傳奇落幕
賭王金句 “我一世人都不賭，我只對運動有興趣。”
“如果袋入面有十元，我可以一年內變成 一百萬元。”
“我對賭博一無所知，我始終沒有賭過。”
“我一世人都不信靠運氣。”
“（對於被稱為賭王）我享受此稱號， 但坦白講，我不配稱為‘賭王’，我不 賭錢，怎可稱‘賭王’？”
“教育是我優先支持的慈善事業，我經常 教年青人，知識真正終身受用，但運氣 就有可能會消失。”
“我之所以在1941年成為澳門難民，因 為當持香港打仗，我當空襲守望員為政 府作戰了15天。當香港政府投降後，我 花了16小時來到澳門，當時我是一名難 民。這就是為什麼我如此感激澳門。”
“我相信成功要苦幹、熱誠、熱衷學習 和遵守承諾的精神。”
“很不幸，有些人仍然認為何鴻燊認識很 多三合會，與三合會有很多聯繫。這真的 很不公平，實在有太多誤解。”
“（對蕭登．艾德森和史提芬．永利來澳） 一個成功的市場模式不能直接移用到其他地 方。忽略澳門特色而複製拉斯維加斯或大西 洋城的模式，並非一個成功的策略。”
“（於1997年1月）我計劃七十五歲退 休，但照目前來看，可能要到八十歲。 （八十三歲時）我不能退休。”
“（長壽秘訣）沒有秘訣，我生活 正常，但我相信運動能帶給我健康。我 每天游泳和散步，亦經常跳舞，希望遲 些可以與你共舞。”
“我向月亮起誓，我會兌現所有承諾。”