KESÄ/2018
SIVU 4
KOKKIKARTANO MENESTYY HYVÄLLÄ MAULLA SIVU 16
SMARTADVANTAGE SYNNYTTÄÄ UUSIA INNOVAATIOITA SIVU 19
VWR EDISTÄÄ TIETEEN TEKEMISTÄ
LIIKETOIMINTAMALLIT MURROKSESSA Alkuvuoden aikana minulla on ollut mahdollisuus osallistua muutamiin ajankohtaisiin ja mielenkiintoisiin asiantuntijaseminaareihin Suomessa ja ulkomailla. Ajankohtaisina puheenaiheina näissä tilaisuuksissa ovat toistuneet kestosuosikit, kuten IoT ja IIoT (Industrial Internet of Things), tekoäly ja koneoppiminen. Erityisen hyvin mieleeni ovat jääneet esimerkit yrityksistä, jotka ovat onnistuneet luomaan menestystarinoita älykkäiden digitaalisten palvelualustojen ympärille. Ns. alustatalous ja tämän liiketoimintamallin läpimurto näyttää ainakin julkisessa keskustelussa jakavan paljon mielipiteitä. Kuitenkin yritykset kuten Uber ja Airbnb ovat onnistuneet saattamaan yhteen palvelun tuottajat ja kuluttajat ilman omaa infrastruktuuria ja saaneet tätä kautta vaihdantakustannuksen erittäin houkuttelevaksi. Yhteinen nimittäjä edellä oleville esimerkeille näyttäisi olevan se, että uudet älykkäät teknologiat vähintäänkin mahdollistavat uudenlaisten liiketoimintamallien kehittämisen ja syntymisen. Mekin olemme Huurteella kiihtyvällä tahdilla rakentamassa tulevaisuuden vaatimuksia vastaavia uusia liiketoimintamalleja. Emme toimita enää vain kaappia, konetta, projektia tai huoltoa, vaan edistämme asiakkaamme ansaintaja säästömahdollisuuksia teknologioillamme
KESÄ/2018
2
HUURRE TODAY KESÄ/2018
ja palveluillamme. Tässä lehdessä kuvaamme joitakin esimerkkejä yhdessä asiakkaan kanssa luodusta uudenlaisesta ajattelutavasta ja toteutuksesta. Ruokatehtaan tehokkaista prosesseista voidaan uudella teknologialla ja osaamisella kehittää vielä parempia. Kylmän- ja lämmöntuottojärjestelmä pystytään valjastamaan osaksi sähkömarkkinoiden kysyntäjoustomekanismeja, mikä mahdollistaa asiakkaallemme uudenlaisia ansaintamahdollisuuksia. On helppo innostua uusien digitaalisten teknologioiden mahdollisuuksista ja jo saavutetuista onnistumisista. On kuitenkin tärkeää muistaa, että ihmisten merkitys ei vähene, vaan se muuttuu. Tämä muutos vaatii sekä meiltä että tietenkin asiakkailtamme lisääntyviä panostuksia henkilöstön osaamisen kehittämiseen. Kaikissa liiketoimintamalleissa, olivatpa ne sitten perinteisiä tai uusia, kyse on lopulta todennetusta lisäarvosta, josta olemme kuluttajana tai yrityksenä valmiita maksamaan. Huurre-tiimi toivottaa kaikille lehtemme lukijoille lämmintä kesää ja rentouttavia lomahetkiä, kun ne aikanaan koittavat! Ilpo Mäkelä Head of Maintenance Services Head of Refrigeration Systems
Julkaisija Huurre Taivaltie 5, 01610 Vantaa Puh. 020 5555 11
Päätoimittaja Irina Brax Puh. 040 8411 470 irina.brax@huurre.com
KESÄ/2018 4–7 KOKKIKARTANOLLA EI TINGITÄ MAUSTA EIKÄ LUONNONMUKAISUUDESTA 8–10 UUDEN SUKUPOLVEN LIUKUOVET PAKASTE- JA KYLMÄTILOIHIN 11
MUISTILISTA: KESÄ JA LÄMPÖISET KELIT TULOSSA!
12–13 SUOMI SIIRTYY YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLISEEN JÄÄHALLITEKNIIKKAAN 14–15 METROPOLIALLA TESTATAAN MAAILMAN HUIPPUMERKKEJÄ HUURTEEN OLOSUHDELABORATORIOSSA
16–17 KONEOPPIMINEN MAHDOLLISTAA ÄLYKKÄÄT OLOSUHDEAUTOMAATION PALVELUT 18
HUURRE iTOP MULLISTAA KUSTANNUSTEHOKKAAN SÄHKÖN TUOTANNON
19
VWR JA HUURRE EDISTÄVÄT YHDESSÄ TIETEEN TEKEMISTÄ
3
KOKKIKARTANOLLA EI TINGITÄ MAUSTA EIKÄ LUONNONMUKAISUUDESTA Snellmanin Kokkikartano, keravalainen pieni ruokatehdas, haluaa tarjota suomalaisille puhdasta, herkullista ruokaa. Sen menestyksen salaisuus on parempi maku ja laatu. Laatu lähtee aidoista raaka-aineista ja gastronomisen prosessin kunnioituksesta. Maku varmistetaan tekemällä mahdollisimman paljon käsin. Kokkikartanon ideologiaan kuuluu myös toimia ympäristöystävällisesti ja energiatehokkaasti.
4
HUURRE TODAY KESÄ/2018
5
6
HUURRE TODAY KESÄ/2018
Kokkikartanon tavaramerkki on mahdollisimman pitkälle käsityönä tehty ruoka.
Hyvä maku on siivittänyt Kokkikartanon kasvutarinaa. Vuonna 1999 toimintansa aloittanut Kokkikartano kiilasi isojen markkinajohtajien väliin ja menestyi hyvän liikeideansa avulla. Tänä päivänä Kokkikartanon markkinaosuus on noin 11,5 %, ja se on alan neljänneksi suurin toimija Suomessa. Kokkikartano on haastaja, joka tekee asiat eri tavalla.
KUIN KOTONA TEHTYÄ RUOKAA TUOREENA SUORAAN RUOKAPÖYTÄÄN Laadukkaat, kuhunkin ruokaan sopivat raaka-aineet sekä lisä- ja säilöntäaineettomuus olivat heti Kokkikartanon toiminnan alussa liikeidean ydin. Suomeen mahtui hyvin toimija, joka tarjosi kotitekoisen makuisia, mahdollisimman pitkälle käsityönä tehtyjä korkeatasoisia valmisruokia massatuotettujen bulkkiruokien sijasta.
tärkeän lämpötilojen ja energiankulutuksen ohjauksen. Huurteen ratkaisu on elinkaari- ja käyttökustannuksiltaan kilpailukykyinen, ja iTOP-jäähdytysautomaatio ohjaa kokonaisuutta. Edistykselliseen ratkaisuun sisältyy myös tehokas lämmönsiirto, jopa valmiudet hyödyntää lämmin jätevesi.
KOKKIKARTANO – ELINTARVIKEALAN KESTÄVÄN KEHITYKSEN EDELLÄKÄVIJÄ Kokkikartano on liittynyt energiatehokkuussopimukseen, ja se ottaa kaikessa toiminnassaan huomioon vastuullisen energiankäytön. Huurteen syväosaaminen auttaa tässä tehtävässä. Huurre iTOP ohjaa Huurre ECO -jäähdytysyksikköä, lämmön tuottoa sekä jäähdytysspiraalia. Se on myös keskeinen osa energiahanketta, jonka tavoitteena on parantaa koko laitoksen energiatehokkuutta. Laskelmien mukaan energiavirtoja uudelleen hyödyntämällä saavutetaan jopa 100000 euron vuotuiset säästöt!
”Energiahankkeella saavutetaan jopa sadan tuhannen säästöt.”
Ruokatehtaan yhtenä perusajatuksena on myös saada tuotteet mahdollisimman tuoreena kuluttajille: tuotteita ei pakasteta. Toimitusvarmuuden ja laadun takaavat ammattitaitoisen henkilökunnan lisäksi toimivat tuotantotilat ja katkeamaton kylmäketju.
TULEVAISUUDEN KYLMÄRATKAISU ON RUOKATEHTAAN HENKIVAKUUTUS Menestys johti Keravan tehtaan laajennustarpeisiin, ja 2016 aloitettiin jälleen kerran uudistusprojekti. Myös jäähdytysteknologia- ja kylmäainekysymykset tulivat ajankohtaiseksi. Punnittuaan eri ratkaisuja ja keskusteltuaan elintarvikealan toimijoiden kanssa, Kokkikartano valitsi Huurteen luonnonmukaisella hiilidioksidilla toimivan ratkaisun. Huurre toimitti uuteen laajennusosaan niin tuotantotilat, jäähdytysteknologian kuin elin-
Kokkikartano on myös Huurteen kanssa mukana tulevaisuuden uraauurtavassa tutkimustyössä. Huurre osallistuu VTT:n hankkeeseen, jossa analysoidaan Kokkikartanosta kerätyn tiedon avulla tuotantomäärien vaikutusta jäähdytysjärjestelmän energian kulutukseen. Huurre kehitti tätä hanketta varten mallin, joka hyödyntää nykyaikaisia koneoppimisen algoritmeja. Sen avulla on löydetty parametrejä, jotka vaikuttavat perinteisen jäähdytyksen ohella teollisuuden energiankulutukseen. Kokkikartanon menestystarina jatkuu ja uutta historiaa tehdään koko ajan. Sen toimintafilosofia pysyy kuitenkin samana, se on ”paras maku” – luonnonmukaisesti ja kestävän kehityksen ehdoilla teknologiakumppaninsa Huurteen tukemana.
Lohikeitto keravalaisittain on yksi Kokkikartanon suosituimmista ruoista.
7
UUDEN SUKUPOLVEN LIUKUOVET PAKASTE- JA KYLMÄTILOIHIN
8
HUURRE TODAY KESÄ/2018
”Ovien helppokäyttöisyys ja keveys ovat saaneet kiitosta.”
Huurre SD7-liukuovi on käynyt läpi perusteellisen asiakkaidemme toivomuksiin perustuvan uudistuksen kaikilla osa-alueilla. Uusi SD7-sarja tarjoaa huippuominaisuuksilla varustetut, hinnaltaan kilpailukykyiset sekä turvalliset ja energiataloudelliset liukuovet.
9
SD7-liukuoven komponentteja on vähennetty ja muotoa virtaviivaistettu; näin elinkaarikustannuksia on saatu pienennettyä. Liukuovea on kehittyneen teknologian ansiosta helppo käyttää ja sen huolto ja ylläpito on vaivatonta. Liukuoviperheen tuotantoajat ovat nopeutuneet, ja ne ovat myös nopeammat asentaa kuin edeltäjänsä. Ensimmäiset liukuovet toimitettiin vuoden 2017 lopulla suomalaiselle marjayritykselle Pakkasmarjalle Suonenjoelle. ”Ovien helppokäyttöisyys ja keveys ovat saaneet erityistä kiitosta naisilta, jotka meillä käyttävät niitä eniten”, sanoo Pakkasmarjan tuotantopäällikkö Timo Jalkanen. ”Luotamme myös Huurteen edistykselliseen teknologiaan, ja olemme tehneet yhteistyötä jo pitkään”, hän jatkaa.
UUSI KEVEÄ RAKENNE JA KEHITTYNYT OHJAUS – UUSINTA UUTTA LIUKUOVIMARKKINOILLA SD7-liukuovien optimoidussa alumiiniprofiilisessa pintakarmissa on integroitu lämpökatko sisällä ja peiteprofiili karmin päällä. Tämän ansiosta huoltotoimenpiteet lämpökaapelille ovat ainutlaatuisen helppoja. Ovilehdessä on uusi tuplatiiviste, jolla pystytään varmistamaan oven tiiveys. Tästä huolimatta tiivisteen ja karmin välis-
tä kitkaa on saatu pienennettyä, mikä keventää oleellisesti oven toimintaa. Yksilehtisten SD7-liukuovien nopeus on mahdollista säätää aina 0.8 m/s asti. ”Nyt meillä on myös kevyen sarjan kaksilehtiset liukuovet, jolloin ovilehtien liikenopeus voidaan tuplata ja samalla säästää energiaa”, sanoo Petteri Piirto, Huurteen Business Line Manager. Uusissa SD7-liukuovissa on sähkömoottorissa pulssianturi, joka antaa reaaliaikaisen ovilehden sijainnin ohjaukselle. Tällöin ohjelma tietää kiihdyttää ja hidastaa oikeaan aikaan oven avautumis- ja sulkeutumissyklin aikana ilman säädettäviä rajakytkimiä. Asennuksessa riittää, että ohjauskeskus liitetään moottorin johtosarjaan liittimellä ja kytketään pistorasiaan. Ensimmäisellä avauskäskyllä ovi hakee oven auki- ja kiinniasennot automaattisesti. Ensimmäistä kertaa saatavana on myös langattomat avausnapit ja vetonaru, jotka poistavat kokonaan johdottamisen.
OVIEN TURVAOMINAISUUDET JA KESTÄVYYS OVAT HUIPPULUOKKAA Ovien kahdennettu esteentunnistus antaa käyttäjälleen kaksinkertaisen turvan. Sen avul-
Huurteen Ylöjärven tuotekehityksessä hiottiin SD7-liukuoven ominaisuudet huippuunsa. Kuvassa tuotekehitysinsinööri Tero Pyykkö (vas). ja tuotekehitysprojektin päällikkö Petteri Piirto.
10
HUURRE TODAY KESÄ/2018
la varmistetaan, että oven liike tunnistaa aina oviaukossa olevan esteen. Oven valoverho on parannettu, ja taustalla toimii koko ajan automaation hoitama momentin tunnistus muistilla. Jos valoverho sattuu rikkoutumaan, ovi jatkaa toimintaa momentin tunnistuksen toimiessa turvalaitteena. Kun ovilehti törmää esteeseen, automaatio tunnistaa momentin kasvun sähkömoottorilla ja avautuu välittömästi auki-asentoon. Ennalta asetetun ajan kuluttua ovi yrittää hitaasti takaisin kiinni. SD7-liukuovi on äärimmäisen kestävä. Yhdelle konekäyttöiselle protoliukuovelle tehtiin ikääntymistesti, jossa ovelle ajettiin yhtäjaksoisesti yli 250 000 avautumis- ja sulkeutumissykliä. Tämä vastaa noin kymmenen vuoden aikajaksoa varastoterminaalissa, jossa on jatkuva trukkiliikenne kolmessa vuorossa seitsemänä päivänä viikossa. Kiskomekanismi ja pyörästö osoittivat testissä kiitettävää kestävyyttä. Tutustu uusiin SD7-liukuoviin osoitteessa www.porkka.fi
KIINNOSTUITKO? KYSY LISÄÄ: Petteri Piirto p. 044-7872 510
MUISTILISTA
KESÄ JA LÄMPÖISET KELIT TULOSSA! Helpot konstit, joilla varmistan koti- ja ammattikäyttöön tarkoitetun kylmähuoneen tai -kalusteen energiatehokkuuden ja toimintavarmuuden:
Sulje huoneen ja kalusteen ovet mahdollisimman pian. Turha ilmanvaihto lisää energiankulutusta ja sulatustarvetta. Huolehdi, että ovien ja tiivisteiden sulkumekanismit ovat kunnossa. Sulje mahdollinen huoneen poistoventtiili. Koneellinen ilmanvaihto on tarpeellinen vain jätehuoneessa. Muissa tiloissa riittää ovien kautta tapahtuva ilmanvaihto. Älä vie kylmätilaan tai kalusteeseen suuria määriä lämmintä tavaraa. Kalusteet ja huoneet on tarkoitettu jo jäähdytettyjen tuotteiden säilyttämiseen. Säilytä etikkapohjaiset elintarvikkeet tiiviisti suljettuna. Hapan ilma syövyttää metallia. Sulata tarvittaessa umpeen jäätynyt höyrystin tai kaluste lisä- tai etäsulatuksena. Älä ylitäytä kalustetta. Täyttöraja on merkitty kalusteeseen. Älä sotke pakkauksilla kalusteen ilmakiertoa. Huolehdi kalusteen puhdistuksesta valmistajan ohjeiden mukaisesti. Yleensä kaksi kertaa vuodessa. Poista roskat ja tyhjät pakkaukset huoneista ja kalusteiden ilma-aukoista. Tarkista ajoittain sulatusveden poiston toimivuus. Tarkista yöverhojen käyttö ja toimivuus.
11
SUOMI SIIRTYY YMPÄRISTÖYSTÄVÄLLISEEN JÄÄHALLITEKNIIKKAAN CO2-JÄÄHDYTYS YLEISTYY VAUHDILLA
Jäähalleissa on alkanut uuden jäähdytysteknologian aika. Useita suomalaisia jäähalleja odottaa lähitulevaisuudessa jäähdytyslaitteiston modernisointi. Teknologian valinnassa energiatehokkuus ja ympäristöystävällisyys ovat tärkeimpiä valintakriteerejä, ja siksi hiilidioksidi jäähallien kylmäaineena valtaa alaa.
12
HUURRE TODAY KESÄ/2018
”Huurre on toteuttanut pohjoismaisista CO2-jäähalleista noin puolet”
Luonnonmukainen ja erittäin energiatehokas hiilidioksidipohjainen jäähdytystekniikka on löydetty nyt myös Suomen jäähalleissa: Kolarin kunta ilmoitti valinneensa jäähallinsa uusimiseen hiilidioksidin. Myös useissa muissa tulevissa hankkeissa (mm. Äänekosken uusi halli) CO2-teknologiaa suunnitellaan käytettäväksi sekä jäähdytyksen että lämmöntuoton lähteenä.
HIILIDIOKSIDI JÄÄHDYTTÄÄ TURVALLISESTI, TEHOKKAASTI JA EKOLOGISESTI Hiilidioksidin ympäristöystävällisyys kylmäaineena perustuu siihen, että se puristetaan teollisuuden kierrätetyistä kaasuista, jolloin
järjestelmä ei tuota kasvihuonekaasuja kuten perinteiset synteettiset ns. F-kaasut. Hiilidioksidi ei myöskään ole myrkyllistä, kuten tähän saakka paljon käytetty ammoniakki, joka vuototilanteissa voi johtaa laajojenkin alueiden evakuointeihin. Maailman johtava hiilidioksiditeknologian kehittäjä suomalainen Huurre uskoo, että suurin osa tulevaisuuden jäähalleista tullaan toteuttamaan CO2:lla. ”On merkittävä asia Suomelle, että myrkyttömyyteen ja äärimmäiseen energiatehokkuuteen tähtäävän hiilidioksiditeknologian esiinmarssi on vihdoin alkanut täälläkin − Ruotsissa jäähalleja on jo pitkään toteutettu hiilidioksidilla” kertoo Huurteen Suomen maajohta-
ja Kari Reunanen. Huurre on toteuttanut pohjoismaisista CO2-pohjaisista jäähalleista noin 50 %.
TERVETULOA ENERGIATEHOKAS JÄÄHALLI -TILAISUUTEEN! Järjestämme erityisesti jäähalleille suunnatun käytännönläheisen teknologiakoulutuksen yhdessä Granlund Oy:n ja ST1 Lähienergia Oy:n kanssa syyskuussa Kuopiossa. Lisätietoja seminaarista osoitteessa: http://huurrefinland.fi/ energiatehokas-jaahalli.
13
”Suuri jäähdytysteho on oleellinen testattaessa autoja ja moottoreita.”
METROPOLIALLA TESTATAAN MAAILMAN HUIPPUMERKKEJÄ HUURTEEN OLOSUHDELABORATORIOSSA Ammattikorkeakoulu Metropolialla tutkitaan jatkossa lämpötilamuutoksien vaikutuksia laitteisiin Huurteen toteuttamassa olosuhdelaboratoriossa uudella kampuksella Vantaan Myyrmäessä. Ainutlaatuisen, luonnonmukaisella CO2-kylmäaineella toimivan laboratorion lämpötila-alue on 45:sta pakkasasteesta aina kuuteenkymmeneen lämpöasteeseen. Ajoneuvojen lisäksi laboratoriossa voidaan testata lähes mitä vain: akkuja, valaisimia, moottoreita – jopa suklaapatukka-automaatti on tullut testeihin. 14
HUURRE TODAY KESÄ/2018
Huurteen toteuttaman olosuhdelaboratorion käyttäjä Metropolian ajoneuvo- ja konetekniikan osaamisalue keskittyy luonnollisesti opetukseen. Sen lisäksi se tekee yritysten ja eri tahojen kanssa soveltavaa tutkimusta. ”Teemme yhteistyötä mm. automaahantuojien ja erikoislehtien kuten Tekniikan Maailman ja Tuulilasin kanssa”, kertoo moottoritekniikan lehtori Heikki Parviainen Metropolialta. Viimeaikaisia hankkeita ovat mm. katupölyä mittaava autolaboratorio Nuuskija sekä Sohjoa-projekti, jossa testataan autonomisia ajoneuvoja.
OLOSUHDELABORATORION MODERNI TEKNOLOGIA ON VAILLA VERTAANSA Metropolialla arvostetaan olosuhdelaboratorion ympäristöystävällistä CO2 -kylmäainetta. ”Arvojemme mukaisesti kannamme vastuuta ympäristömme tulevaisuudesta”, sanoo Teemu Laine, Metropolian laboratorioinsinööri. CO2 on ainoa kasvihuonepäästöjä rajoittava uuden lainsäädännön mukainen myrkytön ja palamaton luonnonmukainen kylmäaine (GWP*= 1). Merkittävää Metropolian uudessa olosuhdelaboratoriossa on myös sen erityisen suuri jäähdytysteho, joka on oleellista testattaessa autoja ja moottoreita. Huurteen ratkaisulla jäähdytetään myös ilmanvaihto. ”Esimerkiksi auton testaaminen vaatii yllättävän tehokasta ilmanvaihtoa”, toteaa Laine. Teemu Laine on vaikuttunut Huurteen tarjoamasta markkinoiden ainoasta jäädytysautomaatiosta Huurre iTOPista. ”Odotan jo innolla, kuinka pääsen seuraamaan laboratorion tilannetta kotoa kännykästäni”, hän sanoo. ”Ennen ohjaaminen tarkoitti sitä, että lähdin paikan päälle vääntelemään vipuja ja katsomaan mitä
tapahtuu. Nyt Huurteen tekoälyyn perustuva iTOP-sovellus hoitaa homman””, hän jatkaa.
OSAAMISTA JA OIVALLUSTA TULEVAISUUDEN TEKEMISEEN YHDESSÄ Metropolian etsiessä itselleen kumppania olosuhdelaboratorion rakentamiseen vaakakupissa painoi voimakkaasti teknologiaosaaminen. Huurteen asema jäähdytysalan kokeneena ja ennakkoluulottomana teknologiajohtajana vaikutti suuresti valintaan. ”Me kelpuutamme opetukseemme ja tutkimustyöhömme vain edistyksellisimmät ratkaisut”, valottaa Heikki Parviainen. Teemu Laine kiittelee myös Huurteen avaimet käteen -toimitusta: ”Käytyämme yhdessä läpi laboratorion vaatimukset, ei minun ole tarvinnut puuttua Huurteen ammattilaisten työhön”. Metropolialla on kokemusta toimivasta yhteistyöstä jo vanhasta kylmälaboratoriosta, jonka huollosta Huurre vastasi. ”Jos Huurteen kokenut huoltomies ei osaa selvittää laboratorion haasteita, sitä ei osaa tehdä kukaan”, Laine toteaa. Metropolian Huurre-olosuhdelaboratorioon lisätään myöhemmin dynamometri, jonka ansiosta laboratoriota voidaan hyödyntää myös päästömittauksiin. Tulevaisuudessa ratkaisun käyttöä halutaan laajentaa mm. autojen komponenttien testaukseen. Ehkäpä jonain päivänä vaikkapa Mercedes-Benzin vuonna 2017 toteuttaman S-sarjan Mersun CO2:lla toimivaa ilmastointia voidaan testata Metropolian ja Huurteen kumppanuuden mahdollistamassa olosuhdelaboratoriossa. *Global Warming Potential (GWP) = indeksi, joka ilmoittaa aineen vaikutuksen ilmaston lämpenemiseen. Esimerkiksi kevyessä teollisuudessa ja kaupan alalla yleisimmin käytetyn kylmäaineen R404A:n indeksi on noin 4000.
Metropolian ammattikorkeakoulu tarjoaa monipuolisia palveluja sekä yksityishenkilöille että yrityksille ja yhteisöille. Osa palveluista tuotetaan opiskelijatyönä, osa asiantuntijapalveluina. • Opiskelijoita 16 500
• 2017 kokonaisbudjetti 95 miljoonaa euroa
• Henkilökuntaa noin 1000 • Joka yhdeksäs ammattikorkeakoulusta valmistunut on Metropoliasta
• Omistusosuudet: Helsinki 42 %, Espoo 27 %, Vantaa 26 %, Kirkkonummi 4 % ja Kauniainen 1 %
• Metropolia siirtyy 20 toimipaikasta asteittain 4 kampukselle 2019 mennessä
• Tutkimus-, kehitys- ja innovaatiotoiminnan 2016 kokonaisvolyymi 9,8 miljoonaa euroa
Laboratorioinsinööri Teemu Laine (vas.) ja moottoritekniikan lehtori Heikki Parviainen toimivat vielä Metropolian Kalevankadun tiloissa ennen muuttoa Myyrmäkeen. Taustalla näkyy laboratorio, jossa tehdään energiatehokkuusmittauksia. 15
KONEOPPIMINEN MAHDOLLISTAA ÄLYKKÄÄT OLOSUHDEAUTOMAATION PALVELUT Kehittyneet analysointimenetelmät mahdollistavat uudenlaisen ennakoivan huoltotoiminnan ja energiaoptimoinnin palvelut jäähdytykseen sekä lämmöntuottoon huomioiden kiinteistön kokonaisenergiatehokkuuden. SmartAdvantage -hanke tutkii näitä asioita tavoitteenaan tuottaa asiakkaille uutta lisäarvoa.
SmartAdvantage -tutkimushanke on osa tutkimusorganisaatioiden VTT:n ja Tampereen Teknillisen yliopiston yhteistä tutkimusprojektia, jossa yhdistyvät tutkimusorganisaatioiden ja teollisten kumppanien projektit. SmartAdvantage -konsortio koostuu kahdesta tutkimuslaitoksesta ja viidestä teollisuuskumppanista. Projektin tavoite on tuottaa uudenlaista lisäarvoa huomioimalla teknologia, palvelukehitys ja liiketoimintamallien kokonaisuus. Jokainen teollinen yhteistyökumppani on tuonut hankkeeseen oman yrityscasen, mikä on ainutlaatuinen tapa innovaatioon digitalisoidussa omaisuudenhallinnassa ja dataohjatuissa palveluissa. Huurre on vahvasti tutkinut koneoppimista ja älykkäiden algoritmien tuomaa etua ennakoivassa huoltotoiminnassa ja energiatehokkuudessa.
HUURTEEN AUTOMAATIOTA HYÖDYNTÄVÄ RATKAISU TUKEE KESTÄVÄÄ KEHITYSTÄ Energiankulutuksen ja kasvihuonepäästöjen pienentäminen on nykyisin yritysten keskeisimpiä strategisia tavoitteita. Kiertotalouden ja kestävän kehityksen periaatteiden myötä koneiden ja laitteiden ennakoivan huollon, luotettavuuden sekä energiankulutuksen optimoinnin merkitys on kasvanut. Jäähdytysjärjestelmien ja niiden tuottaman lämmön optimoinnilla voidaan parantaa tuotannon tehokkuutta, pienen16
HUURRE TODAY KESÄ/2018
tää elinkaarikustannuksia sekä tukea kestävän kehityksen tavoitteiden toteutumista. Jäähdytyksen ja lämmöntuoton teknologia perustuu Huurre ECO -jäähdytys- ja lämmönsiirtoyksiköihin kolmannen sukupolven hiilidioksiditeknologialla (CO2), jossa hyödynnetään patentoitua Enjector-ratkaisua ja älykästä iTOP-olosuhdeautomaatiota. Uuden sukupolven teknologia perustuu luonnonmukaiseen, palamattomaan ja myrkyttömään kylmäaineeseen. Hyödynnämme vahvasti digitalisaatiota ohjausteknologiassa tuoden automaation uudelle tasolle.
DIGITALISAATION JA VUOSIEN TUTKIMUSDATAN AVULLA KOHTI OLOSUHTEEN OSTAMISTA PALVELUNA Perinteisissä valvontaratkaisuissa erillisistä jäähdytysjärjestelmistä mitataan tietoa manuaalisesti, ja sen perusteella tehdään muutoksia järjestelmän parametreihin. Digitalisaatio mahdollistaa koko jäähdytys- ja lämmöntuoton optimointia tukevien ratkaisujen kehittämisen ja siirtymisen kohti automaattisia ja oppivia järjestelmiä. Näiden ratkaisuiden, datan keruun ja analysoinnin sekä oppivan järjestelmän avulla suuntaamme kohti laajempia palvelukokonaisuuksia, joissa asiakas voi hankkia olosuhdetta palveluna (CaaS, Conditions as a Service). Tämä tarkoittaa perinteisen ostotoiminnan,
jossa yksi myy ja toinen ostaa, muuttumista pidempiaikaiseksi lisäarvoa tuottavaksi kumppanuudeksi. Koneoppiminen eli algoritmit, jotka löytävät koulutusdatasta säännönmukaisuuksia ja opettelevat säännöt niiden takana, mahdollistaa tällaisen optimoinnin. Koneoppimisen luokittelualgoritmit ovat saaneet eniten medianäkyvyyttä, mutta sen käyttö aikasarjojen analysoinnissa ja ennustamisessa on myös tuonut merkittäviä tuloksia. Erityisesti automaattinen yhteyksien löytäminen monesta rinnakkaisesta aikasarjasta kuuluu koneoppimisalgoritmien vahvuuksiin. Tällaisten menetelmien käyttö vaatii pitkiä aikajaksoja koulutusdataa, jota voidaan kerätä monista eri lähteistä. Näihin kuuluvat mittausdata laitteiston antureista, säätiedot, häiriölokit, huoltotiedot ja prosessidata. Tutkimushankkeessa olemme tutkineet näitä kokonaisuuksia olemassa olevan datan perusteella, jota yli kymmenen vuoden aikana on kertynyt runsaasti Huurre iTOP -palveluiden piirissä. ”On ollut hienoa nähdä, miten monella tavalla koneoppimista voidaan hyödyntää kohteissamme. Koneoppimisella on mahdollista löytää selkeitä korrelaatioita sellaisiin asioihin, jotka ovat ennen vaatineet manuaalityötä,” toteaa jäähdytyksen energia-asiantuntija Heli Heikkilä Huurteelta.
NEUROVERKOT APUNA ENERGIATEHOKKUUDEN JA ENNAKOIVAN KUNNOSSAPIDON TUTKIMUKSESSA Jäähdytyslaitteiston energiankulutuksen optimointi koneoppimismenetelmin onnistuu, kun mittausdataa on paljon. Tärkeää on tunnistaa myös tärkeimmät parametrit sekä analysoida erilaisia käytännön tilanteita. Asiantuntijat ovat avainasemassa, jotta erilaisten algoritmien kehitys on mahdollista. Tutkimushankkeessa olemme parametrien avulla kouluttaneet syviä neuroverkkoja, jotka oppivat tehokkaasti mallintamaan datasta löytyviä yhteyksiä. Neuroverkkomallin avulla voidaan myös tutkia eri muuttujien vaikutusta energiankulutukseen ja optimoida jäähdytysprosessia. Näiden mallien avulla olemme kehittäneet maailmanlaajuisesti edistyksellistä teknologiaa, jossa ensimmäistä kertaa tutkitaan elintarviketeollisuudessa valmistettavien tuotteiden vaikutusta jäähdytyksen energiankulutukseen. Tutkimus kohdentuu uusiin kokonaisvaltaisempiin olosuhdeautomaation liiketoimintamalleihin, jotka pohjautuvat jäähdytys- ja lämmönsiirtojärjestelmiin, asiakkailta sekä muista lähteistä saatavaan dataan ja näiden avulla tuotavaan lisäarvoon asiakkaalle. Tätä samaa teknologiaa olemme tutkineet myös ennakoivan kunnossapidon tarpeisiin. Tämän avulla päästään tilanteisiin, jossa havaitaan etukäteen laitteiston toiminta kriittisellä alueella ja siten voidaan optimoida automaattisesti sen toimintaa sekä pyrkiä välttämään tuotannon keskeytykset. Älykkäillä palveluilla minimoidaan asiakkaan elinkaarikustannukset ennakoimalla koneiden ja laitteiden vikaantumista, tukemalla tuotannonohjausta ja optimoimalla energiankulutusta. Asiakkaan toimintaympäristön ja päätöstilanteiden sekä asiakasarvojen ymmärtäminen ovat keskeisiä edellytyksiä uusien liiketoimintamallien menestykselle. Tämä edellyttää pidempiaikaisten kumppanuuksien muodostumista asiakkaan ja palveluiden toimittajan välille.
ÄLYKKÄÄN TEKNOLOGIAN KEHITYS TUO HYÖDYT SUORAAN ASIAKKAAN LIIKETOIMINTAAN Viemme jatkuvasti eteenpäin teknologista kehitystyötä ja suuntamme sen liiketoiminnallisten tavoitteiden mukaisesti. Meillä on meneillään useita asiakashankkeita, joissa on käytössä uusia teknologioita. Olemme pystyneet havainnollistamaan hyödyt sekä asiakkaille että itsellemme prosessien tehostumisena. Jäähdytysautomaation liiketoiminnan johtaja Jukka Hellman kertoo: ”Olemme murrosvaiheessa, jossa älykkäät ohjelmistot ja ratkaisut tulevat kasvamaan merkittävästi isompaan rooliin ja siten ne ovat huomioitava osana hankintoja. Tämä muuttaa perinteistä jäähdytysalaa, jolloin investointien rinnalla pitää huomioida myös ohjelmistojen ylläpito koko elinkaaren ajan. Digitaalisten palveluiden hyödyntämismahdollisuudet ovat laajat eri sovelluskohteissa, joten teknologian kehityksestä tulevat hyötymään kaikki asiakkaamme”.
”Älykkäillä palveluilla minimoidaan asiakkaan elinkaarikustannukset.” 17
HUURRE iTOP MULLISTAA KUSTANNUSTEHOKKAAN SÄHKÖN TUOTANNON Huurre, johtava puhtaan energian yhtiö Fortum, S-ryhmän sähköyhtiö S-Voima sekä Etelä-Karjalan Osuuskauppa sopivat vuoden 2018 alussa energian kysyntäjoustoratkaisun kehittämisestä. Ratkaisu perustuu Huurteen tekoälyä hyödyntävään iTOP -automaatioteknologiaan. Ensimmäisenä käyttökohteena on Etelä-Karjalan Osuuskaupan Imatran Prisma, josta kerätään kokemuksia seuraavia vaiheita varten. Energiatuotannon hajautuessa kysynnän tasaamisella voidaan parantaa sähköjärjestelmän luotettavuutta sekä pienentää kustannuksia. Fortum on luonut virtuaaliakkukonseptin, jossa kapasiteettia säädetään joustavasti kantaverkon tasapainon ylläpitämiseksi. Fortum valitsi Huurteen kysyntäjoustoautomaation ja tasapainottavina elementteinä toimivien jäähdytys- ja lämmöntuottoratkaisujen teknologiakumppaniksi.
HUURRE ITOP OHJAA SÄHKÖN KÄYTTÖÄ JA AUTTAA GLOBAALISSA ENERGIAMURROKSESSA Huurre kehitti älykkään iTOP-sovelluksen sähköverkon kysyntäjouston automaattiseen hallintaan. Ainutlaatuinen innovaatio ohjaa tekoälyn avulla sähkön käyttöä sopivampiin ajankohtiin elintarviketurvallisuudesta tinkimättä 18
HUURRE TODAY KESÄ/2018
”Huurteen Ylöjärven teknologiakeskuksessa innovoidulla Huurre iTOP -ohjaustekniikalla edistämme uudistuvan energian integrointia energia- ja ilmastostrategian mukaisesti”, toteaa Janne Mäntynen, Huurteen Refrigeration Automation -yksikön myyntijohtaja. ”Käytännössä kun Fortum tarvitsee kulutuspiikkien aikana tehon rajoitusta, se lähettää viestin Huurteen iTOP-pilveen. Käsky välittyy iTOP Intelligence Control -yksikköön, joka rajoittaa hetkellisesti tietyn kohteen jäähdytysjärjestelmien tehoa”, hän jatkaa.
”Erilaiset jäähdytys- ja lämmitysratkaisut kuluttavat globaalisti huomattavia määriä energiaa. Huurteen iTOP-järjestelmä mahdollistaa järjestelmien skaalautuvan liittämisen meidän jatkuvasti kasvavaan virtuaaliakkuumme,” kertoo kehityspäällikkö Ilari Alaperä Fortumilta.
KYSYNTÄJOUSTOLLA KUSTANNUSTEHOKKAASTI PIENEMMÄT PÄÄSTÖT JA SÄÄDETTÄVYYTTÄ
Pilottikohde Etelä-Karjan Osuuskauppa on innolla mukana uuden teknologian energiaratkaisussa. ”Kysyntäjousto on yksi kustannustehokkaimmista tavoista vähentää sekä kaupan hiilidioksidipäästöjä että luoda säädettävyyttä koko sähköjärjestelmään”, kertoo Etelä-Karjalan Osuuskaupan kiinteistöpäällikkö Mikko Härkönen.
Fortum on jo vuosikymmenten ajan keskittynyt hiilidioksidipäästöjen vähentämiseen, ja sen missio on nopeuttaa muutosta kohti puhtaampaa maailmaa ja energiantuotantoa.
Huurre Today seuraa Huurteen, Fortumin, S-Voiman ja Etelä-Karjalan Osuuskaupan hankkeen etenemistä, ja raportoi tuloksista loppuvuoden numerossa.
”Asiakkaamme valitsevat suomalaisia, ekologisia laatutuotteita.”
VWR JA HUURRE EDISTÄVÄT YHDESSÄ TIETEEN TEKEMISTÄ VWR on maailmanlaajuisesti toimiva tieteellisten laitteiden, tarvikkeiden ja kemikaalien johtava jälleenmyyjä. Yritys palvelee teollisuutta, valtion laitoksia sekä biotieteiden, opetuksen, elektroniikan ja farmasian aloja. Huurteen valmistamat Porkka Scientific -laboratoriolaitteet ovat kuuluneet VWR:n valikoimiin jo kymmenien vuosien ajan. VWR:n historia juontaa juurensa aina 1840-luvulle asti, jolloin John Taylor lähti New Yorkista Sacramentoon huuhtomaan kultaa. Taylor keksi hyvin pian liikeidean myydä tarvikkeita kaivostoiminnan laboratoriokäyttöön. Nimi VWR tulee herroista Van Waters & Rogers, jotka ostivat yrityksen vuonna 1950 monen eri vaiheen jälkeen. Porkka-laboratoriolaitteiden jälleenmyynnin VWR aloitti 1980-luvulla.
TIETEELLISEN ALAN MONIOTTELIJA VWR REAGOI NOPEASTI TEKNIIKAN EDISTYSASKELIIN Tänä päivänä VWR on osa kansainvälistä Avantor-konsernia. VWR:n strategiset kumppanuussuhteet arvostettujen valmistajien kanssa mahdollistavat yli 4 miljoonan tuotteen tarjonnan tiedeyhteisölle. Asiantuntevan henkilökuntansa ja mobiiliratkaisujensa ansiosta VWR pystyy kehittämään juuri asiakkaidensa tarpeisiin sopivia moderneja ratkaisuja. VWR markkinoi tuotteitaan ja palvelujaan aktiivisesti. ”Osallistumme erilaisiin alamme näyttelyihin ja messuihin ympäri vuoden”, sanoo Suomen VWR:n markkinoinnista vastaava Kaisa Soirinsuo. Tänä vuonna VWR järjestää myös Road Show -rekkakiertueen toukokuun lopulla. ”Näyttelyrekkamme vierailee yhdeksässä eri Suomen kaupungissa”, sanoo Soirinsuo.
VWR:n Helsingin Pitäjänmäellä sijaitsevissa raikkaissa tiloissa on ilo ottaa vastaan vieraita. Vasemmalta laiteosaston myyntipäällikkö Kaarlo Nuutinen, tuotespesialisti Anne Östman-Juselius ja markkinointikoordinaattori Kaisa Soirinsuo.
TOIMIVAA YHTEISTYÖTÄ TIETEEN HYVÄKSI JO VUOSIKYMMENIEN AJAN VWR:llä arvostetaan Porkka-tuotteiden monipuolista valikoimaa. ”Asiakkaamme valitsevat mielellään suomalaisia laatutuotteita ja ympäristöystävällisyydellä on koko ajan kasvava merkitys”, toteaa VWR:n laiteosaston myyntipäällikkö Kaarlo Nuutinen.
”Porkka-laitteiden energiankulutus on saatu kiitettävän alhaiseksi”, hän lisää. Anne Östman-Juselius, joka on itse työskennellyt tutkijana laboratoriossa, on tehnyt pitkään töitä Porkka-laitteiden tuotespesialistina. ”Yhteistyö Huurteen kanssa on helppoa ja yksinkertaista”, Östman-Juselius sanoo. ”Huurre tarjoaa myös kattavan huolto- ja varaosapalvelun laitteilleen”, hän jatkaa. 19