Revista recepção by Bruno Debize

Saúde bucal e bem-estar Ano 1 / 2014 Edição: 1 - Agosto/Setembro

A revista dos grandes consultórios

Lapa,

eterno reduto da boemia carioca Saúde e Bem-Estar Ensino e Pesquisa Lazer e Cultura Tecnologia e Inovação

Saúde bucal Gastronomia

Cotidiano Agosto/Setembro Automóveis

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Expediente REVISTA RECEPÇÃO Ano 01 – Nº 01 Agosto/Setembro 2014

Conselho Editorial Alexandre Rangel Jorge Alberto Thiago Stauffer Projeto Gráfico Studio Prime Fotografia Divulgação Diagramação e Arte Bruno Debize Felipe Almeida Gabrielle Sant’ Anna Edição e Revisão Pedro Chiaverini Impressão Grupo Smart Printer Tiragem 10.000 exemplares Gerência Comercial Inês Mello Ines.mello@canalsaudetv.com.br Contato canalsaudetv@canalsaudetv.com.br Matérias e sugestões de pauta conteudo@studioprime.com.br A revista Recepção é uma publicação das empresas Canal Saúde TV e Studio Prime. Todos os direitos são reservados. O conteúdo dos anúncios é de responsabilidade dos respectivos autores e anunciantes, não refletindo a opinião do Canal Saúde TV e da Studio Prime.

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Editorial A revista Recepção é uma publicação das empresas Canal Saúde TV e Studio Prime com objetivo de construir um veículo de comunicação focado nas recepções de clínicas e consultórios odontológicos. A publicação é totalmente direcionada para os cirurgiões dentistas e seus pacientes. Nosso trabalho foi reunir informações importantes, sempre com a preocupação de proporcionar uma leitura agradável e relevante principalmente para os pacientes enquanto aguardam atendimento. Esperamos que aproveitem e conheçam esse novo veículo de comunicação. A Recepção traz temas atuais e comuns a todos os segmentos, como Cotidiano, Cultura & Lazer, Automóveis, Tecnologia, Ensino & Pesquisa, Gastronomia, Saúde & Bem-Estar e Saúde Bucal. Venha fazer parte da Recepção e envie-nos sua sugestão de pauta para o email conteudo@studioprime.com.br.

Sumário Saúde e Bem-Estar

Cotidiano

05 Automóveis

Lazer e Cultura

20 Gastronomia

Tecnologia e Inovação

21 Ensino e Pesquisa

Saúde Bucal

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Cotidiano

Qualidade de Vida Uma grande tomada de consciência da sociedade faz com que, a cada dia, as pessoas procurem mais motivos para prolongar seus anos dourados

ência de um único dente é capaz de provocar sérios danos à boca e ao restante do organismo. E, se for um dente frontal, a situação ainda é mais dolorosa e complicada. Para a artista plástica Eurídice Pinto, o problema não era somente a estética, mesmo sendo importante para sua apresentação no trabalho, mas, sim, sua própria inclusão social, pois não podia comer certos alimentos como uma simples maçã. Ir a um churrasco era um problema. “Para mim, era terrível ver as pessoas aproveitando o almoço e eu, além de não poder me sentir à vontade para conversar e sorrir, também não podia comer. Por isso, deixei de ir a festas e virei uma excluída social. Agora me sinto outra pessoa”, afirma.

Estudos revelam que a qualidade de vida das pessoas, na terceira idade, reflete na melhora da mastigação, que influencia diretamente na digestão, além de diminuir a reabsorção do osso, processo que ocorre naturalmente e em maior velocidade no uso de dentaduras, pontes móveis e pontes fixas. A psicóloga afirma que a felicidade de uma pessoa depende do seu grau de autoestima e isso interfere diretamente em suas relações psicoafetivas. Por isso, a importância de temas relacionados. “Em relação à saúde bucal, essa autoestima pode ser afetada pela perda de um dente, esteticamente, mas com mais intensidade pelo seu bem-estar e reintegração social”, encerra Carolina.

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xercícios físicos e alimentação estão no topo da lista, e, com certeza, essas ações são as primeiras para quem quer prolongar seus anos dourados. Hoje, o conceito de um equilíbrio saudável é sinônimo de vida longa, mas, com um grande diferencial — a “qualidade” dessa vida é que mais importa, e não só, por quanto tempo estaremos vivos. Porém, mais uma preocupação deve fazer parte dessa busca — a saúde bucal como complemento da saúde do corpo e da mente, diz a psicóloga Carolina Faust. Segundo a especialista, a perda dos dentes pode desencadear uma série de reações nas pessoas, como prejudicar a alimentação, causar insegurança nas relações sociais e, até a perda da autoestima. A aus-

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Saúde e Bem-Estar

SEM Gripe! Baixa temperatura, ar seco e lugares fechados com aglomeração de pessoas favorecem circulação dos vírus. Veja dicas e diminua as chances de contágio

minha casa e do meu trabalho bem arejados e ventilados. Também no trabalho eu cuido trocando o filtro do ar condicionado. Outro fator que eu evito é estar nos ambientes muito cheios de gente, nos aglomerados”, conta Superti. De acordo com a coordenadora do Programa Nacional de Imunizações, Carla Domingues, além de evitar a contaminação pelo vírus da gripe, os cuidados com a higiene podem afastar outros vírus que também provocam complicações respiratórias. “Nós temos que lavar as mãos, fazer todas as ações de higiene,

cuidado ao tossir, estar sempre usando lenços descartáveis, sempre lavar as mãos, principalmente quando estiver gripado. Assim os mecanismos poderão proteger não só contra a gripe, mas também de outros vírus respiratórios que da mesma forma podem ser evitados com essas simple ações”, explica Domingues. A gripe é uma doença respiratória que pode ser transmitida ao tossir, falar ou espirrar, pelas secreções das vias respiratórias e pelo contato com objetos contaminados. Portanto, siga essas valiosas dicas para evitá-la e manter a saúde em dia.

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o dia 21 de junho começou o inverno no hemisfério sul, período de maior circulação do vírus da gripe. De acordo com o Ministério da Saúde, a temperatura baixa, o ar seco e lugares fechados ou com aglomeração de pessoas favorecem a circulação dos vírus, o que aumenta as chances de transmissão da gripe. A administradora Ângela Superti, por exemplo, conta que não abre mão das medidas preventivas para evitar a doença. “Eu evito o contágio, principalmente, lavando as mãos. A outra questão é manter os ambientes da

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Saúde e Bem-Estar

Se Exercite Vantagens da atividade física são numerosas para homens e mulheres de qualquer idade: melhoram a saúde e ajudam a manter a forma. Veja alguns dos benefícios

• Saia para dançar; • Faça atividades domésticas; • Leve o cachorro para passear; • Evite ficar muito tempo sentado; • Vá andando ao banco, padaria...; • Suba escadas; • Atenda ao telefone em pé; • Estacione o carro mais longe; • Caminhe na hora do almoço; • Cuide do jardim; • Pratique esportes (natação, ciclismo, voleibol, por exemplo); • Caminhe a passos rápidos; • Escolha atividade física prazerosa; • Caminhe com familiares/amigos; • Faça atividade física três vezes por semana (30 min); • Faça caminhadas; • Prefira a escada ao elevador; • Diminua o tempo em frente à televisão; • Evite ficar muito tempo parado;

O que você ganha praticando atividade física: • Controle do peso; • Controle da pressão arterial; • Controle da glicose; • Aumento da resistência contra doenças; • Aumento da auto-estima; • Alívio do estresse; • Aumento do bem-estar; • Estímulo do convívio social; • Fortalecimento dos ossos; • Melhora da força muscular; • Melhora da resistência física; • Melhora da qualidade do sono; 6 | Recepção | Agosto/Setembro

• Redução do tabagismo; • Redução do alcoolismo; • Redução do uso de drogas ilícitas; • Melhora da capacidade respiratória.

10 razões definitivas para você praticar exercícios físicos: • Corrige a postura, fortalecendo a musculatura (exercícios localizados, inclusive abdominais); • Evita a insônia; • Produção de endorfina, hormônio liberado pela atividade física que proporciona bem-estar geral ao longo de todo o dia; • Reduz o colesterol ruim; • Inibe os resfriados, fortalecendo o corpo e também o sistema imunológico; • Previne o diabetes, inibindo a superprodução de insulina; • Controla a hipertensão, liberando substâncias que causam a dilatação dos vasos e artérias; • Diminui os riscos do câncer de mama, baixando os níveis de estrogênio, hormônio intimamente ligado ao câncer de mama; • Ajuda a combater a depressão, bloqueando os receptores relacionados à dor, quanto menos receptores de dor, menos depressão (poderiam fazer parte da terapia para depressão); • Funciona mais que dieta, quando o assunto é perda de peso (mas não esquece da reeducação alimentar); • Constrói massa óssea pelo impacto sobre os ossos, prevenindo e combatendo a osteoporose.

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Como se exercitar diariamente:

Lazer e Cultura

Aquário do Rio traz aventura submarina com peixes e tubarões

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Local, que funcionará no antigo armazém da Cibrazem, no Porto, terá parceria com o Instituto de Biologia da UFRJ para pesquisa de animais. Confira todos os detalhes

s transformações da Região Portuária vão além da construção de túneis e revitalização de ruas. Aos museus, bares, restaurantes e centros culturais se juntará um projeto desafiador: o Aquário do Rio chamado de AquaRio. Ele será o maior da América do Sul, com 22 mil m² de área construída e 4,2 milhões de litros de água. Uma das principais atrações do futuro AquaRio será praticamente uma aventura submarina. Um tanque com 3,5 milhões de litros de água, tendo um túnel passando por seu interior, batizado de Recinto Oceânico e de Mergulho, permitirá que o público mergulhe

com peixes e tubarões, estreitando o contato com a diversa fauna marinha. O local contará com mais de 350 espécies em exposição. Localizado no antigo armazém da Cibrazem, o AquaRio terá, além do tanque principal, outros 27 tanques secundários, além de cerca de oito mil animais em exposição, entre tubarões, arraias, olho-de-boi e águas-vivas. A proximidade com a Baía de Guanabara permitirá maior conhecimento das espécies marinhas locais. W- O AquaRio vai possibilitar a pesquisa de diversas espécies nativas da fauna da própria Baía de Guanabara, permitindo a preservação e reprodução em cativeiro

– explica o biólogo e professor Marcelo Vianna, coordenador do Laboratório de Biologia e Tecnologia Pesqueira do Instituto de Biologia da Universidade Federal do Rio de Janeiro. A UFRJ será parceira do AquaRio, por meio de um Centro de Pesquisa Científica. A interatividade terá papel de destaque no projeto por meio do Aquário Marinho Virtual. Com equipamentos e programas trazidos para o Brasil, especialmente para o AquaRio, o público terá acesso a informações sobre espécies, que habitarão o aquário, mas que ficarão em local restrito. É a grande oportunidade de se viver uma experiência única. Agosto/Setembro | Recepção | 7

Lapa Tradição e história no Centro do Rio

Eternizado em música de Caetano Veloso, reduto da boemia carioca reforça cada vez mais seu status e, mesmo com o fim da Copa, recebe turistas de todas as partes do mundo. Prefeitura melhora segurança com patrulha de 163 agentes em 24 bicicletas e 11 viaturas. 8 | Recepção | Agosto/Setembro

Lazer e Cultura

penas um bairro no Rio de Janeiro pode agregar variadas manifestações musicais sem ofuscar gêneros e artistas. O local é a Lapa, no Centro da cidade, onde fica a emblemática obra dos Arcos da Lapa. Palco para o lirismo das letras do samba, os acordes do som do Nordeste e a modernidade da música eletrônica, todos convivem em perfeita harmonia nos bares espalhados pelas ruas Mem de Sá, Riachuelo e Lavradio. Desde o início da década de 50, a Lapa já era um dos principais pontos de referência da vida noturna da cidade. O local, com seus famosos cabarés e restaurantes, era considerado a “Montmartre Carioca”, frequentada pela fina flor dos artistas, intelectuais, políticos e diplomatas. Daquela época até hoje, a Lapa continua a pulsar. A Prefeitura do Rio já restaurou boa parte do bairro, que manteve quase intacta a arquitetura original dos prédios do início do século, a principal característica do lugar. Visualmente, o local é um banho de história, abrigando os centenários Arcos da Lapa, o Passeio Público, a Escola Nacional de Música e a Igreja de Nossa Senhora da Lapa são verdadeiros ícones do Rio Antigo.

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Gastronomia Ainda na mesma Lapa, restaurantes como Nova Capela, Manoel e Joaquim, Pizzaria Guanabara e Bar Brasil garantem a noite oferecendo boa gastronomia. De fato, é nesse espaço multicultural que o carioca reencontra suas origens e o turista faz um passeio pela história num dos mais preciosos conjuntos arquitetônicos do Rio de Janeiro.

A Lapa hoje Eternizada por Caetano Veloso em uma música (confira a letra na próxima página), a Lapa nunca perdeu seu status de reduto da boemia carioca. Lá, tem programação para todos os gostos musicais: pagode, samba, rock, reggae, rap, hip-hop, funk, MPB, sertajeno... Além, claro, de outras formas de entretenimento. Por isso, vive lotada praticamente a semana toda. É também um dos palcos preferidos dos turistas, que dão as caras por lá 365 dias por ano, e não apenas em grandes eventos, como Carnaval, Réveillon, Copa do Mundo e Jogos Olímpicos. A mistura de todos os ritmos e estilos é justamente o grande atrativo da Lapa. Existem inúmeras casas de shows, entre elas, os históricos Circo Voador e Fundição Progresso. Há uma década, o local passou por uma repaginada e ganhou novas atrações, que fizeram a Lapa reforçar ainda mais seus laços com a boemia.

Mais Segurança Com o aumento da movimentação de cariocas e turistas pelo bairro, a prefeitura do Rio criou, em janeiro de 2014, a Operação Lapa Presente. A ação utiliza uma central de monitoramento que recebe informações via GPS para garantir a melhor distribuição dos agentes pela área. - O monitoramento por GPS visa dinamizar e aperfeiçoar o uso do nosso efetivo. Vamos conseguir, por exemplo, controlar o posicionamento dos agentes de forma mais eficaz e efetuar, com mais agilidade, o remanejamento em casos urgentes, de acordo com a demanda. É mais uma ferramenta que será permanente e

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Lazer e Cultura que irá colaborar muito para o nosso trabalho – explica o coordenador da OLP, major Rodrigo Cereser. Com 24 bicicletas e 11 viaturas, 163 agentes patrulham, entre 21h30 e 5h30, toda a região da Lapa. Os profissionais são equipados com rádios de comunicação, além de braçadeiras luminosas, facilitando a identificação em meio aos frequentadores da região. A intenção é reforçar o policiamento na área, coibindo roubos, o uso e a venda de drogas, assim como promover o ordenamento urbano e realizar ações sociais, como o acolhimento de moradores de rua. Oito órgãos dos governos estadual e municipal atuam coordenados na Operação Lapa Presente: Secretaria de Estado de Governo, Polícia Militar, Guarda Municipal, secretarias municipais de Ordem Pública; de Assistência Social; de Conservação; de Transportes, além de Comlurb. Motivos não faltam para fazer uma visita a esse tradicional bairro e reduto da boemia carioca.

Lapa na Copa Além de palco para diversão, a Lapa foi, também, local de estadia para os turistas de todas as partes durante Copa do Mundo no Brasil. Muitos procuraram hospedagem no bairro. “Um grande desafio foi, sem dúvida, a chegada desses turistas que não tinham onde ficar. As pessoas deveriam se preparar bem antes de pegar a estrada. A cidade do Rio tem diária para todos os gostos. Claro que a faixa litorânea é mais valorizada e tinha diárias mais altas, mas há outras opções de hospedagens, como os hostels, casas de alugueis, lugares na Lapa. Mas fica aqui um aprendizado para a cidade, que soube dar uma resposta rápida e colocá-los nesses três lugares”, explicou o secretário especial de Turismo, Antonio Pedro Figueira de Mello. 10 | Recepção | Agosto/Setembro

Samba-Canal 100 No meio de 60 E nos 70 Era o Largo da Ordem Tudo vinha Desaguar na Lapa Lapa, minha inspiração Lapa, Guinga e Pedro Sá Lição Quem projetaria Essa elegância solta Essa alegria Essa moça-vanguarda Esse rapaz gostoso Que é a Lapa Lapa, Circo Voador Lapa, choro E rock’n’roll Perdão Cool e popular Cool e popular Cool e popular A Lapa Quem ia imaginar Quem ia imaginar Quem ia imaginar

Só eu Eu sozinho Só e solitário Sob a chuva da Bahia Pobre e requintado E rico e requintado E refinado E ainda há conflito Pelourinho vezes Rio É Lapa Lapa Veio a salvação Lapa Falta o mundo ver Assim Água de Kassin Lava a Nova Capela Eu amo a PUC E a gíria dos bandidos Fundição Progresso Eis a Lapa Lapa Lula e FH Lapa Amo nosso tempo Em ti Lapa

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Chico Buarque

hico Buarque de Hollanda completou 70 anos em 19 de junho de 2014. Esta frase singela é a forma mais dura de começar um texto em homenagem ao celebrado compositor, um dos maiores do século XX em língua portuguesa. A afirmativa, no entanto, espelha a postura habitual do aniversariante: discreto na vida pessoal e contido nos sorrisos quando está nos palcos, Chico passou a data em Paris, longe do país, dos holofotes e dos brasileiros que tanto deu

forma em suas canções. Como em Gente Humilde, composta com o parceiro e compadre Vinícius de Moraes em 1969, onde expõe o cotidiano melancólico de um pobre subúrbio carioca com “flores tristes e baldias como a alegria que não tem onde encostar”. Para a surpresa dos fãs da marchinha A banda, “Gente” foi identificada como a mais regravada do compositor, segundo um levantamento inédito feito neste mês pelo Escritório Central de Arrecadação e

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70 de

Distribuição (Ecad). Na sequência, aparecem as clássicas Anos Dourados, escrita com Tom Jobim; Retrato em Branco e Preto; Beatriz, composta com Edu Lobo e O que será, cantada com Milton Nascimento. No total, são 502 obras cadastradas e 930 regravações. Além das canções e ao longo dos 50 anos de carreira, Chico lançou 70 discos, entre compactos e coletâneas, sete livros – quatro deles romances -, escreveu cinco peças entre os anos 1960 e 1980 e participou de filmes como ator, como em Quando o carnaval chegar (1972), de Cacá Diegues; e inspirou roteiros como o de Budapeste (2009), baseado no livro homônimo. Uma contagem assim, apesar da exatidão dos números, não dá conta da complexidade do rico cancioneiro brasileiro criado por Buarque. Muitos anos de vida a essa lenda.

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Lazer e Cultura

Do Rio para Sampa Referências na Cidade Maravilhosa, Theatro Net e Lapa 40 Graus desembarcam na Terra da Garoa para conquistar o público local. Casas prometem atrações variadas

São Paulo 40º O Lapa 40 Graus chegou no mesmo mês à Vila Madalena com o mesmo

conceito da proposta carioca, que tem entre seus diretores o dançarino e coreógrafo Carlinhos de Jesus: bar, casa de shows e sinuca para quem gosta de música, comida boa e espaço para reunir os amigos. Aberta de terça a domingo, contará com projetos eventuais e ambientes de bar e sinuca abertos às terças. Já às quartas-feiras, o dia será dedicado ao samba, às quintas-feiras, sertanejo e, às sextas-feiras, samba e pop rock. Aos finais de semana, a atração de sábado está a cargo da gafieira moderna, com uma banda de gafieira e posteriormente outra banda

que varia entre samba e pop rock. No domingo a famosa feijoada com samba invade todos os ambientes. O projeto do Lapa 40 Graus - São Paulo é assinado pelo arquiteto Thiago Brito, mesmo idealizador do bar no Rio, e conta com quatro ambientes, entre eles, um mezanino com mesas de sinuca e visão panorâmica; um bar instalado no andar onde fica o salão de alimentação e o palco para os shows de happy hour; espaço Gafieira, onde acontecem os shows do palco principal; área VIP com camarotes acima da Gafieira. Curtiu? Corre pra Rua Inácio Pereira da Rocha, no 520, na Vila Madalena.

Vitor Barbosa/StudioPrime

izem que a noite de São Paulo é uma das melhores do mundo. Mas quem tem feito escola neste quesito é o Rio de Janeiro. Prova disso é que duas casas de sucesso absoluto na Cidade Maravilhosa desembarcaram na Terra da Garoa: Theatro Net e Lapa 40º. O primeiro, arrendado pela Brainstorming Entretenimento – dos irmãos Frederico Reder e Juliana Reder - e com patrocínio da Net, chegou a São Paulo em julho para se tornar referência da cultura local, como no Rio de Janeiro, onde fincou os pés como um dos principais palcos de espetáculos. Num espaço que reúne conforto e tecnologia, o Theatro Net São Paulo abriu as portas no dia 18 de julho com um inesquecível show do Gilberto Gil. A casa fica localizada no Shopping Vila Olímpia, 5º piso, à Rua Olimpíadas, número 360, no bairro Itaim Bibi. O local tem tem 2.000 metros quadrados e capacidade para 800 pessoas.

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Lazer e Cultura

Arte para os pequenos

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s jardins do Parque Lage acabam de ganhar mais um atrativo: o projeto Parquinho Lage, que leva ao espaço instalações de artistas contemporâneos que se comunicam com o universo infantil. O objetivo é atrair as crianças com obras lúdicas e interativas, unindo arte e diversão. Lançado pela Oca Lage, que administra a Casa França-Brasil e a Escola de Artes Visuais do Parque Lage, o projeto Parquinho Lage expôes uma obra a cada três meses, acompanhando as quatro estações do ano. “As crianças que frequentam o parquinho vão também interagir com arte!”, comemora Márcio Botner, presidente da Oca Lage. “A ideia é educar e estimular a criança a partir do contato direto e espontâneo com uma obra de arte”, diz. A obra inaugural do Parquinho Lage é Caminhando no Caminho, de Ernesto Neto, criada em 2010 para uma apresentação individual do artista na Hayward Gallery, em Londres. Inédita no Brasil, a escultura consiste em um meio-fio de cimento que circunda duas árvores. Instalada em meio aos balanços, gangorras e escorregas, a escultura é um espaço orgânico onde as crianças passeiam e brincam. “O artista convida a criançada a reproduzir um costume antigo seu, de andar nas muretas dos canteiros, e, consequentemente, fazer parte da criação”, explica Márcio Botner. A entrada é gratuita e a escultura de Ernesto Neto ficará exposta até setembro. O Parque Lage funciona diariamente, das 8h às 17h.

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Flip 2014 agita Paraty com novidades Feira homenageia Millôr Fernandes, que esteve entre os convidados da primeira edição, em 2003, e traz show gratuito da lendária cantora Gal Costa A edição de 2014 da tradicional Feira Literária Internacional de Paraty acontece de 30 de julho a 3 de agosto. A programação principal conta com 47 autores de 15 nacionalidades, a maioria em participação inédita. A edição homenageia Millôr Fernandes, que esteve entre os convidados da primeira edição da Flip, em 2003, e traz duas novidades: o Show de Abertura, com a cantora Gal Costa, é gratuito, assim como a transmissão ao vivo da programação principal no telão. A grande artista brasileira leva a Paraty as canções de Recanto, seu disco mais recente, que mescla MPB, rock, programações eletrônica e dub-step, concebido e composto por Caetano Veloso. Clássicos como “Folhetim” e “Barato total” completam o primeiro show de abertura gratuito da história da Flip. Na programação, Millôr dará o tom com a crítica política e a perspectiva bem-humorada, presentes em quase todas as mesas. Algumas delas terão Millôr

Qua às 16h

Imperator Novo Rock apresenta Drenna e Tipo Uísque

SETEMBRO

AGOSTO

JULHO Márcio Gomes

e aspectos de sua obra como temas centrais. Entre os diversos recortes da programação estão humor, arquitetura, ciência, pensamento indígena e crítica ao poder, característica do homenageado. Outra novidade da Flip 2014 será a presença, pela primeira vez, de um escritor russo. Vladímir Sorókin vai lançar a peça teatral Dostoiévski-trip, pela editora 34, onde cada um dos clássicos barbados da tradição literária russa é uma espécie de droga que transporta quem os “toma” para dentro de seu universo ficcional. Ele promete mostrar a cultura russa aos brasileiros. Os ingressos para a Flip começam a ser vendidos às 10h do dia 30 de junho. As compras acontecem pela internet, no site da Tickets for Fun, pelo telefone 4003-5588 e nos pontos de venda credenciados (a lista completa dos pontos de venda está disponível no site ticketsforfun.com.br). O preço dos ingressos da sessão de abertura e das mesas da programação é de R$ 46 (inteira) e R$ 23 (meia).

Jorge Aragão Qua às 20h

Ghost

Qui às 22h

Qui às 20h

Atendimento telefônico (21) 2596-1090 (21) 2597-3897 R. Dias da Cruz, 170| 15 - Méier, Agosto/Setembro | Recepção Rio de Janeiro - RJ, 20720-012

Lazer e Cultura

LagoA

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Rodrigo de Freitas

ercada pelos mais badalados bairros cariocas - Lagoa, Ipanema, Leblon, Gávea e Jardim Botânico -, emoldurada por montanhas e abraçada pelo Cristo Redentor, a Lagoa Rodrigo de Freitas impressiona pelo pôr-do-sol e o reflexo dourado em suas águas plácidas e silenciosas, tornando-se um grande ponto de encontro, tanto para os cariocas quanto para os visitantes. Unida ao mar pelo canal do Jardim de Alah, entre Ipanema e Leblon, sua orla abriga parques, quadras de esportes, ringue de patinação, heliporto, pista para caminhadas e corrida, ciclovia e um centro gastronômico distribuído por quiosques que oferecem de comida alemã a japonesa, além de música ao vivo a partir do anoitecer. Isso sem falar nos passeios de pedalinho, que, nos domingos e feriados, proporcionam ao turista uma visão única de tudo que um dos mais belos cartõespostais cariocas revela. 16 | Recepção | Agosto/Setembro

As margens da Lagoa são algumas das mais bem equipadas áreas de entretenimento da cidade e convidam a uma caminhada, jogging ou passeios de bicicleta, que podem ser alugadas por ali. Seus 7,5 km de extensão incorporam os parques dos Patins, Taboas e Catacumba. O conjunto dos três parques oferece uma infinidade de opções esportivas e gastronômicas. Abaixo um pequeno roteiro para se deliciar no local: - Parque dos Patins (Av. Borges de Medeiros, s/nº) Na área compreendida entre o clube Piraquê e o heliporto, o Parque do Patins pode ser uma boa opção de lazer com diversas atividades que vão desde patinação a shows simultâneos nos quiosques em seu entorno. Ali, pode-se também saborear as mais diversas especialidades da cozinha internacional. - Parque da Catacumba (Av. Epitácio Pessoa, s/nº) O Parque da Catacumba pode ser

visto como um belo museu ao ar livre dentro de uma pequena reserva ambiental. São, ao todo, 32 esculturas de artistas diversos que integram com harmonia a natureza do parque, ideal para caminhadas. Perto dessa mistura de artes, degusta-se grandes pratos e petiscos do mundo inteiro. - Parque dos Taboas (Av. Borges de Medeiros s/nº) Localiza-se entre dois famosos clubes do Rio, o Clube de Regatas Flamengo e o Clube Caiçaras. O parque é uma verdadeira quadra esportiva que reúne praticantes dos mais variados esportes, como futebol, tênis e skate. Quiosques também integram a área esportiva do parque para quem preferir uma atividade mais leve ou descansar. Endereço: Avenida Epitácio Pessoa e Avenida Borges de Medeiros - Lagoa Endereço: Parque do Penhasco Dois Irmãos - Alto Leblon.

Lazer e Cultura Explore a

Amazônia

Roteiro oferece ao turista a experiência de vivenciar o modo de vida dos moradores locais, percorrer trilhas na mata e até acompanhar os famosos rituais indígenas plo, o turista pode entrar na maloca dos índios Dessana, Tukana e Tuyuca e acompanhar seus rituais indígenas. Na comunidade Colônia Central é possível hospedar-se na casa de moradores locais, dormir em redes, caminhar pela trilha em meio à floresta e tomar banho de cachoeiras. Além disso, os turistas poderão aprender a produzir alimentos caseiros com receitas locais, como doces e compotas, técnicas de pesca, além de fazer artesanatos com sementes nativas, resíduos de madeira, fibras da planta arumã e cipós tingidos. A professora universitária Mariana Lacerda, de 38 anos, contratou um pacote de três dias e recomenda a viagem a outros turistas. “A experiência foi gratificante e deixou belas lembranças. Foi pos-

sível perceber o cuidado para que o turismo gere benefícios coletivos por meio da contribuição dos visitantes às associações comunitárias e às atividades agrícolas”, disse. Cerca de 400 empreendimentos em 54 municípios fazem parte do projeto, que é uma parceria entre os ministérios do Turismo (MTur) e do Desenvolvimento Agrário (MDA), e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae). Os roteiros, que foram escolhidos por meio de chamada pública, foram mapeados, apresentados ao mercado turístico, receberam consultoria especializada e apoio à comercialização. Um dos requisitos para escolha era que o roteiro fosse acessível a, no máximo, três horas de uma das 12 capitais-sedes da Copa do Mundo, considerando meio terrestre ou aquaviário.

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magine-se no Brasil antes da chegada dos portugueses, em 1.500. É mais ou menos assim que o turista se sente ao visitar o roteiro de Tucorin, no coração da Amazônia, e caminhar por aldeias, acompanhar rituais indígenas, percorrer trilhas e se banhar em cachoeiras, guiados pelos donos da casa e habitantes nativos da região: os índios. O roteiro Tucorin: Turismo Comunitário no Baixo Rio Negro é um dos 23 trabalhados pelo projeto Talentos do Brasil Rural, que tem como objetivo inserir produtos e serviços da agricultura familiar à oferta turística brasileira. O roteiro foi mais uma opção de visita aos turistas que estiveram em Manaus para acompanhar os jogos da Copa do Mundo. Tucorin é composto por grupos de agricultura familiar que encontraram no turismo uma forma de valorizar sua identidade cultural, gerar emprego e renda, além de agregar valor à produção de grupos locais. O roteiro começa com uma travessia de lancha de cerca de uma hora, partindo de Ponta Negra, em Manaus (AM). Os roteiros de dois, três ou quatro dias oferecem visitas às comunidades São João do Tupé, Colônia Central, Julião, Bela Vista do Jaraqui, São Sebastião e Nova Esperança, todas inseridas no mosaico de unidades de conservação do baixo Rio Negro. Tudo isso cercado por um cenário de selva deslumbrante, em um dos ecossistemas mais ricos do planeta. Em São João do Tupé, por exem-

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Lazer e Cultura

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mas

a z e l e que b

ortaleza, no Ceará, possui uma atmosfera toda especial. Observar a partida e a chegada dos barcos de pescadores na Praia de Mucuripe, dar uma corridinha no calçadão da Praia do Meireles, fazer uma caminhada até a Praia de Iracema para curtir o pôr do sol da Ponte dos Ingleses, tomar um banho de mar seguido das mordomias e sabores oferecidos pelas megabarracas nas areias da Praia do Futuro. Nada mau para começar, não né? Esse é o ritmo de Fortaleza, que ainda se dá ao luxo de ser o ponto de partida para outras descobertas no litoral cearense. Uma esticadinha a 35 quilômetros, por exemplo, e será possível passar algumas horas em passeios de jangada e de bugre na Praia do Cumbuco, colorida pelos praticantes de kitesurfe. A disposição para encarar duas horas dentro de um micro-ônibus até Canoa Quebrada (182 quilômetros 18 | Recepção | Agosto/Setembro

distante) será recompensada com trilhas pelas falésias, paredões coloridos e mais banho de mar. Outro programa para um dia inteiro é o Beach Park, o melhor parque aquático do Brasil, a 29 quilômetros da capital, com atrações leves, moderadas e radicais. Para aqueles que têm apenas uma semana em Fortaleza, como é o caso de muitos turistas que desembarcam em excursões vindas do Centro-Sul do Brasil, a dica é preparar o paladar para a caranguejada (tradicionalmente servida toda quinta-feira) e para os frutos de mar servidos em restaurantes estrelados como o Vojnilô, na região de Aldeota e Varjota. E ainda ter disposição para dançar forró no Pirata (às segundas-feiras), assistir aos shows de humor (terças) e conferir marcos da cultura local, como barzinhos e casas noturnas que ocupam casarões coloridos ao redor do Centro Dragão do Mar de Arte e Cultu-

ra e o Theatro José de Alencar.

Como chegar O acesso de carro para quem vem do Sul é pela BR-116 ou pela litorânea BR-101 até Natal. Depois, pegue a BR-304 até Aracati e, em seguida, a CE-040 até a capital cearense. Quem chega de Teresina e de Belém deve usar as estradas BR343 e BR-222. Do Aeroporto Internacional Pinto Martins até a Avenida Beira-Mar, a corrida de táxi custa entre R$ 36 e R$ 53 (Coopaero, 3392-1500). Ônibus urbanos saem do aeroporto com destino a bairros próximos à orla, mas não há linha direta – o mais recomendado é pegar um coletivo até o Terminal Papicu, que ficapróximo à Avenida Beira- Mar. A 4 km do Centro, a rodoviária de Fortaleza (Av. Borges de Melo, 1630, Fátima; 85 3230-1111) recebe ônibus das principais cidades do país. Vale a pena conferir.

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Automóveis

Up! e a missão de substituir o Gol Moderno e irreverente, novo carro da VW traz segurança e design para levar a empresa alemã de volta ao topo. Conheça as quarto versões

gum) conforto - o projeto original prevê apenas dois lugares atrás. A “espichada” também aumentou o espaço para bagagens: em vez dos 221 litros originais, o Up! brasileiro leva 285 litros. Outra importante mudança está na traseira, com uma tampa de aço estampado no lugar da peça de vidro presente no europeu. O Up! estreia no mercado nacional somente na opção de quatro portas - a carroceria duas portas chega depois, com preço inicial de R$ 26.900. Por enquanto, serão quatro versões de acabamento - a VW anuncia seis, mas três delas são variações de uma mesma configuração, nas quais a cor do veículo é a única modificação. São elas: Take Up!, Move Up!, High Up! e White Up!/ Red Up!/ Black Up!. Todas as versões são equipadas com o motor 1.0 de três cilindros em linha e 12 válvulas já empregado no Fox Bluemotion. Com 82 cv abastecido com etanol e 75 cv com gasolina, o Up! conquistou

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le pode ser baixinho e pouco experiente, mas está pronto para ser a nova estrela do time da Volkswagen no Brasil. O Up! (a marca prefere chamá-lo de up!, com letras minúsculas acompanhando o ponto de exclamação) chega ao país para formar a dupla de ataque com o Gol, o veterano artilheiro que há 27 anos não sabe o que é perder. O novato, aliás, chega com a bola toda. Afinal, ele é o lançamento mais importante da VW desde o próprio Gol, que estreou em 2008. Embora seja bastante parecido com o modelo europeu, o Up! brasileiro tem personalidade própria. A principal diferença está nas dimensões: o compacto fabricado em Taubaté (SP) é seis centímetros mais longo que seu “irmão” vendido no Velho Continente - são 3,60m contra 3,54m de comprimento. A intenção dos engenheiros foi melhorar o espaço no banco traseiro, de forma que três pessoas pudessem viajar com (al-

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a nota máxima no Programa de Etiquetagem Veicular do Inmetro, que analisa os números de consumo urbano e rodoviário dos veículos à venda no Brasil. Não bastasse este feito, o compacto também levou cinco estrelas nos testes de impacto do Latin NCAP, virando o popular mais seguro à venda no Brasil, e foi apontado como o carro com menor custo de reparabilidade (ou seja, com as peças mais baratas para troca em caso de colisão), segundo análise feita pelo CESVI Brasil. A linha Up! crescerá ainda mais nos próximos meses. Além da futura carroceria de duas portas, a transmissão automatizada I-Motion e a versão aventureira Cross Up! também chegam em breve. Mais para frente, será a vez de um utilitário esportivo compacto dar as caras por aqui. O SUV será baseado no conceito Taigun, apresentado mundialmente no último Salão do Automóvel de São Paulo. E aí? Gol ou Up!?

Tecnologia e Inovação

Turistas ganham ajuda valiosa

Aplicativos para celular simulam o valor de corridas de táxi, narram os principais pontos turísticos e indicam caminho para as atrações da cidade

um parque estadual no Rio de Janeiro, o que pode durar de meio período a três dias, de acordo com o que deseja o turista e local visitado. Em Brasília, é possível ouvir uma narração dos principais atrativos turísticos pelo celular. Basta pedir ajuda ao Beekme. O aplicativo oferece explicações imediatas sobre os monumentos, as atrações turísticas e os respectivos acervos. À medida que o visitante se aproxima de cada ponto cadastrado, dentro ou fora de um local turístico, os dados são transmitidos ao celular automaticamente, por Bluetooth ou com GPS ativado. Um dos guias mais completos da cidade Rio de Janeiro é o www.

rioguiaoficial.com.br, com versões em inglês, espanhol e português. Se a ideia é ficar transitando entre uma cidade e outra, o Guia Mais Turismo oferece informações sobre os jogos de futebol, trajetos por meio de transporte público, mapa interno dos estádios e seus arredores. Além de rotas para hotéis, restaurantes, bancos e hospitais. O preço de corridas de táxi pode ser simulado pelo Easy Taxi, 99Taxis e Way Taxi. Eles atendem cercade 30 cidades e prometem ampliar a rede nacional ainda mais. Assim, nossos ilustres visitantes se sentem mais à vontade no país e podem retornar nos próximos eventos, como as Olimpíadas.

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s turistas que visitam as cidades brasileiras têm ao alcance das mãos uma ajuda preciosa para conhecer os pontos turísticos, simular corridas táxi e rotas para os principais hotéis, bares e restaurantes. São dezenas de aplicativos para celular, a maioria gratuitos, oferecidos por prestadores de serviços ligados ao setor, secretarias estaduais e municipais de turismo, além do governo federal. O turista que deseja visitar roteiros turísticos que têm o compromisso com práticas de sustentabilidade pode acessar gratuitamente o Passaporte Verde. São mais de 60 opções de passeios, como conhecer Recife de bicicleta ou caminhar por

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Tecnologia e Inovação

Naves do Conhecimento ganham novo site com visita virtual

360º

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om o objetivo de tornar as naves do Conhecimento mais conhecidas pela população carioca, a Secretaria Municipal de Ciência e Tecnologia (SECT) do Rio de Janeiro criou um novo site que disponibiliza uma visita virtual 360º por esses espaços de alta tecnologia. Pela internet, o morador pode conhecer todas as naves disponíveis e obter informações sobre os cursos e atividades que ocorrem nestes locais. O projeto consta da implantação de uma rede de Naves do Conhecimento por toda a cidade, proporcionando à população carioca o acesso ao que existe de mais avançado em termos de cultura digital nas áreas de educação, entretenimento, serviços e formação profissional.

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Pretende também facilitar a melhor integração entre a comunidade e os serviços públicos prestados no local, funcionando aos finais de semana. Atualmente, existem oito Naves do Conhecimento em funcionamento nas zonas Norte e Oeste, onde são ministrados mais de 15 cursos, que vão desde “Alfabetização Digital” a web design, inglês e robótica, entre outros. Os espaços digitais estão instalados nos bairros de Santa Cruz, Padre Miguel, Vila Aliança (Bangu), Irajá, Penha, Madureira, Nova Brasília (Complexo do Alemão) e Triagem. Na visita virtual, o internauta identifica cada espaço e mobiliário tecnológico disponíveis, como a Recepção Digital, as Cavernas Digitais, a Galeria Multimídia, a Lan Table (Lan

House), a Biblioteca Digital, a Sala de Produção de Conteúdo Digital, o Cinema ao ar livre, a Mesa da Comunidade, a Nuvem e a Parede do Conhecimento.

Lista de Cursos O usuário pode ainda conferir a lista completa dos cursos: Alfabetização Digital, Easy Steps, Intel Aprender (Tecnologia e Comunidade; Tecnologia e Trabalho, Tecnologia e Empreendedorismo), IT Essentials (Tecnologia de Informação e Comunicação de Dados), CCNA (Cisco Certified Network Associate), English Works (Curso de Inglês voltado ao turismo), Oficina de Blogs, Libras (linguagem dos surdos), Realidade Virtual e Educação, Repórter Cidadão.

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Tecnologia e Inovação

Aplicativo disponibiliza caderneta e calendário completo de vacinas Usuário também pode receber notificações sobre data de novas imunizações

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ara facilitar o gerenciamento das cadernetas de vacinação para toda a família, o Ministério da Saúde disponibiliza um aplicativo para os usuários de smartphones e tablets: Vacinação em Dia. A ferramenta é uma forma fácil, moderna e ágil de acompanhar o calendário de vacinação de crianças e adultos. Estão disponíveis todas as vacinas ofertadas pelo SUS e o usuário poderá cadastrar até 10 carteiras de vacinação. Os calendários de vacinação cadastrados no aplicativo também podem ser impressos para acompanhento. O Vacinação em Dia tem a função de lembrete, com notificações sobre as campanhas sazonais. É possível calcular, a partir da inserção da primeira vacina no calendário, quando o usuário deve comparecer ao posto para nova imunização. O aplicativo Vacinação em Dia funciona em tablets e smartphones que utilizem sistemas operacionais iOS e Android 2.2 ou superior.

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Tecnologia e Inovação

Tudo sobre Justiça na palma da mão Aplicativo permite que usuários acompanhem serviço público mais próximo

tecnologia, agora, também caminha a favor de quem precisa acompanhar informações sobre a Justiça. O aplicativo do Atlas de Acesso à Justiça amplia, com facilidade e rapidez, a disponibilidade de informações básicas sobre a Justiça no Brasil. Com isso, os cidadãos brasileiros poderão saber, por meio de computadores pessoais, celulares e tablets, a localização do serviço público mais próximo capaz de solucionar uma demanda de Justiça. Por meio do programa, o usuário poderá visualizar o trajeto, por meio de mapas das cidades, até a unidade desejada. Ao todo estão disponíveis mais de 60 mil endereços, abrangendo quase a totalidade dos municípios brasileiros. Para fazer uma consulta no aplicativo, o usuário informa o estado, a cidade e o tipo de órgão desejado. O aplicativo retorna com o endereço, telefones e o site do órgão. O app está disponível para os sistemas operacionais Android. Dentro de 15 dias estará funcionando tam-

bém para o sistema IOS. Para acessar, basta procurar por “Acesso à Justiça” ou “Atlas da Justiça” no Google Play.

Pesquisas O Atlas permite consultar as instituições do sistema de Justiça por natureza e por município. No ramo “Judicial”, estão disponíveis as unidades de atendimento de Justiça Federal, Justiça do Trabalho, Justiça Eleitoral, justiças estaduais, tribunais superiores e conselhos nacionais. As unidades do Ministério Público Federal, Ministério Público do Trabalho, ministérios públicos estaduais, seções da OAB, Defensoria Pública da União e defensorias públicas estaduais podem ser acessadas no ramo “Essencial à Justiça”. No ramo “Extrajudicial”, é possível consultar dados sobre o acesso a cartórios, Procons, atendimento especializado à mulher, Polícia Federal, conselhos tutelares, CRAS/CREAS, unidades do INSS, dentre outros.

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Gastronomia

Faça sucesso com bolo de carne de dar água na boca

Ingredientes

Massa 1/2kg de carne moída 1 embalagem de creme de cebola 3 colheres de sopa de leite

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Recheio

Modo de Preparo Massa

1. Preaqueça o forno em temperatura em 180 °C. 2. Unte uma assadeira retangular média (33 x 23 cm) e reserve. 3. Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola e o leite para criar uma consistência com sabor.

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150g de queijo muçarela picado 150g de presunto cozido picado 2 ovos cozidos picados 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas 1 cenoura pequena ralada Para untar, Margarina a gosto Para povilhar, cheiro-verde colher

Recheio

1. Sobre uma folha de filme plástico, abra a carne, formando um retângulo (20 x 30 cm) e reserve. 2. Em uma tigela, misture a mussarela, o presunto, os ovos, a azeitona verde e a cenoura. Distribua a mistura sobre a carne e enrole como rocambole. Feche bem as laterais. 3. Coloque na assadeira untada, retire o papel filme e cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 20 minutos. Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 15 minutos. Retire do forno, polvilhe o cheiroverde e sirva em seguida.

Gastronomia

Prepare um delicioso fondue de chocolate para o inverno

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Ingredientes

Modo de Preparo 1. Descasque ou corte as frutas de sua preferência, quando necessário, em porções que caibam na boca. Reserve na geladeira em potinhos separados para usá-las posteriormente. 2. Raspe ou corte o chocolate em pedaços pequenos, para derreter mais rápido. Derreta em banho-maria

500g de chocolate meio-amargo e/ou ao leite 1 lata de creme de leite sem soro 1 dose (40 ml) de bebida alcoólica destilada Frutas diversas (bananas, uvas, morangos, kiwis, etc)

ou no forno de microondas caso esteja com pressa. Neste caso, aqueça por curtos períodos de tempo (30 segundos) e vá conferindo o quanto derreteu e mexendo a cada intervalo. Esse processo é importante para a textura do chocolate derretido. 3. Acrescente o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo. Em seguida, acrescente a bebida alcoólica, na quantidade que desejar, e misture também para o sabor manter a uniformidade. 4. Acenda o réchaud onde será servida a fondue. Despeje a fondue no recipiente (caso ela tenha sido aquecida em outro) e pronto. Basta servir em seguida.

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Ensino e Pesquisa

Bolsa-Atleta tem nova lista de contemplados de olho em

bolsaAtleta) e encaminhá-lo ao Ministério do Esporte por via postal. O Bolsa-Atleta foi criado pela Lei nº 10.891, de 9 de julho de 2004, e regulamentado pelo Decreto nº 5.342, de 14 de janeiro de 2005, ano em que entrou em vigor. Desde então e até o ano passado, foram R$ 439,9 milhões investidos como forma de patrocínio aos esportistas brasileiros. Somente em 2013 foram aportados R$ 183 milhões pelo governo federal, de maneira a quitar a bolsa do ano e antecipar a que seria paga apenas em 2014. Assim, foi encurtado o espaço de tempo existente entre o resultado esportivo qualificatório e o efetivo recebimento dos recursos pelos bolsistas. Em 2014, o orçamento é de R$ 181 milhões. Além das verbas, o número de contemplados também cresceu ao

longo dos últimos anos: foram 924 em 2005, 6.557 em 2013 (somando modalidades olímpicas, paraolímpicas e não-olímpicas) e, agora, o programa atinge a inédita marca de 6.667 bolsistas apenas dos esportes olímpicos e paraolímpicos. Ainda neste semestre serão abertas as inscrições para bolsas de modalidades não-olímpicas. Na listagem publicada são 5.281 atletas de modalidades olímpicas e 1.386 de paraolímpicas. Entre os esportes com mais nomes estão, no programa dos Jogos Olímpicos, o atletismo (441), a canoagem (417) e o handebol (370). Já no programa paraolímpico, destaque para o atletismo (422), a natação (217) e o tênis de mesa (130). É mais uma chance de nossos atletas representarem o Brasil nas Olimpíadas do Rio, em 2016.

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oi publicada uma nova lista dos contemplados pela Bolsa-Atleta, do Ministério do Esporte, para o exercício de 2014 das modalidades que integram os programas dos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos. Desta vez, são 6.667 atletas beneficiados ao todo, o maior número da história do programa. Desse total, a categoria com o maior número de contemplados é a Nacional, com 4.465 nomes. A seguir, são 1.351 na categoria Internacional, 313 na Estudantil, 290 na Base e 248 na Olímpica/Paraolímpica. Os valores vão de R$ 370 a R$ 3.100 por mês, sendo que os selecionados receberão a bolsa pelo período equivalente a ano. Os atletas que tiveram o nome publicado no DOU deverão assinar o Termo de Adesão (disponível na área restrita do site www2.esporte.gov.br/snear/

2016

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Ensino e Pesquisa

Instituições no Rio de Janeiro oferecem aulas de judô para crianças e jovens deficientes Iniciativa emociona professores do Instituto Nacional de Educação de Surdos e Benjamin Constant: ‘É algo maravilhoso, eu ficava muito emocionado’

á 14 anos o Instituto Nacional de Educação de Surdos (Ines), em parceria com a Guarda Municipal, atende crianças e jovens de 4 a 17 anos com necessidades especiais e residentes em comunidades carentes. Em busca da inclusão social, o Ines oferece aulas de judô nos tradicionais bairros de Botafogo, Zona Sul do Rio,

e em São Cristóvão, na Zona Norte. De acordo com o professor da modalidade na Guarda Municipal Paulo Cezar Gomes, que é policial militar aposentado do Batalhão de Operações Especiais (Bope), foi necessário fazer um curso de Libras (linguagem de sinais) do Ines para trabalhar com alunos surdos. Ele conta ainda que é preciso segurar

a emoção no dia a dia. “O trabalho acontece desde 2000, e mais de 1.200 crianças já passaram pelo projeto. Tiramos muitas do tráfico”, contou Gomes, que ainda completou. “É algo maravilhoso, eu ficava muito emocionado, como estou agora. Tem que ter muita força, senão a toda hora você fica comovido, pois eles sempre apresentam uma evolução, tanto motora quanto mental. Às vezes, aprendem muito rápido. A gente não só ensina, aprende muito com elas sobre amizade e companheirismo”.

Benjamin Constant

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Além do Instituto Nacional de Educação de Surdos, outras instituições também têm em seus quadros de atividades aulas de judô para crianças e jovens com deficiências, como é o caso do Instituto Benjamin Constant, na Zona Sul do Rio. Os cursos são destinados somente a cegos ou pessoas com baixa visão, e alguns alunos que também apresentam outras deficiências. É mais uma possibilidade de inclusão social no Rio de Janeiro.

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Saúde Bucal

CFO trabalha por aprovação do Projeto de Lei nº 422/2007

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faz o tratamento na empresa (assistencialismo) e, sim, identifica a alteração na boca, controla e orienta o trabalhador a procurar o tratamento no SUS, empresas conveniadas ou qualquer outro meio à escolha e possibilidade do cidadão. O deputado Vicentinho manifesta seu apoio ao projeto. “A política de saúde em Odontologia do Trabalho (OT), embora recente, destaca-se, principalmente,

por ser a dor de dente uma das três maiores causas de problemas relacionados ao trabalho, perdendo apenas para a dor e cabeça e de estômago. Esse dado, por si só, já exemplifica a necessidade desses profissionais. Ao integrarem os trabalhos da frente parlamentar será possível somar os esforços para o aprimoramento de políticas públicas envolvendo essa área”, explica o parlamentar.

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romover, prevenir e preservar a saúde bucal do trabalhador, pois muitos sofrem acidentes, afecções ou doenças adquiridas na boca durante o exercício profissional.Este é o objetivo do CFO, por meio de sua Comissão Parlamentar de Odontologia, para melhorar a autoestima do cidadão, diminuindo sua falta ao trabalho, aumentando a produtividade da indústria por meio do PL422/2007. O projeto trata da presença de um profissional de Odontologia no ambiente de trabalho, assim como o presidente do CFO, Aílton Morilhas e o Dr. Alberto Fernandes Moreira, que são dentistas atuantes na área e sabem dessa importância. “A aprovação desse projeto representa um grande avanço tanto na vida do cidadão brasileiro como na atuação das empresas, sem a falta do cidadão ao trabalho por causa de problemas odontológicos”, afirma Morilhas. Membro da Comissão Parlamentar de Odontologia do CFO, Dr. Alberto Fernandes Moreira foi recebido pelo Deputado Federal Vicentinho, ao buscar apoio da Frente Parlamentar pela Segurança e Saúde no Trabalho ao PL422/2007. Essa Frente Parlamentar trabalha na constituição de comissões específicas para as situações especiais como os grandes acidentes, tragédias e situações endêmicas setoriais para harmonizar e fazer cumprir a legislação trabalhista. A Frente Parlamentar conta com a adesão de 240 deputados, sendo seu presidente o Deputado Vicentinho. A Odontologia do Trabalho não

Saúde Bucal

Ni c oti n a nunca mais!

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pós três meses passados de uma cirurgia de enxerto ósseo no maxilar, para efeito de um implante de quatro dentes na região dos molares superiores de minha boca, fui entregar para os dois cirurgiões-dentistas que realizaram o procedimento uma radiografia panorâmica para avaliação dos resultados da operação. Pelos olhares deles na radiografia, pude claramente perceber que as coisas não andaram nada bem. Os dois relataram que nenhuma parte da massa óssea enxertada foi consolidada na parte superior de meus maxilares. Como? Depois de uma cirurgia terrível de uma hora e meia de duração, nenhum resultado de osso consolidado para o meu tão esperado implante! Eu teria que esperar mais quanto tempo para poder saborear uma boa picanha e ficar livre daquelas próteses provisórias? O diagnóstico do insucesso foi rápido e cruel: um olhar sutil de reprovação para o maço de cigarros que se encontrava no bolso de minha camisa. E um aviso de condenação: eles nunca mais iriam fazer esse tipo de cirurgia em fumantes, sem nenhum sacrifício por parte deles quanto a um mínimo de cuidado na saúde bucal, nos períodos pós-cirúrgicos em seus hábitos de fumar. Foi uma bronca e tanto e a sentença estava dada: ou larga o vício do fumo ou não terá os dentes de volta! Na semana seguinte, fui chamado novamente ao consultório para discutirmos o que poderia ser feito

e fiquei na expectativa de que poderia haver uma possibilidade de um eventual sucesso sem que eu tivesse que parar de fumar. Mas, quando encontrei com eles dentro do consultório, já estava tudo preparado para uma nova operação. Fui pego de surpresa para outra longa e terrível cirurgia de enxerto ósseo, sem nenhum custo adicional, mas com uma condição: nada de cigarros por trinta dias, o que para qualquer fumante significa um sacrifício considerável. Bom… Eu teria que optar entre continuar a fumar ou ter de volta meus dentes solidamente presos ao maxilar superior. Felizmente, decidi pela realização dessa nova cirurgia e pela parada total dos cigarros na minha vida. O resultado foi um sucesso total: voltei a saborear minhas picanhas com meus novos e fortes dentes traseiros e fiquei livre das incômodas próteses provisórias. Mas sou grato mesmo a esses dois excelentes profissionais pela atitude firme e consciente ao me alertarem sobre os males que o cigarro pode causar, não somente na origem de tumores, como na agressão da saúde de nossas gengivas. E grato pela capacidade de nosso organismo em suportar nossos dentes em seus mais do que sagrados lugares! Sem o vício da nicotina, é claro! Marçal de Oliveira Neto é ex-fumante, pesquisador e professor aposentado do Instituto de Química da Universidade de Brasília (UnB). E, agora, um exemplo a ser seguido por todos os fumantes. Agosto/Setembro | Recepção | 31

Saúde Bucal

Dentista para quem precisa!

Estudos pontam uma série de relações entre infecções que ocorrem na boca com problemas cardiovasculares, diabetes, obesidade, câncer, osteoporose, entre outros

sassistidas é a dificuldade de acesso às comunidades, onde, em muitos casos, só se chega de barco. O presidente do CFO afirma, ainda, que a falta desses profissionais pode prejudicar a saúde vital das pessoas e não somente a bucal. “Estudos já apontam uma série de relações entre infecções que ocorrem na boca com problemas cardiovasculares, diabetes, obesidade, câncer, osteoporose, parto prematuro e outros”, disse Morilhas. Mas essa situação começa a mudar. Um programa do Ministério da Saúde está beneficiando mais de 300 municípios brasileiros com a chegada de 525 cirurgiões-dentis-

tas, que se integraram às equipes de atenção básica, em locais onde há falta desses profissionais. Eles foram selecionados na edição deste ano do Programa de Valorização do Profissional da Atenção Básica (Provab) e vão receber, por um ano, bolsa no valor de R$ 2.976,26, além de cursos de especialização na área. Essa é uma iniciativa que valoriza a interiorização da profissão, lembrando que a cidade do interior também pode beneficiar o profissional com boas oportunidades de expandir seu trabalho; qualidade de vida em um lugar longe do estresse diário, além de oferecer um serviço vital a uma população que precisa.

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Brasil enfrenta um problema sério na área de Odontologia: faltam dentistas no interior do país e isso acontece na maioria dos estados brasileiros, afirma o presidente do Conselho Federal de Odontologia (CFO), Ailton Morilhas. De acordo com Ailton, a falta de estrutura e os baixos salários, na maioria das cidades do interior, são motivos para que os profissionais desistam de ir para essas localidades. “Profissionais nós temos, mas estão na sua maioria concentrados na capital”, explica o especialista. Outro motivo que também contribui para o afastamento dos profissionais das cidades que são mais de-

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Saúde Bucal

ANEO discute temas em outubro representará o Rio de Janeiro na III ANEO e serão aceitas as inscrições das entidades de classe e sindicatos; faculdades e cursos devidamente registrados, que terão direito a voto no evento nacional. As inscrições para a Assembléia Regional da IIIANEO já podem ser feitas na sede ou pelo e-mail aneoregionalrj2014@cro-rj.org.br, informando nome, registro no CRO, especialidade, telefone e endereço. No caso de inscrição pela entidade, deverá ser informado também o nome da instituição e o cargo ocupado pelo interessado. A Associação Nacional de Estudos Odontológicos é um centro de estudos dedicado ao aprimoramento profissional em diversas áreas da Odontologia: Ortodontia, Ortopedia Funcional dos Maxilares, Oclusão Funcional, Endodontia, Implantodontia, Prótese dentária, entre outras modalidades. O espaço físico foi projetado para proporcionar ambiente adequado ao ensino nas diferentes áreas da odontologia. O objetivo é prover conhecimento, visando à formação integral dos alunos oferecendo competências e habilidades para crescimento e sucesso profissional.

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m outubro próximo, acontecerá a III Assembléia Nacional das Especialidades Odontológicas (ANEO) que colocará duas teses em discussão: o estágio atual da pós-graduação e as áreas e abrangências das especialidades da Odontologia. O debate nacional é promovido pelo Conselho Federal de Odontologia, mas os profissionais de todos os estados poderão participar com sugestões e propostas de alteração que se destinem à atualização das normas gerais sobre as especialidades e, também, de sugestões para a criação de novas especialidades, que deverão estar bem fundamentadas. Essas propostas devem ser discutidas regionalmente, sob a responsabilidade dos CROs e deverão ser apresentadas até o dia 29 de agosto ao CFO, para serem incluídas na pauta de discussão da Assembléia Nacional. No Rio, o CRO-RJ vai promover a Assembleia Regional no dia 21 de agosto, a partir de 9h, na sede do Conselho. O objetivo é atender as determinações do edital da III ANEO e colher e debater as sugestões das entidades da classe e dos cirurgiões-dentistas do estado. Outras pautas também poderão ser abordadas. Na ocasião, será eleito o Delegado Regional que

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Saúde Bucal

Em busca do sorriso saudável Saiba como combater desarmonia nos dentes causada por bruxismo, fraturas, manchas, restaurações defeituosas, lesões por cárie, entre outros

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sorriso é um importante elemento nas relações sociais e, quando em desarmonia, pode afetar até a autoestima do indivíduo. A valorização da estética na atualidade faz com que cada vez mais pessoas busquem melhorar também a aparência dos dentes. Muitos fatores são causadores de um sorriso desarmônico: manchas, fraturas, lesões cariosas, restaurações defeituosas, bruxismo e grande exposição gengival, entre outros. A Odontologia evoluiu muito nas últimas décadas, aperfeiçoando técnicas e materiais para devolver estética ao sorriso, aliada à função oclusal. O objetivo deste trabalho é relatar um caso clínico associando técnicas restauradoras, cirúrgicas e oclusais em paciente portador de bruxismo e grande desarmonia estética. Destaca-se a importância do planejamento e de um tratamento integrado entre as diferentes especialidades da odontologia. É sempre importante frisar: um sorriso bonito nem sempre é saudável. Por isso, visite seu dentista regularmente para saber se está tudo certo com os seus dentes, que são um dos maiores bens que temos.

Mitos da saúde bucal na gestação

uitos mitos e tabus estão presentes no momento da gestação. Veja algumas das principais dúvidas das futuras mamães: - A mulher perde cálcio durante a gestação. MITO! O cálcio necessário para a formação dos dentes do bebê provém da alimentação da gestante. Os seus dentes não participam do processo de captação e nem sofrem qualquer dano. - A gestação traz consigo cárie

e perda de dentes. MITO! A cárie e consequente perda de dentes é provocada pela alimentação desregulada, rica em carboidratos e falta de higiene bucal. Sendo assim, mulheres gestantes ou não gestantes podem ser acometidas de cárie, caso não haja uma correta escovação, com uso de fio dental e creme dental com flúor, e visitas regulares ao dentista. - A gestante não pode fazer raio-X. VERDADE! Os exames radiográficos devem ser feitos com

uso de avental de proteção em qualquer paciente, porém, deve ser evitado no primeiro trimestre de gestação, e apenas em situações de extrema necessidade. - É proibido o uso de anestésico em gestantes. MITO! O uso de anestesia nas gestantes é permitido, desde que a substância anestésica usada não contenha vasoconstritores, e, por isso, o cirurgião-dentista deve ser informado para que possa tomar esse cuidado junto ao paciente.

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Saúde Bucal

Mulheres

predominam na classe Comissão Especial da Mulher Cirurgiã-Dentista promove debates, cursos e estudos sobre atuação do sexo feminino na Odontologia

nstituída em 01/10/2001 através da Portaria nº 54 /2001, na gestão do presidente Outair Bastazini (2001/2006), a criação da Comissão Especial da Mulher Cirurgiã-Dentista veio atender a constatação de que o sexo feminino predomina na classe odontológica. Esta comissão promove debates, cursos e outros estudos, visando à atuação feminina dentro da Odontologia e a atuação da Odontologia em prol da sociedade. Por iniciativa da ex-Conselheira Silvia Braga Rabello, que inspirou a criação da Comissão e foi sua primeira presidente, criou-se esta pá-

gina, que contém informações de interesse da mulher, CD ou não e da população em geral. “Deverão contar com cirurgiões-dentistas nas atividades de planejamento, coordenação e execução das medidas de prevenção e controle da infecção hospitalar, considerando aspectos específicos voltados à saúde bucal.” “A infecção hospitalar assume, a cada momento, proporção de maior gravidade e difícil enfrentamento – quer pela variedade e grau de resistência das cepas de bactérias, quer pelo aumento do número de pacien-

tes internados com diversos objetivos. É inegável o papel da boca como fator de contaminação e meio de transmissão em pacientes debilitados, levando a necessidade da abordagem da higiene e saúde bucal como importante fator de prevenção e controle de processos de contaminação. Tal desafio deve ser enfrentando mediante a presença de profissionais competentes para a tarefa – que, por sua relevância não pode ser ignorada ou tratada de forma subsidiária ou desprovida de exigível formação específica”. Deputado Estadual Flávio Bolsonaro (PP).

Lei Nº 6580/2013 Dispõe sobre a participação permanente de cirurgiões-dentistas nas atividades de prevenção e controle de infecção hospitalar nos hospitais, casas de saúde, maternidades e estabelecimentos congêneres, que mantenham serviços de assistência médica sobre a modalidade de internação, no âmbito do Estado do Rio de Janeiro, como governador do Estado do Rio de Janeiro, faço saber que a Assembleia Legislativa decreta e eu sanciono a lei. Art. 1º Os hospitais, casas de saúde, maternidades e estabelecimentos congêneres, que mantenham serviços de assistência médica sob a modalidade de internação, deverão contar com cirurgiões-dentistas nas atividades de planejamento, coordenação e execução das medidas de prevenção e controle da infecção hospitalar, considerando aspectos específicos voltados à saúde bucal. Art. 2º Os estabelecimentos e instituições abrangi-

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dos pelo presente diploma terão 90 (noventa) dias de prazo para que seja promovida sua adequação ao disposto no artigo anterior. Art. 3º A inobservância ao disposto nesta Lei implicará em multa no valor de 5.000 (cinco mil) UFIR’s (Unidade Fiscal do estado do Rio de Janeiro). § 1º Em caso de reincidência, a multa será aplicada em dobro. § 2º Novas reincidências implicarão na aplicação de multa do parágrafo anterior, acrescida de 30% (trinta por cento). Art. 4º Caberá ao Poder Executivo a regulamentação da presente Lei, dispondo a forma e o órgão encarregado da fiscalização e aplicação da multa, se necessário. Art. 5º Esta Lei entra em vigor na data de sua publicação, revogadas as disposições em contrário.

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