Mit 3 Vorspeisen Dim Sum‘s Ihrer Wahl: With your choice of 3 starter Dim Sum‘s:
DIM SUM YUM CHA LUNCH Tischweise, ab zwei Personen, Family-Style serviert By table, from two persons, served family-style
Har Gao Gedämpfter Spinat Dumpling mit Shanghai Chili Sauce & chinesischem Essig Steamed spinach dumpling with Shanghai chili sauce & Chinese vinegar Siu Mai Gedämpfter Krabbenfleisch & Tobiko Dumpling mit Shanghai Chili Sauce & chinesischem Essig Steamed crabmeat & Tobiko dumpling with Shanghai chili sauce & Chinese vinegar Custard Bun Mit Eigelb-Vanille gefüllter Bun Bun filled with egg custard BBQ Pork Pie Frittierter BBQ Wiesenschwein Dumpling Deep-fried BBQ Meadows pork dumpling Dai Chi Gok Frittierte Frühlingsrolle mit Jakobsmuschel & Pflaumensauce Deep-fried scallop spring roll with plum sauce *** Hongshao Jitang Geschmortes Poulet in Kräutersud Braised chicken & herb broth *** Chao Guo Eeg Miantiao Im Wok frittierte Eiernudeln mit BBQ Wiesenschwein Wok-fried egg noodles with BBQ Meadows pork oder | or Jirou Chaofan Gebratener Reis mit Poulet & gesalzenen Oliven Fried rice with chicken & salted olives
Bürgenstock Hotel
*** Xi Mi Naiyou Sago Crème mit Mango & Pomelo Chilled Sago cream with mango & pomelo