Arcus – Prisliste Januar 2015 by Bulthuis

PRISLISTE JANUAR 2015

Jørgen Dons

BRENNEVIN FOR DE LEKNE

Gammel Dansk EN EKTE FEIRING

Ivan Abrahamsen

FAT MED PERSONLIGHET

Nyhet

BOTR AN L AN SERES

Jesper Høst

MINNEVERDIGE COCKTAILS

UTGIVER ARCUS BRENNEVIN POSTBOKS 64 483 HAGAN WWW.ARCUS.NO TEL: 67 06 50 00

Våre Akevitter / gilde, lysholm, gammel opland og løiten

Fat med Personlighet / intervju med ivan abrahamsen

Våre Cognacer / braastad classic range og exclusive range

ANSVARLIG REDAKTØR JONAS ZEITZMANN JONAS.ZEITZMANN@ARCUS.NO

Minneverdige Cocktails / intervju med jesper høst

50 år med Gammel Dansk / en ekte feiring

Brennevin for de Lekne / intervju med jørgen dons

Den Store Arcus-Festen / great gatsby approved

Speedrail / forbedre dine marginer

Minibar / løft standarden

Prisliste / hele porteføljen

ART DIRECTION & DESIGN BULTHUIS WWW.BULTHUIS.NO TRYKK PRINTHOUSE WWW.PRINTHOUSE.NO

JIMMY SEGRÉN – b renn e vin

di striktsje f P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

SØREN NIELSEN – b renn e vin

di striktsje f

oslo , b u skeru d , oppl and ,

oslo , hordal and , rogal and ,

te le mark , trom s , nordl and

møre og rom sdal , trønde l ag

Cell: (+47) 924 31 399 Tel: (+47) 67 06 50 00 jimmy.segren@arcus.no

Cell: (+47) 938 18 519 Tel: (+47) 67 06 50 00 soren.nielsen@arcus.no

he dmark , ve stfold , agder ,

HOLGER GR AMSTAD – vin monopole t

tr ade e xecution manager

Cell: (+47) 906 86 524 Tel: (+47) 67 06 50 00 holger.gramstad@arcus.no

Cell: (+47) 942 12 345 Tel: (+47) 67 06 50 00 jonas.zeitzmann@arcus.no

sale s manager

JONAS ZEITZMANN

akersh u s , sogn og fjordan e ,

KJÆRE SAMARBEIDSPARTNERE utfordrende og spennende prosess, og vi kunne ikke vært mer fornøyd med både teamet som står bak og produktene vi representerer. For det andre, tusen takk for samarbeidsviljen dere har vist. Sammen skal vi jobbe hardt for å sørge for å forbedre drikkekulturen i Norge, i tillegg til å utvide horisonten og sette standarden ikke bare her i vårt lille land, men også internasjonalt! I løpet av 2014 skjedde det mange

endringer, for mange til å kunne nevne alle, men jeg vil sette fokus på et par av de. For det første introduserte vi nye produkter til vår portefølje. Blant disse finner vi Giffard likør serien, Gammel Opland Single Cask serien, Edel Muskatell og Gammel Dansk Shot. For det andre har vi også redesignet eksisterende produkter som for eksempel hele Vikingfjord serien, hvor baktanken har vært at alt som er bra kan bli bedre! Til slutt vil jeg gi mitt nyttårsforsett til dere. Jeg lover et enda sterkere Arcus, med en enda sterkere portefølje og et enda sterkere team. Jeg lover at hvis dere fortsetter å gi oss tilliten deres, så skal vi fortsette å levere både produkter og service av høyeste kvalitet. Jeg håper vi ses på fjellet, enten på afterski med en Fireball i hånden eller foran peisen med en akevitt eller en Braastad Cognac. Ha et fantastisk 2015 alle sammen! Vennlig hilsen, Danny Nordberg Country Manager

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

Riktig godt nyttår til dere alle! 2014 gikk fort, riktig fort. Tiden flyr jo når man har det gøy, og for et gøy og spennende år det har vært. Nå har vi entret 2015 og ser frem til alle de spennende nyhetene og begivenhetene vi skal få dele med dere i løpet av året! Men først vil jeg få takke dere for året som ligger bak oss. Først, tusen takk for tålmodigheten dere har vist oss i opprettelsen av nye Arcus Brennevin. Det har vært en

GILDE / DE KULINARISKE Gilde matakevitter har vært fast følge til norske mattradisjoner siden 1953, og har vært utgangspunktet for mange spennende kulinariske opplevelser. Akevittene er tilpasset spesifikke matretter og gjør det enkelt å velge en akevitt som vil heve de gode måltidene forenkler akevittvalget til de gode måltidene. Gilde serien passer for entusiaster, som er opptatt av å finne riktig match mellom mat og drikke. For de som er glad i å nyte god mat, opptatt av kvaliteten på råvarene, og liker å oppdage nye og spennende smaksopplevelser.

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

Følgende akevitter finner du i denne serien / Produktnavn

Vol cl

Alk. %

Vectura nr.

Vectura pris

Gilde Bacalao Aquavit

41,5

205506

267,92

Gilde Dill Aquavit

204141

228,63

Gilde Grillakevitt

37,5

204788

270,12

Gilde Juleaquavit 2014

205411

319,92

Gilde Juleaquavit 2014 Ekstra Modnet

205415

399,92

Gilde Maquavit

201895

365,32

Gilde Non Plus Ultra

41,5

200016

489,90

Gilde Norsk Lutefisk Aquavit

200311

331,40

Gilde Oplandske Rakefisk Aquavit

41,5

201491

331,39

Gilde Ribbeaquavit

204918

269,83

Gilde Skrei Aquavit

204991

284,43

Gilde Smaladram

204919

269,83

Gilde Taffel Aquavit

37,5

200105

281,05

Gilde Taffel Aquavit

100

37,5

200072

396,75

LYSHOLM / DE ORIGINALE Følgende akevitter finner du i denne serien / Produktnavn

Vol cl

Alk. %

Vectura nr.

Vectura pris

201896

314,72

Lysholm Linie Aquavit

41,5

203944

50,24

Lysholm Linie Aquavit

41,5

204300

324,04

Lysholm Linie Aquavit

100

41,5

201042

444,17

Lysholm Linie Aquavitflaske

300

41,5

204424

1222,76

Lysholm Linie Christmas Edition

41,5

205381

348,03

Lysholm Linie Double Cask

41,5

205191

388,05

Lysholm nr 1 Polarakevitt

41,5

204685

404,03

Fru Lysholm Aquavit

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

Historien begynte i 1805 da skipet “Trondhiems Prøve” seilte fra Trondheim til Indonesia for å bytte varer som klippfisk og akevitt. Noe av akevitten ble ikke solgt og ble sendt tilbake igjen til Norge. Akevitten om bord ble med tilbake til Norge og etter 2 års sjøreise åpnet man fatene igjen. Man hadde fått et helt annet brennevin. Ved ankomst her hjemme etter to års sjøreise åpnet man igjen fatene, og oppdaget at man hadde fått en mye rundere og mer smakfull akevitt. Lysholm er originalen som skapte det norske akevitteventyret. 200 år senere er produksjonsmetoden fortsatt den samme. Dette er en serie akevitter som ligger behagelig på tungen. Produktene er av høy kvalitet og utmerket for de med sans for det originale og genuine.

GAMMEL OPLAND / DE PERFEKTE Modnet til perfeksjon. Gammel Opland er en luksuriøs serie som gir en premium akevittopplevelse. Med sin lange lagringstid, og variasjon på ulike fat har denne serien blitt folkets favoritt. Avrundet kryddersmak og et balansert innslag av fataroma gir den denne akevitten et raffinert preg. En spesiell akevitt som gir en behagelig og sofistikert smaksopplevelse.

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

Følgende akevitter finner du i denne serien / Produktnavn

Vol cl

Alk. %

Vectura nr.

Vectura pris

Gammel Opland

41,5

200005

349,9

Gammel Opland

100

41,5

200060

482,87

Gammel Opland Edel Muskatell

41,5

205490

402,44

Gammel Opland Edel Madeira

41,5

205192

402,44

Gammel Opland Edel Portvin

41,5

205194

402,44

Gammel Opland Single Cask FAT 10403

42,8

205553

479,92

Gammel Opland Single Cask FAT 10407

42,3

205554

479,92

Gammel Opland Single Cask FAT 2724

58,5

205550

639,92

Gammel Opland Single Cask FAT 3222

56,8

205551

623,92

Gammel Opland Single Cask FAT 5152

58,4

205552

639,92

LØITEN / DE TRADISJONELLE Følgende akevitter finner du i denne serien / Produktnavn

Vol cl

Alk. %

Vectura nr.

Vectura pris

Løiten ***

200106

340,8

Løiten Linie

41,5

200013

324,9

Løiten Linie

100

41,5

203290

443,49

Løitens Export

100

200066

427,45

Løitens Sommer Aquavit

203324

315,38

Løitens Sommer Aquavit

100

203325

427,49

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

Løiten representerer de tradisjonelle, ekte norske akevittene. Serien har en kraftig smak med mye fat og krydder, som gjør at den passer perfekt til tradisjonelle akevittsituasjoner og ritualer. Smakspaljetten er barsk, og god ved siden av en kald øl. Rett og slett en norsk stolthet.

FAT MED PERSONLIGHET tekst og foto

Ivan Abrahamsen (44) beskriver seg selv som “folk flest”, men med en master i Food Science er det tydelig at yrket han har valgt er litt utenom det vanlige. Som masterblender hos Arcus er han hovedansvarlig for lanseringen av Gammel Opland Single Cask, og med dette bidrar han til å ta norsk akevitt i en ny retning. Ledet av nysgjerrighet. Ivan er over gjennomsnittet interessert i smaker, men slik har det ikke alltid vært. – Når jeg var liten så var jeg veldig kresen på hva jeg likte av mat og drikke. Da jeg ble 15 år endret dette seg, og siden ble jeg svært opptatt av å smake og spiste på alt jeg ble presentert for. Dette bidro etterhvert til at Ivan startet på en doktorgrad i meierifag, som han for øvrig aldri fikk fullført før Arcus banket på døra i 2004. – Jeg er ikke så opptatt av titler og hadde ingen problemer med å hoppe av studiet til fordel for en jobb innen brennevinsbransjen. Selv om meieriprodukter er noe av det

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

BULTHUIS

mest komplekse man kan jobbe med innen Food Science, var jeg utrolig fascinert av håndtverket man utfører som destillatør. Han begynte å jobbe for Arcus i 2005 og har siden 2007 vært direktør for Forskning og Utvikling. Han har også vunnet en pris for sitt fremragende arbeid med norsk whiskey. – Jeg er heldig som får arbeide med akkurat det som interesserer meg, sier Ivan fornøyd. I 2011 lanserte Løiten en serie med Single Cask. Det ble godt mottatt blant de som er interessert i akevitt, men også hos tilhengere av whiskey. – Dette skjer når man begynner å spille på Single Cask konseptet som er utpreget i whiskey. At akevitten håndtappes gjør den dessuten mer eksklusiv. Et fat er et eget individ med en egen personlighet. Selv om to fat er laget fra samme eika og blir fylt med samme sprit så vil produktene fra de to fatene gi produkter med to forskjellige personligheter.

Neste gang Arcus skulle lansere en ny Single Cask serie ønsket vi å vise hva fat kan bety for norsk akevitt, og slik ble ideen om Gammel Opland Single Cask dyrket frem. – Å komme frem til den rette smaken på et nytt produkt er en blanding av mange komplekse faktorer, og prosessen med å utvikle Gammel Opland Single Cask var mest basert på lek og eksperimentering, forklarer Ivan. De kjøper stadig inn nye fat, tester dem, og merker seg fatets egenskaper. Noen fat utmerker seg, og innholdet på disse fatene kan godt få ligge noen år til. Norsk akevitt lagres normalt på brukte sherryfat. To av fatene som lanseres som Single Cask har først ligget på fat laget av Limousin eik i to år, føre akevitten har blitt stukket om til eldre akevittfat. – Å spare fatene med et slikt potensial er utrolig spennende. Erfaringsmessig kan man håpe på hva det vil resultere i, men man vet jo aldri. Akevitten blir ikke behagelig når eika blir for fremtredende og skarp. Akevitten som lå to år på fat av Limousin eik ble smakspolert ved å tappe over på brukte akevittfat. – Når man finner akkurat den smaken man har fantasert om, og kundene synes dette er et skikkelig godt produkt, da kan du bli litt høy på deg selv, fleiper han. – I 2013 tømte de mange Madeira-fat og oppdaget at noen av disse var av spesielt god kvalitet. To av disse utviklet seg til å bli en del av Gammel Opland Single Cask serien. Ved siden av å være ansvarlig for utvikling av nye produkter, innebærer også jobben hans å støtte og veilede de andre på teamet. Det er Ivan som sammen med teamet bestemmer hvilken retning de skal gå, og hva de ønsker å oppnå. – Vi lager i hovedsak ikke brennevin for å tilfredsstille finsnippene eller smaksnerdene. I vår bransje er det viktig å vite hva 99% av befolkningen vil ha, ellers mister man publikumet. Konseptet akevitt som Single Cask sender utviklingen i en ny retning. Selv om akevitt fortsatt skal være noe tradisjonelt, passer det like godt til mørk sjokolade og sjømat, som til ribbe. Akevitt blir jeg aldri lei. Når jeg smaker og lukter, da har jeg verdens kuleste jobb.

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

«I vår bransje er det viktig å vite hva 99% av befolkningen vil ha.»

BRAASTAD / CLASSIC RANGE

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

Braastad VS

Braastad VSOP

Braastad XO Fine Champagne

Familien Braastad har i århundrer arbeidet med å perfeksjonere kunsten å lage en god cognac. De høster fremdeles druer og produserer vin til egen cognacdestillasjon. Braastad VS er satt sammen av spesielt utvalgte cognacer fra distriktene Fins Bois, og har en gjennomsnittslig lagringstid på over 4 år på fat av Limousin-eik i familiens Braastads egne kjellere. Braastad VS har en gyllen farge. Fruktige noter kombinert med en behagelig eikekarakter, fulgt av et godt avrundet druepreg med innslag av eik. Finishen er tørr og medium lang med et hint av nøtter og vanilje.

Denne fortreffelige VSOP er en blend av nøye utvalgte cognacer fra områdene Petite Champagne og Fins Bois. Braastad VSOP har en gjennomsnittlig lagringstid på rundt 8 år og har ved flere anledninger fått gullmedalje for beste VSOP cognac i den høyt anerkjente The internasjonal Wine and Spirit Competition i London, belønnet for sin fremragende kvalitet og smakens finesse. Braastad VSOP har mørk gyllen farge. Elegant, kompleks aroma med florale noter og integrert eikepreg som gir en rund og mild cocnac med god fylde. Ettersmaken er myk og lang med hint av krydder og mørk sjokolade.

Denne edle XO er en svært vellykket komposisjon av noen av de fineste cognacer fra områdene Grande og Petite Champagne, som de fleste anser som de fremste områdene i Cognac. Braastad XO Fine Champagne har en gjennomsnittlig lagringstid på rundt 16-18 år. Cognacen har en mørk gyllen farge med rødlige toner. Velutviklet og kompleks aroma med moden frukt og florale toner kombinert med eikepreg fra lang tids lagring. Svært myk og rund, en elegant modnet cognac med et velbalansert eikepreg, et anstrøl av rancio. Meget lang og sammensatt ettersmak med hint av mørk sjokolade, nøtter og sitrus.

Volum cl.

Alkohol %

Vectura nr.

204301

Vectura nr.

204313

Vectura nr.

204080

Vectura pris

308,02

Vectura pris

366,06

Vectura pris

462,27

Braastad Contemporary

Braastad Discover Chateau de Triac

Braastad Extra

Braastad Contemporary er andre del av en serie der Braastad utfordrer nordiske kunstnere til å skape sin personlige tolkning av Braastad cognac. Multikunstneren Magne Furuholmen laget sin tolkning i et grafisk trykk med bokstavkunst, mens Henrik Haugan fra Snøhetta har utformet design på flaske og gaveeske etter inspirasjon fra Furuholmens kunstverk. Master Blender Richard Braastad har komponert innholdet, en XO med mørk sjokoladefarge og duft av lær og trøfler. Noter av tropiske frukter som mango, pasjonsfrukt og ingefær. En myk tekstur, fyldig munnfølelse og ettersmak av balansert eik.

Denne utsøkte cognac kommer fra vinmarkene rundt slottet Château de Triac, og har en gjennomsnittlig lagringstid på rundt et halvt århundre. Når en cognac når en slik modningsalder, vil den utvikle et relativt markert fatpreg, en smak som også kalles rancio. Rancio skaper florale toner, noe som også er tydelig i dette produktet. Braastad Château de Triac Réserve de la Famille er lagret på svært gamle fat med høyt innslag av Troncais-eik. Cognacen er mørk gyllen med et skjær av kopper. Aromabildet er rikt og velbalansert, med krydder, nøtter, eik og moden frukt. En relativt kraftig stil blir harmonisk kombinert med eleganse og mykhet.

Braastad Extra er Braastad familiens mest eksklusive cognac. Masterblender Richard Braastad har komponert Extra basert på noen av familiens eldste cognacer. Noen elementer i blenden er opptil 150 år gamle og ble i sin tid lagt til lagring av Sverre Braastad selv. Sverres sønnesønn Richard Braastad begynte å jobbe på blenden Braastad Extra allerede for 10 år siden, og i de 10 årene som har gått har han samlet, tenkt, smakt og luktet seg frem til det eminente resultatet. Denne ypperlige cognacen inneholder cognac fra de fire beste kvalitetsområdene Grande og Petite Champagne, Borderies og Fins Bois, men med en overvekt fra Grande Champagne.

Volum cl.

Alkohol %

Vectura nr.

205094

Vectura nr.

204759

Vectura nr.

203954

Vectura pris

485,70

Vectura pris

1 203,34

Vectura pris

3 195,85

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

BRAASTAD / EXCLUSIVE RANGE

MINNEVERDIGE COCKTAILS tekst og foto

Jesper Høst (30) var en av frontpersonene da cocktailbaren No. 19 åpnet i mai 2012. Som bartender er han lidenskapelig opptatt av kvalitetsbrennevin og norsk kulturarv, og har nylig hatt en sentral rolle i relanseringen av norskproduserte Brandy Special. Han oppdaget tidlig i karrieren at han hadde et talent, men sier at det tok lang tid å bli selvsikker i faget. – En kompis sa noe til meg en gang som har fulgt meg siden; hvis du er god på noe så skal du aldri gjøre det gratis, men hvis du er glad i det du gjør så skal du aldri gjøre det for

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

BULTHUIS

pengene. Nettopp dette har vært veldig viktig for meg. Man skal alltid ha en profesjonell holdning til det man gjør, men også passe på at det er morsomt, inspirerende og givende. Vi besøker Jesper på No. 19 i hvor han i dag lager to cocktails som er blitt skapt i sammenheng med relanseringen av Brandy Special. Den ene har han selv komponert, mens den andre har signaturen til Jørgen Dons. – Jørgen og jeg har kjent hverandre fra vi var små, forteller Jesper. Han har vært med å plukke ut både Jørgen og de andre bartenderne som bidrar med signatur cocktails for nye Brandy Special.

– Fellestrekket ved disse bartenderne er at de er alle profesjonelle, nysgjerrige og kreative fagfolk. I tillegg er vi alle gode venner, og det er dette som gjør at jeg elsker jobben min. Ny standard. No. 19 kan ved første øyekast se ut som en helt vanlig bar i Oslo sentrum, men dette er alt annet en tilfellet. – Da No. 19 åpnet i 2012 var vi en “gamechanger”, forklarer Jesper. Jeg tror vi bidro til å utvikle en ny standard i bransjen når det gjelder kundebehandling, kvalitetskontroll, og det å stille krav til de ansatte. Vi så et behov for profesjonalisering og der synes

Ikonisk. Jesper fyller cocktailglassene med isbiter, mens han forteller om sitt personlige forhold til brandy. Dette var en av grunnene til at han takket ja til å være en del av teamet som skulle revitalisere Brandy Special. – For meg er brandy det som stod på hylla til morfaren min, og det er en av de få typer brennevin som har en ikonisk status. I cocktail sammenheng ble brandy mye brukt rundt forrige århundreårsskiftet og frem til 1920-tallet, deretter minsket interessen. Derfor er det morsomt å nå kunne være med på å blåse liv i brandy-porteføljen, og vise folk at Brandy Special virkelig er dråper av norsk kulturarv. Brandy beskrives som en brennevin med søte, gode og behagelige smaker av karamell, tørket frukt, vanilje, svisker og rosiner. – Personlig elsker jeg smaken av rent brennevin, men for veldig mange så er dette litt for røft. I min rolle som bartender kan jeg introdusere folk til en fantastiske verden av kvalitetsbrennevin, ved å implementere de i gode cocktails som er deilige og lette å drikke. Han eksperimenterer mye for å komme frem til de gode oppskriftene. – Med all ydmykhet til side så er jeg ganske flink i det jeg gjør fordi jeg er nysgjerrig. Jeg vil smake og lukte på alt. Han stikker nesen i en kvast med basilikum for å demonstrere. – Som bartender vil man gjerne være kreativ, men man vil jo også lage cocktails som er minneverdige. Jeg prøver alltid å oppfordre bartendere til å være eksperimentelle, men diskriminerende. Når du går hjem fra jobb i kveld, kommer du til å huske oppskriften? Hvis svaret er nei, så var den ikke bra nok. Jesper er tydelig engasjert når han beskriver oppskriften til sin signatur cocktail basert på Brandy Special. – Jeg ønsket å tilføre litt sødme, og valgte å bruke druer rett og slett for å hedre hva brennevinet er produsert på. Ingefær representerer varmen, og det hele rundes av med litt sitron og brunt sukker. Jeg prøver å la alle ingrediensene hente noe fra Brandy Special´s egne smaker. Han plasserer cocktailen på bardisken, og danderer med friske druer. – Forhåpentligvis vil denne cocktailen skape noen gode minner, sier han og smiler.

Brandy Special Smash (Jesper)

Smashing Special (Jørgen)

(5cl) Brandy Special 1/2 sitron i biter (2cl) sukkerlake 5 blå druer (steinfrie) 1 skive ingefær

(4cl) Brandy Special (3cl) syrlig økologisk eplejuice (1cl) sukkerlake 10 mynteblader

Fremgangsmåte: Muddle sitron, druer og ingefær i en stor shaker. Tilsett Brandy Special, sukker og is. Shake hardt og sil over i et stort old fashioned glass. Pynt med en skive ingefær.

Fremgangsmåte: Klapp mynten, ha alle ingredienser i en tinnkopp, fyll opp med knust is. Rør rundt slik at det blander seg. Pynt med epleskiver, myntekrone og et lite kaneldryss.

«Med all ydmykhet til side så er jeg ganske flink i det jeg gjør fordi jeg er nysgjerrig. Jeg vil smake og lukte på alt.»

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

jeg vi har fått til mye. Ved siden av å jobbe på No. 19 driver Jesper konsulentselskapet Behind Bars Consulting. De bistår barer, restauranter og hoteller med å optimalisere driften sin, spesielt med fokus på bardrift. – Det er veldig spennende å ha blitt entrepenør. Ikke minst er det morsomt å tenne en gnist hos de yngre, være med på å utvikle nye talenter, og vise at det å være bartender er en karriere det også.

VÅRE LIKØRER FRA GIFFARD

Giffard har mer enn 125 års kunnskap når det kommer til å produsere høykvalitets likører og sirup. Selskapet ble opprettet i 1885 av Émile Giffard, en farmasøyt som oppfant peppermyntelikøren Menthe-Pastila. Fire generasjoner senere benytter Giffard fortsatt de fineste og mest aromatiske ingredienser i hvert produkt de skaper.

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

Abricot du Rousssilon Likør (Aprikos)

Curacao Triple Sec Likør (Sitrus)

Volum: 70cl Alkohol: 25% Vect.nr: 205577 Vect.pris: 231,53

Volum: 70cl Alkohol: 40% Vect.nr: 205572 Vect.pris: 304,82

Ginger of the Indies Likør (Ingefær)

Cassis noir de Bourgogne Likør (Solbær)

Fleur de Sureau Sauvage (Hylleblomst)

Muroise du val d’Loire Likør (Utvalgte bær)

Vanille de Madagascar (Madagaskar Vanilje)

Volum: 70cl Alkohol: 35% Vect.nr: 205574 Vect.pris: 280,39

Volum: 70cl Alkohol: 20% Vect.nr: 205570 Vect.pris: 207,10

Volum: 70cl Alkohol: 20% Vect.nr: 205573 Vect.pris: 218,16

Volum: 70cl Alkohol: 18% Vect.nr: 205575 Vect.pris:: 213,94

Volum: 70cl Alkohol: 20% Vect.nr: 205576 Vect.pris: 276,71

Giffard Triple Sec Likør (Sitrus)

Giffard Rhubarbe Likør (Rabarbra)

Giffard Fruit de la Passion Likør (Pasjonsfrukt)

Giffard Green Apple Likør (Grønt Eple)

Giffard Lychee Likør (Litchi)

Volum: 50cl Alkohol: 25% Vect.nr: 205587 Vect.pris: 167,69

Volum: 50cl Alkohol: 35% Vect.nr: 205586 Vect.pris: 215,69

Volum: 50cl Alkohol: 20% Vect.nr: 205589 Vect.pris: 157,99

Volum: 70cl Alkohol: 16% Vect.nr: 205580 Vect.pris: 191,57

Volum: 70cl Alkohol: 20% Vect.nr: 205578 Vect.pris: 191,57

Volum: 70cl Alkohol: 20% Vect.nr: 205579 Vect.pris: 191,57

Giffard Cassis de Anjour Likør (Solbær)

Giffard Creme de Mures Likør (Bjørnebær)

Giffard Creme Framboise Likør (Bringebær)

Giffard Creme Peche Likør (Fersken)

Giffard Fraise de Bois Likør (Markjordbær)

Giffard Cognac et Caramel Likør (Cognac & Karamell)

Volum: 50cl Alkohol: 16% Vect.nr: 205588 Vect.pris: 167,69

Volum: 50cl Alkohol: 16% Vect.nr: 205582 Vect.pris: 167,69

Volum: 50cl Alkohol: 18% Vect.nr: 205583 Vect.pris: 167,69

Volum: 50cl Alkohol: 16% Vect.nr: 205584 Vect.pris: 167,69

Volum: 50cl Alkohol: 18% Vect.nr: 205585 Vect.pris: 167,69

Volum: 50cl Alkohol: 25% Vect.nr: 205581 Vect.pris: 167,69

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

Giffard Brown Cocoa Likør (Kakao)

50 ÅR MED GAMMEL DANSK

Gammel Dansk så dagens lys første gang i 1964. Siden da har den blitt trykket godt til hjertet av det nordiske folk. Med sin utsmakte kombinasjon av 29 urter, blomster og krydderier, er den fortsatt like populær nå, som den var da – for 50 år siden! 23. oktober inviterte Gammel Dansk til fest i København. Det var to anledninger som skulle markeres. Gammel Dansk fyller i 2014 50 år, i tillegg fungerte festen også som et awardshow for prisen “Aldri som Andre”. Dette er en pris som Gammel Dansk tildeler en danske som skiller seg ut og følger sin lidenskap. Prisutdelingen var således høydepunktet for en kampanje som har foregått i 2014, hvor

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

Lars Ulrich (trommeslager i Metallica) og Preben Elkjær (dansk fotball-ikon) har fungert som ambassadører for Gammel Dansk og jury for “Aldri som Andre”-prisen. Over 350 mennesker møtte opp for å feire Gammel Dansk og de syv nominerte. Kvelden startet med at gjestene fikk seg en flott seiltur i kanalbåter fra Nyhavn til Toldboden. Kveldens underholdning besto av alt fra gitarspill og trommeslagere til ildslukere

og sangerinner. På slaget 22 steg Lars Ulrich og Preben Elkjær opp på scenen og tildelte en sjekk på 100.000 kroner til vinneren av “Aldri som Andre”-prisen. I år gikk den til Peter “Rocket” Madsen som har sin store lidenskap i å bygge raketter og ubåter. Pressen fikk også godt utbytte av mange kjente ansikter på den røde løperen, ikke minst var det stas å få et glimt av Lars Ulrich som er en sjelden gjest i Danmark. Alt i alt en var dette en vellykket fest hvor Gammel Dansk virkelig beviste at det også blant den yngre garde har blitt respektert å ta seg en gammel dansk - eller å tattovere det på kroppen!

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

BRENNEVIN FOR DE LEKNE tekst og foto

Jørgen Dons (25) er en prisbelønt bartender fra Trondheim som jobber på utestedet «Raus». Han har en forkjærlighet for norske råvarer og har vunnet flere nasjonale og internasjonale priser for ferdighetene sine. – Når man stiller i slike konkurranser må man ha ting klart og være sikker på at det man leverer er bra. I 2013 vant Jørgen den norske prisen “Bols Around The World”, og nylig gikk han helt til topps i den internasjonale finalen i “Nikka Perfect Serve”. – Det handler om å ha det morsomt og samtidig levere kvalitet, det er alltid det jeg strekker meg etter. Han romsterer rundt i baren etter det riktige utstyret. Vikingfjord har nylig hatt en relansering og i dag skal Jørgen teste ut to av de nye tilskuddene til porteføljen: Vikingfjord Ice Breaker Apple & Rhubarb og Vikingfjord Ice Breaker Citrus. Fritt spillerom. Jørgen liker å variere brennevinet når han mikser nye drinker, og synes vodka er et godt utgangspunkt. – Det er en nøytral base hvor man kan tilsette nøyaktig det man vil, og det vil gi smak. Han kikker nøye på ett av de grønne eplene han er i ferd med å legge på fjøla. Jørgen er over gjennomsnittlig opptatt av

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

BULTHUIS

norske råvarer, og ramser entusiastisk opp noen av favorittingrediensene. – Friske bær, frukter og ferske urter. Det meste kan blandes med vodka, det er kanskje den spriten som gir deg størst spillerom til å være kreativ. Eplet blir nøye delt opp mens han forklarer. – For å lage en god drink er det viktig at man bruker en vodka av høy kvalitet. For meg betyr dette at den er produsert på gode råvarer. Vannet er også viktig. Vikingfjord bruker jo vann fra en norsk isbre, det er ganske badass! Han snur og vender på den nye Vikingfjordflasken. – Jeg synes at Vikingfjord er en ren og fin vodka. Det er, han drar på det, - ikkeno´ tull med den! – Det er en benchmark brennevin. Og pluss i boka for at Vikingfjord bruker norske poteter i produksjonen. Jørgen er imponert over at Vikingfjord vant gullmedalje i «International Spirits Challenge» i 2014. – Det er vel fortjent! I denne konkurransen blindtester 50 eksperter forskjellige vodkaer fra hele verden på smak, utseende og produktkvalitet, før de kårer vinneren innen hver kategori. – Skandinaviske produkter er blitt veldig

populære internasjonalt. Det er viktig å fremheve at vi har en arv som vi kan være stolte av og jeg tror absolutt at både akevitt og norsk produsert vodka kan ta av i utlandet. Detaljeorientert. Perfekt oppskjærte biter av eplet ligger klar som garnityr og den første drinken begynner å ta form. – Å lage drinker på de nye Vikingfjord Ice Breaker variantene er veldig lett. Man har en sterk base og da bygger man videre på dette. Første drinken Jørgen lager i dag tar utgangspunkt i Vikingfjord Ice Breaker Apple and Rhubarb. – Her har jeg valgt å bygge videre på den klassiske eple- og kanelvarianten. Det er en forfriskende, syrlig og balansert epledrink, med et lite hint av kanel slik at man får den fine tørrheten over drinken. – Han danderer forsiktig eplene øverst i drinken og drysser kanel på toppen. – Her er nesten aromaen av kanel viktigere enn smaken, poengterer han. Ekte vare. Jørgen beskriver favorittdrinken sin som «en ordentlig god Moscow Mule», og nikker til den neste drinken han nå er i gang med, som er en «pimpet» versjon av den samme drinken. – Det er viktig at man rører honningsirupen ut i lunkent vann. Det er da den løser seg opp og gir den rette smaken, sier han mens han visper iherdig i glasset. Straks står drinken klar på barddisken. Jørgen henter silen og målebegeret og er i gang med sin siste servering for dagen. Her tar han utgangspunkt i Vikingfjord Ice Breaker Citrus sammen med ferskpresset juice av sitron og appelsin. Han bruker alltid juicen han lager selv. – De man kjøper i butikken er altfor søte og fulle av preserveringsstoffer, her må man ha ekte vare! Plutselig bøyer han appelsinskallet over glasset og tenner på zesten - flammen står ut. – Sånn gjør vi det på «Raus»! Forklarer han, før han avslutter. – Vi blander drinker, koser oss og har det artig!

Them Apples

Oslo Mule

Lemon Aid

(4cl) Vikingfjord Ice Breaker Apple & Rhubarb (3c) Ferskpresset eplejuice (2cl) Limejuice (3cl) Sukkerlake

(4cl) Vikingfjord (2cl) Honningsirupslake (2cl) Limejuice (10 stk) Mynteblader (4 stk) Ingefærbiter To dash Orange bitters

(3cl) Vikingfjord Ice Breaker Citrus (1cl) Vikingfjord Ice Shot Raspberry (4cl) Ferskpresset appelsinjuice (3cl) Ferskpresset sitronjuice (2cl) Sukkerlake To dash Orange bitters

Fremgangsmåte: Bygg alle ingrediensene i rocksglass/ tinnkopp. Fyll opp med knust is. Garner med “eplevifte” og et kaneldryss.

Fremgangsmåte: Shakes og siles over i rocksglass fylt med isbiter, toppes med Ginger Beer. Garner med ingefær og myntekrone.

Fremgangsmåte: Shake alle ingrediensene, sil over i highballglass fylt med is. Flamber appelsinzest over drinken.

«Vikingfjord vant gullmedalje i International Spirits Challenge i 2014. – Det er vel fortjent!» •

Norsk kvalitetsvodka – unik kombinasjon av potetsprit destillert gjennom en spesiell 5-kolonners prosess og rent norsk kildevann.

•

Smaken er silkemyk og behagelig. Ettersmaken ren og velbalansert.

•

Vant gull i International Spirit Challenge (ISC) 2014 innen vodka segmentet.

•

Aktuell med to nye produkter innen Ice Breaker-serien; Vikingfjord Apple & Rhubarb og Vikingfjord Citrus

•

Relansert oktober 2014 med nytt flaskedesign.

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

Fakta om Vikingfjord

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

PÅ

VI ØNSKER BOTR TIL ARCUS-PO VE

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

RAN VELKOMMEN ORTEFØLJEN

DEN STORE ARCUS-FESTEN

Fredag 17. oktober ble satt av og Arcus Brennevin allierte seg med Sketch Productions. Storband, sangere, dansere, ballerina, slangekvinne, balansekunstner, rouletteog blackjackbord ble booket. Og naturligvis ble masse av det beste brennevinet fra porteføljen bestilt. Det ble en storslagen aften! Gamle Logen i Oslo var den perfekte lokasjonen for en storslått “Great Gatsby fest”, da 400 forventningsfulle mennesker stilte utkledd og klare for kvelden. Formålet med festen var enkelt. Arcus ønsket å skjemme bort sine nærmeste kunder og samarbeidspartnere, og vise hva de er i stand til når de virkelig kliner til. Festen var nøye planlagt ut i minste detalj. Veteranbiler prydet inngangen og

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

det ble delt ut Arcus-sedler slik at gjestene kunne spille rulett og blackjack. Storband satte stemmingen til verdensmesteren i balansekunst, Eskil Rønning Bakken, som utførte imponerende stunts på et podie midt i salen. Bartendere ble hentet inn fra ulike steder i Norge med et formål om å gi gjestene litt mer enn det de forventet i glassene. Her ble det disket opp deilige coctails basert på akevitt, cognac og bourbon - for å nevne noe.

Gjestenes engasjement for festen i form av antrekk, glede og begeistring var opplagt, da de fleste så ut som om de var tatt rett ut i fra en gammel hollywoodfilm, og den gode stemningen satt igjen lenge etter at bandet spilte opp til siste dans. At forventningene var blitt innfridd var tydelig etter alle de hyggelig tilbakemeldingene vi mottok både under og etter festen.

Foto side 20 og 21 – Sebastian Dahl

«So we beat on, boats against the current, borne back ceaselessly into the past»

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

F. Scott Fitzgerald / The Great Gatsby

SPEEDRAIL / FORBEDRE DINE MARGINER

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

Fireball

McAfee’s Benchmark

Negrita Spiced Gold

Hammer London Dry

Negrita White

Vikingfjord Vodka

Lukt Kraftig duft med markant preg av kanel.

Lukt Røstet fat, litt lakris og karamell.

Lukt Preg av gule frukter, brent sukker og vanilje.

Lukt Einerbær

Råstoff Sukkerrørmelasse

Råstoff 100% potetsprit, brevann fra Norge

Smak Preg av kanel, chiliaktig ettersmak.

Smak Søtlig. Innslag av vanilje, kokos og litt sitrus.

Smak Krydret og vaniljepreget.

Smak Kornsprit, einerbær og diverse uttrekk av krydderier

Type: Shot Land: Canada Produsent: Sazerac

Type: Whisky Land: USA Produsent: Sazerac

Type: Krydret Rom Land: Canada Produsent: Sazerac

Type: Gin Land: Norge Produsent: Arcus

Type: Hvit Rom Land: Frankrike Produsent: Bardinet

Type: Vodka Land: Norge Produsent: Arcus

Volum: 50cl Alkohol: 33% Vect.nr: 204501 Vect.pris: 199,90

Volum: 70cl Alkohol: 40% Vect.nr: 204592 Vect.pris: 276,51

Volum: 70cl Alkohol: 35% Vect.nr: 205250 Vect.pris: 224,14

Volum: 70cl Alkohol: 40% Vect.nr: 200114 Vect.pris: 266,11

Volum: 70cl Alkohol: 37,5% Vect.nr: 204537 Vect.pris: 234,96

Volum: 70cl Alkohol: 37,5% Vect.nr: 205402 Vect.pris: 252,04

Fireball

Vikingfjord Vodka

Lysholm Linie Aquavit

Braastad VS

Braastad VSOP

Braastad XO Fine Champagne

Lukt Kraftig duft med markant preg av kanel.

Råstoff 100% potetsprit, brevann fra Norge

Råstoff Potetsprit og krydder

Råstoff 100% Ugni Blanc

Smak Preg av kanel, chiliaktig ettersmak.

Metode Norsk vodka destillert gjennom en 5-kolonners prosess

Metode 16 mnd på sherryfat

Metode 30 måneder fatlagring i Limousin-fat

Metode Ca. 8 års fatlagring i Limousin-fat

Metode 18 års fatlagring i Limousin-fat

Type: Shot Land: Canada Produsent: Sazerac

Type: Vodka Land: Norge Produsent: Arcus

Type: Akevitt Land: Norge Produsent: Arcus

Type: Cognac Land: Frankrike Produsent: Braastad

Volum: 5cl Alkohol: 33% Vect.nr: 204595 Vect.pris: 43,45

Volum: 4cl Alkohol: 37,5% Vect.nr: 205347 Vect.pris: 41,09

Volum: 4cl Alkohol: 41,5% Vect.nr: 203944 Vect.pris: 50,24

Volum: 4cl Alkohol: 40% Vect.nr: 204563 Vect.pris: 53,07

Volum: 4cl Alkohol: 40% Vect.nr: 204332 Vect.pris: 56,75

Volum: 4cl Alkohol: 40% Vect.nr: 204333 Vect.pris: 59,30

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

MINIBAR / LØF T STANDARDEN

Vectura nr

EPD nr

Vol cl

Produktnavn

Produsent

Alk. %

Pris

Akevitt LYSHOLM 201896 203944 204300 201042 204424 205191 205381 204685

664904 4137055 591974 1294412 2573400 2888048 4137147 4137036

70 4 70 100 300 70 70 70

Fru Lysholm Aquavit Lysholm Linie Aquavit Lysholm Linie Aquavit Lysholm Linie Aquavit Lysholm Linie Aquavitflaske Lysholm Linie Double Cask Lysholm Linie Christmas Edition Lysholm nr 1 Polarakevitt

Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus

38 41,5 41,5 41,5 41,5 41,5 41,5 41,5

314,72 50,24 324,04 444,17 1222,76 388,05 348,03 404,03

591768 592048 4137038 1481282 2154524 1481308

70 70 100 100 70 100

Løiten *** Løiten Linie Løiten Linie Løitens Export Løitens Sommer Aquavit Løitens Sommer Aquavit

Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus

40 41,5 41,5 40 38 38

340,80 324,90 443,49 427,45 315,38 427,49

70 100 50 50 50 50 50 50 50 50

Gammel Opland Gammel Opland Gammel Opland Edel Muskatell Gammel Opland Edel Madeirafat Gammel Opland Edel Portvinsfat Gammel Opland Single Cask FAT 3222 Gammel Opland Single Cask FAT 10403 Gammel Opland Single Cask FAT 10407 Gammel Opland Single Cask FAT 2724 Gammel Opland Single Cask FAT 5152

Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus

41,5 41,5 41,5 41,5 41,5 56,8 42,8 42,3 58,5 58,4

349,9 482,87 402,44 402,44 402,44 623,92 479,92 479,92 639,92 639,92

70 50 50 70 50 70 70 50 50 50 70 100 50 70 50 70 70 70

Fjøllmat Akevitt Gilde Dill Aquavit Gilde Grillakevitt Gilde Juleaquavit 2014 Gilde Juleaquavit 2014 Ekstra Modnet Gilde Maquavit Gilde Non Plus Ultra Gilde Ribbeaquavit Gilde Skrei Aquavit Gilde Smaladram Gilde Taffel Aquavit Gilde Taffel Aquavit Gilde Bacalao Aquavit Lysholm Bacalao Aquavit Lysholm Sodd Akevitt Løitens Fisk & Skalldyr Aquavit Gilde Norsk Lutefisk Aquavit Gilde Oplandske Rakefisk Aquavit

Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus

40 38 37,5 40 40 40 41,5 42 40 43 37,5 37,5 41,5 41,5 40 37,5 40 41,5

331,37 228,63 270,12 319,92 399,92 365,32 489,9 269,83 284,43 269,83 281,05 396,75 267,92 444,41 242,72 290,91 331,4 331,39

LØITENS 200106 200013 203290 200066 203324 203325

GAMMEL OPL AND 200005 200060 205490 205192 205194 205551 205553 205554 205550 205552

592246 2573335 4137162 4137113 1739689 4146940 4146965 4146981 4146932 4146957

MATAKEVITTER

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

203041 204141 204788 205411 205415 201895 200016 204918 204991 204919 200105 200072 205506 201531 203865 204567 200311 201491

2356418 664532 4137071 1739697 4137154 664987 592535 4137097 4146981 4137105 591578 1481522 4238473 737239 1739747 2428761 929927 737247

Gammel Opland Aquavit Volum: 70cl Alkohol: 41,5% Vect.nr: 200005 Vect.pris: 349,90

Vectura nr

EPD nr

Vol cl

Produktnavn

Produsent

Alk. %

Pris

REGIONALE AKEVITTER 204800 205371 202127 200292 200008 201473 200262 200084 200000 203867 205314 204942 202024 204123

Aass Bryggeri Akevitt Arendalsaquavit Bergens Aquavit 1818 Drammens Aqvavit Gammel Reserve Lauritz Aquavit Aass Bryggeri Lysholm Trondhjemsaquavit Lysholm Trondhjemsaquavit Simers Taffel Aquavit Atlungstad Mandelpotetakevitt Lasskjører Dram Reinskloster Økologisk Aquavit Steinvikholm Aquavit Hammer Ulagret Aquavit

Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus

41,5 38 41,5 40 41,5 41,5 41,5 41,5 41,5 41,5 37,5 40 40 40

348,08 355,82 354,77 354,76 329,90 354,74 347,35 463,83 294,90 355,41 351,95 416,69 394,70 290,95

Hammer Ulagret Aquavit

Arcus

290,95

50 70 50

Grunnlovsaquavit Morsa Aquavit Morsa Konventionsaquavit

Arcus Arcus Arcus

41,5 40 40

401,17 354,76 399,92

70 70 70

Aalborg Jubilæum Akvavit Aalborg Nordguld Akvavit Aalborg Taffel Akvavit

Arcus Arcus Arcus

40 40 45

291,32 331,34 276,07

598508

Armagnac Plus de 20 Ans

Arcus

428,88

205484 393769 1876135 4137204 346254 4137196

50 70 100 70 20 15

Balder (pet) Gammel Dansk Gammel Dansk Gammel Dansk Shot Original Bitter Peychauds Bitters

Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Sazerac

35 38 38 32 40 35

221,99 314,16 413,43 307,34 113,49 733,55

4136669 4136685 599324 207142 207142 2573467

70 70 70 70 70 70

Bardinet VSOP Bardinet XO Brandy Special Vieux Concorde Concorde Brandy XO Gaveeske Eau de Vie no. 1

Bardinet Bardinet Arcus Arcus Arcus Arcus

36 40 38 36 37 38

221,83 251,57 244,13 246,8 250,85 261,61

4137089 4064283 664979 340034 592493 483388 592519 1481290 591842 1739754 4152294 4152302 211011 1932805

70 70 70 70 70 70 70 100 70 70 70 70 70 70

ANNEN AKEVITT 204123

1932805

SPESIAL TAPPING 204800 201490 205362

4137121 205260 4137139

DANSK AKVAVIT 205069 205071 205050

1490705 1409085 393884

Armagnac DIVERSE 204251

Bitter DIVERSE 201922 204985 205038 205334 200254 204591

Brandy DIVERSE P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

204550 204557 200104 202489 204393 204484

Lysholm Linie Double Cask Volum: 70cl Alkohol: 41,5% Vect.nr: 205191 Vect.pris: 388,05

Vectura nr

EPD nr

Vol cl

Produktnavn

Produsent

Alk. %

Pris

Cognac BR A ASTAD 201536 205282 204759 203954 204391 204728 201639 204563 204301 204302 204332 204313 204315 204333 204080 204068 205251 205094 204691 204111

2573343 4025409 2629285 1739770 4025508 4136982 992081 4025516 1473909 2573392 2205151 449025 1294867 4136966 211961 2573376 4025524 2845675 4152286 1943125

70 70 70 70 50 50 75 4 70 100 4 70 100 4 70 100 300 70 70 70

Braastad Château de Triac Reserve de la Famille Braastad Château de Triac Single Vinyard Braastad Discover Chateau de Triac Braastad Extra Braastad My Selection Giftpack Braastad Organic Fines VSOP Braastad Pineau des Charentes Braastad VS Braastad VS Braastad VS Braastad VSOP Braastad VSOP Braastad VSOP Braastad XO Braastad XO Braastad XO Braastad XO Braastad XO Contemporary (gaveeske) Braastad XO Dedicated Gaveeske Braastad XO Superior

Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon Tiffon

40 40 40 40 40 40 17 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40 40

1129,75 423,79 1203,34 3195,85 252,07 250,53 179,82 53,07 308,02 426,21 56,75 366,06 485,67 59,30 462,27 647,74 1606,51 485,70 462,28 614,00

5985224 4136974 598532 4136958

70 100 70 70

Bonaparte Cognac VS Bonaparte VS Tre Stjerner (pet) Bonaparte Cognac VSOP Espolin XO Cognac

Arcus Arcus Arcus Tiffon

40 40 40 40

296,59 389,90 349,90 395,35

2738920 4137188 204487 593269 593368 2573350 214783 2658011

70 100 50 70 70 100 70 50

Gibsons London Dry Gin Gibsons London Dry Gin Golden Cock, Old Tom Gin (pet) Golden Cock, Old Tom Gin Hammer Premium London Dry Gin Hammer Premium London Dry Gin Kalinka London Dry Gin Monkey 47 Gin

La Martiniquaise La Martiniquaise Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Uwe Muller GmBH

37,5 37,5 38 38 40 40 37,5 47

268,14 335,48 194,04 255,07 266,11 373,11 232,97 459,90

4219010 4218244 4219028 4218251 4219036 4219044 4219051 4219069 4218269

70 70 70 70 70 70 70 70 70

Giffard Cassis Noir de Bourgogne Giffard Curacao Triple Sec Giffard Fleur de Sureau Sauvage Giffard Ginger of Indies Giffard Mouroise du Val d'Loire Giffard Vanille de Madagascar Giffard Abricot du Roussilion Giffard Green Apple Manzana Verde Giffard Lychee

Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard

20,00 40,00 20,00 35,00 18,00 20,00 25,00 20,00 20,00

207,1 304,82 218,16 280,39 213,94 226,71 231,53 191,57 191,57

DIVERSE 204552 204718 204549 204261

Gin DIVERSE 204291 204318 202084 200102 200114 202852 202710 129763

Likør GIFFARD

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

205570 205572 205573 205574 205575 205576 205577 205578 205579

Braastad Contemporary Volum: 70cl Alkohol: 40% Vect.nr: 205094 Vect.pris: 485,70

Vectura nr

205580 205581 205582 205583 205584 205585 205586 205587 205588 205589

EPD nr

Vol cl

Produktnavn

Produsent

Alk. %

Pris

4218277 4218285 4218293 4220430 4218301 4218319 4218327 1002377 4218335 4218343

70 50 50 50 50 50 50 50 50 50

Giffard Fruit de Passion Giffard Cognac et Caramel Giffard Creme de Mures Giffard Creme Framboise Giffard Creme Peche Giffard Fraise de Bois Giffard Triple Sec Giffard Brown Cacao Giffard Cassis de Anjour Giffard Rhubarbe

Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard Giffard

16,00 25,00 16,00 18,00 16,00 18,00 35,00 25,00 16,00 20,00

191,57 167,69 167,69 167,69 167,69 167,69 215,69 167,69 167,69 157,99

2739472 851378 4137212 737072

50 50 50 50

Destillatørens Hvit Curaçao St. Hallvard-likør Destillatørens Seve d'Or Løitens Aquavit Likør

Arcus Arcus Arcus Arcus

36,5 40 40 38

209,97 218,02 242,75 236,55

211573 211573

50 50

Brimi Vianvang Dram Vianvang Pors

Arcus Arcus

35 35

246,16 246,13

kommer kommer kommer kommer kommer

70 70 70 70 70

Ron Botran Blanco Ron Botran 8 yrs Ron Botran 12 yrs Ron Botran 15 yrs Ron Botran 18 yrs

Casa Botran Casa Botran Casa Botran Casa Botran Casa Botran

40 40 40 40 40

kommer kommer kommer kommer kommer

593574 2309722 2492106 2309714

35 70 70 70

Brun Jamaica Rom Negrita Dark Negrita Spiced Golden Negrita White

Arcus Bardinet Bardinet Bardinet

40 37,5 35 37,5

165,91 264,44 224,14 234,96

50 70 70 70 70 70 70 70

Kalinka 22 Lemon Kalinka S.P.R.T Vikingfjord Ice Shot Blueberry Vikingfjord Ice Shot Cactus Blossom & Lime Vikingfjord Ice Shot Mint Vikingfjord Ice Shot Pure Vikingfjord Ice Shot Raspberry Vikingfjord Ice Shot Watermelon & Chili

Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus

21,9 21,9 20 20 20 20 20 20

115,10 172,31 175,31 175,34 175,33 181,86 175,31 172,08

DIVERSE 203180 200285 203182 201465

Mat Brennevin DIVERSE 202309 204672

Rom BOTR AN kommer kommer kommer kommer kommer

DIVERSE 200121 204538 205250 204537

Under 22% VODK A

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

201920 203293 204140 204556 204867 204600 204554 205141

205476 1484815 1932771 2352458 26876771 2573517 26877614 4137329

From fruit to liqueur, Giffard extracts the best from nature. PRODUCT OF FRANCE

www.giffard.com

Vectura nr

EPD nr

Vol cl

Produktnavn

Produsent

Alk. %

Pris

BAG IN BOX 204784 204390 204316 204686 204560

4146924 2153237 2095776 4146916 2352466

150 150 150 1 000 150

598540 598698 599233

75 75 70

592659 4136933 4154977 593012 592915 592592 4136925 593228 4230405 4180196 4230363 4136941 4136917 4148086 4148326

70 100 70 70 70 70 100 70 4 70 100 70 100 70 70

Vikingfjord Vodka Cocktails Iced Tea Vikingfjord Vodka Cocktails Cosmo Vikingfjord Vodka Cocktails Mojito Vikingfjord Vodka Cocktails Mojito Vikingfjord Vodka Cocktails Raspberry Mojito

Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus

12,5 12,5 12,5 12,5 12,5

238,83 238,84 238,35 1 374,52 238,86

Torino Rosso, Arcus AS Rød Herregårdsgløgg Frost Krekling

Arcus Arcus Arcus

14,5 12,5 20,5

110,48 97,11 184,06

Amundsen Arctic Vodka Amundsen Arctic Vodka Extra (pet) Black Hammer Lime Hammer Vodka Kalinka Vodka Kalinka Vodka Seksti Vikingfjord Vodka Vikingfjord Vodka Vikingfjord Vodka Vikingfjord Vodka 50% Vikingfjord Vodka 50 % Vikingfjord Vodka Ice Breaker Apple & Rhubarb Vikingfjord Vodka Ice Breaker Citrus

Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus

37,5 38 38 42,7 42,7 37,5 37,5 60 37,5 37,5 37,5 50 50 30 30

238,83 334,51 344,90 262,35 266,28 229,90 304,90 342,77 41,09 252,04 348,44 299,84 411,85 281,64 281,64

Clontarf Irish Whiskey Single Malt Clontarf Irish Whiskey Clontarf Irish Whiskey

Castle Brands Castle Brands Castle Brands

40 40 40

355,72 299,68 383,94

Hamilton Canadian Whisky

Arcus

249,48

Label 5 Classic Black Lord Kingsley Royal Castle Upper Ten Upper Ten Upper Ten 12 YO Final Cask's

La Martiniquaise Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus

40 40 40 40 40 40,5

261,08 245,33 251,66 259,65 351,94 369,72

DIVERSE 200239 200243 200044

Vodka DIVERSE 202050 204396 205142 200026 200023 200096 203482 202401 205367 205402 205404 205321 200057 205364 205366

Whisky & Bourbon IRSK WHISKY 204294 204293 204292

2046050 2046043 2046068

70 70 100

K ANADISK WHISKY 200129

593699

SKOTSK BLENDED WHISKY

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

204233 204914 201510 201512 202324 204763

2055473 4137014 205328 593905 346270 2687630

70 70 70 70 100 70

Vikingfjord Volum: 70cl Alkohol: 37,5% Vect.nr: 205402 Vect.pris: 252,04

Vectura nr

EPD nr

Vol cl

Produktnavn

Produsent

Alk. %

Pris

SKOTSK SINGLE MALT WHISKY 2687655 2687648 4137006 1739721 4136651 1739713 4136644

70 70 70 70 70 70 70

Glen Moray 12 YO Glen Moray 8 YO Label 5 pure malt 12 YO Tomintoul 10 YO Tomintoul 12 YO Oloroso Sherry Cask Tomintoul Peaty Tang Smokey Joe

Glen Moray Glen Moray La Martiniquaise Angus Dundee Angus Dundee Angus Dundee Angus Dundee

40 40 40 40 40 40 46

367,35 311,36 348,00 395,39 411,32 355,40 430,48

2573483 2573491 2573509 4137022 4136677

70 70 70 75 70

Benchmark Buffalo Trace Eagle Rare 10 YO Elmer T. Lee John Lee Bourbon

Sazerac Sazerac Sazerac Sazerac Bardinet

40 40 45 45 40

276,51 327,67 411,35 587,29 271,53

4137030 4137031

50 50

Gjoleid Norsk Whisky Sherry Gjoleid Norsk Whisky Bourbon

Arcus Arcus

47 47

478,61 utsolgt

2311355 4137220 393769 1876135 4137204 4136990 1932771 2352458 26876771 2573517 26877614 4137329

50 5 70 100 70 35 70 70 70 70 70 70

Fireball Fireball Gammel Dansk Gammel Dansk Gammel Dansk Shot Kalinka Shots Arctic Inferno Vikingfjord Ice Shot Blueberry Vikingfjord Ice Shot Cactus Blossom & Lime Vikingfjord Ice Shot Mint Vikingfjord Ice Shot Pure Vikingfjord Ice Shot Raspberry Vikingfjord Ice Shot Watermelon & Chili

Sazerac Sazerac Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus Arcus

33 33 38 38 32 30 20 20 20 20 20 20

199,90 43,45 314,16 413,43 307,34 147,92 175,31 175,34 175,33 181,86 175,31 172,08

204779 204778 204351 203861 204544 203860 204543

BOURBON 204592 204593 204594 204597 204539

NORSK WHISKY 205240 205241

Shot DIVERSE 204501 204595 204985 205038 205334 204682 204140 204556 204867 204600 204554 205141

P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

Gammel Dansk Shot Volum: 70cl Alkohol: 32% Vect.nr: 205334 Vect.pris: 307,34

Åpningstider på kundesenteret MANDAG - FREDAG: KL 08.00 - 16.00

BESTILLINGSFRISTER OG LEVERINGSTIDER Vi henviser til fullstendig leveringsplan på vår hjemmeside, www. vectura.no.

BETALINGSBETINGELSER Betalingsbetingelser etter nærmere avtale. Opplysninger kan fås hos vår økonomiavdeling på tlf. 02260 – menyvalg 3.

For å unngå ekstrakjøringer utenom rutene er det nødvendig at varemottaker har personell som er til stede på leveringstidspunktet.

Vårt bankkontonummer i SEB er 9750 07 16820

For Oslo gjelder: • Førstetur mellom 0800 og 1130 • Andretur mellom 1200 og 1530 Eller annet hvis dette er etter avtale. For øvrige landsdeler, vennligst kontakt transportør for detaljer. Er du usikker på hvem som er transportør i ditt distrikt henviser vi til vår leveringsplan. Mottaker må være tilgjengelig på telefon i avtalt tidsvindu. Maks ventetid uten varsling er 15 min. BESTILLINGSBEKREFTELSE Vectura sender alle sine kunder en bestillingsbekreftelse på e-post eller faks. Mottar ikke kunden denne innen en time etter at varebestillingen er registrert, må Kundesenteret kontaktes, da det kan være noe feil med bestillingen. VAREMOTTAK For at varemottaket skal kunne skje så raskt og sikkert som mulig er det nødvendig at: • • •

Det er klargjort og ryddet for varemottak før sjåføren kommer Det er ryddet for snø og is slik at det ikke er fare for fall. Tekniske hjelpemidler og jekketralle skal kunne benyttes. Trapper skal være sklisikre og generelt sikret mot fall og skader.

Mottaker skal tilrettelegge for levering og være behjelpelig hvor det er behov for dette. Varene kontrolleres ved levering. Signatur for mottatte varer betyr at leveransen er godkjent uten avvik. RABATT Kjøp av ubrutt kartong eller hel kasse av et varemerke gir rabatt. Satsene er følgende inkl. mva. • Kr 3,60 pr 1/1 flaske • Kr 1,80 pr 1/2 flaske • Kr 0,90 pr 1/4 flaske Rabatten gjelder ikke ved kjøp av produkter som kun selges i hele kartonger. Dette gjelder øl, alkopops, sider, mjød, mineralvann og lignende. Det er heller ikke kasserabatt på Bag-in-Box og magnumflasker. P R I S L I S T E J A N UA R 2 015

BANKGARANTI Opplysninger kan fås hos vår økonomiavdeling på tlf. 02260 – menyvalg 3. HENTING Du kan hente varer på vårt lager på Gjelleråsen. Bestillingsfristen for henteordre er 24 timer før avhenting. Vi gjør oppmerksom på at henteordre må bestilles via vårt kundesenter. For våre kontantkunder må betalingen i disse tilfeller skje med bankkort ved henting. Om de bestilte varer ikke blir hentet, påløper en kostnad på kr 720,- eks. mva. for behandling av ordre, vareplukk, fakturering, kreditering og innlagring. FRAKT • Ordrer som har fakturaverdi total inkl mva under kr 7 000,- og som i tillegg er under 42 liter, belastes med et frakttillegg på kr 250,- eks. mva. • Kunder som ligger utenfor vårt normale serviceområde vil bli belastet med sonefrakt. • For sendinger utenfor fastlandet, for eksempel til Svalbard, beregnes frakt etter gjeldende satser. SONEFRAKT - DISTRIBUSJON UTENFOR VECTURA SITT NORMALE SERVICEOMRÅDE Vectura distribuerer som kjent varer over hele Norge. Enkelte områder ligger likevel utenfor vårt normale serviceområde. I slike særtilfeller vil det påløpe en sonefraktkostnad. Sonefrakt For utkjøring til områder som ligger utenfor serviceområdet, vil det påløpe sonefrakt - avhengig av beliggenhet og kostnadene med å få varene levert. Sonefrakt 1 kr 180,- eks. mva. Sonefrakt 2 kr 240,- eks. mva. Sonefrakt 3 kr 360,- eks. mva. Sonefrakt 4 kr 480,- eks. mva. Sonefrakt 5 kr 850,- eks. mva. Sonefrakt 6 kr 1700,- eks. mva. Sonefrakt 7 kr 2500,- eks. mva.

• • • • • •

Avtalekunder Levering innenfor vårt normale serviceområde (hvor Vectura benytter egentransport eller har andre etablerte transportordninger for returgods). Bestilt volum til å vedlikeholde tjenesten. Bytting foregår ved levering av varer. Ved bytte utenom varelevering påløper ett frakttillegg på kr 500,-. Containere plasseres slik at våre sjåfører enkelt kan håndtere dem med jekketralle og det må være fri adgang året rundt.

Dersom ovennevnte retningslinjer ikke følges, byttes ikke containere og det vil heller ikke bli satt ut nye. Våre kunder i vest, midt -og Nord-Norge har egne avtaler. PANT Vectura tar kun imot pant på øl- og siderfat. Det tas ikke imot pant på bokser og flasker. REKLAMASJONER OG VARERETUR Vectura tilbyr kostnadsfri retur av varer kun ved kvalitetsavvik eller ved feillevering. Reklamasjonen må skje innen 14 dager fra kjøpstidspunktet.

Fremgangsmåte ved reklamasjon Før eventuell retur av varer må returskjema fylles ut og sendes til vår returavdeling, enten per e-post retur@vectura.no eller faks 67 06 41 65. Skjemaet ligger på vår hjemmeside www.vectura.no > Skjemaer > Returskjemaer Vær oppmerksom på at: • Ordrenummeret varene er bestilt på må oppgis. • Ved reklamasjon på innhold i flasker, bør flasken være 3/4 full. • Ved reklamasjon på fatøl, vil agent bli kontaktet for sjekk av anlegget, og det bør ikke være brukt mer enn 4 liter av fatet. Priser ved vareretur Vectura tar kun retur på hele kasser. Enkeltflasker tas ikke i retur, annet enn ved kvalitetsavvik eller ved feillevering. • Administrasjon, fakturering, m.m. kr 720,- eks.mva. • Det belastes kr. 60,- pr kasse fra kasse nr 2. • For retur av ubrukte fat belastes kr 60,- per fat fra fat nr. 2. • For hvert unike varenummer/produktnummer belastes kr 50,-. Årganger/retur av varer med årgangsendring I prislisten har vi inkludert årganger der hvor vi har fått opplyst dette av agent/importør. Noen varer er også oppgitt med to årganger. Dette betyr at et nytt parti med årgang er underveis eller har ankommet. Avvik på opplistede årganger vil likevel kunne forekomme. Ny årgang vil f.eks. noen ganger kunne komme inn i perioden mellom to utgivelser av prislistene. Er vi utsolgt for årgangen som står i listen, leveres normalt den nye årgangen. Dersom det ikke er uttrykkelig spesifisert ved bestilling, kvalifiserer normalt ikke endret årgang til godkjent vareretur.

OSLO/HAGAN

BERGEN

STAVANGER

Besøksadresse Destilleriveien 11, 1481 Hagan Postadresse: Pb. 64,1483 Hagan

P.B. 3441 Ytre Sandviken 5815 Bergen

Ontime Logistics Stokkamyrvn. 20 4 313 Sandnes

Sentralbord 67 06 50 00 Kundesenteret 02260 Faks 67 06 41 60 kundesenter@vectura.no Økonomiavd 02260 Faks 67 06 41 67 okonomi@vectura.no Returavd. 02260 Faks 67 06 41 65 retur@vectura.no

For bestilling Kundetlf. 02260 Faks 67 06 41 60 kundesenter@vectura.no Øvrige henvendelser Tlf. 913 22 765 Faks 55 95 09 46

For bestilling Kundetlf. 02260 Faks 67 06 41 60 kundesenter@vectura.no Øvrige henvendelser Tlf. 975 45 761 / 913 22 765 Faks 51 96 94 01 / 55 95 09 46

P R I S L I S T E J A N U A R 2 015

Glasscontainere Vectura AS kan etter særskilt avtale etablere returordning for tomgods innenfor Vecturas serviceområde for denne tjenesten. Hvor det er avtalt bruk av glasscontainere fra Vectura forutsettes det at:

Telefon kundesenter: 67 06 50 00 E-post: kundeservice@arcus.no Sjekk ogs책 v책re hjemmesider: www.arcus.no