Gelderse Klasse dec. 2010

GelDeRse

VOOR MeNseN MeT sMaak

Machtigste vrouw van de sport in Nederland

CleMeNCe ROss: “Ik BeN NIeT MeVROuW BOkITO DIe BOVeNOP De aPeNROTs ZIT! “ VOOR u GeseleCTeeRD: D e M O O I s T e J a C H T e N Va N D e e u R O P e s e B O O T s H O W s ONTWeRPeR sHe Hu VeRRasT MeT WeRVeleNDe MODesHOW IN ZelHeM VeRRIJsT eeN BIJZONDeR DesIGNHuIs TusseN De BOsseN: De HeeMHeuVel sTeRReNkOks: ZO kaN HeT keRsTDINeR NIeT MIslukkeN!

3 e j a a r g a n g | n r. 1 0

december 2010

A S A B L A NCA ANNO 1988

dr. huber noodtstraat 46 • 48 doetinchem

telefoon 0314 34 09 83 www.casa-blanca.nl

Nieuwe Collecties 2011 Marc Cain etc Zondag 19 december van 12.00 uur tot 17.00 uur Christmas Shopping Start voor verkoop i.v.m. onze rest yling Casa Blanca (kom snel koopjes halen)

Volg ons ook op Twitter en Facebook

en natuurlijk www.casa-blanca.nl

Casa Blanca wenst u Prettige Feestdagen en een Gelukkig Nieuwjaar

klasse! VoorWoorD 3

GelDeRse

VOOR MeNseN MeT sMaak

Ambities “We zien weer oude cijfers’, zo verwoordt Hans lengers van lengers Yachts in Muiden de huidige verkoop van luxe jachten. en dat is veelbelovend. Want we mogen gerust concluderen dat als het in de ‘bootjes’ goed gaat, er ook hoop gloort voor andere sectoren van de economie. Dat zal niet overal van de ene op de andere dag gaan, maar de eerste – veelbelovende - tekenen zijn er. Incidenteel zelfs in de bouw, de sector waar de bomen momenteel nu niet echt tot in de hemel groeien. Zoals bij de T2 groep in Hengelo , een bedrijf dat zich onderscheidt met kennis van duurzaam bouwen en momenteel werkt aan de bouw van een uniek designhuis in Zelhem. Voorzien van de nieuwste technische (groene) snufjes.

Redactie: Marion andriessen, Bart Biermans, Roy Bolks, Marcia leijen, Joep scholten, Bram Peulers, Mayke snippe, Marleen kruitwagen, sjoerd Weikamp en Wendy Venhorst

Wij wensen u veel inspiratie met deze laatste Gelderse klasse! van 2010 en wensen u fijne feestdagen en een heel gezond en happy 2011. Tot in het nieuwe jaar!

Johan Paape, Marion andriessen en Jaro van Meerten

Duurzaam is ook het toverwoord voor Maurits steverink, die de achterhoek betitelt als het

Colofon uitgevers: Marion andriessen, Jaro van Meerten en Johan Paape

toekomstige Italië van Nederland waar het culinaire, streekgebonden hoogstandjes betreft. Dat zijn mooie ambities. Net als die van de Machtigste vrouw van de sport in Nederland, Clemence Ross. Ook zij zit vol ambities daar waar het ‘haar’ voetbalclub De Graafschap betreft: blijven in de eredivisie en de financiële zaken goed op orde houden! ambities, maar met een gezonde dosis realisme.

in deze editie

abonnementen: Robin van leeuwen, tel. (0314) 333453 klasse site: www.gelderseklasse.nl advertentieexploitatie: erwin Bijenhof 06 47 57 25 26 Mondher krifa 06 443 833 70 Robin van leeuwen 0314 333 453 of mail naar: klasse@mediarelease.nl

pagina 26 Johannes Passion

7 Interview:

34 Inspirerende mode en kapsels voor de

60 Philadelphia:

Fotografie: erwin Bijenhof, Jaro van Meerten, Carlo stevering, Clemens Terhorst, Jurgen Pillen en Zvone lavric e.a.

Clemence Ross van Machtigste vrouw in de sport in Nederland tot superboerin

komende feestdagen

on-amerikaans leuk

40 ’s Werelds beste tuinarchitect komt uit

65 De Heemheuvel:

Coverfoto: Mark Derkse, Marc udo, Marloes ertman en Frank uit het Broek Vormgeving: Goedkoopstevormgevers, Groningen

pagina 54 energiemanagement

11 special: europa’s mooiste jachten u was niet op de bootshows in Cannes, Genua of Monaco? Geen punt: klasse selecteerde voor u de mooiste jachten op de europese bootshows

pagina 60 Philadelphia

Megchelen: Nico Wissing excelleert in Japan

een strak staaltje duurzaam bouwen in stijl

42 stress over het kerstmenu?

71 Mode:

Huur een sterrenkok!

ontwerper she Hu verrast vriend en vijand met wervelende coutureshow

Druk:senefelder Misset, Doetinchem

17 Wat gaat er dit jaar onder de kerstboom?

46 Neem nu een abonnement en kies uit twee prachtige cadeaus!

Iets leuks te melden?

Neem contact op met de redactie: Postbus 500, 7000 aM Doetinchem tel. (0314) 333 453 of mail naar: klasse@mediarelease.nl

25 must haves!

Nico Wissing excelleert in Japan

22 Grand Cherokee:

53 Begin het nieuwe jaar spectaculair met

een onvervalste amerikaan van Italiaanse hand

een Ferrari rit op het circuit van Monza

Niets uit deze uitgave mag geheel of gedeeltelijk zonder uitdrukkelijke, schriftelijke toestemming van de uitgevers worden openbaar gemaakt, verveelvoudigd of opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand De informatie in deze uitgave is met de grootst mogelijke zorg samengesteld en mede gebaseerd op door participanten verstrekte gegevens. uitgevers en auteurs zijn niet aansprakelijk voor mogelijke handelingen en of beslissingen gebaseerd op bedoelde informatie.

26 Niet missen:

54 Beauty & Mind:

de unieke uitvoering van de Johannes Passion in de ‘kathedraal van de achterhoek’

andré Visch over energiemanagement

© Gelderse klasse, 2010

pagina 71 she Hu

75 society: de feestjes waar u was of die u niet had mogen missen…

VAN DELI-CAFE TOT TRAITEUR VOOR THUIS Urban Chef, alles op het gebied van culinair genieten

Geniet van een heerlijk glas wijn bij uw lunch of Workshop Amuses in het deli-café of kies voor de handgemaakte cappuccino met een stuk “homemade”taart. Bij Urban Chef heeft u keus genoeg. Ook als u eens met vriendinnen uitgebreid wilt bijpraten tijdens een High tea of een workshop Antipasti maken.

Wilt u genieten van Urban Chef thuis? Dat ook. Neem in de deli-bakery een paar “homemade” taartjes en cakejes mee, of maak het u makkelijk én gezond met de dagelijks verse maaltijden, gemaakt door de chef zelf.

Ook bij feestjes is Urban Chef graag van de partij. Wilt u vooral van het feest genieten? Urban Chef’s catering kan u al het werk uit handen nemen. De hapjes varië ren van fingerfood tot complete warme en koude buffetten. Van BBQ tot Baby shower.

Ook voor de zakelijke klanten zijn er smakelijke oplossingen voor bijvoorbeeld de (lange) vergaderingen. U kunt bij Urban Chef zelfs de locatie af huren, al dan niet in combinatie met een training op maat. Nieuwsgierig geworden?

Kijk voor meer informatie op www.urbanchef.nl

Urban Chef Koningstraat 50/51 6811DH Arnhem 026-3518927 www.urbanchef.nl

klasse! KortnieUWs 5

Veertigste ster voor Kromme Dissel Restaurant de Kromme Dissel, restaurant van Bilderberg Hotel Klein Zwitserland, is opnieuw bekroond met een Michelinster.

Daarmee is De Kromme Dissel veertig jaar lang in het bezit van de onderscheiding, de langst aaneengesloten periode voor een restaurant in Nederland. Chef-kok Tonny Berentsen van De Kromme Dissel, die zelf al 10 jaar als chefkok verantwoordelijk is voor deze topprestatie, is zeer verheugd met deze mijlpaal.

“De gast plezieren is het mooiste wat er is. De bekroning door Michelin komt voort uit het oogpunt van de gast. Het is een gids voor gasten, niet voor restaurateurs.”

Mercedes in de boom Nog even en de kerstbomen worden weer opgetuigd. Mercedes-Benz maakt de kerstperiode dit jaar extra bijzonder door de introductie van een originele en exclusieve kerstballenset. De bijzondere kerstballen worden gesierd door een (semi)klassieke MercedesBenz en daarmee krijgt elke kerstboom een fascinerende sterrenuitstraling. De originele Mercedes-Benz kerstballenset is in gelimiteerde oplage beschikbaar. De Mercedes-Benz dealer levert ze – zo lang de voorraad sterkt - in een luxe geschenkverpakking voor € 29,-

Masker voor gladde oog- en lipcontouren Expressielijntjes worden het eerst zichtbaar rond ogen en lippen. Juist hiervoor is een gerichte aanpak erg nuttig. Daarom heeft Dr. van der Hoog het Oog- & Lip Contourmasker ontwikkeld. Het belangrijkste ingrediënt van dit masker is plantenextract van Okra, dat vroegtijdige veroudering tegengaat. Door een hoge concentratie werkstoffen geeft dit masker snel resultaat. Voor gladde oog- en lipcontouren. Expressierimpels vragen om een doeltreffende oplossing. Een gladdere, zachte huid is het resultaat van dit fijne masker dat u wekelijks kunt gebruiken. Dit product is parfumvrij.

Voordelig Ugg’s scoren UGG Australia heeft een tijdelijke outlet geopend in het oude Postkantoor aan de Coolsingel in Rotterdam. Van den Assem, die in Rotterdam al de grootste UGG Australia shopin-shop van de Benelux in huis heeft, verwacht een grote belangstelling voor de outlet. Het is de eerste outlet store in Europa van de met schaapswol gevoerde laarzen. En vooralsnog een éénmalig concept in pop-up vorm. De winkel verdwijnt rond de jaarwisseling. Berry van den Assem: “Wij mochten van UGG Australia exclusief een voorraad inkopen om in gelimiteerde oplage voor 20 tot 50% minder dan de winkelwaarde te verkopen. Het gaat om stukken uit de zomer- en wintercollecties, zowel schoenen, laarzen als accessoires”.

Bernhard ten Brinke (Bribus keukens) werd 5,9% lager ingeschat dan vorig jaar vanwege de malaise in de bouw. Nog altijd goed voor € 64 miljoen volgens Quote.

gelderland vierde in Quote miljonairs Gelderland is met 33 Quote 500 inwoners de vierde provincie van Nederland op het rijkenlijstje van dit blad. De meeste miljard/ miljonairs wonen in Noord-Holland (91), gevolgd door Zuid-Holland (84) en NoordBrabant (42). In Gelderland wonen er maar liefst 33 met een vermogen van minstens 51 miljoen Rijkste Gelderlander is Marcel Boekhoorn, die met een vermogen van € 1,3 miljard de dertiende plaats bezet in de Quote 500. Rijkste Nederlander is de familie Brenninkmeijer met € 21 miljard.

:,17(5./$$5

)25(67(5 $:' 9$1$) ¼

Nu exclusief bij Kien

e26.995,-

2QWGHN GH YHHO]LMGLJKHLG YDQ GH )RUHVWHU HQ GH YRRUGHOHQ YDQ 6\PPHWULFDO $:' 0HW ]LMQ VWDQGDDUG YLHUZLHODDQGULMYLQJ LPSRQHHUW KLM RQGHU jOOH ZHHUV HQ ZHJRPVWDQGLJKHGHQ :DQW GH 6XEDUX JDDW GyyU ZDDU DQGHUH DXWR¶V KHW ODWHQ DIZHWHQ yyN ELM HHQ GLN SDN VQHHXZ 'DQN]LM RSWLPDOH JULS LV GH )RUHVWHU DOWLMG NODDU YRRU GH ZLQWHU (Q GDW LV YRRU VWUDNV HHQ JHUXVWVWHOOHQGH JHGDFKWH 'H NHUQZDDUGHQ YDQ 6XEDUX RQQDYROJEDDU GRRU KHW 6\PPHWULFDO $OO :KHHO 'ULYH V\VWHHP RQYHUZRHVWEDDU GRRU GH %2;(5 PRWRU HQ EHWURXZEDDU GRRU 6XEDUX¶V $OO DURXQG 6DIHW\ ZDDUYDQ 9HKLFOH '\QDPLFV &RQWURO RQGHUGHHO XLWPDDNW 'H FRPELQDWLH YDQ GH]H NHUQZDDUGHQ PDDNW 6XEDUX XQLHN *HP YHUEUXLN UHVS &2 XLWVWRRW DIK YDQ W\SH XLWYRHULQJ ± O NP ± NP O ± JU NP ,QFO %7: %30 H[FO NRVWHQ ULMNODDUPDNHQ HQ YHUZLMGHULQJVELMGUDJH :LM]LJLQJHQ YRRUEHKRXGHQ 9UDDJ RQV QDDU PHHU LQIRUPDWLH HQ PDDN HHQ SURHIULW Kien Arnhem B.V.

T. +31 (0)26 3690000

Kien Nijmegen B.V. T. +31 (0)88 3699000

Markweg 2

E. info@kien.nl

Microweg 35

E. info@kien.nl

6883 JM Velp

www.kien.nl

6645 CL Nijmegen

www.kien.nl

klasse! interVieW 7

Machtigste vrouw van de Nederlandse sport Clémence Ross:

“Ik ben niet mevrouw Bokito op de apenrots” Het afgelopen halfjaar werd ze niet alleen de allereerste vrouwelijke voorzitter in de eredivisie van het nederlands betaald voetbal en de eerste vrouwelijke voorzitter van De graafschap, maar werd ze ook uitgeroepen tot Machtigste Vrouw in de nederlandse sport. Hoewel prestigieuze predicaten, lijken ze Clémence ross niet van haar stuk te brengen. sterker nog: de vers verworven titel van superboerin bij De graafschap spreekt haar minstens net zo veel aan. illustratief voor ross, die zegt niet aan macht te hechten, maar het dienen van het publiekelijk belang voorop te zetten. “Hoewel ik het wel prima vind om van die titel als Machtigste Vrouw in de sport gebruik te maken als het van pas komt!”

Tekst: Marion andriessen, fotografie: Jaro van Meerten

klasse! interVieW 8

“ We z i j n financieel ontvlochten met de gemeente Doetinchem.

Dat is een unieke situatie in Nederland én een onnatuurlijke.”

Terwijl ze naar eigen zeggen ‘nog lang niet het gevoel heeft ‘er’ te zijn, kan Ross nu al terugkijken op een kleurrijke carrière, waarbij een doordachte, stapsgewijze klim op de maatschappelijke ladder opvalt. Zo voert haar - op z’n minst curieus te noemen - loopbaan langs de functies van doktersassistente en verkoopster in een boetiek tot universitair docente Chinese taal, staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en sport tot CeO bij het Nederlands Instituut voor sport en Bewegen (NIsB). “Tja, sommige dingen overkomen je en voor andere kies je bewust. Zoals bijvoorbeeld voor mijn studie sinologie (China kunde, red.). Ik wilde een academische studie doen, maar dan wel één die moeilijk was. Ik zoek altijd iets onbekends en spannends.”

Die drijfveren zijn op haar cv terug te zien. een waslijst aan functies en nevenfuncties, die laatste variërend van voorzitter stichting Wereldkampioenschap Wielrennen 2012 tot voorzitter Mediawijsheid expertisecentrum reflecteert die hang naar het onbekende. Hoewel onbekend? er lopen duidelijk twee rode draden door haar

Curriculum Vitae: politiek en sport. Zo is Ross sinds 1990 partijlid van het CDa, wat haar in ‘98 in de Tweede kamer brengt. Daarna is ze van 2002 tot 2007 staatssecretaris van Volksgezondheid, Welzijn en sport onder meer belast met ouderen, sport, gehandicapten, jeugd en sociaal beleid. Wapenfeiten: ze heeft de nieuwe welzijnswet op haar naam staan, de Wet Maatschappelijke Ondersteuning (WMO) en onder meer een notitie over de ‘Operatie Jong’ om te komen tot een samenhangend jeugdbeleid, de nota ‘tijd voor sport, bewegen, meedoen en presteren’ en in 2003 tevens de wet tot aanpassing van de Tabakswet aan een europese richtlijn.

“Dat betrof de aankondiging van de gevaren van roken op de pakjes. Ik ben voor duurzaam veranderen van gedragspatronen, maar hou niet van betuttelen. Mensen moeten kunnen kiezen. Ik zie de wereld positief in en denk dat mensen heel veel op eigen kracht kunnen.

Maar, als ik producenten kan verleiden om bijvoorbeeld minder zout, vet en suiker in hun producten te stoppen door een informatief logo zoals dat van ‘Ik kies bewust’, doe ik dat graag!”

klasse! interVieW 9

Voorkomen beter dan genezen

“Het is toch geweldig als je weet dat je supporters onder een dekbed van De Graafschap slapen?”

Ross is van de preventieve aanpak. Zo springt ze in de bres voor beweegkuren bij de huisarts. “er is een verontrustend snel groeiende groep mensen met overgewicht.

Vooral obesitas bij kinderen is een groot gevaar. De helft van hen is inmiddels al zo ongezond, dat ze veertien jaar meer ziek zullen zijn en zeven jaar eerder zullen sterven dan hun ouders. Zij komen in de toekomst allemaal in de gezondheidsmolen terecht. Die begint bij de huisarts, die hen meestal medicijnen voorschrijft. Het zou veel beter zijn als ze in een vroeger stadium door die huisarts naar een fysiotherapeut, diëtiste of sportbegeleider zouden worden doorverwezen. We hebben berekend dat dat zo’n € 700 per persoon zou kosten.

Bij het noemen van zo’n bedrag gaat iedereen steigeren en roepen dat een beweegkuur op kosten van de belastingbetaler niet kan. en dat terwijl we hier over een kostenpost praten van in totaal zo’n 50 miljoen euro, terwijl door de erasmus universiteit is berekend dat diezelfde risicogroep ons 1 miljard gaat kosten als we niet preventief ingrijpen. Op initiatief van het NIsB hebben we de beweegkuur in opdracht van ab klink van VWs toch geïmplementeerd via sportnetwerken in combinatie met eerstelijns gezondheidszorg. Maar het is maar de vraag of het huidige kabinet dit in stand gaat houden. In mijn optiek zou de keuze voor de beweegkuur in plaats van meer medicijnen in de basisverzekering moeten worden opgenomen, maar dat ziet het kabinet Rutte helaas als betutteling.”

Politieke ambities?

Wil Ross ooit nog weer terug de politiek in? “Ik zeg nooit ‘nooit’ maar voorlopig zeker niet. De politiek is mooi en

boeiend, maar het is wel altijd laveren tussen tegengestelde belangen. er is veel machtsstrijd. Dat is hier bij De Graafschap dus helemaal niet het geval. Hier staan alle neuzen dezelfde kant op. De sfeer hier is uniek, net als de saamhorigheid. Het is belangrijk dat mensen zich in hun voetbalclub herkennen. Ik vind het zelf mooi dat een Italiaanse bezoeker die hier een wedstrijd komt bijwonen verbaasd is dat dat zonder politie kan of dat iemand van Roda JC tegen me zegt dat hij zich bij ons zo welkom voelt. Dat is toch prachtig! Het geeft bovendien de bijzondere waarde van De Graafschap aan.

Dat moet je blijven beseffen en zuinig op zijn. Ik zie De Graafschap ook veel meer als een organisatie met een belangrijke maatschappelijke waarde. Dat vertaalt zich naar de wijken en bedrijven. De betrokkenheid naar ons toe stimuleert en motiveert mensen. Bovendien zit er ook een economisch aspect aan. Hoewel wij nooit het multipliereffect van De Graafschap in kaart hebben gebracht. We hebben wel een erg sterke business club en je kunt dus op je klompen aanvoelen dat het multipliereffect dus niet onbelangrijk is voor de regio. ”

ontvlechten maar niet onthechten “In de tijd dat het slecht ging met de club hebben de gemeente Doetinchem en De Graafschap hun financiële relatie ontvlochten. Inmiddels is er zelfs bijna sprake van onthechting. Dat is een unieke situatie in Nederland, maar ook een onnatuurlijke. Gelukkig lijkt er nu sprake van een ommekeer en lijkt de gemeente ons te gaan steunen bij de ontwikkeling van een multifunctioneel stadion. europese en Nederlandse regels geven daar ook alle ruimte toe. als een gemeente een voetbalclub

klasse! interVieW 10

“ Wa t h i e r o p het veld loopt, verdient met elkaar in een jaar net zo v e e l a l s Yo u p van ’t Hek in z’n eentje!”

op deze wijze financieel wil ondersteunen kan dat dus juridisch gezien. Ik snap dat de gemeente Doetinchem geen financiële risico’s wil lopen zoals bijvoorbeeld de Provincie dat heeft gedaan met Vitesse. Maar de feiten liggen hier nu anders. De Graafschap is een gezonde club. Bovendien zijn wij vanuit het maatschappelijk oogpunt gezien net zo goed een culturele organisatie die zorgt voor entertainment. sommige zaken moet je met belastinggeld ondersteunen, zoals mensen met een rafelrandje en een theater. Betaald voetbal is natuurlijk een commerciële aangelegenheid die zichzelf moet kunnen bedruipen. er worden hier geen torenhoge salarissen betaalt. Wat hier op het veld loopt verdient in een jaar net zo veel als Youp van ’t Hek in z’n eentje. Bovendien moet de gemeente zich ook realiseren dat we de mensen die hier komen iets mee kunnen geven. Daar kun je als voetbalclub niet alleen in staan. Zeker niet als je zo’n bolwerk van achterhoekse saamhorigheid bent. een gemeente zou zich daar terdege bewust van moeten zijn en daar ook gebruik van moeten maken. elke wedstrijd zitten hier wel zo’n 8.000 tot 10.000 supporters in het stadion. Zo’n verdergaande visie hangt natuurlijk ook nauw samen met het sportbeleid van een gemeente. Doetinchem hanteert duidelijk nog geen sportvisie waarin ook maatschappelijk verantwoord ondernemen geïntegreerd is. Ik hoop dat de agenda 2020

die momenteel voor deze regio wordt opgesteld daartoe openingen biedt. Deze BVO wil graag een publiek/ privaatrechterlijke samenwerking. en ik vind dat we daar wel met elkaar over moeten praten. Net zoals dat bijvoorbeeld bij FC Twente gebeurt.”

toekomst De graafschap als Ross gevraagd wordt naar de toekomst van De Graafschap blijft ze onveranderd ambitieus en positief: “Ik zal me als voorzitter blijven inspannen om voetbal in een positief daglicht te blijven plaatsen en laten zien dat het niet allemaal kommer en kwel is. Natuurlijk staan veel clubs er financieel gezien beroerd voor en zullen sommige niet ontkomen aan een flinke sanering. Maar mijn missie hier tijdens mijn vier jaren voorzitterschap is De Graafschap in de eredivisie te houden en financieel de boel op orde houden. als dat laatste niet lukt is mijn carrière hier ten einde, want als De Graafschap verkocht zou moeten worden aan één persoon en daarmee niet meer van de mensen is, dan zou ik opstappen!” Maar dat laatste lijkt vooralsnog niet aan de orde. “Want” zo zegt Ross, “linksom of rechtsom zullen we een oplossing weten te vinden!”. Horen we daar toch een stukje Bokito…?

klasse! sPeCial: JaCHten 11

HeT MOOIsTe VaN De euROPese BOOTsHOWs

Gucci op het water!

U bent toe aan een nieuw speeltje op het water voor komend jaar? Dan zit er vast iets tussen de selectie die lengers yachts exclusief maakte voor gelderse Klasse! gespot op de beroemde bootshows van Cannes, Monaco, genua en natuurlijk onze eigen HisWa.

klasse! sPeCial: JaCHten 12

technische specificaties MOTORIZATION 2* YANMAR 6 LY3/UTP 380 POWER 380 MHP / 279 KW A 3300 RPM

GlaMOuR MeT GuCCI In de jaren vijftig maakte de Riva aquarama furore als speeltje van ‘the rich and famous’ en met de ontwikkeling van de ‘aquariva by Gucci’ is glamour weer helemaal terug op het water. Op de Cannes Boat show kon al een eerste glimp van een bijzondere samenwerking tussen Riva en Gucci worden opgevangen, maar op 22 september vond tijdens de openingsdag van de Milan Fashion Week een speciale presentatie van dit spectaculaire jacht plaats.

De aquariva by Gucci werd speciaal ter viering van het 90 jarig bestaan van het modemerk Gucci ontwikkeld.

Deze elegante speedboot draagt dan ook een herkenbare signature van het modehuis: stoelen van Guccissima leer, het dek van mahoniehout en het Gucci logo. Frida Gianinni, de creative director van het modehuis heeft ook een bijpassende ‘Riva by Gucci’accessoire collectie ontworpen. een lijn met onder andere tassen, handdoeken, slippers en bootschoenen. Tja, als u het doet, doe het dan volledig the Italian way. Bezoekers van de Miljonair Fair kunnen deze beauty overigens al aanschouwen bij de dealer (“niet iedereen mag hem zomaar verkopen”), in casu de stand van lengers Yachts.

SPEED Maximum speed knots 41,0 in knots - GPS Cruising speed knots 36,0 RANGE Maximum speed n.m. 130 in nautical miles prediction data Cruising speed . n.m. 150 MAIN SIZES Loa = Overall length (standard ISO 8666) 10,07 m. - 33 ft. 0 in.

Lh = Hull length ( standard ISO 8666) 9,92 m. - 32 ft. 7 in.

Lwl = Waterline length (boat fully laden) 8,40 m. - 27 ft. 7 in.

Max. beam 2,80 m. - 9 ft. 2 in.

Depth under propellers (boat fully laden) 0,96 m. - 3 ft. 2 in.

Displacement unladen 5,35 t. / lbs. 11795 Displacement laden 6,69 t. / lbs. 14748 Max. number of persons on board 8 Navigation category CE 94/25 B Certification modules B + C + Aa - RINA S.p.A. TECHNICAL DATA Hull type: 16,5° of deadrise of warped geometry hull with spray rails H = Overall heigth from keel to windshield 2,01 m. - 6 ft. 7 in.

Ht = Minimum transport heigth from keel 2,01 m. - 6 ft. 7 in.

P = Pulpit 0,02 m. - 0 ft. 1 in.

Platform connected to the hull 0,13 m. - 0 ft. 5 in.

Standard fuel tank capacity 480 lt. / USgals. 127 Water tank capacity 130 lt. / USgals. 34 PERFORMANCE SPECIFICATIONS The performance is estimated at the following conditions: 6,02 t. / lbs. 13271 standard version displacement of the yacht at 1/2 liquid load, clean hull, 25° C air temperature good weather conditions, 4 persons on board.

Overloading the yacht by: 0,35 t. / lbs. 772 Top speed decreases of: 1 knot

klasse! sPeCial: JaCHten 13

FasT aND FuRIOus: PeRsHING 50

Ontwerper Fulvio De simoni combineert bekende Pershing stijl met aYT (advanced Yacht Technology). Het resultaat?

De nieuwe Pershing 50.1. een nieuwe generatie sportjachten met niet alleen sportieve prestaties die leiden tot een topsnelheid van maar liefst 46 knopen, maar die ook met gemak de competitie met comfort, stijl en elegantie aan kunnen. Het is niet voor niets dat de Pershing 50 sinds jaren het best verkochte model uit de Pershing vloot is.

Met de nieuwe versie wordt dit karakteristieke jacht met groot prestatievermogen uitgebreid met uitstekende boordfaclitietien. Dat laatste komt nar voren in onder andere het oog voor detail en de keuze van materiaal zoals het gebruik van eiken en de vloerbedekking voor de cabin en de dinette. Daarnaast is gekozen voor een matte finish in plaats van de voormalige glossy uitstraling in de HeaD. De Pershing 50.1 is het kleinste model in de reeks met een arneson surface drives of in Nederlands: oppervlakteassen, die in combinatie met de 900 pk MaN dieselmotoren een topsnelheid kan halen van 48 knopen. Voor iets meer dan een miljoen de uwe!

technische specificaties Price [Euro] Loa [in] Lh [in] Max beam [in] Engine Engine HP Transmission Exhausts Max speed [kn] Cruise speed [kn] Range [nm] Material Laden displacement [lb] Unladen displacement [lb] Laden displ. / Engine HP Fuel [gal] Water [gal] People on board

1.035.000,00 15,83 15,23 4,38 MAN V8 900 CR 900 Surface Drives 48 41 348 GPR 23.700 19.100 26,33 2.400 500 12

FeRReTTI 500: IDeaal VOOR ZONaaNBIDDeRs

Nergens anders wordt u zo heerlijk bruin als op de ruime flybridge van de nieuwe Ferretti 500. een aangepaste versie van de Ferretti 470. een heel team van architecten en designers heeft zich gebogen over het nog comfortabeler en fraaier maken van z’n voorganger. Dat heeft onder meer geresulteerd in een grotere cockpit waardoor ook de leefruimte groter wordt. Meer ruimte is in het gehele interieur doorgevoerd, uiteraard zonder concessies te doen aan de bekende klassieke Ferretti stijl. aan de buitenkant is de sportieve stijl goed behouden gebleven en zijn vier grote ramen in de gastenruimtes op het lagere dek toegevoegd. Ook de boeg heeft twee grote ramen gekregen met patrijspoorten die open kunnen en voor natuurlijk licht zorgen in de eigenaars kabine. er zijn drie comfortabele slaapkamers en de flybridge van de Ferretti 500 biedt volop ruimte voor heerlijk zonnen.

technische specificaties Price [Euro] Loa [in] Lh [in] LWL [in] Max beam [in] Engine CUMMINS Engine HP Transmission Direct shaft Exhausts Silencers Max speed [kn] Cruise speed [kn] Range [nm] Material GPR Laden displacement [lb] Unladen displacement [lb] Laden displ. / Engine HP 38 Fuel [gal] Water [gal] People on board 12 ARG Stabilizers Optional

830.000,00 15,11 14,84 12,90 4,34 600 600

30 27 210 22.800 19.300 1.600 624

klasse! sPeCial: JaCHten 14

Nog veel meer mooie jachtjes

Het credo van lengers yachts uit het noord-Hollandse Muiden is niet voor niks ‘Preferred supplier of a wonderful time’. Met het ruime en sterk gevarieerde gamma en de keuze uit diverse italiaanse merken uit het absolute topsegment heeft het alles voorhanden om iedereen een heerlijke tijd op het water te bezorgen. of u nu op zoek bent naar een superjacht of naar een daycruiser, naar een modern schip of een boot met klassieke lijnen: in Muiden ligt hij. We zetten de verschillende merken voor u op een rij.

RIVa

een van de bekendste merken op het vlak van luxejachten uit glasvezel tussen 33 en 115 voet, is Riva. Met een geschiedenis die teruggaat tot 1842, is Riva een echte legende. sinds de jaren vijftig van de vorige eeuw staat het bekend als een exclusief wereldmerk waarbij kwaliteit, elegantie, snelheid en status centraal staan. Het gamma bestaat zowel uit open versies als uit flybridges. De ervaring en knowhow die Riva doorheen de jaren heeft opgebouwd, resulteert in sportieve en elegante luxejachten waarin oogverblindende lijnen en niet te evenaren vakmanschap elkaar ontmoeten. www.riva-yacht.com

PeRsHING

Pershing maakt al meer dan 25 jaar luxueuze motorjachten tussen de 15 en 35 meter. De superieure prestaties, de voortdurende zoektocht naar innovaties, de materialen van topkwaliteit en de minutieus ontworpen interieurs maken van dit merk een echte topper in zijn segment. Dankzij de sportieve lijnen halen de boten topsnelheden tot 52 knopen, maar dat zonder aan comfort aan boord te moeten inboeten. Ideaal dus voor wie op zijn watersportvakantie pure adrenaline en heerlijk relaxen aan elkaar wil koppelen. www.pershing-yacht.com

klasse! sPeCial: JaCHten 15

FeRReTTI YaCHTs

Het uit 1968 stammende Ferretti Yachts focust zich op flybridges van 14 tot 27 meter lang die zowel indoor als outdoor bestuurd kunnen worden.

Ferretti profileert zich in de absolute topklasse. Dat doet het onder meer door gebruik te maken van kwalitatieve houtsoorten als kerselaar, teak en eik, lederen bekleding, strakke spoilers, externe materialen met een uiterst hoge waterbestendigheid. eén van de recente nieuwkomers in het gamma is de altura 840, waarbij de eigenschappen van een aft cabin verenigd worden met de typische lijnen van de Ferretti-flybridges. www.ferretti-yachts.com

MOCHI CRaFT

De lijnen van de typische visboten in New england-stijl, vormen de inspiratie voor het gamma van Mochi Craft. De Dolphin-lijn is een moderne en uiterst luxueuze interpretatie van deze visboten, gekenmerkt door originele kleuren, kwalitatief hoogstaand hout en lichtkleurig leder.

De Dolphin-boten bestaan in verschillende lengtes tussen 44 en 74 voet. klasse, technologie en sportiviteit versmelten probleemloos met elkaar. www.mochicraft-yacht.com

aPReaMaRe

De geschiedenis van apreamare gaat al terug tot in 1849. Toen begon oprichter Giovanni aprea eigenhandig roei- en zeilboten voor de visvangst te bouwen met de klassieke ‘gozzo sorrentino’ als voorbeeld. Meer dan 150 jaar later brengt apreamare boten op de markt met tijdloze lijnen en mediterrane charme waarbij oud en nieuw elkaar perfect vinden. alle boten kenmerken zich door uitstekende resultaten op het vlak van prestaties, technologie en comfort. De schepen zijn vooral bedoeld voor mensen die op zoek zijn naar absolute rust op het water. Naast de gozzo’s biedt apreamare sinds 2005 ook de Maestro-lijn aan, bestaande uit boten van 16 tot 24 meter lang met moderne, vloeiende lijnen. www.apreamare.it

ITaMa

Bij het in 1969 opgerichte Itama vindt u een heel reeks jachten uit glasvezel. De snelle, behendige en krachtige motorjachten – die gemakkelijk een snelheid van veertig knopen kunnen halen – onderscheiden zich van de concurrentie door middel van enkele typische kenmerken: zuivere lijnen, een blauwe V-vormige romp van 22 graden, een spierwit dek en een elegante luxueuze interieurindeling. De lengtes van de motorjachten variëren van 13 tot 25 meter. www.itama-yacht.com

Meer weten?

Lengers Yachts Westzeedijk 2-3, 1398 BB Muiden (NL) tel. +31(0)294/256.156 fax +31(0)294/254.697 e-mail: info@lengersyachts.nl www.lengersyachts.nl

klasse! sPeCial JaCHten

16

van links naar rechts): Bas lengers, lamberto Tacoli (President Ferretti Group), salvatore Basile (CeO) and Marco segato (President Custom line) en Hans lenger op een Riva 92 Duquesa

leNGeRs YaCHTs ZIeT sTIJGeNDe BelaNGsTellING

Hans Lengers:

“Er komen weer vertrouwde verkoopcijfers in zicht” Hans en bas lengers hebben hun liefde voor jachten met de paplepel ingegoten gekregen. Hun vader begon al als botenbroker in 1970. Dertien jaar later namen zoons Hans en bas het bedrijf over. Met duidelijk liefde voor het vak!

1.

2.

3.

4.

5.

Sinds wanneer zijn jullie in de jachten werkzaam? sinds 1983 hebben wij het bedrijf van mijn vader overgenomen, die als broker in 1970 is gestart.

Hoe daarin ‘verzeild’ geraakt?

Door mijn vader, maar we woonden ook al aan het water in Nigtevegt. Daardoor hebben we altijd al iets gehad met boten en water.

Hebben jullie zelf ook een jacht?

Nee, dat hebben we niet, althans niet als privebezit. We hebben daarentegen genoeg jachten op voorraad of demo’s om te gebruiken. Wat mijn favoriete jacht is? Hans: een functioneel schip tot maximaal 20 meter, omdat je dat zonder bemanning kunt varen. een Ferretti bijvoorbeeld, met veel ruimte en een fly bridge, waarop je lekker met je gezin kunt genieten. Het soort schip dat je voorkeur geniet, is echter ook heel afhankelijk van het gebied waarin je vaart. In het Middellandse Zeegebied is bijvoorbeeld een open schip ook erg leuk.

Hoe gaat het met de jachtverkoop?

Je merkt dat mensen veel weten van de prijs via internet, ze komen goed voorbereid hier. Ook de belangstelling om weer te kopen is groeiende. Dit jaar denken we 15 nieuwe schepen te verkopen.

Dat zijn ouderwetse aantallen. Nu al hebben we vijf nieuwe jachten voor 2011 verkocht. Mensen willen toch wel weer aanschaffen omdat ze niet langer willen uitstellen vanwege de crisis en daarmee kostbare (vaar)tijdverliezen. Men heeft afgewacht, maar is nu toch wel weer bereid tot deals. Het is nu natuurlijk ook aantrekkelijk om te kopen.

Welke trends signaleren jullie?

Meer vraag naar sportbridge modellen. Mensen willen graag op één dek varen. Gezellig bij elkaar. We signaleren de grootste vraag naar boten tussen de 15 en 25 meter.

Wat zijn de drie belangrijkste do’s en don’ts bij aanschaf van een jacht?

Do: bij gebruikt: laat het schip keuren, koop via erkende makelaar en zorg dat papieren in orde zijn.

Nieuw: neem de tijd om een proefvaart te maken. kijk niet alleen naar de prijs, kijk ook wat je ervoor krijgt. Bijv. qua motoren: met zwaardere vaar je onder andere zuiniger en kijk ook naar de restwaarde van een schip . laat je niet alleen door de aanschafprijs leiden.

7. Waar moet een nieuwe jachteigenaar financieel rekening mee houden/aan denken bij de koop van een jacht?

Dat ie het kan betalen, ha ha. Niet alleen de aanschafkosten, maar ook bijvoorbeeld de ligplaatskosten, locatie ligplaats kan nogal verschillen. Zo is Zuid-Frankrijk bijv. veel duurder dan kroatië.

Bereken voorts ook onderhoud en verzekering en afschrijving.

8. Welke prijsrange hebben jullie op voorraad?

Van een ton tot 2,5 miljoen (Pershing 72, maar die is net verkocht…).

9. Hoeveel boten hebben jullie op voorraad en is dat allemaal eigendom?

Wat we op voorraad hebben is allemaal eigendom (15). Daarnaast bemiddelen we voor kopers en verkopers. Dat gaat nu om een kleine 100 jachten.

10. Wat kunnen jullie voor potentiële nieuwe jachteigenaren en bestaande jachteigenaren betekenen?

Wij zijn opgegroeid in de boten. kunnen alles doen van transport naar een exotische haven en registratie tot aankoopkeuringen, onderhoud, stalling en bemiddeling bij aan- en verkoop.

11. Wat is jullie eigen favoriete vaargebied?

Hans: Italiaanse kust Middellandse Zeekant van Genua tot sicilië met als topper eolische eilanden. Bas: kroatië, al die ongerepte eilanden voor de kust en mooie, oude kustplaatsen. Prachtig!

6.

klasse! KerstCaDeaUs 17

Het verlanglijstje voor Santa!

De mooiste cadeaus voor onder de kerstboom Met de Kerst op komst is het weer tijd om op jacht te gaan naar leuke presentjes.

Wordt het elk jaar weer moeilijker om iets origineels te vinden? gelderse Klasse! brengt u op ideeĂŤn.

Tekst: Mayke snippe, fotografie: aanbieders

klasse! KerstCaDeaUs 18

Cadeaus voor de kids Van jong tot oud!

Een schat aan herinneringen leuk voor later en voor nu. Niji saman ontwerpt stoere schatkisten met 17 vakjes van diverse groottes. De kist is gemaakt van massief ‘New sealand Pine’ hout. De Nederlandse ontwerpster maakt iedere kist persoonlijk door eigenhandig de binnenkant met grappige stofje te bekleden. u kunt zelf uw eigen stofje van bijvoorbeeld kinderkleertjes opsturen. Daarnaast is iedere kist voorzien van een messing naamplaatje waarop het mogelijk is een naam en geboortedatum te graveren. leuk voor de kids: er zijn een paar geheime vakjes voor die hele speciale herinneringen. Te koop via www.nijisaman.nl.

Voor kleine rocksterren Het ziet eruit als een gitaar, maar vergis u niet. Dit flinterdunne instrument, waarmee iedereen supergave rocknummers kan spelen, is gewoon van papier. De Paper Jamz heeft geen snaren, het werkt via elektronen. er zijn standaard al verschillende nummers voorgeprogrammeerd, maar favoriet bij de kids blijft de Freestyle modus. Zo kunnen ze zelf de rockster spelen! stiekem ook best leuk voor papa en mama. De Paper Jamz is verkrijgbaar in verschillende modellen. Meer informatie: www.paperjamz.com. Prijs: vanaf € 39,99

net als papa een video van vroeger is de mooiste herinnering die er is. De kidizoom videocamera maakt filmen nu nog leuker, uw kinderen kunnen het namelijk zelf doen! De camera heeft slechts vier functies en is dus gemakkelijk in gebruik. De stootvaste ombouw is in roze en blauw verkrijgbaar. Na het filmen kunnen uw kids hun belevenissen zelf op de televisie laten zien.

Meer informatie: www.vtechnl.com. Prijs: € 69,95

coole schooltas Met deze hippe tas staan uw kinderen na de vakantie te popelen om weer naar school te mogen. Hij is gemaakt van ijzersterk dekzeil en voorzien van een zijvakje voor telefoon of mp3-speler. Op de voorkant is een stoere print van een vliegtuig met tijgerkop afgedrukt.

Voor meiden is er een roze variant met afbeelding van een pauw. Brusse Bags is bekend geworden met de grappige eHBO-koffer, genaamd ‘Ouch! Box’, maar heeft inmiddels ook een grote collectie tassen.

Meer informatie: www.theouchbox.com. Prijs: € 22,50

design knuffel doe-het-zelf speelpaleis uw kinderen kunnen lekker zelf aan de slag met de knutselpakketen van Calafant. Van sprookjespaleis tot middeleeuws kasteel, het kan allemaal zelf in elkaar gezet worden. Wanneer het eenmaal staat, wordt het pas echt leuk. uw kind kan zijn eigen kasteel, paleis, boomhut of één van de andere leuke bouwwerken helemaal zelf beschilderen, inkleuren of met stickers beplakken. en dan: spelen maar! De modellen zijn van superstevig karton en kunnen dus wel tegen een stootje.

Meer informatie: www.kakels.nl.

Prijs: van € 4,95 tot 54,95

kleurplaat wordt spaarvarken Print via de website een kleurplaat uit, laat hem door de kinderen inkleuren en na het opsturen of uploaden komt de kleurplaat als echt spaarvarken terug. een mooie tastbare herinnering voor later, en handig voor nu. Want wat is er nu leuker dan sparen in een spaarvarkentje dat door uw eigen zoon of dochter is ingekleurd? liever iets anders? Dat kan! Via de website kunt u bijvoorbeeld ook sieraden zelf ontwerpen. Dit Nederlandse idee is in amerika al een ware hype.

Meer informatie: www.shapeways.com. Prijs: vanaf € 57,-

knuffels zijn op een bepaalde leeftijd niet zo stoer meer. Dat geldt niet voor de Dushi Gwenael Malcorpi design knuffel. Daarmee wil uw kind juist gezien worden, en uzelf stiekem misschien ook wel. Het zijn grappige poppetjes, met aparte namen. De kikker op de foto heet bijvoorbeeld Courgette. Daarnaast is er bijvoorbeeld een kat met de naam ‘elvis the king’ en een kip genaamd ‘Chicky Ta’. alle knuffels hebben een bijzonder jasje dat uit of aan kan.

Meer informatie: www.dushi.com.

Prijs: vanaf € 39,95

winnend spel Dit spel is zelf in de prijzen gevallen. Zo werd Tricoda verkozen tot speelgoed van het Jaar 2010. Wanneer u met uw gezin eens lekker een winteravond uittrekt voor een gezamenlijk spel is dit een goede keuze. Tricoda is een breinbreker voor vier personen met super veel interactie.

Het spel is gebaseerd op het populaire spelconcept Code 777 uit de jaren 80, maar dan in een modern jasje. Het doel is om de code te kraken, maar dat lukt natuurlijk pas na een lange avond vol spanning en gezelligheid. Tricoda is geschikt voor kinderen vanaf 10 jaar. Meer informatie: www.kinginternational.com. Prijs: € 19,99

klasse! KerstCaDeaUs 19

Verwennerij voor de vrouw

Yes, please, Santa!

Geheime koffer Dita von Teese heeft samen met likeurmerk Cointreau samen het ‘My Private Cointreau Coffret’ ontworpen. Het is een mooie koffer met daarin een speciale limited edition fles Cointreau, twee cocktailglazen en een roze shaker. Voor het echte glamourgevoel tijdens de feestdagen neemt de zijden roze koffer u mee naar de sfeer van een Parijse boudoir in de jaren ’50. als de likeur genuttigd is, kan de koffer gebruikt worden als juwelenkist of als make-up koffer.

Dankzij het gouden sleuteltje en de vele kleine geheime laden, is dit cadeau echt voor haar alleen. exclusief te bestellen via: Nicoline.vanwoerkum@maxxium.nl.

Prijs: € 399,-

warm jasje Met deze teamaker van eva solo geniet u binnen no-time van een heerlijk kopje verse thee. u kunt elke theesoort gebruiken in welke smaak u maar wil. De theeblaadjes gaan in het innovatieve filtersysteem en worden op het juiste moment afgesloten van het water. Zo wordt uw thee nooit te sterk. Het jasje houdt de thee lange tijd warm. en niet onbelangrijk: het is een echte eyecatcher voor op tafel.

Meer informatie: www.evasolo-by-fonq.nl. Prijs: € 81,-

toch geen ring Wilt u geen ring, maar iets originelers geven?

Deze stijlvolle armband van Dolce & Gabbana bestaat uit zilver- en goudkleurige ringetjes.

Met dit opvallende sieraad steelt zij zeker de show tijdens de feestdagen. De Polish is één van de nieuwste ontwerpen van Dolce & Gabbana. De collectie bestaat uit een armband, collier en oorhangers, die in steel only en bicolor variant verkrijgbaar zijn. Bijpassende items cadeau geven kan dus ook. Meer informatie: www.dolcegabbana.it. Prijs: € 235,-

moois uit milaan Ti sento is zo’n merk dat altijd goed scoort.

Helemaal in complete setjes! Deze kerst met prachtige kristallen of parels. en santa was nog nooit zo voordelig uit want beide sets zijn extra aantrekkelijk geprijsd en te koop bij Mario Punte Optiek & Debra Punte juweliers in Gaanderen: www.optiekjuwelier.nl

alles in één Met deze make-up koffer van estée lauder bent u in één keer klaar voor het hele jaar. In de zogenoemde Blockbuster zitten verschillende producten in luxe goudtinten, namelijk Pure Color Deluxe eyeshadow compact met 18 rijke kleuren, een Deluxe silky Powder Blush met vier zachte kleuren, vier long lasting lipsticks, een sumptuous Bold lifting Mascara, en drie artist eye Pencils in softsmudge Black, softsmudge Brown en slate Writer. Daar bent u voorlopig nog wel even zoet mee.

Meer informatie: www.esteelauder.nl. Prijs: € 95,-

Guess what uw partner is ook Guess fan? komt dat goed uit, want dit tijdloze Guess horloge is nu bij Mario Punte Optiek & Debra Punte juwelier in Gaanderen in de aanbieding. In plaats van € 139,- betaalt de kerstman nu slechts € 69,95!

klasse! KerstCaDeaUs 20

Juweeltjes van hakken Bij een mooie feestjurk horen fantastische schoenen. Deze chique satijnen pumps van het luxe Italiaanse merk santoni staan geweldig onder elke outfit, maar komen natuurlijk het beste uit de verf tijdens de feestdagen. Het veelvoud aan swarovski kristallen maakt deze juweeltjes van hakken extra glamorous. Wedden dat u deze nog niet had? Meer informatie: www.santonishoes.com.

Prijs: op aanvraag.

nieuwe favoriet Weet u niet van welke parfum zij houdt of vindt u het tijd voor een nieuwe favoriet? Dan is de Parfumbox een ideaal cadeau. In een luxueuze doos zitten tien kleine flaconnetjes met verschillende geuren en een gids met uitleg over iedere parfum. Daarnaast bevat de box een cadeaubon die bij Ici Paris xl kan worden ingewisseld voor één van de tien parfums. leuk omdat de ontvangster zelf kan kiezen, maar wel meteen plezier heeft van haar cadeau.

Ook verkrijgbaar in de varianten wijn en wellness. Meer informatie: www.vivaboxes.nl. Prijs: € 46,95

Limited edition sinds 2009 ontwerpt beauty stylist Tom sebastian samen met modemerk Claudio Ferrici de Tomtas. speciaal voor de feestdagen is de TOM collectie in een heel speciaal jasje gegoten. uitgevoerd in brons en groenmetallic verschijnt de gehele collectie in een limited edition. Deze feestelijke, glanzende tas past bij elke outfit en is verkrijgbaar in drie formaten. Op de foto ziet u de Tom-me bag, met speciale vakjes en een extra make-up tasje. Handig: dankzij de Bagsafe kunt u uw tas elegant aan de tafel hangen. Meer informatie: www.claudioferricistore.com. Prijs: € 229,-

Moois voor de mannen De leukste presentjes na de walk-in fridge

cognac van napoleon

Films en foto’s Geniet u graag samen met uw partner van een film? Dan is deze Blu-ray-speler van lG het perfecte cadeau voor de kerst. speel films haarscherp af op uw tv en geniet van de beste beeldkwaliteit. Bovendien kunt u met de lG BD570 veel meer dan alleen naar films kijken. u kunt bijvoorbeeld ook foto’s en muziek afspelen. Handig: gebruik de Blu-ray-speler om op kerstavond uw familie leuke foto’s te laten zien, draadloos. Ongeacht of de foto’s op de thuis-pc, op een speciale fotowebsite, usB-stick of harddisk staan. Meer informatie: www.lge.nl. Prijs: € 149,-

Voor lekkere cognac moet u bij het authentieke Franse cognachuis Courvoisier zijn. Dat had zelfs Napoleon al door in 1811. Courvoisier draagt het predicaat ‘Prestige de la France’, en is daarmee het enige cognachuis dat het hele fabricageproces in eigen handen heeft, van druif tot fles. klinkt exclusief en dat is het ook leuk weetje: het hout voor de vaten wordt persoonlijk uitgezocht door de zogenoemde ‘Master Blender’ in de bossen bij Toncay in Midden Frankrijk. Courvoisier is, tijdens de feestdagen, in een speciale geschenkverpakking te koop voor onder de boom. Verkrijgbaar bij de (betere) slijter. adviesprijs € 34,99

klasse! KerstCaDeaUs 21

onzichtbaar dragen De Djongo is een nieuw, trendy en vooral handig accessoire. Het idee is een soort cowboyholster met side pockets waar de PDa, creditcard en nog veel meer in bewaard kunnen worden. Zo zijn uitpuilende broekzakken verleden tijd en blijft uw mooie designpak gewoon in vorm. Hoewel de Djongo best gezien mag worden is hij onzichtbaar onder een colbert. De bodystrap, de basisuitrusting is in zwart, bruin of wit verkrijgbaar. De pockets kiest u er zelf naar eigen smaak bij.

Deze zijn verwisselbaar en dus ook per outfit aan te passen. Ook in vrouwelijke variant verkrijgbaar.

Meer informatie: www.djongo-in-leather.com. Prijs: vanaf € 118,-

altijd goed een lekker geurtje valt altijd in goede aarde. Van Gils Parfums heeft daarom speciaal voor de feestdagen drie verschillende giftsets ontwikkeld. eén daarvan is PuuR, een verleidelijke geur die de echte man in hem naar boven haalt. Het parfum combineert een vleugje citrus met stevige hout- en muskus aromaten. Met dit cadeau ruikt uw partner in ieder geval heerlijk. De giftset, bestaande uit een parfum en een hair&body wash, is verpakt in een handige vouwdoos.

Meer informatie: www.vangilsparfums.com Prijs: € 32,-

slechts 100 stuks Het Britse modemerk Hackett en de Zwitserse horlogemaker TaG Heuer hebben de handen ineengeslagen voor een limited edition. Resultaat is een kleine collectie horloges met twee modellen: de ‘Chronograph’ (zie foto) en de ‘Watch’.

Het design is gebaseerd op de klassieker van TaG Heuer, de Carrera. In beide horloges komt veel donkerblauw terug, de basiskleur uit de collecties van Hackett. kortom: een zeer geslaagde samenwerking. Van beide horloges zijn slechts 100 stuks verkrijgbaar via Hackett , met een individuele nummering via de opbergdoos. Meer informatie: www.hackett.com. Prijzen: € 1760,(Watch) en € 2849,- (Chronograph)

stoel voor hem een favoriete luie stoel om heerlijk televisie te kijken of een boek te lezen. Is er een beter cadeau denkbaar? Het Nederlandse meubelmerk Jess Design heeft stoere meubelen die echte mannen mooi vinden. De meubels zijn helemaal eigen te maken door te kiezen uit 20 verschillende kleuren, 8 leertypes of 7 stoftypes. De stoel op de foto komt uit de collectie Vasa en is gemaakt om lekker onderuitgezakt te zitten. Het idee van de ontwerpers is gebaseerd op grote kussens. Meer informatie: www.jessdesign.com Prijs: op aanvraag.

Zachte bescherming

maakt het af

Wanneer u een iPad heeft gekocht, wilt u natuurlijk het liefst dat deze lang mooi blijft. Deze cover Repeat Cashmere is een speciale beschermhoes van kasjmier die dit apparaat zachte bescherming biedt. en het staat nog eens leuk ook! De iPad cover is aan de binnenkant verstevigd met velours en beschermt zo optimaal tegen krassen. Meer informatie: www.repeatcashmere.com Prijs: € 129,-

Deze prachtige manchetknopen uit de collectie Time To architecture van Montblanc maken elke outfit af. De collectie bestaat uit twee moderne ontwerpen, gemaakt van puur roestvrij staal en ingezet met saffier glas. Dit materiaal wordt normaal voor luxe horloges. Dat dit accessoire was uitstekende kwaliteit is, hoeven we er eigenlijk niet eens bij te vertellen. Ze zijn verkrijgbaar in drie kleuren: zwart, oceaan blauw en kersenrood. Meer informatie: www.montblanc.com. Prijs: op aanvraag.

klasse! testrit 22

‘ITalIaaN’ TOCH eCHT aMeRIkaaNs GeBleVeN

Grand Cherokee:

in VS niet aan te slepen De nieuwe grand Cherokee is wederom een typisch amerikaans gestileerde auto geworden, ondanks dat het merk nu in handen is van een italiaanse club, hebben de amerikanen toch hun identiteit weten te behouden, maar wel een kleine beetje europese flavour toegevoegd.. Het koetswerk is minder hoekig dan z’n voorganger, maar oogt nog net zo stoer. De voorzijde is daarentegen ietwat kalmer vormgegeven, de schuin afgesneden wielkasten zijn gelukkig wel gebleven en dat maakt de sUV alsnog meteen herkenbaar als grand Cherokee.

Wij reden met een van de eerste Grand Cherokee,s van Nederland. Door kien uit arnhem zelf uit amerika geimporteerd. De vraag in amerika is zo groot naar deze nieuwe Cherokee, dat de productie voor europa al 2 keer was uitgesteld.

Hoewel niet meteen zichtbaar op de foto’s is Jeep’s Grand Cherokee groter dan zijn voorganger. De lengte is met 4,5 cm toegenomen en de breedte met 8 cm.

De wielbasis steeg naar een lengte van 2,92 cm en dat is maar liefst 13,5 cm meer dan de vorige lichting. sowieso is het binnenin beter vertoeven door de verbeterde interieurmaterialen en rijkere standaarduitrusting.

Het design is overigens op en top amerikaans, maar niet meer zo plastic, als de vorige Jeep’s. De nieuwe Grand Cherokee, is van binnen totaal verbeterd en er zijn mooie materialen gebruikt. Het dashboard is overzichtelijk en zeer gebruiks vriendelijk.

30% Meer kracht De Grand Cherokee wordt leverbaar met 3.6 liter V6motor die 284 pk en 353 Nm aan trekkracht levert.

Deze eerste Pentastar-krachtbron in een Jeep is volgens de makers ruim 30 procent krachtiger dan zijn voorganger. Ondanks dat verbruikt de nieuwe benzinemotor 11 procent minder brandstof per honderd kilometer. De krachtigste motor komt er in de vorm van een dikke 5.7 liter HeMI-V8, goed voor een vermogen van 364 pk en een koppel van 520 Nm. Deze motoren zijn overigens van toepassing op de amerikaanse markt. In 2011 zullen in europa ook de diesels beschikbaar zijn.

Opnieuw kan deze nieuwe generatie worden uitgerust met het luchtveringsysteem genaamd Quadra-lift suspension. Het systeem is verder verfijnd en de bestuurder kan kiezen uit vijf verschillende rijhoogten: Normaal, Offroad 1 en 2, Park Mode en aero Mode. De

klasse! testrit 23

Testrijder Roy Bolks al vanaf zijn kinderjaren domineren auto’s zijn leven. Inmiddels verkoopt Roy Bolks als eigenaar van Potomac Motors in Terborg klassieke auto’s, sportwagens en motorhomes. Maar zijn grote passie ligt bij de amfibische auto,s, de combinatie van varen en rijden: dat is toch ieders jongensdroom?!.

afstand tussen de laagste en hoogste stand bedraagt 10 cm. Het systeem werkt eventueel samen met het selec-Terrain traction control dat eveneens diverse modi kent: sand/Mud, sport, auto, snow en Rock.

Beide systemen moeten de rijomstandigheden op alle ondergronden (vooral offroad) verbeteren. Garant hiervoor moet ook het platform van de nieuwe Grand Cherokee staan, want die wordt gedeeld met de Mercedes-Benz Ml-klasse.

Jeep biedt de Grand Cherokee aan met drie verschillende 4x4-typen. Bij Quatra Trac I worden simpelweg alle vier de wielen permanent aangedreven. Quatra Trac II biedt als uitbreiding op het eerste niveau een lage en hoge gearing en de mogelijkheid het volledige koppel naar het wiel met de meeste tractie te sturen. Het verst buiten de gebaande paden komt men met Quadra Drive II, die te allen tijde de tractie van ieder wiel afzonderlijk in de gaten houdt en op basis daarvan de aandrijfkrachten verdeelt. Het systeem kan worden aangevuld met een elektronisch limited slipdiffentieel.

Het eerder genoemde selec-Terrain is standaard op de laatste twee 4x4-types. al met al denk ik dat de Grand Cherokee een welkome goede aanvulling is op het bestaande suV assortiment en dat Jeep, eindelijk weer met iets verfrissend is gekomen.

de kantine Dagelijks geopend vanaf 11.00 Lunch: zondag t/m vrijdag van 12.00 - 14.30 Diner: dagelijks van 18.00 - 22.00 Tel: 026 - 333 3193 E-mail: kantine@sonnenberg.nl de Kantine/ ruitercentrum “de Sonnenberg�

Valkenburglaan 1 Oosterbeek U kunt tevens buiten eten op ons terras!

klasse! eConoMie 25

“Accountant is huisarts voor ondernemers” accountants en belastingadviseurs. grijze pakken en saaie pieten? niet bij Kab accountants & belastingadviseurs. bij binnenkomst in het kantoor in Didam, vallen twee zaken op: licht en kleur. een ruime, moderne receptie waar vennoot eric raben me tegemoet komt lopen.

Tekst en fotografie: Marleen kruitwagen

Ben je de enige vennoot van deze vestiging?

“Nee, we zijn met zijn tweeën. Mijn collega Robert Baars heeft een spoedopdracht en kan er helaas niet bij zijn.”

Hoeveel vestigingen zijn er?

“In deze regio hebben we kantoren in Doetinchem, Didam en Warnsveld. er zijn in totaal 8 vestigingen in Nederland.”

Wat doen jullie? “kab accountants & belastingadviseurs is een maatschap waarin vakkundige accountants, belastingadviseurs, juristen, financieel planners, pensioendeskundigen werken aan wat de core business van ons bedrijf is: financiële en administratieve dienstverlening.”

Waar staan jullie voor?

“Wij vinden het belangrijk om te investeren in kwaliteit en relaties en geloven in verantwoord ondernemen aan de hand van een duidelijke toekomstvisie. We bewegen ons in het Midden- en kleinbedrijf, retail, verenigingen, industrie en vrije beroepen. starters kunnen met een gerust hart hun eerste stappen als zelfstandig ondernemer maken met behulp van onze expertise.”

Wat is typisch voor de Kab aanpak?

“We onderscheiden ons door een hoge mate van persoonlijke betrokkenheid bij onze klanten. Dat roept wellicht vragen op, want hoe kan een accountant van cijfers en percentages een persoonlijke band met iemand hebben?

Ik zeg wel eens: wij zijn de huisarts voor ondernemers. Of het nu gaat om een juridische, fiscale of financiële vraag: de klant vindt bij ons een luisterend oor. en meer, we coachen iemand, stellen hem soms confronterende vragen. Denk aan het beëindigen van een bedrijf. Wie volgt je op, hoe heb je het geregeld? Mensen schuiven dit soort vragen liever voor zich uit. Wij stellen ze en geven advies.”

Wat voor jaar is 2010 tot nu toe?

“Ik ben een positief ingesteld mens en zie dat het mondjesmaat beter gaat dit jaar. De cijfers lieten het eerste half jaar een lichte stijging zien. Wat mij betreft had die stijging het tweede half jaar sterker mogen zijn. De bouw heeft het moeilijk, dat is bekend. Ik hoop niet dat ze weer een strenge winter te verduren krijgen.”

Wat zijn jullie plannen voor 2011 en daarna?

“Beheerst groeien. We willen groeien maar niet ten koste van alles. We willen graag een laagdrempelig kantoor blijven dat met beide benen in de samenleving staat. Dat zie je onder meer terug in onze sociale en maatschappelijke betrokkenheid in de vorm van een lidmaatschap van een grote jongen als De Graafschap maar ook de lokale sportverenigingen dragen we een warm hart toe. laagdrempelig zie ik ook terug in het aantal medewerkers. Daar hebben we een grens aan gesteld. Ik wil de gang op kunnen lopen en weten wie ik tegenkom. Dat wil een klant ook. We willen dat hij zich bij ons op zijn gemak voelt. Ons nieuwe kantoor draagt daar zeker aan bij.”

k l a s s e ! C U lt U U r 26

Een Paasproductie van topniveau

De Johannes Passion in de ‘Kathedraal van de Achterhoek’ noteer vrijdag 22 april 2011 in uw agenda! Dan wordt namelijk het concert Johannes Passion van Johann sebastian bach opgevoerd in een van de mooiste kerken van nederland: de sint Werenfriduskerk in zieuwent. ook wel betiteld als de ‘Kathedraal van de achterhoek’. een klassieker op de mooist denkbare plek, maar dan wel in combinatie met moderne technieken. een unieke belevenis!

k l a s s e ! C U lt U U r 27

elk jaar organiseert de stichting Paaspop klassiek een Passion in de sint Werenfriduskerk in Zieuwent. een klassiek evenement dat voorafgaat aan het befaamde Festival Paaspop Zieuwent. Zo wil de stichting een jong en breed publiek interesseren voor klassieke muziek en passiemuziek in het bijzonder. Op vrijdagavond 22 april valt die eer te beurt aan de Johannes Passion, uitgevoerd door een professioneel orkest en met professionele solisten, onder de bezielende leiding van dirigent emile engel. engel heeft al met vele beroemdheden uit het klassieke muziekvak samengewerkt en is ervan overtuigd met het Il Concerto Barocco, dat de vertolking van de Johannes Passion voor zijn rekening neemt, een onvergetelijke uitvoering neer te zullen zetten. “Mede omdat Il Concerto Barocco instrumenten bespeelt die in de zeventiende of achttiende eeuw zijn gebouwd of historisch getrouwe replica’s zijn, waardoor een uitvoering kan worden gerealiseerd die de mogelijke klankverwachting van de componist zo dicht mogelijk benadert.”

Klassiek met moderne technieken en alsof locatie en uitvoering alleen al niet voldoend reden zijn om op vrijdag 22 april af te reizen naar Zieuwent, komt ook de combinatie met moderne technieken daar nog eens bij. een unieke combinatie die zelden bij klassieke concerten wordt toegepast en het resultaat

is van de invloed van Cilia stortelder. Zij meent datvisuele ondersteuning ook veel kan toevoegen bij klassieke concerten. “Bij popconcerten wordt de muziek altijd ondersteund door licht en beeld, wat de ervaring nog intenser maakt. Bij klassieke concerten gebeurt dat nooit. Wij zijn daarin uniek en hebben gemerkt dat het zo’n uitvoering extra bijzonder maakt.” achtergrond Voor wie even geen beeld bij de Johannes Passion van Bach heeft: deze passion is een muzikalee vertelling van het lijden en stervan van Jezus volgens het evangelie naar Johannes. Bach schreef hem in 1724 in drie maanden tijd. Op Goede Vrijdag van dat jaar werd de Johannes Passion voor het eerst uitgevoerd in de Thomaskirche in leipzig. Hij bleef de passion regelmatig wijzigen, waardoor er nu vier versies van bestaan. De Johannes Passion wordt vaak vergelegen met de Mattheaus Passion, die Bach enkele jaren later schreef. De Johannes Passion is echter muzikaal wat feller, maar tegleijkertijd ingetogener. Zijn voor de Mattheaus Passion twee orkesten en twee koren nodig: bij de Johannes Passion volstaat een kleiner orkest en één koor. Zeker is in elk geval dat de komende Johannes Passion in Zieuwent van nationale allure is en een onvergetelijke belevenis is. een absolute aanrader!

kaaRTeN VOOR De JOHaNNes PassION

De Johannes Passion vindt plaats op Goede Vrijdag 22 april in de st. Werenfriduskerk te Zieuwent. aanvangstijd is 20.00 uur. een kaart kost € 25.

Het is ook mogelijk een compleet arrangement te boeken: inclusief een driegangen menu in het naast de kerk gelegen restaurant ’t Witte Paard, een inleiding door de dirigent tijdens het diner over de Johannes Passion, een toegangsbewijs met gereserveerde plaats in de kerk. De prijs voor dit arrangement bedraagt € 65. De plaatsen hiervoor zijn beperkt (30 stuks) en zijn rechtstreeks, telefonisch te boeken bij ‘t Witte Paard, tel. (0544) 351282.

Reserveren kaarten via: www.paaspopklassiek.nl

De onverwachte aanpak

Kab lijkt een accountantskantoor zoals er meer zijn. Maar‌ met een aanpak die het verschil maakt. Voor ons is het belangrijk eerst even stil te staan bij uw persoonlijkheid. Wat u echt wilt bereiken. We kijken continu waar voor u de kansen liggen. Om vervolgens daarvoor die stap extra te zetten. Neem contact op met Eric Raben, 0316 - 22 15 08, vennoot van Kab accountants & belastingadviseurs in Didam en maak kennis met die onverwachte aanpak.

Didam

Doetinchem

Emmeloord

Gouda

Kampen

Urk

Kab. Daar boekt u meer winst mee.

Voorburg

Warnsveld

www.kabaccountants.nl

klasse! ColUMn 29

Een lunchtime behandeling

De Liquid face-lift We zien in ons vakgebied op dit moment de trend dat mensen steeds minder bereid zijn om bijwerkingen te accepteren van een behandeling. Deze trend waait over uit amerika, waar onder de cosmetische artsen inmiddels de overtuiging heerst: ‘bruise them and you loose them’. De gemiddelde klant heeft geen tijd meer om te herstellen van een cosmetische ingreep. Veelal omdat deze een druk sociaal leven heeft. In Nederland komt daar ook nog eens het taboe op cosmetische ingrepen bij. Dit maakt het vakgebied waarin ik momenteel werkzaam ben zo interessant. Op termijn zullen we een groot deel van de plastisch chirurgische ingrepen overnemen, omdat er steeds betere alternatieven zijn op dit gebied. een goed voorbeeld hiervan is de zogenaamde ‘liquid-facelift’.

In het natuurlijk verouderende gezicht treedt er in mindere of meerdere mate volumeverlies op in het weefsel (collageen, vetweefsel, etc). Ook treedt er een lichte krimp op van het skelet. Dit heeft als gevolg dat de huid een deel van zijn hechtingsoppervlak verliest en hierdoor gaat rimpelen. Het volumeverlies is meestal het grootst bij de jukbenen en wangen.

waarmee de kans op blauwe plekken minimaal is. een groot voordeel van de liquid-facelift boven de gewone facelift is voorts de hersteltijd. Deze bedraagt 2 dagen in verband met met mogelijke zwelling in het behandelde gebied, tegenover 2 weken bij een conventionele facelift. Ook de prijs (€ 900,-) is een stuk vriendelijker dan de prijs van een face-lift. Ten slotte is de kans op complicaties vele malen kleiner dan bij een gewone face-lift.

Is een liquid-facelift dan altijd te prevaleren boven een gewone facelift? Nee, indien er sprake is van ernstige verslapping kan er beter voor een gewone facelift worden gekozen.

Bart Biermans, arts van The Body Clinic

Bij een face-lift wordt dit surplus aan huid verwijderd (strakgetrokken) waardoor de rimpels en plooien verdwijnen. een nadeel van deze methode is dat de oorzaak van de rimpels (het verlies aan volume) niet is hersteld.

Vooral bij mensen die al weinig steun- en vetweefsel in het gezicht hebben, kan dit resulteren in een ‘strakgetrokken’ effect. Bovendien wordt met deze methode de huid dunner, omdat een minder groot stuk huid (er is tenslotte een stuk weggesneden) dezelfde oppervlakte moet omspannen. en aangezien een dikke huid de veroudering vertraagt, is dit uiteraard niet wenselijk. een alternatief voor de traditionele face-lift is de liquid face-lift. Hier komt geen chirurgie aan te pas. Door middel van een injectable met bijvoorbeeld hyaluronzuur worden contouren hersteld, waardoor de huid op een ‘natuurlijke wijze’ weer strak trekt. De duurzaamheid van deze ingreep is momenteel een jaar. een leuke nieuwe ontwikkeling is dat deze ingreep tegenwoordig met canules (naald zonder scherpe punt) wordt gedaan,

WOONZORG OP STERRENNIVEAU…

Voor meer informatie:

Landgoed Klein Engelenburg in Brummen

www.domusmagnus.com

Open dag: zaterdag 29 januari 2011

LANDGOED KLEIN ENGELENBURG IN GELDERLAND

Brummen. Wonen in een ruim en luxe appartement op een prachtig aangelegd landgoed. Wie wil er zo niet oud worden? Deze 5-sterren ouderenzorg is nu ook

beschikbaar in Gelderland op Landgoed Klein Engelenburg in Brummen. De particuliere woonzorgorganisatie Domus Magnus biedt ouderen de mogelijkheid om in een luxe woonomgeving persoonlijke zorg en dienst-verlening te ontvangen.

k l a s s e ! C U lt U U r

31

Sag Mir wo die Blumen sind (Marlène Dietrich)

Toen hij ouder werd, kregen de verhalen een andere kleur. Waar het ooit spannend was, proefde je nu doodsangst. soms zweefde zijn blik zomaar even weg. Dat hij twee maanden na die dagen in mei tijdens een kermis zich plotseling plat op zijn buik had laten vallen, werd steeds minder grappig. langzaam werd duidelijk dat zo’n kop van Jut knal iets naar boven had gebracht dat heel diep van binnen nooit helemaal meer zou helen. als jongetje had ik ademloos geluisterd. Hij vertelde over de fruitbomen die prachtig bloeiden, ze mochten niet worden gekapt.

Daardoor zag je ze niet aankomen. Drie dagen vuurwerk. Op het laatst stonden ze tot hun enkels in de lege hulzen. Ook drie dagen niet scheren en zijn haar niet verzorgen. Toen werd het stil. Duitse stemmen klonken. Ze controleerden de loograven. Op duistere plekken werd voor de zekerheid een handgranaat geworpen.

Waar hij onder het stro lag, toevallig niet.

Die nacht kroop hij als een dief door de velden en bossen richting arnhem. In de chaos die daar heerste had hij de volgende morgen met een bus naar huis kunnen komen. Daarna had hij zich schuil gehouden in een nauw gat onder de keukenvloer bij mijn oma. Je kon er amper ademhalen. Na twee maanden achterdocht en duisternis zag hij weer licht.

Hij had alles achtergelaten in die loopgraaf. Je heet dan vermist.

Dat duurde heel lang. lang genoeg om als naam op een gedenkteken te hebben gestaan.

Hij deed nog een maandje arbeitseinsatz net over de grens. Toen was het genoeg. Genoeg ook om te merken dat de gewone Duitser inmiddels net zo de pest had aan Hitler als hij. Hij verliet de oorlog en dook onder.

Nooit heb ik mijn vader kunnen betrappen op een anti-Duits sentiment. eerder was er bewondering voor hun knappe spullen en goede organisatie. Het Nederlandse zooitje ongeregeld waarvan hij deel uitmaakte, had geen schijn van kans. en hij bleef gek op Duitse artiesten. Zijn gezicht kreeg een zachte

plooi wanneer lala andersen lili Marleen zong of Zarah leander, die eigenlijk Zweedse was, sonoor klonk. Zijn gedachten gingen echter op reis bij sag mir wo die Blumen sind. Waarheen? Geleidelijk kreeg ik een vaag vermoeden. elke avond kwam zijn zwager even langs. samen zaten ze in dienst en op de Grebbeberg. Die oom droeg het hart op de tong.

Ik luisterde vaak mee. Toen mijn vader onder het stro lag, was er boven op de berg paniek uitgebroken. Via het spoorwegviaduct probeerden ze te vluchten. De eigen marechaussee had daar op hen geschoten. elke keer opnieuw vloekte oom Gerrit alle goden uit de hemel. Toen hij overleed, werd het stil op de Grebbeberg.

Mijn vader vloekte nooit en naar reünies ging hij evenmin. Toen hij al ruim zeventig was, wilde hij plotseling. ergens in mei reden we richting Grebbeberg. We keken naar de zuil waar zijn naam niet meer op stond en liepen langs de graven met namen waarbij hij zich een gezicht herinnerde. Maar in het hotel kende hij niemand en niemand herkende hem. We bleven niet lang.

Op de terugweg zaten we een tijdje stil naast elkaar. Ik vertelde toen het verhaal dat hij mij, toen ik klein was, ooit had verteld.

Het was in die chaotische dagen in arnhem op het station. De een, mijn vader, was sluipend het gebouw binnengeglipt en de ander, de vaandrig, kwam pontificaal aangereden op een Duitse motor, gekleed in het Wehrmachtuniform van de Duitser die erop had gezeten. In dat station hadden ze elkaar ontmoet. Jaren later las ik over die vaandrig in het boek de Grebbelinie1940/Residentie1940.

Mijn vader las nooit boeken. Wel luisterde hij naar muziek, vooral ook Duitse. Hij verstond de taal en begreep dat sag mir wo die Blumen sind ook over hem ging en dat je in oorlogen illusies begraaft met elke jongen die niet meer opstaat nadat het lawaai is verstomd.

Joep scholten

Orthopedie, algemene- en plastische chirurgie

Voorste kruisbandblessure?

Kniepijn?

Schouderpijn?

Wist u dat uw verzekering uw behandeling volledig vergoedt?

Voor een behandeling aan uw voorste kruisband, knie of schouder bent u in Medinova Kliniek Klein Rosendael aan het juiste adres!

• • • •

Snelle toegangstijden: binnen 10 dagen eerste consult, uiterlijk 10 dagen later de operatie Uw verzekering vergoedt uw behandeling Snel weer op de been door minimaal invasieve manier van opereren Orthopedisch specialisten met uitgebreide ervaring op het gebied van blessures (o.a. voorste kruisband-, achterste kruisband-, meniscus-, enkel- en schouderblessures) • Goede nazorg Neem vandaag nog contact met ons op voor een afspraak.

Onze zorg is er ook voor u!

Medinova Kliniek Klein Rosendael Rosendaalselaan 30 6891 DG Rozendaal (bij Arnhem) t: 026 - 362 06 80 kleinrosendael@medinova.com

www.medinova.com

k l a s s e ! i n i t i at i e F 33

MOeDeR TeResa sTICHTING ulFT:

Hulp voor arm Oost-Europa De Moeder teresa stichting Ulft bestaat al een kleine 30 jaar, maar is officieel opgericht in 1997. ze verleent hulp aan arme mensen in oost-europa. een van de langjarige projecten is het verbeteren van de leefsituatie van zeer behoeftige mensen op het platteland in de provincie bihor in roemenië, niet ver van de Hongaarse grens.

De hulp bestond in het begin uit het brengen van kleding voor alle seizoenen. Dat gebeurt nog steeds, maar inmiddels heeft de hulpverlening veel grotere, structurele vormen aangenomen. In verschillende dorpen zijn in totaal meer dan 150 huisjes gebouwd voor mensen (vooral Roma’s) die voorheen in krotten leefden. en dat in een land waar de zomers warm, maar de winters erg koud zijn.

De huisjes worden door de bewoners voor een symbolisch bedrag gehuurd van de Roemeense evenknie van de Moeder Teresa stichting, de Fundatia Maica Teresa.

In een aantal dorpen en bij de nieuwe huisjes werden en worden badhuizen gebouwd. Daar kunnen de bewoners douchen, maar staat ook een wasmachine voor de kleding van de vaak grote gezinnen.

Ook de tuintjes bij de huizen zijn aangelegd. Opzet van het “tuinenproject” is dat de bewoners van de huisjes hun eigen groenten en fruit verbouwen en wat overblijft kan voor wat extra inkomsten verhandeld worden. Veel gewassen worden gekweekt in een tunnelkas in salard, die tot stand is gekomen met steun van de Rabo Foundation.

Behalve kleding heeft de Moeder Teresa stichting ook voedsel uitgedeeld, gezorgd voor betere schoolmeubelen in tal van plattelandsscholen en uiteenlopende apparatuur en bedden geleverd aan ziekenhuizen, een weeshuis en tbc-kliniek. er is een samenwerkingsverband met het slingeland ziekenhuis in Doetinchem, dat regelmatig zorgt voor medische instrumenten die op transport gaan naar onder andere het academisch ziekenhuis en kinderziekenhuis in Oradea. Ook de tbc-kliniek in alesd is aan de nodige spullen geholpen en inmiddels verrijkt met een compleet nieuwe keuken.

In de Roemeense provincie Moldavië wordt hulp verleend in samenwerking met de stichting Vrienden van Moldava.

Die hulp gaat naar 6 tbc-klinieken, een aidskliniek en een psychiatrisch ziekenhuis en wordt geholpen bij de bouw van een verzorgingshuis voor bejaarden.

Toen de vrijwilligers van de Moeder Teresa stichting begin jaren negentig in Bihor kwamen helpen, was er in geen van de dorpen schoon en veilig drinkwater. De ach-

terhoekers zorgden voor pompinstallaties waarmee op soms grote diepte naar water kon worden geboord. In sommige dorpen werden vervolgens door de bewoners complete waterleidingen aangelegd.

De hulp wordt mogelijk gemaakt door tientallen vrijwilligers, die bijvoorbeeld kleding en schoeisel sorteren in de magazijnen aan de Nijverheidsweg in ulft. De vrachtwagens met hulpgoederen worden vergezeld door vrijwilligers die de goederen op de plaats van bestemming brengen.

Winkelen voor het goede doel De Moeder Teresa stichting heeft in ulft aan de Nijverheidsweg 13b en in Oradea in Roemenië een winkel. De opbrengst van de verkoop van (nieuwe) restpartijen kleding en schoeisel wordt aangewend voor de meest uiteenlopende hulpprojecten. Daarnaast kan de stichting haar werk doen dankzij giften, donaties en opbrengsten van kleine en/of grotere acties. er zijn steeds meer initiatieven van scholen, bedrijven en instellingen om de stichting te steunen door het opzetten van sponsoractiviteiten en het doneren van goederen.

OOk sPONsOReN? Helpende Handen zijn sponsoren die structureel op jaarbasis € 2.750 doneren. Het gaat hierbij vooral om bedrijven, maar ook om particulieren.

Vrienden van de Moeder Teresa Stichting steunen de stichting structureel met maandelijkse giften die variëren van € 5 tot € 150. De stichting is een door de Belastingdienst erkende ANBI, een Algemeen Nut Beogende Instelling. Dit betekent, dat giften, schenkingen en erflatingen aan de stichting vrijgesteld zijn van schenking- en successierecht. Daarnaast zijn ze binnen de normen aftrekbaar voor zowel de inkomstenbelasting als de vennootschapsbelasting. Moeder Teresa Stichting Ulft: Nijverheidsweg 13b, 7071 CH Ulft, tel. (0315) 685640, www.moederteresa.com

klasse! Personal styling CasablanCa 34

klaaR VOOR De FeesTDaGeN!

Personal Styling

by CasaBlanca en Mardi Kappers De ‘gewone’ vrouw omgetoverd tot topmodel. Casa blanca exclusieve mode en het team van Mardi Kappers draaien er hun hand niet voor om. Vier verschillende vrouwen, helemaal klaar voor de komende feestdagen. in gelderse Klasse exclusieve mode en stylingtips van professionals voor een spetterende decembermaand!

Tekst: Marcia leijen, fotografie: Jaro van Meerten

Feestelijke trends De 2010/2011 collectie van Casa Blanca in Doetinchem is elegant en vrouwelijk. “Feestelijk maar ook heel goed draagbaar,” aldus eigenaresse Jolanda. “ eye catchers zijn op dit moment de Marc Cain Collection en het nieuwe Italiaanse merk eaN 13. De Marc Cain Collection is zoals altijd erg trendy met gekke prints en aparte combinaties. een van de modellen draagt bijvoorbeeld een jurkje van een prachtig soepel vallende stof. Door de combinatie van prints lijkt het een rok met een top maar het is een one-piece, dat is typisch Marc Cain. eaN 13 hebben we dit seizoen voor het eerst in de collectie, een exclusief, hip en jong merk van Italiaanse makelij. Wij zijn een van de ongeveer zes verkooppunten in Nederland

die dit merk voert, weinig kans dus dat u iemand tegen het lijf loopt in dezelfde outfit! “ Voor meer informatie: www.casa-blanca.nl een ‘smokey eye’ is volgens linda, sandra en larissa van Mardi kappers een must bij een feestelijke outfit.

“Maar dat hoeft niet altijd zwart te zijn, het kan ook in grijs, bruin- of blauwtinten, afhankelijk van de outfit.

Het mooist is om te werken met twee kleuren oogschaduw een lichte tint op het ooglid en een donkere naar buiten toe. een transparante glans onder de wenkbrauw en een potlood maken het helemaal af. Voor de lippen is een transparante of licht gekleurde gloss voldoende.”

Voor meer informatie: www.mardikappers.nl

klasse! Personal Styling Casablanca 35

Marian draagt een jurk uit de Marc Cain Collection met een print in een gewaagde combinatie. Het van nature krullende haar is bewerkt met de ‘light elements smoothing fluid’ van Aveda voor een goede versteviging en mooie glans. Voor een extra feestelijk effect is het haar opgestoken met spelden.

Patricia draagt een jurk met crème kleurig jasje uit de Marc Cain Collectie. Het jasje heeft een prachtige pasvorm en is ook perfect te combineren met bijvoorbeeld een pantalon of jeans.

In de stijl van Rose komen sjiek en sportief samen.

Ze draagt een jurkje van Angelo Marani met een bolero van Marc Cain Sport. Het krullende haar van Rose is weggestoken naar de zijkant voor een nonchalant/ sjieke look.

Kimberly draagt een vestje uit de collectie van EAN 13, een jong en hip merk dat helemaal bij haar past.

Tuniek en legging zijn privé-bezit. Het haar van Kimberly is ingedraaid met warmte rollers. De krullen zijn met de hand wat ‘losser’ gemaakt en daarna aan een kant geknoopt. De rest van het haar is in plukken opgedraaid en weggestoken met spelden.

klasse! Personal Styling Casablanca 36

De outfit van Kimberly is van EAN 13, legging is privé-bezit. Kimberly’s ogen zijn opgemaakt met lichte tinten. Om een ‘open blik’ te creëren is gewerkt met grijstinten en een zilverkleurig potlood onder het oog.

Tenslotte zijn aan de buitenste wimperrand stukjes valse wimper bevestigd voor een mooie oogopslag.

Marian draagt een nauwsluitende, zijden jurk van Roberto Cavalli met een sleep.

klasse! Personal Styling Casablanca 37

Patricia draagt een zwarte jas van Annette Görtz met schoenen en een ketting van Marc Cain. Het haar van Patricia is gekruld met de krultang en daarna is de bovenste laag opgestoken met spelden die zijn weggewerkt

Rose draagt een jasje van Angelo Marani met een zgn ‘tube’ van Wolford, een onmisbaar basisstuk in uw kledingkast!

De tube kan als top, rok of jurk gedragen worden.

Veel luwe, dat betekent bij ons zoiets als: Veel tijd, Veel aandacht.

Wie de Veluwe kent, begrijpt dat gevoel. Het zit in onze basis. Ja, misschien wel letterlijk in onze oerbodem, die zich door de eeuwen heen tot een minerale schatkamer heeft ontwikkeld. Tijd en aandacht voel je ook boven de grond, in de uitgestrekte bos- en heidegebieden waar je dieren in alle rust ziet grazen.

Alles ademt de sfeer uit van tijd en aandacht, van duurzaamheid en kwaliteit. Het zit ook in onszelf, de Veluwse mensen. We doen alles op onze eigen manier, in een eigen ritme. Dat merk je, dat zie je en dat proef je aan de producten van onze eigen Veluwe. Ze zijn lekkerder, groener, mooier. Eerlijker vooral. Daar zijn we trots op!

VEEL LUWE

De bijzonderste paddenstoelen koop je bij Pip Gilmore van de Veluwe

Paddenstoelen die geënt zijn op boomstammen gebruiken het hout als voedingsbodem: eikenbomen voor shii-take, berkenbomen voor oesterzwammen. En die paddenstoelen….. zijn verschrikkelijk lekker!

Als de lucht koud is en de grond kraakt dan is de tijd om het bos in te gaan, op zoek naar nieuwe stammetjes. Altijd een gelukkig moment. Lekker buiten, in beweging, bewust van de rust in het bos maar met een hoofd vol plannen. Ik zoek naar lange slanke eikenbomen voor de shiitakestammen, volle sierlijke berkenbomen voor de oesterzwammen; een aantal van deze bomen zullen een nieuw leven als “eetbaar hout” meemaken.

“Eetbaar hout, dat kan toch niet?” hoor ik vaak. Maar toch is het zo. De paddenstoelen die geënt zijn op de boomstammen gebruiken het hout als voedingsbodem. Na een regenbui is de stam ineens aan het bloeien en groeien er eetbare paddenstoelen op. Daarna eten wij de paddenstoelen op.

Wonderlijk eigenlijk. Maar ook .... verschrikkelijk lekker!

Groene Takken Rijksstraatweg 17 • 7391 MH • Twello • T: 06-42223785 www.groenetakken.nl

Al eeuwenlang worden op de Veluwse bodem streekproducten verbouwd. Deze voedingsrijke schatkamer bevat heerlijke verse streekproducten die met trots en een glimlach door diverse Veluwse ondernemers aan u worden verkocht. Streekproducten worden zo verantwoord en duurzaam mogelijk geproduceerd, vaak volgens oude traditie of recept.

Het aanbod op de Veluwe is enorm veelzijdig. Onder de categorie eten en drinken vallen bijvoorbeeld ambachtelijk vervaardigd brood, wijn, honing, fruit, vlees, ijs en groenten. Tot de cadeau-artikelen behoren producten als Veluws hout, zeep, kleding en boeken. Maar ook bezoekerscentra, buitenplaatsen, tuinen, molens, bijzondere evenementen en workshops horen bij Veel Luwe, evenals ca. vijftien restaurants die koken met verse Veluwse streekproducten.

Veel Luwe fungeert als paraplu voor de meest uiteenlopende producten van Veluwse bodem.

Op de website www.veelluwe.nl vindt u een overzicht van aangesloten ondernemers en hun producten.

In verschillende supermarkten en VVV-winkels op de Veluwe zijn Veluwse streekproducten te koop.

Meer toeristische informatie over de Veluwe vindt u op www.develuwe.nl.

VEEL LUWE De lekkerste wijn vind je bij Nanny Schut van de Veluwe

Wijnhoeve De Veluwe maakt biologische wijnen die inmiddels al enkele Winkeurzegels hebben gewonnen. Maar je kunt er ook kamperen in een unieke olijfboomgaard, met reuze wijnvaten als sanitaire voorziening!

Mijn man en ik zijn in 2003 gestart met onze eerste wijngaard, die is in 2004 uitgebreid en in 2007 is de derde wijngaard aangeplant. Onze biologische wijnen doen nu al mee met de Nationale Wijnkeuringen en hebben inmiddels enkele prijzen (Winkeurzegels] gewonnen. Wij verzorgen voor onze gasten graag rondleidingen en wijnproeverijen. Dat is altijd een feest en een unieke ervaring, het geeft rust en ontspanning.

Om het mediterrane karakter van onze hoeve verder uit te breiden, zijn we in 2008 gestart met een minicamping in een olijfboomgaard. Kamperen bij en onder achttien eeuwenoude olijfbomen, waarvan er één 800 en drie 700 jaar oud zijn!

De rest is tussen de 200 en 600 jaar. Oude reuze wijnvaten zijn omgebouwd tot sanitaire voorziening. Activiteiten in de wijngaarden en een natuurvijver maken deze bijzondere camping compleet!

Wijnhoeve “De Veluwe” Lontweg 1 • 6731 EN • Otterlo • T: 0318-592280 www.wijnhoevedeveluwe.nl

klasse! aMbassaDeUr 39

Onderzoek PIJNSEIN bij kanker start in Gelderse ziekenhuizen tussen de 30 en 90 procent van de kankerpatiënten lijdt onnodig pijn. in vrijwel alle gevallen kan daar iets aan gedaan worden. er is te weinig aandacht en geld beschikbaar om met behulp van onderzoek deze zorg te verbeteren. Maar dat gaat veranderen. Dr. yvonne engels en prof. dr. Kris Vissers van het UMC st radboud coördineren het onderzoeksproject PiJnsein bij kanker. Dit wordt gefinancierd door stichting bergh in het zadel voor de kankerbestrijding en gaat voorjaar 2011 in zes gelderse ziekenhuizen van start. tal van bedrijven en instanties zamelen geld in voor dit onderzoeksproject.

Tekst: simone Pastoors Fotografie: Harry ligtvoet

Onderzoekscoördinator dr. Yvonne engels benadrukt dat als pijn bij patiënten met kanker nauwkeuriger wordt bijgehouden er ook beter behandeld kan worden. Pijnbestrijding is bij (huis)artsen, verpleegkundigen en specialisten geen primair aandachtspunt. Maar ook de patiënt kaart het vaak niet aan of herkent pijn niet als zodanig. “Binnenkort worden nieuwe patiënten van de Gelderse poliklinieken benaderd of ze dagelijks een sms willen ontvangen. Op de schaal van 1 tot 10 kunnen ze aangeven hoeveel pijn ze hebben.

We hebben het getest bij onze pijnpoli in het uMC st Radboud. Bijna iedereen van de testgroep wilde eraan meedoen: de pijn neemt af en de patiënten voelden zich gesteund. Met dit sms-systeem krijgt de patiënt een instrument in handen om direct de mate van pijn door te geven. De pijnbestrijding kan daar nauwkeurig op worden afgestemd, waardoor de pijn met negentig procent kan worden teruggebracht tot een acceptabel niveau. Met het dagelijks in kaart brengen van pijn via de sms-pijnmeter krijgt de patiënt weer meer grip op zijn of haar eigen leven.”

Koploper De dagelijkse sms is een van de onderdelen van dit project. Yvonne: “Daarnaast trainen we oncologen en verpleegkundigen op de belangrijkste aspecten van de richtlijn ‘Pijn bij kanker’ en hoe dat toe te passen in de praktijk. Huisartsen krijgen een interactieve training via internet.” anesthesioloog kees Besse en Nienke te Boveld zijn de uitvoerende onderzoekers van het onderzoekproject PIJNseIN bij kanker.

Ondertussen is fervent wielrenster Yvonne zelf ook aan het trainen en sponsors aan het werven voor de Oranjetocht van Bergh in het Zadel in mei 2011. kris Vissers was pasgeleden een van de sprekers op een bijeenkomst van het Integraal kankercentrum Noord-

Oost (IkNO) bij de Drufabriek in ulft. Hij sprak voor 300 zorgverleners ondermeer over pijnbestrijding en PIJNseIN bij kanker. kris: “De pijn wordt nu niet goed gemeten en behandeld. Bij alle zorgverleners gingen de handen omhoog toen ik vroeg of ze bereid waren om mee te werken. Met dit onderzoeksproject in de Gelderse ziekenhuizen zijn we koploper voor Nederland en de rest van de wereld. Maar het belangrijkste is: patiënten met kanker krijgen een adequatere pijnbestrijding en meer kwaliteit van leven!”

Welke regionale ziekenhuizen werken mee aan PiJnsein bij kanker?

• slingeland Ziekenhuis Doetinchem • Gelre Ziekenhuizen Zutphen en apeldoorn • Ziekenhuis Rijnstate arnhem • Ziekenhuis Zevenaar • streekziekenhuis koningin Beatrix Winterswijk recente donaties voor PiJnsein bij kanker Opbrengsten kunstveiling elfsteden Classic Rally: € 58.000 Concert en cd-verkoop Barghse Jonges: € 80.000 kremer bv 45-jarig jubileum: € 7200 kalender voetbal dames sV kilder door fotograaf Theo kock: € 10.000 Concert Rock in Bargh: € 1956,61

ook dit onderzoeksproject van stichting bergh in het zadel steunen? elke donatie is welkom.

Rekeningnummer: 3266 31 364.

Rabobank Graafschap Zuid t.n.v. stichting Bergh in het Zadel. www.berghinhetzadel.nl Wilt u ambassadeur worden van deze stichting: www.de-ambassadeur.nl

klasse! interVieW 40

Nico Wissing beste tuinontwerper van de wereld tuinontwerper nico Wissing uit het gelderse Megchelen won onlangs in het Japanse nagasaki de gardening World Cup, een internationale ontwerpwedstrijd waarbij de tien beste tuinontwerpers van de wereld het tegen elkaar opnamen. Daarmee werd het bedrijf van de achterhoeker definitief op de internationale kaart gezet. Van begin af aan had Wissing een goed gevoel over z’n ontwerp.

“Het zat van alle kanten super in elkaar.”

Tekst: Wendy Venhorst, fotografie Nico Wissing

Op uitnodiging van de Japanse landschapsarchitect kazuyuki Ishihara kregen tien internationale tuinontwerpers afgelopen najaar de opdracht om in Nagasaki voor het nagebouwde ‘Huis ten Bosch’ een tuin te ontwerpen. Nico Wissing was er één van en hij was dan ook zeer vereerd met deze uitnodiging. “Het is wel een beetje te vergelijken met een modeshow in Parijs waar topontwerpers wordt gevraagd de nieuwste creaties te showen”, vertelt Wissing enthousiast.

Het ontwerp moest aan een aantal eisen voldoen. Zo moest het passen binnen het thema ‘Tuinen voor de vrede’ en vernieuwend zijn. De ontwerpers kregen in totaal drie weken de tijd om de ontwerpen samen met een aannemer aan te leggen. emotioneel Zoals dat gaat met grote competities, brachten de ontwerpers vooraf een bezoek aan Japan om kennis te ma-

ken met de plek en om inspiratie op te doen. Daarbij bezochten ze onder meer het atoombommuseum. een bezoekje dat Wissing scherp is bijgebleven. “Het was heel heftig en emotioneel. Het is echt onwerkelijk hoe alles in een paar seconden kan worden verwoest. Dat heeft me erg geraakt.”

Dat een oude, zwartgeblakerde esdoorn toch uitkwam in de enorme ravage na de atoombom, inspireerde Wissing voor zijn ontwerp. De eerste ideeën voor een tuin met een zachte binnenkant en een harde buitenkant waren geboren. De achterhoeker werkte zijn ideeën verder uit en gaf zijn tuin het motto ‘World peace starts with inner peace’ mee.

Dit alles resulteerde uiteindelijk in een ovaalvormige tuin met een vredige, groene kern met verticale groenwanden en een robuuste buitenkant van zwartgeblakerd eucalyptushout. In het hart van de tuin ontwierp

klasse! interVieW 41

Wissing een waterelement als bron van leven en als symbool voor de zelfreflectie die nodig is om innerlijke vrede te ervaren. De showtuin kan volgens de ontwerper worden gezien als een dennenappel die zich langzaam opent en nieuw leven toont in een wereld die nog zwartgeblakerd is. grensverleggend De jury roemde de sterke vormen en materialen van het vernieuwende ontwerp en omschreef het ontwerp als grensverleggend in de tuin- en landschapsarchitectuur.

Wissing noemt de vormen, de kleuren en het achterliggende verhaal de kracht van het ontwerp. Bovendien geeft de tuin volgens hem een harmonie en rust die onbeschrijfelijk is als je naar binnen stapt. “De tuin is een spirituele plek waar je tot rust komt. Je ervaart er een soort innerlijke vrede; de omgeving omarmt je een beetje.”

Dat de tuin als beste werd beoordeeld, kwam voor de achterhoeker dan ook niet als een volledige verrassing.

“Het klinkt misschien gek, maar ergens had ik het wel verwacht. Toen we het ontwerp instuurden, hadden we er met het hele team al een goed gevoel bij. Het zat van alle kanten super in elkaar. Bovendien kregen we een aannemer toegewezen die het allemaal heel goed

begreep. uiteindelijk is het een samenspel geweest van een prachtig team hier en een superteam in Japan.”

Wissing kreeg voor zijn prestatie een medaille, een kristallen trofee en prijzengeld. “Hoeveel het prijzengeld was?

Het was geen €100.000, maar het was wel de moeite waard. Ik was er dik tevreden mee.” Dat het eindresultaat ook bij de bezoekers veel los maakte, werd hem al snel duidelijk. “sommige mensen werden er zo door geraakt, dat ze spontaan begonnen te huilen of te zingen. en dat is toch wel bijzonder. Dan sta je er heel klein bij te kijken…”

Hoogtepunt Hoewel de ontwerper door de jaren heen al verschillende prijzen won, beschouwt hij deze prijs als iets heel bijzonders. “Het is echt een kroon op mijn werk. Voor Green - ontstaan na een fusie van Wissing Tuinen en hoveniersbedrijf eric Ticheloven - is het een opsteker van jewelste. Bovendien is het een enorme waardering voor de jarenlange inzet. Het is een hoogtepunt in mijn leven.” Dat ook anderen deze bijzondere prestatie niet is ontgaan, merkt Wissing aan de grote media-aandacht van zowel regionale als landelijke media. “Maar het is niet zo dat er bussen vol met Japanners deze kant op komen, hoor”, besluit hij lachend.

klasse! CUlinair 42

Voor een stressloze kerst

Een sterrendiner bij u op tafel?

Wat te doen met kerst, is een vraag die veel mensen bezig houdt. gaan we uit eten of blijven we thuis. Wie mag de bob zijn en wat doen we met de kinderen? Vragen we gasten of zijn mijn kookkunsten niet toereikend? stress over de kerst is niet meer nodig. nodig gewoon een sterrenkok bij u thuis uit of neem stiekem vooraf een kookles. laat uw gasten dit jaar versteld staan!

klasse! CUlinair 43

Gebert Jansen en Peter Gast

“Zelfs als er géén tijd voor boodschappen is, is er de mogelijkheid om voor de kerst, de kerstbox te bestellen. alle ingrediënten met evtentueel bijpassende wijnen voor de kerstmaaltijd van de kerstclinic heeft u dan in huis.”

sterrenkoks.nl u kunt namelijk heel eenvoudig een sterrenkok bij u thuis het diner laten bereiden. Zelfs inclusief de bijpassende wijnen, bediening en gehele aankleding van de ruimte. Wanneer u het liever ietsje simpeler houdt, kunt u ook een kookles volgen in sH kookstudio07 waar u een kerstdiner leert maken. De benodigde ingrediënten kunnen dan bij u bezorgd worden zodat u zelf de ster bent in uw keuken en indruk kunt maken op uw gasten.

Hoe u dat regelt? Via sterrenkoks.nl. Dit bedrijf is sinds 1 februari 2009 actief in het verzorgen van diners op locatie. Catering is niet het juiste woord, sterrenkoks” kookt op locatie. Dit kan variëren van een walkingdinner tot een galadiner, van een etentje voor 4 personen tot een walking diner voor 1000 personen en van alleen koken tot een totaal concept, inclusief zwarte en witte brigade, entertainment, et cetera. Maar ook bijvoorbeeld de aankleding, de meubels, de mastiek, serviesgoed, glazen, bestek, al dat soort zaken. Tot en met de uitnodiging en de bloemen toe.

De naam ‘sterrenkoks’ staat voor het koken met Chefkoks die tenminste één michelinster op hun naam hebben staan. Zo kan ‘sterrenkoks’ zich beroepen op o.a.

Rik Jansma, Wilco Berends, Peter Gast, Niven kunz en Thorvald de Winter.

De vraag naar ‘meer dan’ catering kwam binnen bij Gebert Janssen eigenaar-directeur van evenementenbureau De Feest- & eventarchitect. Gebert kwam tijdens een evenement in contact met Peter Gast van sterrenrestaurant ’t schultenHues in Zutphen. De samenwerking tijdens dat evenement ging zo goed dat zij samen besloten het idee van koken op locatie verder te ontwikkelen. kort daarna werd ‘sterrenkoks’ geboren. al snel na het behalen van de landelijke pers, kwamen de eerste opdrachten, om zowel bij bedrijven als particulieren op locatie een top maaltijd te bereiden, binnen. ‘sterrenkoks’ ziet de chef-koks als kunstenaar/artiest, zij koken met passie en maken de mooiste plaatjes op het bord.

Het doel is om uiteindelijk een top diner te verzorgen bij de klant op locatie, waarbij de klant alleen maar een mooi menu hoeft uit te kiezen, waarna al het werk uit handen genomen wordt. koken thuis kan al vanaf 120 euro per persoon, inclusief wijnen.

sH Kookstudio 07 al snel na de opstart van sterrenkoks kreeg het jonge bedrijf regelmatig de vraag of er ook kooklessen gevolgd konden volgen. Om aan deze vraag tegemoet te komen, is sH kookstudio 07 ontwikkeld. een sfeervolle kookstudio die is ingericht voor groepen tot maximaal 20 personen, die in een huiselijke sfeer kooklessen kunnen volgen.

In kookstudio 07 kunt u een kookclinic volgen om uw kerstdiner te maken. De kookstudio bevindt zich op de eerste verdieping van Restaurant ’t schultenHues in Zutphen. De kookstudio is een sfeervolle ruimte met apparatuur die men ook thuis zou kunnen hebben. er zijn mogelijkheden om op individuele cursussen in te schrijven maar ook voor groepen zijn er diverse mogelijkheden. De cursist wordt ontvangen in de kookstudio, na uitleg over het menu, komen stap voor stap de technieken die nodig zijn voor het bereiden van de verschillende gerechten aan bod. Hoe fileer je een vis, hoe bereidt je een kreeft, waar moet je op letten als je bepaalde producten koopt. er wordt een heerlijk menu bereidt, b.v. 3 gangen kerstmenu. samen met de medecursisten wordt het menu genuttigd met een heerlijk bijpassend glas wijn, water en brood. De receptuur krijgt men mee naar huis. kooklinics zijn op inschrijving te boeken voor individuele gasten en kosten vanaf 75 euro voor een complete avond inclusief drank. Maar u kunt ook zelf een groep (tot maximaal 20 personen) formeren en een exclusieve avond reserveren. Prijzen afhankelijk van wensen en op aanvraag.

kOkeN MeT sTeRReNkOks Meer weten over een sterrenkok thuis? www.sterrenkoks.nl.

Zelf een kookclinic volgen? www.kookstudio7.nl

klasse! CUlinair 44

DuIF:

mooi op het kerstmenu

sterrenkoks.nl inspireert met duif op het kerstmenu? nooit bereid? geen punt, met onderstaande receptuur en begeleiding zet u deze kerst een heerlijk en bijzonder hoofdgerecht op tafel! tamme duif met eendenleverkogel, groene appel, rettich, artisjok en gekonfijt pootje

benodigdheden: 1 duif eigen jus eendenleverkogel; voor 20 kogels 100 gr eendenlever 50 gr basis jus 50 gr room 3 bl geweekte gelatine zout, suiker bereidingswijze: smelt de lever en de room met de jus, en los hier de gelatine in op , mix hem met de staafmixer en zeef dit door een fijne zeef,maak op smaak met zout en suiker, stort dit in een matje en leg dit in de vriezer. als dit is aangehard los de kogels en haal ze door een gelei van; 1 dl water 1 dl witte wijn suiker, zout 14 gr gelatine vegatale 1 gr agar agar dit laten koken en de gelei is klaar groene appel;10 kogels 2 appels (granny smith) snuf kerrie poeder 2 gr agar agar 2 bl gelatine suiker, zout Bereidingswijze; snijd 1 1/2 appel in kwarten en verwijder het klokhuis zet dit op met suiker ,water en een scheut witte wijn en kook dit gaar, mix dit fijn met de staafmixer en zeef dit , doe hier de agar bij en laat even doorkoken voeg dan de gelatine toe en roer dit goed door. snijd de andere helft van de appel in kleine blokje en fruit dit even kort aan met het kerrie poeder, voeg dan de eerder ge-

maakte appelmousse toe en stort dit in een bakje en zet weg in de vriezer, als dit is aangehard kun je er met de parisienne boor kleine balletjes van boren, haal dit ook door de doorhaalgelei (voeg alleen wat groene kleurstof aan de gelei toe) rettich; voor 10 st kook een stuk rettich van 10 cm af in een zoet zuur vocht van; 3 dl water 1 dl azijn 100 gr suiker 1 bl laurier 3 peperkorrels snuf zout als deze beetgaar is af laten koelen in het eigen vocht, vervolgens dunne plakken ervan snijden, deze op elkaar laten liggen en er dan vierkante blokjes van en snijd deze blokjes weer in dunne reepjes(houd deze blokjes goed bij elkaar) artisjok; voor 6 pers. maak 3 artisjokken (baby artisjokken) schoon en kook deze in bouillon af totdat ze beet gaar zijn, snijd ze mooi bij artisjokken crème; voor 10 pers maak 3 grootte artisjokken schoon en zet deze met water op, kook dit gaar en draai door in de blender met een eetlepel crème fraiche en een klont boter, wrijf dit door een fijne zeef en maak op smaak met zout. gekonfijt pootje; een duif heeft 2 pootjes trek het vel van het pootje en snijd het dijbeentje eruit, verwijder het kuitbeen vlees en schraap het botje schoon. vouw het dijbeen vlees bij elkaar en leg het in een plastic folie velletje draai dit op tot een balletje en knoop dit vast met een touwtje en leg hem in een pannetje met bouillon, laat dit heel zachtjes voor 3.5 uur koken, haal het folie eraf en laat het pootje nog even in de bouillon doorkoken met het meegeven het pootje even glaceren in eigen jus en bestrooien met aardappelkaantjes.

klasse! CUlinair 45

café La cannette wordt ‘zusje’ van de Boerderij Tekst: Marleen kruitwagen Fotografie: la Cannette en Villa Ruimzicht

Het ook in zakelijke kringen populaire café gaat door in de oorspronkelijke staat, maar de heren zijn wel overgegaan tot upgrading van de formule. Dave starink:”la Cannette blijft een voor iedereen toegankelijk café. Wel werken we op vaste uren met een hapjeskaart en wordt het wijnassortiment uitgebreid. Zit er bijvoorbeeld een gezelschap dat zin heeft in oesters met een mooi glas Meursault, Grüner Veltliner of Rioja, dan is dat met ingang van heden geen enkel probleem. Groot voordeel is natuurlijk dat de bedrijven op steenworp afstand van elkaar liggen. Wat op een bepaald moment niet voorhanden is in la Cannette, wordt binnen een paar minuten aangevlogen vanuit De Boerderij.”

Van oudsher een begrip in arnhem Het karakteristieke hoekpand aan de G.a. van Nispenstraat 2 in het arnhemse Burgemeesterskwartier herbergt al weer bijna vijftig jaar een café. In de loop der jaren is het van een typisch buurtcafé uitgegroeid tot een horeca-instituut met een tot ver over de stadsgrenzen reikende bekendheid. Dave: ”We werken, net als bij de Boerderij met zoveel mogelijk arnhemse leveranciers. Zo worden onze wijnen geleverd door de van oudsher bekende familie Robbers en van den Hoogen.”

Daghap per sms Op vrijdag gaan veel gasten van de Boerderij door voor een borrel en op maandag komen ze voor onze daghap. Via een sms informeren we onze gasten wat er die avond voor ze wordt gekookt. Op zaterdag en zondag kun je la Cannette reserveren voor een verjaardag, verloving of familiefeestje. Je eigen café met culinaire versnaperingen. lekker en comfortabel.”

Opening Strandlodge in Winterswijk Het concept gaat uit van een eigentijds restaurant en lounge gedeelte op de eerste verdieping waar streekproducten, lodgebeleving en gezelligheid centraal staan. Daarnaast komen er op de benedenverdieping een trendy kookstudio, een achterhoekse winkel en een ruimte speciaal voor kids, waar ze kunnen spelen, tekenen en op de WII spelen. De strandlodge leent zich bij uitstek voor een romantische bruiloft. kees Hensen: “Zie je het voor je: het uitzicht op het water en de bossen vanaf het mooiste dakterras van Gelderland.”

genieten van ondernemen Dennis kaal en kees Hensen zien het als een uitdaging om (horeca) concepten neer te zetten in historische panden. De afgelopen jaren hebben ze ervaring gekregen met het restaureren van historische gebouwen en het openen en opstarten van nieuwe horecabedrijven in deze gebouwen. Restaurant Villa Copera te Tolkamer, Restaurant ’t Raedthuys te Duiven en Hotel de Tolkamer te Tolkamer zijn de afgelopen jaren een succes gebleken. Momenteel zijn ze succesvol eigenaar van Villa Ruimzicht Doetinchem. “Hierdoor wordt ondernemen vooral genieten.”

klasse! ????

46

Neem nu een abonnement op

GelDe

VOOR

MeNse

Rse

&

sMAAk N MeT

“er zi er de brug. d dan on

3. De korting en betaal 20 euro ipv 25 euro voor 4 nummers

9 g | n r.

r 2010 06-10-10

Gelderse

10.indd

ktober_20

Klasse_O

1. Twee kaarten voor de unieke Johannes Passion op Goede Vrijdag in de kathedraal van de achterhoek*

2. Het fraai geïllustreerde (floral) stijlboek van sebastian.*

d! is geopl en g e r. n de ja wi d, dseizoen Het wilv e r h e t b e s t e e n d e v i s i e v a j Alles o ende wijnen bi e rv s ga bijpas n de Al eten aa ia oos geniMed Da Bala Grenzel de Club gerestyl okan Ry ee bij t o p k l a s s e ! tw or in vo en winter Entree b i j a b o n n e m n deze Arnhem cties va cadeau hem en nc terpro,du ti ea oe th iste ijk D De mooen, Wintersw Nijmeg

oktobe

KIES of (bij het kiezen van de mogleijke cadeaus)

orst: r o o m d Schoth e boar eur Don en in d S direct on rslaafd e ti v lu r e e So ” tten m

gan 3e jaar

GelDeRse

1

08:46

abonneren kan via: www.gelderseklasse.nl of door uw naam, adres en telefoonnummer te mailen aan: redactie@gelderseklasse.nl ovv abonnement.

Vergeet niet uw voorkeurscadeau aan te geven!

*Zolang de voorraad strekt

abonneren via www.gelderseklasse.nl

Modern Design Voltastraat 49 Zevenaar

klasse! gaDgets 48

Hebben!

Toys for the boys Tekst: Mayke snippe, fotografie: aanbieders

gemakkelijk, trendy of gewoon mooi.

Deze gadgets maken jongensdromen waar! slimme pen Neem alles wat u schrijft direct op met deze handige livescribe Pulse smartpen. Wanneer u met de punt van de pen op een woord klikt, krijgt u alles terug te horen. uiteraard behoort invoeren in de computer tot de mogelijkheden van dit apparaatje. Zo zijn verwarrende aantekeningen en incomplete verslagen verleden tijd. Online delen kan ook. Maak hiervoor interactieve films van de aantekeningen. Ook is het mogelijk om de woorden meteen te laten vertalen. De pen is verkrijgbaar met een geheugen van 2 of 4 GB, waarmee u respectievelijk 200 of 400 uur kunt opnemen. schrijven was nog nooit zo gemakkelijk. Meer informatie: www.digigadgets.nl Prijs: vanaf €149,-

twee in één Navigatie met entertainment, dat maakt de Mio spirit V575 TV ideaal reisgezelschap. Hij bevat de allernieuwste navigatiesoftware, en is uitgerust met IQ Routes, een toepassing die rekening houdt met verkeersopstoppingen tijdens spitsuren en deze wegen vermijdt. Daarnaast is dit navigatiesysteem een volwaardige digitale televisie met toegang tot alle gratis digitale kanalen. Zo hoeft u zich tijdens de file of stop niet te vervelen. Naast TV kijken is het ook mogelijk om op het toestel films of foto’s te kijken of naar MP3’s luisteren. een mooie extra functie is de learnMe. Het toestel bestudeert uw voorkeuren en rijstijl en past de route en aankomsttijd hierop aan. Meer informatie: www.mio.com Prijs: vanaf €199,-

Weg van de buitenwereld even genoeg van alle kerstliedjes? Met de geluidsisolerende in-ear hoofdtelefoons van altec lansing kunt u zich even helemaal afsluiten van de buitenwereld en genieten van uw eigen muziek in de beste kwaliteit. Dit gadget is een must voor elke muziekfanaat. De altec lansing Muzx ultra is de ultieme in-ear hoofdtelefoon die dankzij gebalanceerde driver-technologie het geluid afstemt op het bereik en de frequentie van het menselijk gehoor. Zo geniet u van de meest natuurlijke geluidsweergave die er is. Meer informatie: www.alteclansing.com Prijs: €99,99

klasse! gaDgets 49

Mini bios op zak Met de PicoP Projector van Microvision heeft u vanaf nu een mini bioscoop in uw binnenzak. De mini beamer kan vanaf ieder apparaat met een aV uitgang beelden projecteren. Ideaal dus voor I-phone, I-Pod, laptop en andere mobiele apparaten. Download dus de laatste hoogtepunten van uw favoriete sportploeg en speel het direct af op de muur. Ook erg handig voor bedrijfmatige presentaties, voor zowel op kantoor als onderweg. De door laser gestuurde technologie geeft altijd een scherp beeld tot wel 2x3m en goede licht. Daarnaast heeft het apparaatje een accu waarmee u zo’n 2,5 uur achter elkaar kunt afspelen.

Meer informatie: www.digigadgets.nl. Prijs: €399,-

Video’s delen Gemakkelijk te bedienen en dus voor iedereen geschikt. De nieuwe Flip ultraHD camera heeft een strak design, verbeterde HDvideokwaliteit en biedt nog meer mogelijkheden om video’s te delen met behulp van de voorgeïnstalleerde Flipshare-software. Met deze software kan videomateriaal makkelijk worden opgeslagen, bewerkt of gedeeld via de email, Facebook, Twitter en YouTube.

Ook kunt u nu nog makkelijker snapshots uit video’s nemen. De Magic Movie-knop is een functie waarmee u in handomdraai compilaties van meerdere videoclips maakt. Neem rustig de tijd, u kunt twee uur opnemen. Meer informatie: www.theflip.com Prijs: €199,-

Universele oplader Is uw batterij ook vaak zo snel leeg? en op momenten dat het niet goed uitkomt? De CsPOT is een trendy, universele oplader die drie mobiele apparaten tegelijk kan opladen. Het is geen lomp apparaat, maar heeft een mooie vormgeving. Daarnaast is het een gebruiksvriendelijk voorwerp, dus geen gedoe met snoeren en stekkers. u kunt deze oplader overal gebruiken, in vergaderzalen, hotellobby’s, kantoren, wachtkamers, cafés of restaurants.

Ook interessant: via de website kunt u de CsPOT in eigen design bestellen, bijvoorbeeld met een bedrijfslogo. Zo heeft u een leuk en origineel relatiegeschenk. Meer informatie: www.cspot.nl.

Prijs: €89,-

lezen op uw mobiel Voor de multimedia- liefhebber: de HTC Desire HD. Deze razendsnelle krachtpatser is gebaseerd op android 2.2, heeft een indrukwekkend 4,3 inch lCD-scherm en Dolby surround sound. Met deze telefoon kunt u video’s opnemen in HD-kwaliteit. Verder heeft het toestel een acht megapixel camera met dubbele flitser en gezichtsherkenning.

Zo maakt u de mooiste foto’s op welk moment dan ook.

Tot slot biedt dit nieuwe model een geïntegreerde online e-reading-functionaliteit. De HTC Desire HD is gemaakt uit een stuk aluminium en heeft daarmee een exclusieve en hoogwaardige uitstraling. Meer informatie: www.htc. com. Prijs: € 579,-

1200 boeken in de koffer Digitaal lezen wordt steeds populairder in Nederland. Zo heeft u immers geen last meer van een zware boekentas, koffer of handbagage. De nieuwe lichtgewicht sony Reader heeft met zijn 2GB intern geheugen ruimte voor maar liefst 1200 boeken. anders dan schermen van computers en televisies leest de reader net als papier. en er is meer: behalve lezen kunt u ook foto’s bekijken, muziek en audioboeken beluisteren en memo’s schrijven via het virtuele toetsenbord. Met een volle batterij kunt u 10.000 pagina’s lezen, dat komt grofweg neer op eens in de twee weken opladen. Voor het gemak heeft de reader ook twaalf woordenboeken: met een dubbeltik komt zó de betekenis of vertaling van een woord in beeld. Meer informatie: www.sony.nl Prijs: vanaf €180,-

klasse! interVieW 50

PuRe sMaak VeRsus eeNHeIDsWORsT

Slow Food Achterhoek:

Eerlijke producten uit ‘eigen tuin’ De achterhoek is een culinair schatkamertje met veel tradities. om dit schatkamertje te behouden, zet ketenmanager Maurits steverink zich sinds 2004 in voor ‘slow Food achterhoek’. een beweging waarbij het genieten van producten uit de eigen omgeving en het opdoen van kennis hierover centraal staan. “De achterhoek heeft de ingrediënten om zich te onderscheiden met lekkere, pure en eerlijke producten.”

Tekst: Wendy Venhorst, fotografie: Masa Photography

“Met een academie voor smaak willen we het vakmanschap van de b a k k e r, d e slager en de kok weer op een voetstuk plaatsen.”

De beweging vindt zijn oorsprong in Italië, waar in 1989 verontruste burgers de handen ineen sloegen in reactie op de komst van fastfoodketens als Mc Donalds. “Mensen waren bang dat onze eetcultuur zou verdwijnen door de komst van deze wereldwijde, anonieme ketens en het eten overal hetzelfde zou worden”, licht steverink toe.

steverink noemt hierbij het voorbeeld van de kemper landhoen, een biologisch product dat door enkele kleinschalige boeren uit de achterhoek wordt geproduceerd.

“Het is echt een product dat zich onderscheidt en de concurrentie met buitenlandse soorten aan kan. als je deze kip geproefd hebt, wil je niet anders meer.”

Wat dat betreft is het volgens de achterhoeker van belang dat meer aandacht wordt besteed aan de herkomst van producten. “We moeten af van het grootschalige, anonieme eten. Tegenwoordig weten mensen nauwelijks meer waar het eten vandaan komt. Gevolg is dat het ook minder gewaardeerd wordt en mensen niet meer bereid zijn om ervoor te betalen. Juist door een toenemende kennis, gaan mensen de producten én de producenten weer waarderen en wordt het ook leuker. Meer proeven en praten dus!”

Weet wat u eet In Nederland kent ‘slow Food’ verschillende regionale afdelingen. sinds april 2007 heeft ook de achterhoek een eigen afdeling. ‘slow Food achterhoek’ telt inmiddels 130 leden en wil door middel van workshops en excursies mensen bewust maken van wat er in de eigen omgeving te verkrijgen. Ook wil de beweging producenten en consumenten met elkaar in contact brengen. “De achterhoek heeft nog kleinschalige producenten die topproducten leveren. Daarmee kunnen we ons onderscheiden.”

Vakmanschap op voetstuk Om de achterhoek daarbij echt op de kaart te zetten, heeft steverink het initiatief genomen om een academie voor smaak op te richten. “Om het vakmanschap van de bakker, de slager en de kok weer op een voetstuk te plaatsen”, legt hij uit. “Het zit allemaal nog in de enthousiasmefase, maar we willen door middel van opleidingen praktijkmensen verder ondersteunen en goede voorbeelden uit binnen- en buitenland naar de achterhoek halen. Daarnaast zijn we ook in gesprek met een scholengemeenschap in de achterhoek. We willen ook

Mensen meer laten genieten van eten. Dat is één van de doelen die Maurits steverink, opgegroeid op een boerenbedrijf in silvolde, als voorzitter van ‘slow Food achterhoek’ nastreeft. ‘slow Food’ is een wereldwijde beweging waar 100.000 mensen uit 135 landen lid van zijn. De beweging streeft naar het behoud van smaakvolle, ambachtelijke en duurzaam geproduceerde producten uit de eigen omgeving. Bovendien pleit ‘slow Food’ voor een eerlijke vergoeding voor producenten.

klasse! interVieW 51

de jeugd enthousiast maken. als we de kennis en kunde van vroeger in deze nieuwe tijd vormgeven, is er nog heel veel mogelijk.”

“Over tien jaar is de achterhoek culinair gezien voor Nederland, wat Italië voor europa is.”

Maar staan de nuchtere achterhoekers eigenlijk wel open voor dit soort initiatieven? steverink geeft toe dat de achterhoekers wat dat betreft wel een beetje eigenwijs zijn. “Maar daar staat wel tegenover dat de oorspronkelijke eetcultuur bij ons in de achterhoek beter is blijven hangen dan elders in Nederland. Daar moeten we meer mee doen.” Volgens hem is het daarbij belangrijk de mensen op een juiste manier te benaderen.

Hij legt uit dat je een achterhoeker niets moet opdringen. Dan doet hij het namelijk niet. een achterhoeker moet volgens hem ergens kennis mee maken en op die manier enthousiast worden gemaakt. “We hebben hier veel vakmanschap en dat moeten we koesteren. Dan bouw je het kleinschalige en eigenwijze van de achterhoek om naar een voordeel. Misschien is het een beetje te ambitieus, maar ik zeg wel eens gekscherend: ‘Wat Italië is voor europa, wordt de achterhoek over tien jaar voor Nederland!”

Met passie Zelf werd steverink vooral enthousiast door de passie en het vakmanschap van de kleinschalige, lokale producenten. “Je kunt hele mooie dingen doen met producten die in je eigen omgeving groeien en bloeien. en hoe meer je weet, hoe meer er te ontdekken valt. Op mijn eigen erf heb ik bijvoorbeeld zo’n 50 hoogstamfruitbomen staan.

Tot mijn 40ste beschouwde ik ze gewoon als bomen.

Maar nu ik me echt verdiep in de verschillende rassen, valt er zelfs in mijn eigen bongerd nog heel veel te ontdekken.”

Het bereiden van een maaltijd met pure producten uit de eigen omgeving, is voor Maurits dan ook het toppunt van genieten. “als ik met graan van oude tarwerassen een broodje bak, dat beleg met Naegelholt (rundvlees) van de biologische veehouder hier uit de buurt en daarbij een biertje van achterhoeks speltgraan drink, eet en drink ik alles wat ik rondom me heen zie. Dat is voor mij op en top genieten!”

Meer informatie: www.slowfood.nl.

klasse! Reizen 53

Ervaar het zelf!

The ultimate Ferrari Experience

Een van uw goede voornemens voor 2011: racen in een Ferrari. Komt dat even goed uit. U kunt zo instappen voor een rondje op het met het circuit van het befaamde Italiaanse Monza!

Face2Face Travel/Travelboosting vertrekt op zaterdagochtend 22 januari 2011 vroeg per vliegtuig naar Milaan. Na aankomst wordt direct doorgereden naar het circuit van Monza waar de professionele racing instructeurs de coureurs in de dop opwachten. Ze hebben de hele dag uitgetrokken om u en uw medewereisgenoten te begeleiden en de know how’s van het racen bij te brengen. U gaat racen in niets minder dan de Ferrari F360 en de Lamborghini Gallardo. Er worden meerdere “laps” gereden, zodat iedereen, net zoals de beroemde coureurs, het ultieme gevoel van snelheid op dit circuit kan ervaren. Daarnaast is er de mogelijkheid om uw eigen slipkunsten te testen! De lunch vindt ook op het circuit plaats. Na een dag vol fantastische belevenissen wordt er ingecheckt in het viersterren hotel in de buurt van Milaan, waar we de komende 2 nachten het verblijf is. Uiteraard wordt de dag in stijl afgesloten met een heerlijk Italiaans diner.

Op zondag 23 januari 2011 staat na het ontbijt een rit door het mooie Italiaanse landschap naar Maranello op de planning. Maranello is de bakermat van Enzo Ferrari, waar tevens het volledig Ferrari imperium is uitgebouwd.

De lunch hier vindt plaats in restaurant “Paddock” in de Marabello Village en uiteraard wordt een bezoek aan het wereldberoemde Ferrari museum niet overgeslagen.

Voor souvenirs van dit bezoek kunt u terecht in de Ferrarishop met diverse Ferrari collectors items.

Ook een bezoek aan een uitzonderlijke privé collectie van o.a. oldtimer sportwagens staat hier op het programma. En alsof dat al niet bijzonder genoeg is, kunt u hier ook nog eens heerlijke Italiaanse streekproducten proeven. Daarna gaat de trip retour richting hotel. Ook dit dagje Bella Italia wordt na terugkeer in het hotel afgesloten met een veelbelovend culinair diner.

Shoppen in Milaan Na veel fraaie indrukken op autogebied, heeft u op maandag 24 januari uitgebreid de gelegenheid om nog meer Italiaanse design kennis te maken. En wel in modestad bij uitstek: Milaan, waar alle grote wereldmerken vertegenwoordigd zijn. Een uitstekende mogelijkheid om aan het eind van deze dag met iets heel moois voor thuis terug te komen!

Mee naar Monza?

Deze 3-daagse Ferrari Experience is inclusief: - v iersterren hotel in een tweepersoons- of eenpersoonskamer - alle maaltijden vanaf de lunch op dag 1 t/m het ontbijt op dag 3 - volledige dag Monza circuit met begeleiding instructeurs en lunch - bezoek Ferrari museum/shop en privé collectie oldtimer sportwagens Maximum aantal deelnemers: 20.

Heeft u interesse? Vraag dan het volledige dag tot dagprogramma aan bij: Face2Face Travel Walstraat 7-15 7001 BT Doetinchem E: evelyn@face2facetravel.nl T: (0314) 390850 of (06) 22218232 W: www.face2facetravel.nl/evelyn

klasse! boDy & MinD 54

In je kracht met energiemanagement overgewicht, stoppen met roken, rugpijn; we gaan er voor naar de diëtist, de huisarts en de fysiotherapeut. Maar onder deze problemen ligt vaak een heel ander probleem ten grondslag. een probleem dat met emoties te maken heeft. en die emoties blokkeren energie of laten haar juist stromen. zweverig?

Helemaal niet bewijst andré Visch, eigenaar van Health spa ryokan en specialist in energiemanagement.

Tekst: Marleen kruitwagen, fotografie: Ryokan

“Ik was in 1990 de eerste niet-Japanner die in Japan een belangrijk k1 toernooi won. Via k1 ben ik ook met deze materie in aanraking gekomen!”

Wat moet ik me bij energiemanagement voorstellen?

“Bij energiemanagement gaat het eigenlijk maar om een vraag: heb je voldoende energie om de dingen te doen die je moet doen? Waar krijg je energie van? Je moet een bron kunnen aanboren zodat je genoeg energie hebt. en die bron moet voldoende energie bevatten.”

Klinkt goed, maar wat bedoel je met energie?

“Ik zeg altijd: je bent een bewustzijn, je hebt een lichaam. Je bewustzijn heeft energie nodig om informatie naar je lichaam over te brengen. Je wilt bijvoorbeeld je arm bewegen. Dat begint bij je bewustzijn.

Je hebt twee manieren om energie te krijgen: stofwisseling en emotionaliteit. energie krijg je door eten, drinken en slapen. Heb je een virus of een bacterie, dan heb je minder energie. Voor emotionaliteit geldt: positieve emoties geven je energie, negatieve emoties kosten energie. Positieve emoties verbinden terwijl negatieve emoties blokkeren.”

Hoe kwam je met deze materie in aanraking?

Ik heb op hoog professioneel niveau aan karate gedaan. De full bodycontact versie, nu bekend als k1.

Ik was in 1990 de eerste niet-Japanner die daar een belangrijk toernooi won. In europa heb ik zo’n beetje alles gewonnen wat er te winnen viel. Ik realiseerde me in die periode dat angst een grote rol speelt bij deze sport. Zonder angst ben je tot veel meer in staat, kun je enorm veel hebben. De klappen en schoppen tijdens een wedstrijd voelde ik op dat moment niet.”

Waarom is energie belangrijk? “als je te veel negatieve energie hebt, blokkeer je jezelf. Je gaat dit tekort proberen op te vullen door bijvoorbeeld te veel te eten en te drinken. Ik vraag mijn cliënten altijd: kun jij de dingen van harte doen? en daar bedoel ik echt diep van binnen mee, op zielsniveau. kun jij je verbinden met je werk, je relatie en de allerbelangrijkste: kun jij je verbinden met jezelf?

Neem van mij aan dat heel veel mensen daar moeite

klasse! boDy & MinD 55

mee hebben. Die kijken in de spiegel en kunnen zich niet verbinden met wat ze zien.”

Wie komt er bij jou?

“Iedereen. Dat varieert van Bekende Nederlanders en profvoetballers tot managers met bijvoorbeeld een burn-out, maar ook mensen met kanker die chemotherapie ondergaan komen bij mij.” en die leer je om positief te denken?

“Ha, nee. Positief denken is een manier om je emoties op te kroppen. er is een wezenlijk verschil tussen positief denken en positief zijn. Het heeft te maken met een staat van bewustzijn. emotie en gevoel trekken zich niets aan van reden. Je kunt in je hoofd van alles bedenken maar je krijgt daarmee je gevoel niet weg. Je kunt wél de energie van de emotie veranderen, energie in beweging brengen. Hoe meer energie in beweging is hoe minder ruimte er is voor negatieve gedachten.

Dan zie je een realiteit ontstaan waar je je veel beter bij voelt. Mensen willen vaak de buitenwereld veranderen maar je moet beginnen bij je binnenwereld.”

Hoe lang duurt het voordat iemand dit kan?

“Dat kan in een keer gebeurd zijn. Maar het kan ook zes keer zijn. sommige mensen willen om de zoveel maanden een keer terugkomen. Ik help mensen op weg, ik breng ze niet tot het einde. Ik houd van mensen die kritisch zijn, ik heb niets aan ja-knikkers. Zij moeten zich met deze manier van leven verbinden. als je iemand napraat, is het een pleister op de wond en is de oorzaak niet weg.”

Waar krijg jij energie van?

“Ik ben een groot voorstander van autonomie. als mensen autonoom zijn maken ze de verbinding met hun diepste wezen. als ze daaruit de verbinding maken met de ander spreek je van verbinding met compassie, verbinding vanuit het hart. Hiervoor zijn we volgens mij voor op aarde.”

“Hier komen zowel BN’ers en managers als mensen met kanker die chemotherapie ondergaan.”

Wie is andre Visch Andre Visch is van origine fysiotherapeut.

Hij specialiseerde zich direct na zijn opleiding fysiotherapie in de manuele therapie en volgde daarna een opleiding tot Traditioneel Chinees Geneeskundige. In 1994 begon hij een zelfstandige praktijk voor manuele therapie in Velp.

Vanaf 1998 praktiseert hij hier ook de traditionele Chinese geneeskunst. Tot zijn 32ste beoefende hij daarnaast ‘kyokushin’-karate op wereldtopniveau. Hier kwam hij al snel tot de ontdekking dat het winnen of verliezen met name op het mentale vlak werd beslist.

Hij volgde vele – zowel nationale als internationale – cursussen op het gebied van bewustzijn en psychologie. Veel van deze kennis kon (en kan) hij op een voor iedereen duidelijke en praktische manier verwoorden. Dit had tot gevolg dat zijn praktijk steeds meer een coachingspraktijk werd, waarin fysieke, energetische en bewustzijnsaspecten op een pragmatische manier aan elkaar werden gekoppeld. De laatste jaren heeft hij veel trainingen gegeven aan hoog- en middenkader managers op het gebied van gezondheidsmanagement en bewustzijn. Naast zijn praktijk in Velp is hij ook directeur en eigenaar van Wellness Centre Ryokan De Bronsbergen, de cursuslocatie van deze training. Meer info op www.managerinbalans.nl. (Bron: www.managerinbalans.nl)

Een ‘Ryokan’ Moment...

Beauty, Sauna, Kuren, Fitness én Health: ongekend!

HealthSpa Ryokan ligt aan de rand van de gezellige Hanzestad Zutphen. Het is een heuse oosterse oase: een gebalanceerde mix van eeuwenoude badtradities en moderne, ‘smaakvolle’ Thermen&Beautyfaciliteiten.

En dit alles aangevuld met toonaangevende zowel westerse als authentiek oosterse ‘ingrediënten’ in het FitnessCentrum en in het HealthCentrum.

Kortom, Ryokan biedt een totaalpakket ‘personal wellness’: van een dagje sauna, met of zonder beauty, tot complete kuurprogramma’s met overnachting.

Ryokan is dan ook meerdere malen door diverse media beoordeeld als één van de topSpa’s van Europa.

Bronsbergen 25, Zutphen, 0575 538420, www.ryokan.nl, www.kuuroord.nl

klasse! Body & Mind 57

Goed voorbereid op wintersport

Van verwarmde handschoenen tot de nieuwste carveski’s De ski-box zit al op het dak, het chalet is geboekt. U kunt niet wachten tot u weer naar de witte pistes en kraakheldere luchten kunt. Maar dan wel goed voorbereid: met de nieuwste kleding, ‘the latest’ski’s, de hipste bril. Deze wintersport zult u niet ongezien de piste afdalen.

Tekst: Marleen Kruitwagen, fotografie: Jaro van Meerten

gezin is bij ons in een mum van tijd gereed voor de wintersportvakantie. Een sleetje erbij? Kan ook. We hebben het grootste assortiment sleetjes in Nederland.”

Handschoenen met verwarming “We zien dat de markt voor wintersport stabiliseert. Mensen willen geen excessief dure aankopen doen maar hechten veel waarde aan comfort en veiligheid. Een paar jaar geleden moest je iemand echt zien te overtuigen van het nut van thermisch ondergoed. Nu is het de gewoonste zaak van de wereld om een thermisch hemd te dragen.

Kleding moet behalve comfortabel en mooi ook technisch hoogwaardig zijn. Een opkomende trend zijn de handschoenen en skischoenen met verwarming. In de schoenen zitten zooltjes met een instelbare verwarming. De batterij kan ’s nachts in de oplader.”

Robin Sports in Doetinchem heeft het nieuwste materiaal, de mooiste outfits van uiteenlopende merken en een eigen onderhoudsservice (inclusief verhuur) in huis.

Wintersport is dan ook zeker het kloppend hart bij deze sportzaak. Dat heeft alles te maken met de eigen passie van eigenaar Rob Marcelis. “Ik ben echt een groot liefhebber van de winter.”“Dat zit er al mijn hele leven al in. De fijnste herinneringen aan mijn kindertijd spelen zich af in de winter. Als ik bijvoorbeeld van mijn moeder een uurtje langer mocht schaatsen op de Vijverberg. Ik houd van sneeuw, ijs, schaatsen en skiën. Mijn droom is wakker worden in een chalet en het eerste spoor trekken in de verse, maagdelijke sneeuw. Vanuit deze passie ben ik 18 jaar geleden met Robin Sports begonnen in Zeddam. Inmiddels zitten we 3,5 jaar in Doetinchem waar we klanten uit de hele regio ontvangen.”

Yearround the place to be “Het hele jaar door zijn we het adres voor alles op het gebied van tennis, fitness, skeelers, wakeboards en beachkleding. In de winter staan we bekend om onze werkplaats voor het ski-onderhoud: waxen, slijpen, repareren. We verhuren ook complete skiuitrustingen.

Veel mensen hebben het gemak leren kennen van het huren bij ons in plaats van op de plaats van bestemming. Hier heb je geen wachtrijen en ongeduldige verkopers. Wij stellen de ski’s af met de computer, zo kom je op de piste niet voor verrassingen te staan. Het hele

Veilig de piste op “Een andere trend is veiligheid. Steeds meer mensen gaan op wintersportvakantie en dat zie je terug op de drukke pistes. Mensen zijn zich bewust van de risico’s en kiezen er in toenemende mate voor om een helm te dragen. Op veel pistes is het voor kinderen verplicht. Kinderen kijken naar hun ouders voor het goede voorbeeld. Daarnaast verkopen we regelmatig zogenoemde Body protection vesten voor de bescherming van het bovenlijf. Iedereen kent de verhalen over ongelukken op de piste. Gelukkig neemt men steeds vaker voorzorgsmaatregelen.”

“Een heel groot deel van ons leven staat in teken van de wintersport. Onze zoons zijn altijd in de sneeuw. Ze hebben samen een bedrijf in de Franse Alpen en leiden onder andere Nederlandse jongelui op tot ski- en/ of snowboardleraar. Ook organiseren ze compleet verzorgde incentive reizen inclusief chefkok en bijzondere skitochten. Je kunt met recht zeggen dat ons bloed sneller gaat stromen van kou, sneeuw en wintersport. Voor mij mag het altijd winter zijn.”

Merken Helmen: Casco Giro Red Dainese Snowboards & Ski’s: Burton Rossignol Salomon Atomic Head K2 Fischer Kleding: Kjus Peak Performance Lutha Helly Hansen Killy O’neill Kiltec Brunotti Kijk voor het assortiment sleetjes op www.sleetjes.nl

Rob Marcelis: “voor mij mag het altijd winter zijn!”

klasse! boDy & MinD 58

smeren in de auto Op het strand smeert u ongetwijfeld trouw en kwistig met zonnebrandcrème, maar wist u dat u dat eigenlijk ook moet doen als u in uw auto stapt? De Louis University onderzocht duizend gevallen van huidkanker en ontdekten dat meer dan de helft van de hoofd- en nektumoren zich aan de linkerkant (de bestuurderskant) bevonden. Zij adviseren u voordat u uw auto instapt een crème met een breed spectrum aan UVA en UVB bescherming aan te bieden met een SPF van 30.

Met dank aan de kakkerlak Waar de hele medische wereld zich ernstig zorgen maakt om een steeds grotere groep bacteriën die resistent is voor zelfs het sterkste antibioticum, biedt de kakkerlak misschien uitkomst. Britse wetenschappers hebben ontdekt dat het hersenweefsel van kakkerlakken en sprinkhanen in staat blijken om maar liefst 90% van de beruchte bacterie MRSA uit te roeien zonder andere lichaamscellen te beschadigen. Een mogelijke verklaring voor deze bijzondere gave is het feit dat het kakkerlakkenbrein zo sterk is, zijn de vieze omstandigheden waarin deze beestjes leven. Daadoor zouden ze een sterk verdedigingsmechanisme hebben ontwikkeld tegen allerlei micro-organismen. De komende jaren wordt verder onderzocht of deze ontdekking daadwerkelijk tot een nieuw antibioticum kan leiden.

Kanker: door mens veroorzaakt Kanker is een door de mens veroorzaakte ziekte en geen natuurlijke aandoening, zo stellen twee wetenschappers in het wetenschappelijke tijdschrift Nature Reviews Cancer. Zij onderzochten honderden mummies uit het oude Griekenland en Egypte en vonden slechts één persoon die kanker had.

tandenborstel: elk kwartaal een nieuwe!

Lekker poetsen? Na drie maanden gebruik huizen er op een gemiddelde tandenborstel zo’n 7 miljoen bacteriën als we de uitkomsten van een TNO-onderzoek in opdracht van Aquafresh mogen geloven. Geruststellende gedachte: de meeste bacteriën die werden aangetroffen komen van nature ook voor in de mond. Om eventuele vreemde bacteriën voor een groot deel uit te schakelen wordt aangeraden een scheut kokend water over de tandenborstel te gieten. En: elke drie maanden een nieuwe borstel te kopen. Niet alleen vanwege de bacteriën, maar ook omdat versleten borstelkoppen tandplaque niet goed meer verwijderen.

Pepers tegen hoge bloeddruk Dat (verse) knoflook een gunstig effect heeft bij een hoge bloeddruk, hebben inmiddels velen ontdekt. Nu blijkt volgens Chinees onderzoek dat ook de chilipeper goed voor uw gezondheid is. De werkzame stof, capsaicine, zorgt ervoor dat de aderwanden ontspannen. Dat stimuleert de productie van stikstofmonoxide. Die stof beschermt de bloedvaten tegen infecties en helpt ze beter te functioneren. Na een tijdje chilipepers eten, kan de bloeddruk dalen. En ook fijn: capsaicine helpt ook voor een slanke lijn!

zet de wekker op half acht!

Onderzoekers van de Universiteit van Westminster hebben vasgesteld dat opstaan tussen 5.22 uur en 7.21 uur het stresshormoon cortisol in je bloedbaan doet vrijkomen. Dat levert u overdag meer stress op en is dus minder goed voor uw gezondheid. Hoe laat u naar bed gaat heeft geen invloed op deze uitkomsten. Een beter excuus om niet voor half acht het warme nest te verlaten is er niet.

klasse! boDy & MinD 59

Must have apps voor hardlopers Voor fervente hardlopers en joggers is er een aantal top Apps voorhanden: Trailhead (gratis) van The North Fase voor IPhone vindt u meer dan 300.000 routes op interactieve landkaarten en met de GPS functie kunt u de afgelegde routes, het tempo en de hoogtemeter volgen. Voor ‘Get Running’ (iPhone) betaalt u € 0,79. Deze App is vooral handig voor beginners met een doordacht trainingsplan waarmee u na negen weken een half uur lang kunt rennen, gebaseerd op een wisseling van joggen en lopen. MiCoach van Adidas (www.micoach.com) is ook gratis en biedt een persoonlijk Workout-Plan voor op de iPhone en Blackberry. Endomondo is een van de weinige gratis Apps voor alle gangbare smartphones.

Runtastic Pro € 4,99 en Runmeter (alleen iPhone) € 3,99 informeert u onder andere over tijd, afstand, tempo maar ook over calorieverbruik. Met RuntasticPro kunt u bovendien de competitie aangaan met andere gebruikers. Voor iPhone, Android en Blackberry.

strak én een goede conditie Het is meestal of of bij apparaten: of een strak lijf of een goede conditie. Met de Cross Sprinter uit de Platinumlijn van Tunturi is kiezen verleden tijd. De Cross Sprinter heeft veel weg van een gewone crosstrainer, maar dan aangevuld met de eigenschappen van een spinningfiets. De weerstand kunt u met de hand instellen. Zo oefent u spieren en werkt u aan uw conditie. Officieel is de Cross Sprinter bedoeld voor sportscholen, maar als u er € 2.899 voor over heeft, kunt u hem ook thuis laten bezorgen. www.tunturi.nl

lekker naar de Mac? Gaat u zichzelf af en toe te buiten aan zo’n onvervalste hamburger van Mc Donald’s? Lees dan het artikel van het Britse Dailymail, waarin een test van de New Yorkse artieste Sally Davies wordt gepubliceerd. Zij liet bij wijze van experiment een Happy Meal ruim drie maanden op haar tafel staan. Wat bleek? Na bijna honderd dagen bleek het Happy Meal nog geen enkel teken van verval te vertonen.

Zelfs geen schimmelspots. Na zes maanden zag het er nog steeds ongeschonden uit, maar voelde het Happy Meal volgens Davies wel als plastic aan en had “een acrylglans”. Nog steeds trek? Zie www.dailymail.co.uk/news/article-1319562

nederlanders weten weinig over acné Bijna de helft van de volwassenen in de leeftijdscategorieën tussen de 20 en 40 jaar heeft last van acne. Desondanks blijkt uit een online enquête* in opdracht van medisch-cosmetische kliniek DermaClinic dat bijna 60 procent van de ondervraagden meent dat littekens van acné blijvend zijn. Behandelmethodes zijn slechts bij 35 procent van de mensen met huidproblemen bekend. En dat is jammer volgens dr.

Catharina Meijer van de in Groningen gevestigde medisch-cosmetische kliniek DermaClinic. “Ik vind het jammer dat er zoveel misverstanden over acné bestaan en dat zo veel mensen denken dat er weinig tot niets te doen is aan acné en acné-littekens. Een goede behandeling kan de huid vernieuwen, waardoor deze gezonder en jonger wordt. Klachten van acné en acnélittekens kunnen dan ook verdwijnen.Ernstige acné en acné-littekens zijn uitstekend te behandelen met medische producten van Obagi, eventueel aangevuld met bijvoorbeeld dermabrasie.” * De online enquête werd in opdracht van DermaClinic uitgevoerd. De enquête was onderdeel van een beautyonderzoek waar 500 respondenten aan meededen. Meer informatie: www.dermaclinic.nl/

WAT IS ACNÉ

Acné is een veelvoorkomende aandoening. Het is een ontstekingsziekte van de talgklieren in de huid. Het is een misverstand dat het voorkomen van acné te maken heeft met het voedingspatroon of met hygiëne. Ook komt acné niet alleen voor bij mensen met een vet huidtype. Acné wordt mede veroorzaakt door de zogenaamde P. Acnes-bacterie en gaat bij mensen met een vetter huidtype vaak gepaard met overmatige talgproductie. Deze bacterie veroorzaakt ontstekingen en de overmatige talgproductie zorgt ervoor dat poriën verstopt raken.

klasse! reizen 60

aMeRICa’s NexT GReaT CITY Philadelphia:

echt Amerikaans De vooroordelen over amerikanen zijn bekend. ze eten te veel en te vet. Hebben een grote mond. Vinden zichzelf met voorsprong het beste land ter wereld en zijn bovenalles fake. een bezoek aan Philadelphia zal u op andere gedachten brengen.

Tekst: sjoerd Weikamp, fotografie: sjoerd Weikamp/ philadelphiausa.travel

klasse! reizen 61

Philadelphia is een bruisende stad, vol historie, cultuur, sport, uitgaan en shopping. De inwoners van Philly houden van hun stad en beschikken vanzelfsprekend over die typisch amerikaanse trots, maar ze zijn gezegend met zelfspot en humor. Dat maakt van Philadelphia een ideale reisbestemming voor iedere Gelderlander. laat u zivh onderdompelen in alles wat amerikaans is, maar voel u tegelijkertijd een beetje thuis. The City of Brotherly love en de geboortestad van de Verenigde staten is amerika op zijn echtst.

niet de beste, mooiste, grootste ‘als gids op deze open dubbeldekkerbus kan ik u om de 5 minuten vertellen dat iets het grootst, het oudst of op zijn minst het mooist is hier in Philadelphia. Maar dat ga ik dus niet doen, want dan mist u de andere hoogtepunten van onze stad. Wij zeggen niet zoals de rest van amerika dat we de beste of de mooiste zijn.

Dat laten we u gewoon beleven.’ Met die opening vat de gids op de Piladelphia Big Bus de stad en haar inwoners prima samen. De Big Bus rijdt in anderhalf uur langs het enorme aanbod van hotspots in en rondom het centrum van de stad. Bij iedere bezienswaardigheid kunt u af- en opstappen. als opwarmertje, voordat u zich volledig onderdompelt in alles wat Philly te bieden heeft, is de bustour een perfecte start. Het rechtvaardigt meteen waarom National Geographic Philidelphia ooit omdoopte tot america’s Next Great City.

Drie-eenheid met new york en Washington Welke gids u ook spreekt, of welke rondleiding u ook volgt tijdens uw verblijf, het wordt al snel duidelijk heid wat de molens, tulpen en kaas van Philly zijn. als officiële geboortestad van de Verenigde staten heeft Philadelphia namelijk een groot aanbod amerikaanse historie. De voor amerikanen belangrijkste historische plekken zijn in het hart van de stad te vinden op 5 minuten loopafstand van elkaar. In het Independence National Historical Park laat de welkomsttekst niets aan duidelijkheid over: ´Welcome to america´s most historic square mile´. Hier vindt u de liberty Bell die voor veel amerikanen het symbool van vrijheid is. Maar ook de Independence Hall uit 1753, waar onder leiding van George Washington de onafhankelijkheid van de Britten officieel werd beklonken, door het ondertekenen van de Decleration of Independence. Ook de eerste amerikaanse Grondwet werd hier bekrachtigd. Maar met alleen deze mijlpalen in de amerikaanse geschiedenis doen we Philadelphia enorm te kort. De stad heeft alles voor een heerlijk verblijf in de Vs. Philadelphia is een meerdaags bezoek meer dan waard. Ook de combinatie met de dichtbij gelegen plaatsen New York en Washington maakt van Philadelphia een regelrechte hit.

Gelderse klasse neemt u verder mee op een korte tour door de stad:

5 MusT DO’s: • National Historical Park - U kunt niet naar Philadelphia zijn geweest zonder een bezoek aan de Liberty Bell en The Independence Hall.

• Old City - Met een wolkenkrabber op de achtergrond doen sommige historische straatjes surrealistisch aan. Zeer levendig.

• Reading Terminal Market - Van alle ambachten is er eentje aanwezig, inclusief Amish handelswaar en de lekkerste Philly Cheese Steak • The Barnes Foundation - Renoir, Cezanne, Van Gogh, Picasso, Monet...ongelooflijk!

• Take a tour: de Big Bus, de Mural Tour en/of de Food Tour.

k l a s s e ! r e i z e n P H i l ly 62

te voet Ook al is Philly na New York de grootste stad van de amerikaanse oostkust, het echte centrum van de stad is prima te voet, of met korte taxiritjes, te doen. Zonder de enorme hectiek van NY heeft downtown Philadelphia een totaal eigen manier om groen, historie en easy going te mixen met modern, snel en drukte.

Daarmee ontstaat een stad waar iedereen zich snel thuis zal voelen in een van de karaktervolle wijken.

William Penn Dankzij oprichter William Penn is het bijna onmogelijk te verdwalen in de hoofdstad van Pennsylvania. De hele stad is namelijk ontworpen als een eenvoudig raster.

Dat klinkt saai, maar met twee miljoen bomen in het straatbeeld en veel charmante gebouwen, winkels en uitgaansmogelijkheden, is het centrum van Philly alles behalve saai. Penn zelf is voor veel Philadelphians een icoon om trots op te zijn. Bovenop het imposante City Hall-gebouw was het metershoge standbeeld van Penn lange tijd het hoogste punt van de stad. Philadelphians geloven heilig dat op de dag dat een bedrijf een gebouw opende dat hoger was dan de hoed van Penn, de stad bezeten werd door de vloek van Penn.

Jarenlang won geen enkel sportteam meer een prijs. Pas toen een veel kleinere kopie op het hoogste gebouw geplaatst werd, pakten de hockey-, honkbal-, basketbalen footballteams weer prijzen...

Murals De historische waarde van Philly uit zich in veel oude gebouwen. De charme zit hem juist in de mix van oud en nieuw. Waar op een enkele plaats de moderne hoogbouw de historie lichtelijk naar de achtergrond drukt, heeft het stadsbestuur een slimme zet gedaan door murals aan te laten brengen. Deze muurkunstwerken worden als een soort taakstraf vervaardigd door graffitispuiters, maar ook door studenten van kunstopleidingen.

Met de ongeschreven wet in graffitiland dat tekeningen nooit overspoten mogen worden, geven de enorme murals de wereldstad kleur. De Mural arts Tour is uniek op de wereld en toont u de hoogtepunten van de vele honderden metershoge murals in de stad.

ongelooflijke kunstverzameling en rocky Philadelphia durft het zelf niet hardop te zeggen, maar het kunst- en cultuuraanbod in de stad is misschien wel het meest uitgebreide aanbod van de Vs. Het Philadelphia Museum of art zal u waarschijnlijk bekend in de oren klinken. Voor hen die niet zo geïnteresseerd zijn in de veelal amerikaans kunst in het museum, zijn de trappen voor het museum wellicht interessanter. Hier maakte Rocky namelijk zijn wereldberoemde trainingsuren.

Poseren bij het standbeeld van de filmbokser moet gewoon even. Maar voor de kunstliefhebber is niet dit bekende museum de grote verrassing. Ook het Rodin museum is prachtig, maar mag zich eveneens niet het hoogtepunt noemen. Dat is namelijk The Barnes Foundation. Dit museum in een prachtig landhuis staat nu nog in een buitenwijk, maar verhuist binnenkort naar het centrum van de stad. The Barnes Foundation is met slechts een woord samen te vatten: ongelooflijk. De enorme verzameling kunstwerken van louter wereldberoemde kunstenaars kent geen gelijke.

k l a s s e ! r e i z e n P H i l ly

63

ReIsINFORMaTIe • • • • • • •

US Airways biedt meerdere rechtstreeks vluchten van Amsterdam naar Philadelphia.

Eveneens rechtstreekse US Airways vluchten vanaf Brussel.

Het vliegveld ligt op 20 minuten van downtown Philadelphia.

Vliegtijd: 8 uur.

Tijdsverschil: 6 uur vroeger.

Gemiddelde temperatuur: 30 graden in augustus/ rond het vriespunt in januari.

Meer info op www.philadephiausa.travel

Philly Cheese stake De braadworst in Berlijn. De hotdog in kopenhagen. De BigMac in New York. Het patatje met in arnhem of Nijmegen...iedere wereldstad heeft zijn eigen specialiteit.

Philadelphia heeft een onweerstaanbare calorieënbom: The Philly Cheese stake. een broodje (zeg maar gerust: brood) met dungesneden steak-vlees, gesmolten kaas en eventueel nog ui of pickles. Voor hen die nog een gaatje over hebben, is Philadelphia ook de thuisstad van de soft pretzel en de bekende chocolat cookies.

Uitgaan en dineren Old City en de omgeving van south street zijn de ideale plekken om uit te gaan. Daar zijn ook de meeste restaurants te vinden en is het ‘s avonds een gezellige drukte op straat. Natuurlijk zijn er van die grote borden, snel thuis restaurants, maar de kwaliteit en diversiteit is opvallend (zie restaurant tips). uitgaan in Philadelphia is een beleving. In het centrum zult u zich zelden niet op uw gemak voelen. Veilig en laagdrempelig, zo voelt het aan. Opvallend: bij een enkele club of bar lijkt de zaak te zijn geclaimd door een bepaalde bevolkingsgroep. In een club met bijvoorbeeld vrijwel alleen Filippijnse bezoekers bent u dus een bezienswaardigheid. Buiten dat ietwat vreemde gevoel, is het uitgaansleven te vergelijken met gezellige europese binnensteden.

shopping en sports In het centrum herbergen de streets of Philadelphia leuke boetiekjes, winkels en shoppingmalls. u vindt hier naast de charmante winkeltjes ook direct uw favoriete merk, bijvoorbeeld in de vele designerwinkels of in grote malls als Macy’s. Voor de echte shopaholics ligt het paradijs net iets buiten de stad. Op één dag is het mogelijk om bijvoorbeeld de grootste retailmall van amerika king of Prussia en het winkeldorp Philadelphia Premium Outlets helemaal leeg te kopen. Waar u ook gaat shoppen, in bijna ieder winkeltje is wel iets te koop van de sportgiganten van Philly: The Phillies (honkbal), The eagles (football), 76’ers (basketbal) en The Flyers (ijshockey). een bezoek aan een wedstrijd van een van deze bolwerken is een echte aanrader. De sportcomplexen bevinden zich een paar kilometer ten zuiden van het centrum.

Prima bereikbaar met het openbaar vervoer.

Direct in het groen De groene omgeving van deze wereldstad zal u verrassen. Vooral ook omdat u in no time vanuit uw hotel in de prachtige groene parken en bossen bent. Wilt u een dagje historie combineren met uitgestrekt groen dan is Valley Forge een aanrader. Daar waar de amerikaanse troepen zich klaarstoomden om de engelsen te

verslaan is nu een visitorscenter en zijn er uitgestrekte wandel- en fietspaden. Op een klein uur rijden van de stad bevindt zich het gebied van de beroemde amish, de bevolkingsgroep die technologische ontwikkelingen heeft afgezworen en waar u volledig terug gaat in de tijd. al zijn toerisme en commercie ook hier hand in hand gegaan.

3 ResTauRaNT TIPs: • Union Trust Steak House - Een prachtig restaurant met opvallende bar in een oude bank.

Dineren met het plafond op 15 meter afstand.

• R2L - Hip en trendy hotspot met fijnproeverskaart. Gesitueerd op de 37ste etage en dus met adembenemend uitzicht.

• City Tavern Restaurant - Terug in de tijd. In de bijna authentiek taverne proeft u letterlijk de stad en de historie.

3 HOTel TIPs: • Sheraton City Center - Hotel met prettige prijsstelling in verhouding tot kwaliteit. Met name centrale ligging is ideaal.

• Hyatt at The Bellevue- ouderwetse stijl en klasse in downtown, met een zeer bijzonder restaurant op de bovenste etage.

• Rittenhouse Hotel - Niet ver van het centrum in een rustig deel. Luxe en persoonlijk: van eigen chocoladechef tot wellness.

STIJLVOL HET NIEUWE JAAR IN BIJ QUIRINO MENSWEAR DECEMBER ACTIE:

Bij QUIRINO treft u handgemaakte Italiaanse

FEEST/GALA/BRUIDEGOM KOSTUUMS € 999,(nORMAAL € 1400,-)

onder eigen label, te weten QUIRINOBAGNARDI. In

kostuums en combinaties van hoge kwaliteit het pittoreske plaatsje Wijchen vindt u direct aan het centrum de shop QUIRINO in een monumentale boerderij, waar u onder het genot van een hapje

JANUARI ACTIE: ZAKELIJKE OUTFITS € 650,(nORMAAL € 949,-)

en een drankje de prachtige collectie kunt zien, voelen en passen. QUIRINO verwelkomt u in een uiterst gevoel van comfort, shoppen in huiskamer klimaat met openhaard en de beste service. Naast de gewone winkel openingstijden, zijn wij ook op de door u aangegeven tijden beschikbaar. zowel te

CUSTOM MADE SUITS:

Wijchen als op uw privé/zakelijke locatie.

GEDUREnDE DEcEMBER MAAnD

Kijk ook op www.quirinofashion.com of bel ons op

15 % KORTInG

van een afspraak.

Oud Ravensteinseweg 3 6602 AC Wijchen Netherlands +31 (0)24 750 3940 herenmode & maatkleding Quirino

024-750 39 40, voor meer informatie of het maken

Openingstijden Wijchen: di/wo/do/za 10.00- 17.00 vrijdag 10.00- 20.00 Ook mogelijk op afspraak!!

klasse! Wonen 65

De ‘HeeMHeuVel’ IN ZelHeM

“Een strakke doos zonder tierelantijnen” De opdrachtgever was helder: “ik wil een strakke doos zonder tierelantijnen!”. architect liong lie, tevens eigenaar van 123DV in rotterdam, vertaalde die wens in de ‘Heemheuvel’. een ultrastrak huis op een vijftien hectare tellend perceel met duidelijk de handtekening van lie: veel glas. Waarom? “zonlicht, zicht en oppervlakte is een schaars goed in nederland. Dat moet je optimaliseren.”

klasse! Wonen 66

Tussen Halle en Zelhem verrijst, ingebed tussen twee ‘terpen’, een bijzondere verschijning. een woonhuis voor een echtpaar met twee kinderen, dat hier gaat genieten van een fabuleus uitzicht door een maar liefst 37 meter lange glazen voorpui. “Je ziet de reeën hier ’s ochtends voorbij rennen”, aldus arnold Grotenhuys, commercieel directeur bij T2 bouw en betrokken bij de Heemheuvel als hoofdaannemer.

Het project is vooral opvallend vanwege de situering op twee ‘terpen’. Daardoor lijkt het alsof de Heemheuvel (ook wel als het Brigdehouse betiteld) op twee heuvels ‘hangt’.

Dat is echter gezichtsbedrog. De heuvels zijn namelijk na de bouw tegen de constructie aan ‘gebouwd’. “Constructief was dat ook niet anders mogelijk’, meent Grotenhuys.

Het effect is dat de begane grond daardoor als het ware een soort min een positie krijgt en het lijkt alsof dat onder het maaiveld valt en de eerste verdieping de begane grond is. De heuvels zijn gevormd van de afgegraven grond van het perceel. “er moest zo’n 10 centimeter worden afgegraven om de grond te verarmen, zodat het weer bruikbaar was als oorspronkelijk landschap. als je meer dan vijftien hectare bezit ben je verplicht aan bepaalde landschapseisen te voldoen en het perceel deels open te stellen voor het publiek. Voorheen was het perceel echter gebruikt voor landbouw en dus te vruchtbaar voor de oorspronkelijke vegetatie. We wilden duurzaam te werk gaan dus bedachten we om de grond als heuvels te gebruiken. Zo hadden we tevens een verankering voor het huis op zo’n grote oppervlakte. Bovendien biedt deze optie meer privacy voor de bewoners en een fabuleus uitzicht.”

De binnenkomst is aan de achterzijde, die op de noordkant gelegen is en slechts heel weinig glas heeft. Het strakke stucwerk wordt onderstreept met led verlichting. “subtiel en niet over de top’, zegt lie, die toevoegt dat de opdrachtgever altijd de nieuwste technologieën omarmt.

Dat blijkt ook binnen, waar in de plafonds uitsparingen zijn gemaakt voor ledverlichting die vrijwel onzichtbaar wordt weggewerkt. “Het gaat om de functie van het licht, niet om het product dat licht geeft.” Ook onderaan de muren tot aan de vloer is een uitsparing van zo’n 10 cm gemaakt om led verlichting in te bouwen.

Vernuftig en off the grid Overigens is het hele huis gebaseerd op duurzaamheid. er is eigen warmtewinning via een warmtepomp en bronnen als aardwarmte, een energiedak (gebruikt zonthermische energie), een septic tank (IBa systeem met individuele behandeling van afvalwater), een leemkachel (2 uur stoken voor 24 uur warmte), Floor heating en cooling (lage temperatuur systeem, airco overbodig), rainwater reuse, biokabels (kabels met geleidende mantel waardoor er geen electrische velden ontstaan), isolatie met Pavatex (houtpulp) en zogenaamd Heat Mirror glas met een lage uV waarde en een hoge zonwering. De imposante woonkamer die in z’n geheel op het zuiden en oosten gericht is (hele dag zon!) kan daardoor geheel van glas zijn (drievoudig glas van twee bladen plus 1 membraam). “Het huis is zelfvoorzienend. De eigenaar kan er op elk willekeurig moment de stekker uittrekken zonder dat er iets gebeurd.”

klasse! Wonen 67

wie deed wat?

de heemheuvel in feiten oppervlakte perceel: 15 hectare oppervlakte bebouwd: 410m2 Kubieke meters: 3000m3 aantal slaapkamers: 3 opvallend ontwerpdetail: aan de voorzijde is een uitsparing met glas gemaakt tussen de muren en de glazen pui zodat de hele lengte van de pui (37 meter!) van binnenuit zichtbaar blijft. opvallend onderdeel: lift start bouw: maart 2010 oplevering: gepland januari 2011

ontwerp: ir. liong lie van 123DV in Rotterdam, www.123DV.nl aannemer: T2 bouw, www.t2bouw.nl onderaannemer: Goossens-Melgers, www.goossens-melgers.nl allservice, www.allservice.nl Timmerbedrijf abbink VOF schildersbedrijf Derkse, www.schildersbedrijf-derksen.nl loonbedrijf luimes VOF klein Poelhuis konstruktie, www.kleinpoelhuiskonstruktie.com Goodsteel, www.goodsteel.nl easy liften, www.aesyliften.nl installatie: stienezen Wanders, www.stienezenvanders.nl Keuken en badkamers: keukenstudiowehl, www.studiowehl.nl glas: Tholen Glas, www.tholenglas.nl

klasse! Wonen 68

PRODuCTIeF THuIsWeRkeN

Office Design ontwerpt stijlvol en verantwoord thuiskantoor Tekst: Office Desing Nederland Foto’s: Jaro van Meerten

office Design nederland (onderdeel sinds maart 2010 van de beinum groep bV) heeft jarenlange ervaring met het succesvol inrichten van ieder type organisatie en werkplek. De juiste sfeer, specifieke richtlijnen en onderscheidend meubilair zijn elementen die samen een prettige omgeving creëren.

klasse! Wonen 69

office living & Design (WerKen en Wonen) Is een van de vele activiteiten van Office Design Nederland. Hier houden wij ons bezig met de ontwikkeling en uitvoering van de professionele werkplek voor het thuiskantoor. Bij ons is dit al lang geen trend meer maar een serieus onderdeel van ons leveringsprogramma.

Het aantal werknemers die thuis werken blijft groeien zeker met alle files.

De tijd van werken met de laptop aan de keukentafel te betitelen als thuiswerken is verleden tijd! In elk geval als het aan Office Design Nederland in Doesburg ligt. uit onderzoek blijkt dat thuiswerkers veelal productiever zijn dan hun collega’s op kantoor. Maar dan wel in prettige en verantwoorde omgeving. steeds vaker richten ze een werkplek in voor de medewerkers thuis. Volgens de laatste arbo eisen, met mooie zaken en een volledig advies voor verlichting en stoffering.

Bij Office Design Nederland is de voorliefde voor Design uit o.a. Italië en Duitsland zichtbaar maar ook vele Benelux fabrikanten zijn aanwezig. kortom: meubelen die strak, stijlvol en functioneel zijn. Office Design Nederland importeert veel van deze producten zelf om enige exclusiviteit te waarborgen.

Voor ons draait het niet allemaal (alleen) om de cijfers en het geld. Daarmee vervalt vaak de creativiteit, het plezier en de waardering voor mooie dingen. Dus ook van een fijne werkomgeving. Hans Heuff, directeur van Office Design Nederland, ziet dat als een gemis. “Je bent productiever en gelukkiger in een goede werkomgeving. Dat werpt vanzelf z’n resultaten af.”

Office Design Nederland maakt steeds vaker afspraken met bedrijven waarvan de medewerkers per week één of meerdere dagen thuis werken.

Hoe is de praktijk afspraken die met ondernemingen gemaakt worden zijn: ● Het budget vaststellen en de productiviteit beoordelen. ● De functie en werkomschrijving bespreken. ● De wensen van de gebruiker. ● assortiment presentatie

tiv/smart borden, daarnaast verzorgen wij de catering in samenwerking met Robertino Wijnen & Delicatessen die eveneens op onze locatie in Doesburg gevestigd is. robertino Wijnen & Delicatessen Ontmoeten en proeven! Dat zijn de basisingrediënten van Robertino. Het gebruik van originele en puur Italiaanse producten staan garant voor de smaak en beleving van “la Dolce Vita” een aantal malen per jaar houden wij la Dolce Vita weekenden waar veel geïnteresseerde bezoekers komen genieten van mooie producten, vooraanstaande kunst en lekker eten en drinken.

Robertino importeert Wijnen en Delicatessen uit het gebied Friuli in Italië en is daarmee de specialist in Nederland. Het leveringsprogramma omvat fantastische rode en witte wijnen met daarnaast speciale Olijfolie, Balsamico’s en een enorm assortiment Zeezouten in 10 verschillende smaken, dit wordt geproefd op onze locatie, de afzet is in hoofdzaak naar gespecialiseerde winkels in Nederland, Horeca en een vaste kern van relaties van Hans & Netty Heuff die dit naast Office Design Nederland ooit begonnen zijn als hobby, gezien het succes en de kwaliteit is deze hobby behoorlijk uit de hand gelopen.(Zo kan het ook gaan!) life&(network)Cooking een workshop van Robertino is een unieke en bijzondere ervaring voor het invullen van uw relatiebeheer of teambuilding. ● Onder begeleiding van een professionele (Italiaanse) kok ● komen uw medewerkers of uw relaties in aanraking met de pure smaken van het Italiaanse leven ● Robertino’s life & Network/Cooking staat garant voor ruiken, proeven, leren en ontmoeten. “een concept dat steeds verder wordt uitgebreid en waarin wij vooral een ontmoetingsmoment met ondernemers zien: Je krijgt zo een heel ander gesprek met elkaar. Dat laat onverlet dat je natuurlijk ook tegelijkertijd uitstekend zaken kunt doen. Want genieten is belangrijk, maar zakendoen natuurlijk ook.”

Vaak betaalt de werkgever het merendeel en de medewerker een eigen bijdrage. uitgangspunt is een basisbedrag. Wij richten hiermee een fraaie basisplek in. Wil de medewerker meer of exclusieve dingen dan moet hij daar natuurlijk zelf bijbetalen. Op die manier ontwerp je een werkplek op maat, waar beide partijen tevreden zijn en de werkgever overtuigd is van een verantwoorde werkplek waar hij niet op aangesproken kan worden.

Iedere werkplek krijgt een certificaat “aRBO getest”.

Office Design ontwerpt met eigen interieur specialisten de werkplek thuis en op kantoor die geheel compleet met stoffering, verlichting en ergonomisch wordt ingericht.

Wie eens zijn licht wil opsteken over wat Office Design allemaal te bieden heeft, kan terecht in het functioneel ingedeelde pand aan de leigraafseweg 2 in Doesburg.

Hier zijn naast kantoormeubilair, voor Wonen en Werken verlichting, stoffering ook diverse vergaderkamers die naast eigen gebruik ook per dag(deel) verhuurd worden. Deze ruimten zijn voorzien van de meest moderne apparatuur zoals lCD schermen, beamers en ac-

OVeR OFFICe DesIGN Office Design Nederland zijn toonaangevende kantoorinrichters.

Office Design Nederland is te vinden aan de Leigraafseweg 2 in Doesburg, tel. (0313) 484950 VOOR MEER INFO. www.office-design.nl

Praktijkgerichte opleidingen met kansen voor de toekomst

InterIeurdesIgner LIfestyLe advIseur BInnenhuIsarchItectuur InterIeurstyLIng ProjectarchItectuur verkooPstyLIng tuInarchItectuur googLe sketch uP

www.interieuracademie.nl | 0314-368600 | info@interieuracademie.nl

klasse! MoDe 71

Easts meets West in haute couture van

She HU exTRaVaGaNTe MODesHOW & VeRkIeZING MIss aCHTeRHOek

Op 1 december kleurde het gloednieuwe Amphion in Doetinchem rood.

De 850

bezoekers van de extravagante modeshow van de Chinees-Nederlandse couturier Sheguang Hu werden verwelkomt door bontgekleurde draken.

klasse! Mode 72

Vijfentwintig mannequins paradeerden op de catwalk in traditionele kostuums en nieuwste creaties van She Hu. Na een intensieve training van 7 weken streden de beginnende modellen om de titel van Miss Achterhoek. Uit de 25 modellen werd door een jury Savannah van Uum tot mooiste Achterhoekse gekozen.

klasse! Mode 73

De ontwerpen van She Hu staan voor een mix van Oost en West. Hij houdt van de kwaliteit van de Oosterse stoffen met kleurige borduringen en zijde of leer van een hoge kwaliteit. She Hu is geboren in China en kwam op zijn 16e naar Nederland. Hij heeft in de loop der jaren een geheel eigen stijl ontwikkeld en vertaalt zijn Chinees- Nederlandse achtergrond naar een totaal eigen stijl. Voor de Olympische Spelen in China ontwierp She de rode jurken voor de dames bij de prijsuitreikingen. Het HuFashion label bestaat inmiddels 6 jaar. Hij heeft diverse grote fashion-shows over de hele wereld gegeven en is geliefd bij bekend en onbekend Nederland.

klasse! MoDe 74

Tout fashion minded Achterhoek was naar het Amphion gekomen om de 25 schoonheden te bewonderen. De jury had Koninklijke allure door de deelname van Miente Boellaard, Hofdame van koningin Beatrix. China werd vertegenwoordigd door Huang Y, Consulaat van de Chinese ambassade. Ook de Doetinchemse politiek was aanwezig in de persoon van burgemeester Herman Kaiser. Schrijfster Lulu Wang, wereldwijd bekend om haar volumineuze boekwerken, vertelde een poĂŤtisch sprookje en gaf uitleg over de verschillen in de opvattingen over schoonheid tussen Oost en West.

klasse! soCiety 75

Jeroen schoot, Cees Doppenberg, Gastspreker eelco Brinkman en Jos Niessink

karsten Gussinklo en sjoerd Harmsen

Van weeghel doppenberg kamps notarissen Wie: Wat: Waar:

Onroerend goed relaties Informatiemiddag OG o.l.v. eelco Brinkman Business lounge in het stadion van De Graafschap “De Vijverberg”

Fotografie: Jaro van Meerten

alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Bernd Beekman, Beekman Makelaardij, Mark Bisselink, Peter hartman en lennard kamps Notaris

Harm Heezen, unvie, met Remco Verheij en Fabian Gielink- Heinen en Gielink makelaardij

Bob van Goethem- Mombag beton, Nico Goldewijk, alfred lijzenga en alfonso Wolberst- aRx

Ben smeenk- Directeur Rabobank, alex van kemp- Welling Bouw, Gerhard simonetti- stichting architectuur prijs achterhoek en de heer Hesselink

Nanneke klein Ikink- lensink makelaardij en sjoerd Harmsen- Thoma

Herman van Triest- Van Triest Vastgoed en De heer Reinders- Reinbouw Groep

Marcel van Bodegraven- Bodegraven NsV en Gerdon Verdellen- Goldwijk

klasse! soCiety 76

angela eikhout- Quirino Wychen en avalon Chanel Miss Nederland universe 2009

Jayden Morris en Mai Tai zangeres Jetty Weels

she hu Fashion Wie: Wat: Waar:

Cultureel onderlegde bezoekers vanuit alle windstreken sheguang Hu Haute Couture en Miss achterhoek verkiezing Geheel nieuwe amphion theater te Doetinchem

Fotografie: Jaro van Meerten

alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Dennis kaal- Villa Ruimzicht, Cees Geensen en Wouke van scherrenburg- oud politiekverslaggever “Den Haag Vandaag”

Juryleden Miss doetinchem 2010 verkiezing Bertha HulsDansschool Doetinchem, sonja van Dijk- kleurstyliste en Miente Boellaard- Hofdame van Hare majesteit de koningin der Nederlanden Beatrix

Fernando en Chantal smit- www.playseat.nl

Juryleden Miss Doetinchem 2010, Huang Y. Consulaat Chinese ambassade, Madam Tian l. Y en mevrouw F. T. Chien- stichting Chinese Cultuur

Ben “007” kaak met zijn hofdamesDe Roode leeuw Terborg

Burgemeester Doetinchem Herman kaiser met zijn vrouw Miep

Bekend boekenschrijfster lulu Wang

klasse! soCiety 77

cannette opening Wat: Waar: Wie:

Opening la Cannette arnhem gasten la Cannette

Fotografie: la Cannette

alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

klasse! soCiety 78

Carlos Guerra- De Portugees

elise en Willemien- Van leesrum Mode

ruurlo orangerie Wie: Waar: Wat:

achterhoek met een gevoel voor herfst Orangerie te Ruurlo Herfstfair 2010

Fotografie: Jaro van Meerten

alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Dick, Trisan en algonde- Q-style

andriaan Pitlo- stairline Trappen inovatie

annemieke van Toleda- Boots by annemieke

sven Bonsel- sven voor Ogen

lydia Worps- Passion for Bags

Johan en sjan- schaapherders in Ganzen

Naam even aan marion vragen (eigenaresse Orangerie)

klasse! soCiety 79

Ryokan team onder leiding van Tina Visch

Fabienne Braam en atrsid Bolwerk- Van Het eden Hotel

ryokan Wie: Wat: Waar:

ladies, lifestyle en Beauty Ryokan ladies event Healthspa Ryokan de Bronsbergen

Fotografie: Jaro van Meerten

alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

anne Boerkool- Puur Taste en Christel van den Breemen- Creative Hands

Paul en Danielle- Bakker Jolink

Madeleinde van Vliet- Flirt lingerie en Jeanne Zandgrond- Nutrimetics

Maaike Dijkstra en Ryokan Chef-kok Jeroen elijzen

Jelte van Veluwen- Driekant ambacht centrum

“sweet silver” met Majolein, sabine en sabine

Hanny straayer- sterrenkoks

Dè ontmoetingsplek van Arnhem!

Recepties

Feesten BBQ’s

Bruiloften

Brasserie De Boerderij Parkweg 2, Arnhem 026-44 24 396 info@brasseriedeboerderij.nl

Brasserie De Boerderij Parkweg 2, Arnhem 026-44 24 396 info@brasseriedeboerderij.n

Het team van Brasserie De Boerderij wenst u allen een gezond & succesvol 2011 toe!

www.brasseriedeboerderij.nl

klasse! soCiety 81

Jennifer, Tine en Patricia- Marlies Dekkers store Nijmegen

sharon- san Jenne

Ladies Event Wie: Wat: Wat:

allemaal ladies Chic & shine ladies event Wijnfort te lent

Fotografie: Jaro van Meerten

alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Monique, lizette en Chanel zijn op “Travel in style” met De skihut

Maud Bodewus en Daphne sidler- Fifth

Imro Buth- Puur Imro

Fabienne van Wely- van Wely opticien

Ingrid en Nicky- Miss & Misses Mode elst

kathleen Haenen aan de Zuurstofbar Nederland

Chic & shine ladies event organisatrices Nicole, Monique en sasja

klasse! soCiety 82

Ronald Migo - Dir. kamer van koophandel & Jet Migo - Ruby and Rose

Brenda Hermsen & Martijn Wieleman Wieleman Zalenzcentrum

maksim Wie: Wat: Waar:

Relaties van Maksim Opening verbouwde Maksim Party centrum Westervoort

Fotografie: Jaro van Meerten

alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Johan Paape - JP Holding & adil karakaya Maksim Partycentrum & Wethouder arthur Boone gemeente Westervoort

Mr. Faruk kinran - RVG Real estate & adil karakaya Maksim Partycentrum & By Bykus - Turkse televisie aTV

Marja adams - Presentatrice & elaine de Bond van aalten - eventNed

lenny kamphuis & Wendy van lith - servontyn Catering

Geeta Meininger - Maxifoto & Joost Carlier - lOC 7000

Joop Nefkens - Maksim / eventNed & Reinoud van assendelft de Coningh - van assendelft en Partners & Ronald Migo Dir. kamer van koophandel

elly Paape - JP Holding & Monique Brouwer - Trouwhuys

klasse! soCiety 83

arnhem Exclusief Wie: Wat: Waar:

Genodigden en relatie van deelnemers arnhem exclusief arnhem exclusief event Health Club Heijenoord arnhem

Fotografie: Jurgen Pillen

alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Marly, arthur en Ron Clark

kim Holma en Danny evers

Herman stelling, ellen stelling, lex Velderman en Margreet Velderman

Marcel Boerstal en Dorine van Toor

Batti Charlouis en Marcel Boerstal

Belinda arntz, Roderik erenst en Mariken Jacobs

erik en astrid altena

Rita en Zsanett

klasse! soCiety 84

Hanny van Nunen- Giada Consulting en Peter van Geffen- stec Groep

Danny Jourdin en katja Willemsen- Willemsen Bloemen apeldoorn

Boek presentatie Bierlings Wie: Wat: Waar:

Mensen met gevoel voor kuns & Bloemen Presentatie “showtime” by sebastian Bierings Vanuit Rome tot aan Brasserie de Boerderij te arnhem

Fotografie: Jaro van Meerten

alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

Ron Martin, Martha van Hunsel- Decorum arnhem en Rene lindhoudt

Bas Bierings- auteur showtime met Ronald Maray- Dutch Master of Magic

Geraldine lodders en Nico MeeuwsenNico & Co Grafische Ontwerpers “ showtime”

eric en Hans Den HartoghDen Hartogh Heuff Notarissen

Mark Derkse, Marc udo, Marloes ertman- eetcafe Rubens en Frank uit het Broek- Decorum- arnhem

Freek span- Brasserie de Boederij, sahieda Huijben en edith Gitsels

sebastian Bierings- auteur showtime, eric Derksenuitgever CTRl-e en Frank uit het BroekDecorum arnhem en mede auteur showtime

klasse! soCiety 85

1Marielle Bonenkamp- Commercieel Manager aTaG en Rick Jonkman- key account Manager aTaG

1Frits- Relatie Coach aTaG en eva “Het Donut Meisje”

atag society Wie: Wat: Waar:

dealers van atag en selectie De Graafschap Open dagen aTaG Nederland te Duiven

alle foto’s zien? www.gelderseklasse.nl

1leen looyen en Henk Bloemers- De Graafschap

Gehele selectie van De Graafschap met shirtsponsor “aTaG”

De Graafschap trainer Darije kalezoc met ??? persvoorlichtster aTaG Christel Borgers

een kleine selectie van De Graafschap

Rob Holtslag- aTaG nederland, kuul Gorseling- Business centre Doetinchem en Henk Bloemers- De Graafschap

Maison van de Broek onder leiding van Hetty van de Broek

1Jeroen van benthem- Directeur aTaG, Johan van Gompel- Business manager Pelgrim, stephan Beltinger- directeur aTaG sweden, Rob Holtslag, Darko Janic- Directeur aTaG export en Ben Hof??? ??? enk- algemeen directeur aTaG nederland

E.V.A.

www.skihut.nl

Meer dan 30 jaar een begrip in nederland voor zoMer en wintersportkleding, gear en accessoires

De Skihut Scheveningen Vissershavenweg 56 2583 DL Scheveningen Tel. 070-354 26 26 Gratis parkeren voor de deur.

Openingstijden Scheveningen Ma. 13.00 - 18.00 uur Di & Wo. 10.00 - 18.00 uur Do. 10.00 - 21.00 uur Za. 10.00 - 18.00 uur Zo. 12.00 - 18.00 uur

De Skihut Oosterbeek Utrechtseweg 186/188 6862 AV Oosterbeek Tel. 026-339 29 55 Gratis parkeren voor de deur.

Openingstijden Oosterbeek Ma. 13.00 - 18.00 uur Di, Wo & Do 10.00 - 18.00 uur Vr. 10.00 - 21.00 uur Za. 10.00 - 18.00 uur Zo. 12:00 - 18:00 uur

De Skihut Boutique Zeedijk 741 - 742 8300 Knokke-Heist (B) Tel. +32 (0)50-600131

Openingstijden Boutique Ma. 10.00 - 18.30 uur Di gesloten Wo t/m Zo 10.00 - 18.30 uur

Alle filialen zijn Tweede Kerstdag geopend.

E.V.A.

De Skihut Oosterbeek Utrechtseweg 186/188 6862 AV Oosterbeek Tel. 026-339 29 55 Gratis parkeren voor de deur.

www.skihut.nl

Openingstijden Ma. 13.00 - 18.00 uur Di, Wo & Do 10.00 - 18.00 uur Vr. 10.00 - 21.00 uur Za. 10.00 - 18.00 uur Zo. 12:00 - 18:00 uur Tweede Kerstdag geopend.

Meer dan 30 jaar een begrip in nederland voor zoMer en wintersportkleding, gear en accessoires