 de março, no Paris 6.

A artista trabalha com cores vivas e cria imagens envolventes, que já foram expostas em renomadas galerias pelo mundo, inclusive no Museu do Louvre. O coquetel de abertura do vernissage foi realizado no final de fevereiro. Vale a pena conferir!

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Out & About

Exposição Timeless na Duo Art Gallery Artistas brasileiros irão expor suas obras de arte em Miami durante os meses de março e abril. No coquetel de abertura da exposição “Timeless”, realizado na Duo Art Gallery no início do mês, estiveram presentes os artistas plásticos Sergio Martins, Carlos Zibel e Carlos César Alves. O trio é bastante prestigiado pelos admiradores da arte abstrata, tema recorrente em suas obras. Durante o evento, também houve exposição das obras de Fernanda Frangetto e Didi Marchi, artistas também presentes na inauguração.

Carlos Cesar Alves, Fernanda Frangetto, Didi Marchi, Carlos Zibel Costa e Sérgio Régis Moreira Martins.

Jade Matarazzo e Flavia Macuco Pecego.

Claudia Belfort e Didi Marchi.

Viviane B. Spinelli, Antonio Tozzi e Cecilia Weissberg.

Miguel Mesanza e Claudio Tozzi.

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Carlos Cesar Alves, Claudio Tozzi, Didi Marchi, Neno Ramos, Antonio Carlos Cavalcanti, Sérgio Régis Moreira Martins, Carlos Zibel Costa e Armando Marchi.

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A meia arrastão voltou 3 - Meia arrastão H&M

2 - Bolsa Louis Vuitton

4 - Bota F.W. Anderson ou Bota CHLOÉ

Já é possível ver artistas e celebridades de todo o mundo utilizanbdo este hit dos anos 1980 e sinônimo de looks fetichistas. Kate Moss foi uma das fotografadas com o acessório com uma pegada noturna. Se antes a meia calça arrastão esta atrelada apenas a looks dos anos 1980, produções fetichistas ou de perfume genuinamente gótico, em 2017 ela se firma como truque de styling moderno, democrático e cool.

Confira uma opção para remontar o look da atriz.

5 - Vestido COACH ou vestido Michael Kors

6 - Brincos Toga BrazilUsa ̶ South Florida

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Entrevista

MOnica Ribeiro:

Por Flávia Ferreira

a paixão como principal arma do sucesso

Com quase duas décadas de atuação no mercado financeiro americano, a carioca Monica Ribeiro acompanhou de perto as maiores mudanças na comunidade brasileira.

Radicada na Flórida, a brasileira é uma das figuras mais influentes nas instituições bancárias da região, principalmente após assumir a cadeira de presidente do Brazilian Business Group, instituição icônica que vem auxiliando nossos compratiotas que procuram referências de profissionais éticos e respeitados na nossa comunidade.

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Para isso, foram criados programas e eventos que estimulam o networking, aumentam os relacionamentos profissionais, proporcionam conexões com outros empresários, resultando sempre em oportunidades de negócios e conhecimento do mercado local. O nosso objetivo é trazer conhecimento, servindo como facilitador e criando parcerias com outras entidades e organizações que tenham a mesma finalidade. Além de símbolo maior do BBG, Monica também é vice-presidente do BankUnited e realiza

inúmeros trabalhos voluntários na comunidade local.

Monica é casada há 31 anos com Ed Ribeiro, homem de negócios aposentado, e tem três filhos (Eddie, Danny e Gabby). Em 1988, quando se mudou para os Estados Unidos com seu marido, ela começou a carreira no varejo como

South Florida BrazilUsa – Você se mudou para os Estados Unidos em 1988, um período econômico e político bem diferente. Quais as maiores mudanças notadas notadas por você?

Monica Ribeiro – Sem dúvida as duas maiores mudanças que vivenciei foi a crise econômica de 2008 e o aumento da população imigrante brasileira. Quando cheguei não tinha muitos amigos brasileiros e não havia brasileiros nas escolas dos meus filhos, muito diferente de hoje em dia. Estou na indústria bancária há 20 anos e fui uma das pioneiras em contratar outros brasileiros para trabalhar nas agências bancárias do Sul da Flórida.

South Florida BrazilUsa – Influente no universo econômico americano, principalmente como presidente do Brazilian Business Group, como é estar nesta posição?

Como foi a sua trajetória até este momento?

Monica Ribeiro – Eu ingressei no BBG há 9 anos, quando o grupo tinha poucos membros. Como presidente, sou responsável pelo aumento da participação, fazendo novas parcerias com diversas organizações para promover o BBG e seus membros, desenvolvendo programas como Fort Lauderdale, Miami and Pompano Beach East Business Groups, em parceria com a Chamber of Pompano Beach.

Minha posição no banco me proporciona contato direto com empresários e profissionais brasileiros, entendendo assim suas necessidades e planos financeiros como suas metas para o futuro. Faço tudo na vida com muita paixão e interesse em ajudar meu semelhante, sendo nas organizações que represento ou usando minha criatividade e experiência na indústria financeira para ajudar meus clientes no alcance de suas metas e no crescimento de suas empresas.

South Florida BrazilUsa – Em 2016, você recebeu os prêmios dois importantes prêmios, um da Câmara de Comércio de Pompano Beach e outro do Bank Unit. Qual o significado deles em sua vida?

Monica Ribeiro – 2016 foi um ano importante na minha carreira profissional, pois tive a satisfação e alegria de receber o prêmio “Business Woman of the Year”, da Câmara de Comércio de Pompano Beach, que reconheceu o meu trabalho na comunidade empresarial da cidade e na

compradora, gerente e diretora de operações de varejo antes de ingressar na indústria de finanças.

Conectar pessoas, construir parcerias, desenvolver relacionamentos e criar oportunidades são as suas maiores armas do sucesso.

“Faço tudo na vida com muita paixão e interesse em ajudar meu semelhante” câmara, onde sou parte da Diretoria Executiva, e o prêmio “Circle of Champions Award” do Bank United que é dado a um número muito seleto de funcionários e somente um “Branch Manager” no condado de Broward.

Mas, sem dúvida, o meu maior prêmio é ser respeitada na minha profissão e ter o amor da minha família.

South Florida BrazilUsa – Em 2014, quando assumiu o cargo, você citou alguns projetos de sua gestão, como o “Brazilian Hub” e o “Rodada de Negócios”. Depois de três anos, quais as maiores conquistas dessas ações?

Monica Ribeiro – Desde que assumi a presidência do BBG fui responsável pela criação do BBG-Asia com sede em Tokyo, Japão. Durante o meu mandato, abrimos o grupo da Rodada de Negócios de Pompano beach, Miami, e recentemente realizamos o Grand Opening da Rodada de Negócios de Boca Raton que foi um sucesso. Além desse projeto, o BBG oferece a seus membros o “ Business Network Luncheon”, que acontece trimestralmente em um Café da Manhã.

Lancei ainda ano passado o BBG Afterhours, um Happy Hour mensal que acontece na última semana do mês.

Também organizamos nos últimos seis anos o painel de negócios do Focus Brasil no Broward Center for the Performing Arts e ano passado o Brasil-Florida Summit, em parceria com a FAU. Além de importantes alianças com o Greater Poampano Beach Chamber of Commerce, FAU Research park, Focus Brasil Foundation, CFBACC, entre outras organizações.

South Florida BrazilUsa – Ao fazer uma retrospectiva para 1988, imaginaria que estaría onde está hoje? Por quê?

Monica Ribeiro – Sim, acredito ser uma vencedora! Apesar dos obstáculos que tive, eu nunca desisti, principalmente trabalhando numa indústria (financeira) dominada pelos homens. Foi com o meu trabalho, dedicação, disciplina, honestidade, ética e paixão pelo que faço que cheguei aonde estou.

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Miami dos

cachorros Se o cão é o melhor amigo do homem, Miami é a melhor cidade para o cão! Não importa se o seu companheiro de viagem peludo quer apenas mimos no hotel, divertir-se a todo vapor na praia ou passear em uma agitada área de compras e alimentação; seu cão é bem recebido em Miami pelo confortável clima de todo o ano e diversas regiões propícias para cães. Com seus muitos espaços gastronômicos ao ar livre e abundantes parques para cães na área da cidade, Miami é um local propício para cães.

A meca da comunidade canina da cidade é, indiscutivelmente, a Lincoln Road. Essa agradável área de compras para pedestres em Miami Beach é a central dos cães. Em uma ventilada tarde ensolarada, é possível haver mais cães em coleiras do que pessoas em um bistrô ou correndo pelas calçadas. Cães pequenos, buldogues e dogues alemães podem sentar-se ao seu lado da mesma forma em qualquer dos restaurantes ao longo dessa conhecida rua de compras e gastronomia em South Beach.

Miami Beach e a área da Greater Miami tem parques de cães em grande quantidade para soltar o seu cão da coleir para ele correr e fazer amigos. O mais novo parque de cães 56 56

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de Miami Beach, Haulover Beach, é um trecho de 1,5 km de praia pitoresca e um parque de cães de 3,25 acres por apenas US $ 2 de taxa de entrada.

Para um dia livre em outro parque, tente o parque de David T. Kennedy em Coconut Grove onde o parque do cão é dividido em duas seções. Tem uma area para cachorros grandes e outra para cachorros pequenos. Dê uma curta caminhada até o Peacock Garden Café para jantar em um ambiente de jardim confortável e romântico, que também aceita animais.

Tropical Park em West Miami é um grande parque que oferece tudo, desde boxe a um centro equestre. Tropical Park’s Bark Park está localizado perto de um pequeno lago e oferece uma estação de refrescamento, salto sobre pneu e também tem uma área separada para cães pequenos e grandes. O estacionamento é abundante e há mesas de piquenique onde os proprietários dos cachorros podem sentar e observar seus amigos se divertir.

Da redação, com informaçõeas do Miami and beaches

Feira de Educação

Inscrição gratuita pelo site: https://goo.gl/rZCHYW

Decoração

Decoração que prega o minimalismo virou tendência

Frequentemente, as pessoas dizem “menos é mais”, uma teoria que por vezes é utilizado para descrever, erroneamente, economia. Mas, na verdade, o estilo minimalista é uma forma de alcançar o melhor designer através da simplicidade e conseguir um grande impacto com uma cuidadosa e restrita seleção de produtos.

Inúmeros e renomados designers de interiores começaram a se inclinar para este estilo mínimo, mas não monástico.

Eles apostam nos grandes espaços serenos e organizados, que não são frios e estéreis, para ter ambientes com espaços de respiração e facilitar a apreciação de todos os moveis e gifts expostos. Há uma arte real em eliminar os excessos e criar espaços que exalam conforto e beleza.

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- Escolha materiais de alta qualidade e bonitos, que falam por si só. Pode ser uma parede de armários metalizados, destacado com um jogo de luzes; ou uma delicada lã cinza nestes pufes, em frente a uma lareira estilizada com linhas retas e contínuas; ou, quem sabe, a combinação de madeira e pedra no banheiro.

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Os interiores de decoração minimalistas são baseados na simplicidade. Nesse tipo de ambiente é comum o predomínio de linhas retas e traçados geométricos ao invés das curvas e da sinuosidade típicas de outras decorações. As cores também têm sua função na decoração minimalista.

Elas devem ser escolhidas de acordo com as características do ambiente de modo a reforçar ou facilitar o dia a dia. Em termos gerais, é possível destacar uma preferência pelas tonalidades básicas e naturais como o branco, o preto, o azul, o bege e suas variações.

O mobiliário exerce uma função central na decoração minimalista. Os móveis minimalistas são escolhidos com muita cautela de modo a não obstruir o espaço livre da casa e facilitar as tarefas diárias. Mesas, cadeira, sofá, cada peça é escolhida de acordo com sua função, pois os cômodos minimalistas são mobiliados com o essencial.

Móveis inteligentes como a cama futon, pufes e cabideiros são alguns dos móveis encontrados no interior de decorações minimalistas. Talvez você, caro leitor, também goste de tentar este estilo de decoração e ficar admirado com a beleza do “menos é mais”.

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- Escolha uma única peça de destaque e, em seguida, destaque-o. Uma mesa de acento vermelho, um lustre colorido e moderno ou uma poltrona diferente tem mais impacto em uma sala com um esquema de cores monocromático.

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- Escolha objetos ou mobiliário que sejam simples e puros em design. Às vezes precisamos de mais de um objeto, como nesta mesa de jantar com cadeiras pretas e de design espartano que criam uma sensação quase escultural para a coleção. Você também pode dar destaque a cores diferentes dos travesseiros em uma colcha branca ou nude. Aposte também em texturas para cama, assim vai torná-la convidativa e reconfortante.

4 - Dê às coisas muito espaço. Paredes neutras e espaço

amplo dão destaque à mesa de madeira e a escultura intrincada para ser plenamente apreciada. A forma atraente da luminária é destacada lindamente na mesa de cabeceira sem outros acessórios.

Então, que tal se inspirar nas fotos e dicas e aderir a este estilo?

Tradução e adaptação do texto: Flávia Ferreira

Miami Open 2017 O Miami Open é um dos maiores e mais importantes torneios do circuito profissional. Com uma atmosfera informal e festiva, a diversão é garantida, por isso se tornou o favorito dos brasileiros e de nossos clientes.

Quando: até 02 de abril Onde: Park Tennis Center, em key Biscayne Tickets: www.superingressos.com

Miami recebe o Ultra Music Festival Esta é mais uma edição de um dos festivais de música eletrônica mais badalado do momento. O evento reúne pos melhores Djs do cenário internacional. São mais 40 artistas, mais de 20 Djs e 10 headlines.

Quando: de 24 a 26 de março, a partir de 19h Onde: Bayfont Park (Biscayne Blvd, Miami) Tickets: www.ultramusicfestival.com

Beatriz Malnic return A cantora brasileira Beatriz Malnic retorna ao All That Jazz Café junto com Mike Orta e seu quinteto de jazz para uma seleção de Bossa Nova e jazz de Antônio Carlos Jobim, Vinícius de Moraes, Ivan Lins, Caetano Veloso, Cole Porter, Michel Legrand e outros.

Quando: 26 de março, das 17h30 às 20h30 Onde: All That Jazz Cafe (3491 Hiatus Rd, Sunrise, FL 33351, EUA) Tickets: www.allthatjazzcafe.com

Radiohead in Miami Esta não é a primeira vez de time do Radiohead na terra da magia. Em 2012, na mesma arena deste show, a banda iniciou a North American Tour com o album The King of Limbs. Miami será a única parada do grupo, então a expectativa é de um show lotado.

Quando: 30 de março Onde: American Airlines Arena (601 Biscayne Blvd, Miami) Tickets: concertwith.me/en 60 60

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Exposição de Jade Matarazzo em Miami Jade Matarazzo estará com a mostra “Ever Changing Perspectives” aberta no Curator’s Voice Art Projects. A exposição tem o apoio cultural do Consulado Geral do Brasil em Miami, Curator’s Voice Art Projects, Centro Cultural Brasil USA, Compass, Carré Art e Simply Marketing.

Quando: 1º a 8 de abril, às 19h Onde: Curator’s Voice Art Projects (299 NW 25th St, Miami) Informações: www.simplymarketingusa.com

Disney On Ice apresenta Worlds of Enchantment Veja o relâmpago McQueen, Mater e a corrida dos carros de Disney Pixar. Mergulhe no mundo de Ariel no Reino da Pequena Sereia. Experimente as aventuras de Buzz e Woody do Toy Story. Junte Anna, Elsa, Olaf e Kristoff de Frozen. Você terá um grande espetáculo.

Quando: 1 de abril, às 11h Onde: BB&T (1 Panther Pkwy, Sunrise) Tickets: www.ticketmaster.com

Show beneficente de Jennifer Hudson Esta é a quarta edição do evento que tem o objetivo de arrecadar fundos para beneficiar a Junior League of Boca Raton. Além de Jennifer Hudson, o concerto conta com a presença de Ellis Hall.

Quando: 4 de abril, das 18h às 23h Onde: Boca west Country Club (2053 Boca West Dr, Boca Raton) Tickets: www.jlbr.org

Easter Bunny Brunch Além de um delicioso lanche, toda a família poderá fazer parte de uma divertida manhã repleta de atividades festivas e artística em celebração à Páscoa. O espaço é limitado aos 100 pimeiros.

Quando: 8 de abril, das 9h30 às 11h30 Onde: Macy’s Women’s Court - Coral Square (9469 W Atlantic Blvd, Coral Springs) Tickets: www.eventbrite.com BrazilUsa ̶ South Florida

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English Section

Four Decades Expressing Life Through Art

By Flávia Ferreira

Renowned Brazilian artist Carmem Gusmão is completing 40 years of career, a long journey painting the lived experiences, the fears, the frustrations, and the joys. Decades telling her story through striking brushstrokes and colors, but always with butterflies in the stomach just like the first exhibition. To celebrate this milestone, an exhibition will take place April 19th at the Art & Design Gallery in Miami (8690 Biscayne Blvd). About 40 art works by the artist will be exhibited at an event produced by Simply Marketing, a company of Maria Fulfaro, who made Carmem’s first exhibition in Florida and was a partner in numerous projects in the gallery Solange Rabelo, one of the pioneers of Brazilian Art in the US. The exhibition is curated by Carmen herself. “This is a moment of liberation and a watershed in my career, so I decided that I wanted to splash this path on the walls of the gallery with a look of who has walked 40 years carrying flowers but also some disappointments.”

Along the miles of this journey, Carmem had many high points in her career, including her arrival in the United States 15 years ago, with a business visa granted by the American Consulate in Brazil special skill or abilities and soon thereafter granting her Permanent Residency. “My journey has been very blessed up to here, I was fortunate to have been born of loving and united parents who supported me in all the moments and decisions of my life and two extremely close, loving and patient children always by my side even at some of the most challenging times and to have met wonderful people on my way.“ Carmem also expressed special affection for the Barro de América Biennial, which took place in 1988, in a Venezuela full of great cultural movements that today have become only memories. In this biennial, there were only two 62 62

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Brazilians who were nominated by art critic Vicente de Percia, among them Carmem Gusmão and Celeida Tostes.

Another great moment remembered by the artist was the participation in the event in commemoration of the 100 years of the Caruzzo Foundation, in Firenze, where she lived in 2001 - she was the only Brazilian invited.

Another outstanding sentiment over the decades has been the pride of having helped Eve Atmam perform the first Art of Saluting in the United States and of having been the cover, together with other great artists, of our magazine on the Fashion Night project.

As unforgettable moments, she highlights: Her art in the collection of Itamarati and the Miami Consulate, to carry out work together with the Paraense stylist Lele Grello, whose purpose was to draw attention to the poisoning and death by mercury of the Kayapos Indians, having painted live on the stage at “Brazilian Voices” show in 2009, and the great emotion of being congratulated with the Brazilian Press Award in 2010 and 2016 and having three nominations for this year’s edition.

But not everything is flowers in the art world. The artist has already experienced delicate situations such as depression and the difficulty of choosing a profession without financial stability, where you sell a large work in one week, but are not sure how the next one will be. But the sorrows and uncertainties generated by these moments soon dissipate because of the countless positive moments.

“I am extremely happy and grateful for all the good things and I quickly forget if I had bad times. I’m sure that after I die people will remember me as an artist who had a big smile on her face.“ Recently, Carmem Gusmão married and moved to California to live with her husband, Jeff Williams. This was the state chosen by the artist arrived in the United States, where she lived for five years and even opened a space on Montana Avenue in Santa Monica. “Today I feel like the artist Georgia O’keeffe who left everything in New York and went to live in New Mexico to stay in touch with the nature she painted with so much poetry.”

According to the artist, this is the first time she has a studio in such a magical place. “I always painted indoors, painting from memory and using photos as references, now I paint face to face with mountains, flowers, birds and trees. I have an extraordinary sense of freedom,“ he said.

Carmem discovered the art at five years of age when she

used her mother’s makeup to paint. Because of the young age, the artist’s earliest memories are totally linked to art. The intimacy with the painting was evidenced after a deepening in psychology, when her knowledge expended by the unconscious used to paint feelings.

The dedication to this style of painting was highlighted through the artists of Impressionism, but specifically by the intense Van Gogh. Another inspiration comes from family, the father and the mother. “He was the most passionate and honest man I ever met in my life and my mother, Martha Gusmão, a great artist, owner of a wisdom and perseverance that I have seen in very few people.“ Looking back, Carmem sees a process of visible growth.

“When they ask me, in front of a work, how long it took me to do it, I respond: 40 years! For all I have lived through, the schools I attended, the mistakes I made and the successes that came were learned cumulatively every day of those 40 years. “ For this reason, there will not be a retrospective during the commemorative exhibition with works painted since 1977, but a combination of all the themes, archetypes and metaphors interpreted through this journey. “The public will have a pleasant surprise.”

The idea is to make the exhibition more interactive, therefore the artist invites the public to dress in white, black or black and white. “The colors will be on the walls, in the works and I love the idea of letting those colors stand out.

This was a dress code widely used in Paris for vernissage at the time of the Impressionists. “ Carmen will also do a live installation and ask each guest to bring a rose of any color.

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Stress and Anxiety: What do you do to get out of this dangerous cycle?

Although stress can be a positive, sometimes motivating factor (such as when you’re under pressure to do the job well or to study for an important exam), increasingly research shows that chronic stress affects the body in ways similar to one nutrient deficient diet, lack of sleep or sedentary lifestyle.

About 75% of visits in doctors’ offices are related to conditions caused by stress and anxiety. Uncontrolled stress experienced over a long period of time is considered “chronic”, dangerous and capable of increasing the risk of heart disease, diabetes, weight gain or obesity, mental disorders, autoimmune diseases, digestive disorders and even cancer.

Since anxiety is a normal response to stress or a dangerous situation, sometimes referred to as a “fight or flight” response. Anxiety becomes problematic when it is constant or in reaction to improper circumstances. In this article, I will present tips for getting out of the dangerous cycle of stress and anxiety.

Constant anxiety and stress can lead to high blood pressure, insomnia, digestive problems, and panic attacks.

Causes include stress, thyroid problems, excess alcohol, caffeine or sugar intake and hormonal imbalance. The good

news is that there are many natural remedies for anxiety.

By eating certain foods while avoiding others, you can relieve the symptoms of the problem.

Foods That Relieve Symptoms: To make sure anxiety and stress stays away from your body’s functioning, the first step is to secure a true feeding. Check it: B-rich foods include white meat, fish, poultry, and green leafy vegetables to get enough B vitamins to help regulate mood.

- Calcium-rich foods: Calcium is a relaxing mineral that can help reduce anxiety and stress. Try organic unflavored yogurt, green leaves, or salmon as good sources of calcium.

-Magnesium rich foods: Magnesium helps soothe the nerves and many people are deficient in these nutrients.

Magnesium-rich foods include nuts, avocados, and seafood.

Fatty acids and omega-3s: fish like salmon and sardines can reduce inflammation and help stabilize mood. Omega-3 also contains DHA, vital for brain function.

A constant supply of nutrients like essential vitamins, minerals, healthy fats, electrolytes, amino acids and antioxidants help your brain deal better with stress and anxiety, benefiting your body.

Foods to Avoid: - Sugar Rich: Blood sugar increases anxiety and stress levels.

-Caffeine: High use of caffeine can cause more anxiety and stress. Limit coffee or black tea to no more than one glass per day.

-Alcohol: can cause anxiety symptoms and is not a positive way to manage stress.

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- White flounder: these foods act much like sugar in the body, leading to fluctuations in blood sugar and mood swings. Avoid foods made of white flour.

Physical exercise: One of the best stress and anxiety relievers available is exercise, a natural remedy, as it releases powerful endorphins in the brain that act as internal painkillers in the body and mood lifters. Exercising improves insulin sensitivity, can help people become more aware of their hunger levels, improves confidence, self-esteem and leads to better mental processing and a lower risk of depression.

-Healing meditation and prayer are pointed out as stress relievers and anxiety, as they help people cope with worry and find peace of mind. It is best that they can be practiced conveniently at any time of the day.

Natural stress relief meditation and attention-based stress reduction are types of simple mental techniques that are practiced between 10 and 15 minutes once or twice a day in order to bring more balance and reduce stress or anxiety. Several other forms of meditation have been shown to decrease physiological responses to stress and anxiety,

to improve mental alertness, and to help people overcome various emotional and physical problems.

-Acupuncture has been increasingly used to treat many conditions related to stress and anxiety, including psychiatric disorders, autoimmune or immune diseases, infertility, and depression. The researchers found that acupuncture treatments result in changes in the cardiovascular and immune systems, increasing the protective proliferation of T cells and helping with cellular immune responses.

Studies have shown that acupuncture is one of the best relief from stress and anxiety for patients who recover from heart disease because it helps regulate the nervous system. Therefore, it has positive effects on blood pressure levels, circulation, hormones and other factors.

These tips can help relieve stress and anxiety, but if symptoms persist in a chronic way, seek professional guidance.

Dr. Juliano Pimentel Médico, fisioterapeuta, celíaco e estudioso em alimentação saudável sem glúten.

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Miami the

dogs’ paradise If the dog is man’s best friend, Miami is the best city for the dog! It does not matter if your furry is local or are traveling companion they will have a blast on Miami. In the beach or strolling in a bustling shopping and eating area; Your dog is well received in Miami by the comfortable climate of the year and several regions conducive to dogs. With its many outdoor dining spaces and abundant dog parks in the city area, Miami is a dog paradise.

and make friends. The newest dog park in Miami Beach, Haulover Beach, is a 1.5 mile stretch of picturesque beach and a 3.25-acre dog park for just $ 2 entry fee.

For a free day in another park, try the David T. Kennedy Park in Coconut Grove where the dog park is divided into two sections. Take a short walk to the Peacock Garden Café for dinner in a comfortable and romantic garden setting that also welcomes pets.

The mecca of the city’s canine community is at Lincoln Road. This pleasant pedestrian shopping area in Miami Beach is the central hub of the dogs. On a well ventilated sunny afternoon, it is possible to have more dogs on leashes than people in a bistro or running down the sidewalks. Small dogs, bulldogs and German dogs can sit next to you in the same way in any of the restaurants along this popular shopping and dining street in South Beach.

Tropical Park in West Miami is a large suburban park that offers everything from boxing to an equestrian center.

Tropical Park’s Bark Park is located near a small lake and offers a refreshment station, jump on tire and a separate area for small and large dogs. Parking is plentiful and there are picnic tables where the owners of the dogs can sit and watch their friends have fun.

Miami Beach and the Greater Miami area are large dog parks to loosen your dog from the leash to run around

From the newsroom, with information from Miami and beaches

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