C2 mag april 2017 gr by C2 Magazine

ΤΕΥΧΟΣ #5 | Απριλησ 2017

crafting & cooking

Αυγα Λαγουδακια για το πασχαλινο τραπέζι!

Κουλουριαστές βάσεις αυγών | Μίνι Νηστίσιμο Χειροποίητο Burger | Κέικ Προβατάκι | Ανοιξιάτικη γιρλάντα | Πασχαλινά Σαπουνάκια

Αγγελικη | www.cookika.com

ίμαι η Αγγελική και φίλοι μου με φωνάζουν Κίκα. Από μικρή ανακατευόμουν στην κουζίνα της μαμάς μου. Μου άρεσε να συλλέγω εικόνες, μυρωδιές και γεύσεις, ενώ προσπαθούσα να αποθηκεύσω όσες περισσότερες πληροφορίες και εμπειρίες για μελλοντική χρήση. Έχω αδυναμία στα γλυκά και για αυτό αναζητώ διαρκώς υγιεινές εναλλακτικές που προσφέρουν την απόλαυση χωρίς τη θερμιδική επιβάρυνση ενώ παράλληλα δίνω ιδιαίτερη σημασία στη θρεπτική αξία των υλικών που χρησιμοποιώ. Το να βρίσκομαι στην κουζίνα και να δημιουργώ είναι για μένα η καλύτερη ψυχοθεραπεία. Νιώθω δε ολοκληρωμένη όταν μοιράζομαι τα πιάτα μου με αγαπημένους, φίλους παλιούς αλλά και καινούργιους που αποκτώ χάρη στην κουζίνα της CooKika.

Anna | journeycreativity.blogspot.gr

Αθηνα | www.craftcooklove.gr

ίμαι η Αθηνά και έχω το blog craftcooklove.gr! Μου αρέσει να μαγειρεύω γλυκές και αλμυρές λιχουδιές, να διακοσμώ το σπίτι μου και να κάνω εύκολες κατασκευές και όοολα αυτά να τα μοιράζομαι με τους αναγνώστες του blog! Κατά τα άλλα, προσπαθώ να συνδυάσω όλους τους ρόλους μου σε ένα τόσο δα μικρό 24ωρο: μαμά της Πηνελόπης, σύζυγος του Γιάννη, σκυλομαμά του Πάρη, εργαζόμενο κορίτσι. Καλή μου τύχη!

ίμαι η Άννα. Γραφίστρια, μαμά του Στέφανου, σύζυγος του Θοδωρή μα πάνω απ΄ όλα δημιουργική! Μου αρέσει το χρώμα, ο κύκλος, η σφαίρα, η φωτογραφία, η φύση, η ανακύκλωση… Με συναρπάζει η ιδέα με απλά υλικά, που βρίσκονται γύρω μας, να τα μετατρέπω σε πρωτότυπες κατασκευές. Θα με βρείτε στο “Journey into Creativity”.

ΖΗνα | www.efzincreations.com

Ελενη | craftwithmom.blogspot.gr

ίμαι η Ελένη και θα με βρείτε στο πολυαγαπημένο μου blog CraftWithMom. Μαμά, αλλά και εθισμένη στις χειροτεχνίες, προσπαθώ να τα συνδυάσω και τα δύο όπως φανερώνει και το όνομα του blog μου! Αγαπώ σαν τρελή τους τρεις άντρες τις ζωής μου και πολλές από τις κατασκευές μου - DIY εμπνέονται από αυτούς. Λατρεύω τη θάλασσα, τα κοχύλια, τα Ελληνικά νησιά, το βουνό, τη βροχή, το camping, τους φίλους μου και το καλό φαγητό! Θαυμάζω ότι φτιάχνεται με μεράκι και αγάπη.

ατρεύω να δημιουργώ από παλιά υλικά και ειδικά κοσμήματα. Η πρώτη μου αγάπη ήταν το κέντημα αλλά μετά άρχισα να αναζητώ περισσότερα υλικά για να φτιάξω κάτι χρησιμο. Η πρώτη μου προσπάθεια; Όταν ήμουν 6 χρονών έκανα ένα κολιέ με τις χάντρες από την παλιά κουρτίνα της γιαγιας! Πολλά ακόμα πειράματα ακολούθησαν με ασυνήθιστα υλικά, αλλά τελικά κατέληξα ότι η μεγαλύτερη μου αγάπη είναι τα υφασμάτινα κουμπια!!!! Η ζωή μου ολοκληρώθηκε με την νεαρή πριγκίπισσά μου και τον πριγκιπά μου. Το να δημιουργείς πραγματακια και κοσμηματα με την μικρή , είναι κάτι που με χαλαρώνει πολυ. Και ο πρίγκιπας; Λοιπόν, μόλις εχθες έμαθε πως να χρησιμοποιεί την κόλλα! Σύντομα θα είναι ενεργό μέρος της παρέας μας λοιπόν.

Μαρω | www.akamatra.com

ειά! Με λένε Μάρω ή αλλιώς Akamatra μιας και προτιμώ να σκαρώνω κατασκευές παρά να πλένω τα πιάτα! Λατρεύω τους πειραματισμούς στις χειροτεχνείες (μάλλον φταίει η αγάπη μου για τη Χημεία). Είμαι εθισμένη στις κατασκευές, στο τσάι και την σοκολάτα. Προσπαθώ να φτιάχνω χρήσιμα πράγματα και αποφεύγω τις περίπλοκες κατασκευές που δημιουργούν αντικείμενα που δεν έχει ανάγκη κανείς! Θα περάσουμε τέλεια παρέα!

Editorial

crafting & cooking

Η άνοιξη ήρθε επιτέλους μετά από ένα ομολογουμένως αρκετά παγωμένο χειμώνα!! Καιρός να ξυπνήσουμε από την χειμερία μας νάρκη και να απολαύσουμε την άνοιξη με όλα τα πανέμορφα χρώματα!! Το Πάσχα, ο ήλιος μας δίνουν την αφορμή να δοκιμάσουμε νέες γεύσεις, νέες κατασκευές και να ανανεώσουμε και τις γεύσεις μας και το σπίτι μας!! Στο πασχαλινό μας τεύχος θα βρείτε νηστίσιμες συνταγές, κατασκευές για όλα τα γούστα και φυσικά πολύ χρώμα!! Καλή ανάγνωση ευχόμαστε και να περάσετε το τελειότερο Πάσχα!!! Η ομάδα του C2 Αγγελική, Αθηνά, Άννα, Ελένη, Ζήνα, Μάρω

Περιεχομενα

. . μ Μμ

Κουλουριαστές βάσεις αυγών

Κοτοπουλάκι με βελονακι

Μίνι Νηστίσιμο Χειροποίητο Burger

Χάρτινα πασχαλινά λαγουδάκια γεμάτα εκπλήξεις!

Κέικ Προβατάκι

Πασχαλινα Αυγα με Ντεκουπαζ!

Αυγα λαγουδάκια για το πασχαλινό τραπέζι

Νουντλς με γαρίδες και γάλα καρύδας

Ανοιξιάτικη γιρλάντα

Πασχαλινά κοτοπουλάκια

Πασχαλινά Σαπουνάκια

Brownies με ταχινι και crumble χαλβα

Κουλουριαστές βάσεις αυγών ANNA | journeycreativity.blogspot.gr

άσχα! Τι μου έρχεται πρώτα στο νου, στο άκουσμα του: γιορτή, Ανάσταση, καινούρια παπούτσια, τσουρέκια, κουλούρια , αυγά - κόκκινα... Η κατασκευή αυτή έχει να κάνει με τα δύο τελευταία: κουλούρια και αυγά!

Πώς μπορούμε να φτιάξουμε βάσεις αυγών που να θυμίζουν κουλούρια και να είναι και διαχρονικά.

Υλικά που θα χρειαστείτε: • πηλό μοντελισμού (λευκό) • ακρυλικά χρώματα Ξεκινάτε με τον πηλό φτιάχνοντας ένα μεγάλο σκουλήκι (περίπου 50 εκατοστά), βρίσκετε τη μέση του και πιάνοντας τα δύο άκρα τα στρίβετε αντίθετα, μέχρι να γίνει μια κοτσίδα. Παίρνοντας την κοτσίδα, και έχοντας στο μυαλό σας ένα νοητό κύκλο στο μέγεθος ενός αβγού, την τυλίγετε γύρω-γύρω. Την αφήνετε να στεγνώσει. Τέλος, με τα ακρυλικά χρώματα τη βάφετε ξεκινώντας από τον πάτο με το χρώμα (σκούρο) δημιουργώντας ένα ντεκραντέ όσο ανεβαίνετε προς τα πάνω, βάζοντας νερό στο πινέλο, σαν να αραιώνεται το χρώμα. Η βάση είναι έτοιμη!

Εύχομαι ένα χαρούμενο Πάσχα!

Κοτοπουλάκι με βελονάκι Μαρω | www.akamatra.com

να γρήγορο και χαριτωμένο

κοτοπουλάκι με το βελονάκι για να αφήσουμε τα αληθινά με τις μανούλες τους!

Η συνέχεια... ΕΔΩ!

Μίνι Νηστίσιμο Χειροποίητο Burger Αθηνα | www.craftcooklove.gr

έτε ότι το buger δεν ταιριάζει στην νηστεία; Για δείτε λίγο

καλύτερα… Βέβαια και εγώ το βλέπω και το ξαναβλέπω και ακόμα δεν πιστεύω ότι είναι νηστίσιμο. Από το ψωμάκι και το μπιφτέκι μέχρι και την σως. Όλα χορτοφαγικά. Η αλήθεια είναι ότι έχω ενθουσιαστεί και με την νηστίσιμη μαγιονέζα που ανακάλυψα και φυσικά το “μπιφτέκι” που εκτός από την όψη έχω να πω ότι έχει και πλούσια γεύση!! Πάμε να δούμε πώς μπορούμε να φτιάξουμε βήμα βήμα το πιο λαχταριστό νηστίσιμο burger!!

Για τα ψωμάκια (4τμχ)

Υλικά 1/2 κ.σ. τριμμένο στο μούλτι λιναρόσπορο 1 1/2 κ.σ. νερό 1/4 (48γρ) ζεστό (όχι καυτό ) νερό 1/2 κ.σ. (3γρ) ξηρή μαγιά 1/2 κούπα (80γρ) γάλα αμυγδάλου 1 1/2 κούπα (188γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. (6γρ) λάδι καρύδας σε υγρή μορφή 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1/2 κ.γ. αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το νερό με τον τριμμένο λιναρόσπορο και αφήνουμε στην άκρη να πήξει. Στο μπολ του μίξερ μας βάζουμε το ζεστό νερό με την μαγιά, ανακατεύουμε και αφήνουμε για ένα 10λεπτό να φουσκώσει. Μόλις φουσκώσει το μίγμα μαγιάς, ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γάλα αμυγδάλου, το λάδι καρύδας, το μίγμα λιναρόσπορου, τη ζάχαρη και το αλάτι και το προσθέτουμε στο μίγμα μαγιάς. Με ένα κουτάλι ανακατεύουμε τα υλικά και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι. Με το εξάρτημα γάντζος ζυμώνουμε μέχρι το ζυμάρι να γίνει ενιαίο και να ξεκολλάει από τα τοιχώματα του μπολ του μίξερ. Σκεπάζουμε με μία πετσέτα, αφήνουμε σε ένα ζεστό μέρος το μίγμα να διπλασιαστεί σε όγκο για περίπου μία ώρα. Απλώστε σε ένα ταψί λαδόκολλα και αφού φουσκώσει 20 η ζύμη, κόψτε την σε 4 ίσα κομμάτια.

Πλάστε μπάλες και απλώστε τις στο ταψί. Ξανασκεπάστε με την πετσέτα και αφήστε τα ψωμάκια να φουσκώσουν σε ζεστό μέρος για άλλα 40 περίπου λεπτά. Προθερμαίνετε τα τελευταία 10 λεπτά αναμονής τον φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου αντιστασεις πάνω κάτω. Ψήνετε για περίπου 15 με 20 λεπτά μέχρι να χρυσίσει το πάνω μέρος από τα ψωμάκια.

Για την σως (ένα βαζάκι)

Υλικά 1/ 2 κούπα (80γρ) γάλα αμυγδάλου 1/2 κ.γ. αλάτι 2 κ.γ. (7γρ) μηλόξυδο 2 κ.γ. (9γρ) σιρόπι σφένδαμου 1 κούπα φυτικό λάδι 24γρ κέτσαπ 12γρ μουστάρδα Εκτέλεση Στον επεξεργαστή τροφίμων χτυπάμε το γάλα αμυγδάλου με το αλάτι, το σιρόπι σφένδαμου και το μηλόξυδο. Προσθέτουμε το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να ενοποιηθεί το μίγμα. Προσθέτουμε στο τέλος την κέτσαπ και την μουστάρδα και ενοποιούμε. Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα βάζο και την φυλάσσουμε στο ψυγείο.

Μπιφτέκια από Μαύρα Φασόλια. (4τμχ)

Υλικά 1κ.σ. τριμμένο λιναρόσπορο και 1 1/2 κ.σ. νερό

1 κουτί (400γρ) μαύρα φασόλια 4 φρυγανιές τριμμένες (36γρ) 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1/4 κ.γ. καπνιστή πάπρικα 1/2 κ.γ. εστραγκόν αποξηραμένο 3 κ.σ. φυτικό λάδι Εκτέλεση Βάζουμε το λιναρόσπορο με το νερό σε ένα μικρό μπολάκι και αφήνουμε να πήξει. Στον επεξεργαστή τροφίμων χτυπάμε τα φασόλια αφού τα στραγγίσουμε ίσα ίσα να λιώσουν χωρίς να γίνουν εντελώς ενιαίο το μίγμα. Αδειάζουμε σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά, τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε με τα χέρια να ενωθούν τα υλικά. Πλάθουμε 4 μεσαίου μεγέθους μπιφτέκια. Σε ένα τηγάνι ή γκριλιέρα, βάζουμε το λάδι και σωτάρουμε τα μπιφτέκια σε δυνατή φωτιά από 3 με 4 λεπτά κάθε πλευρά.

Για το σερβίρισμα

2 φύλλα κόκκινη λόλα, 4 λεπτές φέτες τομάτας Για την συναρμολόγηση, κόβουμε τα ψωμάκια στη μέση, βάζουμε το μαρούλι, το μπιφτέκι φασολιού, τη σως και την τομάτα. Σκεπάζουμε με το πάνω μέρος του ψωμιού και σερβίρουμε!

Καλή νηστίσιμη όρεξη!! 21

Χάρτινα πασχαλινά λαγουδάκια γεμάτα εκπλήξεις! Ελενη | craftwithmom.blogspot.gr

έτος τα δωράκια μας για το Πάσχα δεν είναι άλλα από

αυτά τα χαριτωμένα λαγουδάκια! Λαγουδάκια φτιαγμένα από ραμμένο χαρτί περιτυλίγματος! Γεμάτα μικρό εκπλήξεις για μικρούς και μεγάλους!

Η συνέχεια... ΕΔΩ!

Κέικ Προβατάκι Αγγελικη | www.cookika.com

υτό το προβατάκι σου φτιάχνει την διάθεση.

Η γλυκιά φατσούλα του σε ηρεμεί και σε κάνει να σκέφτεσαι εξοχή, λιβάδια, διακοπές. Βάλτε τα παιδάκια σας να παίξουν μαζί σας και ετοιμάστε ένα χαρούμενο κέικ για το πασχαλινό τραπέζι! Καλό Πάσχα, με υγεία και χαρές!

2405

Υλικά: Για το κέικ: 4 αυγά 300 γρ. ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλυκού baking powder 2 κούπες γάλα (500 ml) ξύσμα ενός ακέρωτου λεμονιού Για το γλάσο: 230 γρ. τυρί κρέμα 125 γρ. βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη άχνη Για την διακόσμηση: Masrhmallows Λίγη λιωμένη σοκολάτα

Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα, στους 170 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα για κέικ 24cm. Σε ένα βαθύ μπολ ή στον κάδο του μίξερ, χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν, για περίπου 5 λεπτά. Προσθέτουμε το βούτυρο σε κομματάκια και χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν. Κοσκινίζουμε το αλεύρι μαζί με το baking powder και τα προσθέτουμε στο μείγμα εναλλάξ με το γάλα. Τέλος προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και το εκχύλισμα βανίλιας. Αδειάζουμε το μείγμα στην φόρμα και ψήνουμε στην μεσαία σχάρα του φούρνου για 50-60 λεπτά. ∆οκιμάζουμε εάν είναι έτοιμο, όταν βάζοντας μια οδοντογλυφίδα στο κέντρο του κέικ αυτή βγει καθαρή. Αφήνουμε να σταθεί για 10 λεπτά και έπειτα ξεφορμάρουμε και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς σε μια σχάρα.

Για την επικάλυψη: Χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα στο μίξερ το βούτυρο, την ζάχαρη άχνη και το τυρί κρέμα μέχρι ομογενοποιηθούν. Αυξάνουμε την ταχύτητα του μίξερ και χτυπάμε για περίπου 3-5 λεπτά, μέχρι να αφρατέψει. Βάζουμε το γλάσο στο ψυγείο για να σφίξει για τουλάχιστον μισή ώρα . ∆ιακόσμηση: Καλύπτουμε ολόκληρο το κέικ με το γλάσο, με την βοήθεια μια σπαστή σπάτουλα. Έπειτα, χρησιμοποιώντας τα mashmallows σχεδιάζουμε το πρόσωπο από το προβατάκι. Λιώνουμε λίγη κουβερτούρα και σχεδιάζουμε με κορνέ το στόμα και τα μάτια/βλέφαρα από το προβατάκι.

Καλή επιτυχία!

Πασχαλινα Αυγα με Ντεκουπαζ! Ζηνα | www.efzincreations.com

ίναι πολύ διασκεδαστικό τελικά να διακοσμείς τα πασχαλινά

αυγά σου και μάλιστα με δύο πολύ καλούς βοηθούς, τα παιδια! ∆ημιουργίες για όλους! Εύκολο στη κατασκευή και άκρως διασκεδαστικό! Βεβαια... τα μικρά ασχολήθηκαν με αυτό τουλάχιστον για δυο ώρες και με βοήθησαν κιόλας!

Η συνέχεια... ΕΔΩ!

αυγα λαγουδάκια για το πασχαλινο τραπέζι Ελενη | craftwithmom.blogspot.gr

α βαμμένα αυγουλάκια δεν λείπουν από κανένα Πασχαλινό

τραπέζι. Τι λέτε να τα ενσωματώσουμε στη διακόσμησή του; Εύκολα και γρήγορα τα μετατρέπουμε σε όμορφα, χαριτωμένα λαγουδάκια. Μια διαφορετική πρόταση για το πασχαλινό μας τραπέζι! Πάμε να δούμε πως φτιάχνονται!

Τα υλικά μας: Λευκή πετσέτα (υφασμάτινη ή και χαρτοπετσέτα) Βρασμένα αυγά Χλιαρό νερό Ξίδι Χρώμα ζαχαροπλαστικής & Μαρκαδόρους τροφίμων Κουταλάκι Χρώματα υφασμάτων Πινέλο Κορδόνι Στο δοχείο με το χλιαρό νερό προσθέτουμε λίγες σταγόνες χρώματος ζαχαροπλαστικής, ανακατεύουμε και προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας ξίδι Βάζουμε μέσα τα αυγά μας και τα αφήνουμε 5 λεπτάκια ή και περισσότερο ανάλογα με το πόσο σκούρα το θέλουμε. Τα βγάζουμε με το κουταλάκι και τα αφήνουμε να στεγνώσουν. Αφού στεγνώσουν με το μαρκαδόρο ζαχαροπλαστικής σχηματίζουμε το λαγουδάκι μας. ∆ιπλώνουμε την πετσέτα μας σε λωρίδα και τυλίγουμε το αυγό μας με τον τρόπο που βλέπετε στην φωτό. ∆ένουμε με το κορδόνι. Προαιρετικά βάφουμε, με αραιωμένα με νερό χρώματα υφασμάτων, τα αυτάκια.

Έτοιμο! Καλές γιορτές! 39

Νουντλς με γαρίδες και γάλα καρύδας Αθηνα | www.craftcooklove.gr

συνταγή αυτή προέκυψε μετά από τηλεφώνημα φίλης

μου το οποίο έκλεισε ως εξής: έχω μόνο γαρίδες, γάλα καρύδας και νουντλς, ανέβασε μία συνταγή με αυτά, κρίμα να πετάξω τα νουντλς. Μου άρεσε πολύ ιδέα… Κάποιος να μου λέει τα υλικά και εγώ να τα μεταφράζω σε συνταγή! Τέλειο;

Η συνέχεια... ΕΔΩ!

Ανοιξιάτικη γιρλάντα Μαρω | www.akamatra.com

άνοιξη φέρνει φως και αισιοδοξία, χρώμα και την υπόσχεση του καλοκαιριού.

Η ανανέωση στο σπίτι σχεδόν επιβάλλεται και δεν χρειάζεται να είναι δύσκολη ή ακριβή. Με ένα παλιό βιβλίο, λίγο διχρωμο σκοινί και λίγο νήμα μπορείτε να φτιάξετε μία όμορφη γιρλάντα για το δωμάτιό σας!

Θα χρειαστείτε λίγες σελίδες από ένα παλιό βιβλίο (κατά προτιμήση κατεστραμμένο από άλλο λόγο), λίγο δίχρωμο σκοινί, κόλλα για χαρτί, νήμα στα δύο χρώματα του σκοινιού, ψαλίδι, εργαλείο για πομ πομ. Κόψτε ένα ισοσκελές τρίγωνο από τις σελίδες του βιβλίου (διαστάσεις υψος 14cm, φάρδος 9cm) και χρησιμοποιήστε το σαν πατρόν για να κόψετε συνολικά 8-10 τρίγωνα αναλόγως με το πόσο μεγάλη θέλετε τη γιρλάντα σας. Κόψτε ένα μεγάλο κομμάτι από το δίχρωμο σπάγκο. Τοποθετήστε το σπάγκο πάνω από τα τρίγωνα και διπλώστε τα ένα - ένα σε ύψος περίπου 1cm ώστε να μπορείτε να κολλήσετε το πάνω μέρος με το κάτω και ανάμεσα να βρίσκετε ο σπάγκος. Κολλήστε με κόλλα για χαρτί και αφήστε να στεγνώσει. Κόψτε τις μικρές άκρες του χαρτιού που περισσεύουν. Τοποθετήστε τα τρίγωνα σε ίσες αποστάσεις μεταξύ τους (περίπου 20cm). Με το εργαλείο για τα πομ πομ φτιάξτε 4 πομ πομ, ένα στο κάθε χρώμα του σπάγκου (εδώ πορτοκαλί και λευκό) και δύο ανάμεικτα. Με το νήμα που χρησιμοποιήσατε για τα φτιάξετε δέστε τα ένα παρά ένα ανάμεσα στα τρίγωνα χαρτιά της γιρλάντας. Με τα ίδια νήματα φτιάξτε έξι μικρές φουντίτσες και δέστε τις στα υπόλοιπα κενά ανάμεσα στα τρίγωνα. Κάντε από μία θηλιά στις άκρες του σπάγκου σας και κρεμάστε στο τοίχο. Έτοιμη!!!

Με το καλό να μας έρθει η άνοιξη!!!

Πασχαλινά κοτοπουλάκια ANNA | journeycreativity.blogspot.gr

ύκολα κοτοπουλάκια ή (και/μάλλον...) κοκοράκια για να φτιάξετε, τα οποία μπορούν να διακοσμήσουν το πασχαλινό τραπέζι σας και όχι μόνο...

Η συνέχεια... ΕΔΩ!

Πασχαλινά Σαπουνάκια Ζηna | www.efzincreations.com

ατρεύουμε το Πάσχα, γιατί πολύ απλά είναι μέσα στην

Άνοιξη, οπότε ευκαιρία για μικρές αποδράσεις στη φύση και φυσικά με όμορφο καιρό! Αφορμή βέβαια και για τα δωράκια μας ειδικά για τα βαπτιστήρια μας, που φέτος εκτός από τη λαμπάδα τους, τι θα λέγατε να ετοιμάσουμε και ένα πακετάκι με τα δικά τους χρωματιστά σαπουνάκια;;; Τι καλύτερο λοιπόν, αντί για γλυκά να προσφέρουμε χειροποιήτα σαπουνάκια; Γίνονται πανεύκολα και σε ότι σχέδιο θέλουμε και σίγουρα θα αγαπηθούν και θα χρησιμοποιηθούν!

Υλικά για τα χειροποίητα Πασχαλινά Σαπουνάκια:

• Φόρμα Σιλικόνης με Πασχαλινό σχέδιο • Βάση σαπουνιού Γλυκερίνης • Χρώμα Ζαχαροπλαστικής • Οινόπνευμα σε μπουκαλάκι για σπρέυ (όχι απαραίτητο) Η διαδικασία έιναι εξαιρετικά απλή! Για αρχή κόβουμε τη βάση γλυκερίνης σε μικρά κομμάτια, τα βάζουμε σε ένα μπωλ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων και το ζεσταίνουμε για 30’’, μεχρι να λιώσει. Αν χρειαστεί, αφήνουμε και άλλο χρόνο. Χωρίζουμε σε μπωλάκια τόσα όσα τα χρώματα που θέλουμε να κάνουμε. Προσθέτουμε στο καθένα 1-2 σταγόνες χρώματος ζαχαροπλαστικής και ανακατεύουμε ελαφρα. Ψεκάζουμε τη φόρμα σιλικόνης ελαφρώς με οινόπνευμα. Προσθέτουμε το μείγμα και ψεκάζουμε εκ νέου με οινόπνευμα (για να μη δημιουργηθούν ανεπαίσθητες φουσκαλίτσες). Αφήνουμε να κρυώσει και αφαιρούμε προσεκτικά. Τα σαπουνάκια μας είναι έτοιμα! Μικρές Συμβουλές: 1.Μπορείτε να προσθέσετε στο μείγμα και 3-4 σταγόνες αιθέριο έλαιο, αλλά μια και πρόκειται για μικρά παιδιά καλό θα ήταν να μην το παρακάνουμε 2.Αντί για φόρμα σιλικόνης για σαπούνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φόρμα σιλικόνης για σοκολατάκια ή παγάκια! Ειδικά αυτή την εποχή μπορείτε να βρείτε πολλά γλυκούλια σχεδιάκια!!

Καλές και άκρως καθαρές δημιουργίες! Καλό μας Πάσχα!!!!

Brownies με ταχινι και crumble χαλβα Αγγελικη | www.cookika.com

ουβεντιάζοντας με τον μπαμπά μου και αναπολώντας τα

παλιά, μου θύμισε μια λιχουδιά που μας ετοίμαζε η γιαγιά μου την Σαρακοστή. Έκοβε μια φέτα χαλβά του μπακάλη, την τύλιγε σε αλουμινόχαρτο και την έψηνε στον φούρνο για λίγα λεπτά. Ο χαλβάς σχεδόν έλιωνε, απελευθερώνοντας έτσι όλα τα αρώματά του και ήταν απλά και υπέροχα νόστιμος. Έτσι, έγιναν οι απαραίτητες συνάψεις στο κομμάτι του εγκεφάλου μου που έχει ταχθεί στην "κουζίνα" και το λαμπάκι άναψε. Brownies με σοκολάτα, πορτοκάλι και ταχίνι πασπαλισμένα με τρίμματα από χαλβά με κομματάκια πορτοκαλιού.

Η συνέχεια... ΕΔΩ!

crafting & cooking

Craft Party #5! Σε ένα πολύ όμορφο χώρο, που έχει γίνει πια στέκι μας έλαβε μέρος το 5ο στη σειρά Craft Party μας! Μοναδική παρεούλα και μια υπέροχη κατασκευή αφού οι περισσότερες από εμάς για πρώτη φορά γνωρίσαμε και δοκιμάσαμε την τεχνική μαντάλα. Και την ερωτευτήκαμε! Με την ταλαντούχα Άννα να μας καθοδηγεί η παρεούλα του C2 Magazine έφτιαξε διακοσμητικές καρδιές μαντάλα.

Οι Χορηγοι μασ!

crafting & cooking

Το Περσινο μασ Τευχοσ! Το περσινό Πασχαλινό μας τεύχος έχει μια ιδιαίτερη θέση στην καρδιά μας αφού με αυτό μας γνωρίσατε! Είναι το πρώτο μας τεύχος! Φανταστικά DIY αλλά και λαχταριστές γλυκές και αλμυρές συνταγές που αξίζει να δείτε και να δοκιμάσετε! Και του χρόνου!

crafting & cooking