Produciendo Juntos
2013
3ยบ Reporte de Sustentabilidad
Proceso de elaboración del 3° Reporte de Sustentabilidad Coordinación General Relaciones con la Comunidad relaciones.comunidad.bar@bunge.com Creatividad, diseño y producción Zoom Publicidad zoompubli@gmail.com Asesoramiento, asistencia técnica y contenidos GRI Crowe Horwath Impresión FSC License Code: FSC-ACC-004 Papel: SUZANO COUCHE IMAGE MATTE de 130 grs. FSC MIXED CREDIT CERT Nº: SW-COC-001470 Todos los derechos reservados, agosto 2014
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Índice Contenidos generales 4 5
Carta del Presidente Carta del Director de Recursos Humanos y Comunicaciones
6 8 11 12 13
Más de 100 años de historia Nuestro perfil Nuestra estrategia Valores corporativos. Principios Globales Nuestra cadena de valor
14 16 19
Materialidad, alcance y partes interesadas Materialidad Grupos de interés
21
Perfil del Reporte
22
Nuestro Gobierno Corporativo
24
Ética e integridad: compromiso con la transparencia
25 Modelo de Desarrollo Sostenible: Produciendo Juntos
27 28 33 37 39 42
Produciendo Valor Bienestar laboral: condiciones de trabajo, salud y seguridad Seguridad alimentaria, calidad y seguridad de productos, seguridad y salud del consumidor Políticas de abastecimiento Energía y Emisiones de Gases de Efecto Invernadero Gestión de residuos: clave en la gestión ambiental
47 48 51 52 56 64
Produciendo Desarrollo Salud y Nutrición Relaciones con el Gobierno Uso del agua e impacto en la escasez. Agricultura sustentable Desarrollo de la comunidad. Comunidades locales Evaluación ambiental de proveedores
65 66 68 73 74
Produciendo Talento Ética y conducta Entrenamiento y educación continua Gestión de las relaciones laborales Creación de empleo y Derechos Humanos
76 78 79 80
Anexo 1 Anexo 2 Informe de evaluación externo Índice de contenidos GRI
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Carta del Presidente P. Enrique Humanes, Presidente y CEO de Bunge Argentina.
Bienvenidos al 3° Reporte de Sustentabilidad correspondiente al año 2013. Para este reporte hemos hecho foco en nuestras prioridades relacionadas a la sustentabilidad, entendiendo que el contexto nos presenta diversos desafíos en el corto, mediano y largo plazo. En el corto plazo, visualizamos que nuestros mercados de destino con mayor intensidad ponen el acento en la regulación no sólo de aspectos de seguridad e inocuidad de los alimentos sino también en la gestión en la cadena de suministro respecto de temas ambientales y sociales. Esta tendencia parece no tener vuelta atrás, por lo que debemos estar preparados para una creciente normalización y exigencia de los mercados internacionales. En el largo plazo, los impactos del cambio climático tienen una gran vinculación con el desempeño futuro de la industria pero, si bien a veces esto se presenta como una razón de alarma, las organizaciones que tengan la capacidad de gestionar y comprender estos aspectos, tienen mayores oportunidades estratégicas para crecer. En lo que respecta a nuestra gestión de sustentabilidad, además de las actividades en las que estamos trabajando, resulta prioritario involucrar cada vez más a la sustentabilidad como una cuestión transversal de la Compañía y no como una función más. Las organizaciones en el mundo están ocupándose de estimular el pensamiento integrado para hacer frente a la complejidad de los negocios, por lo que sustentabilidad es un excelente espacio para la innovación y el pensamiento integrado. Para este 3° Reporte de Sustentabilidad de Bunge Argentina hemos decidido implementar la nueva guía G4 de GRI (Global Reporting Initiative) que nos permite centrarnos en aspectos materiales y medir nuestro desempeño social, ambiental y económico de una manera más ágil y precisa. El 2013, fue un año de grandes éxitos en esta materia. Nuestro Programa Compromiso, de inclusión laboral para personas con discapacidad intelectual, nos permitió iniciar un camino de reconfortantes resultados y nos invitó a ir aún más lejos. Recibimos el Premio al Mérito Industrial otorgado por la Federación Industrial de Santa Fe (FISFE) y fuimos finalistas del premio Amcham, uno de los más prestigiosos del país, por nuestro proyecto de recuperación de agua en el Complejo Industrial de Ramallo, y logramos reducciones energéticas sustanciales con éste y otros proyectos innovadores. En 2012 propusimos en el reporte el modelo de Producir Juntos como una combinación de Producir Valor, Producir Desarrollo y Producir Talento. En 2013 ese mismo marco estratégico de sustentabilidad nos permite medir nuestro desempeño y plantearnos nuevos objetivos y desafíos. Las lecciones aprendidas refrendan que este modelo nos será de gran utilidad para gestionar la sustentabilidad en los próximos años, profundizando la medición, fijación de objetivos y resultados. Atentamente, P. Enrique Humanes
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Reporte de Sustentabilidad 2013
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Carta del Director de RRHH y Comunicaciones Walter Savarecio, Director de Recursos Humanos y Comunicaciones de Bunge Argentina.
Con gran satisfacción, presentamos nuestro nuevo Reporte de Sustentabilidad, confeccionado considerando la guía G4 de GRI (Global Reporting Initiative). Este cambio de herramienta nos permite encauzar nuestra comunicación interna y externa en los temas clave de la organización. Es importante destacar que, al hacer foco en el análisis de materialidad (ejercicio que realizamos todos los años) detectamos, no sólo aspectos clave de riesgos, impactos y oportunidades, sino también alineamos nuestros esfuerzos con el proyecto de análisis de materialidad global que la Compañía lleva a cabo. Nuestro proceso de análisis nos da la posibilidad de identificar aspectos claves incluidos en este reporte, particularmente los relacionados con seguridad e inocuidad de los alimentos, así como los vinculados a nuestro impacto en la cadena de valor. Pero para que esto pueda llevarse adelante, se necesita gestionar dos temas sustanciales: talento y contexto. Por eso los aspectos materiales detectados se han agrupado en tres grupos muy breves y fáciles de interpretar: el valor que producimos, el talento que gestionamos y las relaciones con las comunidades en las operamos. De esa manera, no sólo consideramos atributos que son estratégicos para la Compañía, sino que, además, mantenemos los canales de comunicación en escucha permanente para comprender y dar tratamiento, en la medida de nuestras posibilidades, a las necesidades y requisitos de nuestras partes interesadas. Esperamos que este formato renovado de reporte incentive una comunicación más efectiva. Por cada uno de los aspectos considerados importantes incluimos una explicación de por qué es relevante, cómo lo gestionamos y qué indicadores estamos mirando continuamente para mejorar nuestro desempeño. Como este proceso no termina con un reporte, nuestros canales de comunicación están francamente abiertos para recibir oportunidades de mejora, identificar otros aspectos que debieran gestionarse o simplemente escuchar a nuestros stakeholders o “partes interesadas” directamente. Cualquiera de estas cuestiones tiene para nosotros un enorme valor estratégico para ayudarnos a lograr “producir juntos”. Atentamente, Walter Savarecio
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Más de 100 años de historia Bunge Argentina S.A. publica su tercer Reporte de Sustentabilidad realizado dentro del marco de las directrices sugeridas por GRI (Global Reporting Initiative). El reporte anterior, correspondiente al año 2012, se realizó sobre el mismo alcance y límites de la organización, con la única excepción que este último no incluía a los negocios vinculados con mercado interno dentro de las operaciones de la Unidad de Negocios Alimentos e Ingredientes. Bunge Argentina es una compañía de agronegocios con acopios, complejos industriales y terminales portuarias estratégicamente ubicadas en todo el país. Procesa cereales y oleaginosas, exporta subproductos derivados (harinas, aceites y derivados), comercializa granos y produce y comercializa fertilizantes, alimentos e ingredientes para consumo humano y nutrición animal. Este reporte alcanza a todas las operaciones de Bunge Argentina en la República Argentina. La Compañía mantiene posiciones accionarias en otras empresas, que cuentan con sus propias estrategias y gestión de sustentabilidad y responsabilidad social, las que son gestionadas de manera autónoma. Bunge Argentina posee una mayoría accionaria en Terminal Bahía Blanca S.A. Asimismo, posee una participación accionaria del 50% en Guide S.A. Por último, es titular de participaciones minoritarias en Terminal Quequén S.A. y Terminal 6 S.A.
Información financiera Bunge Argentina es subsidiaria de Bunge Limited, una compañía con sede en White Plains, Nueva York, Estados Unidos. Bunge Limited es una empresa registrada en el New York Stock Exchange, de acuerdo con las regulaciones de la United States Securities and Exchange Commission (SEC). Durante 2013 no se identifican cambios significativos en el tamaño, la estructura, la composición accionaria o la cadena de suministro de la organización. Las compañías de capital público en los Estados Unidos están sujetas a ciertas normativas de información financiera y no financiera que son de acceso público. El reporte anual de Bunge Limited, donde se incluye la participación de todas sus subsidiarias, incluida Bunge Argentina, está disponible en http://www.bunge.com/bunge2013ar/bunge_2013_annual_report.pdf1. La información contenida en este reporte es consistente con la información económica y financiera contenida en los estados contables de Bunge Argentina. A lo largo del reporte se publican determinados aspectos particulares relacionados con la información económica y financiera de la compañía a los efectos de relacionar el desempeño financiero con el desempeño en la gestión de otros aspectos como los sociales y ambientales.
1 Esta información se presenta de manera consolidada. No obstante en la nota 28 puede identificarse la información
relativa a áreas geográficas y segmentos de operaciones.
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Bunge en Argentina En algún lugar del territorio argentino los fertilizantes de Bunge Argentina están nutriendo el suelo, sus complejos industriales están procesando las más recientes cosechas, los barcos, cargados con sus harinas, aceites y granos, están zarpando desde los puertos y sus productos de nutrición animal están llegando a las granjas, al mismo tiempo que sus productos de alimentos e ingredientes están abasteciendo restaurantes y hogares. Bunge Argentina contribuye con sus productos y servicios para que distintas empresas obtengan un desempeño más eficaz, a que miles de personas puedan acceder a una mejor alimentación, a que las comunidades rurales crezcan y a que las sociedades prosperen. En cada paso que da la Compañía, se esfuerza por preservar los recursos naturales de los cuales depende el planeta.
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Nuestro perfil Mercados servidos / tipos de clientes
Agronegocios
Mercado de agronegocios global
Fertilizantes
Producción agropecuaria regional
Alimentos
Mercado de alimentos global
Ventas netas por
17.801
millones de pesos
Operaciones
4
Complejos Industriales de molienda de cereales y oleaginosas
1
Planta de Elaboración de Lecitina de Soja
2
Plantas de Refinación de Aceite Vegetal
2
Complejos Industriales de Producción de Fertilizantes
12
2
3
Acopios
Terminales Portuarias
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Oficinas Comerciales
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1609
Total de empleados en Argentina
1399 varones
161 mujeres
x tiempo indeterminado
x tiempo indeterminado
36 varones
13 mujeres x plazo fjo
x plazo fjo
Población por género en operaciones industriales
en otras funciones
3%
mujeres
30%
mujeres
97%
varones
70%
varones
55%
de los empleados están comprendidos en convenios colectivos de trabajo
0,5% 24%
11% 4,5% 15%
URGARA
QCOS. ZARATE
SOYEA (San Lorenzo)
FATIQYP
45%
fuera de convenio
FOEIA
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• Cereales y oleaginosas: Trigo, Maní, Girasol, Maíz, Soja, Cártamo, Sorgo, Cebada. • Productos industriales: Harinas proteicas, aceites crudos y refinados, insumos para industrias alimenticias y químicas. • Derivados vegetales: Lecitina, glicerina, ácidos grasos, aceites refinados/neutros, proteínas, aceites crudos. • Derivados químicos: Amoníaco industrial, amoníaco de refrigeración, urea perlada industrial, solución de urea 20%N, TSA fotográfico.
• Aceites refinados a granel y envasados • Glicerina cruda • Glicerina refinada grado USP • Arroz blanco largo fino pulido calidad 0000 y 00000 • Arroz blanco largo fino variedad Puitá • Nutrición animal: Harina de soja Hipro (47%), Harina de soja Lowpro (44%), Pellet de soja Profat, Harina y Pellet de cártamo, Pellet de girasol integral, Pellet de maní, Lecitina de soja, Pellet de cáscara de soja
Agr on
Alimen Ingred tos ien t
os oci eg
e s e
Productos
Fe rt
• Nitrogenados: SolMIX, SolUAN, Urea Perlada, Urea granulada • Fosfatados: Superfosfato simple de calcio, Fosfato diamónico, Fosfato monoamonico, StartMIX, Superfosfato triple de calcio • Azufrados: Complejo P-S amoniado, SolMIX, Sulfato de amonio, Yeso • Mezclas NPKS: NPK ARROZ, NPK Frutales y Hortícolas, NPK Yerba y Té
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ili z a n t e
s
Otros: ARNOX 32
Marcas Fertilizantes de producción propia:
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Nuestra estrategia Bunge cuenta con objetivos y estrategias definidos a nivel global, los que se llevan a cabo en cada país en el que la Compañía opera. Bunge Argentina gestiona esta estrategia basada en un estilo propio y sustentada por sus valores corporativos. Ambos le dan las características de descentralización de las decisiones y reflejan integridad, trabajo en equipo, transparencia, confianza, espíritu emprendedor y responsabilidad empresaria, que son los lineamientos rectores que orientan "su forma de hacer las cosas".
Objetivo Mejorar la cadena global de producción alimenticia
Objetivos Financieros Rona 2% > WACC | Crecimiento promedio anual EPS: 10-12%
Pilares Estratégicos Expandirnos hacia negocios complementarios: geografías, nuevos productos derivados
Fortalecer el liderazgo en nuestro negocio central
Lograr la excelencia operacional
Modelo Operativo Único EQUIPO MULTICULTURAL
INTEGRADO Y DESCENTRALIZADO
VALORES CENTRALES
Capacidad Esenciales RED GLOBAL DE ACTIVOS
LOGÍSTICA
MANEJO DEL RIESGO
PROCESOS Y OPERACIONES
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VALOR AGREGADO
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Valores Corporativos Integridad La honestidad y la imparcialidad guían todos nuestros actos.
Transparencia y Confianza Estamos dispuestos a escuchar otras ideas y opiniones.
Trabajo en Equipo
Espíritu Emprendedor
Valoramos la excelencia individual y trabajamos en equipo.
Premiamos la iniciativa individual.
Ciudadanía Responsable Contribuimos al desarrollo de las comunidades donde operamos.
Principios Globales Para las operaciones de Bunge en Argentina.
Seguridad
Ciudadanía
Gestión de personas
Calidad y seguridad del producto
Gestión de activos físicos
Tecnología e innovación
Gestión de proyectos de inversión
Mejora continua
Ejecución competitiva
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Nuestra cadena de valor
Fertilizantes
I+D
RRHH
Comunidad
Clientes
Agronegocios
Marketing y Distribución
Manufactura
Alimentos e Ingredientes
Medio Ambiente
Rentabilidad y Posición Estratégica
TI
Gestión de Riesgos
Logística y Abastecimiento
Originación
Proveedores (Clientes)
Unidades de Negocios
Expertise Cadena de Valor Actual Cadena de Valor en desarrollo
Los clientes de Originación (compra de materias primas clave para todas las unidades de negocio) son aproximadamente 1.215, que se categorizan en personas físicas y empresas, y a la vez se diferencian entre corredores y clientes directos en Argentina. A su vez, los corredores cuentan con una gran cantidad de clientes en sus respectivas carteras internas.
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Materialidad, alcance y partes interesadas Para definir el contenido de este reporte, la Dirección de Recursos Humanos y Comunicaciones, a cargo del área de Relaciones con la Comunidad, utilizó los lineamientos de definición de alcance y límites de reporte establecidos por Global Reporting Initiative en sus guías G4. En base a dichos lineamientos se llevó a cabo un análisis de materialidad teniendo en cuenta las visiones gerenciales y de los analistas internos, en base a sus conversaciones con los grupos de interés llevadas a cabo durante todo el año 2013 (Identificación). Este proceso se armonizó con un análisis de materialidad que la organización realiza a nivel global, para definir sus lineamientos corporativos de RSE/Sustentabilidad. En total se analizaron 56 aspectos relacionados a las dimensiones Sociales, Económicas, Ambientales y específicas del sector de Alimentos (Priorización). Una vez identificados los aspectos materiales de sustentabilidad para las operaciones de la compañía en Argentina, se seleccionaron los indicadores materiales relevantes de acuerdo a los sistemas de gestión existentes, las necesidades de información, los requerimientos de G4, las visiones de las partes interesadas y la revisión por la Dirección a cargo de la elaboración del reporte (exhaustividad).
El proceso de definición de contenidos según GRI-G4
Asuntos
Aspectos
Información sobre el enfoque de gestión + Indicadores
PASO 1
IDENTIFICACIÓN Contexto de sostenibilidad
PASO 2
PASO 3
PRIORIZACIÓN
VALIDACIÓN
Materialidad
Exhaustividad
Participación de los grupos de interés PASO 4 REVISIÓN Contexto de sostenibilidad
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Participación de los grupos de interés
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MEMORIA
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Partes interesadas consideradas en esta memoria El criterio de selección de las partes interesadas se basa, por una parte, en aquellos grupos de interés que se vinculan a las operaciones de Bunge Argentina en cada una de sus bases laborales, y a las comunidades cercanas a sus emplazamientos (organismos de gobierno, fundaciones, organizaciones no gubernamentales, grupos empresarios, medios de comunicación, empresas competidoras, entre otros) y, por otra parte, en los grupos de personas que impactan de manera directa en la organización, ya sea por su acción dentro de los límites de la organización (accionistas, corporación, empleados o colaboradores), como en relación directa con la misma (proveedores, productores, clientes). Otras partes interesadas cuya interacción con Bunge Argentina genera asuntos de impacto estratégico han sido consideradas en los mecanismos de diálogo (por ejemplo: instituciones educativas).
Accionistas Ciudadanía corporativa
Partes interesadas
Competidores Corporación Clientes Empleados Grupos empresarios Proveedores
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Materialidad Como parte del proceso de diálogo se arribó a un nuevo ordenamiento de los asuntos en su Matriz de Materialidad que año tras año se va revisando en función de los temas que adquieren prioridad, y en función de los diálogos con sus partes interesadas. En este esquema pueden identificarse los asuntos que se manifiestan a través de sus diálogos con los grupos de interés y en qué medida impactan en cada uno de estos grupos (dimensión vertical). En el eje horizontal se refleja cómo la Organización puede contribuir al tratamiento de cada aspecto.
+
alta
Todos estos asuntos reciben el tratamiento indicado según su criticidad, y se encuentran detallados a lo largo del reporte.
Produciendo Valor Produciendo Desarrollo Produciendo Talento
Aspectos críticos de sustentabilidad Gestionados mediante indicadores y con enfoque de gestión definidos.
media
Programas
Impacto en los grupos de interés
Matriz de Materialidad 2013
Aspectos en la agenda de sustentabilidad Para los que existen programas e iniciativas definidas. Otros aspectos de sustentabilidad No incluidos en el reporte, sobre los que pueden haberse realizado acciones de respuesta específica.
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baja
Aspectos importantes de sustentabilidad Gestionados mediante programas y políticas. En algunos casos se miden indicadores de gestión.
-
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Salud y Nutrición Calidad y seguridad de productos
Condiciones de trabajo. Salud y seguridad
Seguridad y salud del consumidor
Seguridad alimentaria
Relaciones con el Gobierno Uso del agua
Políticas de abastecimiento
Exposición a la escasez de agua, impacto en la escasez de agua
Agricultura sustentable Ética y conducta Entrenamiento y educación continua
Desarrollo de la Comunidad
Gestión de las relaciones laborales Creación de Empleo y Derechos Humanos Energía y emisiones de GHG Evaluación Ambiental de proveedores
baja
Gestión de residuos
media
+
alta
Influencia de Bunge Argentina
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Los aspectos identificados como materiales pueden tener sus impactos dentro o fuera de la organización. La tabla a continuación explica el grado de impacto interno/externo y las limitaciones que la organización pueda tener para influir externamente.
Aspecto Material
Condiciones de trabajo, salud y seguridad
Internamente Externamente (G4-20) (G4-21)
Limitaciones para obtener impactos externos
Memoria 2012, cambios (G4-23)
Alto
Medio
Sólo se puede influir y controlar
Abordado en reporte 2012
Seguridad alimentaria/ Calidad y seguridad de productos
-
Medio
Sólo se tiene trazabilidad hasta la entrega
Abordado en reporte 2012
Seguridad y salud del consumidor
-
Medio
La gestión está limitada a la entrega de nuestros productos
Abordado en reporte 2012
Políticas de abastecimiento
Medio
Alto
Sólo se puede influir y controlar
No abordado en reporte 2012
Energía/Emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GHG)
Medio
Bajo
Dependencia del volumen de operación
Abordado en reporte 2013
Gestión de residuos
Medio
-
-
Abordado en reporte 2012
-
Medio
Sólo se puede influir y generar conciencia en los clientes
Abordado en reporte 2012
Medio
Bajo
Sólo se puede sugerir y sumarse a proyectos
Abordado en reporte 2012
Bajo
Bajo
Sólo se puede influir y capacitar
Abordado parcialmente en reporte 2012
-
Medio
Sólo se puede influir y capacitar
Abordado parcialmente en reporte 2012
Desarrollo de la comunidad (comunidades locales)
Alto
Alto
Mediante el trabajo conjunto se puede tener alto impacto
Abordado en reporte 2012
Evaluación ambiental de los proveedores
Bajo
Medio
Sólo se puede influir y controlar
No abordado en reporte 2012
Ética y conducta
Alto
Bajo
Sólo se puede influir y controlar
Abordado en reporte 2012
Entrenamiento y educación continua
Alto
-
-
Abordado en reporte 2012
Gestión de las relaciones laborales
Alto
Bajo
Sólo se puede influir y controlar
Abordado en reporte 2012
Medio
Medio
Sólo se puede incluir de manera limitada a la industria e instalaciones
Abordado parcialmente en reporte 2012
Nutrición y dietas saludables Relaciones con el Gobierno Uso del agua y Exposición a la escasez de agua e impacto en la escasez de agua Agricultura sustentable
Creación de empleo y Derechos Humanos
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Grupos de interés Grupos de interés involucrados en el diálogo El listado de Grupos de Interés se encuentra en el Anexo N°1 de este reporte.
Mecanismos de diálogo Para lograr “hacer algo juntos” es importante dialogar. El diálogo con todos los grupos interesados es una herramienta fundamental en la estrategia de sustentabilidad de Bunge Argentina. Así, se han desarrollado sus mecanismos con las partes interesadas año a año, y se ha basado en la experiencia y aprendizaje continuo, incluyendo a un diverso rango de organizaciones de distinta índole. Existen dos criterios generales para la puesta en marcha de los mecanismos de diálogo: los mecanismos de respuesta y los mecanismos de diálogo proactivo con las partes interesadas.
Mecanismos de diálogo proactivo con las partes interesadas Los mecanismos proactivos se dan con las partes interesadas que tienen una relación directa o indirecta con las operaciones de Bunge Argentina. Esto incluye, pero no se limita, a organizaciones civiles en las comunidades donde opera la organización, oficinas gubernamentales de los distintos niveles del Estado, asociaciones de empleados, vecinos, organizaciones educativas, clientes, proveedores y productores en su cadena de valor. Cada uno de estos diálogos tiene una agenda de seguimiento para recolectar permanentemente los asuntos de su interés y evaluar y revisar la labor de ciudadanía corporativa de Bunge Argentina. Los diálogos proactivos involucran tanto a equipos profesionales del área de Responsabilidad Corporativa como a otras áreas técnicas y de dirección, involucrando desde posiciones de staff a Directores de la Compañía. Las partes interesadas no solamente son grupos externos a la Compañía, sino que también los colectivos de trabajadores, accionistas, directivos, clientes y proveedores forman parte de estos diálogos.
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Mecanismos de respuesta Se dan ante situaciones emergentes en las comunidades donde se desarrollan las operaciones de la Compañía. En general, las partes interesadas tienen diálogos frecuentes y proactivos, pero se suceden situaciones que requieren de diálogos particulares. Otras organizaciones no habitualmente involucradas en diálogos proactivos son contactadas o contactan a Bunge Argentina como resultado de determinadas situaciones o riesgos que se han identificado. Frecuentemente, los mecanismos de respuesta resultan en acciones inmediatas pero, además, establecen la confianza para entablar, luego de abordada la situación, un diálogo proactivo.
Temas claves compartidos con nuestros grupos de interés Grupo de interés
Tema clave
Lugar en el reporte en que se tratan
Accionistas
Desempeño Económico Política Anticorrupción Cumplimiento legal y regulatorio Cumplimiento ambiental Gobierno Corporativo
Información Financiera y Nuestro Perfil Ética e Integridad Ética e Integridad Produciendo Valor Nuestro Gobierno Corporativo
Ciudadanía Corporativa
Salud y Nutrición Relaciones con el Gobierno Desarrollo de las comunidades Gestión de residuos Gestión de emisiones Uso de la energía Uso del agua
Produciendo Desarrollo Produciendo Desarrollo Produciendo Desarrollo Produciendo Valor Produciendo Valor Produciendo Valor Produciendo Desarrollo
Competidores
Desarrollo de las comunidades Agricultura sustentable
Produciendo Desarrollo Produciendo Desarrollo
Corporación
Gestión de emisiones Uso del agua Uso de la energía Condiciones de trabajo, salud e higiene Ética y conducta Entrenamiento y educación continua Gestión de las relaciones laborales Creación de empleo y derechos humanos Relaciones con el Gobierno Desarrollo de las comunidades Seguridad y salud del consumidor
Produciendo Valor Produciendo Desarrollo Produciendo Valor Produciendo Valor Produciendo Talento Produciendo Talento Produciendo Talento Produciendo Talento Produciendo Desarrollo Produciendo Desarrollo Produciendo Valor
Clientes
Salud y seguridad del consumidor Seguridad alimentaria / Calidad y seguridad de productos
Produciendo Valor Produciendo Valor
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Empleados
Ética y conducta Entrenamiento y educación continua Gestión de las relaciones laborales Creación de empleo y derechos humanos Condiciones de trabajo, salud y seguridad
Produciendo Talento Produciendo Talento Produciendo Talento Produciendo Talento Produciendo Valor
Grupos empresarios
Seguridad alimentaria Seguridad y salud del consumidor Agricultura sustentable Relaciones con el Gobierno Cumplimiento legal y regulatorio
Produciendo Valor Produciendo Valor Produciendo Desarrollo Produciendo Desarrollo Ética e Integridad
Proveedores
Políticas de abastecimiento Evaluación ambiental de los proveedores
Produciendo Valor Produciendo Desarrollo
Perfil del Reporte Este Reporte de Sustentabilidad comprende el desempeño de Bunge Argentina durante el año calendario iniciado el 1 de enero y finalizado el 31 de diciembre de 2013. El último reporte publicado corresponde al mismo período para el año 2012. Los reportes de Bunge Argentina se elaboran de manera anual. Por cualquier comentario o sugerencias respecto de los contenidos de este reporte, pedidos de información o consultas contactar a: Victoria Joffre Responsable de Relaciones con la Comunidad Madres de Plaza de Mayo 3020 5to. piso, (CP: 2000) Rosario, Santa Fe victoria.joffre@bunge.com relaciones.comunidad.bar@bunge.com +54(341)5123300 Bunge Argentina tiene domicilio fiscal en 25 de Mayo 1119, (CP: 5933) Tancacha, Córdoba. Para mayor información acerca del 3° Reporte de Sustentabilidad o consultar nuestros reportes anteriores lo invitamos a visitar: www.bungeargentina.com.
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Nuestro Gobierno Corporativo Nuestro Gobierno Corporativo está constituido por el Comité Ejecutivo de Bunge Cono Sur, responsable de la toma de decisiones sobre cuestiones económicas, ambientales y sociales de Bunge Argentina. Durante el año 2014, se planifica la creación del Comité de Sustentabilidad, que tenga como principales responsabilidades reportar y asesorar al Comité Ejecutivo en materia de sustentabilidad, proponer y gestionar políticas y metas que conformen al estrategia de sustentabilidad de Bunge Argentina. Los miembros del Comité Ejecutivo son:
Nombre y Apellido
P. Enrique Humanes Jorge Luis Frías
Presidente & CEO Vicepresidente
Carlos Nowik
Director de Manufactura
Daniel Orjales
Director de Fertilizantes
Guillermo Marcotegui Horacio Moretti Walter Savarecio Martín Hansen
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Cargo
Director Comercial & Originación Director de Abastecimiento & Logística Director de RRHH & Comunicaciones Director Interino de Administración & Finanzas
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Elección y Compensación de miembros del Directorio El Directorio de Bunge Argentina es el máximo órgano de gobierno corporativo, responsable por el cumplimiento de los pilares estratégicos y de llevar adelante su modelo operativo, además de preservar y dar continuidad a las capacidades esenciales de la Compañía. El proceso de selección de los miembros del Directorio está sustentado en una serie de evaluaciones que incluyen potencial, desempeño laboral y antecedentes profesionales y contemplan la experiencia de cada uno de los candidatos en la promoción de un manejo sustentable de las cuestiones económicas, ambientales y sociales. La remuneración de los miembros del Directorio se encuentra definida en la Política de Compensaciones aplicable a toda la Compañía. El proceso de determinación de la misma consiste en la descripción exhaustiva del puesto de trabajo, cuyo principal contenido es: 1. Misión 2. Responsabilidades principales 3. Competencias técnicas 4. Impacto 5. Autonomía 6. Nivel de relacionamiento Luego de evaluar el puesto, en función del Método “Hay”2, adoptado por Bunge Argentina, se determina el peso relativo de la posición dentro de la organización. Esta evaluación consta de tres factores: competencia, solución de problemas y resultados. Al obtener una medida objetiva del tamaño del puesto y su ordenamiento dentro de la estructura organizacional, se asegura la equidad interna de la remuneración y permite comparar externamente estas posiciones a mercado. Además del factor equidad, la remuneración se compone por lo que cada individuo le aporta al rol, reflejados en los resultados de su desempeño personal determinados a través del Programa de Evaluación del Desempeño, una herramienta de medición del desempeño transversal a toda la Compañía. Tanto el componente remunerativo, correspondiente al desempeño individual, como el desempeño a nivel compañía son analizados, gestionados y aprobados por el Comité de Compensaciones Global.
2 Desarrollado por Hay Group, consultora global de management
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Ética e integridad:
Compromiso con la transparencia
Bunge Argentina ha desplegado y mantiene en curso procesos de gobierno corporativo que buscan la transparencia de la gestión y el control de los riesgos, basándose en las prácticas globales más difundidas y de probada eficacia. Los cuatro mecanismos más relevantes son:
Política de Bunge Limited sobre la Ley de Prácticas Corruptas en el Extranjero de los Estados Unidos (FCPA) La Ley de Prácticas Corruptas en el Extranjero (FCPA) es una ley federal promulgada por los Estados Unidos de América en el año 1977. Dicha ley prohíbe ofrecer pagos a funcionarios de gobierno y a figuras políticas extranjeras con el fin de obtener o de retener negocios, o de asegurar ventajas incorrectas; y requiere que todas las transacciones estén reflejadas de manera precisa en libros y registros. Bunge Argentina, como subsidiaria de Bunge Limited, adhiere estrictamente a las disposiciones de la FCPA, así como también al cumplimiento de todas las leyes y regulaciones de las jurisdicciones en las cuales desarrolla sus actividades. Código de Ética
Los miembros del Comité Ejecutivo de Bunge Limited (Bunge Limited Executive Committee) son los responsables de implementar y controlar el cumplimiento de este código en la Compañía. El código establece reglas para: • Evitar y prevenir conflictos de interés: inversiones personales, oportunidades corporativas, relaciones comerciales, presentes y bonificaciones, información confidencial, adquisición, préstamos y obsequios de otras compañías. • Cumplir con las leyes y reglamentaciones aplicables. • Obrar con rectitud e integridad. • Velar por la protección y uso correcto de los activos de Bunge.
Línea Ética
Se trata de una herramienta que permite vía telefónica o web, y de manera anónima, denunciar cualquier comportamiento indebido que sea observado dentro de la Compañía.
Ley Sarbanes Oxley (SOX)
La Ley Sarbanes Oxley de los Estados Unidos busca monitorear a todas las empresas estadounidenses y extranjeras que cotizan en bolsa de valores de Estados Unidos, evitando que la valorización de las acciones sean alteradas de manera dudosa, generando perjuicios a los inversores. Esta ley, más allá del ámbito nacional de los Estados Unidos, involucra a todas las empresas que cotizan en NYSE (Bolsa de Valores de Nueva York), así como a sus subsidiarias. El modelo de implementación de SOX en la Compañía incluye 30 controles de IT y 134 controles operacionales y contables desplegados en los procesos de gobierno, granos y originación, fertilizantes, puertos, biodiesel, FSG y alimentos e ingredientes, por lo que todas las unidades de negocios de Bunge Argentina están alcanzadas por controles de riesgo dentro de la Sarbanes Oxley Act.
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DESARROLLO SOSTENIBLE PRODUCIENDO JUNTOS
MODELO DE
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Este reporte se ha estructurado alrededor de tres elementos clave que conforman nuestra estrategia de sustentabilidad. Tomando como base las opiniones de nuestros grupos de interés y los aspectos estratégicos de la organización, los tres elementos clave de la estrategia son Producir Valor, Producir Desarrollo y Producir Talento. La suma de esas tres actividades estratégicas es para Bunge Argentina la manera de Producir Juntos. En cada sección se podrán encontrar los aspectos materiales (aquellos que son relevantes tanto estratégicamente como para los grupos de interés) y para cada aspecto identificado una descripción de cómo se gestiona en Bunge Argentina, además de la evaluación del desempeño e indicadores para el año 2013.
Estrategia de Sustentabilidad Grupos de Interés Contexto Local Global Diálogos Mecanismos de diálogo Asuntos y temas, matriz de materialidad
Produciendo Valor Condiciones de trabajo, salud y seguridad Seguridad alimentaria / Calidad y seguridad de productos Seguridad y salud del consumidor Políticas de abastecimiento Energía / Emisiones de gases de efecto invernadero Gestión de residuos
Produciendo Desarrollo
Produciendo Juntos 2013
Salud y Nutrición Relaciones con el Gobierno Uso del agua y Exposición a la escasez de agua e impacto en la escasez de agua / Agricultura sustentable Desarrollo de la comunidad Evaluación ambiental de los proveedores
Bunge Argentina Gobierno y estrategia Instalaciones Control y cumplimiento
Produciendo Talento Ética y Conducta Entrenamiento y Educación Continua Gestión de las Relaciones Laborales Creación de Empleo y Derechos Humanos
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Produciendo Valor Para una de las compañías que es líder en la cadena agroalimentaria existen prioridades que son propias de la industria. Las condiciones de trabajo de nuestros entornos laborales y la seguridad alimentaria de nuestros productos son dos de los factores más importantes a la hora de producir y conservar valor. Para gestionar la producción de valor de manera sustentable, este control debe extenderse a los proveedores y a la gestión de los impactos ambientales.
Temas Materiales Condiciones de trabajo, salud y seguridad
Seguridad alimentaria / Calidad y seguridad de productos / Seguridad y salud del consumidor Políticas de abastecimiento
CO2
Energía / Emisiones de Gases de Efecto Invernadero
Gestión de residuos
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Bienestar laboral: condiciones de trabajo, salud y seguridad La importancia de las condiciones de trabajo Bunge Argentina emplea a gran cantidad de personas directamente y genera, en determinados sectores, un sinnúmero de empleos indirectos (particularmente en el sector agrícola y de logística). Su impacto en materia de condiciones de trabajo, salud y seguridad no solamente es clave para sus colaboradores sino que es ejemplo de gestión y modelo de excelencia para su cadena de valor. Por lo tanto, su desempeño en este aspecto incluye una responsabilidad extendida.
Cómo es nuestra gestión Bunge Argentina comenzó implementando en el año 2001 en todos sus complejos industriales el Sistema de Gestión de Higiene y Seguridad Industrial llamado “Control Total de Pérdidas” (CTP) el cual es una herramienta de administración de la higiene y seguridad industrial aplicable a cualquier tipo de actividad. A partir del año 2012, desarrolló e implementó un Sistema Global de Gestión de Higiene y Seguridad Industrial propio de la Compañía y aplicable a todas las unidades operativas del mundo. Dicho sistema se encuentra compuesto por 12 elementos o pilares de gestión:
1
2
Liderazgo y Administración
5
Entrenamiento de Conocimiento y Habilidades
6
Investigación y Análisis de Accidentes/ Incidentes
9
Observación Comportamentales de Tareas
10
Controles de Salud
Evaluación del Sistema
3 Inspecciones Planeadas y Mantenimiento
7 Preparación para Emergencias
11 Controles de Ingeniería Compras y Contratistas
4 Análisis de Tareas Críticas y Procedimientos
8 Reglas y Permisos de Trabajo
12 Comunicación y Promoción
Los requerimientos del BGSMS (Bunge Global Safety Management System) son evaluados periódicamente siguiendo un programa de auditorías internas y externas, las cuales incluyen revisión de registros, recorrido para observar condiciones físicas y entrevistas de verificación anónimas. El área de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente gestiona para todos los sitios los aspectos que conforman la política utilizando su sistema de gestión.
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Otras actividades que apoyan la política Comités Mixtos de Seguridad y Salud Ocupacional El 100% de los colaboradores que trabajan en los complejos industriales de la provincia de Santa Fe, alcanzados por la Ley 12.913, tienen participación activa en los Comités Mixtos de Seguridad y Salud Ocupacional. Dichos comités tienen como objetivo dar soporte a las distintas gestiones de seguridad, desde el asesoramiento técnico, la coordinación de las inspecciones de seguridad, orden y limpieza, hasta la recomendación de necesidades en dicha materia; conformando un grupo de estudio, discusión, intercambio de experiencias y tratamiento de temas relacionados con seguridad e higiene del trabajo en el marco de la Política de Higiene y Seguridad de la Compañía. Este comité tiene una frecuencia de reunión mensual. Comités Internos de Prevención de Accidentes y Comité Conjunto de Seguridad y Salud C.I.P.A. (Comité Interno de Prevención de Accidentes) y C.C.S.S. (Comité Conjunto de Seguridad y Salud), canalizan inquietudes y sugerencias de los colaboradores en materia de seguridad e higiene, detectan las áreas necesitadas del aporte de recomendaciones de prevención y sugieren las mejores formas de ejecución, promueven la participación creciente de todo el personal en las iniciativas de prevención y en su ejecución, colaboran en la elaboración de procedimientos y normas del área de Higiene y Seguridad, facilitan su transmisión y monitorean la eficacia de su implementación, asisten en la investigación y análisis de accidentes e incidentes, entre otras actividades. Estos comités son de adhesión voluntaria, y comenzaron a funcionar en el año 1999. Tienen representación en todos los complejos industriales y acopios de Bunge Argentina y participan activamente 49 colaboradores.
100%
100%
Porcentaje de trabajadores que está representado en comités formales de seguridad y salud conjuntos para dirección y empleados
50%
100%
39%
0%
2011
2012
2013
Campaña de prevención de riesgos ergonómicos en oficinas Bajo el lema “Sentate bien, sentite mejor”, la Compañía lanzó una campaña para sus colaboradores sobre prevención de riesgos ergonómicos en oficinas. Entre las acciones que se llevaron adelante se invitó a los colaboradores a participar de las charlas sobre el tema y seguir atentamente toda la campaña incorporando hábitos saludables para mejorar su postura y sentirse mejor.
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Brigadas de emergencia La Compañía realiza desde el año 2004 Encuentros Nacionales de Brigadas de Emergencias, enmarcados dentro de su sistema de gestión de higiene y seguridad industrial. Su última edición (la novena) fue en noviembre de 2013 en el Complejo Industrial y Terminal Portuaria Ramallo. Del encuentro participan los brigadistas, colaboradores que se capacitan en emergencias durante todo el año en forma voluntaria, y exponen en estos eventos las habilidades que fueron adquiriendo. Las Brigadas de Emergencia, se conforman en cada uno de los complejos industriales y terminales portuarias de Bunge Argentina. El encuentro es un ámbito de exposición de la forma en la que hay que actuar ante emergencias, e intenta fomentar una actitud preventiva en materia de seguridad, creando hábitos seguros y prácticas confiables dentro y fuera del ámbito laboral, contribuyendo así al desarrollo de una sociedad más segura. Estos eventos alcanzan una amplia difusión y cobertura en los medios locales, tanto radiales como gráficos. También se hacen presentes Brigadas de Emergencia de países limítrofes y de empresas colegas, instituciones como las Aseguradoras de Riesgos del Trabajo, personal de Hospitales y Sanatorios de las zonas aledañas y funcionarios de los diversos organismos públicos (Bomberos, Defensa Civil, Protección Civil, etc.). De esta manera participa toda la comunidad en general de una actividad de entrenamiento que estimula habilidades de coordinación, proactividad y capacidad de respuesta.
Historial de Encuentros Año
Lugar
2004
1º
Complejo Industrial San Jerónimo Sud
2005
2º
Complejo Industrial San Jerónimo Sud
2006
3º
Terminal Bahía Blanca
2007
4º
Complejo Industrial Tancacha
2008
5º
Complejo Industrial y Terminal Portuaria Ramallo
2010
6º
Complejo Industrial y Terminal Portuaria Ramallo
2011
7º
Complejo Industrial San Jerónimo Sud
2012
8º
Complejo Industrial Tancacha
2013
9º
Complejo Industrial y Terminal Portuaria Ramallo
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Medición del desempeño por medio del ISBAR En materia de seguridad industrial existen dos tipos de indicadores: los reactivos, obtenidos a partir de hechos consumados como son los accidentes, incidentes, enfermedades, lesiones, etc. - entre los cuales se encuentran los índices de frecuencia y gravedad - y los proactivos, que, al contrario de los reactivos, representan el esfuerzo realizado por la organización para evitar el suceso de hechos indeseables. Estos indicadores son los más aprovechables desde el punto de vista de la gestión, dada su característica de ser anticipatorios. Los indicadores proactivos de seguridad industrial se utilizan para realizar un seguimiento y monitoreo de determinadas actividades preventivas clave para la gestión. Comparan el desempeño realizado con los estándares establecidos, permitiendo detectar fortalezas y debilidades de la gestión en curso. Dichos indicadores son: • Horas de capacitación en materia de seguridad, higiene y medio ambiente. • Horas de capacitación de las brigadas de emergencias. • Cantidad de charlas de 10 minutos (capacitaciones cortas de concientización) dictadas por los mandos medios y superiores. • Implementación de Avisos de Riesgos (detección de condiciones subestándares). • Cumplimiento de los planes de acción preventivos y correctivos derivados de las investigaciones de accidentes ocurridos. • Cantidad de observaciones comportamentales de tareas. • Cantidad de reuniones de los Comités Internos de Prevención de Accidentes. Bunge Argentina utiliza el ISBAR (Indicador de Seguridad de Bunge Argentina), que responde al tipo de indicador proactivo que está conformado por los 7 indicadores descriptos anteriormente, conjugados en una fórmula final. El puntaje ideal de cada indicador es 1 (condición de máxima), mientras más elevado sea mejor, ya que indica cuan cerca se está de la situación esperada.
ISBAR =
0,8xl1 + 1,1xl2 + 1xl3 + 0,8xl4 + 1,2xl5 + 1xl6 + 1,1xl7 7
l1: horas de capacitación total (personal de Bunge Argentina) l2: horas de capacitación de las brigadas de emergencias l3: Nº de charlas de 10 minutos l4: reuniones CIPA/CCSS realizadas l5: acciones preventivas/correctivas implementadas en fecha l6: avisos de riesgo implementados en fecha l7: Nº de observaciones de tareas
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Indicador Proactivo de Seguridad Industrial 2013 en los Complejos Industriales de Bunge Argentina: 0,95
0,85
0,75
0,65
to
os
SJS
e br m ie ic D e br m ie ov N re ub ct O e br m ie pt Se
Ag
Ramallo
lio Ju
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ay
M
ril Ab
zo
ar
M
o er br Fe
o er En
PGSM
Tancacha
Campana
Evolución del Indicador Proactivo de Seguridad Industrial en los años 2010 – 2013 en Bunge Argentina: 1,00 0,95 0,90 0,85 0,80 0,75 0,70 0,65
e
e
br
m
ie
ic
D br m
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ISBAR 2012
ie ov
ub
ct
ie
pt
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ISBAR 2011
N
O
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to
os
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Ag
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En
ISBAR 2010
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Seguridad alimentaria, calidad y seguridad de productos, seguridad y salud del consumidor Uno de los aspectos más relevantes para la organización y su entorno A nivel global, Bunge es una de las compañías más importantes de la cadena de valor de los alimentos. En Argentina, Bunge es un actor clave en uno de los países más avanzados del mundo en materia de seguridad alimentaria, de acuerdo con el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2013, publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Toda la cadena de valor en la industria de los alimentos tiene una responsabilidad compartida y una gran oportunidad de cara a los desafíos de la humanidad en cuestión de seguridad alimentaria, que, no sólo se limita a la calidad de los productos, sino que se extiende también, al acceso físico, social y económico de alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer de manera eficiente las necesidades dietarias y las preferencias particulares a fin de llevar una vida activa y sana. Esto incluye, además, la salud y seguridad de los clientes; y el etiquetado de los productos y servicios (más adelante se detallan los esfuerzos de la Compañía en materia de dietas saludables). Por estos motivos estos temas resultan relevantes para Bunge Argentina.
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Cómo es nuestra gestión Los aspectos de inocuidad y calidad de los alimentos cuentan con un número de marcos normativos que ayudan a las empresas y a sus clientes a evaluar los mismos. Los esquemas de certificación de dichos marcos normativos contribuyen a un funcionamiento más fluido de los negocios, ya que la certificación acreditada permite a las organizaciones en la cadena de valor poder confiar en los otros eslabones mediante los esquemas de certificación. Bunge Argentina cuenta con una serie de procesos e instalaciones certificadas. A través de la mejora continua, se modifican o incorporan nuevas certificaciones acorde con las exigencias de los mercados y clientes. Así, podemos identificar procesos e instalaciones certificadas:
GMPB2/B3: Las normas GMP + se han desarrollado para armonizar los requisitos para la alimentación animal con el fin de asegurar la calidad y seguridad en toda la cadena de alimentación. Se basa en principios ampliamente reconocidos de control de calidad, análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP). El estándar GMP B2 es utilizado para la producción de materias primas para piensos y aditivos para piensos, mientras que el estándar B3 está destinado para el comercio y a la operatoria de puertos. Los procesos certificados bajo el estándar GMP B2 son: • Alcance GMP B2 CI SJS: recepción y almacenamiento de soja, girasol y cártamo. Producción, almacenamiento y despacho de productos terminados, pellets de soja, pellets de girasol y pellets de cártamo. Pellets de cáscara de soja y harina de soja, harina de girasol y harina de cártamo. • Alcance GMP B2-B3 CI PGSM: recepción y almacenamiento de soja. Recepción, almacenamiento, producción y despacho (embarques) de pellets de soja, harina de soja y pellets de cáscara de soja. • Alcance GMP B2 CI Tancacha: producción de harina de soja, pellets de soja, harina de girasol, pellets de girasol, harina de cártamo, pellets de cártamo y lecitina de soja. • Alcance GMP B2-B3 CI Ramallo: recepción y almacenamiento de soja. Almacenamiento, producción y despacho (embarques) de pellets de soja, harina de soja y pellets de cáscara de soja. • Alcance GMP B3 (Oficina Comercial Buenos Aires): comercialización de harina de soja, pellets de soja, pellets de cáscara de soja, harina de cártamo, pellets de cártamo y pellets de girasol.
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ISO 9001:2008: La Norma ISO 9001:2008 elaborada por la ISO (Organización Internacional para la Estandarización, por sus siglas en inglés) determina los requisitos para un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) que pueden utilizarse para su aplicación interna por las organizaciones, sin importar si el producto o servicio lo brinda una organización pública o empresa privada, cualquiera que sea su tamaño, para su certificación o con fines contractuales. Los siguientes procesos se encuentran certificados bajo esta norma: • Alcance CI3 Tancacha: recibo de la materia prima, producción, almacenamiento y despacho de lecitina de soja. • Alcance CI PGSM4: recibo, acondicionamiento y almacenamiento de granos de soja. Recepción y almacenamiento de aceites crudos. Elaboración, almacenamiento y embarque de aceites crudos, harinas y subproductos de soja. Refinación y despacho de aceites neutros y refinados. • Alcance CI SJS5: recepción, acondicionamiento y almacenamiento de aceites. Producción y despacho de harinas, pellets y aceite crudo. Recepción de aceite crudo, producción, almacenamiento y despacho de aceites vegetales refinados. HACCP: El Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC o HACCP, por sus siglas en inglés) es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria, de forma lógica y objetiva. Es de aplicación en industria alimentaria aunque también se aplica en la industria farmacéutica, cosmética y en todo tipo de industrias que fabriquen materiales en contacto con los alimentos. En él se identifican, evalúan y previenen todos los riesgos de contaminación de los productos a nivel físico, químico y biológico a lo largo de todos los procesos de la cadena de suministro, estableciendo medidas preventivas y correctivas para su control, tendientes a asegurar la inocuidad. Se encuentran certificados bajo HACCP los siguientes procesos: • Alcance HACCP CI SJS: recepción y almacenamiento de aceite crudo vegetal. Refinación, almacenamiento y despacho de aceites vegetales refinados a granel. • Alcance HACCP CI PGSM: recepción y Almacenamiento de aceite crudo vegetal. Refinación, almacenamiento y despacho de aceite de soja refinado a granel. Además se encuentran en desarrollo FSSC 22000 es uno de los principales esquemas de certificación de alimentos a nivel global en lo que respecta a inocuidad alimentaria debido a que es un esquema de certificación reconocido por el GFSI (Global Food Safety Initiative). El estándar FSSC 22000 se encuentra planificado para certificar a principios de 2015 en las plantas de refinería de aceites vegetales.
3 CI: Complejo Industrial 4 PGSM: Puerto General San Martín 5 SJS: San Jerónimo Sud
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Evaluación y monitoreo 60 auditores internos en toda la Compañía realizan auditorías sobre los sistemas de calidad propios certificados. Dichas auditorías se planifican al comienzo de cada año incluyendo verificaciones de plantas propias y en terceras empresas (proveedoras de Bunge Argentina). Los auditores internos fueron formados por el área de Calidad corporativa y anualmente son entrenados en temas específicos, adquiriendo habilidades para auditar las distintas unidades de negocio, procesos propios y de terceros.
Principales Indicadores6 Indicador GRI
Descripción
FP-6
Porcentaje del volumen total de venta de productos para consumo por categoría que están disminuidos en grasas saturadas, grasas trans, sodio y agregado de azúcar.
Este aspecto sólo aplica a grasas trans en aceites refinados. Para estos productos el 100% está debajo del 2% según límite del código alimentario.
PR2
Número total de incidentes de no cumplimiento con regulaciones y códigos voluntarios relativos a la salud y seguridad de los productos durante su ciclo de vida.
En 2013 no hubo ningún reclamo en la Unidad de Negocios de Alimentos e Ingredientes.
PR4
FP5
Indicador
Número de incidentes de no cumplimiento con regulaciones y códigos voluntarios relacionados con información de producto y/o etiquetado.
En aceites refinados: Toneladas reclamadas / Toneladas Despachadas durante 2013 = 0,0011 En harinas proteicas: Dólares abonados en allowances/ Toneladas embarcadas = 2,32 USD /Tn
Porcentaje del volumen de producción producido en sitios certificados por una tercera parte de acuerdo a estándares internacionales de gestión de la seguridad alimentaria.
100% de las harinas y pellets, 100% de lecitinas, 100% de los aceites refinados, 0% de los aceites crudos (estas certificaciones no son requeridas). Los sistemas de inocuidad pueden variar cubriendo sistemas del tipo Buenas Prácticas de Fabricación a certificaciones como HACCP.
6 Los indicadores FP corresponden a indicadores del suplemento de sector de procesamiento de alimentos de GRI, aplicables a Bunge Argentina.
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Nuestro compromiso con la promoción y educación: 2° Congreso Nacional de Seguridad Alimentaria, Rosario, Santa Fe La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, con el respaldo del Ministerio de Salud de la Provincia de Santa Fe, realizó el 2º Congreso Nacional de Alimentación Segura y Saludable: “Transdisciplina: construyendo consensos en seguridad alimentaria”. El evento, del cual Bunge Argentina fue sponsor, se llevó a cabo en dos jornadas de capacitación y perfeccionamiento, con una alta convocatoria de alumnos universitarios, profesionales y trabajadores relacionados a las áreas de salud y alimentos del país, como así también Compañías del rubro. Los objetivos del encuentro fueron: la promoción de políticas equitativas y sustentables que garanticen la seguridad alimentaria; la consolidación de lazos de cooperación entre el sector público y el privado involucrados en la cadena agroalimentaria y el fortalecimiento de los sistemas de producción de alimentos regionales como estrategia de consolidación de la soberanía alimentaria.
Políticas de abastecimiento
La importancia de la cadena de abastecimiento Las cadenas de abastecimiento han sido identificadas por el Grupo de Trabajo de GRI para el sector de alimentos como un aspecto de importancia crítica para la sustentabilidad de la industria. El sector depende de la producción primaria como materias primas por lo que productores, intermediarios, mercados de commodities y combinaciones de estos, presentan riesgos inherentes como el trabajo infantil, la escasez de agua, las prácticas de seguridad y otros que pueden afectar tanto a las compañías de producción en la cadena alimentaria como a la comunidad en general. Siendo Bunge Argentina una empresa clave del sector la relación con su cadena de abastecimiento es de suma relevancia.
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Nuestra Unidad de Negocios de Originación La realidad actual nos muestra que la población rural local se encuentra en disminución, al tiempo que aumenta la urbanización y el crecimiento demográfico a nivel mundial. Estas cuestiones generan una mayor demanda de alimentos, forrajes y fibras, cambiando, de alguna manera, el patrón de conducta alimentaria de todos los seres humanos. El desafío de trabajar en sustentabilidad en la cadena de valor, es decir, cercanos a las comunidades donde se origina el negocio de Bunge Argentina nos convoca a desarrollar mejores mecanismos de relacionamiento con nuestros clientes para generar mayores ingresos en las comunidades rurales. Actualmente, Bunge Argentina, realiza inversiones sociales en cada una de las localidades en las que se encuentra emplazada, y prioriza las relaciones comerciales con las Cooperativas locales, además de fomentar el Programa Sembrador de Ayuda a Escuelas Rurales a través de la Fundación Bunge y Born, beneficiando a 850 escuelas rurales por año. Es indispensable que los sistemas de producción agrícolas se sostengan y evolucionen, para poder satisfacer el crecimiento de la demanda, sin perder de vista la conservación de la biodiversidad y los servicios ecológicos. Es así como surge un nuevo desafío de sustentabilidad que nuestra compañía se propone afrontar al certificar soja sustentable destinada a la producción de biodiesel y planificando ampliar la certificación a todos los complejos industriales de Bunge Argentina en el país. La Unidad de Negocio de Originación ofrece, desde el año 2009, a sus clientes la posibilidad de participar de jornadas de capacitación sobre el mercado de granos y de fertilizantes, panorama climático y su impacto en el agro, charlas motivacionales y de gestión de empresas de familia, espacios de encuentro e intercambio de visiones estratégicas, visitas a nuestros complejos industriales y plantas de acopio, invitaciones especiales a ferias y congresos del sector, entre otras actividades.
El 100% de los abastecimientos críticos de Bunge Argentina para el área de originación es provisto por proveedores nacionales. El desarrollo local de proveedores es clave en la estrategia de la compañía para sus unidades de agronegocios, ya que los puntos de recepción de materia prima están ubicados en lugares que aseguran la eficiencia logística. En la unidad de negocios Fertilizantes existen varios insumos críticos que no se producen localmente por lo que la limitación es estrictamente técnica.
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Energía y Emisiones de Gases de Efecto Invernadero
CO2
La energía es un suministro indispensable, proporciona bienestar, desarrollo y confort, pero su producción es una de las principales causas de los problemas ambientales del planeta. Una de las principales fuentes de energía eléctrica es la quema de combustibles fósiles, lo que produce, además de electricidad, Gases de Efecto Invernadero (GEI) y compuestos químicos que se emiten a la atmósfera, y que son los principales impulsores del Cambio Climático. El uso eficiente de la energía es una de las principales formas de reducir las emisiones de GEI. La sociedad en su conjunto tiene como responsabilidad hacer un uso eficiente de la energía. Bunge Argentina, como empresa social y ambientalmente comprometida, gestiona los recursos energéticos buscando maximizar la eficiencia en su consumo minimizando así sus emisiones.
Evaluación e indicadores Durante el periodo 2010-2013 se logró una reducción significativa de las emisiones absolutas de CO2 de la Compañía. Pasando de 305.306 Tn en 2010 a 254.380 Tn en 2013, logrando así una reducción del 17%.7
Recuperación de gases de calderas secadoras Se implementó un sistema de recuperación de gases de calderas secadoras del Complejo Industrial Puerto General San Martín. El mismo consiste en el aprovechamiento del calor remanente de estos gases para el secado de las semillas. Esto posibilitó una reducción anual del 67% de gas natural al reemplazar completamente la necesidad de utilización de este combustible para el secado de semillas. Adicionalmente, el proyecto de recuperación de agua de calderas del Complejo Industrial Ramallo (detallado en la sección referida a “Agua”) tuvo contribuciones sustanciales a la reducción de energía.
7 Incluye emisiones de Gases de Efecto Invernadero Alcance 1 y 2
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Emisiones CO2 Totales
350.000 Tn CO2 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 Total BAR
0
2010
2011
2012
2013
Emisiones CO2 39 Kg CO2/Tn
36
33 Objetivo 2013 30
27
2010
2011
2012
2013
A pesar de estas reducciones logradas en el período, el índice Kg CO2 Eq / Tn producción8 no ha disminuido como se esperaba, principalmente debido a que los embarques en este último año han sido sustancialmente menores que en el año base (2010).
8 (*)Tn producción incluye: toneladas de Crushing + Tn Embarcadas + Tn Refinadas + Tn de Fertilizantes producidos + Tn de Fertilizantes despachados.
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Consumos energéticos totales 2013 EN3 – Consumos directos de energía por fuente primaria
Gas Natural 2.745.819,73 Gj
3.230.458,22 Consumo total energía directa
Fuel Oil / Heavy Oil 359.864,89 Gj
Diesel 124.773,60 Gj
EN4 - Consumo de energía indirecta por fuente primaria
Energía comprada 544.645,00 Gj
544.645,00
Consumo total energía indirecta
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Gestión de residuos: clave en la gestión ambiental La gestión de residuos es uno de los tres aspectos clave para el área de Medio Ambiente. Bunge Argentina ha adoptado una estrategia de monitoreo de esta variable indispensable para asegurar una gestión adecuada. Una buena gestión de residuos posiciona a la compañía en un rol de liderazgo en protección del medio ambiente en su industria y en el país.
Evaluación y gestión La estrategia de gestión de residuos de Bunge Argentina se basa en 3 pilares fundamentales: - Reducir la cantidad de residuos generados y prevenir su generación. - Reutilizar todos los equipos y materiales que sea posible. - Reciclar todos aquellos materiales que sean viables. Buscando con esto dar tratamiento o disposición final a la menor cantidad de residuos posible.
Reducción
Reducir la cantidad de residuos generados. Prevenir su generación.
Reutilización
Restaurar, reparar equipos o partes; reusar embalajes, reutilizar descartes en otros procesos.
Reciclado
Transformar los residuos en nuevos materiales o productos.
Tratamiento
Reducir volumen, estabilizar, disminuir peligrosidad, etc.
Disposición
Disponer finalmente el residuo generado en los puntos anteriores o que no puede ser gestionado por otro medio.
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Indicadores relevantes El 81% de los residuos generados durante el a単o 2013 en Bunge Argentina fueron gestionados de forma sustentable, es decir fueron reciclados y reutilizados. El 19% restante fue dispuesto en rellenos sanitarios o incinerados en plantas de tratamiento de residuos habilitadas. Resultando esto en una mejora sustancial en el aprovechamiento de los recursos.
100
81% 72% 50
19%
28%
0
2013
2012
2013
Residuos gestionados en forma sustentable
2012
Residuos gestionados en forma NO sustentable
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La generación absoluta de residuos con gestión no sustentable ha disminuido un 29% respecto del año 2010 y el índice por Tn (Kg/Tn9) de producción un 13%, no alcanzando al ambicioso 20% propuesto como objetivo, motivado esto, al igual que en el resto de los indicadores, por la baja tasa de embarques de 2013.
Residuos con Gestión No Sustentable 1.800 Tn 1.600 1.400 1.200 1.000 800 600 400 200 0
2010
2011
2012
2013
Residuos No Sustentables por Tn producida 0,20 Kg/Tn
0,15
Objetivo 2013
0,10
0,05
0,00
2010
2011
2012
2013
9 Kg de residuos gestionados de forma No sustentable / Tonelada de producción - Tn producción Incluye: toneladas de crushing + Tn embarcadas + Tn refinadas + Tn de fertilizantes producidos + Tn de fertilizantes despachados.
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Total de toneladas de residuos gestionados por método de disposición:
Residuos Especiales Incineración
28,04
Landfarming
0,01
Relleno de Seguridad
0,03
Reciclado
0,04
Reutilización
1,04
Total Residuos Especiales
29,16
Industriales Inertes / Asimilables a Urbanos Almacenamiento Interno Compost
134,28 2.392,82
Fertilización
718,97
Landfarming
27,26
Otro tratamiento
343,96
Reciclado
455,98
Relleno Sanitario
1.040,86
Reutilización
2.272,82
Total No Peligrosos
7.386,94
Reciclado de papeles y cartones Durante 2013, se reciclaron casi 8.000 kg. de papeles y cartones. Los mismos fueron donados a instituciones como Fundación Garrahan, Ecoclub Puerto General San Martín, Fundación del Hospital de Emergencias Clemente Álvarez de Rosario y Fundación Tancacha.
Reporte de Sustentabilidad 2013
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Otras actividades que apoyan a la política:
Promoción de la sustentabilidad en relación al cambio climático Recuperación del capital natural en el SOBA (Sud Oeste de la Provincia de Buenos Aires) Junto a CCC (Climate Change Capital), nuestra Compañía se une a este proyecto, que, financiado por UNEP (Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente) y por Forest Trends, involucra alrededor de 3.000 productores de la zona. Se presenta como un caso testigo para la creación de un mecanismo financiero de cambio climático que, no sólo contempla mitigación (reducción de emisiones), sino también adaptación. Además, este proceso contribuye a la fidelización de los productores de la zona y al desarrollo de la Unidad de Negocios de Fertilizantes. Desarrollo de Mecanismo Financiero de Cambio Climático para la Agricultura Equipos de la Compañía a nivel global están trabajando en el VCS (Verified Carbon Standard), con el fin de desarrollar un mecanismo nuevo que, no sólo incluya mitigación del cambio climático, sino que también combine adaptación, seguridad alimentaria y desarrollo sustentable. Este trabajo comenzó en octubre de 2013, con un evento que se llevó a cabo en instalaciones de la Compañía. En 2014 se prevé la realización de un evento en Londres para presentar el modelo a posibles grupos de futura demanda: fondos de pensión, donantes, compañías alimenticias globales, traders, bancos de desarrollo.
Envase y Producto
Nuevo envase para los fertilizantes: con el objetivo de ofrecer un mejor servicio a nuestros clientes, se realizó una nueva inversión en nuestro Complejo Industrial Ramallo. Se trata de un sistema de embolsado - bolsa valvulada - para la comercialización de nuestros fertilizantes, implementación que permite modernizar y agilizar las operaciones de mezcla y envasado, tanto en bolsas de 50 kg como en bolsones de 1000 kg. Dos nuevas líneas totalmente automatizadas reemplazaron paulatinamente a las existentes, con esta actualización se logra un óptimo acabado del producto, envases de superior prestancia y una mayor velocidad de despacho, virtudes que impactan en calidad del producto entregado, como en el servicio que brindamos diariamente.
Bunge Track: un nuevo producto para un nuevo mercado
A partir de investigaciones de mercado llevadas adelante en 2011, y de haber realizado en 2012 las primeras pruebas de producción a escala piloto, en 2013, Bunge Argentina decidió comenzar a producir ARNOX 32 a escala industrial. Para ello, se realizó una inversión en las instalaciones del Complejo Industrial Campana con el fin de adaptarlas a la producción este nuevo producto, que tiene como meta lograr su lanzamiento a mercado a mediados de 2014, bajo el nombre comercial “Bunge Track”. Bunge Track - o ARNOX 32 - es un agente reductor líquido de los óxidos de nitrógeno de la combustión de los motores diesel, que actúa disminuyendo las emisiones de gases de efecto invernadero. Representa un salto sustentable para el mercado automotriz, imprescindible para la implementación de los protocolos Euro V y Euro VI, que contribuye a minimizar la emisión de gases de efecto invernadero.
Principio de precaución ambiental
La Compañía ha realizado las actuaciones correspondientes al cumplimiento de la legislación nacional en materia ambiental y la aplicación en las jurisdicciones de operación. Esto incluye, pero no se limita, a la realización de estudios de impacto, aptitud y riesgos ambientales cuando corresponda. No se han identificado riesgos para la naturaleza o el medioambiente que requieran la aplicación del principio de precaución.
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Produciendo Desarrollo En Bunge Argentina, nuestra principal responsabilidad como compañía es producir juntos de una manera equilibrada, por lo tanto la creación de valor económico para el accionista siempre debe acompañarse de creación de valor para todas las partes interesadas, en particular en los grupos de interés con los que nos relacionamos de manera más estrecha: nuestra cadena de valor y las comunidades en las que llevamos adelante las operaciones. Para Bunge Argentina, producir desarrollo implica comprender las necesidades y la agenda en materia de alimentación, la relación con los gobiernos y la relación con el medio ambiente en nuestras áreas de influencia, además de la constante cercanía con el desarrollo sostenible de la sociedad en estas mismas áreas.
Temas Materiales Salud y Nutrición
Relaciones con el Gobierno
Uso del agua y Exposición a la escasez de agua e impacto en la escasez de agua. Agricultura sustentable
Desarrollo de la comunidad
Evaluación ambiental de los proveedores
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Salud y Nutrición Salud Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), los cambios en el régimen alimentario, la actividad física y el consumo de tabaco que se han producido en los países ricos y pobres han aumentado drásticamente los riesgos de padecer enfermedades crónicas tales como cardiopatías, accidentes cerebrovasculares, cáncer y diabetes. En la actualidad, más de la mitad de las defunciones que se producen en el mundo cada año – alrededor de 35 millones de un total de 58 en 2005 – se deben a enfermedades crónicas.
Nutrición Para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en la actualidad padecen hambre cerca de 925 millones de personas y más de 200 millones de niños menores de cinco años de edad se ven aquejados por la malnutrición10. La crisis alimentaria registrada en 2007-2008 y la sucesiva crisis financiera y económica de 2009, que hizo sentir sus efectos a lo largo de 2012, mostraron crudamente los retos con que se enfrentan cada día millones de familias en todo el mundo en sus intentos por superar el hambre y la pobreza y encontrar medios de vida estables que les permitan vivir de forma justa y digna. A pesar de los esfuerzos de muchas personas y el compromiso de la comunidad internacional en la Declaración del Milenio de reducir a la mitad la proporción de quienes padecen hambre para el año 2015, la persistencia del hambre y la malnutrición sigue siendo la norma para millones de seres humanos.
El rol de Bunge Argentina El propósito de Bunge Argentina es mejorar la cadena de producción de alimentos a nivel global desde su inicio hasta su destino final, y trabaja para cubrir las necesidades dietarias y de salud de toda la población actual y futura, conservando las fuentes naturales de las que depende el planeta. La Compañía gestiona diferentes programas locales para contribuir a que las personas tengan dietas más saludables, reeducando acerca de la mejor manera de elegir alimentos de buena calidad nutricional, y elevar el nivel de prestación de salud de las poblaciones en las que opera.
10 Comité de Seguridad Alimentaria Mundial: Marco estratégico mundial para la seguridad alimentaria y la nutrición (MEM). Octubre 2013
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Observatorio de buenas prácticas nutricionales Con el apoyo de Bunge Argentina y la Fundación Bunge y Born, se desarrolló en Buenos Aires el Taller de Expertos “A diez años de OMS 2003: Alimentación saludable en la Argentina, logros y desafíos”. Resultante de la actividad, se editó un libro que se presentó en el Congreso Argentino de Nutrición. Proyecto sobre Chagas Pediátrico en Avia Terai, Chaco. Iniciado en 2011, el proyecto se llevó a cabo con la participación y colaboración de Bunge Argentina y de la Fundación Bunge y Born. El propósito inicial fue la desinfectación domiciliaria del Municipio de Avia Terai y el tratamiento de la enfermedad de Chagas en menores de 18 años, para lo cual se formularon los siguientes objetivos: evaluar la infestación domiciliaria y rociar con insecticidas el área urbana y rural, proveer de información, educación y capacitación a la población en general y a los miembros del sistema de salud, realizar el diagnóstico, tratamiento y seguimiento cardiológico de los niños infectados. Para difundir el proyecto se visitaron todas las escuelas de Avia Terai y se capacitó a los docentes, alumnos y población en general sobre la prevención, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad de Chagas. A partir del diagnóstico, se ofreció tratamiento también a los adultos, de esa manera fueron diagnosticados con la enfermedad 127 personas (entre niños – 31% y adultos 69%), de los cuales 45 ya han sido tratados. La tarea realizada permitió que la población tome conciencia sobre la importancia de la enfermedad de Chagas y, actualmente, concurre espontáneamente para ser atendida. Antes del inicio del proyecto en Avia Terai no se realizaban acciones de lucha contra el vector desde hacía 5 años aproximadamente y no se ofrecía diagnóstico ni tratamiento a la población. Jornada sobre gestión en el Hospital de Tancacha, Córdoba La Compañía, junto a la Fundación Bunge y Born, ofreció un taller sobre temas de gestión dirigido a todo el personal del Hospital de Tancacha, Córdoba. Se realizó también un diagnóstico sobre la situación actual del hospital, cuyos resultados se utilizarán para diseñar un proyecto de mejora de su gestión para 2014.
Empresa libre de humo Cada 31 de mayo la OMS se celebra el Día Mundial Sin Tabaco. Bunge Argentina adhirió una vez más a la iniciativa a través de una campaña de comunicación interna destinada a promover un cambio de hábito para quienes fuman y a mantener sus espacios 100% libres de humo.
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Certificación de “Área Cardioprotegida” en el Complejo Industrial San Jerónimo Sud, Santa Fe Esta importante certificación, otorgada por la Fundación Cardiológica Argentina (FCA), garantiza que en pocos minutos se puede dar respuesta a una emergencia cardíaca efectiva, puesto que se cuenta con equipos Desfibriladores Externos Automáticos (DEA) distribuidos estratégicamente y existe un número suficiente de personas capacitadas en Resucitación Cardio Pulmonar (RCP) y en el manejo de los Desfibriladores de última generación. Exposición interactiva Mini Médicos en Acción en Bahía Blanca, Buenos Aires Bunge Argentina, Terminal Bahía Blanca y Fundación Bunge y Born auspiciaron esta actividad para la promoción de la salud que estuvo destinada a niños de 8 a 11 años de todas las escuelas de Bahía Blanca. Organizada por el CONICET y FUNDASUR, se realizó en Casa Coleman, y contó con una concurrencia de aproximadamente 5.000 alumnos. Durante su recorrido, los chicos descubrieron cómo la ciencia y la medicina contribuyen al cuidado de su salud, al ser invitados a transformarse en mini médicos, empleando conceptos básicos de fisiología y criterios científicos necesarios para diagnosticar enfermedades comunes en edad escolar. Proyecto Integral de Construcción de una Comunidad Saludable, en San Jerónimo Sud, Santa Fe. Impulsado por la Comuna de San Jerónimo Sud, con el apoyo de la Compañía y la colaboración del Centro de Rehabilitación APREPA y la Universidad Abierta Interamericana de Rosario, se llevó adelante por segundo año consecutivo. En esta oportunidad las actividades más importantes fueron la realización de una Maratón por la Vida Saludable y la capacitación para niños y jóvenes Aula de Campo. Aula de Campo es un programa educativo, a cargo del periodista deportivo especialista en automovilismo, Mauro Feito, en el que se desarrollan temas educativos y de educación vial atravesados por un mismo hilo conductor: el campo. 500 chicos de entre 10 y 17 años fueron protagonistas de este programa que pretende concientizar a estos preconductores sobre la importancia de ser responsables al volante.
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Relaciones con el Gobierno La relevancia de la empresa como actor social Bunge Argentina genera, mantiene y refuerza relaciones positivas y de diálogo constante con los organismos gubernamentales. La Compañía focaliza sus esfuerzos en acompañar procesos de desarrollo sustentable en las localidades donde opera, articulando recursos, ideas y proyectos, posicionándose como un actor más de la realidad y el quehacer diario.
Articulación para la gestión En línea con su enfoque, Bunge Argentina contribuyó en San Jerónimo Sud en la construcción de desagües cloacales al financiar la actividad realizando un anticipo de pago de impuestos. En Tancacha, la Municipalidad local nos invitó a participar del festejo de su centenario, y fue así como llevamos adelante actividades culturales, de esparcimiento, educativas y del área de la salud e inclusión durante más de 6 meses de trabajo en conjunto. Además, en Puerto General San Martín, se realizaron aportes sustanciales para la concreción de un desagüe pluvial que permitirá el escurrimiento de agua de lluvia de la región. Este desagüe pluvial se encuentra dentro del predio de terrenos de Bunge Argentina. Tales han sido las repercusiones públicas de nuestros aportes al desarrollo sostenible de las comunidades santafesinas que el Estado Provincial, por intermedio del FISFE (Federación Industrial de Santa Fe), le otorgó a Bunge Argentina el Premio al Mérito Industrial del Año 2013. Es importante destacar la colaboración que los organismos públicos le brindaron a Bunge Argentina durante el proceso de reclutamiento y selección de candidatos de nuestro Programa Compromiso, de inclusión de personas con discapacidad intelectual, al difundir el mismo y aportar sus bases de datos.
$ 1.814.178,67 fue el valor monetario de las contribuciones económicas a organizaciones think tanks y otras entidades dedicadas al desarrollo de políticas públicas tanto del sector como de interés general empresario.
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Uso del agua e impacto en la escasez. Agricultura sustentable El agua como capital natural El agua es esencial para la vida en el planeta y para el desarrollo económico y social humano. Es uno de los recursos más preciados y vitales para la vida cotidiana de todos. Sin embargo, las fuentes de agua en el planeta son limitadas y están desigualmente distribuidas en tiempo y espacio. La disponibilidad de agua se ve amenazada, además, por el rápido desarrollo urbano, la contaminación y el cambio climático. La demanda de agua se incrementa año a año para satisfacer las necesidades de producción de alimentos, energía y utilización industrial de una población creciente, actualmente unos 7000 millones. Garantizar el acceso al agua para esta población representa un desafío considerable. Por lo que la búsqueda de nuevas formas de ahorrar agua y utilizarla de manera más eficiente es cada día más crítica. La agricultura y la industria son usuarios intensivos de agua, por lo que incumbe a las empresas como Bunge Argentina proporcionar liderazgo e innovación en la sostenibilidad del agua. A través de una constante mejora de la gestión y estrategias de conservación, es posible asegurar que el mundo tenga suficiente agua dulce para satisfacer las necesidades de hoy, mañana y para las generaciones venideras.
Gestión del uso del agua Bunge Argentina se compromete a utilizar el agua de manera eficiente y se esfuerza constantemente para mejorar la gestión del agua de acuerdo con las mejores prácticas industriales actuales.
Total de agua consumida 25.000.000 m3 20.000.000 15.000.000 10.000.000 5.000.000 0
Total BAR
2010
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Consumo de agua por Tn producida 3,0 m3/Tn 2,5 2,0 Objetivo 2013 1,5 1,0 0,5 0
2010
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A pesar de esto se logró una disminución del 9% en el índice m3 de agua consumida/Tn producción contra un objetivo de 18%, motivado esto por la baja actividad de embarques durante el último año. La Empresa ha establecido numerosos proyectos de ahorro de agua en sus instalaciones industriales y continúa invirtiendo en mejoras que impulsarán el aumento de la eficiencia. A continuación, se detallan algunos de los proyectos que ha implementado durante este período para lograr estas mejoras.
Torres de enfriamiento en Refinería Puerto General San Martín Durante 2012 se instalaron, en la planta de aceites refinados del Complejo Industrial Puerto General San Martín, dos torres de enfriamiento en reemplazo del sistema de refrigeración abierto existente. Las mismas comenzaron a funcionar en enero de 2013. El objetivo es lograr una reducción en el consumo de agua en la planta del 97% aproximadamente, además de mejoras en la eficiencia operativa de la misma, lo que posibilitará una reducción de los consumos de vapor y energía eléctrica.
Mejoras en sistema de reutilización de efluentes de calderas en Ramallo En las calderas de la planta de Súper Fosfato Simple (SSP) del Complejo Industrial y Terminal Portuaria Ramallo, las mejoras en el sistema de reutilización de efluentes se llevaron a cabo al reemplazar el agua subterránea de abastecimiento de las calderas por agua de río. Esto posibilitó la reducción de consumo energético y de combustible a partir de un ahorro sustancial en el consumo de agua de procesos y la posterior generación de efluentes.
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Como beneficios del reemplazo de agua de alimentación de calderas pueden enumerarse los siguientes: • Ahorro energético: menor consumo de combustibles por tonelada de vapor producida. • Eliminación del consumo de agua de pozo (sustentabilidad del recurso hídrico). • Menor generación de efluentes: • Aumento de ciclos de concentración de caldera • Aumento de ciclos de concentración de torre de enfriamiento • Reducción de regeneraciones de columnas de ablandamientos • Menor caudal de rechazo de ósmosis inversa • Ahorro en insumos: • Menor consumo de sal en las columnas ablandadoras • Reducción en consumo de químicos para control de pH, O2 disuelto y corro-
1.107
25.779
15%
m3/año
m3/año
Ahorro de gas/ Fuel Oil
disminución volumen de efluentes
Ahorro de agua
Red Pública: 0,1% Captación total de agua según la fuente
Subterránea: 7% Superficial: 93% Agua extraída por fuente
16.000
miles m3
14.000 12.000 10.000 8.000 6.000 4.000 2.000 0 Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Ríos: 14.156
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Jul
Ago
Sep
Pozos: 1.147
Oct
Nov
Red
Dic
YTD
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sión •
Reducción del consumo de filtros para equipo de ósmosis inversa
Distinción por el uso sustentable del agua GE Water & Process Technologies entregó al Complejo Industrial de Tancacha el reconocimiento PNP (Proof not Promises) por la significativa contribución al uso sustentable del agua en los procesos productivos durante el año 2012. A través de la aplicación de tecnologías químicas de última generación de GE Water más el complemento de una inversión por parte de Bunge Argentina se logró reducir el 75% del caudal de efluentes líquidos por purgas de torres de enfriamiento. En tanto el Complejo Industrial Ramallo recibió dos reconocimientos: Proof not Promises (PNP) y Return on Environment (ROE) en reconocimiento a las mejoras alcanzadas en el procesamiento de efluentes industriales. Mediante la aplicación de tecnologías químicas se logró reducir un 20% la descarga de efluentes al año.
Agricultura Sustentable A partir de la publicación de la Directiva de Energía Renovables 2009/28/EC, se incorporó el concepto de sustentabilidad en la producción de biocombustibles. La misma establece que todos los biocombustibles que sean utilizados en la Unión Europea, para cumplir con los cortes obligatorios de combustibles derivados del petróleo, deben demostrar la sustentabilidad de la biomasa y biocombustibles. El esquema utilizado por Bunge Argentina para certificar soja sustentable es el de origen francés, denominado 2BSvs, que por sus características principales es el que mejor se adapta a la logística de la Compañía. Este programa es administrado por la Primera Entidad de Acopio, o PEA, con sede en oficina de Rosario, Santa Fe, y una red de 10 acopios certificados para generar la cadena de flujo. La respuesta a los desafíos planteados en 2013 fue sumamente positiva. Las certificaciones obtenidas se mantuvieron, y aumentó el espectro de plantas que facilitan nuestra originación, certificando el sistema ISCC11 en el Complejo Industrial Puerto General San Martín y EPA–EEUU12 en 6 acopios de Argentina. Debido a la imposibilidad de comercializar biocombustibles con mercado europeo, nació la posibilidad de exportar con destino EPA-EEUU, con resultados satisfactorios. Se espera para 2014 y años venideros, continuar con el cumplimiento de objetivos y dar respuesta a las expectativas del mercado.
11 International Sustainability & Carbon Certification 12 US Environmental Protection Agency
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Desarrollo de la comunidad. Comunidades locales Nuestro vínculo con el lugar donde estamos El desarrollo sostenible es un concepto inclusivo. No existe desarrollo empresarial sin desarrollo social. En Bunge Argentina comprendemos que la semilla de la creación del Estado (los habitantes de la Nación) son las comunidades locales, por eso nuestro énfasis está puesto en escuchar y responder a las necesidades locales, en particular aquellas que por distintos motivos tienen estrecha vinculación con nuestra labor. Para crear desarrollo en las comunidades nos enfocamos en cuatros temas y sobre una base de colaboración: Educación, Inversión Social, Medio Ambiente y Salud y Nutrición13.
Gestionando junto a la Comunidad Educación: apostamos al futuro Premio Bunge a la Excelencia Académica Es un programa que busca estimular la generación de herramientas de inversión social que potencien el desarrollo educativo y contribuyan con la tasa de retención de los estudiantes, estimulando el sostenimiento y mejora del rendimiento académico. Está destinado a los graduados con mejor promedio académico en el ámbito primario, secundario, terciario y universitario, pertenecientes a comunidades donde Bunge Argentina opera. Durante 2013, se entregó por séptimo año consecutivo en Ramallo, por tercer año en San Jerónimo Sud y Tancacha, y por primera vez en Puerto General San Martín. El premio consiste en un ayuda económica y en la entrega de material educativo, notebooks y multifunciones.
Beca universitaria Con motivo de la celebración del centenario de Tancacha durante 2013, la Compañía decidió otorgar otro reconocimiento especial al ganador del Premio Bunge a la Excelencia Académica en el ámbito universitario, que consistió en una beca para realizar un curso de especialización universitaria a elección del beneficiario en la ciudad de Córdoba, por un lapso de un año.
ITBA reconoce a Bunge Argentina El 22 de agosto de 2013 el Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) entregó a Bunge Argentina un reconocimiento por sus acciones benefactoras realizadas durante 2012, encuadradas dentro de las actividades que, desde 2011, la Compañía realiza junto a la Fundación Bunge y Born: la entrega de becas de estudio a alumnos destacados del ITBA, apoyando, así, la excelencia académica de futuros jóvenes profesionales especializados en las ciencias exactas.
13 El tema “Salud y Nutrición” se describe en página 49 como un aspecto separado.
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30 jóvenes culminaron el curso de Operaciones Logísticas Nuestra Compañía y otras de la zona, nucleadas en la Cámara de Actividades Portuarias y Marítimas (Capym), desarrollaron e implementaron junto a la Universidad Austral y la Fundación Cuatro Vientos el primer curso de Operaciones Logísticas, destinado a 30 jóvenes becados de la región. Esta acción de Responsabilidad Social Empresaria conjunta fue articulada con las Municipalidades de Puerto General San Martín, San Lorenzo y Timbúes, se dictó durante 4 meses, es decir, 100 horas de clases teóricas y prácticas, incluyendo, además, visitas a los complejos industriales.
Bunge Argentina auspició “Cadena Productiva 2013” Es el primer Programa de Responsabilidad Social Empresaria del Cordón Industrial ejecutado conjuntamente por las empresas asociadas a la Cámara de Comercio, Industria y Servicios de San Lorenzo y su zona. El proyecto nace en el año 2008 buscando promover el reconocimiento de la composición y la importancia de la región sobre quienes la habitan diariamente y facilitar la integración de todos los actores que componen la sociedad civil de la zona. Este programa de RSE es apadrinado por el Ministerio de Educación y el Ministerio de la Producción de la Provincia de Santa Fe y cuenta con la Declaratoria de Interés de los Concejos Municipales de Capitán Bermúdez, Puerto General San Martín y San Lorenzo.
Yo visité Bunge Es la propuesta a través de la cual Bunge Argentina abre las puertas de sus complejos industriales y acopios para recibir a la comunidad educativa y, de esta manera, introducirla en sus procesos, sistemas de gestión de calidad, higiene, seguridad y medio ambiente, al tiempo que se expone el potencial productivo de la zona. Durante 2013, diferentes instituciones educativas visitaron los complejos industriales de la Compañía: Escuela Secundaria Orientada N°1.237 de San Jerónimo Sud, Universidad Tecnológica Regional con sede en San Nicolás, Universidad Tecnológica Nacional, sede Delta, Fundación Pescar, ITBA, Universidad Nacional de Rosario, Universidad Católica de Rosario, Universidad Tecnológica Nacional.
Segundo ciclo de “El Juego en Nivel Inicial” en Ingeniero White Se realizó la segunda edición de este programa de capacitación para docentes de nivel inicial coordinado por la Fundación Bunge y Born, y que contó con el acompañamiento de Bunge Argentina y Terminal Bahía Blanca. Durante 2013 se realizaron jornadas de capacitación sobre el juego y en particular sobre el juego y la matemática en el nivel inicial, con las docentes de los 6 jardines de Ingeniero White, provincia de Buenos Aires. Asimismo, se realizaron visitas para hacer observaciones en las salas y trabajar con las docentes directamente. Para complementar estas acciones de capacitación se entregaron juegos reglados y juegos para patio, que completan las ludotecas entregadas en 2012.
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Charlas educativas en escuelas Colaboradores de Bunge Argentina realizaron a lo largo del año visitas a instituciones educativas para brindar charlas sobre diferentes temáticas. En Puerto General San Martín visitaron la Escuela N°6.033 “Gobernadores Cullen” para brindar una charla ante 80 alumnos de tercer grado sobre el desarrollo del proceso de la soja, reconocimiento de los productos y sus diferentes usos.
Jornada de Voluntarios Corporativos 2013 La actividad se realizó en julio en Puerto General San Martín y contó con el auspicio de Bunge Argentina y otras empresas del cordón industrial. La finalidad fue motivar y generar el encuentro y el intercambio entre los voluntarios, además de reconocer su importante labor. Contó con la disertación de Manuel Lozano, Director de la Fundación SI!, quien, a través de sus libros y acciones, inspira a cientos de jóvenes a colaborar bajo un mismo objetivo: creer que otra realidad es posible.
Programa Potenciar Tandil En agosto de 2013, se realizó el lanzamiento del Programa Potenciar en la localidad de Tandil. Esta propuesta es auspiciada por UPJ S.A., Fundación Los Grobo y Facultad de Ciencias Económicas de la UNICEN y cuenta con el apoyo de Bunge Argentina, Banco Industrial de Azul, Galtech y Banco de Galicia. El objetivo del programa es capacitar a más de 16 Organizaciones No Gubernamentales locales en temas concernientes a gestión y liderazgo social.
Capacitación en nivel inicial en TIC Bunge Argentina y la Fundación Bunge y Born llevaron adelante el ciclo 2013 de capacitación para docentes de nivel inicial en TIC, correspondientes al Programa de Alfabetización Digital PIBES va al Jardín, que impulsa la Municipalidad de Ramallo. En su segundo año consecutivo, la actividad contó con la participación de capacitadores especializados en la materia, se articularon contenidos con la Secretaría de Educación de la Municipalidad y contó con la supervisión de Educación Regional de la Provincia de Buenos Aires. Además, Bunge Argentina donó equipamiento a todos los jardines de infantes de Ramallo: notebooks, computadoras de escritorio, cámaras de fotos, pen drives y cañones.
Becas para estudiantes Junto a la Fundación Bunge y Born, en Buenos Aires, tres becarios, estudiantes de Ingeniería Química, recibieron mensualmente un aporte económico para culminar sus estudios de grado. En tanto, en Rosario, se entregaron 30 becas para estudiantes de la carrera de Enfermería del ISPI (Hospital Italiano), bajo la consigna de que las enfermeras salvan vidas y que son un recurso humano crítico en el ámbito de la salud. Al promover su capacitación se mejora la calidad en la atención de la salud.
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Curso a distancia sobre valores En Bandera, Santiago del Estero, Bunge Argentina patrocinó un curso virtual organizado por la Fundación Bunge y Born, destinado a docentes y a padres, y a todo aquel que desee familiarizarse con el proceso de desarrollo moral del niño. Busca dotar al educador con herramientas teórico-prácticas que lo ayuden a comprender en profundidad el proceso de desarrollo moral del niño para poder educar a alumnos e hijos en los valores - tales como respeto, responsabilidad, solidaridad, paciencia, justicia -, que posibilitan una convivencia sana. Participaron 26 docentes de la localidad. Becas postdoctorales En una acción coordinada por la Fundación Bunge y Born, Bunge Argentina entregó 10 becas que permiten a los beneficiarios continuar con sus proyectos postdoctorales de investigación por un lapso de 2 años en la institución en la cual se desempeñan, las que a modo de estipendio cumplen un rol prioritario en su formación, ya sea para facilitar su ingreso a la carrera de investigador científico y tecnológico en CONICET o para el ejercicio de la docencia y/o ingreso a la actividad privada.
Desarrollo comunitario: compartiendo experiencias Actividades por el Centenario de Tancacha Durante el año 2013 la localidad de Tancacha cumplió su primer centenario. En el marco de los festejos, se consideró que Bunge Argentina sea parte activa de los mismos, ya que se encuentra emplazada en esta comunidad desde hace más de 48 años, siendo en su origen la empresa GUIPEBA, cuna de la actual Bunge Argentina y donde aún hoy se mantiene la sede de la administración contable y fiscal de la Compañía. Como actor social de la comunidad y con el objetivo de renovar su compromiso con el desarrollo de la localidad, Bunge Argentina llevó adelante una importante agenda de actividades organizadas bajo cinco pilares: Cultura (documental “Tancacha cuenta su historia”), Esparcimiento (Maratón Solidaria), Salud (Hospital Municipal), Educación (Maratón de Lectura), e Inclusión (Programa Compromiso). Documental “Tancacha cuenta su historia” Bunge Argentina le obsequió a la comunidad de Tancacha un documental con el objetivo de ofrecer un documento de identidad y de historia local disponible para sus habitantes. Fue desarrollado en base al relato de los testimonios de personalidades identificadas con distintas áreas de la comunidad: cultura, educación, economía, salud, servicios. El estreno se realizó en el Centro Cultural de Tancacha, donde, al mismo tiempo, tuvo lugar la inauguración de la sala de cine. Maratón solidaria La Compañía realizó junto a la Municipalidad de Tancacha, y bajo la ayuda y supervisión de las Juventud Atlética Cordobesa, la “Maratón Solidaria del Centenario de Tancacha” a beneficio de la Fundación Tancacha. Se llevó adelante el 1° de septiembre y contó con la presencia de más de 300 corredores y la participación de todas las fuerzas vivas de la comunidad. Durante su desarrollo se pudo disfrutar de diferentes espectáculos ofrecidos por el centro Cultural de la localidad.
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Plan de trabajo para el Hospital Municipal de Tancacha El objetivo es continuar con el fortalecimiento de la calidad de la salud pública de la localidad, que asegure una mejor atención primaria de manera inmediata y eficiente. Para eso, en una acción coordinada junto a la Fundación Bunge & Born, se observaron las oportunidades de mejora y se trabajó en un plan de capacitación en salud 2013 - 2014. Lanzamiento del “Programa Compromiso” El Complejo Industrial Tancacha participa del Programa Compromiso, aportando así oportunidades de empleo a personas con discapacidad intelectual. Luego de un proceso de búsqueda se incorporaron dos colaboradores con discapacidad intelectual de leve a moderada para la realización de tareas administrativas en las oficinas del complejo industrial. Maratón de Lectura Todas las escuelas de Tancacha participaron de la 11° Maratón Nacional de Lectura, organizada por la Fundación Leer y auspiciada por Bunge Argentina. El principal objetivo de la actividad, que se llevó a cabo en septiembre, es concientizar a la población sobre la importancia de la lectura para el desarrollo individual y colectivo. Además, las instituciones educativas inscriptas en la Maratón participaron del sorteo de Rincones de Lectura compuestos por 200 libros. La Escuela General José María Paz y el Instituto Manuel Belgrano de Tancacha fueron los beneficiados. Los Rincones de Lectura son espacios dentro de cada institución dedicados a la lectura cuyo objetivo es incrementar la motivación y disfrute por la lectura.
Otras actividades en la comunidad: sumando para una mejor calidad de vida Maratón “Corramos las diferencias” Se auspició la maratón anual de la ONG ALPI, que se llevó a cabo en la ciudad de San Lorenzo, provincia de Santa Fe. Se realizó una maratón de 10 Km, una de 5 Km y una especial de 400 metros destinada a niños o personas con problemas motrices y otras discapacidades. Reinauguración del Auditorio Libertador en Villa Ramallo Bunge Argentina realizó un importante aporte para concretar la reapertura del Auditorio Libertador de Villa Ramallo, un emblema cultural y un ícono del folclore local.
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Aporte para la restauración de un tapiz La Compañía hizo un aporte económico para la restauración de tapiz “Deborah, Profetiza de Israel”, del Museo Municipal de Arte Decorativo Firma y Odilio Estevéz de Rosario. El trabajo de restauración y conservación fue coordinado por la Fundación Bunge y Born. Torneo de Golf a beneficio En mayo se realizó en el Rosario Golf Club de Rosario, por segundo año consecutivo, el Torneo de Golf a beneficio “Copa Fundación Bunge y Born”, organizado en conjunto con la Fundación Bunge y Born. Esta iniciativa permite a jugadores y auspiciantes participar solidariamente en los programas sociales de la institución que le da nombre a la competencia. Los fondos recaudados se destinaron a cubrir becas para estudiantes de la Escuela de Enfermería del Hospital Italiano de la ciudad. Donación a Bomberos de San Jerónimo Sud Se otorgó a la institución 11 mudas de trajes estructurales para bomberos, considerando que este equipamiento acompañará el desarrollo y evolución hacia una mayor profesionalización y eficiencia de respuesta ante cualquier emergencia. Ayuda a afectados por las inundaciones en La Plata La Compañía organizó una colecta solidaria junto a sus colaboradores, destinada a los damnificados por las inundaciones ocurridas en la ciudad de La Plata en abril de 2013. Se lograron recolectar productos de suma necesidad como alimentos, artículos de higiene personal, e indumentaria.
Medio ambiente: Nuestro aporte a la concientización ambiental Programa de Reciclado de Aceites Vegetales Durante 2013 se lanzó el “Programa de Reciclado de Aceites Vegetales”, iniciativa que tiene como objetivo impulsar una gestión sustentable de los residuos generados por los consumidores en la utilización de sus productos. La primera etapa del programa, contempló la población interna de la Compañía convocando a sus colaboradores para que voluntariamente se sumen al proyecto, para lo cual les obsequió un kit de reciclado de aceite vegetal de cocina. El objetivo es ampliar gradualmente el alcance del programa y darle una continuidad en el tiempo haciéndolo extensivo a la comunidad. El aceite usado se almacena transitoriamente en las plantas, para luego ser enviado a una planta de producción de biodiesel, en donde es reciclado y utilizado para la producción del combustible. Por cada litro de aceite transformado en biodiesel, Bunge Argentina dona 5 litros de aceite a instituciones sin fines de lucro. La iniciativa generó 1600 litros de aceite para reciclado aportado por los colaboradores.
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Campaña por el Día Mundial del Agua Con motivo del Día Mundial del Agua 2013, que se celebra el 22 de marzo, Bunge Argentina adhirió a la campaña internacional de la ONU, y llevó adelante una campaña para el cuidado del agua, que consistió en la distribución de calcomanías para baños y cocinas y posters, con consejos para disminuir el consumo de este valioso recurso. Fueron alcanzados por la campaña todas las instalaciones de la empresa en Argentina y 213 escuelas de comunidades aledañas: Campana, El Paraíso, Ingeniero White, Pérez Millán, Ramallo, Villa General Savio y Villa Ramallo (Buenos Aires); Avia Terai y General Pinedo (Chaco); General Paz, Manfredi y Tancacha (Córdoba); Las Lajitas y Piquete Cabado (Salta); Carcarañá, Puerto General San Martín, Rosario, Roldán y San Jerónimo Sud (Santa Fe); Bandera (Santiago del Estero); Delfín Gallo y Las Cejas (Tucumán). Jornada “Soja con sustentabilidad” Bunge Argentina contó con un stand y ofreció una charla sobre “Novedades en el manejo de la fertilización en soja”, a cargo de Matías Saks en representación del equipo Técnico y de Desarrollo de la Compañía. La actividad – organizada por la Bolsa de Cereales de Córdoba y la producción ejecutiva de Agroverdad - se realizó en el Centro de Convenciones del Dinosaurio Mall, de la ciudad de Córdoba, y contó con la participaron más de 1300 personas, entre productores, técnicos y empresarios del sector agropecuario y agroindustrial. Bunge auspició el Foro Anual de Sustentabilidad 2013 Organizado por la Cámara de Comercio de los Estados Unidos de América en la República Argentina (AMCHAM). Por segundo año consecutivo, la Compañía acompañó el Foro de Sustentabilidad más prestigioso de Argentina, impulsado por la Cámara Americana de Comercio (AMCHAM). Llevado a cabo en las instalaciones de la Universidad Católica Argentina (UCA) de Buenos Aires, se dieron cita las más importantes personalidades y líderes en materia de sustentabilidad de América, con expositores representantes de empresas privadas, estado, organizaciones no gubernamentales, prensa y universidades. II Foro Latinoamericano de Desarrollo Sostenible Bunge Argentina participó como empresa convocante de esta actividad que se desarrolló en Rosario. Se dieron cita funcionarios municipales, integrantes de organizaciones de la sociedad civil, académicos, empresarios y emprendedores, como también público en general movilizado por las temáticas relacionadas con la sostenibilidad, tanto en Argentina como en Latinoamérica. Festejamos el Día del Medio Ambiente junto a la Municipalidad de Tancacha Durante el mes de junio, el área de Bromatología de la Municipalidad de Tancacha organizó los festejos del Día del Medio Ambiente, del cual Bunge Argentina participó. La actividad principal se llevó a cabo en el Polideportivo Municipal Doctor Raúl Alfonsín, y consistió en un concurso de muñecos realizados con material reciclable que convocó a todos los establecimientos educativos de la localidad. Los muñecos ganadores fueron los realizados por el 2° grado B de la Escuela General José de San Martín y el 5° grado del Instituto Santiago Ramón y Cajal. Bunge Argentina donó y entregó los reconocimientos a los premiados.
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Base Laboral
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Todas las Bases Laborales
Avia Terai
Bahía Blanca
Bandera
Campana
Capital Federal
Delfín Gallo
General Paz
General Pinedo
Ingeniero White
Las Lajitas
Piquete Cabado
Puerto General San Martín
Ramallo
Rosario
San Jerónimo Sud
Tancacha
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Creación de empleo y Derechos Humanos
Gestión de las Relaciones Laborales
Produciendo Desarrollo
Entrenamiento y Educación Continua
Ética y Conducta
Evaluación ambiental de los proveedores
Desarrollo de la comunidad
Produciendo Valor
Uso del agua y Exposición a la escasez de agua e impacto en la escasez de agua / Agricultura sustentable
Relaciones con el Estado
Salud y Nutrición
Gestión de residuos
Energía / Emisiones de gases de efecto invernadero
Políticas de abastecimiento
Seguridad y salud del consumidor
Seguridad alimentaria / Calidad y seguridad de productos
Condiciones de trabajo, salud y seguridad
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Alcance de la gestión en comunidad Produciendo Talento
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Evaluación ambiental de proveedores El objetivo de la evaluación ambiental de proveedores, que prestan servicios relacionados a la gestión de medio ambiente, es valorar en forma integrada a cada uno de ellos, con el fin de definir adjudicaciones y acciones a tomar. Esta evaluación se encuentra implementada en el 50% de nuestros complejos industriales y estamos trabajando para extenderla a todas las bases laborales en Argentina. Se evalúan los siguientes aspectos: • • • • • • • • • • • •
Calidad general del servicio. Cumplimiento de especificaciones técnicas. Cumplimiento de requisitos legales. Cumplimiento de plazos de trabajo. Calificación de auditoría de las instalaciones. Disponibilidad de equipos. Soporte técnico profesional (a nivel ingeniería). Disponibilidad de mano de obra adicional. Certificación ISO u otra (5 cert., 3 implem., algún SGA, 1 nada) Entrega de documentación. Puntaje total. Promedio.
Hasta el momento tenemos evaluados el 100% de los proveedores de los complejos industriales de Puerto General San Martín, San Jerónimo Sud y Ramallo, lo que representa aproximadamente más de 45 proveedores de diversos rubros: Tratadores de Residuos, Servicios de Monitoreos Ambientales, Laboratorios, Recicladores, entre otros.
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Produciendo Talento Los desafíos de sustentabilidad para las empresas son múltiples. Muchos de ellos están relacionados con la escasez. Es común escuchar argumentos sobre la escasez de agua, de combustibles fósiles, de metales y de alimentos, pero en los últimos años la escasez de talento, producto del crecimiento de muchos países emergentes y de la complejidad de la economía es uno de los desafíos más grandes que enfrenta el mundo empresarial. Gestionar el talento y desarrollarlo es un tema clave para cualquier empresa que quiera estar en una posición de liderazgo en su industria. En la dimensión de la gestión del talento hay muchos aspectos relevantes. En este reporte se abordan tres aspectos clave para la compañía: la Ética y la Conducta, el Entrenamiento y Educación Continua y la Gestión de las Relaciones Laborales
Temas Materiales Ética y Conducta
Entrenamiento y Educación Continua
Gestión de las Relaciones Laborales
Creación de Empleo y Derechos Humanos
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Ética y conducta Responsabilidad con la transparencia Transparencia es uno de nuestros valores corporativos, todos nuestros negocios y actividades se deben ver a través del marco de los valores. Por su naturaleza de compañía de capital público en su casa matriz, Bunge tiene una responsabilidad particular de cara a sus inversores en todo el mundo. Este aspecto forma parte de la cultura de la organización y se transmite a sus operaciones en todo el mundo, indistintamente de si sus subsidiarias son compañías públicas o no. El rol de Bunge en Argentina como empresa de importancia en la economía local obliga a dar el ejemplo en transparencia y conducta, teniendo un gran impacto en su cadena de valor.
Mecanismos de gestión Los mecanismos de control y gestión se describen en la sección de Ética e Integridad. Particularmente, en relación con ética y conducta, la Línea Ética es un mecanismo de gestión clave para la detección de comportamientos inapropiados, garantizándose mecanismos de confidencialidad y no-represalia para las personas que la utilizan. Los colaboradores de Bunge Argentina se pueden contactar en cualquier momento para informar sobre casos de: • • • •
Uso indebido de información de la Compañía. Informes financieros fraudulentos. Procedimientos inadecuados de contabilidad. Aceptación de regalos inadecuados, sobornos o comisiones ilícitas.
Anualmente, se informa a todos los colaboradores acerca del rol que cada uno tiene al detectar estos casos, y de la responsabilidad que tiene la Compañía de escuchar y actuar en función de las situaciones que se pongan en consideración. Es importante destacar que Bunge cuenta con un Código de Ética, que establece los principios de conducta comercial a ser cumplidos por todos los funcionarios y colaboradores. Bunge es una compañía global. Los colaboradores de Bunge deben ser sensibles a las culturas y costumbres en los distintos países en los que opera y saber respetar las comunidades y medio ambientes en los que Bunge desarrolla sus actividades.
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Este Código de Ética se comparte al momento del ingreso de cada colaborador y su recibo de entrega firmado y fechado se archiva en el legajo personal. Además, todos los años, a través de un correo electrónico, se recuerda el mismo al 100% de los empleados y se vuelve a firmar el recibo de manera de tener siempre presente estos principios rectores. Bunge Argentina realiza controles cruzados o verificaciones de procesos de control en todos sus complejos industriales. Cada uno de esos test se realiza para cubrir objetivos de control generados por diversos riesgos. La principal línea de análisis se enfoca hacia controles contables, y seguridad patrimonial de los complejos industriales (a saber: perimetrado de planta, bienes de uso y movimientos logísticos de las áreas de Recepción y Despacho).
13
79
Rosario
61 Buenos Aires
Tancacha
28
Cantidad de controles por unidad de negocio o base laboral
3
Campana
15
Puerto General San Martín
3
San Jerónimo Sud
Ramallo
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Entrenamiento y educación continua El entrenamiento como forma de producir talento Para Bunge Argentina la atracción, retención y desarrollo de talento son aspectos críticos para sus operaciones, particularmente si consideramos que se opera en sitios distantes de los grandes centros urbanos y geográficamente dispersos en todo el país. Como Compañía promovemos que la organización se convierta en un espacio de desarrollo profesional y personal, donde el entrenamiento y la educación continua sean claramente pilares de nuestra gestión. La gestión del talento es una responsabilidad de todos los colaboradores que tienen equipos a cargo. En la compañía existen múltiples mecanismos para la gestión del entrenamiento y la educación continua, que aseguran el desarrollo de nuestro Capital Humano.
Marca de Empleos: Programa de Trainees: Bunge Argentina implementó, por primera vez, el Programa de Trainees en el año 2002. Hoy, luego de un amplio recorrido, se constituye como una constante y poderosa herramienta que permite incorporar anualmente, jóvenes profesionales que eligen la Compañía para iniciar su carrera laboral y desplegar su bagaje de conocimientos. Esta iniciativa consiste en el proceso de incorporación de trainees con alto potencial de desarrollo, para prever la cobertura de futuras posiciones demandadas por las diferentes direcciones de área, efectuando un entrenamiento y desarrollo simultáneos. El desarrollo profesional de los colaboradores depende mucho más de las experiencias laborales que se obtienen en el ejercicio de las tareas y de los proyectos desafiantes que de actividades de capacitación formal. Por este motivo, la intención de la Empresa es que, mediante el desempeño del joven profesional en un determinado puesto, pueda incrementar su nivel de conocimientos ampliando sus posibilidades de desarrollo individual; y, en forma simultánea, pueda aportar sus conocimientos para incidir efectivamente sobre la productividad del equipo de pertenencia, aportando nuevas formas de ver o hacer las cosas. De esta forma, se genera de un ambiente de actualización y perfeccionamiento (jefe-trainee), dentro del cual los nuevos profesionales vivencian la cultura y los valores de Bunge Argentina.
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Capacitación y Desarrollo: Bunge Talent School (BTS): es la escuela interna de desarrollo de habilidades gerenciales de Bunge Argentina, siendo un pilar fundamental en la gestión de sus colaboradores. Esta iniciativa, creada en 2010, se propone contribuir con los desafíos de gestionar el futuro profesional de su Capital Humano. El objetivo es - a través de entrenamientos presenciales y virtuales desarrollados ad hoc - asegurar que los colaboradores cuenten con las herramientas necesarias para continuar fortaleciendo sus habilidades, alineadas a demandas actuales y futuras del rol. Las iniciativas de entrenamiento y desarrollo destacados en 2012 son: Bitácora, Casos de Negocios y Conociendo Nuestra Empresa. Bitácora del Desarrollo: Bitácora, una iniciativa que forma parte de BTS, es una herramienta de seguimiento online que ayuda al colaborador a aplicar en el día a día las habilidades de gestión que demanda el ejercicio de un determinado rol. Consiste en un coaching online que acompaña al colaborador a incorporar prácticas que mejoren sus resultados y su impacto positivo con su equipo de trabajo. Casos de Negocios: aplicando la técnica de aprendizaje en acción, este plan invita a un grupo de colaboradores a desarrollar un trabajo de campo que les permite poner en práctica los contenidos aprendidos en entrenamientos previos. Ese trabajo de campo consiste, primeramente, en la conformación de equipos autodirigidos, de 8 a 10 integrantes, representados por un líder, quien le presenta a su grupo casos reales del negocio, que impliquen una amplitud del perfil del colaborador y, por ende, representen una oportunidad de desarrollo. Los equipos cuentan con el soporte de un director, que funciona como sponsor del proyecto, ayudando en la generación de redes, corrección de desvíos y provisión de información. El producto final es una propuesta, solución o plan de implementación ante el caso de negocio presentado. Conociendo Nuestra Empresa: desde hace 7 años se realiza esta actividad de capacitación presencial. Tiene una duración de dos días en la que se le brinda a los asistentes una rápida visión de nuestra Compañía, incluyendo su historia, organización, gestiones operativas y comerciales. Los objetivos que persigue son: experimentar una mirada de la gestión integral del negocio; contribuir a que nuestros colaboradores cuenten con información y herramientas de análisis que permitan alcanzar un óptimo desempeño en sus posiciones actuales; incentivar el desarrollo de nuevos intereses y competencias, que eventualmente se traduzcan en conductas que potencien las capacidades actuales y aumenten las posibilidades de crecimiento a futuro; y facilitar y promover la integración, el desarrollo del “network” interno, consolidando nuestra cultura organizacional. Planes de Desarrollo Individual (IDP): la implementación de esta herramienta tiene como objetivo continuar construyendo una cultura de aprendizaje y desarrollo continuo, y contribuir a que sus colaboradores fortalezcan conocimientos, habilidades y competencias. Cada uno de estos planes refuerza el concepto de que cada colaborador es responsable por su propio desarrollo, y el superior inmediato actúa como coach acompañando el proceso. El colaborador identifica las fortalezas y oportunidades de su desarrollo, comparte, además, sus aspiraciones laborales, y esboza un plan para reforzar esas fortalezas y desarrollarse en otras áreas de crecimiento.
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Coaching Ejecutivo: la Compañía considera que el coaching es una poderosa herramienta para el desenvolvimiento de habilidades. Consiste básicamente en acompañar a una persona ayudándola a obtener el mayor desarrollo alcanzable de su potencial y convertir su “sabersaber” en “saber-hacer”. Por este motivo, pone a disposición de sus cuadros gerenciales el Coaching Ejecutivo. A través de esta metodología, los colaboradores logran los siguientes beneficios: identificar sus necesidades de desarrollo, diferenciar las herramientas para abordar su propio desarrollo de acuerdo a su estilo, las necesidades de su rol y los desafíos de su área, interactuar y trabajar sobre aspectos que hacen a su rol, e implementar un plan de acción para poner en marcha el proceso de mejora. Job Posting internos y a nivel global: nuestra Compañía promueve la movilidad interna de sus colaboradores. Por eso, les brinda la oportunidad de manifestar sus intereses en un desarrollo de carrera, en cualquier área y en cualquier localización dentro de la organización. Además, contamos con una plataforma de Job Posting global. El principal objetivo de esta herramienta es dar una mayor visibilidad y transparencia al proceso de movilidad organizacional internacional, publicando en una plataforma común todas las oportunidades disponibles en las diferentes unidades operativas, para que cada colaborador pueda manifestar sus intereses de carrera. Asignaciones internacionales: es una herramienta de desarrollo que busca fomentar el aprendizaje experiencial. Siendo parte de una estructura global, y contando con un estilo de gestión descentralizado pero a su vez integrado, para continuar fortaleciendo el desarrollo profesional dentro de otras filiales de Bunge en el mundo. Participación en proyectos especiales: en el marco de una filosofía de una permanente apuesta al progreso, y con continuas inversiones en nuestras localizaciones, Bunge Argentina invita a sus colaboradores a participar de innovadores y desafiantes proyectos, puntuales y/o especiales, de alto nivel y proyección nacional e internacional, que constituyen valiosas experiencias personales y profesionales. Programa Auditor Invitado: participar en esta actividad posibilita al participante adquirir conocimientos y experiencias de otras áreas, revisando formas de trabajo similares en otras regiones - tanto a nivel nacional como internacional - y en otros segmentos del negocio. Se trata de un programa liderado por el Área de Auditoria Global, en el que los colaboradores son invitados a desempeñarse como “Auditores Invitados” en una asignación específica. La asignación tienen una duración que puede oscilar entre 2 semanas y 2 meses.
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Desempeño Programa de Evaluación del Desempeño: fue diseñado para planear, analizar, evaluar, fortalecer y recompensar la gestión individual, determinando y estableciendo claramente los resultados esperados del desempeño individual, asegurando su alineamiento a los Objetivos Compañía. El programa consta de tres etapas incluyendo el registro de objetivos, una revisión de mitad de año y un cierre a fin del ejercicio. El 100% de los colaboradores participa de este programa.
Feedback Constructivo: uno de los principales aspectos de esta iniciativa es el espacio de feedback que se busca generar entre el jefe y el colaborador. Bunge Argentina promueve y entrena a sus líderes para brindar feedback de manera adecuada. A través de esta metodología, permite consolidar una relación de confianza entre ambas partes, y generar un impacto positivo y constructivo en el desempeño del colaborador. Calibración: para fortalecer constantemente el Programa de Evaluación del Desempeño y asegurar una consistencia en su aplicabilidad, la Compañía cuenta con una herramienta llamada calibración. Básicamente, consiste en un proceso a través del cual comparte directrices comunes con quienes lideran el proceso, para asegurarse que se basen en fundamentos estándares y equilibrados.
Clima Laboral El principal desafío de la medición de clima organizacional no es la medición en sí misma sino la labor que se debe desarrollar una vez analizados los resultados. Es así que, se conformó un Comité de Gestión de Clima y 10 Subscomités por cada una de las localizaciones con el fin de abordar de una manera sistemática la gestión del clima laboral. En 2013 se realizaron 17 “Café y Novedades” (reuniones de participación voluntaria de los colaboradores) en 10 bases laborales, con la participación del Director de Recursos Humanos y Comunicaciones en las principales localizaciones. El porcentaje de participación fue del 73% promedio y se recibió muy buen feedback de la propuesta de trabajo presentada. Este proceso permitió el desarrollo de lineamientos y acciones de trabajo en torno a sistematizar una metodología de abordaje de la gestión de clima, que fomente una mayor participación y refuerce el compromiso organizacional, al tiempo que asegure la mejora de nuestro lugar de trabajo, bienestar y satisfacción. Además, debe facilitar el fortalecimiento de una cultura de reconocimientos, desarrollo organizacional, camaradería y sentimiento de equipo.
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Para evaluar la eficacia de la gestión, la organización mide las horas de entrenamiento, analiza el resultado de los programas citados más arriba y evalúa el desempeño individual mediante evaluaciones de desempeño.
Horas promedio de entrenamiento por año por empleado
23 2011
25 2012
26 2013
Cantidad de programas para la gestión de habilidades y entrenamiento que soporta la empleabilidad de los empleados y que los ayuda a gestionar sus carreras
9 2011
10 2012
14 2013
Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones de desempeño regulares y revisiones de carrera, por género y categoría de empleado
100%
100% 100%
100%
50%
0%
2011
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2012
2013
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Gestión de las relaciones laborales Su importancia Esta sección comprende la gestión de las relaciones entre los trabajadores y el management de la Compañía, así como los aspectos relacionados con la libertad de asociación y negociación colectiva. Bunge Argentina es una compañía con una dotación de 1609 colaboradores, de los cuales el 55% de los mismos se encuentra comprendido en Convenios Colectivos de Trabajo, representados a través de 5 asociaciones sindicales. El sistema legal laboral argentino es uno de los más avanzados en materia de representatividad sindical, por lo que en nuestras operaciones la libertad de asociación está ampliamente cubierta y regulada por el Estado. Sin embargo, para la Compañía el mantenimiento de las buenas relaciones con el colectivo de trabajadores es clave, por lo que se realizan tareas adicionales para una mejor gestión.
Relaciones Sindicales: En Bunge Argentina respetamos la libertad de asociación y consideramos al derecho a la negociación colectiva como uno de nuestros pilares fundamentales en la gestión de las relaciones laborales. Es así como en 2013, nuestra Compañía participó de la negociación de 7 convenios colectivos de trabajo, 5 de ellos propios a la actividad que realizamos y 2 correspondientes a proveedores. Todas las negociaciones convencionales que desarrolla Bunge Argentina, son efectuadas a través de las cámaras empresarias respectivas, o a través de grupos de empresas. La Compañía no ha celebrado acuerdos bipartitos. Desde su creación, la Compañía ha promovido el desarrollo de un ambiente de colaboración y paz social con las organizaciones sindicales, debido a que compartimos una enorme responsabilidad: la de mantener y mejorar la competitividad de nuestra industria local, en función de la competitividad que poseen otros países del mundo, y la de preservar y generar fuentes de empleo de alta calidad para nuestro país.
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Creación de empleo y Derechos Humanos Gestión de la Diversidad: Programa Compromiso La gestión de la diversidad en nuestra Compañía comprende todas aquellas políticas y prácticas orientadas a la generación de contextos de participación, que contemplen las necesidades e incluyan a la amplia variedad de actores con los que la organización interactúa. Argentina cuenta con una vasta legislación sobre los derechos de las personas con discapacidad. Trabajar es un derecho protegido por excelencia. Sin embargo no abundan alternativas para el desarrollo profesional de personas con discapacidad y entre ellas, la menos beneficiada es la intelectual. Es así que presentamos el Programa Compromiso, una acción de Responsabilidad Social Empresaria que pretende contribuir a la generación de oportunidades laborales para Personas con Discapacidad Intelectual (DI), con alcance a todas las bases laborales de Bunge Argentina. Partiendo de la base que la autodeterminación es el eje de la inclusión, se desarrolló la metodología “Empleo con apoyo”, donde los beneficiarios son asistidos mediante la adaptación de tareas, facilitación de sus aprendizajes, la realización de entrenamientos y un acompañamiento constante durante todo el desarrollo del programa. El programa fue abordado de la siguiente manera:
ETAPA 1
ETAPA 2
Diseño
Implementación
• Especialistas • Instituciones especializadas en DI • Reuniones de sensibilización • Detección de voluntarios • Análisis Organizacional • Relevamiento y diseño de puesto • Reclutamiento y Selección • Entrevistas con familiares
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• Plan de trabajo • Competencias técnicas y actitudinales • Entrenamientos específicos • Evaluación semestral de desempeño • Rotación de puestos y/o enriquecimiento del rol • Empleo con apoyo • Workshop con Instituciones especializadas en DI
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Hoy
2014
7
colaboradores
10
colaboradores
3
bases laborales
5
bases laborales
CI Puerto General San Martín (2013)
CI Tancacha (2013)
1 persona: • Práctica Laboral Inclusiva (Recepción)
2 personas: • Inclusión Laboral (Of. Adm.) 1 persona: • Práctica Laboral Inclusiva (Recepción)
CI Ramallo (2014)
1 persona: • Práctica Laboral Inclusiva
Oficina Rosario (2012)
1 persona: • Inclusión Laboral (Adm. Comercial) 2 personas: • Prácticas Laborales Inclusivas (Adm. Comercial/Presidencia)
Oficina Buenos Aires (2014) 2 personas: • Inclusión Laboral
ETAPA 3A
Inclusión (IL) • Reforzamiento continuo de aprendizajes • Seguimiento de carrera • Evaluación de desempeño anual
ETAPA 3B
Empleabilidad (PLI) • Reforzamiento de aprendizajes globales • Capacitación para el mercado laboral • Evaluación de desempeño final • Entrega de certificado y nota de recomendación
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Anexo N°1: Grupos de Interés Argentina • Asociación Argentina de Estudiantes de Ingeniería Industrial y Carreras Afines Provincia de Buenos Aires: • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Sociedad Rural de Ameghino Bolsa de Comercio de Bahía Blanca Fundación Cecilia Grierson LALCEC Municipalidad de Bahía Blanca Servicio Integral para la Familia Unión de Recibidores de Granos de la República Argentina (URGARA) Asociación Argentina de Empleados de la Marina Mercante Escuela Rural N° 49 Batalla de Tucumán Agencia de Desarrollo de Campana Comité Interindustrial de Conservación del Ambiente Campana Zárate Comité Zonal de Seguridad e Higiene de Campana Consejo Escolar de Campana Dirección de Educación Inicial Jefatura de Región XI Escuela de Educación Técnica N° 1 “Luciano Reyes” Escuela N° 29 Jardín de Infantes N° 901 Jardín de Infantes N° 906 Jardín de Infantes N° 907 Jardín de Infantes N° 908 Jardín de Infantes N° 912 Jardín de Infantes N° 914 Jardín de Infantes N° 915 Jardín de Infantes N° 916 Jardín de Infantes N° 917 Jardín de Infantes N° 918 Jardín de Infantes N° 919 Municipalidad de Campana Personal de la Dirección Municipal de Tránsito Sindicato químico y petroquímico de Zárate Subsecretaría de Impacto Ambiental de la Municipalidad de Campana Unión Industrial Campana Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola Asociación Argentina del Girasol (ASAGIR) Asociación Aves Argentinas Asociación de Consumidores Industriales de Gas de la República Argentina (ACIGRA) Asociación de Grandes Usuarios de Energía Eléctrica de la República Argentina (AGUEERA) Asociación del Crédito Industrial Argentino (ACIA) Bolsa de Comercio de Buenos Aires Cámara Argentina de Biocombustibles (CARBIO) Cámara Argentina de Comercio Cámara de Comercio de los Estados Unidos (AMCHAM) Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA) Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA) Cámara de la Industria Química y Petroquímica Argentina (CIQyP) Cámara de Puertos Privados Comerciales Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (CASAFE) Conciencia Consejo Empresario Argentino para el Desarrollo Sostenible Cooperadora del Hospital de Pediatría Prof. Dr. Juan Garrahan Eticagro Fertilizar Asociación Civil
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• Fundación Bunge y Born • Fundación de Investigaciones Económicas Latinoamericanas (FIEL) • Fundación del Hospital Dr. Ricardo Gutiérrez • Fundación Emprendimientos Rurales Los Grobo • Fundación Leer • Fundación RAP • Fundación SI! • Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires • Instituto Argentino de Ejecutivos de Finanzas • Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) • Instituto para el Desarrollo Empresarial Argentino (IDEA) • Instituto Petroquímico Argentino (IPA) • Instituto Tecnológico Buenos Aires (ITBA) • Mercado a Término de Buenos Aires • Ministerio de Trabajo de la Nación • Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (ONCCA) • PRIAR • Programa de Agronegocios de la UBA • Reserva Costanera Sur • Unión Industrial de la Provincia de Buenos Aires • Universidad Austral • Universidad de Buenos Aires (UBA) • Escuela Rural N° 25 Emilio Martínez de Hoz • Escuela Rural N° 607060 José Hernández • Escuela Rural N° 9 Manuel Nicolás Savio • Escuela de Educación Secundaria N° 7 • Escuela Primaria N° 25 • Escuela Primaria N° 9 • Sociedad de Bomberos Voluntarios de Escobar • Club Comercial Ing.White • Club Huracán • Delegación Municipal de Ing. White • Escuela Media N° 1 “Gral. E. Mosconi” • Escuela Nº 40 Juan Vusetich • Jardín de Infantes N° 905 • Jardín de Infantes N° 922 • Jardín de Infantes N° 926 • Jardín de Infantes N° 932 • Jardín de Infantes N° 943 • Jardín de Infantes N° 953 • Dirección General de Cultura y Educación • Escuela Primaria N° 10 • Escuela Primaria N° 2 • Escuela Primaria N° 13 • Escuela Primaria N° 17 • Escuela Primaria N° 11 • Escuela Primaria N° 21 • Escuela Primaria N° 15 • Escuela Primaria N° 12 • Escuela Primaria N° 20 • Escuela Primaria N° 14 • Escuela Primaria N° 7 • Escuela de Educación para Adultos N° 702 • Escuela de Gestión Privada DIPREGEP N° 4264 • Escuela Primaria N° 16 • Escuela Primaria N° 24 • Asociación de Bomberos Voluntarios de Ramallo • Cec 801 • Cec 802 • Centro de Formación Profesional N° 401 • Club Atlético Matienzo • Consejo Deliberante de Ramallo • Escuela de Educación para Adultos N° 701 • Escuela de Educación para Adultos N° 703 • Escuela de Educación para Adultos N° 706 • Escuela de Educación para Adultos N° 707 • Escuela de Educación Secundaria N° 2 • Escuela de Educación Secundaria N° 3 • Escuela de Educación Secundaria N° 6 • Escuela Primaria N° 1 • Escuela Primaria N° 26
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• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
Escuela Primaria N° 3 Escuela Primaria Ramallo Escuela Rural N° 10 Juan Bautista Azopardo Escuela Rural N° 11 Hipólito Yrigoyen Escuela Rural N° 12 24 de Octubre Escuela Rural N° 13 Paula Albarracín Escuela Rural N° 14 Almirante Guillermo Brown Escuela Rural N° 15 Mariano Santos Mutti Escuela Rural N° 17 Ignacio Aguirre Escuela Rural N° 2 Coronel José Félix Bogado Escuela Rural N° 20 San Carlos Federación Argentina de Trabajadores de Industrias Químicas y Petroquímicas. Federación de Obreros y Empleados de la Industria Aceitera y Afines del País Instituto Superior Ramallo Instiuto Secundario Ramallo Jardín de Infantes N° 901 Jardín de Infantes N° 902 Jardín de Infantes N° 903 Jardín de Infantes N° 904 Jardín de Infantes N° 905 Jardín de Infantes N° 906 Jardín de Infantes N° 907 Jardín de Infantes N° 908 Jardín de Infantes N° 909 Jardín de Infantes N° 910 JIRIMM Municipalidad de Ramallo Reserva Ecológica Municipal Ramallo Unión de Recibidores de Granos de la República Argentina (URGARA) Unión Industrial de la Provincia de Buenos Aires (UIPBA) Universidad Tecnológica Nacional San Nicolás (UTN) Asociación Argentina de Empleados de la Marina Mercante Mesa Solidaria Tandil Escuela Rural N° 4 General José de San Martín Escuela de Educación Secundaria N° 5 Escuela Primaria N° 4 Escuela de Ecucación Técnica Secundaria N°1 Escuela de Educación para Adultos N° 705 Escuela de Educación Secundaria N° 1 Escuela de Educación Secundaria N° 4 Escuela Primaria N° 23 Escuela Primaria N° 27 Escuela Primaria N° 5 Escuela Primaria N° 6 Instituto Superior de Formación Técnica N°38
Provincia de Chaco: • • • • • • • • • • • • •
Centro Integrador Comunitario (CIC) Escuela Rural N° 182 EEP Escuela Rural N° 259 Escuela Rural N° 381 Pioneros de Pampa Grande Escuela Rural N° 513 Escuela Rural N° 739 José León Suárez Escuela Rural N° 846 Escuela Rural N° 946 Hospital Dr. Pedro Chutro Jardín de Infantes N°191 “Arco Iris” Municipalidad de Avia Terai Programa Nacional de Chagas Proyecto de Intervención Sanitaria contra el Chagas • Escuela de Enseñanza Media N°8 José Manuel de Estrada • Municipalidad de General Pinedo Provincia de Córdoba: • Bolsa de Comercio de Córdoba • Cámara Argentina del Maní
BUNGE ARGENTINA
• Cámara de Comercio Exterior de Córdoba • Cámara Industrial de Aceites Vegetales de Córdoba • Fundación Mediterránea (IERAL) • Juventud Atlética Cordobesa • Ministerio de Agricultura de la Provincia de Córdoba • Programa Primer Paso • Unión Industrial de la Provincia de Córdoba (UIC) • Universidad Nacional de Córdoba (UNC) • Municipalidad de General Paz • Bomberos Voluntarios de Manfredi • INTA Manfredi • Municipalidad de Manfredi • Escuela Rural María Luisa Pellegrini Gómez de Ballesteros Barros • Escuela Rural N° 231089 General Martín Güemes • Escuela Rural N° 231112 Paula Albarracín • Bomberos Voluntarios de Tancacha • Cáritas • CENMA Anexo Río Tercero • Comedor Escuela San Martín • Comedor Ipem 288 • Consejo Deliberante de Tancacha • Escuela Especial Tancacha • Escuela Primaria General José de San Martín • Escuela Primaria José María Paz • Escuela Rural N° 313156 “24 de Septiembre” • Federación de Obreros y Empleados de la Industria Aceitera y Afines del País • Fundación Tancacha • Hogar de Día • Hospital Municipal de Tancacha • Instituto de Enseñanza Media N° 75 • Instituto Manuel Belgrano • Instituto Parroquial San José • Instituto Primario y Secundario Santiago Ramón y Cajal • Juzgado de Paz • Municipalidad de Tancacha • Club Atlético Ascasubi y Biblioteca Popular • Escuela Rural “Juan José Paso” Provincia de Corrientes: • Universidad Nacional del Nordeste Provincia de Entre Ríos: • Bolsa de Comercio de Paraná Provincia de Salta: • • • • • • • • • • • •
Escuela Rural N° 4420 Maestro Rural Argentino Escuela Rural N° 4499 Escuela Rural N° 4476 Luisa Domitila Saravia Escuela Rural N° 4438 Carolina Botteri Escuela Rural N° 4324 Comandante Luis Piedra Buena Escuela Rural N° 4203 Escuela Rural N° 4561 Patricias Argentinas Municipalidad de Las Lajitas Escuela Rural N° 4627 Ciudad de Salta Escuela Rural N° 4572 Asociación de Productores de Granos del Norte (PROGRANO) Escuela Rural N° 4264
Provincia de Santa Fe: • Escuela Rural N° 87 Juan Pascual Pringles • Pequeña Obra de la Divina Providencia, Cotolengo Don Orione • Taller Granja Protegido Nazareth • Agrupación Puente Cultural • Bomberos Voluntarios de Carcarañá • Club Atlético Carcarañá • E.E.T. Nº 486 • Escuela Especial N° 2065 “Don Vicente Hamson” • LALCEC
• Sociedad Protectora de Animales de Carcarañá • Escuela N°856 “Dr. José Roque Pérez” • Centro Comunitario Recreativo para Adultos Mayores (CECRAM) • Centro de Salud CARASA • Centro de Salud Catalina Salomón • Club A. y R. “General San Martín” • Club Atlético y Recreativo General San Martín • Comisaría 5° • Consejo Deliberante de Puerto General San Martín • Ecoclub de Puerto General San Martín • Equipo PSM Vóley • Escuela de Enseñanza Secundaria Particular Incorporada N° 3134 “Niño Jesús” • Escuela Especial N° 2074 • Escuela Gobernadores Cullen • Escuela N° 328 “General José de San Martín” • Grupo Despertar • Instituto Superior N° 25 “Beppo Levi” • Municipalidad de Puerto General San Martín • Polideportivo Municipal de Puerto General San Martín • Secretaría de Deportes de la Municipalidad de Puerto General San Martín • Sindicato de Obreros y Empleados de la Industria Aceitera • Bomberos Voluntarios de Roldán • Hospital Rural N° 61 • Jardín Maternal Municipal “Huellitas” • AISDRO • Amia Empleos • APPLIR • Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA) • Asociación Civil “La Ventana” • Asociación de Dirigentes de Relaciones Industriales del Litorial (ADRIL) • Bolsa de Comercio de Rosario • Cámara Arbitral de Aceites y Subproductos Vegetales • CEFI (Fundación Alborada) • Centro de Día Crecer • Centro Educativo “Un lugar para aprender” • Centro Educativo Abrasoles • Centro Educativo Cuatro Vientos • Centro Terapéutico Alquimia • Centro Trayectoria • CILSA • Colegio Adoratrices • Colegio La Salle • Colegio San Patricio • Dirección de Empleo Municipalidad de Rosario • Dirección Provincial de Inclusión de Personas con Discapacidad • Escuela DINAD • Escuela Especial Particular Incorporada N° 1252 • Escuela N°86 Jose María de Estrada • Escuela nº 67 • Escuela nº68 • Escuela Nocturna nº10 • Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario • Facultad de Ciencias Exactas, Ingeniería y Agrimensura de la Universidad Nacional de Rosario • Fundación Cuatro Vientos • Fundación Segunda Etapa • Fundación Un mundo Posible • Grupo de Estudiantes de Ingeniería Mecánica (MECANO) • Hogar Santa Rosa • Hospital de Niños Víctor J. Vilela • Instituto Superior Particular Incorporado “Garibaldi” N°9231 • Instituto Universitario del Gran Rosario • La Casa del Sol Naciente • Profesorado Bernardo Houssay nº16 • Red Psicoterapéutica • Sociedad Argetnina Pro Mejoramiento Continuo
• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •
(SAMECO) Taller Protegido Rosario Universidad Abierta Interamericana (UAI) Universidad Austral Universidad Católica Argentina (UCA) Universidad Nacional de Rosario (UNR) Universidad Tecnológica Nacional Rosario (UTN) Club Atlético El Porvenir del Norte Club Atlético San Jerónimo Sud Guardia de Seguridad Rural “Los Pumas” Anexo Ciclo Básico Secundario N° 1237 “José Hernandez” APREPA Centro de Jubilados y Pensionados de San Jerónimo Sud Comisaría 8° de San Jerónimo Sud Comuna de San Jerónimo Sud Cooperativa de Obras y Servicios Públicos Defensoría del Pueblo Escuela Provincial Nº 6053 “D.F. Sarmiento” Jardín de Infantes N° 258 “Colonias San Jerónimo” SAMCO Asociación de Lucha contra la Parálisis Infantil (ALPI) Cámara de Actividades Portuarias y Marítimas de Santa Fe Cámara de Comercio, Industria y Servicios de San Lorenzo y su zona Cuerpo de Bomberos Zapadores Unidad Regional XVII Escuela de Educación Especial N°1104 Escuela de Enseñanza Media N° 439 Escuela de Enseñanza Técnica N° 477 Combate de San Lorenzo Escuela Particular Incorporada N° 1002 “San Carlos” Escuela Particular Incorporada N° 1007 Nuestra Señora de la Misericordia Periodismo + Humanizado Prefectura Naval San Lorenzo Asociación Argentina de Empleados de la Marina Mercante Bolsa de Comercio de Santa Fe Secretaría de Trabajo de la Provincia de Santa Fe Universidad Nacional del Litoral
Provincia de Santiago del Estero: • Jardín de Infantes Pequeños Sabios • Municipalidad de Bandera • Secretaría de Cultura y Educación de la Municipalidad de Bandera Provincia de Tucumán: • Comuna de Delfín Gallo • Escuela Rural Santiago Gallo • Sociedad Rural de Tucumán Estados Unidos • American Oil Chemistrs Society (AOCS) • Eco Engineers Corea • Oficina Comercial de la Embajada de Corea Japón • Agricultura & Livestock Industries Corporation (ALIC)
Reporte de Sustentabilidad 2013
77
BUNGE ARGENTINA
Anexo N°2: Organizaciones en las que Bunge Argentina participa
Instituciones
Membrecía
Asociación Argentina de Grasas y Aceites (ASAGA)
Comisión Directiva
Asociación Argentina de Poscosecha (APOSGRAN)
Comisión Directiva
Asociación de Grandes Usuarios de Energía Eléctrica de la República Argentina (AGUEERA)
Comisión Directiva
Bolsa de Comercio de Rosario
Comisión Directiva
Cámara Arbitral de Aceites y Subproductos Vegetales
Comisión Directiva
Cámara Argentina del Maní
Comisión Directiva
Cámara de Comercio, Industria y Servicios de San Lorenzo y su zona
Comisión Directiva
Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina (CIARA)
Comisión Directiva
Cámara de la Industria de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA)
Comisión Directiva
Cámara de la Industria Química y Petroquímica Argentina (CIQyP)
Comisión Directiva
Comité Zonal de Seguridad e Higiene - Campana
Comisión Directiva
Fundación Bunge y Born
Comisión Directiva
Instituto para el Desarrollo Empresarial Argentino (IDEA)
Comisión Directiva
Instituto Petroquímico Argentina (IPA)
Comisión Directiva
Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM)
Comisión Directiva
Fundación de Investigaciones Económicas Latinoamericanas (FIEL)
Patrocinantes
Asociación del Crédito Industrial Argentino (ACIA)
Socios
Agencia de Desarrollo Campana
Socios
American Oil Chemists Society (AOCS)
Socios
Asociación Argentina del Girasol (ASAGIR)
Socios
Asociación de Dirigentes de Relaciones Industriales del Litoral (ADRIL)
Socios
Asociación de Productores de Granos del Norte (PROGRANO)
Socios
Cámara Argentina de Biocombustibles (CARBIO)
Socios
Cámara Argentina de Comercio
Socios
Cámara de Actividades Portuarias
Socios
Cámara de Comercio de los Estados Unidos (AMCHAM)
Socios
Cámara de Comercio Exterior de Córdoba
Socios
Cámara de Exportadores de la República Argentina
Socios
Cámara de Puertos Privados Comerciales
Socios
Cámara Industrial de Aceites Vegetales de Córdoba
Socios
Comité Interindustrial de Conservación del Ambiente Campana Zarate
Socios
Eco Engineers
Socios
Fertilizar Asociación Civil
Socios
Fundación Mediterránea (IERAL)
Socios
Instituto Argentino de Ejecutivos de Finanzas
Socios
Unión Industrial de la Provincia de Córdoba (UIC)
Socios
78
Reporte de Sustentabilidad 2013
BUNGE ARGENTINA
Informe de Verificación Externo, Al Directorio y accionistas de Bunge Argentina S.A. Hemos sido contratados para realizar una verificación independiente del Reporte de Sustentabilidad, para el período comprendido entre el 1 de enero de 2013 y el 31 de diciembre de 2013 de Bunge Argentina S.A. para sus operaciones e instalaciones en Argentina. Hemos realizado una recopilación de evidencias sobre los siguientes aspectos: - Indicadores clave de gestión durante el ejercicio - Información provista por el área de Sustentabilidad de la firma - Información de los Sistemas de Gestión de la firma El alcance de los aspectos considerados en nuestra tarea se identifica en la tabla estandarizada que establece la relación entre los contenidos de GRI y las páginas del reporte. El Directorio de Bunge Argentina S.A. es responsable tanto por la información incluida en el reporte así como de los criterios de verificación. Nuestra responsabilidad ha sido reportar de manera independiente sobre la base de nuestros procedimientos de análisis de la información. Hemos tomado como guía las prácticas sugeridas por ISAE3000 (International Standard On Assurance Engagements 3000) y hemos definido nuestro alcance como encargo de aseguramiento limitado. Nuestros procedimientos para la selección de evidencias y criterios de verificación incluyeron: - Comprobación del alineamiento con los contenidos básicos recomendados para la elaboración de memorias de sostenibilidad del Global Reporting Initiative (GRI) versión 4. - Realización de pruebas sustantivas diseñadas para evidenciar, sobre la base de muestreo, la razonabilidad y consistencia de las bases y criterios de preparación del Reporte de Responsabilidad Social Empresaria.
- Revisión de documentación relevante, incluyendo políticas corporativas, estructura de la organización y programas de Responsabilidad Social. - Entrevistas en profundidad con el personal relevante de la firma. - Información proveniente de partes interesadas identificadas por la compañía dentro de su esfera de influencia. Nuestro equipo de trabajo ha incluido profesionales calificados en la verificación de aspectos de sustentabilidad, acorde a los lineamientos sugeridos por GRI. Según nuestra opinión, basada en el trabajo descrito en este informe y en el alcance determinado, nada de la información contenida en el Reporte de Sustentabilidad para el año fiscal 2013 de Bunge Argentina S.A. nos ha llamado la atención para no afirmar que la información contenida en el mismo refleja razonablemente el desempeño y las actividades realizadas por la firma en materia de Sustentabilidad. Las políticas, documentos, indicadores y otra información incluida en el citado reporte de la firma están razonablemente soportados por documentación, procesos internos y actividades, e información provista por las partes interesadas. El proceso de revisión nos permitió identificar una serie de asuntos, que presentamos en un documento separado a la Dirección de Bunge Argentina S.A., el cual contiene nuestra opinión independiente sobre áreas de mejora.
Rosario, 27 de junio de 2014
CP Marcelo Navone, Socio.
Ing. Luis Diego Piacenza, Socio.
H.L. Consulting SA - Corresponsales de Crowe Horwath en Argentina - Member of Crowe Horwath International. Madres de Plaza 25 de mayo 3020 - Edificio Nordlink – Torre Alta P9 Of. 1 y 4. S2013SWJ- Rosario, Santa Fe, Argentina Tel: (54 341) 446 1650 - www.crowehorwath.com.ar
Reporte de Sustentabilidad 2013
79
BUNGE ARGENTINA
Este reporte ha sido preparado de conformidad con la guía G4 de GRI (Global Reporting Initiative) para su versión esencial. El informe de verificación externa es provisto en la página 79.
cargo del reporte como actividad delegada por directorio. Se ha selecionado a Crowe Horwath para la realización de la tarea de verificación externa en función de su conocimiento de la guía y de la organización.
Bunge Argentina ha establecido una política para la selección de su proveedor de verificación externa basada en la competencia e independencia de criterios. La misma ha sido realizada por la Dirección de la compañía a
El detalle sobre los contenidos básicos generales de la guía G4 se pueden consultar en https://www.globalreporting.org/ resourcelibrary/Spanish-G4-Part-One.pdf
Índice de Contenidos Gri-G4 Contenidos básicos generales
Perfil de la organización
Estrategia y Análisis
Aspecto
Número de página
Verificación Externa
Declaración del responsable principal de las decisiones de la organización sobre la importancia de la sostenibilidad para la organización y la estrategia de esta con miras a abordarla.
4
79
G4-3
Nombre de la organización.
6
79
G4-4
Marcas, productos y servicios más importantes.
10
79
G4-5
Lugar donde se encuentra la sede central de la organización.
21
79
G4-6
Países en los que opera la organización.
6
79
G4-7
Naturaleza del régimen de propiedad y forma jurídica.
6
79
G4-8
Mercados servidos.
8
79
G4-9
Dimensiones de la organización.
8
79
G4-10
Desglose de empleados de la organización.
9
79
G4-11
Porcentaje de empleados cubiertos por convenios colectivos.
9
79
G4-12
Descripción de la cadena de suministro de la organización.
13
79
G4-13
Cambios significativos durante el período objeto de análisis en el tamaño, estructura, propiedad y cadena de suministro de la organización.
6
79
G4-14
Descripción de cómo la organización aborda, si procede, el principio de precaución.
46
79
G4-15
Principios u otras iniciativas externas de carácter económico, social y ambiental que la organización suscribe o ha adoptado.
24, 34-35, 37, 46, 49-50
79
G4-16
Asociaciones y organizaciones de promoción nacional o internacional a las que la organización pertenece.
78
79
Perfil
G4-1
Descripción
80
Reporte de Sustentabilidad 2013
BUNGE ARGENTINA
Ética e Integridad
Gobierno
Perfil de la memoria
Participación de los grupos de interés
Aspectos materiales y cobertura
Aspecto
Perfil
Número de página
Descripción
Verificación Externa
G4-17
Listado de entidades cubiertas por los estados financieros de la organización y otros documentos equivalentes.
6
79
G4-18
Proceso de definición del contenido de la memoria y la cobertura de cada aspecto.
14
79
G4-19
Listado de aspectos materiales.
16-18
79
G4-20
Cobertura de cada aspecto material dentro de la organización.
18
No alcanzado
G4-21
Cobertura de cada aspecto material fuera de la organización.
18
No alcanzado
G4-22
Descripción de las consecuencias de las reexpresiones de la información de memorias anteriores y sus causas.
6
79
G4-23
Cambios significativos en el alcance y la cobertura de cada aspecto con respecto a memorias anteriores.
18
79
G4-24
Listado de los grupos de interés vinculados a la organización.
19-21, 76-77
79
G4-25
Base para la elección de los grupos de interés con los que la organización trabaja.
19-21
79
G4-26
Descripción de los enfoques adoptados para la participación de los grupos de interés.
19
79
G4-27
Cuestiones y problemas clave que han surgido a raíz de la participación de los grupos de interés y descripción de la evaluación hecha por la organización, entre otros aspectos mediante su memoria.
20-21
G4-28
Período objeto de la memoria.
21
79
G4-29
Fecha de la última memoria.
21
79
G4-30
Ciclo de presentación de memorias.
21
79
G4-31
Punto de contacto para cuestiones relativas al contenido de la memoria.
21
79
G4-32
Opción «de conformidad» con la Guía que ha elegido la organización, Índice GRI de la opción elegida y referencia al Informe de Verificación externa.
80
79
G4-33
Política y prácticas vigentes de la organización con respecto a la verificación externa de la memoria.
80
79
G4-34
Estructura de gobierno de la organización y sus comités.
22-23
79
G4-56
Describa los valores, los principios, los estándares y las normas de la organización.
11-12, 24
79
Reporte de Sustentabilidad 2013
81
No alcanzado
BUNGE ARGENTINA
Aspecto Material
Políticas de Abastecimiento
Descripción
Número de página
Razones para la omisión
Explicación Verificación de la Externa omision
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
37-38
-
-
79
G4-EC9
Porcentaje del gasto en lugares con operaciones significativas que corresponde a proveedores locales.
38
-
-
79
Información sobre el enfoque de gestión.
39
-
-
79
G4-EN3
Consumo energético interno.
41
-
-
79
G4-EN4
Consumo energético externo.
41
-
-
79
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
52
-
-
79
G4-EN8
Captación total de agua según la fuente.
54
-
-
79
G4-EN10
Porcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizada.
52-54
-
-
79
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
39
-
-
79
G4-EN15
Emisiones directas de gases de efecto invernadero (Alcance 1).
40
-
-
79
G4-EN16
Emisiones indirectas de gases de efecto invernadero al generar energía (Alcance 2).
40
-
-
79
Información sobre el enfoque de gestión.
42-43
-
-
79
G4-EN23
Peso total de residuos gestionados, según tipo y método de tratamiento.
44-45
-
-
79
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
64
-
-
79
G4-EN32
Porcentaje de nuevos proveedores que se examinaron en función de criterios ambientales.
64
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
74
-
-
79
G4-LA1
Número total y tasa de contrataciones y rotación media de empleados, desglosados por grupo etario, sexo y región.
9
-
-
79
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
73
-
-
79
G4-LA4
Plazos mínimos de preaviso de cambios operativos y posible inclusión de estos en los convenios colectivos.
-
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
28-30
-
-
79
G4-LA5
Porcentaje de trabajadores que está representado en comités formales de seguridad y salud conjuntos para dirección y empleados, establecidos para ayudar a controlar y asesorar sobre programas de seguridad y salud laboral.
29
-
-
79
G4-LA6
Tipo y tasa de lesiones, enfermedades profesionales, días perdidos, absentismo y número de víctimas mortales relacionadas con el trabajo por región y por sexo.
31-32
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
68-71
-
-
79
G4-LA9
Promedio de horas de capacitación anuales por empleado, desglosado por sexo y por categoría laboral.
72
-
-
79
Gestión de las Relaciones Laborales
Evaluación Efluentes ambiental de los y Residuos proveedores
G4-DMA
Empleo
Emisiones
Perfil
G4-DMA
Seguridad y Salud ocupacional
Prácticas Laborales y Trabajo Digno
Social
Ambiental
Agua
Energía
Categoría
Economía
Contenidos básicos específicos
Alcanza
Parcial a ciertas
79
operaciones.
82
Reporte de Sustentabilidad 2013
Los plazos de preaviso están No aplicable contemplados No alcanzado en la legislación laboral argentina
Bunge Argentina mide su gestión mediante Reportado indicadores proactivos de parcialmente seguridad.
79
BUNGE ARGENTINA
Programas de gestión de habilidades y formación continua que fomentan la empleabilidad de los trabajadores y les ayudan a gestionar el final de sus carreras profesionales.
72
-
Explicación Verificación de la Externa omision
Entrenamiento y Educación
Razones para la omisión
72
Comunidades No Locales discriminación
Número de página
Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones regulares del desempeño y de desarrollo profesional, desglosado por sexo y por categoría profesional.
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
74-75
-
-
79
Propio
Inclusión de personas con discapacidad.
75
-
-
79
G4-HR3
Número de casos de discriminación y medidas correctivas adoptadas.
-
-
-
No alcanzado
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
56
-
-
79
G4-SO1
Porcentaje de operaciones donde se han implantado programas de desarrollo, evaluaciones de impactos y participación de la comunidad local.
63
-
-
79
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
66-67
-
-
79
G4-SO3
Número y porcentaje de centros en los que se han evaluado los riesgos relacionados con la corrupción y riesgos significativos 67 detectados.
-
-
79
G4-SO4
Políticas y procedimientos de comunicación y capacitación sobre la lucha contra la corrupción.
66-67
-
-
79
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
51
-
-
79
G4-SO6
Valor de las contribuciones políticas, por país y destinatario.
51
-
-
79
-
-
79
Seguridad y Salud de los clientes
G4-LA11
-
No resulta necesario el desglose ya que comprende al 100% de los - empleados
79
79
(suplemento del sector Alimentos)
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
48-51
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
33-36
-
-
79
G4-PR1
Porcentaje de categorías de productos y servicios significativos cuyos impactos en materia de salud y seguridad se han evaluado para promover mejoras.
36
-
-
79
Número de incidentes derivados del incumplimiento de la normativa o de los códigos voluntarios relativos a los impactos de los productos y servicios en la salud y la seguridad durante su ciclo de vida, desglosados en función del tipo de resultado de dichos incidentes.
36
-
-
79
Porcentaje del volumen de producción realizado en sitios certificados por terceras partes de acuerdo a estándares reconocidos internacionalmente de seguridad alimentaria.
36
-
-
79
Porcentaje del volumen de venta de productos de consumo que son reducidos en grasas saturadas, grasas trans, sodio y azúcares 36 agregados.
-
-
79
G4-PR2
G4-FP5
G4-FP6
Etiquetado de Productos y Servicios
Responsabilidad de Producto
Descripción
G4-LA10
Alimentos Saludables y Asequibles
Social
Perfil
AntiCorrupción
Aspecto Material
Políticas Públicas
Sociedad
DD HH
Categoría
G4-DMA
Información sobre el enfoque de gestión.
34-35
-
-
79
G4-PR4
Número de incumplimientos de la regulación y de los códigos voluntarios relativos a la información y al etiquetado de los productos y servicios, desglosados en función del tipo de resultado de dichos incidentes.
36
-
-
79
Reporte de Sustentabilidad 2013
83