SANT VALENTÍ 2018
2018
PASTÍS | PASTEL
RED LOVE Mousse de iogurt grec amb cremós de gerds al pebre rosa Biscuit de xocolata Glassejat vermell amb macaron de gerds Pastís per a 4 persones Mousse de yogur griego con cremoso de frambuesa a la pimienta verde Bizcocho de chocolate Glaseado rojo con macaron de frambuesa Pastel para 4 personas
SANT VALENTÍ 2018
INDIVIDUAL | INDIVIDUAL
RED LOVE Mousse de iogurt grec amb cremós de gerds al pebre rosa Biscuit de xocolata Glassejat vermell amb macaron de gerds Pastís per a 1 persona Mousse de yogur griego con cremoso de frambuesa a la pimienta verde Bizcocho de chocolate Glaseado rojo con macaron de frambuesa Pastel para 1 persona
SANT VALENTÍ 2018
INDIVIDUAL | INDIVIDUAL
MAC CUORE Ganache muntada de vainilla Crema de violetes, gerds i mores Galeta macaron rodona Gerds naturals i gerds crispies PastĂs per a 1 persona Ganache montada de vainilla Crema de violetas, frambuesa y moras Galleta macaron redonda Frambuesas naturales y frambuesas crispies Pastel para 1 persona
SANT VALENTĂ? 2018
INDIVIDUAL | INDIVIDUAL
DUO TU I JO Mousse de vainilla i interior cremós de gerds al pebre rosa Mousse de xocolata amb llet caramelitzada i interior cremós de gerds al pebre rosa Sablée rosa en forma de cor Guimauve gerds amb gerds crispies Pastís per a compartir Mousse de vainilla y interior cremoso de frambuesa a la pimienta verde Mousse de chocolate con leche caramelizado e interior cremoso de frambuesa a la pimienta rosa Sablée rosa en forma de corazón guimauve frambuesa con frambuesas crispies Pastel para compartir
SANT VALENTÍ 2018
NOU NUEVO NEW
COR + 12 BOMBONS | CORAZÓN + 12 BOMBONES
BREAK MY HEART BREAK MY HEART, és el regal que trenca cors, la unió d’amor, disseny i xocolata. Aquest concepte, ideat per Ernest Ameller Masuet, convida a l’usuari a interactuar amb l’escultura de xocolata. En trencar el cor, el comensal troba 12 exquisits bombons al seu interior, de tres sabors diferents: macadàmies, brownie i peta zeta. Aquesta creació Bubó està elaborada amb excel • lent xocolata Valrhona i és, sens dubte, una original manera de dir “t’estimo”. BREAK MY HEART, es el regalo que rompe corazones, la unión de amor, diseño y cho colate. Este concepto, ideado por Ernest Ameller Masuet, invita al usuario a interaccio nar con la escultura de chocolate. Al romper el corazón, el comensal halla 12 exquisitos bombones en su interior, de tres sabores diferentes: macadamias, brownie y peta zeta. Esta creación Bubó está elaborada con excelente chocolate Valrhona y es, sin duda, una original forma de decir “te quiero”. x1
x1
x12
1
2
3
4
CAPSES | CAJAS
BOMBONS Sabor dels bombons
Poma & Gingebre (verd i vermell) Gerds & Rosa d’Alexandria (vermell fosc, base rosa) Passió & Pebre Rosa (groc) Canyella & Caramel (marró) Maduixa & Pebre Verd (vermell amb plata) Xocolata Guanaja (negre amb or) Gianduja cruixent & flor de sa l (morat) Afrodisiaca/Espècies (vermell clar, base blanca) Sabor de los bombones Manzana & Jengibre (verde y rojo) Frambuesa & Rosa de Alexandria (rojo oscuro, base rosa) Pasión & Pimienta Rosa (amarillo) Canela & Caramelo (marrón) Fresa & Pimienta Verde (rojo con plata) Chocolate Guanaja (negro con oro) Gianduja crujiente & flor de sa l (morado) Afrodisiaca/Especias (rojo claro, base blanca)
Caixa 4 bombons Caja de 4 bombones Caixa 6 bombons Caja de 6 bombones Caixa 12 bombons Caja de 12 bombones
SANT VALENTÍ 2018
BARCELONA | ABU DHABI | DUBAI | TOKIO BUBÓ BORN Caputxes 10 93 268 72 24 buboborn@bubo.es
BUBÓ PEDRALBES Av. Diagonal 609-615 93 410 36 59 bubopedralbes@bubo.es
BUBÓ BAR Caputxes 6 93 310 57 73 bubobar@bubo.es
BUBÓ BULEVARD Passeig de Gràcia 53 93 159 28 13 bubobulevard@bubo.es
www.bubo.es